От чего появляется киста на яичнике: 8 причин образования кист

От чего образуется киста яичника? Многие женщины тщетно годами ищут ответ на этот вопрос. Проблемы, связанные с гинекологией, всегда приносят своей обладательнице множество проблем и огорчений. Ситуация нередко осложняется еще и тем, что интимными подробностями в нашем обществе не принято делиться. Вот и получается, что нередко совсем молоденькие девушки остаются без всякой поддержки, стесняются вовремя обратиться к врачу. Разумеется, это в корне неправильный подход, не позволяющий вовремя диагностировать заболевание.

Что такое киста яичника и от чего она появляется? Конечно, симптоматика на первом этапе может быть не столь выраженной и не представляет опасности. Образуется киста яичника, чаще всего, как результат неправильного отношения к жизни. Ввиду частых стрессов женщина склонна утрачивать контроль над собой и происходящими событиями. Итак, что такое киста яичника, как она образуется и чем вредна? Попробуем разобраться.

Сущность понятия

Киста представляет собой опухолевое новообразование, изнутри заполненное жидкостью. Здесь существует несколько разновидностей:

• Фолликулярная киста – самый безобидный вариант, который, чаще всего, появляется и проходит самостоятельно. Киста образуется тогда, когда зрелый фолликул не может выйти из яичника. Новообразование создает своеобразный барьер и мешает нормальному протеканию процесса овуляции. Если ситуация не решается сама собой, то происходит возникновение уплотнения. Образовавшееся тело создает дополнительные препятствия в работе яичников.
• Функциональная киста представляет собой случай, требующий тщательного медицинского исследования. Науке до конца неизвестно, от чего бывает киста такого плана, по каким причинам она может появляться. В этом случае фолликул постепенно увеличивается в размерах и превращается в желтое тело, из-за чего пациентка нередко страдает болевыми симптомами.
• Дизонтогенетическая киста возникает в период пубертата. Половое созревание характеризуется характерным выбросом гормонов, из-за чего может возникнуть такое новообразование. Растущая киста иногда долгое время никак не проявляется и ничем не дает о себе знать.
• Геморрагическая киста имеет свои основания для формирования. Причины появления этого варианта довольно просты. Когда происходит разрыв сосудов, кровь образуется в самом новообразовании и придает ему багровый, коричневый цвет. Конечно, симптоматика здесь довольно выраженная: резкие боли внизу живота, которые уже не получится игнорировать, возможно, повышение температуры тела до высоких показателей.
• Раковая опухоль в иногда является конечной стадией запущенного случая. В данном случае происходит перерождение доброкачественных тканей в злокачественные. Как вариант, поражается весь яичник и требуется срочная госпитализация с дальнейшим проведением оперативного вмешательства.

Вопреки распространенному мнению, киста яичника далеко не всегда перерождается в рак. В ряде случаев она даже способна рассосаться самостоятельно. Чаще всего, для ее иссечения прибегают к хирургическому вмешательству. Она вряд ли представляет опасность для жизни, однако может значительно снизить ее качество. Киста яичника у женщин прямым образом влияет на деторождение, общее самочувствие. Женщина, у которой растет киста, может сделаться раздражительной, быстро утомляться.

Киста в левом яичнике

Нередко женщины репродуктивного возраста сталкиваются с такой неприятностью как киста на левом яичнике. Причины ее возникновения часто кроются в нездоровом кишечнике. Если вы длительное время страдаете запорами или просто болями в животе, необходимо сделать ультразвуковое исследование всех органов малого таза. Не стоит пренебрегать также посещением гинеколога. Своевременное обращение к специалистам поможет на ранних стадиях выявить кисту яичника, устранить причины, которые спровоцировали ее развитие.

Киста в правом яичнике

Если беспокоит боль в правом боку внизу, нужно как можно скорее обследоваться. Нередко воспаление яичника принимают за аппендицит и наоборот. Симптоматика очень схожая и что именно болит у пациентки, определить сможет только высококвалифицированный специалист. Он же вовремя устранит вызвавшие дискомфорт причины. Образование кисты на яичнике может быть спровоцировано недавней операцией по удалению червеобразного отростка.

Причины

Почему появляется киста? Для образования любой опухоли должны иметься веские основания. Как минимум, кисты образуются из-за имеющихся проблем со здоровьем, неправильного питания и образа жизни в целом. Чтобы от них избавиться, нужно, прежде всего, пересмотреть свое отношение к окружающему миру, наполнить себя радостью, свежими позитивными эмоциями. Причины возникновения кисты яичника могут быть различными. Рассмотрим наиболее популярные из них:

• Стресс. Жизнь современного человека редко обходится без стресса. Люди часто вынуждены куда-то спешить, торопиться по своим делам, бежать вдогонку за отъезжающим автобусом. Все это создает сильное напряжение в работе нервной системы, которая со временем значительно истощается. Неожиданные негативные события, ссоры в кругу семьи, конфликты с близкими людьми, дедлайн на работе, сильная усталость, нежелание действовать доставляют порой много огорчений.

Иногда случается, что прекрасная половина человечества вынуждена работать на износ, пренебрегая нормальным отдыхом и сном. Женщины в современном мире оказываются больше подвержены депрессиям и эмоциональным нагрузкам. Если вам приходится много нервничать, необходимо подумать, чего стоит ваша жизнь. Сохранить здоровье намного важнее, чем искать одобрения у окружающих и вгонять себя в бесконечное проживание одних и тех же травмирующих событий.

• Нарушения менструального цикла. Редкая женщина на самом деле может похвастаться четким циклом. Многих девушек и женщин постоянно беспокоят какие-то нарушения в работе репродуктивной системы. То месячные приходят раньше, то позже, иногда сопровождаются неприятными тянущими болями внизу живота. Все это не может не создавать дополнительного эмоционального напряжении и существенно сказывается на работе самих яичников.

В норме яичники здоровой женщины должны работать, как часы – строго по времени вырабатывать яйцеклетки. Однако на практике четкое протекание менструации без всяких сбоев – большая редкость. Как это ни покажется странным, причины кисты яичника могут быть обусловлены всего лишь банальным нарушением менструального цикла.

• Гормональные нарушения. Известно, что в здоровом организме все должно быть в норме. Именно равновесие позволяет слаженно и без сбоев работать всем органам и системам. В этом случае человека ничего не беспокоит и не тревожит. Выработка гормонов зависит от многих факторов. Когда баланс между определенными веществами нарушается, могут возникнуть серьезные осложнения.

Одной из причин возникновения кисты на яичнике являются гормональные нарушения. Тогда женщина начинает страдать болями внизу живота, частыми мигренями, резким спадом настроения. Гормональные нарушения провоцируют нерегулярные менструации, чувство апатии и безысходности.

• Прием лекарств. Казалось бы, люди принимают препараты для того, чтобы вылечиться от конкретной болезни или снять острый болевой симптом. Никому не придет в голову приобретать сильнодействующие средства просто так и пить их горстями. Но случается, что женщина по незнанию или неопытности принимает слишком много таблеток одновременно, что не может не отражаться на состоянии всех ее органов и систем.

Следует всегда помнить о том, что бесконтрольное применение лекарственных средств может принести существенный урон организму, сделать его беззащитным перед любой инфекцией. Уясните, что прием некоторых препаратов может серьезным образом отразиться как на общем самочувствии, так и повлиять на женское здоровье.

• Контрацептивы. Контроль над деторождением с одной стороны оберегает женщину от нежелательной беременности, а с другой способствует нарушению протекания гормональных процессов внутри ее организма. Ведь, по сути, все методы контрацепции представляют собой вмешательство в природу человека. Вот почему женщина в современном мире так часто страдает от тех или иных проблем по гинекологии.
• Вредные привычки. Всем известно, какой большой урон организму наносит злоупотребление алкоголем и курением. Любые наркотические вещества убивают женщину изнутри, делают ее слабой и беззащитной перед различными вирусами и микроорганизмами. Нередко кисты на яичниках и любые уплотнения образуются у тех, кто годами не может побороть в себе вредные привычки.
• Лишний вес. Даже такой безобидный фактор как привычка плотно и обильно поесть может отразиться на женском здоровье. Казалось бы, как могут быть связаны между собой пищеварительный тракт и репродуктивная система? Дело в том, что начавшийся процесс ожирения способствует возникновению определенных нарушений в работе всего организма. Естественно, подобные неполадки не обходят стороной и яичники. Они начинают работать, как попало. Конечно, киста возникает не сразу, а формируется в течение нескольких лет, совершенно незаметно для своей обладательницы.
• Воспалительные заболевания. Неполадки в любом органе никогда не остаются для человека незаметными. Подобные нарушения влияют на общий процесс жизнедеятельности, доставляют много неприятностей и страданий. Любые невылеченные воспаления в женской половой сфере негативным образом влияют на яичники. Как результат, сбивается цикл, менструации становятся нерегулярными и болезненными.

Таким образом, киста яичника представляет собой серьезный повод для беспокойства и своевременному обращению к специалисту. Каждая женщина должна внимательно относиться к собственному здоровью и не допускать нарушений в работе репродуктивной системы.

Похожие записи

Причины кисты яичника, симптомы и лечение

Рассказываем, когда стоит идти к гинекологу и всегда ли нужна операция.

Киста яичника представляет собой своего рода пузырь, наполненный жидкостью или полужидким содержимым, который возникает в структуре яичника и увеличивает его объём в несколько раз. Это довольно распространённое заболевание, которое чаще всего встречается у женщин репродуктивного возраста, но может возникать и у пожилых дам.

Как поясняет гинеколог клиники «Наедине» Виктория Яровикова, эти образования могут быть органическими или функциональными, но последний вид распространён больше. Функциональная киста появляется из-за нарушений в работе яичника, обычно она проходит бессимптомно и может исчезнуть через 1-3 менструальных цикла без лечения и операций.

Причины

Самая частая причина заболевания — это неправильная работа яичников. Иногда оно появляется из-за проблем с гормонами, эндокринной системой, воспалительных процессов в придатках, абортов, половых инфекций и эндометриоза (появление оболочки матки в нетипичных местах).

Симптомы

Главный признак кисты — это боль внизу живота. Она возникает либо в середине менструального цикла, либо в период месячных, либо во время или после секса. Иногда её можно почувствовать во время занятий спортом. Боль может быть тянущей, ноющей и монотонной. Заболевание иногда влияет на месячные: они могут пропасть, стать более болезненными, обильными или, наоборот, очень скудными.

Если опухоль увеличивается, она может начать давить на стенку мочевого пузыря или прямую кишку. В таком случае у девушки возникают дизурические расстройства (боль, жжение при мочеиспускании, частые позывы), поносы и запоры.

При таких осложнениях, как разрыв кисты или перекрут её ножки, девушка чувствует резкую и интенсивную боль, которую невозможно терпеть. От боли она может почувствовать головокружение и даже упасть в обморок, отмечает гинеколог. Также тревожными симптомами являются высокая температура, озноб, тошнота, рвота, учащённое сердцебиение. В таких случаях девушке нужно срочно вызывать скорую помощь: промедление может стоить ей жизни.

Однако, как подчёркивает Яровикова, на начальной стадии заболевание может никак себя не проявлять. Узнать о существовании образования можно только случайно. Например, при проведении гинекологом УЗИ по какому-либо другому поводу.

Лечение

Функциональную кисту, если нет никаких осложнений, лечат консервативно — с помощью лекарств. Обычно гинеколог назначает препараты дидрогестерона, которые замедляют рост образования. Ещё врач может выписать монофазные или двухфазные оральные контрацептивы и курс витаминов групп B, А, Е, C, К.

Операцию назначают, когда препараты не помогают и опухоль увеличивается. Самый распространённый метод — лапароскопия. Во время этой операции через разрез в 0,5 — 1,5 см с помощью хирургических инструментов образование удаляют, не затрагивая здоровые ткани.

Дермоидные, муцинозные и эндометриоидные кисты лечат только с помощью операции. Также хирургическое вмешательство необходимо при планировании беременности, так как в период вынашивания ребёнка повышается риск разрыва опухоли и перекрута её ножки.

— После лапароскопии женщины восстанавливаются быстро, каких-то значимых последствий для её здоровья обычно не возникает, поэтому бояться этой операции не надо. Она технически не сложная, выполняется на потоке. С первых суток после лапароскопии женщина уже активна, в стационаре проводит до недели, — отметила Виктория Яровикова.

При развитии злокачественного процесса в яичниках лапароскопию не проводят. В таких случаях применяют полостную операцию (предполагает разрез ткани полноценных размеров) с экстренным гистологическим исследованием (изучение ткани опухоли под микроскопом).

Народные средства

Виктория Яровикова подчеркнула, что к лечению кист народными средствами она как гинеколог относится негативно. Это может быть опасно, поясняет она. Женщина, пытаясь справиться с заболеванием с помощью трав, упускает время, когда решить проблему на данном этапе ещё можно с помощью безопасных медицинских препаратов. Если вовремя не вмешаться, опухоль может увеличиваться в размерах, а эндометриоидная и муцинозная — перерасти в рак.

Последствия кисты яичника

Последствия зависят от характера образования и способа лечения. Если опухоль лечили консервативным методом, последствий не бывает. Гинеколог подчёркивает, что заболевание может повториться, но это признак других проблем со здоровьем. Причиной рецидивирующих кист могут быть гормональные неполадки и эндометриоз.

Последствия удаления опухоли, если яичники были не тронуты или хирург удалил небольшую часть органа, обычно ограничиваются двумя неделями восстановления. В первый месяц после операции лучше исключить вагинальный секс, спорт и тяжёлые физические нагрузки. К тренировкам по истечению месяца стоит возвращаться постепенно, начиная с небольших нагрузок. Упражнения лучше выполнять под контролем тренера.

Если во время операции пришлось удалить яичник, это может отразиться на здоровье женщины, так как этот орган вырабатывает эстрогены и прогестерон. Пациенткам, лишившимся одного яичника в репродуктивном возрасте, назначают длительный курс оральных контрацептивов. Если у женщины удалили оба яичника, до периода естественной менопаузы (50-55 лет) она будет получать заместительную гормональную терапию, которая имитирует естественный менструальный цикл. При этом раз в полгода ей необходимо ходить на приём к гинекологу и сдавать необходимые анализы.

Если лопнула киста

Разрыв кисты — опасное осложнение, которое требует срочного хирургического вмешательства. Его последствием в том числе может стать летальный исход. Серьёзность ситуации зависит от количества потерянной из-за разрыва крови. Поэтому при первых же симптомах (острая боль внизу живота, тошнота, рвота, высокая температура, потеря сознания) вызывайте скорую.

Спровоцировать разрыв может чрезмерная физическая нагрузка, жёсткие виды секса, перепады давления (перелёт в самолётах, дайвинг), нерегулярное опорожнение кишечника (запоры).

Что делать, если киста яичника уменьшилась или прошла

Небольшие функциональные образования могут уменьшаться или рассасываться без лечения лекарствами и операций. Такое происходит из-за изменений гормонального фона во время разных фаз менструального цикла. Это нормально и бояться такого не нужно. Например, фолликулярная киста до 4 см может исчезнуть за 1-3 цикла, а киста жёлтого тела до 5 см часто уходит и за один цикл.

Секс при кисте яичника

Если у женщины обнаружили кисту, вагинальный секс стоит исключить до исчезновения или удаления образования, так как он может спровоцировать разрыв. Анальный секс также не рекомендуется по этой же причине (прямая кишка находится рядом с яичниками). Секс-игрушки, предназначенные для введения во влагалище, также стоит отложить до выздоровления.

Коротко о главном:

1. Киста яичника — распространённое заболевание, которое чаще всего встречается у женщин репродуктивного возраста.

2. Основными симптомами заболевания являются боль внизу живота, нарушение менструального цикла.

3. Кисту лечат как с помощью препаратов, так и оперативно. Некоторые виды образований могут рассосаться самостоятельно за 1-3 менструальных цикла.

4. Последствия заболевания могут быть разными, это зависит от характера опухоли, наличия осложнений и способа лечения. После консервативного лечения или лапароскопии (малотравматичная и органосохраняющая операция) их почти нет. Полное восстановление после операции занимает около двух недель, но женщина активна уже с первых суток.

Если у вас есть вопросы, на которые вы не можете найти ответ, задайте их нам, и мы постараемся на них ответить.

*Партнёрский материал

Фото: клиника «Наедине»

 

1533

причины возникновения, симптомы и последствия у женщин, от чего появляется и почему образуются наросты

Киста – это доброкачественное опухолеобразное новообразование, имеющее жидкое содержимое и ножку, которой оно крепится к органу.

осуществляется по мере накопления в полости секреторной жидкости.

Клиническая картина в большинстве случаев остается не яркой, и часто проявляется только после .

Кистозное новообразование необходимо наблюдать и правильно лечить, несмотря на свою доброкачественность, некоторые виды патологии могут иметь склонность к перерождению в рак, и, хотя такие случаи достаточно редки, исключать полностью такую возможность не следует.

Сущность патологии

Киста – это мешковидное новообразование, которое может различаться по размерам – от нескольких мм до 20 см в диаметре.

Кисты классифицируются на две группы – (, ) и органические (, , , , ).

Функциональные кисты могут , такое явление наблюдается при стабилизации гормонального фона женщины.

Органические кисты не исчезают самостоятельно, плохо поддаются , поэтому их в основном удаляют .

Без адекватного лечения кистозные новообразования могут осложняться , или .

Такие осложнения грозят развитием перитонита, который может стать причиной летального исхода.

В большинстве случаев патология диагностируется у женщин, находящихся в репродуктивном периоде, но иногда кисты могут формироваться и , а также гинекологи обнаруживают патологические новообразования у детей раннего возраста (врожденная дермоидная киста).

Причины возникновения

В качестве основной причины возникновения кистоза яичников ученые рассматривают изменение гормонального фона.

Причиной возникновения также возможен апоптоз – запрограммированный некроз клеточных структур.

Кроме того, возникновение кист яичника могут спровоцировать следующие факторы:

1. Стрессы. Частые стрессовые ситуации не только являются причиной разрушения нервной системы, но и могут приводить к гинекологическим заболеваниям, в том числе и к кистозу.
2. Сбои в менструальном цикле.
3. Сбои в гормональном балансе.
4. Прием препаратов, которые являются антагонистами эстрогена. Их часто назначают для лечения онкологических процессов в молочной железе, а также других гинекологических недугов.
5. Вредные привычки – в частности курение.
6. Ожирение.
7. Воспалительные процессы в репродуктивных органах.
8. Хирургическое вмешательство в брюшную полость. Например, аппендэктомия часто приводит к возникновению новообразований в левом яичнике.
9. В период менопаузы киста может сформироваться в результате воспаления в кишечнике. Так как кишечник расположен в непосредственной близости к яичникам, оба органа оказывают определенное гистологическое влияние друг на друга.

Механизм развития кистоза яичника до конца не изучен. Ученным удалось выяснить провоцирующие факторы, и установить наиболее частую причину патологического процесса – гормональный дисбаланс. Но по какой причине происходит образования органических кист, а также врожденных кистозных патологий – пока доподлинно неизвестно. Что касается гормонального дисбаланса, он, в свою очередь имеет большое количество причин и провоцирующих факторов, поэтому женщине рекомендуется вести здоровый образ жизни, не применять гормональные средства без назначения врача, а также регулярно проходить профилактические осмотры у гинеколога.

Симптомы заболевания

Клиническая картина кистоза может различаться в зависимости от вида новообразования.

К общим относятся:

• тяжесть к нижней части живота;
• ;
• , не связанные с ;
• неприятные или болезненные ощущения во время ;
• увеличение объема живота;
• повышение температуры;
• запоры;
• участившееся мочеиспускание.

Виды кист и почему появляются

Каждый месяц в организме женщины, находящейся в репродуктивном периоде, происходят овуляторные процессы.

При овуляции фолликул, находящийся в яичнике набухает, лопается, в результате чего из него выходит яйцеклетка, готовая к процессу оплодотворения.

Если фолликул не лопается вовремя, он перезревает, и превращается в новообразование, наполненное фолликулярной жидкостью. Так образуется фолликулярная киста.

