25.05.2019 — serovodorod-okt.ru — Октябрьская Мацеста

Какой пульс считается нормальным у мужчин – Норма пульса по возрастам у мужчин: Таблицы изменения ЧСС

25 Май 2019 alexxlab Комментировать

Норма пульса по возрастам у мужчин: таблица, причины патологий

Частоту сердечных сокращений (ЧСС) называют пульсом. Эта характеристика расскажет о здоровье сердца, эндокринной, сосудистой и нервной систем человека. Накоплены и систематизированы показатели для мужчин разного возраста, в состояниях покоя и при нагрузках. Научиться правильно замерять пульс у себя несложно. Полученное значение необходимо сравнить с табличным и удостовериться, что нет отклонений от нормы. Устранение вовремя причин нарушений ЧСС снизит риски возникновения критических ситуаций, хронических заболеваний и сохранит здоровье.

Что такое частота сердечных сокращений

Сердечные мышцы, в том числе миокард, сокращаясь, выталкивают порцию крови в систему сосудов, создавая своеобразную волну в сосудах. Количество таких движений за 60 секунд показывает, как работает сердце.

Пульс здорового человека ритмичный, без ускорений, замедлений и пауз. Учащение происходит при возникновении нагрузок, стрессах, высоких температурах воздуха. После прекращения воздействия факторов он восстанавливается за 10-15 минут. Если этого не происходит, остаются одышка, потемнение в глазах, головокружение или слабость необходимо, не откладывая, обратиться к врачу.

При некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, нервных расстройствах, эндокринном или гормональном сбое ритм сокращений нарушается. Учащенное биение – называется тахикардией, замедленное – брадикардией. Неравномерные толчки с паузами характеризуют аритмию, опасную для жизни патологию.

Внимание!

Если обнаруживаются значительные отклонения ЧСС от нормы, нужно срочно обратиться за медицинской помощью. Часто при таких состояниях экстренная терапия спасает человеку жизнь.

Принято измерять пульс на артериях, расположенных у поверхности кожи. Самый распространенный метод – пальцевый. Для этого нужно прижать подушечки пальцев к такому месту, нащупать колебания сосуда и сосчитать их количество за 60 секунд. Если ритм ровный, можно число ударов за 30 секунд умножить на два. Удобно делать замеры в нескольких зонах на теле:

с тыльной стороны запястья, чуть выше ладони;
слева и справа на передней части шеи под челюстью;
на бедре и под коленом.

Большое распространение получили пульсометры разных модификаций. Особенно они удобны для спортсменов. С их помощью можно наблюдать изменение частоты и ритма при выполнении физических упражнений. Этот параметр выводится на табло при измерении давления автоматическим тонометром. В медицинской практике применяются электрокардиографы.

Оценка пульсовых значений

Пульс считается нормальным у мужчин среднего возраста с показателями 65-85 ударов в минуту (у/м). Это максимальное и минимальное значение, установленное многолетними наблюдениями.

Полная оценка пульсовых значений включает в себя, кроме ЧСС, еще несколько показателей. Ритмичность толчков крови характеризует соотношение периодов сокращения и расслабления сердечных мышц. Наполнение сосудов оценивают по интенсивности волны крови, проходящей по ним. Важным фактором считают симметричность измерений на двух руках или ногах. Все эти параметры расскажут о работе сердца в целом. Изменение хотя бы одного из них может быть признаком заболевания.

Какой должен быть нормальный пульс в минуту у мужчин? Сравнение показателей в таблице :

Возраст (лет)	Максимальное и минимальное значение пульса у мужчин (ударов в минуту)
18-40	90/60
40-60	85/62
60-80	90/65
80 и старше	94/69

Норма пульса у мужчин, указанная в таблице, показатель среднестатистический. В некоторых случаях нормальным будет другое значение. Определить его может врач, на основании диагностических выводов. Самому установить эту величину невозможно.

ЧСС зависит от положения тела, физического и эмоционального состояния, температуры. Особенности ее изменений при различных нагрузках:

В покое

Пульс в покое можно замерить, когда человек бодрствует, но не выполняет активных действий, не нервничает, не находится в бане или на морозе. Это среднее значение, при котором сердце работает без усилия. У здорового мужчины 25-55 лет пульс 65 (у/м)– это норма.

При ходьбе

Самая распространенная повседневная нагрузка. Учащение ритма зависит от продолжительности ходьбы, возраста, веса, подготовки. Различают легкий и быстрый шаг. В первом случае допускается повышение ЧСС до 110 (у/м), во втором – до 130.

Чем менее тренированность, тем интенсивнее будет биться сердце. Лежебоки устают быстрее и восстанавливаются медленнее. Верхняя граница величины высчитывается по формуле: 180 минус количество полных лет. Например, у мужчин 60 лет она не превышает 120 (у/м). У спортсмена при ходьбе пульс может не изменяться.

При беге

На пульс во время бега влияют те же факторы, что и при ходьбе. При этом нагрузка на мышцы и на сердечно-сосудистую систему выше.

Здесь применяется другой расчет: 220 минус число полных лет. Значит, пульс у мужчин в 60 лет, занимающихся бегом, не должен превышать 160 (у/м).

Принято классифицировать бег по трем типам:

Средний (легкий бег трусцой) с допустимым пульсом до 150 (у/м).
Тяжелый, с ЧСС до 170 (у/м).
Очень тяжелый – это бег с нагрузкой или по пересеченной местности с допустимой частотой до 190 (у/м).

Нетренированные люди могут испытывать неприятные ощущения от бега. Шум в ушах, покраснение лица, одышка, потемнение в глазах. Не нужно доводить себя до таких симптомов. Если есть желание заняться бегом, необходимо проконсультироваться у специалиста. Составить план наращивания нагрузок и придерживаться его. Регулярные занятия бегом с рациональными усилиями укрепляют опорно-двигательный, дыхательный аппарат и сердечную мышцу.

При тренировках и нагрузках

Спортсменам нужен обязательный контроль за деятельностью сердца. Частота пульса у мужчин во время интенсивных тренировок и соревнований может значительно превышать нормальное значение. Поэтому применяют понятия рекомендуемой нормы и допустимой величины. В таблице показаны различия в этих показателях.

Возраст	Рекомендуемое значение пульса у мужчин спортсменов (ударов в минуту)	Допустимая величина пульса у мужчин спортсменов (ударов в минуту)
20 лет	155	200
25 лет	150	195
30 лет	145	190
35 лет	140	185
40 лет	135	180
45 лет	130	175
50 лет	125	170
60 лет и старше	110	130

Переносить перегрузки может только подготовленный организм. Тренер и врач должны контролировать частоту сердечных сокращений у спортсмена.

Ночью

Пульс у мужчин во время ночного отдыха колеблется в зависимости от фаз сна. Он может замедляться до 45-50 (у/м) или ускоряться даже до 80 ударов и выше. Нормальными считают колебания до 10% от нормы.

Отличие по возрасту

Самый частый пульс у новорожденных детей. Постепенно показатель снижается. Нормальный пульс у мужчины 40 лет составляет в среднем 70 ударов в минуту. К преклонному возрасту снова возрастает. Это связано с физиологическими особенностями организма в период угасания жизнедеятельности, функционированием сердечно-сосудистой системы в этом возрасте.

Пульс у мальчиков

Рост всех тканей, активный метаболизм, подвижность обеспечиваются работой сердца. У новорожденного малыша сердечко бьется учащенно. Чем меньше ребенок, тем выше должен быть пульс. Изменение пульсации в зависимости от физической активности, температуры тела и воздуха, эмоционального состояния происходит ускоренно. У здоровых детей ритм и частота сердечных ударов после нагрузи восстанавливается за 5-10 минут.

Подростковые изменения

В переходный период взросления от 13 лет в организме юноши замедляются процессы роста и формирования органов. Перестраивается гормональная и иммунная системы. Частота сердечных сокращений постепенно снижается. К 18 годам норма сердцебиения составляет 70-75 (у/м). В этом возрасте на нее значительно влияет соотношение веса и роста молодого человека, его тренированность.

ЧСС у мужчин среднего возраста

Период характеризуется активной деятельностью, психоэмоциональными и физическими перегрузками. Мужчины от 30 лет и старше уделяют больше внимания работе, чем своему организму. В этом возрасте наблюдают резкий рост сердечно-сосудистых заболеваний. Простой, доступный и достоверный показатель мужского здоровья – сердечный пульс. Норма у мужчин составляет 65-70 (у/м).

Рекомендуется следить за ЧСС у мужчин 40 лет при стрессе, посещении бани, на тренировках, при экстремальных развлечениях. Желательно ограничить употребление жирных продуктов, алкоголя и табака.

Пульс в пожилом возрасте

Замедление клеточного метаболизма и общего обмена веществ приводит к изменению в работе сердца. В пожилом возрасте кровь становится гуще, возникает усталость в мышцах, в том числе в миокарде. Пульс у пожилых людей учащается до 80-90 (у/м). У мужчин, работавших в сложных условиях, на опасном производстве, отставных военных могут возникать серьезные проблемы с ЧСС в преклонных годах.

Внимание!

Вопросы по нормализации пульса решает врач. Часто он рекомендует ежедневный прием лекарств, но иногда приходится прибегать к оперативному вмешательству. Проводить самолечение не рекомендуется. Человек не знает всех причин отклонения от нормы и принимать медикаменты без учета скрытых причин.

Норма пульса по возрастам у мужчин в сравнительной таблице.

Возраст лет	Максимальное значение нормы у мужчин (ударов в минуту)	Минимальное значение нормы у мужчин (ударов в минуту)
От 0 до 1 месяца	165	110
От 1 месяца до 1 года	155	100
От 1 года до 2 лет	140	95
2 – 8	130	70
8 – 11	105	65
11- 18	100	65
18 – 40	90	60
40 – 60	85	62
60 – 80	90	65
80 и старше	94	69

Гастрономические продукты, влияющие на пульс

Вещества, которые содержатся в продуктах, влияют на работу сердечной мышцы. Одни вызывают стимулирующий, тонизирующий эффект. Другие успокаивают нервную систему и снижают частоту сердечных сокращений.

Острые приправы, жирные, соленые и копченые продукты, кофе, шоколад вызовут учащение сердцебиения. Алкоголь, сладкие газированные напитки, энергетики, крепкий чай тоже повышают пульсацию.

Некислые фрукты, ягоды и соки из них, отвары ромашки, шиповника с медом вместо сахара снизят ЧСС. Полезны будут нежирные кисломолочные продукты, крупы с низким гликемическим индексом, цельно зерновой хлеб.

Переедание всегда негативно сказывается на здоровье. Не рекомендуется наедаться на ночь. Часто мужчины возвращаются с работы поздно, плотно ужинают и ложатся спать. Организм вместо расслабления и отдыха переваривает пищу. Нагрузка на сердце не уменьшается. Желательно перенести основной прием пищи на обеденное время, а вечером довольствоваться легким ужином.

Влияние медикаментов

Разработан и применяется ряд медикаментов как повышающих, так и понижающих частоту пульса. Назначения и дозировку делает лечащий врач с учетом состояния мужчины, сопутствующих и хронических заболеваний.

Употребление наркотических средств ускоряет работу сердца, в случаях передозировки является причиной нарушения ритма и остановки сердца.

Некоторые лекарства влияют на пульс. К снижению его может привести прием жаропонижающих препаратов, транквилизаторов, седативных веществ. Медикаменты, содержащие кофеин, ускорят пульсацию. О влиянии на организм и взаимодействии с другими веществами можно прочитать в инструкции к препарату.

Особое внимание мужчинам нужно обратить на прием средств для повышения потенции. Они вызывают мгновенный эффект. Резко вырастает частота сердечных сокращений, давление и кровоток. Такой стресс для сердца может привести к ишемическому приступу.

Виды нарушений ЧСС

Отклонения сердцебиения от нормы приводит к ухудшению самочувствия, ощущению непроходящей усталости или беспокойства. Иногда мужчина терпит подобные состояния продолжительное время. Первое, что необходимо сделать при таких симптомах – это замерить давление и частоту пульса. Наблюдают два вида нарушений.

Тахикардия

Учащенное сердцебиение провоцируется физической нагрузкой, а также гипертонией, ишемической болезнью, пороком сердца и миокарда, отравлением, вирусной инфекцией, нарушениями в эндокринной и нервной системах.

Основные признаки:

частое сердцебиение;
сдавленность или тяжесть за грудиной;
одышка;
головокружение и потемнение в глазах;
шум в ушах;
бессонница или тревожный прерывающийся сон.

При обнаружении у себя симптомов тахикардии не нужно начинать самолечение, пользоваться советом и таблетками соседки. Рекомендуется при сильных ощущениях вызвать неотложную помощь или обратиться к врачу. Соответствующее лечение часто надо начинать без промедления.

Брадикардия

Замедление ЧСС приводит к брадикардии. Различают физиологическую и патологическую форму. Первая возникает у спортсменов, военных, работающих в опасных зонах, при переохлаждении, глубоком сне, в период после окончания нервных нагрузок. Такие состояния, обычно, не требуют медицинского вмешательства. Вторая форма – последствие неврозов, травм головы, инфаркта миокарда, миокардита, кардиосклероза, отравления химическими веществами, сепсисом.

Симптомы брадикардии:

низкое артериальное давление;
бледные кожные покровы;
ощущение отсутствия свежего воздуха;
чувство сильной усталости;
в тяжелых случаях спутанность сознания, судорожные состояния и обморок.

Определить природу брадикардии, выявить ее достоверные причины и назначить лечение может специалист. Часто пульс нормализуется после лечения заболевания, вызывающего замедление сердцебиения.

Снижение пульса без вреда для здоровья

Ускорение сердечных сокращений имеет разные причины. Рекомендуется их проанализировать. Если это случайные приступы после перенесенных нагрузок – кратковременное, не вызывающее последствий состояние, то беспокоиться не нужно. Если тахикардия вызвана патологиями или заболеваниями, срочно обратиться за медицинской помощью. Необходимо учитывать, при каком давлении у человека развивается тахикардия.

При пониженном давлении

Учащенный пульс при низком давлении – опасный симптом. Состояние может быть вызвано перикардитом, ослаблением сердечной мышцы, острым воспалением поджелудочной железы или других внутренних органов, кровотечением, тепловым ударом, шоком. При этом человек “слышит” свое сердце и чувствует:

«комок» в горле;
боль в области сердца;
головокружение;
ощущения тревоги и страха.

Если повышение пульса не связано с заболеванием, то поможет хороший сон, диета, отказ от вредных привычек. Иногда можно применить легкие мочегонные средства.

При повышенном давлении

Тахикардия – частый сопутствующий симптом гипертензии. Возникает при болезнях, вызванных нарушениями сердечно-сосудистой и эндокринной системы, инфекциями, малокровием.

В домашних условиях при отсутствии тяжелой патологии можно нормализовать ЧСС. Успокоительные чаи, настои валерианы, пустырника, отдых на свежем воздухе, посильные упражнения, здоровый сон.

При нормальном давлении

Учащение пульса у мужчин с нормальным артериальным давлением возникает при употреблении алкоголя, курении табака, жирной пищи, нарушения режима труда и отдыха, психофизических перегрузках. Бывают ситуации, когда все эти факторы объединяются в коротком временном периоде. Все и сразу.

При возникновении тахикардии по такой причине нужно принять горизонтальное положение, освободить грудь от стягивающей одежды, обеспечить приток свежего воздуха. Устранение причин, вызывающих тахикардию, приведет к нормализации ЧСС.

Профилактические методы

Мужчинам среднего возраста приходится много работать, испытывая при этом сильнейшие психоэмоциональные воздействия. Все это влияет на здоровье сердца. Как избежать тяжелых последствий?

Профилактика нарушения пульса у мужчин заключается в следующем:

отказ от алкоголя, табакокурения, вредных привычек;
исключение из рациона большого количества копченостей, острых и соленых блюд;
своевременный прием витаминов, минералов, микроэлементов;
контроль за весом;
соблюдение режима труда и отдыха;
занятия физкультурой;
уклонение, по возможности, от конфликтных и стрессовых ситуаций;
пребывание на свежем воздухе.

Родителям необходимо воспитывать в мальчике стремление к здоровому образу жизни. Занятия спортом или физкультурой, подвижные игры на воздухе тренируют организм и подготавливают его к взрослой жизни.

Мужчинам рекомендуется следить за давлением и пульсом. Не нужно терпеть боль и откладывать визит к врачу. Своевременное лечение и профилактика сохранят здоровье сердца, снизят риск фатальных последствий.

sosud-ok.ru

👆 Нормальный пульс у мужчин

Каждый врач вам подтвердит, что нормальный пульс (ЧСС) у мужчин немного ниже, по сравнению с женским. Объясняется это большими размерами сердечной мышцы у представителей сильного пола, поэтому для перекачивания крови по организму ей приходится выполнять меньше сокращений. В среднем общепринятой нормой считается 60-70 ударов в минуту, но не все так однозначно. Например, норма пульса у взрослого мужчины и молодого человека будет отличаться, а также на работу сердца влияет физическое и психологическое состояние, а также другие факторы.

От чего зависит ЧСС у мужчин?

Какая частота пульса считается нормой у представителей сильного пола зависит от возраста, состава крови и других критериев. В большинстве случаев сердечная мышца у мужчин сокращается от 60 до 90 раз ежеминутно. Допустимы и отклонения, но не резкие, а происходящие под влиянием естественных факторов.

Например, под воздействием физических нагрузок или при эмоциональных потрясениях даже у здорового человека ускоряется сердцебиение до 100-120 ударов, а впоследствии оно постепенно нормализуется.

У мужчин в возрасте не исключено отклонение от нормы, связанное с сердечно-сосудистыми болезнями и нарушениями. Существуют такие медицинские термины, как брадикардия и тахикардия, предполагающие постоянное снижение или повышение частоты сердечных сокращений. В этих важно обратиться к врачу за лечением.

Изменения частоты пульса в спокойном состоянии возможны под влиянием вредных привычек и неправильного питания. Злоупотребление плохой пищей и регулярное курение развивают тахикардию из-за состояния лучевой артерии. Повлиять на ЧСС в состоянии покоя могут нервные нарушения и эндокринные болезни. Происходящие в организме перемены сказываются на функционировании сердечно-сосудистой системы и требуют соответствующей терапии.

Значительное влияние на нормальный пульс у мужчин, особенно после 40, оказывает физическая подготовка и телосложение. У людей небольшого роста и массы сердечный ритм выше, чем у полных мужчин. Это нормально при отсутствии заболеваний сердца и сосудов. Если в результате самостоятельного измерения пульса вы выявите повышенную ЧСС, это не должно вас беспокоить при отсутствии ряда симптомов:

нарушенный сон и постоянное ощущение слабости;
тяжелое дыхание, боли слева в грудине;
головные боли и головокружения.

При этом важно учитывать, что нормальные показатели пульса у мужчин зависят не только от физических нагрузок, но и от возраста. Вместе со старением организма ЧСС сначала немного снижается, а затем возрастает.

Нормальный пульс у мужчин в 20 лет

К 20-летнему возрасту количество ударов сердца постепенно понижается. Если у мальчишек 10-12 лет ЧСС составляет 80-90 ударов в минуту, то у юношей в 20 лет он считается нормальным при показаниях 60-65 сокращений. Немного изменить это значение в большую или меньшую сторону может комплекция парня и его физическая подготовка.

Нельзя исключать нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, связанные с хроническими заболеваниями и патологиями. У полных мужчин 20-25 лет пульс может быть выше – порядка 70 ударов, а у худощавых парней и спортсменов ЧСС немного ниже – 55-60 сокращений.

Нормы пульса в 30-40 лет

У представителей сильного пола в 30-35 лет и более, не имеющих отклонений в состоянии здоровья, пульс должен быть стабильным и ритмичным. ЧСС в этом случае варьируется в пределах 60-80 ударов ежеминутно. При этом сердечный ритм имеет удовлетворительное напряжение, наполнение и высоту (все это медицинские термины).

ЧСС у мужчин после 50

Как было сказано, возраст – это ключевой критерий, влияющий на ЧСС у мужчин. Даже при отсутствии сердечно-сосудистого заболевания кровь начинает немного сгущаться, а также происходят другие физиологические изменения. В норме у мужчин 50-55 лет пульс варьируется от 60 до 80 ударов ежеминутно, а у людей старше 60 сердечный ритм возрастает еще больше и достигает 70-90 ударов.

Когда у взрослого мужчины в спокойном состоянии нормальный пульс оказывается ниже 65-70 ударов, врачи говорят о состоянии брадикардии. Оно обычно обусловлено нарушением функций сердечной мышцы и рядом других патологий:

завышенное внутричерепное давление;
интоксикация;
воспаления;
язвы.

Когда ЧСС у мужчины старше 55-60 оказывается более 90 ударов, причина в тахикардии из-за следующих болезней и патологий:

нервные нарушения;
отклонения в работе эндокринной системы;
инфекционные болезни;
опухоли;
сердечно-сосудистые нарушения и пр.

Все это опасно для здоровья и иногда жизни, поэтому не нормальный пульс у мужчины должен побудить его обратиться в клинику.

Нормы пульса для спортсменов

Какой должен быть нормальный пульс у мужчин разного возраста, занимающихся спортом, зависит от индивидуальных факторов. Чем старше человек, тем более тщательно он должен контролировать ЧСС в процессе выполнения физических упражнений. Важно обеспечивать себе такие нагрузки, чтобы сердечный ритм не выходил за определенные пограничные пределы. Вычисляются нормальные границы по одной элементарной формуле: (220 – возраст – НП) * 70% от НП + НП.

