Народное средство от поноса у взрослых: быстрое решение проблемы

Всем нам знакомо такое распространенное расстройство пищеварения, как понос. Это неприятное явление может быть вызвано самыми разными факторами: отравлением, приемом антибиотиков, инфекционными заболеваниями, стрессом и другими.

Самые доступные лекарства от поноса в каждом доме

Содержание статьи:

Чтобы выявить причину, нужно обратиться к врачу, который проведет тщательное обследование.

Всем нам знакомо такое распространенное расстройство пищеварения, как понос. Это неприятное явление может быть вызвано самыми разными факторами: отравлением, приемом антибиотиков и пр

Но при данном расстройстве не менее важно как можно скорее избавиться от симптомов: во-первых, потому что частый жидкий стул доставляет значительные неудобства в жизни, а во-вторых, он может повлечь за собой обезвоживание организма, нарушение микрофлоры кишечника и другие неприятные последствия.

Важно помнить! Тяжелые расстройства пищеварительной системы способны спровоцировать сильнейшее обезвоживание и повлечь за собой летальный исход, как у взрослых, так и у детей.

Если нужно быстро избавиться от поноса, и нет возможности немедленно попасть к врачу или в аптечный пункт, на помощь придут народные средства.

Их действие заключается в следующем:

• закрепление стула;
• пополнение водного и минерального запаса в организме;
• вывод токсинов;
• укрепление иммунитета;
• обеспечение нормального функционирования кишечника.

Чтобы найти народное средство от поноса у взрослых, быстро его принять и смягчить симптомы, иногда не нужно даже выходить на улицу. В каждом доме найдутся такие продукты, как чайная заварка, картофельный крахмал и рис, нужно только знать, как их правильно применять.

Грецкие орехи

Народные целители использовали различные виды сырья дерева грецкого ореха: неспелые плоды, собранные в первой половине лета, сухие листья, внутренние перегородки, кору, скорлупу. В любом из этих вариантов грецкий орех оказывает связывающее действие и улучшает метаболизм.

Народные целители использовали различные виды сырья дерева грецкого ореха: неспелые плоды, собранные в первой половине лета, сухие листья, внутренние перегородки, кору, скорлупу

При поносе следует обратить внимание на следующие рецепты:

1. 2 десертные ложки листьев заварить крутым кипятком (250 мл), подождать до остывания и профильтровать. Пить утром в обед и вечером, дозировка – 0,5 стакана за один прием.
2. В 300 г измельченных перегородок добавить 1/4 литра спирта (70%). Через 7-8 дней настойка готова. Дозировка: 6-7 капель до приема пищи трижды в течение дня. Эта настойка обладает мощным закрепляющим действием, и при исчезновении симптомов прием нужно прекратить.
3. Орехи молочной спелости (около 20 штук) нарезать на кусочки и засыпать в литровую банку. Добавить 500 мл водки. После этого 14 дней настаивать в плотно закрытом виде в затемненном месте. Отфильтровать и поместить в бутылочку темного стекла. Принимать после каждого приема пищи по 1 ст. л.

Важно знать! Грецкий орех признан сильнейшим аллергеном, поэтому лицам с предрасположенностью принимать его следует с осторожностью.

Ржаной хлеб

Этот продукт содержит непереваривающиеся волокна, которые очищают кишечник и выводят токсины. С помощью такого простого народного средства можно быстро избавиться от поноса как у взрослых, так и у детей. Заливаем сухие корочки водой и оставляем на несколько часов. Пить процеженный настой по полстакана в течение дня, размокшие корочки съесть.

Яблоки

Пектины, содержащиеся в яблоках, способствуют связыванию токсинов и оказывают противомикробное действие. Благодаря большому количеству микроэлементов этот фрукт отлично восстанавливает микрофлору ЖКТ. Кроме того, яблоко легко переваривается, так как на 85% состоит из воды.