образуется примерно также, что и фолликулярная, но в этом случае происходит рост фолликула и разрастание желтого тела. в своей полости имеет кровянистую жидкость.

Когда фолликул перезревает, внутри него лопаются сосуды, что приводит к накоплению в полости кисты крови. Откуда берется и от чего бывает киста?

Функциональные кисты возникают в результате следующих причин:

• аборты;
• частая смена сексуальных партнеров;
• отсутствие половой жизни;
• прием гормональных препаратов;
• неправильно подобранные оральные контрацептивы;
• воспаления;
• инфекции;
• стрессы;
• чрезмерные физические нагрузки,
• работа с вредными веществами.

Эндометриоидная киста развивается при попадании на яичник частичек разросшегося эндометрия. Таким образом, причиной этого вида кисты является эндометриоз.

Параовариальная киста развивается по причине растяжения стенок. К такому явлению могут привести воспалительные процессы, раннее половое созревание, часто посещение саун, перегревание, эндокринные нарушения, неблагоприятная экологическая обстановка, прием гормонов.

Серозные кисты связаны с нарушениями функциональности детородных органов, а также с гормональным дисбалансом.

Муцинозная киста часто возникает при ослаблении иммунитета, гормональных нарушениях, воспалительных процессах.

Дермоидная киста закладывается в организме в период внутриутробного развития плода. То есть это врожденная патология. Причины неправильной закладки зародышевых листков неизвестны.

Диагностические мероприятия

при кистозном новообразовании заключаются в следующем:

1. Сбор анамнеза. Врач выясняет симптомы, которые беспокоят пациентку, расспрашивает об образе ее жизни, учитывает количество абортов, родов, операций, проводимые на репродуктивных органах и так далее.
2. Осмотр в гинекологическом кресле. В ходе осмотра врач получает информацию о состоянии органов репродукции.
3. Анализ крови на гормоны.
4. .
5. Тест на беременность.
6. УЗИ. Исследование проводится трансабдоминально или трансвагинально. Исследование помогает определить тип новообразования, его расположение, размеры и так далее.
7. Доплеровское цветовое картирование. Исследуется кровоток в кисте.
8. Диагностическая лапароскопия. При помощи этого метода можно не только визуализировать новообразование, но и произвести его удаление.

Медикаментозное лечение

Лечение кисты медикаментами в основном проводится при помощи гормональных препаратов.

В лечении очень важен комплексный подход, необходимо не только принимать гормоны, но и пить витаминные комплексы, избегать стрессовых ситуаций, правильно питаться.

Среди оральных контрацептивов, наиболее часто назначаются:

• Марвелон;
• ;
• Клайра;
• Жанин;
• Регевидон;
• Диане-35.

Гестагенные препараты:

• Норкалут;
• Иклодинон;
• ;
• Мастадинон;
• Даназол;
• Данон.

Кроме того, врач может назначить Тержинан. Это антибактериальный препарат, который широко используется для лечения гинекологических патологий. Его применяют при воспалительных процессах. Также можно использовать тампоны с мазью Вишневского, которые оказывают не только антибактериальное, но и ранозаживляющее действие.

В некоторых случаях назначают диуретики, например, Верошпирон, а также противовоспалительные препараты:

• Метронидазол;
• Вобэнзим;
• Дистрептаза.

Что касается витаминов, при кистозе яичников назначается витамин Е, аскорбиновая и фолиевая кислота.

При болевых ощущениях показаны Но-шпа, Дикловит, Диклофенак.

Хирургическое вмешательство

Операция необходима в следующих случаях:

• размер новообразования превышает 8 см;
• киста не реагирует на консервативное лечение, и в течение 3 месяцев положительной динамики не наблюдается;
• осложнения – перекрут, разрыв или нагноение;
• имеется риск перерождения в злокачественное новообразование.

Методы операции:

1. . Это малоинвазивная операция, при которой в брюшной полости делается несколько проколов, через них и проводятся все манипуляции.
2. Лазерное удаление. Это аналогичная лапароскопии операция, которая является еще более безопасной, поскольку вместо скальпеля используется лазерный луч. Риск кровотечения при этом отсутствует за счет коагуляции сосудов лазером.
3. Лапаротомия. Это полноценная полостная операция. Хирург делает в рюшной полости большой разрез, через который получает доступ к новообразованию.

Способов проведения операционного вмешательства тоже несколько:

1. Кистоэктомия – ткани яичника при этом не затрагиваются, удаляется только киста.
2. Клиновидная резекция – удаляется киста и часть поврежденной ткани органа.
3. Овариэктомия – удаление одного яичника.
4. Аднексэктомия – удаление яичников, их придатков, а также маточной трубы.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Выбор метода и способа операционного вмешательства зависит от размеров кисты, ее вида, возраста пациентки, наличия осложнений и прочих факторов.

Эффективны ли народные средства?

кистоза не должно быть основным, его можно использовать только в качестве дополнительной терапии, и перед его применением необходима обязательная консультация с врачом.

Надо сказать, что органические кисты на лечение нетрадиционными способами практически не реагирует, в этом случае отвары и настои лекарственных трав могут использоваться только как антисептические, противовоспалительные, болеутоляющие средства.

Что касается функциональных кист, их лечение травами в принципе возможно, поэтому рекомендуются травы, которые способствуют нормализации гормонального фона.

Лечение народными средствами может осуществляться посредством внутреннего приема отваров и настоев, тампонации или сидячих ванн.

Чаще всего используются следующие растения:

• орень одуванчика;
• лопух;
• ромашка;
• крапива;
• мята;
• девясил;
• зверобой;
• тысячелистник;
• ;
• красная щетка;
• шалфей и прочие.

Для тампонации используют мед или прополис.

Профилактические меры

Профилактика образования кист заключается в следующем:

• своевременное выявление и качественное лечение гормональных нарушений;
• тщательное лечение всех воспалительных недугов репродуктивной системы;
• прием гормональных препаратов только по назначению врача;
• исключение абортов;
• правильный подбор контрацепции;
• достаточное количество витаминов в организме;
• регулярное посещение гинеколога в профилактических целях;
• ограничение пребывания под прямыми солнечными лучами, а также исключение посещения солярия;
• ;
• отказ от вредных привычек.

Возможные последствия

Если кистозное образование не лечить, возможно развитие следующих :

• перекрут ножки новообразования;
• разрыв капсулы кисты;
• формирование спаечного процесса;
• нагноение кисты, сепсис;
• перерождение в онкологию;
• бесплодие;
• нарушения менструального цикла;
• нарушения в перистальтике;
• проблемы с мочеиспусканием;
• прижимание вен.

ОСТОРОЖНО!

Все данные осложнения достаточно опасны, и некоторые из них могут приводить к летальному исходу.

Потому стоит с большой ответственностью подходить к лечению патологии, и понимать, что киста – это серьезная патология.

При перекруте ножки кисты женщину может беспокоить:

• резкие боли;
• рвота;
• высокая температура;
• напряжение брюшины.

При разрыве наблюдается:

• сильная боль;
• увеличение объема живота;
• ассиметричное выпирание брюшной стенки;
• снижение артериального давления;
• учащение пульса;
• обморок.

Данные состояния считаются критическими, и при возникновении подобной симптоматики женщина должна в кратчайшие сроки быть госпитализирована и прооперирована.

Зная о том, какие причины могут привести к формированию кисты, женщина должна более внимательно относиться к своему здоровью, пересмотреть образ жизни, проконсультироваться со специалистом, и вылечить все имеющиеся патологии.

Кроме того, каждая женщина должна приобрести полезную привычку раз в полгода посещать гинеколога для профилактического осмотра. Киста только на первый взгляд кажется безобидным недугом, при отсутствии лечения она может приводить к крайне тяжелым последствиям, вплоть до летального исхода.

А поскольку течение недуга на начальных этапах заболевания редко сопровождается яркой клинической картиной, женщина может узнать о наличии недуга тогда, когда происходит осложнение заболевания.

Женское здоровье очень хрупкое, и часто гинекологические патологии становятся причинами стойкого бесплодия у женщин детородного возраста, а у женщин, находящимся в климактерическом периоде, подобные недуги могут спровоцировать онкологию.

Полезное видео

Из видео вы узнаете о причинах появления кисты яичника:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

От чего появляется киста яичника у женщин

Автор Анна Свиридова На чтение 5 мин. Просмотров 1.1k. Опубликовано 08.08.2019

Боль внизу живота и постоянное изменение менструального цикла должны напрячь любую женщину. Киста яичника — сложная патология мочеполовой системы, иногда не имеет проявленных признаков, но без правильной и своевременной терапии всегда приводит к неблагоприятным последствиям. Причина, от чего появляется киста яичника, бывает разной, главное, точно ее установить для принятия соответствующих мер.

О патологии

Киста яичника — новообразование доброкачественной природы с жидким содержимым внутри. Это некий пузырь, увеличивающий в размере половые железы. У некоторых пациенток обнаруживается кистозная трансформация. Болезнь зачастую отмечается у женщин до 50 лет.

Важно! Доброкачественная опухоль становится больше за счет прибавления жидкости, а не из-за нарастания клеток, как при злокачественном образовании. Анатомическая характерность — с виду напоминает мешочек, способный увеличиваться до 20 см.

Симптомы кистоза отличаются в соответствии с ее видом:

• тяжесть и ноющая боль внизу живота;
• выделения из влагалища, не обусловленные менструацией;
• учащенное мочеиспускание;
• тошнота, рвота;
• увеличение температуры тела;
• возможны запоры;
• чувство боли в момент интимной близости;
• увеличение размера живота;
• во время месячных интенсивная боль;
• иногда — повышение массы тела.

Симптоматика меняется, если полость прорывается. Для состояния разрыва (апоплексии) свойственна тахикардия, помутнение сознания, кровотечение из влагалища, мышечное недомогание, снижение АД из-за утраты крови.

Кистозное образование следует контролировать и лечить правильно, поскольку определенные разновидности болезни перерастают в рак, конечно, это довольно редко, но исключать факт все же не стоит. Многие кисты не представляют сильной угрозы женскому здоровью и находятся в организме временно, исчезая сами по себе.

От чего появляется киста яичника у женщин

Главной причиной, почему появляется киста, становится сбой гормонального фона. Если в организме нет воспалительных процессов придатков, а также патологий мочеполовой системы, краткосрочные кисты уходят самостоятельно.

Из-за чего возникает киста на яичнике:

• нарушение менструального цикла;
• стрессы, хроническая усталость;
• воспаления в репродуктивных органах;
• прием определенных медикаментов;
• излишняя масса тела;
• вредные привычки;
• операции брюшной полости;
• кишечные воспаления;
• контрацептивы, перенесенные аборты;
• половые инфекции.

Кистозное образование может быть врожденным или приобретенным, и способно заполнять один или два яичника. Содержимое собирается вследствие увеличенного выделения жидкости, производства серозного секрета, разрывов кровеносных капилляров.

Механизм развития заболевания не полностью изучен. От чего возникают органические кисты и врожденные тоже непонятно. Имеются лишь предполагающие факторы. В связи с этим женщине следует вести правильный образ жизни, не использовать гормональные препараты самопроизвольно, систематически посещать гинеколога.

Виды образований

Кистозные опухоли бывают нескольких видов и классифицируются причиной возникновения.

Типы кист яичника у женщин:

1. Фолликулярная — представляет собой увеличенный фолликул с маленькой полостью и тонкой стенкой, в которой находится жидкость.
2. Геморрагическая — функциональная опухоль. Кровеносные сосуды мешочка либо желтого тела лопаются, приводя к сильным кровотечениям и интенсивным болям в животе.
3. Эндометриоидная — образуется вследствие мутации клеток эндометрия (слизистой). Способна иметь многочисленные участки. Внутри располагается однородное коричневое содержимое.
4. Параовариальная — заполнена серозным секретом. Новообразование однокамерное с тонкими стенками и округлой формой. Не перерождается, часто образовывается на одном и втором яичнике сразу. Стенки толстые, размер составляет 20-50 мм. Характеризуется развитием из связок, а не яичников.
5. Муцинозная — многокамерная опухоль, в которой находится муцин. Данный тип в основном отмечается у женщин после 50 лет.
6. Дермоидная — доброкачественное новообразование, практически не имеет симптомов. Формируется еще на этапе внутриутробного развития.
7. Киста желтого тела — имеет округлую форму, диаметр — 2-7 см, желто-красного оттенка. Появляется на одном яичнике, может находиться длительное время.

Многие типы кист классифицируются большими размерами, злокачественным видоизменением и высокой вероятностью развития бесплодия.

Важно! Когда у женщины измененный менструальный цикл, отмечаются коричневые выделения, нужно обратиться к врачу. Если пренебречь ситуацией, пациентка столкнется с наиболее неприятными последствиями.

Методы лечения

Терапевтические способы устранения кисты яичника напрямую зависят от фактора, вызвавшего патологию, диаметра опухоли, возраста женщины и иных особенностей пациентки (беременности, грудного вскармливания).

Медикаментозное лечение

Здесь потребуется комплексный подход, нужно применять гормональные лекарства, витамины, необходимо правильное питание, не допускать стрессов.

Специалист назначит следующие препараты:

1. Оральные контрацептивы.
2. Гестагенные средства.
3. Антибактериальные медикаменты — применяются при различных воспалительных гинекологических заболеваниях.
4. НПВС от боли.
5. Диуретики.

Врач может назначить витамин Е, а также фолиевую, аскорбиновую кислоту, поливитаминные комплексы.

Успешна при лечении функциональных кист рефлексотерапия. В гинекологической практике применяют такие методы, как акупунктура, точечный массаж, микроиглотерапия (источник — статья «Немедикаментозные инновационные технологии в лечении функциональных кист яичников», авторы — О. Ю. Киргизова, А. Ю. Москалева).

Оперативное вмешательство

Данный метод потребуется при таких состояниях:

• диаметр опухоли составляет более 6 см;
• медикаментозное лечение не оказало должного результата;
• есть вероятность перехода в злокачественную;
• усугубления болезни — перекручивание, нагноение, разрыв.

Способы хирургического вмешательства:

• лапароскопия — малоинвазивный метод, в брюшной полости производят пару проколов, затем выполняют нужные мероприятия;
• лазеротерапия — безопасный метод, для лечения применяют лазерный луч, вероятность кровоизлияния мала благодаря коагуляции сосудов прибором;
• лапаротомия — полостное вмешательство, подразумевающее большой разрез, через него и происходит доступ к кисте.

Какой метод лечения выбрать решит врач, это будет зависеть от диаметра неоплазии, ее типа и имеющихся осложнений.

Какие могут быть последствия

Если не предпринимать никаких действий по устранению кистозного заболевания, способны возникнуть неблагоприятные последствия:

• бесплодие;
• перекрут ножки опухоли;
• нарушения мочеиспускания;
• пережимание вен;
• расстройство перистальтики кишечника;
• перерождение в рак;
• сепсис, нарыв кисты.

Киста на яичнике считается серьезной патологией. Если ее своевременно не лечить возникнут осложнения в виде онкологии. Следует бережно относиться к своему здоровью, важно понимать, от чего появляется киста на яичнике и стараться ее предупредить. При появлении хотя бы малейших несвойственных признаков необходимо проконсультироваться с врачом.

Список источников:

1. Николаева И. Н. Новые подходы к диагностике и лечению ретенционных кист яичников и возможности восстановления репродуктивной функции // Автореф. дис. канд. мед. наук, 2006.
2. Сперанская Н. В., Овсянникова Т. В., Глазкова О. И. // Гинекология, 2000. — № 2.
3. Пономаренко Г. Н. Доказательная физиотерапия в гинекологии // Журнал акушерства и женских болезней. — 2005. — №3.

Основные методы лечения кисты яичника

Киста яичника — доброкачественное заболевание женских половых желез, которое состоит из плотной капсулы и полости, заполненной жидким содержимым. Такие новообразования имеют разные причины и механизмы возникновения.

Содержание статьи:

Как образуются кисты правого и левого яичника: основные виды кист

Чаще всего кисты яичников появляются у женщин репродуктивного возраста. После 50-55 лет заболеваемость резко снижается.

Кисты классифицируют некоторым показаниям.

1. По происхождению.
2. По локализации (односторонние, двусторонние).
3. По наличию осложнений.
4. По количеству новообразований (единичные, множественные).

По происхождению и причинам возникновения доброкачественные опухоли яичников делят на 6 основных видов.

Основные виды кист правого и левого яичников

• Киста желтого тела.
• Параовариальная.
• Фолликулярная.
• Эндометриоидная.
• Муцинозная.
• Дермоидная.

Киста желтого тела

В овуляцию из фолликула в яичнике выходит зрелый ооцит. На месте его созревания образуется временная эндокринная железа — желтое тело. Ее роль высока во вторую половину менструального цикла и в начальные этапы беременности.

Если полного обратного развития желтого тела в нормальные сроки не происходит, то образуется киста, наполненная геморрагической жидкостью. Ее размеры составляют до 6-8 см.

Это нарушение может не давать никаких симптомов. Киста желтого тела обычно самостоятельно исчезает за 2-3 месяца.

Фолликулярная киста формируется в момент предполагаемой овуляции.

Новообразование представляет собой вовремя неразорвавшийся фолликул. Его размеры могут достигать 8 см. Полость такой кисты заполнена фолликулярным содержимым.

Симптомы заболевания зависят от размеров опухоли, ее гормональной активности и кровоснабжения. Достаточно часто требуется хирургическое лечение.

Параовариальная киста формируется в зоне брыжейки маточной трубы. Ее основой служат эмбриональные структуры (остатки канальцев и протока первичной почки). В размерах параовариальная киста может достигать 10-20 см.

Такая киста малоподвижна и растет очень медленно. Ее стенка, снабженная обильным кровоснабжением, изнутри выстлана цилиндрическим или плоским эпителием, а полость наполнена прозрачной жидкостью без муцина.

Эндометриоидная киста яичника является проявлением генитального эндометриоза. Ее размеры могут достигать 20 см. Полость кисты заполнена кровью или темно-коричневой жидкостью. Симптомы кисты (боль) могут беспокоить женщину в дни менструации.

Муцинозная киста яичника бывает очень крупных размеров (до 40 см в диаметре). Ее содержимое — это слизь, сходная с маточной шеечной, а структура представлена множеством камер разного размера. Такая опухоль должна быть постоянно под врачебным контролем, так как имеется высокий риск озлокачествления.

Дермоидные опухоли яичника — это зрелые тератомы, связанные с нарушениями эмбриогенеза. Внутри такой кисты находятся различные ткани организма (кожа, костная или жировая ткань, волосы, зубы) и слизистая масса. Капсула новообразования плотная и толстая.

Комментарий врача гинеколога-эндокринолога, маммолога, специалиста УЗД Сикириной Ольги Иосифовны:

Они подразделяются на функциональные и истинные опухоли.

С функциональными все просто — пронаблюдать при помощи УЗИ, их жизнь (функциональных кист) не больше 2-х недель. Обнаружив такую кисту, я прошу женщин прийти через 2 недели. Кисты этой, как правило, уже нет.

Есть осложнения эндометриоза — «шоколадная» киста яичника (свернувшаяся кровь по цвету и консистенции напоминает жидкий шоколад) Это и не функционал, и не опухоль, это проявление наружно-генитального эндометриоза. Лечение только хирургическое, никакая терапия кисту эндометриоидную не вылечит.

А дальше начинаются псевдомуцинозные и цилио-эпителиальные кистомы (ома- опухоль) Также хирургия — без вопросов, они могут быть пограничными к злокачественности, поэтому их сразу удаляют, иногда — со всей «требухой» малого таза, так велика опасность пропустить рак яичника!

Тератомы также бывают злокачественными. И есть особенно опасные гормонально-активные опухоли, например — андробластома, которая, кроме злокачественного роста, еще превращает женщину в мужчину.

Почему образуется киста яичника: основные причины возникновения кисты яичника

Киста желтого тела и фолликулярное образование связаны с женским репродуктивным циклом. Причиной их возникновения могут быть разнообразные гормональные нарушения и функциональная незрелость половой системы.

