В норме человеческие ресницы растут наружу — немного вверх от глазного яблока. Если по какой-то причине направление роста меняется, и ресницы заворачиваются внутрь глаза, такую патологию называют трихиазом. Из-за чего она возникает и что делать при патологическом направлении роста ресниц, читайте в нашей статье.
Термин «трихиаз» слышали немногие, но врачи утверждают, что эта патология весьма распространена и особенно часто встречается у пожилых пациентов. Как правило, заболевание является приобретенным и обусловлено внешними факторами.
Среди причин можно выделить рубцевание кожи век (особенно по краям), возникающее при ряде глазных патологий. Появление рубцов меняет расположение волосяных луковиц, и ресницы начинают расти в неправильную сторону. Другие причины трихиаза — это неудачные хирургические операции в области век, офтальмологические травмы (в том числе ожоговые), блефариты. Крайне редко трихиаз бывает врожденным, но причины такой формы заболевания неизвестны.
Предположить у себя трихиаз можно по нескольким клиническим признакам. Самый характерный симптом — это загибающиеся внутрь глазного яблока ресницы. Контактируя с наружной оболочкой глаза, они травмируют и раздражают ее, что может приводить к покраснению, воспалительному процессу, отечности, слезотечению. Нередко пациенты с загнутыми внутрь ресницами жалуются на боль в глазах.
Что делать при подозрении на трихиаз?
Сначала необходимо подтвердить предполагаемый диагноз, для чего нужно обратиться к врачу. Обычно офтальмолог использует следующие диагностические методы — сбор анамнеза (важнейшую роль играют сведения о вероятных травмах, операциях, генетической предрасположенности к трихиазу), биомикроскопию, наружный осмотр. По итогам диагностики назначают лечение, основной целью которого считают профилактику заболеваний роговицы или исправление косметического недостатка при полном отсутствии ресниц.
Чтобы скорректировать неправильный рост иногда применяют классический вариант эпиляции — патологические ресницы просто выдергивают. Недостаток данного метода в его низкой эффективности и в том, что при частых эпиляциях волоски теряют чувствительность к более эффективным методам воздействия. Если нужно удалить несколько ресниц, специалист может назначить электрическую или аргонлазерную коагуляцию, при которой волоски удаляют электротоком или лазером.
Если зона неправильного роста ресниц слишком обширная, в этом случае может помочь хирургическая операция по удалению части краевой кромки века с дальнейшим ушиванием. Некоторым пациентам проводят также реконструктивные операции, пересаживая лоскут слизистой с губ на веко.
В терапии заболевания применяются антибиотики, противовоспалительные и ранозаживляющие средства. Они останавливают воспалительный процесс, предупреждают развитие инфекций, восстанавливают поврежденные ткани глаза.
Важную роль в профилактике трихиаза играет своевременное обращение к врачу после блефаритов, операций, любых травм в области глаз и век.
Команда MagazinLinz.ru
Что делать, если ресницы загибаются внутрь глаза?
У здорового человека ресницы растут по направлению от глазного яблока. Но иногда возникает нарушение, при котором направление роста меняется в противоположную сторону, и ресницы начинают загибаться внутрь глаза. Чем объясняется данная патология, что делать человеку, который с ней столкнулся?
Патологическое состояние, при котором ресницы растут внутрь глаза, называют трихиазом. Это заболевание, как утверждают офтальмологи, встречается довольно часто, особенно у людей пожилого возраста. Но не все пациенты обращаются к врачу, поэтому официальная статистика может быть ниже реальной. В большинстве случаев патология является приобретенной. Одной из причин ее возникновения могут быть рубцы на крае век, которые образуются при некоторых офтальмологических заболеваниях (например, трахоме). В результате рубцевания волосяные луковицы смещаются, что и приводит к неправильному направлению ресничного роста.Также к трихиазу могут привести дефекты век после операций на глазах, травмы, химические ожоги, разные формы блефарита.
Врожденные формы патологии встречаются очень редко, точные причины их возникновения пока не установлены. Основным симптомом у пациентов с трихиазом являются загнутые внутрь ресницы. Прикасаясь к слизистой, они вызывают раздражение и травмируют наружную оболочку глаза. Это может приводить к покраснению, отечности, светобоязни, болезненным ощущениям в глазах, слезоточивости. Люди с такой патологией часто жмурятся и моргают глазами.
Что же делать человеку, у которого ресницы загибаются внутрь?
Первым делом, уже при ранних признаках трихиаза, нужно обратиться к офтальмологу за постановкой правильного диагноза. Врач соберет анамнез, проведет осмотр, сделает биомикроскопию, определит направление роста ресниц, оценит состояние роговицы и наружной оболочки глаза. В зависимости от установленной формы болезни будет назначен подходящий вариант лечения.
Диатермокоагуляция — один из способов лечения трихиаза, при котором хирург с помощью игольного электрода удаляет отдельные ресницы. Такой метод используется в том случае, если ресничный ряд нарушен не полностью.
Аргонлазерная коагуляция — при такой процедуре неправильно расположенные ресницы удаляют при помощи лазерного луча. Часто при загнутых внутрь ресницах врач назначает эпиляцию. Пациенту просто удаляют патологические волоски пинцетом. Этот способ считается наиболее простым, но малоэффективным, потому что процедуру приходится повторять снова и снова. В результате частой эпиляции ресницы утрачивают пигмент, из-за чего становятся нечувствительны к другим методам лечебного воздействия.
Хирургическое лечение предполагает удаление кожного лоскута с растущими внутрь ресницами и замену его на участок кожи с века, слизистой или бровей.
Также в лечении трихиаза могут использоваться противовоспалительные, антибактериальные, ранозаживляющие препараты. Они помогают снимать воспаление, лечить блефарит, заживлять язвы на конъюнктиве, бороться с микробами.
В целях профилактики трихиаза врачи советуют своевременно лечить блефариты и любые воспалительные процессы в области век, обязательно посетить офтальмолога после травмы или ожога, при обнаружении даже незначительных признаков трихиаза сразу обратиться к офтальмологу.
Почему неправильно растут ресницы? — Рамблер/женский
Фото: YouTube/Matheson OptometristsПочему неправильно растут ресницы?Иногда ресницы начинают расти в неправильном направлении — к глазу. Медицинским термином такого роста ресниц является трихиаз.
Фото: YouTube/Matheson Optometrists
Энтропион и трихиаз века — H02.0
Ресницы могут касаться глазного яблока, раздражая его или окружающую кожу. Это может привести к боли, покраснению, слезотечению и повреждению роговицы. Трихиаз может быть вызван травмой, воспалением и некоторыми глазными заболеваниями.
Как и другие вросшие волосы, ресницы могут попасть под кожу и расти внутрь. Это может привести к симптомам, сходным с симптомами глазных заболеваний. Важно правильно идентифицировать и лечить проблему.
Ресницы на верхнем веке обычно растут вверх по направлению ко лбу, что позволяет им защищать глаза. Трихиаз приводит к тому, что ресницы начинают расти внутрь, к глазу. На нижнем веке, где ресницы обычно растут вниз, при трихиазе они растут вверх к глазу. Трихиаз чаще встречается у взрослых, чем у детей, но это может произойти у всех.
Вросшую под кожу ресничку можно ошибочно принять за ячмень, который выглядит как прыщ и обычно самостоятельно проходит через несколько дней. Тем не менее, человек может легко отличить ячмень от трихиаза, который характеризуется изменением направления ресниц.
Трихиаз — симптомы
Трихиаз может возникать у нескольких ресниц, но он может постепенно воздействовать на все ресницы. Большинство людей с трихиазом отмечают определенную область, где многие ресницы растут в неправильном направлении. Основные проблемы пациента при трихиазе — раздражение глаз и и другие симптомы:
ощущение инородного тела в глазу;
покраснение вокруг глаз;
повышенная чувствительность к свету;
слезящиеся глаза;
зуд или боль в глазу.
Если его не лечить, трихиаз может повредить глаз, например, вызывая инфицирование.
Когда другое состояние глаз вызывает трихиаз, то могут быть дополнительные симптомы. Состояние, которое часто возникает при трихиазе, называется блефаритом. Он связан с воспалением края век, которые становятся красными и чувствительными.
Трихиаз — причины
Рубец, который формируется после повреждения, может вызвать рост ресниц в другом направлении.
Изменения в развитии
Ресницы и волосяные фолликулы могут временно меняться по мере роста ребенка.
Хронический блефарит включает воспаление и раздражение век, которые могут вызвать покраснения век.
Это состояние заставляет веко складываться внутрь, что может привести к трихиазу. Связанная с возрастом мышечная и тканевая слабость может вызвать энтропию, а также инфекцию или травму.
Герпес может инфицировать слизистую оболочку глаз и повредить веки, вызывая трихиаз.
Трахома — это тяжелая инфекция века, которая может поражать ресницы и даже вызывать слепоту.
Фото: Flickr/Community Eye Health
Редкие хронические заболевания
В редких случаях хронические болезни, которые влияют на веки или слизистые оболочки, такие как синдром Стивенса-Джонсона, вызывают трихиаз.
Ресницы растут неправильно — что делать
Если несколько ресниц деформируются, врач обычно удаляет их. Они могут подняться в правильном направлении. Также важно лечить основную причину.
Когда много ресниц растут в неправильном направлении, то поможет постоянное удаление ресниц. Вросшую ресничку можно удалить с помощью электролиза. Врач повредит фолликул электрическим током, чтобы предотвратить рост волос.
Лазерная эпиляция является альтернативой, и ее успех наблюдается в 81% случаев.
Иногда врачи используют криохирургию, которая предназначена для замораживания пораженных ресниц и их фолликулов.
Трихиаз — осложнения
Трихиаз может вызвать:
хроническое раздражение глаз;
травмы роговицы;
глазные инфекции.
Когда глазная инфекция трахомы вызывает трихиаз, это может привести к слепоте.
Balantrapu T. V., Hoare P. J. The International Agency for the Prevention of Blindness (IAPB) launches essential equipment list for screening and surgery for trachomatous trichiasis //Ophthalmic epidemiology. – 2015. – Т. 22. – . 3. – С. 151-152.
Chen X. et al. Contrastive study of laser ablation and electrolysis treatment in trichiasis //Guoji Yanke Zazhi. – 2015. – Т. 15. – . 9. – С. 1666-1667.
Rajak S. N. et al. The outcome of trachomatous trichiasis surgery in Ethiopia: risk factors for recurrence //PLoS neglected tropical diseases. – 2013. – Т. 7. – . 8. – С. e2392.
Растут ресницы на веках. Особенности ухода за ресницами
Растут ресницы на веках. Особенности ухода за ресницами
Чтобы организовать правильный уход, нужно знать, что собой представляют щетинистые волоски с защитной функцией для глаз. В состав волоска входят 97% белка керотина и 3% воды. Ресницы верхнего века густые, так как растут в шесть рядов, количество волосков варьируется от 100 до 250. Нижнее веко имеет 3-4 ряда волосков с количеством 50-150. Они полностью обновляются в течение пяти-шести месяцев.
Дополнительная информация. У эмбриона человека ресницы начинают расти в утробе матери на 16 неделе беременности. Все характеристики, такие как длина, изгиб, густота, определяются генетикой. Отмечены случаи рождения ребенка с ресничками более трех сантиметров.
Около каждой волосяной луковицы расположены сальные железы, вырабатывающие особый секрет, смазывающий волоски и защищающий от ломкости и сухости. Природа предусмотрела все для того, чтобы ресницы были здоровыми.
В настоящее время производится большое количество косметических препаратов для ухода за ресницами. К ним относятся средства для очищения макияжа, аптечные препараты с косметическими маслами и витаминами, сыворотки, содержащие BIO пептиды, качественная тушь. В домашних условиях возможно лечение ресниц. Для этого есть средства, улучшающие обменные процессы в луковицах волосков, способствующие восстановлению поврежденных и быстрому росту новых ресничек.
Обратите внимание! Применять препараты, восстанавливающие рост волосков, нужно ежедневно, а не от случая к случаю. Процедура восстановления длится в течение 2-3 месяцев.
Ресница растет внутрь глаза, что делать. Вросшая в веко ресница: причины и что делать
Врастание ресниц в кожу верхнего или нижнего века называется медицинским термином «трихиаз». Это состояние очень редко возникает без причины, в таких случаях оно является врожденным. Чаще трихиаз является осложнением одного из следующих заболеваний:
воспаление века (блефарит), вызванное микробами, вирусами или микроскопическими клещами;
хронический;
герпетическое поражение органа зрения;
трахома – инфекционный процесс век и слизистой оболочки глаз, вызванный;
травмы век, которые при заживлении приводят к смещению волосяных луковиц и неправильному росту ресниц, в том числе и к их врастанию.
Что делать, если вы заметили вросшую в веко ресницу, а также каковы причины этого, поговорим в данной статье.
Симптомы
Если ресница заворачивается и врастает в ткань верхнего века, она может не причинять особых неудобств. При осмотре обнаруживается небольшой бугорок на краю верхнего века. Иногда он может нагнаиваться с образованием. При этом ткань века отекает, становится болезненной, на коже определяется округлое красное образование, часто с гнойной головкой.
Иногда ресницы растут так, что задевают слизистую оболочку века – конъюнктиву или выстилающую поверхность глазного яблока роговицу. Эти состояния сопровождаются болью, слезотечением, светобоязнью, частым морганием. При постоянном трении ресницы о роговицу последняя травмируется, на ней образуются эрозии (поверхностные повреждения, «потертости»), которые в дальнейшем инфицируются. Возникает поверхностный кератит – воспаление роговицы. Его исходом становится помутнение и образование так называемого бельма. В результате нарушается зрение, может даже развиться слепота.
Иногда после заживления травмы века происходит грубая рубцовая деформация – выворот, сопровождающийся распространенным трихиазом, то есть врастанием большого количества ресниц.
Диагностика
У пациента выясняют, не перенес ли он воспалительные заболевания глаза или травмы век. Проверяют остроту зрения, проводят внешний осмотр век, конъюнктивы, роговицы. Обычно при этом сразу удается обнаружить вросшую ресницу.
После этого проводят биомикроскопию глаза, то есть осмотр его под увеличением с применением мощного источника света – щелевой лампы. При осмотре хорошо видна роговица и ее повреждения, вызванные вросшей ресницей.
Цель лечения – устранение неприятных симптомов болезни и профилактика поражений роговицы.Прежде всего назначают средства для лечения основного заболевания (блефарита, конъюнктивита, трахомы и так далее).
Для удаления ресницы часто используют эпиляцию, проще говоря, выдергивание ее. Однако этот метод вызывает рецидивы, так как направление роста ресниц не меняется, и через некоторое время процедуру приходится повторять. Со временем постоянно удаляемая ресничка становится тонкой и бесцветной, что затрудняет эпиляцию.
При малом количестве вросших ресниц используют методы, разрушающие волосяную луковицу в ткани века – диатермокоагуляцию или лазерную терапию. В результате такого прижигания ресница из этой волосяной луковицы больше не растет.
После удаления ресницы назначают противовоспалительное лечение. Оно помогает быстрее восстановить роговицу, убивает попавшие на пораженную поверхность микроорганизмы. Используются капли с антибиотиками (Ципрофлоксацин), антимикробные мази (Тетрациклиновая), а также антисептические препараты, например, Сульфацил-Натрий. При сильном воспалении век возможно назначение антибиотиков внутрь. После окончания курса такого лечения назначают витаминные капли (Тауфон), искусственную слезу для полного восстановления глаза.
Дополнительно можно использовать лекарственные растения. Отвары ромашки, василька, ноготков, липового цвета используются для примочек. Эти травы обладают противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом. Известно благотворное действие на глаза примочек с чайной заваркой.
При вывороте века, его рубцовой деформации проводятся пластические операции.
После лечения необходим контрольный осмотр офтальмолога для исключения рецидива болезни.
Обычно заболевание удается полностью излечить. Для его профилактики необходимо вовремя лечить воспалительные заболевания глаз, при травме вовремя обращаться за медицинской помощью.
При врастании ресницы нужно обращаться к офтальмологу. Дополнительно может быть назначена консультация дерматолога, инфекциониста, косметолога, пластического хирурга.
Неправильный рост ресниц мкб. Почему неправильно растут ресницы?
Иногда ресницы начинают расти в неправильном направлении — к глазу. Медицинским термином такого роста ресниц является трихиаз .
Фото: YouTube/Matheson Optometrists
МКБ-10
Энтропион и трихиаз века — H02.0
Ресницы могут касаться глазного яблока, раздражая его или окружающую кожу. Это может привести к боли, покраснению, слезотечению и повреждению роговицы. Трихиаз может быть вызван травмой, воспалением и некоторыми глазными заболеваниями.
Как и другие вросшие волосы, ресницы могут попасть под кожу и расти внутрь. Это может привести к симптомам, сходным с симптомами глазных заболеваний. Важно правильно идентифицировать и лечить проблему.
Ресницы на верхнем веке обычно растут вверх по направлению ко лбу, что позволяет им защищать глаза. Трихиаз приводит к тому, что ресницы начинают расти внутрь, к глазу. На нижнем веке, где ресницы обычно растут вниз, при трихиазе они растут вверх к глазу. Трихиаз чаще встречается у взрослых, чем у детей, но это может произойти у всех.
Вросшую под кожу ресничку можно ошибочно принять за ячмень, который выглядит как прыщ и обычно самостоятельно проходит через несколько дней. Тем не менее, человек может легко отличить ячмень от трихиаза, который характеризуется изменением направления ресниц.
Трихиаз — симптомы
Трихиаз может возникать у нескольких ресниц, но он может постепенно воздействовать на все ресницы. Большинство людей с трихиазом отмечают определенную область, где многие ресницы растут в неправильном направлении. Основные проблемы пациента при трихиазе — раздражение глаз и другие симптомы:
ощущение инородного тела в глазу;
покраснение вокруг глаз;
повышенная чувствительность к свету;
слезящиеся глаза;
зуд или боль в глазу.
Если его не лечить, трихиаз может повредить глаз, например, вызывая инфицирование.
Когда другое состояние глаз вызывает трихиаз, то могут быть дополнительные симптомы. Состояние, которое часто возникает при трихиазе, называется блефаритом . Он связан с воспалением края век, которые становятся красными и чувствительными.
Трихиаз — причины
Травма
Рубец, который формируется после повреждения, может вызвать рост ресниц в другом направлении.
Изменения в развитии
Ресницы и волосяные фолликулы могут временно меняться по мере роста ребенка.
Блефарит
Хронический блефарит включает воспаление и раздражение век, которые могут вызвать покраснения век.
Энтропия
Это состояние заставляет веко складываться внутрь, что может привести к трихиазу. Связанная с возрастом мышечная и тканевая слабость может вызвать энтропию, а также инфекцию или травму.
Герпес
Герпес может инфицировать слизистую оболочку глаз и повредить веки, вызывая трихиаз.
Трахома
Трахома — это тяжелая инфекция века, которая может поражать ресницы и даже вызывать слепоту.
Трахома Фото: Flickr/Community Eye Health
Редкие хронические заболевания
В редких случаях хронические болезни, которые влияют на веки или слизистые оболочки, такие как синдром Стивенса-Джонсона, вызывают трихиаз.
Ресницы растут неправильно — что делать
Если несколько ресниц деформируются, врач обычно удаляет их. Они могут подняться в правильном направлении. Также важно лечить основную причину.
Когда много ресниц растут в неправильном направлении, то поможет постоянное удаление ресниц. Вросшую ресничку можно удалить с помощью электролиза. Врач повредит фолликул электрическим током, чтобы предотвратить рост волос.
Лазерная эпиляция является альтернативой, и ее успех наблюдается в 81% случаев.
Иногда врачи используют криохирургию, которая предназначена для замораживания пораженных ресниц и их фолликулов.
Трихиаз — осложнения
Трихиаз может вызвать:
хроническое раздражение глаз;
травмы роговицы;
глазные инфекции.
Когда глазная инфекция трахомы вызывает трихиаз, это может привести к слепоте.
Литература
Balantrapu T. V., Hoare P. J. The International Agency for the Prevention of Blindness (IAPB) launches essential equipment list for screening and surgery for trachomatous trichiasis //Ophthalmic epidemiology. – 2015. – Т. 22. – №. 3. – С. 151-152.
Chen X. et al. Contrastive study of laser ablation and electrolysis treatment in trichiasis //Guoji Yanke Zazhi. – 2015. – Т. 15. – №. 9. – С. 1666-1667.
Rajak S. N. et al. The outcome of trachomatous trichiasis surgery in Ethiopia: risk factors for recurrence //PLoS neglected tropical diseases. – 2013. – Т. 7. – №. 8. – С. e2392.
Нижние ресницы попадают в глаза. Как достать ресничку?
Слизистая глазного яблока всегда подвержена раздражению при взаимодействии с инородным предметом. Ответная реакция последует моментально – человек сразу начинает часто моргать.
При попадании посторонних частичек или пыли на слизистую зрительного органа открывается слезотечение. Это рефлекс, подобный морганию или зажмуриванию. Таким образом посторонняя частичка просто вымывается слезными протоками. Но иногда понадобится постороннее вмешательство.
Рассмотрим несколько способов, которые помогут извлечь инородную частицу:
Ватные палочки или диски – наилучшее подручное средство для того, чтобы вытащить инородную частицу из века. Чаще всего половина реснички застревает под нижним веком. Для проведения процедуры потребуется хорошо освещенное место и зеркало. Посторонняя частичка выводится на слизистую, а затем вытаскивается пальцем.
Массаж проводится тогда, когда ресница попала под верхнее веко. Сначала попытайтесь изменить местоположение волоса. Уже после этого можно попытаться его вытащить.
Если рефлекс слез не наблюдается, надо попробовать вызвать его самостоятельно. При этом используется нарезанный лук. Посторонняя частица сама смоется посредством слез.
Если ничего не выходит, обратитесь к другу за помощью. Обычно не получается вытащить волосок, когда он слишком глубоко за веком.
Глазные капли помогают вызвать слезы. Лекарство при попадании на слизистую глаз вызывает раздражение.
Другое дело, если ресница попала на контактную линзу. Как при этом убрать ресницу из глаза? Для этого линзу необходимо вытащить, а сам глаз промыть. Если ресница осталась внутри, ее вытаскивают ватной палочкой или диском. Линзу также тщательно промывают, а после возвращают на прежнее место.
Ресницы заворачиваются в глаз. Вросшие ресницы (трихиаз)
Ресницы играют важную роль в защите глаз от пыли и других инородных частиц. В случае возникновения каких-либо проблем с ними, человек может испытывать сильные неприятные ощущения, особенно если при этом присоединяется инфекция.
Что такое вросшие ресницы?
Трихиаз на верхнем и нижнем веке
Под вросшими ресницами обычно понимают такое заболевание, как трихиаз . Оно приводит к тому, что ресницы меняют направление своего роста в сторону к коже или к глазному яблоку, при этом само веко в большинстве случаев не заворачивается. Это может произойти как на верхнем, так и на нижнем веке. Хотя нередко при описании данной проблемы люди говорят, что их ресницы растут вниз, имея в виду аномалию на верхнем веке, но проблема чаще затрагивает нижнее веко.
При трихиазе ощущается сильный дискомфорт и болезненность на веке и в глазу, если лечение не было начато вовремя. При длительном течении возможны осложнения в виде повреждения и рубцевания роговицы.
Такое нарушение, как известно, может затрагивать людей, независимо от возраста и пола. Но у взрослых встречается чаще, чем у детей.
В данной статье понятие «врастание ресниц» означает в первую очередь аномальное направление их роста, которое в норме должно быть от глаза. Не следует путать эту формулировку с «классическим» врастанием волос на коже после бритья, когда волосок растет обратно в кожу или под ней. Хотя такое врастание ресниц также возможно и связано с трихиазом, но встречается редко.
Иногда ресницы буквально врастают в кожу века
Причины
Трихиаз может быть врожденным или приобретенным вследствие следующих причин:
Блефарит
Блефарит – воспаление краев века
Инфекции краев век имеют собирательное название – блефарит . Возбудителями могут быть паразиты (клещи Демодекс), бактерии, вирусы и грибки, поражающие ресницы. Кроме того, выделяют аллергический блефарит, возникающий после контакта с определенными веществами в косметике или окружающей среде.
Обычно воспаление затрагивает оба глаза одновременно, но при этом один глаз может пострадать сильнее другого. При длительном течении заболевание способно привести к врастанию ресниц.
Блефарит характеризуется следующими симптомами:
Жесткие или жирные ресницы
Ощущения песка в глазах
Повышенная чувствительность к свету (светобоязнь)
Припухшие края век
Необычный рост ресниц или их выпадение в некоторых случаях
Воспаленние и покраснение век
При этом микроорганизмы начинают проникать в фолликулы ресниц и негативно влиять на их развитие. Помимо этого происходит закупорка желез в веке, что также приводит к появлению вросших ресниц.
Псориаз
Псориаз кожи века
Это заболевание, при котором обновление клеток кожи происходит чаще обычного, что может привести к ее утолщению и шелушению.
Псориаз, зачастую, развивается на коже головы, локтей и коленей. Изредка он может также затронуть и веки. Утолщение кожи способно спровоцировать неправильный рост ресниц, что способствует их аномальному росту.
Травмы век
Такие травмы довольно опасны, из-за того, что веки играют жизненно важную роль в защите глаз. При заживлении ткани могут деформироваться, вследствие чего ресницы начнут врастать в сторону глаза.
Энтропион
Энтропион – заворот век
Данное заболевание еще называют заворотом век, и оно распространено среди пожилых людей. Из-за старения у некоторых людей веко становится слабым, в результате чего край века вместе с ресницами поворачивается к глазному яблоку.
Аутоиммунные заболевания
Различные заболевания глаз, связанных аутоиммунными нарушениями, могут стать причиной роста ресниц в обратную сторону. Вот некоторые из них: волчанка, весенний кератоконъюнктивит и синдром Стивенса-Джонсона.
По данным популярного ресурса Everyday Health, хроническое раздражение глаз или век часто связано с волчанкой. Различные проявления, связанные с проблемами с работой иммунной системы, включают трихиаз, помутнение зрения, сухость глаз, легкая возбудимость и боль.
Ячмень
Ячмень – гнойный нарыв на краб века
Это гнойное воспаление в области ресниц, вызванное чаще всего стафилококковыми бактериями. Заболевание может затрагивать корни ресниц, тем самым влияя на их рост и развитие. Также язвы и отек могут препятствовать нормальному росту.
Шишка на веке из-за ячменя всегда красная, болезненная и часто выглядит как фурункул. Прикладывайте теплый компресс, чтобы уменьшить боль и быстрее снять отек. В некоторых случаях инфекция может повториться.
Но ячмень не должен вызывать сильного беспокойства, так как обычно полностью проходит в течение недели.
Неправильный рост ресниц — в сторону глазного яблока
Ровные, обращенные вверх и слегка завивающиеся реснички – это и есть правильное направление. Но такое явление, как неправильно растущие волоски, к сожалению, тоже встречается, из-за которого страдают представители обоих полов. Мужчины по большому счету не придают подобному дефекту особого значения, пока неправильный рост ресниц не причиняет им дискомфорт. А вот женщины сразу бьют тревогу, если вдруг одна из них посмотрит не в ту сторону.
Кроме того, в отдельных случаях неправильный рост ресниц из косметического дефекта способен перерасти в настоящее офтальмологическое заболевание — трихиаз. Такая болезнь подразумевает их рост внутрь, в сторону глазного яблока, вследствие чего травмирует глаз. Не устранив эту проблему на начальной стадии, можно столкнуться с серьезным хирургическим лечением.
В чем же скрывается причина отрастания не в ту сторону?
Часто случается после различных глазных травм и ожогов;
Хронический конъюнктивит — причина ослабления корней, поэтому волоски тянутся вниз и заворачиваются в сторону глазного яблока;
Различные инфекции и воспаления так же разрушают их, заставляя расти неправильно;
Банальная причина — регулярное использование некачественной туши, поскольку химические составляющие губительно действуют не только на сами волоски, но и на нежную кожу век.
Вырывать такие дефектные волоски не рекомендуется. Можно серьезно повредить волосяные луковицы на веке плюс случайно испортить здоровые — по соседству. Но и бездействовать тоже нельзя во избежание будущих более серьезных осложнений на глазное яблоко.
Так что можно предпринять при неправильном росте в домашних условиях?
Первым делом необходимо срочно приподнять вывернутые волоски. Для этого используем масла, бальзамы и сыворотки, чтобы укрепить луковицы и их структуру. Здоровые реснички сами знают, как им расти.
Следует взять за привычку каждый день время от времени массировать веки и расчесывать реснички специальными щеточками. Эти нехитрые действия заставляют кровеносные сосуды работать быстрее и усиливать обмен полезных питательных веществ.
Ослабление корней и выпадение означает нехватку витаминов. Зарядить организм помогут аптечные поливитаминные комплексы, продукты питания содержащие максимальное количество витаминов групп А, Е, С и В. Сами волоски стоит баловать по вечерам масляными и витаминными масками, что лишний раз укрепляет и делает более гибкими для отращивания в нужную сторону.
Так же улучшают состояния луковиц и волосков специальные препараты, такие как Карепрост или Карелаш, производимые в Индии.
Еще одна проблема – это прямые волоски без изгиба торчащие вперед, как палки и намного чаще соприкасающиеся с глазным яблоком. Обладательница прямолинейной растительности должна располагать целым арсеналом приборов для завивки и знать толк в химических и биозавивках, хотя данные процедуры полезностью не отличаются.
Сегодня современная косметология предлагает простое, а главное эффективное решение данной проблемы. Существуют специальные средства для роста ресниц, которые состоят из выжимки морских кораллов, что делает их безопасным для здоровья глаз. Подобные составы укрепляют ресницы, делают их эластичными и побуждают к активному росту в правильном направлении. Видимый результат не заставляет себя ждать, и заметен уже после нескольких недель использования.
Дистихиаз у животных
Неправильный рост ресниц.
В норме ресницы растут из края века, не касаясь глазного яблока. Но у многих пород собак часто встречается патологический рост ресниц- дистихиаз, эктопическая ресница.
Дистихиаз — заболевание, сопровождающееся неправильным ростом ресниц на краях век. Таким образом, ресница прикасается параллельно к поверхности роговицы.
Степень клинических проявлений зависит от структуры ресниц: ресницы могут быть тонкими, мягкими, не вызывающие никакого беспокойства, а могут быть толстыми, жесткими, вызывающие осложнения.
Слезотечение, зуд в области век, блефароспазм(собака жмурит глаз), покраснение конъюнктивы.
Рис.2. Дистихиаз
Осложнения дистихиаза:
Хронический конъюнктивит, а в запущенных случаях кератит(воспаление роговицы) и язва роговицы(нарушение целостности слоев роговицы).
Лечение:
Лечение заключается в удалении неправильно растущих ресниц следующими методами:
механическая эпиляция ( «+» данной процедуры- позволяет удалить ресницы под местной анестезией; «-» процедура не влияет на волосяные фолликулы из которых растут реснички, поэтому повторный рост ресниц наблюдают через 4 недели).
электроэпиляция («+» воздействие на волосяной фолликул, прекращение роста ресниц из фолликулов).
Эктопическая ресница — заболевание, сопровождающееся неправильным ростом ресниц (ресница берет начало из мейбомиевой железы, проходит сквозь конъюнктиву внутренней поверхности века. Таким образом, ресница прикасается перпендикулярно к поверхности роговицы, что приводит к нарушению целостности клеток роговицы.
Лечение заключается в хирургическом удалении фолликула вместе с эктопической ресницей.
Автор статьи: Борисова Дарья Александровна, врач-офтальмолог центра ветеринарной офтальмологии и пластической хирургии Oculus,Санкт- Петербург.
Эпиляция ресниц — цены в Москве в клинике Семейный доктор
Эпиляция ресниц необходима в случаях, когда они растут аномально, внутрь к глазному яблоку. Причин этому множество: трихиаз возникает в результате врожденных особенностей или после хирургического вмешательства, перенесенных травм, воспалительных заболеваний ресничного края. Принимать меры нужно как можно раньше, поскольку аномальный рост ресниц может спровоцировать травмы роговицы и как следствие ее хроническое воспаление.
Диагностика трихиаза не вызывает сложностей. Врач заметит неправильно растущие ресницы при обычном осмотре, а также он может обнаружить воспаление роговицы, связанное с механическим воздействием. Поводом для визита к специалисту может стать и косметический дефект, и дискомфорт, который ощущается пациентом при травмировании глаза. Единственным способом избавления от проблемы является эпиляция, изменить направление роста ресниц невозможно.
Удаление ресницы должно осуществляться с корнем, чтобы не допустить повторный неправильный рост. Существует несколько способов удаления, выбор основывается на индивидуальных особенностях состояния здоровья и предпочтениях пациента.
Показания и методы удаления
Трихиаз – единственное показание к удалению ресниц. Показанием к применению пинцета является небольшое количество неправильно растущих ресниц. Доверить эту манипуляцию лучше врачу. Однако помните о том, что процедуру придется повторять каждые несколько недель, в зависимости от скорости роста новых ресниц. Механическое удаление является достаточно неприятной манипуляцией.
Более надежным методом избавления от проблемы является диатермия фолликула ресницы. Для этого применяется игольчатый электрод. Такое вмешательство не доставляет дискомфорта, исключает рецидив болезни.
Применение радиоволнового скальпеля – более передовой метод. Ресницы в этом случае удаляются бесконтактно, безболезненно за считанные минуты. Процедура исключает осложнения в виде кровотечений, инфицирования тканей, отек, рубцевание. Контакта с тканями в этом случае не требуется, а значит, отсутствуют риски заражения инфекционными заболеваниями.
Встречаются случаи упорного течения трихиаза, когда волоски вырастают вновь и вновь. В таком случае требуется более серьезное вмешательство, важно выбрать радикальный метод избавления. Участок тканей с ресницами, растущими в неправильном направлении, иссекают. Если объем тканей достаточно большой, впоследствии проводится пластика, чтобы не допустить эстетического дефекта. На месте удаленного участка врач фиксирует лоскут слизистой оболочки, взятый у самого пациента (с губы, глаза и др.). В некоторых случаях могут использоваться хрящевая ткань и др.
Применение современных методов эпиляции позволяет навсегда избавиться от трихиаза и предупредить осложнения, которые могут возникать в результате травмирования роговицы глаза. В клинике «Семейный доктор» используется все необходимое для выполнения эпиляции современными, надежными, эффективными и безболезненными способами.
Для записи на удобное для Вас время, позвоните по телефону единого контакт-центра в Москве +7 (495) 775 75 66, заполните форму on-line записи или обратитесь в регистратуру клиники.
Стоимость
врач-офтальмолог, врач-офтальмолог детский, ведущий специалист клиники
врач-офтальмолог
врач-офтальмолог
врач-офтальмолог
врач-офтальмолог
Лечение перевернутых ресниц (эпиблефарон) · Офтальмолог, специалист NYC
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ВНИЗУ СТРАНИЦЫ
Очень часто дети перерастают втянутые ресницы по мере роста лицевых костей. Однако самый важный шаг наступает, как только вашему ребенку будет поставлен диагноз эпиблефарон: составьте регулярный график посещений офтальмолога Нью-Йорка, чтобы следить за развитием вашего ребенка и прогрессированием заболевания.Назначьте встречу сегодня с детским офтальмологом в Нью-Йорке доктором Ричардом Л. Делукой или ведущим педиатрическим оптометристом Нью-Йорка доктором Сабой Ходададиан. Получите необходимую офтальмологическую помощь в надежных и надежных руках лучших офтальмологов Нью-Йорка.
Ресницы перевернутые
Эпиблефарон, обычно называемый перевернутыми ресницами, часто встречается у детей азиатского происхождения. По данным Sing Health, крупнейшего поставщика медицинских услуг Сингапура, около 10 процентов азиатских детей рождаются с врожденным дефектом, из которых почти 46 процентов диагностируется при рождении.Еще 24 процентам детей диагноз ставится в возрасте одного года, и почти двум процентам детей в возрасте от 5 до 18 лет.
Люди с синдромом Дауна и ожирением также могут страдать от ярко выраженных перевернутых ресниц, напрямую связанных с дополнительными складками кожи вокруг глаз. У людей с нелеченным заболеванием щитовидной железы также может развиться форма перевернутых ресниц, называемая вторичным эпиблефароном. В среднем у 72 процентов детей, подростков и взрослых с диагнозом эпиблефарон наблюдается заболевание нижних век.И это заболевание, скорее всего, поразит оба глаза.
Эпиблефарон возникает, когда ресницы повернуты внутрь, хотя форма и положение век у ребенка ближе к нормальному. Это похоже на трихиаз , которое является гораздо более распространенной аномалией век. Трихиаз определяется неправильным направлением ресниц в сторону глазного яблока. Очень часто это результат инфекции глаз.
У детей с перевернутыми ресницами также есть аномальные складки кожи, расположенные вблизи нижней или верхней части век.Дополнительные горизонтальные складки кожи подталкивают перевернутые ресницы к роговице, что может вызвать дискомфорт и раздражение. Без лечения постоянное трение может поцарапать нежную роговицу и вызвать серьезные проблемы со зрением.
Если у вас есть какие-либо аномальные симптомы, вы всегда должны пройти тщательную консультацию и осмотр у педиатрического офтальмолога для точного диагноза и плана лечения, поскольку это может быть симптомом или признаком серьезного заболевания или состояния.
Симптомы не всегда распознаются
Из-за формы глаз у азиатских людей на видимом веке нет большого открытого участка. Часто это покраснение или припухлость на верхних веках, которые заставляют родителей замечать, когда ребенок испытывает дискомфорт или у него какие-то аномалии развития век.
Вам следует проконсультироваться с офтальмологом, если у вашего ребенка проявляются симптомы, обычно связанные с эпиблефароном. Обычно они могут включать:
Покраснение глаз
Регулярный полив, не связанный с факторами окружающей среды
Постоянные жалобы на зуд и болезненность глаз
Частое и постоянное трение глаз
Внезапная светочувствительность или светобоязнь
Если вы видите, что у вашего ребенка проявляются какие-либо из этих привычек, как можно скорее отведите его или ее к окулисту.Чем раньше будет исправлено состояние, тем больше у вашего ребенка шансов вырасти с нормальным зрением и практически без прерывания зрительного развития. Поскольку младенцы не могут сказать вам, что их беспокоит, жизненно важно, чтобы родители азиатских младенцев наблюдали за этими очень распространенными признаками перевернутых ресниц. Если у вас есть какие-либо нарушения зрения, вы всегда должны пройти тщательную консультацию и осмотр у педиатрического офтальмолога для точного диагноза и плана лечения, поскольку это может быть симптомом или признаком серьезного заболевания или состояния.
Причины неуверены
Причина аномалии неизвестна, но относительно частая аномалия век действительно возникает в утробе матери. Считается, что это результат неправильного развития мышц и сухожилий. Иногда это происходит одновременно с более серьезными аномалиями, такими как трихиаз и энтропион, когда край века вращается полностью, а ресницы фактически обращены лицом к глазному яблоку и касаются его.
Однако известно, что основные причины эпиблефарона нижнего века связаны с неправильным развитием мышц-ретракторов нижнего века.Оптометристы или офтальмологи знают об этом из-за отсутствия адгезии к коже, которая очевидна при нормальном развитии глаз. Кроме того, ткань, соединяющая веко с внешним краем глаза, находится слишком близко к краю глаза, что приводит к неправильному расположению ресниц.
шагов, которые вы можете сделать
Очень часто дети перерастают втянутые ресницы по мере роста лицевых костей. Если симптомы недостаточно серьезны и пока риск повреждения роговицы остается низким, вам, возможно, не придется ничего делать, кроме как приучать ребенка не тереть глаза слишком часто.Однако самый важный шаг наступает, как только вашему ребенку будет поставлен диагноз эпиблефарон: составьте регулярный график посещений офтальмолога, чтобы следить за развитием вашего ребенка и прогрессированием заболевания.
Когда ситуация не исправляется, доступны другие методы лечения, которые обычно включают хирургическое вмешательство. Операция обычно рекомендуется, когда кажется, что произошло значительное повреждение роговицы или ребенок жалуется на усиление боли и проблемы со зрением.
Дальнейшее лечение
Легкие случаи эпиблефарона часто хорошо поддаются лечению каплями и гипоаллергенными лосьонами для местного применения без консервантов, которые успокаивают огрубевшие ресницы, не дают им ударить ребенка в глаза и, в конечном итоге, вывернуть их наружу. Смазывающие глазные капли также полезны для детей младшего возраста, поскольку они проходят периоды роста, которые в конечном итоге могут привести к полному развороту их перевернутых ресниц.
Операция проводится детям старшего возраста, которые еще не переросли это заболевание, и детям, которые сильно страдают.Процедура включает вырезание небольшого участка кожи и мышц на краю пораженного века, чтобы освободить место для раскрытия века и дать возможность ресницам развернуться вместе с кожей. Требуется небольшой разрез и одинарный шов. Он может оставить слабый шрам, но обычно со временем исчезает.
Прогноз благоприятный для молодых людей, которые проходят курс лечения по поводу втянутых ресниц. У них развивается нормальное зрение, и редко возникают осложнения или повторные инверсии.С таким положительным прогнозом родители должны не стесняться обсуждать операцию со своими оптометристами или офтальмологами и запрашивать рекомендации к офтальмологу, имеющему опыт лечения глаз азиатских детей.
Последствия уклонения
Как и в случае со многими другими заболеваниями глаз, разрушительные последствия бездействия намного перевешивают любые незначительные риски, связанные с хирургическим вмешательством. К наиболее частым побочным эффектам хирургического вмешательства относятся:
Реакция на наркоз
Инфекция
Неправильное заживление из-за несоблюдения послеоперационных инструкций
И многих из них можно избежать, если вы посетите опытного хирурга, которому доверяете.Однако отказ от операции или любого другого лечения может иметь серьезные последствия для вашего ребенка. Другие осложнения, которые могут возникнуть, если не лечить перевернутые ресницы, могут включать:
Постоянная боль в глазах, часто граничащая с сильной
Полная необратимая слепота
Повторные инфекции
Уродство
Повторяющиеся приступы ячменя или конъюнктивита
Если у вас есть какие-либо аномальные визуальные симптомы, вы всегда должны пройти тщательную консультацию и осмотр у педиатрического офтальмолога для точного диагноза и плана лечения, поскольку это может быть симптомом или признаком серьезного заболевания или состояния.
Важное напоминание: Эта информация предназначена только для руководства, а не для окончательного медицинского совета. Пожалуйста, проконсультируйтесь с глазным врачом по поводу вашего конкретного состояния. Только обученный, опытный глазной врач, сертифицированный советом директоров, может установить точный диагноз и назначить лечение.
У вас есть вопросы по лечению и восстановлению перевернутых ресниц (Epiblepharon) в Нью-Йорке? Хотели бы назначить встречу с доктором Ричардом Л. Делукой, офтальмологом в Нью-Йорке или ведущим оптометристом Нью-Йорка докторомСаба Ходададиан из манхэттенских глазных врачей и специалистов? Пожалуйста, свяжитесь с нашим офисом для консультации с глазным врачом из Нью-Йорка.
Manhattan Eye Specialists Доктор Саба Ходададиан, оптометрист (окулист Нью-Йорка)
983 Park Avenue, Ste 1D19 New York, NY 10028
(между Мэдисон авеню и Парк авеню) ☎ (212) 533-4821
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ
Информация на этом веб-сайте предназначена для общего руководства.Представленная информация никоим образом не отражает окончательных медицинских рекомендаций, и самодиагностики не должны проводиться на основе информации, полученной в Интернете. Важно проконсультироваться с лучшим в своем классе оптометристом или офтальмологом в Нью-Йорке относительно ЛЮБЫХ и ВСЕХ симптомов или признаков, поскольку это может быть признаком серьезного заболевания или состояния. Тщательная консультация и осмотр офтальмолога ВСЕГДА должны проводиться для точного диагноза и плана лечения.Обязательно позвоните своему местному офтальмологу или позвоните в наш офис сегодня и назначьте консультацию.
Трихиаз (вросшие ресницы) — All About Vision
Дом
Условия | Трихиаз (вросшие ресницы)
Трихиаз (произносится как трих-ки-э-сис) — это заболевание, при котором ресницы отрастают к глазу, а не наружу. В результате ресницы трутся о роговицу или конъюнктиву глаза, вызывая раздражение.
Лечение и лечение трихиаза различаются и включают наложение теплых компрессов, операцию по абляции или электролиз. Правильное лечение будет зависеть от тяжести ваших симптомов.
Что такое трихиаз?
Трихиаз — это состояние ненормального роста ресниц, то есть ресницы растут внутрь, что приводит к раздражению глазного яблока. Это может произойти как на верхнем, так и на нижнем веке.
Это состояние может быть вызвано рядом факторов, включая глазную инфекцию, определенные заболевания глаз, травмы и даже процесс старения.
Хотя трихиаз может поражать детей, он чаще встречается у взрослых, поскольку иногда он связан с изменениями век и краев век в процессе старения.
Что вызывает трихиаз?
Трихиаз поражает людей по-разному, и единой причины нет. Некоторые частые причины вросших ресниц включают травму глаза (например, ожог), воспаление века из-за бактериальной инфекции и аутоиммунные нарушения.
Определенные заболевания глаз также могут увеличить вероятность вросших ресниц, поскольку они изменяют форму века, что может неверно направить (и как) направление роста ваших ресниц.
Хотя причины трихиаза различаются, некоторые из наиболее известных включают:
При хроническом блефарите веко становится красным и опухшим, потому что жирные бактерии и частицы кожи покрывают край века у основания ресниц, оставляя их. хрустящий. Это может привести к закупорке фолликулов, которые не позволяют ресницам расти должным образом.
Энтропион вызывается старением тканей и мышц вокруг глаза, из-за чего нижнее веко складывается внутрь.Это может привести к тому, что ресницы и кожа вокруг глаза коснутся поверхности глазного яблока.
Трахома вызывается бактерией Chlamydia trachomatis (обычно называемой хламидией) и может легко передаваться при личном контакте и использовании общих полотенец. Это состояние может привести к образованию рубцов на роговице — а рубцы, в свою очередь, могут повлиять на то, где и как растут ресницы, — и привести к слепоте, если его не лечить.
Эпиблефарон — это нарушение развития, которое обычно поражает детей и молодых людей из Восточной Азии.Это заставляет кожу вокруг глаз складываться, подталкивая ресницы в вертикальное положение, где они царапают роговицу и конъюнктиву.
Опоясывающий герпес на глазах, также называемый опоясывающим лишаем глаза, может появиться на лице и веках. Поскольку веки тонкие, это состояние может привести к образованию рубцов и дополнительно повлиять на ресницы и роговицу.
Дистихиаз возникает, когда дополнительный ряд ресниц растет и растет внутрь, вызывая раздражение, когда они трутся о глаз.
Симптомы вросших ресниц
Если у вас трихиаз, у вас могут возникнуть следующие симптомы:
При отсутствии лечения длительное трение роговицы и внутреннего века может привести к ссадине или язве роговицы.
Трихиаз или ячмень?
Трихиаз — это термин, обозначающий рост ресниц к глазу, а не в сторону. А если вросшая ресница инфицирована, она может напоминать ячмень, который проявляется в виде нежной красной прыщавой шишки на краю века или рядом с ним.
Ячмень, вызываемый бактериями стафилококка (стафилококка), представляет собой инфекцию, которая начинается в носу и передается в глаз при трении, обычно возникающая у основания фолликула ресницы или внутри одной из сальных желез века.
В активном состоянии ячмень может вызвать неправильное направление ресниц на пораженный глаз, но ячмень обычно проходит самостоятельно через несколько дней без каких-либо осложнений.
Лечение трихиаза
Легкие случаи трихиаза часто можно лечить дома с помощью:
Глазные капли — Чтобы уменьшить раздражение и защитить поверхность глаза от дальнейшего повреждения, попробуйте использовать глазные капли (желательно со средним до большой толщины, чтобы они хорошо оставались на глазу).
Мази — Они хорошо защищают глаза ночью во время сна, но имеют тенденцию размывать зрение днем.
Теплый компресс — Для этого нужно смочить чистую ткань теплой водой и приложить ее к раздраженному участку на десять минут; компресс может принести облегчение, но не удалит вросшую ресницу.
Ваш глазной врач может удалить неправильно направленную ресницу с помощью пинцета, крепко взяв ресницу за стержень и потянув за корень фолликул.Важно полностью вытащить ресницы, не позволяя волосам ломаться и не оставлять неудобных кусочков.
Это временное решение, потому что ресницы восстанавливаются в течение цикла, который длится от четырех до шести недель. Есть риск, что ресницы снова отрастут в том же неправильном направлении.
В более серьезных случаях трихиаза может потребоваться операция или процедура удаления волос, например:
Операция по абляции — Во время этой процедуры онемение области вокруг глаз, а для окончательного удаления волос используются лазеры или радиочастоты. поражены ресницы и волосяные фолликулы.
Электролиз — Высокочастотный электрический ток удаляет определенное количество ресниц. В этой процедуре каждую ресницу нужно обрабатывать индивидуально, что делает ее трудоемкой.
Криохирургия — При криохирургии ресницы замораживаются и удаляются жидким азотом. Это может вызвать волдыри и рубцы, а также создать другие риски.
Когда обращаться к врачу
Независимо от причины вросшие ресницы могут причинять боль и даже влиять на ваше зрение, особенно если в результате ваши глаза воспаляются или становятся чувствительными к свету.
Важно посетить глазного врача, если вы подозреваете, что трихиаз является причиной раздражения глаз или других симптомов. Они могут диагностировать ваше состояние и порекомендовать варианты лечения, в том числе домашние средства для облегчения дискомфорта или медицинские процедуры для более серьезных проблем.
Страница опубликована в январе 2021 г.
Страница обновлена в феврале 2021 г.
Как избавиться от ресниц, которые протыкают глаза
Энтропион — это состояние, при котором веки поворачиваются внутрь, вызывая трение ресниц о поверхность глаза.Это может быть болезненной проблемой и, если ее не лечить, может вызвать разрушительную инфекцию. Ощущение инородного тела, покраснение и боль являются наиболее частыми факторами, связанными с энтропионом.
Обычно лечение начинается с смазывания глазных капель и мазей, успокаивающих глаз. Однако необратимым решением проблемы является хирургическое вмешательство. Восстановление энтропиона требует амбулаторной процедуры с инъекциями местного анестетика и внутривенной седацией. Наложены швы, чтобы веко вернулось в нормальное состояние.Обычно веко требует подтяжки, чтобы оно не перевернулось снова.
Восстановление после восстановления энтропиона часто легко и хорошо переносится организмом. Болезненность и опухание после процедуры — это нормально, но ощущение инородного тела и раздражение от этого состояния обычно быстро исчезают в период восстановления. Покой и лед к пораженному участку помогут заживить в течение недели или десяти дней. Вскоре после этого швы рассосутся.
Когда проблема возникает только с одной или несколькими ресницами, а не со всем веком, можно провести офисную процедуру, известную как эпиляция, чтобы удалить раздражающий агент.Тонкие щипцы используются под микроскопом для выявления аномальной ресницы и ее удаления. Для многих это полностью решит проблему. В других случаях ресницы вырастут снова через один-два месяца и потребуют повторной эпиляции или более постоянного решения, такого как разрушение корня ресницы.
Энтропион обычно является результатом связанных со старением изменений тканей века или предыдущей травмы или хирургического вмешательства в этой области. Для полного исправления состояния можно использовать офисные процедуры и небольшие операции.Подавляющее большинство пациентов испытывают полное облегчение симптомов после лечения энтропиона.
North Shore Eye Care предлагает удобные места по всему Лонг-Айленду, где можно диагностировать и предложить варианты лечения для пациентов с высовывающимися ресницами. Специалист по векам, известный как окулопластический хирург, может определить состояние, чтобы предложить альтернативы лечения. Мы с нетерпением ждем встречи с вами в офисе, чтобы начать процесс избавления от этой досадной проблемы.
Заболевания ресниц — StatPearls
Этиология
Трихиаз [2]
Трихиаз определяется как нормальные ресницы, врастающие внутрь. При трихиазе фолликул ресниц в норме, но направление роста ресниц ненормальное. При воспалении может быть неправильное направление фолликула с ростом ресниц внутрь к роговице, но причина не в завороте. Некоторые авторы подразделяют трихиаз на первичный, когда ресница неправильно направлена из-за неправильного направления стержня волос, и вторичный трихиаз, когда имеется неправильное направление фолликула.Мы обнаружили, что это разделение менее полезно в клинической практике. Другие классифицируют трихиаз как незначительный (менее пяти ресничек) и большой (более пяти ресничек). В основном трихиаз поражает нижнее веко.
При обследовании под биомикроскопом необходимо оценить край века, заднюю пластинку и своды (на предмет наличия симблефарона или рубцов). При осмотре выявляются ресницы, направленные назад, при трении о конъюнктиву или роговицу. Ресницы могут быть в своем нормальном положении, могут расти из-за нормальных ресниц.Следует обратить внимание на рубцы на краю века, вызванные воспалением. Трихиаз отличается от инволюционного заворота, когда край века изгибается и вызывает трение нормальных ресниц о роговицу. Это часто называют вторичным трихиазом или псевдотрихиазом.
Причины
Хронический блефарит
Весной кератоконъюнктивит
Химические ожоги
Термическая травма
Экзема
Экзема
Окулярно-рубцовая пемфигоидная болезнь
Рубцовая болезнь конъюнктивы
Травма века
Хирургия век
Мейбомит
Синдром Стивенса-Джонсона
Johnson
Trachoma
Chalazia: Иногда можно увидеть трихиаз на месте предшествующего халязиона, который мог или не мог быть дренирован хирургическим путем: разрушенная мейбомиева железа может вызвать локальные изменения в архитектуре с lashe сдаётся.
В основном трихиаз поражает нижнее веко, за исключением химических ожогов (когда поражаются оба века) или трахомы, когда более серьезно поражается верхнее веко. Chlamydia trachomatis вызывает трахому: болезнь эндемична в Африке к югу от Сахары. При трахоме воспаление края века и конъюнктивы вызывает сочетание трихиаза и рубцового энтропиона. Может произойти рубцевание роговицы и, в конечном итоге, помутнение роговицы. [3]
Управление
Кратковременное облегчение может быть получено путем эпиляции ресниц или надевания контактных линз с повязкой.Хирургическое лечение следует проводить только после того, как будет куплено активное воспаление. Необратимое разрушение корней ресниц достигается с помощью множества методов, включая аргоновый лазер, электролиз, радиочастотную эпиляцию, трепанацию, экстирпацию луковицы ресницы, резекцию фолликула ресницы, криотерапию и хирургическое изменение положения. Мы используем радиочастотную иглу до глубины корня ресниц (2,4 мм в глубину верхнего века и 1,4 мм в нижнем веке), чтобы уничтожить поврежденные корни ресниц.В настоящее время монополярная электрокоагуляция используется реже, поскольку она вызывает большее количество побочных термических повреждений края века.
Дистихиаз [4]
Дистихиаз определяется как отдельный ряд ресниц, которые находятся за нормальным рядом ресниц. Эти ресницы хороши с небольшой пигментацией, но вызывают раздражение роговицы. Видны различные формы дистихиаза, от целого ряда ресниц до неправильного ряда. Дистихиаз может быть врожденным, и в этом случае волосистые образования дифференцируются в ресницы вместо мейбомиевых желез.При аутосомном синдроме лимфедема-дистихиаз [4] дистихиаз ассоциируется с лимфедемой конечностей, а также с волчьей пастью и сердечными аномалиями. Другие врожденные причины дистихиаза включают нижнечелюстную дистонию и синдром Сетлейса (очаговая дисплазия кожи лица, при которой ресницы верхнего века располагаются в несколько рядов или ресницы могут полностью отсутствовать).
Вторичный дистихиаз наблюдается при состояниях, вызывающих воспаление, которое, в свою очередь, приводит к метаплазии мейбомиевых желез, образующих ресницы внутри мейбомиевых желез.Эти состояния аналогичны состояниям, вызывающим трихиаз, включая блефарит, едкие повреждения, дисфункцию мейбомиевых желез, мейбомит, рубцовый глазной пемфигоид и синдром Стивенса-Джонсона,
Лечение
Это включает эпиляцию, использование криотерапии, трепанацию фолликулэктомия, расслоение век и лечение аномальных фолликулов и радиочастотное лечение фолликулов. При приобретенном дистихиазе наблюдается воспаление век (дисфункция мейбомиевых желез, рубцовый пемфигоид, синдром Стивенса-Джонсона).Воспаление вызывает метаплазию мейбомиевых желез, образуя ресницы внутри мейбомиевых желез. Может потребоваться наложение трансплантата слизистой оболочки , особенно при кератинизации слизистой оболочки.
Tristichia / Tetrastichiasis
Наличие третьего ряда ресниц. Тетрастихаз — это наличие четвертого ряда ресниц. Это редкие условия.
Pseudocilium
Иногда ресница видна в устье мейбомиевых желез или в точке точки.Мы назвали эту «псевдоцилию», потому что ресница не имеет корня, а находится в мейбомиевых железах или пунктах. Такая изолированная ресница может попасть в мейбомиевую железу или точку, и у нее может быть кончик ресницы снаружи или корень снаружи (перевернутая ресница). В любом случае ресницы могут вызывать раздражение роговицы и конъюнктивы. Лечение — это просто удаление ресницы из устья мейбомиевой железы или точки.
Гипотрихоз
Гипотрихоз, который определяется как снижение густоты волос в любой части тела, также может поражать ресницы.Единственным эффективным методом лечения является применение офтальмологического раствора биматопроста местного действия 0,03%. Его наносят на основу ресниц, в результате чего ресницы становятся толще, длиннее и темнее. Считается, что биматопрост продлевает фазу анагена цикла роста ресниц. Результаты видны через 16 недель. Недавнее беспокойство вызывает то, что у некоторых пациентов может наблюдаться атрофия орбитального жира после длительного применения такого местного раствора биматопроста. Побочные эффекты включают повышенную пигментацию радужной оболочки, пигментацию кожи и раздражение кожи, которые исчезнут после прекращения приема лекарства.
Alopecia Adnata использовался для описания недоразвитых ресниц. Очаговая алопеция, которая считается аутоиммунным процессом, также может поражать ресницы.
Мадароз [5]
Мадароз — потеря ресниц (цилиарный мадароз) или бровей (надбровный мадароз). Мильфоз означает потерю ресниц. Мадароз и милфоз часто используются как синонимы. Трихотилломания — это самоиндуцированное выдергивание волос из любой точки тела, но также применяется и к выдергиванию ресниц.В большинстве случаев требуется психиатрическое обследование и лечение.
Причины
Блефарит
Дисфункция мейбомиевых желез
Глазная розацеа
Себорейный блефарит
Себорейный блефарит
Себорейный блефарит
Себорейный блефарит
Инфекция
Врожденные синдромы, такие как синдром Оливера-Макфарлейна и Корнелии де Ланге
Универсальная алопеция — это разновидность алопеции, которая также приводит к потере ресниц.В этом состоянии кортикостероиды и местная иммунотерапия успешно используются для достижения роста волос.
Т-клеточная лимфома и связанный с ней фолликулярный муциноз
Аллергический контактный дерматит может быть вызван действием многих косметических и офтальмологических препаратов с консервантами и другими химическими веществами.
Поверхностное воспаление по любой причине может привести к раздражению и натиранию бровей и ресниц с пигментацией, дряблостью кожи и выпадением ресниц.
Псориаз
Атопический дерматит, который может быть связан с аллергическим ринитом, кератоконъюнктивитом, весенним конъюнктивитом, вызывает потерю ресниц на боковой трети бровей (так называемый признак Гертога).
Розовые угри приводят к блефариту, кератиту и телеангиэктатическим изменениям на щеках и носу.
Гнездная алопеция может привести к очаговой потере ресниц. Ресницы имеют конфигурацию «восклицательного знака» из сломанных волосков: это патогномонично для этого заболевания.
Дискоидная красная волчанка и системная красная волчанка: возможны хронический блефароконъюнктивит и мадароз.
Склеродермия en coup de saber, локализованная склеродермия, демонстрирует сегментарную потерю бровей и ресниц
Гипотиреоз может вызывать ломкие волосы, в основном поражающие брови, но также и ресницы
Гипертиреоз
Гипертиреоз
Злокачественные новообразования: базальноклеточная карцинома, плоскоклеточная карцинома, карцинома из клеток Меркеля, грибовидный микоз (кожная Т-клеточная лимфома), сальных клеток.Показаниями к биопсии века и края века должны быть резистентный дерматит и хронический блефароконъюнктивит или рецидивирующая халазия.
Химиотерапия
Опоясывающий герпес — частая причина мадароза верхнего или нижнего века. Вторичный сифилис может вызвать потерю наружных бровей и ресниц. Проказа как причина сейчас встречается реже. ВИЧ / СПИД может вызвать мадароз или трихомегалию.
Лекарственные средства: Системная лекарственная токсичность и местные средства местного действия могут вызвать мадароз.
Травма: разрывы век, химические и термические травмы и нанесение татуировок могут вызвать мадароз.
Трихотилломания — это состояние, при котором пациенты выдергивают волосы (чаще всего кожа головы, затем ресницы). Поскольку они носят эпизодический характер, их можно спутать с очаговой алопецией. Биомикроскопическое исследование покажет сломанные волосы разной длины без какого-либо основного состояния кожи. Трихотейромания — это выпадение волос в результате многократного растирания, а трихотемномания — это выпадение волос из-за навязчивого бритья.
Врожденные заболевания: с выпадением волос связаны многочисленные заболевания, включая эктодермальную дисплазию, синдром ихтиоза-щеки-брови, локализованный аутосомно-рецессивный гипотрихоз, эктодермальные дисплазии, синдром Ротмунда-Томпсона.
Управление
При таком разрозненном списке причин милфоза ресниц (мадароза) необходимо диагностировать и лечить основное заболевание. Пересадка бровей может быть использована при надбровном мадарозе.Пересадка ресниц не получила широкого распространения из-за риска трихиаза и отсутствия реалистичных волос на краю век. Успешный прием непредсказуем (в зависимости от основного заболевания и состояния века). Композитные трансплантаты бровей могут использоваться для реконструкции век при сегментарной потере ресниц.
Гипертрихоз — это увеличение волос в любой части тела с учетом возраста, пола и этнической принадлежности пациента. Гипертрихоз ресниц известен как трихомегалия.[6] Как и в случае с мадарозом, список заболеваний, связанных с гипертрихозом и трихомегалией, длинный:
Врожденный гипертрихоз лангиноза и генерализованный гипертрихоз вызывают увеличение волос на теле, а также ресниц.
Паранеопластические процессы: у пациентов может развиваться усиление лануго, в области глазных яблок могут развиваться лануго-глазные волоски. области лба и носа.При паранеопластических процессах гипертрихоз может развиться до того, как будет обнаружено злокачественное новообразование.
Синдром Лоуренса-Зейпа состоит из липоатрофии, возникающей в результате гипертрихоза головы с поражением лба, бровей, ресниц и щек.
Трихомегалия (увеличение длины ресниц и / или бровей)
Нервная анорексия
Атопический дерматит
000 Дерматит000000 Дерматит000
Гипотиреоз
Недоедание
Беременность
Гипотиреоз
Порфирия
Системная красная волчанка
4
Синдром Фохта Коянаги Харада
ВИЧ / СПИД может вызывать как трихомегалию, так и мадароз
Многие лекарства связаны с трихомегалией, вызывая утолщение и даже скручивание.Наиболее распространенными из них являются аналоги простагландинов, используемые для лечения глаукомы (например, латанопрост, биматопрост), ингибиторы тирозинкиназы рецептора фактора роста эпителия, циклоспорин, топирамат, такролимус и интерферон-альфа.
Дистрофия конуса-стержня
Синдром Гольдштейна-Хатта
Синдром макияжа Кабуки
Синдром Олвера-Макфарлейна
Фенилкетонурия
Фенилкетонурия
Кутмия
0002
Кутмия
Кутмия
Ирозинезия
Управление
Лечение аналогично тому, которое описано для трихиаза, если есть раздражение глаз или при наличии связанного трихиаза.
Synophrys обычно называют «монобровью» или «монобровью». Synophrys наблюдается при центрально-лицевом лентигинозе, кретинизме, синдроме Sup (3q), синдроме фетального триметадиона, синдроме Хайду Чейни и синдроме Ваарденбурга. Для разделения бровей можно использовать лазерную эпиляцию. [8]
Реснички Incarnata
Реснички Incarnata — это термин, используемый для описания ресниц, которые проникают под кожу либо на поверхность (cilium incarnatum externum), либо кзади через конъюнктиву предплюсны (cilium incarnatum internum).Эти условия подробно обсуждаются в другом месте. Корень ресницы в норме, просто направление роста стержня ресницы ненормальное. Пациент с внутренними ресничками инкарната будет иметь в анамнезе раздражение глаза с локальной точечной кератопатией, пациент с ресничками наружных ресничек может поступать бессимптомно или с жалобой на «шишку». Оба состояния диагностируются при обследовании под биомикроскопом. Простое удаление ресниц почти всегда лечит.
Птоз ресниц
Птоз ресниц определяется как изгиб вниз или изгиб к ресницам верхнего века.Нормальные верхние ресницы имеют изгиб вверх. Нормальный изгиб, изгиб и положение ресниц определяется целостностью, лежащей в основе мышцы orbicularis oculi, мышцы Riolan, которая является частью мышцы orbicularis oculi по краю века, а также пластиной предплюсны и эластином. Если какая-либо из этих структур поражена травмой или заболеванием, может возникнуть птоз ресниц.
Самым распространенным заболеванием, связанным с птозом ресниц, является синдром гибких век (FES), при котором поражаются тарзальная пластинка, круговая мышца и эластин века.Результаты почти всегда асимметричны, так как сторона, на которой пациент спит, будет иметь более выраженные признаки висящего века и птоза ресниц. У пациентов появляются красные раздраженные глаза, слизистые выделения из глаз, которые усиливаются по утрам, папиллярное воспаление конъюнктивы, апноэ во сне и увеличение (и потеря) веса в анамнезе [9].
Самая распространенная немедицинская причина птоза ресниц наблюдается у пациентов, которые обрабатывают свои ресницы аналогами простагландина от глаукомы, что также приводит к трихомегалии.
Другие состояния, связанные с птозом ресниц:
Птоз, врожденный и приобретенный
Проказа
Паралич лицевого нерва
Дерматохалазис с передним пластинчатым смещением.
Птоз ресниц нижнего века (наклон вверх к ресницам)
Эпиблефарон является наиболее частой причиной. Это обычно наблюдается в азиатских гонках. Обнаруживается медиальная складка кожи и круговой мышцы нижнего века, заставляющая средние ресницы подниматься вверх, что можно назвать птозом ресниц нижнего века.Хотя у многих пациентов с возрастом наблюдается регресс, некоторым пациентам требуется модифицированная процедура Хотца, чтобы вывернуть медиальное нижнее веко.
Орбитопатия щитовидной железы, хотя это скорее механическое нарушение положения, вызванное окружающими структурами (orbicularis в эпиблефароне, проптозом и периорбитальным отеком при орбитопатии щитовидной железы).
Менеджмент
Лечение зависит от причины. Мы говорим всем пациентам с синдромом вялого века, что окончательное излечение — это долговременная потеря веса.Действительно, мы наблюдаем впечатляющие улучшения без какого-либо хирургического лечения, когда пациент успешно теряет и сохраняет потерянный вес. Хотя использование защитных кожухов и смазок может помочь, окончательное «лекарство» для пациента — похудание. Хирургическая резекция избыточных эластичных верхних и нижних век на полную толщину предназначена для упорных случаев, при условии, что это не излечивает состояние, а просто помогает создать более твердое веко для защиты роговицы.Если наблюдается постоянный набор веса и потеря веса вместе с «сном на лице», состояние рецидивирует. Кроме того, часто необходимо подрезать ресницы, поскольку они, как правило, длинные с наклоном вниз. Прекращение приема аналогов простагландина вызывает обратные изменения ресниц в течение нескольких месяцев у пациентов с птозом ресниц, вызванным глаукомой.
Cilium Inversum («перевернутая ресница»)
Иногда одно и то же состояние получает два названия. Cilium inversum появилась в 1923 году в BMJ (Tibbles), за ней последовал Schrieber в 1924 году.Впоследствии не было никаких дальнейших сообщений, потому что это состояние cilium inversum такое же, как и cilium incarnatum internum. Определение: находка точно такая же, как и для ресничек в отчете Шрибера в 1924 году.
Внематочные или дополнительные реснички [10]
Внематочные или дополнительные реснички — это ресницы, которые являются определением: ресницы, расположенные далеко от своего нормального положения, то есть края века. Вейгманн впервые описал это в 1936 году. Это состояние наблюдается, когда ресницы прорастают через пластину предплюсны и присутствуют в области верхнего или нижнего века, но корни ресниц находятся не у края века.Истинные эктопические реснички видны врожденно. Травматические — это, конечно, смещенные реснички, а не настоящие эктопические реснички. Может быть получен положительный семейный анамнез эктопических ресничек. При добавлении ресничек гистология покажет наличие апокринных потовых желез, прикрепленных к фолликулу, что необходимо, чтобы диагностировать волосы как ресницы. Ресницы обрабатываются с помощью хирургической резекции или криотерапии, чтобы навсегда удалить пораженные ресницы.
Закопанная ресница с гранулемой
Гранулема может образовываться вокруг сломанной ресницы, которая внедряется в конъюнктиву, вызывая местное воспаление.Это можно увидеть на конъюнктиве предплюсны или, что реже, на конъюнктиве свода. Простое удаление ресниц является целебным.
Веллусная киста веко / глазница [11]
Иногда пушковая киста может развиваться на орбите и напоминать орбитальную опухоль. Опять же, излечивает простое удаление гранулемы и проблемной ресницы.
Полиоз
Canities — это естественное постепенное поседение стержней волос из-за снижения выработки тирозина в волосяной луковице, тогда как полиоз — это уменьшение или отсутствие пигмента в волосах на любом участке тела.Это вызвано аномалиями меланоцитов волос или меланина волос в фолликулах. Полиоз наблюдается при многих состояниях:
Пиебальдизм
Меланома конъюнктивы
Витилиго
Саркоидоз
Воспалительные системные заболевания
Воспалительные системные заболевания
Воспалительные системные заболевания
Воспалительные системные заболевания
Аналоги простагландинов для местного применения
Лекарства, такие как хлорамфеникол, циклоспорин А, хлорохин.
при полиозе волос на коже головы, бровей и ресниц).
Грибковая инфекция, называемая белой пиедрой, вызывается дрожжами (Trichosporon), в результате чего образуются белые узелки, которые могут быть ошибочно приняты за полиоз. Это лечится местными и системными азолами.
Нет лекарств для восстановления пигментации ресниц.
Гетерохромия — редкое заболевание, связанное с разницей в цвете правых и левых ресниц.
Аномальное потемнение ресниц
Аномальное потемнение ресниц может наблюдаться при диабете II типа и как побочный эффект агентов простагландина F2 альфа (которые увеличивают выработку меланина и меланоцитов).
Деформированные волосы / Хрупкие волосы
Монилетрикс (редкое аутосомно-доминантное заболевание) и пили торти (образуют волоски типа «штопор» и затрагивают брови, ресницы, височную и затылочную часть кожи головы) вызывают ломкость волос. Цинга вызывается дефицитом витамина С с образованием штопорных волосков, перифолликулярными кровоизлияниями, кровоизлиянием в десны, сломанными и искривленными волосами (деформация «лебединая шея»). Синдром Менкеса — это нарушение обмена меди и состояние с высокой летальным исходом. Волосы покажут качество «стальной ваты» и будут иметь судороги, гипотонию и нарушение роста.
Инвагинат трихорексиса встречается при синдроме Нетертона с атопическим дерматитом и лихенификацией. Инвагинированный трихорекс относится к бамбуковым волосам, на стержне которых будут узелки, что является патогномоничным для болезни Нетертона. Волосы на бровях поражаются, как и волосы на коже головы.
Доброкачественные опухоли волосяного фолликула
Пиломатриксома представляет собой плотное поражение с беловатыми узелками, как правило, далеко от края века.
Трихобластома
Трихилеммома редко поражает край века или угол глазной щели
Трихоэпителиома
Трихофолликулема представляет собой узелок с тонкими белыми волосками посередине.
Инвертированный фолликулярный кератоз
Злокачественные опухоли волосяного фолликула
Первичная муцинозная карцинома возникает из эккринных потовых желез и представляет собой узелок или язву.
Инфекция волосяного фолликула
Обычными бактериями, встречающимися в естественных условиях на ресницах, являются Propionibacterium , Streptophyta , Staphylococcus , Corynebacterium, и Enhydrobacter . При блефарите увеличивается количество Staphylococcus , Streptophyta , Corynebacterium и Enhydrobacter .С другой стороны, Propionibacterium часто уменьшается при блефарите.
Инфекция железы Зейса (сальная железа) и железы Молля (апокринная железа) приводит к появлению ячменя, также называемого наружным гордеолумом (в отличие от внутреннего гордеолума, который является халязионным или инфекционным заболеванием). мейбомиева железа в пластине предплюсны). Инфекция по краю века будет оказывать вторичное воздействие на волосяные фолликулы. При стафилококковом блефарите образуются корки на ресницах, чешуйки или чешуйки по краям век, телеангиэктатические сосуды и воротнички вокруг ресниц.Может быть связана дисфункция мейбомиевых желез. При более хроническом блефарите могут быть мадароз, полиоз, тилоз, трихиаз и неровности края век.
Заражение ресниц
Demodex folliculorum и Demodex brevis — паразиты, обитающие на ресницах. [12] Числа увеличиваются с возрастом, так что к 70 годам почти 100% людей будут заражены этими паразитами. D. Folliculorum живет на волосках на бровях, коже головы, ушах и ресницах. D. brevis наблюдается в мейбомиевых и сальных железах лица.Демодекс — впечатляющий паразит при увеличении: у него есть голова, четыре пары ног, тело и хвост, которые содержат пищеварительную систему и не имеют заднего прохода, поэтому проглоченный материал в конечном итоге высвобождается, когда паразит лопается. Жизненный цикл паразита составляет 15-18 дней. Выделяющееся содержимое вызывает воспаление края века. С увеличением количества Demodex увеличивается заболеваемость блефаритом и демодекозом края века. Желатиновый мусор виден по краю века, а цилиндрическая перхоть вокруг ресниц является патогномоничным для демодекса.Лобковые волосы заражены Phthirus pubis, который может передаваться на ресницы вручную и половым путем. Это может привести к фтириазу пальпебрума: у паразита есть коричневые чешуйки, которые на самом деле являются фекалиями паразита. [13] Гниды — это невылупившиеся паразиты, которые можно увидеть по краю век и прикрепить к ресницам. У больного появляется раздражение края век, зуд, воспаление. Лечение фтириаза пальпебрама требует механического удаления паразита и гнид.
Ятрогенные состояния
Взрыв в периокулярной и периорбитальной эстетике привел к окрашиванию ресниц, применению клея для наращивания ресниц, косметике для ресниц и век, красителям и другим различным процедурам и использованию химикатов.Неизбежно растет число случаев контактного дерматита, часто вызванного клеями и красителями для окрашивания ресниц. Татуировки по краям век, выполняемые для улучшения внешнего вида ресниц, могут вызвать «утечку» краски с диффузией, требующей лазерной обработки для уменьшения пигментации. При импорте красок для татуировок также наблюдаются аллергические реакции. Для тонирования ресниц используются красители, содержащие краску для ресниц, наращивание ресниц, фенилендиамин, которые, как известно, вызывают аллергический дерматит. Чрезмерное использование туши может привести к растрескиванию кутикулы ресниц, а также к милфозу.
Травма
Нередко травма ресниц вызывается непреднамеренным нанесением суперклея (цианоакрилата) в глаз, когда тюбик ошибочно принимают за глазную мазь. Эти травмы продолжаются с 1982 года, когда цианоакрилат начал продаваться в небольших тюбиках, напоминающих тюбики для глазной мази. Клей для ногтей часто продается во флаконах, которые выглядят как флаконы с лекарствами для глаз. Большинство современных суперклеев затвердевают сразу после контакта с влагой, что не позволяет пациенту открыть веки.Веки и ресницы будут склеены. Хотя края век могут прилипать друг к другу, обычно прилипают ресницы верхнего и нижнего века. Теплые замачивания и орошение помогут ослабить клей на ресницах и веках, а иногда и открывать веки. Однако часто бывает необходимо обрезать или подрезать ресницы, чтобы открыть веки. Глаз следует осмотреть на предмет каких-либо затвердевших фрагментов клея, которые следует удалить после применения местного анестетика.Роговицу следует исследовать на предмет ссадин и предпринять стандартные меры по устранению ссадин. [14] Если есть частичное прилегание век и роговица может быть осмотрена, чтобы убедиться в отсутствии травмы, вполне разумно назначать мазь для местного применения три раза в день и теплые ванны. Это позволяет суперклею размягчиться в течение нескольких дней, когда веки можно аккуратно открыть, слегка подрезав ресницы.
Патофизиология
Трихиаз
Травма и воспаление искажают ткань вокруг корня ресницы, в результате чего ресница растет в ненормальном направлении, в данном случае внутрь к глазу.Положение век нормальное, хотя некоторые рубцовые заболевания могут вызывать поворот края века внутрь перед переходом к явному рубцовому завороту.
Дистихиаз
Метаплазия мейбомиевых желез приводит к образованию ресниц вместо желез, вырабатывающих кожный жир, и может наблюдаться врожденно или после воспаления век.
Мадароз
Травма, воспаление или злокачественная ишемия связаны с мадарозом.Точный механизм при таких состояниях, как гипертиреоз и гипотиреоз, неизвестен.
Трихомегалия
При воздействии таких препаратов, как латанопрост и биматопрост, анагенная фаза цикла ресниц удлиняется, в результате чего ресницы становятся длиннее и толще. Тот же механизм может быть задействован, когда трихомегалия наблюдается при применении других препаратов.
Cilia incarnata internum и externum
Считается, что в обоих этих условиях естественный путь роста ресниц затруднен, так как это состояние почти всегда проявляется в поражении одиночной ресницы.При сопротивлении они могут пойти по пути наименьшего сопротивления и разрастаться наружу под кожей (внешняя оболочка) или через пластинку предплюсны и конъюнктиву предплюсны (внутренность).
Опущение ресниц
Аномалия в любой из структур, отвечающих за правильную ориентацию фолликула и стержня ресницы, может привести к опущению ресниц. Эти структуры представляют собой пре-лапку orbicularis oculi, мышцу Риолана (которая является нижней частью orbicularis oculi), пластинка предплюсны и эластин.Все они поражены такими состояниями, как синдром висящих век и паралич лицевого нерва, что приводит к птозу ресниц.
Полиоз
Нарушения содержания меланина волос в фолликулах или меланоцитах волос могут вызывать полиоз.
Demodex
Увеличение количества нормальных паразитов Demodex folliculorum и Demodex brevis происходит с возрастом, так что к 70 годам эти паразиты будут инфицированы почти у всех. По мере увеличения их количества они вызывают усиление симптомов раздражения, зуда и дискомфорта.
История и физика
Большинство состояний ресниц диагностируется при клиническом обследовании: соответствующие результаты были представлены выше.
При наличии трихиаза необходимо тщательное обследование края века, конъюнктивы предплюсны, свода, бульбарной конъюнктивы и роговицы, чтобы исключить некоторые из более серьезных состояний, которые могут первоначально проявляться только при трихиазе.
Трихиаз с признаками потери ресниц
Осмотрите край века под биомикроскопом на наличие сосудов, изъязвлений, бляшек, неровностей, которые могут указывать на злокачественные новообразования век (базальноклеточный рак, плоскоклеточный рак).
Трихиаз с признаками выпадения ресниц и утолщения век
Остерегайтесь сальной карциномы, которая может проявляться как халязион, нечеткое утолщение век или потеря ресниц, а также трихиаз. Здесь образец века на всю толщину отправляется патологоанатому для получения специальных пятен и иммуногистохимии.
Трихиаз с рубцеванием конъюнктивы
Осмотрите конъюнктиву предплюсны и свод на предмет рубцевания и симблефарона.Трихиаз может быть первым проявлением пемфигоида слизистой оболочки (ММП).
Трихиаз с рубцеванием конъюнктивы, энтропионом, помутнением роговицы
Трахома на поздней стадии проявляется явным рубцовым заворотом, рубцеванием роговицы, ухудшением зрения и воспалением конъюнктивы. На более ранней стадии заболевания проявляется фолликулярный конъюнктивит с лимбальными фолликулами и лимбальной неоваскуляризацией.
Madarosis
Всегда исследуйте область мадароза на предмет роста / утолщения / изъязвления / васкуляризации, которые могут указывать на злокачественное новообразование.
Заболевания ресниц у собак | PetMD
Трихиаз, дистихиаз и внематочные реснички у собак
Трихиаз, дистихиаз и эктопические реснички — это заболевания ресниц, встречающиеся у собак. Трихиаз — это разрастание ресниц; дистихиаз — ресница, которая растет из ненормального пятна на веке; и эктопические реснички — это одиночные или множественные волоски, которые прорастают через внутреннюю часть века. Во всех этих случаях волосы на ресницах могут контактировать с роговицей или конъюнктивой глаза и повредить их.
Эти состояния обычно наблюдаются у молодых собак, но им могут быть подвержены собаки любого возраста и породы. Однако трихиаз, как правило, чаще встречается у пекинесов, английского кокер-спаниеля, мопсов и бульдогов; дистихиаз распространен у кокер-спаниелей, миниатюрных длинношерстных такс, английских бульдогов, золотистых ретриверов, игрушечных и миниатюрных пуделей, шетландских овчарок и пекинесов; а эктопические реснички чаще встречаются у такс, лхасских апсо, ши-тцу, боксеров, золотистых ретриверов и шетландских овчарок.