Пектины, содержащиеся в яблоках, способствуют связыванию токсинов и оказывают противомикробное действие

При остром расстройстве, яблоки рекомендуется употреблять термически обработанными, а лучше всего запеченными. Также можно сварить из этого фрукта кисель, который обволакивает стенки ЖКТ и снижает болевой синдром. Готовится он по обычному рецепту, только кусочки фруктов перед употреблением лучше удалить.

Рис

Рис обладает обволакивающим действием, замедляет процесс переваривания пищи, успокаивает желудок. Благодаря богатому микроэлементами составу, он способствует восстановлению микрофлоры. При поносе у взрослых, полезно есть отварной рис, но быстро добиться наилучшего лечебного эффекта можно при помощи рисового отвара.

Еще от бабушек остался простой рецепт приготовления этого народного средства. На литр кипятка берем 1,5 ч. л. крупы и готовим на небольшом огне около 40 минут. Остывший отвар принимать каждые 2,5 ч. по 0,25 стакана.

При тяжелом расстройстве нужен более эффективный рецепт: 5 ст. л. риса обжариваем без масла до коричневого цвета, перемалываем в кофемолке и добавляем 3 стакана воды. Варим смесь 30 минут при слабом кипении, постоянно помешивая. Получившееся пюре следует понемножку есть в течение дня.

Лимонный сок

Лимон – замечательный натуральный антисептик, содержащий массу полезных микроэлементов. Его постоянное употребление способствует выведению токсинов. Лимонные волокна облегчают перистальтику кишечника и мягко его очищают. Специалисты советуют для профилактики поносов каждое утро пить горячую воду с соком лимона.

Лимон – замечательный натуральный антисептик, содержащий массу полезных микроэлементов

При расстройстве рекомендуется лимонный напиток, приготовленный следующим образом: сок, выжатый из 1 фрукта, разбавляем стаканом теплой воды и подслащаем 1 ч. л. меда. Действие напитка заключается в очищении кишечника от прилипших к его стенкам вредных микроорганизмов.

Картофельный крахмал

Это известное народное средство от поноса у взрослых, быстро помогающее справиться с неприятными симптомами. Оно устраняет раздражение слизистой ЖКТ, препятствует чрезмерному выведению жидкости, улучшает самочувствие.

Есть несколько вариантов применения крахмала:

1. В 0,5 стакана воды разводят чайную ложку крахмала, пить эту смесь следует утром, в обед и вечером. При легком расстройстве бывает достаточно одного раза.
2. Вяжущий жидкий кисель, в который допускается добавить сухие плоды терна, черники или груши. Пить трижды в день.
3. Берем в рот 1 ст. л. порошка и запиваем водой маленькими глотками. Этот способ самый быстродействующий.

Марганцовка

Перманганат калия известен неплохими антисептическими свойствами. При жидком стуле применяется слабый водный раствор. Несколько кристаллов засыпаем в кипяченую воду, перемешиваем, получается ярко-розовая жидкость.

Перманганат калия известен неплохими антисептическими свойствами

Переливаем ее в другую емкость и доливаем воды до достижения бледно-розового оттенка. Раствор пить по полстакана утром и вечером или использовать для клизм.

Фасоль

Отвар фасоли считается неплохим средством от поноса у детей, но принимают его и взрослые. 1 ст. л. крупы фасоли завариваем кипятком, готовим 30 минут (лучший вариант – водяная баня). Процеженная жидкость применяется от поноса в дозировке 2 ст. л., периодичность приема – несколько раз за сутки.

Шелуха репчатого лука

Многие люди выбрасывают шелуху от лука, а зря. В ней содержится немалое количество органических кислот, солей и других микроэлементов. Горсть сырья заливаем водой (примерно 1 литр) и держим на огне 10 минут, снимаем и оставляем еще на полчаса, процеживаем. 0,5 литра отвара нужно разделить на равные дозы и употребить в течение дня.