Параовариальная и дермоидная кисты образуются из-за нарушений развития организма в период эмбриогенеза. Причиной таких патологий являются наследственные факторы и неблагоприятные воздействия на материнский организм во время беременности.

Эндометриодная киста возникает у женщин с генитальным эндометриозом. Миграция клеток внутреннего слоя матки в яичники может произойти из-за операций, медицинских манипуляций, абортов, использования внутриматочных контрацептивов. Кроме того, эндометриоз провоцирует ожирение, заболевания печени, оофориты, эндометриты.

Муцинозная киста может быть связана с гормональными нарушениями репродуктивного и климактерического периода. Существует определенная генетическая предрасположенность к этому заболеванию.

Симптомы и признаки образования кисты яичника у женщин: особенности диагностики

Симптомы кисты яичника зависят от ее размеров, строения и гормональной активности. Большинство доброкачественных новообразований выявляют случайно, так как клинические проявления отсутствуют или слабо выражены.

Какие проявления кисты яичника могут быть у женщины?

1. Острая боль справа или слева внизу живота (связана с перекрутом ножки опухоли, нарушением кровоснабжения, разрывом капсулы).
2. Тянущая боль внизу живота (связана с ростом новообразования, функциональной активностью).
3. Сильные и длительные боли при менструации (чаще при эндометриоидных кистах).
4. Увеличение объема живота (при крупном размере опухоли или асците).
5. Нарушение оттока мочи или недержание мочи (при сдавливании мочевого пузыря, мочеточника, уретры).
6. Запоры (при сдавливании толстого кишечника).
7. Отеки нижних конечностей (при сдавливании вен малого таза).
8. Нарушения менструального цикла (при гормональной активности новообразования).
9. Гирсутизм и вирилизация (при гормональной активности с повышенной продукцией андрогенов).
10. Бесплодие (при гормональных нарушениях, эндометриозе, механическом сдавливании маточных труб).

Для диагностики кист яичника используется опрос, общий осмотр, гинекологическое исследование, лабораторные анализы и инструментальные обследования.

Уже при гинекологическом исследовании врач может заподозрить новообразование яичников, определить его локализацию и примерные размеры.

Для точной диагностики выполняется визуализация.

Наиболее информативны определенные инструментальные методы

1. Ультразвуковое исследование (преимущественно трансвагинальное).
2. Магнитно-резонансная томография.

Визуализация дает представление о размерах опухоли, ее внутренней структуре и кровоснабжении.

Для выявления асцита, крови в брюшной полости при осложнениях кист яичников используют пункцию заднего свода влагалища.

Еще одна инструментальная манипуляция — лапароскопия. Она позволяет диагностировать опухоль, осмотреть ее поверхность и взять биопсию.

Анализы крови при новообразованиях позволяют уточнить природу опухоли и ее активность.

Что обычно выполняют пациентке?

1. Тест на беременность (хорионический гонадотропин крови).
2. Гормональный профиль ЛГ (лютеинизирующий гормон), ФСГ (фолликулостимулирующий гормон), андрогены и эстрогены.
3. Онкомаркеры.

Основные методы лечения кисты яичника

Методы лечения зависят от возраста пациентки, онкологического риска, симптомов и осложнений опухоли, ее причин появления и гистологического строения.

Гинекологи предпринимают ряд шагов.

• Наблюдение.
• Консервативную терапию.
• Хирургическое лечение.

Так консервативное лечение или операция при кисте?

Без операции можно обойтись только в случае функциональных кист (желтого тела или фолликулярной) без осложнений.

Наблюдение проводится при небольших бессимптомных функциональных новообразованиях. Без вмешательства за кистой наблюдают 2-3 менструальных цикла.

Медикаментозное лечение при кистах фолликулярной и желтого тела включает в себя гормональные средства (комбинированные оральные контрацептивы), витамины, симптоматические препараты (противовоспалительные, обезболивающие).

Если положительной динамики нет в течение 3-4 месяцев, то проводится хирургическое вмешательство.

Также операция необходима при дермоидной, муцинозной, эндометриоидной, параовариальной кистах.

Хирургическое вмешательство может быть лапароскопическим или полостным.

Где удалить кисту яичника в Санкт-Петербурге или в Москве?

Объем операции

1. Кистэктомия (удаление только самой кисты).
2. Резекция яичника (клиновидная).
3. Овариэктомия (удаление яичника).

По отзывам пациенток, для большинства наиболее предпочтительным является консервативное лечение.

В случае хирургического вмешательства женщины легче переносят лапароскопию, чем полостную операцию. Более щадящая методика имеет короткий реабилитационный период и практически не оставляет косметических дефектов на коже живота.

Как быстро растет киста в яичнике у женщин, профилактика и как уменьшить кисту

Содержание↓[показать]

Доброкачественная опухоль, заполненная жидким содержимым и располагающаяся на поверхности яичника, называется кистой. Как быстро растет киста яичника зависит от индивидуальных особенностей женщины и типа разновидности опухоли. При появлении признаков развития кисты яичника женщинам необходимо пройти обследование и получить дальнейшие рекомендации специалиста. Новообразование может вызывать серьёзные последствия, к числу которых относится возможность перерождения доброкачественной опухоли в онкологию.

Специалистами клиники онкологии Юсуповской больницы проводится профилактика кисты яичника, выполняется комплексная диагностика организма и разрабатываются индивидуальные программы терапии новообразований. Пациенты многопрофильной Юсуповской больницы получают услуги высокого качества, которые сочетаются с уважительным отношением персонала и комфортными условиями пребывания.

Растет ли киста яичника

Женщины, у которых после диагностики выявлена киста яичника, испытывают стресс и неоднозначно относятся к методам лечения заболевания. Киста в яичнике у женщин формируется под действием различных факторов, которые в процессе обследования выявляются специалистами.

Диаметр кисты яичника не превышает 12 см, в среднем размер опухоли в диаметре достигает 4 см. Специалисты не могут однозначно определить скорость роста кисты, так как на данный процесс влияют различные факторы. Медицинские наблюдения показали, что у некоторых женщин рост опухоли может прекращаться на несколько лет, после чего начинается интенсивное увеличение опухоли. Кроме этого, новообразование может прекращать расти или стремительно увеличиваться в размерах.

Быстрый рост опухоли и нарастание симптомов специалисты связывают с повышением уровня эстрогенов. Однако доброкачественная опухоль при нормальном уровне женских половых гормонов может не вызывать каких-либо симптомов.

При лечении пациенток врачи-онкологи отлеживают, как быстро растет киста яичника, и назначают в соответствии с особенностями и темпами развития опухоли комплекс лечебных мероприятий. Так, размер опухли более 8 см, является одним из показаний для проведения оперативного удаления.

Мнение эксперта

Автор:

Лилия Рашитовна Гараева

Врач акушер-гинеколог, кандидат медицинских наук

Киста яичника представляет собой жидкостное образование в виде пузыря, из-за которого размер яичника может увеличиться в несколько раз. Кисты считаются самыми распространенными обраованиями, развиваются длительное время, размер их варьируется от нескольких миллиметров до 20 сантиметров и более.

Причин образования кист множество, важнейшими среди них считаются гормональная дисфункция, воспалительные процессы органов малого таза, заболевания эндокринной системы, аборт, в том числе миниаборт.

Некоторые виды кист рассасываются самостоятельно, другие требуют комплексной гормональной и противовоспалительной терапии. В ряде сложных случаев назначают хирургическое вмешательство.

Выбор тактики лечения зависит от характера новообразования, выраженности клинической картины, возрастной категории пациентки, необходимости сохранения репродуктивной функции, вероятности возникновения злокачественного процесса. Специалисты Юсуповской больницы практикуют комплексное лечение кисты яичника в условиях стационара и амбулаторно.

Киста яичника: как уменьшить опухоль

Кисты яичников различного размера представляют опасность для репродуктивного здоровья женщины. Кроме этого, киста левого яичника или правого может оказывать давление на внутренние органы. Врачи-онкологи после обследования женщины подбирают методы терапии, направленные на устранение причин болезни, ее проявлений и возможных последствий.

Некоторые женщины считают, что уменьшить кисту яичника способны методы народной медицины, однако данное заблуждение приводит к прогрессированию болезни, усилению симптомов, так как женщина не получает необходимого лечения.

Для прекращения роста опухоли используются консервативные методы терапии, действие которых направлено на нормализацию гормонального фона. Важную роль при лечении кист яичников выполняют занятия лечебной физкультурой и физиотерапевтические процедуры, дополняющие медикаментозную терапию.

Однако при появлении признаков сдавливания близлежащих органов опухолью и других патологических симптомов проводится оперативное удаление опухоли. Киста яичников с использованием современных технологий удаляется без обширных травм.

Кисты и кистомы яичников

Киста яичника, уменьшить опухоль можно консервативными методами, является опухолевидным образованием. Отличительной особенностью кистомы является то, что она представляет собой истинную опухоль, клетки которой интенсивно делятся. При прогрессировании болезни кистома может прорастать в соседние органы и разрушать их ткани. Кроме этого опухоль способна к метастазированию, однако, вероятность ее перерождения в онкологию низкая.

Кистомы быстро увеличиваются в размерах, к образованиям данного типа относят: дермоидную кисту, цистаденому, эндометриоидную кисту. Специалисты клиники онкологии Юсуповской больницы имеют большой опыт лечения различных типов новообразований. Комплексные программы, разрабатываемые для женщин, включают:

• прием лекарственных препаратов различного спектра действия;
• отказ от вредных привычек и смену образа жизни;
• физиотерапевтические мероприятия, занятия лечебной физкультурой;
• мини-инвазивные вмешательства при наличии показаний.

Врачи-онкологи Юсуповской больницы всегда готовы оказать помощь женщинам, используя накопленный опыт. В диагностическом центре Юсуповской больницы пациенты имеют возможность пройти обследование и получить его результаты в кратчайшие сроки.

Профилактика кисты яичника

Киста яичников является распространённой гинекологической проблемой, которая при своевременной диагностике решается с использованием консервативных методов. Киста яичника с кровотоком или другие разновидности формируются под действием определенных факторов. Врачи-гинекологи рекомендуют для предупреждения болезни соблюдать следующие рекомендации:

• регулярно посещать врача-гинеколога не менее 2 раз в год для своевременного выявления нарушений и состояний, вызывающих развитие кисты;
• использовать методы контрацепции, назначаемые врачом-гинекологом с учетом индивидуальных особенностей;
• исключить серьезные физические нагрузки, а также ограничить занятия спортом при менструациях;
• не допускать прерывание беременности, а также воспалительные процессы в половых органах;
• отказаться от соблюдения строгих диет и чрезмерного употребления жирной пищи.

Врачи-онкологи при обращении пациентки с целью профилактики гинекологических заболеваний, в частности кисты яичника, проводят обследование и устанавливают текущее состояние организма, наличие нарушений. После чего специалисты разрабатывают комплексную программу профилактики для предупреждения патологического процесса.

Лечение кисты яичника в Москве

Многих женщин, у которых диагностирована доброкачественная опухоль яичников, задают вопрос о том, если развивается киста яичника можно ли ее не удалять и вылечить болезнь исключительно консервативными методами. Уменьшение опухоли может происходить под действием лекарственных препаратов, однако при крупных новообразованиях они неэффективны.

Одним из направлений деятельности Юсуповской больницы является оказание помощи женщинам при развитии опухолей яичников. Специалисты клиники онкологии повышают свою квалификацию, посещают конгрессы и семинары, посвященные вопросам современных подходов к лечению новообразований, поэтому женщины могут доверить свое здоровье высококвалифицированным врачам-онкологам.

Кроме этого, при лечении кисты яичника главной целью врачей-онкологов является сохранение репродуктивной функции пациентки, поэтому при лечении опухолей используются мини-инвазивные методики с минимальным периодом реабилитации.

Вы можете обратиться за консультацией к врачу-онкологу Юсуповской больницы. Медицинское учреждение гарантирует конфиденциальность и защищает персональные данные клиентов. Запись на прием осуществляется специалистами по телефону Юсуповской больницы.

Список литературы

• МКБ-10 (Международная классификация болезней)
• Юсуповская больница
• Черенков В. Г. Клиническая онкология. — 3-е изд. — М.: Медицинская книга, 2010. — 434 с. — ISBN 978-5-91894-002-0.
• Широкорад В. И., Махсон А. Н., Ядыков О. А. Состояние онкоурологической помощи в Москве // Онкоурология. — 2013. — № 4. — С. 10—13.
• Волосянко М. И. Традиционные и естественные методы предупреждения и лечения рака, Аквариум, 1994
• John Niederhuber, James Armitage, James Doroshow, Michael Kastan, Joel Tepper Abeloff’s Clinical Oncology — 5th Edition, eMEDICAL BOOKS, 2013

Наши специалисты

Заведующий онкологическим отделением, онколог, химиотерапевт, кандидат медицинских наук

Врач-онколог

Хирург-онколог

Врач-онколог

Заведующая терапевтическим отделением. Врач-терапевт, врач-кардиолог, врач-онколог.

Цены на услуги *

*Информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер. Все материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ. Для получения точной информации обратитесь к сотрудникам клиники или посетите нашу клинику.

Скачать прайс на услуги

Мы работаем круглосуточно

заболевание яичника у женщин, его причины и симптомы, чем опасно образование и как его лечить

Киста — это доброкачественное новообразование, представляет собой тонкостенный мешочек на ножке, наполненный жидкостью. Образуясь в полости яичника, киста может увеличивать его размер в несколько раз. Величина кисты может достигать 15−20 см в диаметре. Заболеванию подвержены в основном женщины детородного возраста, реже возникают подобные проблемы в период менопаузы.

Разновидности кист яичника

Для классификации заболеваний медики используют специальную систему, которая называется Международная классификация болезней, или МКБ, где каждой болезни присвоен код. По этой системе киста относится к невоспалительным заболеваниям и классу доброкачественных образований. Появление кисты в яичнике может быть спровоцировано различными заболеваниями. В зависимости от причины возникновения выделяют несколько видов кист:

• фолликулярная;
• желтого тела;
• эндометриоидная;
• дермоидная;
• геморрагическая;
• муцинозная.

Во время овуляции в яичнике созревает фолликул с яйцеклеткой, который впоследствии должен лопнуть, выпустив клетку для оплодотворения. Бывают случаи, когда неизвестно почему разрыв фолликула не наступает, а рост его продолжается. Так возникает фолликулярная киста, которая может достигать 8 сантиметров в диаметре.

Если разрыв фолликула произошел, на его месте образуется временная железа, вырабатывающая прогестерон, — желтое тело. На этой железе также может образоваться киста. Стенки ее более утолщенные, по сравнению с фолликулярной, полость заполнена жидкостью. Образуется она только с одной стороны. Особых симптомов такое образование не вызывает.

При недуге под названием эндометриоз ткань эндометрия разрастается по органам малого таза и даже может распространяться в брюшную полость и на другие внутренние органы. Такое образование может возникнуть и в яичнике, образуя капсулу, наполненную темно-коричневой жидкостью. Так образуется эндометриоидная, или как ее называют из-за характерного содержимого, шоколадная киста. Как правило, она поражает и правый, и левый яичник одновременно.

Дермоидная киста может быть заполнена соединительной тканью, частицами зачатков костей, хрящей, волос. Разрастается она, не вызывая сильного беспокойства у женщины. Может наблюдаться некоторая тяжесть в боку и слабая ноющая боль.

Геморрагическая киста возникает внутри фолликула или желтого тела, при этом наблюдается разрыв многочисленных кровеносных сосудов, происходит кровоизлияние. При этом женщина ощущает сильную боль в районе яичника. Удаляется она только хирургическим путем.

Муцинозная киста состоит из множества ячеек, разделенных перегородками. Полость ее заполнена слизистой жидкостью. Такая форма заболевания опасна тем, что она может переродиться в злокачественное образование. Разрастается она стремительно и достигает огромных размеров. Такому недугу больше подвержены женщины в период менопаузы.

Все виды кист несут в себе угрозу для женского здоровья. Образования в яичниках могут препятствовать наступлению беременности, вызывать сильные боли, нарушать менструальный цикл. Самым тяжелым последствием возникновения кисты является ее перерождение в раковую опухоль.

Возможные осложнения

Образование кист напрямую связано с деятельностью репродуктивных органов. Поэтому при наступлении менопаузы вероятность заболевания значительно сокращается. В большинстве случаев кистозные образования являются функциональными и могут пройти сами собой при наступлении следующего менструального цикла или лечатся не операционным методом при помощи гормонотерапии. Однако при несвоевременной диагностике возможны и тяжелые осложнения, поэтому важно знать, чем опасна киста яичника:

• нагноение;
• разрыв;
• сдавление соседних органов;
• перекрут ножки кисты.

Воспаление кисты, сопровождаемое образованием гноя, вызывает сильные ноющие боли со стороны пораженного яичника, наблюдается повышение температуры.

Самым опасным и болезненным состоянием является разрыв кисты. При этом содержимое ее выходит в брюшную полость. Если образование было воспалено, содержащийся в нем гной может вызвать острый перитонит и сепсис. В таких случаях, когда боль появляется резко и сопровождается повышением температуры, слабостью, кровотечением или другими симптомами, необходимо срочно вызывать неотложку.

Симптомы и лечение

Кисты яичников у женщин в большинстве случаев обнаруживаются во время планового осмотра у гинеколога или на УЗИ. Связано это с тем, что образование может существовать бессимптомно и не болеть, никак не тревожа женщину очень длительное время. Или же многие откладывают обращение к врачу, надеясь, что недомогание вызвано легким воспалением, переохлаждением или физической нагрузкой.

Киста левого яичника диагностируется по первым признакам более точно, чем образование справа. Острые болевые ощущения в правой нижней области живота могут быть приняты за приступ аппендицита. Когда болезнь уже запущена и киста достигла внушительных размеров, могут появиться следующие симптомы:

• сильные тянущие боли внизу живота;
• нарушение менструального цикла;
• боль при половом акте;
• частые позывы в туалет;
• кровянистые выделения не менструального характера;
• боль после физических нагрузок, поднятия тяжести;
• увеличение живота, часто асимметричное;
• повышение температуры;
• общая слабость.

Причины и лечение кисты на яичнике может определить только гинеколог. В зависимости от величины и природы кистозного образования, лечение возможно тремя способами: медикаментозный, хирургический и народный.

Если образование небольших размеров и не представляет угрозы для здоровья женщины, то можно обойтись медикаментозной терапией. Направлена она в основном на регуляцию гормонального фона и восстановлению менструального цикла. Часто практикуется применение оральных контрацептивов, как источник женских половых гормонов на протяжении 3−4 месяцев. Во время лечения необходимо регулярно делать УЗИ, чтобы проследить эффективность назначенных препаратов.

Через 3−4 цикла функциональное образование начнет рассасываться. Если гормонотерапия не дает результатов, то прибегают к хирургическому вмешательству. При проведении операции возможны несколько вариантов решения, в зависимости от тяжести заболевания и размеров образования.

Лапароскопия — это удаление новообразования через три небольших отверстия. Хотя процедура и кажется минимально травматичной и не сопровождается наложением множественных швов, тем не менее это операция, и пациентке желательно пребывание в стационаре минимум 6 дней.

Резекция — удаление образования с частью пораженного яичника. Со временем оперированный яичник восстанавливается и продолжает выполнять свои функции.

Кистэктомия — это удаление кисты с сохранением яичника. Такую операцию желательно проводить женщинам детородного возраста, чтобы сохранить функции всех половых органов.

Овариэоктомия — это удаление образования вместе с яичником, в котором оно присутствует. Такую операцию проводят, как правило, женщинам, которые уже не планируют стать мамой. Такое решение также принимается, если существует опасность злокачественной опухоли.

Следует отметить, что с планированием беременности после операции лучше подождать полгода. За это время организм полноценно восстановится и нормализуется уровень половых гормонов.

В послеоперационный период также рекомендуется придерживаться диеты. Питание должно быть рациональным и полноценным, исключающим жирные, копченые, соленые продукты, а также те, что способствуют повышенному газообразованию.