Симптомы и типы
Трихиаз
Изменение пигментации радужной оболочки (окрашенная часть глаза)
Аномальное тиканье или подергивание века (блефароспазм)
Перелив слез (эпифора)
Отек глаз
Дистихиаз
Симптомы почти не проявляются
Жесткие реснички (ресницы)
Лапы в глаз
Аномальный тик или подергивание века (блефароспазм)
Перелив слез (эпифора)
Увеличение кровеносных сосудов роговицы
Изменение пигментации радужки
Язвы роговицы
Внематочные реснички
Боль в глазах
Сильное патологическое тиканье или подергивание века (блефароспазм)
Перелив слез (эпифора)
Причины
Внешний вид и предрасположенность к породе
Этиология у многих кошек неизвестна
Диагностика
Ваш ветеринар внимательно осмотрит структуры глаза и ресницы, чтобы точно определить, какое заболевание ресниц есть у вашей собаки.В большинстве случаев диагноз обычно не вызывает затруднений. Ваш ветеринар проведет тест на слезы Ширмера, чтобы измерить выработку слезы и оценить, выделяет ли пораженный глаз достаточно слез, чтобы он оставался влажным, и пятно флуоресцеина на поверхности глаза, чтобы сделать видимыми язвы роговицы. Определение внутриглазного (внутриглазного) давления также является важным тестом при оценке состояния глаза. Этот тест позволит вашему ветеринару оценить уровень давления жидкости внутри глаза. Для оценки как поверхностных, так и глубоких структур глаза может быть проведено более конкретное тестирование.
Лечение
Устранение раздражения глаз в большинстве случаев устраняет симптомы. В случае трихиаза у некоторых пациентов волосы будут коротко острижены, чтобы предотвратить раздражение глаз. У других пациентов может потребоваться операция для исправления дефекта.
При дистихиазе лечение обычно не требуется. Волосы, выщипанные механическим способом, вырастут в течение четырех-пяти недель, и их нужно будет снова удалить. В некоторых случаях дистихиаза может потребоваться хирургическое вмешательство.Например, в тех случаях, когда волосы вызывают частое раздражение поверхности глаза.
В случае эктопических ресничек предпочтительным методом удаления эктопических волосков ресниц является хирургическое вмешательство.
Жизнь и управление
Понаблюдайте за глазами вашей собаки и проконсультируйтесь с ветеринаром, если вы заметите повторение симптомов. Держите глаза в чистоте пресной водой или промыванием глаз, рекомендованным ветеринаром. В случаях дистихиаза повторный рост является обычным явлением, и в этом случае вам может потребоваться повторное посещение ветеринара для последующего наблюдения.
Аномальные ресницы у собак — Глазная клиника животных
В. Что такое ненормальные ресницы у собак?
Аномальные ресницы у собак (также известные как дистихии или эктопические реснички) — это небольшие волоски, которые растут вдоль века в неправильном направлении. Волосы могут расти к глазу (эктопические реснички). Аномальные ресницы (дистихии или эктопические реснички) являются генетическими и обычно поражают молодых собак. У кошек могут появиться ненормальные ресницы, но они гораздо чаще встречаются у собак.Узнайте больше о заболеваниях глаз у кошек.
В. Что я увижу с ненормальными ресницами у моей собаки?
Иногда ненормальные ресницы бывают очень мягкими и не вызывают раздражения. Во многих случаях; однако они натирают чувствительные ткани глаза и вызывают раздражение. Для большинства собак это похоже на «волосы в глазу». Эти волосы могут также вызвать раны, язвы, рубцы или другие изменения в глазу вашего питомца. Ваш питомец может щуриться, рвать, тереться или не желать открывать глаза.В большинстве случаев волоски на самом деле не видны, потому что они такие маленькие.
В. Как узнать, есть ли ненормальные ресницы?
Волосы очень маленькие, и вы можете их не видеть. Самые раздражающие волосы — это те, которые растут (эктопические реснички). Они находятся под веком, поэтому вы их совсем не видите. Полное обследование зрения рекомендуется, если у вашего питомца есть косоглазие, слезотечение или царапины на роговице. Аномальные ресницы можно увидеть при большом увеличении, которое использует наш ветеринарный офтальмолог д-р.Дэвис.
В. Как лечат ненормальные ресницы у собак?
Ненормальные ресницы у собак (дистихии или эктопические реснички), вызывающие раздражение, требуют постоянного лечения. Если ненормальные ресницы врастают в глаз под веком, они удаляются хирургическим путем с помощью крошечных разрезов. Эта процедура требует большого увеличения и специальной подготовки (ветеринар-офтальмолог), чтобы предотвратить повреждение века. Если волосы растут (дистихия), выполняется процедура замораживания, чтобы навсегда обработать аномальные ресницы.
В. Возникают ли снова аномальные ресницы у собак?
В большинстве случаев аномальные ресницы у собак не рецидивируют после лечения.
В. Я думаю, что у моей собаки ненормальные ресницы, что мне делать?
Если вы считаете, что у вашей собаки ненормальные ресницы или раздражение глаз, вам следует записаться на прием в наш офис. Мы будем рады познакомиться с вашими домашними животными и поговорить с вами о любых заболеваниях глаз, которые могут быть у вашего питомца. Приезжай к нам в гости!
Ненормальные ресницы у собак — фото
У маленького ши-тцу ряд ненормальных ресниц растет вниз и касается глаз.Это раздражало и постоянно лечило.
У щенка бульдога острые, раздражающие аномальные ресницы, растущие вниз и касающиеся глаз. Их лечили навсегда, чтобы удалить их.
Показана нижняя сторона века (при большом увеличении) с резкими черными волосками, идущими от века. Это очень раздражало и было удалено хирургическим путем.
Что нужно знать о препарате, увеличивающем густоту ресниц — Основы здоровья от клиники Кливленда
Одно и то же лекарство редко используется как в лечебных, так и в косметических целях.Но биматопрост (также продаваемый под торговой маркой Latisse®) выполняет двойную функцию. Помимо лечения глаукомы, его можно использовать для наращивания и утолщения ресниц.
Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика
Он эффективен для обеих целей, но безопасен ли он? Может ли это вызвать стойкие изменения в ваших глазах? По словам доктора медицины, офтальмолога Джулиана Перри, ответ на оба вопроса положительный.
«Вы должны не забывать следовать инструкциям по применению, если вы хотите снизить риск каких-либо побочных эффектов», — говорит он. «Если вы используете его правильно, вы подвергаете глаза воздействию только 5% препарата по сравнению с методом глазных капель, который используется для лечения глаукомы».
Гормоноподобные эффекты
Сам по себе биматопрост представляет собой простагландин — жирную кислоту, которая оказывает на организм гормоноподобное действие. В качестве лекарства в виде глазных капель он используется для лечения глаукомы, снимая давление внутри глаза.
Следует отметить, однако, что эта жирная кислота может привести к тому, что светлая радужная оболочка со временем станет темнее. Например, это может привести к необратимому изменению цвета радужной оболочки на коричневый цвет в течение месяцев или лет использования. Другой побочный эффект известен как атрофия периорбитального жира — выпадение век. Эта атрофия жира является постоянной и может быть серьезной, поэтому вам следует немедленно прекратить ее использование, если вы заметили симптомы.
Однако у производителей ресниц функция и эффекты биматопроста немного отличаются.
Как работает производитель ресниц
Перед применением вымойте руки и лицо, удалив макияж. Раствор применяется один раз на ночь и наносится на корни верхних ресниц с помощью одноразового аппликатора. Он работает, создавая больше волосяных фолликулов во время цикла роста волос.
Latisse одобрен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) для использования только на верхних ресницах. Когда вы моргаете, он может распространиться на нижние ресницы, но основной эффект будет только на верхних ресницах.Не беспокойтесь, если какое-либо лекарство попадет вам в глаз, говорит доктор Перри, поскольку оно используется для лечения глаукомы и вряд ли вызовет повреждение.
Результаты обычно появляются в течение двух месяцев. Если вы перестанете использовать средство для наращивания ресниц, ваши ресницы постепенно вернутся в исходное состояние.
Сейф для большинства пользователей
FDA одобрило Latisse для роста ресниц в 2008 году, и он считается безопасным для взрослых. Поскольку биматопрост является основным ингредиентом, если у вас глаукома и вы уже лечите ее лекарствами, проконсультируйтесь с офтальмологом перед использованием Latisse, Dr.- говорит Перри.
В частности, укажите, используете ли вы латанопрост или травопрост. Использование этих препаратов в сочетании с Латиссом может усилить побочные эффекты лечения.
Побочные эффекты могут исчезнуть при таком использовании
В то время как побочные эффекты биматопроста необратимы при использовании в одиночку, при использовании для наращивания ресниц они могут исчезнуть, когда вы прекратите использовать продукт, — говорит доктор Перри. Пациенты могут испытывать зуд век, сухость глаз, потемнение век и налитые кровью глаза. По данным FDA, возможны отеки глаз и век, а также некоторые аллергические реакции.
Более серьезные реакции включают усиленный рост ресниц в уголках глаз и чрезмерный рост бровей, если лекарство касается их.
Немедленно сообщайте офтальмологу о любой боли в глазах, инфекции или изменении зрения, — говорит доктор Перри.
Ресницы и контакты
Если вы носите контактные линзы и хотите использовать Latisse, вы должны знать, что FDA предупреждает, что ваши контакты могут впитать продукт, что может обесцветить ваши контакты.
Салаты без майонеза на праздничный стол – 9 очень вкусных рецептов
Приветствую всех на своем блоге! Я увлеклась поисками рецептов на праздничный стол и очень хочется, чтобы было побольше салатов без майонеза. Моя подборка сегодня не только для тех, кто не употребляет этот соус совсем или сидит на диете (хотя вряд ли это будет происходить в новый год), но и просто потому, что, если готовить только жирные блюда, то это будет тяжело для желудка. Думаю, что парочку таких закусок еще можно осилить сразу, а больше — уже перебор. Другое дело — использовать для заправки растительное масло и прочие варианты.
Постаралась подобрать рецепты салатов без майонеза очень вкусных легких и сытных из самых разных продуктов: с мясом, курицей, овощами, красной рыбой, грибами, фасолью, креветками.
При красивой подаче они могут стать к тому же достойным украшением новогоднего стола.
Салат «Магнолия» без майонеза на праздничный стол
www.youtube.com/watch?v=kSNvpGruP3Q
Я раньше считала, что без майонеза можно приготовить лишь овощные салаты типа винегрета или греческого)).
Но, посмотрите, в этом рецепте использованы и курица, и крабовые палочки, а заправлен он очень интересным соусом, которым, кстати говоря, можно заменить майонез и в других мясных салатах.
Салаты на Новый год – 10 простых и бесподобно вкусных рецептов
А какой красивый получается, как и его название, и конечно, потрясающе вкусный!
Состав продуктов следующий:
филе курицы – 400 гр
вареные яйца – 6 шт.
крабовые палочки – 1 пачка
кукуруза консервированная – баночка
яблочный уксус – 1 ст.ложка
горчица – 2 ч.ложки
соль – 1 ч.ложка
прованские травы -1 ч.ложка.
Как сделать
Куриное филе режем кубиками и обжариваем на сковороде в растительном масле с двух сторон.
Затем приправляем его травами, добавляем соль и доводим до готовности.
Оставляем 6 крабовых палочек для соуса, а остальные нарезаем кружочками.
3 яйца измельчаем с помощью специальной сетки либо ножом.
Из баночки кукурузы сливаем сок в отдельную чашку.
Приготовление соуса
Очень мелко рубим оставшиеся яйца и крабовое мясо, перетираем их вилкой сначала, затем кладем горчицу и наливаем ложку уксуса, перемешиваем.
Далее работаем блендером, понемножку подливаем жидкость с кукурузы (не всю! ) до такого состояния, чтобы получился густой соус.
Формируем салат – торт в разъемной форме слоями.
Мясо, перемешиваем его с 2-мя ложками заправки.
Рубленые яйца, промазываем верх соусом.
Кукуруза (немного оставьте для украшения), соус.
Кусочки крабовых палочек, соус.
На серединку выкладываем зерна кукурузы.
По краям выдавливаем розочки из нашей заправки при помощи кондитерского мешочка.
Осторожно снимаем форму, выкладываем по краю салата зеленый лук.
Так празднично выглядит этот салатик!
Салат с креветками без майонеза к новому году – пошаговый рецепт
www.youtube.com/watch?v=XE7ASWOgZxM
Мексиканский салат «ТАСО» понравится всем, кто любит креветки, он такой необычный, непривычный, оригинальный, немного остренький и пикантный. А готовится без картошки и яиц, поэтому очень легкий. Используется здесь соевый соус.
Ингредиенты:
креветки — 200 гр
банка кукурузы
1 красный болгарский перец
1 острый перчик чили
1 луковица (желательно фиолетовая)
соевый соус
½ ч.ложки сахара
зира — щепотка
масло растительное.
Креветки следует почистить и обжарить на тефлоновой сковороде без масла. Достаточно подержать буквально по минутке с каждой стороны, пусть подрумянятся только.
Сладкий перец разрезаем пополам, удаляем внутренности и кладем на раскаленную сковороду.
Сверху его надо чем-нибудь прижать, чтобы он хорошо пропекся и можно было снять шкурку, что и делаем далее.
Нарезаем в виде соломки.
Перец чили весь нам не нужен, поэтому можно даже не чистить, а просто нарезать мелкими кружочками небольшой его кусочек. Если будут попадаться семена, то их нужно убрать.
Зеленый лук поделим на длинные трубочки.
Репчатый лук надо замариновать, чтобы из него вышла горечь: предварительно нашинковать кольцами или полукольцами, залить уксусом, разбавленным водой, на 10 минут.
А теперь все выкладываем в соусницу.
Сначала кукурузу. Кладем сахар, зиру, немного соевого соуса и растительного масла, все перемешиваем.
Затем очередь перцев и зеленых перышек.
С лука сливаем маринад и отправляем к остальным продуктам. Перемешали и в принципе, салат готов, он уже очень вкусный!
Остается оформить блюдо. Подают его с чипсами, разложенными вокруг и с креветками наверху.
Рецепт простого и очень вкусного салата без майонеза
www.youtube.com/watch?v=3tTrjn1Aplk
Курочка в салате под названием «Коко Шанель» отлично сочетается с овощами и сыром, из-за наличия картофеля блюдо это сытное получается, а использование красных перца и помидорчика, а также зеленых листьев делает его красивым и ярким. Заправляется растительным маслом с лимонным соком.
Готовить просто, вкус – отменный!
Примерное количество продуктов:
сладкий болгарский перец – 1 шт
помидор – 1 шт
картофель – 1 шт.
грудка курицы – 200 гр
сыр твердых сортов – 100 гр
половина лимона
ложка растительного масла
соль, перец.
Куриную грудку отвариваем, охлаждаем и руками разбираем на волокна.
Перец нужно нарезать соломкой, а помидор и вареную картофелину кубиками.
Для сыра подойдет полотно терки с крупными зубками.
Подготовленные продукты соединяем сразу все вместе, поливаем маслом без запаха, смешанным с соком половинки лимона (посолить и поперчить по вкусу).
Тарелку выкладываем салатными листьями, а в центр помещаем нашу курино — овощную смесь горкой.
Как видите, все очень просто и вкусно!
Праздничный салат без майонеза с красной рыбой –пальчики оближешь!
www.youtube.com/watch?v=RE6Glv6v3P0
Пожалуй, совсем новый рецепт салата, в составе которого есть экзотический авокадо и красная рыба. С малосольной рыбкой всегда все вкусненько, а если почитаете, из чего сделана заправка, поймете, что действительно просто пальчики оближешь!
Обратите внимание, что салат нужно сразу подавать к столу, иначе листья и овощи подвянут и приобретут неприглядный вид.
Что входит в состав:
болгарский перчик
огурец свежий
красный лук
авокадо
листья салатов
любая красная рыба (200 гр филе)
семена кунжута
чайная ложка меда
2 столовых ложки масла растительного
столовая ложка горчицы
4 ст.ложки соевого соуса
яблочный уксус, сахар, соль.
Луковицу сразу нарезаем тонкими перышками и оставляем мариноваться в яблочном уксусе (1/4 ч. ложки) со щепоткой соли и сахара.
Огурец и перец нужно красиво нарезать длинной соломкой,
С авокадо снять кожицу и порезать ломтиками.
Также небольшими тонкими пластинками подготовим рыбу.
Листья салата режем крупно или даже можно порвать руками.
Нам потребуется еще кунжут, который надо обжарить на сковородке.
Заливка готовится просто: смешиваются вместе все ее ингредиенты: масло, соевый соус, горчица и мед, хорошо взбиваются до однородности вилочкой.
Очень интересно состоят слои салата:
огурцы, перец, зелень, смешанные с заправкой
рыба и авокадо
опять овощи
как второй.
И сверху еще посыпаем кунжутом.
Еще один вариант похожего салата, но с необычным вкусом, поскольку в нем используется еще грейпфрут, есть у нас среди других рецептов салатов с красной рыбой.
Как приготовить теплый салат без майонеза с мясом
www.youtube.com/watch?v=wf1JXyzNx8Y
Как утверждает автор, когда ешь этот сытный салатик, то испытываешь восторг от его вкуса. Конечно, тут же мясо с грибами, да с чесночным ароматом, и под вкусной заправочкой! Причем все компоненты сохраняют максимальную сочность благодаря быстрой обжарке на сильном огне.
Примечательно, что салат можно есть и в теплом, и в холодном виде, и даже как самостоятельное блюдо подавать.
Мясо, перец и морковь нарезаются тонкими полосками, а грибы ломтиками, обжариваются по отдельности в следующем порядке.
Сначала на сковороду с маслом отправляют только половину приготовленного мяса. Огонь оставляют максимальный. Все мясо класть сразу не надо, так оно выделит много жидкости и процесс зажарки затянется, а нам надо быстро. Когда жидкость выпарится, жарим еще ровно 2 минуты.
Аналогично готовим вторую часть мяса.
Шампиньоны тоже следует жарить небольшими порциями, чтобы каждый ломтик касался дна сковороды. Всего надо будет 3 минутки, чтобы их подрумянить.
Столько же времени уйдет и на перцы, их можно будет все сразу пожарить.
Морковь готовим за два приема. По истечении 4-х минут к ней на сковороду отправляем все уже подготовленные ингредиенты, измельченный чеснок и заправку, быстро перемешиваем и сразу же снимаем с огня.
Для заправки: крахмал смешать с лимонным соком, соединить с соевым соусом.
Когда будете перекладывать салат в блюдо, дайте стечь излишкам жира и сверху украсьте зеленью петрушки и укропа.
Салат «Любовница» без майонеза (со сметаной): безумно вкусно!
www.youtube.com/watch?v=Np_zrPrKQdg
Я называю салат коротко «Любовница», как и многие другие люди, хотя его именуют еще интригующе как «Поцелуй любовницы» или просто «Трио». Обожаю этот салат и делаю обязательно на все праздники, а часто просто в будние дни. И хочу сказать, что со сметаной он гораздо вкуснее и нежнее, чем с майонезом, а с ним тоже допускается, как вариант.
Чернослив чудесно сочетается со свеклой, изюм с морковью, а чеснок с сыром и все вместе они создают обалденный удивительный вкус!
Готовить можно и в больших салатниках, но красивее смотрится он в порционных креманках, когда все слои разного цвета хорошо проглядывают сквозь стекло.
Морковь используем сырую (2-3 штуки среднего размера), ее надо измельчать на терке со средними насечками.
Две – три свеклы отварить (запечь), для нее подойдет терка крупная.
Сыр любых твердых сортов в количестве 200 грамм также как морковь подготавливаем на средней терочке.
Изюм (50 гр) и чернослив (100 гр) я сначала замачиваю в горячей воде. Изюм распарится, чернослив станет мягким, его надо будет нарезать кусочками.
Чеснока 2-3 зубка будет достаточно, выдавливаем его через пресс.
Соединяем указанные ингредиенты попарно, как я выше написала, и каждую часть смешиваем со сметаной. Много класть ее не надо, чтобы продукты в ней не плавали.
В креманки выкладываем слои в такой очередности: морковный, сырный, свекольный, повторяем еще раз. Можно и поменять их местами, разницы нет особой.
Сверху при желании посыпьте рублеными орешками.
Очень красиво, по настоящему празднично и безумно вкусно!
Итальянский салат без майонеза
Понравился мне рецепт интересного салата со свежим вкусом: с сухариками, болгарским перцем, помидорами, зеленью, сыром «Фета», яйцами, оливками, с оливковым маслом и соком лимона. Немного похож на греческий.
Тоже достаточно все просто: ингредиенты порезать кубиками, сухари лучше пожарить самим из 4 кусков батона с прованскими травами и посыпать ими салат перед самой подачей.
Мне всегда импонирует, когда готовит мужчина, смотрите видео, в котором автор подробно расскажет о том, как сделать этот салат.
«Женский каприз» — салат с фасолью без майонеза и хлопот
www.youtube.com/watch?v=egOxGs1IeNY
Салат из практически готовых продуктов, даже резать много не надо, лишь филе курицы и перчик. Все смешали и готово! Быстро, просто, и конечно, очень вкусно!
Курочку можно сварить заранее, хотя филе готовится всего то 20 минут. Режем кубиками, так же как красный мясистый перец, добавляем по банке консервированной кукурузы и красной фасоли, 200 грамм корейской моркови. Перемешали, полили растительным маслом, посыпали зеленью и подаем!
Рецепт салата из пекинской капусты без майонеза на новогодний стол
www.youtube.com/watch?v=HqWgqIEbV_U
Пекинская капуста завоевывает все большую популярность и даже на праздничный стол можно приготовить из нее красивый и вкусный салат. Можно подобрать множество рецептов, но вот хотя бы один из них. Здесь очень хорошее сочетание продуктов: кукуруза дает легкую сладость, а лимонный сок – кислинку.
Необходимые продукты:
250 гр. пекинской капусты
1 банка кукурузы
1 огурец (свежий)
1 болгарский перец
пучок зелени
2 ст.ложки оливкового масла
2 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка сока лимона.
Овощи порежем соломкой, добавим кукурузку и заправим тремя последними в списке ингредиентами, предварительно смешанными вместе.
Соль уже есть в соусе и кукурузе, так что можно ее и не класть, смотрите сами по своему вкусу.
Какие рецепты салатов без майонеза вам понравились и что вы будете готовить на праздничный стол? Делитесь в комментариях, пожалуйста.
С уважением, автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова
овощные и мясные рецепты с фото
Мы привыкли, что у каждого праздника есть какое-то символическое блюдо. К примеру, на Новый год – оливье или селедка под шубой; летние праздники пахнут шашлыками и овощными салатиками.
Кулинария – искусство; в нее надо вкладывать душу. И фантазию: в до боли знакомые блюда, к примеру, добавлять щепотку чего-нибудь необычного или готовить экстравагантные салаты или закуски, праздничные бутерброды из обычных продуктов.
Салат Лодочка
Салат «Лодочка» очень прост в приготовлении. Несмотря на это в нем есть изюминка.
Один большой огурец – 150 грамм;
сыр Фетта или творог, можно взять брынзу – 100 грамм;
помидоры – парочка, в зависимости от их размера;
лимонный сок;
оливковое или подсолнечное масло;
кунжутные семечки или подсолнечные;
Нужно взять огурец, разделить его на две равные части, содержимое вырезать ложечкой и можно наполнять ингредиентами.
Нарезаем брынзу, насыпаем творог или крошим сыр Фетта. Мелко нарезаем помидорки. Чуть посыпаем семечками – это придаст салату пикантности.
Такой салат хорошо сочетается с горячими мясными блюдами.
Заправляем это все оливковым или подсолнечным маслом с лимонным соком. Как украшение можно добавить базилик, можно использовать и в качестве ингредиента. Подойдет салат “Лодочка” для праздничного пасхального стола.
Козел в огороде
Этот салат наполнит ваш организм питательными и полезными веществами; он яркий и необычный, а набор продуктов – проще некуда.
Свекла – 250 грамм;
морковь – 250 грамм;
капуста – 150 грамм;
жареный картофель фри – 100-150 грамм;
колбаса – 150 грамм;
баночка консервированной кукурузы;
майонез или сметана;
соль.
Свеклу и морковку нужно помыть, очистить, натереть на терке. Капусту – нарезать тонкой соломкой.
Картошку чистим, нарезаем ломтиками, слегка обсушиваем и жарим во фритюре. Колбасу, как и все остальное, шинкуем соломкой.
“Козел в огороде” хорош как закуска к крепким спиртным напиткам.
Составляющие выложить на блюдо горками, внутрь налить майонез или сметану, сверху – кукурузу, солим подаем освежающий салатик.
Этот салат – частый гость на бабушкиных праздниках.
Курочка с изюминкой
Салат получил название за свои изюминки – секретные ингредиенты.
Филе курицы – 600 грамм;
пекинская капуста – 650 грамм;
Белый виноград киш-миш – обычно именно из него делают изюм, отсюда и название салата;
фисташки – второй секретный ингредиент;
оливковое масло.
Для начала нужно отварить мясо, нарезать его небольшими квадратиками. Капусту натереть или мелко нарезать.
Каждую виноградинку разрежем пополам. Фисташки очистим и измельчим.
Салат хорошо сочетается с горячими овощными гарнирами.
Все смешиваем, заправляем маслом и солим.
Такой салат станет оригинальным подарком подружке.
Пьяный корабль
Салат «Пьяный корабль» имеет в составе вино, а подается на салатных листьях – “корабликах”.
Мясо – 500 грамм свинины;
3 перца, которые должны быть сладкими;
маслины – 200 грамм
пучок салата, немного базилика;
подсолнечное масло, соль;
красное вино.
Мясо нарезать тонкой соломкой, обжарить на подсолнечном масле.
Добавить к нему базилик и вино, тушить до испарения вина.
Отдельно от мяса обжарить перец соломкой.
Жареное мясо обеспечивает питательность салата.
Блюдо идеально подходит к крепким спиртным напиткам.
На листья салата выкладываем мясо, свержу перец, украшаем маслинами.
Салат «Пьяный корабль» подойдет для празднования годовщины свадьбы родителей.
Принцесса
Салат, который подойдет к такому торжественному событию как крестины девочки – “Принцесса”. А в этой статье можно ознакомиться с подходящими подарками на крестины.
Свеклу отварить, почистить, натереть на любимой терке.
Первый слой – свекла. Каждый слой промазываем майонезом. Посередине должны быть бананы с чесноком и изюмом.
Необычное сочетание свеклы и бананов очень нравится детям. А изюм и орехи делают его пикантным и вкусным.
Последний слой – тоже свекла. Сверху майонез и присыпка грецкими орехами.
Салат Арбуз
К любому празднику, особенно детскому, готовьте яркие, запоминающиеся салаты. Пример такому – следующий рецепт.
Куриное филе – 150 грамм;
столько же твердого сыра;
маслины без косточки – половина банки;
один огурец, два помидора;
майонез, соль.
Отвариваем и мелко нарезаем филе, маслины – кружочками.
Добавляем это к натертому сыру с майонезом, смешиваем. Немного маслин и сыра оставьте для украшения.
На большое плоское блюдо выложите ингредиенты в виде арбузной дольки: помидоры аккуратно выкладываются мякотью вверх после пропитывания салата.
Оригинальная подача блюда привлекает и малышей, и взрослых.
Далее – светлую полоску натертого сыра, последней – “кожуру” из тертого огурца.
На красную “мякоть” набросаем кусочки маслин, они будут играть роли косточек.
Оранжевый рай
Салат «Оранжевый рай» реально оранжевый снаружи и реально райский на вкус.
Хурма твердая – 4 штучки;
лук – 1 штука;
одно большое яблоко;
листья салата, 2 ложки растительного масла;
столько же лимона;
сахар, соль, перец по вкусу.
Хурму моем, убираем лишнее, нарезаем пластинками. Теперь нужно помыть яблоко, разрезать пополам, убрать середку, нашинковать как хурму.
Хурму для салата лучше выбирать сладкую, а яблоки с кислинкой. Особую пикантность салату придаст именно фиолетовый лук.
Лук нарезать полукольцами и смешать все ингредиенты с маслом и соком, добавить соль, сахар и перец по вкусу.
Салат Свидание
На романтик в День святого Валентина можно приготовить этот салатик.
Что можно подарить на годовщину свадьбы→
Крабовые палочки – 200 грамм;
200 грамм твердого сыра;
пара яблок, 4 яйца;
одна луковица, несколько оливок;
майонез по вкусу, 2 столовые ложки уксуса, зелень.
Перво-наперво необходимо замариновать лук в уксусе: он не должен стать острым – 20 минут будет достаточно.
Варим яйца вкрутую. Белок нужно отделить от желтка и натереть его на терке. Сверху натираем сыр.
Для романтического ужина салат лучше подавать в порционной прозрачной посуде.
На слой из лука с майонезом выкладываем слоями желток с яблоками, тертые крабовые палочки, все промазываем майонезом.
Из сыра выкладываем розочку, украшаем зеленью и оливками.
Новогодние игрушки
К Новому году удивите гостей простым в приготовлении, но помпезным салатом.
300 грамм говядины, 3 яйца;
твердого сыра должно уйти около 150 грамм;
майонез, соль;
смесь различных видов перца, луковица одна;
несколько пучков укропа, одна морковка;
немного болгарского перца и кусочек свеклы.
Говядину варим пару часов, пропускаем через мясорубку.
Режем лук и заливаем кипятком на 10 минут.
Теперь надо отварить яйца, крупно нарезать, натереть сыр, посолить.
Соединив с мясом, добавить смесь перцвев горошком, лук и заправить майонезом.
Полученную массу выкладываем на плоскую тарелку в виде елочных игрушек любой формы.
Украшаем красками сверху – тертыми или полосками: свеклой желтком, белком, морковью.
Ваш незабываемо яркий и неординарный салат готов к подаче на новогодний стол.
Не забудьте порадовать гостей и традиционными новогодними салатами, и салатами-новинками.
Салат Легкость
Если вы устали от жирных и жареных блюд, – есть это чудесное блюдо и другие летние салаты.
Креветки;
помидоры, огурцы, болгарский перец;
брынза, маслины;
листья салата, зелень;
сок лимона, оливковое масло и соль.
Креветки ошпариваем и чистим. Нарезаем помидоры, огурцы, маслины, рвем салат.
Легкий салат подойдет к картофелю и любым спиртным напиткам.
Необходимо высыпать креветки в прозрачную чашу, добавить сыра, смешать с лимонной кислотой и оливковым маслом, добавить нарезанные овощи и заправить.
Лучший салат – значит вкусный, необычный, из доступных продуктов. На любой праздник приготовьте любой из 10 салатов – незамеченным не останется!
Идеи лучших подарков на мамин день рождения→
Вкусные салаты на день рождения
Вкусные салаты на день рождение, какие же они? День рождение – это праздник души и желудка. Праздничный стол должен выглядеть красиво и богато. Для этого достаточно приготовить вкусные и красивые салатики и закуски.
Основные свойства праздничных блюд – это простота, красота, вкус и конечно же оригинальность. Последнее свойство, как раз и является очень важным. Салаты на праздничный стол должны быть вкусными и необычными. Причем чем оригинальные выглядит блюдо, тем больше хочется его попробовать.
А для того чтобы не тратить много времени в свой день рождения на готовку праздничного стола, следует приготовить ингредиенты салатов заранее. На пример отварите овощи и мясо накануне. Таким образом можно сэкономить пару часиков.
Салат из дыни и огурца
Надоели скучные салаты с традиционными ингредиентами по скучному рецепту? Предлагаю вашему вниманию интересный и оригинальный рецепт закуски.
Ингредиенты:
Дыня круглая – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Масло оливковое
Сок лимона
Соль
Зелень
Приготовление:
Очищаем огурчик от семян и кожуры, после нарезаем на небольшие кусочки. Теперь кубики огурчика необходимо посолить и оставить в миске, чтобы с него сошла вся лишняя жидкость. Огурчик мы оставим мариноваться на час и в течение этого времени несколько раз перемешаем и сольем сок.
Теперь приготовим соус, для этого хорошо перемешаем лимонный сок и оливковое масло. Мелко порубим зелень и добавим в сок.
Ложкой для мороженного вырежем из дыньки мякоть и соединим с огурцом. Зальем соусом.
Приятного аппетита.
Салат «Праздник»
На каждый праздник хозяйка ищет рецепты на стол такие, которые бы удивили любого гостя. Вот один из таких рецептов.
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Ананасы консервированные – 1 банка
Крабовые палочки – 250 г
Апельсин – 1 шт.
Кукуруза консервированная – 1 банка
Тунец – 1 банка
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую. Почистить и нарезать кубиками. Ананасы нарезать кусочками. Крабовые палочки нарезаем кубиками. Кукурузу откинем на дуршлаг, чтобы стек сок. Апельсин очистим от кожуры и белых пленок. Все ингредиенты смешаем в салатнице, туда же отправляем тунец, который разомнем вилкой. Заправим салат майонезом.
Украсим салат по желанию.
Салат с грибами и ананасом
Иногда хочется что-то приготовить такое, что никто и никогда еще не пребывал. Смешать такие ингредиенты, которые на первый взгляд, казалось бы, еще никто не смешивал. Подать так салат, чтобы все гости были удивлены. Рецепт этого салата как раз отвечает на все эти запросы.
Ингредиенты:
Шампиньоны — 12 шт.
Ананасы консервированные – 250 г
Лук белый
Лимонный сок
Травы натуральные
Травы сухие
Зернистая горчица
Приготовление:
Шампиньоны нарезаем на кусочки и обжариваем на небольшом количестве масла с добавлением соуса терияки и итальянских трав. Лук нарезаем на небольшие кусочки. Ананасы режем на небольшие кусочки или оставляем их нарезанными кольцами.
Укладываем на тарелку салатные листья затем лук, после грибочков, и наконец ананасы. Поливаем соусом из масла и лимонного сока. Салат можно также выложить в сам ананас и украсить сухофруктами.
Обычный салат для вкусного Дня рождения
Такой салат обязательно понравиться как самой хозяйке потому что его приготовление не займет много времени, так и гостям ведь салатик очень вкусный.
Ингредиенты:
Свекла – 1 кг.
Грецкие орехи – 200 г
Майонез
Чеснок
Приготовление:
Свеклу отварить.
Чтобы свекла сварилась быстрее, необходимо отварить в кипящей воде в течение 30 минут и сразу же отправить в ледяную воду. Благодаря перепадам температуры, свекла будет готова быстрее обычного.
Посоле полного остывания, свеклу почистить и потереть на крупной терке. Грецкие орешки измельчить и отправить к свекле. Чеснок пропустить через пресс и добавить в майонез. Майонезом заправляем салатик и подаем к столу.
В этот салатик также подойдут изюм, чернослив, курага и другие сухофрукты.
Салат с фетой и арбузом
Интересное сочетание сочного яркого и сладкого вкуса арбуза вместе с соленым привкусом сыра обязательно понравится даже самым искушенным гурманам.
Ингредиенты:
Арбуз – 200 г
Фета – 100г
Базилик
Мята
Семена кунжута
Оливковое масло
Лимонный сок
Приготовление:
Фету нарезаем на небольшие кусочки.
Чтобы сыр было легко нарезать обмакивайте нож в прохладной воде.
Базилик нарвем на небольшие кусочки и выложим в качестве первого слоя в салатницу. Поверх, выкладываем сыр и посыпаем кунжутом. Из арбуза удаляем косточки и нарезаем его на кубики.
Смешайте оливковое масло с соком лимона и полейте салатик. Украсьте салатик мятой.
Необычный огуречный салат
Если хотите удивить гостей свежим и зеленым салатиком то этот рецепт следует взять на вооружение.
Ингредиенты:
Огурчики – 4 шт.
Зеленый лук – 2 пучка
Оливки каламато – 1 банка
Оливковое масло
Бальзамический соусом
Ингредиенты:
Оливки очистим от кости и разрезаем на небольшие кусочки. Оливки заливаем оливковым маслом и бальзамическим соусом. Огурчики нарезаем большими кусочками. Лук нашинкуем на средние кусочки. Укроп мелко порубим. Перемешаем все руками, именно так вся политра вкусов перемешается.
Салат с тунцом, бананами и грейпфрутом
Простой салатик из тех продуктов, которые всегда под рукой. Свежий, вкусный и насыщенный яркими цветами ингредиентов. Одним словом, вкусный салат для праздничного стола.
Ингредиенты:
Тунец консервированный – 1 шт.
Грейпфрут – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Яйца – 4 шт.
Лимонный сок
Йогурт – 150 г
Соль
Приготовление:
Традиционно начнем приготовление салата с варки яиц. Тем временем нарезаем банан кругляшками. Грейпфрут очистим от кожуры и пленок. Мякоть нарезаем на небольшие кусочки. К грейпфруту добавляем банан. С тунца слить жидкость и удалить кости. Размять рыбку вилкой, а после добавить к фруктам. Заправку приготовим из йогурта. Для этого добавим в него красный перец, соль и лимон. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Все смешать и заправить заправкой.
Приятного аппетита
Фасолевый салат
Такой простой и интересный салатик обязательно придется по нраву всем любителям необычных блюд. А день рождение обязательно понравится.
Ингредиенты:
Банка красной фасоли – 1 шт.
Лук красный – 0,5 шт.
Зерна граната – 0,5 шт.
Чеснок
Зелень
Винный уксус – 40 мл
Оливковое масло – 40 мл
Приготовление:
Очистить гранат. Лук нарезать на небольшие кусочки. Фасоль откинуть на дуршлаг чтобы стек сок. Мелко нарезать зелень. Чеснок пропустить через пресс. Все смешать и залить соусом. Для приготовления соуса необходимо смешать масло, уксус и хмели-сунели.
Приятного аппетита.
>
Салат с клубникой и сыром
Вряд ли можно найти более интересного салата чем этот. Кстати, именно после приготовление этого салата понимаешь, что невозможное возможно.
Ингредиенты:
Клубники: 200 г
Сыр халуми – 100г
Помидоры черри – 100 г
Авокадо – 1 шт.
Листья салата
Уксус бальзамический – 40 мл
Сахар 10 г
Масло виноградной косточки – 40 мл
Соль – 10 г
Сухари
Приготовление:
Сыр нарезаем полосками, слегка обваляем в панировочных сухарях и обжарим на сковороде с небольшим количеством масла. Салатные листья хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Порвать на крупные кусочки и выложить в салатник. Помидоры черри нарезаем пополам. Авокадо чистим, удаляем косточку и нарезаем кубиками. Клубнику нарезаем на небольшие кусочки. В отдельной миске смешаем все жидкие ингредиенты соль и сахар. Получившимся соусом зальем салатик.
Сельдь под шубой для особых случаев
Очень интересная подача знаменитого салата, для особых случаем.
Ингредиенты:
Сельдь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Свекла – 1 шт.
Приготовление:
Прежде всего необходимо разделать сельдь.
Для того чтобы было легко разделать сельдь необходимо следовать следующей инструкции:
Отрезать голову;
Отрезать брюшко;
Отрезать спинку;
Снять кожу;
Разрезать пополам филе и удалить хребет;
Разрезать на небольшие кусочки.
Смешать масло и рисовый уксус и залить получившимся соусом мякоть рыбки. Отварить овощи и почистить их. Свеклу нарезать тонкими пластинками. Картофель натрем на мелкой терке. Морковь натрем на мелкой терке. Лук нарезаем на небольшие кусочки. Буряк натереть на мелкой терке. Тертый буряк смешаем с майонезом. Теперь на японский коврик для суши раскладываем тонкие ломтики свеклы. Поверх положить ломтики рыбы, затем картофель и морковь, заправляем майонезом и буряком. Теперь скатаем свеклу как ролы. Подать такие ролы можно на салатном листе.
Овощной салатик из авокадо и брюссельской капустой для Дня рождения
Идеальный салат для фитнес-стола. Для тех, кто хочет удивить своих гостей фитнес-блюдами. Вкусный, простой, а главное низкокалорийный салатик для самого необычного дня рождения.
Ингредиенты:
Киви – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Брюссельская капуста 10 шт.
Лук зеленый
Укроп
Кинза
Кунжутное масло
Кунжут
Чили
Сок лимона
Огурец – 1 шт.
Приготовление:
Капусту отварить в кипящей воде в течение 2-3 минут.
Чтобы цвет капусты не изменился сразу после варки положим ее в холодную воду со льдом.
С огурца снимем кожуру и нарежем небольшими кусочками.
Киви очистим и нарежем кубиками. Капусту разрежем пополам. Авокадо очистим, удалим кость и нарежем небольшими кусочками. Все жидкие ингредиенты смешаем вместе, добавим зелень и вмешаем соус в салат.
Салат «Обжорка»
Праздничный стол в честь дня рождения должен выглядеть на все 100%. Этот салат поможет вам.
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – 250 г
Морковь – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Соленые огурчики – 3 шт.
Приготовление:
Курицу отварить, нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать, и нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Огурчики нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита.
Салат «День Рождение»
Что же приготовить, а день Рождение? Конечно же салат День Рождение.
Ингредиенты:
Куриное филе – 250 г
Яйца- 3 шт.
Яблоко -1 шт.
Огурец – 2шт.
Сок лимона
Помидоры – 2 шт.
Зелень
Приготовление:
Яйца отварить, куриное филе тоже. Нарезаем курицу и яйца на небольшие кусочки. Яблоко и огурцы очистим от кожуры. Яблоко и огурец нарезаем на брусочки. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Салат выкладываем горкой и украсим помидорами и зеленью салат.
С днем рождение и приятного аппетита!
Салат Чафан
Простой и вкусный салатик, который подойдет на любое застолье, к примеру, день рождение.
Ингредиенты:
Свежая свекла – 1 шт.
Свекла – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Говядина – 300 г
Капуста – 150
Приготовление:
Говядину нарезаем на небольшие кусочки. Обжарим говядину. Картофель натереть на корейской терке и обжарим. Мелко шинкуем капусту. Свеклу и морковь натрем на корейской терке. Лук нарезаем на небольшие кусочки. Все ингредиенты выкладываем горстями в виде цветка.
Приятного аппетита.
Салат «Дамский каприз»
Вкусный и простой салатик на праздничный стол.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 500 г
Яйца – 5 шт.
Огурчик – 1 шт.
Чернослив – 200 г
Грецкие орехи – 100 г
Зелень.
Приготовление:
Куриная грудку отварить. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Курицу охладить и нарезать на небольшие кусочки.
Чернослив отпарить в горячей воде и нарезать на небольшие кусочки. Огурчики помоем и нарезаем на небольшие кусочки. Орешки измельчить. Собрать салатик слоями в следующей последовательности.
курица
соломкой
чернослив
яйца
чернослив
грецкий орех
Украсить зеленью, каждый слой промазать майонезом.
Редакция рекомендует:
Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
ЗАКУСКИ на Праздничный Стол! Рецепты вкусных закусок! Меню на День Рождения
Закуски на Праздничный стол! 6 вкусных рецептов закусок! Меню на День Рождения
1. Закуска «Картошечка с селёдочкой»:
Ингредиенты:
Филе сельди – 1 шт. – 250 грамм
Картофель отварной — 4 шт.
Лук репчатый 1 шт. – 130 грамм
Сок лимона – 1 ст.л.
Горчица в зернах — 1 ч.л.
Зеленый лук, петрушка, базилик – 10 грамм
Растительное масло – 1 ст.л.
2. Грибы маринованные:
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны — 1кг
Растительное масло – 180 грамм
Уксус 9% — 90 грамм
Соль — 2ч. л — 20 грамм
Сахар — 4ч. л — 35 грамм.
Чеснок – 40 грамм
Лавровый лист — 3-4шт
Перец душистый горошком – 20 шт.
3. Сырные рулетики с начинкой:
Ингредиенты:
Морковь — 70 грамм.
Плавленый сырок (подморозить в морозилке (20 мин.) — 80 г.
Кунжут обжаренный – 50 грамм
Орехи грецкие (измельченные) – 50 грамм
Чеснок — 2 зубка
Майонез — 2-3 ст.л.
Плавленый сыр в пластинках — 8 шт
4. Рулет с сельдью:
Ингредиенты:
сельдь слабосоленая — одна штука
зеленый лучок – 30 грамм
сладкий перец – 70 грамм
плавленый сыр — 90 гр.
5. Шикарная закуска!
Ингредиенты:
Мясо куриное отварное — 200 грамм
Яйца вареные — 3 шт.
Сыр твердый — 100 грамм
Майонез — 2 ст.л.
Чеснок – 1 зубок.
Листья салата.
6. РУЛЕТ ЗАКУСКА из плавленых сырков на праздничный стол:
Ингредиенты:
плавленые сырки — 2 шт по 90 грамм.
яйца вареные — 4 шт.
крабовые палочки -120 грамм
чеснок — зубчик
майонез — 2 ст. л.
зеленый лучок – по вкусу
петрушка для посыпки
10 простых и вкусных салатов без майонеза на праздничный стол
Сегодня в меню:
Здравствуйте, дорогие хозяюшки!
Предлагаем вам подборку изысканных салатов без майонеза, который подойдут как на каждый день, так и с достоинством смогут украсить ваш праздничный стол.
Для тех кто хочет сохранить фигуру после праздничных застолий, эти салаты станут палочкой-выручалочкой!
Чтобы быстро перемещаться по статье, разверните содержание статьи:
Салат с рукколой и свеклой
Сладкая свекла, пикантная руккола и чуть солоноватая моцарелла — прекрасное сочетание!
Ингредиенты:
Свекла — 2 шт.
Руккола свежая — произвольно.
Моцарелла — произвольно.
Кедровые орешки.
Оливковое масло.
Соль, перец.
Свеклу отвариваем до готовности, даем полностью остыть. Снимаем кожицу и нарезаем овощ на произвольные кубики. Листья рукколы промываем и даем им стечь и подсохнуть.
Выкладываем зеленую основу на большую тарелку.
Свеклу смешиваем с оливковый маслом, чтобы придать ей красивый глянцевый блеск. И выкладываем поверх зелени.
Моцареллу можно резать пополам, а можно отщипывать кусочками. Выкладываем ее на свеклу. А оставшееся место заполняем кедровыми орешками.
Остается только подсолить салат, по желанию поперчить и заправить оливковым маслом с соком лимона.
Любителям свеклы точно понравится! Смотрите также здесь еще один обалденный рецепт салата с рукколой и помидорами.
Итальянский салат Капрезе классический рецепт
Простой, но в то же время изысканный салат, любимчик на праздничном столе.
Салат оформляется в цветах итальянского флага, но при этом прекрасно повторяет традиционную новогоднюю гамму.
Поэтому на Новогоднем столе он смотрится прекрасно. А вкус у него потрясающий!
Ингредиенты:
Сыр моцарелла (крупный) — 2 шт
Помидоры средние — 4 шт
Свежие листья базилика — пучок
Оливковое масло Extra virgin (нерафинированное)
Приготовление:
Моцареллу выньте из рассола, немного просушите. Нарежьте ровными, красивыми ломтиками.
Если она у вас несоленая, немного подсолите.
Помидоры нарежьте красивыми кружочками. Для утонченного вкуса можно сбрызнуть их бальзамическим уксусом.
Выложите все на тарелку, чередуя сыр и помидоры.
Украсьте листочками базилика и слегка полейте оливковым маслом.
Салат готов! Какой же он красивый и вкус благородный, утонченный!
Немецкий картофельный салат
Действительно вкусный салат, который пользуется особенным успехом у мужчин, ведь это салат с мясом.
При этом он очень красивый и вкусный, на праздничном столе не залежится!
Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Лук — 1 шт (крупная)
Банка маринованных огурцов (750 г)
Бекон — 80 г
Колбаса — 150 г
Зелень петрушки
Черный молотый перец
Растительное масло
Приготовление:
Лук нарежьте тонкими полукольцами, подсолите и залейте его огуречным маринадом (из банки с огурцами).
Накроем крышкой и оставляем мариноваться на полчаса.
Картофель отварите в мундире, после чего очистите и порежьте на кусочки.
Добавьте к картофелю столовую ложку растительного масла и перемешайте. Для салата картофель должен полностью остыть.
Огурцы режем кружочками, не слишком толстыми, но и не тоненькими.
Бекон нарежьте на небольшие ломтики.
Точно так же поступаем с колбасой.
Обжарим бекон примерно 5 минут. Вынем его из сковороды.
На вытопленном с бекона жире так же обжарим колбасу, минуты 3. Сильно зажаривать не нужно.
Начинаем собирать наш салат!
Лук отжать от маринада и поместить в миску.
Добавить к нему картофель, огурчики, колбасу, бекон и рубленную зелень.
Немного поперчим наш салат и заправим его смесью маринада и растительного масла (по 1 столовой ложке того и другого).
Все это хорошо перемешаем и можно подавать к столу!
Ну очень вкусно, да еще и сытно!
Не пропустите большую подборку диетических салатов для красивой фигуры!
Салат Адам и Ева
Еще один очень замечательный салат с оригинальной заправкой и тонким вкусом!
Если хотите удивить гостей, то обязательно приготовьте. Рецепт смотрите в этом видео:
Для этого салата мы выбираем именно фиолетовый лук за его мягкий, сладковатый вкус.
Сыр нарежьте кубиками примерно в 1 см. Нарежьте зелень.
Смешайте все в одной емкости. Посолите, сбрызните соком лимона и заправьте растительным маслом.
По-летнему свежо и вкусно, а самое главное — хорошо для здоровья и фигуры!
Салат Ням-Ням с грибами и фасолью
Ингредиенты:
Фасоль красная (консервы) – 1 банка
Грибы шампиньоны (свежие) – 400 гр
Огурцы маринованные – 2-3 шт
Лук – 2 шт
Соль – 1/3ч.л
Зелень – 1 пучок
Растительное масло – 3-4 ст.л
Приготовление:
Порежьте мелко лук и обжарьте его на среднем огне до полупрозрачности.
Грибы нарежьте соломкой и всыпьте к луку. Посолите, поперчите по вкусу, можно добавить измельченный чеснок.
Обжаривайте все вместе еще 10 минут до готовности грибов.
После чего выложим их в миску и дадим немного остыть.
В это время покрошим маринованные огурчики и добавим их к грибам.
Банку с фасолью откройте, слейте жидкость и промойте фасоль, после чего присоедините ее к вышеупомянутым ингредиентам.
Туда же нашинкуем укроп, посолим и заправим салат растительным маслом.
Перемешаем и готово!
Салат с курицей и яичными блинчиками без майонеза
Замечательный, легкий вариант с заправкой из соевого соуса, которая придает ему особенный вкус.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Отваренное куриное филе — 1 шт
Огурец свежий — 2 шт
Молодой кабачок — 1/4 шт
Лук — 1/4 шт
Зеленый салат — 3-4 листа
Для заправки:
Растительное масло — 3 ст.л
Соевый соус — 3 ст.л
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль, перец (по вкусу)
Приготовление:
Для начала приготовим яичные блинчики. Делаются они очень просто: разбиваем в миску 1 яйцо, подсаливаем, взбалтываем. И выпекаем на сковороде 1 блинчик, буквально пару минут с каждой стороны.
Поскольку у нас 3 яйца, то получится 3 тонких блина.
Куриную грудку разрезать и разобрать на волокна, чтобы получилось достаточно мелко.
Огурчики порежьте соломкой.
Берем молодой кабачок и тоже нарезаем соломкой. Это достаточно непривычный ингредиент в салатах, если вам этот овощ не нравится, то вы можете делать без него.
Но, на самом деле, в данном варианте, кабачок получается очень вкусным благодаря особенной заправке, поэтому советуем попробовать.
Остывшие яичные блинчики также крошим соломкой.
Лук нужно мелко порезать и залить кипятком на 5-10 минут, чтобы ушла его явная горечь. Листья салата порвать руками на небольшие части.
Все ингредиенты собрать в одной миске.
Теперь сделаем заправку. Для этого смешайте растительное масло, соевый соус и чеснок, посолите и поперчите по желанию и заправьте этой смесью салат.
Салат готов!
Салат с говяжьей печенью и грибами
Советуем также попробовать этот красивый и потрясающе вкусный вариант с печенью, грибами и корейской морковкой.
Приготовление смотрите в этом видео-уроке:
Греческий салат с фетаксой классический рецепт
Один из любимейших салатов, он имеет большое число поклонников и это неспроста!
Вкус у него просто волшебный, к тому же он действительно полезный и витаминный.
Ингредиенты:
Свежие небольшие огурцы — 5 шт
Свежие помидоры — 3 шт
Сладкий болгарский перчик — 1 шт
Половинка красного лука
Маслины без косточки — 10-15 шт
Фетакса — 100-150 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль — 1 ч.л
Лимонный сок или винный уксус — 1 ст. л
Оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л
Свежемолотый черный перец — 1/2 ч. л
Орегано сушеный — 1/2 ч. л
Приготовление:
Все овощи для салата режутся крупно. Так они остаются более вкусными и сочными, и при этом меньше сока выпускают во вне. Салат не будет водянистым.
Так огурчики режем на толстенькие полукружья, томат — ломтиками.
Болгарский перчик необходимо избавить от семенной коробки и нарезать квадратами. Чтобы салат был более ярким, берите перец разных цветов.
Нарезанные овощи поместите в общую миску и осторожно перемешайте.
Важно: мы больше его не перемешиваем, все остальные ингредиенты просто выкладываем сверху.
Красный лук нашинкуйте полукольцами.
Салат выкладываем в блюдо на котором он будет подаваться. Сверху выкладываем полукольца лука.
Подготовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца + выдавленный чеснок. Этой ароматной субстанцией польем наш салат.
Сыр нарежем на кубики примерно 1-1,5 см. И поместим его сверху на салат.
Посыпем наше блюдо душистым орегано и украсим оливками поверх овощей.
Средиземноморское яркое и свежее кушанье готово!
Салат Розовый со сметанной заправкой
Хотите удивить гостей чем-то необычным? Попробуйте приготовить вот такую красавицу — черепашку, розовую, нарядную и очень вкусную!
Рецепт в этом видео:
Праздничный салат Сударь
Ну а это вообще роскошь в чистом виде. Богатый, представительный салатик с многогранным вкусом — король любого праздничного стола!
Ингредиенты:
Сыровяленная ветчина — 10 пластов
Сливочный сыр — 100 г
Помидоры черри — 150 г
Салатный микс (руккола, айсберг, базилик и др.)
Для соуса «Венегрет»:
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 1 ст. л
Дижонская зерновая горчица — 1 ч. л
Бальзамический уксус — 1 ч. л
Сок половинки лимона
Соль,перец,сахар по вкусу
Орешки кешью или кедровые обжаренные
Приготовление:
Начнем с приготовления заправки.
Раздавите в миску зубчик чеснока, добавьте к нему соль, перец, сахар по 1 ч. л (или меньше, по вкусу), сок половинки лимона, чайную ложку бальзамического уксуса, столовую ложку оливкового масла, чайную ложку зернистой дижонской горчицы, перемешайте.
Соус готов, пока отставим его в сторону, чтобы он настаивался.
Теперь берем ломтики ветчины. В каждый кладем ломтик сливочного сыра и закатываем рулетиком, чтобы получилась трубочка с начинкой.
Каждую трубочку разрежем пополам, чтобы они не были слишком длинными.
На тарелку выложите подушкой зелень. Она может включать в себя разные салатные листья, рукколу, базилик, пекинскую капусту и прочие.
Сверху на зелень поместите томаты черри, разрезанные половинками.
Также поверх уложите ветчинные трубочки с начинкой.
Хорошо полейте салат приготовленным соусом и присыпьте орехами кешью и жареными кедровыми.
Ну и волшебное же угощение получается!
Надеемся, что несколько салатов из нашей статьи украсят ваш стол в наступающем новом году!
Смотрите также большую подборку новогодних закусок.
Сохраняйте рецепты в социальные сети с помощью кнопок ниже, чтобы они всегда были у вас под рукой. До встречи в новых вкусных статьях!
335 114 просмотров
Сельдь под Шубой БЕЗ майонеза и картошки готовим с Сестрой пп ШУБУ салаты на праздничный стол
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1готовим с Сестрой Настей пп ШУБУ без майонеза и картошки салаты на праздничный стол рецепты:
рецепт ПП-ШУБА
КБЖУ НА 100 ГР:
113/6/6/9, 7
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Филе селедки 240 гр.
Свекла отварная 350 гр.
Морковь отварная 250 гр
Авокадо 2 шт.
Лук репчатый 100 гр.
Сок лимона 1ч. л.
Соль 0, 4 ч. л.
СОУС:
Кефир 1, 800 мл(в готовом виде 400 гр)
Соевый соус 25 мл.
Подсластитель по вкусу или сахар 0, 5 ч. л Дата: 2021-03-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Ольга Наташа, честно говоря, я смотрела изначально другой канал о ПП. Но, наткнувшись на Ваш канал, я могу сказать, что Ваша работа неоценима. Сложно даже представить, сколько работы за кадром на самом деле. И в результате такие добротные, информативные ролики. И Вы с сестрой выше всяких похвал. Очччень приятно на Вас смотреть. И я Вас рекламирую всем, кто в теме, в т. ч. и дочке своей: ) ей пока что 13, но она так Вами увлечена, что начала проявлять истинный интерес к кулинарии, и теперь балует всю семью. Спасибо Вам! Удачи и новых кулинарных находок!
Татьяна Каждый раз когда вы вдвоем, смотрю и умиляюсь, в итоге перематываю и смотрю сам рецепт сначала. Кстати Наташенька, вы были правы, моя избушка получилась очень вкусной, хотя крем неправильный, следующий раз попробую правильный, тогда решу какой вкусней. Еще раз спасибо, за то что отвечаете и советуете, ну и конечно же за сами рецепты!
Olzhena Ну всё! Вы мой день сделали. Так как я на кито диете, то совсем не ем картошки, а вот рыбу под шубой люблю. Теперь буду знать чем заменить картошку, ну а майонез я делаю домашний, просто не ложу в него сахара. Спасибо огромное не просто за рецепт, но и за великолепные идеи!
Марина Я восхищаюсь вашими рецептами! Позвольте ложку дёгтя. На мой взгляд было бы эстетичнее пользоваться резиновыми перчатками (медицинскими латексными, лучше нитриловыми) во время готовки, особенно когда готовите сельдь
Нэля Девчонки- Вы такие милые, представляю как Вашей маме было тяжело растить Вас, поскольку сама являюсь мамой близнецов. Берегите маму, а Вам Удачи во всём! Хорошие видео
Наталья Молодцы девчонки, очень красиво и вкусно! Очень оригинальный рецепт старого блюда. Авокадо- Это вообще мой продукт. Спасибо за рецепт
марина я каждый день утром одну свеклу и морковь на тощак ем это правельно. наталья это мари на омск которая вам писала что похудела на 70 кг.
Mika Свекольный сок комнатной температуры ОЧЕНЬ помогает при ангине. Полоскать каждые 2 часа. Высокая температура к вечеру падает.
Галина Таааккк! Стоп стоп стоп. Я вобще не поняла где Настя где моя Наташа! Блезняшечки? Класс! Первок видио вижу вдвоём вас!
20+ простых рождественских салатов — приготовьте это по-настоящему хорошо
Опубликовано: · Изменено: автор: Кэсси
Ищем лучшие рождественские салаты для рождественского обеда или ужина год? Я тебя прикрыл. Вдохновляйтесь и выбирайте из целого ряда летних и зимних салатов, которые скрасят ваш рождественский стол. Это 20 лучших рецептов рождественских салатов, которые может предложить Интернет!
Пытаетесь решить, какие гарниры подать на Рождество в этом году? Почему бы не подать пару салатов! Австралийцы любят хороший рождественский салат, тем более что наши каникулы приходятся на лето.
Но пусть более прохладный климат не мешает вам украсить рождественский стол салатом. В этом списке есть множество подходящих для зимы салатов, приготовленных из таких ингредиентов, как жареная тыква, сладкий картофель и сытные зерна.
Большинство салатов можно приготовить заранее, что даст вам больше времени, чтобы сосредоточиться на основном блюдо. Не говоря уже о том, что борьбы за место в духовке на одну вещь меньше!
Продолжайте прокручивать, чтобы выбрать один (или несколько) из этих вкусных и простых рецептов рождественского салата!
Не забудьте также проверить наши 30 рождественских гарниров и 20 рождественских основных блюд, чтобы завершить трапезу!
20+ Easy Christmas Salads
Салат из жареной тыквы, шпината и феты с медовым бальзамическим соусом — яркое и свежее противоядие от мягких и скучных салатов.Жарьте тыкву накануне, чтобы ее можно было быстро и легко собрать на следующий день!
Получить рецепт
Рождественский венок Капрезе — идеальное дополнение к вашему праздничному столу. Это не только вкусный и популярный салат, но и украшение стола. Наслаждайтесь им как закуской или подавайте как гарнир; это идеальный компаньон к горячим или холодным блюдам, мясу, рыбе или птице.
Получить рецепт
Этот восхитительный салат из нарезанной капусты — это мощный источник овощей с легким беконом.Этот сытный салат можно приготовить заранее, не беспокоясь, и он уберет одну вещь из вашего списка на Рождество!
Продолжить чтение
Этот свежий и пикантный салат Халлуми кус-кус и гранат идеально подходит как для горячего, так и для холодного Рождества. Наполненный, вкусный и полный всего хорошего, вы вернетесь на несколько секунд в кратчайшие сроки.
Продолжить чтение
Планируете подавать блюда средиземноморской кухни, например жареную баранину? Они так хорошо сочетаются с этим свежим и ароматным салатом из чеснока и лосося с цацики.
Получить рецепт
Салат с капустой и хрустящей лапшой с восточной заправкой — очень любимое австралийское блюдо, которое всегда подают на рождественский обед. Это настоящий продукт для публики, и он хорошо сочетается с большинством сетей.
Получить рецепт
Кускус из жареных овощей — отличный салат для веганов или вегетарианцев. Кроме того, он очень сытный, что делает его идеальным для зимнего Рождества.
Получить рецепт
Этот пряный салат из арбузов кричит о Лете и будет ярко и красочно смотреться на рождественском столе!
Получить рецепт
Трудно устоять перед любым блюдом с картошкой, но зачем вам это? Этот теплый салат из картофельной спаржи станет замечательным дополнением к рождественским обедам.
Получить рецепт
Этот салат из жареного сладкого картофеля, авокадо и феты идеально подходит для празднования Рождества зимой или летом. Для удобства сборки запеките сладкий картофель заранее.
Получить рецепт
Этот салат с хрустящей капустой и бобами гарбанзо (нута) похож на новый взгляд на старый и скучный зеленый салат. У вас будет пустая миска, когда вы поставите ее на рождественский стол!
Получить рецепт
Готовитесь к холодному Рождеству? Согрейтесь этим марокканским салатом из жареной тыквы и киноа со специями!
Получить рецепт
Салат халуми, приготовленный на гриле или на сковороде, никогда не был таким простым.Полный свежих помидоров, молодого шпината, мяты и небольшого количества лимонного сока, его цвета очень подходят для Рождества!
Продолжить чтение
Этот свежий и ароматный салат из нута и авокадо идеально сочетается с жареным цыпленком или ветчиной. Сделанный из помидоров, авокадо, сливочного сыра фета и большого количества нута, вам понравится, насколько быстро и легко это получается вместе.
Получить рецепт
За этот салат из макарон (или салат из пасты, как его называют в Австралии) стоит умереть! Сливочный, мясистый и свежий — ваши гости будут благодарны вам за то, что вы добавили это в рождественское меню.
Получить рецепт
Нужен более сытный салат? Попробуйте этот красочный салат из коричневого риса.
Продолжить чтение
Произведите впечатление на своих гостей этим красиво оформленным теплым зимним овощным салатом. Это слишком красиво, чтобы есть!
Получить рецепт
Этот простой, полезный и освежающий рецепт легкого греческого салата готов за пять минут и прекрасно сочетается с большинством блюд!
Получить рецепт
Зимняя лепешка с орехами пекан и кленовой заправкой — праздничный салат, который будет красиво смотреться на этом рождественском столе.
Получить рецепт
Нам всем нужен сливочный картофельный салат, и этот самый лучший! Попробуйте сами в это Рождество.
Получить рецепт
В салате из свеклы есть что-то особенное! Он яркий, свежий и ароматный.
Получить рецепт
Этот салат из измельченной брюссельской капусты перевернет даже самого стойкого ненавистника брюссельской капусты!
Получить рецепт
Подача ветчина на Рождество? Не пропустите эти 25 рецептов с оставшейся ветчиной.
Вы никогда не ошибетесь, если подадите один или два салата в качестве гарнира к рождественскому застолью. Неважно, выберете ли вы легкий и простой греческий салат или более сытный салат из сладкого картофеля, авокадо и феты, он обязательно станет вашим любимым блюдом.
Если вы пробовали какой-либо из этих Easy Christmas Salads , я хотел бы услышать, как они вам понравились! Напишите комментарий ниже!
Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST , чтобы быть в курсе более вкусных рецептов.
ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ВДОХНОВЕНИЯ?
Рождественские рецепты и меню | Рецепт Олово съедает
Рождественских рецептов и Рождественское меню для всех !! У вас есть летний австралийский рождественский обед, уютное Белое Рождество, традиционный рождественский ужин или вам нужны быстрые рецепты с коэффициентом wow , вот коллекция моих самых лучших рождественских идей еды!
Предпочитаете помочь себе? Просмотрите новый указатель рождественских рецептов!
Я начал эту экскурсию по своим лучшим рождественским рецептам еще в 2017 году.Каждый год я обновляю пост моими последними рецептами и добавляю больше предлагаемых меню. Надеюсь, ты найдешь вдохновение! — Наги х
Рождественские рецепты и меню
Семья RecipeTin печально известна тем, что оставляет рождественское меню до последней минуты. Нам нравится подбрасывать идеи, выдвигать предложения, «обсуждать» *, оглядываться, чтобы увидеть, что хорошо выглядит в этом году.
За три дня до этого большое наращивание — тогда бац! Меню установлено, задачи распределены, и все отправлены за источниками необходимых ингредиентов.
Это часть нашего ежегодного рождественского ритуала.
А теперь ваша очередь. Я надеюсь, что этот указатель рождественских рецептов и идеи меню помогут вам составить рождественское меню !
* Это код для подавления горячих аргументов и запросов. Например, насмехаются над просьбой мамы о хрустящей жареной свинине, а также ветчины («двойная свинина — нет, нет!» — заявляем мы), издеваемся над моей просьбой о жареной курице («это , Рождество, , не будь таким бредом!») , а экспериментальные идеи вроде Турдукина обрушились на «Неееет, это всего лишь хакер, это не так уж и вкусно!».Насколько я понимаю, для Рождества нет никаких правил, и мнение семьи RecipeTin не следует принимать во внимание. А жареный цыпленок — идеальное блюдо на любой случай! 😂
Рождественская сеть
Что станет вашим центральным элементом в этом году ?? Идеально приготовленное ребро Prime, самая сочная жареная индейка, липкая глазированная ветчина или самая невероятная простая Грудка индейки с травами и чесноком в медленном темпе?
Теплые и сердечные стороны
Тепло и уютно, многие из них отлично подходят для будущего! Мои выборы:
Картофель в гратене — аппетитный, невероятно приятный на вкус (это французский язык, вы не ошибетесь), и он на 100% идеально подходит для того, чтобы делать это вперед.
Запеченные макароны и сыр — лучше всего готовить в свежем виде для оптимального вкуса, но у меня есть советы по почти идеальному приготовлению! Это обычное дело на семейном Рождестве RecipeTi — мы тратим деньги на очень хороший сыр грюйер, а это возмутительно , за которые можно умереть!
Салаты и летние гарниры
Никогда не недооценивайте силу действительно отличного свежего хрустящего салата.А для тех из нас, у кого есть летнее Рождество, заполните свой праздничный стол этими красочными, немного выпендривающимися салатами и гарнирами!
Хлеб
Возможно, это и нетрадиционно, но в течение многих лет кукурузный хлеб оставался неизменным фаворитом в нашей семье! Нам нравится, насколько он мягкий и влажный, что он такой вкусный, что его можно есть просто, но когда вы используете его, чтобы вытереть рождественскую тарелку? Swooon…
Закуски и закуски
Обязательно откусить перед застольем.Полная остановка!
Чтобы закончить
ВСЕГДА есть место для десерта. Всегда!!! В этом году я представляю свою рождественскую елку Павловой, представленную как часть рождественского специального выпуска, который я сделал для ящика The Sydney Morning Herald Sunday Life , а также на веб-сайте Good Food.
А вот еще несколько предложений по десерту, чтобы украсть зрелище на вашем рождественском ужине в этом году!
РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ
Несколько предложений по рождественскому меню ……
🦃 Мое идеальное традиционное рождественское меню (игнорируя всю практическую логистику, такую как пространство в духовке и сон!)
☀️ Австралийский Лето Рождественский обед!
🥩 Prime Rib Рождественский ужин
❄️ Уютный белый рождественский ужин
💵 Экономный, но изящный — Бюджетный рождественский ужин (для Австралии)
Это не по-австралийски — проводить Рождество взаперти на кухне с включенной духовкой весь день! Предлагаем вам летнее рождественское меню на обед в австралийском стиле!
Вкусные закуски для начала — предложения
Сеть
Креветки (креветки) с соусами для макания — Австралийское Рождество — это не австралийское Рождество, если только креветки не предлагаются! Эти соусы также идеально подходят для других моллюсков: крабов, омаров, жуков Мортон-Бэй / Бальман, палочек из морепродуктов и других холодных морепродуктов.
Свежие устрицы с дольками лимона
Глазированная ветчина — Нет ничего более классического, чем глазурованная в коричневом сахаре ветчина или ветчина в кленовой глазури на Рождество! Впечатляющая подача и непреодолимые потоки специй и сахара повернут головы и заставят трепетать языки, когда вы торжественно подносите этот великолепный центральный предмет к столу!
Грудка индейки — Поскольку ветчина такая большая, грудка индейки является популярным вариантом здесь, в Австралии.Эта грудка индейки с чесноком и травами в медленном приготовлении очень популярна в этом году, и эта классическая сочная грудка индейки с соусом медленного приготовления — это то, что вам нужно! Я выбираю индейку, приготовленную в мультиварке, так как ветчину готовят в духовке.
Альтернативная рыба Основная часть: Этот невероятно праздничный и вкусный рождественский запеченный лосось. Это очень просто, и все может быть сделано заранее !!
Стороны
Десерт
Также см. Меню 2017 Very (Easy) Aussie Christmas Feast !
.
Меню 3: Рождественский ужин из свежих ребрышек
.
Меню 4: Уютный белый рождественский ужин
Если у вас Белое Рождество, вам понравится это уютное меню! Количество имеющихся у вас сетей будет зависеть от того, сколько людей вы обслуживаете. Если у вас небольшая группа, возможно, вы выберете одну основную.
.
Меню 5: 2020 Sydney Morning Herald Меню за 20 долларов на человека
Это меню, которое я сделал для раздела Good Food журнала Sunday Life от Sydney Morning Herald, который был опубликован в воскресенье, 6 декабря 2020 года! Моя задача заключалась в том, чтобы придумать самое потрясающее меню с бюджетом в 20 долларов на человека, учитывая сложные времена, которые мы пережили в этом году.
Вот ссылка на меню на сайте Good Food. Это то, что включено — бюджет был рассчитан на 8 взрослых из расчета 20 долларов на человека, всего 160 австралийских долларов.
Кростини с креветками и пюре из мятого гороха — ведь какое австралийское Рождество без креветок ?? Вот рецепт на сайте Good Food;
Свинина с хрустящей корочкой — рецепт, уже существующий на моем веб-сайте, где я делюсь своими (простыми!) Советами по изменению правил игры для лучшего хрустящего потрескивания в вашей жизни, гарантировано!
Sticky Christmas Glazed Chicken — когда вы берете классическую коричневую сахарную глазурь для ветчины и используете ее для курицы, происходят очень, очень хорошие вещи….
Салат из измельченного картофеля — когда вы аккуратно измельчаете картофель, затем добавляете медово-горчичный соус, все эти восхитительные ароматы проникают внутрь пушистых внутренностей… Вот рецепт на веб-сайте Good Food;
Салат из обугленной кукурузы со сливочным соусом из пармезана — адаптация этого очень популярного мексиканского кукурузного салата! Вот рецепт на сайте Good Food;
Павлова Новогодняя елка — сделавшая обложку журнала Sunday Life! 🙌🏻 Вот рецепт на веб-сайте Good Food, но в версии, опубликованной здесь, на этом сайте, гораздо больше подробностей, которые я советую вам прочитать, чтобы понять, как правильно.
PS В преддверии понедельника небольшой анонс елки Павловой!
.
Меню 6: Экономный, но отличный рождественский ужин
Вы абсолютно МОЖЕТЕ устроить потрясающий праздник с ограниченным бюджетом!
Это меню предназначено для австралийской публики, так как оно отражает цены на продукты здесь. Например, индейка здесь довольно дорогая по сравнению с другими белками, тогда как в Штатах вы можете купить индейку менее чем за 2 доллара за кг!
Стартер — Итальянский сырный лог.Это делает много, длится вечно, а немного — долгий путь. Вы можете наполнить его экономными вещами типа антипасто!
Основной вариант 1: Жареный цыпленок с чесночным маслом и травами. Это УДИВИТЕЛЬНО, меньше стресса, чем у индейки, и определенно намного экономичнее! Сделайте несколько необходимых и представьте презентацию, поместив ее на подушку из зеленых пушистых хлопьев — посмотрите фотографии в этом жареном индейке для идеи презентации! В качестве альтернативы, Sticky Christmas Glazed Chicken для легкого мэшапа с ветчиной, глазурью и курицей, которое легко обслужит любое количество гостей!
Основной вариант 2: Рыбе не нужно отказываться от берега.Более дешевую рыбу часто упускают из виду, но она редко уступает по пищевым качествам по сравнению с более популярной рыбой, такой как лосось или окунь. Например, портной, морвонг, гурнард, кожаная куртка, хлопья и баса — все это вкусная и экономичная рыба. Попробуйте их в этом недорогом рыбном пироге, который, безусловно, достоин украшения рождественского стола.
Креветки — В то время как вы найдете креветки в магазинах качественных морепродуктов и на рыбном рынке, они сочнее, слаще и с лучшим вкусом, в настоящее время я нахожу креветки из супермаркетов (без упаковки, без предварительной упаковки и т. замороженные) намного лучшего качества, чем раньше, и обычно они на 30-40% дешевле. СОВЕТ: Чтобы добавить коэффициент wow , откажитесь от консервированного соуса и приготовьте эти простые соусы из морепродуктов!
Салаты — Салат из детского картофеля с маслом и травами или салат из макарон — отличные варианты, потому что они хранятся в течение нескольких дней. Плюс один простой салат (например, просто листовая зелень, садовый салат или разрезанные пополам помидоры черри с рваным базиликом) с бальзамической заправкой, французской заправкой, итальянской заправкой или мой простой винегрет в этом рецепте салата из капусты.
Хлеб — Сегодня в наших супермаркетах продают потрясающий хлеб! На самом деле стоит потратить пару дополнительных долларов, чтобы получить хороший домашний хлеб — закваску, чиабатту или даже ассортимент каменной выпечки, продаваемый в Woolies. Или сделайте буханку хлеба без замеса вручную менее чем за 1 доллар! СОВЕТ: Сдобный хлеб со сливочным маслом! Смешайте размягченное соленое масло с небольшим количеством пармезана или измельченных трав, чтобы придать им вид! Сверните в пищевую пленку и скрутите концы, чтобы сформировать бревно, охладить до твердости (при необходимости придать форму), затем немного размягчить перед подачей с хлебом.
Десерт — Great Aussie Pav с летними фруктами по выгодным ценам на самом деле является очень экономичным вариантом десерта. Единственная загвоздка в том, что остатки не очень хорошие. Итак, мое другое предложение — шоколадный торт с помадкой, который также является потрясающим экономичным вариантом easy (по крайней мере, одна марка шоколада для выпечки почти всегда в продаже). И держится это дни и дни!
.
Меню 7: Супер легкое рождественское меню
Простые рецепты, щадящие рецепты — и при этом выглядит так впечатляюще! Все может быть подготовлено заранее с минимальными усилиями перед подачей на стол!
3 минуты праздничного «запеченного» бри , чтобы начать.Так красиво и совершенно без усилий.
Сочная грудка индейки в медленноварке с соусом ИЛИ чесночно-травяным маслом Грудка индейки — очень быстрое приготовление, щадящий рецепт
Ветчина в коричневой сахарной глазури или в кленовой глазури. ВЕТЧИНА ЛЕГКО, выглядит потрясающе, ее можно полностью приготовить или даже запечь заранее! Превосходное украшение, остатки хранятся в течение нескольких дней и могут быть заморожены.
Если вы хотите попробовать рыбу, рождественский лосось очень прост в приготовлении, но при этом выглядит так впечатляюще!
Сливочно-сырный картофельный запекан — картофель, запеченный со сливками и сыром, только что нарезанный кубиками.Более простой вариант картофеля с запеченным! ИЛИ Лимонно-картофельный салат — легко и здорово впереди!
Салат из дикого риса — легко приготовить, выглядит празднично, имеет потрясающий вкус (постоянный фаворит читателей!). Подготовьте все ингредиенты, затем бросьте, чтобы подавать.
Простой салат — Один или два быстрых и простых салата, чтобы добавить свежести в меню, например, салат из горьких листьев и апельсинов. Листовая зелень, садовый салат или разрезанные пополам помидоры черри (+ рваный базилик) с бальзамической заправкой, французской заправкой или итальянской заправкой.Или просмотрите коллекцию боковых салатов, отсортированную по основным ингредиентам;
Хлеб с маслом или оливковым маслом для макания. Просто купи хорошего хлеба!
Десерт — Легкий шоколадный торт с помадкой. Низкие усилия, низкий риск, большое влияние, радость толпы!
Никогда не будет единого меню, которое будет работать для всех, но я надеюсь, что они дадут вам несколько идей для различных комбинаций, которые вы, возможно, захотите попробовать!
С Рождеством и праздником! ~ Наги x
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Супер легкое рождественское меню
Автор: Nagi
Подготовка: 3 часа
Готовка: 12 часов
Всего: 15 часов
Сеть
Порций8 + человек
Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования
Вот список рецептов Легкого рождественского меню для печати — так что вам не нужно распечатывать весь пост со всеми фотографиями! Это простые рецепты, не требующие больших усилий, но при этом выглядящие так впечатляюще! Все может быть подготовлено заранее с минимальными усилиями, требуемыми перед подачей на стол.
Ингредиенты
Простой салат (приготовьте один или два):
Инструкции
3-х минутный праздничный «запеченный» бри:
Сочная грудка индейки в медленном огне с соусом:
Ветчина в коричневой сахарной глазури или ветчина в кленовой глазури:
Легкая сливочно-сырная картофельная выпечка:
Лимонно-картофельный салат (альтернатива):
Легкий шоколадный торт с помадкой:
Ключевые слова: Простое рождественское меню
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.
Первоначально опубликовано в декабре 2017 года. Этот пост обновляется каждый год с последними добавлениями к праздничным рецептам и новыми предложениями по меню!
Срок службы бульдозера
Еще фотографии с выходных, когда наш местный фотограф с собаками (Кевин из Unleashed Northern Beaches) был на собачьем пляже и делал рождественские фото!
Я могу улыбаться, но Дозера никогда не впечатляет…
И срок службы бульдозера с 2019 г .:
Когда у пряничного человечка пропадает рука, все так быстро обвиняют Дозера….но в данном случае причиной ампутации стали мои колбасные пальцы!
Рецепт рождественского фруктового салата — The Recipe Rebel
Этот рецепт рождественского фруктового салата — легкий праздничный гарнир или десерт! Он сделан из красных и зеленых фруктов, что делает его идеальным рождественским рецептом для вечеринок, но также идеален в любое время года!
Мне кажется, иногда фруктовый салат получает плохую репутацию.
Содержание
Советы по приготовлению этого рождественского фруктового салата:
Рецепт рождественского фруктового салата
Как часто, это просто мешанина из бананов (э-э), яблок (вкусно, но они быстро подрумяниваются) и банка некоторых ужасный фруктовый коктейль.Изобретем заново фруктовый салат!
Хотя я часто думаю о фруктовом салате как о летнем мероприятии (потому что здесь, в Манитобе, может быть сложно найти красивые фрукты где-нибудь в разгар зимы!), Это идеальное легкое и полезное дополнение к огромному праздничному застолью или простому ужину. потлук.
Просто пообещай мне, что не будешь бананов.
(P.S. Я ничего не имею против бананов. Но если вы добавите их во фруктовый салат, это все, что вы попробуете).
Я хотел приготовить фруктовый салат в праздничной версии, потому что знаю, как вы уже любите этот фруктовый крем-салат с ванильной заправкой.Прекрасно сочетается с любыми фруктами!
Ранее в этом году я добавила в семью этот гавайский фруктовый салат, и пора принести фруктовый салат к рождественскому обеду.
Советы по приготовлению рождественского фруктового салата:
Не стесняйтесь загружать в этот фруктовый салат любые красные и зеленые фрукты, которые вы видите в магазине, которые выглядят хорошо. Если ничего не помогает, загляните в секцию консервированных или замороженных фруктов в магазине — просто не забудьте слить сок, иначе вы получите фруктовый суп!
Не поддавайтесь желанию зайти слишком далеко вперед.Фруктовый салат лучше всего делать в свежем виде, но заправку можно приготовить заранее и пару дней хранить в холодильнике.
Для веселой презентации попробуйте сделать слои красных и зеленых фруктов в большой стеклянной миске!
Заправка для фруктового салата очень тонкая и мягкая — она придает легкую, острую сладость и сохраняет фруктовый вид свежим. Если вы предпочитаете более густую заправку, попробуйте добавить пару столовых ложек ванильного йогурта или пудинга.