Корица

Эта ароматная специя обладает антимикробным, противопаразитарным действием, помогает при грибковых заболеваниях, стимулирует работу ЖКТ. При поносе следует добавить в стакан кипятка корицу (примерно 1/4 чайной ложки) и жгучий красный перец на кончике ножа. Укутать и настоять (около 20 минут). Полученную смесь пить каждый час до нормализации стула по 2 ст. л.

Эта ароматная специя обладает антимикробным, противопаразитарным действием, помогает при грибковых заболеваниях, стимулирует работу ЖКТ

Другие популярные средства быстрого избавления от поноса

Опытные люди обычно заводят дома своего рода аптечку, в которой хранятся травы, сушеные плоды и даже средства животного происхождения для лечения и профилактики разных недугов. Среди них всегда можно найти народное средство от поноса у взрослых, быстро устраняющее неприятные симптомы.

Кора дуба

Это очень популярное и эффективное лекарство от жидкого стула. Высокое содержание в его составе дубильных веществ (от 10 до 26%) обеспечивает вяжущее и противомикробное действие. После приема препаратов на основе коры дуба на стенках кишечника образуется защитный слой, препятствующий его раздражению.

Отвар из дубовой коры: сырье заливаем кипятком в соотношении 1:2 и готовим на слабом огне полчаса. После этого остужаем, процеживаем и принимаем по 40 мл, периодичность – 3 раза в сутки.

Если заблаговременно приготовить из дубовой коры спиртовую настойку, эффективное лекарство всегда будет под рукой в нужный момент. Пропорция такова: 1 ч. л. молотой коры смешиваем с 400 мл водки.

Отвар из дубовой коры: сырье заливаем кипятком в соотношении 1:2 и готовим на слабом огне полчаса

Смесь настаивать около недели в плотно закрывающейся емкости в прохладном и защищенном от света месте. Рекомендуемая дозировка: 20 капель на полстакана воды перед завтраком и ужином.

Шишки ольхи

Ольховые шишки, так же, как и большинство народных средств от диареи, содержат дубильные вещества, оказывающие вяжущее и противомикробное действие. При самостоятельной заготовке шишек стоит учитывать, что подбирать их с земли не следует, так как они теряют лечебные свойства.

Отвар готовится так: 50 г сырья завариваем 1 литром кипятка и варим на маленьком огне четверть часа. Настаиваем 40 минут, фильтруем. Пьем по 1 ст. л. утром, в обед и вечером.

Для приготовления настойки берем шишки и водку в соотношении 1:5. Настаиваем в темном месте около 2 недель. Принимать при поносе следует по 40 капель, периодичность приема та же.

Плоды черники

Эта вкуснейшая ягода может вылечить и понос, и запор. Следует помнить, что от запора поможет свежесобранная черника, а при жидком стуле принимают только сушеные плоды. Это замечательное народное средство содержит дубильные вещества и пектины, помогающие быстро справиться с поносом у взрослых и детей.

Эта вкуснейшая ягода может вылечить и понос, и запор

Обычно из черники готовят отвар: 40 г сушеных ягод и 200 мл воды. Кипятим напиток около 20 минут, остужаем и процеживаем. Взрослому полагается пить отвар 3 раза по 200 мл. Также эффективен при поносе кисель из сухой черники, его готовят по обычному рецепту.

Плоды черемухи

Черемуха с давних пор славится вяжущими свойствами. Для избавления от поноса используют и цветки, и плоды, и кору дерева. Но при поносе инфекционной природы это средство не будет эффективным.

Важно помнить! Принимать препараты на основе черемухи следует очень осторожно, так как в ее составе есть вещество амигдалин, продуктом распада которого является сильнейший яд – синильная кислота. Женщинам в период беременности и лактации и детям лучше прибегнуть к другим лечебным средствам.

Лечебные напитки на основе черемухи:

1. Настой из цветков. Берем на 500 мл воды (горячей) 2 ст. л. сухих цветов и настаиваем 2-3 часа. Пить такой напиток следует трижды в сутки не более 2 ст. л.
2. Отвар из коры. 1 ст. л. коры заливаем 200 мл воды и готовим на небольшом огне 20 минут. Принимаем трижды в сутки по 0,5 стакана.
3. Отвар из плодов. 2 ст. л. дробленых сухих ягод завариваем 500 мл крутого кипятка, варим 10 минут и даем настояться 1-2 часа. После процеживания пьем по 0,5 стакана 2-3 раза в сутки.