Народные средства

Лечение народными методами требует обязательной предварительной консультации гинеколога. Симптомы и лечение кисты яичника у женщины детородного возраста могут отличаться от аналогичных проблем в период климакса. Лечение заболевания у будущих мам требует осторожности, чтобы последствия не привели к бесплодию. В более преклонном возрасте важно исключить перерождение образования в злокачественную опухоль.

Среди средств народной медицины используются растения одуванчик, боровая матка, каланхоэ:

• 2 столовых ложки корней одуванчика измельчают и заливают стаканом кипятка. Настаивают полчаса и принимают по 1/3 в течение дня, делая перерыв в 1 час до или после еды. Принимают корни одуванчика пятидневным курсом перед началом менструации.
• Боровая матка считается лекарством от многих женских болезней. Применяют ее в виде настойки: 30 г сухой травы заливают 300 мл водки и настаивают месяц. Принимают настойку в разбавленном виде по 40 капель трижды в день перед едой. Курс лечения составляет 30 дней.
• Сок из нескольких листьев каланхоэ смешивают с медом, обмакивают в нем тампон и закладывают на ночь. Это растение способствует рассасыванию образований и снятию воспаления.

Чтобы избежать тяжелых последствий заболевания, важно регулярно каждый год проводить гинекологическое обследование, иметь постоянного полового партнера, своевременно лечить воспалительные заболевания и соблюдать правила здорового питания во избежание ожирения.

Киста яичника: симптомы, лечение и причины

Киста яичника возникает, когда жидкость накапливается в тонкой мембране внутри яичника. Размер может быть от горошины до апельсина.

Киста — это замкнутая мешковидная структура. Он отделен от окружающей ткани перепонкой. Это ненормальный карман с жидкостью, похожий на волдырь. Он содержит жидкий, газообразный или полутвердый материал. Наружная или капсульная часть кисты называется стенкой кисты.

Он отличается от абсцесса тем, что не заполнен гноем. Мешок, заполненный гноем, — это абсцесс.

Большинство кист яичников маленькие и безвредные. Чаще всего они возникают в репродуктивном возрасте, но могут появиться в любом возрасте.

Часто признаки или симптомы отсутствуют, но кисты яичников иногда могут вызывать боль и кровотечение. Если киста превышает 5 сантиметров в диаметре, возможно, ее необходимо удалить хирургическим путем.

Краткие сведения о кистах яичников:

• Киста яичника — это скопление жидкости в яичнике, окруженное тонкой оболочкой или мембраной.
• Кисты яичников обычно безвредны, но может потребоваться удаление больших кист.
• Существует два основных типа кист яичников: функциональные кисты яичников и патологические кисты.
• В большинстве случаев кисты яичников не вызывают никаких признаков или симптомов.

Существует два основных типа кист яичников:

Поделиться на Pinterest Кисты могут развиваться в любом месте тела, некоторые могут быть микроскопически маленькими, а другие очень большими.

• Функциональные кисты яичников — самый распространенный вид.Эти безвредные кисты являются частью нормального менструального цикла женщины и непродолжительны.
• Патологические кисты — это кисты, разрастающиеся в яичниках; они могут быть безвредными или злокачественными (злокачественными).

Причины различны для каждого типа. Мы рассмотрим каждый тип по очереди.

Функциональные кисты яичников

Существуют два типа функциональных кист яичников:

1) Фолликулярные кисты

Фолликулярные кисты являются наиболее распространенным типом.У женщины два яичника. Яйцеклетка перемещается из яичника в матку, где она может оплодотворяться спермой. Яйцо образуется в фолликуле, который содержит жидкость для защиты растущего яйца. Когда яйцеклетка выходит, фолликул лопается.

В некоторых случаях фолликул либо не выделяет жидкость и не сжимается после выхода яйцеклетки, либо не выделяет яйцеклетку. Фолликул набухает от жидкости, превращаясь в фолликулярную кисту яичника.

Одна киста обычно появляется в любой момент и проходит в течение нескольких недель.

2) Лютеиновые кисты яичников

Они встречаются реже. После того, как яйцо было выпущено, оно оставляет ткань, известную как желтое тело. Лютеиновые кисты могут развиваться, когда желтое тело наполняется кровью. Этот тип кисты обычно проходит в течение нескольких месяцев. Однако иногда он может расколоться или разорваться, вызывая внезапную боль и внутреннее кровотечение.

Патологические кисты

Есть два типа патологических кист:

1) Дермоидные кисты (кистозные тератомы)

Дермоидная киста обычно доброкачественная.Они образуются из клеток, производящих яйца. Эти кисты необходимо удалить хирургическим путем. Дермоидные кисты — наиболее распространенный тип патологической кисты у женщин до 30 лет.

2) Цистаденомы

Цистаденомы — это кисты яичников, которые развиваются из клеток, покрывающих внешнюю часть яичника. Некоторые из них наполнены густым, похожим на слизь веществом, а другие содержат водянистую жидкость.

Вместо того, чтобы расти внутри яичника, цистаденомы обычно прикрепляются к яичнику ножкой.Существуя вне завязи, они могут вырасти довольно большими. Они редко бывают злокачественными, но их необходимо удалить хирургическим путем.

Цистаденомы чаще встречаются у женщин старше 40 лет.

Большинство кист бессимптомны. Если симптомы присутствуют, они не всегда полезны для диагностики кисты яичника, потому что другие состояния, такие как эндометриоз, имеют похожие симптомы.

Симптомы кисты яичника могут включать:

• Нерегулярные и, возможно, болезненные менструации: они могут быть тяжелее или легче, чем раньше.
• Боль в тазу: это может быть постоянная боль или периодическая тупая боль, которая распространяется на поясницу и бедра. Это может появиться непосредственно перед началом или окончанием менструации.
• Диспареуния: это боль в области таза, возникающая во время полового акта. Некоторые женщины могут испытывать боль и дискомфорт в животе после секса.
• Проблемы с кишечником: к ним относятся боль при дефекации, давление на кишечник или частые позывы на дефекацию.
• Проблемы с животом: в животе может наблюдаться вздутие живота, отек или тяжесть.
• Проблемы с мочеиспусканием: у женщины могут быть проблемы с полным опорожнением мочевого пузыря или у нее могут возникать или ощущать частые позывы к мочеиспусканию.
• Гормональные нарушения: в редких случаях организм вырабатывает ненормальное количество гормонов, что приводит к изменениям в способах роста груди и волос на теле.

Некоторые симптомы могут напоминать симптомы беременности, например болезненность груди и тошнота.

Осложнения

Киста яичника часто не вызывает проблем, но иногда может привести к осложнениям.

• Перекрутка : Ствол яичника может искривиться, если на нем разрастается киста. Он может блокировать кровоснабжение кисты и вызывать сильную боль внизу живота.
• Разрыв кисты : Если киста лопается, пациент будет испытывать сильную боль внизу живота. Если киста инфицирована, боль усилится. Также может быть кровотечение. Симптомы могут напоминать аппендицит или дивертикулит.
• Рак : В редких случаях киста может быть ранней формой рака яичников.

Лечение будет зависеть от:

• возраста человека
• от того, была ли у него менопауза или нет
• размера и внешнего вида кисты
• от наличия каких-либо симптомов

Бдительное ожидание (наблюдение)

Иногда рекомендуется осторожное ожидание, особенно если киста представляет собой небольшую функциональную кисту (от 2 до 5 сантиметров) и у женщины еще не наступила менопауза

Ультразвуковое сканирование проверит кисту примерно через месяц или около того, чтобы увидеть, исчезла ли она

Противозачаточные таблетки

Чтобы снизить риск развития новых кист во время будущих менструальных циклов, врач может порекомендовать противозачаточные таблетки.Оральные контрацептивы также могут снизить риск развития рака яичников.

Операция может быть рекомендована, если:

• есть симптомы
• киста большая или кажется увеличивающейся
• киста не похожа на функциональную кисту
• киста сохраняется в течение 2–3 менструальных циклов.

Два типа хирургии:

• Лапароскопия или операция «замочная скважина» : Хирург использует очень маленькие инструменты, чтобы удалить кисту через небольшой разрез.В большинстве случаев пациент может отправиться домой в тот же день. Этот тип хирургии обычно не влияет на фертильность, и восстановление происходит быстро.
• Лапаротомия : Это может быть рекомендовано, если киста злокачественная. Более длинная стрижка делается в верхней части лобковой линии роста волос. Киста удаляется и отправляется в лабораторию для тестирования. Обычно пациент остается в больнице не менее 2 дней.

Лечение рака

Если киста может быть злокачественной, можно взять биопсию для исследования.

Если результат показывает, что рак присутствует, возможно, потребуется удалить больше органов и тканей, например, яичники и матку.

Большинство кист яичников не имеют никаких признаков или симптомов, поэтому они часто остаются невыявленными.

Иногда киста, которая не вызывает симптомов, может быть диагностирована во время несвязанного тазового обследования или ультразвукового исследования.

Диагностика направлена ​​на оценку формы, размера и состава кисты, независимо от того, заполнена ли она твердым телом или жидкостью.

Диагностические тесты могут включать:

• ультразвуковое исследование
• анализ крови
• тест на беременность
• лапароскопию

Невозможно предотвратить рост кисты яичника.

Однако регулярные осмотры органов малого таза позволят при необходимости начать лечение на ранней стадии. Это часто может предотвратить осложнения.

.

8 естественных способов облегчить симптомы

Кисты яичников — это доброкачественные образования, которые растут на яичниках. Многие кисты не вызывают никаких симптомов, но другие могут быть болезненными или усугубить менструальный цикл женщины.

Женщинам, подозревающим, что у них киста яичника, следует обратиться к врачу, прежде чем пытаться лечить в домашних условиях, так как очень важно диагностировать причину кисты.

Сильная боль, вызванная кистой яичника, может указывать на разрыв или повреждение яичника или фаллопиевой трубы. Разрыв кисты может потребовать неотложной медицинской помощи.

В этой статье мы рассмотрим различные домашние средства для лечения симптомов кисты яичника, а также варианты лечения и время обращения к врачу.

Поделиться на Pinterest Часто симптомы кисты яичника отсутствуют, но иногда возникает боль. Если возникает боль, могут помочь методы релаксации.

Кисты яичников — это заполненные жидкостью мешочки, которые растут на яичнике женщины. Они относительно широко распространены и обычно безвредны. У многих женщин симптомы отсутствуют, и примерно у одной трети менструирующих женщин киста яичника возникает в любой момент времени.

Два наиболее распространенных типа кист яичников:

• Киста желтого тела: Киста этого типа развивается в желтом теле, которое представляет собой ткань, заполняющую пустой фолликул после того, как он выпустил яйцеклетку во время овуляции. Эти кисты могут кровоточить и вызывать боль.
• Фолликулярная киста: Эти кисты образуются в фолликуле, где во время овуляции развивается яйцеклетка.

Ни один из этих типов кист обычно не вызывает симптомов и обычно исчезает сам по себе.

Другой тип кисты яичника, доброкачественная опухоль, растет медленно и в редких случаях может стать злокачественной.

Женщины с заболеванием, называемым синдромом поликистозных яичников (СПКЯ), часто имеют множественные фолликулярные кисты. СПКЯ — это синдром, вызывающий гормональный дисбаланс. Некоторые женщины с СПКЯ не овулируют или овулируют редко.

Иногда киста разрастается настолько, что перекручивает яичник. Это может повредить яичник или маточную трубу или даже вызвать опасное для жизни кровотечение. Этот тип кисты требует немедленного лечения, чтобы предотвратить необратимое повреждение яичника.Иногда хирургу может потребоваться удалить яичник, если он слишком поврежден.

Если киста не очень большая или быстро растет, врач обычно советует подождать. Это означает ожидание, чтобы увидеть, исчезнет ли киста без лечения.

Врач может провести несколько ультразвуковых исследований в течение нескольких месяцев, чтобы контролировать кисту и убедиться, что она исчезнет или не станет больше.

Домашнее лечение не может заставить кисту исчезнуть. Вместо этого цель состоит в том, чтобы вылечить любые симптомы и уменьшить боль.Например, многие женщины с кистой яичника испытывают более сильную боль во время менструации, поэтому лечение кисты яичника в домашних условиях часто направлено на устранение менструальной боли.

Некоторые из наиболее эффективных стратегий включают:

1. Лекарства, отпускаемые без рецепта

Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как ибупрофен, могут лечить боль, вызванную кистами яичников, а также менструацию. судороги.

Женщинам, которым НПВП не помогают, следует обратиться к врачу, так как сильная боль может указывать на серьезное осложнение.

В некоторых случаях врач может назначить другое обезболивающее, например ко-кодамол, который содержит кодеин.

2. Массаж

Боль при кисте яичника может вызвать напряжение окружающих мышц. Это может быть особенно неудобно во время менструации. Массаж поясницы, бедер, ягодиц и живота может помочь расслабить напряженные мышцы и уменьшить боль.

3. Упражнения и растяжка

Упражнения и растяжка также могут помочь облегчить боль, связанную с кистами яичников.Это также может помочь при мышечном напряжении. Некоторые женщины получают облегчение от интенсивных упражнений, таких как бег, другие предпочитают легкую растяжку и йогу.

Физические упражнения могут поддерживать здоровую массу тела у женщин с СПКЯ. Даже без потери веса упражнения могут уменьшить боль за счет укрепления мышц. Это может предотвратить дальнейшее развитие кист и помочь в борьбе с инсулинорезистентностью.

4. Тепло

Тепло увеличивает кровоток, помогая уменьшить боль. Попробуйте приложить грелку или бутылку с горячей водой, завернутую в полотенце, к животу или пояснице примерно на 20 минут.Это безопасно повторять несколько раз в день, пока прокладка не станет достаточно горячей, чтобы обжечь кожу. Не спите с грелкой.

5. Техники релаксации

Стресс и тревога могут усилить боль. Техники расслабления, такие как медитация, йога и глубокое дыхание, могут помочь уменьшить беспокойство и уменьшить интенсивность боли. Эти методы также могут помочь человеку справиться с болью в долгосрочной перспективе и улучшить общее состояние здоровья.

6. Устройство TENS

Чрескожная электронная стимуляция нервов (TENS) подает к нервам крошечный безопасный электрический сигнал.Этот сигнал может изменить реакцию нервов на боль, помогая как при менструации, так и при боли при кисте яичника. Устройства TENS доступны без рецепта, но врач может также назначить их.

7. Потеря веса

Если женщина страдает избыточным весом, похудание может помочь ее организму лучше регулировать гормональный фон, предотвратить развитие кист и облегчить симптомы боли и усталости. При СПКЯ сложно похудеть, поэтому постарайтесь не унывать, так как это может занять время.

8.Изменения в диете

Многие женщины с СПКЯ инсулинорезистентны. Это может привести к диабету, затруднить беременность и вызвать увеличение веса.

Может помочь широкий спектр диетических изменений, но, поскольку исследования не указывают на конкретную диету для лечения СПКЯ, женщине может потребоваться метод проб и ошибок, чтобы найти то, что лучше всего подходит для нее.

Поскольку у женщин с СПКЯ может быть инсулинорезистентность, может быть полезно снизить потребление сахара. Сахар содержится в самых разных продуктах, включая углеводы, такие как хлеб и макароны.

Врач может проверить кровь человека, чтобы определить, подвержен ли он риску развития диабета. Выбор здоровой цельной пищи поможет человеку набрать вес в пределах здорового диапазона.

Если кисты не растут или не вызывают симптомов, лечение может не потребоваться.

Медикаментозное лечение кист яичников включает:

• Гормональные противозачаточные таблетки для регулирования гормонов и снижения риска развития новых кист.
• Метформин для повышения чувствительности к инсулину у женщин с СПКЯ.
• Хирургическое удаление кисты, через небольшой разрез в пупке или животе.
• Удаление яичника или маточной трубы , если киста серьезно повредила эти структуры.

Врачу может потребоваться регулярное наблюдение за растущей доброкачественной опухолью. Иногда врач может предложить удалить опухоль, даже если она доброкачественная или не вызывает симптомов.

Только врач может диагностировать кисту яичника и определить, безопасно ли лечить ее дома.Женщинам, которые думают, что у них могут быть кисты яичников или СПКЯ, следует обратиться к гинекологу. Они спросят об истории болезни женщины и могут выполнить ультразвуковое исследование или анализ крови.

В редких случаях киста яичника может потребовать неотложной медицинской помощи. Разорванная киста может вызвать сильную невыносимую боль и сильное кровотечение. Женщина с разрывом кисты может также испытывать головокружение, тошноту или рвоту наряду с тазовой болью. В этом случае им следует немедленно вызвать врача или обратиться в больницу.

Кисты яичников — обычное явление, большинство из которых безвредны и со временем проходят. Даже если они сохраняются, лечение является безопасным и надежным и может предотвратить нанесение кистами серьезных повреждений.

Домашнее лечение кисты яичников не заставит кисты исчезнуть, но может облегчить любую боль или дискомфорт. Женщины должны помнить о любых изменениях симптомов и никогда не игнорировать сильную тазовую боль.

При надлежащем домашнем уходе и медицинском уходе киста яичника может быть не более чем временным неудобством.

.

Сложная киста яичника: симптомы, риски, изображения, операция

Киста яичника может быть простой или сложной. Сложные кисты яичников — это кисты, содержащие кровь или твердое вещество.

Простые кисты относительно распространены и обычно проходят сами по себе. Сложные кисты чаще нуждаются в лечении.

Большинство кист яичников доброкачественные, то есть доброкачественные.

В этой статье мы подробно рассмотрим сложные кисты яичников, включая их причины, симптомы и методы лечения.

Кисты яичников — это небольшие мешочки, которые образуются внутри или на яичнике. Кисты яичников могут быть простыми или сложными, в зависимости от веществ, которые в них находятся.

Простые кисты заполнены жидкостью. Ежемесячная овуляция часто сопровождается образованием кист и обычно не вызывает беспокойства. Когда они не вызывают проблем, их называют функциональными кистами.

Сложные кисты встречаются реже, чем простые кисты. Сложные кисты заполняются либо кровью, либо твердым веществом.В отличие от простых кист, сложные кисты не связаны с типичным менструальным циклом.

Большинство кист не опасны. По данным Управления здоровья женщин (OWH), раковые кисты встречаются редко и чаще встречаются у пожилых женщин.

К различным типам сложных кист яичников относятся:

• Эндометриомы . Этот тип возникает, когда клетки слизистой оболочки матки растут внутри или вокруг яичников или на матке. Эндометриомы содержат густую коричневую жидкость.
• Дермоиды .Клетки кожи, волос, жира или зубов составляют дермоидные кисты.
• Цистаденомы . Эти кисты состоят из ткани яичника и содержат слизь или жидкость.

Человек со сложными кистами яичников может не испытывать никаких симптомов. Люди могут обнаружить их только во время медицинских осмотров по поводу других состояний или симптомов.

Если сложные кисты яичников действительно вызывают симптомы, люди могут заметить следующее:

• Давление или вздутие живота
• Общая боль внизу живота
• Рвота или тошнота, если киста вызывает искривление или искривление яичников
• срочная или частая потребность в мочеиспускании, если киста давит на мочевой пузырь
• сильная боль, которая быстро возникает, если киста лопается

Если у человека есть эндометриомы, у него могут быть дополнительные симптомы, которые включают:

Люди должны увидеть их врач, если они испытывают сильную боль в животе, жар и рвоту.

Во многих случаях медицинские эксперты не знают, что вызывает сложные кисты яичников.

Состояние, называемое эндометриозом, вызывает эндометриомы. Эндометриоз — это когда клетки слизистой оболочки матки растут за пределами матки.

Женщины, у которых происходит овуляция, наиболее подвержены риску развития кисты яичника. Между тем, после менопаузы кисты яичников с большей вероятностью перерастут в рак яичников.

Во многих случаях киста проходит сама по себе без лечения. Однако, если врач подозревает, что у кого-то киста яичника, он обычно проводит гинекологическое обследование.

Врач может выполнить ультразвуковое сканирование, чтобы определить тип и расположение кист. Они могут взять образцы крови, чтобы найти белки, которые могут указывать на рак.

Большинство осложнений сложных кист яичников незначительны, но некоторые могут быть более серьезными.