1 яблоко Грэнни Смит, нарезанное ломтиками
1 красное яблоко любого сорта, нарезанное ломтиками
1 стакан зеленого винограда
1 стакан красного винограда
2 очищенных и нарезанных киви
1 стакан малины
1/4 стакана граната 148 arils
2 столовые ложки меда
1 столовая ложка сока лайма
1 столовая ложка воды
Смешайте все фрукты в стеклянной миске (будьте осторожны, не размешивайте слишком много, иначе малина раздавится!).
Смешайте мед, сок лайма и воду, чтобы получилась тонкая заправка. Сбрызните фрукты и аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
Можно накрыть и поставить в холодильник до 6 часов перед подачей на стол.
Это время года, когда можно поесть. Хотя эта фраза часто ассоциируется с тяжелыми и сливочными блюдами, красочные сезонные ингредиенты могут принести еще больше удовольствия на стол. Гранат — наш особенный фаворит; мы использовали его уникальные масла в губной помаде MINERALIST, чтобы удержать влагу на губах, а оно содержит антиоксиданты в нашем увлажняющем очищающем масле SMOOTHNESS Hydrating Cleansing Oil, чтобы кожа выглядела сияющей и здоровой.Эти антиоксиданты также очень хороши для вашего рациона, а гранат придает поистине уникальный аромат и цвет (считается, что он является тезкой камня «гранат»). Здесь Джейн Коксвелл сочетает эти осенние фрукты с бритыми корнеплодами для получения свежего сезонного салата, который можно адаптировать как , так и , поскольку он быстрый.
Это красивый, яркий и полезный салат, который можно есть отдельно, как дополнение к большому блюду, или его можно сделать более насыщенным, добавив немного жареного лосося или курицы.Также замечательно подавать с хумусом и теплым лавашем. (И это займет всего пару минут!)
Салат из свеклы и моркови с гранатом и кешью
Обслуживает 2
Состав:
2 очищенные моркови, нарезанные длинными лентами с помощью овощечистки 1 очищенная свекла, нарезанная тонкими ломтиками с помощью овощечистки ½ стакана зерен граната Горсть кешью, поджаренных и крупно нарезанных стакана листьев укропа ¼ чашки плоских листья петрушки ¼ чашки листьев кинзы ½ лука-шалота, нарезанного кубиками ¼ чайной ложки тмина ½ столовой ложки лимонного сока 1.5 столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима Соль и перец
Инструкции:
Положите лук-шалот, тмин, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец в миску и взбейте. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, аккуратно перемешайте руками и сразу подавайте.
Для заблаговременного приготовления вы можете собрать элемент «заправки» в одной миске, а овощи, орехи и зелень — в отдельной миске. Затем, когда вы будете готовы кушать, перемешайте и подавайте.
Знакомьтесь, Джейн
Джейн Коксвелл — шеф-повар, автор и консультант, заработала репутацию одного из самых востребованных частных поваров, чей стиль элегантен и неприхотлив.
Не менее комфортно работая у открытого огня на пляжах Папуа-Новой Гвинеи, так же как и на кухнях самых известных в мире моды, средств массовой информации и развлечений, Джейн готовила свой путь по всему миру, культивируя уникальный подход к еде и путешествиям. ее собственное.
Родившаяся в Зимбабве и выросшая в Южной Африке, Джейн была одним из самых молодых поваров, когда-либо назначенных руководить кухней на яхте Camper & Nicholsons. В 23 года она присоединилась к компании Hall Wines в калифорнийской долине Напа в качестве шеф-повара и кулинарного менеджера, где она готовила для известных гостей, включая Хиллари Клинтон. Последние почти десять лет Джейн работала шеф-поваром Дайаны фон Фюрстенберг на яхте Eos, 305-футовой парусной яхте, принадлежащей ей и Барри Диллеру, а также в Нью-Йорке и Коннектикуте.
Ее впечатления на Эосе и за его пределами — от еды в деревнях Юго-Восточной Азии до оживленных открытых рынков Итальянской Ривьеры — вдохновили ее первую книгу Fresh, Happy, Tasty: An Adventure in 100 Recipes . Сейчас Джейн живет в Нью-Йорке и продолжает разрабатывать контент, ориентированный на еду и путешествия, работая над своей второй книгой. Она также консультирует по крупным мероприятиям, в том числе по созданию первой экологически чистой еды для церемонии вручения награды CFDA Awards 2017.
Рецептов здоровых рождественских салатов
Эти яркие Рецепты здоровых рождественских салатов украсят ваше праздничное меню и сделают ваш праздничный сервиз красивым.Ваши гости будут приветствовать более здоровые варианты.
Рождество не за горами, поэтому, если вы планируете праздничное меню, обратите внимание на эти рецептов здорового рождественского праздничного салата . Они полны праздничных ярких цветов, чистые и здоровые. Ваши гости будут благодарить вас за то, что вы предоставили более здоровые варианты для завершения праздничного застолья.
И, если вы все еще ищете больше идей для праздничного меню, ознакомьтесь с этими праздничными постами:
Теплый салат из тушеной свеклы с зеленью свеклы и йогуртовой заправкой
Праздничный салат с авокадо Клементин
Зеленый салат с грушами, клюквой и грецкими орехами
Салат из маринованных грибов Портобелло
Салат из груши-пашот с гранатами — HealthyGFfamily.com
Грушевый салат-пашот с гранатами
Пикантный, пикантный, чуть-чуть Сладкий и невероятно вкусный!
Если вы ищете салат из радиккио и рукколы с сушеным инжиром и пекорино, нажмите здесь.
Читайте дальше, чтобы узнать о Салат из идеально приготовленных груш !
Каждое праздничное блюдо заслуживает восхитительного зеленого салата, который придаст столу изюминки и вкуса!
Этот идеальный салат из груши-пашот появляется каждый год на праздновании Сочельника.
Это празднично и очень красиво на столе, и это идеальный баланс для нашего Праздника семи рыб!
Груши пашот
Клюква сушеная
Гранаты
Цукаты из орехов пекан
Ромэн
все в остром бальзамическом винегрете.
Это пикантный, острый, слегка сладкий и такой восхитительный!
Этот салат можно подавать как к другим блюдам, так и как блюдо из салатов.
Нечасто мы наслаждаемся салатом как самостоятельным блюдом, но на Рождество даже мы наслаждаемся Праздником семи рыб, и салат — это отдельное блюдо, поэтому этот салат стоит особняком и является настоящим удовольствием в конце отличной трапезы. .
Он простой, но в нем много вкусов… пикантный, легкий хруст с орехами пекан, сладкий и острый привкус бальзамического винегрета.
Все, что вам нужно, это:
салат
гранаты
засахаренных орехов пекан (простой рецепт ниже адаптирован из Minimalist Baker)
груши пашот (простой рецепт ниже)
клюква сушеная
и простой бальзамический винегрет .
Совет от профессионалов: нам нравится готовить все ингредиенты заранее, но собирать их непосредственно перед подачей на стол.
Pro совет 2: нам также нравится сервировать его на плоском блюде, чтобы вы могли видеть все ингредиенты, и он был очень красивым и привлекательным!
Надеюсь, вам это нравится так же, как и нам!
Прокрутите вниз, чтобы увидеть рецепт, и оставьте комментарий, который вы попробуете.
Рецепт
Идеально запеченный грушевый салат
Автор: Здоровая семья без глютена
Тип рецепта: салаты, гарниры, праздник
Кухня: безглютеновая, веганская
4 груши Bosc, очищенные, очищенные от кожуры и четвертинки 1
В большой кастрюле нагрейте 1 л воды с сахаром до растворения сахара.(Добавьте любые дополнительные ингредиенты, если хотите.) _
Добавьте груши и накройте кругом пергаментной бумаги с небольшим отверстием в центре.
Держите жидкость при очень слабом кипении, тушите груши до готовности, 15–25 мин.
Снимите с огня и дайте грушам остыть в жидкости.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: После варки груш, пока жидкость еще теплая, добавьте ½ стакана сушеной клюквы и дайте им набухнуть.
Разогрейте духовку до 350 градусов F.
Положите сырые орехи пекан одним слоем на противень, выстланный пергаментом, и поджарьте в течение 4 минут.
Тем временем смешайте оставшиеся ингредиенты в жаропрочной миске.
Достаньте орехи пекан из духовки и добавьте в миску с оставшимися ингредиентами. Осторожно перемешайте, чтобы смешаться, и выложите обратно на пергаментный противень в один слой.
Поставьте снова в духовку и запекайте еще 4-6 минут или до появления ароматного и золотистого цвета.
Отложить, чтобы остыть.
Храните лишние орехи пекан в хорошо закрытом контейнере.
В небольшой миске взбейте все ингредиенты. Отложите в сторону.
Смешать салат с винегретом. Сверху посыпьте грушами, орехами пекан и клюкву, затем добавьте еще винегрета по вкусу и украсьте гранатами.
3.5.3251
10 лучших салатов The Perfect Pantry для пикника, обеда или барбекю
Мы с мужем Тедом безумно влюбились в брокколи с клюквой и миндалем (верхнее фото), один из самых популярных рецептов в The Perfect Pantry.Пикантная заправка из йогурта держится лучше, чем майонез в жаркие летние дни, а салат можно приготовить всего за несколько минут, если вы используете купленную в магазине капусту брокколи.
Кускус с апельсином и сухофруктами сверкает, как блюдо из крошечных драгоценных камней, а аромат апельсина застает всех врасплох. Мне еще предстоит найти меню, в котором не было бы места для этого веганского салата.
С тех пор, как я научился готовить киноа в рисоварке от Карины, богини без глютена, я готовил на ее основе больше салатов без глютена.Идеально сочетается с любым барбекю. Салат из киноа, авокадо, помидоров и черной фасоли с лаймовым соусом чипотле может быть острым или более острым. Решать вам, но если вы идете на мое барбекю, ваши вкусовые рецепторы должны знать, чего ожидать.
Если «одежда делает человека», то салат — это соус, и нигде это не так, как в веганском салате из нута, киноа и шпината с консервированным лимонным винегретом. Сьюзен, давняя читательница, поделилась этим рецептом винегрета, и он одинаково хорош как для жареных овощей, так и для рыбы.
Если вы приготовили целую рисоварку из киноа, оставьте немного для салата из черной фасоли, киноа и красного перца с медово-лаймовым винегретом. Заправка усиливает аромат фасоли и киноа, а салат на столе для пикника выглядит красочно и празднично.
Я не готовлю этот салат из огуречных лент достаточно часто, но это идеальный, простой, чистый на вкус квази-маринованный салат, который все любят. Вам абсолютно необходима мандолина, чтобы срезать тонкие ленты вдоль огурца, но вам не понадобится модная французская мандолина.Очень острый сырный самолет или большая овощечистка подойдут.
Для меня идеальным дополнением к приготовленным на гриле ребрышкам или курице может быть просто хрустящая долька салата с нежирной русской заправкой, возврат к модным блюдам моего детства, дополненный версией русской заправки, которая не закрывает мою середину. артерии с возрастом. Большое блюдо из ломтиков салата, кое-где усыпанное розовой заправкой, было бы звездой на любой вечеринке.
Вы знаете, что я серьезный любитель лапши и считаю, что ни один обед не обходится без хотя бы одного блюда с лапшой.Чаще всего мне нравится моя лапша, приправленная азиатскими приправами, как этот холодный салат соба с перцем и заправкой понзу. Понзу сочетает в себе соевый соус с цитрусовыми, а что может быть еще более летним?
Орзо с холодным карри — еще один вариант салата из макарон на столе для пикника.
К сожалению, одной из частых проблем современного человека являются заболевания кишечника и как следствие визиты в клинику гастроэнтерологии. В чем причина? Большие и динамичные мегаполисы диктуют свои условия жизни. Итогом этого становится принципиально неправильный подход к собственному питанию: постоянные «перекусы», фаст-фуд и прочая вредная, а также некачественная пища, вечные диеты и голодания девушек, считающих, что секрет красоты — это болезненная худоба, частое и бесконтрольное употреблении антибиотиков вне зависимости от того, нужны они или нет.
В результате нарушается микрофлора кишечника, происходит его воспаление, вследствие которого начинается поражение слизистой оболочки данного внутреннего органа.
Воспалительный процесс, вызывающий расстройство функции кишечника, может поражать либо весь кишечник, либо какой-нибудь определенный отдел его. Болезней кишечника на данный момент насчитывается очень много, однако наиболее распространенными из них являются:
Дуоденит;
Тифлит;
Энтерит;
Проктит;
Колит;
Сигмоидит;
Дисбактериоз;
Синдром раздраженного кишечника или СРК;
Воспалительные явления, происходящие в кишечнике, имеют достаточно серьезные последствия. Они приводят не только к нарушениям его функции, но и анатомическим изменениям.
Нарушения функционирования кишечника: основные симптомы
Вследствие дисбактериоза, основные симптомы которого проявляются достаточно остро, и прочих болезней кишечника нарушается естественный процесс переваривания поступающей в организм пищи. Нарушения сопровождаются недостаточным для нормального функционирования человеческого организма всасыванием воды и питательных веществ. Кроме того, начинаются серьезные проблемы в виде нарушения процесса выведения шлаков. Таким образом, основными симптомами появления и развития болезней кишечника являются:
Понос;
Запор;
Спазмы кишечника;
Боли;
Метеоризм;
Ишечные кровотечения.
Стоит отметить, что заболевания кишечника требуют немедленного лечения. Оно, в свою очередь, отнимает огромное количество времени, сил и внушительного вложения денежных средств. Именно поэтому при выявлении у себя лишь малейших симптомов болезни необходимо немедленно обратиться к опытному врачу в надежную и проверенную клинику. В противном случае, если затянуть с диагностикой и/или лечением болезни, может потребоваться длительное обследование и лечение в больнице или у платного гастроэнтеролога. При обращении в МЦ «Диагностика», квалифицированный гастроэнтеролог своевременно диагностирует заболевание и назначит эффективное лечение.
Лечение болезней кишечника
В нашем центре проводится лечение хронических воспалительных, генетических и функциональных заболеваний кишечника.
Неспецифический язвенный колит является хроническим воспалительным заболеванием толстой кишки, тактика его лечения зависит стадии заболевания, распространённости воспалительного процесса и наличия осложнений. Главным в лечении неспецифического язвенного колита является подавление воспалительного процесса. Для этого пациенту подбирается лечение с учетом его индивидуальных особенностей. Точные причины возникновения неспецифического язвенного колита пока не найдены, есть предположения, что предрасположенность к развитию данного заболевания передается по наследству.
Болезнь Крона еще одно воспалительное заболевание кишечника с окончательно невыясненной природой заболевания и с наследственной предрасположенностью, которое может поражать все отделы кишечника. На начальных этапах заболевания в стенках кишечника образовываются гранулемы, очаги воспаления. Со временем воспалительный процесс распространяется на всю толщину стенки кишечника, вызывая осложнения. Лечение болезни Крона направлено на снижение активности воспалительного процесса и обеспечение длительной ремиссии заболевания.
Хронический запор, сидром раздраженной кишки и диарея различного происхождения являются заболеваниями кишечника, связанными с его функциональными расстройствами. Лечение этих заболеваний начинается с установления причин, их вызвавших, и заключается в соблюдении диеты и индивидуально подобранном лечении.
Лактазная недостаточность (гиполактазия) и целиакия – это наследственные хронические заболевания тонкой кишки связанные с непереносимостью определенных продуктов. Основным лечением для этих заболеваний является специальная диета, которую надо соблюдать всю жизнь. Поэтому главным при лечении этих заболеваний является точная диагностика. В нашем центре консультируют врачи, имеющие опыт ведения взрослых пациентов с целиакией и лактазной недостаточностью, диагностика проводится с помощью серологических тестов (определение антител к глиадину, эндомизию, тканевой трансглутаминазе), генетических маркеров и ФГДС с биопсией.
Синдром раздраженной толстой кишки — Институт здоровья
08.07.2020
Синдром раздраженной толстой кишки классифицируют как функциональное расстройство, это одно из самых распространенных заболеваний, может проявляться в любом возрасте. Это синдром, проявляющийся болевыми ощущениями и нарушением дефикации.
Причины появления заболевания изучены недостаточно; предположительные факторы риска:
Одним из значимых факторов возникновения считается психоэмоциональный. Болезнь часто появляется у пациентов, склонных к депрессивным, тревожным состояниям, истерии, паническим атакам. Есть взаимосвязь между пережитым стрессом (развод, насилие, смерть близкого) и появлением синдрома.
Перенесенная кишечная инфекция.
Травма кишечника.
Гормональный дисбаланс.
Классификация
Синдром раздраженного кишечника проявляется в расстройствах работы толстой кишки. Это может быть вариант, сопровождающийся диареей: частые позывы к дефекации, разжиженный стул. Также встречается клиническая форма с преобладанием запоров: опорожнение кишечника затруднено, повышено газообразование, позывы к дефекации редкие. Еще одна форма – смешанные проявления.
Синдром раздраженной толстой кишки: симптомы
Клинические проявления болезни разнообразны и могут маскироваться под видом других расстройств.
тупые, схваткообразные боли в нижней части живота. Усиливаются после приема пищи, исчезают после опорожнения кишечника;
ощущение переполнения, вздутия;
напряженность во время дефекации;
появление слизи в стуле;
запоры – опорожнение трижды в неделю и реже;
диарея – опорожнение происходит трижды в день или чаще;
учащенные позывы к дефекации.
Симптомы, не связанные с работой кишечника
Болезнь часто сопровождается синдромом раздраженного мочевого пузыря. Пациенты страдают головными болями, тошнотой, рвотой, отрыжкой, болями в пояснице. Частым сопровождающим симптомом становится расстройство сна: пациенты страдают бессонницей или сонливостью.
Диагностика
Требуется комплексное лабораторно-инструментальное обследование для исключения иных причин имеющихся проявлений (например, дивертикулярные болезни, воспалительные заболевания кишечника, целиакии и др. ).
Ведущее исследование выполняется методом колоноскопии для исключения органической патологии. Анализы крови, как правило, не выявляют изменений. Ирригоскопия применяется для исключения новообразований.
Лечение синдрома раздраженной толстой кишки
Терапия происходит в двух направлениях: психотерапия и гастроэнтерология. Психотерапевты назначают психотропные препараты, антидепрессанты для снятия стресса и напряжения. Со стороны гастроэнтерологии – симптоматическое лечение. В зависимости от клинической формы назначаются слабительные или средства против диареи. Для купирования болевого синдрома применяют спазмолитики. Восстановление микрофлоры кишечника идет с помощью пробиотиков.
Пациентам на время лечения показана пища, не раздражающая кишечник. Исключается молочная продукция, жирное, жареное, копченое, соленое.
Важным фактором успешного лечения будет восстановление спокойного эмоционального фона пациента. Режим дня, регулярные несложные физические упражнения, качественный отдых и основы правильного питания помогут поддерживать состояние ремиссии.
Читайте также
Онлайн запись на прием / консультацию
Заполните форму и мы вам перезвоним
Заболевания желудочно-кишечного тракта — диагностика и лечение в Москве, цена
Боль в животе — симптом, знакомый каждому человеку буквально с самого детства, и одновременно одна из самых частых жалоб людей с расстройством работы желудочно-кишечного тракта. Именно на нее, а не на разного рода диспепсические явления, люди обращают внимание и приходят к терапевту с жалобами на работу органов пищеварения.
Врачи отделения терапии Клинического госпиталя на Яузе проводят диагностику заболеваний органов ЖКТ и направляют к специалистам для уточнения диагноза и выработки тактики лечения. Тесное взаимодействие всех специалистов Клинического госпиталя на Яузе позволяет достигать наилучших результатов и экономить время и средства пациентов.
Причины заболеваний органов желудочно-кишечного тракта
Большинство заболеваний органов пищеварительной системы вызываются комплексом причин. Для каждой патологии он свой, однако можно выделить наиболее часто встречающиеся из них.
Основные факторы, вызывающие заболевания ЖКТ, делятся на внешние и внутренние.
Основные внешние факторы:
инфекции, вызывающие, в частности, воспаления различной локализации
воздействие паразитов
нерациональное питание
малоподвижный образ жизни
вредные привычки, особенно курение и употребление алкогольных напитков
неконтролируемый прием ряда лекарств
стрессы
Основные внутренние факторы:
наследственная предрасположенность
врожденные анатомические особенности строения органов
аутоиммунные заболевания, когда собственные защитные механизмы организма воспринимают ткани органов ЖКТ как чужеродные
В результате воздействия этих факторов патология может развиться в любом отделе желудочно-кишечного тракта.
Основные заболевания органов желудочно-кишечного тракта
К основным заболеваниям органов желудочно-кишечного тракта относятся следующие.
Гастрит — воспаление слизистой оболочки желудка. Для гастрита характерны боли в эпигастральной области, тошнота, рвота, изжога, отрыжка, нарушения стула. Также пациенты могут отмечать ухудшение общего состояния.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки — хроническое заболевание, при котором на слизистой желудка и (или) двенадцатиперстной кишки возникает изъязвление. Для заболевания характерны боли в подложечной области, тошнота, изжога, рвота. Нередко болезнь сопровождается запорами или поносами.
Панкреатит — воспалительное заболевание поджелудочной железы, для которого характерны боли в левой части живота, тошнота и рвота, причем рвотные массы могут содержать примесь крови, отрыжка, метеоризм, панкреатическая диспепсия.
Холецистит — воспаление желчного пузыря, для которого характерна боль в правой части живота, тошнота и рвота. Больных мучают горький привкус во рту, отрыжка воздухом, метеоризм.
Гепатит — вирусное заболевание печени, которое приводит к нарушению ее функционирования. Для заболевания характерна желтуха, утомляемость, общее ухудшение состояния, диспепсические расстройства.
Колит — воспаление слизистой оболочки толстой кишки. Пациенты с колитом жалуются на упорный понос, тупые ноющие боли в животе, тошноту, метеоризм, неприятный привкус во рту, слабость, раздражительность, быструю утомляемость.
Болезнь Крона — аутоиммунное заболевание, при котором воспаляется стенка кишечника и нарушается течение обменных процессов.
Диагностика и лечение заболеваний органов желудочно-кишечного тракта Клиническом госпитале на Яузе
Врачи отделения терапии Клинического госпиталя на Яузе располагают всеми возможностями для качественной диагностики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе современным оборудованием для ультразвуковой диагностики и эндоскопических обследований. Также широко применяются лабораторные анализы.
После всестороннего обследования терапевт Клинического госпиталя на Яузе направляет пациентов к специалисту, который назначает оптимальное лечение.
Стоимость услуг
Цены на услуги Вы можете посмотреть в прайсе или уточнить по телефону, указанному на сайте.
Рак толстой кишки: описание заболевания
Быстрый переход
Колоректальный рак – это рак толстой кишки, которая является конечной частью желудочно-кишечного тракта и включает в себя ободочную, сигмовидную и прямую кишку.
Большинство случаев рака толстой кишки начинается с небольших доброкачественных опухолей, которые называются аденоматозные полипы и аденомы. Со временем некоторые из этих полипов могут перерождаться в злокачественную опухоль и становиться раком толстой кишки.
Полипы могут не вызывать симптомов, либо симптомы малозаметны. По этой причине врачи рекомендуют проводить регулярные скрининговые тесты для предотвращения рака толстой кишки, путем выявления и удаления полипов до того, как они превратятся в рак.
Какие симптомы у рака толстой кишки?
Признаки рака толстой кишки включают в себя:
Изменения в привычной работе кишечника, включая диарею или запор, изменение консистенции стула, которые длятся более четырех недель.
Выделение крови или примесь крови в стуле.
Постоянный дискомфорт в животе, такой как вздутие живота, боли переменного характера.
Чувство не полного опорожнения кишечника.
Общая слабость, быстрая утомляемость.
Необъяснимая потеря веса.
На ранних стадиях рака толстой кишки многие люди не испытывают симптомов. Когда появляются симптомы, они обычно изменяются в зависимости от размера опухоли и ее локализации в толстом кишечнике.
Когда необходимо обратиться к врачу?
Если вы заметили какие-либо симптомы рака толстой кишки, такие как примесь крови в стуле или постоянный дискомфорт в кишечника, не стесняйтесь записаться на прием к врачу.
В клинике Рассвет работает мультидисциплинарная команда высококвалифицированных специалистов – гастроэнтерологов, терапевтов, диетологов, к которым вы можете обратиться за помощью.
Врач сначала изучит более распространенные причины этих признаков и симптомов, а при выявлении опухолевого процесса направит на консультацию к врачу-онкологу клиники Рассвет.
Также вы можете узнать, когда следует начать скрининг рака толстой кишки. Как правило, его рекомендуется начинать в возрасте после 50 лет. Но ваш врач может порекомендовать более частое или раннее обследование, если у вас есть факторы риска.
Каковы причины возникновения рака толстой кишки?
В большинстве случаев окончательно не установлено, что именно вызывает рак толстой кишки. Врачи знают, что он возникает тогда, когда у здоровых клеток толстой кишки возникают ошибки в их генетическом коде – ДНК.
Здоровые клетки растут и делятся таким образом, чтобы поддерживать нормальное функционирование организма. Но когда ДНК-клетки повреждается и клетка становится раковой, она продолжают делиться, даже если новые клетки не нужны. Иммунная система в норме выявляет и уничтожает такие клетки, но со временем раковые клетки приобретают способность «ускользать» от иммунной системы. Так образуется злокачественная опухоль.
Со временем количество раковых клеток растет, они проникают в близлежащие ткани и разрушают их. Также раковые клетки могут перемещаться в другие части тела. Это называется метастазирование.
Наследственный рак толстой кишки
Унаследованные мутации генов, повышающие риск развития рака толстой кишки, могут передаваться в семье, но эти наследственные изменения в генах связаны лишь с небольшим процентом случаев рака толстой кишки.
Унаследованные мутации генов не всегда обязательно приводят к раку, но могут значительно повысить риск заболевания.
Наиболее распространенными наследственными онкологическими синдромами, связанными с раком толстой кишки, являются:
Семейный аденоматозный полипоз (Familial adenomatous polyposis, FAP). FAP – это редкое заболевание, которое приводит к образованию тысяч полипов в слизистой оболочки толстой и прямой кишки. При этом заболевании у пациента имеется почти 100%-ная вероятность развития рака толстой кишки к 40 летнему возрасту.
Наследственный рак толстой кишки без полипоза (Hereditary nonpolyposis colorectal cancer, HNPCC), также называемый синдромом Линча. Это генетическое заболевание, связанное с высоким риском развития рака толстой кишки, а также других онкологических заболеваний, включая рак эндометрия, рак яичника, рак желудка, рак тонкого кишечника, рак печени, мочевыводящих путей, опухолей мозга и кожи. Повышенный риск развития этих онкологических заболеваний обусловлен унаследованными мутациями, ухудшающими восстановление повреждений ДНК.
Пациенты с синдромом Линча имеют 50-70%-ный риск заболевания раком толстой кишки в течение жизни.
FAP, синдром Линча и другие, более редкие, наследственные онкологические синдромы толстой кишки могут быть обнаружены с помощью генетического тестирования. Если вас беспокоит история заболевания раком толстой кишки в вашей семье, и вы хотите выяснить, насколько высок риск заболеть раком толстой кишки, запишитесь на консультацию онколога клиники Рассвет.
Врач определит необходимую программу обследования для определения степени риска и расскажет о методах профилактики рака в вашем случае.
Связь между питанием и повышенным риском развития рака толстой кишки
Исследования больших групп людей показали связь между типичным «западным» рационом питания и повышенным риском рака толстой кишки. Типичный «западный» рацион питания отличается высоким содержанием жиров и малым содержание клетчатки.
Когда люди переезжают из районов, где принята диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки в районы с типичной «западной» диетой, риск развития рака толстой кишки у них значительно возрастает. Это объясняется влиянием диеты с высоким содержанием жира и низким содержанием клетчатки на бактерий, которые в норме живут в толстой кишке, и поддержанием хронического воспаления, способствующего возникновению рака. В настоящее время эта тема является предметом активных исследований.
Также риск развития рака толстой кишки увеличивает повышенное употребление красного мяса и продуктов мясной переработки.
Какие существуют факторы риска рака толстой кишки?
Факторы, которые могут увеличить риск развития рака толстой кишки, включают в себя:
Пожилой возраст. В подавляющем большинстве случаев рак толстой кишки возникает у лиц старше 50 лет. Данное заболевание может встречаться и у молодых людей, но гораздо реже.
Афроамериканская раса. Афроамериканцы имеют больший риск заболевания раком толстой кишки, чем представители других рас.
Рак толстой кишки в анамнезе. Если у вас уже был рак толстой кишки или аденоматозный полип, то вы имеете повышенный риск развития рака толстой кишки в будущем.
Воспалительные заболевания кишечника. Хронические воспалительные заболевания толстой кишки, такие как язвенный колит или болезнь Крона, могут повысить риск развития рака толстой кишки.
Наследственные синдромы. Генетические синдромы, передающиеся из поколения в поколение, могут повысить риск заболевания раком толстой кишки. Эти синдромы включают семейный аденоматозный полипоз и наследственный рак толстой кишки без полипоза, который также известен как синдром Линча.
Семейная история рака толстой кишки. Вероятность развития данного заболевания выше, если у вас есть родители, братья, сестры или ребенок с этой болезнью.
Диета с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием жиров.
Малоподвижный образ жизни. У лиц с низкой физической активностью повышен риск развития рака толстой кишки. Регулярная физическая активность может снизить риск его развития.
Сахарный диабет. Люди с диабетом и резистентностью к инсулину имеют повышенный риск развития рака толстой кишки.
Ожирение. Люди с ожирением имеют повышенный риск развития онкологии толстой кишки и риск смерти от нее по сравнению с людьми, чей вес находится в норме.
Курение. Курящие люди имеют повышенный риск развития рака толстой кишки.
Алкоголь. Чрезмерное употребление алкоголя повышает риск развития этого онкологического заболевания.
Лучевая терапия. Лица, прошедшие лучевую терапию на область живота или область таза по поводу лечения другой онкологии, имеют повышенный риск развития рака толстой кишки.
Профилактика рака толстой кишки. Скрининг
Важнейшее место в профилактике рака толстой кишки занимает скрининг.
Врачи рекомендуют определенные скрининговые тесты здоровым людям без признаков или симптомов болезни для выявления рака толстой кишки на ранней стадии.
Обнаружение рака толстой кишки на самой ранней стадии дает наибольшие шансы на излечение. Было показано, что скрининг снижает риск смерти от этого заболевания.
В соответствии с рекомендациями Американского онкологического сообщества, следует начинать регулярный скрининг рака толстой кишки в возрасте 45–50 лет. Это можно сделать либо с помощью теста на скрытую кровь в кале, либо с помощью осмотра толстой кишки при эндоскопической процедуре – колоноскопии или нижних ее отделов — ректосигмоидоскопии. Также возможно проведение КТ–колонографии – это исследование с помощью компьютерной томографии.
Людям с хорошим здоровьем следует проводить регулярное обследование на рак толстой кишки до достижения 75-летнего возраста.
Для людей в возрасте 76-85 лет решение о прохождении скрининга принимается индивидуально, совместно с врачом, и должно основываться на предпочтениях, ожидаемой продолжительности жизни, общем состоянии здоровья и истории предыдущих скрининговых обследований.
Людям старше 85 лет проведение скрининга рака толстой кишки не рекомендовано.
Различают следующие виды скрининга рака толстой кишки:
Колоноскопия. Обычно проводится 1 раз в 10 лет при отсутствии признаков патологии.
КТ-колонография. Проводится каждые 5 лет.
Еще одной скрининговой опцией является ежегодный анализ кала на скрытую кровь в комбинации с ректосигмоидоскопией раз в 5 лет.
Каждый из методов имеет свои преимущества и недостатки. Проконсультируйтесь с врачом, и вместе вы сможете решить, какие анализы подходят именно вам. Если для скрининга используется колоноскопия, полипы могут быть удалены во время процедуры, прежде чем они превратятся в рак.
Самое главное – пройти скрининг. В клинике Рассвет вы можете получить консультацию онколога о видах обследований для скрининга рака толстой кишки и решить, какой метод подойдет именно вам.
Людям с повышенным риском развития колоректального рака может быть предписана индивидуальная программа, так как может понадобиться начать скрининг до 45 лет, чаще проходить его и/или проходить специальные тесты.
Риск рака толстой кишки повышен, если:
Имеется семейная история рака толстой кишки или некоторых типов полипов.
Лечение рака толстой кишки или некоторых типов полипов в пролом.
Имеются воспалительные болезни кишечника (язвенный колит или болезнь Крона).
Известнен семейный анамнез наследственного колоректального рака, такого как семейный аденоматоз (FAP) или синдром Линча.
Ранее проводилась лучевая терапия на область живота или области таза по поводу лечения другого рака.
В семье один или несколько членов, больных раком толстой кишки.
Люди, у которых во время колоноскопии были удалены определенные типы полипов.
Если вы имеете повышенный риск рака толстой кишки, вы можете проконсультироваться у специалистов клиники Рассвет, получить индивидуальную программу скрининга, которая необходима в вашем случае.
Советы врачей клиники Рассвет по изменению образа жизни для снижения риска заболевания раком толстой кишки
Вы можете предпринять шаги для снижения риска развития рака толстой кишки, внося изменения в вашу повседневную жизнь. Для этого необходимо:
Есть разнообразные фрукты, овощи и цельные зерна. Фрукты, овощи и цельные зерна содержат витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты, которые могут играют важную роль в профилактике рака. Выбирайте разнообразные фрукты и овощи, чтобы получать различные витамины и питательные вещества.
Употребляйте алкоголь умеренно, или не пейте вообщее. Если вы употребляете спиртное, ограничивайте количество выпиваемого вами алкоголя не более чем одним напитком в день для женщин и двумя — для мужчин.
Откажитесь от курения. Бросить курить самостоятельно может быть очень сложно, вы можете обратиться к врачам клиники Рассвет. Вам предоставят практические советы и информацию о существующих медикаментах, позволяющих облегчить отказ от курения.
Будьте физически активны как можно больше дней в неделе. Постарайтесь выполнять физические упражнения не менее 30 минут как можно чаще. Если вы были неактивны, начинайте постепенно и наращивайте время до 30 минут.
Поддерживайте нормальный вес. Для поддержания веса сочетайте здоровое питание с ежедневными физическими упражнениями. Если вам необходимо сбросить вес, в клинике Рассвет вы можете получить консультацию диетолога о здоровых способах достижения вашей цели. Стремитесь к медленному похудению, увеличивая количество выполняемых упражнений и уменьшая количество потребляемых калорий.
Диагностика рака толстой кишки
Если ваши симптомы указывают на то, что у вас может быть рак толстой кишки, вам необходимо провести дополнительное обследование. Для этого используют следующие процедуры:
Эндоскопическая диагностика:
1. Колоноскопия. При колоноскопии используется специальный инструмент (колоноскоп), представляющий длинную, гибкую и тонкую трубку, совмещенную с видеокамерой и монитором. Тем самым врач осуществляет осмотр слизистой оболочки всей толстой кишки.
При обнаружении подозрительной ткани или полипов, он проводит через колоноскоп хирургические инструменты и выполняет забор образцов ткани (биопсии) или выполняет удаление полипов. В клинике Рассвет процедура проходит под общей анестезией, что позволяет сделать ее безболезненной и избежать дискомфорта при исследовании.
Биопсия ткани крайне важна, так ткань подвергается современной патоморфологической диагностике, с проведением гистологического, иммуногистохимического и молекулярно–генетического исследования, это позволяет не только поставить диагноз, но и правильно назначить лечение.
После того как установлен диагноз «рак толстой кишки», назначаются обследования, позволяющие определить степень его распространенности. Правильное определение степени распространенности опухолевого процесса (стадии) необходимо для подбора наиболее подходящего протокола лечения.
Эти обследования включают визуализирующие процедуры, такие как компьютерная томография органов брюшной полости и грудной клетки.
2. Магнито-резонансная томография органов малого таза. Окончательный объем обследования устанавливает врач, исходя из жалоб и клинической картины заболевания.
3. Также проводятся клинические анализы крови. Анализ крови не может определить рак толстой кишки. Но врач способен проверить вашу кровь на предмет выявления признаков нарушений общего состояния здоровья.
Проводится анализ крови на наличие в ней онкомаркеров — химических веществ, иногда вырабатываемых клетками рака толстой кишки (карциноэмбриональный антиген СА19-9 или СЕА). Отслеживаемый в динамике уровень онкомаркера, также может помочь врачу оценить прогноз болезни и понять, реагирует ли ваш рак на лечение.
В некоторых случаях стадия распространенности опухоли может быть определена только после операции по удалению рака толстой кишки.
Стадии рака толстой кишки
Существует 4 стадии протекания данного заболевания:
I стадия. Рак распространяется в пределах стенки толстого кишечника, но не распространяется за ее стенку или прямую кишку.
II стадия. Рак прорастает через всю толщу стенки толстой кишки и может прорастать на соседние ткани, но не распространяется на соседние лимфатические узлы.
III стадия. Рак распространяется на близлежащие лимфатические узлы, но не поражает другие части организма.
IV стадия. Рак распространяется на отдаленные органы, такие как, например, печень или легкие.
Как лечить рак толстой кишки
В лечении рака толстой кишки, как и при большинстве остальных злокачественных опухолей, применяются хирургическое вмешательство, химиотерапия, лучевая терапия и их комбинации. Необходимость и последовательность каждого их этих этапов определяется с учетом распространенности процесса, а также состояния пациента и выявленных сопутствующих заболеваний.
В клинике Рассвет для лечения злокачественных опухолей толстой кишки применяется тактика мультидисциплинарного подхода с обсуждением сложных случаем на консилиуме с привлечением хирурга, химиотерапевта и радиотерапевта.
В клинике Рассвет есть все необходимое для проведения химиотерапии при раке толстой кишки по российским и западным протоколам, а также сопроводительной терапии. При необходимости осуществляется маршрутизация пациента на другие методы лечения.
Автор:
Беспокоит кишечник: причины, симптомы, лечение.
Синдром раздраженного кишечника – такое название дали медики неприятному состоянию, которое выражается во вздутии живота, метеоризме, урчании и прочих нарушениях функций кишечника.
От болей в животе страдает каждый седьмой житель планеты. Около миллиарда человек периодически мучаются от запоров, поносов, чувства неполного опорожнения кишечника. Эти болезненные ощущения осложняют повседневную жизнь, вносят дискомфорт и чувство неловкости. А если учесть, что эти признаки могут быть предвозвестниками серьезных заболеваний – колитов, гастритов, опухолей – относиться к ним легкомысленно просто недопустимо.
Симптоматика СРК
Термин СРК – синдром раздраженного кишечника – впервые был введен в 1998 году на Международном рабочем совещании в Риме. Гастроэнтерологи определяют СРК как функциональное расстройство кишечника, длящееся более трех месяцев. Под функциональными расстройствами подразумеваются отклонения в работе кишечника, не связанные с его органическим поражением.
Выделяют такие клинические симптомы СРК:
периодические боли в животе;
вздутие, метеоризм, урчание;
чувство тяжести и неполного опорожнения желудка;
позывы на дефекацию;
запоры или поносы.
Перечисленные симптомы не являются специфическими, поэтому СРК называют диагнозом исключения. Врач-гастроэнтеролог проводит диагностику путем опроса пациента, проведения необходимых анализов и обследований. Консультация гастроэнтеролога поможет выявить причины дискомфорта и наметить план лечения или профилактики функциональных расстройств кишечника.
Выявление причин заболевания
Нарушения работы кишечника вызывают самые разные причины. Задача врача – выявить эти причины и наметить пути их устранения. Своевременное обращение к гастроэнтерологу поможет справиться с проблемой и предупредить развитие серьезных заболеваний.
Выделяют такие основные факторы СРК:
психологические;
социальные;
биологические.
Психологические, или нервно-психические причины, меняют порог чувствительности нервных рецепторов стенок сосудов кишечника. Это, в свою очередь, влияет на продвижение пищи по кишечнику и вызывает болевые ощущения. Социальные факторы выражены в неблагоприятных условиях труда, неправильном питании, нарушении режима сна и отдыха. Биологические причины, как правило, связаны с перенесенными кишечными инфекциями.
Лечение и профилактика
Синдром раздраженного кишечника требует лечения и закрепления результата с помощью последовательных мероприятий. Специалисты Медицинского центра «Сердолик» в Новосибирске разработали программу комплексного обследования и лечения СРК.
Лечебное питание – важнейший компонент лечения при синдроме раздраженного кишечника. Диета предусматривает полноценный набор продуктов, в которых преобладает протеолитическая и сахаролитическая микрофлоры. Из рациона исключают острые приправы, лук, чеснок, излишне жирные и жареные продукты.
В рацион полезно включать:
при поносах – паровые мясные блюда, отварную рыбу, протертые каши на воде (гречневую, рисовую, овсяную), кисели, творог, печеные яблоки, черствый пшеничный хлеб;
при запорах – сырые овощи и фрукты, сухофрукты, черный хлеб и хлеб с отрубями, растительные масла, кисломолочные продукты, кисели и компоты из кислых ягод.
В случае диагностирования дисбиоза кишечника врач дополнит диету медикаментозными препаратами. При необходимости будет рекомендована коррекция психоэмоционального состояния. Соблюдение диеты и всех рекомендаций гастроэнтеролога поможет справиться с дискомфортом и ускорит процесс выздоровления.
Признаки заболеваний прямой кишки — Колопроктология — Дневной (хирургический) стационар — Отделения
Признаки заболеваний прямой кишки
Признаки заболевания прямой кишки выявляются при расспросе больных (жалобы) и специальном проктологическом исследовании прямой кишки врачом-проктологом или хирургом.
ПРИЗНАКИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПРЯМОЙ КИШКИ
1. Боли в области заднего прохода и промежности (область вокруг заднего прохода). Можно выделить боли, при которых врач при обследовании не выявляет каких-либо образований в прямой кишке и боли, при которых эти образования определяются.
боли в отсутствии каких-либо образований характерны для трещины заднего прохода, проктита, прокталгии;
боли, при которых при осмотре и пальцевом исследовании определяются какие-то изменения характерны для геморроя, парапроктита, полипов или опухолей прямой кишки.
2. Выделения слизи и гноя из заднего прохода и из свищей в промежности. Характерно для парапроктита, болезни Крона, язвенного колита, проктита.
3. Выделения крови – см. кровь в стуле.
4. Запор – задержка стула более 48 часов. Характерен для таких заболеваний прямой кишки как геморрой, трещина заднего прохода, полипы и опухоли прямой кишки, раздраженной толстой кишки.
5. Понос – частый жидкий стул. При поносах, обусловленных поражением прямой кишки, каловых масс в стуле мало, имеется слизь, иногда гной и кровь. Характерен для проктита, язвенного колита, раздраженной толстой кишки.
6. Тенезмы — частые ложные позывы к опорожнению кишечника — без выделения кала или с отделением незначительного количества слизи, крови или жидкого кишечного содержимого. Характерны для проктита, язвенного колита, опухолей прямой кишки.
7. Недержание кала и газов — характерно для выпадения прямой кишки.
Болезнь Крона — лечение в клинике Мэйо
Лечение болезни Крона в клинике Мэйо
Ваша команда по уходу в клинике Мэйо
В клинике Мэйо широкий круг специалистов, специализирующихся в области заболеваний пищеварительной системы (гастроэнтерология), хирургии, патологии, радиологии и диетологии, работают вместе, чтобы предоставить вам необходимое лечение для болезни Крона. Коллективный подход Мэйо означает, что эти специалисты работают с вами и вашим личным врачом, чтобы вы получили именно то, что вам нужно.
Нутриционная поддержка
Поглощение питательных веществ и поддержание здорового веса может быть трудным для людей с болезнью Крона, особенно после операции на кишечнике. В клинике Майо работают диетологи, специализирующиеся на воспалительных заболеваниях кишечника. Если у вас серьезные проблемы с пищеварением, специалисты Mayo могут порекомендовать специальные диеты или домашнее парентеральное питание.
Педиатрическая экспертиза
Педиатрические эксперты в клинике детских воспалительных заболеваний кишечника Mayo Clinic специализируются на оказании помощи, необходимой детям при болезни Крона.В клинике Майо используются расширенные диагностические тесты, такие как энтерография MR , которые не подвергают детей воздействию ионизирующего рентгеновского излучения, что может быть проблемой, когда необходимы повторные визуальные тесты.
Болезнь Крона часто наносит еще больший физический и эмоциональный урон молодым людям, замедляя их рост и задерживая половое созревание. В клинике Майо молодые люди и их семьи тесно сотрудничают с психологом, который может помочь им справиться с повседневными трудностями жизни с болезнью Крона.
Чем дольше человек болеет болезнью Крона, тем выше вероятность возникновения осложнений. На протяжении многих лет специалисты клиники Мэйо могут обеспечить тщательное и долгосрочное наблюдение, а также помочь в принятии решений о школе и других мероприятиях.
Специализированная помощь при беременности
Многие женщины с болезнью Крона беспокоятся о своей способности зачать или родить здорового ребенка, но у большинства из них может быть успешная беременность и роды.Однако очень важно, чтобы и мужчины, и женщины с болезнью Крона, желающие завести ребенка, поговорили со своими врачами. Заболевание и его лечение могут повлиять на беременность и увеличить риск ранних родов или врожденных дефектов.
Также важно работать с акушером из группы высокого риска и гастроэнтерологом, специализирующимся на болезни Крона. Врачи клиники Мэйо обладают особым опытом ведения женщин с болезнью Крона во время беременности и родов.
Опыт клиники Майо и истории пациентов
Наши пациенты говорят нам, что качество их взаимодействия, наше внимание к деталям и эффективность их посещений означают такое медицинское обслуживание, которого они никогда не получали.Посмотрите истории довольных пациентов клиники Мэйо.
Опыт и рейтинги
Опыт
Ежегодно врачи клиники Мэйо диагностируют и лечат более 5000 взрослых и детей с болезнью Крона. Мэйо специализируется на помощи людям с тяжелыми симптомами, которые в прошлом плохо реагировали на лечение.
Расширенные методы диагностики
Исследователи из клиники Майо помогли разработать неинвазивные методы визуализации, которые позволяют врачам тщательно обследовать тонкую кишку, например энтерография MR и CT .Эти тесты более чувствительны, чем обычная визуализация, для обнаружения воспалений, очагов бактериальной инфекции (абсцессов) и аномальных туннелей, которые образуются между петлями кишечника или между кишечником и другими органами (свищи).
Врачи
Mayo Clinic также используют баллонную энтероскопию для поиска источников кровотечения, которые нельзя найти другими методами. Во время этой процедуры через рот или задний проход в пищеварительный тракт вводятся зонд и трубка с одним или двумя прикрепленными баллонами.Этот метод позволяет более глубоко ввести и визуализировать тонкую кишку.
Врачи также могут использовать эндоскопическое ультразвуковое исследование, которое включает исследование стенки кишечника с помощью ультразвукового зонда. Этот метод полезен при обнаружении свищей и осложнений, таких как абсцессы в перианальной области.
Исследования
Врачи клиники Мэйо проводят исследования новых диагностических тестов и методов лечения болезни Крона, а также проводят клинические испытания.Центр Мэйо по передаче сигналов в гастроэнтерологии (C-SIG) фокусирует свои исследования на механизмах клеточных и молекулярных процессов при различных заболеваниях пищеварительной системы, включая болезнь Крона.
Клиника
Mayo в Рочестере, штат Миннесота, занимает первое место по расстройствам пищеварения в рейтинге лучших больниц U.S. News & World Report. Клиника Mayo в Фениксе / Скоттсдейле, штат Аризона, и клиника Mayo в Джексонвилле, штат Флорида, вошли в число лучших больниц для лечения расстройств пищеварения по версии U.S. News & World Report. Клиника Мэйо также входит в число лучших детских больниц при расстройствах пищеварения.
Расположение, поездки и проживание
Mayo Clinic имеет крупные кампусы в Фениксе и Скоттсдейле, штат Аризона; Джексонвилл, Флорида; и Рочестер, Миннесота. Система здравоохранения клиники Мэйо имеет десятки отделений в нескольких штатах.
Для получения дополнительной информации о посещении клиники Mayo выберите свое местоположение ниже:
Расходы и страхование
Клиника Мэйо работает с сотнями страховых компаний и является поставщиком услуг внутри сети для миллионов людей.
В большинстве случаев клиника Мэйо не требует направления к врачу. Некоторые страховщики требуют направления или могут иметь дополнительные требования для определенного медицинского обслуживания. Приоритет всех посещений определяется медицинской потребностью.
Узнайте больше о приемах в клинике Мэйо.
Пожалуйста, свяжитесь со своей страховой компанией, чтобы подтвердить медицинское страхование и получить необходимое разрешение до вашего визита. Часто номер службы поддержки вашего страховщика напечатан на обратной стороне вашей страховой карты.
Дополнительная информация о выставлении счетов и страховании:
Клиника Майо в Аризоне, Флориде и Миннесоте
Система здравоохранения клиники Мэйо
13 октября 2020 г.
Воспалительное заболевание кишечника: симптомы, лечение и диагностика
Обзор
Что такое воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)?
Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) — это группа заболеваний, вызывающих хроническое воспаление (боль и отек) в кишечнике.ВЗК включает болезнь Крона и язвенный колит. Оба типа влияют на пищеварительную систему. Лечение может помочь справиться с этим заболеванием на протяжении всей жизни.
Насколько распространено ВЗК?
До трех миллионов американцев страдают той или иной формой ВЗК. Заболевание поражает всех возрастов и полов. ВЗК чаще всего возникает в возрасте от 15 до 30 лет.
Какие бывают типы ВЗК?
Болезнь Крона и язвенный колит являются основными типами ВЗК. Типы включают:
Болезнь Крона вызывает боль и опухоль в пищеварительном тракте.Это может повлиять на любую часть от рта до ануса. Чаще всего поражается тонкий кишечник и верхняя часть толстого кишечника.
Язвенный колит вызывает отек и язвы (язвы) в толстой кишке (ободочной и прямой кишке).
Микроскопический колит вызывает воспаление кишечника, которое можно обнаружить только под микроскопом.
В чем разница между воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК) и синдромом раздраженного кишечника (СРК)?
ВЗК — болезнь; СРК — это синдром или группа симптомов.Причины и методы лечения разные.
СРК — это разновидность функционального желудочно-кишечного заболевания. Это влияет на работу кишечника, заставляя его сокращаться чаще (а иногда реже), чем обычно. СРК также известен как спастическая толстая кишка или нервный желудок.
IBS не вызывает воспаление и не повреждает кишечник, как ВЗК, поэтому визуализация не может его обнаружить и не увеличивает риск рака толстой кишки. Людям с СРК редко требуется госпитализация или хирургическое вмешательство.
Можно ли болеть ВЗК и СРК?
Да, возможно наличие как IBD, так и IBS.Хотя ВЗК может вызывать симптомы СРК, нет никаких доказательств того, что наличие СРК увеличивает риск ВЗК.
Симптомы и причины
Что вызывает ВЗК?
Исследователи все еще пытаются определить, почему у некоторых людей развивается ВЗК. Похоже, что здесь играют роль три фактора:
Генетика: Каждый четвертый человек с ВЗК имеет семейный анамнез этого заболевания.
Ответ иммунной системы: Иммунная система обычно борется с инфекциями. У людей с ВЗК иммунная система принимает пищу за чужеродные вещества. Он высвобождает антитела (белки) для борьбы с этой угрозой, вызывая симптомы ВЗК.
Триггеры из окружающей среды: Люди с семейным анамнезом ВЗК могут заболеть этим заболеванием после воздействия триггера из окружающей среды. Эти триггеры включают курение, стресс, прием лекарств и депрессию.
Каковы симптомы ВЗК?
Симптомы ВЗК могут приходить и уходить.Они могут быть легкими или тяжелыми, появляться внезапно или постепенно. Периоды симптомов ВЗК — это обострения ВЗК. Когда у вас нет симптомов, у вас ремиссия.
Люди с ВЗК имеют более высокий риск развития рака толстой кишки (колоректального). Другие возможные осложнения включают:
Анальный свищ (туннель, образующийся под кожей, соединяющий инфицированную анальную железу и задний проход).
Стеноз или стриктура заднего прохода (сужение анального канала, где стул выходит из тела).
Анемия (низкий уровень эритроцитов) или тромбы.
Камни в почках.
Заболевания печени, такие как цирроз и первичный склерозирующий холангит (воспаление желчных протоков).
Нарушение всасывания и недоедание (неспособность получать достаточное количество питательных веществ через тонкий кишечник).
Остеопороз.
Перфорированный кишечник (отверстие или разрыв в толстой кишке).
Токсичный мегаколон (сильное вздутие кишечника).
Диагностика и тесты
Как диагностируется ВЗК?
Болезнь Крона и язвенный колит вызывают похожие симптомы. Ни один тест не может диагностировать ни одно из состояний.
Чтобы поставить диагноз, ваш лечащий врач спросит о ваших симптомах.Ваше обследование может начаться с общего анализа крови (CBC) и анализа стула для выявления признаков воспаления кишечника.
Вы также можете пройти один или несколько из следующих диагностических тестов:
Колоноскопия для исследования толстого и тонкого кишечника.
EUS (эндоскопическое ультразвуковое исследование) для проверки пищеварительного тракта на наличие отеков и язв.
Гибкая ректороманоскопия для исследования внутренней части прямой кишки и заднего прохода.
Визуальное сканирование , такое как компьютерная томография или МРТ, чтобы проверить наличие признаков воспаления или абсцесса.
Верхняя эндоскопия для исследования пищеварительного тракта от рта до начала тонкой кишки.
Капсульная эндоскопия с помощью небольшой камеры, которую вы проглатываете. Камера делает снимки во время прохождения через пищеварительный тракт.
Ведение и лечение
Что такое нехирургическое лечение воспалительного заболевания кишечника (ВЗК)?
Лечение ВЗК варьируется в зависимости от конкретного типа и симптомов.Лекарства могут помочь контролировать воспаление, чтобы у вас не было симптомов (ремиссии). Лекарства для лечения ВЗК включают:
Аминосалицилаты (противовоспалительное лекарство, такое как сульфасалазин, месаламин или бальсалазид) минимизируют раздражение кишечника.
Антибиотики лечат инфекции и абсцессы.
Biologics прерывают сигналы иммунной системы, вызывающие воспаление.
Кортикостероиды , такие как преднизон, контролируют иммунную систему и управляют обострениями.
Вы также можете воспользоваться этими безрецептурными препаратами для лечения ВЗК:
Какие хирургические методы лечения болезни Крона?
Примерно 7 из 10 человек с болезнью Крона в конечном итоге нуждаются в хирургическом вмешательстве, когда лекарства больше не облегчают симптомы. Во время резекции кишечника хирург:
Удаляет больной сегмент кишечника.
Соединяет два конца здорового кишечника вместе (анастомоз).
После операции оставшаяся часть кишечника адаптируется и функционирует так же, как и раньше. Примерно у 6 из 10 человек, перенесших операцию по поводу болезни Крона, в течение 10 лет будет рецидив. Вам может подойти еще одна резекция кишечника.
Какие хирургические методы лечения язвенного колита?
После 30 с лишним лет жизни с язвенным колитом примерно 1 из 3 человек нуждается в операции.
Хирург:
Удаляет толстую кишку (колэктомия) или толстую и прямую кишку (проктоколэктомия).
Соединяет тонкий кишечник и задний проход.
Создает мешочек подвздошной кишки, в который собирается кал, который затем выходит через задний проход.
В редких случаях вам может потребоваться илеостомия вместо подвздошной сумки. Мешок для илеостомии прикрепляется за пределами живота для сбора стула.
Проктоколэктомия является лечебной. Симптомы не вернутся после операции по удалению толстой и прямой кишки. Однако у вас могут возникнуть проблемы с илеостомией или подвздошной кишкой, например, поучит (воспаление и инфекция).
Профилактика
Как предотвратить воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)?
Хотя нет ничего, что можно сделать для предотвращения ВЗК, определенные изменения в питании и образе жизни могут контролировать симптомы. Вы можете:
Ешьте небольшими порциями каждые два-четыре часа.
Найдите здоровые способы справиться со стрессом, такие как медитация, движения, такие как тай-чи, прослушивание музыки или прогулка.
Высыпайтесь и оставайтесь физически активными.
Вести дневник питания, чтобы определять продукты, вызывающие вспышки ВЗК. Вы можете столкнуться с пищевой непереносимостью, например непереносимостью лактозы. Если это так, вашему организму труднее переваривать определенные продукты, что вызывает расстройство желудка.
Сократите количество продуктов, раздражающих кишечник, например, волокнистых, острых, жирных или приготовленных с молоком.Во время обострения выбирайте мягкую безвкусную пищу, которая не вызывает воспаления.
Сократите употребление кофеиновых, газированных и алкогольных напитков. Пейте больше воды, чтобы предотвратить обезвоживание.
Бросить курить.
Перспективы / Прогноз
Каков прогноз (перспективы) для людей с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК)?
IBD — это пожизненное заболевание, но оно не должно сокращать продолжительность вашей жизни.При правильном лечении вы можете предотвратить обострения и добиться длительных периодов ремиссии.
Управлять таким пожизненным заболеванием, как ВЗК, может быть непросто. Для людей с ВЗК нет ничего необычного в том, чтобы впадать в тревогу или депрессию. Посещение психолога может помочь.
Жить с
Когда мне следует позвонить своему врачу?
Вы должны позвонить своему врачу, если у вас возникли проблемы:
Избыточное похудание.
Сильная боль в животе или диарея.
Повышенная температура или признаки инфекции.
IBD под отбортовку.
Признаки обезвоживания.
Какие вопросы я должен задать своему врачу?
Вы можете спросить своего поставщика медицинских услуг:
Какой у меня тип ВЗК?
Какое лечение для меня лучше всего?
Каких продуктов или напитков мне следует избегать?
Какие изменения в образе жизни мне следует сделать?
Могу ли я столкнуться с другими проблемами?
Следует ли обращать внимание на признаки осложнений?
Записка из клиники Кливленда
Большинство людей с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК) ведут активный образ жизни.Тем не менее, симптомы болезни Крона и язвенного колита могут разрушить жизнь. У некоторых людей наступает ремиссия (без симптомов) после приема лекарств. Некоторым людям требуется операция, чтобы справиться с серьезными обострениями симптомов. Ваш лечащий врач может посоветовать изменения в питании и образе жизни для лечения ВЗК.
Признаки и симптомы воспалительного заболевания кишечника
Две основные формы воспалительного заболевания кишечника (ВЗК) — болезнь Крона и язвенный колит — имеют несколько общих признаков и симптомов, но это очень разные состояния.Одно из основных различий между болезнью Крона и язвенным колитом — это локализация болезни. Болезнь Крона может поражать пищеварительный тракт в любом месте между ртом и анусом, в то время как язвенный колит поражает только толстую кишку (или толстую кишку). Второе важное отличие состоит в том, что при болезни Крона воспаление затрагивает все слои стенки кишечника и язвенный колит поражает только внутреннюю слизистую оболочку.
Еще одно ключевое различие между болезнью Крона и язвенным колитом — наличие сопутствующих (или связанных) состояний.Стриктуры, свищи и трещины чаще встречаются при болезни Крона, тогда как токсический мегаколон чаще встречается при язвенном колите. Иногда бывает трудно отличить две формы ВЗК, но знание разницы между ними чрезвычайно важно для лечения. Здесь вы найдете список симптомов язвенного колита и симптомов болезни Крона.
leezsnow / Getty Images
Признаки и симптомы болезни Крона
Признаки и симптомы болезни Крона могут включать:
Кишечные симптомы
Не кишечные симптомы
Сопутствующие условия
Признаки и симптомы язвенного колита
Признаки и симптомы язвенного колита могут включать:
Кишечные симптомы
Неинтестинальные симптомы
Сопутствующие условия
Слово от Verywell
Хотя ВЗК имеет множество потенциальных признаков и симптомов, не каждый человек с ВЗК испытывает все из них.Степень симптомов может сильно варьироваться; один человек может испытывать сильную диарею, а другой может назвать боль своим самым проблемным симптомом. Поскольку ВЗК также связана со многими внекишечными проявлениями, важно серьезно отнестись к новым симптомам и оценить их. То, что в то время кажется незначительным, может перерасти в большую проблему, если с этим не справиться должным образом. По этой причине поддерживать прочные отношения с гастроэнтерологом и другими специалистами в области здравоохранения — это очень важно.
Воспалительное заболевание кишечника — NHS
Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) — это термин, который в основном используется для описания двух состояний: язвенного колита и болезни Крона.
Язвенный колит и болезнь Крона — это хронические заболевания, которые включают воспаление кишечника.
Язвенный колит поражает только толстую кишку. Болезнь Крона может поражать любую часть пищеварительной системы, от рта до ануса.
Люди любого возраста могут заболеть ВЗК, но обычно это диагностируется в возрасте от 15 до 40 лет.
Информация:
Консультации по коронавирусу
Получите консультацию о коронавирусе и ИБК:
Симптомы ВЗК
Симптомы ВЗК включают:
боль, спазмы или отек в животе
повторяющаяся или кровавая диарея
потеря веса
крайняя усталость
Не у всех есть все эти симптомы, а у некоторых людей могут быть дополнительные симптомы , включая высокую температуру, тошноту (рвоту) и анемию.
Артрит, болезненные красные глаза (увеит), болезненные красные шишки на коже (узловатая эритема) и желтуха (первичный склерозирующий холангит) реже связаны с ВЗК.
Симптомы ВЗК могут появляться и исчезать. Могут быть случаи, когда симптомы тяжелые (обострение), за которыми следуют длительные периоды, когда симптомов мало или совсем нет (ремиссия).
Подробнее о симптомах язвенного колита и симптомах болезни Крона.
Лечение IBD
В настоящее время нет лекарства от язвенного колита или болезни Крона.
Если у вас язвенный колит легкой степени, вам может потребоваться минимальное лечение или полное его отсутствие, и вы будете оставаться здоровыми в течение длительного периода времени.
Лечение направлено на облегчение симптомов и предотвращение их повторного появления и включает определенные диеты, изменение образа жизни, лекарства и хирургическое вмешательство.
Лекарства, используемые для лечения язвенного колита или болезни Крона, включают:
По оценкам, каждый пятый человек с язвенным колитом имеет тяжелые симптомы, которые не улучшаются с помощью лекарств. В этих случаях может потребоваться операция по удалению воспаленного участка толстой кишки (толстой кишки).
Примерно от 60 до 75% людей с болезнью Крона потребуется хирургическое вмешательство для восстановления повреждений пищеварительной системы и лечения осложнений, вызванных болезнью Крона.
Люди с язвенным колитом или болезнью Крона также подвержены повышенному риску заболевания раком кишечника. Ваш врач порекомендует вам регулярно проходить обследование кишечника (эндоскопию) для выявления рака.
Причины ВЗК
Неясно, что вызывает ВЗК, но считается, что это вызвано комбинацией факторов, включая:
генетика — у вас больше шансов заболеть ВЗК, если у вас есть близкий родственник с заболеванием
проблема с вашим иммунитетом система
У курящих в два раза больше шансов заболеть болезнью Крона, чем у некурящих.
Справка и поддержка
Благотворительная организация Crohn’s and Colitis UK оказывает помощь и поддержку людям с ВЗК.
Позвоните по телефону доверия 0300 222 5700 с понедельника по пятницу с 10 до 17 часов. Или вы можете использовать онлайн-форму для связи.
IBS Network — еще одна британская благотворительная организация, у которой есть полезная информация о группах поддержки.
Синдром раздраженного кишечника (СРК)
ВЗК — это не то же самое, что синдром раздраженного кишечника (СРК), который является распространенным заболеванием, вызывающим такие симптомы, как:
Последняя проверка страницы: 15 апреля 2020 г. Срок следующей проверки: 15 апреля 2023 г.
Болезнь Крона | Мичиган Медицина
Обзор темы
Что такое болезнь Крона?
Болезнь Крона — это пожизненное воспалительное заболевание кишечника (ВЗК).Части пищеварительной системы опухают, и на них появляются глубокие язвы. Болезнь Крона обычно обнаруживается в последней части тонкой кишки и первой части толстой кишки. Но он может развиваться где угодно в пищеварительном тракте, от рта до заднего прохода.
Что вызывает болезнь Крона?
Врачи не знают, что вызывает болезнь Крона. Вы можете получить его, когда иммунная система организма имеет ненормальную реакцию на нормальные бактерии в кишечнике. Другие виды бактерий и вирусов также могут вызывать заболевание.
Болезнь Крона передается по наследству. Ваши шансы получить его выше, если он есть у близкого члена семьи. Люди восточноевропейского (ашкеназского) еврейского происхождения могут иметь более высокий шанс заразиться болезнью Крона. Курение также повышает риск заболевания.
Каковы симптомы?
Основными симптомами болезни Крона являются боль в животе и диарея (иногда с кровью). У некоторых людей может быть диарея от 10 до 20 раз в день. Похудание без особых усилий — еще один распространенный признак.Менее распространенные симптомы включают язвы во рту, непроходимость кишечника, разрывы заднего прохода (трещины) и отверстия (свищи) между органами.
Инфекции, гормональные изменения и курение могут вызвать обострение ваших симптомов. У вас могут быть только легкие симптомы или они могут протекать длительное время без каких-либо симптомов. У некоторых людей наблюдаются постоянные тяжелые симптомы.
Важно знать признаки того, что болезнь Крона может ухудшаться. Немедленно позвоните своему врачу, если у вас есть какие-либо из этих признаков:
Вы чувствуете слабость или у вас учащенный и слабый пульс.
У вас сильная боль в животе.
У вас жар или озноб.
Вас снова и снова рвет.
Как диагностируется болезнь Крона?
Ваш врач спросит вас о ваших симптомах и проведет медицинский осмотр. Вам также могут сделать рентген и лабораторные анализы, чтобы узнать, есть ли у вас болезнь Крона.
Тесты, которые могут быть выполнены для диагностики болезни Крона, включают:
Барий Рентгеновские снимки тонкой или толстой кишки.
Колоноскопия или гибкая ректороманоскопия.В этих тестах врач использует тонкую трубку с подсветкой, чтобы заглянуть внутрь толстой кишки.
Биопсия. Врач берет образец ткани и исследует его, чтобы определить, есть ли у вас болезнь Крона или другое заболевание, например рак.
Анализ стула. Это тест для поиска крови и признаков инфекции в образце стула.
Один или несколько тестов визуализации, например компьютерная томография или МРТ.
Как лечится?
Ваше лечение будет зависеть от типа и степени тяжести имеющихся у вас симптомов.
Есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы почувствовать себя лучше. Принимайте лекарство так, как вам советует врач. Делайте упражнения и ешьте здоровую пищу. Не курите. Курение усугубляет болезнь Крона.
Самым распространенным методом лечения болезни Крона является лекарство. Легкие симптомы болезни Крона можно лечить безрецептурными лекарствами, чтобы остановить диарею. Но посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать их, потому что они могут вызвать побочные эффекты.
Вы также можете использовать рецептурные лекарства.Они помогают контролировать воспаление в кишечнике и не дают заболеванию вызывать симптомы. (Когда у вас нет симптомов, у вас ремиссия.) Эти лекарства также помогают заживить поврежденные ткани и могут отсрочить необходимость операции.
Болезнь Крона затрудняет усвоение питательных веществ из пищи. План питания, в котором основное внимание уделяется высококалорийным продуктам с высоким содержанием белка, может помочь вам получить необходимые питательные вещества. Такой способ питания может быть проще, если вы регулярно принимаете пищу плюс два-три перекуса в день.
Как справиться с болезнью Крона?
Болезнь Крона может вызывать стресс. Болезнь поражает все стороны вашей жизни. Ищите поддержки у семьи и друзей, чтобы помочь вам справиться. Если вам нужно, обратитесь за консультацией.
Многие люди с воспалительными заболеваниями кишечника ищут альтернативные методы лечения, чтобы улучшить свое самочувствие. Эти методы лечения не доказали свою эффективность при болезни Крона, но они могут помочь вам справиться. Они включают массаж, добавки, такие как витамины D и B12, и травы, такие как женьшень.
Причина
Причина болезни Крона неизвестна. Это заболевание может быть результатом ненормальной реакции иммунной системы организма на нормальные кишечные бактерии. сноска 1 Болезненные бактерии и вирусы также могут играть определенную роль.
Болезнь Крона может передаваться по наследству, поэтому некоторые люди с большей вероятностью, чем другие, разовьются при воздействии чего-то, что вызывает иммунную реакцию. Факторы окружающей среды также могут играть роль в возникновении этого заболевания.
Симптомы
Основные симптомы болезни Крона включают:
Боль в животе. Боль часто описывается как схваткообразная и прерывистая, живот может болеть при прикосновении. По мере ухудшения состояния боль в животе может превратиться в тупую, постоянную боль.
Диарея. У некоторых людей может быть диарея от 10 до 20 раз в день. Они могут просыпаться по ночам и им нужно сходить в ванную. Болезнь Крона может вызвать кровь в стуле, но не всегда.
Потеря аппетита.
Лихорадка. В тяжелых случаях может развиться лихорадка или другие симптомы, влияющие на все тело. Высокая температура может означать, что у вас есть инфекция, например, абсцесс.
Похудание. Постоянные симптомы, такие как диарея, могут привести к потере веса.
Слишком мало эритроцитов (анемия). У некоторых людей с болезнью Крона развивается анемия из-за низкого уровня железа, вызванного кровавым стулом или самим воспалением кишечника.
Небольшие разрывы в анусе (трещины заднего прохода), которые могут пройти, но вернуться снова.
Поскольку болезнь Крона поражает иммунную систему, симптомы могут проявляться и за пределами пищеварительного тракта. Они могут включать боль в суставах, проблемы с глазами, кожную сыпь или заболевание печени.
Другие состояния с симптомами, сходными с симптомами болезни Крона, включают дивертикулит и язвенный колит.
What Happens
Болезнь Крона — это постоянное (хроническое) заболевание, которое может обостряться на протяжении всей вашей жизни.На разных людей это влияет по-разному. У некоторых людей могут быть только легкие симптомы. У других могут быть тяжелые симптомы или осложнения, которые в редких случаях могут быть опасными для жизни.
Заболевание может быть:
Легкое.
Умеренный.
Тяжелая.
Не активен (в ремиссии).
Болезнь Крона может определяться пораженной частью пищеварительного тракта, например прямой кишкой и анусом (перианальное заболевание) или областью, где тонкая кишка соединяется с толстой кишкой (илеоцекальная болезнь).У некоторых людей могут быть признаки как болезни Крона, так и язвенного колита, другого основного типа воспалительного заболевания кишечника (ВЗК).
Осложнения
Поскольку болезнь Крона может вызывать воспаление в частях кишечника, которые поглощают питательные вещества из пищи, она может вызывать дефицит витамина B12, фолиевой кислоты или других питательных веществ. Заболевание может увеличить риск образования камней в желчном пузыре, почек и некоторых необычных форм анемии.
При длительной болезни Крона рубцовая ткань может заменить воспаленный или изъязвленный кишечник.Эта рубцовая ткань может образовывать закупорки (непроходимость кишечника) или суженные участки (стриктуры), которые могут препятствовать прохождению стула через кишечник. Закупорка в кишечнике также может быть вызвана воспалением и отеком, которые можно устранить с помощью лекарств. Иногда закупорки можно вылечить только хирургическим путем.
Если язвы прорываются через стенку кишечника, могут образоваться аномальные соединения или отверстия (свищи). Свищи могут образовываться между двумя частями кишечника, между кишечником и другими органами (такими как мочевой пузырь или влагалище) или между кишечником и кожей.В редких случаях это может привести к инфицированию брюшной стенки.
Риск рака
Болезнь Крона толстой и прямой кишки, которая проявляется в течение 8 или более лет, увеличивает риск рака. При регулярном скрининге некоторые виды рака можно обнаружить на ранней стадии и успешно лечить.
Воспалительное заболевание кишечника также увеличивает риск меланомы, серьезного типа рака кожи. Ваш врач может порекомендовать регулярное обследование у дерматолога. сноска 2
Беременность
Большинство женщин с болезнью Крона могут иметь нормальную беременность и родить здорового ребенка.Лучше всего подождать, пока болезнь не перейдет в стадию ремиссии, прежде чем забеременеть. Женщины, которые забеременели, когда их болезнь находится под контролем, с большей вероятностью избегают обострений во время беременности.
Некоторые лекарства, применяемые для лечения этого заболевания, можно применять во время беременности. Рекомендуется обсудить с врачом, какие лекарства вам подходят. Но иногда тяжелая болезнь Крона может навредить вашему ребенку больше, чем лекарства, чтобы держать его под контролем.
Что увеличивает ваш риск
Факторы, которые могут повысить ваш риск заражения болезнью Крона, включают:
Наличие в семейном анамнезе болезни Крона.Ваш риск увеличивается, если ближайший член семьи (родитель, брат или сестра) болеет.
Имея еврейское происхождение ашкенази.
Курение сигарет.
Вещи, которые могут вызвать обострение симптомов болезни Крона, включают:
Лекарства.
Инфекции.
Гормональные изменения.
Изменения образа жизни.
Курение.
Когда вам следует позвонить своему врачу?
Немедленно позвоните врачу , если вам поставили диагноз болезнь Крона и у вас есть одно или несколько из следующих:
Лихорадка или дрожащий озноб
Головокружение, обморок или учащенное сердцебиение
Стул почти всегда кровавый
Сильное обезвоживание
Сильная боль в животе или сильная боль и вздутие живота
Признаки оттока гноя из области вокруг ануса или боли и отека в области анального отверстия
Повторяющаяся рвота
Не проходит ни табуретки, ни газа
Если у вас есть какие-либо из этих симптомов и у вас диагностирована болезнь Крона, ваше состояние могло значительно ухудшиться.Некоторые из этих симптомов также могут быть признаками токсического мегаколона. Это редкое осложнение болезни Крона, требующее неотложной помощи. Необработанный токсичный мегаколон может вызвать утечку или разрыв толстой кишки, что может быть фатальным.
Люди, страдающие болезнью Крона, обычно знают свой нормальный характер симптомов. Позвоните своему врачу, если ваши обычные симптомы изменились или если:
Ваши симптомы стали значительно хуже, чем обычно.
У вас диарея, которая длится более 2 недель.
Вы похудели.
К кому обратиться
Следующие врачи могут диагностировать большинство случаев болезни Крона:
Чтобы помочь вам вылечить болезнь Крона, вас, вероятно, направят к гастроэнтерологу.
Чтобы пройти обследование на операцию, вас могут направить по номеру:
Экзамены и тесты
Болезнь Крона диагностируется на основании истории болезни и физического осмотра, визуализирующих исследований кишечника и лабораторных тестов.
Он может оставаться невыявленным в течение многих лет, потому что симптомы обычно развиваются постепенно и не всегда поражают одну и ту же часть кишечника.
Другие болезни могут иметь те же симптомы, что и болезнь Крона. Но врачи могут диагностировать болезнь Крона, выполнив тест, который исследует внутреннюю часть кишечника.
Диагностические тесты
Другие тесты
Другие тесты могут проводиться для подтверждения или оценки болезни.
Биопсия: Этот тест проводится на образце ткани, взятой во время ректороманоскопии или колоноскопии.Также может быть сделана биопсия, чтобы узнать, присутствует ли опухоль. Биопсия кишечника безболезненна (за исключением возможного дискомфорта, связанного с процедурой эндоскопа). Они удаляют только крошечный кусочек ткани.
Анализ кала: это может быть сделано для поиска крови, признаков бактериальной инфекции, мальабсорбции, паразитов или наличия лейкоцитов. Это может помочь отличить болезнь Крона от синдрома раздраженного кишечника (СРК), который может иметь схожие симптомы.
Видеокапсульная эндоскопия (VCE): этот тест делает снимки пищеварительного тракта с помощью крошечной камеры, которую вы проглатываете.Изображения записываются устройством, которое вы носите на поясе. Тест позволяет вашему врачу увидеть тонкий кишечник, который трудно увидеть с помощью других тестов.
Энтероскопия тонкой кишки: в этом тесте используется длинная светящаяся гибкая трубка с крошечной камерой, которая отправляет изображения тонкой кишки на видеоэкран. Это помогает врачу осмотреть тонкий кишечник. Врач также может взять небольшие образцы ткани.
Анализы крови на антитела: эти тесты иногда могут помочь врачу определить, есть ли у вас болезнь Крона или язвенный колит.Эти тесты включают цитоплазматические антитела против нейтрофилов с перинуклеарным окрашиванием (pANCA), антитела против Saccharomyces cerevisiae (ASCA) и порин C внешней мембраны (Omp C).
Обзор лечения
Основное лечение болезни Крона — это лекарство для остановки воспаления в кишечнике и лекарство для предотвращения обострений и поддержания ремиссии. У некоторых людей наблюдаются тяжелые, продолжительные симптомы или осложнения, для которых может потребоваться более сильное лекарство, комбинация лекарств или хирургическое вмешательство.Тип необходимого вам лечения зависит от типа имеющихся у вас симптомов и степени их тяжести.
Устранение симптомов
Легкие симптомы могут поддаваться лечению противодиарейными лекарствами, такими как лоперамид (например, имодиум). Это лекарство замедляет или останавливает болезненные спазмы в кишечнике, которые вызывают симптомы.
При симптомах от легкой до умеренной, , ваш врач может попросить вас принять антибиотики. Иногда используются аминосалицилаты.
Тяжелые симптомы можно лечить кортикостероидами, иммуномодуляторами или биологическими препаратами.При тяжелых симптомах первым делом нужно контролировать болезнь. Когда ваши симптомы исчезнут, ваш врач спланирует ваше лечение так, чтобы у вас не было симптомов (в стадии ремиссии).
См. Лекарства.
Ремиссия
После того, как симптомы купируются, ваше лечение будет сосредоточено на лекарствах или комбинации лекарств, которые удерживают болезнь Крона в стадии ремиссии.
Ваш врач будет посещать вас примерно каждые 6 месяцев, если ваше состояние стабильно. Вас будут видеть чаще, если у вас будут обострения.Лабораторные анализы могут проходить каждые 2–3 месяца.
Тяжелое заболевание
Некоторые тяжелые случаи болезни Крона требуют лечения в больнице. В больнице вы можете получать дополнительное питание через трубку, вставленную в нос и спускающуюся в желудок (энтеральное питание). Или вашему кишечнику может потребоваться отдых, и вам будут вводить жидкие питательные вещества в вену (полное парентеральное питание, полное парентеральное питание). См. Другое лечение.
Операция может потребоваться, если никакие лекарства не эффективны или у вас возникли осложнения.См. Хирургия.
Профилактика
Болезнь Крона нельзя предотвратить, потому что причина неизвестна. Но можно предпринять шаги, чтобы уменьшить тяжесть заболевания. Для получения помощи см. Домашнее лечение.
Домашнее лечение
Если болезнь Крона не вызывает симптомов, лечение не требуется. Легкие симптомы можно лечить антидиарейными лекарствами или изменением диеты и питания.
Как правило, врачи рекомендуют не принимать нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как ибупрофен или напроксен.Эти лекарства могут вызвать обострение болезни Крона. Но у некоторых людей вероятность обострения от НПВП выше, чем у других. Поговорите со своим врачом о том, следует ли избегать приема этих лекарств.
Вы также можете помочь себе:
Не курить. Курение усугубляет болезнь Крона.
Правильное питание.
Не использовать антибиотики, если они не прописаны вам врачом.
Регулярно занимайтесь спортом.
Поддержка и консультирование
Болезнь Крона может повлиять на все аспекты вашей жизни.Это может заставить вас чувствовать себя изолированным или подавленным. Но вы можете предпринять шаги, чтобы улучшить свое мировоззрение и навыки преодоления трудностей. Возможно, вы захотите обратиться за профессиональной консультацией и социальной поддержкой к семье, друзьям или священнослужителям.
Помощь своему ребенку
Дети с болезнью Крона могут чувствовать себя неловко, если они не растут так же быстро, как другие дети их возраста. Поощряйте ребенка принимать лекарства в соответствии с предписаниями. Предложите помощь с лечением, чтобы ваш ребенок почувствовал себя лучше, снова начал расти и вел более нормальный образ жизни.Детям, как правило, труднее справляться с болезнью, чем взрослым, поэтому ваша поддержка особенно важна.
Лекарства
Лекарства обычно являются предпочтительным методом лечения болезни Крона. Они могут контролировать или предотвращать воспаление в кишечнике и помогают:
облегчить симптомы.
Способствует заживлению поврежденных тканей.
Перевести болезнь в ремиссию и не дать ей снова обостриться.
Отложите необходимость операции.
Выбор лекарства
Выбор лекарства обычно зависит от степени тяжести заболевания, пораженной части кишечника и наличия осложнений. Лекарства от болезни Крона включают:
аминосалицилаты, такие как месаламин или сульфасалазин. Ваш врач может порекомендовать эти лекарства во время обострения или в другое время.
Антибиотики. Их можно попытаться вылечить само заболевание или вылечить инфекции, которые могут возникнуть при болезни Крона.Также их применяют для лечения свищей и абсцессов.
Биопрепараты, такие как инфликсимаб или адалимумаб. Ваш врач может попросить вас попробовать эти лекарства, если другие лекарства от болезни Крона вам не помогли. В некоторых случаях биопрепараты пробуют раньше, чем другие лекарства. Их также используют для лечения свищей.
Кортикостероиды, такие как будесонид или преднизон. Их можно давать в течение нескольких недель или месяцев, чтобы снять отек. Эти стероидные препараты обычно купируют симптомы и приводят болезнь в ремиссию.Но они не используются в качестве длительного лечения, чтобы симптомы не возвращались.
Иммунные модуляторы, такие как азатиоприн и метотрексат. Вы можете принимать их, если другие лекарства не работают, если симптомы возвращаются после прекращения приема стероидных препаратов или если симптомы часто возвращаются, даже после лечения.
