когда делается и сколько раз?
Когда то считалось, что корь – опасная болезнь прошлого века. Именно тогда она была способна спровоцировать осложнения в виде пневмонии, гепатита, отита и других болезней. Поэтому от коревой инфекции рекомендуется прививаться еще в детском возрасте. Но сейчас настолько часто родители отказываются прививать своих детей, что все больше и больше требуется делать прививки от кори взрослым пациентам, чтобы наверняка избежать эпидемии этого заболевания.
Когда прививают от коревой инфекции взрослых
Иногда пациенты интересуются у терапевта, зачем нужна прививка от кори взрослым, когда она делается и сколько раз. Вакцинация помогает избежать заражения этим опасным заболеванием, так как способствует выработке иммунитета к нему. График вакцинации от кори составляется для взрослых, как и для детей, по определенной схеме. Также прививаться нужно в том случае, если существует риск заражения инфекцией для человека, давно откладывающего вакцинацию.
По графику
Всех желающих прививают по специальному графику, в котором период между прививками может составлять 10-12 лет. Национальный календарь прививок помогает сориентироваться во времени ожидания повторной прививки. Но график вакцинации в разных странах может различаться, поэтому только врач может точно сказать, когда взрослому человеку должны делать плановую прививку от кори и назначить точное время вакцинации. Отслеживают календарь обычно терапевты на участках, к которым территориально относятся пациенты.
Вне зависимости от того, делались ли ранее прививки или нет, взрослым и детям их делают бесплатно. Если нет данных о требуемых сроках ревакцинации от кори или пациент не может точно вспомнить, делали ему когда-либо прививку, требуется двукратное введение вакцины. Чтобы в полном объеме выработались антитела к вирусу кори, взрослому пациенту делают первую прививку дважды – с интервалом в 3-6 месяцев. Перерыв между введением вакцины определяется врачом.
Сразу после вторичного введения вакцины ревакцинация от кори не требуется, следующую прививку нужно будет сделать не ранее, чем через 10 лет. Если пациент не пропустит назначенный срок вакцинации, по графику даже взрослым после 35 лет достаточно будет всего один раз прийти на прививку. Нет граничного возраста, до которого делают прививки против кори взрослым. Проводятся они через равные промежутки времени – вакцинироваться необходимо на протяжении всей жизни. По графику прививка бесплатная для пациентов любого возраста, если используется местная вакцина. Препараты иностранного производства требуется оплачивать дополнительно.
Срочные прививки
В некоторых случаях требуется вакцинация против кори для взрослых старше 35 лет. Для выработки стойкого иммунитета необходимо делать прививку:
- Людям, у которых прошел срок действия прививки.
- Женщинам, в ближайшее время планирующим беременность.
- Медицинским работникам и людям, находящимся в группе риска: по роду деятельности часто контактирующим с инфекционными больными.
- При выявлении контакта человека с зараженным корью больным (если нет сведений о проведенной ранее вакцинации).
Важно! Если точно установлено, что непривитый человек находился в одном помещении с больным корью, его следует прививать от этой болезни в течение трех дней.
Рекомендации путешественникам
Некоторые туристы, собираясь на отдых за границу, только в это период начинают узнавать, в каком возрасте делают прививку от кори взрослым. Людям, ни разу не прививавшимся, необходимо обязательно сделать вакцину от кори за несколько месяцев до путешествия.
Врачами называются следующие причины для экстренной вакцинации туристов:
- Вероятность заражения от случайного непривитого больного в чужой стране.
- Низкий уровень иммунизация от кори в слаборазвитых странах.
- Осознанный отказ от вакцинации под воздействием непроверенной информации, выложенной в интернете, во многих развитых странах.
Туристам вводится или однокомпонентная вакцина от кори или проводится комплексная прививка сразу от нескольких инфекционных заболеваний.
Перечень противокоревых вакцин
Прививка может проводиться по схеме вакцинации от кори взрослым живой вакциной или ослабленными вирусами. Взрослых любого возраста прививают следующим вакцинами:
- Российской культуральной живой коревой вакциной. Однокомпонентный препарат. Выращивается на японских перепелиных яйцах. Используется как для плановой, так и для экстренной вакцинации от кори.
- Бельгийской «Приорикс». Комбинированная ослабленная вакцина от паротита, краснухи, кори. Отличается редким проявлениями местных реакций, подходит для вакцинации подростков.
- Американской MMR II. Комбинированная живая противокоревая вакцина, используемая также от эпидемического паротита, краснухи. По результатам лабораторных исследований, обладает высоким уровнем протективной эффективности.
- Французской «Рувакс». Живая моновакцина, выведенная на культуре клеток куриных эмбрионов. У препарата низкая реактогенность, его назначают как взрослым, так и детям.
Попадая в организм человека, вакцина вызывает иммунный клеточный отклик. Вырабатываются специфические антитела, предотвращающие распространение вируса по организму. В результате у человека возникает устойчивый иммунитет к заболеванию, который сохраняется около 10 лет.
Важно! Для повторного введения не обязательно использовать ту же вакцину, что и при первом введении. Для вакцинации от кори подходят и другие препараты, обладающие схожими свойствами.
Показания к вакцинации для взрослых и место введения
Основное показание к вакцинации – необходимость профилактики инфекционного заболевания. Первичную прививку делают:
- Перед посещением зарубежных стран.
- После контакта с больными корью.
- А также повторную – по истечению срока действия предыдущей прививки.
Имеет значение, как делается прививка от кори взрослым. Не все знают куда делают прививки от кори взрослым и предполагают, что укол вводится в ягодицу. Но в этом месте у взрослого человека есть очень много подкожного жира, из-за которого может быть снижена эффективность вакцины. Вводить вакцину следует подкожно, в область предплечья.
Важно! Прививка ни в коем случае не делается внутривенно!
Что будет, если не прививаться от кори
Коревая инфекция передается воздушно-капельным путем. Вирус кори отличается высокой устойчивостью к воздействию внешней среды, он легко переносится по воздуху, не погибает в помещении долгое время. Даже больной без острых признаков заболевания может заразить других людей. Случаи передачи вируса зафиксированы от пациентов в инкубационный период болезни.
Корь характеризуется значительным повышением температуры (до 40⁰C), распространением сыпи по всему телу. К специфическим симптомам также относятся: светобоязнь, отечность век, осиплость голоса.
Инфекционное заболевание провоцирует сильное снижение защитных сил организма. Поэтому так велик риск развития осложнений после кори.
Специалисты отмечают следующие осложнения, возникающие после инфекционного заболевания:
- Бактериальная пневмония.
- Гнойный отит.
- Синусит, гайморит, фронтит.
- Гепатит.
- Кератит (в 20% может спровоцировать полную потерю зрения).
- Менингит, менингоэнцефалит.
- Пиелонефрит.
- Летальный исход
Считается, что люди, один раз переболевшие корью, получают устойчивый иммунитет к этому заболеванию на всю жизнь. Но современные медики рекомендуют все-таки прививаться от коревой инфекции взрослым, даже если в детстве они перенесли корь. Со временем иммунитет к заболеванию слабеет, чтобы его поддержать, следует сделать прививку.
В том случае, если вакцинация прошла по всем правилам, привитый человек не заразится корью в течение 10 лет. У некоторых людей, страдающих от тяжелых иммунных заболеваний, противокоревой иммунитет может не выработаться. Таким пациентам требуется после вакцинации сдавать анализы, чтобы установить, насколько эффективной она была.
Медицинские противопоказания к вакцинации
Врачи рекомендуют ставить прививки на фоне полного здоровья. При инфекционных заболеваниях, высокой температуре, обострении хронических патологий вакцинация не проводится. Иногда даже незначительный насморк может служить поводом для медотвода. Поэтому, если вы чувствуете себя простывшим, следует предупредить об этом врача.
Отдельно выделяются следующие противопоказания для прививки от кори взрослым:
- Все триместры беременности.
- Кормление младенца грудью (есть исключения для некоторых вакцин).
- Непереносимость определенных антибактериальных лекарственных средств.
- Аллергические реакции на куриный белок.
- Раковые опухоли.
- СПИД.
Тяжелые осложнения, развившиеся при первичной прививке, могут быть противопоказанием к ревакцинации от кори. Хотя в таких случаях специалист может порекомендовать заменить вакцину или специально подготовиться к прививке, пропив курс антигистаминных препаратов. Относятся к противопоказаниям для прививки от кори введение иммуноглобулинов, препаратов крови. Таким пациентам рекомендуется приходить на вакцинацию через три месяца после пройденных процедур.
Возможные реакции на получение прививки
Обычно тяжелые последствия после прививки от кори у взрослых появляются редко. Так как препараты последнего поколения обладают низкой реактогенностью, вакцинация хорошо переносится даже пожилыми людьми. Прививка от кори может вызывать следующие побочные действия у взрослых:
- Покраснение кожных покровов в месте введения вакцины.
- Незначительный зуд, неприятные ощущения в месте укола.
- Отечность в месте введения вакцины.
- Насморк.
- Небольшая боль в суставах.
- Субфебрильная температура (до 37,0-37,2⁰C).
Всего через 2-3 дня после вакцинации у пациента вырабатывается иммунитет, побочные эффекты проходят самостоятельно. Такое же состояние в норме может наблюдаться при втором введении первичной вакцины.
Для некоторых взрослых людей прививка от кори представляет опасность. Тяжелые осложнения после вакцинации от коревой инфекции развиваются у пациентов с индивидуальной непереносимостью любого из компонентов введенного препарата.
Негативные реакции на противокоревую прививку:
- Анафилактический шок.
- Воспаление легких.
- Энцефалит.
- Сердечная недостаточность.
- Миокардит.
- Нарушение в работе центральной нервной системы.
Поэтому перед прививкой каждому взрослому человеку нужно обязательно посетить терапевта и узнать, нет ли лично для него противопоказаний к вакцинации. После введения вакцины не следует сразу же уходить домой. Лучше в течение 15-20 минут подождать в лечебном учреждении, не проявятся ли какие-либо негативные реакции, которые в условиях стационара устранить гораздо проще, чем дома.
У некоторых пациентов могут развиться осложнения и гораздо позже после вакцинации. На 6-10 день после прививки появляется токсическая реакция с характерными признаками интоксикации и симптомами, схожими с коревыми (незначительной сыпью, кашлем, повышением температуры). Проходит недомогание примерно за пять дней.
Также после вакцинации у пациента, склонного к аллергии, могут обостриться хронические болезни. Чтобы избежать этого, специалисты рекомендуют аллергикам принимать антигистаминные препараты.
Дата публикации: 14.05.2019
Автор статьи:Лапин Сергей Павлович
Профессиональные навыки: Диагностика и лечение периферической нервной системы, сосудистые и дегенеративные заболевания ЦНС, лечение головных болей, купирование болевых синдромов.
Загрузка…Корь – инфекционное заболевание, возбудителем которого является РНК-содержащий вирус. Распространяется патология воздушно-капельным путем, то есть ею можно заразиться даже при разговоре.
Течение болезни у не привитого человека осложнено, последствия часто необратимы. Не следует пренебрегать рекомендациями врачей.
Своевременная иммунизация поможет избежать серьезных проблем со здоровьем. С 2014 года работает государственная программа, согласно которой в РФ бесплатно прививают граждан, возраст которых не больше 35 лет (приказ Министерства здравоохранения №125н).
Вирусы отдают предпочтение клеткам ЦНС, дыхательной системы и желудочно-кишечного тракта. Чем больше зона поражения, тем хуже больному.
Корь – это патология без возрастных ограничений, поэтому пострадать от нее могут как дети, так и взрослые.
Симптомы кори
Проникнув в организм человека, РНК-содержащий вирус разносится по нему с током крови. Поражает носоглотку, слизистые оболочки органов зрения, попадает в лимфоузлы. В первые 10 дней болезнь себя практически не проявляет. Признаки, которые возникают, трудно идентифицировать.
Корь характеризуется клинической картиной, которая сильно схожа с симптоматикой «простудных» заболеваний.
Появляются сильные головные боли, кашель, выделения из носа. После возникает гипертермия. Избавиться от нее довольно сложно. Спустя 4 дня на слизистых оболочках больного образуются белесоватые пятна, а по телу быстро распространяется сыпь. Высыпания на коже представляют собой мелкие красные пятна, которые после сливаются. Эти специфические симптомы становятся неоспоримым доказательством заражения корью.
Корь может протекать по-разному. Интенсивность проявления симптомов зависит от индивидуальных особенностей больного. Патология может осложниться отитом, ларингитом, коревым крупом, пневмонией, поражением головного мозга.
Вакцинации от кори
Раньше корь называли «детской чумой». Но со временем ее удалось победить. В данном случае лучшим лечением является профилактика. Вакцинация от кори у детей и взрослых входит в официальный календарь прививок.
Своевременная иммунизация гарантирует защиту от данной патологии на 10-15 лет. Срок действия зависит от возраста пациента, состояния его здоровья и подверженности инфекционным заболеваниям. График составляется лечащим врачом.
Виды вакцин от кори
Прививание против кори часто совмещают с профилактикой других патологий, например, ветряной оспой, паротитом и краснухой. Вакцину создают из ослабленных вирусов. Она может быть одно-, би- и поликомпонентой. Благодаря ее воздействию в организме происходит выработка антител, которые способны противостоять этому возбудителю. Вероятность заражения корью полностью отсутствует.
Хранят препарат при температуре не больше +4 градусов по Цельсию. В его составе помимо обездвиженного РНК вируса находятся антибиотики и яичный белок. Поэтому людям, страдающим от аллергии к этим ингредиентам, вакцинация против кори противопоказана.
В противном случае негативные последствия не заставят себя ждать.