Осложнения сложных кист яичников могут включать следующее:

• Если киста становится слишком большой, она может давить на мочевой пузырь, вызывая частые позывы к мочеиспусканию.
• Увеличенная киста может также вытолкнуть яичник из его обычного положения в теле.
• Киста яичника может вызвать перекрут яичника, при котором он перекручивается. Это действие может быть очень болезненным.
• У человека могут развиться проблемы с фертильностью из-за кист на яичниках.
• В редких случаях кисты яичников могут перерасти в рак яичников.

В случае разрыва кисты или кровотечения у человека могут возникнуть серьезные симптомы, в том числе:

• тошнота и рвота
• сильная боль
• учащенное дыхание
• аномальное вагинальное кровотечение
• лихорадка
• головокружение

Сложные кисты — это более вероятно, что потребуется лечение, чем простые кисты.

По данным OWH, от 5 до 10 процентов женщин с кистами яичников перенесут операцию. Из этого числа от 13 до 21 процента являются злокачественными.

Врач может порекомендовать операцию, если киста становится слишком большой, затрагивает яичник или другие органы или является болезненной.

Хирург часто использует лапароскопию для удаления кисты яичника. Здесь медицинская бригада помещает человека под общую анестезию, а хирург выполняет операцию замочной скважины, используя небольшие точки входа, чтобы удалить кисту.

Большинство сложных кист яичников являются доброкачественными и могут не вызывать никаких симптомов. Человек может испытывать боль или дискомфорт, если киста становится слишком большой.

Увеличенная киста может давить на мочевой пузырь, вызывать боль в животе или мешать фертильности. Когда человеку требуется операция, обычно происходит полное выздоровление.

Если кто-то подозревает, что у него киста яичника, ему следует поговорить со своим врачом, чтобы узнать, как лучше всего действовать.

.

Комплексная киста яичника: симптомы, лечение и многое другое

Кисты яичника — это мешочки, которые образуются внутри или внутри яичника. Заполненная жидкостью киста яичника — это простая киста. Сложная киста яичника содержит твердый материал или кровь.

Простые кисты

Простые кисты встречаются часто. Они развиваются, когда ваш яичник не может выпустить яйцеклетку или когда фолликул в яичнике продолжает расти после того, как яйцеклетка была выпущена. Поскольку они образуются в результате нормального менструального цикла, их также называют функциональными кистами.Функциональные кисты обычно протекают бессимптомно. Обычно они проходят самостоятельно в течение нескольких менструальных циклов.

Сложные кисты

Сложные кисты не связаны с нормальным менструальным циклом и встречаются реже. Ниже приведены три распространенных типа сложных кист яичников:

• Дермоидные кисты состоят из клеток, которые были у вас еще до вашего рождения. Ваше тело использует эти клетки для производства кожной ткани, поэтому они могут содержать жир, кожу, волосы или даже зубы.
• Цистаденомы содержат ткань яичника с жидкостью или слизью.
• Эндометриомы образуются, когда клетки слизистой оболочки матки растут за пределами матки, в яичниках или на них.

Это редко, но кисты яичников могут быть злокачественными. Большинство кист яичников доброкачественные, особенно те, которые развиваются до менопаузы.

Возможны небольшие кисты яичников без каких-либо симптомов. Некоторые из наиболее распространенных симптомов кисты яичников включают:

• вздутие живота или давление в нижней части живота
• боль внизу живота
• тошнота и рвота, если киста скручивает яичник
• частое мочеиспускание, если киста достаточно велика, чтобы надавливать на мочевом пузыре
• внезапная сильная боль при разрыве кисты

Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас жар, рвота или сильная боль в животе.

Если у вас эндометриома, симптомы могут включать:

Часто невозможно определить причину кисты яичника.

Функциональные кисты возникают из-за незначительной проблемы, обычно связанной с гормонами, в нормальном менструальном цикле. Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) — это заболевание, которое вызывает множество небольших простых кист яичников. Точная причина неизвестна, но она связана с гормональным дисбалансом.

Подробнее: Что вы должны знать о СПКЯ и беременности »

Эндометриомы возникают из-за состояния, называемого эндометриозом, при котором клетки слизистой оболочки матки разрастаются за пределы матки, в том числе на яичниках.

Раковые кисты развиваются, когда мутировавшие клетки яичников начинают расти и воспроизводиться.

Кисты яичников довольно часто встречаются у женщин, у которых происходит овуляция. У вас меньше шансов заболеть кистой после менопаузы. Если после менопаузы у вас действительно образуется киста яичника, это увеличивает риск рака яичников.

Около 8 процентов женщин в пременопаузе имеют кисту, достаточно большую, чтобы потребовать лечения.

Если вы испытываете симптомы кисты, обратитесь к врачу. Вам, вероятно, понадобится обследование органов малого таза.Если ваш врач подозревает, что у вас киста, он может занять выжидательную позицию, поскольку большинство кист яичников исчезают без лечения. Вы также можете пройти тест на беременность, потому что беременность может вызвать аналогичные абдоминальные симптомы.

Другие диагностические тесты могут включать УЗИ или компьютерную томографию.

Ультразвук

Ультразвук использует звуковые волны для получения изображений яичников и окружающей их области в реальном времени. Это быстро, безопасно и безболезненно. Если ваш врач подозревает кисту яичника, он, скорее всего, воспользуется трансвагинальным ультразвуком, чтобы определить кисту.Для этого типа ультразвука вам нужно лечь на спину и положить ноги на стремена. Они вставят датчик, который выглядит как длинный стержень, на несколько дюймов во влагалище, чтобы получить изображения яичников и матки. Датчик меньше, чем зеркало, которое ваш врач использует для мазка Папаниколау. Это займет всего лишь несколько минут. Это может быть немного неудобно, но обычно не вызывает боли.

Ультразвуковая визуализация может помочь определить расположение, размер и форму кисты. Он также может определить, является ли киста яичника простой или сложной.

Спросите своего врача, следует ли вам прибыть с полным или пустым мочевым пузырем. Возможно, вам потребуется сделать одно УЗИ, пока у вас полный мочевой пузырь, а затем опорожнить его перед повторным. Кроме того, они могут попросить вас явиться на прием к УЗИ с уже пустым мочевым пузырем.

Анализы крови

У вас также могут быть анализы крови на раковый антиген 125 (CA 125), белок, который может быть высоким у женщин с раком яичников. CA 125 также может быть высоким, если у вас эндометриоз или у вас менструация.Другие анализы крови могут помочь определить, есть ли у вас гормональный дисбаланс.

Подробнее: Кисты и рак яичников »

Безрецептурные обезболивающие могут быть всем, что вам нужно для лечения простой кисты. Если у вас сильная боль или дискомфорт, ваш врач может прописать что-нибудь посильнее.

Сложные кисты яичников могут нуждаться в дальнейшем лечении. От 5 до 10 процентов женщин нуждаются в операции по удалению кисты яичника. От 13 до 21 процента этих кист оказываются злокачественными.

Вам может потребоваться удаление кисты, если она становится слишком большой, болезненной или вызывает другие проблемы.

Ваш врач может удалить некоторые кисты с помощью небольшого инструмента с подсветкой, называемого лапароскопом.

Ваш врач может вставить его в брюшную полость через крошечный разрез. Они сделают это, пока вы находитесь под наркозом. Ваш врач может удалить большие или сложные кисты, которые кажутся злокачественными, с помощью традиционной хирургии. Затем они могут проверить кисту, чтобы увидеть, содержит ли она раковые клетки.

Если у вас часто возникают кисты яичников, ваш врач может порекомендовать гормональные противозачаточные средства. Это может помочь предотвратить овуляцию и снизить вероятность развития кист.

Лечение эндометриоза может включать гормональную терапию, обезболивающие и хирургическое вмешательство.

Большинство простых кист яичников не опасны.

Сложные кисты яичников, такие как дермоиды и цистаденомы, могут становиться слишком большими. Это может сдвинуть ваш яичник с места. Это также может вызвать болезненное состояние, называемое перекрутом яичника, что означает перекрут яичника.Кисты также могут давить на мочевой пузырь, вызывая частое или неотложное мочеиспускание.

Если киста разрывается, это может вызвать:

• сильную боль в животе
• лихорадку
• головокружение
• слабость
• учащенное дыхание
• рвоту
• кровотечение

Если у вас есть какие-либо из этих симптомов, обратитесь к врачу ,

И эндометриоз, и СПКЯ могут вызывать проблемы с фертильностью. Большинство кист яичников не являются злокачественными, но сложные кисты яичников повышают риск рака яичников.

Прогноз в целом очень хороший, особенно при простых кистах яичников. Что можно ожидать от сложной кисты яичника, зависит от причины и лечения.

Маловероятно, что у вас возникнут какие-либо долгосрочные проблемы со здоровьем после восстановления после хирургического удаления кисты.

Лечение тяжелого эндометриоза может включать хирургическое вмешательство и гормональную терапию. В некоторых случаях остается рубцовая ткань, которая может нанести вред вашим внутренним органам. Около 30-40 процентов женщин с необъяснимым бесплодием страдают эндометриозом.

Если у вас рак яичников, ваш прогноз зависит от того, насколько далеко распространился рак. Варианты лечения включают хирургическое удаление яичника, химиотерапию и лучевую терапию. Перспектива наиболее благоприятна, когда врач диагностирует и лечит рак яичников на ранних стадиях.

.

Солянка сборная мясная классическая, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте бульон для сборной солянки. Мясо и кости промыть, положить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды и довести до кипения. Снять пену, добавить очищенные морковь и луковицу,варить 1,5 ч.

Шаг 2

Оставшуюся луковицу очистить, мелко нарезать. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук, 6 мин. Всыпать муку, готовить, постоянно помешивая, 2 мин. Добавить томатную пасту и готовить зажарку для солянки, помешивая, еще 5 мин.

Шаг 3

Соленые огурцы для солянки нарезать кубиками, каперсы измельчить.

Шаг 4

Вынуть мясо из бульона, дать немного остыть. Бульон процедить. Вареное мясо, колбаски и ветчину нарезать кубиками.

Шаг 5

Довести бульон для солянки до кипения, положить в него говядину и мясо и нарезанные мясо, колбаски и ветчину. Добавить жареный лук, огурцы, оливки, каперсы, горошины черного перца и лавровый лист. Варить 10 мин. В конце варки добавить соль по вкусу.

Шаг 6

Лимон нарезать тонкими ломтиками. Сборную мясную солянку разлить по тарелкам. Подать к столу с ломтиками лимона и сметаной. Можно посыпать свежей зеленью.

Полезный совет

Сборная мясная солянка становится еще вкуснее на следующий день. Поэтому если вы сварили ее, например, 1 января, но близкие не слишком настроены на суп, не переживайте: завтра ваши старания будут оценены в полной мере!

Кстати

Лимон можно добавлять не только в порционные тарелки со сборной мясной солянкой, но также и в процессе варки, минут за десять до готовности блюда. Это тот самый случай, когда суп кислинкой не испортишь!

Сборная мясная солянка. Классические пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях

Мясная солянка – острый, пряный и питательный суп, который готовили на Руси еще наши далекие предки. Это сегодня он считается, чуть ли не деликатесом, а тогда аристократы блюдо не признавали. Это было блюдо простого народа, которое даже называлось изначально «Селянка». Сельские жители собирали солянку из разнообразных продуктов, практически того, что нашлось в доме и хозяйстве. Мясо, копчености, разносолы, все шло в солянку.

Обязательной в солянке должна быть и пряная кислинка. Сам по себе этот суп кислый, примерно как рассольник, по той же самой причине — в солянку добавляются соленые огурцы, квашенная капуста и другие домашние соленья. Но не маринованные, уксус не лучший вариант для такого супа, только если совсем нет выбора.

Основа блюла это всегда наваристый бульон. Он может быть мясным, куриным, рыбным или даже грибным. Между прочим грибная солянка отлично подходит для приготовления в пост. Рыбная будет так же хороша, если вы любитель рыбы и стараетесь вести более здоровый образ жизни. Но сегодняшней нашей героиней станет именно сборная мясная солянка.

А сборной солянка называется потому, что не собирают из всего, что сердцу мило. Практически это самый вкусный вариант сборных блюд, вроде салата или пиццы, но в жидком виде. Вкусно, сытно, и недорого.

В процессе эволюции блюда в солянку начали добавлять и современные ингредиенты. Я, например, очень люблю класть сосиски и копченые колбаски. С охотничьими колбасками  мясная солянка будет очень душистой. А еще важной ноткой стали черные маслины, нарезанные кружочками. Теперь при одном только упоминании солянки перед глазами появляется красный томатный бульона с кусочками колбасы, сосисок, огурчиков и кружками маслин.

Если у вас есть возможность заранее сварить говядину или свинину для бульона, то суп получится наваристей, а если нужен быстрый вариант, то подойдут и только колбасы, ветчина, сосиски. Все эти продукты дадут отличный вкус супу. Хотя некоторые любят добавлять картофель в солянку, но все же изначально блюдо готовилось без него. Но в его защиту могу сказать, что вкус он совсем не портит, и даже делает его особенным.

 

Мясная солянка сборная классическая

Солянка – русское первое блюдо, которое особенно нравится мужчинам. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого наваристого и вкусного супа. Однако за основу все используют классический вариант.

Понадобится:

• мякоть говядины или свинины – 350 г;
• соль поваренная – по вкусу;
• копченая колбаса – 250 г;
• свежая зелень – по вкусу;
• ветчина – 250 г;
• лимон – по вкусу;
• сосиски – 2 шт.;
• сметана – по вкусу;
• маслины – 100 г;
• масло растительное – 50 мл;
• соленые огурцы – 4 шт.;
• рассол огуречный – ½ стакана;
• паста томатная – 50 г;
• лук-репка – 2 шт.

 

Приготовление:

1. Мясо тщательно вымойте, срежьте излишки жира и пленки. Поставьте на плиту кастрюлю с чистой водой. Опустите свинину или говядину в нее и держите на среднем огне до вскипания. Снимите пену, прикройте крышкой и продолжайте варить до готовности, слегка убавив огонь.

2. Очищенные луковицы разрежьте пополам и нашинкуйте четверть кольцами.

3. Соленые огурцы покрошите тонкой соломкой. Копченую колбасу и ветчину освободите от пленки и измельчите аналогично огурцам. Снимите упаковку с сосисок и порежьте их не слишком тонкими кружками.

4. В чугунную сковороду влейте растительное масло. Как только оно разогреется, выложите в него лук и жарьте, постоянно размешивая, до золотистого оттенка.

5. Добавьте копченую колбасу и ветчину. Обжаривайте, помешивая, две минуты. Сюда же отправьте огурцы и готовьте еще столько же времени.

6. Добавьте томатную пасту, влейте немного воды, размешайте, накройте крышкой и томите четверть часа.

7. Выньте мясо из бульона. Охладите и нарежьте его соломкой.

8. Переложите в бульон. В кастрюлю отправьте томатную поджарку с колбасой. Банку с маслинами вскройте, откиньте на сито и отправьте целиком к остальным ингредиентам. Влейте рассол и выложите сосиски. Перемешайте. Попробуйте на соль. Если ее не достаточно, подсолите.

9. Держите на огне до вскипания. Накройте крышкой и дайте супу настояться 15 минут.

Разлейте готовую солянку по тарелкам В каждую добавьте щепоть зелени, сметану и ломтик лимона.

 

Вкусная солянка с курицей и колбасой

Солянка с курицей менее калорийна, а значит, ее можно подать даже тем, кто вынужден следить за своим весом. Основой супа является куриный бульон. Чтобы он получился по-настоящему ароматным, наваристым и вкусным, готовьте его из домашней птицы. Если же вы используете покупную курицу, ее желательно предварительно вымочить в воде.

Понадобится:

• тушка курицы – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• лук репчатый – 6 шт.;
• огурцы соленые – 400 г;
• рассол огуречный – 200 мл;
• томат-паста – 70 г;
• морковка – 1 шт. ;
• сливочное масло – 50 г;
• сосиски – 2 шт.;
• колбаса копченая – 300 г;
• ветчинная колбаса – 100 г;
• докторская колбаса – 300 г;
• маслины – 1 баночка;
• зелень свежая – по вкусу;
• растительное масло – 30 г;
• специи – по вкусу.

 

Приготовление:

1. Куриную тушку хорошо вымойте. Разрежьте на четыре части, выложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на плиту и включите максимальный нагрев.

2. Морковку очистите от кожуры, вымойте и нарежьте крупными ломтями. Снимите с луковицы шелуху и оставьте ее целиком. Как только бульон начнет вскипать, тщательно снимите шумовкой пену. Выложите в кастрюлю морковь и луковицу. Продолжайте варить еще полчаса, накрыв крышкой и убавив огонь до среднего. Зубки чеснока очистите, и добавьте в бульон. Сюда же отправьте два лавровых листа. Позже из готового бульона выньте курицу, овощи и лавровый лист.

3. Оставшийся лук очистите от шелухи и мелко покрошите. Сковороду поставьте на огонь. Влейте постное масло. В него выложите лук и перемешайте. Жарьте на умеренном огне до полупрозрачного состояния.

4. Соленые огурцы мелко порубите.

5. К обжаренному луку добавьте томатную пасту и размешайте. Тушите еще пару минут, периодически размешивая.

6. Добавьте соленые огурцы, перемешайте и готовьте еще столько же времени. Положите кусочек сливочного масла, оно придаст солянке свой особенный мягкий вкус и аромат. Тушите поджарку минут семь, периодически размешивая.

7. В бульон влейте огуречный рассол. Вскройте банку с маслинами и добавьте маринад в кастрюлю.

8. Копченую и докторскую колбасу освободите от пленки и покрошите мелкими кубиками. Кастрюлю с бульоном поставьте на огонь. Отправьте в нее измельченные колбасные изделия.

9. Ветчинную колбасу зачистите. С сосисок снимите пленку и порубите кубиком. Выложите все в кастрюлю и продолжайте варить.

10. Отделите кости куриных ножек и грудки от филе. Как только бульон вскипит, добавьте в него поджарку.

11. Маслины нарежьте кольцами и отправьте в суп вместе с куриным мясом за пять минут до готовности.

В готовый суп по желанию можно добавить ломтик лимона, обычно его кладут уже в тарелку. Но делайте это только в том случае, если огурцы которые вы используете дали недостаточно кислоты супу. Мясная солянка должна быть с кислинкой, но ее чрезмерное количество может и испортить все впечатление.

Ложечка сметаны может стать завершающим штрихом. но и без нее сборная мясная солянка превосходный и очень сытный суп, приготовленный практически из одних мясных продуктов. Вкусного вам обеда или ужина!

 

Солянка на говяжьем бульоне с картофелем и копченостями

Конечно, классическая солянка готовится без картофеля. Но если вы не представляете суп без этого овоща, можете поэкспериментировать и добавить его, суп станет еще более сытным, даже если это сложно себе представить.  Копчености сделают вкус солянки еще насыщеннее и интереснее, классическая кислинка будет присутствовать от соленых огурцов и дольки лимона при подаче. И не забудьте про маслины, без них солянку уже тоже сложно представить.

Понадобится:

• растительное масло – 20 мл;
• говядина на кости – 500 г;
• перец молотый и соль – по вкусу;
• копчености – 1 кг;
• лавровый лист – 2 шт.;
• картошка – 4 шт.;
• зелень свежая – по вкусу;
• лук-репка – 2 шт.;
• лимон – по вкусу;
• зеленые соленые помидоры – 2 шт.;
• морковка – 3 шт.;
• паста томатная – 75 г;
• соленые огурцы – 400 г;
• чеснок – 2 зубка;
• рассол огуречный – 200 мл;
• маслины – 1 банка.

 

Приготовление:

1. Говядину на кости тщательно вымойте, поместите в кастрюлю с водой и варите на умеренном огне до вскипания. Снимите пену и продолжайте томить до готовности мяса. Выньте говядину. Бульон процедите, и верните в кастрюлю.

2. Картофель очистите, помойте и покрошите небольшими кусочками. Отправьте в бульон. Готовьте на небольшом огне до мягкости картошки.