Хирургия
Операция по поводу болезни Крона может быть сделана, если:
Никакое лекарство не может контролировать ваши симптомы.
У вас серьезные побочные эффекты от лекарств.
Ваши симптомы можно контролировать только с помощью длительного приема кортикостероидов.
У вас осложнения.
Хирургия делается редко, и это не лекарство. Когда требуется операция по поводу болезни Крона, удаляется как можно меньшая часть кишечника, чтобы кишечник работал нормально. Заболевание имеет тенденцию возвращаться в другие области кишечника после операции.
Операция может улучшить самочувствие и качество жизни ребенка, а также восстановить нормальный рост и половое развитие.
Виды операций
Резекция кишечника . Пораженная часть кишечника удаляется, а здоровые концы кишечника прикрепляются заново.
Стриктуропластика. Хирург делает продольный разрез кишечника, а затем сшивает отверстие в противоположном направлении. Это расширяет кишечник и помогает при непроходимости кишечника. Иногда это делается одновременно с резекцией или когда у человека в прошлом была резекция.Стриктуропластика применяется, когда врач пытается сохранить как можно большую часть кишечника.
Проктоколэктомия и илеостомия . Хирург удаляет толстую и прямую кишки, оставляя нижний конец тонкой кишки (подвздошную кишку). Анус зашивается, а в коже нижней части живота делается небольшое отверстие, называемое стомой. Подвздошная кишка соединяется со стомой, образуя выход наружу тела.Стул выходит через это отверстие в небольшой пластиковый мешочек, называемый стомическим мешком, который прикладывают к коже вокруг стомы.
Пересадка кишечника . Это редко используется при болезни Крона. В этой сложной процедуре удаляется тонкий кишечник и заменяется тонким кишечником человека, который недавно умер и пожертвовал свои органы.
Что думать о
Чтобы приспособиться к жизни со стомой, может потребоваться время.Может быть полезно знать, что большинство людей могут адаптироваться и возобновить все свои обычные занятия. Поговорите со своим врачом о группах поддержки в вашем районе для людей со стомой.
Другое лечение
Другие методы лечения болезни Крона включают баллонную дилатацию, дополнительное питание и дополнительные методы лечения.
Расширение баллона
Расширение баллона не является хирургическим вмешательством. Это может быть сделано, если вы хотите отложить операцию или если вы уже перенесли операцию, и ваш врач хочет сохранить как можно большую часть кишечника.
Во время процедуры врач проводит эндоскоп через кишечник от заднего прохода. Эндоскоп представляет собой длинную тонкую трубку с видеокамерой на конце. Через суженную часть кишечника помещают ненадутый баллон. Когда баллон надувается, эта часть кишечника становится шире.
Баллон сдувается и затем удаляется. Не так много известно о долгосрочном успехе баллонной дилатации по сравнению с хирургией.
Дополнительное питание
Некоторым людям с болезнью Крона необходимо дополнительное питание, поскольку тяжелое заболевание препятствует усвоению питательных веществ их тонким кишечником.
Дополнительное жидкое кормление может осуществляться через зонд, помещенный в нос и вниз в желудок (энтеральное питание) или через вену (полное парентеральное питание, или ПП). Энтеральное питание или полное парентеральное питание может потребоваться в следующих случаях:
Болезнь Крона не контролируется стандартным лечением.
Возникает синдром короткой кишки. Это происходит, когда хирургическим путем удалена настолько большая часть тонкой кишки или поражена заболеванием, что вы не можете правильно переваривать пищу и усваивать достаточное количество питательных веществ.
Возникает непроходимость кишечника.
Дополнительное питание может восстановить полноценное питание детей, которые растут медленнее, чем обычно. Он также может укрепить вас, если вам понадобится операция или вы ослаблены из-за сильной диареи и плохого питания.
Дополнительное питание позволяет кишечнику отдохнуть и заживить. Но обычно симптомы возвращаются, когда прекращается полное парентеральное питание и вы возвращаетесь к обычной диете. Полное парентеральное питание не влияет на отдаленный исход болезни Крона.
Дополнительная медицина
Многие люди с воспалительными заболеваниями кишечника рассматривают нетрадиционную или дополнительную медицину в дополнение к лекарствам, отпускаемым по рецепту. Они могут обратиться к этим альтернативам, потому что от болезни Крона нет лекарства. Люди могут также использовать дополнительную медицину для лечения:
Сложные побочные эффекты стандартных лекарств.
Эмоциональное напряжение, связанное с хроническим заболеванием.
Негативное влияние тяжелых болезней на повседневную жизнь.
Эффективность этих методов лечения болезни Крона не доказана, но они могут улучшить ваше самочувствие. Терапия включает:
Специальные диеты или пищевые добавки, такие как пробиотики, примула вечерняя и рыбий жир.
Витаминные добавки, такие как витамины D и B12.
Травы, например женьшень.
Массаж.
Стимуляция стоп, рук и ушей с целью воздействия на части тела (рефлексология).
Список литературы
Цитаты
Сэндс Б. Э., Сигель Калифорния (2010).Болезнь Крона. В M Feldman et al., Eds., Sleisenger and Fordtran’s Gastrointestinal and Liver Disease , 9th ed., Vol. 2. С. 1941–1973. Филадельфия: Сондерс Эльзевьер.
Сингх С. и др. (2014). Воспалительное заболевание кишечника связано с повышенным риском меланомы: систематический обзор и метаанализ. Клиническая гастроэнтерология и гепатология , 12 (2): 210–218. DOI: 10.1016 / j.cgh.2013.04.033. По состоянию на 25 марта 2015 г.
Кредиты
Текущий по состоянию на:
15 апреля 2020 г.
Автор: Healthwise Staff Медицинский обзор: E.Грегори Томпсон, врач-терапевт Адам Хусни, врач-семейная медицина Арвидас Д. Ванагунас, врач-гастроэнтерология
Болезнь Крона: диагностика и лечение
1. Wilkins T,
Джарвис К.,
Патель Дж.
Диагностика и лечение болезни Крона. Врач Фам .
2011; 84 (12): 1365–1375 ….
2. Лихтенштейн Г.Р.,
Лофтус ЭВ,
Айзекс К.Л.,
Регейро, доктор медицины,
Герсон Л.Б.,
Песков БЫТЬ.Клинические рекомендации ACG: ведение болезни Крона у взрослых [опубликованная поправка представлена в Am J Gastroenterol. 2018; 113 (7): 1101]. Ам Дж. Гастроэнтерол .
2018; 113 (4): 481–517.
3. Каппельман М.Д.,
Мур К.Р.,
Аллен Дж. К.,
Повар SF.
Последние тенденции в распространенности болезни Крона и язвенного колита среди населения США, застрахованного на коммерческой основе. Dig Dis Sci .
2013. 58 (2): 519–525.
4. Ван Ю.Р.,
Лофтус Э.В. Младший,
Кангеми-младший,
Picco MF.Расовые / этнические и региональные различия в распространенности воспалительных заболеваний кишечника в США. Пищеварение .
2013. 88 (1): 20–25.
6. Bounthavong M,
Ли М,
Watanabe JH.
Оценка расходов на здравоохранение при болезни Крона с использованием Обследования медицинских расходов США с 2003 по 2013 гг. Рес Социальный Адм Фарм .
2017; 13 (3): 530–538.
7. Скоро ЕСТЬ,
Молодецкий Н.А.,
Раби Д.М.,
Гали WA,
Баркема HW,
Каплан Г.Г.
Взаимосвязь между городской средой и воспалительными заболеваниями кишечника: систематический обзор и метаанализ. БМК Гастроэнтерол .
2012; 12:51.
8. Чолапранее А,
Анантакришнан АН.
Гигиена окружающей среды и риск воспалительных заболеваний кишечника: систематический обзор и метаанализ. Воспаление кишечника .
2016; 22 (9): 2191–2199.
9. Pineton de Chambrun G,
Дауше Л,
Гауэр-Руссо C,
Корто А,
Полковник JF,
Пейрин-Бируле Л.
Вакцинация и риск развития воспалительного заболевания кишечника: метаанализ случай-контроль и когортных исследований. Клин Гастроэнтерол Гепатол .
2015; 13 (8): 1405–1415.e1.
10. Данезе С,
Фиорино Г,
Мэри JY,
и другие.Разработка индекса красных флажков для раннего направления взрослых с симптомами и признаками, указывающими на болезнь Крона: инициатива IOIBD. Колит Дж. Крона .
2015; 9 (8): 601–606.
11. Эль-Чаммас К,
Majeskie A,
Симпсон П.,
Суд М,
Миранда А.
Тревожные симптомы у детей с хронической болью в животе и болезнью Крона — опыт единого центра. Дж. Педиатр .
2013. 162 (4): 783–787.
13. Gomollón F,
Дигнасс А,
Аннезе V,
и другие.
3-й европейский научно-обоснованный консенсус по диагностике и лечению болезни Крона 2016: часть 1: диагностика и лечение. Колит Дж. Крона .
2017; 11 (1): 3–25.
14. Во Н,
Cummins E,
Ройл П,
и другие.
Тест фекального кальпротектина для дифференциации воспалительных и невоспалительных заболеваний кишечника: систематический обзор и экономическая оценка. Оценка медицинских технологий .
2013; 17 (55): xv – xix, 1–211.
15. Мосли М.Х.,
Цзоу Г,
Гарг СК,
и другие.
C-реактивный белок, калпротектин и лактоферрин стула для определения эндоскопической активности у пациентов с симптоматическими воспалительными заболеваниями кишечника: систематический обзор и метаанализ. Ам Дж. Гастроэнтерол .
2015; 110 (6): 802–819.
16. Abegunde AT,
Мухаммад Б.Х.,
Али Т.
Профилактические оздоровительные меры при воспалительных заболеваниях кишечника. Мир Дж. Гастроэнтерол .
2016; 22 (34): 7625–7644.
17. Feuerstein JD,
Нгуен ГК,
Купфер СС,
Falck-Ytter Y,
Singh S;
Комитет по клиническим рекомендациям Института Американской гастроэнтерологической ассоциации.
Руководство Института Американской гастроэнтерологической ассоциации по мониторингу терапевтических препаратов при воспалительном заболевании кишечника. Гастроэнтерология .
2017; 153 (3): 827–834.
18. Шергилл А.К.,
Лайтдейл-младший,
Bruining DH,
и другие.;
Комитет по стандартам практики Американского общества гастроинтестинальной эндоскопии.
Роль эндоскопии при воспалительном заболевании кишечника. Гастроинтест Эндоск .
2015; 81 (5): 1101–1121.e13.
19. Pennazio M,
Spada C,
Элиаким Р,
и другие.
Капсульная эндоскопия тонкой кишки и аппаратная энтероскопия для диагностики и лечения заболеваний тонкой кишки: клиническое руководство Европейского общества эндоскопии желудочно-кишечного тракта (ESGE). Эндоскопия .
2015. 47 (4): 352–376.
20. Панес Дж.,
Bouzas R,
Чапарро М,
и другие.
Систематический обзор: использование ультразвукового исследования, компьютерной томографии и магнитно-резонансной томографии для диагностики, оценки активности и абдоминальных осложнений болезни Крона. Алимент Фармакол Тер .
2011. 34 (2): 125–145.
21. Ким Д.Х., Каруччи Л.Р., Бейкер М.Э. и др. Критерии соответствия ACR: болезнь Крона.https://acsearch.acr.org/docs/69470/Narrative. По состоянию на 7 декабря 2016 г.
22. Gionchetti P,
Дигнасс А,
Данезе S,
и другие.
3-й европейский научно-обоснованный консенсус по диагностике и лечению болезни Крона 2016: Часть 2: хирургическое лечение и особые ситуации. Колит Дж. Крона .
2017; 11 (2): 135–149.
23. Национальный институт здравоохранения и передового опыта. Болезнь Крона: лечение. https://www.nice.org.Великобритания / руководство / cg152. По состоянию на 14 ноября 2016 г.
24. Sandborn WJ.
Оценка и лечение болезни Крона: инструмент для принятия клинических решений. Гастроэнтерология .
2014. 147 (3): 702–705.
25. Дигнасс А,
Ван Аше Г,
Линдси Джо,
и другие.;
Европейская организация по болезни Крона и колита (ECCO).
Второй европейский консенсус, основанный на фактических данных, по диагностике и лечению болезни Крона: текущее лечение [опубликованная поправка появилась в J Crohns Colitis.2010; 4 (3): 353]. Колит Дж. Крона .
2010. 4 (1): 28–62.
26. Cheifetz AS.
Управление активной болезнью Крона. ЯМА .
2013. 309 (20): 2150–2158.
27. Chande N,
Таунсенд CM,
Паркер CE,
MacDonald JK.
Азатиоприн или 6-меркаптопурин для индукции ремиссии при болезни Крона. Кокрановская база данных Syst Rev .
2016; (10): CD000545.
28. McDonald JW,
Ван И,
Цулис DJ,
Макдональд Дж. К.,
Feagan BG.Метотрексат для индукции ремиссии при рефрактерной болезни Крона. Кокрановская база данных Syst Rev .
2014; (8): CD003459.
29. Патель В,
Ван И,
Макдональд Дж. К.,
Макдональд JW,
Чанд Н.
Метотрексат для поддержания ремиссии при болезни Крона. Кокрановская база данных Syst Rev .
2014; (8): CD006884.
31. Ханна Р,
Мосли МХ,
Feagan BG.
Антиинтегрины при язвенном колите и болезни Крона: каково их место? Dig Dis .
2016; 34 (1–2): 153–159.
32. Шах Э.Д.,
Siegel CA,
Чонг К,
Мелмед Г.Ю.
Пациенты с болезнью Крона с большей вероятностью будут продолжать принимать биопрепараты, а не иммуномодуляторы: метаанализ длительности лечения. Dig Dis Sci .
2015; 60 (8): 2408–2418.
33.Фиган Б.Г.,
Сэндборн WJ,
Газинк С,
и другие.;
UNITI – IM-UNITI Study Group.
Устекинумаб в качестве индукционной и поддерживающей терапии болезни Крона. N Engl J Med .
2016; 375 (20): 1946–1960.
34. MacDonald JK,
Нгуен TM,
Ханна Р,
Тиммер А.
Антитела против IL-12 / 23p40 для индукции ремиссии при болезни Крона. Кокрановская база данных Syst Rev .
2016; (11): CD007572.
35.Рюммеле FM,
Верес Г,
Колхо КЛ,
и другие.;
Европейская организация по болезни Крона и колита.
Европейское общество детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания. Консенсусные рекомендации ECCO / ESPGHAN по медицинскому ведению педиатрической болезни Крона. Колит Дж. Крона .
2014. 8 (10): 1179–1207.
36. Акобенг А.К.,
Thomas AG.
Энтеральное питание для поддержания ремиссии при болезни Крона. Кокрановская база данных Syst Rev .2007; (3): CD005984.
37. Диас СС,
Родригес П.П.,
да Коста-Перейра А,
Магро Ф.
Клинические прогностические факторы для инвалидизации болезни Крона: систематический обзор и метаанализ. Мир Дж. Гастроэнтерол .
2013. 19 (24): 3866–3871.
38. Loftus EV Jr,
Шенфельд П.,
Sandborn WJ.
Эпидемиология и естественная история болезни Крона в популяционных когортах пациентов из Северной Америки: систематический обзор. Алимент Фармакол Тер .
2002. 16 (1): 51–60.
39. An V,
Коэн Л,
Лоуренс М,
Томас М,
Эндрюс Дж.,
Мур Дж.
Раннее хирургическое вмешательство при болезни Крона является преимуществом в отдельных случаях. World J Gastrointest Surg .
2016; 8 (7): 492–500.
40. Доэрти Г,
Беннетт Дж.,
Патил С,
Cheifetz A,
Мох AC.
Вмешательства для предотвращения послеоперационных рецидивов болезни Крона. Кокрановская база данных Syst Rev .
2009; (4): CD006873.
41. Beaugerie L,
Itzkowitz SH.
Раковые заболевания, осложняющие воспалительные заболевания кишечника. N Engl J Med .
2015; 372 (15): 1441–1452.
42. к н.
Грейси диджей,
Ford AC.
Систематический обзор с метаанализом: неблагоприятные эффекты курения табака на естественное течение болезни Крона. Алимент Фармакол Тер .
2016; 43 (5): 549–561.
43.Харборд М,
Аннезе V,
Вавричка С.Р.,
и другие.;
Европейская организация по болезни Крона и колита.
Первый европейский консенсус в отношении внекишечных проявлений воспалительного заболевания кишечника, основанный на фактических данных. Колит Дж. Крона .
2016; 10 (3): 239–254.
44. Бюллетени Комитета по Практике — Гинекология.
Практический бюллетень № 168: Скрининг и профилактика рака шейки матки. Акушерский гинекол .
2016; 128 (4): e111 – e130.
45. Педерсен Н,
Дурикова Д,
Элькьяер М,
Гамборг М,
Мункхольм П.,
Джесс Т.
Риск внекишечного рака при воспалительном заболевании кишечника: метаанализ популяционных когортных исследований. Ам Дж. Гастроэнтерол .
2010. 105 (7): 1480–1487.
46. Dignass AU,
Гаше C,
Беттенворт Д.,
и другие.;
Европейская организация по болезни Крона и колита.
Европейский консенсус по диагностике и лечению дефицита железа и анемии при воспалительных заболеваниях кишечника. Колит Дж. Крона .
2015; 9 (3): 211–222.
47. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Графики иммунизации. https://www.cdc.gov/vaccines/schedules/. По состоянию на 5 января 2017 г.
48. Национальный институт здравоохранения и клинического совершенства (NICE). Колоноскопическое наблюдение для профилактики колоректального рака у людей с язвенным колитом, болезнью Крона или аденомами. Клинические рекомендации NICE, нет. 118. Лондон, Великобритания: NICE; 2011.
49.Рабочая группа по надзору за колоноскопией Австралии при Совете по раку. Руководство по клинической практике по наблюдательной колоноскопии при последующем наблюдении за аденомой; после лечебной резекции колоректального рака; и для наблюдения за раком при воспалительных заболеваниях кишечника. Сидней, Австралия: Онкологический совет Австралии; 2011.
50. Аннезе В.,
Даперно М,
Руттер, доктор медицинских наук,
и другие.;
Европейская организация по болезни Крона и колита.
Европейский консенсус в отношении эндоскопии при воспалительном заболевании кишечника, основанный на фактических данных. Колит Дж. Крона .
2013. 7 (12): 982–1018.
51. Фаррей Ф.А.,
Одзе Р.Д.,
Иден Дж.
Itzkowitz SH.
Технический обзор AGA по диагностике и лечению колоректальной неоплазии при воспалительном заболевании кишечника. Гастроэнтерология .
2010; 138 (2): 746–774, 774.e1–774.e4.
53. Феллер ER,
Рибаудо С,
Джексон Н.Д.
Гинекологические аспекты болезни Крона. Врач Фам .
2001. 64 (10): 1725–1729.
54. Кнутсон Д.,
Гринберг Г,
Кронау Х.
Лечение болезни Крона — практический подход. Врач Фам .
2003. 68 (4): 707–714.
Каковы признаки и симптомы воспалительного заболевания кишечника (ВЗК)?
Молодецкий Н.А., Сун И.С., Раби Д.М., Гали В.А., Феррис М., Чернов Г. и др.Согласно систематическим обзорам, заболеваемость и распространенность воспалительных заболеваний кишечника со временем увеличивается. Гастроэнтерология . 2012, январь, 142 (1): 46-54.e42; викторина e30. [Медлайн].
Niemarkt HJ, de Meij TG, van de Velde ME, van der Schee MP, van Goudoever JB, Kramer BW, et al. Некротический энтероколит: клинический обзор диагностических биомаркеров и роли кишечной микробиоты. Воспаление кишечника . 2014 29 сентября. [Medline].
Вентер С., Браун Т., Мейер Р., Уолш Дж., Шах Н., Новак-Венгжин А. и др.Лучшее распознавание, диагностика и лечение не-IgE-опосредованной аллергии на коровье молоко в младенчестве: iMAP — международная интерпретация руководства MAP (Аллергия на молоко в первичной медицинской помощи). Clin Transl Allergy . 2017. 7:26. [Медлайн].
Hourigan SK, Sears CL, Oliva-Hemker M. Clostridium difficile Инфекция при воспалительном заболевании кишечника у детей. Воспаление кишечника . 2016 22 апреля (4): 1020-5. [Медлайн].
Starr AE, Deeke SA, Ning Z, Chiang CK, Zhang X, Mottawea W. и др.Протеомный анализ биоптатов восходящей толстой кишки в когорте детей с начальным воспалительным заболеванием кишечника определяет белковые биомаркеры, которые позволяют дифференцировать болезнь Крона от ЯК. Кишечник . 2016 г. 23 мая. [Medline].
Хигучи Л.М. и Бусварос А. Эпидемиология и диагностика воспалительных заболеваний кишечника у детей и подростков. UpToDate . Декабрь
Чжи Вэй, Стивен Балдассано, Хакон Хаконарсон. Генетика воспалительного заболевания кишечника.Петар Мамула, Джонатан Э. Марковиц, Роберт Н. Бальдассано. Воспалительное заболевание кишечника у детей . 2. Нью-Йорк: Спрингер; 2013. 3–12.
Cosnes J, Gower-Rousseau C, Seksik P, Cortot A. Эпидемиология и естественная история воспалительных заболеваний кишечника. Гастроэнтерология . 2011 Май. 140 (6): 1785-94. [Медлайн].
Колецко С., Ниггеманн Б., Арато А., Диас Дж. А., Хойшкель Р., Хасби С. Диагностический подход и лечение аллергии на белок коровьего молока у младенцев и детей: Практические рекомендации Комитета ESPGHAN GI. J Педиатр Gastroenterol Nutr . 2012 августа 55 (2): 221-9. [Медлайн].
Mooiweer E, van der Meulen AE, van Bodegraven AA, Jansen JM, Mahmmod N, Nijsten J. Выход неоплазии и колоноскопическая рабочая нагрузка режимов наблюдения за колоректальным раком у пациентов с колитом: ретроспективное исследование, сравнивающее эффективность обновленных AGA и BSG методические рекомендации. Воспаление кишечника . 2013 ноября 19 (12): 2603-10. [Медлайн].
Benchimol EI, Turner D, Mann EH, Thomas KE, Gomes T., McLernon RA.Токсический мегаколон у детей с воспалительными заболеваниями кишечника: клинико-рентгенологические характеристики. Am J Gastroenterol . 2008 июнь 103 (6): 1524-31. [Медлайн].
Mortensen JH, Godskesen LE, Jensen MD, Van Haaften W.T., Klinge LG, Olinga P, et al. Фрагменты цитруллинированного и разложенного ММП виментина и разложенного ММП коллагена типа III являются новыми серологическими биомаркерами для дифференциации болезни Крона от язвенного колита. J Crohns Colitis .2015 17 июля [Medline].
Дуглас Д. Биомаркеры могут помочь отличить болезнь Крона от колита. Информация о здоровье Reuters. Доступно на http://www.medscape.com/viewarticle/849076. 06 августа 2015 г .; Дата обращения: 14 сентября 2015 г.
Rufo PA, Bousvaros A.Проблемы и прогресс в лечении воспалительных заболеваний кишечника у детей. Curr Opin Gastroenterol . 2007 июля 23 (4): 406-12. [Медлайн].
Escher JC, Taminiau JA, Nieuwenhuis EE, Büller HA, Grand RJ. Лечение воспалительного заболевания кишечника в детстве: наилучшие имеющиеся доказательства. Воспаление кишечника . 2003 января, 9 (1): 34-58. [Медлайн].
Цейслер Б., Лерер Т., Марковиц Дж., Мак Д., Гриффитс А., Бусварос А. Результат терапии аминосалицилатами у детей, у которых впервые диагностирован язвенный колит. J Педиатр Gastroenterol Nutr . 2013 Январь 56 (1): 12-8. [Медлайн].
Сидоров М, Колхо КЛ. Глюкокортикоиды при воспалительных заболеваниях кишечника у детей. Сканд Дж Гастроэнтерол . 2012 Июль 47 (7): 745-50. [Медлайн].
Bousvaros A. Использование иммуномодуляторов и биологической терапии у детей с воспалительными заболеваниями кишечника. Эксперт Рев Клин Иммунол . 2010 июл.6 (4): 659-66. [Медлайн].
Шэнь Дж., Цзо З.С., Мао А.П. Влияние пробиотиков на вызывание ремиссии и поддерживающую терапию при язвенном колите, болезни Крона и поучите: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Воспаление кишечника . 2014 20 января (1): 21-35. [Медлайн].
Тернер Д., Мак Д., Лелейко Н. и др.Тяжелый детский язвенный колит: проспективное многоцентровое исследование результатов и предикторов ответа. Гастроэнтерология . 2010 26 февраля. [Medline].
Hyams J, Crandall W., Kugathasan S, Griffiths A, Olson A, Johanns J, et al. Индукционная и поддерживающая терапия инфликсимабом для лечения болезни Крона средней и тяжелой степени у детей. Гастроэнтерология . 2007 Mar.132 (3): 863-73; викторина 1165-6. [Медлайн].
Шерлок М.Э., Гриффитс А.М.Медикаментозная терапия воспалительных заболеваний кишечника у детей. Curr Gastroenterol Rep . 2012 г., 14 (2): 166-73. [Медлайн].
Рош Дж. Р., Лерер Т., Марковиц Дж., Голи С. Р., Мамула П., Ноэ Дж. Д. Ретроспективная оценка безопасности и эффекта терапии адалимумабом (RESEAT) при болезни Крона у детей. Am J Gastroenterol . 2009 декабрь 104 (12): 3042-9. [Медлайн].
de Bie CI, Escher JC, de Ridder L. Лечение противоопухолевым фактором некроза при воспалительных заболеваниях кишечника у детей. Воспаление кишечника . 2012 май. 18 (5): 985-1002. [Медлайн].
Colombel JF, Sandborn WJ, Reinisch W., Mantzaris GJ, Kornbluth A, Rachmilewitz D, et al. Инфликсимаб, азатиоприн или комбинированная терапия болезни Крона. N Engl J Med . 15 апреля 2010 г., 362 (15): 1383-95.
Hyams JS, Davis S, Mack DR, et al. Факторы, связанные с ранними исходами после стандартизированной терапии у детей с язвенным колитом (PROTECT): многоцентровое начальное когортное исследование. Ланцет Гастроэнтерол Гепатол . 19 сентября 2017 г. [Medline].
Baldassarre ME, Laforgia N, Fanelli M, Laneve A, Grosso R, Lifschitz C. Lactobacillus GG улучшает выздоровление у младенцев с кровью в стуле и предполагаемым аллергическим колитом по сравнению с одной только сильно гидролизованной смесью. J Педиатр . 2010 Март 156 (3): 397-401. [Медлайн].
Zachos M, Tondeur M, Griffiths AM. Энтеральная нутритивная терапия для индукции ремиссии при болезни Крона. Кокрановская база данных Syst Rev . 2007 24 января. CD000542. [Медлайн].
Raval MV, Hall NJ, Pierro A, Moss RL. Доказательная профилактика и хирургическое лечение некротического энтероколита — обзор рандомизированных контролируемых исследований. Semin Pediatr Surg . 2013 май. 22 (2): 117-21. [Медлайн].
Росс Х., Стил С.Р., Варма М., Дайкс С., Сима Р., Буйе В.Д. Параметры практики хирургического лечения язвенного колита. Dis Colon Rectum .2014 Январь 57 (1): 5-22. [Медлайн].
Деварадж Б., Кайзер AM. Хирургическое лечение язвенного колита в эпоху биологических препаратов. Воспаление кишечника . 2014 16 сентября [Medline].
Пакаринен М.П., Натунен Дж., Ашорн М., Койвусало А., Турунен П., Ринтала Р. Дж. И др. Отдаленные результаты восстановительной проктоколэктомии у детей с язвенным колитом. Педиатрия . 2009 Май. 123 (5): 1377-82. [Медлайн].
Floch MH, Walker WA, Madsen K, Sanders ME, Macfarlane GT, Flint HJ, et al.Рекомендации по использованию пробиотиков-2011 обновление. Дж. Клин Гастроэнтерол . 2011 Ноябрь 45 Дополнение: S168-71. [Медлайн].
Regueiro M, Kip KE, Baidoo L, Swoger JM, Schraut W. Послеоперационная терапия инфликсимабом предотвращает длительное рецидивирование болезни Крона. Clin Gastroenterol Hepatol . 2014 Сентябрь 12 (9): 1494-502.e1. [Медлайн].
Regueiro M, Feagan BG, Zou B, Johanns J, Blank MA, Chevrier M, et al. Инфликсимаб снижает количество эндоскопических, но не клинических рецидивов болезни Крона после илеоколонической резекции. Гастроэнтерология . 2016 июн. 150 (7): 1568-78. [Медлайн].
Kawashima K et al. Уровень кальпротектина в кале коррелировал как с эндоскопической тяжестью, так и с распространенностью язвенного колита. BMC Гастроэнтерол . 12 апреля 2016г.
Lee D, Albenberg L, Compher C, Baldassano R, Piccoli D, Lewis JD, et al. Диета в патогенезе и лечении воспалительных заболеваний кишечника. Гастроэнтерология . Май 2015.[Медлайн].
Пульс представляет собой колебания стенок артерий, возникающие в результате сокращений сердечной мышцы и выталкивания крови в сосудистую систему. По ЧСС (частоте сердечных сокращений) оценивают работу сердца и состояние здоровья в целом. Данная характеристика многократно меняется в течение суток. В покое частота сердечных сокращений минимальна, так как организм не нуждается в дополнительной энергии. Пульс учащается под воздействием физических и психоэмоциональных нагрузок, после приема пищи, алкогольных и кофеинсодержащих напитков, некоторых лекарственных препаратов и физиотерапевтических процедур.
Характеристики ритма сердца и их значение
При измерении пульса для оценки работы миокарда учитывают частоту и ритмичность.
Частота
Частота — количество сердцебиений за единицу времени. Пульс может измеряться в покое или под нагрузкой. Среднестатистические показатели для взрослых людей в возрасте от 18 до 50 лет составляют 60-80 ударов в минуту. Отклонения от нормы в большую и меньшую стороны называются тахикардия и брадикардия.
Тахикардия
Если частота пульса в покое превышает 100 ударов/мин, такое явление называют тахикардией. Она может возникать вследствие патологии и по естественным причинам. Учащенное сердцебиение в покое у здоровых людей наблюдается при повышении температуры, в стрессовой ситуации, из-за переутомления, при нахождении в жарком и влажном помещении, резком изменении положения тела. Патологические причины тахикардии связаны с болезнями сердечно-сосудистой системы, эндокринными нарушениями, алкогольной и наркотической зависимостью, болезнями нервной системы, нарушением кровообращения, злоупотреблением табачными изделиями, энергетическими напитками, приемом мочегонных средств, препаратов на основе кофеина.
Ярко выраженная тахикардия, при которой частота пульса без нагрузки увеличивается до 200-250 ударов, свидетельствует о серьезных патологиях, включая предынфарктное состояние, инфаркт миокарда. Это опасное для жизни состояние, при котором человеку необходимо обратиться к врачу.
Учащенное сердцебиение негативно влияет на работу сердца и общее самочувствие, может сопровождаться скачками артериального давления, болями в груди, одышкой, чувством сильной тревоги. Тахикардия требует обязательной диагностики для выяснения причины и подбора терапии.
Брадикардия
Если частота сердечных сокращений ниже нормы, это явление называют брадикардией. У взрослых людей брадикардию диагностируют, если частота пульса составляет менее 50 ударов в минуту. При отсутствии сердечных и других заболеваний физиологическая брадикардия может диагностироваться у хорошо тренированных людей, профессиональных спортсменов. При регулярных тренировках сердце приобретает способность прокачивать нужный объем крови за меньшее количество сокращений.
Также редкое сердцебиение может наблюдаться при гипотиреозе — дефиците гормонов щитовидной железы. С брадикардией сталкиваются пациенты с ишемической болезнью сердца, эндокардитом, другими сердечными заболеваниями, нарушениями в работе вегетативной нервной системы, хроническими болезнями органов пищеварения. При нарушении кислотно-щелочного баланса может замедляться пульс в связи с дисбалансом электролитов. Как правило, у пациента обнаруживается повышенный уровень калия.
Также к замедлению пульса приводит прием некоторых видов медикаментов, состояние сильного испуга или шока.
Если частота пульса снижается до 50 ударов в минуту и меньше, это негативно влияет на самочувствие и в ряде случаев представляет угрозу для жизни. При брадикардии пациент чувствует себя неважно из-за слабости, головокружения, тошноты, потливости. В таком состоянии нарушается кровоснабжение органов и тканей. Если пульс падает ниже 40 ударов в минуту, развивается кислородное голодание, пациент может потерять сознание. При признаках гипоксии человек нуждается в медицинской помощи.
Для лечения брадикардии применяют лекарственные препараты, физиотерапию. Если патология вызвана врожденным пороком или заболеванием сердца, рассматривается вопрос об установке кардиостимулятора.
Ритмичность
В норме промежутки между ударами сердца должны быть одинаковыми. Такой пульс называют ритмичным. В норме человек не должен ощущать биения сердца в покое. Если биение сердца чувствуется, возможно у человека присутствует аритмия.
Она проявляется выпадением или появлением лишних ударов, увеличением или уменьшением интервалов между ними. При аритмии сердце как будто замирает или, наоборот, начинает биться слишком часто. Определить аритмию можно при помощи ЭКГ.
Наиболее часто диагностируются экстрасистолическая аритмия (экстрасистолия) и мерцательная аритмия.
Экстрасистолическая аритмия заключается в появлении лишних сердечных сокращений. Пациенты жалуются на ощущение замирания сердца, слабость, головокружение. Такое явление характерно для целого ряда заболеваний. В их числе — пороки развития сердца, ВСД, ишемия. Экстрасистолы могут свидетельствовать о наличии патологий внутренних органов, возникать при злоупотреблении табачными изделиями. Единичные появления лишних сердечных сокращений бывают у здоровых людей, но регулярные экстрасистолы являются основанием для обращения к врачу.
Мерцательная аритмия или фибрилляция предсердий характеризуется пульсовым дефицитом. При такой патологии частота сердечных сокращений не совпадает с пульсом. Мерцательная аритмия вызвана хаотическим подергиванием предсердий. Из-за этого желудочки сердца не могут сокращаться синхронно и в одинаковом ритме.
Мерцательная аритмия может быть эпизодической, длительной и хронической. Если патология возникает эпизодически, она может пройти самостоятельно. Люди с длительной (более недели) и хронической мерцательной аритмией нуждаются в медикаментозной терапии. Также для восстановления ритма сердца применяется специальная процедура — абляция или абляционная деструкция. Она заключается в воздействии на патологический участок электротоком.
При тяжелой аритмии, которая не поддается лечению, пациенту показана операция по установке кардиостимулятора или портативного дефибриллятора.
Наполнение крови на пике пульсовой волны
Данный параметр отображает объем крови, который выталкивается на пике пульсовой волны. По этому показателю можно судить о состоянии сосудов, объеме циркулирующей в них крови, работе левого желудочка.
Как правильно измерять пульс?
Данная процедура может проводиться как врачом, так и самостоятельно в домашних условиях, используя автоматический тонометр с датчиком пульса или собственные пальцы. Данный метод называется пальпацией.
Чтобы избежать искаженных результатов, замеры стоит проводить в состоянии покоя, в положении сидя или лежа. Оптимальным является измерение ритма сердца после ночного сна, не вставая с постели. Не стоит измерять пульс сразу после еды, приема лекарств, прогулки, пребывания на холоде или жаре.
Традиционным способом является измерение пульса по артериям на запястье. Необходимо приложить указательный и средний пальцы к артерии и засечь время. Следует знать, что измерять пульс, прикладывая к запястью большой палец, неправильно.
Для точности результата время засекают на секундомере. Можно сосчитать пульсацию за минуту или воспользоваться методом 20 секунд. В течение этого времени замеряется пульс, после чего полученный результат умножают на три.
На каких участках тела можно измерять пульс?
Метод пальпации для определения частоты сокращений сердца применим не только на запястье, но и других участках тела:
артерия в районе локтевого сгиба
сонная артерия
подмышечные впадины
височная артерия
область паха
лучевая артерия.
Пороговые значения в зависимости от возраста
Специалисты определили, какой должен быть пульс у взрослого человека в норме:
Для людей 18-30 лет нормальное количество ударов в минуту составляет от 60 до 80.
В возрасте 30-40 лет этот диапазон составляет 55-95 ударов.
В 40-60 лет минимальное количество ударов составляет 50, максимальное – 95.
У людей 60-80 лет нормальный пульс колеблется от 60 до 90 ударов в минуту.
Таким образом, у пожилых людей норма пульсовых ударов выше, чем у молодых. На показатели пульса оказывает влияние половая принадлежность, уровень тренированности, наличие у человека хронических заболеваний и другие факторы.
Как отличаются нормы пульса у мужчин и женщин?
У мужчин количество сердечных сокращений меньше, чем у женщин. Оно составляет 62-70 ударов/мин. в молодом возрасте и 70-90 в зрелом. У женщин эти показатели равны 70-80 ударов. Разница обусловлена анатомическими особенностями. Женское сердце меньше по размеру, поэтому ему требуется больше усилий для перекачки крови.
Причины аритмии и способы профилактики
Нарушение нормального сердечного ритма у взрослых возникает по следующим причинам:
Для сохранения здоровья сердечно-сосудистой системы важно в целом вести здоровый образ жизни. Наиболее полезной для сердца специалисты называют ходьбу со средней скоростью. В отличие от бега и других интенсивных упражнений ходьбой можно заниматься продолжительное время, не ощущая сильной усталости. Во время ходьбы не происходит выраженного учащения пульса, поэтому такое упражнение подходит даже людям с сердечными заболеваниями.
Норма пульса у людей в пожилом возрасте
Пульс – это количество ударов сердца в определенный интервал времени, как правило, в минуту. На протяжении жизни этот показатель постоянно меняется. Самая высокая его величина наблюдается у новорожденных и составляет в среднем 140 ударов в минуту. Связано это с тем, что обменные процессы у младенцев протекают быстрее, а стенки сосудов имеют наибольшую эластичность. Далее эта цифра начинает постепенно снижаться и к 15 годам подходит к отметке 60-80 ударов в минуту.
В пожилом возрасте, в связи с тем, что в работе организма появляются сбои, частота сердечных сокращений немного увеличивается. В норме пульс у пожилого человека в состоянии покоя должен составлять 60-90 ударов.
Однако в течение дня эти цифры могут заметно колебаться, поскольку пульс – величина непостоянная и зависит от множества факторов.
Факторы, влияющие на пульс у пожилых людей
В пожилом возрасте главным фактором, определяющим частоту сердечных сокращений, является общее состояние здоровья и наличие хронических недугов. Заболевания сердечно-сосудистой и эндокринной систем – наиболее частые причины отклонения показателей пульса от нормы.
Также пульс пожилого человека чутко реагирует на любые изменения, будь то факторы внешней среды или состояние организма:
при физических нагрузках частота сердцебиения возрастает. Рассчитать максимально допустимый показатель можно по формуле: 220 – ваш возраст. Следуя расчетам, максимально возможное значение пульса у 70-летнего человека будет составлять 150 ударов в минуту;
самые низкие показатели пульса обычно фиксируются утром, сразу после пробуждения. В течение дня они потихоньку растут, но при этом не должны выходить за границы нормы;
стрессы и переживания вызывают значительные скачки частоты сердцебиения. Если для здорового взрослого человека это не представляет серьезной опасности, то пожилым людям нужно стараться избегать всяческих волнений;
в пожилом возрасте сердце очень чувствительно к климатическим условиям. В жаркую, душную погоду сердцебиение учащается. Примерно то же самое происходит, когда человек находится в душном помещении.
На частоту сердечных ударов влияют и другие факторы:
пол – показатели пульса у мужчин и женщин отличаются. У мужчин они, как правило, на 5-7 ударов ниже;
рост – у высоких людей пульс обычно спокойнее, чем у низких;
вредные привычки – алкоголь, курение – также негативно сказываются на работе сердечной мышцы;
вес – лишний вес создает дополнительную нагрузку на сердце.
Для сравнения показателей пульса в разные годы жизни человека можно воспользоваться специальной таблицей, где указаны верхние и нижние границы нормы, а также средние значения.
Как правильно измерить пульс?
Пожилым людям рекомендуется измерять пульс ежедневно, в одно и то же время суток. Это поможет вовремя обнаружить отклонения и предпринять соответствующие меры. Правильнее всего проводить измерения до полудня, между приемами пищи и обязательно в состоянии покоя. Для этого следует занять удобную позу или прилечь на 10-15 минут перед началом замеров, исключая любые нагрузки. Перед процедурой недопустим прием алкоголя и лекарств.
Измерения можно провести самостоятельно или с помощью автоматического тонометра. Самостоятельные замеры пульса лучше всего осуществлять в подчелюстной области, где пролегает сонная артерия. Оптимальное время для измерения пульса – 60 секунд.
Высокий и низкий пульс у пожилых людей
Если вас систематически беспокоит учащенный или, напротив, низкий пульс, и он никак не связан с физическими или эмоциональными нагрузками, климатическими условиями, питанием, лишним весом, это повод обратиться к врачу и пройти обследование.
Если значения пульса у пожилого человека выходят за границы верхней нормы, то говорят о тахикардии – учащенном сердцебиении. Если в спокойном состоянии частота сердечных сокращений у пожилых ниже 60 ударов в минуту, говорят о брадикардии – низком пульсе. Тахикардия и брадикардия не являются самостоятельными заболеваниями, это лишь симптомы, сигнализирующие о том, что в организме протекает патологический процесс.
Существует целый ряд заболеваний, для которых характерны отклонения пульса от нормальных показателей. Тахикардия является спутником хронической сердечной недостаточности, гипертонии, пороков сердца, воспалительных сердечных заболеваний, а также недугов, не связанных с нарушением работы сердечной мышцы: анемии, эндокринных заболеваний, опухоли надпочечников, обезвоживания, болезней нервной системы, психозов.
Спровоцировать тахикардию может и высокая температура тела, а также некоторые лекарственные препараты, например, сосудосуживающие, диуретики, седативные средства.
Брадикардия сопровождает такие заболевания, как патологии миокарда, ишемическую болезнь сердца, гипотиреоз, отравление, инфекционные заболевания, опухоли мозга.
Чтобы вовремя обнаружить и начать лечение опасных недугов, пожилым людям необходимо регулярно, не реже раза в год, делать ЭКГ, а при наличии сердечно-сосудистых заболеваний показаны дополнительно ЭхоКГ, холтеровское мониторирование, УЗИ щитовидной железы и сонной артерии, анализ мочи, общий и биохимический анализы крови.
Как стабилизировать повышенный пульс?
Повышенный пульс у пожилых людей требует пристального внимания, даже если обследования не показали наличие серьезных патологий сердца или других систем организма.
Чтобы стабилизировать частоту сердечных сокращений, необходимо:
Пересмотреть рацион. Ограничить или исключить соленую, жареную, острую пищу, копчености, кофе, продукты с высоким содержанием холестерина. Отдавать предпочтение овощам, фруктам, тушеным, вареным, запеченным блюдам.
Привести в порядок вес, отрегулировав систему питания.
Отказаться от вредных привычек – алкоголя, курения.
Выстроить здоровый режим сна и отдыха, не забывать о ежедневных прогулках на свежем воздухе, контрастном душе.
Заботиться о своем психоэмоциональном здоровье – не нервничать по пустякам, не перенапрягаться умственно.
Ввести разумные физические нагрузки – делать по утрам гимнастику, заняться скандинавской ходьбой, плаванием, аквааэробикой.
При легком повышении пульса у пожилого человека можно прибегнуть к народным средствам – отвару шиповника или пустырника, настойкам валерианы, лечебных трав. Перед началом приема следует проконсультироваться с врачом, чтобы исключить противопоказания и рассчитать нужные дозы.
Если у пожилого человека произошел резкий скачок пульса, появились головокружение, затрудненное дыхание, бледность кожи, боли в груди, слабость, необходимо экстренно оказать первую помощь:
попросить человека несколько раз глубоко вдохнуть, задержать дыхание и напрячь мышцы пресса на 10 секунд;
умыть его холодной водой;
дать воды или сладкого чая, попросить лечь на живот и расслабиться;
можно выполнить такой прием: нажимать большими пальцами на глазные яблоки с умеренной силой в течение 30 секунд;
Если по прошествии получаса частота сердечных сокращений не придет в норму, необходимо вызвать скорую.
Что делать, если пульс понижен?
Низкий пульс у пожилого человека может сопровождаться такими симптомами, как слабость, быстрая утомляемость, одышка, тошнота, головная боль, чувство нехватки воздуха вплоть до обморока. При снижении пульса до 40-50 ударов в минуту следует незамедлительно вызвать скорую, поскольку в таком состоянии возникает кислородное голодание – гипоксия головного мозга.
Для того чтобы выбрать правильную тактику поведения в случае появления брадикардии, необходимо замерить не только частоту сердцебиения, но и давление. Если давление повышено, в этом случае не рекомендуется искусственно повышать пульс. Не предлагайте больному кофе, крепкий чай, не принуждайте к физическим упражнениям. Достаточно будет открыть окна, чтобы обеспечить приток свежего воздуха, и вызвать врача.
Если давление в норме, то:
можно приготовить больному теплую или горячую ванну с добавлением эфирных масел;
заварить чашку горячего черного чая;
предложить съесть пару долек темного шоколада;
сделать несколько физических упражнений, например, в вертикальном положении несколько раз опустить или поднять руки, сжать и разжать ладони;
сделать легкий массаж, например, мочек ушей;
приложить горчичный компресс на воротниковую зону на 15-20 минут.
Также можно прибегнуть к приему медикаментов, но только если их выписал врач. Самолечением заниматься категорически не рекомендуется.
Уход за пожилыми людьми с тахикардией и брадикардией
В пожилом и особенно старческом возрасте человеку зачастую не хватает сил и мотивации изменить привычный уклад жизни, собственные привычки в соответствии с требованиями и предписаниями врачей. Как следствие, многие рекомендации не соблюдаются. Родственники тоже далеко не всегда могут прийти на помощь, а уж тем более находиться рядом с пожилым человеком весь день, контролируя показатели его здоровья.
Если у вашего близкого диагностировали заболевание, сопровождающееся тахикардией или брадикардией, и он нуждается в качественном уходе и тщательном контроле давления и пульса, вы можете обратиться в сеть пансионатов для пожилых людей «Доверие».
Здесь будут обеспечены все условия для здорового образа жизни и выполнения рекомендаций лечащего врача. В штате пансионатов работают квалифицированные врачи и сиделки с медицинским образованием, которые возьмут на себя всю заботу о ваших близких и при необходимости вовремя окажут экстренную помощь.
Мы предлагаем:
ежедневный контроль пульса и давления у пожилого человека;
контроль приема лекарственных препаратов;
ежедневные прогулки на свежем воздухе на территории пансионатов;
спокойную, дружелюбную атмосферу и теплое общение, которое дает пожилому человеку неоценимую поддержку и мотивацию.
Чтобы узнать подробности проживания в сети пансионатов «Доверие», просто заполните форму на сайте, и мы сами перезвоним вам и ответим на все вопросы.
Пульсометр. Миф или необходимость
Человеческий пульс — один из важнейших показателей, который помогает отследить всё ли в порядке с организмом. По его замедлениям или ускорениям можно понять, чего стоит опасаться. При этом о пульсе зачастую знают лишь то, что пульс можно прощупать на запястье и на сонной артерии.
Простой и быстрый способ отслеживать состояние и восстановление организма – регулярное измерение пульса в состоянии покоя.
Нормальный пульс в покое у взрослого здорового человека– 60-80 ударов в минуту. У молодых людей обычно выше, чем у пожилых. У женщин ЧСС в покое в среднем на 10 ударов выше, чем у мужчин.⠀
При любых отклонениях меняется и показатель пульса в покое. Так, при заметно повышенной температуре воздуха, особенно при высокой влажности, ЧСС учащается. Такая же реакция на высоте и при кислородном голодании.
Когда температура тела повышается на один градус, например, при болезни, пульс повышается на 10-15 ударов.
Если в стандартных условиях пульс в состоянии покоя постоянно более 80 ударов в минуту, это признак тахикардии, с которым рекомендуется обращаться к врачу и обследоваться.⠀
Пониженный пульс (брадикардия) в комбинации с головокружением и слабостью – тоже плохой признак, требующий обследования.
Мониторы сердечного ритма позволяют контролировать интенсивность.
Измерить пульс в покое просто, а вот получить значения в движении во время тренировки, прогулки или отследить пульс во время сна без дополнительного оборудования затруднительно. Измерить пульс в движении вам помогут всевозможные гаджеты.
Варианты:
Кардиодатчик POLAR Oh2 GREY
Polar Oh2 отслеживает сердечный ритм с помощью высококачественного оптического решения отслеживания сердечного ритма с 6 светодиодами от Polar. Вы можете использовать Polar Oh2, чтобы передавать данные о сердечном ритме на любое Bluetooth-совместимое устройство Polar, множество приложений для отслеживания физической формы и фитнес-оборудование с Bluetooth.
посмотреть в каталоге
В настоящее время на рынке представлено множество моделей спортивных часов, позволяющих отслеживать ЧСС и темп. С помощью специального программного обеспечения на основании полученных от часов результатов составляется ваш спортивный тренировочный план, который поможет прогрессировать. Для этого вполне подойдут фитнес трекеры. Можно использовать не только для тренировок, но и для повседневной жизни.
Оптический модуль сердечного ритма Polar
посмотреть в каталоге
POLAR A370 — умные часы, пульсометр и трекер активности, объединенные в одном стильном корпусе.
Устройство отслеживает вашу ежедневную активность – от качества сна до количества шагов, считает потраченные калории и учитывает все совершенные вами движения.
В браслете доступна новая для Polar функция Sleep plus — это углубленный мониторинг сна, позволяющий оценить его количественные и качественные показатели, ставить себе цели в продолжительности сна и оценивать свое состояние после пробуждения.
A370 круглосуточно отслеживают пульс, записывая данные каждые 5 минут или чаще, если по вашей активности трекер решает, что вы начали тренировку.
Умный браслет также напоминает вам, если вы засиделись на месте и далеки от своей ежедневной цели активности.
посмотреть в каталоге
посмотреть в каталоге
Самым ценным взносом, привнесенным пульсометрами, является то, что они дали спортсменам понимание того, что каждому типу тренировок соответствует свой уровень интенсивности. Его превышение или снижение, ведут к уменьшению эффекта от тренировки. Одной из наиболее распространенных ошибок спортсменов является выполнение ими тренировок, требующих легкого или среднего уровня нагрузки, с чрезмерным усилием. Использование в данном случае пульсовых зон является отличным способом сдерживать себя. Показатели ЧСС вместе с показателями темпа дают значительно больше полезной информации, чем по отдельности.
Polar Vantage V, разработанный для спортсменов и тренеров, требующих высочайшего уровня спортивных достижений, оснащен эксклюзивными функциями Smart Coaching, такими как Training Load Pro и Recovery Pro, а также новым интерфейсом Polar Coach. Водонепроницаемые часы с поддержкой GPS оснащены постоянно включенным цветным сенсорным дисплеем, обеспечивают самые точные данные в более чем 130 спортивных профилях.
Часы станут отличным помощником в ваших тренировках и ежедневным мотиватором. Отслеживайте активность в режиме 24/7 и фиксируйте каждое ваше движение. Достигайте новых целей и бейте свои рекорды, используя индивидуальные тренировочные цели, функции интеллектуального тренера и таймеры. Polar Vantage V будут знать, когда вы превзойдете себя, и сообщат вам об этом.
посмотреть в каталоге
На рынке много производителей датчиков измерения пульса.
Их ценовой диапазон широк, как и выбор.
В нашей сети представлен бренд Polar. Это усреднённый выбор. «Золотая середина» соотношения цены и качества.
Некоторые известные марки, несмотря на высокую цену, могут обладать рядом минусов таких, как сложности в синхронизации устройств, неточность GPS или не всегда точны в измерении пульса.
Поэтому важно знать, что при выборе датчика цена — не главный критерий.
Норма пульса у мужчин и женщин разного возраста: таблица
После нагрузок на тело, волнений, а также в ситуациях, которые трактуются человеком как опасные, частота пульса увеличивается. В то же время, если она является нормальной, это не гарантирует, что человек – здоров. Несмотря на это, контролировать этот показатель – крайне важно. Почему, узнайте из этой статьи.
Состояние покоя предполагает, что человек является физически и эмоционально расслабленным и именно в таком состоянии проводятся замеры частоты пульса. Выход за пределы здоровых показателей сигнализирует о нарушении кровообращения, вследствие чего сердце работает с перебоями.
Диапазон нормальной частоты пульса у детей, начиная с 10-летнего возраста, и взрослых – от 60 до 100 ударов в минуту. У младших детей она больше, а у профессиональных спортсменов может быть менее 60, а порой и около 40 ударов в минуту.
Нормальные показатели частоты пульса у младенцев и детей (по данным Национального института здравоохранения США):
Возраст
Нормальный пульс (ударов за минуту)
До 1 месяца
От 70 до 190
От 1 до 11 месяца
От 80 до 160
От 1 до 2 лет
От 80 до 130
От 3 до 4 лет
От 80 до 120
От 5 до 6 лет
От 75 до 115
От 7 до 9 лет
От 70 до 110
10 лет+
От 60 до 100
Следует учесть, что частота сердечных сокращений может меняться в пределах указанных показателей в ответ на физические нагрузки, повышение либо, снижение температуры тела, эмоциональные переживания или изменение положения тела (например, сразу после быстрого подъема с лежачего в сидячее положение).
Частота пульса: что это
Какая частота сокращений сердца является нормой / Фото Unsplash
Как мы уже объясняли, частота пульса – это количество ударов сердца в течение одной минуты. Сердце – это мышечный орган. Сокращаясь, оно качает насыщенную кислородом и питательными веществами кровь ко всем «уголкам» организма, после чего забирает от них углекислый газ и другие вредные соединения.
Здоровое сердце поставляет органам и тканям как раз такое количество крови и с такой частотой, которая им нужна именно в этот момент для осуществления той либо иной деятельности.
Например, когда мы чувствуем страх, происходит автоматический выброс адреналина. Этот гормон заставляет сердце биться быстрее. Так организм готовится использовать больше кислорода и энергии для побега или противостояния потенциальной опасности.
Синонимом к слову «пульс» является «сердечные сокращения», то есть сколько раз в минуту наши сосуды сокращаются и расслабляются в ответ на насосную деятельность сердца. Частота пульса точно соответствует частоте сердцебиения, поскольку сокращение сердечной мышцы провоцирует повышение давления крови в сосудах, что приводит к заметной пульсации.
То есть, измеряя пульс, мы меряем частоту сокращений сердечной мышцы.
Норма сердечных сокращений во время физической активности
Во время физических нагрузок частота сердечных сокращений естественным путем увеличивается. Умеренное повышение является вполне закономерным, поскольку организм требует больше кислорода и энергии, а следовательно сердцу необходимо активнее перекачивать кровь. Однако важно нагружать сердце дозировано и регулярно.
Со временем, если человек тренируется систематически, частота пульса (во время исполнения уже более интенсивных физических нагрузок) возвращается к показателям нормы. То есть сердце будет сокращаться реже, в то же время его работа будет более эффективной. Во время тренировок сможет спокойно перекачивать кровь, обеспечивая потребность организма в кислороде и питательных веществах.
Целью кардиотренировок является снижение целевого пульса – частоты пульса во время физической активности. Не менее важным является и такой показатель как максимальный пульс – он демонстрирует максимальную способность и производительность сердечной мышцы. Человек достигает его при высокоинтенсивных физических нагрузках.
В Американской ассоциации сердца высчитали, что максимальная частота сердечных сокращений во время физических нагрузок может составлять примерно 220 ударов в минуту минус возраст человека. То есть если человеку, например, 20 лет, определить максимальную частоту его сердечных сокращений во время физических нагрузок можно путем простого арифметического подсчета: 220 — 20 = 200 (ударов в минуту). Поскольку организм каждого человека имеет свои отличия и следовательно, он будет по-разному реагировать на физические нагрузки, норма целевого пульса измеряется соответствующим диапазоном (целевой зоной пульса).
В этой таблице представлены целевые зоны пульса для людей из разных возрастных групп:
Возраст
Целевая зона пульса во время физических нагрузок на 50 – 80% возможностей (ударов в минуту)
Средняя максимальная частота сердечных сокращений во время физических нагрузок на 100% возможностей (ударов в минуту)
20
От 100 до 170
200
30
От 95 до 162
190
35
От 93 до 157
185
40
От 90 до 153
180
45
От 88 до149
175
50
От 85 до 145
170
55
От 83 до 140
165
60
От 80 до 136
160
65
От 78 до 132
155
70
От 75 до 128
150
Чтобы вписаться в рамки нормальных показателей целевого пульса, тренироваться нужно систематически. Оптимальное количество и продолжительность физических нагрузок в неделю (согласно рекомендациям Американской ассоциации сердца):
Физические нагрузки
Пример
Продолжительность (в минутах)
Регулярность
Длительность (в неделю)
Аэробные упражнения умеренной интенсивности
Ходьба, занятия по аэробике
Менее 30
Пять дней в неделю
Более 2,5 часов
Энергичные аэробные упражнения
Бег, степ-аэробика
Менее 25
3 дня в неделю
Дольше 1 часа 15 минут
От умеренных до высоко интенсивных силовых нагрузок
Силовые тренировки, фитнес
Без конкретных рекомендаций
Два дня в неделю
Без конкретных рекомендаций
От умеренных до энергичных аэробных упражнений
Игровые виды спорта, езда на велосипеде
В среднем 40
3 – 4 дня в неделю
Без конкретных рекомендаций
Что такое «аномальный сердечный ритм»
Когда речь идет о здоровье сердца, его скорость – не единственный фактор, который следует учитывать. Очень важным является также ритм сердцебиения. Сердце должно биться в стабильном ритме. Между его ударами должны быть одинаковые промежутки.
Природа наделила сердце собственной электрической системой, которая «сообщает» ему, когда нужно осуществить удар и толкнуть кровь. Сбои в этой системе могут приводить к возникновению аномального сердечного ритма. Колебания частоты сердечных сокращений в течение дня в ответ на волнение, удовольствие, страх или физические нагрузки – это вполне нормально. Однако в состоянии покоя человек не должен чувствовать своего пульса.
Если чувствуете, что ваше сердце бьется неритмично (слишком быстро либо, наоборот, слишком медленно), проконсультируйтесь со своим врачом!
У вас также могут возникать ощущение «пропущенного» удара, то есть вам может показаться, что сердце не сделало вовремя удар, или же, наоборот, сделало лишний. «Лишний» удар сердца называется «экстрасистолой». Это распространенное и обычно не вредное явление, не всегда требующее лечения.
Существует несколько различных видов аномального сердечного ритма, которые зависят от того, в какой области сердца этот аномальный ритм начинается и какое сердцебиение вызывает — ускоренное или замедленное. Самым распространенным видом аномального ритма является фибрилляция (трепетание) предсердий, вследствие чего нормальное сердцебиение заменяется нестабильным.
Быстрые сердечные ритмы, также известные, как тахикардия, могут включать:
фибрилляцию (трепетание) предсердий и желудочков;
наджелудочковую и желудочковую тахикардию;
синдром неадекватной синусовой тахикардии.
Как нормализовать пульс / Фото Unsplash
Медленные сердечные ритмы, также известные как брадикардии, могут включать:
блок пучковой ветви;
синдром слабости синусового узла;
атриовентрикулярную сердечную блокаду.
Как нормализовать пульс
Избегайте стрессов. Стресс способствует повышению пульса и кровяного давления. Чтобы успокоиться, практикуйте глубокое дыхание, йогу и медитацию.
Бросьте курить. Во время вдыхания табачного дыма частота сердечных сокращений увеличивается. Отказ от этой пагубной привычки поможет нормализовать пульс.
Избавьтесь от лишних килограммов. Чем больше вес тела, тем больше сердцу надо прилагать усилий, чтобы обеспечить кислородом и нутриентами все участки организма.
Наша политика в отношении файлов cookie
Наш веб-сайт использует файлов cookie , чтобы отличать вас от других пользователей нашего веб-сайта.
В настоящее время мы завершаем тестовый период для нашей модели файлов cookie. В настоящее время мы размещаем на вашем устройстве два сторонних аналитических файла cookie: Google Analytics и Session Cam. Мы находимся в процессе переноса этого действия на модель выбора.
1 Что такое cookie?
«Cookie» — это имя небольшого текстового файла, обычно состоящего из букв и цифр, которые, если вы согласны с ними, загружаются на ваше устройство, например компьютер, мобильный телефон или планшет, когда вы посещаете веб-сайт.Файлы cookie содержат информацию, которая передается на жесткий диск вашего компьютера и используется для того, чтобы отличать вас от других пользователей веб-сайта.
Файлы cookie
широко используются владельцами веб-сайтов для повышения производительности веб-сайтов, для сохранения различных параметров и для предоставления владельцам веб-сайтов информации о том, как их веб-сайт используется.
Вы можете изменить свои предпочтения в отношении файлов cookie, которые мы используем, посетив центр настроек и установив переключатель в положение «Вкл.» Или «Выкл.» И нажав «Сохранить настройки».Некоторые файлы cookie являются важными файлами cookie, и их нельзя отключить с помощью переключателя. Эти файлы cookie являются «строго необходимыми» и перечислены ниже. Если вы решите не принимать некоторые или все наши файлы cookie, мы будем хранить только эти «строго необходимые» файлы cookie.
2 типа файлов cookie, которые мы используем
Мы используем следующие категории файлов cookie:
Строго необходимые файлы cookie — Эти файлы cookie необходимы для того, чтобы вы могли использовать и перемещаться по веб-сайтам или для использования определенных функций: e.грамм. запоминание товаров, добавленных в корзину, или обеспечение безопасности веб-сайта. Вы не можете отключить эти файлы cookie.
Файлы cookie производительности — Эти файлы cookie позволяют нам подсчитывать посещения и источники трафика, чтобы мы могли измерять и улучшать производительность нашего веб-сайта. Эти файлы cookie собирают информацию о том, как посетители используют веб-сайт, например какие страницы наиболее популярны. Эти файлы cookie будут установлены нами или сторонними поставщиками услуг, услуги которых мы добавили на наши страницы.Вы можете отключить эти файлы cookie, изменив свои предпочтения в нашем Центре предпочтений , но некоторые функции нашего веб-сайта могут быть не такими эффективными или работать должным образом, если вы это сделаете.
Функциональные файлы cookie — Эти файлы cookie запоминают сделанный вами выбор или способ взаимодействия с нашим веб-сайтом. Они улучшают ваши впечатления от посещения нашего веб-сайта, запоминая ваши предпочтения и персонализируя настраиваемые страницы, например запоминание вашего имени или продвижение региональных мероприятий.Эти файлы cookie будут установлены нами или сторонними поставщиками услуг, услуги которых мы добавили на наши страницы. Вы можете отключить эти файлы cookie, изменив свои предпочтения в нашем Центре настроек, но если вы не разрешите использование этих файлов cookie, некоторые или все эти службы могут работать некорректно.
Целевые файлы cookie — Эти файлы cookie используются для показа вам релевантной рекламы на других веб-сайтах и платформах социальных сетей. Они также позволяют нам измерять эффективность наших цифровых кампаний, сообщая нам, когда посетители совершают определенные действия.Некоторые из этих файлов cookie собирают информацию о ваших привычках просмотра в Интернете, чтобы создать профиль ваших интересов и сделать рекламу релевантной для вас. Мы также можем использовать эти файлы cookie, чтобы находить других людей с похожими интересами, чтобы показывать им нашу рекламу. Эти файлы cookie будут установлены нами или сторонними поставщиками услуг, услуги которых мы добавили на наши страницы. Вы можете отключить эти файлы cookie, изменив свои предпочтения в нашем Центре предпочтений .
3 Файлы cookie, которые мы используем
Раздел 9 ниже дает дополнительную информацию об отдельных файлах cookie, которые мы используем, целях, для которых мы их используем, с какого веб-сайта они появляются и как долго они остаются на вашем устройстве. Есть список всех файлов cookie, которые можно установить.
Мы используем «основные файлы cookie», которые устанавливаются и собираются нами и используются нашим веб-сайтом только при его посещении. Мы также используем «сторонние файлы cookie», которые устанавливаются и собираются третьими сторонами, такими как наши рекламные партнеры или наши поставщики услуг социальных сетей.
4 Сторонние файлы cookie
Вы можете заметить некоторые другие файлы cookie, не связанные с веб-сайтом BHF, при посещении bhf.org.uk. Некоторые из наших страниц содержат встроенный контент, такой как видео на YouTube, каналы Twitter, лайки Facebook или публикации в Google+, и вы можете получать файлы cookie, доставляемые с этих веб-сайтов.
British Heart Foundation не регулирует публикацию сторонних файлов cookie. Чтобы узнать больше об этих сторонних файлах cookie и их политике конфиденциальности, посетите их веб-сайты напрямую.
5 Технологии отслеживания
Мы также используем ряд собственных и сторонних технологий, таких как пиксельные теги и веб-маяки, для отслеживания и улучшения взаимодействия с пользователем на наших веб-сайтах, маркетинговых электронных писем, качества наших услуг, а также для мониторинга эффективности кампаний и деятельности цифрового маркетинга. Мы можем использовать эти технологии для:
Узнайте, какой контент веб-сайта популярен и как люди его используют, поскольку они позволяют нам отслеживать перемещение пользователей по нашим веб-сайтам.Этот тип информации объединяется, чтобы мы могли составить представление о том, как работает сайт.
Убедитесь, что мы предлагаем постоянное обслуживание. Например, если мы тестируем новый контент веб-сайта или хотим провести опрос, мы используем отслеживание, чтобы запомнить, какой контент вы видели или если вас уже просили присоединиться к опросу.
Кроме того, когда мы отправляем вам электронное письмо, мы можем разместить тег (также известный как «пиксель отслеживания») в рассылаемом нами электронном письме для прямого маркетинга.Это позволяет нам отслеживать эффективность нашей маркетинговой деятельности по электронной почте.
6 Как управлять настройками файлов cookie?
Вы можете изменить свои предпочтения в отношении файлов cookie, которые мы используем, посетив центр настроек и установив ползунки на «Вкл.» Или «Выкл.» И нажав «Сохранить настройки». Вы также можете изменить настройки файлов cookie в своем веб-браузере. Меню «Справка» на панели инструментов большинства веб-браузеров расскажет вам, как изменить настройки файлов cookie в вашем браузере, в том числе как заставить браузер уведомлять вас, когда вы получаете новый файл cookie, и как полностью отключить файлы cookie.Ниже приведены полезные инструкции о том, как внести эти изменения.
Изменение его в Центре настроек — щелкните здесь, чтобы перейти по ссылке: Управление файлами cookie
Ниже приведены ссылки, описывающие, как это сделать в некоторых популярных браузерах.
Некоторые третьи стороны могут разрешить вам управлять своими файлами cookie независимо. Пожалуйста, обратитесь к списку других сторонних файлов cookie в таблице выше и на соответствующих страницах политики для получения дополнительной информации.
7 Что произойдет, если вы отключите некоторые или все файлы cookie, которые использует BHF?
Если вы решите удалить файлы cookie или запретить нам размещать файлы cookie на вашем устройстве, некоторые функции нашего веб-сайта могут быть не такими эффективными или работать должным образом.Чтобы удалить или просмотреть файлы cookie, которые находятся на вашем устройстве, вам необходимо зайти в настройки вашего браузера и просмотреть их.
Чтобы получить более подробную информацию о файлах cookie, посетите: http://www.aboutcookies.org или https://ico.org.uk/for-the-public/online/cookies/
8 Изменения в этой политике
Политика может время от времени меняться. Например, чтобы отразить недавние изменения в руководящих принципах, мы анализируем, как мы используем файлы cookie и как мы запрашиваем согласие на их использование, когда люди посещают наш веб-сайт.В ближайшие месяцы мы будем внедрять новую версию нашей модели файлов cookie.
9 Список файлов cookie
Справочные данные о частоте пульса в состоянии покоя для детей, подростков и взрослых: США, 1999-2008 гг.
Цель: В этом отчете представлены национальные справочные данные по частоте пульса в состоянии покоя (RPR) для всех возрастов U.С. населения, с 1999-2008 гг.
Методы: За 1999-2008 гг. Обследовано 49 114 человек. Исходя из этого, нормативная выборка, включающая 35 302 человека, была определена как те, кто не имел текущего состояния здоровья или не принимал лекарства, которые могли бы повлиять на RPR. RPR был получен после того, как участник сел и спокойно отдыхал в течение примерно 4 минут.
Полученные результаты: RPR обратно пропорционален возрасту.Среднее значение RPR составляет 129 ударов в минуту (стандартная ошибка, или SE, 0,9) в возрасте до 1 года, которое снижается до среднего RPR 96 ударов в минуту (SE 0,5) к 5 годам, а затем снижается до 78. уд / мин (SE 0,3) в раннем подростковом возрасте. Среднее значение RPR на плато в зрелом возрасте составляет 72 удара / мин (SE 0,2) (p <0,05 для тенденции). Кроме того, существует значительная гендерная разница: частота пульса у мужчин выходит на плато в раннем взрослом возрасте, а у женщин в состоянии покоя - позже, в среднем возрасте. Есть два исключения, то есть младенцы в возрасте до 1 года и взрослые в возрасте 80 лет и старше, когда средний RPR статистически значительно выше у женщин, чем у мужчин (у женщин в возрасте до 20 лет RPR составляет 90 уд / мин, SE 0 .3, а мужчины в возрасте до 20 лет имеют RPR 86 уд / мин, SE 0,3, p <0,05; женщины в возрасте 20 лет и старше имеют RPR 74 уд / мин, SE 0,2, а мужчины в возрасте 20 лет и старше имеют RPR 71 уд / мин, SE 0,3, p <0,05). После учета возрастных факторов у нелатиноамериканских черных мужчин значительно (p <0,001) более низкий средний RPR (74 удара / мин), чем у неиспаноязычных белых мужчин (77 ударов / мин) и мексикано-американских мужчин (76 ударов / мин). ). Среди женщин у чернокожих женщин неиспаноязычного происхождения (79 ударов в минуту) и у женщин мексиканского происхождения (79 ударов в минуту) статистически и достоверно (p <0.01) более низкие средние RPR по сравнению с неиспаноязычными белыми женщинами (80 ударов / мин). Среди мужчин распространенность клинически определенной тахикардии (аномально высокая частота сердечных сокращений, RPR 100 уд / мин) составляет 1,3% (95% ДИ = 1,1-1,7), а распространенность клинически определенной брадикардии (аномально низкая частота сердечных сокращений, RPR <60). уд / мин) составляет 15,2% (95% ДИ = 14,1-16,4). Для взрослых женщин эта распространенность составляет 1,9% (95% ДИ = 1,6–2,3) для клинической тахикардии и 6,9% (95% ДИ = 6,2–7,8) для клинической брадикардии. С учетом возраста у мужчин шансы выше (2.43, 95% ДИ = 2,09–2,83) наличия брадикардии и заметно более низкие шансы (0,71, 95% ДИ = 0,52–0,97) наличия тахикардии, чем у женщин.
Выводы: Эти данные предоставляют текущие обновленные популяционные процентили RPR, которые являются одним из ключевых показателей жизненно важных функций, обычно измеряемых в клинической практике.
Целевая частота пульса для упражнений
Ваша целевая частота пульса составляет от 50 до 85 процентов от максимальной частоты пульса.Это уровень, на котором ваше сердце бьется с умеренной или высокой интенсивностью. Чтобы определить максимальную частоту пульса, возьмите 220 и вычтите свой возраст.
Продолжение тренировки в таком темпе улучшает кардиореспираторную выносливость. Таким образом, знание целевой частоты пульса поможет вам ускорить тренировки. Выполнение упражнений с правильной интенсивностью поможет вам не выгорать и не тратить время на тренировку, которая недостаточно интенсивна для достижения ваших целей.
Помогите сердцу работать сильнее
Сердечно-сосудистые упражнения (также называемые аэробными упражнениями) особенно эффективны для поддержания здоровья сердца и достижения целевой частоты пульса.Этот вид упражнений заставляет ваше сердце биться чаще на несколько минут за раз.
Целевая частота пульса определяется как минимальное количество ударов сердца за определенный промежуток времени, необходимое для достижения уровня нагрузки, необходимой для сердечно-сосудистой системы, в зависимости от возраста, пола или физического состояния человека.
Ниже приводится оценка Американской кардиологической ассоциации для целевых значений частоты пульса для взрослых в возрасте от 45 до 70 лет:
45 лет: от 88 до 149 ударов в минуту
50 лет: от 85 до 145 ударов в минуту
55 лет: от 83 до 140 ударов в минуту
60 лет: от 80 до 136 ударов в минуту
65 лет: от 78 до 132 ударов в минуту
70 лет: от 75 до 128 ударов в минуту
Измерьте частоту пульса
Чтобы определить частоту сердечных сокращений, двумя первыми пальцами слегка надавите на кровеносные сосуды на внутренней стороне запястья — сбоку на большой палец.Подсчитайте свой пульс в течение десяти секунд и умножьте это число на шесть.
Если ваша частота пульса составляет от 50 до 85 процентов максимальной частоты пульса, вы достигли целевой зоны пульса и работаете с нужным уровнем интенсивности.
Ношение многофункционального фитнес-трекера, такого как Fitbit или Nike + FuelBand SE, сделает всю работу за вас. Устройство можно носить как браслет или часы, и оно измеряет частоту сердечных сокращений.
Упражнения с правильной интенсивностью улучшают сердечную и респираторную выносливость и помогают поддерживать тренировку на уровне, достаточном для достижения ваших целей в отношении здоровья.
Заключительное примечание
Если у вас сердечное заболевание, обязательно обсудите с врачом целевую частоту пульса перед началом программы упражнений.
Ваша частота пульса в состоянии покоя: что нормально и полезно для здоровья?
Знаете ли вы, что болезни сердца уносят около миллиона жизней в год? Вот почему так важно следить за здоровьем своего сердца и как можно раньше вносить необходимые изменения в образ жизни. Простой способ определить состояние здоровья сердца — проанализировать частоту пульса в состоянии покоя.Изучение того, как отслеживать частоту сердечных сокращений сейчас, может иметь решающее значение в будущем.
Частота сердечных сокращений, также известная как частота пульса, означает количество ударов сердца в минуту (ударов в минуту). Ваша частота сердечных сокращений варьируется в зависимости от физических потребностей вашего тела в данный момент и в ответ на несколько других факторов вашей жизни.
Факторы, влияющие на частоту сердечных сокращений:
Сердечно-сосудистые заболевания или диабет: если у вас есть одно из этих заболеваний, ваше сердце, вероятно, выкачивает меньшее количество крови, чем необходимо, что может увеличить частоту сердечных сокращений.
Еда и напитки: такие напитки, как кофе, чай и газированные напитки, могут повысить частоту сердечных сокращений. Важно придерживаться сбалансированной диеты и включать полезные для сердца продукты, такие как авокадо, грецкие орехи и листовая зелень. Имейте в виду, что эксперты больше не рекомендуют пищевую пирамиду, а скорее пропорции MyPlate.
Лекарства: Некоторые лекарства, такие как лекарства от астмы, антибиотики, противоотечные и антидепрессанты, могут влиять на частоту сердечных сокращений. Обязательно поговорите со своим врачом, если вас что-то беспокоит.
Размер тела. Перенос лишнего веса на раму может вызвать нагрузку на артерии и вены, заставляя ваше сердце биться быстрее.
Уровни стресса. Если вы находитесь в состоянии сильного стресса, ваше сердце будет выделять адреналин, который увеличивает частоту сердечных сокращений. Делайте все возможное, чтобы контролировать уровень стресса.
Уровень активности и физической подготовки. Уровень активности влияет на частоту сердечных сокращений. Поскольку ваше сердце — это мышца, чем больше вы будете работать с ним, тем оно будет становиться сильнее и эффективнее.Добавьте больше активности в свою жизнь с фитнес-оборудованием LifeSpan.
Расчет частоты пульса в состоянии покоя (ЧСС) — это простой показатель состояния сердечно-сосудистой системы. Здоровое сердце в хорошей форме не должно так часто биться, чтобы перекачивать кровь в тело. Здоровое сердце сильнее и эффективнее, перекачивая больше крови с большей скоростью, а кислород эффективно циркулирует по всему телу. Имейте в виду, что значение RHR, которое слишком низкое или слишком высокое, может указывать на серьезную проблему со здоровьем.
Как рассчитать частоту пульса в состоянии покоя
Измерить частоту сердечных сокращений очень просто, и ее можно определить всего за несколько минут с помощью нагрудного ремня для измерения пульса. Или вы можете рассчитать свой RHR самостоятельно, используя только таймер. Все, что вам нужно сделать, это сесть в удобной обстановке, сделать глубокий вдох и расслабиться. Оставайтесь в сидячем положении и как можно более неподвижно в течение 5-10 минут, позволяя вашему телу отдохнуть.
По прошествии достаточного времени найдите лучевую артерию или пульс на нижней стороне запястья, осторожно надавив указательным и средним пальцами.Воспользуйтесь цифровым секундомером или часами с секундной стрелкой, чтобы подсчитать, сколько ударов вы почувствуете за десять секунд.
Повторите это вычисление два или три раза и найдите свое среднее значение. Умножьте это число на шесть, чтобы найти свой RHR. Например, если вы посчитаете 12 ударов за десять секунд, ваша частота сердечных сокращений составит 72 удара в минуту (12 x 6 = 72).
Не забывайте регулярно проверять частоту пульса. Такие инструменты, как нагрудные ремни для измерения пульса и умные часы, упрощают эту задачу. Кроме того, многие беговые дорожки также имеют датчики пульса, встроенные в ручки, чтобы вы могли получать точные показания во время тренировки.Регулярно проверяйте свою RHR и записывайте свои результаты, чтобы увидеть истинную RHR с течением времени.
Что означают числа?
Эта диаграмма пульса в состоянии покоя показывает нормальный диапазон относительной сердечной ритмики в зависимости от возраста и физического состояния. Помните, что многие факторы могут вызвать изменения вашей нормальной частоты сердечных сокращений, поэтому примите эти факторы во внимание.
В конце концов, ваше сердце — это мышца, поэтому уловка для поддержания его здоровья аналогична тому, как вы сохраняете силу своих мышц.Обязательно соблюдайте сбалансированную диету и найдите тот вид кардиотренировок, который вам подходит. В LifeSpan мы верим в хорошее здоровье для всех, независимо от того, на каком этапе жизни вы находитесь. Нужна ли вам помощь в определении вашего артериального давления или в том, чтобы выяснить, какой велотренажер лучше всего подходит для вас, мы готовы помочь.
Более высокая частота сердечных сокращений связана с риском диабета 2 типа у взрослых с нормальным весом
18 февраля 2019 г.
2 мин чтения
ДОБАВИТЬ ТЕМУ В ОПОВЕЩЕНИЯ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ
Получать электронное письмо, когда новые статьи публикуются на
Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать сообщения о публикации новых статей.Подписаться Нам не удалось обработать ваш запрос. Пожалуйста, повторите попытку позже. Если у вас по-прежнему возникает эта проблема, обратитесь по адресу [email protected].
Вернуться в Healio
Риск развития диабета 2 типа выше у взрослых китайцев с повышенной частотой сердечных сокращений, даже в пределах нормы, по сравнению с теми, у кого частота сердечных сокращений ниже, особенно в сочетании с ИМТ менее 24 кг / м 2 , согласно результатам, опубликованным в урне Jo Diabetes Investigation.
«Недавние эпидемиологические исследования показали, что связь между увеличением частоты сердечных сокращений и возникновением сердечно-сосудистых событий у взрослых не зависела от высокого систолического артериального давления, уровня физической активности и увеличения окружности талии, что позволяет предположить, что частота сердечных сокращений может быть признана независимым фактором риска CVD, Zhengming Chen , DPhil , профессор эпидемиологии и директор китайских программ Департамента здоровья населения Наффилда Оксфордского университета в США.К., и его коллеги написали. «Частота сердечных сокращений в состоянии покоя может быть напрямую связана с развитием диабета».
Чен и его коллеги провели проспективное когортное исследование 53 817 взрослых (58,1% женщин; средний возраст женщин 51,4 года; средний возраст мужчин 52,8 года) из исследования China Kadoorie Biobank, в котором приняли участие участники из провинции Чжэцзян в Китае в период с 2004 года. и 2008. За участниками наблюдали до 1 января 2014 г., при этом демографические данные и история здоровья собирались с помощью анкеты на исходном уровне.Частота сердечных сокращений, АД и ИМТ также регистрировались на исходном уровне. В ходе последующего наблюдения жизненное состояние было подтверждено с помощью системы пунктов наблюдения за заболеваниями Китайского центра контроля заболеваний и Национальной системы медицинского страхования Китая. Диагноз диабета подтверждался установленными реестрами заболеваний и Национальной системой медицинского страхования Китая.
В ходе наблюдения у 1766 участников был диагностирован диабет 2 типа. Исследователи обнаружили, что частота сердечных сокращений коррелировала с заболеваемостью диабетом 2 типа, так как частота сердечных сокращений превышала 86 ударов в минуту (уд / мин; ЧСС = 1.49; 95% ДИ, 1,28-1,74), от 80 до 86 ударов в минуту (HR = 1,24; 95% ДИ, 1,05-1,47), от 73 до 80 ударов в минуту (HR = 1,21; 95% ДИ, 1,03-1,41) и от 67 ударов в минуту до 73 ударов в минуту (HR = 1,24; 95% ДИ 1,05–1,45) были подвержены большему риску развития диабета, чем пациенты с ЧСС 67 ударов в минуту или ниже. Исследователи также обнаружили на 13% увеличение заболеваемости диабетом 2 типа на каждые 12 ударов в минуту увеличения частоты сердечных сокращений (HR = 1,13; 95% ДИ, 1,08–1,18).