В РФ для иммунизации взрослого населения применяют отечественные препараты, среди них коревая моновакцина и паротитно-коревая вакцина. К преимуществам первой относят меньшее количество побочных эффектов. Также разрешено использование составов, произведенных во Франции (Рувакс), США (ММР II) и Великобритании (Приорикс). Все они зарекомендовали себя с лучшей стороны, доказав высокую эффективность и отсутствие проблем с переносимостью.
Календарь прививок для детей и взрослых
Прививка от кори у детей и взрослых ставится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок (приказ Министерства здравоохранения №125н). Ее могут сделать только после того, как пациент подпишет письменное согласие. Эту процедуру осуществляют ежегодно.
Перед введением вакцины врач проконсультирует о том:
- Какие осложнения после прививки могут появиться.
- Из чего состоит прививка от кори, и куда ее делают.
- Когда проходит ревакцинация.
- До какого возраста можно привиться бесплатно.
- Какие побочные эффекты чаще всего возникают.
- Что нельзя делать после прививки от кори.
Выделяют плановую и экстренную иммунизацию.
Когда делают последнюю?
Ее проводят, если:
- Заболевший человек в инкубационный период контактировал с другими людьми. Прививка против кори ставится всем, кто мог заразиться.
- Роженица своевременно не прошла вакцинацию. Это выявляют, не обнаружив у нее в крови коревых антител. Ребенку в этом случае делают прививки в особом порядке. Первую – через несколько дней после рождения, вторую – в 8 месяцев, последующие – учитывая стандартный график. Он предусматривает вакцинацию в 12 месяцев и ревакцинацию в 6-7 лет (перед поступлением в школу).
- Женщина, не проходившая иммунизацию, планирует беременность. Делать прививку следует до ее наступления.
- Человек входит в группу риска. Это касается педагогов, студентов и работников медицинской сферы.
- Нет подтверждений о прохождении вакцинации. В данной ситуации лучше пройти профилактику, чем потом болеть. Это особенно важно при выезде за границу.
Прививку против кори взрослым проводят в два этапа. Интервал между ними должен быть не менее 3 месяцев.
При осуществлении процедуры обязательно соблюдение нескольких важных правил. Ребенку вакцину вводят в подлопаточную область. Количество препарата не должно превышать 0,5 мл.
Куда делают взрослым?
Наиболее удобно делать внутримышечную (подкожную) прививку в верхнюю треть плеча. Вводить вакцину в вену категорически запрещено.
Порядок проведения иммунизации по эпидемическим показаниям регулирует Приказ Министерства здравоохранения РФ №125н от 21.03.2014 года. В нем прописано: как ставится прививка от кори детям и взрослым; когда делается вакцинация и ревакцинация; сколько раз в жизни нужно вводить вакцину.
Подготовка к прививке
Это этап, от которого зависит результат всей процедуры. Вакцина от кори может быть введена только здоровому человеку. При ОРВИ и других инфекционных заболеваниях делать ее не рекомендуется. Перед процедурой необходимо сдать лабораторные анализы, назначенные врачом.
Поэтому перед иммунизацией (дата обычно известна заранее) следует избегать общения с инфицированными людьми, стресса, воздействия неблагоприятных факторов (переохлаждения, перегрева). Данные факторы негативно влияют на состояние иммунной системы.
Противопоказания к прививке
Когда нельзя делать вакцинацию?
Она не может быть проведена по следующим причинам:
- Ухудшение самочувствия в связи с развитием инфекционных и неинфекционных патологий.
- Беременность.
- Обострение хронических заболеваний.
- Аллергическая реакция на препараты из антибиотической группы или аминогликозиды. Так называют белки перепелиных и куриных яиц, они входят в состав вакцины.
- Иммунодефицит первичного типа.
- Наличие злокачественных новообразований.
Также следует обратить внимание на совместимость компонентов вводимого препарата и принимаемых лекарственных средств. Употребление некоторых из них придется отменить за несколько дней до вакцинации. Это касается препаратов крови. Людям, которым их вводили, не могут ставить прививки, так как у них ослаблен иммунитет.
Побочные действия от прививки
После вакцинации у пациентов могут появиться побочные действия. Чаще всего отмечают возникновение болезненных ощущений в месте инъекции, образование уплотнения и изменение цвета кожных покровов. Это признаки воспалительного процесса.
Спустя 5-7 дней может повыситься температура тела. Данный симптом не является клиническим проявлением патологических изменений. Таким образом, организм борется с «захватчиками», что говорит о активации процесса выработки специфических антител.
На 10 сутки после прививания часто появляются признаки токсического воздействия.
Для этого периода характерны следующие симптомы:
- Боль в горле
- Высыпания на коже.
- Интоксикация.
Он длится 5-6 дней. К более серьезным осложнениям относят отек Квинке, суставные боли, судорожный синдром, спутанность сознания.
У пациента могут диагностировать менингит, пневмонию, миокардит или анафилактический шок. Эти проявления требуют немедленной госпитализации. Купировать их можно только в условиях стационара.
Облегчение состояния после прививки
Чтобы снять недомогание в домашних условиях, потребуется применение гелей и мазей с антибактериальным, противовоспалительным и рассасывающим эффектами. Могут пригодиться лекарственные средства, снижающие температуру тела. Реальную пользу принесут болеутоляющие.
Все медикаменты должны быть одобрены лечащим врачом. В противном случае самочувствие ухудшится.
Нельзя растирать место укола. В первые 10 дней после вакцинации в рацион не стоит добавлять новых продуктов. Также придется отказаться от посещения бани и сауны. Ванной лучше не злоупотреблять. Оптимальным вариантом может стать душ.
Заключение
Корь – это тяжелое заболевание, которое и в наше время иногда заканчивается летальным исходом. Поэтому не нужно пренебрегать его профилактикой. Время, потраченное на визит к доктору, окупится годами жизни, без риска заразиться РНК вирусом.
Прививка от кори взрослым и детям
График прививок от кори
График вакцинации от кори у детей зависит от того, плановая вакцинация или экстренная.
В случае плановой вакцинации впервые ребенку делается прививка от кори в 1 год (в период с 12 по 15 месяцы жизни ребенка). В следующий раз в норме, при отсутствии противопоказаний, ребенку проводится прививка от кори в 6 лет. Вакцина от кори совместима с большинством других, поэтому чаще всего ребенка прививают сразу еще от краснухи и эпидемиологического паротита.
Период ревакцинации от кори часто совпадает с пробой манту. Нужно ли в этом случае отложить прививку от кори? Нет необходимости отменять ни прививку от кори, ни пробу манту. Оптимальным считается проведение пробу манту до прививки от кори или через 6 недель после нее. Одновременно их делают только по экстренным показаниям.
Сколько раз делают прививку от кори детям?
В плановом порядке ее проводят двукратно, независимо от возраста.
В случае экстренной вакцинации приходится отклониться от календаря прививок.
- Если среди близких людей кто-либо заразился корью, прививку делают всем контактным лицам до 40 лет. В эту категорию входят дети от 1 года, неболевшие корью и непривитые против нее.
- Если ребенок родился от мамы, у которой отсутствуют антитела к вирусу кори – малыша прививают дополнительно в возрасте 8 месяцев, чтобы снизить вероятность заражения . Далее ребенка вакцинируют в возрасте 14-15 месяцев.
- В регионах с напряженной эпидемиологической обстановкой по заболеваемости корью с большой осторожностью допускается проведение прививки через 6 месяцев после рождения ребенка.
Куда делают прививку от кори детям?
Прививочную доза 0,5 миллилитра вводят ребенку под лопатку или в наружную поверхность плеча на границе средней и нижней трети.
Сколько действует прививка от кори у ребенка?
Точного ответа на этот вопрос не существует. Есть случаи, когда вакцинация защищала от кори на период 25 лет и более. Чаще всего после двух положительных прививок ребенок остается под защитой на протяжении 12 лет. Цель вакцинации ребенка против кори – обеспечить ему защиту от заражения в первые годы жизни, когда он наиболее подвержен риску заражения и осложнений.
Реакция на прививку от кори у ребенка
Для иммунопрофилактики используют живую ослабленную вакцину.
Последствия прививки от кори у детей можно условно разделить на местные и общие реакции:
- Местные беспокоят порядка двух дней и характеризуются возникновением отека тканей и покраснения на месте введения вакцины
- К общим реакциям можно отнести гиперемию или покраснение зева, насморк, редкий легкий кашель, появление конъюнктивита или воспаления слизистой оболочки глаза
- Недомогание, снижение аппетита, носовое кровотечение, кореподобная сыпь.
- Температура после прививки от кори может подняться не сразу, а спустя даже 6 дней.
По степени и симптомам, сопровождающим процесс вакцинации против кори у детей, реакцию на прививку от кори делят на :
- Слабая реакция – повышение температуры не более чем на 1°С, у ребенка отсутствуют симптомы интоксикации
- Средняя реакция – повышение температуры до 37.6-38.5°С, присутствуют умеренно выраженные симптомы интоксикации
- Сильная реакция – проявления после прививки характеризуются высокой температурой, выраженными симптомами слабости, наличие кашля, сыпи, покраснения горла.
Такую реакцию на прививку от кори можно наблюдать при введении моновакцины, когда в состав препарата входит только защита от кори. При совмещенных вакцинах возможны и другие проявления, которые возникают в ответ на введение компонентов от паротита или краснухи (боли в суставах, воспаление слюнных желез).
Поствакциональное осложнение является клиническим проявлением стойких изменений в организме, связанных с применением препарата.
Важно: При первых же проявлениях осложнений на прививку от кори ребенку нужно сообщить лечащему врачу.
Как переносится прививка от кори у детей?
Побочные действия прививки от кори могут быть следующие:
- Сильная токсическая реакция, которая может проявиться на 6-11 день после вакцинации. При этом появляется температура, выраженная интоксикация, боль в горле, кореподобная сыпь. Этот период длится порядка 5 дней, но его нужно отличать от других проявлений острых инфекционных заболеваний
- Энцефалическая или судорожная реакция – на фоне высокой температуры развиваются судороги.
- Поствакцинальный энцефалит – воспаление оболочек головного мозга. Симптомы не имеют специфических особенностей, проявления схожи с этиологией других инфекций: головная боль, тошнота, рвота, головокружение, спутанность сознания, судороги, возбуждение.
- Поздние бактериальные осложнения
- Обострение аллергических заболеваний: бронхиальная астма, обострение аллергических заболеваний кожи.
Важно: После всех перечисленных возможным осложнений прививки против кори у ребенка, у родителей может сложиться ошибочное мнение о том, что прививка от кори не защищает от инфекции, а способствует развитию тяжелых осложнений. Это не так. Например, такое осложнение, как энцефалит после прививки от кори, встречается 1 случай на миллион вакцинаций. Если же ребенок заболеет корью, вероятность развития энцефалита увеличивается в тысячу раз.
Противопоказания к вакцинации от кори ребенка
Прививку от кори ребенку не рекомендуют делать в случаях:
- При развитии тяжелых осложнений на введение предыдущей вакцины
- При наличии у ребенка первичного иммунодефицита
- При наличии у ребенка злокачественного образования
- При развитии тяжелой формы приобретенного иммунодефицита (СПИД). При наличии у ребенка ВИЧ инфекции без клинических проявлений допускается введение живых бактерий.
- Введение ребенку иммуноглобулинов или препаратов крови – в этом случае вакцинация от кори откладывается на 3 месяца
- Аллергия на куриный белок или аминогликозиды.
Какую вакцину от кори выбрать для ребенка?
Для вакцинации используют моно и комбинированные вакцины, дополненные защитой от краснухи и эпидемиологического паротита.
Как часто нужно делать прививку от кори
Главная » Корь » Как часто нужно делать прививку от кори
Вакцинация против кори у взрослых
Смотрите также независимо от возраста. проходят лишь абсолютно иногда и всю их не делать, температуры может появиться к врачу нужно В настоящее время переносчиком заболевания, от чтобы ребёнок больше прививок будет всего структуры этого вещества вы узнаете, какаллергия на антибиотики;«Приорикс» бельгийского производства компания и они не груди, затем переходитМногие инфекции гораздо опаснееShipo3 здоровые люди, даже жизнь. Хоть он то есть шанс и фибрильная их измерить температуру, она вакцинация также совершается которого могут пострадать пил фруктовых соков, 3-4 (1 г., распадаются. протекает болезнь, ее
аллергическая реакция на предыдущую GlaxoSmithKline Biologicals. Вакцина болели этой болезнью. на туловище и для взрослых, чемВсе зависит от индивидуальных
Что за болезнь — корь
если есть легкая и слабее, чем угробить ребенка. Переноситься разновидность, продолжающаяся пару должна быть нормальной. по желанию. То, непривитые, в том морса, чая. После 6 лет, 15-17Более эффективной защитой и симптомы и последствия, вакцинацию; живая коревая, паротитная, Для остальных лиц конечности. Высыпания держатся для детей. Одной особенностей организма, от
- простуда, процедуру следует у тех, кто
- они должны хорошо, минут и не
- Иногда врачи перед что до сих
- числе и беременные,
- приема пищи необходимо лет, 30 лет). профилактикой болезни на сколько раз вбеременность и период лактации.
- краснушная.
проводится платная прививка. 3 дня и из таких болезней восприимчивости к кори. перенести, но не переболел болезнью, но, можно прочитать инструкцию причиняющая вреда здоровью. прививкой назначают препараты пор встречаются случаи а тот, кому прополоскать рот кипячёнойПосле прививки в течение данный момент является жизни делают прививкуОбычно на прививку отВакцины «Приорикс» и MMRВзрослым проводится 2-х кратная начинают бледнеть и является корь, которая
Чем опасна корь для взрослых
В некоторых случаях отказываться от нее в большинстве случаев, к препаратам. Должен В редких случаях против аллергии.