Козье сало

Этот животный продукт содержит массу витаминов, микроэлементов, легко усваивается организмом и помогает при поносе. При частом жидком стуле его едят по 1 ч. л. до приема пищи трижды в сутки. Если понос принял хроническую форму, нужно включить в рацион средство, приготовленное из крахмала и рисовой муки и смешанного с козьим салом.

Сушеная вишня

Как и черника, вишня обладает двойным действием: в сухом виде лечит поносы, а в свежем – запоры. Для нормализации стула при диарее можно просто заваривать сушеные плоды и пить в качестве чая не менее 3 раз в течение дня.

Как и черника, вишня обладает двойным действием: в сухом виде лечит поносы, а в свежем – запоры

Айва

Плоды этого фрукта обладают вяжущим, антисептическим и общеукрепляющим действием. При поносе 200 г плодов нарезаем кусочками, вместе с косточкой заливаем литром воды и настаиваем в термосе около часа. Пить напиток необходимо каждый час до прекращения жидкого стула.

Лекарственные чаи и травы от поноса

В поисках действенного народного средства от поноса не стоит забывать и о травах. С их помощью можно быстро купировать симптомы у взрослых и детей, и они не дают никаких вредных побочных эффектов.

В поисках действенного народного средства от поноса не стоит забывать и о травах. С их помощью можно быстро купировать симптомы у взрослых и детей, и они не дают никаких вредных побочных эффектов

Следует обратить внимание на следующие растения:

• Зверобой. Отвар готовится из 1 ст. л. измельченной сухой травы на 250 мл кипятка. От поноса пить перед едой по 1/3 стакана.
• Черный чай (листовой). При первых симптомах поноса нужно выпить чашку крепко заваренного чая. Это средство поможет остановить жидкий стул на некоторое время и предотвратить обезвоживание.
• Шалфей. Берем 50 г травы на 500 мл кипятка, укутываем. Через час настой охлаждаем и выпиваем по полстакана с интервалом в 2 часа. Допускается добавлять в напиток красное вино.
• Полынь. Эта трава считается мощным натуральным антибиотиком. От поноса берем 1 ст. л. травы полыни, добавляем 2 ч. л. семечек укропа, заливаем эту смесь 200 мл кипятка. Через час начинаем пить по ½ стакана за ¼ часа до еды.

Когда срочно требуется народное средство от поноса у взрослых, быстро снимающее неприятные симптомы, не стоит сразу бежать в аптеку. В любом доме найдется эффективное натуральное лекарство от этого недуга.

Но следует помнить, что понос может быть признаком опасного заболевания, поэтому по возможности лучше проконсультироваться с врачом.

womane.ru

Народные средства от поноса у взрослых: быстродействующие и эффективные

Кроме частых позывов к дефекации, диарея сопровождается болезненными спазмами и приводит к обезвоживанию организма. Подобное состояние требует обязательного посещения врача и лечения основного заболевания, вызвавшего понос. До визита к доктору устранить неприятный симптом помогут народные средства от поноса. При помощи трав и домашних средств можно быстро остановить диарею и вернуться к привычным делам.

Травы от поноса

При использовании без медикаментозного лечения можно уберечь организм от вредного влияния антибиотиков или других сильных лекарств. В составе отваров из трав содержаться дубильные, вяжущие и противомикробные компоненты, которые позволяют эффективно справиться с поносом, не нанося вреда организму.

Справка! Если не удалось остановить диарею народными средствами в течение трех дней, следует срочно обратиться к врачу.

Лапчатка

Относится к быстродействующим народным средствам от поноса у взрослых. В составе травы присутствует крахмал, богатый набор витаминов и огромное количество дубильных веществ. Для приготовления лечебного отвара могут быть использованы как стебли, так и корень растения.