НП – это нормальный пульс в состоянии покоя для конкретного возраста мужчины. Рассмотрим на примере 45-летнего мужчины, для которого нормальным считается пульс в покое 70 ударов. Получается следующее: (220-45-70)*0,7+70 = 144 (мы округлили на 0,5 единиц). Таким образом, нормальный пульс при ходьбе, беге, езде на велосипеде или занятиях в тренажерном зале ограничивается 147 ударами в минуту. Периодически контролируйте ЧСС на запястье и не выходите за рассчитанную границу, чтобы сердце не работало на износ.

www.sportobzor.ru

норма у мужчин в 30 и 40 лет

Давайте разберем как посчитать пульс и какова норма у мужчин частоты сердечных сокращений. Если взять руку, то непосредственно на запястье можно прощупать своеобразные пульсации.
Пульс — это частота колебаний, которые происходят в стенках кровеносных сосудов. Норма пульса у мужчин довольно сильно отличается от нормы у женщин. Пульс считается очень важным показателем работы сердца.

От чего зависит пульс у мужчин

Когда пульс у мужчины в норме, то это говорит о том, что его сердце работает прекрасно. Если же есть какая-либо патология, то и частота сердцебиения будет отличаться от нормы.

Пульс у мужчин зависит от многих показателей, таких как:

просвет сосудов;
нарушение упругости стенок сосудов;
сила сердечной мышцы;
ухудшение проницаемости стенок сосудов;
объем крови, которая выталкивается;
давление.

Какова норма

У мужчин пульс считается нормальным при показателях 60-90 ударов в минуту.
С изменением возраста у мужчин эта величина значительно меняется, так как меняется и организм, который с годами стареет. Норма в 30 лет будет отличаться от показателя в 40 лет.

Одновременное измерение давления и пульса

Пульс у мужчины можно измерить очень простым способом — на крупных сосудах.Там пульсация гораздо сильнее, чем в других местах, и удары сердца будут чувствоваться лучше.

Проверять число сердечных сокращений необходимо в спокойном состоянии. Величина пульсации всегда не точная, она колеблется в определенных пределах.

Частота сердцебиения значительно изменяется с годами у мужчин. Это происходит из-за уменьшения эластичности кровеносных сосудов. Еще причинами изменения нормы с годами могут послужить неправильное питание, вредные привычки, развитие патологий. К 40 годам организм у мужчин не может справляться с факторами окружающей среды так же, как справлялся в 30 лет.

В 40 лет норма пульса у мужчин составляет 65-85 ударов в минуту.
На частоту сердцебиения влияет не только изменения возраста, но и еще множество других факторов:

Рост человека. У мужчин высокого роста пульс будет ниже, чем у людей низкорослых.
Занятия спортом.
Положение тела. Если человек стоит, то сердцебиение у него чаще, а если мужчина будет лежать, то оно будет гораздо ниже.
Время суток. Утром, когда организм находится еще в более спокойном состоянии после сна, показатели ниже. Вечером — заметно выше после всех нагрузок за день. Число сердечных сокращений в возбужденном состоянии составляет 90-120 ударов в минуту у абсолютно здорового мужчины.

Если вы заметили, что частота сердцебиения не соответствует норме, то непременно надо обратиться к врачу. Стоить заметить, на каждой руке пульсация всегда разная, так что следует проверять сердцебиение как на левой, так и на правой руке.

Измерение пульса стоит производить на обеих руках

Какой способ подходит для измерения пульса? Он измеряется на внутренней стороне руки, то есть на запястье. Здесь находится самый близкий сосуд. Для точной и правильной диагностики частоту сердечных сокращений измеряют сразу на двух руках одновременно. Пульсацию считают не за минуту, а за 30 секунд, а потом просто складывают или умножают на 2. Если же ритм сердцебиения нарушен, то величину перепроверяют и считают уже в течение минуты.

Если же сердечный ритм у мужчин нарушен и не соответствует нормальному значению, то может считаться, что имеется какая-то болезнь, связанная с сердцем, или другая патология. Чаще всего это:

тахикардия;
наличие опухолей;
поражение нервной системы.

Но бывают такие ситуации, когда ритм сердцебиения изменяется однократно. Это бывает во время сна или когда человека переполняют эмоции.

Когда пульс выше нормы:

У людей, не страдающих заболеваниями, частота сердечных сокращений может быть выше нормального значения в связи с физическими нагрузками, при беге или другом занятии спортом.
Частота сердцебиения может не соответствовать показателю, после того как человек сходил в душ.
При повышенной температуре. С повышением температуры даже на 2ºС частота ударов сердца тоже увеличивается и не будет соответствовать норме.
При рвоте и поносе тоже заметно изменение пульсаций.

Пульс изменится, даже если просто принять душ

Как привести пульс в норму

Выясним, как выявить расхождение частоты сердцебиения с ее нормальной величиной. Чтобы проверить, в норме ли пульс, мужчине лучше всего сделать ЭКГ. У здорового человека за сутки не будет сильных изменений и отклонений от нормы. Еще можно делать проверку на специальной беговой дорожке. Она более точно показывает частоту сердцебиения у человека. Сильные отклонения от нормы приводят к сердечной недостаточности. Лучше всего в такой ситуации немедленно обратиться к врачу.

Чтобы привести свой пульс в норму, необходимо следить за собой и заниматься своим здоровьем. Надо начать правильно питаться. Если человек страдает ожирением, то надо сесть на диету и привести свое тело в порядок. Меньше испытывать какие-либо нагрузки. Начать принимать специальные витамины, но только которые порекомендует врач. Больше проводить времени на свежем воздухе. Меньше нервничать и чаще посещать врача.

Нормализовать частоту сердцебиения можно и самому. Необходимо исключить из рациона соль. Перестать пить крепкий чай и кофе. Можно принимать настойку пустырника и валерианы. Главное, необходимо бросить пить и перестать употреблять алкоголь. Каждый день можно делать массаж шеи в той области, где находится сонная артерия. Очень хорошо помогают такие упражнения, как задерживать дыхание и затыкать нос, при этом сделав глубокий вдох. Массаж в области висков нормализует пульс.

Самое главное — постоянно следить за своим сердцем и показателем пульса. Ведь именно сердце отвечает за работу нашего организма.

libidoguru.ru

Норма пульса у мужчин. Какой должна быть частота пульса мужчин

Пульс – это частота колебаний стенок кровеносных сосудов. Такие колебания совершаются в результате того, что ток крови проходит от сердца и обратно. Норма пульса у мужчин отличается от женской в меньшую сторону.

Почему важны показания пульса

Если пульс у человека находится в пределах нормы, то это свидетельствует о том, что его сердце работает хорошо. Отклонения в ту или иную сторону заставляют заподозрить наличие каких-либо патологий в работе сердечно-сосудистой системы. Поэтому очень важно знать, какова норма пульса у мужчин, чтобы вовремя предупредить развитие той или иной болезни.

Биомеханика человеческого пульса

Механизм пульсации сосудов объясняется просто. В то время, когда очередная порция крови выбрасывается из желудочка сердца, сосуды резко расширяются. Ведь кровь оказывает на них определенное давление. Затем ткани сосудов так же быстро сужаются. Заметить расширение крупных сосудов можно и визуально. Сужение мелких сосудов можно определить только при помощи пальпации или применяя специальные приборы.

Как определить, что в норме частота пульса

Норма у мужчин характеризуется показателями 60-90 ударов в минуту. При этом стоит помнить о том, что если человек регулярно занимается спортом, то его сердечная мышца хорошо натренирована и может работать в более медленном режиме. У тех, кто постоянно тренируется и ведет активный образ жизни, сердце сокращается реже. Поэтому норма пульса у мужчин, которые натренированы, может составлять и 60 ударов в минуту.

Стоит также помнить, что в спокойном состоянии сердечная мышца сокращается реже, чем при активных действиях. Например, норма пульса у мужчин 35 лет в состоянии покоя — 60 ударов, при бодрствовании — 60-90, а при физических нагрузках она может увеличиться в полтора раза.

От чего зависит пульс

Показатели зависят и от возраста человека. В среднем, если норма пульса у мужчин 40 лет составляет 65-90 ударов в минуту, то спустя 20 лет у этого же человека пульс будет несколько снижен. Связано это с тем, что с возрастом стенки кровеносных сосудов теряют эластичность. Так что норма пульса у мужчин 60 лет — это уже цифры менее 60-90 ударов.

А вот более быстрым пульс может стать от внешних факторов. Известно, что стрессы, эмоциональные переживания, волнения провоцируют учащение пульсации.

Утром — медленный, вечером — быстрый

Время суток также влияет на колебания сердечных сокращений. Самый низкий пульс наблюдается во сне, когда организм отдыхает. После пробуждения у человека сердце тоже сокращается достаточно медленно. А вот вечером, как заметили медики, практически у всех без исключения наблюдается более частый пульс.

Так что если человек страдает какими-либо сердечными заболеваниями, а специалисты предписали ему следить за своим пульсом, измерять его нужно на протяжении определенного времени в одно и то же время суток.

Когда стоит беспокоиться

Норма пульса у мужчин 50 лет будет иная, чем у 20-летнего молодого человека. Принято считать, что каждые пять лет жизни добавляют к норме 2-3 лишних удара в минуту. И всегда стоит обращать пристальное внимание, если показатели существенно отклоняются.

К примеру, если на протяжении суток пульс составляет всего 30-50 ударов в минуту, то стоит непременно обратиться к врачу. Скорее всего, вам поставят диагноз «брадикардия».

Эту болезнь могут спровоцировать следующие факторы:

холод;
отравление;
повышенное внутричерепное давление;
любое инфекционное заболевание;
нарушение функционирования щитовидной железы.

Но не только внешние причины могут повлиять на снижение пульса. Если в синусно-предсердном узле имеют место патологические изменения или поражения, то это также может повлиять на нормальную работу сердца.

Стучит, как бешеное

Бывает и обратное явление — не уменьшенная, а усиленная частота пульса. Норма у мужчин была рассмотрена выше, показатель не должен превышать в спокойном состоянии более 90 ударов в минуту. Если он выше, а никаких провоцирующих факторов (спорт, еда или волнения) не было, то можно говорить о тахикардии.

Причем она может не всегда присутствовать постоянно. Она может возникать приступами. И тогда медики говорят о пароксизмальной тахикардии. Она может возникнуть, если резко упало артериальное давление, в анамнезе есть анемия, вызванная сильной кровопотерей или гнойными инфекциями. Нарушения в синусовом узле сердца также могут спровоцировать тахикардию.

Часто такое состояние возникает при жаркой погоде, особенно у жителей северных широт. Они не привыкли к большим температурам воздуха и высокой влажности, поэтому страдает сердечно-сосудистая система. Человек испытывает колющие или ноющие боли, головокружения, ему кажется, что не хватает воздуха.

Если у человека нет патологий сердечно-сосудистой системы, нормально функционирует щитовидная железа, тогда причина сбоев — в самом сердце. Его необходимо тренировать: больше двигаться, заниматься спортом, изменить свой рацион и добавить в него цитрусовые, виноград, бананы, рыбу, нежирные молочные продукты, словом те продукты, которые хорошо влияют на ССС

От чего зависит характеристика пульса

У каждого человека пульс имеет свои индивидуальные особенности. Норма пульса у мужчин 45 лет разной комплекции будет варьироваться и зависеть от многих факторов. К ним относятся:

Тренированность сердечной мышцы. Чем здоровее сердце, тем реже оно сокращается. Это особенно заметно у спортсменов. Тот, кто занимается так называемым аэробным спортом (а к нему относятся бег, плавание, лыжи) имеет более сильное сердце и частота ударов в минуту может быть ниже общепринятой нормы.
Пониженный пульс может наблюдаться у тех, кто имеет постоянное повышенное артериальное давление. При таком состоянии левый желудочек увеличивается в размере, мышцы его становятся более сильными и, соответственно, за один толчок выбрасывают больше крови. Но затем наступает так называемая декомпенсация, когда желудочку становится тяжело справляться с такой нагрузкой. Поэтому норма пульса у мужчин 50 лет, которые имеют в анамнезе гипертонию, будет отличаться в более низкую сторону, чем у здоровых.
Сколько крови выталкивается за один раз. Если этот объем достаточный, то стенки сосудов расширяются очень хорошо, пульс четко прощупывается. Если порция крови невелика, то толчки едва ощутимы, слабые. Если стенки сосудов упругие, то пульс будет сильно стучать, потому как в момент выброса крови сосуды сильно растягиваются, а когда сердечная мышца расслаблена, то просвет сильно сужается. Даже на ощупь доктор может сказать, что диапазон пульсовой волны слишком велик.
Просвет сосудов. В физиологии симметричные сосуды должны иметь одинаковый просвет. Некоторые заболевания (стеноз или атеросклероз) способствуют тому, что пораженные сосуды начинают сужаться. Поэтому пульс на правой и левой руках, который измеряется в одном и том же месте, может быть разным.

Как сосчитать пульс

Обычно пульс определяется с помощью прощупывания на крупных сосудах организма. Хорошо видны точки крови на сонной артерии, ведь она очень крупная и хорошо расширяется. Височные артерии расположены практически под кожей, по ним тоже хорошо пальпируется пульс.

Но самым классическим методом все же является подсчет пульса на лучевой артерии, которая находится на запястье, на его внутренней стороне.

Чтобы правильно посчитать пульс, необходимо обхватить запястье кистью руки. При этом большой палец должен находиться напротив мизинцы той руки, на которой измеряется пульс. А все остальные 4 пальца располагаются на внутренней поверхности запястья примерно на середине руки. Тогда под ними будет четко ощущаться, как сокращается лучевая артерия.

Медики советуют после того, как измерили пульсацию на одной руке, проверить показатели на другой руке. Если пульс одинаков (плюс-минус 2-3 удара), тогда можно говорить, что патологии сосудов нет.

Помните, что измерять пульс нужно ровно минуту, а не 20 секунд или 30, а потом умножать. Ведь ритм сердца колеблется в течение минуты. Лучше всего перед тем, как измерять пульс, отдохнуть минуть 5-10.

fb.ru

норма у мужчин в 30, 40, 50 лет

Пульс — колебательные движения стенок сосудов, возникающие при движении крови от сердца и в обратном направлении. Ученые выяснили, что у мужчин частота колебаний ниже, чем у женщин. Норма частоты сердечных сокращений должна составлять от 60 до 90 ударов в минуту. Отклонение от нормы говорит о патологических изменениях в сердечно-сосудистой системе. Пульс у мужчин зависит от следующих факторов:

Сила сердечной мышцы.
Объем выталкиваемой крови.
Проницаемость и упругость стенок сосудов.
Сосудистый просвет.
Артериальное давление.

Как определить пульс?

Самый простой способ определить пульс у мужчин — это измерение на крупных сосудах. Обычно прощупывают его в проекции сонной артерии. Это крупный сосуд, и транспортировка по ней крови вызывает расширение сосудистых стенок. Просто ощутить биение в зонах височных артерий: они располагаются неглубоко под кожей. Специалисты прощупывают биение артерии (лучевой), находящейся на запястье, с его внутренней стороны. Для этого запястье одной руки охватывают кистью второй руки так, чтобы большой палец охватывающей руки располагался со стороны мизинца измеряющей руки пульс. Пальцы охватывающей руки накладываются на середину запястья. Под ним можно ощутить биение сосуда. Пульс измеряется на обеих руках. Это делается для того, чтобы опустить вероятность патологии с той стороны, где пульс не измерялся.

Не рекомендуют проводить измерение пульса при наличии следующих факторов:

окончание физической или эмоциональной нагрузки;
повышенная температура тела;
после приема алкогольных напитков;
после принятия ванны;
после визита в баню.

Неважно, сколько мужчине – 40, 50 лет. В этих случаях биение сначала должно восстановиться.

Норма пульса у мужчин

Что считается нормальными показателями? Нормальные значения измеряются в состоянии покоя:

Частота сердцебиения. Подсчитывается измерением числа толчков за минуту. Способ определения нормального сердцебиения в течение тридцати секунд с умножением на два не может быть верным диагностическим измерением, так как в остальные тридцать секунд может нарушиться ритм. Число ударов может измениться;
Ритм отличается регулярностью и четкостью. Его определяют по перерывам между двумя толчками. Если говорить о том, что считается нормой, то интервал должен быть одинаковый;
Если наполнение сосудов полное, то биение напряженное;
Величина пульса одинаковая. Это величина представляет собой волновую длину биения, то есть показатель расширения и сужения сосудистых стенок в момент сокращения сердечных мышц и полного их расслабления;
Форма пульса. Это поведение крови во время движения по сосудам. В норме жидкость равномерно движется, но немного ускоряется, когда выбрасывается в левый желудочек сердца. Пульс размеренный.

Измерение пульса является важнейшим диагностическим признаком патологий сердечно-сосудистой системы. У мужчины в состоянии покоя он должен находиться в пределах 60-80 ударов в минуту. Отклонения от нормы сопровождаются ощущениями сдавливания в грудной клетке и одышкой. Сердцебиение с частотой менее 30-50 ударов в минуту дает основание ставить диагноз брадикардия. Ее вызывают следующие факторы:

отравления;
сбои в работе щитовидной железы;
заболевания инфекционного характера.

Если пульс – 40 ударов в минуту, то человек может потерять сознание.

Тахикардия сердца – это явление, противоположное брадикардии. Об этой патологии можно говорить, если сердцебиение в состоянии покоя достигает более 90 ударов в течение 60 секунд. Течение тахикардии может быть хронического характера, а также возникать приступообразно. В этом случае врачи ставят диагноз пароксизмальной тахикардии. Увеличение сердцебиения наблюдается в процессе снижения АД, при сильной кровопотери и возникшей на ее основе анемии, инфекциях гнойного характера. Виновником тахикардии называют нарушения в функционировании синусового узла сердца.

Пульс при занятиях спортом

Чем старше мужчина, возраст от 30 лет, тем чаще ему необходимо измерять сердцебиение во время занятий спортом. Особенно в возрасте от 50 лет. Именно в этом периоде сердце мужчины наиболее уязвимо для патологий. Рассчитать свою норму при физических нагрузках достаточно просто, по формуле.

Пример: Мужчина, 40 лет, как ему при занятиях спортом не выйти за пределы нормы? Берем показатель 220, из него отнимаем возрастной показатель, норму частоты сердечных сокращений, находим 70% от итога, прибавляем норму пульса. В цифрах получается следующее:

(220-40-70)Х0,7+70. Итог – 147. То есть, мужчина при нагрузке не должен выходить за эти пределы.

Расшифровка формулы:

40 – это возраст;
220 – константа для мужчин;
70 – норма пульса в 40 лет;
0,7 – 70% от нормального показателя.

Какой пульс считается нормальным у мужчин 60 лет

Пульс у взрослого мужчины

1 Норма пульса
2 Отличия по возрасту
3 От чего зависят показатели пульса у мужчин?
- 3.1 Как влияет питание и физическая активность?
4 Как измерять?
- 4.1 Где лучше всего прощупывается?
5 Когда не рекомендуется мерить?
6 Когда стоит беспокоиться?
7 Что принимать?

Многие годы безуспешно боретесь с ГИПЕРТОНИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гипертонию принимая каждый день…

В норме пульс у мужчин меньше, чем у женщин. Сердце у представителей сильного пола сокращается реже, чем у прекрасной половины. У здорового взрослого мужчины средний показатель нормы составляет 60—70 ударов в минуту в нормальном состоянии (не после физической нагрузки). Если этот показатель отличается, то есть смысл обратиться к врачу.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Норма пульса

Понятие нормы индивидуально, и зависит от особенностей образа жизни и питания мужчины.
на

Пульс — это колебания стенок артерии, вызванные током крови от сердца и обратно. Таким образом, показатель зависит от здоровья сердца. Люди, которые регулярно занимаются спортом, постоянно тренируют и сердечную мышцу, поэтому пульс у них реже (60 и менее ударов), в то время как у людей, ведущих пассивный или сидячий образ жизни, бывает пульс 90 ударов. При этом человек может чувствовать себя совершенно нормально. На такое увеличение может влиять и избыточный вес, и неправильное питание (употребление жирной пищи). У мужчин после 35-ти нормальный показатель также меняется в большую сторону. Кроме того, сразу после сна пульс может быть ниже обычного, а после физических нагрузок увеличится в 1,5—2 раза.

Вернуться к оглавлению

Отличия по возрасту

У взрослого мужчины пульс не такой как показатели ребенка. Кроме того, норма меняется в каждой отдельной возрастной группе, на это указывают табличные данные:

Норма пульса по возрастам

Возраст

Норма (уд/мин)

0—12 месяцев	100—160
1—2 года	95—150
3—6	85—120
7—10	75—118
11—15	60—100
16—30	55—90
31—40	60—90
41—50	60—80
51—60	65—85
После 60-ти	70—90

Таблица показывает, что норма пульса у мужчин 40 лет не слишком отличается от нормы в юношеском возрасте, но это только в том случае, если человек ведет активный образ жизни и у него нет вредных привычек (алкоголь, курение, наркотики). Мало кому удается дожить до седин, и при этом не заработать сердечно-сосудистое заболевание.

Вернуться к оглавлению

От чего зависят показатели пульса у мужчин?

Мужчины часто замалчивают проблемы и переживания, что приводит к нарушениям сердечно-сосудистой системы.

С возрастом стенки сосудов становятся более эластичными, поэтому пульс у людей после 60-ти немного выше, чем у молодых. Повысить частоту пульса могут постоянные стрессы, переживания, эмоциональные срывы. Кроме того, пульс повышен во время повышенного давления. Ночью должен быть низкий пульс, так как сердцебиение в покое. Сердечный приступ может повысить нормальный пульс. Показания зависят и от возраста, у взрослых они ниже, чем у детей. Норма пульса у мужчин 60 лет немного выше, чем у младшей категорий. Причиной этого являются возрастные изменения в организме человека.

Вернуться к оглавлению

Как влияет питание и физическая активность?

Сразу после физических нагрузок, норма у мужчин значительно поднимается. Она достигает 120-ти ударов сердца. Но в течение нескольких минут все вернется в естественное положение. Если занятия физкультурой постоянные, то частота пульса становится ниже. Правильное питание также играет немаловажную роль. Если человек принимает алкоголь, курит, любит жаренное и жирное, а также перченное, то частоты могут поменяться в не лучшую сторону.

Вернуться к оглавлению

Как измерять?

Фиксировать показатель пульса рекомендуется регулярно на обеих руках.