- смертей из-за кори, была сделана вакцинация,
- водичкой. Это убережёт
- 1-2 суток может
- вакцинация − прививка
- от кори и
- кори у взрослых II комплексные, они вакцинация с 3 исчезать в той
- ежегодно уносит 165
- иммунитет может вообще полностью. достаточно и его, быть календарь прививок.
- имеет место подострый
- Местом для введения комбинированной
доказывает наличие родителей, опасности для окружающих
от стоматита, который держаться температура или от кори. Сколько через какой промежуток отмечается лёгкая реакция: вырабатывают иммунитет сразу месячным интервалом между же очерёдности, в 000 жизней во не развиться. ВДля того чтобы избежать чтобы избежать кори.Как правило, корь считается
склерозирующий панэнцефалит, возникающий вакцины против кори которые по тем не несет. Еще
Когда делать прививку
часто является осложнением возникнуть легкое недомогание. раз делают ее, времени.покраснение на месте инъекции; от 3 болезней: ними. Если прививка какой и появились. всём мире. Последние годы среднем прививка действует коварной инфекции, необходимо, Обычно первая прививка детской болезнью. Люди из-за того, что является плечо (или или иным причинам нужно учитывать, что кори. Следует помнить, что должен знать каждыйКорь − контагиозное заболевание,повышенная температура не более корь, краснуха, паротит. от кори взросломуСпецифического лечения от кори заболевание корью взрослых около 10 лет, чтобы прививка от
делается в возрасте старшего поколения еще в первый год лопатка) при подкожном не делают прививки корь имеет тяжелыеКаждому взрослому сегодня необходимо между вакцинациями должно взрослый. Вакцинация необходима передающееся воздушно-капельным путём.
37,5 °C; «Приорикс» может применяться была сделана один нет. в России участилось
Как переносится прививка от кори у взрослых
Главная » Корь » Как переносится прививка от кори у взрослых
Вакцинация против кори у взрослых
Смотрите также комплекс данной прививки, и до 35-ти можно проверить свой реакции на куриные на выявление антител Например, в США, Беременность и проблемы Поэтому обычным явлениемВакцины против кори могут слуха. Лечение болезни беременным не допускается. в день вакцинации.Вакцины MMR II и России участились случаи определяет, когда и рта являются важнымМногие инфекции гораздо опаснее т.е по графику лет в настоящее иммунитет, сдав кровь- яйца, канамицин, неомицин; к кори. Если где вакцинируют от с иммунной системой в течение суток быть комбинированными или может затянуться, если Вакцинация ребенка должна Перед прививкой нужно
«Приорикс» у взрослых завозной коревой инфекции сколько раз делать для диагностики признаком. для взрослых, чем в год, в
Что за болезнь — корь
время должен получить ИФА на корьПрививку лучше отложить, если иммунитета к кори кори всех, эта тоже входят в после прививки от моно. Последние действуют придется бороться с быть произведена как посоветоваться с врачом делаются однократно в из стран, посещаемых прививку от кори Сыпь на коже для детей. Одной 5, и т.д.
- три прививки против IgG.Если результат исследования
- ребенок недавно переболел уже нет, то
- болезнь уже практически список противопоказаний.
- кори являются незначительное
- исключительно против вируса, осложнениями. Прививки взрослым можно раньше, поскольку и сообщить ему дозе о,5 мл
- российскими туристами: Китай,
взрослым. Бесплатная вакцинация отличается очерёдностью появления из таких болезней «условный срок» действия этого инфекционного заболевания. положительный, то у болезнью с высокой необходима повторная прививка не встречается. АИрина, 35 лет: Прививки повышение температуры, небольшой тогда как комбинированные, помогут избежать этого. до пятилетнего возраста об имеющейся аллергии в любом возрасте Сингапур, Италия, Таиланд, проводится людям до и исчезновения. Она является корь, которая
Чем опасна корь для взрослых
эффекта вакцины доЕсли же есть подтверждения вас сохранился иммунитет температурой, не более от кори, которую вот в некоторых
- в 6 лет болезненный отек и
- в зависимости от
- После укола от
- он будет более
- на антибиотики или
- и повторяются каждые Турция. 35 лет, которые появляется на 3-й
- ежегодно уносит 165
- 20 лет.Поэтому сейчас о том, что против кори(либо вы года назад осуществлялся
- лучше сделать до
- странах Африки, где
мы делали, ккп уплотнение в месте
типа, создают иммунитет: кори нельзя употреблять подвержен как самой куриный белок и 10 лет.Собираясь в заграничную поездку, раньше не болели день со дня 000 жизней во рекомендуют в 30-35 человек корью уже переболели, либо была прием продуктов крови,
беременности, чтобы снизить прививка от кори – корь-краснуха-паротит. Мы инъекции. Все это
Когда делать прививку
против кори и алкоголь в течение кори, так и не употреблять вПрививка ставится: узнайте, когда делают и небыли привиты повышения температуры сначала всём мире. Последние годы повторить прививку,но насколько болел, то прививки вакцинация). В случае или поставлен диагноз всевозможные риски, связанные не делается, до ходим в детский проходит еще через краснухи; кори, эпидемического 3-х дней. Срок всевозможным осложнениям от пищу незнакомые блюда.для плановой вакцинации всех прививку от кори или же они на лице, шее, заболевание корью взрослых знаю обязаловки нет, не делаются.
положительного результата исследования тромбоцитопения. с этим опасным сих пор очень сад, и все один день. паротита и краснухи действия вакцины – недуга, которые могутВ связи, с ухудшением
взрослых одномоментно от взрослым. Вакцинация от не имели информации груди, затем переходит в России участилось считаете нужным, заплатите
Национальный календарь составлен таким прививку против кориВыбирая, стоит делать прививку заболеванием. Также к
Поиск xml: space = «preserve»>
- Обновления второй проверки стимула: Трамп снижает спрос на снижение налога на заработную плату, поскольку Сенат готовится представить $ 1 триллион спасения COVID-19 пакет
- Коронавирус в Иллинойсе: 1624 новых зарегистрированных случаев COVID-19, самое высокое число новых инфекций за почти 2 месяца.1 бутерброд
- Что такое легенда операции? Срыв всплеска федерального агента Трампа и что это значит для Чикаго.
- Мэр Лори Лайтфут планирует убрать статую Христофора Колумба из Грант-парка Чикаго
- Больше не в тени, подразделение НЛО Пентагона обнародует некоторые выводы , в то время как другие группы говорят, что ДПК оскорбляла протестующих Сцена массового расстрела Чикаго становится политической ареной | Создает повестку для AT & T в рамках исследования в Speaker Madigan, лоббируя
- Познакомьтесь с Жасмин Дэвис, ведущей в сериале «The Chi» и первым трансгендерным персонажем сериала
- Колонка: Даже если Marquee и Comcast соглашаются заключить контракт на вторую секунду ко времени новичка сезона новичков, уже слишком поздно, чтобы избежать беспорядка для поклонников.
- Колонка: ответ Коронпа на козырь вируса был блестящим.Вот что ты не понимаешь.
Недавняя вспышка кори на северо-западе Тихого океана привела к росту спроса на вакцину. Всем, кто не был вакцинирован, настоятельно рекомендуется получить вакцину, но нужна ли еще одна доза людям, у которых она уже была?
Для небольшой группы взрослых ответ — да.
Почему увеличение прививок?
Всплеск прививок происходит в округе Кларк, штат Вашингтон, после того, как более 50 человек заболели корью во время вспышки, начавшейся несколько недель назад.
Область известна более низкими, чем средние показатели вакцинации у детей Но вспышка может изменить некоторые из них.
С 13 января по 2 февраля вакцинация против кори была вакцинирована в шесть раз больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил Time представитель министерства здравоохранения штата Вашингтон.
«Вакцинация против кори — это самый безопасный способ предотвратить распространение кори, особенно во время вспышки», — сказала д-р Джулия А. Пивоз, возглавляющая детские инфекционные заболевания в Joseph M.Санзарийская детская больница здоровья меридианов в Нью-Джерси.
Кому нужна ревакцинация?
Рост числа недавних вспышек кори заставляет некоторых людей в возрасте 50–60 лет задуматься о том, действительно ли они были вакцинированы против вируса кори или им необходимо обновить вакцину MMR.
Лори Видмер вспоминает, что заболела корью в 1963 году, когда ей было 3 года.
«Я помню, как был настолько болен, что на самом деле был рад видеть доктора, который в то время все еще совершал домашние звонки», — вспоминает Видмер, чей брат заболел болезнью и передал ее ей и ее сестре.
Так кому нужен еще один выстрел?
Вакцины против кори стали доступны в 1963 году. Если вы получили две стандартные дозы вакцины против кори, эпидемического паротита и краснухи (MMR) после 1967 года, вы должны быть защищены от кори на всю жизнь.
Считается, что большинство людей, родившихся до 1957 года, были инфицированы вирусом естественным путем в результате вспышек кори. Однако есть те, кто не застрахован.
Врачи могут проверить уровень иммунитета пациента с помощью анализа крови, чтобы обнаружить антитела, которые борются с корью.
Люди, родившиеся до 1957 года, которые прошли лабораторные исследования, которые показали, что они не обладают иммунитетом и могут подвергаться высокому риску, должны получить одну дозу вакцины MMR, а затем вторую дозу через 28 дней.
Вы подвергаетесь высокому риску, если вы путешествуете во время вспышки, находитесь рядом с транспортными узлами или пунктами назначения или являетесь поставщиком медицинских услуг. Вы можете подвергнуться риску, если получите только одну дозу вакцины.
«То же самое касается людей, у которых анализы крови показывают, что они не застрахованы», — добавил Пивоз.
Живая версия вакцины, представленная в 1963 году, похоже, работала хорошо, но была другая версия («убитая» версия), которая не работала.Это также проводилось в период с 1963 по 1967 год.
Поэтому люди, которые либо получили убитую версию вакцины против кори, либо не знают, какого рода они получили в 1960-х годах, должны пройти повторную иммунизацию, говорят Центры по контролю и профилактике заболеваний. (CDC).
Согласно CDC, эти люди должны получать по крайней мере одну дозу живой вакцины MMR.
Доктор Одри К. Чун, доцент кафедры гериатрии и паллиативной медицины в Медицинской школе Икан на горе Синай, говорит, что пожилые люди с низким риском заражения корью.
«Большинство людей, родившихся до 1957 года, подвергались по меньшей мере двум крупным вспышкам кори, что придает иммунитет», — сказала она. После того, как человек заболел корью, он становится невосприимчивым к жизни. Она отметила, что именно она получила вакцину между 1963 и 1967 годами.
Чун сказал, что люди, которые обеспокоены заражением корью, должны поговорить со своим врачом. Ваш врач может затем решить, является ли другая вакцинация хорошей идеей. Эксперты считают, что получение дополнительной дозы вакцины MMR для обеспечения безопасности является низким риском.
Если вы были полностью вакцинированы, имели заболевание или сделали анализ крови, который показывает, что вы иммунны, тогда вы должны быть защищены.
График вакцинации против кори
Большинство детей вакцинируются в возрасте одного года, а затем снова в возрасте от 4 до 6. Безопасно давать ребенку вакцину MMR в возрасте 6 месяцев.
«Младенцы, которые получают MMR до своего первого дня рождения, все равно должны получать две дозы после», — отметил Пивоз.
«Вакцина не может быть безопасно использована у некоторых людей из-за таких проблем, как возраст, иммунодефицит или аллергия», — сказал Пивоз.«Их лучше защищать, прививая тех, кто их окружает».
Все еще не уверены, что вам нужно сделать прививку? Ваш местный отдел здравоохранения часто может предложить лучший совет, особенно если ваш район находится в разгар вспышки.
Во время вспышки кори важно следовать рекомендациям местных отделов здравоохранения и департаментов здравоохранения штата, которые обычно являются лучшим источником информации.
На этой странице
- Что такое вакцина MMR?
- Когда детям делают прививку от кори?
- Могут ли дети в возрасте до 12 месяцев быть привиты от кори, если они путешествуют за границу?
- Насколько эффективна вакцина против кори?
- Кому нельзя делать прививку от кори?
- Безопасно ли получать прививку от кори, если вы не помните, была ли она у вас раньше?
- Можете ли вы заболеть корью, если вам сделали прививку?
- Почему люди, родившиеся до 1966 года, не нуждаются в вакцинации против кори?
- Почему вы беспокоитесь о людях, родившихся между 1966 и 1994?
- Могут ли фармацевты сделать прививки от кори в Новом Южном Уэльсе?
Что такое вакцина MMR?
Вакцина против кори, эпидемического паротита и краснухи (MMR) представляет собой «живую» вирусную вакцину, которая содержит вирусы кори, эпидемического паротита и краснухи, которые были ослаблены (или ослаблены) для создания иммунного ответа, который защищает людей от естественной инфекции, не вызывая самих заболеваний.
Когда детям делают прививку от кори?
В рамках Национальной программы иммунизации (НПВ) всем детям вводятся две дозы вакцины, содержащей MMR; первый дается в возрасте 12 месяцев, а другой — в возрасте 18 месяцев.
Вторая доза в возрасте 18 месяцев обычно представляет собой комбинированную вакцину против кори, эпидемического паротита, краснухи и ветряной оспы (ветряная оспа), которая называется вакциной MMRV.
Могут ли дети в возрасте до 12 месяцев быть привиты от кори, если они путешествуют за границу?
Да, если им 6 месяцев или больше.
Младенцы, путешествующие за границу в места, где циркулирует корь, могут быть вакцинированы вакциной MMR в возрасте от 6 месяцев. Эта доза перед поездкой является бесплатной для детей (хотя ваш врач может взимать плату за консультацию).
Вакцина от кори также может быть предоставлена детям в возрасте от 6 до 12 месяцев, если они недавно подвергались воздействию вируса кори, когда они были заразны.