Для лечения лапчаткой нужно:

• вскипятить 250-300 мл очищенной воды;
• 1 ст. л. измельченных корней или стеблей залить крутым кипятком;
• емкость с травой поставить на небольшой огонь;
• не доводя до кипения, томить 20 минут;
• пить перед каждым приемом пищи по 2 чайных ложки.

Зверобой

Растение активно используется для лечения гастритов, метеоризма и других проблем с желудочно-кишечным трактом. Помимо вяжущих свойств обладает сильным антибактериальным действием. Благодаря этому устраняет не только диарею, но и эффективно уничтожает бактерии, вызвавшие проблему.

Готовят лекарственный отвар следующим способом:

• измельчить 1 ст. л. сухих листьев зверобоя;
• вскипятить 1 стакан воды;
• высыпать зверобой в кипяток;
• снять с огня;
• настаивать 30 минут;
• принимать полученный отвар 3 раза в день по 100 мл.

Шалфей

Настойки и отвары из шалфея успешно применяют для снятия болевого синдрома и как глистогонное средство. Также шалфей обладает свойством останавливать понос в наиболее короткие сроки. Это средство отлично подходит, когда необходимо быстро избавиться о проблемы.

Чтобы приготовить средство от поноса из шалфея, достаточно 50 гр сухой измельченной травы залить 500 гр крутого кипятка. После того, как состав настоится, принимать каждые 1,5-2 часа по 50 мл.

Щавель

К народным средствам от диареи у взрослых относятся свежие листья и корни растения. Их заливают кипятком и настаивают полчаса. Пропорции подбирают в зависимости от интенсивности болезни. При сильном поносе, более 8 раз в сутки, делают крутой отвар. Если болезненные позывы происходят не более 3 раз за день, для лечения достаточно залить ветку щавеля стаканом воды и настоять 12 часов в теплом месте. Настой пьют в течение дня маленькими глотками. Курс лечения — не более 3 дней.

В борьбе с поносом используют также порошок из корня:

• высушенный корень растения истолочь в ступке;
• съедать по 0,5 ч. ложки порошка каждые 3 часа;
• запивать половиной стакана холодной кипяченой воды.

Позывы должны прекратиться после четвертого приема. Если этого не произошло, следует немедленно обратиться к врачу.

Справка! Лечение щавелем противопоказано людям с повышенной кислотностью.

Кинза

Кинза обладает массой полезных свойств. Прежде чем ее начали использовать в качестве приправы, она широко применялась в косметологии и для вывода токсинов из организма. С ее помощью избавлялись от паразитов. Кроме того, в ней содержится природный антибиотик, благодаря которому кинза эффективна при лечении бактериальных инфекций.

Вещества, входящие в состав пряности, улучшают работу системы пищеварения, снимают боли при гастритах, успешно устраняют понос и несварение желудка.

Для избавления от поноса 1 ч.л. семян кинзы (кориандр) нужно измельчить в блендере и залить стаканом кипятка. Поместить смесь в термос и настаивать не менее 120 минут. Принимать один раз в сутки третью часть стакана.

Петрушка

Один из наиболее действенных способов быстро избавиться от поноса — это отвар из петрушки. Благодаря большому содержанию полезных веществ средство быстро и мягко устраняет диарею. Отвар можно принимать детям и людям пожилого возраста.

Для приготовления отвара нужно:

• измельчить корень петрушки;
• залить кипятком из расчета 1 ст. л. петрушки на 500 мл. воды;
• настоять в теплом месте не меньше 3 часов;
• принимать 3 раза в день по 1 ч.л.

Домашние средства

На кухне у каждой хозяйки обязательно найдется несколько ингредиентов, способных помочь в борьбе с диареей. Используя домашние средства, можно не только избавиться от неприятных и болезненных позывов, но и полностью восстановить нормальную работу кишечника. Зачастую воспаленный кишечник плохо реагирует на аптечные медикаменты. Чтобы не раздражать пораженный участок и при этом устранить неприятность, отлично подходят домашние средства.