Кроме того, исследователи отметили положительную дозовую зависимость между частотой сердечных сокращений и диабетом 2 типа ( P <.001). Связь между частотой сердечных сокращений и диабетом 2 типа была особенно очевидна у участников с ИМТ 24 кг / м 2 или ниже, в том числе с ЧСС от 67 до 73 ударов в минуту (HR = 1,51; 95% ДИ, 1,14- 2,01), от 73 до 80 ударов в минуту (HR = 1,48; 95% ДИ, 1,12–1,95), от 80 до 86 ударов в минуту (HR = 1,61; 95% ДИ, 1,19–2,17) и более 86 ударов в минуту (HR = 2,22; 95% ДИ, 1,69–2,92). Взаимосвязь все еще присутствовала для участников с систолическим АД 140 мм рт. Ст. Или более и диастолическим АД 90 мм рт. Ст. Или более, особенно у пациентов с ЧСС более 86 ударов в минуту (HR = 1.38; 95% ДИ 1,13–1,67).
«Взятые вместе, эти результаты показывают, что частота сахарного диабета 2 типа, связанная с увеличением частоты сердечных сокращений, не только статистически значима, но также клинически значима, и что участникам с более высоким ИМТ и более высокой частотой сердечных сокращений в состоянии покоя может потребоваться более регулярный скрининг глюкозы и агрессивное вмешательство », — написали исследователи. «Хотя эти данные свидетельствуют о том, что активация симпатических нервов является движущей силой развития сахарного диабета 2 типа, мы не рекомендуем использование β-блокаторов у пациентов с гипертонией, поскольку это может привести к повышенной частоте развития диабета, особенно при применении диуретиков.»- Фил Нойффер
Раскрытие информации s : Авторы не сообщают о раскрытии соответствующей финансовой информации.
ДОБАВИТЬ ТЕМУ В ОПОВЕЩЕНИЯ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ
Получать электронное письмо, когда новые статьи публикуются на
Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать сообщения о публикации новых статей.Подписаться Нам не удалось обработать ваш запрос. Пожалуйста, повторите попытку позже. Если у вас по-прежнему возникает эта проблема, обратитесь по адресу [email protected].
Вернуться в Healio
Пульс марафонца в состоянии покоя
Бег по своей сути — очень простой вид спорта. Выход за дверь и движение — важная часть, особенно для новичка. А использование трекеров для сбора данных — это выбор, а не требование.Любой предмет, который вы решите использовать во время бега, от простого секундомера до сложного GPS, должен улучшить ваш беговой опыт, а не умалить его.
Но есть одно измерение, на которое должны обращать внимание все бегуны, от новичков до марафонцев, — частота пульса в состоянии покоя (ЧСС). Чтобы определить частоту сердечных сокращений в состоянии покоя, вам не потребуется много технических средств, только возможность определять свой пульс и иметь доступ к таймеру или часам.
Вот что нужно знать всем бегунам о частоте пульса в состоянии покоя.
Что такое пульс в состоянии покоя?
Частота пульса — это количество ударов сердца за одну минуту. Количество ударов показывает, насколько сильно сердце работает, чтобы циркулировать кровь по телу. Частота сердечных сокращений в состоянии покоя — это показатель того, сколько раз ваше сердце бьется в минуту, когда вы находитесь в состоянии покоя. Знание вашего пульса в состоянии покоя имеет решающее значение для понимания вашего сердечно-сосудистого здоровья.
В целом, низкая частота пульса в состоянии покоя означает, что ваш бегунок относительно легко выполняет свою работу.Но если ваш пульс в состоянии покоя слишком медленный (состояние, называемое брадикардией), это может означать, что у вас проблемы с электричеством, согласно Michigan Medicine. Если вы не тренированный спортсмен и ваш пульс в состоянии покоя ниже 60 ударов в минуту, вам следует проконсультироваться с врачом в соответствии с рекомендациями клиники Майо.
С другой стороны, более высокая частота пульса в состоянии покоя (от 90 до 100 ударов в минуту) означает, что он усерднее работает, чтобы циркулировать кровь, и, в целом, указывает на более низкий уровень здоровья и физической формы. Исследования показали, что это также может означать такие проблемы, как высокое кровяное давление и риск преждевременной смерти.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Что влияет на частоту сердечных сокращений в состоянии покоя?
На ЧСС влияют многие факторы, такие как генетика, возраст, вес, лекарства, настроение, сон, время суток и потребление кофеина. На это также могут повлиять диета, употребление табака, водный баланс и физические упражнения, — объясняет Ричард Пейден, доктор медицины, в UCHealth в Эстес-Парке, штат Колорадо.
В общем, у взрослого человека частота пульса в состоянии покоя составляет от 60 до 100. У некоторых очень активных людей, например бегунов, частота пульса в состоянии покоя может доходить даже до 40. Для бегуна не существует средней частоты пульса в состоянии покоя.
Поскольку на частоту сердечных сокращений влияют многие из этих переменных, лучше всего измерить ее утром, чтобы получить более точные данные.
Как измерить частоту пульса в состоянии покоя
Чтобы получить точную частоту пульса в состоянии покоя, вам следует измерить частоту пульса, когда вы впервые просыпаетесь утром, прежде чем сесть в постели, говорит Пейден.Если вы хотите проводить измерения в течение дня, сначала сядьте или лягте на пять минут, а затем измерьте частоту сердечных сокращений.
Для измерения найдите пульс на лучевой артерии запястья или сонной артерии на шее. Запустите таймер и считайте удары в течение 30 секунд. Затем умножьте это число на два. Подождите одну минуту, сделайте это еще раз, а затем усредните два числа.
Вот пример: Измерение 1 : 32 удара за 30 секунд X2 = 64 удара в минуту (BPM) Измерение 2: 33 удара за 30 секунд X2 = 66 ударов в минуту. В среднем: 66 + 64 = 130/2 = 65 ударов в минуту, что дает вам RHR 65 ударов в минуту.
Это измерение важно, потому что, как правило, частота пульса в состоянии покоя снижается при улучшении физической формы. Если вы только начинаете тренироваться, измерение пульса в состоянии покоя сейчас позволит вам отслеживать свой фитнес-путь.
Регулярные аэробные упражнения улучшают эффективность сердечно-сосудистой системы. Все физиологические адаптации облегчают нагрузку на наше сердце, позволяя ему уменьшить количество ударов.Большинство исследователей сходятся во мнении, что аэробные упражнения могут снизить риск ранней смерти.
Сколько времени нужно, чтобы увидеть разницу?
Это зависит от текущего уровня активности человека, но в целом бегуны могут видеть изменения в своей частоте пульса в состоянии покоя в течение трех-четырех месяцев. Это зависит от того, насколько вы последовательны и сколько дней в неделю вы бегаете, и каков был ваш предыдущий уровень активности.
Если до начала бега вы полностью вели малоподвижный образ жизни, вы можете увидеть снижение частоты пульса в состоянии покоя на 1-2 удара в неделю в течение двух-трех недель.Но в среднем, чтобы увидеть снижение частоты пульса в состоянии покоя, требуется от трех до четырех месяцев, объясняет Пейден.
После того, как вы узнаете свою среднюю частоту пульса в состоянии покоя, обратите внимание, когда она кажется совершенно другой. Например, если однажды утром ваш пульс в состоянии покоя на 10 ударов выше, это признак того, что что-то может происходить.
Вы заболели? Это стресс? Недостаток сна? Перетренированность? Эта информация дает вам возможность пропустить или изменить пробежку, зная, что вы не в лучшей форме.(Если вы действительно хотите опробовать новую технологию, некоторые усовершенствованные часы с GPS очень полезны для отслеживания вашей ежедневной частоты пульса.)
С другой стороны, когда вы видите снижение частоты пульса в состоянии покоя, это, как правило, сигнал, вы улучшаете свое здоровье и физическую форму.
Присоединяйтесь к Runner’s World + сегодня, чтобы узнать больше о здоровье и фитнесе!
Могут ли слишком частые упражнения повлиять на частоту сердечных сокращений в состоянии покоя?
Существует теория, что перетренированность вначале может привести к учащению пульса в состоянии покоя.
«Считается, что это происходит из-за нагрузки на ваше тело и последующей воспалительной реакции внутри вашего тела», — говорит Пейден. «Однако, если человек достигает состояния перетренированности, при котором его можно классифицировать как синдром перетренированности, он может испытывать либо замедление RHR, либо увеличение RHR, что в большей степени будет зависеть от типа тренировки, которую он преимущественно выполняет».
Чтобы быть более конкретным, если кардио — ваш предпочтительный метод тренировки, вы, как правило, увидите парасимпатические симптомы перетренированности — депрессию, утомляемость, брадикардию (медленное сердцебиение) и потерю мотивации.Если вы предпочитаете силовые тренировки или HIIT, перетренированность может проявляться в виде бессонницы, раздражительности, возбуждения, тахикардии (учащенного сердцебиения), гипертонии (повышенного кровяного давления) и беспокойства, — объясняет Пейден. В любом случае вы можете увидеть потерю веса, анорексию (меньшее желание есть), отсутствие концентрации, болезненные ощущения в мышцах и неосвежающий сон.
Что делать, если частота пульса в состоянии покоя увеличивается, а не падает?
Вы только что начали бегать или тренироваться и увидели учащение пульса в состоянии покоя, а не снижение, как ожидалось? Возможно, вы слишком сильно напрягаетесь — попробуйте ускорить тренировку в более умеренном темпе.
Если вы занимаетесь тренировкой с частотой пульса, начните с 60 процентов вашей максимальной частоты пульса (220 минус ваш возраст) в течение 30 минут три раза в неделю в течение первых нескольких недель, прежде чем увеличивать время и интенсивность, говорит Пейден.
Или рассмотрите возможность выполнения упражнений на основе воспринимаемой нагрузки, если вы не хотите измерять частоту пульса во время бега. Например, начните с 60 процентов предполагаемых максимальных усилий в течение 30 минут три раза в неделю в течение первых нескольких недель. (По шкале от 0 до 10, 0 означает, что вы стоите в гостиной и смотрите телевизор, а 10 — это все пять километров.В 6 баллов вы сможете довольно комфортно говорить предложениями из пяти-семи слов во время тренировки.)
Одно замечание: если частота вашего пульса изменяется так, что сопровождается другими симптомами, такими как головокружение, грудь боль, учащенное сердцебиение (ощущение, как сердце бьется из груди), одышка или тошнота, вам следует прекратить упражнения и обратиться к врачу.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Избыточный вес, частота сердечных сокращений в состоянии покоя и преддиабет / диабет: популяционное проспективное когортное исследование среди жителей Внутренней Монголии в Китае
Розамонд, W. et al. Статистика сердечных заболеваний и инсульта — обновление 2008 г .: отчет Статистического комитета Американской кардиологической ассоциации и Подкомитета по статистике инсульта. Тираж 117, e25–146 (2008).
PubMed
Google Scholar
Гу, Д.и другие. Распространенность диабета и нарушения уровня глюкозы натощак среди взрослого населения Китая: Международное совместное исследование сердечно-сосудистых заболеваний в Азии (InterASIA). Диабетология, 46, 1190–1198 (2003).
CAS
Статья
Google Scholar
Yang, W. et al. Распространенность диабета среди мужчин и женщин в Китае. N. Engl. J. Med. 362, 1090–1101 (2010).
CAS
Статья
Google Scholar
Отчет экспертной комиссии по диагностике и классификации сахарного диабета.Лечение диабета 26 (2003 г.).
Ратманн, В. и Джани, Г. Глобальная распространенность диабета: оценки на 2000 год и прогнозы на 2030 год. Diabetes Care 27, 2568–2569 (2004).
Артикул
Google Scholar
Кан, С. Э., Халл, Р. Л. и Утцшнайдер, К. М. Механизмы, связывающие ожирение с инсулинорезистентностью и диабетом 2 типа. Nature 444, 840–846 (2006).
CAS
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Статья
Google Scholar
Шан, Х.и другие. Уровень образования, ожирение и заболеваемость диабетом среди китайских взрослых мужчин и женщин в возрасте 18–59 лет: последующее 11-летнее исследование. PLos One 8 (2013).
CAS
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Статья
Google Scholar
Абдулла А., Петерс А., де Куртен М. и Стоулвиндер Дж. Величина связи между избыточным весом и ожирением и риском диабета: метаанализ проспективных когортных исследований. Diabetes Res. Clin.Практик. 89, 309–319 (2010).
Артикул
Google Scholar
Юн, К. Х. и др. Эпидемическое ожирение и диабет 2 типа в Азии. Ланцет 368, 1681–1688 (2006).
Артикул
Google Scholar
Ву, Ю., Хаксли, Р., Ли, М. и Ма, Дж. Растущее бремя избыточного веса и ожирения в современном Китае. Профилактика и контроль сердечно-сосудистых заболеваний 4, 19–26 (2009).
Артикул
Google Scholar
Шигетох, Ю.и другие. Более высокая частота сердечных сокращений может предрасполагать к ожирению и сахарному диабету: 20-летнее проспективное исследование среди населения в целом. Являюсь. J. Hypertens. 22. С. 151–155 (2009).
Артикул
Google Scholar
Grantham, N. M. et al. Более высокая частота сердечных сокращений увеличивает риск диабета у мужчин: исследование Австралийского диабета, ожирения и образа жизни (AusDiab). Диабет. Med. 30. С. 421–427 (2013).
CAS
Статья
Google Scholar
Чжан, С., Тонг, В., Сюй, Т., Ву, Б. и Чжан, Ю. Диабет и нарушение уровня глюкозы натощак у населения Монголии, Внутренняя Монголия, Китай. Diabetes Res. Clin. Практик. 86, 124–129 (2009).
CAS
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Статья
Google Scholar
Perloff, D. et al. Определение артериального давления человека методом сфигмоманометрии. Тираж 88, 2460–2470 (1993).
CAS
Статья
Google Scholar
Зицманн, Ф.К. и Эшлер П. [Ферментативное определение глюкозы в крови модифицированным гексокиназным методом]. Мед Клин, 65, 1178–1183 (1970).
CAS
PubMed
Google Scholar
Allain, C. C., Poon, L. S., Chan, C. S., Richmond, W. & Fu, P. C. Ферментативное определение общего холестерина в сыворотке. Clin Chem. 20, 470–475 (1974).
CAS
PubMed
Google Scholar
Friedewald, W.Т., Леви Р. И. и Фредриксон Д. С. Оценка концентрации холестерина липопротеидов низкой плотности в плазме без использования препаративной ультрацентрифуги. Clin. Chem. 18, 499–502 (1972).
CAS
Google Scholar
Отчет Экспертной комиссии по диагностике и классификации сахарного диабета. Уход за диабетом 23 (2000).
Lehtovirta, M. et al. Доказательства того, что ИМТ и диабет 2 типа имеют лишь незначительную долю генетической изменчивости: последующее исследование 23 585 монозиготных и дизиготных близнецов из финского когортного исследования близнецов.Диабетология, 53, 1314–1321 (2010).
CAS
Статья
Google Scholar
Hartemink, N., Boshuizen, HC, Nagelkerke, NJ, Jacobs, MA & van Houwelingen, HC Сочетание оценок риска по результатам наблюдательных исследований с различными пороговыми значениями воздействия: метаанализ индекса массы тела и диабета 2 типа. Am . J. Epidemiol. 163, 1042–1052 (2006).
Артикул
Google Scholar
Стивенс, Дж., Трусдейл, К. П., Кац, Э. Г. и Цай, Дж. Влияние индекса массы тела на частоту возникновения гипертонии и диабета у китайских азиатов, американских белых и черных американцев: исследование Китайской Народной Республики и исследование риска атеросклероза в сообществах. Являюсь. J. Epidemiol. 167, 1365–1374 (2008).
Артикул
Google Scholar
Eckel, R.H. et al. Ожирение и диабет 2 типа: что можно объединить, а что нужно индивидуализировать? Дж.Clin. Эндокринол. Метаб. 96, 1654–1663 (2011).
CAS
Статья
Google Scholar
Eckel, R.H. et al. Ожирение и диабет 2 типа: что можно объединить, а что нужно индивидуализировать? Уход за диабетом 34, 1424–1430 (2011).
Артикул
Google Scholar
Zhang, X. et al. Частота сердечных сокращений в покое и риск диабета 2 типа у женщин. Int. J. Epidemiol.39, 900–906, (2010).
Артикул
Google Scholar
Нагая, Т., Йошида, Х., Такахаши, Х. и Каваи, М. Частота сердечных сокращений и артериальное давление в состоянии покоя, независимо друг от друга, пропорционально повышают риск сахарного диабета 2 типа. Int. J. Epidemiol. 2010. Т. 39. С. 215–222.
Артикул
Google Scholar
Карнетон М. Р. и др. Частота сердечных сокращений в состоянии покоя в среднем возрасте и развитие диабета в пожилом возрасте.Уход за диабетом 31, 335–339 (2008).
Артикул
Google Scholar
Джеймерсон, К. А., Юлиус, С., Гудбрандссон, Т., Андерссон, О. и Брант, Д. О. Рефлекторная симпатическая активация вызывает острую инсулинорезистентность в предплечье человека. Гипертония 21, 618–623 (1993).
CAS
Статья
Google Scholar
Бранкати, Ф. Л. и др. Риск терминальной стадии почечной недостаточности при сахарном диабете: проспективное когортное исследование мужчин, прошедших скрининг на MRFIT.Испытание вмешательства с множественными факторами риска. JAMA 278, 2069–2074 (1997).
CAS
Статья
Google Scholar
Фуллер, Дж. Х., Шипли, М. Дж., Роуз, Г., Джарретт, Р. Дж. И Кин, Х. Риск ишемической болезни сердца и нарушение толерантности к глюкозе. Исследование Уайтхолла. Ланцет 1, 1373–1376 (1980).
CAS
Статья
Google Scholar
Бенджамин, С. М., Вальдес, Р., Гейсс, Л. С., Ролка, Д. Б. и Нараян, К. М. Расчетное количество взрослых с преддиабетом в США в 2000 г .: возможности для профилактики. Уход за диабетом 26, 645–649 (2003).
Тыквенная каша рецепты , как приготовить тыквенную кашу
Простая тыквенная как нужный продукт в питании человека. Тыква – продукт настолько долговечный, что вы можете наслаждаться этим вкусом до самой весны. Попробуйте приготовить из тыквы вкусную кашу, и ваша семья останется довольной.
Приготовить тыквенную каша можно с любой крупой или без нее. В этой статье вы найдете основные рецепты тыквенной каши, а если вы хотите посмотреть рецепты с пошаговыми фото, или рецепты с другими крупами, которые не представлены в этой статьи, то просмотрите эти рецепты:
Молочная гречневая каша с тыквой в мультиварке
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
Тыквенная каша с пшеном
Тыквенная каша с рисом
Перловая каша с тыквой
А теперь рецепты самой тыквенной каши.
Тыквенная каша «Солнечная»
Солнечная каша называется именно по тому, что в ней используются самые солнечные продукты. Тыква, апельсиновая цедра, можно добавить и целый апельсин.
Продукты для каши «Солнечной»:
цедра апельсина,
тыква,
сахар,
соль,
ванильный сахар,
манная крупа,
молоко,
масло сливочное.
Рецепт приготовления каши тыквенной «Солнечной» :
Снимите цедру с апельсина, натерев его на мелкой терке.
Очищенную тыкву натрите на крупной терке.
В кастрюлю сложите цедру, сахар, тыкву и соль, и немного ванильного сахара. Если тыква не сочная, то можно добавить немножко воды, но если она пускает сок, то это совершенно не нужно.
Варить тыкву нужно постоянно помешивая, на небольшом огне. Тыква должна стать мягкой – это произойдёт достаточно быстро, так что не пропустите момент.
Теперь можно заливать молоко — так чтобы тыквы не было видно.
Засыпаем манку в кастрюлю, немного, чтобы каша стала более густой. Если у вас стойкая нелюбовь к манке, то можете заменить манную крупу на рисовую, ничего страшного. Манки нужно столько – ложка крупы столовая на стакан молока. После того, как каша закипит, перемешайте её, и всё готово.
Чтобы каша получилась без манных комочков, то засыпайте её в кастрюлю с листа бумаги. Если готовить такую кашу полностью в духовке, то сверху на ней образуется легкая корочка, которая очень приятно пахнет ванилью. Такую кашу подают горячей, щедро сдабривая её маслом сливочным.
Очень вкусно есть такую кашу с обычным чёрным хлебом, играя на контрасте вкусов. И, если хотите, можете посыпать такую кашу тёртым сыром любого сорта – получится весьма необычно и изысканно.
Приятного вам аппетита!
Пшенная тыквенная каша, рецепт приготовления
Никто не станет спорить, что тыквенная каша может по праву считаться одной из самых полезных каш. А еще ее можно приготовить, как постное блюдо, если не добавлять молоко, встречайте, тыквенную кашу — полезное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
100 грамм крупы пшённой, 800 грамм мякоти тыквенной, пол литра молока, щепотка ванили, горсть изюма, пол чайной ложки корицы, сахар.
Рецепт приготовления простой и вкусной тыквенной каши:
Для этой каши лучше использовать пшённую крупу в специальных пакетиках для варки каши. Пакетики разрежьте, высыпьте кашу в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения. Выключите воду и слейте всю воду.
Нарезаем тыкву на кусочки и тушим ее до мягкости. После того, как тыква стушилась, нужно слить с неё всю воды и помять с помощью вилки или толкушки.
Теперь можно соединить тыкву и пшенную кашу. Залейте все это молоком, добавить корицу, ваниль, можно изюм, сахар и варите до готовности каши. Подавайте кашу горячей.
Каша из тыквы без крупы рецепт приготовления
Такая каша, которая готовится без добавления каких-либо круп — отличается нежным вкусом и подойдет для детского меню грудничков до годика.
Ингредиенты для такой каши:
одна небольшая тыква молоко или же сливки – 1 стакан сливочное масло – 1 столовая ложка 1 чайная ложка корицы 3 чайные ложки сахара
Рецепт каши из тыквы:
Тыкву очищаем от кожуры, убираем семена. Нарезаем тыкву мелкими кусочками, заливаем водой и варим до мягкости.
Затем откидываем тыкву на дуршлаг и даем стечь воде. Закладываем тыкву снова в кастрюлю, и на этот раз заливаем молоком или сливками, добавляем сахар, корицу и сливочное масло. Доводим до кипения и варим в течении 5-7 минут.
При этом всё нужно постоянно помешивать. Подать такую кашу можно с тыквенными семечками или грецкими орехами. .
Золушкина каша из тыквы с ячневой крупой рецепт
Как устроить праздничное объедение? Конечно же, вспомнить самые вкусные рецепты из своего детства. Золушкина каша – как раз такое блюдо. Конечно, мы не сможем приготовить её в печи, но, тем не менее, доступность продуктов и низкая калорийность очень радует.
Итак, что нам понадобится для «Золушкиной каши из тыквы»:
Очищенную тыкву нарезаем кубиками и отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут. За это время тыква станет мягкой. Достаем ее и пюрируем с помощью миксера или толкушки.
Ячневую крупу, хорошо промываем. Отвариваем кашу в до полуготовности. Добавляем в кашу тыкву и заливаем водой. Варим тыквенную кашу примерно 10 минут, не забывая при этом помешивать ее, иначе она может пригореть.
Перекладываем кашу в горшочки, кладем сверху кусочек масла, и отправляем кашу в разогретую до 160-180 градусов духовку. (Если горочки глиняные, то ставить их в разогретую духовку нельзя).
Томите кашу в духовке в течении 15 минут.
А теперь – подавайте кашу в горшочке с маслом в горячем виде. Наслаждайтесь!
Каша из тыквы с рисом — Привет, Кухонька! Пошаговые рецепты с фотографиями
Давным давно попробовала в гостях в деревне тыквенную кашу с рисом на молоке. Это была настолько вкусная каша, что её вкус запомнился по сей день! А вот правильный рецепт обнаружила совсем недавно. Каша по этому рецепту получается именно такая, как тогда: в меру сладкая, ароматная, очень тыквенная и сливочная. Яблоко можно не добавлять, по желанию, но мне очень понравилось это сочетание ещё с прошлого рецепта Супа-пюре из тыквы, поэтому кроме яблочка ещё и щепотка корицы. В конце, перед самой подачей на стол, можно добавить горсть изюма, мёд, сливочное масло или варенье, особенно вкусно с апельсиновым вареньем!
Ингредиенты:
1. Очищаем тыкву от семян и кожуры, нарезаем на небольшие кубики.
2. Кладём тыкву в кастрюлю, наливаем 100 мл воды, ждём пока закипит вода, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и даём тыкве потушиться около 10-и минут.
3. Затем добавляем яблоко.
4. И сразу же вливаем молоко, засыпаем сахар, соль, корицу. Хорошо перемешиваем. Даём молоку закипеть, убавляем огонь до минимума.
5. Сверху тыквы выкладываем рис, не перемешиваем, накрываем крышкой и готовим ещё 25 минут, до полной готовности риса.
6. Всё! Снимаем кашу с огня, хорошо перемешиваем. Кусочки тыквы и яблока можно раздавить вилкой, а можно оставить кусочками. Каша готова! Кладём кусочек сливочного масла сверху каши, а варенье или мёд по желанию, сегодня у меня малиновое варенье!
Овсяное печенье 125 гр муки,
160 гр овсяных хлопьев,
1 ч. л. разрыхлителя,
1/2 ч.л. соли,
75 гр…
Рисовая каша с тыквой на молоке, на воде. Тыквенная каша с рисом: лучшие рецепты с фото
Каша из тыквы с рисом — особенности приготовления
В осенний период большой популярностью пользуется тыква. Благодаря своей причудливой форме, ярко-оранжевому цвету, она по праву считается символом осени и часто используется в декоре осенних фотозон и витрин.
Помимо того, что тыква – красивое украшение, она имеет много полезных диетических качеств, доступна по цене, неприхотлива в хранении. Я храню ее на кухне в шкафу для овощей почти до самой весны.
Эта бахчевая культура полна витаминов, микро- и макроэлементов, клетчатки (не меньше, чем в капусте), пектина и др. Ее употребление благотворно влияет на кишечник. Блюда из тыквы получаются не только яркими и полезными, но очень вкусными и сытными. Они бывают и сладкими, и солеными. Её варят, жарят, запекают. Она органично сочетается со многими продуктами и очень широко применяется для различных десертов.
Но из всего многообразия блюд самой привычной с детства для нас остается тыквенная каша. А вариантов ее приготовления существует очень даже много.
Каши варят и запекают в печи или духовке с добавлением круп и других ингредиентов.
Сегодня мы рассмотрим несколько разных рецептов тыквенной каши с рисом на молоке. Есть и простые, легкие в приготовлении, с которыми смогут справиться абсолютно все. А есть и посложнее, но и поинтереснее.
Не забываем выполнять важные общие правила:
рис промываем несколько раз, пока вода не станет прозрачной;
обязательно смазываем сливочным маслом верхнюю внутреннюю часть емкости, в которой будет готовиться каша, чтобы молоко «не убежало», тем самым, избавляя себя от лишних неприятностей.
Открывайте для себя что-то новое в, казалось бы, давно известном и простом продукте!
Полезные рекомендации
Для того чтобы сэкономить время, рекомендую замочить предварительно промытый рис в теплой воде на полчаса. Во-первых, набухшие рисовые зерна гораздо быстрее достигнут полной готовности. Во-вторых, они меньше впитают в себя жира, масла и блюдо получится более легким. Также советую немного подсолить воду во время замачивания риса.
Для быстрой и легкой очистки тыквы рекомендую сначала разрезать ее пополам, затем извлечь мякоть с помощью обычной ложки и нарезать плод на ломтики, как мы обычно нарезаем арбуз, и только после срезать толстую кожуру – так вы сэкономите время и собственные силы.
Тыкву можно натереть на терке с крупными зубцами, если сделать именно так, она быстрее достигнет полной готовности.
Количество сахарного песка регулируйте самостоятельно: если вы любите более сладкие блюда, добавьте больше сахара.
То же самое касается и молока. Если вы желаете получить жидкую рисовую кашу, увеличьте количество молока.
Вместо риса вы можете использовать пшенную, овсяную, ячменную кашу. Также с тыквой очень хорошо сочетается вермишель, блюдо получается неповторимо вкусным и очень полезным.
Как варить тыквенную кашу
Кашу следует долго варить на медленном огне, поэтому выбирайте такую посуду, чтобы она не пригорела. Например, можно взять кастрюлю с толстым дном или же готовить в мультиварке.
Какую тыкву купить
Лучше всего использовать домашнюю тыкву. Если покупаете в магазине, то попросите сделать надрез и убедитесь, что внутри тыква насыщенного оранжевого цвета. Иногда в магазинах продают уже нарезанные на половинки тыквы. Это удобно, если вам нужно немного тыквы для рецепта. Хотя я предлагаем взять большую тыкву и приготовить еще несколько блюд из нее, например, ароматный компот на зиму, сладкую и нежную запеченную тыкву с медом или аппетитную запеканку из тыквы с творогом.
Тыквенная каша с рисом на молоке: рецепт в кастрюле на плите
Диетическое блюдо готовится очень просто и быстро. Нам понадобится минимум доступных продуктов и немного терпения. Даже если вам не нравится вкус тыквы, эту кашу съедите за обе щеки.
Ингредиенты:
500 г тыквы;
200 г риса;
Молоко;
160 г сахарного песка;
50 г сливочного масла;
Ванильный сахар.
Приготовление
Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем на кубики небольшого размера. Отправляем в кастрюлю и заливаем молоком. Ставим на плиту, и варим в течение 20 минут на слабом огне.
Рисовую крупу промываем и высыпаем в другую кастрюлю. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим до полной готовности.
Вареную тыкву разминаем толкушкой. Чтобы избавиться от комков и добиться однородной смеси, воспользуйтесь погружным блендером.
Теперь снова включаем плиту. Добавляем в кастрюлю с тыквой отварной рис, сахарный песок, сливочное масло, а также ванильный сахар по вкусу. Варим еще 15 минут, после чего снимаем с огня.
Сладкое блюдо готово, и оно очень понравится детям.
Быстрая и вкусная каша из тыквы с рисом на молоке
Очень несложный домашний рецепт каши из тыквы с рисом на молоке. Без сахара, соли и масла. Она достаточно сладкая сама по себе и не нуждается в усилении вкуса. Крупы кладем совсем немного, т.к. это в первую очередь – тыквенное блюдо.
Кашу будем варить и потом томить в духовке, как в старые времена это делалось в русской печи. Несмотря на всю простоту, блюдо получается очень вкусным!
Для приготовления нам потребуется:
Тыква – 2 кг.
Молоко – 1 литр
Рис – 0,5 стакана
Казанок, или посуда, которая подходит для духовки.
1. Тыкву очищаем от кожуры, удаляем семечки и натираем на крупной тёрке. Измельчённой очищенной тыквы получается примерно 800-900 грамм.
2. Дно кастрюли увлажняем простой водой и выкладываем в нее тыкву. Заливаем молоком. А для того, чтобы молоко не сбежало, края кастрюли смазываем сливочным маслом.
3. Доводим молоко до кипения, всыпаем в кашу промытый сырой рис и аккуратно перемешиваем.
Готовим еще пять минут на плите.
4. Духовку разогреваем до 150 градусов и затем уменьшаем температуру до 100. Ставим кашу в духовку томиться на 30 минут, накрыв крышкой.
Достаем из духовки, даём каше настояться и подаём на стол. Приятного аппетита!
Тыквенная каша с рисом на молоке – быстрый и очень вкусный рецепт
Приготовим вкусную рисовую кашу с тыквой на молоке, даю точный рецепт, чтобы каша была всегда вскусной! Тыква очень полезна. В ней содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования внутренних органов человека. Готовьте и будьте здоровы и сыты!
Ингредиенты: • Тыква – 700-800 гр. • Рис – 100 гр. • Сливочное масло – 1 ст.л. • Вода – 100 гр. • Молоко – 500 гр. • Сахар – 1 ст.ложка • Корица – 0,5 ч.ложки • Соль – 0,5 ч.ложки • Изюм по вкусу • Орехи для украшения
Смотрите подробный рецепт приготовления в этом видео:
Приятного аппетита!
Быстрый и вкусный рецепт каши из тыквы в мультиварке
Кухонная техника позволяет сэкономить время. Для приготовления полезной каши, нам достаточно просто подготовить необходимые продукты, и заложить их в чашу мультиварки Редмонд.
Ингредиенты:
100 г рисовой крупы;
200 г тыквы;
10 г сливочного масла;
550 мл молока;
Сахар и соль по вкусу.
Приготовление
Заранее достаем сливочное масло из холодильника и оставляем при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Затем смазываем им чашу мультиварки.
Следом отправляем рис, тыкву, нарезанную небольшими кубиками, сахарный песок с солью, после чего заливаем коровьим молоком.
Закрываем крышку мультиварки. Клапан устанавливаем на «Высокое давление». Выбираем опцию «Молочная каша». Время – 20 минут.
Готовую кашу размешиваем и раскладываем по порционным тарелкам. Приятного аппетита!
Каша из тыквы с рисом и молоком в мультиварке Редмонд
Если Вам нужна вкусная здоровая еда, но совершенно нет времени на сложные приготовления, этот рецепт специально для Вас! Готовим в мультиварке. Рисовая каша с тыквой на молоке и воде. Все быстро и легко! Все ингридиенты кладем в чашу мультиварки, выбираем режим, и занимаемся своими важными делами. Совсем немного времени и можно наслаждаться едой!
Для приготовления нам потребуется:
Тыква очищенная – 90 гр.
Рис – 1 мультистакан (мерный стакан для мультиварки)
Молоко – 2 мультистакана (мерный стакан для мультиварки)
Вода – 2 мультистакана (мерный стакан для мультиварки)
Сахар – 1,5 ст. ложки
Соль – 2/3 ч. ложки
Сливочное масло – 20 гр.
1. Рис промываем под холодной водой. Тыкву измельчаем на тёрке.
2. На дно чаши мультиварки выкладываем рис, натёртую тыкву, соль, сахар.
3. Заливаем ингредиенты водой и молоком. Чашу поверх молока смазываем сливочным маслом.
4. Выставляем режим «Молочная каша» на 35 минут.
В готовое блюдо добавляем сливочное масло.
Каша в тыкве с рисом и молоком
Очень оригинальный способ приготовления! Для него не понадобится кастрюля. Рис с орешками, изюмом и молоком будем запекать в самой тыкве. Каша получается необычайно вкусная, ароматная, сытная и полезная. Да еще и с такой потрясающей подачей! Обязательно попробуйте сами и удивите своих гостей!
Ниже можно посмотреть подробный видео рецепт приготовления каши в тыкве с рисом и молоком:
Для приготовления нам потребуется:
Тыква – 1200 гр.
Рис – 100 гр.
Молоко – 250 мл.
Вода – 150 мл.
Изюм – 30 гр.
Грецкие орехи – 30 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Соль – щепотка
Сахар – 30 гр.
Ванилин – 5 гр.
Простой рецепт тыквенной каши с рисом и молоком
Варим тыквенную кашу с рисом и медом. Очень яркую, вкусную и ароматную! От нее просто невозможно отказаться! Маленькое примечание – в большой кастрюле ее готовить намного удобнее.
Для приготовления нам потребуется:
Очищенная тыква – 1 кг.
Вода – 100 мл.
Молоко – 0,5 литра
Сахар – 2 ст. ложки
Рис – 100 гр.
Мёд – 1 ст. ложка
Соль – 1/3 ч. ложки
Сливочное масло – 30 гр.
1. Тыкву нарезаем небольшими кубиками.
2. В кастрюлю с толстым дном высыпаем тыкву, выливаем 100 мл. воды.
3. Ставим на огонь, кипятим под закрытой крышкой 15 минут.
4. Добавляем молоко, ждём, пока оно закипит, периодически перемешивая.
5. Когда молоко закипит – кладём соль, сахар, промытый рис. Варим 20 минут на медленном огне.
6. В конце добавляем мёд и сливочное масло.
Перед подачей на стол, дайте настояться 30 минут.
Рецепт каши из тыквы с рисом, молоком и яблоками
Еще один интересный рецепт – тыквенная каша с рисом, изюмом и яблоками. При подаче добавляем мед. Насыщенная вкусами, приятная и полезная вкусняшка от которой сложно оторваться!
Для приготовления нам потребуется:
Тыква очищенная – 200 гр.
Рис – 200 гр.
Яблоки – 4 шт.
Изюм – 50 гр.
Мёд – по вкусу
Молоко – 200 мл.
Масло сливочное
Соль – щепотка
Вода – 100 мл.
1. Измельчаем очищенную тыкву и яблоки небольшими кусочками.
2. Выкладываем тыкву в кастрюлю, заливаем водой. Готовим до того момента, когда она станет мягкой.
3. Наливаем молоко, доводим до кипения, солим.
4. Сверху аккуратно высыпаем промытый рис, яблоки, изюм. Кастрюлю накрываем крышкой, варим на медленном огне до готовности риса.
5. За пять минут до выключения плиты кладём сливочное масло.
В готовую кашу добавляем по вкусу мёд.
Рецепт приготовления тыквенной каши с рисом на молоке в духовке
Для данного рецепта понадобится больше времени, чем в других вариантах. Но результат того стоит! Эта каша из тыквы с рисом и молоком медленно томится в духовке. Подается с кусочком сливочного масла и медом. Получается очень красивой, нежной, мягкой и невероятно вкусной!
Для приготовления нам потребуется:
Тыква (мякоть) – 600 гр.
Рис – 100 гр.
Молоко – 1 л.
Сливочное масло – 30 гр.
Мёд – по вкусу
1. Очищенную тыкву режем мелкими кубиками. Перекладываем в казанок или другую форму для запекания.
2. Рис хорошо промываем, добавляем к тыкве, разравниваем лопаткой.
3. Заливаем молоком.
4. Сверху накрываем крышкой или фольгой. Ставим томиться в разогретую духовку до 180 градусов на 1-1,5 часа.
5. Для того, чтобы каша получилась ароматнее и вкуснее, даём ей постоять (не снимая фольгу) полчаса. К столу подаём с добавлением сливочного масла и мёда.
Старинный рецепт каши тыквенной с рисом и молоком пошагово
По этому старинному бабушкиному рецепту это блюдо получается, как из печи. Над ней придется потрудится немного дольше, чем обычно. В такую тыквенную кашу с рисом на молоке добавляем изюм и взбитые яйца. Доводим до готовности в духовке. Лучше использовать керамическую, глиняную или стеклянную посуду, предварительно смазанную внутри сливочным маслом.
Это блюдо похоже на запеканку, сытное, полезное с удивительным вкусом и ароматом! Причем вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
Для приготовления нам потребуется:
Тыква – 500 гр.
Молоко – 600 мл.
Рис – 1 стакан (250 гр.)
Сливочное масло – 100 гр.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 3 ст. ложки
Сахар ванильный – 1 ч. ложка
Соль – 0,5 ч. ложки
Изюм – 50 гр.
1. Тыкву очищаем, удаляем семена, нарезаем на кусочки.
2. Отправляем в кастрюлю, заливаем кипящей водой, варим 15-20 минут.
3. Пока варится тыква, рис промываем холодной водой до тех пор, пока вода станет прозрачной. Готовим рис на молоке в отдельной кастрюле до полуготовности примерно 10 минут.
4. Взбиваем миксером или венчиком яйца с сахаром до густой консистенции.
5. Изюм промываем кипятком.
6. Снимаем рис с огня и даём ему немного остыть. С тыквы сливаем воду, толкушкой мнём ее до однородной массы.
8. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выливаем кашу.
9. Готовим в духовке, разогретой до 180 градусов 1,5 часа.
Пошаговый рецепт тыквенной каши с рисом и пшеном
Если вы придерживаетесь правильного питания или соблюдаете диету, то предлагаю вам воспользоваться следующим вариантом приготовления полезного блюда на каждый день.
Ингредиенты:
400 г тыквы;
5 ст.л риса;
5 ст.л пшена;
250 мл молока;
Сахар по предпочтениям.
Приготовление
Тыкву промываем холодной водой, очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки небольшого размера. Перекладываем в кастрюлю и заливаем молоком. Варим до тех пор, пока тыква не станет мягкой.
Затем разминаем толкушкой или перебиваем блендером. Добавляем в кастрюлю промытое пшено с рисом, а также сахарный песок. Все хорошо перемешиваем и варим до полной готовности, около 10-15 минут.
Блюдо можно подавать в теплом или холодном виде. В любом случае получается очень вкусно.
Каша из тыквы с рисом на воде без сахара
Если вам не нравится вкус тыквы, то вам просто не повезло, так как она была неправильно приготовлена или не в том блюде. Но если попробуете кашу по следующему рецепту, то вы обязательно измените свое мнение.
Ингредиенты:
300 г тыквы;
200 г риса;
2,5 стакана воды;
1 луковица;
4 зубчика чеснока;
70 мл подсолнечного масла;
Пищевая соль по предпочтениям.
Приготовление
Очищаем и нарезаем тыкву. Нагреваем сковороду, вливаем подсолнечное масло и выкладываем в нее тыкву. Слегка обжариваем на среднем огне в течение 10 минут. После чего перекладываем в чистую тарелку.
На следующем этапе в сковороду отправляем нарезанный лук и обжариваем до полупрозрачности. Затем добавляем измельченный чеснок и готовим еще одну минуту. Высыпаем в сковороду рис и на минимальном огне обжариваем в течение 10 минут, периодически помешивая.
Теперь добавляем тыкву и все перемешиваем. Аккуратно выливаем кипяток и подсаливаем. Накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
В конце добавляем несколько кусочков сливочного масла и выключаем огонь. Накрываем крышкой и оставляем настаиваться на 30 минут.
Пошаговый рецепт тыквенной каши с рисом на молоке в духовке
Если запечь кашу в горшочках до румяной корочки, то она получится еще вкуснее. Поэтому попробуйте этот вариант приготовления полезного блюда.
Ингредиенты:
500 г тыквы;
300 г риса;
700 мл молока;
3 ст.л сливочного масла;
4 ст.л сахарного песка;
1 ч.л соли.
Приготовление
Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кусочки. Равными частями отправляем в 3 горшочка.
Рисовую крупу промываем при необходимости. И по 100 г добавляем в каждую емкость. Перемешивать продукты не нужно.
Молоко переливаем в кастрюлю и доводим до кипения, добавив сахар с солью. Затем тыкву с рисом полностью покрываем кипящим молоком. И добавляем по 1 ст.л сливочного масла.
Отправляем кашу в духовку, нагретую до 170 градусов. Готовим около 30-40 минут. Можно сразу подавать к столу или оставить томиться в выключенной духовке.
Выбирайте подходящий рецепт тыквенной каши, и обязательно попробуйте ее приготовить. Вам и детям понравится такое блюдо из полезных ингредиентов.
Насыщенная тыквенная каша с рисом и июмом
Рецепт вкусной, необычной, праздничной тыквенной кашки с рисом, изюмом и цедрой лимона.
Советы:
тыкву выбирайте послаще, если тыква пресновата добавьте сахара на 1 ч.л. больше
рис с водой добавляем в соотношении 1:3, поскольку каша должна быть вязкой, а не как плов.
Ингредиенты:
На 2 порции:
300г сырой тыквы
половина стакана (100г) сухого риса
30г сливочного масла
2 ст.л. изюма
1 ст.л. сахара
1/3 лимона
маленькая щепотка соли
вода
Общая информация:
Время приготовления: 1 час
Порции: 4 порции
Приготовление
Тыкву очистить от шкурки и семян. Натереть на крупной терке. Верхний желтый слой шкурки лимона натереть на мелкой терке — нужно получить немножко цедры. Цедра — это именно тонкий желтый слой шкурки, белую часть натирать не следует — она дает горечь. В кастрюлю добавить тыкву, промытый изюм. К тыкве добавить масло, сахар (1 ст.л.) и маленькую щепотку соли. Перемешать и протушить 5 минут на среднем огне.
Масло должно полностью растаять, а тыква обмякнуть. Воду добавлять не нужно — в тыкве достаточно жидкости. Всыпать рис, перемешать. Добавить холодную воду в пропорции к объему риса 1:3, т. е. если взять половину стакана риса воды долить полтора стакана. Довести до кипения и варить под крышкой на маленьком огне 30 минут. Через 30 минут добавить цедру и 1 ст. л лимонного сока. Перемешать. Снять с огня и дать постоять 5–10 минут под крышкой. Подавать теплой. Приятного аппетита!
Тыквенная каша с рисом и квашеной капустой
Наверняка, вы не пробовали соленую кашку из тыквы! Предлагаем рецепт сытного второго блюда. Приготовьте тыквенную кашу с рисом и квашеной капустой. А если вы любитель более калорийных блюд и не придерживаетесь поста, нарежьте мелко соленое сало, обжарьте его до румяной корочки и подайте вместе с блюдом.
Ингредиенты:
Тыква — 300 г
Рис — 160 г
Вода — 700 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное — 30 г
Капуста квашеная — 300 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Общая информация:
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4 порции
Приготовление:
Для приготовления тыквенной каши с рисом и квашеной капустой нужно взять тыкву, квашеную капусту, рис, воду, лук, соль, молотый перец, масло подсолнечное. Если в вашей морозилке есть замороженные кусочки, используйте их. Тыкву промыть, снять кожицу и выбросить семена. Нарезать небольшими кусочками. Опустить в емкость для варки. Налить указанное количество воды. Начать можно с меньшего, а потом в процессе варки подливать по мере необходимости.
Вместо воды отлично подойдет овощной или грибной бульон.
Поставить на большой огонь. Как только вода закипит, прикрыть крышкой и варить 20–25 минут, чтобы кусочки тыквы стали мягкими. Рис можно использовать любой на ваше усмотрение. В данном рецепте – дробленый. Промыть хорошенько, чтобы вода не была мутной. Добавить рисовые зернышки к вареной тыкве. Накрыть крышкой и варить до мягкости риса, примерно 15–20 минут после закипания на маленьком огне. По мере испарения воды по чуть-чуть ее подливать, чтобы рисовые зернышки приготовились. Когда рис готов, самое время добавить кислую капусту. Если она очень кислая, нужно промыть её в прохладной воде и потом отжать. Перемешать.
Тушить тыквенную кашку с рисом и квашеной капустой под крышкой на небольшом огне 20–25 минут. Периодически помешивать и, если нужно, подливать воду. Пока блюдо варится, очистить большую луковку. Нарезать любым способом. Обжарить до румяного цвета на растительном масле. Обжаренный лук добавить к остальным ингредиентам. По вкусу посыпать молотым перцем и солью. Перемешать. Потушить 1–2 минуты и выключить огонь. Тыквенная каша с рисом и квашеной капустой готова. Приятного аппетита!
Рецепт каши с тыквой, рисом и яблоками каша в духовке
Ингредиенты
тыква;
1,5 стакана круглозерного риса;
2 сладких яблока крупного размера;
0,5 стакана сахара;
100 г сливочного масла.
Общая информация:
Время приготовления: 30–60 минут
Порции: 4 порции
Приготовление:
С яблок удаляют кожуру и сердцевину. Мякоть тыквы и яблоки нарезают кубиками в 1 см. Берут огнеупорную посуду, стенки и дно ее увлажняют слоем сливочного масла, выкладывают в нее тыкву до половины емкости и присыпают сахаром. Сверху раскладывают часть риса, на него докладывают оставшуюся мякоть тыквы, сластят и все прикрывают рисовой крупой. Последним слоем будут измельченные яблоки.
Нагревают молоко до теплого состояния, добавляют соль, размешивают и осторожно вливают его в кастрюлю. Оно не должно доходить до краев приблизительно на два пальца. Сверху емкость накрывают крышкой и ставят в разогретую духовку. Через 20 минут кашу следует достать и если это требуется, то доливают молоко или воду, добавляют масло и доводят до готовности, поместив кастрюлю обратно в духовку еще на 10 минут. В этом случае емкость крышкой не закрывают. Гарбузова каша готова.
Таким образом, если сварить тыкву с рисом, кашка из таких ингредиентов получается просто замечательной. Обычное молоко можно заменить на топленое, а блюдо разнообразить яйцом, которое вливают в конце варки. Также используют различные добавки – фрукты, мед, орехи, изюм.
Каша тыквенная с рисом на молоке для ребенка
Малышам необходима более мягкая, нежная, в меру жирная еда. Для них мы видоизменим рецепт обычной каши.
Что нужно взять:
вода — 0,4 л;
тыква — 0.25 кг;
молоко — 0,8 л;
рис круглый — 180 гр.;
сахарный песок — 70 гр.
Готовим пошагово:
Удалите с тыквы семечки и кожуру. Мякоть рубим большими кусками.
Рисовые зерна сполосните несколько раз водой.
Выкладываем его на дно кастрюлю и заливаем водой.
Куски тыквы проводим через терку с крупными звеньями и соединяем с крупой.
Когда из кастрюли с рисом уйдет почти вся вода, наливаем молоко комнатной температуры.
Насыпаем сахарный песок. Вместо сахара можно использовать мед.
Готовим блюдо 15 минут.
Мягкая, нежная каша для детей готова!
Молочное лакомство с тыквой и яблоками
Если вы не любите слишком сладкую кашу, добавьте яблоки кислых сортов. Они придадут яству вкус чуть с кислинкой и нежный аромат.
Компоненты рецепта:
соль — по вкусу;
яблоки — 0,1 кг;
подсолнечное масло — 60 гр. ;
мякоть тыквы — 150 гр.;
рис — 0,2 кг.
Алгоритм действий:
Удаляем с яблока тонкую кожуру, сердцевину и семечки. Все остальное шинкуем кубиками.
Выкладываем измельченную тыкву на дно кастрюли. Наливаем растительное масло.
Несколько раз промываем рис и варим его в отдельной посуде 10 минут.
Половину его количества добавляем к тыкве. Не перемешивать.
Сверху высыпаем яблоки, а на них выкладываем оставшуюся половину риса. Получается многослойная каша.
Отдельно доводим 200 мл воды до кипения, солим ее и заливаем содержимое кастрюли.
Варим яство до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими. Вкусная красивая каша готова.
Рисовая каша с тыквой и ванилином в мультиварке
Очень вкусная и нежная рисовая каша с тыквой. Благодаря мультиварке, она у вас не подгорит и не «сбежит»! Отличный вариант завтрака для всей семьи!
Описание приготовления:
Подготовьте рис и тыкву. Залейте молоком, варите 35-40 минут до готовности риса. Удачи!
Ингредиенты:
Тыква садовая — 250-300 Грамм
Рис — 1 Стакан
Молоко — 4 Стакана
Сахар — 4 Ст. ложки
Ванилин — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Рисовая каша с тыквой в мультиварке»
Подготовьте продукты.
Тыкву очистите от кожуры и внутренних волокон, семян. Промойте. Натрите на терке.
Рис переберите и промойте.
В кастрюлю мультиварки влейте молоко, добавьте тыкву, сахар, ванилин, рис.
Варите в режиме «Каша» 35-40 минут. Приятного аппетита!
Молочная каша с тыквой, рисом и изюмом в мультиварке
тыква – 450 г;
рис – 1 ст. ;
молоко – 650 мл;
сахар – 2 ст. ложки;
вода – 1,5 ст.;
изюм – горсть.
Для приготовления каши с рисом тыкву промываем, разрезаем пополам, удаляем все семечки, волокна и измельчаем мякоть кубиками. После этого выкладываем овощ в чашу мультиварки, заливаем фильтрованной холодной водой и включаем режим «Выпечка» на 30 минут. Затем открываем крышку прибора и всыпаем стакан риса. Изюм промываем и бросаем в мультиварку вместе с сахарным песком. Далее вливаем молоко, все хорошенько перемешиваем и включаем программу «Молочная каша» примерно на 35 минут. После звукового сигнала, переводим прибор в программу «Подогрев» и оставляем еще на 15 минут. Теперь раскладываем кашу в тарелки и подаем на стол, заправив сливочным маслицем и украсив по желанию свежими ягодами.
Каша из тыквы на воде с рисом и яблоками в мультиварке
тыква – 600 г;
рис круглый – 0,5 ст.;
яблоки – 2 шт.;
изюм – 0,5 ст.;
вода фильтрованная – 3 ст.;
масло сливочное – 30 г.
Тыкву промываем, обрабатываем, разрезаем на кусочки и выкладываем в чашу. С яблок срезаем кожуру, шинкуем тонкими ломтиками и отправляем их туда же. Рис и изюм промываем, высыпаем в мультиварку и заливаем содержимое фильтрованной водой. Бросаем по вкусу сахар, тщательно все перемешиваем, закрываем крышку прибора и выставляем на дисплее программу «Плов». После звукового сигнала добавляем в кашу кусочек сливочного масла, перемешиваем и раскладываем по тарелкам.
Каша из тыквы с корицей
Чтобы приготовить вкусную кашу, понадобится вкусная тыква. А чтобы она была вкусной, нужно знать, как ее выбрать. При том, что делать это нужно внешне, не разрезая плод.
Чем больше плод, тем больше волокон и семян будет в его центре. Конечно, если вы планируете сушить семена, то вам лучше взять именно большой плод, чтобы «попасть» на большее количество семян. Но в случае нашего блюда лучше взять небольшие или средние тыквы;
Мало того, большие тыквы часто могут горчить или же быть слишком водянистыми;
У каждого плода есть вертикальные полоски. Так вот, они обязательно должны быть ровными. Только тогда вы можете быть уверены в том, что ваша тыква идеальна. Если полоски прерываются или они изогнуты, то в мякоти очень много нитратов;
Корешок тыквы обязательно должен быть сухим. Это будет означать, что плод идеально дозрел. Если хвостик «свежий», то плод может быть несозревшим;
Кожура плотная, твердая, без ударов, вмятин и других дефектов;
Внешний цвет кожуры колеблется цветами. Но считается, что чем больше оранжевого и чем он насыщеннее, тем слаще мякоть вас ожидает;
Если вы приобретаете не целый плод, а половину или четверть, то стоит обратить внимание на семена. Они должны быть крупными, твердыми, созревшими;
По целому плоду еще можно постучать – как в случае с арбузом. Звук должен быть глухим;
Тыква особенна тем, что ее внешний «вес», не всегда совпадает с реальностью. То есть «на глаз» она может оказаться легкой, а поднять ее невозможно;
Не покупайте тыкву, у которой срезана плодоножка. Часто продавцы срезают зеленый хвостик, чтобы скрыть то, что продукт еще не готов к продаже;
Если надавить ногтем на кожуру, и она легко поддается ему, плод еще не дозрел;
Мякоть разрезанной тыквы можно пощупать. Если она слишком мягкая, уже больше похожа на крем или тесто – она перезрела.
Выбрав тыкву, считайте, что вы готовы к готовке, ведь это наш основной ингредиент на сегодня. Выбрать плод не так уж и сложно. Тут главное быть внимательным и настойчивым. Каждый из нас знает, на какие уговоры и скидки готовы пойти продавцы, лишь бы продать свой товар, пусть он и не является пригодным.
Каша из тыквы с корицей в мультиварке
Ингредиенты
Количество
молоко
— 100 мл
сливочное масло
— 5 г
корица
— 3 г
тыква
— 300 г
сахар
— 30 г
калорийность на 100 грамм
80 Ккал
Корица – одна из любимых специй во всем мире. В сочетании с тыквой она прекрасно себя раскрывает. Такой быстрый завтрак надолго зарядит энергией!
Как приготовить:
Тыкву необходимо очистить от кожуры и семян;
Далее мякоть порезать небольшими кусочками и выложить их в чашу мультиварки;
Сюда же добавить сахар, корицу и соль по вкусу;
Сливочное масло разрезать на несколько частей и положить их в разные части емкости;
Сверху залить все молоком;
Выбрать режим «Тушение», по времени это полтора часа;
Когда каша готова, можно добавить еще сливочного масла или сахара.
Совет: вместо тертой корицы, при приготовлении можно использовать половину целой палочки. Больше ставить не нужно, иначе пряность затмит саму тыкву и будет горчить.
Польза рисово-тыквенной каши
Постная каша очень полезна – рис отлично очищает кишечник, а тыква выводит из организма токсины и укрепляет иммунитет. Кроме того, в постную кашку часто добавляют сухофрукты – обычно курагу и изюм, но можно поэкспериментировать и приготовить блюдо с финиками, черносливом, инжиром или даже сушеными яблоками. Рецепт тыквенной каши с рисом вы можете найти выше.
Чем же полезно сочетание крупы с сухофруктами и тыквой:
Подборка полезных советов
Для приготовления тыквенной каши с рисом лучше всего покупать круглый рис. В нем содержится очень большое количество крахмала даже после промывания воды. Поэтому, этот сорт риса идеально подойдет для приготовления каши.
При выборе кукурузной крупы обязательно обращайте внимание на степень помола. Ни в коем случае не берите очень мелко помолотую кукурузу, так как это уже мука и ничего путного из такой крупы не получится. Цвет крупы, кстати, должен быть ярко-желтым.
Если каша несладкая, то можно поэкспериментировать с добавками. К примеру, можно добавить немного сыра. Хорошо подойдут твердые сорта вроде пармезана. Можно добавить чеснок или стручок чили для тех, кто любит пикантную пищу.
Если каша сладкая, то можно добавить пряностей вроде аниса, палочки корицы, гвоздику. Можно свежие ягоды и фрукты, сухофрукты, орехи. Когда каша слишком густая, можно разбавить ее молоком. Так, кстати, лучше для детей.
Каша из тыквы – это что-то новое на вашей кухне. Такую кашу обязательно нужно попробовать. Как минимум потому, что она готовится очень быстро и очень просто. И это очень вкусно!
Вывод
Каша из риса с тыквой – одно из универсальных диетических блюд, а с помощью мультиварки баловать себя подобными вкусностями можно практически каждый день, нисколько не напрягаясь. Худеть вкусно с таким меню – простейшая задача.
Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.
Ваш личный Дзен
Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.
Вы смотрите и ставите лайки
шаг 1
Алгоритм отслеживает это и подбирает контент
шаг 2
Вы видите интересные именно вам материалы
шаг 3
Интересные истории
В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.
Примеры публикаций
В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.
Дзен — простой, современный и удобный
Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках
Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.
العَرَبِيَّةالعَرَبِيَّة
Удобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
Удобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
Удобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:
Яндекс.Браузер
Google Chrome
Firefox
Safari
Тыквенная каша на молоке в мультиварке — простой полезный рецепт
Опишу вкусный и полезный рецепт тыквенной каши с рисом. Всем известно насколько богата тыква витаминами и клетчаткой. Овощ выводит токсины, шлаки и оказывает организму очищающий эффект. Готовить кашу будем в мультиварке, она прекрасно справляется с функцией томления. Благодаря мультиварке процесс приготовления значительно упрощается, причем на вкус это никак не влияет. Каша получается ароматной, хорошо разваренной, сытной и просто потрясающей. Дополнить кашу можно сухофруктами, свежими фруктами, орехами, сыром твердым или творогом. Подсластить вместо сахара можно, например медом или вареньем.
Чтобы приготовить тыквенную кашу в мультиварке понадобится:
Тыква – 800 грамм,
Рис – пол стакана,
Вода – 1 литр,
Ванилин,
Масло – 100 грамм,
Мед,
Молоко – 800 мл.
Как приготовить тыквенную кашу – рецепт с фото
Первым делом нужно выбрать спелую, ароматную тыкву, с сухим закрученным хвостиком. Очищаем от кожуры. Если кожура толстая, грубая и без блеска – это говорит о том, что овощ не молодой. И варить советую такую тыкву дольше, чем обычно.
Нарезаем тыкву на маленькие кусочки, таким образом, томится, будет быстрее.
В разогретую чашу мультиварки выкладываем нарезанный овощ.
Промываем рис, пока вода не станет белой, и добавляем к тыкве.
Вливаем воду и перемешиваем. Накрываем крышкой, устанавливаем таймер на 40 минут.
По истечении времени проверяем кашу и если попадаются не разваренные куски тыквы, их нужно потолочь или взбить блендером. В чашу вливаем молоко и перемешиваем.
Добавляем для аромата ванилин, очень вкусно сочетается еще корица и мускатный орех. Все хорошенько перемешиваем, накрываем крышку и варим еще 15 минут. По окончанию времени спускаем пар и даем каше постоять еще минут 5.
Наша тыквенная каша на молоке в мультиварке готова, и пока горячая выкладываем по тарелкам. В каждую тарелку добавляю мед, кусочек домашнего масла и еще вливаю по грамм 100 молока, и подаем к столу. В качестве дополнения я добавила измельченные домашние грецкие орехи. Больше всего я каши люблю с медом, поэтому сахар я не использую. Для тех, кто тыквенную кашу любит густую, советую в тарелку не добавлять молоко. А что касается детей, в их порцию добавляю кусочки шоколада, так каша съедается без разговоров. Каша к употреблению отлична в любое время дня, она отлично насытит на весь день, подарит заряд бодрости, а оранжевый цвет хорошее настроение.
Приятного аппетита!!!
Тыквенная каша с рисом – 9 невероятно вкусных и полезных блюд
Тыквенная каша с рисом — это простая и доступная каша, которую можно дополнить приправами и начинками. Тыква богата питательными веществами, такими как клетчатка, кальций, железо, калий, бета-каротин, витамин В и С. Известно, что она предотвращает укрепление артерий и обладает противовоспалительным действием.
В недавних научных исследованиях было обнаружено, что тыква содержит элементы, напоминающие женские гормоны, что может быть полезно для женщин, которые могут подвергаться менопаузе. Тыква не только содержит мало сахара, но и помогает выработке инсулина, что означает, что она полезна для диабетиков. Если у вас есть дети, приготовьте для них тыквенную кашу, и «проверка овощей» теперь будет так же легка, как пирог.
Нежный сладкий вкус шелковистой, сливочной тыквенной рисовой каши с легким кокосовым оттенком входит в число тех лакомств, которыми вы хотите насладиться и насладиться без спешки. Нежный, ароматный и настолько уникальный вкус сахарной тыквы, который нежно подчеркнут тонким вкусом кокосового молока, покорит ваше сердце!
В нашей статье вы ознакомитесь с 9 рецептами приготовления разнообразных блюд, полезной и питательной каши из тыквы.
Выбирайте только спелую, сладкую медовую тыкву. Обратите внимание на цвет. Это должен быть ярко-оранжевый! Правильно подобранные овощи – залог невероятно вкусного блюда.
Тыквенная каша с рисом – классический рецепт
Если вы хотите разнообразить свое меню, то эта каша как раз для вас. Вкусная и питательная каша в осенние холодные периоды.
Ингредиенты:
Молоко — 1 литр
Тыква — 500 грамм
Рис — 200 грамм
Сахар — 2 ст ложки
Масло сливочное — 50 грамм
Соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Для начала ставим на огонь кастрюлю и наливаем молоко. А в это время нарезаем тыкву кубиками.
2. Когда закипит молоко, закидываем в кастрюлю тыкву. Кладем 2 столовые ложки сахара и щепотку соли.
3. После того как молоко с тыквой закипело, снимаем пенку, и через минуту опускаем рис. И оставляем на медленный огонь, закрываем крышкой минут на 15. Каша готова. Добавляем в кашу масло, и перемешиваем. Приятного аппетита.
Тыквенная каша с рисом на молоке
Хотите порадовать своих домочадцев необычным блюдом, сварите тыквенную кашу на молоке, они будут в восторге от вашего произведения искусства.
Ингредиенты:
500 мл молока
90 гр риса
1/4 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
200 гр тыквы
Способ приготовления:
1. Разрезаем тыкву на квадраты. Затем выливаем в ковш молоко, закидываем сахар и соль, ждем, пока молоко вскипятится.
2. Тщательно промываем в дуршлаге рис под краном.
3. В закипевшее молоко укладываем тыкву и рис. И размешиваем. Затем повторно ожидаем, когда закипит, при этом периодически помешиваем. После закипания варим на медленном огне 25 минут. По окончанию оставляем кашу примерно на 5 минут отстояться, и можно накладывать в тарелки. Наслаждайтесь невероятным вкусом каши.
Тыквенная каша с рисом в мультиварке
Самый простой рецепт, когда нет времени готовить, можно сварить кашу в мультиварке.
Ингредиенты:
1 мультистакан — круглозерного риса
2 мультистакана – воды
2 мультистакана –молока
90 грамм – тыквы
1,5 столовые ложки – сахара
2/3 чайной ложки — соли
сливочное масло по вкусу
Способ приготовления:
1. Натираем тыкву на крупной терке.
2. В мультиварку выкладываем промытый рис, туда же отправляем натертую тыкву. Добавляем соль и сахар. Все заливаем молоком и водой. Чашу мультиварки сверзу молока смазываем сливочным маслом.
Если вы хотите приготовить этот завтрак в мультиварке или мультиварке, вам нужно добавить больше воды или молока.
3. Закрываем крышку мультиварки и выбираем меню, режим «молочная каша» на 35 минут. Каша готова.
Чтобы каша получилось воздушной, оставьте на подогреве еще 5 минут.
Тыквенная каша с рисом и изюмом
Если ваши дети не любят тыквенную кашу, добавьте в нее изюм, и они с удовольствием все скушают.
Ингредиенты:
1 небольшая тыква
1 стакан риса
0,5 стакана изюма
Способ приготовления:
1. Отчистить тыкву от кожуры и порезать на кубики. Складываем тыкву в кастрюлю и наливаем воду, так чтобы вода закрывала тыкву. Ставим на плиту, будем варить тыкву до полуготовности.
2. Промытый рис добавляем в кастрюлю с тыквой. Заливаем водой, и варим пока рис, не приготовиться. Периодически размешивая.
3. За 2-3 минуты до готовности добавляем изюм. Кашу хорошо перемешиваем. Приятного аппетита.
Тыквенная каша с пшеном и рисом
Если захотелось разнообразия, то этот рецепт для вас. Добавив лишь 1 новый ингредиент в кашу, она приобретет новый и необычный вкус.
Ингредиенты:
400 гр. — тыква
5 ст.л — пшено
5 ст.л — рис
250 мл. — молоко
Сахар по вкусу.
Способ приготовления:
1. Почистить тыкву от кожуры и разрезать на кусочки. Складываем в кастрюлю, наливаем молоко и ставим на плиту, пока тыква не размягчится.
2. Измельчаем тыкву с помощью толкушки или блендера. Закидываем туда пшено с рисом и добавляем сахар. Ставим на огонь вариться до готовности.
Тыквенная каша с рисом в горшочках
Когда захотелось сделать порционное меню, каша в горшочках, то, что вам нужно.
Ингредиенты:
Тыква – 600 гр.
Рис – 100 гр.
Молоко – 1 литр
Сливочное масло, мед – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Аккуратно чистим тыкву от кожуры и режем на средние кубики.
2. Складываем тыкву в кастрюлю и также отпускаем сверху промытый рис. Далее заливаем молоком, и плотно накрываем фольгой и прижимаем к кастрюле.
3. Ставим форму в разогретую духовку и оставляем тушиться на 180°С примерно на 1-1,5 часа. По истечению времени вынимаем кастрюлю и даем постоять около 30 минут. Приятного аппетита.
С фольгой каша получается более мягкой, нежной и ароматной.
Тыквенная каша с рисом изюмом и яблоками
Данный рецепт больше подойдет для детского меню. Дети будут рады вкусовым качествам каши, т.к она полезная и очень вкусная.
Ингредиенты:
тыква — 200г,
рис -200г,
яблоки — 4шт,
изюм -50г,
мед,
молоко -200мл,
масло сливочное,
соль,
вода.
Способ приготовления:
1. В кастрюлю положить тыкву нарезанную кубиками и налить воду, варим до такой степени, пока тыква не станет мягкой. Затем наливаем молоко и доводим до закипания.
2. Дальше закладываем рис наверх, слоем накрываем, не перемешивая. Сразу же добавляем яблоки и изюм. Закрываем крышкой и варим до готовности рис.
3. В кашу добавляем сливочное масло и оставляем еще на 5 минут до приготовления. Каша готова. Кладем в нее ложку меда. Приятного аппетита.
Тыквенная каша с молоком, приготовленная в духовке
Если вы хотите печеную кашу, сварите ее в духовке. Благодаря этому каша получается очень нежная и рыхлая.
Ингредиенты:
500 гр. тыквы
300 гр. риса
700 мл молока
1 ч. л. соли
4 ст. л. сахара
3 ст. л. Масла
Способ приготовления:
1. Для начала почистим тыкву и мелко нарезаем. Выкладываем по горшочкам. Сверху высыпаем в каждый горшочек по 100 гр. риса.
Если рис у вас не фасованный в пакетиках, то необходимо его промыть.
2. Молоко доводим до кипения, добавляя соль и сахар. Горячее молоко заливаем в горшочки на уровень, чтобы рис закрывал на 2 см. В каждый горшок кладем по 1 ложке сливочного масла.
3. Духовую печь нагреваем до 170°С. Ставим таймер на 30 минут, и ставим кашу в духовку. По истечении 30 минут проверяем готовность каши. Если рис еще не проварился, ставим кашу еще на 10 минут. Каша готова, можно оставить в духовке, пусть каша еще потомится. Приятного аппетита.
Вкусная тыквенная каша с рисом и медом
Хотите сладкую кашу на завтрак или обед, просто добавьте в нее ложку меда.
Ингредиенты:
тыква 1 кг очищенной
100 мл воды
1/3 ч.л. соли
0,5 л молока
2 ст.л. сахара
100 гр риса
1 ст.л. мёда
30 гр сливочного масла
Способ приготовления:
1. Тыкву разрезаем на небольшие квадратики. Высыпаем нарезанную тыкву в кастрюлю, и наливаем 100 мл воды. Ставим на плиту до закипания, закрываем кастрюлю крышкой и оставляем тушиться на 15 минут.
2. Заливаем пол литра молока, ждем, до закипания, периодически помешивая. Добавляем соль, сахар. Затем выкладываем рис и варим 30 минут на медленном огне. По истечении времени, кладем 1 столовую ложку меда, что придаст невероятный вкус и аромат. Также добавляем 30 гр. сливочного масла. Перемешиваем, выключаем плиту. И даем каше настояться примерно полчаса. Приятного аппетита.
Тыквенная каша с пшеном (на воде, на молоке): рецепты с фото
03 декабря 2016
6818
Почему то многие уже забыли о таком здоровом блюде, как тыквенная каша с пшеном. А ведь зря, это блюдо обладает отличным вкусом, при этом каша очень полезная, потому что в ней имеется большое содержание ценных веществ, витаминов. Если вы не помните технологию приготовления или ни разу не готовили эту кашу, то тогда вам обязательно нужно рассмотреть несколько способов ее готовки, представленных ниже.
Немного о пользе блюда
Тыква и пшено обладают целым рядом полезных свойств, поэтому их так необходимо постоянно употреблять. Стоит выделить самые лучшие полезные качества этого блюда:
при регулярном потреблении тыквы нормализуется работа пищеварительной системы;
улучшается кровообращение;
тыква является хорошим природным успокаивающим средством, поэтому при ее регулярном употреблении происходит избавление от стрессов;
составляющие компоненты блюда улучшают обмен веществ, укрепляют иммунную систему;
пшено улучшает пищеварение за счет содержания клетчатки.
Простой рецепт
Ингредиенты
Количество
мякоти тыквы —
750 грамм
воды —
3 стакана
пшенной крупы —
370 грамм
сахара или соли —
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Калорийность на 100 грамм: 87 Ккал
Процесс готовки:
С овоща нужно убрать шкурку, убрать все семечки;
Мякоть нарезаем на небольшие кубики. Размер кусочков делаем на свое усмотрение;
Все ломтики пересыпаем в емкость, наливаем горячую воду. Вода должна быть именно горячей, потому что именно так сохранить все полезные компоненты;
Ставим емкость на плиту, отвариваем в течение 10 минут;
Тем временем пшено заливаем холодной водой, промываем и сливаем воду. Можно промыть ее можно несколько раз;
Далее перекладываем крупу к тыкве и отвариваем все около 20-25 минуту.
В процессе отваривания можно в кастрюлю положить ломтик сливочного масла, все перемешиваем;
После этого убираем кастрюльку в теплое место на полчаса.
Тыквенная каша с пшеном на молоке
Для готовки подготовим следующие продукты:
стакан пшенной каши;
пол-литра молока;
500 мл воды;
тыквы мякоть – 300 грамм;
120 грамм сливочного масла;
немного соли.
Процесс готовки у нас отнимет около 1 часа. Калорийность на 100 грамм составит примерно 110 ккал.
Схема готовки:
Тыкву необходимо промыть, очистить от шкурки, семечек;
Нарезаем мякоть на небольшие кубики, размер определяем на свое усмотрение;
Пшенную крупу перебираем, очищаем от мусора, шелухи;
Промываем пшенку прохладной водой несколько раз;
Далее засыпаем пшено на дно емкости, выкладываем кусочки тыквы, заливаем все горячей водой;
Добавляем соль, помещаем на огонь и отвариваем до полного выпаривания воды. Сверху следует периодически убирать пенку;
После этого все заливаем молоком, отвариваем на небольшом огне под закрытой крышкой. Отвариваем кашу в течение 20 минут;
В конце в кашу следует добавить сливочное масло, перемешиваем. Оставляем постоять в течение 20 минут;
Перед подачей можно добавить немного сахарного песка.
Кашаиз тыквы с пшеном на молоке в мультиварке для малышей
Для готовки потребуются следующие компоненты:
750 грамм тыквы;
крупа пшенная – 130 грамм;
750 мл молока;
сахар – 2 большие ложки;
1 большая ложка сливочного масла.
Время готовки будет составлять 1 час 30 минут, калорийность на 100 грамм – 115 ккал.
Приступаем к приготовлению:
Для начала подготавливаем тыкву. Ее следует хорошо промыть, все шкурку очищаем, семечки обязательно вычищаем;
Очищенную тыквенную мякоть следует пропустить через мясорубку или протереть через терку в крупную стружку;
После этого перекладываем тыквенную мякоть на дно мультиварки;
Добавляем немного сливочного масла, прикрываем крышку и выбираем режим «Тушение». Оставляем готовиться в течение 20 минут;
Пшенную крупу обязательно перебираем, убираем весь мусор, шелуху. Промываем несколько раз;
К тыкве добавляем сахарный песок, выкладываем пшенную крупу;
Все компоненты перемешиваем, заливаем молоком. Выбираем режим «молочная каша», готовим минут 40;
После этого все перемешиваем;
Если консистенция каши получилась слишком густой, то можно подлить еще немного молока, выбрать режим «подогрев» и оставить еще повариться минут 20;
Далее выкладываем готовую кашу по тарелкам, дополняем ягодами малины, смородины и подаем на стол.
Как готовить тыквенную кашу с крупой и сухофруктами
Какие составляющие потребуются:
500 грамм тыквы;
полтора литра молока;
стакан пшенной крупы;
пакетик ванильного сахара;
сахарный песок – 2-3 большие ложки;
изюм, курага – ½ стакана;
немного соли.
Длительность готовки будет составлять не менее 1 часа, калорийность на 100 грамм составит 120 ккал.
Как будем делать:
Тыкву необходимо очистить от шкурки, от семечек. Нарезать на небольшие кубики, их размер зависит от ваших предпочтений;
Перекладываем кусочки тыквы в емкость, заливаем водой, ставим на плиту, отвариваем до мягкого состояния;
После этого сливаем воду, затем при помощи деревянной толкушки разминаем ее до пюреобразного состояния;
Перебираем пшенную крупу, выбираем весь мусор, шелуху. Промываем ее от грязи несколько раз;
Выкладываем пшено к тыквенному пюре, добавляем промытые сухофрукты;
Заливаем все молоком, засыпаем сахарный песок, подсаливаем;
Помещаем емкость со всеми компонентами на плиту, отвариваем до готовности в течение 20 минут;
В процессе отваривания кашу периодически помешиваем;
После этого снимаем ее с плиты, накрываем крышкой и оставляем постоять минут 30;
Далее раскладываем кашу по тарелкам, подаем на стол.
Тыквенная каша «Дружба» в мультиварке
Для готовки будет нужно следующее:
стакан смеси круп – рисовой, пшенной, кукурузной;
350 грамм тыквенной мякоти;
вода – 250 мл;
2 большие ложки сахарного песка;
2 большие ложки сливочного масла;
немного соли.
На приготовление потребуется минимум 40 минут, калорийность на 100 грамм – 105 ккал.
Как нужно делать:
Смесь круп хорошенько промываем в прохладной воде, промываем ее несколько раз до прозрачности жидкости;
Тыкву промываем, счищаем всю шкурку, вычищаем семечки;
Мякоть перетираем теркой или режем небольшими кусочками;
В емкость мультиварки помещаем тыкву, крупу, засыпаем сахарный песок, соль;
Все заливаем водой и молоком;
Выбираем режим «Молочная каша», оставляем готовиться на 20 минут;
Если консистенция получилась достаточно густая, то заливаем еще один стакан горячей воды и оставим еще потушиться минут 15;
После этого раскладываем кашу по тарелкам, подаем на стол.
Полезные советы
готовая каша из тыквы с пшеном не должна быть слишком густой, лучше после приготовления в нее подлить еще немного молока или воды;
если в кашу добавить немного сгущенного молока, то она приобретет нежный сливочный вкус;
для разнообразия пшено можно смешать с рисовой крупой;
желательно перед приготовлением пшенную крупу тщательно промыть в нескольких водах.
Тыквенная каша с пшенной крупой будет прекрасным утренним блюдом, которое придется по вкусу всем — и детям, и взрослым. Особенно она полезна для детей, ведь в ней содержится высокий уровень ценных компонентов, которые так необходимы для детского растущего организма.
Оценить статью:
1
Facebook
Twitter
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
Рецепт быстрого приготовления тыквенного отвара
Тыквенный отвар
Привет всем, это Джим, добро пожаловать на мою страницу рецептов. Сегодня мы приготовим особое блюдо — тыквенный отвар. Один из моих любимых рецептов еды. На мой взгляд, я сделаю его немного уникальным. Это будет действительно вкусно.
Тыквенный отвар — одно из самых популярных блюд на Земле в последнее время. Это просто, быстро, вкусно. Ежедневно им наслаждаются миллионы.Они прекрасны и выглядят фантастически. Тыквенный отвар — это то, что я любил всю свою жизнь.
При приготовлении тыквенной каши увеличивайте количество соленой рыбы, нежирного мяса и масла. С таким большим количеством воды я хотел, чтобы отвар оставался таким же насыщенным, как тыквенный рис. Я также добавил красные финики и сушеные гребешки, чтобы улучшить вкус.
Чтобы начать работу с этим рецептом, нам нужно подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить тыквенный отвар, используя 7 ингредиентов и 3 этапа. Вот как это приготовить.
Ингредиентов, необходимых для приготовления тыквенного отвара:
Возьмите 2 стакана риса
Взять 200 грамм тыквы
Получите 1 ч.л. соли
Приготовьте 2 щепотки перца
Возьмите 14 стаканов воды
Получите 1 столовую ложку соевого соуса
Приготовьте 1 столовую ложку куриного бульона
Тыквенный отвар или каша — одна из моих любимых закусок. Тем более сейчас, когда я выздоравливаю от ларингита, он успокаивает мое горло. Это безвредная, низкоуглеводная версия с использованием чудо-риса и конжаковой муки от чудо-лапши.Это просто, легко и так вкусно ».« Рецепт рисовой каши по-китайски с тыквой »- это пикантная, нежная и вкусная рисовая каша в китайском стиле с тыквой.
Инструкции по приготовлению тыквенного отвара:
Положите все ингредиенты в рисоварку.
Обжарить мясо, помешивая, если есть.
Поместите все в рисоварку и нажмите на отвар.
Помимо обычных мясных рецептов с множеством невегетарианских ингредиентов, китайцы очень любят свои вегетарианские блюда, в которые входит рис.Этот рецепт происходит из провинции Гуандун Китайской Республики. Серия кулинарных книг Foodhall продолжается тыквенным отваром от шеф-повара Кельвина Ченга. Идеальное блюдо для воскресного бранча (вы можете узнать его по его временам в Бастиане), этот рецепт является азиатским эквивалентом скромного индийского кичди, отстаивая успокаивающее сочетание тыквенного пюре и сладкого жасминового риса! Этот полезный тыквенный отвар стал отличным результатом после нескольких тестов и настроек.
Итак, завершаем это специальным рецептом тыквенного отвара.Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы сделаете это дома. В домашних рецептах будет больше интересной еды. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в браузере и поделиться ею со своей семьей, друзьями и коллегами. Спасибо за чтение. Готовь!
Миндально-тыквенная каша для завтрака (без глютена, без зерна, веганская)
Ну, не менее чем через две недели после того, как я хвастался, что я все еще привязан к летним ароматам и совсем не готов к осени, это случилось: тыква.Много-много тыквы. В моей квартире. Сейчас же.
Хотя грустно расставаться с ягодами, базиликом и другими летними угощениями, трудно превзойти радость от горячих хлопьев по утрам, тыквы и корицы во всем и во всем или в достаточно прохладной погоде, чтобы вызвать тягу к супу. Все это происходит сейчас, и хотя в округе Колумбия до октября сохранится довольно умеренный климат, я официально рад смене сезонов. Я думал, что начну тыквенный сезон с этого простого рецепта, который случайно получился вчера утром: миндально-тыквенной каши.Мое последнее и, возможно, самое лучшее применение миндальной мякоти!