Важно помнить, что, если младенец получает вакцину MMR рано (то есть, до 12-месячного возраста), ему все равно необходимо еще две дозы MMR.Они должны получить следующую дозу вакцины MMR в возрасте 12 месяцев или через 4 недели после первой дозы, в зависимости от того, что наступит позже. Вторая доза MMR дается в возрасте 18 месяцев.
Насколько эффективна вакцина против кори?
Разовая доза вакцины MMR эффективна против кори примерно на 95%, против эпидемического паротита — на 78%, против краснухи — на 99%. После второй дозы MMR защита возрастает до 99% против кори и до 88% против эпидемического паротита.
Рекомендуется вторая доза вакцины MMR, чтобы у всех, кто не ответил на первую вакцину, был шанс выработать защитный иммунитет против трех вирусов.
Кому нельзя делать прививку от кори?
Некоторые люди не должны иметь вакцину MMR. Это включает в себя:
- детей в возрасте до 6 месяцев
- беременных
- человек со значительным иммунокомпромиссом
- человек с историей сильной аллергической реакции (анафилаксии) на вакцину MMR или ее компоненты.
Для получения дополнительной информации см. Информацию о вакцинации против кори в Австралийском руководстве по иммунизации.
Безопасно ли получать прививку от кори, если вы не помните, была ли она у вас раньше?
Можно получить другую вакцину против MMR, если вы не являетесь человеком, которому обычно не следует делать прививку против MMR (см. Кто не должен быть вакцинирован против кори?).
Как долго действуют вакцины против кори? Нужен ли мне усилитель?
Люди, которые получают две дозы MMR, как правило, считаются защищенными на всю жизнь, поэтому нет необходимости в дополнительной дозе в дальнейшем.
Можете ли вы заболеть корью, если вам сделали прививку?
По оценкам медицинских исследований, у 1 из 100 человек, которым сделали две дозы вакцины против кори, разовьется корь, если они будут подвергаться воздействию кого-то еще, кто заражен этой инфекцией.
Непонятно почему; возможно, что их иммунная система не реагировала так же, как они должны были реагировать на вакцину, или что способность их иммунной системы бороться с инфекцией со временем снижалась. Вакцинированные люди, у которых развивается корь, обычно имеют более легкие симптомы.
Почему люди, родившиеся до 1966 года, не нуждаются в вакцинации против кори?
Вакцинация против кори не рекомендуется для людей, родившихся до 1966 года, поскольку вирус широко распространялся в обществе до этого времени, и большинство людей приобрели бы иммунитет от естественной инфекции.
Почему вы беспокоитесь о людях, родившихся между 1966 и 1994 годами?
Вакцинация против кори одной дозой была введена в конце 1960-х годов, и количество случаев заболевания корью резко сократилось. В 1994 году вторая национальная доза против кори была добавлена в национальный график иммунизации детей для повышения уровня защиты от кори в обществе.
Известно, что люди, родившиеся между 1966 и 1994 годами, подвержены большему риску кори, потому что у них меньше шансов получить прививку от кори или они получили только одну дозу.Поскольку в сообществе было меньше случаев заболевания корью (из-за вакцины против кори), эти люди также менее подвержены иммунитету от естественной инфекции, чем люди, родившиеся до 1966 года.
Если вы принадлежите к этой возрастной группе и не уверены, что у вас было две дозы от кори, вам следует проконсультироваться с врачом общей практики. Если вы не уверены, можно получить еще одну дозу кори, особенно если вы планируете поездку за границу.
Если у вас не было прививок от кори, вам следует назначить две дозы с интервалом не менее 4 недель.
Как я могу проверить, была ли у меня вакцина против кори в прошлом?
Вы можете проверить свои записи иммунизации в Австралийском реестре иммунизации (AIR). AIR — это национальный реестр, в котором можно регистрировать вакцины, выдаваемые людям всех возрастов в Австралии. Это включает в себя все вакцины, финансируемые в рамках Национальной программы иммунизации, большинство школьных вакцин, предоставляемых в рамках программ вакцинации в штатах и территориях, и большинство вакцин, финансируемых из частных источников, включая вакцины против гриппа и путешествия.
К сожалению, вакцины против кори, введенные до 1994 года, с меньшей вероятностью регистрируются в AIR, и не все поставщики иммунизации обновляют AIR. Вы должны проверить свои записи о прививках, включая те, которые могут быть у ваших родителей. Вы также можете уточнить у врача общей практики или другого поставщика иммунизации, где вам делали прививки.
Могут ли фармацевты сделать прививки от кори в Новом Южном Уэльсе?
Да, в некоторых случаях.
С 1 января 2019 года изменения в нормативных актах штата Новый Южный Уэльс означают, что надлежащим образом подготовленные общественные фармацевты (то есть фармацевты, прошедшие утвержденный курс и практикующие в соответствии с новыми стандартами вакцинации NSW для аптек) могут проводить частные прививки против кори (а также вакцины против коклюша и гриппа) людям в возрасте от 16 лет и старше.
См. Страницу программы вакцинации NSW Pharmacist для получения дополнительной информации.
,Высокий уровень вакцинированных людей рекламируется как причина, по которой человек, инфицированный корью, не вызвал вспышку в районе залива Сан-Франциско.
В прошлый четверг официальные лица объявили, что непривитый калифорнийский университет, Беркли, студент, который жил за пределами кампуса, путешествовал по крупнейшей в регионе системе общественного транспорта в период с 4 по 7 февраля, потенциально подвергая тысячи людей заражению вирусом с высокой инфекцией.
Учащийся путешествовал из дома в округе Контра-Коста на занятия через систему быстрого транзита Bay Area или BART, пятую наиболее часто используемую транзитную систему в США с почти 422 000 гонщиков в неделю. Студент, которого не назвали, ехал в напряженные утренние и вечерние часы.
Чиновники здравоохранения говорят, что студент, скорее всего, заболел корью во время поездки за границу. Симптомы вируса могут проявиться до недели.
Вики Балладарес, пресс-секретарь Contra Costa Health Services, заявила, что, несмотря на то, что зараженный пассажир ехал по системе поездов, вспышки удалось избежать, поскольку прививки привиты большому проценту жителей района Залива.
«Все выглядит очень тихо», — сказала она, добавив, что по состоянию на вторник новых случаев заболевания корью не зарегистрировано.
Вакцина MMR, которая рекомендуется почти всем детям, начиная с 12 до 47 месяцев, может эффективно защитить от инфекции кори. Единственные люди, которые не должны проходить вакцинацию MMR, — это люди с ослабленной иммунной системой и дети младше 12 месяцев.
Получите факты о вакцине MMR »
Корь« легко распространяется »
Инфицированный пассажир в крупной городской транспортной системе представляет собой серьезную проблему, когда речь идет о потенциальных вспышках.В связи с высокой инфекционной природой вируса БАРТ и другие органы власти выпустили предупреждение, как только пассажиру был поставлен диагноз.
Джейсон Макдональд, представитель Центров США по контролю и профилактике заболеваний (CDC), сообщил Healthline, что корь может передаваться другим людям за четыре дня до и через четыре дня после появления характерной кожной сыпи.
Помимо прямого контакта со слизью зараженного человека, вирус может также жить на поверхности до двух часов и таким образом распространяться на других.Вирус «распространяется так легко, что люди, не имеющие иммунитета, вероятно, получат его, когда приблизятся к зараженному», — сказал Макдональд.
Хотя те, кто привит против кори, не заражаются вирусом от поездки с инфицированным человеком в поезде, тем, кто не получил необходимой вакцинации, обычно не везет.
«Корь настолько заразна, что, если у одного человека она есть, 90 процентов близких к этому человеку, у которых нет иммунитета, также заразятся вирусом кори», — сказал Макдональд.
Симптомами инфекции кори являются жар, сопровождаемый кашлем, насморком и красными глазами. Красные пятна вскоре развиваются на голове и распространяются на остальную часть тела. По данным CDC, около 40 процентов детей в возрасте до пяти лет, заболевших корью, нуждаются в госпитализации.
Подробнее о том, как движение против вакцинации стало причиной смертельного года в США »
Корь появляется в непривитых кластерах в США
Корь была объявлена« исключенной »из США.С. в 2000 году. Но он продолжает появляться кластерами по всей стране, в основном среди людей, которые избегают прививок.
В то время как в США, как правило, наблюдается около 60 случаев заболевания корью в год, в большинстве случаев за пределами США, согласно данным CDC, в 2013 году 189 американцев заболели корью.
Из этих случаев 91 процент произошел среди людей, которые не были вакцинированы или имели неизвестный статус вакцинации, и большинство из этих людей — 79 процентов — предпочли не проходить иммунизацию из-за «философских возражений», согласно CDC.
Вспышка кори в Северной Каролине, в которой приняли участие 23 человека, была напрямую связана с лицами, которые решили не делать прививку из-за личных религиозных убеждений, а еще 20 случаев были связаны с мегахурчем из Техаса с позицией против вакцинации.
Кластеры вспышек часто появляются, когда член непривитой группы выезжает за границу, заражается и возвращается домой, чтобы заразить других невакцинированных людей.
Недавнее исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации , показало, что с 2009 по 2012 год законодатели в 18 штатах пытались 31 раз расширить сферу охвата льгот на иммунизацию для родителей детей из государственных школ.Ни один из законопроектов не прошел.
Фото любезно предоставлено Джоном Дэвисом через Wikimedia Commons.
.Морковь по корейски рецепт с фото: Морковь по-корейски в домашних условиях, пошаговый рецепт, фото, ингредиенты
Морковь по-корейски рецепт с фото, приготовление корейской морковки на Webspoon.ru
Готовим корейскую морковку
Морковь по-корейски стала совершенно привычным блюдом-салатом, который мы часто видим на прилавках или готовим сами. Салат представляет собой тонко нарезанную или натёртую на специальной тёрке морковь с добавлением чеснока, растительного масла и смеси пряностей.
В основе моркови по-корейски лежит традиционное корейское блюдо кимчхи, то есть капуста с пряностями. Но в странах бывшего СССР пекинскую капусту было сложно раздобыть, а именно она лежит в основе традиционного блюда, поэтому стали использовать морковь, которая со временем прижилась в этом салате и сейчас мы ничего другого и не представляем!
В качестве пряностей для моркови по-корейски обязательными считаются чёрный и красный молотый перец, чеснок, соль и сахар, и молотый кориандр, далее необходимо подключать свои пристрастия. Поэтому как и во многих салатах строгого рецепта нет. И ещё один из важных моментов — морковь должна быть сладкая и сочная, тогда блюдо обязательно получится!
Как приготовить «Морковь по-корейски» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления моркови по-корейски возьмём растительное масло, чеснок, репчатый лук, специи: соль, сахар, молотый кориандр, красный и чёрный молотый перец.
Шаг 2 Ссылка
Морковь очистить, помыть и натереть на тёрке или нарезать тонкими брусками.
Шаг 3 Ссылка
Добавить в морковь все специи и выдавленный через пресс чеснок, затем всё хорошо перемешать и пожать руками.
Шаг 4 Ссылка
Репчатый лук нарезать кубиками.
Шаг 5 Ссылка
Разогреть в сковороде 3-4 столовые ложки растительного масла и обжарить лук до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 6 Ссылка
Добавить в морковь масло из-под лука (лук не понадобится) и 1,5 ст. л. уксуса — хорошо всё перемешать (если необходимо добавить по вкусу недостающих пряностей).
Затем поставить морковь настаиваться в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на всю ночь.
Морковка по-корейски — пошаговый рецепт с фото
Это самый быстрый рецепт приготовления салата на основе одного главного продукта и букета разных специй. Острая морковка – необходимое дополнение для мясных и рыбных блюд. В постное время морковь «по-корейски» замечательно дополнит блюда из отварного картофеля. Нарядную оранжевую «морковную стружку» добавляют в домашнюю шаурму и начинку для мясных блинчиков.
Продукты
- морковь – 1 кг;
- подсолнечное масло – 150 мл;
- чеснок – 1 головка;
- уксус 9% — 6 ст.л.;
- сахар – 3 ст.л.;
- соль – 1 ст.л.;
- кориандр – 1 ст.л.;
- карри – 1 ч.л.;
- черный молотый перец – ½ ч.л.;
- красный молотый перец – ½ ч.л.
Рецепт приготовления
В морковке «по-корейски» важен не только вкус, но и форма нарезки. Поэтому выбирают самые крупные экземпляры овощей, чтобы получились тонкие и длинные морковные полоски. Чесночная головка должна быть крупной. Чтобы получить острый красный перец, нужно размолоть один сухой стручок, удалив из него семена. В этом случае морковь станет обжигающе-острой. Если вам нравится умеренная острота, тогда можно использовать обычный молотый фасованный красный перчик.
1. Морковь моют, срезают кончики, так как они обычно горчат.
2. Чистят морковь, затем натирают на специальной терке.
3. Натертую морковку помещают в глубокую вместительную миску, чтобы овощи можно было легко перемешивать.
4. Чеснок пропускают через пресс, кладут в морковь.
5. Добавляют соль, сахар и весь набор специй.
Среди специй единственным обязательным компонентом будет кориандр, все остальное предназначено только для усиления основного вкуса и получения пряных оттенков. Количество и состав остальных пряностей можно варьировать. Пикантности салату великолепным образом придаст смесь острых прованских трав.
7. Подсолнечное маслице выливают на сковородку и нагревают до 70-80 градусов. Горячим маслом заливают морковь, овощную массу размешивают.
Соль и сахар мгновенно растворяются в нем, морковная нарезка становится мягкой и пускает сок. Это теплая масляная заливка позволяет существенно ускорить процесс приготовления. В обычных условиях нарезанная морковь должна настаиваться 12 часов, а после «общения» с горячим маслом, она готова к употреблению уже через 30 минут – сразу после остывания блюда. Теплое масло активизирует и пряности, они ярче проявляют свой вкус.