Чайная заварка

Чтобы остановить понос, необходимо принимать по чайной ложке сухой заварки трижды в день. При необходимости можно запить сухие листья небольшим количеством кипяченой воды комнатной температуры. Этот способ разрешен для лечения поносов у детей школьного возраста.

Справка! Недопустимо лечить понос, вызванный пищевым отравлением, при помощи чайной заварки.

Картофельный крахмал

Является эффективным народным средством при диарее у взрослых, которое подходит беременным женщинам и кормящим матерям. В лечебных целях нужно съесть столовую ложку сухого крахмала и запить небольшим количеством воды.

Для тех, у кого возникают сложности с приемом сухого порошка, нужно развести 2-3 ч.л. крахмала в стакане холодной кипяченой воды. Добавить чайную ложку меда. Выпить смесь небольшими глотками.

Рисовый отвар

Питье на основе риса давно известно, как наиболее быстрый способ избавиться от диареи. Для приготовления отвара понадобится:

• 1 часть риса;
• 7 частей воды.

Рисовые зерна залить холодной водой и варить на медленном огне до полной готовности. Сложить марлю в несколько слоев и процедить через нее полученную смесь. Слитую жидкость принимать каждые 2 часа по 100 мл.

Луковая шелуха

Луковая шелуха может применяться для лечения поноса у детей с пяти лет. Для приготовления отвара понадобится 0,5 стакана сухой шелухи. Ее заливают литром воды и доводят до кипения. Затем отвар остужают и процеживают через сложенную в несколько слоев марлю. Принимают по 0,5 л. жидкости 4 раза в день.

Семена подсолнечника

Чтобы остановить диарею, достаточно есть жареные и очищенные семена подсолнуха. Определенной нормы потребления семечек нет. Достаточно съедать небольшую горсть 3 раза в день.

Можно приготовить отвар из семян. Для этого жареные семечки заливают крутым кипятком в пропорции 1 к 2. Ставят на медленный огонь и томят, пока жидкость не выпарится наполовину. Далее процеживают и пьют по 50-70 гр 3 раза в день. Для детей достаточно 1 ст. ложки.

Гранатовые корки

Гранатовые корки обладают сильным вяжущим свойством. Лучше всего приготовить их заранее и хранить в стеклянной банке в сухом месте. Спелый гранат тщательно промывают под холодной водой и просушивают полотенцем.

Аккуратно срезают шкурку, чтобы не повредить зернышки. Высушивают срезанную часть, разложив на чистой сухой ткани. Перед использованием корки измельчают в порошок.

Для отвара понадобятся 30 гр. порошка и 1 стакан кипятка.

Технология приготовления:

• залить порошок кипящей водой;
• поместить на водяную баню;
• томить 30 минут, не доводя до кипения;
• остудить и процедить;
• принимать по 5-7 ст. л. ежедневно.

Ржаной хлеб

Небольшие кусочки ржаного хлеба или сухарей залить теплой водой и оставить на 30 минут. После жидкость слить и пить по 50 мл в течение дня как можно чаще. Диарея прекращается к концу дня.

Чеснок

При сильном поносе съесть натощак 3-4 зубчика чеснока. На следующий день диарея прекратится. Для людей, склонных к частым расстройствам желудка, полезно в профилактических целях ежедневно съедать небольшой зубчик чеснока натощак.

Кора дуба

Измельченную кору заливают кипятком. На 500 мл воды понадобится 25 гр коры дуба. Накрыть крышкой, укутать и настаивать 3 часа. Теплый отвар процедить и пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Черемуха

Плоды черемухи заготавливают по сезону. Высушенная черемуха прекрасно хранится в стеклянной банке. 100 гр сухих ягод заливают 750 мл кипятка и варят 15-20 минут. После отвар процеживают и пьют по полстакана 2 раза в день.