Покой является обязательным условием правильного измерения. Человеку необходимо отдохнуть 10—15 минут перед замером. Многие измеряют пол минуты, а затем складывают результат. Это не правильно, так как пульс может на протяжении минуты меняться. Чтобы получить корректный результат необходимо делать замер на протяжении всего времени. Человека можно считать здоровым, если пульс на обоих запястьях совпадает (разница может составлять не больше 3 ударов).

Вернуться к оглавлению

Где лучше всего прощупывается?

Норма ЧСС (частоты сердечных сокращений) у человека может измеряться в 3-х точках. Важно это делать в спокойном состоянии. Первой точкой является сонная артерия, так как она самая большая у человека. На ней легко нащупать пульс. Второй точкой является височная артерия. Она небольших размеров, но находится очень близко к поверхности кожи, что помогает легко ее нащупать. Третьей точкой является запястье. Чтобы правильно измерить ЧСС на этой точке, большой палец нужно разместить параллельно мизинцу, а остальные пальцы положить на внутреннюю сторону запястья.

Вернуться к оглавлению

Когда не рекомендуется мерить?

После выполнения силовых упражнений не рекомендуется измерять частоту пульса.

Не рекомендуется мерить сразу после сна, в этом случае показания могут быть несколько занижены. Кроме того, нельзя мерить после сильных физических нагрузок или нервных переживаний. При нагрузке показатель повышается, а значит. результат получается некорректный. У здорового человека пульс считается нормальным, при условии, что он измерен правильно и показания сходятся с цифрами в таблице.

Вернуться к оглавлению

Когда стоит беспокоиться?

Если пациент уверен, что все замеры сделаны правильно, но ЧСС выходит за пределы нормы, то можно начинать беспокоиться (если разница 5—10 ударов, то паниковать не нужно). Если в течение дня показатель 30—50 уд./мин, то такое состояние называется брадикардия. Оно может быть вызвано:

холодом;
отравлением:
нарушением работы щитовидной железы;
повышенным внутричерепным давлением.

Если пациент заметил у себя такое состояние, он должен сообщить об этом врачу.

Если человек отмечает повышение сердцебиения и пульс свыше 90 уд./мин. (при условии, что не было нагрузок и стрессов), то такое состояние называют тахикардией. Выражается резким изменением АД, гнойными образованиями и анемией. Кроме того, она возникает летом во время сильной жары. Чтобы избежать неприятностей, нужно вести активный образ жизни включить в свой список продуктов овощи, фрукты, рыбу, которые богатые калием и магнием. Если пациент отметил максимальный показатель, то нужно звонить в скорую помощь. Для мужчин своевременное реагирование крайне важно из-за повышенного уровня смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

Вернуться к оглавлению

Что принимать?

Не стоит заниматься самолечением. Терапию должен назначить лечащий врач. Для профилактики можно пить настойки, улучшающие работу сердца (валерьяны, пустырника. пиона), витаминно-минеральные комплексы, содержащие кальций, магний и калий. Во время приступа можно принять «Корвалол» или другой любой препарат, нормализующий сердцебиение взрослого человека.

на

Комментарий

Псевдоним

stenokardiya.lechenie-gipertoniya.ru

Норма пульса у мужчин

Эффективное функционирование системы кровообращения является залогом общего физиологического и психологического благополучия человека, одним из основных его интегральных показателей. Если сердце здорово и сосуды равномерно перекачивают кровь, можно надеяться, что состояние всех остальных органов так же близко к норме.

Одним из основных показателей здоровой жизнедеятельности организма является пульс – то есть частота, с которой происходит синхронное сокращение сердечных мышц и стенок кровеносных сосудов, проталкивающих таким образом кровь по всему периметру системы кровообращения. За единицу измерения данной величины принято брать количество ударов сердца в течение определенного промежутка времени (традиционно, минуты). В современной медицине принятым за норму считается уровень пульса от 60 до 80 уд./мин., в зависимости от некоторых индивидуальных особенностей организма и других факторов.

В чем состоят половые особенности функционирования системы кровоснабжения?

Следует отметить, что сердечно-сосудистая активность в значительной мере зависит от пола человека. В частности, показатели пульса у мужчин в среднем на порядок ниже, чем у женщин, если учитывать возрастную специфику. Это объясняется как особенностями анатомического строения организма, гормональным фоном, так и некоторыми специфическими психосоматическими проявлениями.

Мужчины считаются менее эмоциональными, им приписывают скорее строго рациональный тип мышления и хладнокровие. Разумеется, это лишь обобщение, но в некотором смысле мужской психический тип и особенности строения нервной системы действительно способствуют тому, что мужчины являются более устойчивыми к разнообразным стрессовым факторам, легче переносят длительные психологические нагрузки.

Кроме того, мужской организм даже на физиологическом уровне более вынослив. А это, в свою очередь, обуславливает более стабильный, равномерный сердечный ритм и низкую норму пульсации сердечно-сосудистых путей.

Пульс и что на него влияет

Кроме пола, уровень частотных колебаний пульса зависит от многих других факторов. В частности, это:

возраст (в детстве и юности рассматриваемые показатели значительно повышенны)
уровень физической активности,
общий тонус организма, уровень физической подготовки (чем лучше натренирован человек, тем ближе его пульс к рекомендуемой норме)
рост и комплекция,
образ жизни, наличие вредных привычек,
заболевания, хронические патологии.

В целом, начиная с периода достижения зрелости, амплитуда колебаний сокращений сердечно-сосудистых путей стабилизируется и при нормальных обстоятельствах имеет тенденцию к постепенному снижению.

Для здорового мужчины среднего возраста нормой является показатель частоты , составляющий 60-70 ударов за минуту. Такая цифра считается идеальной, и на практике встречается, к сожалению, не так часто, особенно среди людей старшего поколения.

Если организм постоянно подвергается воздействию разнообразных негативных факторов, таких как болезни, постоянное нервное напряжение, стрессы, наличие вредных привычек и т. д., частота сердечных ударова может возрастать до критически опасного уровня. Отмечено, что в момент смерти сердцебиение человека учащается до 160-180 ударов за минуту.

Измерение пульса: несложная процедура для самостоятельного выполнения

Частота и ритмика сердцебиения меняются даже на протяжении дня, коррелируясь с общим распорядком денного режима человека.

Наиболее низкой частота пульса является утром и вечером, когда организм находится в наименее активных биологических фазах. Соответственно, пик сердечной активности припадает на середину дня, в спокойном состоянии. Именно в это время рекомендуется измерять интересующие нас показатели, поскольку полученные данные будут наиболее объективными.

Одним из наиболее простых, и в то же время эффективных способов измерения пульса является метод прощупывания, вполне осуществимые самостоятельно. Тремя пальцами (указательным, средним и безымянным) необходимо слегка нажать на запястье другой руки, параллельно расположению радиальной артерии. Волны пульсации должны быть четко ощутимы каждым пальцем. Большим пальце нужно придерживать запястье снизу, руку, на которой осуществляется измерение, следует слегка согнуть в локте.

Следует помнить, что пульс на левой и правой руках в норме будет немного отличатся, что обуславливается особенностями работы системы кровообращения.

serdcezdorovo.ru

25Май

Рецепт торта зебры: Наш семейный рецепт — Торт Зебра пошаговый рецепт с фото на сайте академии Dr Oetker

25 Май 2019 alexxlab Комментировать

Пирог Зебра — простой Рецепт от Бабушки Эммы

Как приготовить: Пирог Зебра — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version

Кекс «Зебра» – один из самых ароматных, вкусных и эффектных десертов. Его также часто называют пирогом, так его будем называть и мы. Пирог «Зебра» очень прост в приготовлении: он не требует особого кулинарного мастерства, специальной кухонной утвари. А продукты для него есть практически в каждом доме. Пирог «Зебра» – настоящая палочка-выручалочка, если гости уже на пороге.

Спасибо бабушке Эмме и всем ее помощникам за то, что напомнили такой простой рецепт зебры из детства. Тогда еще не было такого большого многообразия выпечки в магазинах, и каждая хозяйка старалась удивить гостей вкусной и эффектной выпечкой собственного производства. И, наверное, каждая женщина имела свой хитрый способ, как приготовить пирог зебра. Кто-то делал его на кефире, на сметане, кто-то в форме бисквита. Но всегда пирог зебра получился красивым, с причудливыми узорами, и очень нравился детям.

Только на вашем сайте нашла пирог зебра рецепт с фото. Для начинающего кулинара, это просто находка.

Добрый день! С огромным удовольствием посмотрел видео на вашем сайте, как приготовить пирог зебра. Раньше не встречал таких подробных рецептов. Спасибо большое, он мне очень пригодился. Жду новых рецептов.

И мне рецепт пирога зебра сразу навевает воспоминания из детства! Ведь пирог зебра простой рецепт, а моя бабушка умела творить такие интересные рисунки! Она делала разводы палочками, и на поверхности получалось солнышко или звезды. Такой пирог всегда вызывал у нас восторг, и долго не задерживался на столе. Но я всегда считала «Зебру» очень бюджетным пирогом, потому что его можно приготовить из остатков того, что есть в холодильнике. Поэтому я замешиваю тесто обычно на кефире или сметане, или любом другом кислом молоке, если вижу, что срок годности подходит к концу. И тогда этот пирог получается немного влажным, очень пышным, и долго остается мягким.

Добрый день! Я уже просто фанат вашего сайта. Ежедневно просматриваю видео и нахожу много для себя полезного. Готовлю строго по вашим рекомендациям, и всегда получается очень вкусно. Сегодня испекла пирог зебра без сметаны, осталась довольна вся семья. От всей души хочу пожелать процветание вашему кулинарному сайту.

Сегодня с сыном приготовили пирог зебра рецепт, которого мы нашли на сайте. Получилось просто великолепно. Очень вам признательны. С нетерпением ждем новых видео.

Спасибо бабушке Эмме и ее такой милой внучке за рассказ, как приготовить пирог. Я даже не подозревала о существовании такого пирога, мне пыталась объяснить подруга, что есть такой пирог в полоску. Я поискала в интернете пирог зебра рецепт и сразу попала на ваш сайт. Оказалось, что все гениальное просто!

Здравствуйте! Уже много лет занимаюсь выпечкой. Совсем недавно нашла на просторах интернета ваш кулинарный портал. Теперь ежедневно просматриваю видео. Одно из моих самых любимых пирог зебра простой рецепт, которого я взяла на заметку.

Здравствуйте бабушка Эмма и Даниэлла! Всегда с трепетом смотрю все ваши видео. Вместе со мной любят смотреть мои маленькие внуки. Вы такие мастерицы! Недавно наткнулись на рецепт пирога зебра. Все так аппетитно выглядело, что я не удержалась и тоже приготовила его. Спасибо за ваше творчество на кухне.

Спасибо вам за пирог зебра рецепт с фото и видео, за ваш приятный голос за кадром, за вашу улыбку и неторопливые объяснения! У меня всегда получается удачная выпечка по вашим рецептам. Так что вчера на десерт был ваш чудесный зебра пирог, или кекс – как вы его называете. Кстати, на молоке он получился более нежным на вкус, с чуть хрустящей корочкой, так что теперь всегда буду делать пирог зебра без сметаны, как у вас. Ваша постоянная подписчица.

Спасибо большое за видео, которое называется пирог зебра. Я никогда раньше не готовила его, потому, что не знала, как приготовить пирог, а теперь буду печь его каждый день. Мне очень понравилось, быстро и вкусно.

Для меня важно было найти хороший рецепт зебры. Муж уже давно просит его испечь. В гостях пробовали этот потрясающий десерт, понравился. Наконец на вашем сайте я нашла видео зебра пирог. Спасибо за подробный, пошаговый мастер класс. Удачи вам и крепкого здоровья.

Торт Зебра на сметане – простой классический рецепт с фото

Торт Зебра – рецепт проверенный и простой. Настоящий торт Зебра – советский, яркий, красочный в разноцветную полоску. Очень вкусный, оригинальный и красивый, нежнейший! Именно такой будет торт Зебра, приготовленный на сметане по классическому рецепту советского времени.

Зебровый узор – чередование белых и шоколадных полос в бисквитном тесте сделало Зебру узнаваемым пирогом, любимым домашним тортом среди взрослых и детей. Радостные улыбки на лицах детей при виде полосатого съедобного зверя станут лучшей наградой за удачный выбор праздничного торта.

Детский праздник подразумевает под собой чаепитие, сладкий стол дети ждут больше самого торжества, и родители стараются испечь для праздничного случая простой домашний торт. Зебра и Черепаха любима детьми. Забавные и жизнерадостные, они украсят собой любой праздничный стол.

Совет от Чудо-Повара. Готовится просто торт Зебра. Просто ингредиенты по рецепту достаньте из холодильника заранее, тогда бисквит получится нежный.

Как приготовить классический торт Зебра на сметане

Рецепт классический, очень простой, домашний торт на сметане легко сделать из пирога, разрезав готовый бисквит на 2-3 коржа. Бисквит нежный и нужно дать ему время остыть, прежде чем делить на коржи и промазывать кремом.

Классическая Зебра схожа по составу с классическим сметанником. Зебровый рисунок делается из светлого и тёмного теста с какао. Тесто выливается поочередно – светлое и коричневое. Сочетание светлого и коричневого теста создают зебровый полосатый рисунок на срезе бисквита, вынутого из духовки.

Простую Зебру, сметанный манник, классический муравейник – эти и многие другие домашние сладости взрослые мамы и папы хорошо помнят с детства.

Особенностью Зебры считается мраморный рисунок в коржах торта и сочный, мягкий вкус простого пирога. Мамы и бабушки для выпечки домашнего торта использовали чугунную сковороду и духовку. В современных домашних условиях коржи для торта Зебра пекут в духовке и мультиварке.

При большом разнообразии десертов и новых способов приготовления выпечки порой очень хочется вернутся в детство, ощутить аромат маминых вкусностей, побывать на бабушкиной кухне. Всё новое – это хорошо забытое старое, советское. Вспомним любимый с детства торт Зебра. Потрясающий торт! Забавный, весёлый, вкусный и нежный.

Предлагаем испечь классический торт Зебра на сметане. Рецепт приготовления впервые был опубликован на сайте Чудо-Повар и приобрёл популярность читателей среди рецептов бисквитов.

Пирог Зебра на сметане стал визитной карточкой нашего кулинарного проекта – рекомендуем вкусную Зебру к чаю, быстрый торт к праздничному столу.

Просто и быстро испечь пирог к чаю в духовке из жидкого бисквитного теста в полоску либо сделать из него вкусный торт Зебра в домашних условиях из доступных продуктов – мы уверены, что сметана, мука, сахар, какао, масло, яйца и сода всегда найдутся в каждом доме.

Порция: 8

60 мин

350 кКал на 100 г

Советские ингредиенты

Для приготовления торта Зебра нам понадобится:

сметана – 200 мл;
мука – 1,5 стакана;
сахар-песок – 1,5 стакана;
яйца – 3 шт;
какао-порошок – 2-3 ст.л.;
масло сливочное – 50 г;
сода пищевая – 1 ч.л.

Рецепт советского времени торта Зебра на сметане

Готовим простой бисквит на сметане. Для этого в миске взбиваем яйца с сахаром.
Растапливаем масло, остужаем, соду гасим в уксусе или в сметане.
Соединяем вместе взбитые яйца, масло, сметану с содой и в конце добавляем муку. Жидкое тесто перемешиваем до однородного состояния без комочков.
Делим тесто на две части и одну смешиваем с какао.
Берем жаровню или круглую форму, нагреваем её, смазываем растительным маслом.
Начинаем в форму выливать зебровый узор. Выливаем в серединку формы 3 столовые ложки белого теста, затем по центру 3 ложки тёмного. Продолжаем выкладывать, чередуя между собой всё оставшееся тесто.
Помещаем бисквит в разогретую до 160-180^оС духовку и выпекаем около 40 минут.
Готовый бисквитный пирог Зебра вынимаем, остужаем.

Существует несколько вариантов перевоплощения домашнего пирога Зебра в торт Зебра:

— обмазать весь пирог варёной сгущенкой, посыпать ядрами орешков;
— разрезать вдоль на два коржа и прослоить заварным кремом;
— если готовим к празднику, то 2 и 3 пункт можно объединить вместе.

Простой торт Зебра, хотя многие его считают пирогом, мы часто готовим дома, когда затрудняемся с выбором, что приготовить быстрого и вкусного, да ещё и доступного к чаепитию.

Торты Сметана, сахар, мука, яйца, какао, сода, масло

Торт Зебра — простой пошаговый рецепт с фото

Торт Зебра — воплощенная ностальгия по детству к чаю.

(красиво завернула!)

Просто я не знаю, что тут можно рассказать такого, чего бы не знал каждый житель России об этом десерте, точнее о пироге. Наверное нет такого человека, который бы не пробовал хоть однажды этот полосатый бисквит.

Почему я упоминаю то пирог, а то торт «зебру»? По технологии сначала выпекается пирог из теста двух цветов — «черного» и белого, а затем уже готовый корж разрезается на несколько слоев, между которыми прокладывается прослойка из крема, например.
Бисквит пропитывается, затем все вместе покрывается глазурью и украшается в меру сил. Получается уже настоящий торт.
(правда, зачастую пирог просто не успевает превратиться в торт — съедают раньше)

Зебра полюбилась народу за простоту, вкус и красоту. Были времена, когда пирог в полосочку являлся чуть ли не вершиной кулинарного мастерства и популярность его была ничуть не меньше Наполеона или сладкой колбаски.

Основа торта — сметанный бисквит, пропитанный сметанным кремом — проще некуда.
Ну, а как делаются полосочки покажу и расскажу в картинках.

***

Для торта Зебра нам потребуется:

для теста

— сахарный песок — 1,5 стакана;
— маргарин или масло сливочное — 200 г;
— сметана — 2 стакана;
— мука пшеничная — 2,5-3 стакана;
— яйцо куриное — 5 шт.;
— сода — 1 ч. л.;
— какао порошок — 3 ст. л..

для крема

— сметана — 2 стакана;
— сахарный песок — 1 стакан;

для глазури:

— масло сливочное — 50 г;
— шоколад молочный или горький — 100 г.

Исходный состав подуктов для нашего десерта.

Рецепт приготовления

Займемся бисквитом. Для начала следует:

Яйца отделить о скорлупы.

Маргарин растопить.

К яйцам добавить сахарный песок.

Яйца с сахаром взбить миксером.

Соду загасить столовой ложкой уксуса.

Добавить мягкий маргарин.

Добавить сметану.

Добавить муку.

Все тщательно взбить миксером.

Тесто для торта Зебра готово. Теперь самое интересное — полосочки и как их делать.

Готовое тесто разделить на две равные части.

В одну часть теста добавить какао.

Все тщательно перемешать.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом.

Столовой ложкой выкладываем в центр формы сначала шоколадное тесто.

Прямо в шоколадное тесто выкладываем белое, стараемся все делать максимально аккуратно и по центру.

Чтобы полосы не сливались у нашей зебры я выкладывала, чередуя, по три ложки каждого вида теста.

Ну, как-то так получается. Торт Зебра выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов до готовности.
Я умышленно не пишу сколько готовить в минутах, у всех разные духовые шкафы, поэтому время каждый подбирает под свою печку самостоятельно!
Готовность проверяем протыкая пирог зубочисткой, сухая — готов торт.

Для крема, сметану с сахарным песком взбить миксером, до полного растворения сахара.

По истечении времени наш пирог Зебра готов, осталось его теперь трансформировать в торт.

Аккуратно, заготовку торта Зебры разрезаем на две равные половины.

Не расстраивайтесь, если полосочки не совсем получились, торт все равно будет вкусным и полосатым.

Обе половины торта пропитать сметанным кремом. Я обычно обильно смазываю кремом и убираю на 1 час в холодильник.

Через час заготовки пропитанные кремом соединить в торт. Верх торта и бока так же обмазать сметанным кремом, дать крему впитаться.

Готовим глазурь для нашей Зебры.

Шоколад и масло растопить в СВЧ печи, достаточно 1 минуты на средних оборотах.

Поверхность торта и бока заливаем глазурью, украшаем. Торт Зебра во всей своей красе.

Так торт Зебра выглядит на срезе.

Приятного аппетита!

дополнительная информация:

полезные советы:

— Чтобы бисквит хорошо поднялся, яйца следует охладить до комнатной температуры.

— Бисквит для торта необходимо выпекать уже в хорошо прогретом духовом шкафу.

— Не открывайте дверцу духового шкафа в первые 15-20 минут выпечки, иначе бисквит осядет.

— Чтобы торт легко вынимался из формы, его после духового шкафа необходимо поставить на смоченное в холодной воде полотенце.

— Чтобы ровно разрезать бисквит, нож необходимо нагреть, опустив в кипяток или прокалив над открытым огнем.

— Сода негашеная уксусом, в тесте придает торту неприятный цвет и привкус.

— Если при выпечке торт Зебра сильно подрумянился снаружи, а внутри еще не пропекся, можно накрыть его фольгой и довести до готовности.

(Запекать под фольгой — это вообще хороший прием, позволяющий получать стабильно хорошую выпечку, даже если у вас духовка «с причудами»)

с рецептом торта Зебра часто смотрят следующие десерты:

Торт «Зебра» — Пошаговый рецепт с фото

Сегодня готовим вкусный и красивый торт с говорящим названием «Зебра». Причудливое чередование полос и отменный вкус позволили этому торту завоевать множество поклонников среди взрослых и деток. Торт «Зебра» очень легко готовить, а конечный результат порадует даже начинающих хозяек.

Ингредиенты для приготовления торта «Зебра»:

сметана – 250 г
сахар – 300 г
яйца – 4 шт.
сливочное масло – 100 г
мука – 350 г
какао-порошок – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.

Для украшения:

шоколадная глазурь
грецкие орехи
ягоды

Рецепт приготовления торта «Зебра»:

Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара при помощи вилки.

Яйца взбить с оставшимся сахаром до появления густой и пышной пены.

К растертому маслу добавить взбитые яйца и тщательно перемешать смесь вилкой или венчиком.