3. Лук очистите, ополосните и мелко покрошите. Срежьте с моркови кожуру и натрите овощ на крупной терке. Выложите все в сковороду с разогретым постным маслом и жарьте, помешивая, минут десять. Добавьте очищенный и мелко нарубленный чеснок.

4. Соленые огурцы покрошите, и отправьте в сковороду. Добавьте томатную пасту, влейте рассол и перемешайте. Спустя пару минут выложите мелко нарубленные зеленые помидоры. Размешайте и тушите десять минут. Добавьте нарезанные кольцами маслины и зелень.

5. На отдельной сковороде обжарьте измельченные копчености до золотистой корочки. Переложите обе поджарки в кастрюлю с бульоном.

6. Когда содержимое вскипит, добавьте лавровый лист. Поперчите и посолите по вкусу. В конце положите измельченную свежую зелень. Подавайте со сметаной и ломтиком лимона.

 

Простая домашняя солянка с колбасой и без мяса

Это рецепт простой, домашней солянки, которую вы сможете приготовить быстро из тех продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Колбасу можете использовать разных сортов, главное, чтобы она была свежей. Главное отличие этого рецепта от других состоит в том, что нет мясной основы. Не нужно заранее отваривать кусок говядины или курицы ради бульона. Эта сборная мясная солянка готовится исключительно из колбасных изделий. Такую очень удобно приготовить например на следующий день после праздника, когда в холодильнике обнаруживаются остатки колбас с праздничной нарезки или специально откладывать после каждой покупки колбаски, а когда соберется достаточно много, сварить из нее суп. Чем разнообразнее будет набор колбас и мясных деликатесов, тем вкуснее будет мясная солянка.

Понадобится:

• соленые огурцы – 7 шт.;
• лук репчатый – три головки;
• вареная, копченая колбаса и буженина – 1,5-2 кг;
• томатная паста – 50 г;
• чеснок – 5 зубков;
• специи – по вкусу.

 

Этапы приготовления:

1. Соленые огурцы выньте из рассола. Нарежьте их соломкой.

2. Лук очистите от шелухи и мелко покрошите. В сотейнике разогрейте постное масло. Выложите в него лук и жарьте, помешивая, до прозрачного состояния.

3. Добавьте огурцы и продолжайте жарить еще две минуты. Колбасные изделия порежьте соломкой и отправьте в сотейник. Жарьте минут пять, постоянно размешивая.

4. Добавьте томатную пасту и томите, пока не выпарится вся влага. Выдавите сюда же очищенные зубки чеснока.

Переложите поджарку в кастрюлю. Влейте воду до желаемой густоты, размешайте и доведите до вскипания. Поварите еще минут 10, время от времени снимая появляющуюся пенку. Готовую мясную солянку подавайте горячей. По желанию добавляйте сметану или кружочек лимона. В этот суп можно добавить и маслины, их нужно класть почти в самом конце варки, так как они уже готовые.

Приятного аппетита!

 

Мясная солянка с квашеной капустой в мультиварке

Солянку можно готовить не только с солеными огурцами. Не менее вкусной она получается с квашеной капустой, которая дает ту самую, очень важную для вкуса солянки, кислинку. Основой мясного бульона станут копченые свиные ребрышки, а компанию им составят сосиски. Эти продукты можно купить специально, чтобы приготовить мясную солянку, а можно использовать остатки от прошлых блюд. Для сытности так же мы добавим картофель, но если вы любите исключительно мясную солянку, то можете этот ингредиент не класть.

Мультиварка позволит значительно облегчить процесс приготовления.

Ингредиенты:

• копченые свиные ребрышки – 170 г;
• паста томатная – 30 г;
• сосиски – 2 шт.;
• капуста квашеная – 150 г;
• масло постное – 30 мл;
• картофель – 3 шт.;
• лук – 2 шт.

 

Этапы приготовления:

1. В чашу мультиварки влейте масло. Запустите программу «жарка». Температуру установите на 150 градусов. Накройте крышкой.

2. Очистите от шелухи лук. Мелко его покрошите и выложите в разогретое масло. Жарьте, периодически размешивая, до прозрачного состояния.

3. Сосиски освободите от пленки и нарежьте кружками. Добавьте к луку и продолжайте готовить до подрумянивания сосисок. Выложите томатную пасту, размешайте.

4. Ребрышки нарежьте вдоль кости и отправьте к остальным ингредиентам.

5. Картофель очистите, вымойте, измельчите небольшими произвольными кусочками. Отправьте картошку и квашеную капусту в кастрюлю, залейте водой и перемешайте. По вкусу добавьте специй и посолите. Положите лавровый лист.

6. Закройте крышку и переведите прибор в режим «суп». Время установите на 1 час 20 минут.

Подавайте со сметаной и измельченной зеленью.

 

Мясная сборная солянка с грибами, говядиной, курицей и колбасой

Солянка получается невероятно ароматной и пряной. Можно использовать как обычные шампиньоны, так и лесные грибы. Особенно вкусной солянка получается из боровиков. Если есть запасы, замороженные с грибного сезона, используйте их. Если нет, то магазинные грибы тоже очень хорошо подойдут. Для такой солянки используются почти все виды мяса и колбасных изделий, чем разнообразнее будет набор продуктов, тем вкусней.

Ингредиенты:

• растительное масло – 30 мл;
• лимон;
• лук крупный – 2 шт.;
• зелень – пучок;
• паста томатная – 75 г;
• пряности – по вкусу;
• огурцы бочковые соленые – 5 шт.;
• лавровый лист;
• вода кипяченая – 100 мл;
• зеленые оливки – 200 г;
• сахар – 50 г;
• черные оливки – 200 г;
• говядина – кг;
• грибы жаренные – 300 г;
• окорочка – 300 г;
• копченая колбаса – 200 г;
• вареная колбаса – 200 г;
• сосиски – 200 г.

 

Этапы приготовления:

1. Чистим огурцы соленые от кожицы и мелко крошим.

2. Лук очистите, вымойте и измельчите тонкими четверть кольцами. Разогрейте в сковороде масло. Выложите в него лук и жарьте до румяности.

3. Добавьте томат и жарьте, непрерывно размешивая, две минуты. Выложите огурцы, перемешайте, влейте немного воды. Накройте крышкой и томите минут десять. Добавьте сахар и размешайте.

4. Говядину вымойте. Выложите в кастрюлю объемом в пять литров, и поставьте на огонь. Как только бульон начнет закипать, снимите пену и продолжайте варить до готовности мяса.

5. Отваренный окорочок, говядину, вареную и копченую колбасу, сосиски измельчите мелким кубиком. Черные и зеленые оливки выньте из маринада и покрошите тонкими полукольцами. Жареные грибы мелко нарежьте.

6. Отправьте все подготовленные ингредиенты, кроме колбасы и оливок, в бульон и варите минут пять. Затем добавьте колбасные изделия. Спустя три минуты выложите оливки. Варите две минуты и заправьте солянку поджаркой. Перемешайте.

Через три минуты снимите суп с плиты, дайте ему настояться час и подавайте со сметаной и лимоном. Очень богатая и вкусная мясная солянка готова.

 

Рецепт сборной мясной солянки с говяжьими почками

Любители субпродуктов, могут приготовить солянку с почками. Получается наваристое, густое и сытное блюдо. Главное, правильно приготовить почки, иначе суп приобретет специфический аромат. Но в этом нет ничего сложного, в чем вы сейчас и убедитесь.

Ингредиенты:

• картофель – 700 г;
• говяжьи почки – 400 г;
• соленые огурцы – 350 г;
• говяжья голяшка – 300 г;
• соленые огурцы – 350 г;
• маслины – по желанию;
• копчености – 180 г;
• томат-паста – 140 г;
• сардельки – 80 г;
• лук – 150 г;
• масло постное – 30 мл.

 

Этапы приготовления:

1. Почки залейте холодной водой. Доведите до кипения, проварите минут десять. Отвар слейте, субпродукт промойте, верните в кастрюлю, залейте чистой водой и варите до готовности. Выньте почки и остудите.

2. В большую кастрюлю поместите голяшку, влейте воду и варите бульон до мягкости мяса. Обязательно снимите пену.

3. Копчености, сардельку и соленые огурцы измельчите соломкой. Очищенный от шелухи лук мелко порубите.

4. Почки также измельчите соломкой.

5. Слегка обжарьте на разогретом масле лук. Добавьте огурцы и жарьте еще пару минут.

6. Влейте рассол, положите томатную пасту, размешайте и томите на небольшом огне минут десять.

7. Выньте говядину из бульона, нарежьте соломкой и верните в кастрюлю. Сюда же отправьте остальные измельченные ингредиенты и перемешайте. Картошку очистите от кожуры, помойте и мелко нарежьте. Отправьте в бульон и варите до мягкости овоща.

8. Добавьте поджарку, перемешайте и готовьте еще минут пять. Поперчите и посолите по вкусу. Добавьте лавровый лист. Снимите с огня и дайте настояться полчаса. При подаче добавьте в тарелку лимон и сметану.

Мясная солянка — это потрясающе вкусный и сытный обед, который любят все члены семьи.

 

Как приготовить настоящую мужскую солянку — видео рецепт от Ильи Лазерсона

И для завершения большого обзора рецептов мясной солянки не могу не добавить видео рецепт известного повара, который очень подробно и понятно объясняет и показывает, как сварить очень вкусную мясную солянку с секретным ингредиентом. Досмотрите до конца и узнайте все.

 

Как видите, приготовить вкусную солянку совсем не сложно. Главное, использовать свежие и качественные продукты, проявить немного фантазии и не забывать о самых важных ингредиентах мясной солянки.

344906просмотров

Вам будет интересно:

классическая мясная сборная солянка в домашних условиях

Солянка или селянка? Даже среди ученых до сих пор не существует единого мнения о правильности названия. Одни, как в частности советский российский историк и писатель Лев Иванович Скворцов, утверждают что селянка — это так сказать сельское, деревенское кушанье. Другие же, например, историк кулинарии Вильям Похлебкин, доказывает что солянка всегда была именно таковой, ведь в ее основе сплошные солености, а «селянкой» ее стали называть в XVIII веке в дворянской среде, чтобы подчеркнуть невысокое происхождение и не называть супчик неприлично — «похмелками» — было у славного блюда и такое имя…

Тем не менее, когда мы читаем в книге Гиляровского» Москва и москвичи» меню миллионера Чижова — селянка рыбная или она же из почек с двумя расстегаями, мы ясно представляем себе о чем идет речь:)

Действительно изначально селянка была рыбной и представляла из себя густой, острый и жирный суп, подаваемый к крепким напиткам. Но в скором времени появились другие разновидности — мясная и грибная, однако с неизменным тематическим объединением двух других наших супов — щей и рассольника, а с появлением томатов солянка приобрела еще и насыщенный яркий красный цвет. Наравне с луком и солеными огурцами, томаты или томатная паста стали неотъемлемыми, базовыми ингредиентами этого блюда. Далее уже стали использовать корнишоны, каперсы, оливки, маслины и лимон.

Селянка, это блюдо чисто наше, русское. Никто из западных кулинаров, как это не странно, не претендует на это блюдо и не доказывает, что это они изобрели его. Любую солянку можно назвать классической, потому как стандарта нет — каждая хозяйка добавляет что-то своё. Вот и мы с вами приготовим несколько классических вариантов.

У каждой хозяюшки непременно есть свой любимый рецепт приготовления этого блюда или, лучше сказать основа, и если она уже есть, то благодаря этому можно создавать все, что душе угодно. Главный секрет — это хорошие вкусные базовые продукты.  Для классического мясного варианта блюда это, конечно же, отварное или обжаренное мясо разных сортов, разнообразные колбасные изделия и копчености, маринованные, а еще лучше — соленые огурцы, а так же зелень, пряные травы и перец.

Классический рецепт мясной сборной солянки

Уверяю вас — если вы приготовите ее по такому рецепту — ваше блюдо будет вкуснее, чем в хорошем ресторане!
Солянка, приготовленная в домашних условиях, получается невероятно наваристой, ароматной и вкусной, ведь вы ее будете готовить из самых вкусных ингредиентов! Например, особенно выгодно это делать после праздников, когда остается много мясных деликатесов:)

Моя лучшая подруга называет мясную сборную солянку «гастрономическим развратом»:) А я, как и все мои друзья и семья, такой «разврат» очень любим!:)))

В этом рецепте вы не найдете конкретных пропорций количества продуктов и литров воды, все абсолютно на любителя и зависит от вашей фантазии и предпочтения…

Состав продуктов:

Говяжий бульон, отварное мясо, копченые ребрышки, копченая колбаса и сардельки, соленые огурцы, лук, морковь, томатная паста или соус, черный перец горошком, лавровый лист, оливки, соль, немножко растительного масла для жарки, маленькая кружечка, примерно 100 — 150 мл. огуречного рассола.

И еще сметана для заправки, зелень петрушки и лимон.

Как готовить:

Отвариваем бульон из сахарной косточки и говядины (у меня это хороший и красивый кусочек грудинки). Обычно я это делаю заранее.

И теперь, первое что мы делаем — нарезаем мелкими кубиками очищенный лук, для зажарки. Я взяла самую большую, которая была у меня на этот момент. Лука в этом блюде должно быть много, поэтому не бойтесь и возьмите даже 2 луковицы, если они небольшие.

Кладем его на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и пока он зажаривается натираем на мелкой терке очищенную морковку. А когда лук уже стал прозрачным — добавляем ее на сковороду.
Хорошенечко перемешиваем и протушиваем все вместе на медленном огне до золотистого цвета.

Настала очередь соленых огурцов — нарезаем их соломкой и отправляем на сковороду к овощам, которые уже хорошо притомились, ненадолго, всего на 1-2 минуты.

Через пару минут туда же добавляем томатный соус или пасту.

Перемешиваем все, и можно плиту выключать.

Теперь переходим к копченостям — снимаем пленку с сарделек и колбасы и нарезаем колбасные изделия сначала на несколько кружочков, а потом соломкой, сложив кружочки стопочкой.

Разрезаем копченные ребрышки. Я нарезаю их порционно, по принципу 1 ребро — 1 кусочек в тарелку, для мужчин:)

Далее в кипящий бульон перекладываем ребрышки, кладем лавровый лист и несколько горошин черного перца. И сразу же отправляем в кастрюлю нашу зажарку. Перемешиваем.

И пока наш бульон снова закипает, быстренько разбираем предварительно сваренное мясо говядины и, по возможности, нарезаем соломкой.

За это время наш бульон прокипел несколько минут и мы отправляем в него порезанные говядину и копченые колбаски. Добавляем огуречный рассол, совсем немного (не более половины стакана), перемешиваем, даем закипеть, варим пару минут и выключаем.

Солянка готова!

Разливаем по тарелкам. В каждую тарелку добавляем оливки, ложку сметаны, зелень и дольку лимона.

Приятнейшего аппетита!
Эту мясную сборную солянку с насыщенным и ярким вкусом оценят и будут вам очень благодарны все, особенно мужчины, тем более после застолья. А вы в поиске того, что же вкусного приготовить к приходу гостей или просто на ужин, то очень советую посмотреть как приготовить свинину, запеченную в духовке и как сделать мясо в духовке так, чтобы оно было мягким и сочным.

Суп солянка — самый простой рецепт приготовления с колбасой

Мясная сборная солянка – это, по всей вероятности, один из самых любимых общественностью супов. Ведь многие заказывают этот замечательный и вкусный супчик в ресторанах или кафе, с удовольствием кушают его в гостях у друзей или у родственников. А вот сами, в домашних условиях, решаются приготовить это блюдо далеко не все. На первый взгляд кажется, что это достаточно сложно.

А вовсе и нет! Предлагаю вам очень простой рецепт, который годится даже для самых начинающих хозяек, а приготовление не займет много времени.

Минимум ингредиентов — максимум вкуса.  Мега вкусно! Попробуйте!

Необходимые продукты:

Для бульона возьмем 3 литра воды и отварим 150 грамм куриной грудки.

Далее почистим луковицу и половинку нарежем мелко для зажарки.  А также на мелкие кубики всю сваренную куриную грудку, колбаску и соленые огурцы.

Включаем плиту, нагреваем сковороду добавляем 2 — 3 столовых ложки растительнго масла и начинаем обжаривать все по порядку — первым лук. Когода он уже подрумянился до золотистого цвета добавляем курицу и вареную колбасу и следом копченую.

И теперь уже можно включить плиту, на которой стоит кастрюля с бульоном.
Всыпаем в зажарку нарезанные огурцы, перемешиваем и после того, как колбаса с луком и огурцами уже обжарились добавим пару — тройку столовых ложек бульона, для того, чтобы это все потушилось.

Далее в зажарку кладем 2 столовых ложки томатной пасты и добавляем еще немного бульона и протушиваем еще, сделав огонь поменьше.

Слишком долго тушить не надо, хватит и 5 минут. А за это время у нас уже закипел бульон, в который мы и перекладываем всю подготовленную зажарку. Уменьшаем огонь, чтобы не кипело сильно и солим.

Обязательно пробуйте солянку на вкус! Не забывайте, что в ее состав входят соленые огурцы и копченая колбаса, ну или ваш ассортимент солений-копчений, поэтому запросто можно пересолить.

Не сыпьте сразу много соли, лучше досолить потом.

И пока супчик кипит, займемся лимоном — почистим его от шкурки, чтобы солянка не была горькой. Нарезаем кубиками и убираем косточки.

Теперь убираем кастрюлю с огня — кипятить уже больше не надо.

И добавляем сначала нарезанный лимон и потом маслины (при желании их можно разрезать на половинки)

Все готово!

Дайте постоять и напитаться всеми вкусами минут 30 и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Солянка потому и называется сборной, что готовится из нескольких видов мяса. В состав солянки могут входить и говядина, свинина, телятина, копченые ребрышки, курица, охотничьи колбаски, копченая и вареная колбаса, свиной карбонад — т. е. любые мясные и колбасные изделия, которые вы найдете в своем холодильнике или специально прикупите для этого блюда.

Готовим селянку с квашеной капустой в мультиварке

Кто сказал, что кислую капусту не добавляют в селянку? В классическом рецепте этого супа, конечно же, ее нет, а мы приготовим по-домашнему, по-свойски, по-русски!

Солянка с квашеной капустой – это вариант, проверенный многими десятилетиями, да к тому же еще и бюджетный!:) Этот супчик можно готовить совершенно по-разному, добавляя в него всевозможные ингредиенты.

Отличительной особенностью это блюда является наличие очень большого количества разного мяса. И обязательно должны присутствовать разнообразные копчёности. По всем правилам классика жанра подразумевает использование как минимум трёх видов мяса либо колбасы, поэтому мы с вами и возьмем разные колбаски и свиные копчёности.

Нам понадобится:

Процесс приготовления:

Картошку и репчатый лук очищаем. Наливаем в чашу мультиварки немного подсолнечного масла, выбираем режим «Жарка», устанавливаем режим 150 градусов, нажимаем «Старт» и закрываем крышку.

Тем временем мы порежем лук обычными кубиками и когда чаша уже разогрелась кладем его туда и обжариваем, периодически помешивая. А сами не теряя времени даром нарезаем оба вида колбасы и добавляем ее к уже немного прожаренному луку и тоже обжариваем.

Далее нарезаем картошечку, и отставляем пока в сторонку, чтобы была уже подготовленная под рукой. А в чашу к зажарке добавляем 2 столовых ложки томатной пасты, перемешиваем и жарим еще несколько минут. Выключаем  мультиварку — в общей сложности на все обжаривание у меня ушло 17 минут.

Теперь кладем в чашу свиные ребрышки, нарезанный картофель и капусту. И заливаем все это горячей водой.

Почему горячей? Да чтобы не повредить покрытие чаши, поскольку она раскаленная после жарки и от холодной воды эмаль (или антипригарное покрытие) может потрескаться.

Воды наливаем столько, сколько пожелаете, чтобы добиться нужной густоты, ведь вкусы у всех разные. Я добавила примерно 1 литр водички.

Солим, перчим, кладем парочку лавровых листиков. И еще я добавляю чуточку смеси ароматных трав.

Снова все перемешиваем, закрываем крышку и включаем режим «Суп», устанавливаем время 1 час 20 минут и нажимаем «Старт».