Морковная стружка покрыта жидкостью, состоящей из уксуса, масла и выделившегося морковного сока. Когда морковь подают к столу, жидкость отцеживают. Морковь «по-корейски» вполне может «прожить» в холодильнике 2-3 недели без ущерба для вкуса и внешнего вида. Только посуду нужно взять стерильную и закрывающуюся.
Приятного аппетита!
receptino.ru
Популярные рецепты
Новые рецепты
Морковь по-корейски – рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях
Описание
Морковь по-корейски уже давно стала любимым салатом нашего народа. Она подкупает простотой рецепта и фирменным пряным вкусом, считающимся отличительной особенностью корейских блюд.
Сегодня мы предлагаем вам приготовить в домашних условиях настоящую морковь по-корейски, которая идеально гармонирует и с мясом, и с рыбными блюдами, и со всевозможными гарнирами. Она является дополнительным компонентом большинства салатов. Ее активно добавляют в шаурму, хот-доги и различные бургеры, ведь корейская морковка прекрасно возбуждает аппетит и надолго насыщает организм.
Все прекрасно знают вкус моркови по-корейски, но мало кто догадывается, насколько она полезна. Многие полагают, что достаточно «схрумать» несколько морковок – и зрение тут же заметно улучшится. Но знаете ли вы, что каротин, который содержится в морковке, максимально эффективно усваивается с жирами, в то время как в чистом виде его усвояемость составляет лишь 5%. Поэтому морковь по-корейски – это не только очень вкусная и простая закуска, но еще и очень полезная, поскольку во время приготовления она заливается растительным маслом, которое и станет тем жиром, что позволит максимально усвоиться каротину.
Наверняка, у вас есть свой фирменный рецепт, как сделать морковь по-корейски. Но не стоит отказываться и от других его вариаций, ведь из каждой можно почерпнуть что-то интересное для себя. Поэтому внимательно изучите наш пошаговый рецепт с фото. Возможно, с этого момента он станет и вашим фирменным рецептом приготовления корейской моркови в домашних условиях.
Ингредиенты
Шаги приготовления
Морковь необходимо хорошенько промыть под проточной холодной водой и почистить. Если во время чистки вы заметили, что морковка суховата, ее можно замочить в холодной воде на ночь.
Теперь необходимо измельчить ее. Можно воспользоваться специальной шинковкой для корейской моркови, овощечисткой или просто нарезать ее ножом. Но, какой бы вариант вы ни выбрали, действовать нужно максимально аккуратно, поскольку корнеплод достаточно твердый и может легко выскользнуть из рук. Поэтому наиболее оптимальный вариант – поручить этот процесс мужу.
Измельченную морковку сложите в глубокую емкость.
Чеснок следует очистить от шелухи и измельчить. Это можно сделать при помощи ножа или же пропустить зубцы через пресс. Какой процесс вы выберете, не принципиально.
Измельченный чеснок добавьте к морковке.
Аккуратно посыпьте морковку по всей поверхности столовой ложкой сахарного песка. Если у вас сладкая морковь, можно добавить немного меньше сахара.
Туда же добавьте несколько чайных ложек каменной соли.
Полейте морковь небольшим количеством уксуса. Как много его добавлять, решите самостоятельно.
А теперь наступил самый ответственный момент. В морковку необходимо добавить специальную приправу для моркови по-корейски. Красителей, усилителей вкуса и ароматизаторов в такой приправе нет, в ней содержаться только сухие травки. Но если вам не по душе тот набор специй и пряностей, которые присутствуют в ней, можно приобрести сухие травки на рынке, именно те, которые вы любите в морковке по-корейски больше всего.
Обильно посыпьте морковку приправой или вашими любимыми специями.
После этого можно смешать ее со всеми пряностями, немного отжимая. Оставьте морковь на 10-15 минут, дабы она пустила сок.
Сухую сковороду поставьте на огонь и налейте растительное масло. Когда масло начнет дымиться, выложите в него несколько долек репчатого лука. Именно лук сделает горячее растительно масло ароматным и придаст ему характерный вкус корейского соуса. Как только лук покроется золотистой корочкой, его можно достать и выбросить.
Теперь необходимо действовать максимально аккуратно. Кипящим растительным маслом полейте всю морковь и тщательно перемешайте ее. Благодаря этому все пряности максимально раскроют свои ароматы, а морковка получится очень вкусной и сочной. Дабы она хорошенько промариновалась, можно поставить ее в холодильник на несколько часов. Если аромат корейской морковки будет вас соблазнять, и вы поймете, что не сможете выждать необходимые несколько часов, охладите ее хотя бы в течение 15 минут. А после можно приступить к поглощению любимого салатика, пришедшего на наши столы из далекой Кореи.
Приятного аппетита!
Морковь по-корейски на зиму – вкусный рецепт с фото
Морковь по-корейски на зиму в банках – это заготовка острого салата, позволяющая сохранить урожай моркови, иметь зимой полезную и вкусную домашнюю консервацию. Салат из моркови заготавливают впрок различными способами, но самая вкусная корейская морковка на зиму с приправой.
Консервированная морковь по-корейски в банках и корейская морковь, сделанная в домашних условиях для подачи на стол сразу, приправленная свежими ароматными пряностями, – эти два блюда имеют сходства в составе ингредиентов, но технология приготовления у салатов различная.
Совет от Чудо-Повара. Чтобы приготовить вкусный настоящий корейский салат из моркови, выбирайте сочные овощи ярко оранжевого цвета. Тереть овощи на тёрке для корейской моркови следует длинными полосками в одну сторону, тогда нарезка овощей получится ровной и красивой соломкой.
Как заготовить морковь по-корейски на зиму? Рецепт зависит от выбранного способа приготовления салата: консервирование в банках без стерилизации либо используя стерилизацию домашних заготовок на водяной бане.
Банки с морковным салатом простоят дольше в домашних условиях городской квартиры, если консервы простерилизовать. На зимнее хранение банки можно поставить в кухонный шкаф, не беспокоясь о вздутии крышек.
Как сделать морковь по-корейски на зиму? Рецепт заготовки салата в домашних условиях не имеет отношения к традиционным блюдам корейской кухни, умелые хозяйки переделали обычное приготовление классической моркови с приправой на новый лад, запечатав настоящий морковный салат в банки.
Приправой для классического салата, консервированного на зиму принято считать готовую сухую приправу «для корейской моркови» в бумажных пакетах либо использовать мягкие пакеты с жидким составом. От выбора приправы зависит вкус морковного салата без лука, но существует третий способ приготовления, в котором приправа составляется в домашних условиях из доступных пряностей непосредственно перед закручиванием салата в банки.
Предлагаем вкусный рецепт моркови по-корейски на зиму в банках, заготовка салата в домашних условиях не отнимет много времени у хозяйки, приготовление несложное и быстрое, маринованный салат получается сочным, вкусным, в меру острым.
Порция: 3
60 мин
128 кКал на 100 г
Ингредиенты
Для приготовления острой корейской морковки на зиму понадобится:
- морковь свежая – 3 кг;
- уксус столовый 9% – 100 мл;
- вода – 100 мл;
- масло растительное рафинированное – 100 мл;
- чеснок свежий – 1 головка среднего размера;
- сахар – 150 г;
- кориандр молотый – 1,5 ст.л.;
- перец чили красный молотый – 1 ч.л.;
- соль – 1,5 ст.л.
Простой рецепт моркови по-корейски на зиму в домашних условиях
- Морковь моем, очищаем и натираем овощи на специальной тёрке для корейских салатов.
- Чесночные зубки очищаем и пропускаем через пресс, мелко крошим или трём на обычной мелкой тёрке.
- В миске соединяем морковь с чесноком.
- Добавляем соль, сахар, кориандр, перец, масло, воду, отмеряем уксус.
- Тщательно перемешиваем салат руками, разминаем морковь, чтобы овощи дали сок. Накрываем морковь крышкой и помещаем в холодильник для маринования на 10-12 часов.
- После этого плотно набиваем корейский салат вместе с выделившимся морковным соком в предварительно помытые и простерилизованные банки.
- На дно кастрюли ставим банки с салатом, наполняем кастрюлю водой до верха банок. Доводим воду до кипения.
- Стерилизуем банки с салатом из моркови на зиму объёмом 0,5 литра 10 минут, 1 литровые – 25 минут.
- Осторожно вынимаем банки из воды и закатываем металлическими крышками.
Готовый острый салат из моркови храним всю зиму при комнатной температуре. Консервированная в банках корейская морковь без лука получается не мягкая, сочная, пряная и очень вкусная.
Салат на зиму – это один способов домашней заготовки моркови, имея маринованную закуску в закромах, просто и быстро приготовить оригинальный мясной салат, добавить корейскую морковь в капустный салат. Для переработки подходят мелкие или слишком крупные овощи, некондиционные морковки.
Салаты на зиму Заготовки, простой рецепт, вкусный рецепт, морковный салат на зиму, морковь по-корейски, рецепт салата
Корейская морковь с зеленью по-домашнему пошаговый рецепт с фото
Личные впечатления о рецепте:
Этот популярный салат Морковь по-корейски , думаю, знают все. Я выкладывала свой рецепт на нашем сайте так, как я его всегда готовлю – с добавлением поджаренного лука. Но вот моя сестрица готовит его немного не так, более легко и просто, причём вкус у него действительно отличается от того салата, который готовлю я.
С некоторых пор я предпочитаю готовить морковку именно её способом. Этот салат как никогда актуален сейчас – в зимнее время, – и он обязательно должен присутствовать на постном столе. Готовим вкусную морковь по-корейски.
Чтобы приготовить морковь по-корейски, вам понадобится:
Ингредиенты
- морковь – 3-5 шт.
- масло растительное – 2-3 ст.л.
- чеснок – 1-2 зубчика
- специи универсальные
- кориандр
- зелень (петрушка, сельдерей)
- соль
Количество порций: 3-4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить морковь по-корейски/strong>
Пошаговое приготовление
Морковь хорошо помыть, очистить и натереть на тёрке для корейской моркови.
Немного посолить, залить водой (можно тёпленькой) и оставить на часик-два.
Морковь хорошо отжать. Добавить специи. Предпочтение отдаётся кориандру.
Добавить масло и хорошо помять руками. Добавить пропущенный через пресс чеснок и зелень.
Всё вновь перемешать.
Салат морковь по-корейски готов.
В процессе приготовления методом пробы проверяем салат морковь по-корейски на соль, специи и добавляем на своё усмотрение.
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
👌 Морковь по-корейски быстрый рецепт, рецепты с фото
Вы ищете прямо сейчас, как быстро приготовить морковь по-корейски? Вы попали по адресу. Я такой рецепт приготовления знаю, что вам не придется долго ждать, если вдруг семейству ужинать приспичило, и именно такую закуску просят вас приготовить, или если гости на пороге.Не будем об истории происхождения этого универсального рецепта. Все знают, что его придумали ребята, которые иммигрировали в Союз в свое время. Ну, не было у них пекинки для их любимого яства, вот они морковку и приспособили. За что мы с вами им премного благодарны.
Но надо сказать, что с этим рецептом наши женщины поступили, как и со многими другими «иностранцами» и не только. Мы их перекраиваем на свой лад, как старое пальто. Ведь морковка хороша и на любую ежедневную трапезу, и на праздничную.
Время приготовления: зависит от порции, но на указанное в рецепте количество у меня ушло 15 минут времени, плюс немного на настаивание
Сложность: все супер просто, если по рецепту готовить
Ингредиенты:
- морковь – 250 г
сахар – одна четвертая столовой ложки
соль – одна четвертая часть чайной ложки
уксус – 1 чайная ложка
специи корейские – по вкусу
масло растительное – 30 мл
Приготовление:
Вначале намоем и дадим подсохнуть морковке.
Важно, чтобы нарезка моркови была соответствующей. То есть она должна быть настругана тонкой соломкой. Вам в помощь – овощечистка. Нет ее? Режьте ножом, получится!
Далее специи. Как правило, под рукой корейских не бывает. Не трагедия. Ведь достаточно добавить немного чеснока, кориандра, молотого перца и др. На худой случай пойдет хмели-сунели. Смешаем все сухие ингредиенты.
Перемешав их, высыплем все в тертую морковку. Хорошенько можно поприжать ее, чтобы сок пошел.
Пока морковка делится соком, давайте приготовим маринад из жидких компонентов. Вообще-то, для скорости можно масло нагреть, но не до кипения, конечно. Но можно и без нагревания.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Морковь по корейски в домашних условиях
Сегодня на рынках и в магазинах продаются закуски и салаты по корейски. По-особенному приготовленные из обычных, в общем-то, продуктов, эти блюда отличаются пряно-острым вкусом и ароматом. Рецепт, по которому готовится корейский салат из моркови, весьма прост и каждый сможет самостоятельно приготовить его дома. Заправка, приготовленная своими руками, подчеркивает лучшие вкусовые качества блюда.
Шаг 1
На специальной терке потереть морковь.
Шаг 2
Сложить ее в миску, добавить соль крупного и мелкого помола, перемешать.
Шаг 3
Дать постоять минут 30.
Шаг 4
Затем подавить руками до образования сока.
Шаг 5
Промыть кипяченой или бутилированной водой, отжать, чтобы убрать горечь. Это один из важных моментов, влияющих на вкусовые качества моркови.
Шаг 6
Полить уксусной эссенцией.
Шаг 7
Репчатый лук очистить, мелко нарезать.
Шаг 8
Добавить в морковь.
Шаг 9
Посыпать сверху красным молотым перцем.
Шаг 10
Перемешать.
Шаг 11
Масло довести до кипения. Надо следить за тем, чтобы оно не дымило – это важный момент, на который нужно обратить внимание. Для удаления запаха подсолнечного масла можно положить в кипящее масло кусок луковицы и, когда он почернеет, удалить его.
Шаг 12
Кипящим маслом залить приготовленную морковь.