Разбавить в сметане разрыхлитель, вылить ее в тесто и перемешать все ингредиенты.

Чтобы тесто получилось воздушным и нежным, постепенно добавить несколько раз просеянную через сито муку.

Разделить тесто на две равные части. В одну из мисок добавить какао.

Посуду для выпечки смазать сливочным маслом и начать выкладывать в центр тесто в такой поочередности: две ложки светлой массы, две ложки темной массы (делать так пока тесто не закончится).

Оставить тесто на две минуты, чтобы оно равномерно распределилось по форме, а потом поставить торт в духовку выпекаться в течение получаса.

Остывший торт можно смазать сверху шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами и ягодами. Торт «Зебра» готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Рецепт торта Зебра на кефире + полезные советы

На кефире, С какао, Со сметаной Бисквитные торты

Торт Зебра на кефире – не только экономный вариант десерта, но вкусный и красивый. Чего стоят только эти оригинальные полоски! Вроде бы тортик давно всем известен, но каждый раз, когда подаю к столу порционные кусочки на блюдцах, возникают удивленные и восхищенные возгласы – уж больно затейливо выглядит лакомство.

Ингредиенты

Для бисквита:
Кефир – 1 стакан;
Мука – 2 стакана;
Сахар – 1-2 стакана;
Яйца – 4 штуки;
Масло сливочное – 100 граммов;
Разрыхлитель – 10 граммов;
Ванилин – 1 грамм;
Какао-порошок – 3-5 чайных ложек.

Для сметанного крема:
Сметана – 1 стакан;
Сахарный песок – 0,5 стакана.

Для глазури:
Сметанный крем – 3 столовые ложки;
Какао – 1 столовая ложка;
Масло сливочное – 1 столовая ложка.

Приготовление торта

1. Кефир, муку, сахар, яйца, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и ванилин складываем в одну миску и взбиваем миксером, пока масса не станет однородной.

2. Половину теста отливаем другую посуду, а в остатки вмешиваем какао.

3. Духовой шкаф разогреваем до 200 °C. Форму для выпечки смазываем жиром.

4. Теперь самое интересное — выкладываем тесто. Сначала ложку (хорошо бы покрупнее выбрать черпачок) шоколадного теста кладем в самый центр формы, затем белое – в центр шоколадного, далее – снова шоколадное, а за ним – белое. Повторяем действие, пока не закончится все тесто. Таким образом, получается полосатый бисквит.

5. Отправляем его выпекаться на 20-30 минут. Готовность проверяем лучинкой.

6. Готовый бисквит остужаем и разрезаем вдоль на корж или два.

7. Для пропитки Зебры взбиваем сметану с сахаром. Для крема выбирать сметану лучше всего пожирнее. Так крем получится наиболее густым и пышным.

8. Щедро смазываем сметанным кремом бисквитный корж.

Крем в Зебре совсем не обязателен, я например, ограничиваюсь покрытием верха торта шоколадом.

9. В остатки крема добавляем какао и масло, увариваем на среднем огне.

10. Густой шоколадной глазурью покрываем торт. Даем настояться в прохладном месте.

Праздничный торт

Праздничный рецепт торта от классической Зебры отличается лишь добавками.

В белый корж можно вмешать:

обжаренные орешки;
кокосовую стружку;
цукаты;
курагу;
ароматизатор ягодно-фруктовый или алкогольный.

В шоколадный:

сухофрукты вроде изюма, накрошенного чернослива, фиников;
шоколадные капли;
мак;
ароматизатор ягодно-фруктовый или алкогольный.

Крем можно приготовить более сложный. Например, крем для торта из сливок, выходит очень нежным и воздушным. А творожный крем для бисквитного торта не дает осечки и получается всегда!

Глазурь, если вы не ладите с кулинарным искусством, приготовьте из растопленного шоколада — это проще и надежнее всего. Впрочем, рецепт торта Зебры на кефире и без того легок в исполнении, куда уж проще!

Торт Зебра рецепты с фото. Готовим дома сами. Секреты Зебры

Задаётесь вопросом, что приготовить для детского праздника или дружеского ужина? Хочется испечь что-то необычное и креативное? Домашний торт Зебра станет той самой изюминкой торжественного стола!

Вкусный торт Зебра порадует жизнерадостным и аппетитным внешним видом. И дети, и взрослые будут в восторге от красивого тортика.

Но многие начинающие кулинары не решаются браться за приготовление полосатого лакомства. Как сделать торт Зебра? Сложно ли готовить торт зебра и сколько выпекать? Не опадёт ли тесто? Не смешаются ли полосы? Как украсить торт Зебра?

Приготовление такого полосатого торта не составляет особого труда. Вся суть Зебры заключается в том, что вы делаете белое и шоколадное тесто, а затем последовательно выливаете их в форму. Можно испечь несколько разноцветных коржей и соединить их поочерёдно, промазывая любимым кремом.

Наверное, самая большая сложность будет заключаться в подборе нужного рецепта. Вариаций приготовления теста для Зебры столько, что глаза разбегаются. Предлагаем вам посмотреть следующие рецепты тортов Зебра:

Торт зебра на кефире

Торт Зебра на сметане

Здесь вы сможете найти секреты приготовления торта Зебра, рецепты с фотографиями. Ведь в вопросе о том, как испечь торт Зебра, пошаговый рецепт с фото играет далеко не последнюю роль. Наглядный пример существенно облегчает процесс готовки.

Секреты Зебры

Те, кто готовит тортик в первый раз, могут столкнуться с некоторыми сложностями. Казалось бы: всё сделали по рецепту, поочерёдно выложили тесто и т.д., а итоге торт не получился. Чтобы торт удался, смотрите следующие рекомендации:

Почему торт получился не полосатый, а равномерно-шоколадный?

Если форма для выпекания маленького диаметра или вы наливали тесто слишком маленькими порциями, то полосы Зебры могут слиться. Чтобы этого избежать, возьмите форму большего диаметра. Старайтесь следить за шириной полос: пусть их будет меньше. Эффектность торта от этого не пострадает.

Почему торт Зебра не поднимается? Почему тортик осел?

Во время готовки нельзя открывать дверцы духовки. Некоторые хозяйки советуют даже не создавать шума и лишних вибраций, пока печётся бисквит. После того, как истечёт время выпекания торта, выключите духовку и оставьте в ней Зебру ещё на 20 минут. Не разрезайте торт сразу после печи. Дайте бисквиту постоять под салфеткой или полотенцем 15-20 минут.

Иногда вместо соды в тесто лучше добавлять разрыхлитель. Если вы берёте за основу сметану, то гасить соду не нужно.

Почему торт не пропекается?

Проблема сырого теста и готового верха стоит не менее остро. В этом случае опытные кулинары советуют делать так: заверните форму с тестом в фольгу и отправьте допекаться в духовку. Так торт не подгорит и пропечётся внутри.

Почему торт лопается?

Иногда торт Зебра трескается или лопается в процессе выпечки. Вкусу это не вредит, но может испортить внешний вид и эстетику. Это может произойти из-за количества и качества добавленной в тесто муки.

Ещё следует помнить о том, что слишком высокая температура в духовке способна привести к образованию воздушных пузырей в тесте. Из-за них и лопается торт. Попробуйте, выпекать Зебру при температуре, меньшей на 5-10 градусов заявленной в рецепте.

Почему торт получился сухой?

Если Зебра получается слишком сухой, то тесто было слишком густым. Мука и какао впитали в себя много влаги, часть испарилась в духовке, и поэтому бисквит оказался суховатым. В следующий раз следите за консистенцией теста – оно должно быть в меру жидким.

Почему торт клеклый?

Главное – не переусердствовать. Обратная сторона этой медали – клёклый, вязкий торт. Консистенция теста должна быть похоже на тесто для блинов, но немного покруче.

Как украсить Зебру?

Итак, вы приготовили Зебру торт по рецепту с фото. Возникает вопрос: нужно ли его украшать? Хорошо получившийся полосатый торт можно подавать к столу и так. При желании или необходимости скрыть недостатки – например, трещины или провалы – можно покрыть Зебру шоколадной глазурью. Сверху хорошо будут смотреться молотые грецкие орехи и кокосовая стружка. Для завершения картины украшения можно выложить полосами.

Торт зебра в домашних условиях

Мука пшеничная 300 гр. Сахар-песок 200 гр. Сметана 500 гр. Маргарин или масло сливочное 200 гр. Разрыхлитель 3 ч.л. Яйцо 5 шт. Какао 3 ст. л. Сметана 500 гр. Сахар-песок 150 гр. Ванильный сахар 2 ч.л. Масло сливочное 100 гр. Сахар-песок 6 ст.л. Молоко 5 ст.л. Какао 5 ст.л.

Торт «Зебра» готов. Пусть пропитается кремом часа 3-4, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Торт «Зебра» кефирный

Тортик на кефире по виду и вкусу похож на пышный мраморный кекс. Он очень красив в разрезе, где хорошо видны все его переходы от темного теста к светлому. Верх выпечки украшается растопленным белым или темным шоколадом. Как вариант – полейте торт шоколадной глазурью, посыпьте орешками, измельченными цукатами или выложите дольками мандаринов.

Ингредиенты:

Мука – 2 ст.
Кефир – 250 мл.
Сахар – 1 ст.
Яйца – 3 шт.
Шоколад – 50 гр.
Какао – 2 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Сода – 1/2 ч.л.

Процесс приготовления:

В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара. Лучше всего делать это погружным блендером или миксером.
К взбитым яйцам всыпаем соль и выливаем кефир, продолжаем взбивать на малых оборотах.
Добавляем просеянную муку и соду, перемешиваем тесто до однородного состояния.
В две миски выливаем равное количество теста. В одну из них добавляем какао-порошок и тщательно вымешиваем, чтобы не осталось комочков. Вторая часть теста остается белой.
Форму для выпечки устилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом и начинаем заливать тесто для коржа. Как и в предыдущем рецепте, делаем это при помощи столовой ложки. В середину формы выливаем 3 ложки темного теста, сверху льем 3 ложки светлого теста и т.д., пока все тесто не выльем в форму. Тесто у нас получилось жидкое, оно само хорошо распределится по форме.
Выпекаем корж в разогретой духовке 35-45 минут (при температуре 180 градусов).
Готовность коржа проверяйте деревянной шпажкой или спичкой. Если она останется сухой – торт хорошо пропекся. Если корж при выпечке немного треснет сверху, не обращайте на внимание – это нормально для кефирного теста.
Готовый корж остудим в выключенной и приоткрытой духовке. Достанем из формы, переложим на подставку для торта либо широкое блюдо и польем сверху растопленным шоколадом.
Чтобы шоколад хорошо застыл, уберите торт в холодильник или в холодное место на один час, а потом подавайте к кофе или к чаю.

Приятного аппетита!

Торт «Зебра» с творогом

Этот рецепт торта отличается от остальных более мягкой серединой коржа. Несмотря на то, что он не пропитывается кремом, его текстура получается более влажной и рыхлой, чем у «Зебры», испеченной на кефире или же с добавлением сметаны. Вкус творога в выпечке почти не различим, зато хорошо чувствуется натуральный шоколад.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука – 250 гр.
Сахар – 200 гр. (1 ст).
Соль – 0,5 ч.л.
Сметана – 500 гр.
Масло сливочное – 170 гр.
Разрыхлитель – 5 гр.
Яйца – 3 шт.
Шоколад десертный либо черный – 250 гр.

Для творожной начинки:

Яйца – 2 шт.
Сахар – 150 – 200 гр.
Творог жирный – 500-600 гр.
Стружка кокосовая – 1-2 пакетика (по 35-50 гр.).

Процесс приготовления:

Растопите шоколад со сливочным маслом на водяной бане в однородною массу.
В отдельную емкость насыпаем муку, соль и разрыхлитель.
Взбейте яйца с сахаром до однородной массы, но не сильно. Если вы пользуетесь миксером, тогда начните взбивать на небольшой скорости, а потом постепенно увеличьте скорость.
К взбитым яйцам и сахару добавьте шоколадно-масляную смесь, аккуратно перемешайте деревянной лопаткой. Туда же добавьте мучную смесь, вводя ее постепенно и хорошо перемешивая лопаткой, чтобы не было комочков муки.
Приготовим начинку из творога. Блендером перемешайте творог с яйцами до однородной массы. Теперь можно добавить кокосовую стружку (этот компонент не обязателен для торта, добавляется по желанию. Количество стружки зависит от вашего вкуса).
Форму для выпечки выстелить пергаментной бумагой. На дно вылить немного шоколадного теста, чтобы у торта получилось дно. Затем выложить слой творожной начинки.
Чередовать шоколадные и творожные слои, пока не выльете все тесто.
Выпекать торт в духовке при температуре 180 градусов около 50-60 минут. Ориентируйтесь на то, как печет ваша духовка.
Готовность торта проверяется деревянной палочкой либо спичкой палочкой (если тесто липнет к палочке, допеките корж еще 7-10 минут).
Готовый торт «Зебра» остудить, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Торт «Зебра» с добавлением сладкого молока

В эту выпечку вместо традиционного кефира добавляется сладкое молоко. Торт можно выпекать одним коржом, тогда он будет напоминать вкусный, высокий кекс. Но если у вас появится желание, получившийся корж можно разделить на 2-3 тонких коржика и хорошо пропитать любым кремом (сметанным, шоколадным, из сгущенного молока и т. д.). Верх торта украшают сахарной пудрой, кокосовой стружкой или растопленным шоколадом.

Ингредиенты:

Мука – 300 гр.+20 гр.
Масло растительное – 100 мл.
Молоко – 100 мл.
Сахар – 1 ст.
Яйца – 2 шт.
Какао – 20 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик.

Процесс приготовления:

Для приготовления теста нужно в большую емкость всыпать стакан сахара, разбить тужа же 2 яйца и все хорошо взбить миксером (до полного растворения сахара и увеличения массы в объеме).
К взбитым яйцам добавляем растительное масло, молоко и хорошо перемешиваем. Так получаем жидкую массу для теста.
В отдельной миске смешаем сухие компоненты теста: муку (300 гр.), разрыхлитель и ванильный сахар. Постепенно, небольшими порциями, ведем муку в емкость с жидкой массой. Каждую порцию муки хорошо вымешаем (можно пользоваться венчиком), чтобы не осталось комочков. Консистенция готового теста для торта – как для густых оладий.
Разделить тесто на 2 порции, одинаковые по объему, разлить их по разным мискам.
В первую порцию теста добавить какао-порошок, хорошо перемешать.
Ко второй порции теста добавить муку – 20 оставшихся грамм. Хорошо перемешать. Теперь у нас получилось темное и светлое тесто для торта одинаковой консистенции.
Форму для выпечки тщательно смазать растительным маслом.
Теперь начнем выливать тесто в форму ложками, начиная с ее середины (чередуя темное и светлое тесто). Таким способом вылить в форму все тесто для торта.
Теперь можно взять деревянную шпажку (палочку), погрузить ее в тесто и нарисовать на тесте несколько линий, ведя от центра к краям формы. Затем сделать в тесте линии, ведя палочкой от краев формы к центру. Таким образом в готовом корже получатся красивые разводы.
Выпекаем торт при 180 градусах в разогретой духовке 40-50 минут (готовность коржа проверяйте деревянной палочкой, испеченный корж не будет прилипать).
Корж остудите, выложите не блюдо. Теперь можно разрезать его на несколько тонких коржей и собрать торт, пропитанный любым кремом, который вам нравится. А можно кушать «Зебру» и в виде кекса, украсив сверху на свой вкус.

Приятного аппетита!

Торт «Зебра» на сметане в мультиварке

Если печь «Зебру» с добавлением сметаны в мультиварке, торт получается воздушным, пышным, мягким и очень высоким – он поднимается на 9-10 см. Такой толстый, пышный корж легко разрезать на несколько тонких коржей и хорошенько пропитать кремом, чтобы собрать классический домашний тортик. Рецепт сметанного крема для торта смотрите в первом рецепте «Зебры» из нашей подборки.

Ингредиенты:

Мука – 350 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Сметана жирная – 200-250 мл.
Сахар – 1-1,5 ст.
Яйца – 5 шт.
Какао – 20 гр.
Разрыхлитель – 15 гр.
Ванилин – 10 гр.

Процесс приготовления:

Для приготовления теста в большой миске миксером взбить яйца с сахаром до пышной белой пены.
Заранее в сотейнике растопить сливочное масло (не доводя до кипения) и дать ему остыть, потом добавить к яично-сахарной массе. Масса осядет и загустеет.
К будущему тесту добавить сметану (ее требуется заранее достать из холодильника и дать постоять при комнатной температуре).
Добавляем ванилин и разрыхлитель. Теперь деревянной или силиконовой лопаткой медленно перемешаем все компоненты (не миксером, чтобы масса совсем не осела).
Постепенно введем муку, медленно размешивая тесто до консистенции густой сметаны.
Разделим тесто на 2 равные порции, разольем из по разным мискам, в одну из которых добавим какао и хорошо вымешаем. В белое тесто добавим еще 1 ложку муки и тоже хорошо вымешаем. Теперь у нас есть 2 вида теста одинаковой густоты.
Торт будем печь в мультиварке. Для этого смажем чашу мультиварки маслом (сливочным или растительным) и начнем выкладывать тесто, наливая по 2 ложки каждого цвета в форму. Так выльем в чашу все тесто.
Сделаем шпажкой узор в тесте (проведя несколько радиальных линий от цента к краям формы и в обратном направлении).
Выпекаем корж в режиме «Выпечка» 1-1,2 часа (все зависит от того, как печет ваша мультиварка). Время выпечки устанавливайте индивидуально, проверяя готовность коржа деревянной шпажкой.
Испеченный корж должен постоять в отключенной мультиварке еще 10 минут с открытой крышкой.
Готовую выпечку можно кушать и в таком виде, дав ей полностью остыть, присыпав сверху сахарной пудрой. А можно и сделать из коржа и полноценный торт с кремом.

Приятного аппетита!

Торт Зебра :: Домашние кулинарные приключения

Посмотрите видео по этому рецепту:

Этот шоколадно-ванильный торт, сделанный в зебровом или мраморном стиле, известен всем, многим из нас, наверное, по вкусу он напоминает детство. Еще немного теплый, вместе с холодной чашкой молока, торт с зеброй всегда будет восхитительным лакомством.

Пытаясь воссоздать знакомый мне вкус, я собрал больше рецептов и, наконец, остановился на этом списке ингредиентов и изменил некоторые количества.Я решил использовать сливочное масло вместо масла, не плавил его и не смешивал его как с сахаром. Я также уменьшил количество сахара, которое, кажется, используют другие рецепты. Тесто получилось таким сливочным и вкусным, что его можно было просто съесть как есть.

Вы можете подавать этот торт с зеброй, как он есть, с молоком или кофе, или можете также покрыть его шоколадной глазурью, чтобы получить более изысканный вид.

Похожие сообщения:

Время подготовки

20 минут

время приготовления

50 минут

Общее время

1 час 10 минут

Ингредиенты

На 10 порций
4 яйца
1 стакан (200 г) сахара
1 стакан (200 г) масла при комнатной температуре
1 стакан (240 мл) молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
3 стакана (375 г) муки
2 чайные ложки (10 г) разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
Для шоколадного теста
3 столовые ложки (25 г) какао-порошка
1/4 чашки (50 мл) молока
1 столовая ложка (15 г) сахар

Пищевая ценность 1 порция — калорий: 430, жиров: 21.

7 г, насыщенные жиры: 12,9 г, углеводы: 52,8 г, сахар: 23,2 г, клетчатка: 1,5 г, белок: 7,6 г, холестерин: 117 мг, калории из жира 195, натрий 228 мг, витамин A 14%, витамин C 0%, Кальций 9%, железо 13%, уровень питания D +, дневные процентные значения основаны на диете в 2000 калорий.

Рецепт домашних тортов с зеброй | Лаура на кухне

1) Разогрейте духовку до 350 градусов, застелите противень пергаментной бумагой, сбрызните антипригарным спреем и отложите в сторону.

2) приготовьте смесь для торта в соответствии с инструкциями на упаковке, вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 15 минут или до полной готовности. Дайте полностью остыть, затем поставьте в холодильник.

3) Чтобы приготовить начинку, в большой миске с помощью ручного электрического венчика взбейте масло, масло, шортенинг, взбитую массу и ваниль до однородного состояния, добавьте сахарную пудру и молоко и взбивайте около минуты или до тех пор, пока не начнется начинка. красивый и пушистый.

4) Поместите начинку в холодильник примерно на 45 минут вместе с пирогом.

5) Добавьте ванильные леденцы и шортенинг в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и перемешайте в микроволновой печи с 20-секундными интервалами до полного растворения, затем разделите смесь между двумя мисками.

6) Сбрызните решетку антипригарным спреем или смажьте растительным маслом, поместите ее на противень и отложите в сторону. Поместите начинку в кондитерский мешок с большим круглым наконечником и отложите в сторону.

7) Используя 3 формочки для печенья или формочки для печенья, вырежьте маленькие кружочки из торта, затем заполните половину вырезов начинкой, сверху поставьте еще один вырез для торта и продолжайте, пока все они не будут заполнены.

8) Возьмите каждый маленький торт, обмакните стороны в одну из мисок с растопленной смесью белого шоколада, поместите их на решетку и налейте немного белого шоколада из оставшейся смеси белого шоколада сверху (посмотрите видео для четкое изображение, если это звучит сложно), дайте им немного застыть, пока мы работаем над шоколадным дождем.

9) В миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте сладко-горький шоколад, тает и шортенинг, и поместите в микроволновую печь с 20-секундными интервалами до полного растворения.

10) Ложкой или кондитерским мешком сбрызните шоколадом торт зигзагообразно, затем осторожно постучите решеткой по прилавку (так шоколад застывает) и дайте им застыть, пока покрытие и шоколад затвердели.

Сообщить о проблеме

Торт «Зебра» | Выпечка короля Артура

Разогрейте духовку до 350 ° F. Слегка сбрызните круглый противень размером 9 на 2 дюйма кулинарным спреем. Выровняйте дно сковороды кружком пергамента и снова сбрызните.Отложите сковороду в сторону.