Еда при нарушении работы кишечника

От поноса прекрасно помогает съеденное натощак яблоко или запеченная в духовом шкафу груша. Сок рябины или лимона, подслащенный медом, также поможет вылечить диарею.

Крепкий свежезаваренный чай устранит симптомы уже через 30 минут после приема. Для лечения поноса подойдет рисовая или пшеничная каша. Ее едят без масла и других компонентов. Эффект наступает через сутки.

Восстановить нарушенную микрофлору кишечника поможет употребление кисломолочных продуктов.

При появлении запоров овсяная каша поможет облегчить ситуацию. Достаточно съедать на завтрак небольшую порцию полезной овсянки и проблемы со стулом останутся в прошлом.

Также при запорах необходимо пить больше жидкости. Для достижения слабительного эффекта необходимо добавить в рацион больше овощей и фруктов. Хороший результат дает вареная свекла и морковь.

Лекарственные средства при поносе

Медикаменты при поносе принимают, если народные средства оказались бессильны. Когда диарея продолжается более трех дней, необходимо обязательно посетить врача, чтобы установить причину поноса. До похода к врачу можно использовать аптечные средства, снимающие симптоматику.

Лекарства от диареи оказывают различное действие и подбираются в зависимости от причины, вызвавшей понос.

Лоперамид

Используют при расстройстве желудка или в случае разового поноса. Он снижает перистальтику и приостанавливает мышечную деятельность кишечника. Лоперамид не влияет на причину поноса и не может применяться при отравлениях.

Энтеросгель

Сорбент. Выводит токсины из организма, оказывает обволакивающее воздействие. Подходит при поносе, вызванном отравлением или кишечной инфекцией. Применяется в составе комплексного лечения.

Фуразолидон

Устраняет инфекции, оказывает противомикробное действие. Применяется при поносе, вызванном кишечными инфекциями.

С поносом можно справиться в домашних условиях без применения лекарственных средств. Но в любом случае при первой возможности необходимо посетить врача для определения и устранения причин, вызвавших диарею.

proktoinfo.ru

Народные средства от поноса у взрослых и детей в домашних условиях

Настигло кишечное недомогание, но времени на посещение врача нет, и вы хотите справиться своими силами? Используйте народные средства для избавления от поноса. Вылечить диарею поможет правильное питание, употребление лекарственных трав и плодов.

Причины

Чтобы знать, какая трава от поноса поможет быстрее, стоит вначале определить, почему же развилось расстройство пищеварения. Причины возникновения жидкого стула, при которых может помочь народная медицина:

• Неправильный режим питания.
• Отравление несвежей пищей, лекарствами или ядовитыми парами.
• Аллергия.
• Тепловой удар.
• Инфекционные и вирусные заболевания.
• Функциональные расстройства кишечника.
• Глисты.

Диарея может вызываться не только отравлением, но и приемом антибиотиков. Острый понос сопровождается болями в животе, общей слабостью, иногда тошнотой и рвотой. Если частый жидкий стул сохраняется более 10 дней, считается, что диарея перешла в хроническую стадию.

Общие рекомендации

Первое, что нужно сделать при возникновении поноса – отрегулировать питьевой режим и на некоторое время отказаться от употребления пищи. Сразу же требуется помощь организму в восстановлении водно-электролитного баланса, поэтому нужно пить часто, понемногу.

В домашних условиях требуется соблюдать следующие правила:

• Начинать лечение диареи доступными народными средствами можно лишь в том случае, если вы уверены, что медикаментозная помощь не требуется.
• Тщательно регулируется диета – исключаются продукты, способные ухудшить состояние.
• Каждый прием пищи желательно сопровождать употреблением жидкости.
• При лечении поноса у взрослых народные средства могут дополнять комплексную медикаментозную терапию.
• Следует подбирать для лечения лишь те травы и плоды, которые не вызовут аллергических реакций.
• Нежелательно сразу использовать различные способы народного лечения. Придерживайтесь правила – не более 5 лекарственных компонентов на сутки, считая даже витамины.