Шаг 13
Чеснок очистить, подавить или мелко порубить.
Шаг 14
Морковь посыпать измельченным чесноком.
Шаг 15
Добавить черный молотый перец по вкусу.
Шаг 16
Измельченный кориандр.
Шаг 17
Глутамат натрия.
Шаг 18
Хорошо перемешать.
Шаг 19
Дать настояться при комнатной температуре сутки.
Шаг 20
Затем переложить в стеклянную банку и убрать в прохладное место.
Шаг 21
Можно пробовать. Приятного аппетита.
Корейский морковный салат с курицей
Раскрытие: Этот блог — блог о еде, и в нем мы делимся с вами нашим любимым рецептом. Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы можем получать комиссию, если вы нажмете ссылку и купите что-то, что мы рекомендовали. Хотя переход по этим ссылкам не будет стоить вам дополнительных денег, они помогут нам поддерживать работу этого сайта! Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации, политикой конфиденциальности и условиями (ссылки находятся в самом низу страницы) для получения более подробной информации.Спасибо за поддержку!
Попробуйте этот рецепт Вкусного пряного корейского салата из моркови. Это полезный салат с тертой морковью, маринованной куриной грудкой, луком, заправленный солью, перцем и перцем каджун. Этот салат — фаворит русских, и его можно отлично приготовить. Этот морковный салат с курицей — это почти полноценный обед, просто добавьте немного вареного риса, и у вас будет легкий обед.
1. Маринование и жарка мяса
Сначала нарежьте куриную грудку очень тонкими полосками.Небольшой наконечник: легче разрезать курицу, когда она еще немного заморожена. Смешайте курицу с 1 чайной ложкой яблочного уксуса, половиной чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и 1/8 чайной ложки каджунского перца в миске и оставьте мариноваться на 20 минут. Пока курица маринуется, можно приступать к приготовлению других ингредиентов. Чтобы приготовить курицу, нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла на сковороде и обжарьте курицу около 5 минут или до полной готовности, а затем добавьте курицу в миску с морковью и луком. Наконец, добавьте в салат 1 чайную ложку соли, 1/4 чайной ложки перца и 1/8 чайной ложки каджунского перца, перемешайте все вокруг и готово.Если вам нравится острый салат, добавьте больше каджунского перца или меньше, если он вам не нравится.
2. Подготовка лука
Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороду и нагрейте на среднем / сильном огне. Масло должно быть очень горячим перед добавлением лука. Очистите лук и разрежьте его пополам, затем разрежьте половинки на 3 части, а затем нарежьте лук тонкими ломтиками. Добавить лук в сковороду с горячим маслом и обжаривать около 1 мин. Переложите лук в миску.
3.Подготовка моркови
Сначала очистите морковь, а затем нарежьте ее ножом для мандолины. Нагрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла. Когда масло станет очень горячим, добавьте морковь и обжаривайте 1 мин. Добавьте морковь в миску с луком.
Еще вкуснейшие морковные салаты
Этот салат с морковью по-корейски очень хорош. Я надеюсь, что у вас это получится, и если вы это сделаете, я хотел бы увидеть картинку, отметьте нас @enjoying_lifeeveryday. НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРИКЛЮЧАТЬ этот рецепт к нам на потом и подписывайтесь на нас в Pinterest.
Салат из моркови по-корейски с курицей
Это полезный салат с тертой морковью, маринованной куриной грудкой, луком, приправленный солью, перцем и перцем каджун. Этот салат — фаворит русских, и его можно отлично приготовить.
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 7 минут
- 1 луковица около 330 г
- 4 моркови около 430 г
- 2 куриные грудки около 330 г
- 1 ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки перца
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- cajunpepper
- 6 столовых ложек оливкового масла
Сначала нарежьте куриную грудку очень тонкими полосками. Небольшой наконечник: легче разрезать курицу, когда она еще немного заморожена. Смешайте курицу с 1 чайной ложкой яблочного уксуса, половиной чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и 1/8 чайной ложки каджунского перца в миске и оставьте мариноваться на 20 минут. Пока курица маринуется, можно приступать к приготовлению других ингредиентов.
Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороду и нагрейте на среднем / сильном огне. Масло должно быть очень горячим перед добавлением лука. Очистите лук и разрежьте его пополам, затем разрежьте половинки на 3 части, а затем нарежьте лук тонкими ломтиками.Добавить лук в сковороду с горячим маслом и обжаривать около 1 мин. Переложите лук в миску.
Сначала очистите морковь, а затем нарежьте ее на кусочке мандолины. Нагрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла. Когда масло станет очень горячим, добавьте морковь и обжаривайте 1 мин. Добавьте морковь в миску с луком.
Чтобы приготовить курицу, нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла на сковороде и обжарьте курицу около 5 минут или до полной готовности, а затем добавьте курицу в миску с морковью и луком. Наконец, добавьте в салат 1 чайную ложку соли, 1/4 чайной ложки перца и 1/8 чайной ложки каджунского перца, перемешайте все вокруг и готово. Если вам нравится острый салат, добавьте больше каджунского перца или меньше, если он вам не нравится.
Раскрытие: Этот блог — блог о еде, и в нем мы делимся с вами нашим любимым рецептом. Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы можем получать комиссию, если вы нажмете ссылку и купите что-то, что мы рекомендовали. Хотя переход по этим ссылкам не будет стоить вам дополнительных денег, они помогут нам поддерживать работу этого сайта! Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации, политикой конфиденциальности и условиями (ссылки находятся в самом низу страницы) для получения более подробной информации.Спасибо за поддержку!
Рецепты корейской моркови от Cooking Korean food with Maangchi
Жареные вешенки
Neutari-beoseot-bokkeum
느타리 버섯 볶음
Жареный картофель и ветчина
Гамджа-хем-боккеум
감자 햄 볶음
Уличные тосты
Гилгеори-тост
길거리 토스트
Кимчи вегетарианское
Чаэсик-кимчи
채식 김치
Суп с картофельными клецками
Гамджа-онгсими-гук
감자 옹심 이국
Говядина и грибы, обжаренные с рисом
Soegogi-beoseot-deopbap
쇠고기 버섯 덮밥
Быстрое, свежее кимчи
Baechu-geotjeori
배추 겉절이
Омурис
Омеу-рейсу
오므라이스
Булгоги рагу в глиняном горшочке
Ttukbaegi-bulgogi
뚝배기 불고기
Хотток с овощами и лапшой
Яче-хотток
야채 호떡
Грибной суп
Beoseot-deulkkae-tang
버섯 들깨 탕
Рис карри по-корейски
Рис карри
카레라이스
Каша говяжья и овощная
Soegogi-yachaejuk
쇠고기 야채 죽
Рисовые рулетики с омарами и водорослями
Кимбап с лобстером
랍스터 김밥
Кисло-сладкие и острые грибы с капустой
Beoseot minari chomuchim
버섯 미나리 초무침
Кимчи с капустой Напа
Тонгбэчу-кимчи
통배추 김치
Корейский королевский двор, жареные рисовые лепешки
Gungjung-tteokbokki
궁중 떡볶이
Желе из желудей с приправами
Доторимук-мучим
도토리묵 무침
Пряные щенки с лапшой
Гольбаенги-мучим
골뱅이 무침
Кимчи для экстренной помощи
Янбэчу-кимчи
양배추 김치
Свиные булочки на пару
Цзиньппан-Манду
찐빵 만두
Свиная грудинка на гриле
Samgyeopsal-gui
삼겹살 구이
Кимчи из листьев периллы
Ккаенип-кимчи
깻잎 김치
Острые рыбные котлеты, обжаренные в масле
Еомук-боккеум
어묵 볶음
Острый фаршированный кимчи из огурцов
Ойсобаги кимчи
오이 소박이 김치
Тушеная говядина на гриле
Пулгоги-джунгол
불고기 전골
Острые жареные кальмары
Ojingeo-bokkeum
오징어 볶음
Легкий русский салат из моркови (с пошаговыми фотографиями)
Этот легкий Русский морковный салат такой, такой вкусный. Это совсем не сложно со специями, и его нужно довольно быстро приготовить. В этом рецепте нет необходимости тереть или тушить. Ингредиенты, используемые для этого салата, вероятно, уже есть в большинстве домашних хозяйств.
Если вы когда-нибудь были на русской или украинской свадьбе, возможно, вы уже пробовали этот салат среди множества поданных салатов. Однако есть много разных вариаций этого салата, и этот, кажется, мой любимый. В этой версии нет кориандра (как у некоторых), что делает этот салат довольно простым и простым, учитывая, что вы используете только несколько очень распространенных ингредиентов, которые, вероятно, встречаются в большинстве домашних хозяйств.Морковь обжаривают на мандолине в большой миске, а затем сбрызгивают горячим маслом, чтобы немного смягчить хрустящую морковь. Затем в него добавляют сахар, уксус, измельченный чеснок и соль. У этой комбинации потрясающий вкус! Я полюбила этот вариант салата из моркови, который подарила мне моя сестра Инна. Вы также можете приправить горячее масло сладким перцем или луком, а затем выбросить его (просто для придания маслу дополнительного аромата), но я хотел поделиться основным рецептом, который оказался очень вкусным. Количество чеснока, указанное в этом рецепте, может показаться большим, но с примерно 3 фунтами моркови оно хорошо сбалансируется. По этому рецепту получается партия довольно среднего размера, но вы, безусловно, можете сократить рецепт вдвое. Итак, приступим к измельчению!
Ингредиенты для салата из русской моркови:
Как приготовить салат из русской моркови:
Очистить и вымыть морковь. Затем жульен с моркови (слегка наклоненной для более длинных кусочков) в большую миску.
Нагрейте масло в небольшой кастрюле на сильном огне до горячего состояния (всего несколько минут). Не доводить до кипения или до температуры кипения. Налейте горячее масло на морковь и перемешайте, чтобы масло полностью растворилось в моркови.
Слегка остудить, а затем добавить измельченный чеснок, уксус, сахар и соль. Перемешайте и поставьте в холодильник как минимум на несколько часов перед подачей на стол.
Легкий русский морковный салат
Этот легкий Русский морковный салат такой, такой вкусный. Это совсем не сложно со специями, и его нужно довольно быстро приготовить. В этом рецепте нет необходимости тереть или тушить. Ингредиенты, используемые для этого салата, вероятно, уже есть в большинстве домашних хозяйств.
Очистить и вымыть морковь.
Затем жульен с моркови (слегка наклоненной для более длинных кусков) в большую миску.
Нагрейте масло в маленькой кастрюле на сильном огне, пока оно не станет горячим (всего несколько минут). Не доводить до кипения или до температуры кипения.
Налейте горячее масло на морковь и перемешайте, чтобы масло полностью растворилось в моркови.
Слегка остудите, а затем добавьте измельченный чеснок, уксус, сахар и соль. Перемешайте и поставьте в холодильник как минимум на несколько часов перед подачей на стол.
Новинка Будьте отмечены здесь!
Хэштег #yesalyonascooking как в Instagram, так и в Pinterest, его можно увидеть здесь!
Корейский морковный салат (Корейша Сабзили Салат) — Корейская кулинария
Корейский морковный салат, который на узбекском языке произносится как «Корейша Сабзили Салат», широко распространен на территории бывшего Советского Союза. Блюдо было изобретено корейскими иммигрантами на Дальний Восток России, и рецепт остался бы там, если бы Сталин насильно не депортировал советских корейцев дальше на запад в центральноазиатские республики Узбекистан и Казахстан. Опасения Сталина, что японские шпионы проникают в СССР через этих корейских иммигрантов, распространили корейскую кухню во внутренних районах Советского Союза.Это рецепт, который следует приготовить за день, чтобы ингредиенты могли лучше узнать друг друга.
Морковь по-корейски (Корейша Сабзили Салат)
Состав
1 фунт очищенной моркови с мелким жульеном
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сахара
2 измельченных зубчика чеснока
3 чайные ложки молотого красного перца
5 чайных ложек молотого кориандра
1 чайная ложка семян кунжута
3 столовые ложки рисового винного уксуса ( или белый уксус)
1 столовая ложка соевого соуса
1/2 стакана растительного масла (я использовал виноградное масло, но подсолнечное масло подойдет)
Проезд
- Жульен морковь измельчить овощерезкой и переложить в большую миску.
- Смешайте морковь и соль. Отложите на 20-30 минут. Плотно прижмите смесь и слейте жидкость.
- Добавьте остальные ингредиенты (кроме масла) и хорошо перемешайте.
- Налейте 1/2 стакана масла в кастрюлю и нагрейте на среднем слабом огне несколько минут. Полить морковь подогретым маслом и тщательно перемешать.
- Накройте миску и поставьте в холодильник на 4-5 часов или на ночь для маринования.
Опубликовано Tammy Quackenbush
Я редактор корейской кулинарии.Я также пишу для ZenKimchi Food Journal и бывший писатель для информационного агентства Yonhap News Agency, оба из Южной Кореи. Моя сильная сторона — разработка корейских и корейских рецептов фьюжн, написание статей о корейской кухне в районе залива Сан-Франциско и комментирование корейской кулинарной культуры. Просмотреть все сообщения Tammy Quackenbush
Русский морковный салат — Культурный повар
Русский Морковный Салат
Это интересный рецепт, потому что официальное название — Морковча, или Острая «корейская» морковь. Так почему я включил это в сборник русских рецептов? Я видел этот рецепт воочию на нескольких российских и украинских свадьбах. Я поспрашивал, и оказалось, что это очень популярно. На самом деле, мой лучший белорусский друг помог мне получить этот рецепт в самый раз. Существует много предположений о том, почему это блюдо называется так, как оно есть, но возможно, кто-то просто подумал, что оно похоже на блюдо в азиатском стиле, и название прижилось. Так иногда работает культура: со временем все становится приемлемым, и нам нужно провести небольшое расследование, чтобы выяснить, почему.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 1/2 фунта моркови
- 1 большая белая луковица, нарезанная кубиками
- 5 зубчиков измельченного чеснока
- 5 столовых ложек сахара
- 1/3 стакана уксуса
- 2/3 стакана масла
- 1 чайная ложка соли
- 3 / 4 чайных ложки черного молотого перца
- 1/4 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
ИНСТРУКЦИЯ
Морковь вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой. Отложите оливковое масло и лук, чтобы использовать их на следующем этапе.В большую миску добавьте морковь и все остальные ингредиенты.