В чаше миксера взбейте сахар и яйца до осветления, около 2 минут. На низкой скорости взбить масло, молоко, экстракт ванили и миндаля до получения однородной массы.

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Взбейте венчиком, чтобы удалить комочки. Добавьте сухую смесь к влажным ингредиентам. Смешайте на средней скорости 1-2 минуты или пока тесто не станет однородным и без комков.Обязательно соскребите миску на полпути.

Достаньте 2 стакана ванильного теста и поместите его в мерную емкость, которую вы использовали для жидких ингредиентов. Просейте какао и порошок эспрессо над жидким тестом и хорошо перемешайте. Обязательно используйте сито, чтобы в кляре не попали комочки какао.

Совершенствуйте свою технику

Теперь о полосах.Выложите около 3 столовых ложек ванильного теста в центр формы для торта. Затем залейте 3 столовые ложки шоколадного теста в центр ванильного теста. Это приводит к растеканию ванильного теста. Продолжайте чередовать жидкое тесто по принципу «яблочка», пока не будет использовано все тесто. Теперь у вас будут тонкие кольца каждого теста на внешних краях формы, более толстые кольца ближе к центру.

Выпекайте пирог в центре предварительно разогретой духовки в течение 35–40 минут или пока пирог не подрумянится, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.Охладите торт на сковороде 10 минут, а затем переверните на решетку, чтобы закончить охлаждение. Мороз по желанию; мы неравнодушны к глазури в сочетании с нашим рецептом ванильного торта на сковороде.

Торт Зебра. Замечательный и легкий рецепт, чтобы испечь вместе с детьми!

Торт Зебра. Потрясающая легкая выпечка для детей. Им понравится разрезать торт и увидеть «полосы» шоколада и ванили.

Торт Зебра

Этот полосатый торт с зеброй — отличный вариант, чтобы попробовать его с детьми, и его гораздо проще приготовить, чем вы думаете.Это была первая попытка, так что в следующий раз я постараюсь получить больше фотографий.

Тем не менее, я хотел сразу поделиться им, потому что был очень доволен результатом.

Используйте какао-порошок лучшего качества, который вы можете найти для этого рецепта.

Я приготовил его на двух восьмидюймовых противнях, но я думаю, что он выглядит даже лучше в виде однослойного торта. Потому что количество полос увеличится вдвое.

Я выложу еще одну картинку, если это сделаю.

Любите домашнюю выпечку с нуля? Мы собрали коллекцию из 25 самых выпеченных тортов за последние 12 лет на сайте Rock Recipes.Вы обязательно найдете несколько, чтобы полюбить.

Первоначально опубликовано в июне 2011 г. Обновлено в октябре 2020 г.

Нравится этот рецепт торта «Зебра»?

Вы найдете сотни других сладких идей в категории «Торты и пироги», а еще больше — в категории « десерты».

Легко быть в курсе последних идей домашней кухни и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Plus вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от изысканных десертов до быстрых вкусных блюд в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.
Посетите мой Amazon Store , чтобы получить мои любимые кухонные гаджеты и бытовую технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.
Время подготовки: 15 минут
Время готовки: 40 минут
Общее время: 55 минут
Торт «Зебра» — потрясающая выпечка, которую легко приготовить вместе с детьми. Им понравится разрезать торт, чтобы увидеть шоколадные и ванильные «полосы».
Состав
4 больших яйца, комнатной температуры
1 1/2 стакана сахара
2 столовые ложки ванильного экстракта
1 стакан + 2 ст.л. цельного молока комнатной температуры
1 стакан растительного масла
2 стакана универсальной муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1/3 стакана какао
Инструкции
Разогрейте духовку до 325 градусов F.Жир и мука 2 восьмидюймовых или 1 десятидюймовый противень.
Просейте вместе муку, соль и разрыхлитель.
Взбейте яйца, сахар и ванильный экстракт до образования пены. Добавьте масло и молоко и перемешайте перед добавлением просеянных сухих ингредиентов.
Разделите жидкое тесто на две равные части и дополнительные 2 столовые ложки молока вместе с какао на одну порцию, аккуратно складывая до однородного состояния.
Используя 1/4 стакана жидкого теста за один раз, начните с заливки ванильного теста в центре сковороды, а затем сразу же вылейте еще 1/4 стакана шоколадного теста прямо в центр ванильного теста.Продолжайте чередовать два вкуса, всегда выливая тесто прямо в центр сковороды, пока тесто не будет использовано полностью. Это позволит полосам сформироваться естественным образом.
Выпекайте 30-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Полностью охладите на решетке перед глазурью и подачей на стол.
Информация о питании
Доходность
16
Размер порции
1 ломтик
Количество на порцию Калорий 209 Всего жиров 16 г Насыщенные жиры 12 г Ненасыщенные жиры 0 г Холестерин 42 мг Натрий 60 мг Углеводы 14 г Волокна 1 г Сахар 1 г Белки 4 г
Рецепт торта «Зебра»: 9 шагов (с изображениями)
Введение: Рецепт торта «Зебра»
О себе: ВидеоКулинария. com был основан 3 поколениями одной семьи. Бабушка Эмма, папа Леон и я — Даниэлла. Я закончила Кулинарный институт Америки по специальности «Кулинарное искусство», и там ничего… Подробнее о VideoCulinary »
Торт« Зебра »- один из наших самых востребованных рецептов. Этот торт имеет красивый черно-белый узор. Его приготовить намного проще, чем кажется, и он вкусный, сочный и праздничный.
Здесь вы найдете ингредиенты с американскими мерками (унции).Состав:
Мука — 250 граммов
Разрыхлитель — 5 граммов
Сахар — 250 граммов
Экстракт ванили — 1 чайная ложка
Масло сливочное — 150 граммов
3 яйца
Молоко — 180 мл
— 250002 Какао-порошок г
Соль — щепотка
Добавить Подсказка Задать вопросКомментарийЗагрузить
Шаг 1:
Застелить форму для выпечки диаметром 24 см пергаментной бумагой и смазать маслом.
Добавить TipAsk QuestionCommentDownload
Шаг 2:
Просейте вместе 250 граммов муки и 5 граммов (1 чайная ложка) разрыхлителя.
Добавить TipAsk QuestionCommentDownload
Шаг 3:
Добавьте щепотку соли и 250 граммов сахарного песка. В отдельной посуде смешайте 3 яйца, чайную ложку ванильного экстракта, 150 мл молока и 150 граммов топленого масла.
Добавить TipAsk QuestionCommentDownload
Шаг 4:
Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте венчиком до однородного состояния. На перемешивание жидкого теста уходит меньше минуты.
Добавить TipAsk QuestionCommentDownload
Шаг 5:
Удалите 1/3 теста для торта и поместите в отдельную миску.Добавьте 25 г какао-порошка и 30 мл молока. Смешайте до однородности.
Добавить TipAsk QuestionCommentDownload
Step 6:
Вылейте одну ложку ванильного теста в центр формы для выпечки. Воспользуйтесь небольшим половником или ложкой для мороженого, чтобы вылить шоколадное тесто в центр ванильного теста, и продолжайте, пока не израсходуете все тесто.
Добавить TipAsk QuestionCommentDownload
Шаг 7:
Выпекать при 180 ° C в течение 35-40 минут, пока вертел, вставленный в центр торта, не станет чистым.
Добавить Подсказка Задать вопросКомментарийЗагрузить
Шаг 8:
Достаньте из духовки, немного остудите, выньте из формы, переверните, удалите пергаментную бумагу и полностью остудите на решетке.
Добавить TipAsk QuestionCommentDownload
Step 9:
Add TipAsk QuestionCommentDownload
Будьте первым, кто поделится
Вы сделали этот проект? Поделитесь с нами!
Я сделал это!
Рекомендации
4 Обсуждения
0
ОтветитьПроголосовать
Отличная инструкция и выглядит потрясающе!
1 Ответить 0
ОтветитьПроголосовать
0
ОтветитьПроголосовать
Выглядит вкусно !! Молодец 🙂
1 Ответить 0
ОтветитьПроголосовать
Добавить комментарий
Vegan Zebra Bundt Cake | Радуга питание
Пышный и декадентский веганский торт с зеброй в виде пучка шоколада и ванили, покрытый легким шоколадным ганашем! Это впечатляющий, но легкий рецепт веганского торта!
Если вы любите шоколад, но не хотите чего-то слишком богатого, этот рецепт веганского торта идеально подходит для вас! Чередующиеся слои веганского шоколадного торта и ванильного торта создают хорошо сбалансированный десерт.
На вкус он более мягкий (и менее сладкий), чем шоколадный торт, но при этом достаточно декадентский для особого торжества.
Форма пучков лепешек делает их настолько красивыми, что их больше не нужно украшать. Они служат прекрасным украшением праздника!
Как приготовить тесто для торта зебра
Я приготовил простое веганское тесто для торта и разделил смесь на 2 миски.
В одну миску я добавил ванильный экстракт и смешал его.Конечно, вы можете использовать ванильный порошок, пасту или любой другой качественный ванильный продукт.
Во вторую миску я добавил какао-порошок и немного растительного молока, а затем смешал его.
Для этого веганского рецепта торта оба теста для торта должны иметь одинаковой консистенции, чтобы торт с зеброй работал. Поскольку какао-порошок делает шоколадное тесто немного гуще, я смешал его с дополнительным молоком на растительной основе, чтобы оно было той же консистенции, что и ванильное тесто.
Как приготовить форму для торта (для предотвращения прилипания)
Я использовал сковороду Nordicware Bundt на 10 чашек, которая является высококачественной, поэтому не стоит придерживаться соответствующей подготовки. Чтобы приготовить любую форму для этого торта, я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую:
Смажьте внутреннюю часть сковороды растопленным веганским маслом, убедившись, что вы попали во все укромные уголки и трещины. Я предпочитаю использовать веганское масло, чем масло, так как от последнего иногда остаются лужи.
Затем слегка посыпьте сверху порошком какао (или какао).
Приготовим веганский торт «Бандт»!
Сборка веганского торта с зеброй
Собрать этот веганский торт намного проще, чем кажется. Все, что вам нужно сделать, это:
Ложка ½ стакана шоколадного теста для торта на одно место в форме для торта. Я начал с шоколадного теста, когда мы посыпали банку какао-порошком.
Затем выложите ½ стакана ванильного теста для торта прямо поверх шоколадного теста. Вес ванильного теста заставит шоколадное тесто растечься и так далее.
Повторяйте, пока не израсходуете все тесто для торта!
«Зебровый» вид рецептов торта создается автоматически, когда вы накладываете и чередуете два теста.
Тесто не будет смешиваться, ЕСЛИ тесто имеет одинаковую консистенцию / толщину (см. Мои советы выше по приготовлению теста для торта).
Как можно приготовить рецепты тортов без яиц, масла или молока?
Яйца обычно используются в тортах, чтобы придать им насыщенность, связать ингредиенты и поднять пирог.
Веганские торты могут быть пушистыми и вкусными с некоторыми ингредиентами! Чтобы восполнить недостаток жира в яйцах, я добавил немного масла, чтобы пирог оставался насыщенным.
Для связывания ингредиентов в тортах без яиц иногда используются «яйца» льна или чиа. Здесь вы смешиваете молотые семена льна чиа с водой и добавляете ее в жидкое тесто. Однако я тестировал этот рецепт с заменителями яиц и без них, и это не имеет значения.
Чтобы приготовить веганский торт, я добавила немного разрыхлителя и соды.Кроме того, яблочный уксус реагирует с молоком на растительной основе, образуя пахту, которая создает нежную крошку и помогает пирогу расти дальше.
Я подавал этот торт невеганам на вечеринках, и всем он понравился! Вам нужно попробовать!
Как мне приготовить веганский торт в виде набора?
Украшение торта веганскими пасхальными яйцами (как показано ниже) сделает его идеальным украшением для празднования Пасхи! Или добавьте бенгальские огни, и получится потрясающий веганский торт на день рождения!
Я не рекомендую использовать кокосовый сахар, так как он сделает ванильный слой коричневым.Если вы действительно хотите использовать кокосовый сахар, он подойдет только для шоколадного слоя. Если вы будете использовать меньше обычного сахара, торт станет более плотным.
Я не пробовал заменять маслом яблочный соус или аналогичный ингредиент. Если попробуете, дайте мне знать!
Я также не пробовал делать этот веганский рецепт торта без глютена. Если это работает (или не работает) для вас, оставьте комментарий ниже :).
Ознакомьтесь с моими другими легкими рецептами веганского шоколада:
Или другие мои классические рецепты веганского торта:
Распечатать рецепт
Торт Vegan Zebra Bundt
Пышный веганский пирог с зеброй и завитками из шоколада и ванили.Торт потрясающий, подается с легким шоколадным ганашем!
Время приготовления 30 минут
Время приготовления 50 минут
Порций: 12
Инструкции
Чтобы сделать торт:
Добавьте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большую миску. Смешайте до однородности. Добавьте молоко, масло и яблочный уксус и перемешайте до однородной массы. Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как вам нужно будет снова перемешать его.
Перелейте половину смеси (около 750 г) в другую миску.Добавьте какао-порошок и молоко в одну миску, а ванильный экстракт — в другую. Сложите тесто в каждой миске до однородности. Оба теста для торта должны иметь одинаковую консистенцию / толщину (узор зебры не подойдет, если они не одинаковой консистенции). Для этого добавьте больше муки или молока.
Для этого этапа используйте 2 мерки по ½ чашки (или 2 ковша одинакового размера). Налейте ½ стакана шоколадного теста на одно место в жестяной банке. Налейте прямо сверху ½ стакана ванильного теста.Оба теста для торта растекутся естественным образом. Продолжайте чередовать, пока не закончится тесто для торта.
Выпекайте пирог в духовке в течение 50-60 минут или до тех пор, пока в пирог можно вставить вертел и он не выйдет чистым. Дайте пирогу остыть в жестяной банке в течение 10 минут, затем переверните его и оставьте на решетке еще на 10 минут. Осторожно постучите по банке, чтобы она вышла наружу.
Чтобы приготовить ганаш:
Добавьте все ингредиенты в небольшую кастрюлю на слабом огне.Перемешайте, давая шоколаду растопиться, затем выключите огонь. Смешайте до однородной массы и полной эмульсии. Отложите, чтобы немного остыть.
Сбрызните шоколадным ганашем пирог и сразу подавайте. Пирог можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре 1 день, в холодильнике 5 дней или в морозилке до 1 месяца.
Этот пост был впервые опубликован в июле 2019 г. и обновлен в сентябре 2020 г.
Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, если вы сделали этот рецепт, есть вопросы или мысли! Ваш комментарий поможет другим читателям и Rainbow Nourishments.
Лучший рецепт мраморного торта — Торт Зебра
Лучший торт из мрамора или торт с зеброй с пошаговыми картинками.
Этот торт представляет собой особый рецепт, в котором ванильное и шоколадное тесто наложено на сковороду, что создает красивый торт с зеброй.
Приготовление торта «зебра» может быть очень лечебным. Но нарезать их доставляет безмерное удовольствие. Нарезать и смотреть на эти великолепные узоры так красиво.
Похожий рецепт
Банановые кексы с корицей
Кексы с банановыми кукурузными хлопьями
Маффины с цитрусовыми и манго
Кексы с банановым шоколадом
Кексы с банановыми орехами без яиц
Кексы с банановыми овсяными хлопьями и финиками без яиц
Маффины с овсяными отрубями
Шоколадно-банановый рецепт хлеба
Надеюсь, вы попробуете и дадите мне знать, чем все обернется для вас.
Смесь Гулаб Джамун без яиц
Лучший мраморный торт — Торт Зебра
Восхитительный торт «Зебра» с мраморным рисунком, такой восхитительный на вкус, что его очень легко приготовить. Этот торт отлично подойдет к чашке чая или кофе.
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 45 минут
порции
Курс: Десерт
Кухня: Американская
Порций: 8 порций
Аарти
Автор: Aarthi
Ингредиенты
Майда / Универсальная мука — 1 1/2 стакана 180 граммов
Сахар — 1/2 стакана 100 граммов
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Молоко — 3/4 стакана 180 мл
Яйцо — 2
Какао-порошок — 2 столовые ложки
Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
Масло сливочное — 100 граммов
Соль щепотка
Инструкции
Разогрейте духовку до 180 градусов C.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Яйца смешать с ванилью и отложить.
Возьмите масло и сахар в миску и взбейте до образования пены.
Добавить яйца и взбить до образования пышности.
Добавьте половину муки и молока и аккуратно перемешайте.
Добавьте оставшуюся муку и снова перемешайте.
Теперь переложите половину теста в миску. В одну миску добавьте какао и аккуратно перемешайте.
Возьмите форму для торта, застеленную пергаментной бумагой. Выложите ложку ванильного теста, затем шоколадного. повторяйте этот способ, пока он не будет полностью готов.
Теперь несколько раз постучите сковородой по счетчику, чтобы удалить пузырьки воздуха.
Теперь поставьте в духовку и запекайте 35-40 минут.
Снимите и полностью остудите.
Нарезать и подать
ПОДПИСАТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТ ПОДПИСАТЬСЯ НА YOUTUBE ПОДПИСАТЬСЯ НА FACEBOOK СЛЕДУЙТЕ В TWITTER

Изображение:
1) Возьмите все ингредиенты
2) Застелите сковороду пергаментной бумагой
3) Возьмите муку в миску
4) Добавьте разрыхлитель
5) Добавьте соль
6) Хорошо перемешайте и отложите.
7) Берем яйцо в миску
8) Добавить ваниль
9) Хорошо перемешайте
10) Взять масло в таз
11) Добавьте сахар
12) Добавить яйцо
13) Осторожно сложите
14) Добавьте половину муки
15) Добавьте молоко
16) Осторожно сложите
17) Вынуть половину теста в миску
18) Добавьте какао-порошок
19) Осторожно сложите
20) Тесто готово
21) Ложка
22) Ложка какао-теста
23) Альтернативное тесто
24) Выпекать до готовности
25) Подавать
.

25Май
Вкусные начинки для тарталеток рецепты с фото – 12 вкуснейших начинок для тарталеток
25 Май 2019 alexxlab Комментировать
12 вкуснейших начинок для тарталеток

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Тарталетки с начинкой — это идеальный вариант для фуршета, вечеринки или праздничного стола. В больших продовольственных магазинах вы всегда можете приобрести уже готовые тарталетки различных форм и размеров. А заполнить эти съедобные тарелочки можно самыми разнообразными начинками: рыбой, мясом, фруктами и ягодами, любимым кремом, готовыми салатами и паштетами.
AdMe.ru подготовил для вас 12 интересных вариантов начинок, которые обязательно понравятся вашим домашним и гостям.
Начинка из семги и авокадо
Вам понадобятся:
100 г филе семги
2 авокадо
50 г мягкого сыра
4 ст. л. лимонного сока
укроп
Приготовление:
Заправьте мякоть авокадо лимонным соком и измельчите в блендере вместе с мягким сыром. Полученную массу разложите в тарталетки. Нарежьте семгу тонкими пластинками и поместите сверху. Украсьте закуску промытой мелко рубленной зеленью. Можно разнообразить вкус парой оливок.
С печеной тыквой и сыром дорблю
Вам понадобятся:
200 мл сливок
2 ст. л. кукурузной муки тонкого помола
3 яйца
100 г сыра дорблю
500 г тыквы
свежий тимьян
соль, перец
Приготовление:
Порезанную на кусочки мякоть тыквы распределяем по противню, солим и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Печем до мягкости (около 30 минут). Готовую тыкву остужаем и перемалываем в блендере с добавлением соли, перца и тимьяна. В миске взбиваем яйца со сливками, добавляем тыквенное пюре и кукурузную муку. Перемешиваем.
Выливаем массу в тарталетки, сверху распределяем кусочки сыра. Запекаем при 180 градусах до застывания начинки.
Начинка из тунца и кукурузы
Вам понадобятся:
www.adme.ru
Тарталетки с начинкой — 50 рецептов с фото

В последнее время тарталетки с начинкой можно встретить не только на фуршетных столах, но и на традиционных праздничных застольях. Хозяйки все чаще готовят различные закуски в тарталетках, а начинки для тарталеток просто поражают своим многообразием вариантов. Поэтому, если у вас намечается офисный фуршет или домашнее застолье, праздничные тарталетки с начинкой обязательно порадуют всех ваших гостей.
Маленькие и аккуратные корзиночки из песочного теста с разными начинками выглядят не только аппетитно, но и очень нарядно. Поэтому праздничные тарталетки и различные закуски в тарталетках всегда можно встретить на таких мероприятиях как свадьба, юбилей, день рождение, крестины, офисный фуршет, или кейтеринг.
Как приготовить тарталетки с начинкой?
Чтобы приготовить тарталетки на праздничный стол, нужно заранее купить готовые тарталетки, или испечь корзиночки в домашних условиях. Тарталетки бывают песочные, вафельные и слоеные. Чаще всего я готовлю блюда в тарталетках с использованием песочных тарталеток, а как приготовить тарталетки из песочного теста можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Вариантов чем наполнить тарталетки для праздничного стола, существует великое множество: салаты в тарталетках, жульены, паштеты, муссы, моно ингредиенты и их различные миксы. А чтобы ваша закуска в тарталетках или салат в тарталетках стали настоящей изюминкой праздничного стола, рекомендую дочитать статью до конца.
Но начинку для тарталеток обязательно готовьте сами – готовым салатам из супермаркета не место на вашем столе! Предлагаю вашему вниманию, дорогие друзья, подборку рецептов чем начинить тарталетки, которая, надеюсь, вам понравится.
Если у вас есть своя любимая закуска в тарталетках, вкусные начинки для тарталеток, или проверенный салат в тарталетках, поделитесь пожалуйста рецептом в комментариях.
Тарталетки с красной рыбой, икрой и творожным сыром
Предлагаю вам готовить тарталетки с красной рыбой, икрой и творожным сыром – вкусную и простую закуску, которая готовится за считанные минуты. Рецепт тарталеток с красной рыбой и крой даже и рецептом назвать нельзя, это скорее идея, чем можно наполнить тарталетки в условиях повальной занятости хозяйки перед праздниками. Вам нужно только купить все ингредиенты в супермаркете, и наполнить песочные корзиночки. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.
Тарталетки с авокадо и красной рыбой
Предлагаю приготовить тарталетки с авокадо, красной рыбой и творожным сыром. Закуска с авокадо в тарталетках с красной рыбой получается очень вкусной, красивой, нарядной, и украсит любой праздничный стол. Готовится паста из авокадо для тарталеток с добавлением творожного сыра, и в готовом виде отлично держит форму. Нежный вкус авокадо и творожного сыра очень гармонично сочетаются со слабосоленой рыбой, поэтому закуску смело можно отнести к беспроигрышным и универсальным вариантам. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.
Сырные шарики в тарталетках «Поросята»