После этого я обычно еще оставляю на 45 минут на «подогреве» для того, чтобы соляночка хорошенько настоялась. Теперь мультиварку выключаем, открываем крышечку и вдыхаем незабываемый аромат вкуснейшего супчика!

Скорее, пока слюнки не потекли, разливаем по плошкам и, добавив сметанку и зелень, уплетаем с великим удовольствием!

Самая вкусная сборная солянка с картошкой

Многие скажут, что настоящая-то солянка готовится без добавления картофеля. И будут по-своему правы. Да, действительно, так принято считать, хотя и все остальные ингредиенты каждый кулинар добавляет по своему вкусу и у всех свой собственный вариант…

Я готовила это блюдо по разным рецептам, но предпочитаю с добавлением картошечки, поскольку без нее я как -то не могу полноценно насладится ею! Это лично мой вкус и у всех он разный.

А еще я иногда делаю так: варю 2 крупных картошки потом вынимаю и превращаю в пюре, а в самом конце добавляю в солянку для густоты. Либо иногда вместо картошки или (вместе с ней) добавляю консервированную фасоль, но об этом чуть позже.

Ингредиенты: 

Визуально это выглядит так:

Процесс приготовления:

Говядину хорошенько моем и режем небольшими кусочками — ломтиками, обжариваем до появления золотистой корочки на разогретом растительном масле.

Очищенный репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. Морковку — тонкой соломкой.

Добавляем подготовленные овощи к мясу и обжариваем до мягкости.

Свинину и копченую колбаску и стараемся нарезать тонкой соломкой, а сосиски можно нарезать и кружочками.

Картошку можно резать достаточно крупной соломкой.

Добавляем ее к мясу и овощам, немного обжариваем все вместе и всыпаем туда же грибы. Теперь, хорошо все перемешав, необходимо протушить на небольшом огне до почти полной готовности картофеля.

На отдельной сковороде обжариваем нарезку из колбасок-сосисек до появления румяной корочки.

Соленые огурцы нарезаем тонкой соломкой. Можно их почистить, если кожица у огурчиков твердая и жесткая. Добавляем их в кастрюлю с солянкой.

Можно влить и немного рассола из-под огурцов, однако, помните, что уксусный маринад для этого не подойдет!

Заправляем блюдо томатной пастой и, добавив пару стаканов кипятка, протушим на медленном огне в течении 15 минут. В самом конце приготовления кладем в суп нарезанные кольцами маслины. Досаливаем по вкусу и оставляем настояться под крышкой на полчасика, а лучше на час.

При подаче на стол, уже в каждой отдельной тарелке, украшаем красивым тонким ломтиком лимона и заправляем ложкой сметаны. При желании можно сверху посыпать мелко нарезанной зеленушкой — укропом и петрушкой.

Рецепт мясной солянки с фасолью

Вариантов приготовления солянки, как вы уже знаете, великое множество. Как и использования набора продуктов для приготовления супа-трансформера. Хочу рассказать вам про еще один интересный рецепт, который мне тоже по душе, так как в него добавляем фасоль, которую я очень люблю.

Суп-солянка, приготовленный по такому интересному рецепту получается максимально наваристым и сытным!

Список продуктов:

Отварим мясо до готовности и затем вытащим его из бульона, далее, отделив его от кости нарежем на кусочки. Картошку очистим, нарежем соломкой или кубиками, это неважно, и варим в мясном бульоне. Нарезанные также, кусочками, копчености добавим в кастрюлю.

Очищенные и измельченные морковь и лук обжарим на разогретой сковороде, в зажарку добавим нарезанные кубиками маринованные огурцы, а затем и томатную пасту, перемешаем и отправим зажарку в суп.

Кстати, томатная паста совсем не обязательный ингредиент, можно заменить ее на свежий помидор, а можно и не добавлять вовсе.

В конце приготовления добавим в кастрюлю фасоль и маслины, и в это же время вольём в суп полстакана рассола с маринованных огурчиков.

С фасолью солянка становится наиболее сытной, да и вкус получается иным. В готовый суп добавим зелень и порезанный дольками лимон. Подаем со свежим бородинским хлебушком.

Вкуснятина! Готовьте и кушайте с удовольствием!

А теперь давайте посмотрим:

Видео о том, как приготовить суп по-домашнему быстро и вкусно

Солянка сборная мясная — обалденный и простой рецепт! Такое блюдо приготовит даже неумеха!

Просто смотрим видео и повторяем…. И не говорите потом, что не умеете!:)

Что понадобится:

• Мясо на кости (свинина, говядина, курица) — 1,5 кг.
• Вода — 2,5литра
• Соль — 1/2 ч.л.
• Перловка — 1 ст.л.
• Рис — 1 ст.л.
• Гречка -1 ст.л.
• Луковица -1 шт.
• Огурцы маринованные — 2шт.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Огуречный рассол — 150 мл.
• Растительное масло — 2-3 ст.л.
• Мясные деликатесы (ветчина,вареная и копченая колбаса) – 600 гр.
• Маслины -10 шт.
• Лимон — для подачи

А на посошок я предлагаю вам еще один замечательный рецепт из множества вариантов, приготовления этого блюда.

Классическая мясная сборная селянка с почками

Некоторые люди утверждают, что любой рецепт этого супа, в котором не использованы почки, – в корне неверный. Однако, сколько поваров – столько и разновидностей солянки, причём каждая имеет право на существование и любовь приверженцев. Какой рецепт считать правильным, а какой нет – дело сугубо личное.

Вкус солянки по этому рецепту получается пряный с выраженной кислинкой, но это только придает особый шарм блюду и я очень надеюсь, что вам понравится этот метод приготовления!

Многие не любят такой продукт как почки за их специфичный запах, поэтому солянка с почками нравится далеко не всем. Но это лишь в тех исключительных случаях, когда она приготовлена неправильно. А мы приготовим ее так как надо.

Лучше всего готовить это блюдо в казане, тогда у вас не будет необходимости мыть большое количество посуды после.

Сейчас я расскажу вам о некоторых правилах работы с почками и вы будете знать, как правильно подготовить почки, чтобы они были пригодными для приготовления вкуснейшей солянки.

Почки – продукт специфический и имеет имеет запах, который не каждому по вкусу. Многим этот «аромат» кажется даже неприятным, хотя избавиться от него достаточно просто и не доставит слишком много сложностей.

Важно правильно подготовить сырье — то есть замочить почки на 6–8 часов в холодной воде. Можно было бы сделать это на ночь, но тут есть один нюанс — каждые 2 часа воду необходимо менять!

Некоторые хозяюшки предпочитают замачивать почки в молоке. Говорят, что это очень ускоряет процесс – потребуется всего то 2 часа.

Необходимые ингредиенты:

Этот рецепт относится к разряду быстрых, как будто специально созданный для современных хозяюшек, не имеющих возможности проводить у плиты несколько часов подряд.

Осваиваем процесс готовки:

1. Почки нарежем соломкой и обжарим на сковороде в разогретом растительном масле, примерно 15–20 минут. Из субпродукта должна испариться вся жидкость. Когда почки уже приобретут золотистый цвет, добавим в сковородку нарезанные соломкой мясные или колбасные продукты (на ваш выбор) и будем готовить еще минут 10.
2. Лук очистим, мелко нарежем и обжарим в казане до характерного золотистого цвета и туда же добавим натертые на терке или нарубленные соленые огурцы. Обжарим минуты 3 -4, после чего добавим томатную пасту и продолжим  готовить еще 4–5 минут.
3. К овощам добавим специи (перец, мускатный орех), сахар, а так же каперсы и нарезанные оливки.
4. Переложим обжаренные мясные продукты и почки в казан и зальем водой. Добавим сок половины лимона и лавровый лист. Можно для вкуса влить немного (не больше половины стакана) рассола от огурцов или маслин.
5. Варим на среднем огне еще минут 10–15 и в самом конце варки пробуем – может, необходимо добавить соли?
6. Теперь даем супчику настоятся в течение 20-30 минут и подаем, украсив каждую порцию кружочком лимона.

Надо сказать, что не всем нравятся оливки или маслины в супе. Если в вашей, как и в моей, семье тоже не все любят этот продукт, можно поступить следующим образом — готовьте солянку без оливок. А при подаче на стол поставьте их отдельно и все желающие смогут добавить их в свою тарелку. Точно так же я поступаю и со сметаной — не кладу в каждую тарелку, а подаю в отдельной посуде.

Ну что ж, на этом сегодня всё. Главное, знайте, что солянка — это то блюдо где можно проявлять максимум фантазии. А споры о самом правильном рецепте не утихнут, наверное, никогда, ведь сколько поваров, столько и рецептов. Но ведь не это важно, а то, что когда блюдо приготовлено с душой, тогда и желающих на добавку будет много, а это несомненно успех!

Быстрая вкусная солянка — пошаговый фоторецепт

Быстрая вкусная солянка

Порций: 5-6

Время приготовления: 45 мин

Этот подробный и понятный рецепт поможет за 40-45 минут приготовить солянку с мясопродуктами, очень сытную и очень вкусную.

Ингредиенты

• 1,5-2 л мясного бульона или воды
• 350-400 г остатков колбас, грудинки, окорока,  буженины и т.п.
• 2-3 картофелины
• 1 большая луковица
• 1 морковь
• 1,5-2 ст. ложки томатной пасты
• 2 ч. ложки сахара
• десяток маслин (необязательно)
• петрушка, укроп
• 1 ст. ложка сливочного масла
• соль, перец,1 лавровый лист
• свежая или сушеная зелень по вкусу
• 1-2 ст. ложки растительного масла или бекон

Способ приготовления

Знакомая картинка, правда? Остатки мясопродуктов из собственного холодильника. Вот из них мы и готовим быструю мясную солянку.

Начинаем с лука и моркови: очищаем, шинкуем.

Есть бекон или грудинка – тоненько и мелко нарезаем и на средне-сильном огне обжариваем, вытапливая жир. Нет – разогреваем растительное масло.

Обжариваем лук, время от времени помешивая.

А через 4-5 минут – кладем морковь. И на небольшом огне все это томится минут 8-10 до прозрачности лука.

Картофель нарезаем брусочками или кубиком — это кому как нравится. Можно вообще варить солянку без картофеля.

Засыпаем картофель в закипающую воду, пусть тихонько варится под крышкой

Между тем мы уже нарезали все наши мясные остатки: сосиски и вареную колбасу, колбасу копченую и полукопченую, буженину, ветчину…

Добавляем мясопродукты в сковороду с луком, обжариваем 3-4 минуты.

Кладем в сковороду томатную пасту, сахар, горошины перца, лаврушку. Тщательно перемешиваем.

Через пару минут наливаем стакан кипятка (или бульона из кастрюли), тушим 2-3 минуты.

Заправку из сковороды перекладываем в бульон. И под крышкой на огне меньше среднего солянка томится 5-6 минут.

Последнее – бросаем в суп зелень, нарезанные маслины и сливочное масло для улучшения вкуса (это по желанию). Укрываем полотенцем на 10-12 минут.

Совет о бульоне. Заведя привычку заранее варить концентрированный бульон и замораживать его, мы сильно сокращаем время на приготовление первых блюд.

Солянка мясная — рецепт приготовления, фото-инструкция, ингредиенты

4 порции

до 60 минут

Ингредиенты

Свиные ребрышки с мякотью

400 г

Соленые огурцы

2 шт.

Репчатый лук

1 шт.

Каперсы

1 ст. л.

Вода

6 мерных стаканов

Оливковое масло

4 ст. л.

Томатная паста

1 ст. л.

Сметана

4 ст.л.

Молотый перец

по вкусу

Приготовление

1. Сосиски и ветчину нарежьте ломтиками, свиные ребрышки разрежьте вдоль кости.
2. Нашинкованный соломкой лук выложите в чашу мультиварки с маслом.
3. Не закрывая крышку, выберите режим Жарка, установите время 10 минут, температуру 125 °С и нажмите кнопку Старт. Готовьте, помешивая, в течение 5 минут.
4. Добавьте сосиски и ветчину, нарезанные соломкой огурцы и томатную пасту. Обжаривайте все вместе еще 5 минут.
5. Влейте 6 мерных стаканов воды. Добавьте оливки, каперсы, соль, перец.
6. Закройте крышку, выберите режим Мультиповар, установите время 30 минут, температуру 90 °С и нажмите кнопку Старт.
7. Подавайте солянку со сметаной, маслинами и рубленой зеленью. Отдельно подайте ломтики лимона.

Техника

все Мультиварки

Солянка сборная — рецепт приготовления классический с мясом фото

Представляем рецепт солянки сборной. Мы постарались показать вам классическое приготовление мясной солянки. Вариантов существует очень много. Русская кухня, в том числе и на Руси славилась своими восхитительными первыми блюдами, а солянка рецепт которой дошел до нас, претерпел весьма значительных изменений. Ведь состав ингредиентов меняется в зависимости от имеющихся продуктов и фантазии повара.

• Говядина / Телятина (на косточке) — 600-700гр.;
• 2,5-3л. воды;
• Луковица для бульона — 1шт. ;
• Лавровый лист — 2шт.;
• 3шт. горошины черного перца;
• Ветчина -300гр.;
• Охотничьи колбаски — 150гр.;
• Колбаса «Салями» — 150гр.;
• Соленые огурцы — 2-4шт.;
• Лук репчатый — 1шт.;
• Томатная паста — 2ст.л.;
• Растительное масло — 2ст.л.;
• Сливочное масло — 1ст.л.;

Для подачи понадобится:

• Оливки — 100гр.;
• Зелень петрушки;
• Лимон:
• Сметана;

Приготовление бульона

Говядину положить в кастрюлю объемом 3л. и залить чистой водой. Довести до кипения.

Снять пену и положить очищенную луковицу в бульон. Варить 1,5-2 часа на медленном огне.

За 10 минут до готовности положить лавровый лист, черный перец.

Мясо вынуть, убрать специи и процедить бульон через мелкое ситечко.

Готовим копченности и соленья для солянки

Мясо отделить от кости и нарезать соломкой.

Также нарезать ветчину, колбасу и охотничьи колбаски как показано на фото:

Соленые огурцы нарезать такой же соломкой

Выложить огурчики в ковшик, добавить немного бульона и проварить буквально 5 минут.

Отправить огурцы в кастрюлю с бульоном

Приготовление зажарки для мясной солянки

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном и сливочном масле до мягкости.

Добавить томатной пасты, немного воды и дать закипеть.

Переложить зажарку в кастрюлю, а также мясо и все копченности.

Посолить, поперчить по вкусу и готовить 10 минут. После этого накрыть солянку крышкой и дать настояться 15 минут.

При подачи в тарелку положите оливки, дольку лимона, зелень и заправьте сметаной. Это очень сытное и вкусное блюдо!

Возможно Вас заинтересует:

Комментарии, обсуждение рецепта:

Людмила г.Киев

18.01.2019

Много лет вірю склянку. Вся моя семья обожает ее.

---

ОЛЬГА г.Люберцы

30.10.2017

Большое спасибо.Всё очень красиво, вкусно

---

Как приготовить солянку мясную сборную

Солянка мясная сборная относится к классике советской кухни. Многие рестораны и кафе включали ее в свое меню. Она отличается необычайным остро-кислым вкусом, сытостью, яркостью. Солянка хороша во все сезоны. Сейчас многие хозяйки готовят ее дома. Я хочу рассказать, как приготовить солянку мясную сборную.

Ингредиенты

Для приготовления мясной сборной солянки нам понадобится:

мясо с косточкой — 1,5 кг;

вода для бульона — 5 л;

мясные нарезки — 500 г;

огурцы соленые — 3 шт.;

лук репчатый — 2 шт.;

томатная паста — 3 ст. л.;

масло сливочное для обжарки;

каперсы — 3 ст. л.;

оливки — 3 ст. л.;

огуречный рассол — 1 стакан;

соль, перец, лавровый лист — по вкусу.

Этапы приготовления

Поставить варить мясо. Мясо варить часа 2.

Приготовить мясные нарезки.

Соленые огурцы мелко нарезать и поставить варить в отдельной кастрюльке. Варить минут 20.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить с томатной пастой. Желательно томить долго, минимум пол часа, тогда цвет будет более насыщенный и яркий.

Когда мясо будет готово, достать его из кастрюли, разобрать и нарезать на мелкие кусочки.

Затем начинаем «собирать» солянку. Сначала опустим в бульон отваренные соленые огурцы. Кто любит, может добавить картошку, крупно нарезанную.

Минут через 10 добавляем в солянку мясные нарезки.

Минут через 10 добавляем обжарку из репчатого лука с томатной пастой.

В самом конце добавляем каперсы, оливки. Пробуем на вкус, если не хватает остроты, добавляем в нашу мясную сборную солянку огуречный рассол и острый перчик. Также можно добавить рассол из-под оливок (маслин).

Солянка мясная сборная готова.

Разливаем по тарелкам. Непосредственно в тарелку с солянкой добавляется долька лимона. Можно добавить сметану.

Приятного аппетита!

Сырный татер, тимьяновая капуста и суп из Ходж-стручка

Наконец-то наступила осень, и что может быть лучше, чем поделиться некоторыми из наших любимых рецептов супа. Они идеально подходят для того, чтобы расслабиться и накормить вашу команду!

classic в нашем доме много лет, и я починил его для многих голодных ковбоев холодным вечером, когда они приходят. Эта вещь согреет вам сердце и душу. Он сытный с говяжьим фаршем и обязательно снимет холод. Этот суп мне тоже очень нравится, потому что он состоит из консервированных ингредиентов, поэтому его очень легко приготовить.

Если вы все сделаете правильно, вы сможете приготовить овощные консервы по-домашнему, что и есть в этом супе!

Hearty Hodge Podge Soup — Cowboy Kent Rollins

• 1 фунт говяжьего фарша
• Соль и черный перец по вкусу
• 1 нарезанный желтый лук
• 2 банки минестроне по 10,75 унций или эквивалентного размера
• банка емкостью 10 унций Ро-Тел нарезанные кубиками помидоры и зеленый перец чили без осушения
• 1 банка 15 унций фасоли ранчо или неосушенной фасоли чили
• 1 15.Банка 5 унций желтого гомини без дренажа
• 1 1/2 банки воды для супа

1. В большой суповой кастрюле обжарьте мясо на среднем или сильном огне. Добавить соль и перец по вкусу. Когда мясо будет примерно наполовину готово, добавьте лук и продолжайте готовить, пока мясо полностью не подрумянится, а лук не станет мягким. При необходимости слейте смазку.

2. Добавьте суп минестроне, Ро-Тел, фасоль, гомини и воду.

3. Накрыть крышкой и варить на сильном огне до кипения.Соль и перец для вкуса. Уменьшите огонь и тушите около 30 минут, периодически помешивая. Подавать горячим.

Cheesy Tater Soup

Ничто так не говорит о комфортной еде, как хороший суп с картофелем, но мы поднимаемся на ступеньку выше и добавляем кучу сыра. Мне нравится использовать Velveeta в рецепте по нескольким причинам. Мы часто используем сыр Velveeta в прицепной тележке, потому что он легко упаковывается и не требует охлаждения. Но он также придает блюду великолепный сливочный вкус, и это именно то, что он делает в рецепте.

Cheesy Tater Soup — Cowboy Kent Rollins

• 6 красных картофелей
• 1 крупный нарезанный желтый лук
• 5 чашек молока
• 1 палочка сливочного масла, нарезанная столовыми ложками
• 1 фунт сыра Velveeta, нарезанный кубиками
• соль и черный перец по вкусу
• 2 чайные ложки чесночного порошка

1. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. В большую кастрюлю для супа добавьте картофель и добавьте воды, пока он не покроется.Довести до кипения на сильном огне.

2. Варить около 5 минут, затем добавить лук. Продолжайте варить, пока картофель не станет немного мягким (еще около 5 минут). Будьте осторожны, не переваривайте картофель, чтобы он не стал мягким.

3. Слейте воду из картофеля. Добавьте масло, молоко и приправы. Снова доведите до кипения.

4. Доведите до кипения и добавьте Velveeta. Продолжайте готовить около 10 минут, пока сыр не растает и не станет однородным, часто помешивая.Подавать теплым.