Миндальная мякоть — это мягкая пушистая масса, которая остается после того, как вы сделаете домашнее миндальное молоко, а затем процедите его. У меня есть много разных применений миндальной мякоти, от хлеба / крекеров до сырого хумуса и миндального печенья. Теперь, когда мой график изменился, и я снова работаю дома несколько дней, я могу уделять больше времени приготовлению домашнего орехового молока, что означает больше мякоти в моем холодильнике и больше мотивации для поиска творческого применения этому продукту.
Эта идея, вероятно, самая простая из всех, что у меня были, и, наверное, до сих пор моя любимая. (Больше доказательств, как будто это нам нужно, лучше всего это просто.) Вы смешиваете консервированную тыкву и миндальную мякоть, добавляете немного муки из льна (или семян чиа), щепотку соли, корицы и миндального молока и осторожно нагреваете ее. плита. Это невероятно быстрый, без глютена, без зерна для тех из вас, кто не ест зерновых, и, конечно же, его легко настроить.
Я сделал это пока с корицей, кленовым сиропом и иногда с небольшим количеством грецких орехов, но также было бы прекрасно с добавлением немного протеина конопли, немного какао-крупки, изюма или нарезанных фиников.Хотя «каша из миндальной мякоти» — не самое привлекательное название для рецепта завтрака, я могу заверить вас, что эта сливочная смесь восхитительна и полна сезонных ноток. Попытайся. Серьезно.
Миндально-тыквенная каша для завтрака (без глютена, без зерна, веганская)
Автор — Гена Хэмшоу
1 стакан консервированной тыквы или домашнее тыквенное пюре
1/3 стакана миндальной мякоти, оставшейся после приготовления домашнего миндального молока
1 столовая ложка молотого льна или семян чиа с горкой
1/3 стакана миндального молока плюс дополнительно при необходимости
Щепотка моря соль
1/2 чайной ложки молотой корицы
2 чайные ложки кленового сиропа по желанию
Начинка: измельченные орехи, крупка какао, сухофрукты и т. д.
Добавьте тыкву, мякоть, муку из льна или чиа, миндальное молоко, морскую соль и корицу в небольшую кастрюлю. Взбейте ингредиенты и нагрейте на среднем огне, пока они не начнут пузыриться.
Уменьшите кашу до кипения в течение нескольких минут, часто помешивая. Снимите с огня и сбрызните кленовым сиропом. По желанию посыпать начинкой и подавать.
На одну порцию.
Как указано в рецепте, вы, конечно, можете использовать домашнее тыквенное пюре, хотя консервы очень удобны.Только обязательно возьмите тыкву, а не смесь для тыквенного пирога. Если у вас нет миндальной мякоти, вы можете заменить 2 столовые ложки миндального масла, а затем немного увеличить льняную муку (или использовать измельченную шелуху подорожника) для дополнительной густоты.
Надеюсь, он вам понравится так же, как и мне!
Итак, я готовлюсь к Expo East завтра в Балтиморе. Я пойду на день, чтобы узнать, что нового в области натуральных продуктов, добавок и так далее.Если у вас есть особые пожелания по поводу вещей, за которыми я должен следить, дайте мне знать. Я обычно в восторге от шоколада
Счастливый четверг,
xo
Тыквенно-яблочная каша с чиа — Полезная
Эта теплая и уютная тыквенно-яблочная каша с чиа — идеальный осенний завтрак! Содержит пряный тыквенный аромат, клетчатку и полезные жиры. Сделайте выходные вперед и наслаждайтесь легким завтраком всю неделю! Рецепт можно сделать в посуде быстрого приготовления или на плите для максимального удобства.
С первым намеком на осень две недели назад я нырнул в этот уютный завтрак. Тыква и яблоко встретили меня с распростертыми объятиями.
Пудинг с чиа уже больше года является частью моего завтрака или закуски. Мне нравится дополнительный прирост клетчатки, полезных жиров и белка, и мне очень нравится играть с таким количеством забавных вкусов!
Вместо обычного завтрака с пудингом с чиа я решил, что этой осени нужен собственный теплый аромат.ВСТАВКА: Тыквенно-яблочная каша с чиа.
Как приготовить тыквенно-яблочную кашу с чиа
Следует знать, что мне приходилось варить эту кашу несколько раз, чтобы все получилось правильно (не беспокойтесь, потому что я все равно съел все тренировочные раунды!). Я попробовал Instant Pot несколько раз и получил сигнал горения, но один раз мне тоже удалось успешно сделать это. Хотя вы можете бросить кубики и поместить семена чиа в ИП, чтобы дать ему давление, на самом деле лучше добавить их после снятия крышки.
В Instant Pot вы добавите следующие ингредиенты: 2 банки жирного кокосового молока, консервированную тыкву, 1 большое хрустящее яблоко с медом, тыквенную приправу, корицу и кленовый сироп. Готовьте в ручном режиме при высоком давлении в течение 1 минуты. Затем воспользуемся быстрым выпуском. Сняв крышку, добавьте семена чиа и оставьте на 15 минут, прежде чем подавать к столу теплым. Не то !!
Для плиты мы дадим тем же ингредиентам закипеть, убавим огонь, а затем добавим семена чиа.Вариант плиты требует немного больше усилий, но время приготовления такое же.
Сверху посыпать нарезанными орехами пекан и корицей для подачи. Храните в холодильнике и разогревайте каждый раз, когда вы хотите есть в течение недели! У меня была огромная партия, которой хватило почти на 2 недели. Так вкусно и просто то, что я люблю прохладным утром или днем!
Тыквенный яблочный пудинг с чиа
Эта кремовая миска добра напоминает овсянку без зерен! Богат полезными жирами и белками для простого сытного завтрака.Тыквенный вкус идеален для осени.
Подготовка 5 минут
Время приготовления 15 минут
Состав
2
13,5 унций
Банки с жирным кокосовым молоком
1
14 унций
банка тыквенного пюре
1/2
чашка
Семена чиа
3
столовая ложка
кленовый сироп
1
большой
яблоко*
(нарезанный кубиками)
2
чайная ложка
пряность для тыквенного пирога
2
чайная ложка
корица
1/2
чайная ложка
морская соль
1/2
чашка
нарезанные кубиками жареные орехи пекан для подачи
Инструкции
Для мгновенного банка:
Добавьте кокосовое молоко, тыкву, яблоко, кленовый сироп, специю для тыквенного пирога, корицу и морскую соль в кастрюлю для быстрого приготовления.Быстро перемешайте смесь и закройте крышку. Выберите ручной режим или давление и готовьте при высоком давлении в течение одной минуты.
Используйте быстроразъемное соединение, и как только пар выпустит пар, снимите крышку. Добавьте семена чиа и оставьте на 15 минут.
Подавать теплым с добавлением корицы и измельченных орехов пекан.
Для варочной панели:
Смешайте кокосовое молоко, тыкву, кленовый сироп, яблоки, специи для тыквенного пирога, корицу и морскую соль на среднем огне.Взбивайте вместе в течение 4-5 минут, пока смесь не начнет пузыриться, затем добавьте семена чиа.
Уменьшите огонь до минимума. Тушить еще 3-5 минут, снять с огня. Подавать теплым и посыпать орехами пекан и корицей.
Рецепт можно охлаждать и повторно нагревать при каждом индивидуальном использовании.
Примечания к рецепту
* Я использую в этом рецепте хрустящие яблоки с медом
Овсяные хлопья с тыквенным пирогом | Минималистские рецепты пекаря
Кому не нужен пирог на завтрак? Вот что я хочу знать…
Сделав свое 20-минутное тыквенное масло, я понял, что оно предназначено для хороших вещей.
Во-первых, овес (!), Который вы уже видели, если подписались на меня в Instagram. И если ты не пойдешь за мной туда, почему бы и нет?
Этот рецепт очень прост, для его приготовления требуется всего 10 ингредиентов и 30 минут .
Овсяные хлопья на стальной огранке представляют собой основу, богатую клетчаткой и белками, тыквенное масло и специи для тыквенного пирога придают осенний вкус, а кокосовый сахар (или кленовый сироп) придает натуральную сладость. Все верно — овсяные хлопья PIE натурально подслащены ! Это слишком хорошо, чтобы быть правдой.
Эти овсяные хлопья станут идеальным завтраком этой осенью и зимой. Они с криком падают и удовлетворяют эту жажду тыквенного пирога без всякой корочки (и чувства вины).
Если вы попробуете этот рецепт, поделитесь с нами своим мнением! Оставьте комментарий, оцените его (как только попробуете) и отметьте изображение #minimalistbaker в Instagram! Нам нравится видеть, что вы придумываете.Ура, друзья!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 30 минут
Порций 3
Курс завтрак
Кухня без глютена, веганская
Можно заморозить 1 месяц
Сохраняется ли? 2-3 дня
КЛЕНОВЫЕ ПЕКАНЫ
1/2 стакана орехов пекан
2 чайные ложки кокосового масла (топленого)
1 столовая ложка кокосового сахара
1 столовая ложка кленового сиропа
1 полезная щепотка каждой соли + молотая корица
НАВЕС
2 стакана воды (менее 3/4 с несладким миндальным молоком для овсяных хлопьев)
1 щепотка морской соли
1 стакан безглютеновой овсяной крупы *
1/4 чайной ложки молотой корицы (плюс еще по вкусу )
1/4 чайной ложки специи для тыквенного пирога
2-3 столовые ложки кленового сиропа (или немного кокосового сахара // плюс больше по вкусу)
1/4 чашки тыквенного масла * (плюс больше по вкусу и для начинки)
Кокосовые взбитые сливки ( по желанию )
Разогрейте духовку до 176 C и разложите орехи пекан на противне, застеленном фольгой.
А пока начните готовить овес с кипячения воды или миндального молока (миндальное молоко дает более сливочный результат) в небольшой кастрюле.
После закипания добавьте щепотку соли, затем добавьте овес. Взбейте, чтобы покрыть. Затем убавьте огонь и накройте крышкой. Варите на медленном огне 15-20 минут или пока вода не впитается и овес не станет мягким.
Тем временем добавьте орехи пекан в предварительно разогретую духовку и тосты в течение 5 минут.
Пока они запекаются, добавьте в небольшую миску растопленное кокосовое масло, кокосовый сахар, кленовый сироп, соль и корицу и энергично взбейте.
Достаньте орехи пекан из духовки и добавьте непосредственно в смесь масла и специй. Перемешайте, чтобы покрыть, затем снова выложите на противень. Выпекать еще 5-7 минут или до золотисто-коричневого цвета и ароматного. Достаньте из духовки и дайте остыть.
Когда овес будет готов, снимите его с огня и добавьте корицу, специю для тыквенного пирога, кленовый сироп (или кокосовый сахар) и тыквенное масло *. Перемешайте. Затем попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Я добавил еще тыквенного масла и подсластителя.
Разложите овес по сервировочным тарелкам и положите сверху взбитыми кокосовыми сливками (по желанию), дополнительным тыквенным маслом (по желанию) и орехами пекан с корицей и кленом. Молотая корица станет ярким гарниром.
Лучше всего в свежем виде. Храните остатки (отдельно) накрытыми в холодильнике в течение 2-3 дней. Разогрейте в микроволновой печи или в небольшой кастрюле на среднем огне до теплого состояния, добавив еще воды или миндального молока, если оно слишком сухое.
* Если вы используете овсяные хлопья вместо стальной нарезки, следуйте инструкциям, как написано, однако сделайте эти три изменения: 1) уменьшите время приготовления до 5-7 минут (вместо 15-20), 2) уменьшите огонь только до среднего (вместо низкая) для более быстрого приготовления и 3) вместо того, чтобы накрывать овсяные хлопья, оставляйте их открытыми и время от времени помешивайте, чтобы предотвратить прилипание. * Если вы используете тыквенное пюре вместо тыквенного масла, просто добавьте больше специй для тыквенного пирога, корицы и подсластителя по вкусу! Используйте этот рецепт как руководство. * Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная с использованием орехов пекан, но без кокосовых взбитых сливок или дополнительного тыквенного масла.
Порция: 1 порция Калорийность: 472 Углеводы: 69 г Белки: 9,5 г Жиры: 18,8 г Насыщенные жиры: 4,5 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 88 мг Клетчатка: 7,8 г Сахар: 25 г
Тыквенная овсянка — House of Yumm
Тыквенная овсянка. Наслаждайтесь ароматом тыквенного пирога на завтрак в этом быстром и легком рецепте овсянки! Инструкция на плиту, микроволновку и на ночь!
Нет ничего лучше, чем съесть на завтрак остатки тыквенного пирога. Хотя делать эту чуть более полезную тыквенную овсянку почти так же приятно. Этот рецепт овсянки для завтрака приготовить легко и быстро, плюс есть инструкции по 3 различным способам его приготовления!
Как приготовить тыквенную овсянку
Мой любимый способ приготовить этот рецепт овсянки — на плите.
Добавьте овсяные хлопья старого образца в небольшую кастрюлю. Затем влейте молоко, которое вы используете. Обычно я использую миндальное молоко. Но я сделал это и с 2% -м молоком. Вы можете использовать любое молоко, которое у вас есть под рукой.
Доведите до кипения молоко и овес.
Добавьте специи, кленовый сироп и тыквенное пюре. Перемешайте, чтобы получилось смешать. Дайте овсянке повариться в смеси в течение нескольких минут, пока овес не станет мягким и приготовленным.
Тогда, если вы ищете лучший завтрак, дайте миске овса еще немного кленового сиропа и немного жирных сливок. Не необходимость, но НАСТОЛЬКО хорошо.
Как приготовить тыквенную овсянку в микроволновой печи
Одно утро немного более спешное, чем другое, и в этом случае этот рецепт овсянки можно приготовить в микроволновой печи.
Добавьте молоко и овес в емкость, подходящую для микроволновой печи . Готовьте на сильном огне около 2 минут или пока овес не станет мягким.
Вынуть овсяные хлопья из микроволновой печи, добавить тыкву, кленовый сироп и специи.
Как приготовить на ночь тыквенную овсянку
В случае, если вы хотите что-то готовое к употреблению утром, вы также можете приготовить этот рецепт овсянки накануне вечером и съесть немного тыквенной овсянки на ночь!
Добавьте овес и молоко в большую банку или другую емкость с крышкой. Смешайте их вместе.
Затем добавьте специи, тыкву и кленовый сироп.Смешайте все это вместе. Закройте банку и поместите в холодильник как минимум на 5 часов или на ночь.
Утром достаньте овес из холодильника, перемешайте и при необходимости добавьте жидкости .
Еще больше рецептов овсянки:
ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ЭТУ ОВСЯНУ ИЗ ТЫКВЫ?
НАЖМИТЕ СЕЙЧАС!
НАЙДИТЕ МЕНЯ НА ПИНТЕРЕСТЕ ДЛЯ БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ!
1 стакан овсяных хлопьев Old Fashioned
1½ стакана миндального молока или молока на выбор
¼ стакана тыквенного пюре
1 столовая ложка кленового сиропа или меда
¼ чайная ложка корицы
⅛ чайная ложка гвоздики
⅛ чайная ложка мускатного ореха
Чтобы приготовить тыквенную овсянку на плите:
Добавьте овес в небольшую кастрюлю и добавьте молоко.Варить на среднем огне и довести до кипения.
Готовьте около 7-10 минут. Только до тех пор, пока овес не станет мягким и приготовленным.
Добавьте сверху кленового сиропа, мускатного ореха и небольшого количества жирных сливок для идеального завтрака.
Чтобы приготовить тыквенную овсянку в микроволновой печи:
Добавьте овес и молоко в миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Готовьте в микроволновой печи около 2 минут или до полной готовности овса.
Добавьте тыквенное пюре, мед / кленовый сироп на ваш выбор, корицу, гвоздику и мускатный орех.
Чтобы приготовить тыквенный овес на ночь:
Налейте овес в банку или пластиковый контейнер с крышкой.
Добавьте миндальное молоко, тыквенное пюре, корицу, мускатный орех, гвоздику и мед / кленовый сироп на ваш выбор.
Плотно закройте крышкой и встряхните для смешивания или перемешайте.
Поместите контейнер с овсом в холодильник и дайте ему остыть в течение ночи или не менее 8 часов.
Охлажденный овес станет мягким и поглотит большую часть жидкости. При необходимости добавьте любую дополнительную жидкость (дополнительное миндальное молоко).
House of Yumm является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.
Рецепт идеальной тыквенной каши
Тыквенная каша
Привет всем, это Брэд, добро пожаловать на мой сайт рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо — тыквенную кашу. Это один из моих любимых. Для себя я сделаю немного вкусненьким. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.
Тыквенная каша — одна из самых популярных современных пищевых продуктов в мире. Ежедневно его ценят миллионы.Это просто, быстро, вкусно. Они милые и прекрасно выглядят. Тыквенная каша — это то, что я любила всю свою жизнь.
Корейская тыквенная каша (Хобакджук, 호박죽) — популярная закуска / десерт, но некоторые люди даже едят ее ради других преимуществ, в Корее тыквенная каша известна тем, что уменьшает отек после операции. Хобакджук или корейская тыквенная каша — идеальная еда для холодного зимнего дня или любого другого дня. Это также вкусная лечебная пища, легкая для желудка и очень питательная!
Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов.Тыквенную кашу можно приготовить из 7 ингредиентов и 5 шагов. Вот как этого добиться.
Ингредиенты, необходимые для приготовления тыквенной каши:
Готовый рис
Подготовить лук
Взять масло
Готовая морковь
Готовая тыква
Получить соль
Получить перец
Используйте свои любимые зерна каши, посыпьте любимой уютной начинкой, получите тыкву. Когда наступает сезон тыкв, эта тыквенная каша — один из наших любимых завтраков.Все восхитительные успокаивающие ароматы сладкого тыквенного пирога, но в небольшом количестве овсяных хлопьев на завтрак. Гурьевская каша — классическое русское блюдо.
Инструкция по приготовлению тыквенной каши:
Жареный лук на сливочном масле
добавить морковь и нарезать тыкву (нарезать кубиками)
рагу до мягкости
добавить соль
Готовим вместе с рисом в рисоварке
Найдите стоковые изображения тыквенной каши в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock.Богатая витаминами, безглютеновая тыквенная каша из диеты Майкла Мосли «Умные кишки» придаст теплый блеск вашему животу. Тыквенная каша (Simon & Schuster) Источник: Simon & Schuster. Загрузите стоковые фотографии из тыквенной каши в лучшем стоковом фотоагентстве с миллионами высококачественных стоковых фотографий, изображений и картинок без лицензионных отчислений по разумным ценам. Рисовый отвар содержит углеводы в нежной для желудка форме. Когда каша приготовлена, добавьте кусочки тыквы.
Итак, подведем итог этим специальным рецептом тыквенной каши. Большое спасибо за уделенное время. Я уверен, что вы сделаете это дома. В ближайшее время появятся более интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в браузере и поделиться ею со своей семьей, друзьями и коллегами. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!
Легкая корейская сладкая тыквенная каша (Хобакджук)
* Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что без дополнительных затрат для вас я могу заработать небольшую комиссию.Для получения дополнительной информации см. Мою политику конфиденциальности здесь.
Мягкая и вкусная корейская сладкая тыквенная каша, которую очень легко приготовить, всего лишь из 5 ингредиентов.
Тыква вкусная и очень популярная среди осенних рецептов. Этот рецепт представляет собой традиционный корейский суп / кашу, который едят в холодное время года в качестве завтрака или легкой закуски. Он очень мягкий, бархатистый и имеет восхитительный вкус. Моя мама варила эту тыквенную кашу с детства, и это одно из моих любимых блюд осенью.Было довольно весело наблюдать, делать записи и измерения, поскольку она делала это по памяти и показывала мне шаги.
Сладкая тыквенная каша, ингредиенты
Выше представлены ингредиенты этой восхитительной корейской тыквенной каши.
Кабоча из кабачка: Кабоча из кабачка также может называться кентской тыквой или японской тыквой. Убедитесь, что вы выбрали один с твердой темно-зеленой коркой и тяжелым для своего размера. Подойдет одна тыква маленького или среднего размера. Вы хотите выбрать тыкву кабоча, которая естественно сладкая / ароматная.
Вода: Используется для приготовления на пару кабачков и смешивания с ними для получения более жидкой и гладкой консистенции.
Рисовая мука: позже используется для загустения каши.
Соль и сахар: для придания каше большего вкуса. При необходимости отрегулируйте, в зависимости от того, насколько естественно сладкая тыква.
Сладкие рисовые шарики для пирога: Если вы хотите, чтобы сверху был красивый гарнир, см. Раздел «шарики для рисового пирога» ниже.
направлений
Первый шаг для приготовления этой сладкой тыквенной каши — это завернуть тыкву во влажные бумажные полотенца и пленку Saran и поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты.Этот шаг не является обязательным, но помогает разрезать тыкву. Разогрев в микроволновой печи, тыква станет мягче, и ее будет легче разрезать.
Следующий шаг — разрезать тыкву на дольки. Я обнаружил, что разрезание на 8-е лучше всего подходит для моей тыквы. Затем поместите в кастрюлю и готовьте на пару 15-20 минут или до мягкости. Выньте пропаренные дольки и снимите кожицу. Разомните мягкую тыкву с водой в кастрюле, оставшейся от пропаривания.
Теперь, если вы хотите получить более естественную и крупную текстуру, просто продолжайте затирать, пока не получите желаемую консистенцию.Однако я предпочитаю иметь супергладкую кремовую текстуру. Так что, если вы хотите, чтобы он получился однородным, обязательно смешайте его в блендере или кухонном комбайне.
Последний шаг — снова добавить смесь в кастрюлю и добавить воды. Используйте сладкую рисовую муку и воду и смешайте, чтобы получилась паста. Добавьте эту пасту в суп и постоянно помешивайте, чтобы не было комков. Наконец, добавьте сахар и соль и при необходимости отрегулируйте. Готово!
рисовые шарики для торта
Еще одна необязательная часть этой тыквенной каши — сладкие рисовые шарики (thuk по-корейски).Они на вкус как моти, если раньше у вас были моти. Вы можете сделать эти рисовые шарики самостоятельно или купить их в магазине. Если вы купите их в магазине, вы можете найти их также как «патбинсу тук». Патбинсу — корейский ледяной десерт (ням!), Который часто украшают эти сладкие рисовые шарики. Они супер-жевательные и прекрасное дополнение к этому восхитительному супу.
Легкая корейская сладкая тыквенная каша (Хобакджук)
Нежная и вкусная корейская сладкая тыквенная каша, которую очень легко приготовить, всего 5 ингредиентов, и которая идеально подходит для осени.
Время приготовления 35 минут
Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
2 1/2 стакана воды
1 маленькая-средняя тыква кабоча * см. Примечания *
3 столовые ложки рисовой муки
4 столовые ложки воды
2 столовые ложки сахара
* ДОПОЛНИТЕЛЬНО * шарики из сладкого рисового пирога
Инструкции
Накройте тыкву влажными бумажными полотенцами и салфеткой, поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты.
Невралгия тройничного нерва (тригеминальная невралгия) – заболевание, в ходе которого возникают приступы боли (интенсивной, стреляющей, жгучей) в областях иннервации – зонах снабжения нервными волокнами височной, лобной областей, кожи лица, жевательных мышц, глазной конъюнктивы, некоторых мышц полости рта (например, челюстно-подъязычной).
Общие сведения
Боли в зоне лица считаются наиболее сложными в медицине, так как они связаны с патологиями как нервной системы, так ЛОР-органов, зубочелюстной системы или глаз. Тем не менее, часто причиной таких болей оказываются тригеминальные невралгии.
Проблема находится на верхушке рейтинга неврологических заболеваний из-за большого количества факторов: мучительных приступообразных болей, социальной и трудовой дезадаптации (человеку крайне сложно продуктивно работать, он находится в постоянном напряжении), длительного лечения. Симптомы можно определить, но точную причину заболевания и действительно эффективное лечение способен назначать только специалист. В 5-й городской больнице города Минска созданы все условия для качественной неврологической и нейрохирургической помощи: от диагностики до лечения.
Патогенез
Тригеминальная невралгия развивается из-за нарушений центрального компонента (кровообращения в ядре) или периферического (периферических отделов нерва). По этой причине для лечения используются разные подходы.
В патогенетические механизмы включены сосудистые, эндокринно-обменные и иммунологические факторы. Из-за них меняется чувствительность ядер и фиксируется очаг патологической активности в центральной нервной системе. После этого в зонах иннервации разных ветвей нерва возникают триггерные (гиперчувствительные) области, при раздражении которых приходят приступы боли на лице.
Сосудистый фактор участвует при классической невралгии, когда на корешок нерва воздействует вертикально пересекающая артериальная петля.
Васкулоневральный конфликт (конфликт нерва и сосуда) особенно учитывается у людей, у которых начинается склерозирование артерий и волокон нерва. При трегиминальной невралгии пожилых это наиболее распространённый случай.
Аутоиммунные процессы (с атакой организма собственными клетками) вызывают воспалительные реакции при стоматологическом лечении и простуде. В этом случае именно они вызывают невралгию тройничного нерва и болевые ощущения.
Классификация
Невралгии тройничного нерва квалифицируют в соответствии с несколькими признаками: природа возникновения, характер боли, зона поражения (локализации).
Первичная и вторичная невралгия.
Самая популярная классификация связана с этиологией (природой возникновения).
Первичная идиопатическая. Возникает как ответ на васкулярную компрессию (сдавливание) тригеминального корешка. Чаще всего на практике такое сдавливание происходит в области мозгового ствола.
Вторичная симптоматическая. Последствие инфекций, возникновения новообразований и их роста, костных изменений.
Для того чтобы распознать характер невралгии тройничного нерва, используют данные томографии (нейровизуализации) черепа и самого нерва.
При истинной невралгии при лечении, прежде всего, нужно фокусироваться на природе заболевания, а при вторичной идёт борьба и с симптомами и устранением основного заболевания.
Вторичная невралгия при этом может иметь центральную и периферическую форму проявления. При центральной форме боли появляются в зоне одной или нескольких ветвей троичного нерва. При периферической форме задействована зона входа корешка нерва в мозговой мост, в большинстве случаев при этом паталогические изменения имеет петля мозжечковой артерии.
Характер боли и зона поражения
Ещё одна классификация основана на характере боли.
Тип 1 TN. При невралгии такого типа характерны типично выраженные ощущения жжения. При этом боль острая, но непостоянная, эпизодическая. Длительность эпизодов может быть различной.
Тип 2 TN. Постоянная и тупая, ноющая боль.
Невралгии троичного нерва типа 1 TN более распространены, тип же 2 TN встречается более редко. При этом заболевание при таком типе проявления заболевания наиболее сложно диагностировать, так как картина заболевания похожа на ряд других неврологических заболеваний, а иногда и стоматологических проблем, в частности проблем с височно-нижнечелюстным суставом.
Разной может быть и зона поражения, её масштаб, могут быть задействованы соседние зоны. В связи с этим выделяют следующие уровни поражения:
Поражение одной из периферических ветвей тройничного нерва. При поражении 1-й ветви нарушается чувствительность кожи (особенно в области лба и передней волосистой части головы, век, спинки носа, слизистых верхней части носовой полости, нарушаются ряд рефлексов, к примеру, надбровный). При поражении 2-й ветви теряется чувствительность кожи на скулах, щеках, теряется чувствительность кожи около наружных уголков глаз, есть проблемы с чувствительностью кожных покровов в районе верхней челюсти, губы, носа. При поражении 3-й ветви не чувствуются нижняя часть лица (подбородок, нижняя губа), язык, иногда возникает и проблема с жевательными мышцами (вплоть до паралича).
Поражение корешка тройничного нерва на уровне основания мозга. Чаще всего – поражение полулунного узла, расположенного на большом корешке тройничного нерва. Чаще всего поражается при заболеваниях вирусного характера. Запущенная невралгия полулунного узла чревата быстрым развитием конъюнктивита и кератита. В итоге нужна не только помощь невролога, но и офтальмолога
Поражение в области ядер ствола мозга. Наиболее болезненная симптоматика, похожая на «удары током». Может теряться чувствительность зон, связанных с любой ветвью тройничного нерва.
Дентальная плексалгия. Как видно из названия, локализация связана с зоной иннервации зубного сплетения. Боль очень мучительная. Создаётся ощущение, что болит абсолютно всё: небо, скулы, виски, уши, шея (особенно верхняя треть), затылок. Особенно боль усиливается при надавливании на проблемную область.
Поражение крылонебного узла. Задействованы отростки верхнечелюстного нерва и ряд волокон в области сонной артерии, слизистой оболочки носа., слюнных желез.
Поражение области около глазницы. Стойкая односторонняя головная боль в области иннервации тройничного нерва совмещается со слезотечением, затруднением дыхания, покраснением лица.
Причины воспаления тройничного нерва
К поражению тройничного нерва могут привести как травмы (переломы, разрывы тканей, непрофессионально выполненная проводниковая анестезия), так и разрушение миелиновой оболочки самого нерва (характерная проблема для пациентов с рассеянным склерозом).
Но чаще речь идёт о воспалительном характере патологии.
Самые распространённые причины, ведущие к воспалению тройничного нерва:
воспаление оболочек головного или спинного мозга (менингит),
заболевания придаточных пазух носа (синусит),
нарушение прикуса,
герпес, передающийся на ганглии (узлы) тройничного нерва,
переохлаждение: все хорошо знают фразу: «Застудил нерв». На самом деле у человека переохлаждаются ткани, и затем уже воспаляется нерв.
Жжение, ощущение, что «ударяют электротоком «в области щек, скул, челюсти, области лба, глаз. Боль усиливается при движении лицевых мышц, жевании, шуме, ярком свете, прикосновении к коже.
Проблемы с мигательным рефлексом (снижение амплитуды) и, соответственно, увеличение уязвимости глаз.
Непроизвольное подёргивание мышц лиц (нервный тик).
Раздражительность.
Диагностика
На основании только опроса врач может различить невралгию третичного нерва от синдрома Шостада (при таком синдроме – более длительные приступы), посгерпических болей, типичных мигреней. Для понимания же полной картины важно обязательное проведение комплексной диагностики:
Томография. Для точной диагностики и правильного назначения лечения крайне важны максимально полные данные о состоянии мозга и выбора детальной схемы (схема важна для точного позиционирования) при проведении магнитно-резонансной томографии троичного нерва. Наиболее точные данные позволяет получить МРТ с контрастированием.
Томография (сканирование) сканирование тройничного нерва. Даёт возможность создать послойные изображения, выявить нейроваскулярный конфликт, признаки разрушения миелиновой оболочки нервов. Сканирование позволяет врачу получить полную картину того, как выглядит исследуемый нерв, что происходит в месте его выхода из ствола мозга.
Крайне важно, что томография позволяет не просто выявить, что есть нейроваскулярный конфликт, но и понять его причину. Это может быть конфликт мозжечковых артерий, невриома (новообразвание) нерва. Во многих случаях сканирование тройничного нерва осуществляется с одновременным сканированием лицевого нерва.
Рентген челюстей (при подозрении, что главная проблема – стоматологическая).
Ангиография. Важна для верификации (подтверждения) сосудистого генеза компрессии при внушительном размере аневризмы и сосудистой петли или аневризмы.
Также в большинстве случаев назначают анализ крови и мочи (особенно роль этих исследований ценна при патологиях, возникших как следствие на инфекционные заболевания).
Лечение
Лечение направлено на купирование болевого синдрома и предупреждение рецидивов заболевания.
При более легком течении заболевания может помочь медикаментозное лечение, при запущенны стадиях, обширных зонах поражения применяется хирургическое лечение. Оно же помогает и побороть непосредственно природу болезни.
Также при лечении используют физиотерапевтические методики. Но большинство врачей склоняется: они эффективны не как основные, а только как вспомогательные: усиливающие эффект консервативного медикаментозного лечения, а также могут применяться после хирургического вмешательства на стадии реабилитации. Например, медикаментозное лечение при острой стадии эффективно сочетать со светотерапией, особенно терапией инфракрасных лучей в небольшой дозировке. В острый период и в момент реабилитации должный эффект обеспечивает фонофорез, электрофорез, дарсонвализация. В неострой фазе полезно принятие лечебных ванн (например, с минералами), массажи, иглоукалывание, парафинотерапия.
Медикаментозное лечение
При консервативной терапии назначают следующие лекарства:
Препараты для борьбы с симптоматикой (болью). Самые распространённые препараты при медикаментозном лечении — карбамазепин, финлепсин, тегретол. Препаратом первого выбора при этом в большинстве клиник является карбамазепин. Он эффективен для снятия болей у 70—80 % пациентов с невралгией тройничного нерва.
Спазмолитики и миорелаксанты центрального действия. Одно из распространённых лекарств в данной ситуации баклофен.
Спиртовые блокады (инъекции), направленные на «заморозку» пораженной области лица, Эффект от блокад есть, но он непродолжителен. Поэтому прибегают к таким инъекциям часто как в временной мере, например, на этапе подготовки к хирургическому вмешательству.
Препараты метаболического действия. Их роль важна для стабилизации энергетического потенциала клеток и создания антигипоксического эффекта.
Противосудорожные средства. Помогают замедлить процесс передачи нервных импульсов.
Витамины группы B. Обладают нейротропным действием (улучшают метаболизм медиаторов и определённой анальгезирующей активностью, поэтому усиливают действие болеутоляющих).
Хирургическое лечение
Наиболее эффективны для борьбы с невралгиями тройничного нерва хирургические операции. Они позволяют не просто устранить боль, но и ликвидировать цепь импульсации, повлиять на конфликт между корешком черепного нерва, выходящего из ствола мозга, и сосудом, который примыкает к нему.
И, если причина именно такой конфликт, врачи рекомендуют сразу подумать об операции, а не тянуть время и пытаться решить проблему медикаментозно.
При этом наиболее эффективной и безопасной (сохраняется нерв) считается микроваскулярная декомпрессия корешка тройничного нерва. Операция представляет собой установку прокладки (протектора) между нервом и сосудом.
Микроваскулярная декомпрессия корешка тройничного нерва относится к транскраниальным эндоскопическим вмешательствам и проводится через минидоступ (фактически речь идёт о косметическом разрезе- не более 2,5х2 см, кровопотеря минимальная, не требуется длительная реабилитация)
Также может применятся механическая деструкция периферических ветвей, глицериновая ризотомия, лазерная термокоагуляция, радиочастотная деструкция. С победой над болью они позволяют справиться достойно, но в отличие от микроваскулярной декомпрессии, увы, при таких операциях не стоит задача сохранения нерва. Поэтому такие операции применяются чаще в тех случаях, когда микроваскулярная декомпрессия корешка тройничного нерва по каким-то причинам невозможна. Например, глицериновая ризотомия часто является единственно возможным способом борьбы с невралгией у пациентов в тяжелом соматическом состоянии в преклонном возрасте с перечнем других заболеваний.
Современные хирургические методики сродни механической деструкции позволяют исключить дополнительные разрушительные вмешательства и при этом провести стимуляцию нужных глубинных структур.
Среди осложнений при хирургическом вмешательстве с помощью глицероловой ризотомии, радиочастотной деструкции выделяют нарушения чувствительности на лице, кератопатии (возникновение дистрофии роговицы).
Возможным осложнением после микроваскулярной декомпрессии может стать ишемический инфаркт ствола мозга, воздушная эмболия, повреждение блокового нерва, возникновение гематомы мозжечка, парез (снижение) лицевой мускулатуры.
По этой причине крайне важно чётко взвесить степени риска для пациента, правильно подобрать методику хирургического вмешательства. Подходит та или иная в каждом конкретном случае зависит от индивидуальных особенностей каждого пациента. Внимательное отношение к этим деталям помогает минимизировать риски осложнений.
Немаловажное значение играет и то, где проводят операцию. Важны все нюансы: насколько высокоточна предварительная диагностика, квалификация и опыт нейрохирурга.
Процедуры
Альтернативой для пациентов, которым противопоказаны сложные операции, но лекарственное, физиотерапевтическое лечение эффект не дают, могут стать следующие процедуры во время обострения:
Инъекции глицерина полой иглой через щёку. Процедура позволяет повлиять на волокна, ответственные за боль, но тщательный контроль за процедурой организовать проблематично Реальное облегчение испытываю только 80% пациентов.
Балонная компрессия. Проводится через кожу посредством катетера. Большой плюс процедуры – возможность обеспечить немедленное снятие боли. Недостаток- требует общей анестезии.
Стереотаксическая ризотомия под воздействием электроимпульсов. Эффект снятия болей – высокий, но помимо устранения симптомов невралгии, к сожалению, гибнут и нервные клетки. Как и баллонная компрессия процедура требует общей анестезии.
Развитие ипохондрии, депрессии.
Профилактика
Воспаление тройничного нерва не только важно своевременно лечить. Важно предупредить рецидивы, и здесь колоссальная роль принадлежит профилактике:
Избегайте любых сквозняков. Проветривать помещение важно и нужно, но не попадайте под сквозящие потоки воздуха, не работайте, не спите под кондиционером.
Избегайте переохлаждения лица и головы. Не игнорируйте шапки и шарфики в холодное время года.
Берегите голову и лицо от травм.
Регулярно посещайте стоматолога. Не допускайте периодонтита (воспаления тканей около корней зубов). Если своевременно лечить кариес, пульпит, периодонтита при современной стоматологии можно избежать.
Внимательно относитесь к герпесу. Это не просто «простуда на губах», а заболевание, которое может стать провокатором возникновения невралгии троичного нерва.
Боритесь с психоэмоционаным перенапряжением. Медитируйте.
Займитесь ЛФК. Делайте акцент на упражнения, которые направлены на проработку мышц (улучшение их тонуса), усиление пульса (кардиотренировки).
Помните! Рецидивы цикличны. При этом обострения более распространены в осенне-весеннем периоде. Поэтому в это время профилактике уделяйте наиболее пристальное значение.
Последствия и осложнения
Лечить невралгию важно начать своевременно. Несвоевременное лечение чревато следующими осложнениями:
Непрекращающиеся боли (как головные, так и лицевые).
Паралич лицевого нерва и как следствие асимметрия лица.
Ослабевание слуха, зрения.
Ослабевание мышц лица, появление морщин.
Нарушение поведения. Постоянные страхи. Человек постоянно умает о том, что у него может возобновиться приступ. Поэтому он старается минимально двигаться при жевании (или жует, смещая пищу за одну щёку), мало улыбаться.
Прогноз
Запущенная невралгия тройничного нерва чревата тем, что качество жизни человека стремительно ухудшается, ведь боль имеет мучительный изматывающий характер.
И, напротив, своевременное лечение, позволяет существенно улучшить качество жизни.
Особенно благоприятный прогноз обеспечивает хирургическое вмешательство. Даже при традиционных хирургических вмешательствах Рецидивы возникают не более в 15% случаях. При микроваскулярной декомпрессии и иных эндоскопических вмешательствах вероятность рецидивов и вовсе сводится к 3-5%.
Наиболее длительная ремиссия характерна для пациентов, которым проведена микроваскулярная декомпрессия или лазерная деструкция.
При этом особенно благоприятен прогноз для пациентов, которые после операции тщательно следят за зубами, своевременно лечат насморк, регулярно наблюдаются у невролога.
НЕЙРОПАТИЯ (НЕВРИТ) ТРОЙНИЧНОГО НЕРВА — Школа здоровья — ГБУЗ Городская поликлиника 25 г. Краснодара МЗ КК
04 августа 2017 г.
Его двигательные волокна осуществляют иннервацию височной, челюстно-подъязычной, крыловидной и жевательных мышц, а также отдают веточки к мышце, натягивающей барабанную перепонку. Двигательная порция тройничного нерва отвечает за движения нижней челюсти вверх, вниз и в стороны.
Чувствительные корешки нерва на лице иннервируют спинку носа, медиальный (внутренний) угол глаза, верхнее веко, кожу лба и волосистой части головы, верхнюю челюсть с зубами, кожу нижнего века, латерального (наружного) угла глаза, верхнюю часть щеки и верхнюю губу , нижнюю челюсть с зубами, кожу височной области, нижнюю часть щеки и нижнюю губу, ухо и подбородок.
Вегетативные волокна подходят к слезной и слюнным железам, слизистой полости рта, миндалинам, деснам.
Причины нейропатии тройничного нерва
Нарушение функций nervus trigeminus вследствие различных причинных факторов называется нейропатией. Причинами нейропатий могут быть инфекции (тонзиллит (ангина), вирусный гепатит, сифилис, герпес), синуситы, остеомиелит, интоксикации, аллергические реакции, травмы, в том числе, ятрогенного характера (в стоматологической практике).
Появлению симптоматики способствуют переохлаждение, стресс, употребление алкоголя. Болевые приступы провоцируют прием пищи, изменение погодных условий, физические нагрузки. При раздражении нервных волокон в результате воспаления различного генеза говорят о неврите тройничного нерва.
Симптомы нейропатии тройничного нерва
Симптомами нейропатии тройничного нерва являются двигательные и чувствительные расстройства, в соответствии с зонами иннервации его ветвей. Боли (невралгия) носят ноющий, жгучий или пульсирующий характер и могут локализоваться в области подбородка, глаза, уха, зубов верхней и нижней челюсти, лба, корней волос. Болевой синдром развивается остро или подостро, может быть кратковременным, сопровождающимся спазмом жевательной мускулатуры (тризм), или же постоянным, с возрастающей интенсивностью. Болевые ощущения сочетаются с онемением и парестезиями (покалывания, «ползание мурашек» и т.п.) соответствующих областей иннервации.
При поражении нижнечелюстного нерва нарушается способность к опусканию нижней челюсти и, как следствие, невозможность говорить и принимать пищу. Боли в ухе могут сопровождаться ощущением заложенности, «хлюпанья» в слуховом проходе при открывании рта, жевании. При неврите пальпация (надавливание) в точках выхода тройничного нерва болезненна. При осмотре выявляется нарушение чувствительности, часто боли при вертикальной перкуссии (поколачивании) зубов.
Лечение
Лечение нейропатии тройничного нерва включает назначение противовоспалительных препаратов, витаминов группы B (рибофлавин, тиамин, цианокобаламин), по показаниям – антигистаминные, антибактериальные и противовирусные средства.
Для улучшения нейрообменных процессов назначаются такие препараты как ноотропил, церебролизин, актовегин, сермион, никотиновая кислота. Хороший эффект отмечается при физиотерапевтическом воздействии: УФО, УВЧ, фоноферез с лидокаином, диатермические токи и др. Могут принести облегчение сеансы игло-рефлексотерапии. Для облегчения болевого синдрома, улучшения общего самочувствия больные получают анальгетики (анальгин, баралгин, кеторол), седативные препараты (феназепам, корвалол, пустырник, валериана и др.).
Лечение в большинстве случаев проводится амбулаторно. При неэффективности консервативной терапии, необходимости стационарного лечения заболеваний, вызвавших нейропатию (невралгию) тройничного нерва, пациенты госпитализируются. При необходимости пациенты подвергаются оперативному вмешательству.
Невралгия тройничного нерва! — Artiklid
Чаще НТН встречается у женщин 50 — 69 лет и имеет правостороннюю латерализацию. Развитию заболевания способствуют различные сосудистые, эндокринно-обменные, аллергические расстройства, а также психогенные факторы.
Считается, что НТН идиопатическое заболевание. Однако существует несколько теорий, объясняющих патогенез заболевания. Наиболее вероятная причина НТН заключается в компрессии тройничного нерва на интро — или экстракраниальном уровне. Это может быть объемный процесс в задней черепной ямке (невринома слухового нерва, менингиома, глиома моста), дислокация и расширение извитых мозжечковых артерий, аневризма базиллярной артерии, формирование туннельного синдрома (сдавление 2 и 3 ветви в костных каналах — подглазничном и нижней челюсти при врожденной их узости и присоединении сосудистых заболеваний в пожилом возрасте), в результате местного одонто — или риногенного воспалительного процесса.
Компрессия нарушает аксоток, приводит к накоплению патотрофогенов, активации аутоиммунных процессов и обуславливает очаговую демиелинизацию. Под влиянием длительной патологической импульсации с периферии в спинномозговом ядре тройничного нерва формируется «фокус», подобный эпилептическому, генератор патологически усиленного возбуждения (ГПУВ) (Г.К. Крыжановский), существование которого уже не зависит от афферентной импульсации. Импульсы от триггерных точек поступают к ведущим нейронам генератора и вызывают его облегченную активацию. ГПУВ активирует ретикулярные, мезенцефальные образования, ядра таламуса, кору головного мозга, вовлекает лимбическую систему, формируя, таким образом, патологическую алгогенную систему.
Заболевание может развиться после удаления зуба (поражается луночковый нерв) — одонтогенная невралгия, в результате нарушения кровообращения в стволе мозга, в результате герпетической инфекции, редко вследствие демиелинизации корешка тройничного нерва при рассеянном склерозе.
Боль при НТН имеет следующие характеристики:
Приступообразный характер, длительность атаки не более 2 минут. Между двумя приступами всегда имеется «светлый» промежуток.
Значительная интенсивность, внезапность, напоминающие удар электрическим током.
Локализация строго ограничена зоной иннервации тройничного нерва, чаще 2 или 3 ветви (в 5% случаев 1-я ветвь).
Наличие триггерных точек (зон), слабое раздражение которых вызывает типичный пароксизм (могут находиться в болевой или безболевой зоне). Наиболее часто триггерные зоны располагаются в орофациальной области, на альвеолярном отростке, при поражении первой ветви у медиального угла глаза.
Наличие триггерных факторов, чаще всего это умывание, разговор, еда, чистка зубов, движение воздуха, простое прикосновение.
Типичное болевое поведение. Больные, стараясь переждать приступ, замирают в той позе, в которой застал их болевой пароксизм. Иногда растирают зону боли или совершают чмокающие движения. В период приступа больные отвечают на вопросы односложно, едва приоткрывая рот. На высоте пароксизма могут быть подергивания лицевой мускулатуры (tic douloureux).
Неврологический дефицит в типичных случаях НТН отсутствует.
Вегетативное сопровождение приступов скудное и наблюдается менее чем у 1/3 больных.
У большинства больных НТН со временем развивается вторичный миофасциальный прозопалгический синдром. Его формирование объясняется тем, что больные вынуждены преимущественно использовать для жевания контралатеральную боли сторону рта. Поэтому в мышцах гомолатеральной стороны развиваются дегенеративные изменения с образованием типичных мышечных узелков.
Заболевание течет с обострениями и ремиссиями. В период приступов боли могут группироваться залпами. Залпы могут длиться часами, а периоды приступов продолжаются дни и недели. В тяжелых случаях значительно нарушается повседневная активность больных. В некоторых случаях возникает status neuralgicus, когда промежутки между отдельными залпами отсутствуют. Возможны спонтанные ремиссии, на фоне которых заболевание обычно прогрессирует. Ремиссии длятся месяцы и годы, но по мере возникновения рецидивов, больные начинают чувствовать боль, сохраняющуюся и между приступов.
Характеризуется длительными, умеренной интенсивности болевыми ощущениями в зоне иннервации соответствующей ветви, которые периодически приступообразно усиливаются. Продолжительность их составляет от нескольких часов до нескольких суток, с постепенным ослаблением интенсивности. Выявляются нарушения чувствительности, а при поражении 3-й ветви парезы жевательных мышц.
Невралгия языкоглоточного нерва.
Приступообразные боли, всегда начинающиеся с корня языка или с миндалины и распространяющиеся на небную занавеску, горло, иррадиирующие в ухо, иногда в глаз, угол нижней челюсти в щеку. Сопровождаются гиперсаливацией, гиперемией половины лица, сухим кашлем. Болевые приступы продолжаются от 1 до 3 минут. Обычно провоцируется разговором, кашлем, зевотой.
Синдром крылонебного узла (синдром Сладера).
Приступы острой боли в области глаза, носа, верхней челюсти. Боль может распространяться на область виска, ухо, затылок, шею, лопатку, плечо, предплечье, кисть. Пароксизмы сопровождаются резко выраженными вегетативными симптомами: покраснением половины лица, отечностью тканей лица, слезотечением, обильным отделением секрета из одной половины носа (вегетативная буря). Продолжительность приступа от нескольких минут до суток.
Миофасциальный лицевой синдром.
Основное клиническое проявление заключается в сочетании невралгии одного из черепных нервов (боли в лице, языке, полости рта, глотке, гортани), двигательных нарушений со стороны жевательных мышц, нарушением вкуса, дисфункцией височно-нижнечелюстного сустава. Боли не имеют четких границ, продолжительность и интенсивность их различна (от состояния дискомфорта до резкой мучительной боли). Усиливает боль эмоциональное напряжение, сжатие челюстей, перегрузка жевательных мышц, утомление. Боли зависят от состояния активности и локализации триггерных точек. Могут возникать вегетативные симптомы: потливость, спазм сосудов, насморк, слезо- и слюнотечение, головокружение, шум в ушах, чувство жжения в языке и т.д.
Невралгия носоресничного нерва (синдром Чарлина).
Сильные боли в области медиального угла глаза с иррадиацией в спинку носа. Отечность, гиперестезия и односторонняя гиперсекреция слизистой оболочки носа. Инъекция склер, иридоциклит, кератит. Повышенное слезотечение. Светобоязнь.
Кластерные головные боли
Пароксизмы боли с локализацией орбите, длительностью от 15 до 90 минут. Боль может иррадиировать в макушку, челюсти, нос, подбородок или зубы. Сопровождается птозом, миозом, инъекцией конъюнктивы на стороне боли, а также покраснением лица, выделениями из носа. Чаще возникает ночью в одно и то же время. Кластеры длятся 3 — 16 недель.
Хроническая пароксизмальная гемикрания
Головная боль продолжительностью от 1 до 3 минут. Среднее число атак в день около 14. Боль мучительная, локализована в области глаза, лба или макушки, иррадиирует в ухо, шею, в плечо. На одноименной стороне ринорея, умеренный птоз, отек века, инъекцией конъюнктивы, слезотечением. При выраженных атаках отмечается тошнота, рвота. Обычно отмечается 100% положительный ответ на приём индометацина.
Мигрень
Методы лечения, применяющиеся при НТН, подразделяются на медикаментозные, физиотерапевтические и хирургические.
1. Медикаментозное лечение Основным препаратом при лечении НТН является карбамазепин (финлепсин, тегретол). Карбамазепин способствует ГАМК-ергическому торможению в нейронных популяциях, склонных к пароксизмальным формам активности. Лечение начинают с дозы 0,1 x 2 раза в сутки. Затем суточная доза постепенно увеличивается до минимально эффективной. Не рекомендуется превышать дозу более 1200 мг/сут.
Через 6 — 8 недель после наступления эффекта дозу постепенно уменьшают до минимальной поддерживающей или совсем отменяют.
У пациентов, применяющих препарат длительно, постепенно наступает снижение его эффективности. Кроме этого при длительном применении препарат вызывает токсическое поражение печени, почек, бронхоспазм, апластическую панцитопению. Могут возникать нарушения психики, снижение памяти, атаксия, головокружение, сонливость, диспептические расстройства. Известно, что препарат оказывает тератогенное действие.
При его использовании необходимо периодически (1 раз в 2 — 3 месяца) контролировать общий анализ крови, биохимические показатели функций печени.
Из других антиконвульсантов для лечения НТН могут быть использованы дифенин (фенитоин), препараты вальпроевой кислоты (депакин, конвулекс).
Широко используются в комплексной терапии НТН баклофен, фенибут, пантогам. Их действие основано на восполнении дефицита ГАМК.
Баклофен назначают внутрь по 5 мг х 3 раза/сут., во время еды, повышая дозу на 5 мг каждые 3 дня до суточной дозы 6- — 75 мг, которая применяется в течение 2 недель, а затем постепенно снижается (противопоказания — эпилепсия, психозы, болезнь Паркинсона).
Фенибут назначают после еды по 250 мг х 2 — 3 раза/сутки в течение 2 — 3 недель.
Пантогам используется в дозе 0,5 — 1,0 х 3 раза/сутки в течение 1,5 — 2 месяцев.
Оксибутират натрия применяется для купирования кризов. 5 мл 20% раствора вводится медленно внутривенно на 5% растворе глюкозы. Однако эффект одного введения непродолжителен (несколько часов). Препарат противопоказан при миастении. Необходим параллельный контроль калия в сыворотке крови (вызывает гипокалиемию).
В качестве дополнительного средства может использоваться аминокислота глицин, являющаяся в ЦНС тормозным медиатором. В форме миеглинола глицина, препарат в дозе 110 мг/кг растворяют в 50 мл воды. Курс лечения продолжается в течение 4 — 5 недель.
Немаловажное значение в терапии НТН имеют антидепрессанты, которые смягчают восприятие боли, устраняют депрессию, меняют функциональное состояние мозга. Наиболее эффективным считается амитриптилин в дозе 50 — 150 мг/сут.
Достаточно эффективны нейролептики (пимозид), транквилизаторы (диазепам).
У больных с сосудистыми заболеваниями головного мозга в схему лечения включают вазоактивные препараты (трентал, кавинтон и др.).
Для уменьшения активности «курковых» зон в острой стадии заболевания применяют местные анестетики — лидокаин, тримекаин, хлорэтил.
При аутоиммунных и аллергических процессах целесообразно применение глюкокортикоидов.
2. Физиотерапевтические методы Некоторый эффект в лечении НТН имеет применение иглорефлексотерапии, лазеропунктуры, импульсных токов низкого напряжения и низкой частоты, магнитных и электромагнитных полей, инфракрасного и ультрафиолетового излучения, ультразвука, электрофореза лекарственных веществ (например, 2% раствора ксидифона).
3. Ряд авторов рекомендуют проведение эфферентных методов тер
Воспаление тройничного нерва
1. Герпес.
2. ВИЧ-инфекция, туберкулез.
3. Невралгия может появиться в следствие черепно-мозговых травм
4. Как последствие полиомиелита.
5. На фоне синусита и других заболеваний ЛОР-органов.
6. Может возникнуть в результате опухоли, которая вызывает защемление нерва.
7. При анормальном развитии костей.
8. На фоне рассеянного склероза.
9. Гипертония и инсульт также могут вызвать заболевание.
10. При переохлаждении лица или сильной интоксикации.
11. При нарушении гормонального фона или во время беременности.
12. На фоне остеохондроза.
Симптомы воспаления тройничного нерва.
Внезапно возникающие приступы.
Болезненность во время жевания или чистки зубов.
Сильное слюноотделение .
У пациента могут расшириться зрачки.
Судороги и онемение лица.
Сильные головные боли.
Изменения вкусового восприятия.
Локальное повышение температуры.
Диагностика воспаления тройничного нерва.
Врач-невролог обязательно проводит местный осмотр и сбор анамнеза, пациенту могут быть назначены анализ крови, поясничная пункция, рентген, а также МРТ и КТ головы для более информативного получения данных, пациентам с невралгией могут быть проведены электронейрография и электромиография.
Лечение воспаления тройничного нерва.
На ранних стадиях применяются лекарственные препараты и физиотерапия. Медикаментозная терапия подбирается в зависимости от причин, вызвавших заболевания: противовирусные препараты, противовоспалительные средства, болеутоляющие, противосудорожные, седативные лекарства, антидепрессанты, миорелаксанты, глюкостероиды и прочее.
Физиотерапевтические методы лечения невралгии тройничного нерва: УВЧ, иглоукалывание, электрофорез с хлористым кальцием, фонофорез, магнитотерапия, ультрафиолетовое облучение. Физиотерапия помогает улучшить кровообращение, расслабить мышцы, улучшить их тонус и снять болевой синдром.
В особо тяжелых случаях применяется хирургическая операция.
Запускать заболевание нельзя и при возникновении боли как можно быстрее обратиться к неврологу.
Невралгия лицевого нерва — формы, симптомы и причины. Как лечить?
Невралгия одной из ветвей группы черепных нервов может быть как самостоятельным заболеванием, так и следствием травмы челюстной системы, неудачно проведенного удаления зуба или имплантации. Симптоматика выражается в зависимости от степени поражения конкретного нерва.
Формы невралгии лицевого нерва
неврит – незначительное воспаление лицевого нерва (или его части),
парез – частичное поражение, при котором наблюдается слабость мышц лица, незначительное онемение. Данное заболевание относится, как правило, к категории неврологических. Но, как и полный паралич, может стать следствием запущенного неврита,
паралич – полное поражение. Это тяжелая стадия, при которой наблюдается онемение лица (как правило, его одной части) и блокирование двигательной активности мышц.
Симптомы невралгии
покалывание или острая «проскальзывающая» боль,
онемение определенной части или всей половины лица, отсутствие чувствительности и двигательной активности,
опущение века и кожи вокруг глаз,
опущение уголков губ (с той стороны, где наблюдается паралич мышц),
сглаживание морщинок на щеках и на лбу,
ярко выраженная асимметрия лица.
Причины невралгии
вирусная инфекция или воспалительные процессы (уха, горла, носа),
переохлаждение,
воспалительные процессы в корнях зубов и костной ткани челюсти,
травмирование нерва при удалении зуба или при установке имплантов,
повреждение иглой при введении анестезии,
травмы челюсти,
пожилой возраст и естественное старение организма.
Лицевой нерв относится к группе черепных (наравне с тройничным, отвлетвлениями которого являются нижнечелюстной и верхнечелюстной нервы). Он также состоит из множества ответвлений, которые проходят практически через весь череп человека. В зависимости от того, какая ветвь поражена, будет зависеть онемение определенной части лица. Применительно к имплантации или проведению сложных хирургических вмешательств повреждаться может именно тройничный нерв.
Повреждение нерва после удаления зуба
Как правило, данная проблема возникает при сложном удалении зуба, а именно – дистопированного или ретинированного, то есть расположенного внутри костной ткани и полностью не прорезавшегося. Удаление таких зубов требует распиливания кости и использования специальных щипцов. При слишком большой нагрузке и близко расположенном нерве врач может задеть его.
Прогноз при такой ситуации, как правило, положительный – состояние нерва восстанавливается после проведенной терапии.
Невралгия тройничного нерва как осложнение имплантации
К сожалению, одна из довольно распространенных причин повреждения лицевого (точнее – тройничного) нерва – это проведение имплантации зубов. Согласно последним исследованиям, частота подобных осложнений в данное время не превышает 2,95% (то есть возникает у 5 из 169 пациентов), и лишь у 1,7% пациентов диагностируется постоянная нейропатия, требующая микрохирургического исправления ситуации1. При неправильно подобранном по длине имплантате, при усиленном давлении во время его установки велик риск повреждения одной из веток тройничного нерва (проходящей на нижней или верхней челюсти). Как следствие – болезненность или онемение определенной области, длительная реабилитация.
Травмы вызываются компрессий данного нерва нерва, его растяжением, частичным или полным повреждением. В случае растяжения или компрессии без нарушения целостности тройничного нерва ощущения проходят довольно быстро – в срок до 7 дней по мере улучшения кровообращения в костной ткани. А вот если было частичное повреждение волокон пучка нерва, то процесс реабилитации может занять от 14 дней до 6 месяцев. В случаях сильной травмы может потребоваться переустановка имплантов, так как тело импланта препятствует восстановлению аксонов (отростков) в нервных пучках.
В нашей клинике перед операцией проводится тщательное компьютерное планирование расстановки имплантов, после чего печатаются хирургические шаблоны, оберегающие пациента и врача от неправильной установки имплантов. Сразу, либо на следующий день после операции, делается контрольная компьютерная томография, на которой контрольная комиссия (консилиум врачей) в соответствии с международными протоколами оценки качества сличает расстановку имплантов с первоначальным планом и делает заключение об успехе операции, либо выносит рекомендации лечащему врачу о необходимости принятия дополнительных мер.
Важно! Не стоит путать повреждение нерва и компрессию на него, возникшую в кости в результате отека после установки имплантов, близко расположенных к нервным окончаниям. Компрессия проходит вместе с отеком и онемение в данной ситуации является нормальной реакцией. Чаще всего такие симптомы характерно проявляются на 2-3 день после множественной имплантации, являются нормальной реакцией травмирования тканей при вкручивании имплантов и повреждения внутрикостных капилляров. Улучшения будут заметны практически сразу после установки протеза на импланты и активизации жевательной нагрузки, а вместе с ней восстановления и кровообращения в кости.
Обращаем ваше внимание, что врачу и клинике нет никакого смысла скрывать факт повреждения тройничного нерва, он все равно себя выявит – это первое. Во-вторых, даже если это произошло, то последствия устраняются правильно подобранной терапией и совместной работой врача и пациента. Да, если повреждение имеет место быть, то пациенту придется достаточно длительный срок проходить реабилитацию (до 6 месяцев), но в сложных клинических ситуациях полного отсутствия зубов и низкого качества костной ткани врач работает в очень ограниченных условиях, поэтому, к сожалению, некоторых последствий, но не грозящих жизни и дисфункции здоровья, не всегда удается избежать.
Мнение эксперта
Намдаков Николай ВладимировичЧелюстно-лицевой хирург, имплантолог, ортопед Стаж работы 17+
«При одноэтапной имплантации мы очень часто используем удлиненные модели имплантов, которые устанавливаются в глубокие отделы костной ткани. Естественно, это повышает риск повреждения нервов, которые в этом случае располагаются очень близко к имплантам. Тем не менее, в работе мы используем трехмерную визуализацию – тщательно прорабатываем процесс имплантации в компьютерной программе, где задаем все параметры челюстной системы конкретного пациента. Это позволяет нам исключить вероятность повреждения лицевого нерва во время операции даже в сложных клинических условиях атрофии костной ткани».
Лечение поражений лицевого или тройничного нерва
Первое, что необходимо сделать (если причина поражения не известна), это пройти полную диагностику и выяснить, почему возникла данная проблема. Это позволит врачу выбрать правильную тактику лечения.
Очень важно при возникновении первых симптомов осложнений после удаления зуба или установки имплантов как можно быстрее обратиться к врачу. Если оперативно начать лечение, можно добиться полного восстановления мышечной функциональности. Важно также то, что если онемение сохранятся в течение 3-х месяцев и никакие меры не были предприняты, восстановить пораженный нерв вероятнее всего уже не удастся, поскольку в нем развиваются стойкие дегенеративные изменения.
Диагностика
анализ крови на наличие вирусной или бактериальной инфекции, которая могла стать причиной поражения нерва,
КТ или МРТ черепа и головного мозга для определения зоны поражения,
электромиография, которая подразумевает непосредственное воздействие на нервные окончания для установления уровня нарушения прохождения импульсов по нерву.
Лечение
медикаментозная терапия: к данной группе относятся противовоспалительные, обезболивающие и противосудорожные препараты, а также антидепрессанты и успокоительные средства.
физиотерапия: гимнастика лица, массаж, проводимый специалистами, электростимуляция и акупунктура,
микрохирургия: операция проводится для восстановления целостности поврежденного нерва. Это достаточно серьезное хирургическое вмешательство, которое должно проводиться профессиональным хирургом. Операция – это крайний метод решения проблемы, она нужна только в случае серьезного поражения и если первые два варианта не принесли никакого результата.
Восстановление зубов при наличии невралгии
Невралгия лицевого или черепного нерва в 70% – это излечимое заболевание. Однако оно может рецидивировать. К тому же пациенту для восстановления необходимо очень длительное лечение: нужно делать гимнастику, как можно больше говорить, надувать шарики и т.д. Кроме того, нарушение мимики лица может также сказаться на жевании – оно может быть затруднено. Именно поэтому в случае отсутствия зубов к протезу предъявляются очень повышенные требования: он должен быть комфортным, не должен выпадать изо рта, чтобы пациент не мог им подавиться.
При острой стадии невралгии стоит отложить восстановление зубов. Минимум через 2-3 недели, если лечение дало положительные результаты, можно обратиться к стоматологу с вопросом о протезировании.
Съемное протезирование не рекомендуется, поскольку конструкции довольно массивны, вызывают дискомфорт и длительное привыкание. К тому же они имеют недостаточно хорошую фиксацию. Поэтому лучшим вариантом будет применение имплантации. Однако не классической, а одноэтапной – она подразумевает использование современных технологий 3D визуализации процесса лечения, а также более простую и менее травматичную установку имплантов.
Напоминаем, что самое главное при имплантации зубов – это профессиональный врач, который проводит тщательную диагностику состояния челюстной системы пациента, знает ее анатомическое строение и использует прогрессивные методы планирования и установки имплантов, которые минимизируют риски развития осложнений.
1 По данным исследований, проведенных на кафедре хирургической стоматологии Одесского государственного медицинского университета им. Н.И. Пирогова.
Лечение невралгии тройничного нерва, как правило, начинается с лекарств, и некоторые люди не нуждаются в дополнительном лечении. Тем не менее, с течением времени некоторые больные могут перестать реагировать на лекарства, или могут возникнуть неприятные побочные эффекты. Для таких людей инъекции или хирургическое вмешательство представляют собой альтернативные варианты лечения невралгии тройничного нерва.
Если Ваше состояние вызвано другой причиной, такой как рассеянный склероз, врач будет лечить основное заболевание.
Лекарственные препараты Для лечения невралгии тройничного нерва, врач, как правило, будет выписать лекарства для уменьшения или блокировки сигналов боли, посылаемых в мозг.
Противосудорожные препараты. Врачи обычно назначают карбамазепин (Тегретол, Карбатрол и т.д.) при невралгии тройничного нерва, и они, как показал опыт, эффективны в лечении этого заболевания. Другие противосудорожные препараты, которые могут быть использованы для лечения невралгии тройничного нерва, включают окскарбазепин (Трилептал), ламотриджин (Ламиктал) и фенитоин (Дилантин, Фенитек). Другие препараты, в том числе клоназепам (Клонопин) и габапентин (Нейронтин, Грализ, другие), также могут быть использованы.
Если противосудорожные препараты, которые вы используете, теряют эффективность, то врач может увеличить их дозу или поменять препарат. Побочные эффекты противосудорожных препаратов включают в себя: головокружение, нарушение сознания, сонливость и тошноту. Кроме того, карбамазепин может вызвать серьезную реакцию у некоторых пациентов, в основном у людей азиатского происхождения, поэтому может быть рекомендовано генетическое тестирование до начала приема карбамазепина.
Спазмолитики. Мышечные релаксанты, такие как баклофен (Габлофен, Лиорезал), могут быть использованы отдельно или в сочетании с карбамазепином. Их побочными эффектами могут быть нарушения сознания, тошнота и сонливость.
Инъекции ботокса. Небольшие исследования показали, что инъекции онаботулинумтоксина A (Ботокс) могут уменьшить боль от невралгии тройничного нерва у людей, которым лекарства больше не помогают. Тем не менее, необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем широко использовать данный способ в качестве лечения.
Оперативное вмешательство Целью хирургического лечения при невралгии тройничного нерва является устранение сдавливания кровеносным сосудом тройничного нерева либо разрушение тройничного нерва для устранения его неправильной работы. Разрушение нерва часто вызывает временное или постоянное онемение лица, и при любом хирургическом вмешательстве боль может появиться снова через несколько месяцев или лет.
Варианты хирургического лечения невралгии тройничного нерва включают:
Микрососудистая декомпрессия. Эта процедура заключается в смещении или удалении кровеносного сосуда, который сдавливает корешок тройничного нерва. При микрососудистой декомпрессии врач делает разрез позади ушной раковины на стороне боли. Затем через небольшое отверстие в черепе хирург смещает все артерии, которые находятся в контакте с тройничным нервом, и помещает «прокладку» между нервом и артериями. Если на нерв давит вена, хирург может ее удалить. Врач также может вырезать часть тройничного нерва (нейрэктомия), если нерв не сдавливается кровеносными сосудами.
Микрососудистая декомпрессия эффективна в уменьшении или устранении боли в большинстве случаев, но у некоторых пациентов болевой синдром может возникнуть снова. При микрососудистой декомпрессии есть риск возникновения осложнений, например, снижение слуха, слабость лицевой мускулатуры, онеменение лица, инсульт или другие осложнения. У большинства пациентов после этой процедуры не отмечается никакого онемения лица.
Радиохирургия Гамма-ножом. При этой процедуре хирург направляет сфокусированную дозу радиации в корень тройничного нерва. Данная процедура использует излучение для разрушения тройничного нерва и уменьшения или устранения боли. Облегчение происходит постепенно и может занять несколько недель. Гамма-нож эффективно устраняет боли у большинства людей. Если боль возвращается, то процедуру можно повторить.
Другие процедуры могут быть использованы для лечения невралгии тройничного нерва, например, ризотомия. При ризотомии хирург разрушает нервные волокна, что вызывает некоторое онемение лица. Виды ризотомии включают в себя:
Инъекции глицерина. Во время этой процедуры врач вводит иглу через лицо в отверстие в основании черепа. Врач направляет иглу в тройничную цистерну, небольшой мешочек спинномозговой жидкости, которая окружает тройничный узел – место разделения тройничного нерва на три ветви – и часть его корня. Затем доктор введет небольшое количество стерильного глицерина, который разрушает тройничный нерв и блокирует болевой сигнал. Эта процедура часто снимает боль. Тем не менее, возможен рецидив заболевания, и у многих появляется онемение лица или покалывание.
Баллонная компрессия. При баллонной компрессии врач вводит полую иглу через лицо в отверстие в основании черепа и направляет её к тройничному нерву. Затем доктор подводит тонкую, гибкую трубку (катетер) с баллоном на конце через иглу. Врач надувает баллон до давления, достаточного для разрушения тройничного нерва и блокировки сигналов боли. Баллонная компрессия эффективно снимает боль у большинства пациентов, по меньшей мере, на время. Большая часть пациентов после такой процедуры испытывает некоторое онемение лица, временную или постоянную слабость мышц, используемых при жевании.
Радиочастотная тепловая абляция. Эта процедура избирательно разрушает нервные волокна, связанные с болью. В то время, когда Вы находитесь под анастезией, хирург вводит полую иглу через лицо в отверстие в основании черепа и направляет её к тройничному нерву. После точного расположения иглы хирург разбудит Вас от анестезии. Хирург вводит электрод через иглу и посылает мягкий электрический ток через кончик электрода. Вас попросят указать, где и когда Вы почувствуете покалывание.
Когда нейрохирург определит часть нерва, участвующего в вашей боли, вас вернут в состояние седации. Затем электрод будет нагреваться до тех пор, пока не разрушит нервные волокна, создавая зону травмы (поражения). Если боль не устранена, врач может создать дополнительные зоны поражения.
Радиочастотная тепловая ризотомия обычно приводит к временному онемению лица после процедуры.
ᐈ Лечение неврита лицевого нерва 🏥【Киев】
Диагностика и лечение
Лицевая невралгия характеризуется воспалительными процессами, протекающими в тройничном нерве и сопровождается приступами сильной боли тянущего, колющего или режущего характера.
Причины и провоцирующие факторы развития неврита тройничного нерва подобны таковым при воспалении лицевого нерва. Лицевая невралгия может развиться при остеохондрозе, травмах шейного отдела позвоночника.
Симптомы воспаления тройничного нерва — острые боли в области лица с периодами затихания и обострения, «стреляющие» боли, усиление боли при движениях ртом, боли в области уха.
Нейропатия лицевого нерва характеризуется невоспалительным поражением лицевого нерва и нарушением его работы. Может развиваться при высоком уровне сахара и липидов в крови, в результате токсического воздействия на организм или как следствие травмы, приведшей к повреждению нерва. В пострадавшей области наблюдаются мышечная слабость и боль, нарушение рефлекторной функции.
На консультации у невропатолога МЕДИКОМ вы можете уточнить диагноз, получить полную информацию о заболевании и прогнозы его развития. Хороший невропатолог даже по косвенным признакам определит симптомы неврита лицевого нерва, воспаление тройничного нерва или невропатию лицевого нерва.
Неврологическое отделение клиники МЕДИКОМ в Киеве — это высококвалифицированный персонал, новейшее современное оборудование, удобные и комфортабельные палаты.
Врач-невролог медицинского центра МЕДИКОМ проведет тщательный осмотр, назначит необходимую диагностику и на ее основании определит лечение. Для уточнения места и степени поражения нерва врач может назначить:
магнитно-резонансную томографию;
компьютерную томографию;
электромиографию.
При отсутствии своевременного и правильного лечения невритов и нейропатий могут развиться серьезные осложнения: атрофия мышц, потеря мышцами эластичности, контрактура лица, гемиспазм, блефароспазм, синкинезии, конъюнктивит, кератит.
Лечение неврита лицевого нерва в Киеве в центре МЕДИКОМ основано на использовании новейших достижений в области медицины и неврологии.
Невралгия тройничного нерва — NHS
Невралгия тройничного нерва — внезапная сильная лицевая боль. часто описывают как острую стреляющую боль или как поражение электрическим током в челюсти, зубах или деснах.
Обычно это происходит в виде коротких, непредсказуемых атак, которые могут длиться от нескольких секунд до примерно 2 минут. Приступы прекращаются так же внезапно, как и начинаются.
В большинстве случаев невралгия тройничного нерва поражает только одну сторону лица, при этом боль обычно ощущается в нижней части лица.Изредка боль может поражать обе стороны лица, но обычно не одновременно.
Люди с этим заболеванием могут регулярно испытывать приступы боли в течение нескольких дней, недель или месяцев.В тяжелых случаях приступы могут происходить сотни раз в день.
Боль может уменьшаться или даже полностью исчезать в течение нескольких месяцев или лет (ремиссия), хотя со временем эти периоды становятся короче.
У некоторых людей затем может развиться более продолжительная боль, пульсация или жжение, иногда сопровождающееся резкими приступами.
Жизнь с невралгией тройничного нерва может быть очень сложной. Это может существенно повлиять на качество жизни человека, приводя к таким проблемам, как потеря веса, изоляция и депрессия.
Подробнее о симптомах невралгии тройничного нерва.
Когда обращаться за медицинской помощью
Обратитесь к терапевту, если вы испытываете частую или постоянную лицевую боль, особенно если стандартные обезболивающие, такие как парацетамол и ибупрофен, не помогают, а стоматолог исключил какие-либо стоматологические причины.
Врач общей практики попытается определить проблему, спросив о ваших симптомах и исключив состояния, которые могут быть причиной вашей боли.
Однако диагностика невралгии тройничного нерва может быть сложной задачей, и для подтверждения диагноза может потребоваться несколько лет.
Подробнее о диагностике невралгии тройничного нерва.
Что вызывает невралгию тройничного нерва?
Невралгия тройничного нерва обычно вызвана сдавлением тройничного нерва. Это нерв внутри черепа, который передает в мозг ощущение боли и прикосновения от лица, зубов и рта.
Сдавление тройничного нерва обычно вызывается близлежащим кровеносным сосудом, сдавливающим часть нерва внутри черепа.
Невралгия тройничного нерва также может возникнуть, когда тройничный нерв поврежден другим заболеванием, например, рассеянным склерозом (РС) или опухолью.
Приступы боли обычно возникают из-за действий, которые включают легкое прикосновение к лицу, таких как мытье, еда и чистка зубов, но они также могут быть вызваны ветром — даже легким ветерком или кондиционером — или движением лицо или голова.Иногда боль может возникать без триггера.
Подробнее о причинах невралгии тройничного нерва.
Кто пострадал?
Неясно, сколько людей страдает невралгией тройничного нерва, но считается, что она встречается редко, примерно у 10 человек из 100 000 в Великобритании она развивается каждый год.
Невралгия тройничного нерва поражает больше женщин, чем мужчин, и обычно начинается в возрасте от 50 до 60 лет. У взрослых моложе 40 лет встречается редко.
Лечение невралгии тройничного нерва
Невралгия тройничного нерва обычно является длительным заболеванием, и периоды ремиссии часто со временем становятся короче. Однако доступные методы лечения в некоторой степени помогают в большинстве случаев.
Противосудорожное лекарство под названием карбамазепин, которое часто используется для лечения эпилепсии, является первым препаратом, который обычно рекомендуется для лечения невралгии тройничного нерва. Карбамазепин может облегчить нервную боль, замедляя электрические импульсы в нервах и уменьшая их способность передавать болевые сигналы.
Карбамазепин необходимо принимать несколько раз в день, чтобы он был эффективен, с постепенным увеличением дозы в течение нескольких дней или недель, чтобы в кровотоке мог накапливаться достаточно высокий уровень лекарства.
Если ваша боль не улучшится или не исчезнет, прием лекарства обычно продолжается столько, сколько необходимо, а это может быть много лет.
Если вы входите в период ремиссии, когда боль проходит, прекращение приема карбамазепина всегда следует делать медленно, в течение нескольких дней или недель, если только врач не скажет вам иное.
Если это лекарство не помогает, вызывает слишком много побочных эффектов или вы не можете его принимать, вас могут направить к специалисту для обсуждения альтернативных лекарств или хирургических процедур, которые могут помочь.
Существует ряд незначительных хирургических процедур, которые можно использовать для лечения невралгии тройничного нерва — обычно путем повреждения нерва, чтобы он не посылал болевые сигналы, — но они обычно эффективны только в течение нескольких лет.
В качестве альтернативы ваш специалист может порекомендовать операцию по открытию черепа и перемещению любых кровеносных сосудов, сдавливающих тройничный нерв.Исследования показывают, что эта операция дает наилучшие результаты для длительного обезболивания, но это серьезная операция, которая сопряжена с риском потенциально серьезных осложнений, таких как потеря слуха, онемение лица или, очень редко, инсульт.
Подробнее о лечении невралгии тройничного нерва.
Постгерпетическая невралгия
Постгерпетическая невралгия — более распространенный тип нервной боли, которая обычно развивается в области, ранее пораженной опоясывающим лишаем.
Контент сообщества от HealthUnlocked
Последняя проверка страницы: 6 августа 2019 г. Срок следующего рассмотрения: 6 августа 2022 г.
Невралгия тройничного нерва
Состояние, называемое невралгией тройничного нерва, вызывает сильную лицевую боль. Этот болезненный синдром также иногда называют тик-дулуро.
Невралгия тройничного нерва характеризуется чрезмерной чувствительностью к прикосновению части лица или сильной лицевой болью, даже когда к лицу не прикасаются.Это происходит у здоровых взрослых и является одним из наиболее распространенных типов лицевой боли.
Эрик Одрас / Getty Images
Симптомы невралгии тройничного нерва
Обычно невралгия тройничного нерва поражает одну сторону лица и может вызывать боль всей стороны или только верхней, средней или нижней части лица.
Невралгия тройничного нерва вызывает пульсирующую, жгучую боль. Боль может быть постоянной или приходить и уходить. Он может даже на несколько месяцев затихнуть, а затем снова вспыхнуть.В большинстве случаев, если боль не лечится лекарствами или хирургическим вмешательством, на заднем плане будет постоянная лицевая боль, даже если она не обостряется.
Обычно кожа вокруг болезненного участка имеет нормальный вид. Иногда люди с невралгией тройничного нерва могут заметить легкую припухлость или покраснение болезненной области, но в большинстве случаев видимой проблемы нет.
Социальные аспекты невралгии тройничного нерва
Часто люди с невралгией тройничного нерва могут чувствовать себя эмоционально истощенными или угрюмыми из-за постоянной непрекращающейся боли.В зависимости от вашей ситуации, возможно, стоит обсудить ваше состояние с членами семьи, близкими друзьями или даже коллегами, которым вы доверяете, чтобы они не интерпретировали ваше поведение как сдержанное или грубое.
Причины невралгии тройничного нерва
Невралгия тройничного нерва может быть вызвана раздражением тройничного нерва — нерва, который обеспечивает чувствительность лица. Известно, что заболевание начинается после стоматологической работы или операции в области лица. Однако чаще всего нет объяснения, почему у кого-то возникает невралгия тройничного нерва.Взаимодействие с другими людьми
В редких случаях имеется серьезная первопричина боли, например опухоль головного мозга или аневризма головного мозга. Ваш врач будет искать эти причины и исключать их, прежде чем поставить вам диагноз невралгии тройничного нерва.
Тройничный нерв
Каждая сторона вашего лица получает свою сенсорную функцию через нерв, называемый тройничным нервом. Невралгия тройничного нерва — это тип нейропатической боли, вызванной повреждением или раздражением тройничного нерва, и именно поэтому это состояние и называется.
На каждой стороне лица есть свой тройничный нерв. И у каждого тройничного нерва есть три ветви:
Офтальмологический, верхняя ветвь : контролирует чувствительность кожи головы и лба
Верхнечелюстная, средняя ветвь : контролирует чувствительность щеки, носа, верхней губы, верхних зубов, верхней десны и верхней челюсти
Нижнечелюстной , нижняя ветвь : контролирует чувствительность нижней губы, нижней челюсти, нижних зубов и нижних десен
Одна, две или все три ветви тройничного нерва могут быть вовлечены в невралгию тройничного нерва.
Лечение невралгии тройничного нерва
Существует несколько способов лечения боли, включая безрецептурные обезболивающие и лекарства, отпускаемые по рецепту, которые обычно используются при нервной боли. Наиболее часто назначаемые из этих лекарств включают карбамазепин и габапентин, известные как противосудорожные препараты. При невралгии тройничного нерва эти препараты используются для «успокоения» нервной активности и уменьшения боли.
Кремы, содержащие обезболивающие, популярны среди людей, страдающих невралгией тройничного нерва, но обычно не помогают при самой сильной боли.Тем не менее кремы безопасны в использовании, если они не попадают вам в глаза или уши. Некоторые люди действительно замечают улучшение с помощью кремов.
Хирургическое вмешательство также может помочь уменьшить или устранить боль при невралгии тройничного нерва. При хирургии тройничного нерва тройничный нерв или часть тройничного нерва намеренно перерезают, чтобы избавиться от боли. Часто после операции по поводу невралгии тройничного нерва нормальное ощущение лица снижается или теряется, но в случаях сильная боль, большинство людей с невралгией тройничного нерва думают, что оно того стоит.
Слово Verywell
Невралгия тройничного нерва — очень мучительное и болезненное состояние. Однако это не опасно для жизни и не подвергает вас риску развития серьезного заболевания.
Жить с невралгией тройничного нерва сложно. Лечение сосредоточено на достижении контроля боли без возникновения побочных эффектов, мешающих повседневной жизни.