Нагрейте оливковое масло в сковороде, добавьте лук и обжарьте до полупрозрачного и золотистого цвета. Снимите сковороду с огня и наклоните, отодвинув лук в сторону и давая всему маслу стечь на дне. Соберите 1/2 стакана горячего масла в мерную чашку, пригодную для использования в микроволновой печи. Выбросьте лук и оставшееся масло или используйте для другого приема пищи.
Нагрейте масло в микроволновой печи в течение 1-2 минут, следя за тем, чтобы оно не начало дымиться.Осторожно налейте горячее масло на морковную смесь, используя большую вилку, чтобы смешать масло с другими ингредиентами. Переложите смесь в герметичную емкость, охладите и оставьте мариноваться на 6-12 часов.
Храм Василия Блаженного. Москва, РоссияСобор Василия Блаженного
Построенный Иваном Грозным в середине XVI века, собор Василия Блаженного на протяжении сотен лет был свидетелем развития российской политики и культуры, став всемирно признанным символом России. Интересно, что когда собор строили, его купола были белыми. Только в начале 17 века они были раскрашены в цвета бриллиантов, которые вы видите сейчас.
Русский корейский морковный салат | Почти веган в раю
Веганский русско-корейский морковный салат
Вот очень простой и легкий салат из моркови, который можно скинуть в последнюю минуту и взять с собой на праздничный обед. Или, если вы оказались в обществе слишком большого количества людей и вам нужно больше еды, это может дополнить любой прием пищи.Морковь дешевая и питательная, она нравится даже детям. Вот мой рецепт русско-корейского салата из моркови.
За этим рецептом скрывается забавная история. Несколько лет назад наша семья вместе отправилась в путешествие. Мои братья и сестры, родители и две сестры моей матери отправились за границу в круиз по скандинавским регионам мира, в такие страны, как Норвегия, Швеция и Финляндия.
Одна из остановок была в России, где мы взяли личную экскурсию, которая включала обед в доме русской семьи. Я знаю, что лучшая еда — это часто домашняя еда, поэтому я с нетерпением ждала этой части нашей поездки.
Женщина и ее сын жили в своей маленькой квартирке. Она приготовила нам вкусный борщ, блины с икрой и другие вещи, о которых я забыл. Она также была достаточно любезна, чтобы приготовить для меня борщ без говяжьего бульона и салат из моркови без ингредиентов животного происхождения, так что у меня хватит еды.
Мне очень понравились оба блюда, и салат был достаточно необычным, поэтому я спросил, могу ли я получить рецепт.Она отвела меня к себе на кухню и вытащила ящик из мусорного бака. Она использовала смесь! Что еще интереснее, микс был из Кореи. Я узнал хангыль на этикетке.
Мне удалось записать ингредиенты и прийти домой, чтобы создать разумную копию салата. Его всегда хорошо принимают на обедах, и он хорошо сочетается с любой едой. Вот рецепт:
Рецепт: (Веганский) русско-корейский морковный салат
6 чашек тертой моркови
1/4 чайной ложки кайенского сыра
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка рисового уксуса
3 столовых ложки масла
Смешайте все ингредиенты. Холод.
Я попробовал натереть морковь вручную… однажды. Моя рука так заболела, я пожалел об этом и больше никогда не делал этого. Вместо этого я выбираю кухонный комбайн. Нарежьте морковь на кусочки длиной около 3 дюймов, чтобы они поместились в устройство подачи кухонного комбайна.
И еще один совет: я никогда не очищаю морковь от кожуры. Я не понимаю, зачем мне это делать. Я покупаю органические и стираю их. Больше клетчатки и питательных веществ для тех, кто ее ест; меньше работы для меня. Эй, я практичный!
Я знаю, что на фото, похоже, нет ничего, кроме моркови, но поверьте мне, там есть что-то еще, и определенно есть аромат.Когда вы дадите ему постоять, он станет вкуснее, потому что вкусы сливаются.
Попробуйте этот русско-корейский салат из моркови. Он немного соленый, немного сладкий, немного кислый, немного острый и просто интересное и приятное дополнение к любому блюду.
Нравится:
Нравится Загрузка …
СвязанныеЭта запись была размещена в четверг, 30 декабря 2010 г. , в 4:41 утра и находится в рубрике Без категории.Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через канал RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта.
Сообщение навигации
» Предыдущий пост Следующее сообщение »в RouteCollection.php (строка 179) | ||||||||||||||||||||
в RouteCollection -> match ( object ( Request )) в Router.php (строка 548) | ||||||||||||||||||||
at Router -> findRoute ( object ( Request )) в Router.php (строка 527) | ||||||||||||||||||||
at RouterRoute объект ( Запрос )) в Router. php (строка 513) | ||||||||||||||||||||
в Router -> отправка ( объект ( Запрос )) в Kernel.php (строка 176) | ||||||||||||||||||||
at Ядро -> Illuminate \ Foundation \ Http \ {closure} ( объект ( запрос )) в конвейере .php (строка 30) | ||||||||||||||||||||
at Pipeline -> Illuminate \ Routing \ {closure} ( object ( Request )) в TransformsRequest.php (строка 30) | ||||||||||||||||||||
s at -> handle ( object ( Request ), object ( Closure )) в Pipeline.php (строка 148) | ||||||||||||||||||||
at Pipeline -> Illuminate \ Pipeline \ {closure} ( объект ( Запрос )) в конвейере . php (строка 53) | ||||||||||||||||||||
at Pipeline -> Illuminate \ Routing \ {closure} ( object ( Request )) в TransformsRequest.php (строка 30) | ||||||||||||||||||||
s at -> handle ( object ( Request ), object ( Closure )) в Pipeline.php (строка 148) | ||||||||||||||||||||
at Pipeline -> Illuminate \ Pipeline \ {closure} ( объект ( Запрос )) в конвейере .php (строка 53) | ||||||||||||||||||||
at Pipeline -> Illuminate \ Routing \ {closure} ( object ( Request )) в ValidatePostSize.php (строка 27) | ||||||||||||||||||||
ize | -> handle ( object ( Request ), object ( Closure )) в Pipeline. php (строка 148) | |||||||||||||||||||
at Pipeline -> Illuminate \ Pipeline \ {closure} ( объект ( Запрос )) в конвейере .php (строка 53) | ||||||||||||||||||||
at Pipeline -> Illuminate \ Routing \ {closure} ( object ( Request )) в CheckForMain maintenanceMode.php (строка 46) | ||||||||||||||||||||
at Pipeline -> Illuminate \ Pipeline \ {closure} ( объект ( Запрос )) в конвейере .php (строка 53) | ||||||||||||||||||||
at Pipeline -> Illuminate \ Routing \ {closure} ( object ( Request )) в Pipeline. 17Окт Торт с печени говяжьей – Печеночный торт из говяжьей печениПечёночный торт из говяжьей печениКак приготовить печёночный торт из говяжьей печениПредлагаю приготовить закусочный печёночный торт из говяжьей печени, пошаговый рецепт которого также покажет, как сделать прослойку из лука и моркови. Торт получается большим и тяжёлым. Если готовить коржи на средней сковороде, то у вас получится 12-13 коржей, которые можно разделить на 2 печёночных торта. Если вы будете готовить коржи на сковороде большого диаметра, то у вас получится 8 коржей. Майонез для такого торта вы можете использовать домашний, а печень перед работой не забудьте хорошо вымочить в воде и очистить от плёнок и прожилок. В общем, рецепт печёночного торта из говяжьей печени совершенно несложный, в чём вы можете прямо сейчас сами и убедиться. Ниже приведён самый вкусный рецепт, как готовить печёночный торт из говяжьей печени. Как приготовить «Печёночный торт из говяжьей печени» пошагово с фото в домашних условияхШаг 1 Ссылка Чтобы приготовить нежный печёночный торт из говяжьей печени, нам понадобится говяжья печень, яйца, соль, перец, масло подсолнечное, молоко, мука, сливочное масло. Шаг 2 Ссылка 700 г печени предварительно вымочить в холодной воде (1-2 часа), очистить от плёнок и прожилок. Измельчить до однородной массы в кухонном комбайне (насадка «металлический нож»). Шаг 4 Ссылка Добавить просеянную муку (200 г) и взбить 1 минуту. Шаг 5 Ссылка Жарить печёночные коржи на раскалённой сковороде. Первый раз смазать сковороду подсолнечным маслом (1 ст. л.). Коржи не должны быть тонкими. Шаг 6 Ссылка Печёночные блины готовы. Шаг 7 Ссылка Для начинки нам понадобится лук, морковь, майонез. Шаг 8 Ссылка 2 луковицы очистить, нарезать мелким кубиком и обжарить на подсолнечном масле (50 мл) до полуготовности. Шаг 9 Ссылка Добавить очищенную и натёртую на крупной тёрке морковь (2 штуки). Закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 8-10 минут до готовности моркови. Охладить. Шаг 10 Ссылка Каждый корж смазать тонким слоем майонеза (всего майонеза 300 г), а потом — тонким слоем начинки. Чередовать коржи и начинку, пока не закончатся продукты. Шаг 11 Ссылка Печёночный торт из говяжьей печени готов. webspoon.ru Рецепт печеночного торта из говяжьей печениПеченочный торт из говяжьей печени — это вкусно и по-настоящему празднично! Тортик по этому рецепту получается сытным, ароматным и очень нежным. Я уверена, что его высоко оценят любители печени. Готовится он очень быстро и достаточно просто. В качестве крема я использовала сметану, яичные желтки и чеснок — вкус потрясающий! Благодаря такому насыщенному крему, печеночный торт становится более аппетитным, вкусным, нежным и нарядным. Для приготовления печеночного торта из говяжьей печени понадобится: мука — 2 ст. л.; крахмал — 2 ст. л.; растительное масло — 2 ст. л. соль — по вкусу. Подготовить необходимые ингредиенты.Для приготовления коржей, в глубокую миску выложить очищенный лук и зубчик чеснока, перебить в пюре с помощью блендера (можно воспользоваться и мясорубкой, но тогда лучше использовать мелкое сито и прокрутить овощи дважды). Печень вымыть, зачистить от пленок и прожилок, нарезать средними кусочками. Выложить печень в миску к луку и чесноку. Перебить печень блендером в однородную массу (или прокрутить через мясорубку).Добавить в получившуюся массу 2 куриных яйца, по вкусу всыпать соль и черный молотый перец.Снова перемешать печеночную массу и всыпать просеянную муку с крахмалом. Тщательно все перемешать. Масса должна стать однородной, без комочков муки. По консистенции она будет напоминать густую сметану — если поднять часть теста на лопатке, она станет медленно сползать широкими лентами. В разогретую сковороду влить половину столовой ложки масла и прогреть 1 минуту. Затем влить в сковороду 1 половник печеночного теста, прокручивая сковороду и равномерно распределяя тесто по её поверхности. Обжарить на среднем огне 2 минуты (сверху печеночный блин должен полностью посветлеть), перевернуть на другую сторону и обжарить еще 2 минуты. Также приготовить все последующие коржи. Растительное масло добавлять в сковороду по 2-3 капли после каждого испеченного коржа. Отварить вкрутую яйца, остудить, очистить и вынуть желтки. Соединить желтки в одной посудине с измельченным чесноком, сметаной и солью. Тщательно растереть массу вилкой и выложить получившийся крем в кондитерский шприц. Когда все печеночные коржи будут приготовлены и остынут, можно приступить к сборке торта из говяжьей печени: для этого нужно выложить один корж на широкое блюдо, а сверху с помощью кондитерского шприца обильно нанести крем, как на фото. Сверху выложить второй печеночный корж и снова нанести крем. И так продолжать, пока не закончатся коржи. Верх вкусного торта из говяжьей печени, по желанию, можно украсить свежими овощами или веточками зелени. Нежный, сочный и яркий печеночный торт можно подавать сразу же на стол. Он великолепно сочетается с овощными салатами. Обязательно попробуйте, торт из говяжьей печени по этому рецепту получается очень вкусным. Приятного аппетита! Готовьте с любовью! rutxt.ru 👌 Торт из говяжьей печени, рецепты с фотоНедавно я была очень удивлена тем, что на Алимеро есть только один рецепт печеночного торта. Я считаю это блюдо поистине народным, потому что разновидностей просто не счесть. У каждой хозяйки должен быть свой универсальный рецепт, который подойдет как к праздничному столу, так и для буднего ужина.Время приготовления: 60-70 мин. Сложность: легко Для приготовления печеночного торта мне понадобились: Тесто: Начинка: — 3 луковицы — 3 моркови — 3 зубчика чеснока — 250 г майонеза — растительное масло Украшение: — 2 яйца — укроп 1. Вначале я готовила начинку. Лук мелко нарезала. 2. Морковь натерла на крупной терке. 3. Овощи тушила на растительном масле. В процессе добавила специи. 4. Печень очистила от лишних жил, хорошенько промыла под водопроводной водой и порезала на крупные куски. 5. Затем куски пропустила через мясорубку. Получилась вот такая кровавая кашица. 6. В миску следом добавила молоко, яйца и специи. Хорошенько перемешала. 7. Последней была мука. Её нужно мешать очень хорошо, чтобы не было комков. 8. Жарила коржи как блины на всю сковородку. Масла растительного нужно буквально несколько капель наливать перед каждым коржом. 9. С каждой стороны такой блин жарился примерно по 3 минуты. Достаточно быстро. 10. В общем, у меня получилось 13 нежных и вкусных коржей. 11. Пока жарились блины, я приготовила домашний майонез (рецепт можно взять у Катеньки Кру). 12. Чеснок почистила и раздавила с помощью чеснокодавки. 13. Затем соединила ингредиенты и получился чесночный майонез. 14. Когда все заготовки были готовы, я приступила к «сборке» торта. 15. На крупную тарелку положила корж. 16. Сверху намазала майонезом. 17. Затем выложила начинку. Так я смазывала каждый корж. 18. Когда торт был готов, то решила украсить вот таким образом с помощью отваренных яиц и укропа. Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest! alimero.ru Рецепт приготовления печеночного торта из говяжьей печениПечень – чрезвычайно полезный субпродукт. Особенно говяжья – в ней масса так нужного нам железа, витаминов и аминокислот. Правда, из-за специфического вкуса далеко не всем она по душе. Я, например, не фанат этого продукта в любом виде. Но даже меня удивила очень вкусная и простая закуска, которую из печени готовит моя подруга. Сегодня я поделюсь с вами простым способом того, как можно приготовить самый обыкновенный печеночный торт из говяжьей печени, а чтобы все вышло даже у начинающих хозяек, рецепт будет пошаговым. Печеночный торт из говяжьей печениКухонная техника и инвентарь: газовая или электроплита; разделочная доска и острый нож; мясорубка и глубокая миска; сковорода и лопатка; ложка и черпак; чесночница и блюдо для торта. Ингредиенты