Свежий тимьян и капустный суп

Капустный и тимьянный суп — Ковбой Кент Роллинз

• 7 стаканов воды
• 1 32 унции. картонный овощной бульон или куриный бульон
• 1 8-10 унций окорока
• 1 крупно нарезанный кочан
• 3 большие очищенные и нарезанные ломтиками
• 1 крупная нарезанная луковица
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка свежего тимьяна
• 1 столовая ложка копченой паприки
• Соль и черный перец по вкусу

1. В большую суповую кастрюлю добавить воду, овощной бульон, окорок, капусту и морковь.Накройте и доведите до кипения. Дать закипеть около 10 минут, периодически помешивая.

2. Добавьте оставшиеся ингредиенты, соль и перец по вкусу. Убавьте огонь до кипения. Готовьте примерно 40 минут или пока овощи не станут мягкими, время от времени помешивая.

3. Удалить окорок. При необходимости снова посолить и поперчить. Подавать теплым.

Совет: если у вас нет окорока, вы также можете заменить его примерно 7 ломтиками толстого бекона.

Размещено в Говядина, Основное блюдо, Суп / Тушеное мясо и помечено как лучший рецепт картофельного супа, букуру-капустный суп, рецепт букару-капустного супа, сырный картофельный суп, рецепт сырного картофельного супа, рецепт сливочно-картофельного супа, легкий букару -Рецепт супа из капусты, легкий рецепт картофельного супа, суп из солянки из говядины, рецепт супа из солянки, рецепт солянки, суп из солянки, рецепт супа из солянки ← Old Fashioned Chicken and DumplingsTraditional Huevos Rancheros →

Briahna Brett-Perkins ‘Hodge Суп

Несмотря на то, что в воздухе витает весна, а дни становятся теплее, здесь, в Озарксе, ночи все еще могут немного расслабиться. Просто спросите любого из нас, кто живет в долине, на вершине горы или у озер, после захода солнца может стать немного прохладно. С этой мыслью, рецепт этого месяца приходит к нам от прекрасной и талантливой Брианы Бретт-Перкинс из Bretts Show. Как и в случае с ее занятой жизнью, воспитанием семьи и выступлением в шоу, иногда вам хочется чего-нибудь сытного, но не отнимающего много времени на ужин.

Распечатать рецепт

Суп Ходж Стручок (двойной рецепт)

Легко рецепт в одной кастрюле.Так же хорошо, если не лучше, на следующий день.

Пассивное время

Варить на медленном огне 10 минут

Примечания к рецепту

Смешайте мясо, лук и сельдерей до коричневого цвета. Слить и поставить на плиту. На слабом огне влейте суп, бобы, 2 банки воды, кетчуп и Вустерширский соус. Добавьте соль и перец по вкусу. Дайте супу покипеть около 10 минут, чтобы все ароматы смешались. Сверху посыпьте устричными крекерами, тертым сыром или подавайте с бутербродом с сыром на гриле и наслаждайтесь.

Когда вы наполнились всем этим добром, если оно еще осталось, дайте ему остыть, накройте и храните в холодильнике. На следующий день вкусы станут еще более яркими! Или сделайте заранее полную партию и храните, чтобы съесть на следующий день.

Вам понравилась эта страница? Поделись с другом.

Рецепт | Осенний Ходж-Подж | Natalie MacLean

Autumn Hodge-Podge

Hodge-podge — это морская традиция, которая возникла в эпоху, когда в большинстве домов был огород, из которого собирали самые первые или последние летние овощи, а затем готовили вместе с добавлением сливок и нескольких простые травы, такие как чеснок или укроп, для создания сладкого и вкусного овощного рагу.

Термин солянка происходит от французского hochepot, составного слова, состоящего из слов hochier — встряхивать и pot — горшок, что может означать либо то, что сотейник осторожно встряхивали во время приготовления, либо что различные ингредиенты, собирали вместе в корзину, вытряхивали в горшок.

Состав этого блюда типа «все, что взбудоражит» столь же разнообразно, как и его названия. Например, в Ланкашире, Англия, он называется hot-pot и включает баранину, почки или устрицы под толстым слоем картофеля, как пастуший пирог; в Голландии делают хутпот из говядины и корнеплодов; во Франции и Бельгии — свиные уши и скакательные суставы; в Карибском море вы встретите pot-au-feu, пряное тушеное мясо из овощей, таких как подорожник, даши и тыква, рядом с чем-нибудь из суши или моря, которое воображает повар; наконец, есть Италия, где никогда ничего не пропадает зря, а домашний сад разоряется для еженедельной минестры, в которую входят все, что созрело для сбора, например, перец, помидоры и кабачки, по сезону, увенчанные ложкой полезного песто.

Традиция приготовить солянку на самом деле основана на уважении людей ко всему, что дает им время года и их земля, и все зависит от навыков и творческих способностей повара, чтобы сделать ее вкусной и интересной, возможно, взяв те же элементы и комбинируя их в новый путь; традиции никогда не должны подавлять инновации. В духе новаторства я предлагаю вам осеннюю солянку, в которой используется тыква многих традиционных местных сортов, таких как серо-белый каспер, текстура его неповоротливой мякоти напоминает медовую дыню с медовой росой. вкус такой же сладкой, как и вкусная желтая тыква «сыр», или вкусная маленькая, с глубокими ребрами, апельсиновая тыква Золушка; все это лучший выбор по сравнению с широко распространенными крупнокрахмалистыми, волокнистыми апельсинами Howden’s, выведенными для декоративного использования.

На восемь человек

Уровень сложности: легкий

Ингредиенты:

• 6 жемчужных луковиц или лук-шалот, очищенных и разрезанных пополам
• 2 больших: пастернак и морковь, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками
• 6 крупных брюссельских капуст, порезанных пополам или соцветий из ½ среднего кочана брокколи или цветной капусты
• 1 стакан вареной тыквы или другой зимней тыквы, нарезанной кубиками
• 2 ст. сливочное масло
• 2 ст. мука
• 1 ст. кленовый сироп
• 1 ½ стакана 10% сливок
• 1 ч. л. мягкий порошок карри или паста
• соль и перец по вкусу
• 3 ст.нарезанная кинза или петрушка

Инструкции:

• Готовьте овощи до готовности в воде, достаточной для покрытия
• слейте воду, оставьте 1 ½ стакана овощного бульона
• в большой кастрюле растопите масло, добавьте муку и карри, чтобы сформировать ру
• постепенно вбить зарезервированный бульон, сироп и сливки, образуя однородный соус бешамель
• варить на медленном огне, помешивая в течение 2 минут.
• снять с огня, добавить овощи, зелень и приправы, подавать.

Дополнительные вина: Gewürztraminer, Zinfandel

Если вам нужны более вкусные рецепты и сочетания вин, присоединяйтесь к моему сайту.

Посетите блог Лоретты Уайт о вине и еде. Чтобы узнать больше рецептов, посетите ее блог «Пища для размышлений» www.southshoreclipper.com ..

Рецепт тушеной говядины за 12 минут для начинающих

Рагу из говядины Hodgepodge

Привет всем, это Брэд, добро пожаловать на нашу страницу рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо — тушеную солянку из говядины. Один из моих любимых. На этот раз я сделаю его немного уникальным. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Рецепты тушеной говядины Рецепты капустного супа Рецепты с курицей и клецками. Это сойдет за хорошее тушеное мясо. Настоящую солянку делают не осенью, а летом, когда овощи свежие с грядки.

Рагу из говядины Hodgepodge — один из самых популярных современных продуктов питания на Земле. Это просто, быстро, вкусно. Ежедневно им пользуются миллионы. Они милые и выглядят фантастически. Тушеная говядина из Hodgepodge Beef Stew — это то, что я любил всю свою жизнь.

Чтобы начать с этого рецепта, мы должны сначала подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить тушеную говядину солянкой , используя 18 ингредиентов и 4 этапа . Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления рагу из говядины Hodgepodge:

1. Готовый бульон
2. Приготовьте 4 стакана воды
3. Получи 1 упаковку хорошего сезона Итальянская повязка
4. Возьмите 1 банку нарезанных кубиками помидоров
5. Приготовьте 1 чайную ложку чесночного порошка
6. Приготовьте 3 ст. ложки говяжьей основы
7. Приготовьте 1 чайную ложку сушеной итальянской приправы
8. Приготовьте 1/2 ч.л. кайенского перца
9. Приготовьте 1/2 ч.л. порошка чили
10. Получите 2 ст.л. кукурузного крахмала
11. Взять основные ингредиенты
12. Нарезать тушеную говядину кубиками весом 1,5 фунта на более мелкие кусочки
13. Возьмите 1 1/2 фунта полузамороженного стейка, нарезанного кубиками
14. Достать 4 крупных картофелины, нарезанных кубиками
15. Взять 1 пакет паровой свежей моркови, морковь порезанная
16. Готово 1 мешок итальянских овощей
17. Приготовить 1 банку масляной фасоли, не сливать
18. Приготовьте 1 половину большой луковицы, нарезанной кубиками

Рагу из говядины — это блюдо, которое Сома Юкихира приготовил для его Шокугэки против Субару.В большой кастрюле готовьте говядину, лук и чеснок, пока говядина не станет коричневой, а лук не станет мягким. Добавьте суп минестроне, свинину и фасоль, воду, сельдерей, Вустерширский соус и орегано. Узнайте, как приготовить отличное рагу из солянки.

Шаги по приготовлению рагу из говядины Hodgepodge:

1. Добавьте в мультиварку все ингредиенты, перечисленные для бульона, кроме кукурузного крахмала. Тщательно перемешайте.
2. В мерной чашке смешайте кукурузный крахмал и небольшое количество жидкого бульона до образования жидкой пасты. Добавить в мультиварку.
3. Добавьте все основные ингредиенты в мультиварку. Перемешайте.
4. Накрыть крышкой и варить 6 часов на сильном огне.

Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов тушеного мяса из Hodgepodge с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию. Приобретите один из наших рецептов тушеного мяса из тыквы и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей. Обжарьте лук на среднем / медленном огне, чтобы высвободить сахар из лука, верните мясо в сковороду, тщательно разогрейте и переложите в мультиварку.Коричневый говяжий фарш и соломка. и горчицы к бобам по вкусу, затем добавить смесь говяжьего фарша и лукового супа. Вкусное и сытное тушеное мясо из говядины, приготовленное медленно, пока оно не станет мягким.

Итак, на этом мы закончим наш особый рецепт тушеной говядины из солянки. Большое спасибо за чтение. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро будут новые блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, друзьями и коллегами.Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Hodge Podge Soup — Просто Стейси

Рецепты »Супы» Суп Ходж Стручей

Hodge Podge Soup — сытный суп, который готовила бабушка. Это блюдо на чистую кухню с двумя банками супа, свининой и фасолью, говяжьим фаршем и сельдереем. Идеально подходит для напряженных дней!

Hodge Podge относится к «беспорядку» или, в случае этого рецепта, «беспорядку из ингредиентов».На первый взгляд ингредиенты выглядят немного странно, но поверьте мне, они так хорошо сочетаются. Hodge Podge Soup — это легкая и удобная еда, и все, что угодно, подойдет!

Прелесть этого рецепта супа в том, что вы можете менять ингредиенты в зависимости от того, что есть на кухне. Но я бы предпочел супы на томатной основе. Не знаю, насколько хороши были бы крем-супы, но мало ли. Может быть, это тоже будет победа.

Это все равно что взять кучу консервов из кладовой и превратить их в что-то домашнее и вкусное.Мне нравятся эти рецепты очистки вашей кухни!

Состав

Вот что вам понадобится для приготовления супа с ходж-стручком.

• Говяжий фарш
• Лук — люблю сладкий лук, но подойдет любой лук
• Чеснок
• 2 банки супа Минестроне
• Банка томатного супа — не добавляйте воду.
• Банка свинины и фасоли — любой сорт, который вам больше всего нравится
• Сельдерей
• Вустерширский соус

Как сделать

1. Добавьте говяжий фарш и лук в большую кастрюлю.Варить на среднем огне до готовности говядины и размягчения лука.
2. Добавьте чеснок, суп минестроне, томатный суп, свинину и фасоль, сельдерей и Вустерширский соус. Перемешайте.
3. Убавьте огонь до минимума и тушите без крышки 30 минут. Подавать горячим.

Полезные кухонные принадлежности

Эти кухонные принадлежности помогут вам приготовить этот рецепт.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Как хранить

Храните остатки в закрывающихся контейнерах в холодильнике до трех дней.Когда вы разогреете, он будет густым, поэтому не стесняйтесь добавлять немного воды, чтобы довести его до желаемой консистенции.

Вы также можете заморозить суп Hodge Podge в морозильных контейнерах на срок до трех месяцев.

Что подавать с супом из Hodge Podge

Хотя сам по себе он вкусный, вы также можете подать этот домашний суп с несколькими гарнирами.

Другие простые рецепты супов

Какой ваш любимый рецепт супа? Я всегда ищу новые рецепты, чтобы попробовать! Следуйте за мной в Instagram @simplystacieblog, на Facebook в Simply Stacie и на Pinterest @SimplyStacie и дайте мне знать, как вам понравился этот и другие мои рецепты!

Состав

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 нарезанная луковица
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 банки (540 мл) супа Минестроне
• 1 банка (284 мл) томатного супа
• 1 банка по 28 унций для свинины и фасоли
• 1 1/2 стакана нарезанного сельдерея
• 1 столовая ложка Вустерширского соуса

Инструкции

1. Добавьте говяжий фарш и лук в большую кастрюлю. Варить на среднем огне до готовности говядины и размягчения лука.
2. Добавьте чеснок, суп минестроне, томатный суп, свинину и фасоль, сельдерей и Вустерширский соус. Перемешайте.
3. Убавьте огонь до минимума и тушите без крышки 30 минут. Подавать горячим.

Банкноты

Я использовал две банки по 14 унций патоки, свинины и фасоли.

Я приготовил свой рецепт в многоцелевой чугунной кастрюле LAVA емкостью 3,5 литра.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 393 Всего жиров: 16 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 83 мг Натрий: 1112 мг Углеводы: 34 г Волокно: 8 г Сахар: 2 г Белки: 29 г

Стейси Воан

Стейси — мама двух девочек, живет в Онтарио, Канада. Ей нравится готовить / печь, фотографировать, читать, делать все своими руками, и ей нравится много кофе!

еще от Stacie »

Hodge Podge (Обед из новых овощей)

О, я так люблю это время года, когда сад до отказа заполнен свежими молодыми овощами в расцвете сил, которые просто ждут, когда мы их соберем и съедим.

Мы уже собираем наш горох (который почти готов. В следующем году мы сделаем две посадки), нашу вторую партию раннего молодого картофеля, раннюю стручковую фасоль, морковь, свеклу и т. Д.

Дома в Новой Шотландии есть традиционное блюдо, которое очень популярно в это время года, и вполне возможно, что оно происходит от старой английской кулинарии, но я пока не смог его найти. Мы всегда называли это Hodge Podge (Хотч Потч), и это не что иное, как ужин из небольших новых нежных овощей, недолго приготовленных, а затем смешанных во вкусном соусе из соленой свинины (бекон сало), сливок и некоторых кулинарных напитков из овощи.

Красочно, просто и очень вкусно! Я полагаю, что это родом из того времени, когда в доме было всего одна или две кастрюли, и поэтому одна использовалась для приготовления овощей, а другая — для соуса.

Подавайте это в неглубоких подогреваемых мисках, чтобы получить весь этот прекрасный сливочный соус. Также неплохо подойдет много намазанного маслом хрустящего хлеба, чтобы вы могли впитать все эти густые соки.

В целом, это восхитительно вкусная еда, которая стала традицией в моем доме, и я надеюсь, что она станет одной из ваших! Когда все остальное терпит неудачу.. . просто приготовьте Hodge Podge, где все идет. (Я не рекомендую использовать свеклу, если только вы не хотите, чтобы она имела явно непривлекательный цвет!)

* Hodge Podge *
(ужин из новых овощей)
Рецепт для печати

Это не действительно рецепт как таковой, но то, что моя мама использовала, чтобы иногда готовить нас летом из свежих овощей. Количество зависит от того, сколько людей вы кормите, и от количества овощей, готовых к употреблению.Это вкусно. Я мог бы приготовить еду из этого в одиночку.

молодые кустовые бобы (фасоль верт, желтая или зеленая фасоль, нарезанная фасоль и т. Д.)
морковь (очищенная молодая морковь, разрезанная пополам, если толстая, или целая, если очень маленькие)
картофель (молодой молодой картофель)
горошек (маленькие свежие стручки английского горошка)
цветная капуста (разбитая на соцветия)
спаржа
1 пучок зеленого лука (попробуйте получить более крупные. Отрежьте верхушки и сохраните их для другой цели.Используйте конец лампы (обрезанный) и примерно на 2 дюйма вверх по зеленым частям света
. Разрезать пополам вдоль)
(любые другие свежие овощи, которые у вас есть и в подходящем количестве)
1 стакан соленой свинины, нарезанной кубиками (я использовал 140 г некопченого сала, так как соленая свинина здесь недоступна)
1 стакан жирных сливок (250 мл)
морская соль и свежемолотый черный перец
свежий тимьян (по желанию)

При необходимости подготовьте новые овощи. Фасоль, морковь и картофель можно варить вместе в слабосоленой кипящей воде, пока они не станут мягкими.Сначала я добавляю картофель, готовлю примерно 8 минут, затем добавляю морковь и фасоль и готовлю еще примерно 5-6 минут, пока не станет хрустящей корочкой.

Приготовьте горох, цветную капусту и спаржу отдельно, пока они не станут хрустящими. Горох, который можно просто бланшировать. Это зависит от того, насколько хорошо они сделаны. Нам они нравятся достаточно свежие.

Хорошо слейте все овощи, оставив немного жидкости для приготовления пищи. Перемешайте их в миске и согрейте.

Обжарьте соленую свинину (сало) до золотисто-коричневого цвета.Добавьте зеленый лук и жарьте, пока он немного не увядет. Добавьте сливки и равное количество варочного раствора. Доведите до кипения и дайте немного уменьшиться. Добавьте приготовленные овощи и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Нагрейте несколько минут. Приправить по вкусу солью, перцем и при желании немного тимьяна. Подавать немедленно.

Рецепты «Ходж-стручок» | Food Network Canada

Ингредиенты

Соус

1 ½ стакана сладкого соуса чили Тахи

½ стакана соевого соуса

⅓ стакана темно-коричневого сахара

1 столовая ложка арахисового масла или кешью

1 стакан гранатового сока

1 столовая ложка томатной пасты

¼ чашки рисового уксуса

1 сок лайма

2 столовые ложки тертого имбиря

½ столовых ложки измельченных хлопьев красного перца

½ ч.л. перца

Энчилада

2 куриные грудки, приготовленные и измельченные

1 красный болгарский перец, тонко нарезанный

1 апельсиновый перец, тонко нарезанный

Рубленая кинза

1 ½ стакана тертого сыра моцарелла

8-10 мучных лепешек

1 авокадо, нарезанный кубиками

½ стакана гранатовых орехов (семян)

1 чашка измельченного сыра Queso Fresco

Проезд

Соус

1. Чтобы приготовить соус, смешайте все ингредиенты в средней кастрюле. Доведите до кипения, убавьте огонь и дайте покипеть 10-15 минут или пока соус не загустеет. Отложите в сторону.

Энчилада

1. Разогрейте духовку до 350ºF (175ºC). Сбрызните форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов антипригарным спреем.

2. Тем временем добавьте измельченную курицу, нарезанный болгарский перец, кинзу и сыр моцарелла в миску среднего размера.Добавьте ¾ стакана соуса и хорошо перемешайте.

3. Выложите куриную смесь ложкой в ​​центр каждой лепешки и плотно скатайте их. Поместите лепешки в форму для запекания плоской стороной вниз. Добавьте остатки соуса и пригоршню моцареллы. Выпекать 30 минут. Вынуть из формы для запекания и посыпать гранатовыми дольками, авокадо и кесо-фреской.