Со временем боль в большинстве случаев при невралгии тройничного нерва проходит сама по себе, что позволяет уменьшить прием обезболивающих или даже полностью отменить их.Однако трудно предсказать, сколько времени потребуется, чтобы боль уменьшилась сама по себе. Поэтому большинство людей с невралгией тройничного нерва считают, что стоит обратиться за медицинской помощью и обезболивать, пока состояние находится в наихудшем.
Лечение невралгии тройничного нерва начинается с обращения за медицинской помощью к вашему лечащему врачу. Чтобы определить, есть ли у вас невралгия тройничного нерва, ваш лечащий врач может попросить вас пройти диагностические тесты и предоставить образцы крови для лабораторных исследований.
Обезболивающие (например, анальгетики) могут быть эффективными для уменьшения боли. Важно точно следовать плану лечения невралгии тройничного нерва и принимать все лекарства в соответствии с инструкциями. Кремы для местного применения, содержащие капсаицин, можно использовать на месте боли.
Безрецептурные обезболивающие при невралгии тройничного нерва
При легкой нервной боли могут быть прописаны безрецептурные обезболивающие, в том числе:
Ацетаминофен (Тайленол)
Аспирин
Ибупрофен (Адвил, Мотрин)
Напроксен (Алеве)
Обезболивающие, отпускаемые по рецепту при невралгии тройничного нерва
Если ваша боль не облегчается лекарствами, отпускаемыми без рецепта, ваш лечащий врач может порекомендовать рецептурные обезболивающие, которые следует использовать с осторожностью.Лекарства, содержащие опиаты (например, кодеин), могут быть неэффективными и вызывают физическую зависимость, что приводит к зависимости.
Противосудорожные препараты, эффективные при лечении невралгии тройничного нерва, включают:
Карбамазепин (Тегретол)
Габапентин (нейронтин)
Фенитоин (Дилантин)
Прегабалин (Лирика)
Топирамат (Topamax)
Дополнительные варианты лечения невралгии тройничного нерва включают антидепрессанты, такие как амитриптилин (элавил), нортриптилин (памелор) и дулоксетин (цимбалта).Менее распространенные методы лечения включают блокаду нервов или инъекции обезболивающих в место боли. Иногда используется хирургическое лечение, которое может состоять из абляции различными методами для уменьшения болевых ощущений в тройничном нерве. Абляция включает удаление тканей или аномальных новообразований, вызывающих боль.
Некоторые дополнительные методы лечения могут помочь некоторым людям лучше справиться с невралгией тройничного нерва. Эти методы лечения, иногда называемые альтернативными методами лечения, используются в сочетании с традиционными методами лечения.Дополнительное лечение не заменяет традиционную медицинскую помощь. Обязательно сообщите своему врачу, если вы принимаете пищевые добавки или гомеопатические (отпускаемые без рецепта) средства, поскольку они могут взаимодействовать с предписанной медикаментозной терапией.
Дополнительные процедуры могут включать:
Иглоукалывание
Биологическая обратная связь
Гипноз
Лечебный массаж
Пищевые добавки к пище, лечебные травы, чайные напитки и аналогичные продукты
При отсутствии лечения осложнения невралгии тройничного нерва могут быть серьезными или даже опасными для жизни.Вы можете минимизировать риск серьезных осложнений, следуя плану лечения, разработанному вами и вашим лечащим врачом специально для вас. Осложнения невралгии тройничного нерва включают:
Несмотря на то, что нефатальная невралгия тройничного нерва (TN) является одним из самых болезненных и приводящих к инвалидности из всех заболеваний. Несмотря на ужасный симптом стреляющей шоковой лицевой боли, невралгия тройничного нерва также хорошо поддается лечению.Тем не менее, заболевание необходимо тщательно дифференцировать от множества других причин лицевой боли, и в случае конкретного пациента необходимо применять правильный протокол лечения.
Первичная оценка невралгии тройничного нерва: история болезни
Хотя пациенты обычно поступают в наш центр с предполагаемым диагнозом невралгия тройничного нерва, истории болезни пациентов сильно различаются. Некоторым из них был поставлен диагноз совсем недавно, в то время как другие столкнулись с годами неопределенности, будучи перемещенными между несколькими профессионалами в области здравоохранения, прежде чем их направили на хирургическое обследование.Третьи обращаются в наш центр с историей неудачных попыток лечения.
Независимо от истории болезни конкретного пациента, цели первоначальной оценки всегда одни и те же. Первая цель — подтвердить, что боль действительно соответствует невралгии тройничного нерва, и исключить другие возможные причины. Во-вторых, первоначальная оценка предназначена для определения того, является ли пациент подходящим кандидатом для хирургической процедуры, и, если да, для прогнозирования вероятности успешного исхода.
Боль при невралгии тройничного нерва возникает исключительно в одном или нескольких из трех отделов тройничного нерва на одной стороне лица. Большинство пациентов испытывают первоначальное облегчение боли при приеме противосудорожных препаратов, таких как карбамазепин, хотя их действие со временем уменьшается. Невралгию тройничного нерва можно разделить по схеме Бурчеля на невралгию тройничного нерва типа 1, 2а и 2b. Такая классификация важна, поскольку она позволяет прогнозировать успех хирургического вмешательства.
Пациенты с TN 1 типа испытывают незабываемые симптомы, которые часто описываются как «вспышка боли, возникшая из ниоткуда». Боль, хотя и сильная, длится всего несколько секунд за раз и может возникать много раз в день. Хотя приступы учащаются, боль всегда шоковая и никогда не бывает постоянной или тупой. Хотя приступы часто возникают спонтанно, пациенты с TN типа 1 обычно сообщают об определенных триггерных факторах, таких как холодный ветер, еда, питье или использование мочалки.Кроме того, пациенты с TN 1 типа имеют тенденцию к спонтанным ремиссиям симптомов, длящимся от нескольких дней до недель в начале течения болезни, причем эти безболезненные интервалы становятся короче и реже с течением времени. Пациенты с ТН 1 типа имеют наиболее благоприятные результаты после любого лечения.
Напротив, пациенты с невралгией тройничного нерва типа 2b имеют более коварное начало боли. Вместо того, чтобы испытать «удар молнии из ниоткуда», пациенты могут сначала полагать, что у них болит зуб или носовые пазухи в течение многих месяцев, прежде чем будет определено, что боль носит неврологический характер.Боль часто описывается как тупая, скучная, постоянная, ноющая или пульсирующая. Как и при невралгии тройничного нерва типа 1, симптомы крайне инвалидизируют. Прогноз после хирургического лечения пациентов с невралгией тройничного нерва 2b типа менее благоприятен, чем у пациентов с невралгией тройничного нерва 1 типа. Однако пациенты, которые положительно реагируют на противосудорожные препараты, все же могут получить пользу от операции.
Невралгия тройничного нерва типа 2a — это диагноз, который ставится пациентам, у которых симптомы типа 1 появляются на ранней стадии заболевания и со временем переходят к более постоянной боли, соответствующей невралгии тройничного нерва типа 2b.Считается, что исходы этих пациентов после хирургического лечения более благоприятны, чем у пациентов с невралгией тройничного нерва 2b типа, но менее благоприятны, чем у пациентов с невралгией тройничного нерва 1 типа.
Хотя диагноз TN часто считается «клиническим», то есть он основан исключительно на симптомах пациента и его истории болезни, существует несколько объективных тестов, которые могут помочь подтвердить диагноз и определить правильный план лечения.Все пациенты с TN-подобной болью должны пройти магнитно-резонансную томографию с контрастным усилением, чтобы исключить рассеянный склероз и структурные аномалии, такие как опухоль, мальформация Киари или сосудистая мальформация. Лечение пациентов с сомнительным диагнозом требует лечения основного заболевания.
Кроме того, все пациенты в нашем центре проходят МРТ с тонкими срезами со специальным протоколом и тяжелым взвешиванием Т2. Этот тип сканирования оптимизирован для просмотра черепных нервов и окружающей сосудистой сети.Наш центр тесно сотрудничал с факультетом нейрорадиологии, чтобы улучшить чувствительность и специфичность этого типа визуализации, а также определить, как лучше всего сочетать эту информацию с клиническими данными пациента, чтобы помочь в диагностике и предоперационном планировании. Недавнее слепое исследование, проведенное в центре, показало, что этот тип визуализации имеет высокую чувствительность для обнаружения сосудисто-нервного сдавления.
Выбор варианта лечения
• Медикаментозная терапия Лечение первой линии у всех пациентов с невралгией тройничного нерва — это медикаменты.Поскольку опиоиды и нестероидные противовоспалительные препараты неэффективны при невропатической боли, используются противосудорожные препараты. Наиболее эффективным препаратом является карбамазепин (Тегретол), но другие варианты могут включать габапентин (Нейронтин), фенитоин (Дилантин), прегабалин (Лирика), окскарбазепин (Трилептал) и баклофен (Лиорезал). Хотя некоторые пациенты могут обнаружить, что медикаментозная терапия позволяет удовлетворительно контролировать их симптомы, многие пациенты обнаруживают, что их боль либо становится невосприимчивой к лекарствам, либо со временем требует увеличения доз лекарств.Со временем побочные эффекты лекарств, такие как летаргия, могут стать невыносимыми.
• Микроваскулярная декомпрессия Микроваскулярная декомпрессия — это операция, которая непосредственно устраняет причину невралгии тройничного нерва путем перемещения любых сдавливающих кровеносных сосудов от центральной миелинизированной части тройничного нерва. Поскольку это единственное лечение, направленное на устранение прямой причины невралгии тройничного нерва, оно имеет самый низкий риск сенсорных побочных эффектов тройничного нерва и самую низкую ежегодную частоту рецидивов (<1% в год).
Благодаря нашему обширному опыту работы с МВД и использованию специальной команды, наши пациенты МВД могут после операции перейти непосредственно в обычное медсестринское отделение, а не в отделение интенсивной терапии. Фактически, недавний ретроспективный обзор показал, что наши пациенты находились в больнице в среднем всего два дня. Не было разницы в продолжительности пребывания молодых и пожилых пациентов. Дополнительные функции МВД, выполняемые в Университете Питтсбурга, включают интраоперационный нейромониторинг опытной командой электрофизиологов и комбинированное использование интраоперационной микроскопии и эндоскопии.
• Абляционные процедуры Абляционные процедуры при невралгии тройничного нерва включают частичное разрушение тройничного нерва, так что сохраняется нормальная сенсорная функция, предотвращая распространение аберрантных болезненных ощущений по нерву. Абляционные методы лечения TN включают чрескожную глицериновую ризотомию и чрескожную радиочастотную ризотомию, которые представляют собой игольные процедуры, выполняемые в амбулаторных условиях с использованием местной анестезии и седативных средств.Эта категория лечения также включает стереотаксическую радиохирургию (например, Gamma Knife ®), при которой радиация используется для избирательного повреждения нерва.
Поскольку эти методы лечения действуют путем повреждения тройничного нерва, частота сенсорных побочных эффектов, таких как онемение и болезненная дизестезия, выше, чем при микрососудистой декомпрессии. Кроме того, эти деструктивные процедуры менее продолжительны, чем микроваскулярная декомпрессия, и их часто необходимо повторять каждые несколько лет, чтобы поддерживать обезболивание.С каждой повторной процедурой увеличивается вероятность раздражающих сенсорных побочных эффектов. При выборе абляционной процедуры Центр UPMC по заболеваниям черепных нервов и ствола мозга обычно рекомендует глицериновую ризотомию, поскольку она с меньшей вероятностью вызывает сенсорные изменения в тройничном нерве.
Хотя мы рекомендуем МВД в качестве лечения первой линии у большинства пациентов, глицериновая ризотомия все же имеет место в нашем репертуаре. Мы обычно выполняем эту процедуру у пациентов, которые слишком немощны, чтобы переносить серьезную нейрохирургическую операцию, пациентов с ожидаемой продолжительностью жизни менее двух лет и пациентов с симптоматической невралгией тройничного нерва (т.е. диагноз TN и рассеянный склероз).
Области специальных знаний и исследований
• МВД у пожилых людей Даже в последние годы некоторые врачи не решались предлагать проведение МВД пожилым пациентам, поскольку операция считалась более рискованной для пациентов старше 65 лет. Однако наш центр опубликовал как оригинальные исследования, так и систематический обзор литературы, показывающий отсутствие различий в исходах или осложнениях после МВД по поводу ТН у пожилых пациентов.Поскольку 70-летний пациент с TN может прожить еще 20 лет, выполнение абляционной процедуры, которую, возможно, придется повторять каждые два года, с повышенным риском неприятных побочных эффектов каждый раз, не является оптимальным. Следовательно, мы предлагаем МВД в качестве лечения первой линии пациентам, которые соответствуют клиническим критериям и которые достаточно здоровы, чтобы переносить общий наркоз, независимо от возраста.
• МВД после стереотаксической радиохирургии Некоторые хирурги неохотно выполняли микрососудистую декомпрессию у пациентов, ранее перенесших неудачную стереотаксическую радиохирургию, из-за опасений, что радиационное рубцевание может увеличить вероятность повреждения тройничного нерва во время операции и уменьшить вероятность успешного исхода после операции.Однако мы опубликовали исследование, показывающее, что, хотя вероятность сенсорных осложнений, таких как онемение, выше в этой группе пациентов, МВД обычно можно завершить безопасно и с высокой степенью излечения. Поэтому наш центр регулярно выполняет МВД в качестве «спасательной» процедуры для пациентов, которые испытывают боль, несмотря на предыдущую радиохирургическую процедуру.
Дифференциальный диагноз невралгии тройничного нерва: Д-р Майкл Брисман
Что такое невралгия тройничного нерва?
Невралгия тройничного нерва — очень специфический тип лицевой боли.Точный диагноз имеет решающее значение, потому что лечение невралгии тройничного нерва сильно отличается от других методов лечения лицевой боли.
Типичные особенности невралгии тройничного нерва
Невралгия тройничного нерва. Боли при невралгии тройничного нерва — это внезапные, резкие, сильные, короткие и периодические боли, которые часто могут быть вызваны легким прикосновением. Боли часто описываются как иррадиирующие боли, похожие на удары током, и боли могут проходить в течение недель, месяцев или даже лет. Пациенты обычно испытывают эти боли в щеке или челюсти и обычно только на одной стороне лица.Подавляющее большинство пациентов с невралгией тройничного нерва могут почувствовать облегчение боли при приеме противосудорожного препарата Тегретол.
Особенности атипичной невралгии тройничного нерва
Помимо кратковременных, внезапных и сильных лицевых болей, некоторые страдающие невралгией тройничного нерва могут также испытывать другие боли в лице, и боль может распространяться на другую сторону лица, а также на лоб. Боли могут быть очень стойкими и в редких случаях не поддаются лечению Тегретолом.
Люди с рассеянным склерозом более подвержены невралгии тройничного нерва. У пациентов без рассеянного склероза невралгия тройничного нерва обычно вызвана сдавлением кровеносного сосуда на тройничный нерв в головном мозге или, реже, опухолью.
Другие диагнозы аналогичной боли в лице
Важно рассмотреть другие возможности лицевых болей, которые похожи на невралгию тройничного нерва, поэтому я расскажу о других состояниях, которые мы учитываем при дифференциальной диагностике.
Если у человека произошла вспышка опоясывающего лишая или сыпь на лице, похожая на ветряную оспу, это может быть постгерпетическая невралгия. Постгерпетическая невралгия обычно возникает у пожилых людей, при этом пациент ощущает боль в области лба. Хотя боли могут быть внезапными, острыми и сильными, болезнь лечится по-другому.
Еще одно соображение — боль после травм. Эти травмы могут быть результатом несчастных случаев, хирургических вмешательств, включая стоматологические процедуры или другие операции на лице, а также преднамеренного повреждения нерва во время лечения невралгии тройничного нерва.Хотя возникающая в результате боль может быть внезапной, острой и сильной, она часто связана с тупой, постоянной или жгучей болью.
Еще одно соображение — это группа состояний, называемых вегетативной цефалгией тройничного нерва. К ним относятся кластерные головные боли, пароксизмальная гемикрания и синдром SUNCT. Многие из этих состояний затрагивают глаза и лоб. Хотя невралгия тройничного нерва может поражать глаз и лоб, обычно она поражает в первую очередь нижнюю часть лица. Эти другие состояния могут также иметь другие особенности, такие как опущение век, слезотечение, отек и другие симптомы.
Еще одно соображение — это глоссофарингеальная невралгия или вагоглоссофарингеальная невралгия. Люди с этими состояниями чувствуют резкую, внезапную, сильную боль в горле или глубоко в ухе. Эти боли могут быть вызваны глотанием или прикосновением к глубокому уху.
Кроме того, мы не должны упускать из виду стоматологические заболевания или ВНЧС. Однако эти состояния обычно включают постоянные боли, которые обычно возникают при разговоре или движении челюстью и обычно локализуются в деснах, зубах или лбу.
Наконец, у пациента могут быть серьезные психологические проблемы в виде лицевой боли. Реже у такого человека диагностируется невралгия тройничного нерва, и эти психологические проявления называют соматоформными расстройствами.
Таким образом, дифференциальная диагностика имеет решающее значение для пациентов, испытывающих лицевую боль. Это может быть невралгия тройничного нерва или другое заболевание, которое лечится по-другому.
Невралгия тройничного нерва: основы практики, анатомия, анатомия
Автор
Manish K Singh, MD Ассистент-профессор кафедры неврологии, преподавательский факультет по программе ординатуры по лечению боли и неврологии, Университетская больница Ганемана, Медицинский колледж Дрекселя; Медицинский директор, неврология и лечение боли, Институт неврологии Джерси
Маниш К Сингх, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии неврологии, Американской академии медицины боли, Американского общества головной боли, Американской ассоциации врачей индийского происхождения , Американская медицинская ассоциация, Американское общество региональной анестезии и медицины боли
Раскрытие: Ничего не раскрывать.
Соавтор (ы)
Гордон Х. Кэмпбелл, MSN, FNP-BC Практикующая медсестра, неврологическая служба, Портлендский медицинский центр по делам ветеранов; Начальный факультет, клинический инструктор и приглашенный лектор, Отделение семейного ухода, Школа медсестер Университета медицинских наук штата Орегон
Гордон Х. Кэмпбелл, MSN, FNP-BC является членом следующих медицинских обществ: Американская академия неврологии
Раскрытие информации: ничего раскрывать.
Сиддхарт Гаутам, врач-резидент MBBS , Институт нейробиологии Джерси
Раскрытие информации: раскрывать нечего.
Helmi L Lutsep, MD Профессор и заместитель председателя кафедры неврологии Медицинского факультета Орегонского университета здоровья и науки; Заместитель директора Центра инсульта OHSU
Хелми Л. Луцеп, доктор медицинских наук, является членом следующих медицинских обществ: Американская академия неврологии, Американская ассоциация инсульта
Раскрытие информации: Medscape Neurology Редакционный консультативный совет: Комитет по рассмотрению инсульта, CREST2; Консультативный совет врачей Coherex Medical; Клинические испытания национального лидера и руководящего комитета, Bristol Myers Squibb.
Главный редактор
Роберт Эган, MD NW Neuro-Ophthalmology
Роберт Эган, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американская академия неврологии, Американская кардиологическая ассоциация, Североамериканское нейроофтальмологическое общество, Медицинская ассоциация Орегона
Раскрытие информации : Получил гонорары от Biogen Idec и Genentech за участие в консультативных советах.
Благодарности
Джейн В. Чан, доктор медицины Профессор неврологии / нейроофтальмологии, медицинский факультет, отделение неврологии, медицинский факультет Университета Невады
Джейн В. Чан, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии неврологии, Американской академии офтальмологии, Американской медицинской ассоциации, Североамериканского нейроофтальмологического общества и Phi Beta Kappa
.
Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.
Джеймс Р. Коуч, доктор медицинских наук, FACP Профессор неврологии, Центр медицинских наук Университета Оклахомы
Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.
Теодор Дж. Гаэта, DO, MPH, FACEP Доцент кафедры неотложной медицины Медицинского колледжа Вейл Корнелл; Заместитель председателя и директор программы резидентуры по неотложной медицине, Департамент неотложной медицины, Методистская больница Нью-Йорка; Научный руководитель, адъюнкт-профессор кафедры неотложной медицины, медицинский факультет Университета Святого Георгия
Теодор Дж. Гаэта, DO, MPH, FACEP является членом следующих медицинских обществ: Альянса клинического образования, Американского колледжа врачей неотложной помощи, руководителей отделов неотложной медицины, Совета директоров резиденций неотложной медицины, Нью-Йоркской медицинской академии и Общество академической неотложной медицинской помощи
Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.
Дж. Стивен Хафф, доктор медицины Доцент кафедры неотложной медицины и неврологии, факультет неотложной медицины, Медицинский факультет Университета Вирджинии
Дж. Стивен Хафф, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии неотложной медицины, Американской академии неврологии, Американского колледжа врачей неотложной помощи и Общества академической неотложной медицины
Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.
Саймон К. Лоу, доктор медицины, фармацевт Адъюнкт-профессор офтальмологии, Глазной институт Жюля Стейна, Калифорнийский университет, Лос-Анджелес, Медицинская школа Дэвида Геффена
Саймон К. Ло, доктор медицинских наук, фармацевт, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии офтальмологии, Американского общества глаукомы и Ассоциации исследований в области зрения и офтальмологии
Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.
Эндрю Лоутон, доктор медицины Медицинский директор нейроофтальмологической службы, отделение офтальмологии, Баптистский глазной центр, Баптистский медицинский медицинский центр
Эндрю Лоутон, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии офтальмологии, Медицинского общества Арканзаса и Южной медицинской ассоциации
Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.
Марк Э. Ленертс, доктор медицины, FAHS Штатный невролог, Mercy Medical Group; Адъюнкт-клинический профессор неврологии, кафедра неврологии, Калифорнийский университет, Дэвис, медицинский факультет
Марк Э. Ленертс, доктор медицины, FAHS является членом следующих медицинских обществ: Американской академии неврологии, Американского общества головной боли и Международного общества головной боли
Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.
Хорхе Э. Мендизабал, доктор медицины Консультант, Корпус Кристи Неврология
Хорхе Мендизабал, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии неврологии, Американского общества головной боли, Национальной ассоциации инсульта и Совета по инсульту Американской кардиологической ассоциации
Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.
Hampton Roy Sr, MD Доцент кафедры офтальмологии Медицинского университета Арканзаса
Хэмптон Рой старший, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американской академии офтальмологии, Американского колледжа хирургов и Панамериканской ассоциации офтальмологов
Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.
Tom Scaletta, MD Заведующий отделением неотложной медицины, больница Эдварда; Бывший президент Американской академии экстренной медицины
Том Скалетта, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американская академия неотложной медицины
Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.
Франсиско Талавера, фармацевт, доктор философии Адъюнкт-профессор, Фармацевтический колледж Медицинского центра Университета Небраски; Главный редактор Medscape Drug Reference
Раскрытие информации: Medscape Salary Employment
Брайан Р. Юнг, доктор медицины Профессор офтальмологии, Медицинский факультет клиники Майо
Брайан Р. Юнг, доктор медицины, является членом следующих медицинских обществ: Американской медицинской ассоциации, Американского офтальмологического общества и Североамериканского нейроофтальмологического общества
Раскрытие: Ничего не нужно раскрывать.
Пятый черепной нерв при головной боли | Журнал головной боли и боли
1.
(2018) Комитет по классификации головной боли Международного общества головной боли (IHS) Международная классификация расстройств головной боли, 3-е издание. Cephalalgia 38 (1): 1–211
2.
Ray BS, Wolff HG (1940) Экспериментальные исследования головной боли: чувствительные к боли структуры головы и их значение при головной боли. Arch Surg 41 (4): 813–856
Артикул
Google ученый
3.
Silberstein SD, Lipton RB, Dalessio DJ (2001) Головная боль Вольфа и другие головные боли: Oxford University Press
Google ученый
4.
Fontaine D, Almairac F, Santucci S, Fernandez C, Dallel R, Pallud J et al (2018) Дуральные и пиальные структуры, чувствительные к боли у людей: новые данные от трепанации черепа в сознании. Мозг 141 (4): 1040–1048
PubMed
Статья
Google ученый
5.
Эдвинссон Л. (2011) Отслеживание нейронных связей с болевыми путями, имеющими отношение к первичным головным болям. Цефалгия 31 (6): 737–747
PubMed
Статья
Google ученый
6.
Стовнер Л.Дж., Николс Э., Штайнер Т.Дж., Абд-Аллах Ф., Абделалим А., Аль-Раддади Р.М. и др. (2018) Глобальное, региональное и национальное бремя мигрени и головной боли напряжения, 1990–2016 гг. : систематический анализ глобального бремени болезней, исследование 2016. Lancet Neurology 17 (11): 954–976
Статья
Google ученый
7.
(2018) Глобальное, региональное и национальное бремя мигрени и головной боли напряжения, 1990–2016: систематический анализ для исследования глобального бремени болезней 2016. Lancet Neurology 17 (11): 954–976
8.
James SL, Abate D, Abate KH, Abay SM, Abbafati C, Abbasi N et al (2018) Глобальная, региональная и национальная заболеваемость, распространенность и годы, прожитые с инвалидностью по 354 заболеваниям и травмам в 195 странах и территориях, 1990 г. –2017: систематический анализ исследования глобального бремени болезней, 2017 год.Ланцет 392 (10159): 1789–1858
Артикул
Google ученый
9.
Линде М., Густавссон А., Стовнер Л.Дж., Штайнер Т.Дж., Барре Дж., Кацарава З. и др. (2012) Стоимость головных болей в Европе: проект Eurolight. Eur J Neurol 19 (5): 703–711
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
10.
Фейгин В.Л., и др. (2020) Глобальное бремя неврологических расстройств: преобразование доказательств в политику Lancet Neurol 19 (3): 255-265
11.
Финнеруп Н.Б., Николайсен Л., Йенсен Т.С. (2012) Пренебрегаем ли мы реорганизацией позвоночника после повреждения нервов? Боль 153 (2): 269–272
PubMed
Статья
Google ученый
12.
Фредериксен С.Д., Хаанес К.А., Варфвиндж К., Эдвинссон Л. (2019) Периваскулярные нейротрансмиттеры: регуляция церебрального кровотока и роль в первичных головных болях. J Cereb Blood Flow Metab 39 (4): 610–632
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
13.
Эдвинссон Л., Краузе Д. Церебральный кровоток и метаболизм (2002). Филадельфия: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс 17 (521): 8
Google ученый
14.
Эдвинссон Л. (2017) Тригеминоваскулярный путь: роль рецепторов CGRP и CGRP при мигрени. Головная боль 57 (Дополнение 2): 47–55
PubMed
Статья
Google ученый
15.
Нозеда Р., Бурштейн Р. (2013) Патофизиология мигрени: анатомия тройнично-сосудистого пути и связанные с ней неврологические симптомы, распространяющаяся кортикальная депрессия, сенсибилизация и модуляция боли.Pain 154: S44 – S53
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
16.
Eftekhari S, Salvatore CA, Johansson S, Chen TB, Zeng Z, Edvinsson L (2015) Локализация CGRP, рецептора CGRP, PACAP и глутамата в ганглии тройничного нерва Связь с гематоэнцефалическим барьером. Brain Res 1600: 93–109
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
17.
Месслингер К., Руссо А.Ф. (2019) Современное понимание структуры и функции тройничного ганглия при головной боли.Цефалгия 39 (13): 1661–1674
PubMed
Статья
Google ученый
18.
Thalakoti S, Patil VV, Damodaram S, Vause CV, Langford LE, Freeman SE et al (2007) Передача сигналов нейронов и глии в тройничном ганглии: последствия для патологии мигрени. Головная боль 47 (7): 1008–1023
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
19.
Franceschini A, Vilotti S, Ferrari MD, van den Maagdenberg AM, Nistri A, Fabbretti E (2013) Уровни TNFα и экспрессия макрофагов отражают воспалительный потенциал ганглиев тройничного нерва на мышиной модели семейной гемиплегической мигрени.PLoS One 8 (1): e52394 https://doi.org/10.1371/journal.pone.0052394
20.
Harriott AM, Gold MS (2009) Вклад первичных афферентных каналов в невропатическую боль. Представитель Curr Pain Headache 13 (3): 197–207
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
21.
Биста П., Венди Л. (2019) Imlach. «Патологические механизмы и терапевтические цели при невропатической боли тройничного нерва». Лекарства 6 (3): 91
22.
Pennisi E, Cruccu G, Manfredi M, Palladini G (1991) Гистометрическое исследование миелинизированных волокон тройничного нерва человека. J Neurol Sci 105 (1): 22–28
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
23.
Джей Г.В., Баркин Р.Л. (2017) Первичные головные боли — часть 2: головная боль напряжения и головная боль при чрезмерном употреблении лекарств. Dis Mon 63 (12): 342–367
PubMed
Статья
Google ученый
24.
Бендцен Л. (2003) Центральная и периферическая сенсибилизация при головной боли напряжения. Представитель Curr Pain Headache 7 (6): 460–465
PubMed
Статья
Google ученый
25.
Fumal A, Schoenen J (2008) Головная боль напряжения: текущие исследования и клиническое ведение. Ланцетная неврология. 7 (1): 70–83
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
26.
Rusu MC, Cretoiu D, Vrapciu AD, Hostiuc S, Dermengiu D, Manoiu VS et al (2016) Телоциты тройничного ганглия взрослого человека.Cell Biol Toxicol 32 (3): 199–207
PubMed
Статья
Google ученый
27.
Де Лука С., Коланджело А.М., Альбергина Л., Папа М. (2018) Нейроиммунный гемостаз: гомеостаз и заболевания центральной нервной системы. Front Cell Neurosci 12: 459
PubMed
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
28.
Messlinger K (2018) Большое наводнение CGRP — источники, поглотители и места передачи сигналов в тригеминоваскулярной системе.J Головная боль Боль 19 (1): 22
PubMed
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
29.
Эдвинссон Л., Хаанес К.А., Варфвиндж К., Краузе Д.Н. (2018) CGRP как цель новых методов лечения мигрени — успешный перевод из стационара в клинику. Nat Rev Neurol 14 (6): 338–350
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
30.
Lundblad C, Haanes KA, Grande G, Edvinsson L (2015) Экспериментальное воспаление после применения твердой мозговой оболочки полного адъюванта Фрейнда или воспалительного супа не изменяет микрососудистый ход мозга и тройничного нерва.J Головная боль 16:91
PubMed
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
31.
De Luca C, Savarese L, Colangelo AM, Bianco MR, Cirillo G, Alberghina L et al (2016) Астроциты и опосредованный микроглией иммунный ответ при дезадаптивной пластичности по-разному модулируется NGF в вентральном роге спинной мозг после повреждения периферического нерва. Cell Mol Neurobiol 36 (1): 37–46
PubMed
Статья
CAS
Google ученый
32.
Cirillo G, Colangelo AM, Berbenni M, Ippolito VM, De Luca C, Verdesca F et al (2015) Пуринергическая модуляция дезадаптивной пластичности спинномозговой нейроглии после повреждения периферического нерва. Мол нейробиол 52 (3): 1440–1457
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
33.
Папа М., Де Лука С., Петта Ф, Альбергина Л., Чирилло Г. (2014) Взаимодействие астроцитов и нейронов в неадаптивной пластичности. Neurosci Biobehav Rev 42: 35–54
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
34.
Virtuoso A, Herrera-Rincon C, Papa M, Panetsos F (2019) Зависимость нейропротезной стимуляции от сенсорной модальности нейронов тройничного нерва после повреждения нерва. Значение в дизайне будущих сенсорных нейропротезов для правильного восприятия и модуляции невропатической боли. Front Neurosci 13: 389
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
35.
Такеда М., Такахаши М., Насу М., Мацумото С. (2011) Периферическое воспаление подавляет внутренние выпрямляющие калиевые токи сателлитных глиальных клеток в ганглиях тройничного нерва.Боль 152 (9): 2147–2156
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
36.
Lai TH, Protsenko E, Cheng YC, Loggia ML, Coppola G, Chen WT (2015) Нервная пластичность при распространенных формах хронических головных болей. Neural Plast 2015: 205985
PubMed
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
37.
Кавагути А., Сато М., Кимура М., Ичинохе Т., Тазаки М., Шибукава Ю. (2015) Экспрессия и функция пуринергических рецепторов P2Y12 в нейронах тройничного ганглия крысы.Neurosci Res 98: 17–27
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
38.
Goto T, Oh SB, Takeda M, Shinoda M, Sato T, Gunjikake KK et al (2016) Последние достижения в фундаментальных исследованиях тройничного ганглия. J Physiol Sci 66 (5): 381–386
PubMed
Статья
Google ученый
39.
Хаанес К.А., Эдвинссон Л. (2014) Экспрессия и характеристика пуринергических рецепторов в роли потенциала средней менингеальной артерии крысы при мигрени.PLoS One 9 (9): e108782
PubMed
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
40.
Haanes KA, Labastida-Ramírez A, Blixt FW, Rubio-Beltrán E, Dirven CM, Danser AH et al (2019) Исследование пуринергических рецепторов в качестве потенциальных целей против мигрени с использованием установленных доклинических моделей мигрени. Цефалгия 39 (11): 1421–1434
PubMed
Статья
Google ученый
41.
Гейтс П. (2006) Актуальный диагноз Дууса в неврологии: анатомия, физиология, признаки, симптомы — М. Бэр и М. Фрочер. Int Med J 36 (9): 557
Статья
Google ученый
42.
Toshida H, Suto C (2018) Модель кролика с преганглионарной парасимпатической денервацией для исследований иннервации. Роговица 37 (Дополнение 1): S106 – Ss12
PubMed
Статья
Google ученый
43.
Morgan C, DeGroat WC, Jannetta PJ (1987) Симпатическая иннервация роговицы из верхнего шейного ганглия. Исследование HRP на кошке. J Auton Nerv Syst 20 (2): 179–183
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
44.
Suzuki N, Hardebo JE, Owman C (1989) Коллатерали тригеминальных волокон, хранящие вещество P и пептид, связанный с геном кальцитонина, ассоциируются с ганглиозными клетками, содержащими холинацетилтрансферазу и вазоактивный полипептид кишечника в сфенопалатиновом ганглии крысы.Рефлекс аксона, модулирующий активность парасимпатических ганглиев? Неврология 30 (3): 595–604
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
45.
Ларриер Д., Ли А. (2003) Анатомия головной и лицевой боли. Отоларингол Clin N Am 36 (6): 1041–1053 v
Статья
Google ученый
46.
Goadsby PJ, Holland PR, Martins-Oliveira M, Hoffmann J, Schankin C, Akerman S (2017) Патофизиология мигрени: нарушение сенсорной обработки.Physiol Rev 97 (2): 553–622
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
47.
Liu-Chen LY, Han DH, Moskowitz MA (1983) Пиаа паутинная оболочка содержит вещество P, происходящее из нейронов тройничного нерва. Неврология 9 (4): 803–808
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
48.
Liu-Chen LY, Mayberg MR, Moskowitz MA (1983) Иммуногистохимическое доказательство тригеминоваскулярного пути, содержащего вещество P, к пиальным артериям у кошек.Brain Res 268 (1): 162–166
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
49.
Mayberg MR, Zervas NT, Moskowitz MA (1984) Проекции тройничного нерва на супратенториальные пиальные и твердые кровеносные сосуды у кошек, продемонстрированные гистохимическим анализом пероксидазы хрена. J Comp Neurol 223 (1): 46–56
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
50.
Penfield W, McNAUGHTON F (1940) Дуральная головная боль и иннервация твердой мозговой оболочки.Arch Neurol Psychiatr 44 (1): 43–75
Статья
Google ученый
51.
Анастаси Г., Капитани С., Карнацца М., Чинти С., Кремона О., Де Каро Р. и др. (2010) Trattato di anatomia umana
Donnet A, Simon E, Cuny E, Demarquay G, Ducros A, De Gaalon S. et al (2017) Французские рекомендации по диагностике и лечению классической невралгии тройничного нерва (Французское общество головной боли и Французское нейрохирургическое общество). Rev Neurol (Париж) 173 (3): 131–151
CAS
Статья
Google ученый
54.
Brazis PW, Masdeu JC (2011) Локализация в клинической неврологии (шестое изд.), Филадельфия: Lippincott Williams & Wilkins
55.
Piovesan EJ, Kowacs PA, Oshinsky ML (2003) Конвергенция шейных и тройничных сенсорных афферентов. Представитель Curr Pain Headache 7 (5): 377–383
PubMed
Статья
Google ученый
56.
Haines DE, Mihailoff GA (2017) Фундаментальная неврология для базовых и клинических приложений Электронная книга: Elsevier Health Sciences
Google ученый
57.
Fisch A (2012) Нейроанатомия: нарисуйте, чтобы узнать: OUP USA
Google ученый
58.
Rusu MC (2004) Ядро тройничного нерва позвоночника — соображения по структуре хвостового ядра. Folia Morphol (Warsz) 63 (3): 325–328
Google ученый
59.
Pradier B, McCormick SJ, Tsuda AC, Chen RW, Atkinson AL, Westrick MR et al (2019) Свойства нейронов в поверхностных пластинках хвостового ядра тройничного нерва. Physiol Rep 7 (12): e14112
PubMed
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
60.
Noseda R, Jakubowski M, Kainz V, Borsook D, Burstein R (2011) Кортикальные проекции функционально идентифицированных тригеминоваскулярных нейронов таламуса: последствия для мигренозной головной боли и связанных с ней симптомов. J Neurosci 31 (40): 14204–14217
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
61.
Малик А., Штрассман Р.М., Бурштейн Р. (2000) Нейроны тригеминогипоталамического и ретикулогипоталамического трактов в верхнем шейном отделе спинного мозга и хвостовом мозговом веществе крысы.J Neurophysiol 84 (4): 2078–2112
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
62.
Алмейда Т.Ф., Ройзенблатт С., Туфик С. (2004) Афферентные болевые пути: нейроанатомический обзор. Brain Res 1000 (1-2): 40–56
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
63.
Патель Н.М., Дас Дж. М. (2019) Нейроанатомия, ядро спинного тройничного нерва. StatPearls Publishing, StatPearls
Google ученый
64.
Kocorowski LH, Helmstetter FJ (2001) Пептид, связанный с геном кальцитонина, высвобождаемый в миндалевидном теле, участвует в формировании условного рефлекса слухового страха Павлова. Neurobiol Learn Mem 75 (2): 149–163
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
65.
Palmiter RD (2018) Парабрахиальное ядро: нейроны CGRP действуют как общая тревога. Trends Neurosci 41 (5): 280–293
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
66.
Han JS, Li W, Neugebauer V (2005) Критическая роль рецепторов пептида 1, связанных с геном кальцитонина, в миндалине в синаптической пластичности и болевом поведении. J Neurosci 25 (46): 10717–10728
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
67.
Shinohara K, Watabe AM, Nagase M, Okutsu Y, Takahashi Y, Kurihara H et al (2017) Важная роль эндогенного пептида, связанного с геном кальцитонина, в связанной с болью пластичности в центральной миндалине.Eur J Neurosci 46 (6): 2149–2160
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
68.
Missig G, Mei L, Vizzard MA, Braas KM, Waschek JA, Ressler KJ et al (2017) Парабрахиальный гипофиз, активирующий аденилатциклазу, полипептид, активирующий полипептид миндалины, эндосомный внеклеточный сигнал, регулируемый киназой, регулирует передачу сигналов эмоционального компонента боль. Биологическая психиатрия 81 (8): 671–682
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
69.
Sohn JH, Choi HC, Kim CH (2013) Различия между эпизодическими и хроническими головными болями напряжения в ноцицептивных связях тройничного нерва. Цефалгия 33 (5): 330–339
PubMed
Статья
Google ученый
70.
Schwartz BS, Stewart WF, Simon D, Lipton RB (1998) Эпидемиология головной боли напряжения. Джама 279 (5): 381–383
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
71.
Бендцен Л. (2000) Центральная сенсибилизация при головной боли напряжения — возможные патофизиологические механизмы. Цефалгия 20 (5): 486–508
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
72.
May A, Burstein R (2019) Гипоталамическая регуляция головной боли и мигрени. Цефалгия 39 (13): 1710–1719
Amin FM, Asghar MS, Hougaard A, Hansen AE, Larsen VA, de Koning PJ et al (2013) Магнитно-резонансная ангиография внутричерепных и экстракраниальных артерий у пациентов со спонтанной мигренью без ауры: поперечное исследование . Lancet Neurology 12 (5): 454–461
PubMed
Статья
Google ученый
75.
Charles A (2013) Вазодилатация как причина мигренозной головной боли вне поля зрения. Lancet Neurology 12 (5): 419–420
PubMed
Статья
Google ученый
76.
Goadsby P, Edvinsson L, Ekman R (1988) Высвобождение вазоактивных пептидов во внецеребральном кровообращении у людей и кошек во время активации тройнично-сосудистой системы. Ann Neurol 23 (2): 193–196
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
77.
Tuka B, Helyes Z, Markovics A, Bagoly T, Németh J, Márk L et al (2012) Периферические и центральные изменения аденилатциклазы гипофиза, активирующие полипептидоподобную иммунореактивность у крыс в ответ на активацию тройнично-сосудистой системы. Пептиды 33 (2): 307–316
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
78.
Lassen L, Haderslev P, Jacobsen V, Iversen HK, Sperling B, Olesen J (2002) CGRP может играть причинную роль в мигрени.Цефалгия 22 (1): 54–61
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
79.
Олесен Дж, Бурштейн Р., Ашина М., Тфельт-Хансен П. (2009) Происхождение боли при мигрени: доказательства периферической сенсибилизации. Lancet Neurology 8 (7): 679–690
PubMed
Статья
Google ученый
80.
Hou M, Uddman R, Tajti J, Kanje M, Edvinsson L (2002) Иммунореактивность рецептора капсаицина в ганглии тройничного нерва человека.Neurosci Lett 330 (3): 223–226
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
81.
Benemei S, Fusi C, Trevisan G, Geppetti P (2014) Канал TRPA1 в механизме и лечении мигрени. Br J Pharmacol 171 (10): 2552–2567
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
82.
Dussor G, Cao YQ (2016) TRPM8 и мигрень. Головная боль 56 (9): 1406–1417
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
83.
Vigano A, Manica A, Di Piero V, Leonardi M (2019) Движение на север вызвало у нас мигрень? Эволюционный подход к пониманию широтных различий в эпидемиологии мигрени. Головная боль 59 (4): 632–634
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
84.
Малик А., Бурштейн Р. (2000) Периферическая и центральная сенсибилизация во время мигрени. Funct Neurol 15: 28–35
PubMed
Google ученый
85.
Аврора С.К., Брин М.Ф. (2017) Хроническая мигрень: обновленная информация о физиологии, визуализации и механизме действия двух доступных фармакологических методов лечения. Головная боль 57 (1): 109–125
PubMed
Статья
Google ученый
86.
Московиц М.А. (2008) Определение пути к открытиям от скамьи до постели: тройнично-сосудистая система и сенсибилизация. Головная боль 48 (5): 688–690
PubMed
Статья
Google ученый
87.
Burstein R, Jakubowski M, Garcia-Nicas E, Kainz V, Bajwa Z, Hargreaves R et al (2010) Таламическая сенсибилизация превращает локализованную боль в широко распространенную аллодинию. Энн Нейрол 68 (1): 81–91
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
88.
Cernuda-Morollón E, Larrosa D, Ramón C, Vega J, Martínez-Camblor P, Pascual J (2013) Интерктальное повышение уровней CGRP в периферической крови как биомаркер хронической мигрени.Неврология 81 (14): 1191–1196
PubMed
Статья
CAS
Google ученый
89.
Эдвинссон Л., Хаанес К.А., Варфвиндж К. (2019) Участвует ли воспаление в возникновении мигрени? Nat Rev Neurol 15 (8): 483–490
PubMed
Статья
Google ученый
90.
Goadsby P, Edvinsson L, Ekman R (1990) Высвобождение вазоактивного пептида во внемозговом кровообращении человека во время мигрени.Ann Neurology 28 (2): 183–187
CAS
Статья
Google ученый
91.
Lukács M, Haanes KA, Majláth Z, Tajti J, Vécsei L, Warfvinge K et al (2015) Дуральное введение воспалительного супа или полного адъюванта Фрейнда вызывает активацию и воспалительную реакцию в ганглии тройничного нерва крысы. J Головная боль, боль 16 (1): 79
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
92.
Fernandez-de-las-Penas C, Cuadrado ML, Arendt-Nielsen L, Simons DG, Pareja JA (2007) Миофасциальные триггерные точки и сенсибилизация: обновленная модель боли при головной боли напряжения. Цефалгия 27 (5): 383–393
Coppola G, Di Lorenzo C, Schoenen J, Pierelli F (2013) Привыкание и сенсибилизация при первичных головных болях. J Головная боль 14:65
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
95.
Perrotta A, Serrao M, Sandrini G, Bogdanova D, Tassorelli C, Bartolo M et al (2008) Снижение привыкания к тройничным рефлексам у пациентов с эпизодической кластерной головной болью во время кластерного периода. Цефалгия 28 (9): 950–959
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
96.
Ли Дж, Лин Р.Л., Гарсия Р.Г., Ким Дж., Ким Х., Лоджия М.Л. и др. (2017) Снижение привыкания к островку, связанное с усилением входного сигнала тройничного ствола мозга при мигрени. Цефалгия 37 (11): 1026–1038
PubMed
Статья
Google ученый
97.
Diener HC, Dodick D, Evers S, Holle D, Jensen RH, Lipton RB et al (2019) Патофизиология, профилактика и лечение головной боли при чрезмерном использовании лекарств. Lancet Neurology 18 (9): 891–902
PubMed
Статья
Google ученый
98.
Diener HC, Holle D, Solbach K, Gaul C (2016) Головная боль от чрезмерного употребления лекарств: факторы риска, патофизиология и лечение. Nat Rev Neurol 12 (10): 575–583
PubMed
Статья
Google ученый
99.
Supornsilpchai W, le Grand SM, Srikiatkhachorn A (2010) Сверхвозбудимость коры и механизм головной боли при чрезмерном употреблении лекарств. Цефалгия 30 (9): 1101–1109
PubMed
Статья
Google ученый
100.
Okada-Ogawa A, Porreca F, Meng ID (2009) Устойчивая морфин-индуцированная сенсибилизация и потеря диффузного вредного ингибиторного контроля в нейронах твердой мозговой оболочки спинного мозга. J Neurosci 29 (50): 15828–15835
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
101.
Srikiatkhachorn A, Anthony M (1996) Серотонин тромбоцитов у пациентов с головной болью, вызванной обезболивающими. Цефалгия 16 (6): 423–426
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
102.
Coppola G, Currà A, Di Lorenzo C, Parisi V, Gorini M, Sava SL et al (2010) Аномальные корковые ответы на соматосенсорную стимуляцию при головной боли при чрезмерном употреблении лекарств. BMC Neurol 10 (1): 126
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
103.
Viganò A, Torrieri MC, Toscano M, Puledda F, Petolicchio B, D’Elia TS et al (2018) Нейрофизиологические корреляты клинического улучшения после блокады большого затылочного нерва (GON) при хронической мигрени: актуальность для хронической мигрени патофизиология мигрени.J Головная боль Боль 19 (1): 73
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
104.
Wei DY-T, Ong JJY, Goadsby PJ (2018) Обзор вегетативных цефалгий тройничного нерва: нозологическая эволюция, диагностика и лечение. Ann Indian Acad Neurol 21 (Дополнение 1): S39
PubMed
PubMed Central
Google ученый
105.
Tuka B, Szabó N, Tóth E, Kincses ZT, Párdutz Á, Szok D et al (2016) Выпуск PACAP-38 у пациентов с эпизодической кластерной головной болью — исследовательское исследование.J Головная боль 17 (1): 69
PubMed
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
106.
Goadsby PJ, Edvinsson L (1994) Человеческие доказательства активации тригеминоваскулярной системы in vivo в кластерных изменениях нейропептидов головной боли и эффекты терапии острых приступов. Brain 117 (3): 427–434
PubMed
Статья
Google ученый
107.
Goadsby PJ, Dodick DW, Leone M, Bardos JN, Oakes TM, Millen BA et al (2019) Испытание галканезумаба для профилактики эпизодической кластерной головной боли.N Engl J Med 381 (2): 132–141
CAS
Статья
PubMed
Google ученый
108.
Миллер С., Синклер А.Дж., Дэвис Б., Матару М. (2016) Нейростимуляция в лечении первичных головных болей. Pract Neurol 16 (5): 362–375
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
109.
May A, Schwedt TJ, Magis D, Pozo-Rosich P, Evers S, Wang S-J (2018) Кластерная головная боль.Nat Reviews Dis Prime 4: 18006
Статья
Google ученый
110.
Akerman S, Holland PR, Summ O, Lasalandra MP, Goadsby PJ (2012) Трансляционная модель in vivo вегетативных цефалгий тройничного нерва: терапевтическая характеристика. Brain 135 (12): 3664–3675
PubMed
Статья
Google ученый
111.
Schoenen J, Jensen RH, Lanteri-Minet M, Láinez MJ, Gaul C, Goodman AM et al (2013) Стимуляция сфенопалатинового ганглия (SPG) для лечения кластерной головной боли.Путь CH-1: рандомизированное фиктивно-контролируемое исследование. Цефалгия 33 (10): 816–830
Pedersen JL, Barloese M, Jensen RH (2013) Нейростимуляция при кластерной головной боли: обзор текущего прогресса.Цефалгия 33 (14): 1179–1193
PubMed
Статья
Google ученый
114.
Snoer A, Lund N, Beske R, Hagedorn A, Jensen RH, Barloese M (2018) Кластерная головная боль за пределами болевой фазы: проспективное исследование 500 приступов. Неврология 91 (9): e822 – ee31
PubMed
Статья
Google ученый
115.
Merskey HE (1986) Классификация хронической боли: описание синдромов хронической боли и определения терминов, связанных с болью.Боль 3: S1-226
116.
Maarbjerg S, Di Stefano G, Bendtsen L, Cruccu G (2017) Невралгия тройничного нерва — диагностика и лечение. Цефалгия 37 (7): 648–657
Huang C, Amasanti M, Lovell B, Young T (2017) Рецидивирующая болезненная офтальмоплегическая невропатия.Pract Neurol 17 (4): 318–320
PubMed
Статья
Google ученый
119.
Evans RW, Pareja JA (2009) Мнение эксперта. Надглазничная невралгия. Головная боль 49 (2): 278–281
PubMed
Статья
Google ученый
120.
Pareja JA, Lopez-Ruiz P, Mayo D, Villar-Quiles RN, Carcamo A, Gutierrez-Viedma A et al (2017) Супратрохлеарная невралгия: проспективная серия случаев с участием 15 пациентов.Головная боль 57 (9): 1433–1442
PubMed
Статья
Google ученый
121.
Pareja JA, Cuadrado ML (2013) Слезная невралгия: на данный момент отсутствует черепная невралгия. Цефалгия 33 (14): 1198–1202
PubMed
Статья
Google ученый
122.
Tran TM, McClelland CM, Lee MS (2019) Диагностика и лечение трохлеодинии, трохлеита и блокированной головной боли.Передний Neurol 10: 361
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
123.
Pareja JA, Cuadrado ML, Porta-Etessam J, Fernandez-de-las-Penas C, Gili P, Caminero AB et al (2010) Идиопатическая офтальмодиния и идиопатическая риналгия: два топографических лицевых болевых синдрома. Головная боль 50 (8): 1286–1295
PubMed
Статья
Google ученый
124.
Разек А.А., Кастильо М. (2009) Визуализация поражений кавернозного синуса.AJNR Am J Neuroradiol 30 (3): 444–452
PubMed
Статья
Google ученый
125.
Caldarelli C, Benech R, Iaquinta C (2016) Синдром верхней глазничной щели при боковом переломе орбитальной стенки: обновление управления и классификации. Craniomaxillofac Trauma Reconstr 9 (4): 277–283
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
126.
Bendtsen L, Zakrzewska JM, Abbott J, Braschinsky M, Di Stefano G, Donnet A et al (2019) Руководство Европейской академии неврологии по невралгии тройничного нерва.Eur J Neurol 26 (6): 831–849
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
127.
Maarbjerg S, Gozalov A, Olesen J, Bendtsen L (2014) Невралгия тройничного нерва — проспективное систематическое исследование клинических характеристик у 158 пациентов. Головная боль 54 (10): 1574–1582
PubMed
Статья
Google ученый
128.
Maarbjerg S, Wolfram F, Gozalov A, Olesen J, Bendtsen L (2015) Значение нейроваскулярного контакта при классической невралгии тройничного нерва.Brain 138 (2): 311–319
PubMed
Статья
Google ученый
129.
Оберманн М., Родригес-Раеке Р., Наегель С., Холле Д., Мюллер Д., Юн М.-С. и др. (2013) Уменьшение объема серого вещества отражает хроническую боль при невралгии тройничного нерва. Нейроизображение 74: 352–358
PubMed
Статья
Google ученый
130.
Тянь Т., Го Л., Сюй Дж., Чжан С., Ши Дж., Лю С. и др. (2016) Пластичность белого вещества мозга и функциональная реорганизация, лежащая в основе центрального патогенеза невралгии тройничного нерва.Научный представитель 6: 36030
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
131.
Leal PRL, Barbier C, Hermier M, Souza MA, Cristino-Filho G, Sindou M (2014) Атрофические изменения тройничного нерва у пациентов с невралгией тройничного нерва из-за нервно-сосудистой компрессии и их связь с тяжестью компрессия и клинические исходы. J Neurosurg 120 (6): 1484–1495
Forssell H, Tenovuo O, Silvoniemi P, Jaaskelainen SK (2007) Различия и сходства между атипичной лицевой болью и невропатической болью тройничного нерва. Неврология 69 (14): 1451–1459
PubMed
Статья
Google ученый
134.
Lang E, Kaltenhauser M, Seidler S, Mattenklodt P, Neundorfer B (2005) Устойчивая идиопатическая лицевая боль существует независимо от соматосенсорного воздействия из болезненной области: результаты количественных сенсорных функций и соматотопии первичной соматосенсорной коры. Боль 118 (1-2): 80–91
PubMed
Статья
Google ученый
135.
Du B, Xu J, Hu J, Zhong X, Liang J, Lei P et al (2019) Клиническое исследование интра-нейроэндоскопической техники для лечения подострой хронической и хронической субдуральной гематомы перегородки.Передний Neurol 10: 1408
PubMed
Статья
Google ученый
136.
Моаззам А.А., Хабибиан М. (2012) Пациенты, обращающиеся к стоматологам с орофациальной болью, возникающей из-за внутричерепных опухолей: обзор литературы. Oral Surg Oral Med Oral Pathol Oral Radiol 114 (6): 749–755
PubMed
Статья
Google ученый
137.
List T, Leijon G, Svensson P (2008) Соматосенсорные аномалии при атипичной одонталгии: исследование случай-контроль.Боль 139 (2): 333–341
PubMed
Статья
Google ученый
138.
Классер Г.Д., Грушка М., Су Н. (2016) Синдром жжения рта. Oral Maxillofac Surg Clin North Am 28 (3): 381–396
Lopez Mesonero L, Pedraza Hueso MI, Herrero Velazquez S, Guerrero Peral AL (2014) Инфраорбитальная невралгия: возможность диагностики у пациентов с болью в скуловой дуге. Неврология 29 (6): 381–382
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
141.
Okholm C, Frendo M, Kiss K, von Buchwald C (2018) Онемение щеки, вызванное инвазией периневральной опухоли подглазничного нерва: обзор 3 диагностически сложных случаев.Am J Case Rep 19: 296–300
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
142.
Цезарик М., Заворео И., Задро-Матовина Л., Папик М., Бейсик К.В. (2016) Эффекты дисфункции тройничного нерва при различных типах головных болей. Coll Antropol 40 (3): 183–188
PubMed
Google ученый
143.
Goadsby PJ (2019) Первичные головные боли: пять новых вещей.Neurol Clin Pract 9 (3): 233–240
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
144.
Энтони А.Б., Маццола А.Дж., Дхаливал Г.С., Хантер К.В. (2019) Нейростимуляция для лечения хронической головной и лицевой боли: обзор литературы. Врач боли 22 (5): 447–477
PubMed
Google ученый
145.
Hascalovici JR, Robbins MS (2017) Блокады периферических нервов для лечения головной боли у пожилых людей: ретроспективное исследование.Головная боль 57 (1): 80–86
PubMed
Статья
Google ученый
146.
Coculescu EC, Radu A, Coculescu BI (2014) Синдром жжения во рту: обзор диагностики и лечения. J Med Life 7 (4): 512–515
CAS
PubMed
PubMed Central
Google ученый
147.
Aryeh HB, Gottlieb I, Ish-Shalom S, David A, Szargel H, Laufer D (1996) Устные жалобы, связанные с менопаузой.Maturitas 24 (3): 185–189
PubMed
Статья
Google ученый
148.
Klasser GD, Fischer DJ, Epstein JB (2008) Синдром горящего рта: распознавание, понимание и управление. Oral Maxillofac Surg Clin North Am 20 (2): 255–271 vii
PubMed
Статья
Google ученый
149.
Lauria G, Majorana A, Borgna M, Lombardi R, Penza P, Padovani A et al (2005) Сенсорная нейропатия мелких волокон тройничного нерва вызывает синдром жжения во рту.Боль. 115 (3): 332–337
Heckmann SM, Kirchner E, Grushka M, Wichmann MG, Hummel T (2012) Двойное слепое исследование клоназепама у пациентов с синдромом жжения во рту. Ларингоскоп 122 (4): 813–816
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
152.
Цуй И, Сюй Х, Чен Ф, Лю Дж, Цзян Л., Чжоу И и др. (2016) Оценка эффективности клоназепама для ремиссии симптомов при синдроме жжения во рту: метаанализ. Устное сообщение 22 (6): 503–511
Murphy MK, MacBarb RF, Wong ME, Athanasiou KA (2013) Расстройства височно-нижнечелюстного сустава: обзор этиологии, клинического ведения и стратегий тканевой инженерии. Int J Oral Maxillofac Implants 28 (6): e393 – e414
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
155.
Пихут М., Шута М., Ферендюк Э., Зенчак-Вецкевич Д. (2014) Дифференциальная диагностика боли при невралгии тройничного нерва и дисфункции височно-нижнечелюстного сустава.Biomed Res Int 2014: 563786
CAS
PubMed
PubMed Central
Google ученый
156.
Хаанес К.А., Эдвинссон Л. (2019) Патофизиологические механизмы мигрени и определение новых терапевтических целей. Препараты для ЦНС 33 (6): 525–537
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
157.
Kröger IL, May A (2014) Центральные эффекты ацетилсалициловой кислоты на тригеминально-ноцицептивные стимулы.J Головная боль Боль. 15 (1): 59
PubMed
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
158.
Khoury CK, Couch JR (2010) Фиксированная комбинация суматриптана и напроксена для лечения острой мигрени: критическая оценка. Препарат Des Dev Ther 4: 9
CAS
Статья
Google ученый
159.
Baraldi C, Pellesi L, Guerzoni S, Cainazzo MM, Pini LA (2017) Терапевтические подходы к пароксизмальной гемикрании, континуальной гемикрании и краткосрочным односторонним приступам невралгической головной боли: критическая оценка.J Головная боль 18 (1): 71
PubMed
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
160.
Sjaastad O (2006) Хроническая пароксизмальная гемикрания: от основного пациента к болезни. Представитель Curr Pain Headache 10 (4): 295–301
PubMed
Статья
Google ученый
161.
Neeb L, Hellen P, Boehnke C, Hoffmann J, Schuh-Hofer S, Dirnagl U et al (2011) IL-1β стимулирует COX-2-зависимый синтез PGE2 и высвобождение CGRP в клетках тройничных ганглиев крыс.PLoS One 6 (3): e17360
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
162.
Summ O, Evers S (2013) Механизм действия индометацина при головных болях, чувствительных к индометацину. Представитель Curr Pain Headache 17 (4): 327
PubMed
Статья
Google ученый
163.
Summ O, Andreou AP, Akerman S, Goadsby PJ (2010) Потенциальный нитрергический механизм действия индометацина, но не других ингибиторов ЦОГ: актуальность для чувствительных к индометацину головных болей.J Головная боль Боль 11 (6): 477–483
Akerman S, Holland PR, Summ O, Lasalandra MP, Goadsby PJ (2012) Трансляционная модель in vivo вегетативных цефалгий тройничного нерва: терапевтическая характеристика.Brain 135 (Pt 12): 3664–3675
PubMed
Статья
Google ученый
166.
Эдвинссон Л., Вильялон С.М., МаассенВанДенБринк А (2012) Основные механизмы мигрени и ее острое лечение. Pharmacol Ther 136 (3): 319–333
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
167.
Edvinsson JCA, Warfvinge K, Krause DN, Blixt FW, Sheykhzade M, Edvinsson L et al (2019) C-волокна могут модулировать соседние адельта-волокна посредством передачи сигналов аксон-аксонного CGRP в узлах Ранвье в тройничном нерве. система.J Головная боль 20 (1): 105
PubMed
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
168.
Arvieu L, Mauborgne A, Bourgoin S, Oliver C, Feltz P, Hamon M et al (1996) Суматриптан ингибирует высвобождение CGRP и вещества P из спинного мозга крысы. Нейроотчет 7 (12): 1973–1976
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
169.
Silberstein SD, McCrory DC (2003) Эрготамин и дигидроэрготамин: история, фармакология и эффективность.Головная боль 43 (2): 144–166
PubMed
Статья
Google ученый
170.
Rubio-Beltrán E, Labastida-Ramírez A, Villalón CM, MaassenVanDenBrink A (2018) Является ли селективный агонизм рецептора 5-HT1F сущностью отдельно от триптанов в противомигреневой терапии? Pharmacol Ther 186: 88–97
PubMed
Статья
CAS
Google ученый
171.
Kröger IL, May A (2015) Нарушение тригемино-кортикальной связи, вызванное триптаном.Неврология 84 (21): 2124–2131
Лабастида-Рамирес А., Рубио-Бельтран Е., Хаанес К.А. и др. (2020) Ласмидитан подавляет высвобождение пептидов, связанных с геном кальцитонина, в тройнично-сосудистой системе грызунов. Боль. 161 (5): 1092–1099 https://doi.org/10.1097/j.pain.0000000000001801
176.
Curto M, Cipolla F, Cisale GY, Capi M, Spuntarelli V, Guglielmetti M et al (2020) Профилирование лазмидитана как варианта лечения мигрени. Экспертное мнение Pharmacother 21 (2): 147-153.
177.
Walker CS, Raddant AC, Woolley MJ, Russo AF, Hay DL (2018) Антагонистическая активность олцегепанта в отношении рецептора CGRP зависит от измеренного сигнального пути. Цефалгия 38 (3): 437–451
PubMed
Статья
Google ученый
178.
Скотт Л.Дж. (2020) Уброгепант: первое одобрение. Наркотики 80 (3): 323-328.)
179.
Дач Ф, Экели Аль, Феррейра К.С., Спешиали Дж. Г. (2015) Нервная блокада для лечения головных болей и черепных невралгий — практический подход. Головная боль 55: 59–71
PubMed
Статья
Google ученый
180.
Bussone G, Rapoport A (2010) Острое и профилактическое лечение кластерной головной боли и других вегетативных цефалгий тройничного нерва.Справочник Clin Neurol 97: 431–442
Оберманн М. (2010) Варианты лечения невралгии тройничного нерва. Ther Adv Neurol Disord 3 (2): 107–115
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
183.
Linde M, Mulleners WM, Chronicle EP, McCrory DC (2013) Противоэпилептические средства, кроме габапентина, прегабалина, топирамата и вальпроата, для профилактики эпизодической мигрени у взрослых. Кокрановская база данных Syst Rev 6: CD010608.
184.
Suzuki-Muromoto S, Kosaki R, Kosaki K, Kubota M (2020) Семейная гемиплегическая мигрень с мутацией PRRT2: фенотипические вариации и эффективность карбамазепина. Мозг и развитие 42 (3): 293–297
PubMed
Статья
Google ученый
185.
Парих С.К., Зильберштейн С.Д. (2019) Текущее состояние противоэпилептических препаратов как профилактической терапии мигрени. Варианты лечения Curr Neurol 21 (4): 16
Дин М., Корренти Э., Камм К., Келдерман Т., Папетти Л., Рубио-Бельтран Э. и др. (2017) Блокирование CGRP у пациентов с мигренью — обзор плюсов и минусов. J Головная боль 18 (1): 96
Статья
CAS
Google ученый
188.
Melo-Carrillo A, Strassman AM, Nir RR, Schain AJ, Noseda R, Stratton J et al (2017) Fremanezumab — гуманизированное моноклональное антитело против CGRP — ингибирует тонко миелинизированные (Aδ), но не немиелинизированные ( В) менингеальные ноцицепторы.J Neurosci 37 (44): 10587–10596
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
189.
Юань Х., Лауритсен К.Г., Кайзер Е.А., Зильберштейн С.Д. (2017) Моноклональные антитела к CGRP при мигрени: обоснование и прогресс. BioDrugs 31 (6): 487–501
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
190.
Noseda R, Schain AJ, Melo-Carrillo A, Tien J, Stratton J, Mai F et al (2020) Фриманезумаб с флуоресцентной меткой распространяется на сенсорные и вегетативные ганглии и твердую мозговую оболочку, но не в мозг крысы с бескомпромиссным гематоэнцефалическим барьером.Цефалгия 40 (3): 229–240
PubMed
Статья
Google ученый
191.
Чарльз А. (2018) Патофизиология мигрени: значение для клинического ведения. Lancet Neurol 17 (2): 174–182
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
192.
Эдвинссон Л. (2015) Антагонисты рецептора CGRP и антитела против CGRP и его рецептора при лечении мигрени.Br J Clin Pharmacol 80 (2): 193–199
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
193.
Sacco S, Bendtsen L, Ashina M, Reuter U, Terwindt G, Mitsikostas DD et al (2019) Руководство Европейской федерации головной боли по использованию моноклональных антител, действующих на пептид, связанный с геном кальцитонина, или его рецептор при мигрени профилактика. J Головная боль Боль. 20 (1): 6
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
194.
Melo-Carrillo A, Noseda R, Nir R-R, Schain AJ, Stratton J, Strassman AM et al (2017) Селективное ингибирование тригеминоваскулярных нейронов фреманезумабом: гуманизированное моноклональное антитело против CGRP. J Neurosci 37 (30): 7149–7163
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
195.
Goadsby P, Edvinsson L (1996) Изменения нейропептидов в случае хронической пароксизмальной гемикрании — свидетельство тригемино-парасимпатической активации.Цефалгия 16 (6): 448–450
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
196.
Lai KL, Niddam D, Fuh JL, Chen SP, Wang YF, Chen WT et al (2017) Флунаризин против топирамата для профилактики хронической мигрени: рандомизированное исследование. Acta Neurol Scand 135 (4): 476–483
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
197.
Silberstein S, Holland S, Freitag F, Dodick DW, Argoff C, Ashman E (2012) Обновление рекомендаций, основанных на фактах: фармакологическое лечение для профилактики эпизодической мигрени у взрослых: отчет Американского подкомитета по стандартам качества Академия неврологии и Американское общество головной боли.Неврология 78 (17): 1337–1345
CAS
PubMed
PubMed Central
Статья
Google ученый
198.
Pringsheim T, Davenport W, Mackie G, Worthington I, Aubé M, Christie SN et al (2012) Руководство Канадского общества по профилактике мигрени. Can J Neurol Sci 39 (2 Suppl 2): S1 – S59
PubMed
Google ученый
199.
Guardiani E, Sadoughi B, Blitzer A, Sirois D (2014) Новая парадигма лечения невралгии тройничного нерва с использованием ботулинического токсина типа a.Ларингоскоп 124 (2): 413–417
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
200.
Lampl C, Rudolph M, Bräutigam E (2018) OnabotulinumtoxinA в лечении рефрактерной хронической кластерной головной боли. J Головная боль, боль 19 (1): 45
PubMed
PubMed Central
Статья
CAS
Google ученый
201.
Do T, Hvedstrup J, Schytz H (2018) Ботулинический токсин: обзор механизма действия при мигрени.Acta Neurol Scand 137 (5): 442–451
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
202.
Эдвинссон Дж., Варфвиндж К., Эдвинссон Л. (2015) Модуляция медиаторов воспаления в ганглии тройничного нерва ботулиническим нейротоксином типа a: исследование органной культуры. J Головная боль Боль 16: 555
PubMed
Статья
CAS
Google ученый
203.
Gooriah R, Ahmed F (2015) OnabotulinumtoxinA для хронической мигрени: критическая оценка.Therap Clin Risk Manage 11: 1003
CAS
Google ученый
204.
Gazerani P, Pedersen NS, Staahl C, Drewes AM, Arendt-Nielsen L (2009) Подкожный ботулинический токсин типа a снижает вызванную капсаицином боль в тройничном нерве и вазомоторные реакции в коже человека. Боль 141 (1-2): 60–69
CAS
PubMed
Статья
Google ученый
205.
Вигано А., Тоскано М., Пуледда Ф, Ди Пьеро В. (2019) Лечение хронической мигрени с помощью нейромодуляции: роль нейрофизиологических аномалий и дезадаптивной пластичности.Front Pharmacol 10:32. https://doi.org/10.3389/fphar.2019.00032
206.
Hawkins JL, Cornelison LE, Blankenship BA, Durham PL (2017) Стимуляция блуждающего нерва подавляет ноцицепцию тройничного нерва в модели эпизодической мигрени на грызунах. Pain Rep 2 (6): e628 https://doi.org/10.1097/PR9.0000000000000628
207.
Gaul C, Diener H, Solbach K, Silver N, Straube A, Magis D et al (2014) EHMTI-0364. Неинвазивная стимуляция блуждающего нерва с использованием gammacore® для профилактики и острого лечения хронической кластерной головной боли: отчет рандомизированной фазы исследования preva.J Headache Pain 15 (1)
208.
Silberstein SD, Da Silva AN, Calhoun AH, Grosberg BM, Lipton RB, Cady RK, Goadsby PJ, Simmons K, Mullin C, Saper JR, Liebler EJ (2014) Non -инвазивная стимуляция блуждающего нерва для профилактики хронической мигрени в проспективном рандомизированном пилотном исследовании с фиктивным контролем (исследование EVENT): отчет о двойной слепой фазе. Headache 54: 1426
209.
Magis D, Schoenen J (2012) Достижения и проблемы нейростимуляции при головных болях.Lancet Neurology 11 (8): 708–719
PubMed
Статья
Google ученый
210.
Li Y, Yang L, Ni J, Dou Z (2019) Микроваскулярная декомпрессия и радиочастота для лечения невралгии тройничного нерва: метаанализ. J Pain Res 12: 1937
Салат из курицы с ананасами классический рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Как сделать салат из курицы с ананасами классический? Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, берите 4 штуки.
Шаг 2:
Куриное филе вымойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам.
При желании курицу посолите. Но это необязательно, так как в майонезе уже достаточно соли.
Шаг 3:
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите филе и обжарьте на сильном огне примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4:
Затем влейте 40 мл кипятка и тушите филе под крышкой еще 5-6 минут.
Шаг 5:
Готовое куриное филе охладите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 6:
Яйца сварите вкрутую (варить 8-10 минут после закипания), охладите, очистите. Отделите желтки от белков и натрите на средней терке по отдельности в разные миски.
Шаг 7:
Ананасы выньте из сиропа, обсушите и нарежьте мелкими кусочками. Если ананасы слишком водянистые, слегка отожмите их.
Шаг 8:
С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.
Шаг 9:
Сыр натрите на средней терке.
Шаг 10:
На блюдо установите кулинарное кольцо диаметром от 16 до 20 см и выкладывайте салат слоями.
Сначала уложите обжаренное куриное филе и полейте сверху майонезом. Для удобства я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик.
Шаг 11:
На курицу выложите консервированные ананасы и также залейте майонезом.
Шаг 12:
Далее можете выложить всю кукурузу. Ноя разделила кукурузу пополам. Часть выложила на ананасы. Майонез тут необязателен — кукуруза и так сочная, тем более слой очень тонкий.
Шаг 13:
Далее распределите тертые белки и сделайте сеточку из майонеза.
Шаг 14:
Поверх белков распределите тертые желтки и также залейте майонезом.
Шаг 15:
Теперь можете равномерно распределить оставшуюся кукурузу.
Шаг 16:
Последний слой — тертый сыр. Поливать майонезом его не нужно.
Салат поставьте на 1 час в холодильник для охлаждения и пропитки. Если оставляете подольше, то затяните верх кольца пищевой пленкой, чтобы верх не заветрился.
Шаг 17:
Кулинарное кольцо снимите и подайте салат к столу, украсив верх кукурузой, ананасами и зеленью.
Приятного аппетита!
Как приготовить салат с курицей и ананасами по пошаговому рецепту с фото
36 рецептов приготовления салатов на любой вкус
admin
Содержание:1 Классический рецепт салата с консервированными ананасами, яйцами, курицей и сыром1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговый рецепт1.3 Видеорецепт приготовления салата1.4 Рецепт вкусного салата…
При выборе подходящего, не надоевшего салата для праздничного стола, припомнив все известные мне варианты, я с уверенностью остановилась на салате с ананасом, курицей и сыром.
Удачное сочетание диетического мяса курицы, сочного ананаса, твердого тертого сыра и майонеза делают его нежным и в то же время пикантным, аппетитным, сытным и потрясающе вкусным.
Помимо праздничной готовки, он также шикарно впишется в меню хорошего семейного обеда или ужина. Предлагаю несколько своих любимых рецептов этого отличного салата.
Классический рецепт салата с консервированными ананасами, яйцами, курицей и сыром
Очень вкусный и простой салатик. Подготовленные ингредиенты последовательно выкладывают слоями, как описано в рецепте. Количество соли и майонеза определите на свой вкус. Если вы отварили курочку в подсоленной воде, то дополнительно солить салат не стоит.
То же и с зеленью. По желанию, сюда можно добавить немного мелко нарубленной кинзы или петрушки.
Кухонная техника: кастрюля на 2 литра, чтобы отварить курицу;небольшая кастрюля или сотейник, чтобы отварить яйца; 4 миски или тарелки для ингредиентов салата;салатник; терка; нож и разделочная доска.
Ингредиенты
Название продукта
Количество
Вареная куриная грудка
300 г
Куриные яйца
5 шт.
Консервированный ананас
1 б.
Твердый сыр
200 г
Майонез
По вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Отварите куриную грудку. Вымойте мясо, залейте водой и варите около получаса. Затем слейте воду и позвольте мясу остыть. Нарежьте мелким или средним кубиком и выложите в отдельную миску.
Яйца положите в холодную воду и варите 7 минут после закипания. Затем поместите их в холодную воду. Очистите и измельчите на крупной терке или с помощью инструмента для резки яиц и отложите на время.
Натрите сыр на крупной терке.
Ананасы порежьте небольшими кусочками, а один оставьте в форме кольца для украшения салата. Подготовленные ингредиенты выложите на рабочий стол. Можно приступать к сборке салата.
Первым слоем на дно салатника выложите 1/3 часть нарезанной куриной грудки. Сверху положите слой майонеза и распределите его ложкой по поверхности отварного мяса.
Следующим слоем будет измельченные куриные яйца. Выложите их третью часть ровным слоем, смажьте майонезом.
Затем последует слой кусочков ананасов, накройте его натертым сыром и промажьте майонезом.
Далее повторяйте в такой последовательности: слой куриного мяса, майонез, натертые яйца и снова майонез, ананасовый слой, а сверху сырный.
Промажьте майонезом, красиво разровняйте поверхность салата ложкой и украсьте кружочком ананаса и яичным желтком.
Соберите салат так, как вам подскажет фантазия. Салат должен пропитаться – отправьте его в холодильник минимум на полчаса. Нежный, аппетитный салат готов к подаче на стол.
Прочтите у нас также о том, как быстро и вкусно приготовить салат слоеный с курицей и ананасами отличный рецепт простого салата с куриной грудкой .
Видеорецепт приготовления салата
На этом видео подробный рецепт приготовления салата. https://youtu.be/GZrjHhYv1tw
Рецепт вкусного салата с ананасами, курицей и шампиньонами
Для приготовления этого салата очень здорово подходят пластинки из куриного филе в ароматных травах, приготовленных на гриле. Этот ингредиент можно заменить отварной курицей или индейкой. Салат получается очень праздничным и вкусным. Его можно также сделать в порционном виде в стаканах или фужерах.
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 3-4.
Кухонная техника: сковорода для обжарки грибов; сковорода-гриль для приготовления куриного филе; терка; разделочная доска и нож; кольцо от разъемной формы диаметром 20 см; силиконовая лопаточка; широкое блюдо для салата;пищевая пленка.
Ингредиенты
Название продуктов
Количество
Обжаренная курица
300 г
Грибы обжаренные с луком
300 г
Консервированные ананасы
250 г
Твердый сыр
200 г
Майонез
300 г
Зелень
По вкусу
Пошаговый рецепт
Для начала приготовьте все необходимы ингредиенты для салата. Вам понадобится обжаренное на гриле куриное филе. Для его приготовления нарежьте филе пластинками толщиной около 2 см, натрите солью и перцем (можно добавить немного розмарина, орегано или любые приправы по вкусу). На разогретой сковороде-гриль обжарьте курочку без добавления масла с каждой стороны по 2 минуты. Оставьте для остывания.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с мелко нарезанным луком. Позвольте им остыть.
Шампиньоны, обжаренные с луком, смешайте со столовой ложкой майонеза в отдельной мисочке.
На блюдо установите кольцо верхней частью вниз. Распределите шампиньоны равномерным слоем внутри кольца и разровняйте. Это удобно сделать силиконовой лопаточкой.
Сверху выложите половину ананасов.
В отдельной миске соедините куриное филе с ложкой майонеза, перемешайте и выложите в форму. Подровняйте лопаточкой.
Выложите следующий слой – оставшиеся ананасы.
Тертый сыр соедините с майонезом и распределите равномерным слоем сверху. Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на полчаса, чтобы салат хорошо пропитался.
Перед подачей аккуратно снимите кольцо, слегка провернув его. По бокам украсьте салат майонезом и мелко нарубленной рубленной зеленью. Сверху посыпьте тертым сыром.
Сделайте с помощью кондитерского мешка или целлофанового пакета красивые узорчатые островки из майонеза поверх тертого сыра по кругу. Поместите в майонезные завитушки кусочки ананасов. Замечательный нарядный, безумно вкусный салат готов к подаче на стол.
О том, как приготовить вкуснейший салат Парус и потрясающий салат Мужские грезы, читайте у нас, пройдя по этим ссылкам.
Видеорецепт приготовления
На этом видео хороший, очень подробный рецепт салата. Пошаговый рецепт.» data-lazy-type=»iframe» data-src=»https://www.youtube.com/embed/GbDGVh3dxTk?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Как можно украсить
Салат с ананасом часто стилизуют под ананас с помощью разрезанных вдоль маринованных грибочков, а хвостик делают из луковых перьев, как на этом фото:
Вместо грибочков верхушку салата в форме ананаса выкладывают из половинок грецких орехов.
Еще вариант: слоеный салат украшают веточкой укропа, сыром и майонезом. Получается просто и красиво, как здесь
А если немножечко заморочиться, можно выложить яичный цветочек по центру и окружить его пчелками из маслин, оливок и свежего огурца, и получится вот такое чудо, как на этом фото:
А еще салат из ананасов с курицей и другими ингредиентами выкладывают на салатных листьях и украшают кусочками или кольцами ананасов, киви, гранатовыми зернышками, ягодами брусники, сыром, маслинами и орешками. Здесь все зависит от вашего настроения, вдохновения и полета фантазии.
Как правильно подавать такой салат и с чем
Аппетитный, красиво украшенный салат подают на праздничный стол в качестве закуски. Если для приготовления салата вы используете свежий ананас, то подать салат можно в чашах, сделанных из половинок ананаса, как на этой картинке:
Для приготовления ананасовых чаш вырезают мякоть ананаса. Затем ее нарезают кубиком и используют в салате, а чаши – для подачи. Также его подают порционно в тарталетках, фужерах и стаканах или выкладывают слоями и подают в виде, похожим на красиво украшенный тортик на широком блюде или в салатнике. Чтобы побаловать своих родных, этот чудесный салат можно подать и в качестве самостоятельного блюда на обед с лавашом или ржаным хлебом.
Варианты приготовления
Салат с курицей и ананасом готовят также с кукурузой, копченой курицей, грецкими орехами, с пекинской капустой, со свежим огурцом и маринованным луком. Взяв за основу наш базовый классический рецепт, вы можете добавить любой (один или несколько) из этих перечисленных ингредиентов.
Грибы в салате могут быть жареными или маринованными, курица – отварной, жареной или копченой.
Вместо куриного мяса можно смело взять филе индейки.
Свежий огурчик и пекинская капуста придадут нежному салату свежести.
Маринованный лук – пикантные нотки.
В майонез, при желании, добавляют немного лимонного сока или несколько зубчиков чеснока, пропущенных сквозь пресс.
В выборе ингредиентов ориентируйтесь исключительно на свои вкусовые предпочтения. Такой салат выкладывают слоями или просто нарезают все ингредиенты, добавляют майонез и перемешивают.
Напишите, понравились ли вам салаты по нашим рецептам. Возможно, вы бы хотели что-то добавить, изменить, прокомментировать или прислать нам свой, самый вкусный, фирменный рецепт салата. Ждем ваших писем. Готовьте с любовью.
Салат с курицей и ананасами
В последнее время большой популярностью пользуется салат из курицы и ананасов. Бесспорно, его знает почти каждая хозяйка. Он довольно вкусный, очень питательный, а также содержит интересную сладковатую нотку. Однако его классическая подача могла немного надоесть, а из-за простого оформления этот салат давно уже потерял любовь гурманов, ведь еда должна быть не только вкусная, но и привлекательная.