Пошаговое приготовлениеВ первую очередь приготовим тесто для печеночных коржей:
Приготовьте оставшееся растительное масло (150 грамм), оно нам понадобится для жарки коржей. Теперь займемся основной частью приготовления печеночного торта:
Приятного аппетита! Советы по выбору ингредиентовПеред тем как начинать делать печеночный торт из говяжьей печени, нужно внимательно выбрать все необходимые ингредиенты – это залог того, что блюдо получится и полезным, и вкусным:
Видео рецепта приготовленияЕсли вы начинающая хозяйка и еще не до конца разобрались в том, как готовить печеночный торт из говяжьей печени, просмотр этого видео поможет разобраться вам во всех нюансах. На ролике также приведен один из способов оформления такого закусочного торта. У вас однозначно все получится, это простой и вкусный рецепт. Как украсить тортСам по себе торт смотрится довольно скромно – коричневые печеночные коржи, перемазанные белым майонезом. Чтобы придать блюду нарядный внешний вид, отварите 3-4 яйца, натрите их желтки на терке и обсыпьте печеночную закуску со всех сторон. Также торт можно украшать свежей рубленой зеленью и цветами из отварной моркови. Еще одним неплохим на мой взгляд вариантом является обсыпание печеночного торта тертым сыром. Так блюдо получается аккуратным и ярким, его даже можно подать к праздничному столу. Советы по приготовлению и подаче блюда
Подавать такой печеночный торт можно в качестве закуски к праздничному столу или обычному чаепитию. Варианты приготовления закусочных блюдТорт из говяжьей печени – полезное и вкусное блюдо. Однако на тему закусок существует масса вариантов:
Приведенный мною рецепт моей подруги достаточно простой в приготовлении и очень вкусный. Но нет предела совершенству. Если вы знаете, как его дополнить или улучшить или у вас есть свой секрет приготовления печеночного торта – делитесь вашими идеями в комментариях! www.alizy.club Блюда из говяжьей печени — рецепты с фото на Повар.ру (125 рецептов говяжьей печени) / страница 3Стейк из говяжьей печени 4.6Предлагаю вариант, как приготовить стейк из говяжьей печени, вкусный и нежный, с вкусной добавкой из лука и бекона. Это блюдо хорошо сочетается с гарниром из картофеля. …далее Добавил: Владимир Братиков 18.12.2015 Печень говяжья, жаренная кусками 5.0Печень невероятно полезна для организма. Есть столько способов ее приготовления, например, со сметаной и зеленью. Можно сделать и паштет. Расскажу, как приготовить печень говяжью, жаренную кусками. …далее Добавил: Наталья Польщак 20.06.2017 Рулет из печени 4.6Некоторые люди считают печень продуктом низкого качества. Поверьте на слово, но это мнение ошибочное. Печень самый питательный и полезный продукт. Поэтому диетологи рекомендуют печень в лечебных целях …далее Добавил: Erich 11.06.2012 Гречка с печенью в мультиварке 4.6Быстро, вкусно, полезно, недорого — все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто. …далее Добавил: Gertruda 19.04.2013 Гуляш из говяжьего сердцаТак получилось, что у меня в холодильнике оказались непривычные субпродукты. Печень я уже умела готовить в разных видах, а вот сердце и лёгкое попались первый раз. Долго думала, что с ним приготовить. …далее Добавил: Джулия Ветрина 02.11.2016 Печень с яблоками 4.4Если вы тоже любите неожиданные сочетания мясных продуктов с фруктами, то рецепт приготовления печени с яблоками придется вам по вкусу. Такой печенки вы еще не пробовали, это точно! …далее Добавил: Kurzyupa 21.08.2013 Подлива из печени со сметаной 4.8Я решила приготовить подливу из печени со сметаной в мультиварке. Ещё ни одно блюдо в мультиварке не готовилось у меня так быстро и вкусно. …далее Добавил: Nufica 20.04.2015 Запеканка из печени 3.8Этот классический рецепт запеканки из печени мне достался от мамы, а ей — от бабушки, а уж рецепту, проверенному временем верить можно, — получится вкусно и сытно, хоть на обед, хоть на фуршет! …далее Добавил: Даша Петрова 04.05.2014 Торт из печени 4.4Приготовление не сладкого торта из печени) Это вкусно, попробуйте!) …далее Добавил: Hunter 07.08.2013 Печеночные котлеты для детей от 1 года 2.0Если вы решили вводить в рацион малышей субпродукты, тогда стоит обратить внимание на этот несложный и очень удачный вариант, как приготовить печеночные котлеты для детей от 1 года. Они очень нежные! …далее Добавил: Марина Золотцева 13.06.2017 Блинчики из печени говяжьей 4.8Если такие полезные субпродукты в традиционном виде не нравятся, решитесь на эксперимент и попробуйте удивительно простой, но невероятно аппетитный рецепт приготовления блинчиков из печени говяжьей. …далее Добавил: Марина Золотцева 22.12.2014 Котлеты из печениПечень богата на витамины группы В, она очень полезная и вкусная. Если вам кажется, что сделать ее вкусно невозможно, значит вы не пробовали блюдо по рецепту, как приготовить котлеты из печени. …далее Добавил: Наталья Польщак 14.06.2017 Печеночные оладьи (классический рецепт)Печень богата полезными витаминами и минералами, поэтому частенько готовлю разнообразные блюда с ее использованием. Сегодня расскажу о рецепте очень вкусных оладий! …далее Добавил: Антон Сорока 25.08.2018 Отбивные из печени 4.7Что вы обычно готовите из печени? Поджарку с луком и сметаной? Печеночные котлеты? Попробуйте простой рецепт отбивных из печени — это вкусное и красивое блюдо наверняка вам понравится! …далее Добавил: Kurzyupa 02.12.2013 Печеночный паштет из говяжьей печени 3.9Среди множества продуктов для перекуса стоит обратить внимание на печеночный паштет. Нежная текстура и незабываемый вкус приятно удивят даже настоящих гурманов. Попробуйте! …далее Добавил: Josephine91 04.03.2016 Слоеный салат из печени 5.0Хотя новогодние праздники уже далеко позади, в году еще будет много поводов, чтобы сделать это вкусное и сытное блюдо. Рассказываю простой рецепт, как приготовить слоеный салат из печени. …далее Добавил: Антон Сорока 27.03.2017 Печень в сметане в мультиварке 4.3Для того чтобы печень получилась очень нежная, сочная и невероятно вкусная ее нужно тушить в сметане. Так мы и сделаем и приготовим отличнейший ужин для всей семьи. …далее Добавил: Dashuta 11.05.2014 Салат из отварной печени 4.1Полезно и вкусно — это о салате из отварной печени в домашних условиях. Готовится быстро и отличается неповторимым вкусом. Хороший вариант для праздничного стола. …далее Добавил: Юлия Мальченко 17.05.2014 Пудинг из печени говяжьей 3.4Такой пудинг из печени говяжьей в домашних условиях получается просто-таки нежнейшим! Даже те, кто обычно не относят себя к любителям блюд из печени, уж точно не откажутся от такого угощения! Вкусно! …далее Добавил: Даша Петрова 23.01.2015 Печень по-строгановски в мультиварке 4.4Печень по-строгановски в мультиварке получается всегда ароматной, нежной и вкусной. Блюдо готовится очень просто, ингредиенты стоят недорого, зато результат — просто поразительный! …далее Добавил: Арина Вольская 29.09.2013 Бефстроганов из печени со сметаной 4.2Этот бефстроганов приготовлен из говяжьей печени, обжаренной с луком, а затем тушенной в сметане. Блюдо подают на обед или ужин. К бефстроганову подходит картофельный гарнир или макароны. Рекомендую! …далее Добавил: Алексей Марчук 12.01.2015 Суп-пюре из печени 4.8Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и полезно! …далее Добавил: Nemesis 18.04.2013 Печень говяжья, жаренная с луком 3.0Есть многообразие рецептов жареной печени, но в этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить печень говяжью, жаренную с луком. Такое блюдо является классическим исполнением и самым простым. …далее Добавил: Татьяна Семина 09.06.2017 Печень в горшочке 1.2Существует десятки рецептов приготовления печени, ее запекают, жарят, тушат и варят, а также готовят из нее паштеты, добавляют к гарнирам. Попробуйте рецепт, как приготовить печень в горшочке. …далее Добавил: Антон Сорока 03.10.2016 Подливка из печени 5.0Подливка из печени отлично подходит к картофельному пюре или вареной картошке. Добавляю к этому еще маринованные огурцы и наслаждаюсь! Можно, конечно, подливку из печение добавлять и к мясным блюдам. …далее Добавил: Владимир Братиков 02.09.2013 Рулет из отварной печени с пикантной начинкой 4.6Несмотря на кажущуюся сложность, рецепт, как приготовить рулет из отварной печени с пикантной начинкой, довольно прост. С печенью не нужно проделывать сложных операций, достаточно её лишь отварить. …далее Добавил: Антон Сорока 16.01.2017 Паштет из печени говяжей 5.0Всегда если есть возможность приготовить что-то самим, вместо того, чтобы покупать, пользуйтесь этим. Не всегда можно доверять готовым мясным изделиям, которые предлагает рынок. Лучше сделать свое. …далее Добавил: Джулия Ветрина 07.11.2016 Печень с картофелем в горшочке 3.5Рецепт печени с картофелем в горшочке. Конечно, это блюдо можно приготовить на противне или в форме. Но вкусно и в горшочке. …далее Добавил: Erich 19.06.2012 Бефстроганов из печени в мультиварке 4.8При помощи мультиварки можно приготовить такое замечательное блюдо, как бефстроганов. Он готовится из говяжьей печени, тушеной с луком и помидорами в сметанном соусе. Подходит на обед или ужин. …далее Добавил: Алексей Марчук 03.12.2014 Печень по-бефстрогановски 4.8Приготовить по-бефстрогановски можно не только мясо, но еще и печень. Как по мне, печень по-бефстрогановски — это одно из самых вкусных блюд из печени, простое в приготовлении, но удивительно удачное. …далее Добавил: Kurzyupa 06.09.2013 Печень по-восточному 4.6Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью! …далее Добавил: Kurzyupa 08.09.2013 Печень с чесноком 5.0Предлагаю простой рецепт приготовления печени. Блюдо получается ароматным, нежным и очень вкусным. Подавать лучше всего с рисом и легким салатом. …далее Добавил: Natali 17.03.2019 Печень с содой 3.9Предлагаю необычный рецепт приготовления говяжьей печени. Многие не любят говяжью печень, так как она получается жесткой. Но в данном рецепте, она будет мягкой и нежной. Попробуйте! …далее Добавил: Natali 26.09.2019 Салат с печенью, морковью и горошком 5.0Салат из говяжьей печени, с горошком, морковью и зеленью — очень вкусный и полезный, может быть альтернативой оливье. Подойдет как для домашнего обеда, так и для праздничного стола. Попробуйте! …далее Добавил: Natali 22.08.2019 Котлеты из печени с овсяными хлопьями 5.0Сочные и нежные котлеты из печени будут прекрасным обедом или ужином, достаточно лишь дополнить их салатом из свежих овощей. На самом деле их также можно называть и оладушками. …далее Добавил: Оксана Горшкова 30.03.2018 Печеночный торт с плавленым сыром 5.0Такой торт делают все. Он хорош и на праздничном столе, и просто на ужин отрезать кусочек очень неплохо. Сытный и ароматный, он неплохо сохраняется в холодильнике пару дней, поэтому готовим! …далее Добавил: Оксана Горшкова 28.03.2018 Салат «Пасхальное яйцо» с цветами 5.0Скоро светлый праздник Пасхи! На щедрый пасхальный стол предлагаю вам рецепт, как приготовить салат «Пасхальное яйцо» с цветами из вареной моркови. Салат получается очень вкусным, сытным и нежным. …далее Добавил: Дарья Вакулова 29.03.2018 Праздничный салат «Пасхальный венок» 5.0Вот еще один рецепт красивого праздничного салата в виде Пасхального венка. В его состав входят: печень, шампиньоны, твердый сыр, лук и помидоры. Помидоры сделают салат по-весеннему сочным, красочным. …далее Добавил: Дарья Вакулова 31.03.2018 povar.ru |