В преддверии Нового года спешу порадовать вас новым вкусным и оригинальным рецептом, который обязательно вызовет улыбку у ваших гостей. Будем готовить вкусную закуску в тарталетках в виде милых поросят, так как следующий 2019 год будет годом свиньи. В результате закуска из сыра в тарталетках получится не только вкусной, но и красивой, что немаловажно для праздничного стола. Как приготовить сырные шарики в тарталетках, я писала ЗДЕСЬ.
Тарталетки с икрой и сливочным сыром
Если речь идет о таком деликатесе как красная икра, то компромиссов здесь быть не может — закуска с красной икрой в тарталетках это, пожалуй, одно из лучших готовых решений. Могу вас заверить, что начинка для тарталеток с икрой и сливочным сыром – это очень удачное сочетание ингредиентов. Рецепт с фото пошагово можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Начинка для тарталеток с ананасом и крабовыми палочками
Если вы не знаете чем начинить тарталетки, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и праздничный вариант начинки. Встречайте – тарталетки с ананасом, крабовыми палочками и сыром! Получаются очень вкусные и красивые корзиночки с начинкой, которые приятно порадуют ваших гостей. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.
Тарталетки с креветками, икрой и творожным сыром
Предлагаю приготовить тарталетки с креветками, икрой и творожным сыром – праздничную и оригинальную закуску для застолья или фуршетного стола. Закуска с креветками в тарталетках порадует ваших гостей не только аппетитным видом, но и отличным вкусом. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.
Закуска из свеклы и сельди в тарталетках
Вам нужна недорогая начинка для корзиночек из песочного теста? Закуска из свеклы и сельди в тарталетках украсит ваш праздник и не «ударит» по карману. Ингредиенты самые что ни есть доступные, процесс приготовления легкий и быстрый, а в итоге выходят такие красивые тарталетки с селедкой, что по праву могут претендовать на изюминку вашего праздничного меню. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.
Тарталетки с красной рыбой, сыром и огурцом
Очень вкусные и аппетитные тарталетки со слабосоленой семгой и твердым сыром отлично подойдут для праздничного стола или фуршета. Эффектный внешний вид закуски несомненно привлечет внимание гостей. В качестве начинки для тарталеток будем использовать сырную массу с чесноком и свежей зеленью. Ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до момента формирования закуски. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.
Начинка для тарталеток с икрой и авокадо
Трудно представить себе более праздничную закуску, чем корзиночки с икрой, но если добавить в эту закуску авокадо, то получается, без преувеличения, просто феерическая начинка для тарталеток. Соленый вкус красной икры идеально сочетается с нежной ореховой пастой из авокадо, а кислинка лимона добавляет яркие штрихи в общую вкусовую палитру этой закуски с красной икрой в тарталетках. Как сделать тарталетки с икрой и авокадо, смотрим ЗДЕСЬ.
Салат Оливье в тарталетках
Какой салат положить в тарталетки? Ну конечно Оливье! Чтобы придать салату праздничного вида, я решила приготовить новогодние тарталетки с салатом Оливье. Получились интересные и милые корзиночки с салатом Оливье, которые особенно понравились детям. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.
Закуска с красной икрой в тарталетках с сырно-сметанной пастой
Эта закуска с красной икрой в тарталетках получилась восхитительной! Корзиночки с икрой и сырно-сметанной пастой приятно удивили всех моих гостей. Если вам нужна оригинальная и вкусная начинка для тарталеток с икрой, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Как сделать тарталетки с икрой и сырно-сметанной пастой (рецепт с фото), я писала ЗДЕСЬ.
Начинка для тарталеток с печенью трески и сыром
Печень трески в тарталетках – смелое и неожиданное решение, и если вам нужна вкусная начинка для тарталеток, которая придется по вкусу всем гостям, смело рекомендую тарталетки с печенью трески и сыром. Нежная печень трески в сочетании с сыром и яйцом – это классика, но оригинальная подача в песочных корзиночках дает право этой закуске на новую вкусную интересную жизнь. Как приготовить корзиночки с печенью трески (рецепт с фото), смотрим ЗДЕСЬ.
Салат в тарталетках с курицей и апельсином «Наслаждение»
Простые начинки для тарталеток – лучшее решение для занятых хозяек, и салат в тарталетках с курицей, апельсином и сыром яркое тому подтверждение. Если вы ищите вкусный салат для тарталеток, то обязательно обратите внимание на тарталетки с курицей и сыром. Нежное куриное филе удивительным образом сочетается с сочным апельсином и твердым сыром, а грецкие орехи объединяют вкус, создавая гармоничное сочетание всех ингредиентов. Как приготовить корзиночки с курицей и апельсином (рецепт с фото), я писала ЗДЕСЬ.
Салат в тарталетках с крабовыми палочками и красной икрой
Самое простое, что можно положить в тарталетки – это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но чтобы корзиночки с салатом выглядели более эффектно, в качестве украшения используется красная икра. Такая закуска с красной икрой в тарталетках с крабовым салатом готовится очень быстро и просто, но эта начинка из крабовых палочек для тарталеток содержит еще один секретный ингредиент. Все подробности с фото как приготовить тарталетки с салатом из крабовых палочек и икрой, читайте ЗДЕСЬ.
Салат в тарталетках «Карусель»
Простой и вкусный салатик – лучшая начинка для готовых тарталеток. Предлагаю вашему вниманию вкусные тарталетки с ветчиной и корейской морковью, которые не останутся без внимания на вашем застолье. Эта начинка для тарталеток с ветчиной готовится быстро и просто, а готовые корзиночки с салатом выглядят нарядно и аппетитно. Как приготовить салат в тарталетках «Карусель» (рецепт с фото), можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Салат в тарталетках с копченой курицей и грибами
Простые и вкусные салаты в тарталетках на закуску продолжают покорять современных хозяек и салат в тарталетках с курицей и грибами яркое тому подтверждение. Ведь начинка для тарталеток с курицей готовится без особых хлопот, потому как в рецепте используется готовая копченая куриная грудка.
А дополняют этот вкусный салат в корзиночках — грибы, плавленый сырок и чеснок. Уверена, этот рецепт тарталеток с начинкой вам также придется по вкусу. Как приготовить салат в тарталетках с копченой курицей и грибами (рецепт с пошаговыми фото), я писала ЗДЕСЬ.
Тарталетки с красной рыбой и салатом
Предлагаю приготовить праздничные тарталетки с красной рыбой, наполненные салатом из твердого сыра, куриных яиц и свежего огурца. Ингредиенты отлично сочетаются между собой, создавая нежный гармоничный вкус. Попробуйте и вы! Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.
Тарталетки с начинкой из крабовых палочек и печени трески

Как приготовить тарталетки с начинкой из крабовых палочек и печени трески, можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Начинка для тарталеток с ананасом и сыром
Заморский ананас невероятно сочетается с чесноком и сыром, а легкий сладковатый вкус ничуть не портит эту закуску, а наоборот придает некой южной пикантности. Рецепт ЗДЕСЬ.
Тарталетки с с красной рыбой и сырным паштетом
Очень простая и удачная закуска в тарталетках с красной рыбой. Если вы ищите чем наполнить тарталетки для закуски, то я от всей души рекомендую вам приготовить корзиночки с красной рыбой и сырным паштетом.
Получается красивая, оригинальная и вкусная закуска на праздничный стол, которая понравится всем вашим гостям. Рецепт тарталеток с красной рыбой и сырным паштетом, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Картофельные тарталетки с курицей под сыром
Как приготовить картофельные тарталетки с курицей под сыром, можно посмотреть ЗДЕСЬ
Салат в тарталетках «Весенний»
Этот салат с яйцом и огурцом вряд-ли получит пальму первенства среди оригинальных закусок, но благодаря интересной подаче в песочных тарталетках преображается в интересную закуску. Рецепт салата ЗДЕСЬ.
Начинка для тарталеток с крабовыми палочками и грибами
Такая вкусная начинка для тарталеток беспроигрышный вариант, и 100% нравится всем, кто ее пробовал. Получается интересная закуска под вино, или другие крепкие напитки. Рецепт ЗДЕСЬ.
Салат в тарталетках с крабовыми палочками и креветками «Морской бриз»
Легкий и нежный салатик с крабовыми палочками готовят многие хозяйки. Для гостей я обычно подаю салат не в обычном салатнике, а в хрустящих тарталетках: так он смотрится намного интереснее. рецепт с пошаговыми фото смотрим ЗДЕСЬ.
Тарталетки с копченой курицей

Рецепт приготовления тарталеток с копченой курицей, можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Тарталетки с печеночным паштетом и помидорами черри
Как приготовитьпраздничные тарталетки с печеночным паштетом и помидорами черри, смотрим ЗДЕСЬ
Тарталетки с креветками и крабовой пастой
Ингредиенты:
отварные яйца 3 шт
крабовые палочки 100 гр
майонез
чеснок
чищеные креветки 150 гр
петрушка
тарталетки 10-15 шт
Приготовление:
Яйца почистить и вместе с крабовыми палочками и майонезом измельчить в блендере. Добавить по вкусу чеснок, соль и перец.
Начинить крабовой пастой тарталетки, и украсить сверху креветками и петрушкой, как показано на фото.
Сырный салат в тарталетках с маслинами и чесноком
Как приготовить сырный салат в тарталетках с маслинами и чесноком можно посмотреть ЗДЕСЬ
Тарталетки с красной икрой и маслом
Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом – это классика фуршетных блюд. Закуска с красной икрой в тарталетках выглядит празднично, аппетитно, и невероятно красиво! Готовить тарталетки с маслом и красной икрой проще простого, и начинка для тарталеток с икрой скорее кулинарная идея, чем полноценный рецепт. Как сделать тарталетки с икрой и сливочным маслом, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Сырные тарталетки с красной рыбой и икрой
Рецепт приготовления сырных тарталеток с красной рыбой и икрой, можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Салат в тарталетках с корейской морковкой и колбасой

Как приготовить салат в тарталетках с корейской морковкой и колбасой, смотрим ЗДЕСЬ
Тарталетки с начинкой
3.9 (78.69%) 137 votes
home-restaurant.ru
Начинка для тарталеток — рецепты с фото на Повар.ру (149 рецептов начинки для тарталеток)
Мусс из слабосоленой форели 5.0

Закуска из разряда «гости на пороге», готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 29.11.2017
Тарталетки с красной икрой 4.7
Праздничная закуска, которая не может не радовать глаз! Яркое украшение стола, да и прекрасный вариант под крепкие напитки. Расскажу, как приготовить тарталетки с красной икрой. Быстро и вкусно! …далее
Добавил: Вика Василенко 28.01.2016
Жульен в тарталетках 5.0
Хочу рассказать вам, как приготовить жульен в тарталетках из баклажанов. Блюдо очень вкусное и легкое для приготовления и восприятия. Итак, смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 07.01.2016
Тарталетки с паштетом и грибами 5.0
Готовясь к очередному празднику, я ищу легкие и сытные закусочки, которые можно быстро «собрать» перед столом. Один из таких вариантов — тарталетки. Сегодня они у меня с паштетом и грибами! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.04.2018
Салат с тунцом в тарталетках 3.9

Тарталетки можно нафаршировать всем, чего вам только захочется. Их можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовые (так проще). Расскажу, как приготовить салат с тунцом в тарталетках. …далее
Добавил: Антон Сорока 31.12.2016
Тарталетки с грибами 4.8
Сегодня я покажу вам, как приготовить тарталетки с грибами к праздничному ужину. Наполняйте тарталетки непосредственно перед подачей к столу, иначе они размякнут и уже не будут приятно хрустящими. …далее
Добавил: Вика Василенко 07.12.2015
Жульен в тарталетках с грибами и курицей 4.4
Красивая праздничная закуска подается к столу свежеприготовленной. Жульены обычно готовят в кокотницах, но если у вас нет такой посуды, не расстраивайтесь: в тарталетках получается не хуже. Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 08.12.2015
Жульен в тарталетках с грибами 4.1
Как приготовить жульен в тарталетках? Очень просто! Вместо кокотниц используйте вафельные тарталетки, а остальное как обычно. Мой вариант жульена доступен широким слоям, потому как использую сметану. …далее
Добавил: Вика Василенко 09.12.2015
Тарталетки с творожным сыром и семгой 4.7
К нам в гости идет весна. Она не задержится надолго, но мы ее обязательно встретим весело, устроим всенародные гуляния по случаю 8 марта, майские праздники тоже не забудем. Будем готовы к встрече. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 14.03.2016
Тарталетки с паштетом из гусиной печени 2.5

Натуральный паштет, сделанный в домашних условиях, — это потрясающее сочетание пользы и вкуса. Если вы хотите к праздничному или ежедневному столу аппетитную закуску, запоминайте этот простой рецепт. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.12.2016
Закуска к виски 4.7

Закуска к виски бывает разной. В зависимости от страны и традиций, которые передаются от поколения к поколению, подбирается закуска. Я предпочитаю подавать к виски — тарталетки с яйцом и лососем. …далее
Добавил: Алексей Марчук 07.10.2015
Тарталетки с ветчиной и сыром 2.3
Почему бы иногда не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками… Да и готовятся они быстро, и впечатление оставят самое лучшее. …далее
Добавил: Nufica 31.12.2014
Тарталетки с печенью трески 4.7

Ищите несложную, сытную и аппетитную закуску к праздничному столу? Тогда не проходите мимо, и я научу вас, как приготовить тарталетки с печенью трески. Это вкусно, просто и красиво. Рекомендую! …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.06.2017
Тарталетки с мясом 4.0

Для праздничного стола или фуршета тарталетки с мясом — отличное решение. Начинка для тарталеток может быть самой разной: курица, мясо, грибы, морепродукты, икра, салаты и т.д. Я приготовлю с мясом. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 28.12.2015
Тарталетки с крабовыми палочками 4.7

Это отличная закуска на любой стол. Тарталетки с крабовыми палочками можно подавать до начала застолья, к аперитиву. Тарталетки обычно очень быстро разлетаются, поэтому можно делать их много и разных. …далее
Добавил: Galate 09.01.2015
Тарталетки закусочные 4.5

Тарталетки закусочные всегда красиво смотрятся на праздничном столе, их нужно делать побольше, так как это одна из самых желанных закусок. Они просто разлетаются с блюда, каждый обязательно попробует! …далее
Добавил: Galate 11.01.2015
Салат в тарталетках 4.1

Благодаря тарталеткам самый обычный салат легко можно превратить в изысканную праздничную закуску. Хотя салат у нас будет не самый обычный, а с печенью трески. …далее
Добавил: Jess 06.05.2012
Закрытые тарталетки с курицей 2.0

Закрытые тарталетки с курицей отлично подойдут как для горячей, так и для холодной закуски. Конечно, прийдется немного повозиться, но результат получается отличный: тарталетки вкусные и их много! …далее
Добавил: Galate 10.01.2015
Тарталетки с лимонной начинкой 4.3

Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из кукурузного сиропа, цедры и сока лимона, молотого имбиря и панировочных сухарей. По этому рецепту у вас получится около 2 десятков тарталеток. …далее
Добавил: Alteredego 02.05.2014
Тарталетки с крабовыми палочками и огурцом 4.5
Минимум усилий и тарталетки с крабовыми палочками и огурцом на вашем столе. Готовятся они весьма просто, а начинкой к ним могут служить различные ингредиенты. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 10.01.2016
Тарталетки с яблоками

Невероятно простой сладкий десерт на скорую руку для любителей ароматной и вкусной домашней выпечки! Смотрите, как приготовить тарталетки с яблоками на все случаи жизни! …далее
Добавил: Марина Щербакова 08.01.2016
Вегетарианские тарталетки 4.0

Очень хороший рецепт тарталеток. Такие тарталетки — прекрасное украшение стола на любой праздник. Они подходят для рациона вегетарианцев и просто как шикарная закуска-аперитив перед мясным блюдом. …далее
Добавил: Бажена Белинская 29.11.2015
Тарталетки с лососем и авокадо 3.6

Очень изысканное, пикантное блюдо. Нежный сливочнно-сырный соус так хорошо сочетается с лососем, что оторваться от тарталеток очень сложно. Гости сметают их со стола засчитанные секунды. Попробуйте! …далее
Добавил: Бажена Белинская 11.12.2015
Тарталетки с кремом 4.8

С нежнейшим легким кремом и фруктами тарталетки получаются невероятно вкусными. Белковый крем придает особую воздушность тарталеткам и отлично сочетается с фруктами и ягодами. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 29.12.2015
Тарталетки с морским коктейлем 2.7

Морепродукты, такие как: рыба, крабы, моллюски — очень полезные. А вот морской коктейль, помимо своих полезных качеств, пленит еще и изумительным вкусом. С нежным тестом и под майонезным соусом — ммм! …далее
Добавил: Бажена Белинская 30.11.2015
Тарталетки с печеночным паштетом 3.5

Впереди праздники или долгожданные гости, а вы не знаете, чем побаловать их за обеденным столом? Попробуйте приготовить тарталетки с печеночным паштетом — отличную и весьма вкусную закуску. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 27.12.2015
Тарталетки с икрой и креветками 4.0

Вкусные тарталетки с начинкой отлично подойдут в качестве закуски на вечер. Угостите своих гостей, удивите их ярким вкусом простого блюда. Читайте, как приготовить тарталетки с икрой и креветками. …далее
Добавил: Андрей Епанешников 31.01.2016
Корзиночки с креветками 3.8

Красивая и вкусная закуска. Отлично подойдет в качестве украшения праздничного стола. Читайте дальше — и вы узнаете, как приготовить корзиночки с креветками просто и быстро. …далее
Добавил: Андрей Епанешников 04.02.2016
Тарталетки с черной икрой 4.7

Приготовить изысканную и необычную закуску к новогоднему или праздничному столу можно всего за 20 минут. Тарталетки с черной икрой готовятся обязательно в сочетании с вареным яйцом и сливочным маслом. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 13.12.2015
Тарталетки с маскарпоне 3.0

Милые и вкусные тарталетки — идеальный десерт для званого ужина. По рецепту тарталеток с маскарпоне вам удастся приготовить их легко и с удовольствием! …далее
Добавил: Марина Щербакова 30.12.2014
Тарталетки с форелью 1.0

Ожидаете на ужин привередливых гурманов? Тогда вам на выручку этот рецепт тарталеток с форелью! Смотрим и запоминаем. …далее
Добавил: Марина Щербакова 17.11.2014
Жульен в тарталетках с грибами и сыром 4.8

Жульен в тарталетках с грибами и сыром — простое домашнее блюдо, которое идеально впишется в ваше привычное меню. Сам жульен готовится очень быстро, остается разложить его по тарталеткам и запечь. …далее
Добавил: Алексей Марчук 29.12.2015
Салат с креветками в тарталетках

Думаете над закусками к праздничному столу? Присмотритесь к этому невероятно аппетитному варианту, как приготовить салат с креветками в тарталетках из нежного теста фило. Рекомендую повторить! …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.04.2017
Тарталетки в мультиварке

Очень классный и удобный рецепт приготовления тарталеток в мультиварке. Тарталетки наполняются вкусным сливочным французским сыром, орехами и клюквой. Готовится такая закуска всего-то 15 минут! …далее
Добавил: Алексей Марчук 28.12.2015
Тарталетки с голубикой

Голубика очень вкусная, а главное — полезная ягода. Десерты с голубикой выглядят просто шикарно. Я расскажу, как приготовить тарталетки с голубикой, отличное украшение любого праздничного стола. …далее
Добавил: Бажена Белинская 29.12.2015
Салат для тарталеток

Для праздничного стола мы всегда стараемся подготовить самые лучшие блюда. Хочу показать, как приготовить салат для тарталеток. Основным ингредиентом являются кальмары, которые и задают тон. …далее
Добавил: Алексей Марчук 12.05.2017
Тарталетки с сыром и грибами 3.8

К вам собираются прийти друзья, а вы не знаете, что подать на стол? Нет времени долго готовить? Тогда вам нужно обратить своё внимание на закуски. Предлагаю вам одну из самых сытных. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 01.02.2017
Картофельные тарталетки с грибами 3.9

Я большая любительница драников, да и вообще люблю блюда из картофеля. Согласитесь, курица и грибы идеально подходят к картошке. Поэтому, когда я увидела это блюдо, я не смогла устоять. …далее
Добавил: Бажена Белинская 01.12.2015
Тарталетки с тунцом и сыром 4.4

Тарталетки — хорошая закуска на любые случаи жизни. Я люблю рецепт с тунцом и сыром за из непередаваемый вкус, изумительный внешний вид, быстроту приготовления, умеренную цену. Попробуйте! …далее
Добавил: Бажена Белинская 05.12.2015
Тарталетки с икрой трески 4.0