Именно поэтому мы предлагаем классический рецепт салата с нотками новизны и с интересной подачей.
Приготовление
1
Сначала нам нужно отварить филе курицы. В идеале это должна быть грудка, однако можно брать и другие частицы, которые найдете у себя в холодильнике. Обязательно во время варки в воду нужно добавить щепотку соли. Охлажденную курицу нарезаем соломкой.
2
Берем форму для салата. Ставим ее на сервировочную тарелку. Выкладываем мясо курицы первым слоем. Его обязательно нужно смазать майонезом.
3
Консервированные ананасы нарезаем маленькими кубиками и выкладываем их следующим слоем салата.
4
Третий слой – морковь. Для этого ее нужно помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Важно выбрать яркий и сочный плод, благодаря чему салат станет чрезвычайно привлекательным и еще более вкусным.
5
Морковь смазываем майонезом.
6
После этого варим яйца. Чистим их, охлаждаем. Из белка вырезаем цветок для украшения, а точнее лепестки ромашки.
7
Также для украшения салата нам понадобятся пластинки моркови. Для этого чистим сырую морковь, режем ее тонкими длинными слайсами. Погружаем в кипяток примерно на 1 минуту, затем сразу в холодную воду. Вытираем салфеткой. Морковь для украшения готова. Скрутив ее, можно создать розу. В общем, здесь стоит включить фантазию и немного запастись терпением.
8
Из яиц, которые остались, мы будем формировать следующий слой салата. Для этого их нужно измельчить ножом, вилкой или натереть на мелкой терке. Затем делаем майонезную сеточку или просто смазываем майонезом.
9
Пятый слой – твердый сыр. Для этого его нужно натереть на крупной терке или мелко нарезать соломкой.
10
Сыр высыпаем в емкость вместе с измельченным чесноком.
11
Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
12
Выкладываем последним слоем нашего салата.
13 Приятного аппетита! 13
Напоследок забираем кухонное кольцо и украшаем салат розами из моркови, ромашками из белка и, конечно, зеленью.
В последнее время большой популярностью пользуется салат из курицы и ананасов. Бесспорно, его знает почти каждая хозяйка. Он довольно вкусный, очень питательный, а также содержит интересную сладковатую нотку. Однако его классическая подача могла немного надоесть, а из-за простого оформления этот салат давно уже потерял любовь гурманов, ведь еда должна быть не только вкусная, но и привлекательная.
Именно поэтому мы предлагаем классический рецепт салата с нотками новизны и с интересной подачей.
Салат «Курица с ананасом» классический пошаговый рецепт быстро и просто
Классический рецепт салата «Курица с ананасом»
В классическом рецепте салата «Курица с ананасами» используется филе, но можно взять мясо с бедра, кожу в этом случае удалить. Количество ингредиента не изменится. Ананасы используются консервированные, аналогично можно готовить салат со свежим фруктом.
Ингредиенты
400 грамм филе;
300 грамм ананасов;
50 грамм грецких орехов;
150 грамм майонеза;
соль, лавр, перец.
Способ приготовления
Шаг 1:
Курицу опустить в горячую воду, добавить лавр, перец, отварить грудку 20 минут. Если для салата будет использоваться мясо с бедра, то готовить 35-40 минут, в конце присолить. Вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2:
Ананасы обычно используются консервированные. Вынуть кольца, стряхнуть сироп, нарезать кубиками. Соединить с курицей.
Шаг 3:
Добавить майонез, размешать, выложить готовый салат в глубокую миску либо на плоскую тарелку, в этом случае удобно использовать кулинарное кольцо. С ним слои не будут рассыпаться, получится очень аккуратно.
Шаг 4:
Пока салат пропитывается, на сухой сковородке слегка поджарить орешки, порубить кусочками. Натирать и мельчить для этого салата не нужно.
Шаг 5:
Посыпать курицу с ананасами орехом, салат готов! Можно дополнить веточкой зелени или украсить ломтиками ананаса.
Если хочется красиво и аккуратно нарезать курицу, например, соломкой или кубиками, то рекомендуется отварить птицу заранее, положить в контейнер и выдержать несколько часов в холодильнике. Мясо окрепнет, не будет распадаться, получатся ровные кусочки.
Салат «Курица с ананасом и грибами»
Грибных вариантов салата «Курица с ананасом» достаточно много, это лишь один из рецептов. Здесь используются обжаренные шампиньоны.
Ингредиенты
250 грамм отварной курицы;
150 грамм шампиньонов;
250 грамм ананасов;
100 грамм лука;
20 мл масла;
180 грамм майонеза;
3 яйца
80 грамм сыра.
Способ приготовления
Шаг 1:
Нарезать лук аккуратными кубиками, переложить в сковородку с прогретым маслом, обжарить минутку.
Шаг 2:
Вымыть шампиньоны, нарезать грибочки небольшими ломтиками, пересыпать кусочки к луку, обжарить до полной готовности, приправить специями, оставить до полного остывания
Шаг 3:
Отварить вкрутую яйца, остудить, натереть или мелко порубить.
Шаг 4:
Ананасы нарезать кубиками, произвольными кусочками покрошить курицу, сыр натереть мелко.
Шаг 5:
Собирать салат на плоском блюде. Можно взять кольцо от разъемной формы. Выложить на дно слой из отварной курицы, приправить солью, поперчить, смазать майонезом.
Шаг 6:
Высыпать на курицу ананасы, разровнять, ничем смазывать не нужно.
Шаг 7:
На ананасы высыпать грибы с луком. Этот слой слегка промазать соусом, сразу засыпать натертыми яйцами. Их нужно присолить и тщательно промазать майонезом.
Шаг 8:
Завершить салат слоем из натертого сыра. Поставить в холодильник на 3-4 часа. После застывания аккуратно убрать кольцо.
Сырная стружка на воздухе высыхает, портится вид, она становится жесткая. Поэтому салат во время настаивания нужно обязательно накрывать, можно просто натянуть пищевую пленку либо накинуть полиэтиленовый пакет.
Вариант 4: Салат «Курица с ананасом и черносливом»
Еще один популярный вариант салата, который готовится с черносливом. Чтобы продукт получился сочный и вкусный, его предварительно нужно вымочить в теплой, но не в горячей воде.
Ингредиенты
300 грамм отварной курицы;
120 грамм чернослива;
4 яйца;
250 грамм ананаса;
200 грамм майонеза;
3 ст. л. тертого сыра.
Способ приготовления
Шаг 1:
Отварную курицу нарезать кубиками, присолить, добавить 2-3 столовые ложки майонеза, размешать. Выложить подготовленную массу на дно салатника, разровнять этот слой.
Шаг 2:
Промытый и размоченный чернослив нарезать мелкими кусочками, можно сделать кубики либо тонкую соломку, это не важно. Посыпать промазанную курицу.
Шаг 3:
Очистить отварные яйца, натереть сразу в салат, присыпать солью, разровнять и смазать майонезом.
Шаг 4:
Слить с ананасов сироп, нарезать мелкими кусочками. Выложить фрукты поверх измельченных яиц. Сверху нарисовать тонкую сеточку из остатков майонеза. Для этого в пачке нужно сделать прокол или срезать уголок.
Шаг 5:
Готовый салат посыпать натертой сырной стружкой. Ее много не нужно, достаточно слегка припорошить ананасы, прикрыть кусочки. Поставить салат в прохладное место на 2-3 часа.
После варки яйца, курицу и другие дополнительные ингредиенты нужно хорошо остужать, еще лучше подержать немного в холодильнике. Теплые продукты при смешивании портят вкус друг друга, к тому же сокращается срок свежести салата, он быстро прокиснет.
Вариант 5: Диетический салат «Курица с ананасом»
Облегченный вариант салата из курицы. Лучше всего для него использовать свежий ананас, который известен способностью сжигать жир. В консервированном продукте больше сахара и калорий.
Ингредиенты
250 грамм отварного филе;
3 яичных белка;
0,5 лимона;
2 огурца;
200 грамм ананаса;
160 грамм греческого йогурта;
50 грамм сыра;
1 долька чеснока;
1 ч. л. горчицы.
Способ приготовления
Шаг 1:
Приготовить соус. Лучше всего для него использовать густой греческий йогурт. Но также подойдет сметана небольшой жирности. Выдавить в основной продукт дольку чеснока, добавить горчицу, посолить и заправить лимонным соком. Тщательно растереть массу, по желанию порубить в соус пару веточек любой зелени.
Шаг 2:
Нарезать либо разобрать руками отварную курицу. Кусочки крупные делать не нужно, чтобы филе быстрее пропиталось. Заправить его соусом (третьей частью), размешать. Переложить в глубокий салатник. Этот вариант лучше не собирать на плоской тарелке.
Шаг 3:
Нарезать ананас, засыпать курицу, смазывать ничем не нужно. Если он переспелый и сладкий, рекомендуется сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 4:
Порубить яичные белки, выложить сверху, смазать второй частью соуса из йогурта.
Шаг 5:
Если кожура огурца толстая, то аккуратно срезаем. То же самое с семечками, если они крупные, то удалить. Нарезать огурец тонкими кусочками, выложить новым слоем, разровнять, полить остатками соуса, легонько размазать. Этот слой не солить, чтобы овощ не выделял много сока.
Шаг 6:
Натереть небольшой кусочек сыра, посыпать салат, подержать в холодильнике 30 минут.
Этот соус идеально сочетается не только с этим салатом, но и с другими вариантами и даже рецептами. Оливье, мимозу, гранатовый браслет также можно приготовить с ним. Соус прекрасно подойдет к отварной или запечной курице, овощным и рыбным блюдам. Если некуда деть отварные яичные желтки, то их можно натереть и смешать с йогуртом. Заправка получится еще вкусней, но вырастет количество жира.
Вариант 6: Сочный салат «Курица с ананасом» по-болгарски
Вариант вкуснейшего салата с добавлением сладкого перца. Этот салат считается болгарским, хотя точно его происхождение неизвестно. Можно выбирать перец любого цвета, желательно использовать сочные и мясистые стручки. Салат смешанный, но если хочется, то можно уложить его слоями.
Ингредиенты
2 перца;
240 грамм куриного филе;
150 грамм майонеза;
200 грамм голландского сыра;
4 кольца ананаса;
6 яиц;
соль, перец.
Способ приготовления
Шаг 1:
Отварить куриное филе либо другую мясистую часть курицы до полной готовности, остудить, нарезать небольшими кубиками. Пересыпать птицу в миску.
Шаг 2:
Отварные яйца нужно очистить, нарезать кубиками, размером с горошину или чуть крупнее. Добавить к курице.
Шаг 3:
Голландский сыр нарезать острым ножом такими же кубиками, как сделали яйца. Переложить в общую массу.
Шаг 4:
Также нарезать консервированные ананасы. По желанию заменить свежим фруктом в таком же количестве.
Шаг 5:
Разрезать перцы пополам, вынуть семечки вместе с сердцевиной. Нарезать мякоть длинной соломкой по 4 мм шириной, затем поперек небольшими кубиками, переложить в салат.
Шаг 6:
На последнем этапе добавить соль, можно поперчить, заправить майонезом и размешать. Салат может сначала показаться суховатым, но это не так, через 10-15 минут перец и ананасы выпустят сок, соуса будет достаточно.
Чтобы продукты гармонично сочетались между собой в салатах, нарезать их нужно аккуратными кусочками примерно одного размера. Желательно выбирать одинаковую форму, если продукт это позволяет. При использовании горошка, кукурузы, желательно крошить другие ингредиенты кубиками. Если в составе корейская морковь или курица разделяется по волокнам, то лучше отдавать предпочтение соломке.
Вариант 7: Пикантный салат «Курица с ананасом»
Для приготовления такого салата понадобится морковь по-корейски. Лучше всего выбирать варианты без добавок, можно купить либо приготовить самостоятельно.
Ингредиенты
200 грамм корейской моркови;
200 грамм ананаса;
200 грамм курицы;
200 грамм маринованных шампиньонов;
1 ст. л. масла;
150 грамм майонеза;
щепотка перца;
3 яйца;
100 грамм сыра.
Способ приготовления
Шаг 1:
Отварную курицу нарезать, выложить на дно салатника или просто на плоскую тарелку в виде первого слоя. Смазать майонезом.
Шаг 2:
Нарезать ананасы тонкими кусочками, засыпать курицу, примять, чтобы ничего не топорщилось. Этот слой смазывать не нужно, он сам по себе достаточно сочный.
Шаг 3:
Нарезать маринованные грибы тонкими пластинками, слегка обжарить на ложке масло, выпарить всю влагу. Остудить, переложить ровным слоем. Слегка промазать соусом.
Шаг 4:
Отжать морковку от маринада, нарезать небольшими кусочками, чтобы укоротить соломку. Разложить поверх грибов. По желанию к моркови можно подмешать измельченный чеснок, острый перец.
Шаг 5:
Очистить яйца, натереть, обязательно слегка присолить. Переложить подготовленный продукт на морковь, примять обратной стороной ложки, смазать майонезом.
Шаг 6:
Посыпать салат сыром. Оставить на пару часов в холодильнике, чтобы слои пропитались, окрепли.
Украшение салатов – очень важный момент. Даже простое блюдо при правильном оформлении выглядит эффектно, вызывает аппетит. Главное помнить, что для украшения используются только те ингредиенты, которые есть в составе.
Не нужно выкладывать цветочки из кукурузы или зеленого горошка, если внутри их нет. Под исключение попадает зелень, оливки и маслины, орехи, семечки.
Салат из курицы с ананасами, грибами и сыром, пошаговый рецепт с фотографиями – авторская кухня: салаты. «Еда»
Чеснок
1 зубчик
Морковь
2 штуки
Куриное яйцо
3 штуки
Шампиньоны
200 г
Майонез
3 столовые ложки
Репчатый лук
1 штука
Зелень
по вкусу
Куриная грудка
2 штуки
Сливочное масло
50 г
Салат с курицей ананасами и чесноком пошаговый рецепт быстро и просто
Пошаговые рецепты оригинального нежного салата с курицей и ананасами и чесноком
Вариант 1: Классический салат с курицей и ананасами и чесноком
Оригинальное название этого салата – «Дамский». Эта закуска подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Несмотря на то, что салат заправляется майонезом, он имеет низкую калорийность, что особенно важно для женщин, которые следят за своим весом.
Ингредиенты
400 г филе курицы;
пряности;
ананасы консервированные — банка;
50 г майонеза легкого;
100 г твердого сыра;
чеснок три зубка.
Как приготовить – пошаговый рецепт
Шаг 1:
Филе курицы вымойте, поместите в небольшую кастрюльку с кипящей водой. Для аромата добавьте горошины черного перца и лавровый лист. Варите до готовности. Затем снимите кастрюлю с плиты и остудите. Выньте курицу шумовкой, мелко нарежьте, либо разорвите руками на волокна.
Шаг 2:
Банку с ананасами вскройте. Сироп слейте, а содержимое консервы мелко порежьте.
Шаг 3:
Сыр измельчите в мелкую стружку. Все подготовленные продукты выложите в одну емкость. Посолите и выдавите в них очищенные дольки чеснока.
Шаг 4:
Добавьте майонез и тщательно все перемешайте. Салат поставьте на пару часов в холодильник.
В салат можете добавить свежие огурцы или зелень. Чтобы снизить калорийность закуски, используйте нежирный майонез, либо замените его сметаной.
КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ
07.11.20 19:26 Галина Бойченко
Хороший пошаговый рецепт! Получилось очень вкусно спасибо большое!
19.08.20 13:43 Олеся Серегина
Все замечательно. Получилось точно так же как на фото. Вкус как и обещано — великолепный 🙂
28.01.21 23:12 Алиса Трутнева
Очень простой и понятный рецепт. Я не очень хорошо готовлю но в данном случае все получилось так что даже свекровь похвалила. Спасибо вас огромное.
19.01.21 14:56 Лара Короткевич
У вас очень хорошие рецепты. Блюда получаются такие же красивые как на фото (если постараться конечно). Видно что готовите вы с душой, поэтому только хорошие вам пожелания!
17.11.20 15:43 Карина Колесникова
Перебирала у вас рецепты курицы в духовке. Самое сложное было выбрать один из множества — потому что один красивее другого 🙂 Спасибо вам за качественную работу.
16.03.21 10:24 Полина Ярошевская
Пополняйте скорее раздел диетических блюд! Впереди лето — надо худеть. Но худеть со вкусом! 🙂 То есть кушать вкусненько но низкокалорийно. Вот такие рецепты нужны больше всего.
07.05.21 11:38 Анастасия Заварова
Я понимаю что это наверное сложно — но приготовьте что-нибудь из китайской кухни. У вас наверняка получится что-то исключительное. А я буду готовить по вашим рецептам.
11.04.21 12:09 Татьяна Дьяченко
Я на вашем сайте уже полгода. Беру рецепты разные примерно раз в неделю. И ни разу не разочаровалась. Большое вам спасибо.
27.02.21 13:37 Юрий Цесаревский
Я люблю готовить мясо и был удивлен что у вас нашлись рецепты которых я до сих пор ни разу не встречал. Видно у вас опыт большой в кулинарии. Это радует.
Вариант 2: Салат с курицей, ананасами и чесноком — быстрый рецепт
Использование копченой курицы позволяет значительно сократить время приготовления салата, так как не нужно тратить его на отваривание мяса. Копчености обеспечат закуске пикантный вкус.
Ингредиенты
консервированные ананасы – банка;
пряности;
300 г копченой курицы;
75 г майонеза;
головка лука;
160 г сыра;
чеснок – два зубчика.
Как быстро приготовить салат с курицей, ананасами и чесноком:
Шаг 1:
Банку с ананасом открываем, жидкость сливаем. Содержимое вынимаем и выкладываем на сито, чтобы стек весь сироп. Затем нарезаем колечки ананаса небольшими кусочками и перекладываем в салатницу.
Шаг 2:
Копченую курицу нарезаем небольшими кубиками и отправляем к ананасам.
Шаг 3:
Головку лука чистим, ополаскиваем. Выкладываем на разделочную доску и мелко крошим. Перекладываем в салатник.
Шаг 4:
Сыр измельчаем в крупную стружку и отправляем к остальным ингредиентам.
Шаг 5:
Дольки чеснока чистим и пропускаем через пресс прямо в салатник. Кладем майонез и перемешиваем. Пробуем и добавляем на свой вкус специи.
Обязательно удалите кожицу с копченого мяса. Сыр будет легче натереть, если поместить его перед этим на пять минут в морозильную камеру. Если у вас нет свежего чеснока, можете заменить его сушеным.
Вариант 3: Салат с курицей, ананасами, чесноком и яйцами
Дополнительный ингредиент в виде отварных яиц, сделает вкус закуски насыщеннее и интереснее. Салат легкий, поэтому его можно подать даже на ужин.
Ингредиенты:
600 г куриного филе;
25 мл растительного масла;
два куриных яйца;
пряности;
банка консервированных ананасов;
50 мл сметаны;
200 г российского сыра;
50 г майонеза;
чеснок – три дольки;
лук – головка;
зелень для декора.
Как приготовить – пошаговый рецепт
Шаг 1:
Куриное филе моем под струей воды. Выкладываем в небольшую кастрюльку, заливаем водой и варим до готовности. Затем снимаем с огня и остужаем. Вынимаем куриное мясо и мелко нарезаем. Выкладываем в глубокую посуду.
Шаг 2:
Яйца кладем в ковшик, заливаем водой и варим минут десять. Затем сливаем горячую воду, а яйца ставим под струю холодной воды. Чистим и мелко режем. Отправляем к курице.
Шаг 3:
На умеренный огонь ставим сковороду с маслом. Лук освобождаем от шелухи, мелко крошим и выкладываем в разогретое масло. Обжариваем, постоянно перемешивая, до легкой румяности.
Шаг 4:
Сыр крупно трем и выкладываем к остальным ингредиентам. Перемешиваем.
Шаг 5:
В отдельной пиале соединяем майонез со сметаной. Чеснок чистим и выдавливаем через чеснокодавилку в соус. Перемешиваем. Заправляем салат, солим и перемешиваем.
Шаг 6:
Вскрываем банку с ананасами и сливаем сироп. Содержимое консервы нарезаем небольшими кусочками и выкладываем поверх салата. Украшаем веточками зелени.
Чтобы куриное филе осталось сочным, остужайте его, не вынимая из бульона. Чтобы мясо получилось ароматным, в процессе отваривания добавьте в бульон специи и зелень. Вы можете использовать свежий ананас вместо консервированного.
Вариант 4: Салат с курицей, ананасами, чесноком и кукурузой
Кукуруза придаст салату пикантного вкуса и сделает его легким. На праздничный стол его можно подать в индивидуальных тарелках, сервировав с помощью кулинарного кольца.
Ингредиенты:
150 г куриной грудки;
пряности;
банка консервированного ананаса;
морская соль;
банка консервированной кукурузы;
50 г легкого майонеза;
70 г твердого сыра;
чеснок – два зубчика;
куриное яйцо.
Как приготовить – пошаговый рецепт:
Шаг 1:
Яйца выложите в ковшик, поставьте на средний огонь и залейте водой. Варите минут десять. Затем снимите с плиты, слейте кипяток и охладите яйца под струей холодной воды. Очистите от скорлупы. Вареные яйца выложите на доску и мелко порубите.
Шаг 2:
Банку с ананасами вскройте. Жидкость слейте. Содержимое консервы переложите на доску, и измельчите небольшими кусочками. Выложите в глубокую посуду. Сюда же отправьте яйца.
Шаг 3:
Куриное филе поместите в кастрюлю с подсоленной водой и отварите до готовности. Остудите и мелко порежьте, либо разберите на волокна. Выложите к остальным измельченным продуктам.
Шаг 4:
Банку с кукурузой вскройте и слейте жидкость. Содержимое консервы переложите к остальным ингредиентам.
Шаг 5:
Сыр нарежьте небольшими кусочками и отправьте в миску. В майонез добавьте очищенный чеснок, выдавив его через пресс. Добавьте специи и перемешайте. Заправьте закуску соусом и тщательно перемешайте.
Шаг 6:
Переложите салат в красивый стеклянный салатник и украсьте веточками зелени.
Подать закуску можно оригинально, выложив ее в тарталетки или корзиночки. Чтобы салат не потек, ананасы обмокните салфеткой, чтобы полностью избавиться от жидкости. Чтобы избавить кукурузу от всего сиропа, откиньте содержимое на сито.
Вариант 5: Салат с курицей, ананасами, чесноком и крабовым мясом
Сочетание нежного крабового мяса и курицы позволяет получить оригинальный и неповторимый вкус. Такая закуска подойдет тем, кто придерживается диеты. Свежий и легкий салатик станет прекрасным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты:
банка консервированного ананаса;
легкий майонез;
300 г мяса курицы;
чеснок – три зубчика;
200 г сыра твердых сортов;
300 г крабового мяса.
Как приготовить – пошаговый рецепт:
Шаг 1:
Мясо курицы зачистите от кожицы и пленок, помойте и переложите в небольшую кастрюльку с водой. Слегка посолите и варите до готовности на умеренном огне. Не забудьте снять пену. Снимите кастрюлю с отварной курицей с плиты, остудите и нарежьте кусочками небольшого размера.
Шаг 2:
Слейте с консервированных ананасов сироп. Выложите их на разделочную доску. Измельчите небольшими кусочками.
Шаг 3:
Крабовое мясо измельчите острым ножом такими же кусочками, как и остальные ингредиенты.
Шаг 4:
Сыр крупно натрите. Вскройте банку с кукурузой, выложите содержимое на сито и оставьте, пока не стечет вся жидкость. Соедините все ингредиенты в глубокой посуде, выдавите очищенный чеснок, положите майонез и перемешайте. Выложите закуску в красивый салатник и подайте.
Крабовое мясо лучше брать не замороженное, а охлажденное. Вместо него можно использовать крабовые палочки.
Вариант 6: Салат с курицей, ананасами, чесноком и грецкими орехами
Нежное и низкокалорийное куриное мясо как нельзя лучше подходит для приготовления различных салатов и закусок. Сладкие ананасы и грецкие орехи прекрасно сочетаются с куриным мясом.
Ингредиенты
консервированный ананас — банка;
майонез;
две дольки чеснока;
150 г грецкого ореха;
300 г куриного мяса;
200 г сыра твердых сортов.
Как приготовить – пошаговый рецепт:
Шаг 1:
Куриное мясо зачистите от всего лишнего и отварите в подсоленной воде. Охладите и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2:
Консервированные ананасы выньте из банки и нарежьте кусочками. Сыр крупно натрите.
Шаг 3:
Грецкие орехи порубите мелкими кусочками. Все ингредиенты соедините в глубокой посуде, заправьте майонезом, выдавите очищенный чеснок через пресс, посолите и перемешайте.
Салат получится еще вкуснее, если орехи предварительно слегка обжарить на сухой сковороде. При подаче украсьте веточками зелени.
Салат «Тиффани» с курицей и ананасом, пошаговый рецепт с фото
Приготовим знаменитый салат «Тиффани» с курицей и ананасом. Наверняка многие из вас если не пробовали, то слышали о салате «Тиффани», особенно женщины. Этот салат, родом из Франции покорил и наши сердца. Во многих семьях ни одно торжество не проходит без этого салата. Он не только красиво и празднично смотрится, но имеет интересный, пикантный вкус.
Сейчас, рецептов этого салата множество, и они все по своему хороши. Главный ингредиент — это курица и виноград. На мой взгляд, прекрасное сочетание. Я бы назвала, этот салат — женским, ведь у него утонченный вкус и красивый внешний вид, который напоминает ювелирное украшение из драгоценных камней. Покажу вам свой любимый вариант этого салата.
Ингредиенты
Куриное филе — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр твердый — 100 г
Консервированный ананас — 4 ст. л.
Виноград белый — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч.л.
Черный молотый перец — 1 щепотка
Как приготовить
Для соуса смешайте майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец черный молотый по вкусу.
Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком.
На блюдо выложите нарезанную курицу, имитируя гроздь винограда.
Смажьте соусом.
Следующим слоем выложите нарезанные ананасы и тоже смажьте слегка соусом.
Сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.
Яйца отварите, очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте натертые яйца с оставшимся соусом.
Выложите яичную массу на сыр.
Виноград разрежьте пополам и выложите последним слоем.
Уберите салат в холодильник настояться на пару часов.
Приятного аппетита!
Рецепт сладкого куриного салата с ананасом
Опубликовано: · Изменено: автор: Katie Hale · Это сообщение может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий
]]>
Yummy! Этот сладкий рецепт салата из курицы с ананасом такой вкусный! Измельченная курица, виноград, миндаль, ананас и даже немного зеленого лука в сочетании со сладкой и соленой заправкой создают идеальный обеденный салат. Восхитительное обновление классического топпинга для сэндвичей, оно наверняка станет хитом, особенно среди детей.
Рецепт сладкого куриного салата с ананасом
Куриный салат всегда был одним из моих любимых обедов. Он простой, обычно ароматный и содержит тонны белка, что идеально подходит для меня, но также и для моего сына-подростка, которому всегда нужно больше белка в течение дня. Этот рецепт особенно хорош с добавлением сливочной заправки и ноткой сладости винограда и ананаса.
Если вам нравится подавать на стол то, что я называю «сэндвич-салатом» или мясным салатом, вам также может понравиться рецепт салата с курицей «коронация» с карри или даже рецепт салата с ветчиной.Оба они восхитительны и отлично подходят для легкого обеда в напряженные дни!
Могу ли я использовать для этого курицу-гриль?
Совершенно верно! На самом деле, это одно из тех отличных способов использования оставшейся курицы-гриль или просто для экономии времени и для того, чтобы все это собралось немного быстрее. Я предпочитаю использовать для этого обычную курицу-гриль, а не слишком ароматные или приправленные варианты, но вы можете использовать любую курицу по своему усмотрению.
Если вы не используете курицу-гриль, вместо этого вы можете запекать, жарить, варить или обжаривать курицу по этому рецепту.Мне нравится использовать Instant Pot для приготовления куриных грудок по этому рецепту. Куриные грудки, залитые 1 стаканом воды и настроенные на ручное давление на 18 минут, всегда получаются идеально!
Сколько курицы мне нужно, чтобы нарезать 4 чашки?
Чтобы приготовить 4 чашки вареной измельченной курицы, вам понадобится от 1 ½ до 2 фунтов сырого цыпленка. Я рекомендую использовать 2-фунтовые упаковки куриных грудок для приготовления по этому рецепту, если вы не используете курицу-гриль.
На чем вы это подаете?
Куриный салат — один из самых универсальных вариантов обеда. Вы можете подать бутерброд с крекерами, на подушке из салата или просто съесть вилкой! Ниже приведены несколько наших любимых вариантов подачи сладкого куриного салата.
Гавайский хлеб, итальянский хлеб, хлеб на закваске или пумперникель.
Овощные крекеры, крекеры из цельной пшеницы, сливочное печенье или крекеры «Chick’n Biscuit».
Чипсы Tortilla или кукурузные чипсы.
Что вы подаете с домашним куриным салатом?
Я люблю подавать что-нибудь легкое и легкое. Это может сильно различаться в зависимости от ваших вкусов и даже диетических потребностей, но ниже приведены несколько хороших идей, которые хорошо сочетаются с этим рецептом.
Клубника, малина, черника, ежевика, яблоки, груши, персики или дополнительно виноград и ананас.
Легкие супы, такие как куриный суп с лапшой, суп из яичных капель, томатный суп, французский луковый суп или суп на основе бульона.
Гарнир салатов или поверх самого салата с легкой заправкой.
Как сделать так, чтобы куриный салат не стал водянистым?
Причина, по которой он может становиться водянистым, — это обычно добавки, такие как овощи или фрукты, или заправка. В этом случае заправка представляет собой красивую густую смесь, которая не будет водянистой, однако при смешивании с остальными ингредиентами она может стать водянистой.
Лучший совет для этого конкретного рецепта — убедиться, что вы действительно хорошо осушаете ананас перед смешиванием. На самом деле, если вы слейте воду через дуршлаг, а затем вылейте на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю жидкость, это сделает его еще лучше и с меньшей вероятностью станет слишком водянистым перед подачей на стол.
Как долго годится куриный салат?
При приготовлении этого рецепта я предпочитаю есть в течение первых 3 дней. Тем не менее, FDA утверждает, что его можно использовать в течение 5 дней после приготовления.Следует учитывать, сколько лет курице, созрели ли овощи или фрукты или нет, или если заправка начинает расслаиваться.
Можно ли заморозить домашний куриный салат на потом?
Хотя технически это можно заморозить, и после размораживания он может оказаться нормальным, это рискованная игра. Я заморозил куриный салат, и он нормально оттаял, но в других случаях это был отдельный и мокрый беспорядок. Если вы не думаете, что сможете съесть всю партию, прежде чем она испортится, сократите рецепт пополам или поделитесь им с друзьями и семьей.Это просто не тот рецепт, который я бы рекомендовал вам заморозить на потом.
Состав
Цыпленок
Сельдерей
Красный виноград
Миндаль
Лук зеленый
Ананас
Сливочный сыр
Майонез
Вустерширский соус
Чесночный порошок
Соль
Черный перец
Ручные кухонные принадлежности
Как приготовить куриный салат с нуля?
Курицу приготовьте, затем измельчите.Можно отварить, поджарить, запечь или обжарить, но для салата следует потянуть или измельчить.
В большой миске смешайте курицу, сельдерей, виноград, миндаль, зеленый лук и ананас.
В отдельной миске смешайте сливочный сыр, майонез, Вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец, перемешивая до полного смешивания.
Полить куриной смесью и перемешать, чтобы все было хорошо покрыто.
Охладите 1-2 часа перед подачей на стол.
Еще вкусные рецепты
Ниже приведены другие наши любимые рецепты, которые можно добавить в свое обеденное меню. Есть много способов добавить в свое меню легкие и свежие продукты, которые к тому же будут очень вкусными. Распечатайте, закрепите или отметьте эти рецепты и вскоре добавьте их в свое меню!
Выход: 8
Рецепт сладкого куриного салата с ананасом
Взбейте порцию этого сладкого и соленого рецепта салата из курицы с ананасом, виноградом и сельдереем для восхитительного легкого обеда!
Время подготовки 15 минут
Дополнительное время 2 минуты
Общее время 17 минут
Состав
4 стакана тертой вареной курицы (140 г)
1 чашка нарезанного сельдерея (101 г)
1 ½ чашки разрезанного пополам красного винограда (225 г)
Подготовьте курицу, приготовив, а затем измельчив. Можно отварить, поджарить, запечь или обжарить, но для салата следует потянуть или измельчить.
В большой миске смешайте курицу, сельдерей, виноград, миндаль, зеленый лук и ананас.
В отдельной миске смешайте сливочный сыр, майонез, Вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец, перемешивая до полного смешивания.
Вылейте куриную смесь и перемешайте, чтобы все было хорошо покрыто.
Охладите 1-2 часа перед подачей на стол.
Банкноты
Лучше всего охлаждать не менее чем за 2 часа до подачи.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Металлические когти для мяса, 1Easylife 18/8 Вилки для мяса из нержавеющей стали с деревянной ручкой, Лучшие мясные когти для измельчения, вытягивания, передачи, подъема и подачи свинины, Индейка, курица, грудинка
Сладкий 113.251 фарфоровая миска для салата и пасты — 45 унций — набор из 4 штук, под дерево
Готовьте с помощью цветных пластиковых мисок для смешивания с крышками — набор из 12 мисок для приготовления пищи включает 6 мисок для приготовления и 6 крышек, набор мисок для приготовления в микроволновой печи (синий Ombre)
M KITCHEN WORLD Набор термостойких силиконовых лопаток — Резиновый шпатель с антипригарным покрытием Кухонная утварь для приготовления, выпечки и смешивания — эргономичная, набор форм для выпечки из 4 штук, оранжевый
Набор ножей для повара Slitzer Germany из 7 предметов, эргономичный дизайн, профессиональные ножи для повара, отличное дополнение к любой кухне
Бамбуковая разделочная доска с желобом для сока (3 шт.) — Разделочная доска для мяса (разделочная доска) для сыра и овощей
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8
Размер порции:
1 Количество на приём: Калорийность: 597 Всего жиров: 47 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 32 г Холестерин: 104 мг Натрий: 568 мг Углеводы: 23 г Волокно: 3 г Сахар: 17 г Белки: 22 г
Салат с курицей в ананасе.- The Pretty Bee
Вкусный вариант классического: этот салат с курицей в ананасе просто идеален для пикника!
Какую кухню ты любишь летом? Если вы похожи на меня, они должны обладать двумя качествами: уметь изготавливаться заранее и уметь изготавливаться БЕЗ духовки. Нет ничего хуже, чем пользоваться духовкой летом, верно?
Я люблю готовить летом салаты, а не только зеленые салаты, хотя они классные! Я большой поклонник фруктового салата, картофельного салата, салата из макарон, куриного салата … действительно, любой салат хорош в моей книге! Мы довольно регулярно едим куриный салат, и иногда мне нравится немного что-то изменить и добавить несколько дополнений.
Этот салат с курицей в ананасе так легко приготовить, но это действительно забавный поворот в этой классике. Свежий ананас и немного кокоса делают это тропическое лакомство. Если вы умеете есть орехи, то здесь будет отличным дополнением нарезанный миндаль.
Вы можете наслаждаться этим салатом из курицы в ананасе на подушке из зелени, фаршированной в лаваше, или на своем любимом поджаренном хлебе. Прекрасный легкий летний обед!
Салат с курицей и ананасом.
Рецепт легкого тропического салата с курицей и ананасом без глютена и молочных продуктов.
Состав
1 1/2
фунты
бескостный
без кожи, куриные грудки
1/2
сладкого лука
мелко порезанный
1 1/2
чашки
нарезанный кубиками свежий ананас
3
Столовые ложки
несладкая кокосовая стружка
1
чашка
майонез без яиц
соль и перец для вкуса
Инструкции
Положите куриные грудки в большую кастрюлю с достаточным количеством воды.Доведите их до кипения, затем убавьте огонь до кипения.
Готовьте, пока курица не достигнет внутренней температуры 170 градусов, примерно 20-25 минут. Вынуть из кастрюли и отставить, чтобы остыть.
Когда курица остынет, измельчите ее или порежьте пальцами или вилкой и ножом.
Положите курицу, лук, майонез, соль и перец в большую миску и хорошо перемешайте.
Добавьте ананас и кокосовую стружку и осторожно перемешайте.
Подавайте на подушке из зелени или вашего любимого хлеба.
Пищевая ценность
Салат с курицей в ананасе.
Сумма на порцию
калорий 430
Калорий в составе жира 270
% дневной нормы *
Жир 30 г 46%
Насыщенный жир 5 г 31%
Холестерин 71 мг 24%
Натрий 270 Potmg 12%
Углеводы 9 г 3%
Клетчатка 1 г 4%
Сахар 4 г 4%
Белок 25 г 50%
Витамин A 25IU 1%
Витамин C 20.4 мг 25%
Кальций 13 мг 1%
Железо 0,8 мг 4%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Салат с курицей и ананасом — Джен Хауген
Какие ключевые ингредиенты для сытной еды ? (Если вы не уловили мой рецепт питательной жизни — обязательно ознакомьтесь с ним.) Есть что-то питательное — значит есть что-то, что будет способствовать росту и хорошему здоровью.Наша работа как мам — быть кормильцем . Это началось во время беременности … с того, что мы стали кормить наших детей тем, что мы ели, и это продолжается сейчас, когда наши дети получают правильное питание, чтобы они могли расти и развиваться. Думайте об этом как о чести, значке и силе супергероя! Думаю, нам нужна накидка с большой буквы. 🙂 Этот рецепт Куриный салат с ананасом — прекрасное начало этого питания.
В настоящее время модное слово в мире питания — белок.Много шума по поводу этого слова. Прогуляйтесь по проходам супермаркета, и вы наверняка заметите это в рекламных сообщениях. Но о чем идет речь?
Давайте разберемся:
Белок отвечает за три вещи:
Дом. Каждый день наш организм строит клетки, ткани и мышцы, и для этого ему нужен белок. Белок имеет решающее значение, особенно в периоды роста — например, в младенчестве, детстве и беременности.
Ремонт . Заживление порезов и ран… протеин спешит на помощь!
Защита . Наша иммунная система может бороться с болезнями с помощью антител, которые вырабатываются белком.
А теперь самое интересное.
Сколько белка нам нужно?
Вот несколько общих рекомендаций, которые подходят большинству здоровых людей. (Однако, если у вас есть определенные заболевания, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом.)
Мальчикам-подросткам (в возрасте 14-18 лет) необходимо около 52 граммов белка в день.
Мужчинам (в возрасте 19 лет и старше) требуется около 56 граммов белка в день.
Девочки-подростки и женщины (от 14 лет и старше) нуждаются примерно в 46 граммах белка в день.
Беременным или кормящим подросткам и женщинам необходимо около 71 грамма в день.
Сколько в среднем мы обычно едим? Слишком много, согласно опросу, проведенному в 2012 году Национальным центром статистики здравоохранения.
Мужчины съедают в среднем 102 грамма белка в день.
Женщины съедают в среднем 72 грамма белка в день.
Так что это значит? Есть лишний белок — это плохо? Это хорошая вещь? Делает ли нас больше белка сильнее?
Употребление дополнительных белков напрямую не увеличивает размер или силу ваших мышц. Только упражнения укрепляют мышцы.
Количество белка, содержащегося в продуктах типичного рациона, обычно достаточно для адекватного построения клеток и тканей.Где мы можем найти этот белок?
Вернемся к определению питания. Обеспечение необходимыми веществами для роста, здоровья и хорошего самочувствия. Что ж, белок — часть этого. А вот рецепт, который тоже может быть сытным.
Подходит для детей, идеально подходит для встреч в окрестностях и является прекрасным дополнением к сытной и сытной трапезе. Салат с курицей и ананасом . Начните с курицы-гриль. Вы можете съесть дважды за одну покупку.
Салат с курицей и ананасом
Джен Хауген
Ингредиенты
2 стакана вареной куриной грудки
2/3 стакана обезжиренного майонеза
2 ребра сельдерея, мелко нарезанные
2 столовые ложки лимонного сока
Банка 8 унций лакомых кусочков ананаса или измельченного ананаса, осушенного
Соль и перец по вкусу
Инструкции
Положите в миску курицу, майонез, сельдерей и лимонный сок.Перемешайте.
Добавьте ананас и осторожно перемешайте. Добавить соль и перец по вкусу.
Подавать с крекерами или бутербродом. Также отлично подходит как часть салата из салата.
Загрузка InLinkz …
Моя лучшая куриная грудка с ананасом и салатом из майонеза
Это одно из любимых блюд моей семьи и идеальный рецепт на ужин. Поскольку куриная грудка с ананасом и майонезом не является горячим блюдом, она больше похожа на салат, ее можно в любой момент съесть с бокалом белого вина.
Рецепт более современный, наши родители не делали этого, во-первых, не смешивали вкусы соли со сладким, соответственно мяса с фруктами. К 90-м годам мы начали делать этот рецепт, который можно варьировать. Вместо куриной грудки можно использовать любое куриное мясо, нарезанное небольшими кусочками. А вместо ананаса можно использовать другие фрукты, например персики или консервированные фрукты.
Состав
Я использую для этого рецепта около 500 г куриной грудки, из которой мы сделаем соте, в которое добавим мелко нарезанный лук-порей.
Нам все еще нужен ананас, и я решил использовать консервированный ананас, потому что мне нужен его консервированный сок как из обжаренного мяса, так и из разбавленного майонеза. В идеале мы можем приготовить домашний майонез, но можно и с майонезом из супермаркета, если он хорошего качества. Я покажу вам оба варианта.
Подготовка ингредиентов
Для начала очищаю кожу с куриной грудки и жира, затем нарезаю кубиками, не очень маленькими, примерно 3-4 см (1-1.5 дюймов).
Затем приправляю мясо морской солью, свежемолотым перцем, чесночным порошком и также добавляю 2 ст. Л. Соевого соуса. Но будьте осторожны, потому что соевый соус соленый и на блюде не будет слишком много соли.
Я также готовлю лук-порей, который после очистки разрезаю на четыре части и мелко нарезаю. Вместо лука-порея можно использовать красный лук, зеленый лук или лук-шалот.
Достаньте консервированные ломтики ананаса и нарежьте их кубиками, размером с кусок мяса.Если вы купили консервированный нарезанный ананас, вам больше не нужно его резать. Консервированный сок отложите в сторону, мы тоже воспользуемся им.
Приготовим майонез!
Если вы используете коммерческий майонез, положите в миску три столовые ложки майонеза. К этому добавляем две столовые ложки греческого йогурта, остаток ананасового сока и чайную ложку свежемолотого перца.
или из двух яичных желтков и одной ложки горчицы смешал с подсолнечным маслом до получения сливочного майонеза.В конце я положил две столовые ложки жирного йогурта (я положил греческий йогурт) и разбавил майонез лимонным соком и небольшим количеством ананасового сока. Приправила морской солью и свежемолотым перцем.
Как приготовить куриную грудку с ананасом?
Сначала сделаем соте из куриной грудки. Для этого нагреваю более глубокую сковороду , в которую наливаю оливковое масло (или свиное сало). Когда масло станет горячим, положить курицу в жаркое и помешивать, пока куски мяса не побелеют со всех сторон.
Поскольку мясо приправлено, мне не нужно добавлять немного тимьяна, потому что я тоже люблю его немного поджарить.
После того, как кусочки курицы окрасятся, добавьте нарезанный лук-порей и оставлю около двух минут на жарку.
Затем добавляю половину нарезанного кубиками ананаса и немного ананасового сока. Я также добавил 50 мл воды, потому что соте получилось слишком сухим. Дайте закипеть, пока курица не будет готова.
После того, как мясо было хорошо приготовлено (я готовил около 15 минут), вылейте все содержимое в миску и дайте ему остыть.За это время я могу приготовить домашний майонез.
Приготовление салата
После того, как мясо остынет, добавьте оставшиеся ананасы, полейте майонезной заправкой и медленно перемешайте. Важно, чтобы мясо не было горячим, так как при перемешивании майонез можно порезать.
Попробуйте и приправьте еще солью или лимонным соком, если вам нужно, и поставьте миску в холодильник на 15 минут, чтобы ароматы смешались как можно лучше.
Вот и все, рецепт куриной грудки с ананасом и майонезом, готовый к подаче.
Как обслуживать?
Подавать куриную грудку с салатом из ананасов со свежим хлебом и бокалом холодного белого вина. Вот увидишь, будет вкусно!
Я рекомендую вам попробовать этот рецепт салата, и если он вам понравился, вы также можете найти другие рецепты салатов в нашем блоге, например:
Не забудьте подписаться на нас в Facebook, Twitter и Pinterest!
Салат из куриной грудки с ананасом и майонезом
Курс: закуска, ужин, салат
Кухня: международная
Диета: кошерная, с низким содержанием жиров
Ключевое слово: салат из куриной грудки, куриная грудка с ананасом, куриная грудка с ананасом и майонезом
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Время отдыха: 15 минут
Общее время: 1 час 5 минут
Порций: 4 человека
калорий: 668 ккал
Автор: Timea
— один из любимых блюд семьи, идеальный рецепт для ужина, но поскольку это не горячее блюдо, а скорее салат, его можно съесть в любое время.Куриная грудка с ананасом — более современный рецепт, наши родители этого не сделали, во-первых, не смешали вкусы соли со сладким, соответственно мяса с фруктами.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Из куриной грудки
500 г куриных грудок
435 г кусочков ананаса консервированных
1 кусок лука-порея
2 столовые ложки темного соевого соуса
1 чайная ложка морской соли кошерной
1 чайная ложка молотого перца
1 столовая ложка измельченного тимьяна
100 мл оливкового масла для жарки
Из домашней майонезной заправки
2 части яичных желтков
1 столовая ложка французской горчицы
100 мл подсолнечного масла
1/2 части лимонного сока
2 столовые ложки Греческий йогурт
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка молотого перца свежемолотого
Из майонезной заправки
3 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки греческого йогурта
100 мл ананасового сока из банки
1 чайная ложка молотого перца свежемолотого
1 чайная ложка кошерной морской соли
1/2 части лимонного сока
Инструкция
В первый раз очищаем кожу от куриной кожи и жира, затем разрезаем на кусочки не очень мелкие, примерно 3-4 см (1-1.5 дюймов)
Затем приправьте мясо морской солью, свежемолотым перцем, чесночным порошком и 2 столовыми ложками соевого соуса.
Нагрейте более глубокую сковороду, в которую наливаем оливковое масло (или свиной жир). Когда масло станет горячим, положить курицу в жаркое и помешивать, пока куски мяса не побелеют со всех сторон.
После того, как кусочки курицы окрасятся, добавьте нарезанный лук-порей и тимьян и оставьте примерно две минуты для жарки.
Добавьте половину количества нарезанного кубиками ананаса, немного ананасового сока и 50 мл воды.Даем закипеть примерно 30 мин., Пока курица не приготовится.
После того, как мясо было приготовлено, мы вылили все содержимое в миску и даем ему остыть.
За это время я приготовил домашний майонез, два желтка и одну ложку горчицы натер на подсолнечном масле, пока не получился сливочный майонез. В конце я положил две столовые ложки жирного йогурта (я положил греческий йогурт) и удлинил майонез лимонным соком и небольшим количеством ананасового сока. Приправила морской солью и свежемолотым перцем.
Кто хочет, может использовать простой майонез, купленный в магазине, который также может быть обогащен йогуртом, молотым перцем, морской солью, ананасовым соком и лимонным соком.
После того, как мясо остынет, полейте майонезом и оставшимися ананасами и медленно перемешайте. Важно, чтобы мясо не было очень горячим, так как при перемешивании майонез можно разрезать.
Попробуйте и при необходимости приправьте морской солью или лимонным соком.
Подавать со свежим хлебом и белым вином.
Примечания
На этом я хочу, чтобы вы попробовали этот рецепт и напишите мне свое мнение о нем. Я также жду от вас новых идей, чтобы попробовать их вместе. Приятного аппетита!!!
Питание
Калорий: 668 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 29 г | Жиры: 54 г | Насыщенные жиры: 7 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 82 мг | Натрий: 1859 мг | Калий: 667 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 16 г | Витамин А: 271 МЕ | Витамин C: 17 мг | Кальций: 50 мг | Железо: 2 мг
Традиционный салат с курицей
Традиционный салат с курицей — проверенный и верный фаворит практически для любого собрания.Его легко приготовить и вкусно, с салатом или в бутербродах.
Мы любим куриный салат, и я люблю готовить его для вечеринок и посиделок — он сладкий, пикантный и сытный. Этот рецепт всегда понравится и отлично сочетается практически с любой другой едой: супами, салатами, фруктами и закусками. Куриный салат тоже податлив. Вы можете выбрать, какие смеси вам нравятся и какой вкус вам нужен. Вы можете сделать его более острым с укропом и солеными огурцами или сохранить простой садовый аромат сельдерея и винограда.Подавайте его с салатом или круассаном для придания изысканности. Вы можете приготовить его для обеда, душа, барбекю или для более легкого ужина, когда чего-то еще слишком много.
Могу ли я добавить в куриный салат что-нибудь кроме винограда?
Да. Я предпочитаю виноград, но это определенно ваш салат, так что выберите то, что вам больше нравится. Вы можете проявить творческий подход и изменить орехи. Мне нравятся некоторые вариации: яблоки, мандарины, ананас, сушеная клюква и сушеный инжир.Грецкие орехи и пекан также отлично подходят для куриного салата.
Из какой курицы лучше приготовить куриный салат?
Куриный салат обычно готовится из остатков курицы, консервированной курицы или измельченной курицы-гриль. Вы можете использовать темное мясо, белое мясо или их сочетание. Если у вас нет готовой курицы под рукой, вы также можете приготовить курицу только для куриного салата. Просто отварите 2 куриные грудки (около 12 унций) в воде или курином бульоне (для большего вкуса) в течение примерно 15 минут или до полной готовности.Слить воду и измельчить курицу вилкой.
Можно ли использовать чудо-взбивку вместо майонеза?
Да, вы можете поменять этот ингредиент, если предпочитаете вкус Miracle Whip. Я рекомендую майонез, потому что он не такой крепкий, поэтому он не повлияет на другие ароматы салата.
Если вам нравится этот рецепт, вас могут заинтересовать и другие вкусные салаты:
Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.
Традиционный куриный салат — проверенный и верный фаворит практически для любого собрания. Его легко приготовить и вкусно, с салатом или в бутербродах.
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Ингредиенты
12 унций нарезанной курицы
1 измельченное ребро сельдерея
2 столовые ложки измельченного сладкого лука
1/4 стакана разрезанного пополам красного винограда
1 / 4 стакана нарезанного миндаля
1/2 стакана майонеза
1 чайная ложка лимонного сока
2 чайные ложки цельнозерновой горчицы
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
Щепотка чесночного порошка
Инструкции
В большой миске смешайте измельченную курицу, сельдерей, лук, виноград и миндаль.
Добавьте майонез, лимонный сок, горчицу, соль, перец и чесночный порошок.
Перемешайте до однородного состояния.
Подавать с салатом, помидорами или авокадо или подавать с бутербродами.
Калорий: 249 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 2 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 12 мг | Натрий: 334 мг | Калий: 118 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 65 МЕ | Витамин C: 1,7 мг | Кальций: 22 мг | Железо: 0,4 мг
Тропический куриный салат — кексы и чипсы из капусты
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.
Тропический салат с курицей — это сладкий и острый рецепт салата из курицы с сочным ананасом и хрустящими орехами макадамия. Плюс к этому добавляется греческий йогурт для здорового куриного салата, который можно положить на бутерброды, в обертку или поверх салата для безглютеновой еды. Это здорово, когда у вас есть оставшаяся курица-гриль или вы купили курицу-гриль из продуктового магазина для ужина без готовки, чтобы сохранить прохладу на кухне, или храните в холодильнике на обед всю неделю.Благодаря идеальному сочетанию сладкого и соленого вкуса и кремовой текстуры с небольшой хрустящей корочкой, это определенно один из наших любимых рецептов куриного салата!
Заявление об ограничении ответственности: этот рецепт был разработан в рамках спонсируемого партнерства с Dole. Как всегда, все мнения мои.
Рецепт салата с курицей и ананасом
То, что мы делаем, чтобы заставить наших детей есть. Мои дети довольно хороши, поэтому я не могу представить, каково это — иметь по-настоящему разборчивого едока, но даже мне приходится использовать свой собственный набор уловок.
шляпа — мои уловки, чтобы заставить моих детей поужинать? Такие вещи, как…
Положить на тарелку больше овощей и меньше того, что им действительно нравится, и сказать им, что они не могут есть больше, пока они не съедят свои овощи. Это мешает им набивать живот углеводами перед тем, как прикоснуться к овощам.
Обеспечение здоровых соусов, таких как мой домашний кетчуп или греческий йогуртный соус с ранчо, потому что все мы знаем, что дети думают, что что-то лучше, они могут взять его пальцами ярус и окунуть во что-нибудь.
Покрытие сыром. Просто немного сыра пармезан на моей брокколи с лимонным пармезаном, чтобы мальчики съели свои зеленые «деревья».
Ставить напитки на прилавок, чтобы они не наполнялись водой и молоком, когда я делаю что-то, что может быть им не любимым.
Добавьте простой греческий йогурт во что-нибудь острое, например, Quick Easy Chipotle Turkey Chili или Chicken Curry in a Hurry.
При этом я уважаю и то, что им действительно не нравится.Жук и его помидоры. Маленький чувак и что-нибудь взбитое или размятое. Но если они немного сомневаются в этом, им, по крайней мере, нужно попробовать перекус. И если это что-то, что им обычно нравится, и это просто доставляет им боль, они едят это.
Итак, насчет помидоров. Я должен был заранее предупредить The Bug, что на самом деле я не подвергал его столь ужасным овощам, когда я упаковывал это в его обед. На самом деле это что-то еще, чтобы придать ему немного хруста и цвета…
Об этом рецепте салата из тропической курицы…
В этот куриный салат вместо майонеза добавлен сливочный греческий йогурт и заправка из лайма, чтобы сделать его легче, полезнее и еще больше белка.
Орехи макадамии добавляют немного хрусткости, а красный перец также хрустящий и придает им красный цвет.
Идеально, если у вас есть оставшаяся курица-гриль или жареный цыпленок, или вы можете просто купить курицу-гриль в продуктовом магазине.
Со всеми этими удивительными ароматами и текстурой, это не мамины куриный салат. Он сладкий, пикантный и острый, с тонкой текстурой. А когда куриный салат вызывает мысли о теплых солнечных пляжах и небольших напитках под зонтиком, вы знаете, что вас ждет что-то хорошее.
Тем не менее, никаких напитков из зонтика для детей. Просто питы.
Как подавать салат с тропической курицей:
Классический способ подачи куриного салата — сэндвич с куриным салатом
Как видно на фотографиях, этот куриный салат очень вкусный, если выложить его в лаваш
Возьмите тортилью и несколько листьев шпината и приготовьте вкусный куриный салат.
Сделайте обертывание из салата с маслом или листьями салата Бибб
Зачерпните его поверх своего любимого зеленого салата
Теперь я не должен использовать какие-либо уловки, чтобы заставить моих детей есть, это фрукты от Доула.Будь то фруктовые тарелки или калифорнийские финики без косточки в обедах, замороженные фрукты в коктейлях, ананас в энергетических шариках или куриный салат, мне не нужно дважды просить их или подкупать, чтобы они проглотили эту полезную доброту.
Я всегда рад #SharetheSunshine в Dole Packaged Foods, потому что я знаю, что их фрукты полностью натуральные и не содержат ГМО, к тому же они доступны в любое время года! Для получения дополнительных идей о том, как вы можете поделиться солнечным светом, убедитесь, что вы подписаны на Dole в Facebook, Twitter и Pinterest, а также просмотрите всю линейку их продуктов.Также не забудьте заглянуть в их аккаунт в Instagram на этой неделе, где я буду делиться вдохновением для ланчбоксов и рецептами.
Тогда иди приготовь себе самми!
Хотите еще рецепты салата из курицы?
Чтобы еще больше вкусностей от меня и моих друзей-гурманов, не отставайте от меня…
Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram
Или зарегистрируйтесь, чтобы получать кексы и чипсы из капусты прямо на ваш почтовый ящик!
Тропический куриный салат
Рецепт салата с курицей и ананасами макадамия — это сладкий и пикантный вариант традиционного куриного салата.Аромат, напоминающий о тропическом острове, делает его идеальным ужином без готовки в жаркие летние дни, или вы можете оставить его в холодильнике, чтобы упаковать бутерброды с курицей и салатом в детские ланчбоксы. То есть, если вы не держите это при себе, чтобы накрыть салат или обертки из салата. Сливочный и острый с идеальной хрустящей корочкой — это ваш новый любимый куриный салат.
Надеюсь, вы оставите комментарий и поставите ему оценку ПЯТЬ ЗВЕЗД или поделитесь фотографией на этом пине на Pinterest!
Тропический куриный салат
Ананас и орехи макадамия добавляют свежесть и фруктовые нотки в обычный рецепт салата с курицей, а греческий йогурт делает его легким и полезным.Не содержит глютен!
Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран
Ингредиенты
1/2 стакана простого греческого йогурта
2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
1 столовая ложка тонко нарезанного зеленого лука
2 1/2 стакана нарезанной и / или измельченной курицы курица-гриль из продуктового магазина или остатки жареного цыпленка)
1/4 стакана нарезанного красного болгарского перца
1/2 стакана нарезанных орехов макадамии
соль и перец по вкусу
Инструкции
В большой миске смешайте греческий йогурт, сок лайма и зеленый лук до однородной массы.
Добавьте курицу, ананас, красный перец и орехи макадамия и перемешайте до однородности.
Приправить по вкусу солью и перцем.
Подавать на бутербродах, салатах или в рулетах.
Пищевая ценность
Тропический куриный салат
Количество на порцию (0,5 стакана)
калорий 241
Калорий в составе жира 108
% дневной нормы *
Жиры 12 г 18%
Насыщенные жиры 2 г 10%
Холестерин 46 мг 15%
Натрий 173 мг 7% 9000 7% 9000 Углеводы 17 г 6%
Клетчатка 2 г 8%
Сахар 15 г 17%
Белок 16 г 32%
Витамин A 280IU 6%
Витамин C 18.5 мг 22%
Кальций 54 мг 5%
Железо 0,9 мг 5%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Первоначально опубликовано 7 апреля 2016 г.
Наслаждайтесь этим рецептом салата с курицей в ананасе!
Рецепт салата с курицей и клюквой — ложка не требуется
Этот простой рецепт кремового салата с курицей и клюквой невероятно вкусен и гарантированно получит восторженные отзывы даже самых придирчивых едоков! В этом салате из сладких и соленых блюд используются простые ингредиенты, его так легко приготовить, и его можно приготовить заранее! Он идеально подходит для пикников, праздничных обедов, обедов на вынос и легких ужинов!
Этот кремовый салат из курицы с клюквой невероятно универсален! Храните его в холодильнике, чтобы получить быстрые белковые закуски и простые обеды на вынос! Или положите его в листья салата, подавайте с масляным круассаном или попробуйте на ломтиках яблока, чтобы получить легкое и вкусное блюдо! Продолжайте читать, чтобы получить полезные советы по приготовлению идеального сливочно-клюквенного салата с курицей! И не пропустите подробные пошаговые фотографии внизу поста!
Если вы ищете другие рецепты клюквы, обратите внимание на эти простые фавориты: запеченный цыпленок и рис с клюквой, клюквенный соус, запеченный камамбер с клюквенным компотом и клюквенными маргаритами
Обновление: Этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2019 года.Я обновил пост ниже, чтобы добавить больше информации о курином салате с клюквой и грецкими орехами. Кроме того, я добавил пошаговые фотографии и видео с рецептами, чтобы показать вам, насколько легко приготовить этот куриный салат!
Быстрая навигация — содержание
Сливочно-клюквенный салат с курицей
Поздоровайтесь с вашим новым любимым кремовым салатом из курицы, друзья мои! Этот куриный салат совсем не скучный или пресный! Он невероятно ароматный, но при этом очень простой в приготовлении! И хотя из него можно приготовить замечательный готовый к употреблению обед или легкий вкусный ужин, он также станет прекрасным дополнением к любому праздничному торжеству!
Этот сливочный салат состоит из нежной курицы, жевательной сушеной клюквы, соленых жареных орехов, хрустящего сельдерея и нежного зеленого лука.Этот салат с курицей, заправленный шелковистой, сливочной, слегка сладкой заправкой на основе майонеза и греческого йогурта, обладает стойким вкусом и полной текстурой! Это сливочный, хрустящий, пикантный, сладкий, соленый, слегка терпкий и на 100% вкусный! Если вы любите куриный салат и искали новый способ встряхнуть, не смотрите дальше, потому что этот легкий и сливочный салат из клюквы заставляет это происходить !!
И этот праздничный салат очень легко приготовить, и его приготовление требует всего 15 минут рук! Кроме того, он сделан из простых ингредиентов и полностью настраивается! Попробуйте его со свежей курицей-пашот, курицей-гриль или оставшейся курицей! Добавьте немного яблока для хрустящей корочки или немного халапеньо, чтобы немного разогреться! Как бы вы его ни приготовили, этот салат гарантированно получит восторженные отзывы !!
Что в салате с клюквой и курицей?
Этот простой рецепт салата с курицей и клюквой — сливочный и полный восхитительных ароматов! Этот рецепт основан на нескольких простых, свежих ингредиентах и основных продуктах кладовой, чтобы создать праздничный, красивый куриный салат, который является неотразимо вкусным!
Ниже приведены ингредиенты, которые я обычно использую.Однако этот рецепт очень гибкий! Обязательно прокрутите вниз и прочтите, как адаптировать этот рецепт к своему вкусу!
Состав куриного салата
Курица: Я предпочитаю готовить собственные куриные грудки. Это невероятно просто, и каждый раз получается сочная и нежная курица! Кроме того, вы можете легко наполнить жидкость для варки ароматическими веществами для дополнительного аромата! Я включил инструкции по приготовлению курицы в рецепте ниже.Однако вы можете использовать курицу-гриль или оставшуюся приготовленную курицу, если хотите !!
Клюква: 1 стакан сушеной клюквы обеспечивает идеальное количество жевательной текстуры и терпкого вкуса!
Орехи: Я обычно использую 3/4 стакана грецких орехов, но вы можете использовать свой любимый орех (идеи см. Ниже). Я настоятельно рекомендую поджарить орехи, чтобы усилить их вкус и хрусткость!
Зеленый лук: Тонко нарезанный лук придает менее интенсивный луковый вкус.
Здоровая сливочная заправка: Удобная для кладовой комбинация майонеза, греческого йогурта, меда, свежего лимонного сока, молотого имбиря и тимьяна создает идеальную сливочную заправку с пониженным содержанием жира!
Что можно добавить в салат с клюквой и курицей?
Хотите сделать несколько добавок к этому салату? Фантастический! Я призываю вас сделать этот рецепт своим! Нет предела — вы можете добавлять самые разные ингредиенты, чтобы придать этому салату индивидуальный вкус! Проявите творческий подход и добавьте свои любимые ингредиенты! Ниже приведены несколько идей для начала.
Замены и Варианты
Яблоко: Очистите яблоко и нарежьте кубиками, чтобы добавить свежести! Попробуйте яблоки Fuji или Golden Delicious, если вы любите сладкое, или Granny Smith, если вы предпочитаете немного терпкого вкуса!
Халапеньо: Нарежьте или нарежьте халапеньо мелкими кубиками, чтобы придать пикантный вкус!
Изюм: Любите сухофрукты !? Добавьте изюма! Попробуйте коричневый изюм для слегка сладкого и фруктового вкуса или золотистый изюм для более сильного сладко-фруктового вкуса с оттенком терпкости.
Красный лук: Нарезать красный лук мелкими кубиками, чтобы добавить немного острого лукового аромата.
Бекон: Приготовьте и покрошите несколько ломтиков бекона, чтобы салат приобрел восхитительный пикантный соленый вкус!
Приправы: Сушеные специи и приправы — это простой и экономичный способ изменить рецепт! Попробуйте добавить душистый перец, корицу или мой любимый мак — семена мака!
Орехи: Я предпочитаю использовать грецкие орехи в своем салате с клюквой и курицей, но предпочитаю миндаль, фисташки, кешью или орехи пекан!
Заправка: Мне нравится использовать сочетание майонеза и греческого йогурта для получения невероятно кремовой заправки с меньшим количеством калорий.Вы можете отказаться от греческого йогурта и использовать весь майонез! Или попробуйте использовать сметану вместо йогурта, если вы предпочитаете немного пикантного вкуса! Если вы хотите сделать эту заправку еще более полезной, майонез с маслом авокадо — прекрасная альтернатива для здоровья сердца!
Могу ли я использовать курицу в консервной банке?
Для салата с курицей с клюквой и грецкими орехами можно использовать любой приготовленный цыпленок! Из свежей курицы-пашот получится самый ароматный и влажный салат, но вы можете использовать оставшуюся приготовленную курицу или курицу-гриль, чтобы приготовить салат с клюквой и курицей! Если вы используете курицу-гриль, не забудьте удалить кожицу и либо мелко, либо крупно нарезать курицу.
Если вы в затруднении, вы можете использовать консервированную курицу для приготовления домашнего куриного салата. Убедитесь, что вы покупаете курицу высокого качества и тщательно осушите ее перед употреблением. Обратите внимание: Из свежей курицы, остатков или приготовленной на гриле курицы получится лучший куриный салат. Консервы из курицы подойдут, если вы затрудняетесь или хотите быстро перекусить, однако общая текстура и вкус куриного салата будут немного некачественными.
Полезен ли салат с курицей и клюквой? Это рецепт с высоким содержанием белка?
Этот простой рецепт салата с курицей и клюквой содержит мало углеводов, много белка и богат грецкими орехами, богатыми омега-3! Точное количество белка в курином салате будет зависеть от точного количества используемых ингредиентов и марки.Этот рецепт салата из курицы содержит примерно 19 граммов белка на порцию.
Соответствует ли этот куриный салат моим диетическим требованиям?
Этот рецепт салата с курицей и клюквой, грецкими орехами очень гибкий, и его можно легко адаптировать к вашим диетическим потребностям!
Для приготовления салата Целостность 30 : Убедитесь, что вы используете майонез, соответствующий принципу 30, без добавления сахара сушеную клюкву.
Для салата с курицей Палео : исключите греческий йогурт и замените его дружественным к палео майонезом.Кроме того, убедитесь, что вы не используете сушеную клюкву без сахара.
Для приготовления салата с курицей, подходящего для кето-диеты : убедитесь, что вы используете сушеную клюкву без добавления сахара.
Для салата с курицей без глютена : дважды проверьте и убедитесь, что ваш греческий йогурт не содержит каких-либо добавок, содержащих глютен.
Как приготовить салат с курицей и клюквой?
Сливочный салат с курицей и клюквой легко приготовить, его приготовление займет всего 15 минут! Этот салат легко приготовить по вкусу! Если вы ограничены во времени, используйте гриль или консервы из курицы! Если у вас есть время и вы хотите сэкономить несколько долларов, а также приготовить нежнейший куриный салат, я настоятельно рекомендую вам приготовить курицу самостоятельно!
Как приготовить куриный салат с клюквой:
Готовьте курицу (по желанию): Выложите курицу одним слоем в большую кастрюлю.Добавьте сверху любой из необязательных ароматических углеводородов. Обильно приправить солью и перцем. Добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть курицу примерно на дюйм. Доведите воду до кипения на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте в течение 9-12 минут или пока курица не будет приготовлена и термометр мгновенного показания не покажет 165 градусов по Фаренгейту. Вынуть курицу щипцами и переложить на чистую рабочую поверхность, чтобы она остыла. Когда курица остынет, нарежьте ее кубиками ½ дюйма.
Пока курица готовится, приготовьте майонезную заправку: в миске среднего размера добавьте майонез, йогурт, мед, лимонный сок, молотый имбирь, тимьян, 1 чайную ложку соли и ½ чайной ложки молотого перца.Взбейте, чтобы тщательно перемешать. Попробуйте и добавьте приправы солью, перцем, лимоном или медом.
Приготовьте куриный салат: В большую миску добавьте охлажденную курицу, нарезанную кубиками, орехи, клюкву, сельдерей и зеленый лук. Перемешайте, чтобы смешать. Добавьте достаточное количество повязки для покрытия. Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Попробуйте и добавьте еще майонезной заправки, при желании посолите и поперчите.
Подавать или хранить: Наслаждайтесь салатом из курицы с клюквой сразу или храните его в холодильнике. (советы по хранению см. Ниже!)
Советы по лучшему куриному салату:
Для этого легкого куриного салата с сушеной клюквой можно использовать любую приготовленную курицу. Я люблю делать свои собственные, чтобы контролировать соль и приправы, поэтому я всегда их перевариваю. Я включил инструкции по приготовлению курицы в примечаниях к рецепту ниже.
Курица: Для приготовления этого куриного салата можно использовать любой приготовленный цыпленок.Приготовление собственной курицы позволит приготовить невероятно ароматный влажный куриный салат. Однако я также люблю использовать жареную курицу! Или вы можете вместо этого приготовить курицу на гриле или остатки еды! Вам понадобится примерно 4 стакана вареной курицы. Если вы используете курицу-гриль, убедитесь, что вы удалили и выбросили кожицу, а затем нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки. Хотя вы можете использовать консервированную курицу, я рекомендую вместо нее использовать оставшуюся приготовленную курицу или курицу-гриль, чтобы обеспечить наилучшую текстуру и аромат.
Орехи: Не забудьте купить жареные орехи или поджарить их самостоятельно! Поджаривание орехов действительно улучшает их вкус и текстуру, делая этот куриный салат сияющим! Для тостов с орехами: Положите орехи в небольшую сухую сковороду (не добавляйте сливочное или растительное масло).Поставьте сковороду на средний огонь и жарьте, часто помешивая, пока орехи не станут золотистыми и ароматными. Не забывайте часто помешивать и внимательно следите за тем, как орехи могут очень быстро стать поджаренными!
Майонез: Полножирный майонез обеспечит лучший вкус куриного салата. Майонез с меньшим содержанием жира будет более жидким, и из него получится более водянистый куриный салат. Если вы ищете более здоровый вариант, попробуйте использовать майонез с маслом авокадо!
Как приготовить крем-салат из курицы с сушеной клюквой — пошаговые фото:
Советы по подаче куриного салата: Как подать салат с клюквой и курицей?
Куриный салат невероятно универсален и один из моих любимых продуктов в холодильнике! Он идеально подходит для готовых обедов, протеиновых закусок и быстрых ужинов!
7 способов подачи сливочного салата:
Ломтики яблока Закуска: Добавьте небольшую ложку салата поверх ломтиков яблока, чтобы получить легкий и полезный перекус!
Crudité: Подавайте салат с курицей и клюквой в виде соуса с крекерами, сельдереем и мини-сладким перцем!
Вход: Подавайте сливочно-куриный салат без добавок для легкого, богатого белком блюда.
Салат : Выложите куриный салат на подушку из салата и посыпьте гренками, чтобы получился небольшой хруст.
Салатные обертки: Оберните сливочный салат внутри салатных чашек для обеда или закуски с низким содержанием углеводов.
Закуска из сладкого картофеля : Положите небольшую ложку куриного салата поверх жареного сладкого картофеля и положите сверху ломтик хрустящего ветчины прошутто, чтобы получилась легкая, но элегантная закуска.
Бутерброд — Используйте куриный салат в качестве начинки для бутербродов.Вы можете использовать белый хлеб, сытный пшеничный хлеб, лаваш или круассаны!
Что сочетается с куриным салатом и бутербродами с салатом?
Этот рецепт салата с клюквой и курицей сытный, вкусный и работает как самостоятельное блюдо. Однако иногда вам просто хочется чего-то большего, чем простой куриный салат или простой бутерброд с куриным салатом! К счастью, куриный салат хорошо сочетается с другими блюдами и отлично сочетается с разнообразными гарнирами! Ниже приведены некоторые из лучших способов подачи куриного салата (бутербродов).
12 Гарниров, которые дополняют куриный салат:
Fresh Fruit: Сладкие свежие фрукты красиво уравновешивают сливочность этого салата! Используйте любые свежие фрукты, которые вы любите — от винограда и клубники до арбуза и дыни подойдет!
Fresh Bread: Куриный салат и хлеб идут вместе, как арахисовое масло и желе! Попробуйте подать этот салат со свежими булочками, багетом, домашним хлебом или круассанами!
Crudités (овощное ассорти): Хрустящие свежие овощи — отличный способ осветлить блюда и добавить немного хрусткости!
Зеленый салат: Легкий и простой зеленый салат — отличный способ сделать сливочный и насыщенный куриный салат ярким!
Салат из капусты: Свежий салат из капусты — еще один отличный гарнир, который оживит любой салат или бутерброд!
Суп: Большая теплая тарелка супа с салатом из курицы и клюквы — идеальное сочетание! Попробуйте крем-суп из сладкого картофеля или яблочный суп с чеддером, чтобы получился восхитительно ароматный суп!
Соленья: Сливочный салат и соленые огурцы — простая, но вкусная комбинация! Delis подают эту комбинацию не зря — хрустящие, острые соленья и насыщенный салат — прекрасное сочетание!
Овощи: Готовьте на пару или жарьте любимые сезонные овощи, чтобы получить легкую и полезную пищу!
Чипсы: Куриный салат и чипсы — классическое сочетание по очень веской причине!
Картофель фри: Теплый соленый картофель фри — мой личный любимый гарнир к куриному салату.Бонусные баллы — картофель фри из сладкого картофеля особенно хорошо сочетается со вкусами этого полезного куриного салата с клюквой и грецкими орехами!
Салат из пасты: Потому что одного жирного сливочного блюда недостаточно!
Рис: Хотя дикий или коричневый рис не очевиден, это простой способ улучшить куриный салат и в то же время сохранить здоровье!
Сколько куриного салата на толпу?
Этот рецепт салата с курицей и клюквой — идеальное блюдо для большого количества гостей, особенно в праздничные дни! Этот сливочный салат обязательно понравится гостям, поэтому не забывайте, что у вас достаточно еды!
Точное количество куриного салата, необходимое на человека, будет зависеть от того, как вы его подаете.Ниже приводится простой совет, который поможет вам определить, сколько куриного салата на человека вам понадобится, чтобы накормить толпу.
Куриный салат как основной
Если вы подаете куриный салат в качестве основного блюда, вы можете рассчитать, что человек съест 8-10 унций куриного салата.
4 человека: 32-40 унций (от 2 до 2,5 фунтов)
6 человек: 48-60 унций (от 3 до 3,75 фунта)
10 человек: 80-100 унций (от 5 до 6.25 фунтов)
16 человек: 128–160 унций (от 8 до 10 фунтов)
Куриный салат в виде бутерброда или обертки
Если вы подаете куриный салат в виде бутерброда или обертывания, вы можете запланировать 4-6 унций салата на человека.
4 человека: 16-24 унции (от 1 до 1,5 фунтов)
6 человек: 24-36 унций (от 1,5 до 2,25 фунта)
10 человек: 40-60 унций (от 2,5 до 3.75 фунтов)
16 человек: 64-96 унций (от 4 до 6 фунтов)
Советы по приготовлению и замораживанию салата с курицей и клюквой: Как долго будет храниться салат с клюквой и курицей?
Куриный салат — идеальное блюдо для легкого перекуса и обеда в дороге!
Храните куриный салат в герметичном контейнере в холодильнике. При правильном хранении куриный салат продержится 3-4 дня.
Можно заморозить?
Салат с курицей и клюквой плохо замораживается, так как майонез расслаивается после размораживания салата.
Однако можно готовиться заранее! Приготовьте куриные грудки, нарежьте кубиками и заморозьте приготовленную курицу, чтобы она была под рукой! Приготовленная курица хранится в морозильной камере до 3 месяцев. Курицу разморозить в холодильнике на ночь. Когда вы будете готовы приготовить салат с клюквой и курицей, нарежьте курицу кубиками, добавьте свежие ингредиенты и перемешайте с заправкой.
Универсальный, легкий в приготовлении и насыщенный ароматом, этот кремовый рецепт салата с клюквой и курицей обязательно станет любимым блюдом всей семьи!
До новых встреч, друзья, ура!
XOXO
Cheyanne
Хотите БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!
Ищете другие рецепты курицы?
Если вам нравится этот клюквенный салат, попробуйте один из этих восхитительных рецептов:
Крем-суп из курицы и дикого риса
Запеченный цыпленок и рис с клюквой
Цыпленок с тмином и рисом Рецепт
Чаша для хумуса Easy Chicken
Лучший рецепт салата из курицы с сушеной клюквой👇
Распечатать рецепт
Рецепт салата с курицей и клюквой
Этот салат с курицей и клюквой невероятно ароматный, приготовлен из простых ингредиентов и имеет восхитительный вкус! Его можно приготовить заранее, и он идеально подходит для пикников, обедов, обедов на вынос и легких ужинов.Этот кремовый салат с курицей несладкий, сладкий и гарантированно получит восторженные отзывы даже самых придирчивых едоков! Рецепт можно увеличить или уменьшить с помощью ползунка, если навести указатель мыши на количество порций.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время25 минут
Курс: основное блюдо, салат, сэндвич
Кухня: американская
Ключевое слово: курица, куриный салат, клюква
Порций: 6 порций
калорий: 302.33 ккал
Автор: Чеянн Хольцуорт
Ингредиенты
Для курицы (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
1 фунт куриных грудок или бедер без кожи без костей
Дополнительные ароматические компоненты: 1 лук-шалот ИЛИ маленький желтый лук (нарезанный пополам и очищенный), 2 зубчика чеснока (измельченные и очищенные ), свежие травы, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 стакан сухого белого вина
Для салата:
1 стакан сушеной клюквы (около 5,25 унции)
3/4 стакана жареных орехов (грецкие орехи, миндаль, кешью, фисташки или орехи пекан) — крупно нарезанный (около 3 унций) (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
2/3 стакана сельдерея — тонко нарезанного или нарезанного мелкими кубиками (около 2 средних ребер)
1/3 стакана зеленого лука — тонко нарезанного (около 3 луковиц)
2/3 чашки майонеза (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
1/3 чашки простого греческого йогурта
2 столовые ложки меда
1 ½ — 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока — по вкусу
с горкой по 3/4 чайной ложки КАЖДЫЙ: молотый имбирь и Сушеный тимьян (можно использовать 1 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна)
Кошерная соль и молотый черный перец
Дополнительно для сервировки: хлеб для сэндвичей, булочки или круассаны; Салат Бибб, Тонко нарезанные яблоки
Инструкции
Готовьте курицу (по желанию): Разложите курицу одним слоем в большой кастрюле.Добавьте сверху любой из необязательных ароматических углеводородов. Обильно приправить солью и перцем. Добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть курицу примерно на дюйм. Доведите воду до слабого кипения на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте в течение 9-12 минут или пока курица не прожарится, а термометр мгновенного показания не покажет 165 градусов по Фаренгейту. Достаньте курицу с помощью щипцов и переложите на чистую рабочую поверхность, чтобы она остыла и остыла, не менее 5 минут. После того, как курица остынет, измельчите ее или нарежьте кубиками ½ дюйма.
Пока курица готовится, приготовьте майонезную заправку: В миску среднего размера добавьте майонез, йогурт, мед, лимонный сок, молотый имбирь, тимьян, 1 чайную ложку соли и немного ½ чайной ложки молотого. перец. Взбейте, чтобы тщательно перемешать. Попробуйте и добавьте приправы солью, перцем, лимоном или медом.
Приготовьте куриный салат: В большую миску добавьте охлажденную нарезанную кубиками курицу, орехи, клюкву, сельдерей и зеленый лук.Перемешайте, чтобы смешать. Добавьте достаточное количество повязки для покрытия. Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Попробуйте и добавьте еще майонезной заправки, при желании посолите и поперчите.
Подавать или хранить: Салат с клюквой и курицей можно употреблять сразу же или хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2-3 дней.
Примечания
Курица: Для приготовления этого куриного салата можно использовать любой приготовленный цыпленок. Приготовление собственной курицы позволит приготовить невероятно ароматный влажный куриный салат.Однако вместо этого вы можете заменить 4 стакана вареной курицы. Если вы используете курицу-гриль, убедитесь, что вы удалили и выбросили кожицу, а затем нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки. Хотя вы можете использовать консервированную курицу, я бы использовал либо оставшуюся приготовленную курицу, либо курицу-гриль, чтобы обеспечить лучшую текстуру и аромат.
Орехи: Обязательно используйте жареные орехи! Поджаривание орехов действительно усиливает их вкус и придает блеск куриному салату! Чтобы поджарить орехи — добавьте орехи в небольшую сухую сковороду (не добавляйте сливочное или растительное масло).Поставьте сковороду на средний огонь и жарьте, часто помешивая, пока орехи не станут золотистыми и ароматными. Не забывайте часто помешивать и внимательно следите за тем, как орехи могут очень быстро стать поджаренными!
Майонез: Полножирный майонез обеспечит лучший вкус куриного салата. Майонез с меньшим содержанием жира будет более жидким, и из него получится более водянистый куриный салат. Если вы ищете более здоровый вариант, попробуйте использовать майонез с маслом авокадо.
Пищевая ценность является приблизительной для 6 порций.Точная информация будет зависеть от марок ингредиентов и используемых точных измерений.
Питание
Калорий: 302,33 ккал | Углеводы: 22,18 г | Белки: 19,19 г | Жиры: 16,22 г | Насыщенные жиры: 2,12 г | Холестерин: 52,78 мг | Натрий: 286,96 мг | Калий: 401,02 мг | Клетчатка: 1,96 г | Сахар: 16,41 г | Витамин А: 145,88 МЕ | Витамин C: 3,6 мг | Кальций: 34,18 мг | Железо: 0,85 мг