В основе этих тарталеток лежит очень нежная начинка. Тарталетки получаются очень вкусными. Рецепт, как по мне, оптимален. Такие тарталетки точно понравятся вам и вашим гостям. …далее
Добавил: Бажена Белинская 02.12.2015
povar.ru
простые и самые вкусные рецепты начинок
Всегда хочется чем-то удивить гостей. Поэтому мы подаем много разнообразных и красиво оформленных закусок. Но, чтобы не тратить на их приготовление весь вечер, предлагаю угостить гостей тарталетками с разными начинками. Это корзиночки из теста, в которые вы можете положить сладкую или соленую начинку. Сладкие больше используются для детского праздника и в качестве десерта. Соленые же для взрослых.
Вообще считаю, что помимо тех рецептов, что я покажу вам ниже, в тарталетки можно положить абсолютно любой салат. Это может быть крабовый, «Невеста«, с кальмарами и даже селедка под шубой.
В конце статьи я предложу вам несколько идей для красивого оформления таких закусочных корзиночек, поэтому оставайтесь со мной.
Также мне понравилась подборка вкуснейших начинок у моего коллеги, можете посмотреть https://vkusno-gotovit.ru/zakuski-na-prazdnichnyj-stol-tartaletki.html.
Тарталетки с крабовыми палочками
Крабовые палочки сейчас продаются во всех продуктовых магазинах. Но они сильно отличаются между собой по цене и качеству. Я советую не брать тот продукт, у которого в составе присутствует много ингредиентов, помимо мяса сурими. Как правило, они безвкусные.
Возьмем:
200 г крабовых палочек,
1 плавленый сырок,
тарталетки,
петрушку,
1 ст.л. майонеза.
Крабовые палочки нужно разморозить. Ни в коем случае не делайте это в микроволновке. Там они испаряют много влаги и в итоге получаются какими-то сухими и склизкими.
Поэтому просто достаньте с утра пачку. Она успеет разморозиться за пару часов, пока вы готовите утку с яблоками или солите скумбрию для праздника. Затем снимаем с палочек обертку и режем на кусочки. Палочки также можно заменить и мясом.
А вот сырок нужно взять из холодильника, так он лучше натрется. Измельчаем его при помощи терки. Сам сырок я беру с минимальным количеством непонятных для меня названий в составе. Пытаюсь выбирать более натуральные продукты.
Перемешиваем оба ингредиента с майонезом.
Заполняем тарталетки и украшаем. По желанию можно посолить и поперчить начинку. Украсить икрой или зеленью.
Начинка для тарталеток с красной рыбой на праздничный стол
Любой стол украсит красная рыба и икра. Этот деликатес никогда не останется по завершению застолья. Конечно, удовольствие это не из дешевых, но ведь нужно иногда себя радовать. Тем более, что эта рыба очень полезная, да еще и вкусная.
Тарталетки же можно приобрести в магазинах. Они могут быть более плоскими или наоборот, глубокими. Также различаются по диаметру и вкусу. Есть в продаже сладкие и соленые корзиночки, но все они выполнены из песочного теста. Однако, если вы располагаете временем, то можете приготовить их самостоятельно.
Также ниже покажу, как можно сделать корзиночки из слоеного теста.
Возьмем:
150 г красной рыбы,
200 г сливочного сыра,
1 дольку чеснока,
пучок укропа,
слоеное тесто.
Начнем приготовления с создания тарталеток. Для этого разморозим слоеное тесто. Лучше брать его пластины. С не раскатанного пласта теста убираем пергамент и вырезаем круги.
Если у вас нет круглых форм для печенья, то можно обойтись стаканом, рюмкой или вырезать круг из жестяной банки.
Из этих круглых заготовок сделаем корзиночки. Посчитайте, сколько их у вас получилось. Из половины мы вырезаем окантовку. Она послужит бортиком для начинки.
При помощи вилки накалываем основу, чтобы она слишком пузырилась и не поднималась в духовке.
Смазываем заготовки яйцом, накладываем вырезанные бортики и получаем самостоятельно сделанные тарталетки.
Выкладываем их на противень и выпекаем при 200 градусах до готовности.
Переходим к приготовлению начинки. Рыбу режем кубиками. Вы можете оставить несколько тонких рыбных слайсов для украшения. Из красной рыбы получаются красивые розочки. Смешиваем семгу с сыром и рубленой зеленью. Выдавим к ним чеснок.
Перемешаем и наполним остывшие заготовки. По желанию украшаем.
Горячие корзиночки с грибами и сыром в духовке (жульен)
Сочетание грибов с сыром сразу ассоциируется с жульеном. Подается такая закуска горячей, чтобы сыр тянулся.
Возьмем:
250 г свежих шампиньонов,
пучок укропа,
тарталетки,
1 луковицу,
майонез,
150 г твердого сыра.
Шампиньоны лучше взять свежие, тогда не будет необходимости выпаривать из них влагу при обжаривании. Режем грибы на кусочки.
Перекладываем в сковородку и добавляем к ним лук. Обжариваем на сливочном масле до готовности, присаливаем по вкусу. Мелко рубим зелень и высыпаем к грибам. Трем сыр на мелкой терке. Смешиваем все продукты и заправляем майонезом.
После того, как мы наполним тарталетки, их нужно убрать в холодильник часов на 5. Чтобы тесто немного напиталось и стало мягче.
Перед подачей закуску разогреваем в духовке или в микроволновке до того момента, как сыр расплавится.
Самые вкусные тарталетки с икрой
Любая начинка с красной или черной икрой может смело носить название «королевской». Она обожаема большинством населения нашей планеты и является частым гостем на новогодних столах. Рецептов с ней много, но я люблю самый классический вариант со сливочным маслом.
Возьмем:
120 г красной икры,
80 г сливочного масла,
16 тарталеток.
Готовится начинка просто элементарно. Но для начала нужно размягчить масло. Затем в каждую корзиночку кладем по кусочку и размазываем его по стеночкам и дну.
Поверх выкладываем икру.
Украсить это лакомство можно зеленью. Эта закуска получается очень калорийной и хорошо уходит под алкогольные напитки.
Простая начинка с печенью трески
Более бюджетный, но не менее вкусный вариант начинки с использованием печени трески. Она получается довольно насыщенной, ведь мы внутрь положим еще и маринованный лук.
Возьмем:
тарталетки – 12 шт.,
банку с печенью трески,
2 яйца,
2 средних соленых огурчика,
головку лука,
2 ст.л. лимонного сока,
укроп, петрушку,
2,5 ст.л. майонеза.
Открываем консерву, перекладываем ее содержимое в глубокую чашу. Печень трески разминаем вилкой.
Отдельно мелко режем лук. Сбрызгиваем его лимонным соком и оставляем мариноваться.
Отвариваем яйца вкрутую. Для этого положим их в холодную воду и проварим 10 минут после закипания. Натираем вареные яйца на терке и отправляем к печени.
Мелко рубим укроп. Достаем из баночки и режем соленый огурец.
Смешиваем все продукты и заправляем майонезом.
Наполняем этой массой корзиночки.
Корзиночки с крабовыми палочками, с сыром и яйцом
Еще одна очень популярная начинка с мясом сурими, сыром и яйцом.
Возьмем:
3 крабовые палочки,
2 куриных яйца,
80 г твердого сыра,
1,5 ст.л. майонеза или сметаны,
щепотку соли,
тарталетки.
Отвариваем до готовности яйца. Остужаем их под струей холодной воды. Затем чистим и трем на мелкой терке. На крупной стороне терке трем сыр.
Палочки или мясо мелко режем на кусочки. Смешиваем все продукты с майонезом и немного солим. Попробуйте на вкус, фарш не должен быть постным.
Наполняем тарталетки и красиво их украшаем.
Начинка для тарталеток с ананасами
А сейчас для вас дамский рецепт. Не знаю почему, но салат с ананасами женщины просто обожают. Я, кстати, в этом ничуть не отбиваюсь от большинства))
Возьмем:
180 г куриной грудки,
180 г консервированных ананасов,
90 г твердого сыра,
1 чесночный зубок,
40 г ядер грецкого ореха,
соль, перец,
2 яйца,
3 ч.л. майонеза.
Филе отвариваем до готовности и мелко измельчаем. Бульон не выливаем, а готовим на нем супчик или замораживаем до других времен.
Ананасы имеются в продаже в виде кусочков или колец. Покупайте любые, потому что мы их все равно будем резать еще мельче. Иначе, они просто не войдут в тарталетку.
Открываем баночку, сливаем сироп и мелко режем плоды.
Сыр нам нужно натереть на крупной терке. Для этого салата я беру сорта пожирнее.
Ядра орехов мелко измельчаем ножом.
К этой массе добавить отварные нарезанные яйца. А для аромата нам нужно добавить выдавленный через пресс чеснок. (Кстати, можно обойтись и без него).
Заправляем салат майонезом. Наполняем тарталетки и украшаем.
Простая и вкусная начинка с сельдью
Селедку можно брать уже без костей в виде пресервов. Но мы всегда покупаем эту рыбку на разновес. Считаю, что так она вкуснее.
Ее можно просто нарезать на кусочки и положить поверх тарталетки, как на фото, а можно сделать вкусный селедочный паштет.
Именно этим мы с вами и займемся.
Возьмем:
селедку,
1 отварную морковь,
1 плавленый сырок,
100 г сливочного масла,
зелень,
сухарик,
20 тарталеток.
Ставим отваривать морковь. Достаем сливочное масло, чтобы оно размякло. И посвящаем себя селедке.
Начинаем ее чистить: убираем кишки и черную пленку. Отрезаем хвост и голову. Надрезаем по хребту и снимаем кожу. Затем вынимаем хребет и крупные кости.
Теперь филе промываем.
Чтобы превратить все эти ингредиенты в одну массу воспользуемся мясорубкой или блендером.
Морковь остужаем и чистим от кожицы.
Перекручиваем на средней решетке все ингредиенты два раза. Крайний раз бросаем сухарик, чтобы собрать паштет со стенок мясорубки.
Добавляем в паштет рубленую зелень. Перемешиваем до однородности и наполняем тарталетки.
Украшаем красной икрой, креветкой или зернами граната.
Очень вкусные тарталетки с начинкой из ветчины
Ветчина имеет просто невероятный аромат. С ней абсолютно любое блюдо получается обалденным. Думаю, что здесь со мной никто не поспорит.
Возьмем:
500 г ветчины,
1 плавленый сырок,
3 отварных яйца,
10 тарталеток,
3 ст.л. майонеза,
щепотку перца.
Выкладываем яйца в холодную воду и отвариваем их вкрутую. После закипания воды, примерно 10 минут.
На терке натираем охлажденный сырок.
Ветчину мелко режем на кубики. Смешиваем с сыром.
Яйца остужаем, чистим и мелко рубим. Выкладываем к ветчине. В эту же массу выдавливаем майонез и все перемешиваем. По желанию салат можно поперчить.
Пробуем начинку на вкус и наполняем ею тарталетки.
Начинка из курицы для корзиночек
Довольно питательная закуска получается с наполнением из курицы. Нам нужно взять немного филе.
Возьмем:
180 г курицы,
1 средний огурец,
2 яйца,
майонез – 3 ч.л.,
10 тарталеток,
соль.
Отвариваем куриное филе в холодной воде. Оно должно стать очень мягкое. Не забываем его посолить по вкусу. Затем достаем и остужаем мяско. Бульон же отправляем на супчик.
Отдельно отвариваем яйца до готовности, 7-10 минут после закипания.
Филе измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. К нему на крупной терке натрем огурец. Порежем яйца, можно их также натереть на терке.
Смешаем всю массу с майонезом и наполняем ею тарталетки.
Сладкая начинка для детей на день рождения
Для детских таратлеток вообще нет никаких ограничений. В них можно положить любой крем: творожный, крем чиз, белковый.
Можно наполнить их нутеллой, сгущенкой. Желе или муссом. Выложить ягоды или кусочки фруктов.
Возьмем:
банку вареной сгущенки,
ягоды черники,
тарталетки.
В каждую тарталетку выложим по ложке вареной сгущенки. Но наполняем ее не до конца, оставляем место под ягоды. Сверху кладем ягоды черники.
Их можно заменить на сухофрукты, другие свежие ягоды и фрукты.
Верх украшаем тертым шоколадом или сахарной пудрой.
Горячие тарталетки с грибами и курицей на праздник
Еще вариант горячей закуски. Выше мы говорили про жульен, здесь же мы его разнообразим курицей.
Возьмем:
300 г курицы,
500 г грибов,
2-3 ст. л. майонеза,
90 г твердого сыра,
соль, перец.
Эта начинка требует предварительной подготовки. Потому что основные ингредиенты мы берем сырые, и их нужно приготовить.
Мелко режем свежие грибы и обжариваем их до готовности на сливочном масле.
Мясо отвариваем в соленой воде 40 минут. Остужаем и мелко режем.
Смешиваем грибы с мясом. В эту массу добавляем майонез, сливки или сметану.
Пробуем на соль. Фаршируем корзиночки, поверх начинки делаем слой тертого сыра.

Ставим закуску в горячий духовой шкаф до расплавления сыра.
Оформляем листиками укропа, петрушки или кинзы и подаем горячими.
Видео, как приготовить тарталетки
Также мне хочется поделиться с вами видео рецептом, в котором показано, как приготовить тарталетки дома. Потому что покупной продукт может показаться вам сладким или слишком твердым. Или вообще не оказаться в наличии накануне праздника.
Думаю, что этот рецепт должен быть под рукой. Ну, если не захотите их готовить из песочного теста, то можно сделать из слоеного. Я об этом рассказывала чуть выше.
Идеи украшения корзиночек на праздничный стол
Ну, конечно, нельзя обойти идею украсить закуску. Ведь так она смотрится еще наряднее и праздничнее. Итак, вот вам несколько идей.
Украшаем красной икрой. По краю корзиночки можно выложить несколько зернышек. Можно украсить центр.
С креветками по краям.
Из красной рыбы получаются красивые розочки.
Используйте зелень, маслины.
Горошек и кукуруза также подходит для украшения.
Из помидорок черри получатся сердечки.
А в сочетании с маслинами, божьи коровки.
Из маслин.
Или красиво положить половинку оливки.
С зеленью.
Украсить крабовыми палочками.
Посмотрите, какие милые получились котятки.
Если используете сливочный сыр или майонез. То его можно смешать с соком зелени. Тогда начинка получится необычного цвета – зеленая.
Сладкие тарталетки украсим фруктами.
Благодарю вас за внимание! Думаю, что у вас получится самый красивый праздничный стол.
mognotak.ru
рецепты с фото на Повар.ру (225 рецептов тарталеток)
Тарталетки 4.6

Сегодня я дам вам простой рецепт тарталеток. Тарталетки в домашних условиях сделать очень легко, вам потребуется минимум ингредиентов и времени, а они получатся вкусными — лучше, чем покупные. …далее
Добавил: Kovaliova 18.10.2013
Рыбный салат в съедобных тарелочках 4.4

Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018
Новогодний салат в тарталетках 3.7
Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2017
Закуска «Тарталетки с сельдью» на Новый год 2020 4.1
Тарталетки всегда актуальны и разлетаются со стола вмиг! Предлагаю вам вкусный и простой вариант этой холодной закуски с сельдью. Отличный выбор не только для Нового года, но и для любого праздника! …далее
Добавил: Натали 10.11.2018
Тарталетки «Поросята» 4.0
Для украшения новогоднего стола в 2019 году можно приготовить тарталетки «Поросята». Вкусная и немного забавная закуска, которая поднимет настроение и детям, и взрослым! …далее
Добавил: Оксана Ч. 17.11.2018
Винегрет в тарталетках 5.0

Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016
Тарталетки с красной икрой 4.7
Праздничная закуска, которая не может не радовать глаз! Яркое украшение стола, да и прекрасный вариант под крепкие напитки. Расскажу, как приготовить тарталетки с красной икрой. Быстро и вкусно! …далее
Добавил: Вика Василенко 28.01.2016
Мусс из слабосоленой форели 5.0

Закуска из разряда «гости на пороге», готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 29.11.2017
Жульен в тарталетках 5.0
Хочу рассказать вам, как приготовить жульен в тарталетках из баклажанов. Блюдо очень вкусное и легкое для приготовления и восприятия. Итак, смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 07.01.2016
Тарталетки с паштетом и грибами 5.0
Готовясь к очередному празднику, я ищу легкие и сытные закусочки, которые можно быстро «собрать» перед столом. Один из таких вариантов — тарталетки. Сегодня они у меня с паштетом и грибами! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.04.2018
Закуска с рикоттой и оливками 5.0

Закуска из сыра рикотта, с приятным и нежным вкусом, подаем в тарталетках. Оливки, яблоко и перец хорошо сочетаются с крем-сыром и наполняют его своими вкусами. …далее
Добавил: Natali 08.12.2018
Запеченные тарталетки с курицей 5.0
Вкусная горячая закуска для любого праздничного стола. Начинка для тарталеток конечно может быть самая разнообразная, я предлагаю приготовить запеченные тарталетки с курицей. …далее
Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018
Тарталетки с грибами 4.8
Сегодня я покажу вам, как приготовить тарталетки с грибами к праздничному ужину. Наполняйте тарталетки непосредственно перед подачей к столу, иначе они размякнут и уже не будут приятно хрустящими. …далее
Добавил: Вика Василенко 07.12.2015
Жульен в тарталетках с грибами и курицей 4.4
Красивая праздничная закуска подается к столу свежеприготовленной. Жульены обычно готовят в кокотницах, но если у вас нет такой посуды, не расстраивайтесь: в тарталетках получается не хуже. Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 08.12.2015
Жульен в тарталетках с грибами 4.1
Как приготовить жульен в тарталетках? Очень просто! Вместо кокотниц используйте вафельные тарталетки, а остальное как обычно. Мой вариант жульена доступен широким слоям, потому как использую сметану. …далее
Добавил: Вика Василенко 09.12.2015
Жульен в тарталетках в микроволновке 4.2

Объединяем две замечательных кулинарных идеи: тарталетки и грибной жульен. Получаем замечательную домашнюю закуску, которую можно приготовить в микроволновке. Простенько и со вкусом! …далее
Добавил: Алексей Марчук 02.01.2016
Салат с тунцом в тарталетках 3.9

Тарталетки можно нафаршировать всем, чего вам только захочется. Их можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовые (так проще). Расскажу, как приготовить салат с тунцом в тарталетках. …далее
Добавил: Антон Сорока 31.12.2016
Тарталетки из тыквы

Рецепт приготовления тарталеток из тыквы. Вам понравится этот вкусная и интересная закуска. …далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Тарталетки с сыром 4.1

Аппетитные тарталетки с сыром станут замечательной закуской на вашем праздничном столе. Хрупкое песочное тесто, наполненное кремом Бешамель, тягучим от расплавленного сыра. Подавайте ее к белому вину, со свежим виноградом. …далее
Добавил: Саша Кружко 24.08.2018
Яблочно-луковые тарталетки 3.4

Карамелизованные яблоки и лук – очень аппетитная комбинация. Попробуйте приготовить эти необычные тарталетки, приправленные розмарином и сыром. …далее
Добавил: Саша Кружко 30.10.2010
Овощные тарталетки 4.2
Праздничный стол – это не только салаты с майонезом, мясо и копчености. Можно подать в качестве вкусной закуски овощные тарталетки: блюдо красивое, легкое и полезное! …далее
Добавил: Koch 18.06.2018
Тарталетки с говядиной 4.0

Рецепт тарталетки с говядиной — приготовление праздничного блюда к 14 февраля (на День Святого Валентина) из тарталеток с говядиной, грибами и тимьяном. …далее
Добавил: Cuoco 07.02.2011
Тарталетки с мясом, фруктами и сыром 2.7

Рецепт приготовления тарталеток с мясом, фруктами и сыром. Блюдо подходит для любого праздника. Можно использовать любую начинку. …далее
Добавил: Kristinka 26.12.2011
Тарталетки с песто и креветками 3.4

Рецепт приготовления тарталеток с песто и креветками. Для начинки тарталеток используются помидоры черри и королевские креветки. Несладкое рубленое тесто подходит для основы тарталеток. …далее
Добавил: Alteredego 26.12.2011
Тарталетки из слоеного теста 4.3

Рецепт приготовления тарталеток из слоеного теста. Такие тарталетки можно сделать из готового слоеного теста, а можно и самим его приготовить. Затем готовую тарталетку можно начинить любой начинкой. …далее
Добавил: Alteredego 04.10.2011
Тарталетки с лимонной начинкой 4.3

Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из кукурузного сиропа, цедры и сока лимона, молотого имбиря и панировочных сухарей. По этому рецепту у вас получится около 2 десятков тарталеток. …далее
Добавил: Alteredego 02.05.2014
Холодные пирожные из вишни в тарталетках 4.0

Рецепт приготовления холодных пирожных из вишни в тарталетках. Этот рецепт довольно простой. Основные ингредиенты блюда – это сливочное мороженое, вишня и песочное печенье. …далее
Добавил: Alteredego 11.10.2011
Тарталетки с камамбером

Рецепт приготовления тарталеток с камамбером. Тесто у тарталеток получается рассыпчатым, а в сочетании с начинкой необыкновенно вкусное. …далее
Добавил: Alteredego 26.12.2011
Тарталетки с рикоттой и клубникой 3.3

Рецепт приготовления тарталеток с корицей, гвоздикой, медом, патокой, ломтиками клубники, рикоттой и лимонной цедрой. …далее
Добавил: Alteredego 11.02.2012
Тарталетки с ревенем 5.0

Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из ревеня, коричневого сахара и ванили. …далее
Добавил: Alteredego 11.02.2012
Тарталетки «Новогодние» 4.3
Отличные тарталетки очень быстро можно приготовить к праздничному столу самим.Начинка для них это дело вкуса.Главное отличное настроение и фантазия! Всех с наступающим Новым Годом!!!С новым счастьем! …далее
Добавил: Vitta 26.12.2011
Тарталетки с грибами и креветками 4.7
Здесь я покажу вам, как приготовить тарталетки с грибами и креветками. Довольно оригинальное сочетание продуктов с красивой подачей. Что может быть лучше для праздничного стола? Пробуйте и вы! …далее
Добавил: Stigma 10.01.2012
Салат в тарталетках 4.1

Благодаря тарталеткам самый обычный салат легко можно превратить в изысканную праздничную закуску. Хотя салат у нас будет не самый обычный, а с печенью трески. …далее
Добавил: Jess 06.05.2012
Тарталетки с лососем 4.4

Тарталетки с лососем — отличный выбор, если вам надоели обыкновенные бутерброды. На столе они будут смотреться куда более празднично. …далее
Добавил: Виталия 29.04.2014
Тарталетки с баклажанами 4.2

Незнающим, что приготовить из многообразия овощей, посвящается — красивые и вкусные тарталетки с баклажанами и многими другими овощами. Очень вкусно и очень эффектно! …далее
Добавил: Roksolana 21.07.2012
Новогодние тарталетки 4.4

Новый год еще с советских времен у меня ассоциируется с красной икрой, поэтому до сих пор на каждом новогоднем столе у нас обязательно стоят новогодние тарталетки с красной икрой. Вкусно и эффектно. …далее
Добавил: Павел 30.10.2012
Тарталетки из картофеля 4.3

Невероятно красивые ажурные тарталетки, которые украсят любой праздничный стол. Вам остается только включить фантазию и придумать оригинальную начинку, и все останутся в неописуемом восторге. …далее
Добавил: Dashuta 08.11.2013
Так хочется, чтобы торжественный стол выглядел подобающим образом! Чтобы уже один только вид еды сразу вызывал аппетит. Именно поэтому подача блюда — это важный момент. Если знать, как приготовить тарталетки в домашних условиях, можно без особого труда убить двух зайцев одним выстрелом. Выбор начинок способен смутить любого привереду: удивить гостей можно как сладкими десертными тарталетками, так и сытными холодными и горячими аперитивами. Если вы относите себя к любителям всего проверенного, натурального и домашнего, приготовление тарталеток своими руками — это для вас. Конечно, купить заготовки в магазине проще и быстрее, но вкусные тарталетки можно сделать достаточно просто и в домашних условиях. Самый простой рецепт тарталеток с начинкой может также стать оригинальной подачей салата на праздничный стол. Для этого вам понадобится сделать обычный салат, а затем переложить его в вафельные или песочные формочки.
povar.ru
25 очень вкусных начинок для тарталеток с фото

Сегодня праздничные тарталетки с начинкой – неотъемлемая часть любого застолья. И меня очень радует тот факт, что тарталетки с начинкой на закуску можно встретить не только в ресторанах, но и на душевном семейном празднике или дружном офисном фуршете.
Искушенных гостей трудно удивить традиционными, даже самыми оригинальными и изысканными закусками, но совсем другое дело – оригинальная подача закусок и салатов в тарталетках. Праздничные тарталетки выглядят очень нарядно и аппетитно, а салаты в тарталетках удобно подавать на фуршетах и выездных мероприятиях. Сегодня в интернете можно найти множество рецептов, чем наполнить тарталетки для праздничного стола: от самых традиционных начинок, до необычных и изысканных. Но все же мне больше по душе простые закуски в тарталетках из доступных продуктов, которые всегда можно купить в супермаркете возле дома.
Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию интересную подборку рецептов чем начинить тарталетки, которая, надеюсь, вам пригодится. Очень интересно узнать какие вы готовите тарталетки на праздничный стол? С нетерпением буду ждать ваших комментариев и отзывов!
Салат в тарталетках с крабовыми палочками, оливками и ананасом
Что можно положить в тарталетки? Самый простой вариант это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но, в моем варианте тарталетки с крабовыми палочками мало похожи на классический крабовый салат. В сочетании оливок и ананаса этот салат для тарталеток просто чудесный: пикантный вкус зеленых оливок отлично дополняет деликатность крабовых палочек, а консервированный ананас придают закуске таких необходимых праздничных ноток. Рецепт с пошаговыми фото смотрим ЗДЕСЬ.
Тарталетки с красной икрой
Вы ищите вкусные начинки для тарталеток? Возможно, я смогу вам помочь. Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусные корзиночки с икрой, в качестве закуски на праздничный стол. Закуска с красной икрой в тарталетках выглядит очень эффектно и аппетитно, а дополнительные составляющие в виде сливочного масла, перепелиных яиц и свежего огурца отлично дополняют начинку для тарталеток с икрой. Как сделать тарталетки с икрой (рецепт с пошаговыми фото), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Тарталетки с ананасом и курицей
Тарталетки с ананасом и курицей – отличный вариант закуски для фуршета. Готовить их просто, справится каждый. Начинка для тарталеток с ананасом и курицей отлично хранится в холодильнике несколько дней, поэтому ее можно приготовить заранее, а потом выложить в корзиночки из теста перед приходом гостей. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.
Тарталетки с печенью трески и огурцом
Один из вариантов начинки для тарталеток – печень трески. Готовится такая закуска быстро и очень просто, буквально за считанные минуты. А делать ее лучше непосредственно перед подачей, чтобы тарталетки не размякли и не потеряли форму. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.
Закуска в тарталетках с креветками и творожной пастой
Очень часто к приходу гостей я готовлю какие-то интересные закуски в тарталетках. Дело в том, что праздничные тарталетки с начинкой смотрятся очень выигрышно и пользуются большой популярностью. Так что, если вам нужна эффектная закуска, то это как раз тот случай. В качестве подтверждения своих слов хочу познакомить вас с рецептом тарталеток с креветками и творожной пастой. Приготовление тарталеток с креветками и творожной пастой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Салат в тарталетках с печенью трески и маринованным огурцом
Блюда с тарталетками украсят даже самый скромный праздничный стол, и если вы ищите интересные и недорогие закуски для праздника, обратите внимание салат в тарталетках с печенью трески. Милые и симпатичные корзиночки с печенью трески готовятся быстро и просто, а съедаются гостями еще быстрее.
Начинка для тарталеток с печенью трески готовится с добавлением моркови и маринованного огурца. Печень трески в тарталетках отлично сочетается с маринованным огурцом, деликатной морковкой, и отварным яйцом. Рецепт приготовления тарталеток смотрим ЗДЕСЬ.
Начинка для тарталеток с икрой и зеленым маслом
Если вы хотите разнообразить такую классическую закуску как тарталетки с икрой и маслом, то обратите внимание на зеленое масло. Корзиночки с икрой и зеленым маслом обязательно порадуют вас интересным вкусом и красивым внешним видом. Как приготовить тарталетки с красной икрой и зеленым маслом (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Вкусные закуски в тарталетках, это вовсе не сложно и не долго, как может показаться на первый взгляд, и праздничные тарталетки с красной рыбой и сыром яркое тому подтверждение. Закуска в корзиночках с красной рыбой получается очень вкусной и яркой. Поэтому если ищите чем начинить тарталетки, смело рекомендую начинку для тарталеток с красной рыбой и сыром. Рецепт с пошаговыми фото смотрим ЗДЕСЬ.
Тарталетки с сыром фета и помидорами
Начинка для готовых тарталеток вовсе не обязательно должна быть какой-то сложной и трудоемкой. Вот, к примеру, как вот эти корзиночки с начинкой из сыра феты и помидор. Получается вкусная начинка для тарталеток и греческий салат на одной тарелке. Как приготовить тарталетки с начинкой из сыра феты и помидор, я писала ЗДЕСЬ.
Салат в тарталетках «Мясная рапсодия»
Если вы в поиске чем наполнить тарталетки для праздничного стола – смело рекомендую вам приготовить тарталетки с салатом «Мясная рапсодия». Салат в корзиночках получается лёгкий, пикантный, пышный и в тоже время сытный, яблоки в нём не угадываются – ваши мужчины тоже будут довольны. Ещё один плюс – салат не «течёт» и корзиночки с салатом остаются рассыпчатыми. Попробуйте! Рецепт с фото пошагово ЗДЕСЬ.
Салат в тарталетках «Семейка»
Вы ищите легкий салат в тарталетках? Предлагаю вам попробовать приготовить праздничные тарталетки с салатом «Семейка». Начинка для тарталеток с корейской морковкой, свежим огурчиком и маринованными грибами готовится быстро и просто, а результат вас непременно порадует. Такой грибной салат в тарталетках отлично подойдет как для семейного домашнего праздника, так и для офисного фуршета. Посмотреть рецепт…
Тарталетки с сельдью и зеленым луком
Такая закуска в корзиночках с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Начинка для тарталеток из селедки готовится очень просто, а компанию селедке составляют: сыр, яйцо и яблоко. Одним из плюсов этого рецепта является то, что ингредиентов очень немного, всего несколько.
Еще один плюс — ингредиенты вполне доступные для обычного потребителя. Поэтому если вам нужно приготовить праздничные тарталетки и требуется вкусная начинка для тарталеток, смело рекомендую тарталетки с сельдью! Рецепт с фото пошагово ЗДЕСЬ.
Салат в тарталетках «Грибное лукошко»
Сегодня трудно кого либо удивить салатом с курицей и грибами, а вот если оригинально подать этот салат с курицей в тарталетках, то эффект будет совершенно другой. Рецепт тарталеток с курицей и грибами простой, вкусный и незатейливый, но маленькие и аккуратные корзиночки с курицей обязательно понравятся всем вашим гостям. Как приготовить салат в тарталетках «Грибное лукошко», можно посмотреть по ссылке ЗДЕСЬ.
Жульен в тарталетках
Традиционным жульеном на праздничном столе уже никого не удивишь, а вот тарталетки с начинкой жульен – совсем другое дело! Тарталетки с грибами запеченные в духовке с курицей и грибами это не избито, оригинально, и невероятно вкусно. Кроме того, такой жульен в тарталетках можно подавать на фуршетный стол. Рецепт с фото пошагово можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Праздничные тарталетки с сыром и красной рыбой
Рыбная начинка для тарталеток – одно из самых сочетаний, а если использовать в рецепте красную рыбу и корзиночки из песочного теста то успех рецепта гарантирован. Очень вкусные получаются тарталетки с начинкой из плавленого сыра, огурца, яиц и красной рыбы. Отличный вариант для фуршета офисного фуршета или домашнего застолья! Посмотреть рецепт тарталеток с начинкой с красной рыбой и сыром, можно по ссылке ЗДЕСЬ.
Тарталетки с красной икрой и сливочным сыром
Очень вкусная и нарядная закуска с красной икрой в тарталетках! Корзиночки с икрой и сливочным сыром получаются вкуснее, чем бутерброды. Тарталетки с красной икрой и сыром – лучший способ удивить гостей оригинальной подачей такого деликатеса как красная икра. Рецепт с фото пошагово смотрим ЗДЕСЬ.
Чем наполнить тарталетки?
Рецепты начинки для тарталеток могут быть самые разнообразные, но если вы готовите закуски в тарталетках для большого количества людей, лучше отталкиваться от их вкусовых предпочтений, или выбирать универсальные начинки для тарталеток. Салат в тарталетках, жульен, паштет, мусс, крем, отдельные продукты вроде красной икры, или маринованных грибов, и это далеко не все чем можно начинить тарталетки. В тарталетках можно подавать не только салаты, холодные и горячие закуски, но и десерты. Ведь нет ничего проще, чем начинить тарталетки любимым кремом, и украсить ягодами!
Как приготовить тарталетки с начинкой?
Блюда в тарталетках можно приготовить в готовых корзиночках, или испечь тарталетки самостоятельно. Главное – не ошибиться с начинкой! Чтобы приготовить тарталетки с салатом лучше всего подойдут корзиночки из песочного теста – они не размокают, и долго остаются хрустящими. Но, если добавить минимум заправки, то можно использовать тарталетки из слоеного теста.
Тарталетки с начинкой
4.8 (95.58%) 77 votes
8spoon.ru
Начинка для тарталеток — рецепты с фото на Повар.ру (149 рецептов начинки для тарталеток) / страница 2
Начинка для тарталеток с красной рыбой 3.8
Вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления начинки для тарталеток с красной рыбой, пикантная семга с нежным сыром и зеленью в тарталетках из картофеля будет прекрасной закуской на вашем столе! …далее
Добавил: Марина Щербакова 03.02.2016
Тарталетки с ананасом 5.0

Оригинальные тарталетки с нежной и ароматной кокосовой начинкой с ромом и с сочными сладкими ананасами — легкий, но изумительно вкусный десерт на все времена. Смотрите рецепт приготовления! …далее
Добавил: Марина Щербакова 12.01.2016
Тарталетки с мягким сыром 4.0

Я люблю готовить тарталетки. Готовлю их при любом удобном случае. И в моем списке блюд на все случаи жизни уже появился фаворит. Расскажу, как приготовить тарталетки с мягким сыром. …далее
Добавил: Бажена Белинская 22.01.2016
Тарталетки с копченой колбасой 4.3

Сытные и пикантные тарталетки для всей семьи — отличная закуска на обед или ужин. С этим рецептом тарталеток с копченой колбасой готовить их будет просто. Не проходим мимо, а записываем! …далее
Добавил: Марина Щербакова 22.12.2014
Тарталетки с крабовым мясом 4.1

Изысканный вкус и чудесная форма — прекрасная закуска для любителей морепродуктов. Тарталетки с крабовым мясом поразят вас своим вкусом. Вы сможете поделиться этим удовольствием с родными и гостями! …далее
Добавил: Марина Щербакова 18.11.2014
Тарталетки с креветками и авокадо 5.0

Настоящее произведение искусства только для особых случаев: нежные, но остренькие тарталетки с морепродуктами и сливочным сыром по рецепту тарталеток с креветками и авокадо. Смотрим уже сейчас! …далее
Добавил: Марина Щербакова 25.12.2014
Тарталетки с горбушей консервированной 4.3

Вкусная и интересная закуска для праздничного фуршета или званого ужина. Запоминаем и делимся с друзьями этим рецептом тарталеток с горбушей консервированной! …далее
Добавил: Марина Щербакова 05.01.2015
Тарталетки с сайрой 3.0

Сытные и насыщенные тарталетки из консервированной рыбы всегда будут прекрасно смотреться на любом столе. Надеюсь, рецепт тарталеток с сайрой вам поможет в этом убедиться! …далее
Добавил: Марина Щербакова 16.12.2014
Тарталетки с мясом, фруктами и сыром 2.7

Рецепт приготовления тарталеток с мясом, фруктами и сыром. Блюдо подходит для любого праздника. Можно использовать любую начинку. …далее
Добавил: Kristinka 26.12.2011
Тарталетки с кальмарами 4.9

Тарталетки с кальмарами — пикантная закуска для любителей морепродуктов. Смотрим простой рецепт тарталеток с кальмарами уже сейчас и готовим блюдо по поводу ближайшей вечеринки! …далее
Добавил: Марина Щербакова 30.12.2014
Тарталетки с творожным сыром и зеленью

Предлагаю вам простой рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром и зеленью, это очень сытная и незамысловатая закуска, которая придется по вкусу многим. Смотрите рецепт прямо сейчас! …далее
Добавил: Марина Щербакова 14.01.2016
Тарталетки с говяжьей печенью

Я расскажу вам, как приготовить тарталетки с говяжьей печенью — настоящий деликатес, который оценит каждый гурман. Даже детки любят такие тарталетки, они ведь очень полезные и вкусные. Попробуйте! …далее
Добавил: Бажена Белинская 21.01.2016
Тарталетки с овощами 5.0

Очень легкие, аппетитные и яркие тарталетки с овощами в домашних условиях — прекрасный вариант закуски для праздничного стола. Минимум калорий, времени и ингредиентов и очень достойный результат. …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.01.2016
Тарталетки запеченные с сыром 5.0

Тарталетки запеченные с сыром в домашних условиях — это сытная, при этом весьма простая закуска для праздничного стола. Аппетитные, очень вкусные, они легко впишутся в любое меню. …далее
Добавил: Марина Золотцева 01.01.2016
Тарталетки с салатом «Оливье» 5.0

Традиционное блюдо, без которого, кажется, новогодний стол невозможно представить, в интересной подаче. Перед вами простой вариант, как сделать тарталетки с салатом «Оливье». Пробуйте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 30.12.2015
Тарталетки «Обезьянки» 4.8
Встречать новый 2016 год обезьяны лучше всего большой, веселой компанией, в обществе друзей, родных, близких по духу людей. Как удивить их? А приготовьте тарталетки «Обезьянки» — и успех гарантирован! …далее
Добавил: Вика Василенко 16.12.2015
Тарталетки с заварным кремом 5.0

Румяная и с хрустящей корочкой, а внутри нежный и сладкий заварной крем — от такой выпечки никто не откажется! Балуем себя тарталетками с заварным кремом. …далее
Добавил: Марина Щербакова 19.11.2014
Тарталетки с фруктами в желе

Миниатюрные сладкие тарталетки к чаю или кофе на праздничный стол — это легкий, но очень вкусный десерт, который порадует многих. Смотрите, как приготовить тарталетки с фруктами в желе! …далее
Добавил: Марина Щербакова 16.01.2016
Тарталетки с маринованными грибами

Кто сказал, что маринованные грибы можно подавать только в холодном виде? Я вам сейчас расскажу, как приготовить тарталетки с маринованными грибами, и вы увидите, что это вкусно! А готовить — быстро! …далее
Добавил: Даша Петрова 31.12.2015
Тарталетки из тыквы

Рецепт приготовления тарталеток из тыквы. Вам понравится этот вкусная и интересная закуска. …далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Тарталетки с камамбером

Рецепт приготовления тарталеток с камамбером. Тесто у тарталеток получается рассыпчатым, а в сочетании с начинкой необыкновенно вкусное. …далее
Добавил: Alteredego 26.12.2011
Тарталетки с рыбным салатом 4.5

Подача салатов и закусок в тарталетках из песочного теста – это всегда праздник! Салат может быть любым, лишь бы он вам нравился и не был слишком сочным. Приготовьте салат из тунца с овощами и сыром и наполните им небольшие тарталетки. Пусть ваши гости останутся довольными! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 25.01.2019
Волованы 1.0

Сегодня изобретение французского повара под названием «Волованы» стало широко популярно и в нашей стране. Волованы чем-то напоминают тарталетки, только из слоеного теста. Попробуем приготовить? …далее
Добавил: Марина Немец 19.06.2017
Тарталетки с курицей и грибами 4.2

Красивая, вкусная и аппетитная закуска для праздничного стола. Она станет хитом у ваших гостей, так что стоит повозиться во время приготовления. Попробуйте. …далее
Добавил: Bestpovar 25.09.2014
Тарталетки с лимоном 5.0
Расскажу интересный и оригинальный, но все же простой рецепт тарталеток с лимоном. Уверена, вы не останетесь равнодушными — десерт получается ароматным, сладким, но не приторным. Очень вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 29.12.2015
Тарталетки с крабовыми палочками и сыром 3.8

Делюсь простым рецептом тарталеток с крабовыми палочками и сыром! Вам обязательно понравится и вкус, и сытность этой закуски — вкус просто невероятный, сочно и очень оригинально! Любой стол украсит! …далее
Добавил: Даша Петрова 30.12.2015
Тарталетки из черного хлеба 5.0

Необычные тарталетки из бородинского хлеба можно приготовить на обед или праздничный ужин. Просто и вкусно, подходит для любой начинки. Смотрите рецепт приготовления тарталеток из черного хлеба! …далее
Добавил: Марина Щербакова 28.01.2016
Закуска «Весна в городе» 5.0

Перед вами очень простой, недорогой и аппетитный вариант, как приготовить закуску «Весна в городе». Ароматы свежей зелени и огурчика в сочетании с яйцом — это всегда удачно решение! …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.10.2016
Жюльен в тарталетках

Потрясающий жюльен в тарталетках с форелью! Объедение! Нежное и ароматное блюдо. Оно отлично подойдет для праздничного стола. …далее
Добавил: Kovaliovanastya 08.02.2014
Тарталетки с клубникой 5.0

Десерт — важная часть любого ужина. Сейчас я поделюсь с вами, как приготовить тарталетки с клубникой — быстрый и очень вкусный десерт, который станет достойным завершением вечера. …далее
Добавил: Бажена Белинская 16.12.2015
Тарталетки с творогом 5.0

Не знаете, какую закуску приготовить к Новогоднему столу? Сейчас я расскажу вам, как приготовить тарталетки с творогом — свежую, легкую и оригинальную закуску. …далее
Добавил: Бажена Белинская 16.12.2015
Лимонная тарталетка с меренгой

Часто по ТВ профессионалы показывают, как готовить лимонный пирог с меренгой. А я расскажу вам, как приготовить лимонные тарталетки с меренгой, моя вариация этого десерта. …далее
Добавил: Бажена Белинская 17.12.2015
Тостовые корзинки с начинкой

Тостовые корзинки с начинкой — очень простое и легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет в качестве закуски на праздничный стол или в качестве перекуса на работу. Начинку можно брать по вкусу. …далее
Добавил: Таня Бозик 17.05.2017
Начинка для тарталеток с икрой 4.3

Скоро Новый год, а значит — без праздничного стола не обойтись. И на помощь вам придут тарталетки, начинка для которых на сей раз будет с икрой. Просто и вкусно — то, что нужно в предновогодней суете. …далее
Добавил: Григорий Кодоркин 30.12.2015
Начинка для тарталеток с грибами

Тарталетки — это весьма популярная закуска на многих фуршетах, банкетах и праздничных столах. Ее очень легко приготовить, а начинка может быть абсолютно любой. К примеру — грибная с сыром. …далее
Добавил: Яна Горностаева 26.02.2016
Грибной жульен в тарталетках 3.5

Я расскажу вам, как приготовить грибной жульен в тарталетках — самую лучшую праздничную закуску, на мой взгляд. Грибной жульен в тарталетках — вкусное, ароматное блюдо, которое украсит ваш стол. …далее
Добавил: Бажена Белинская 06.01.2016
Тарталетки в духовке с начинкой 5.0

Перед праздниками будет очень кстати запастись парочкой хороших рецептов. Предлагаю замечательный рецепт простого и вкусного десерта — тарталеток с ягодами и кремом. Расходятся на ура! Рекомендую! …далее
Добавил: Алексей Марчук 19.12.2015
Оливье в тарталетках 5.0
Старые знакомые в новом обличье — это рецепт приготовления оливье в тарталетках для вас! Попробуйте, вкус, который знаком каждому еще с детских лет, теперь необычный! Сытно и очень интересно выглядит! …далее
Добавил: Даша Петрова 30.12.2015
povar.ru