Если диарея имеет инфекционный характер, необходимо принимать кишечные антисептики, которые назначает врач. При длительных кишечных недомоганиях некоторые люди начинают бессистемно пить различные противопоносные средства, что делать при поносе нежелательно. Если домашние средства от диареи не помогают при длительном лечении (более 3-х дней), следует обратиться за помощью врача.

Диета

Чтобы быстрее вылечить понос в домашних условиях необходимо придерживаться низкокалорийной диеты.

Запрещенные продукты питания в первые дни недомогания:

• Жаренные мясо, рыба, овощи, яйца.
• Острые блюда.
• Сырые фрукты, ягоды и овощи.
• Сало, копчености, колбасы.
• Маринады, консервы любых типов.
• Молочные продукты.

Отрегулировать состояние больного при поносе можно не только с помощью приема препаратов. Правильно подобранные блюда способствуют быстрому устранению жидкого стула. Один из популярнейших народных методов лечения кишечных расстройств – употребление запеченных яблок.

Также нижеследующие  продукты применяются в качестве закрепляющих:

• Сухари и сушки.
• Рисовый отвар, каша или суп из риса, гречки.
• Пюре из отварной моркови.
• Сваренные вкрутую яйца.

Больным при диарее также можно есть запеченные груши и свежие бананы.

При поносе нужно принимать много жидкости, отдавая предпочтение чуть подсоленой воде или минералке с выпущенными газами. Закрепляющими свойствами при расстройстве живота обладают кисели из сушеных яблок, груш, черники. Хорошо помогает детям при поносе черный чай, который следует заваривать более крепким, чем обычно.

Народные рецепты

В домашних условиях можно использовать средства, которые имеются у каждой хозяйки на кухне. Народные рецепты от поноса включают в себя использование специй, фруктов, даже орехов.

Лимонная кислота

Может употребляться вместо цитрусовых для лечения жидкого стула. Взрослым лимонная кислота помогает при поносе восстановить водно-электролитный баланс. Для приготовления регидратационного раствора используется 1 чайная ложка порошка на стакан воды. Употребляется раствор в течение дня маленькими порциями, помогает утолению жажды и восстановлению жидкости в организме.

Перец черный горошком

Эффективное народное средство от поноса у взрослых которое помогает быстро восстановить работу кишечника – горошины черного перца.

Есть два способа применения специи:

1. Для лечения поноса в домашних условиях 10-12 горошин перца проглатывают и запивают водой. Процедуру повторяют утром и вечером.
2. Чтобы быстро избавиться от диареи, нужно за раз проглотить столько горошин перца, сколько человеку лет (но не более 40 штук). После чего следует съесть столовую ложку крахмала и запить ее половиной стакана прохладной воды.

Крахмал в сочетании с перцовыми горошинами обладает обволакивающими и закрепляющими свойствами. Он помогает даже в тех случаях, когда понос как вода. Но это средство не окажет быстрого действия, если причиной возникновения жидкого стула стала кишечная инфекция.

Важно! Иногда встречаются народные методы лечения ротовируса, в которых рекомендуется смешать соль, молотый перец, 100 грамм водки. Смесь нужно выпить залпом. Этот способ чреват многочисленными побочными эффектами – от усиления жидкого стула до тахикардии, головокружений, ухудшения действия лекарств от поноса.

Лечение грецкими орехами

Одно из популярнейших народных средств, применяемых при поносе у взрослого –грецкие орехи. Они обладают вяжущими, антибактериальными качествами и помогают вылечить диарею за короткий период времени.

Подходят для лечения поноса у взрослых и пожилых людей следующие рецепты:

• Для приготовления используются неспелые плоды ореха, собранные прямо с дерева. Орехи очищаются от скорлупы и нарезаются на мелкие кусочки для заваривания настоя. Заливаются спиртом, который предварительно разводится кипятком в соотношении 1 к 2. Лекарство настаивается на водке или спирте 14 дней в темном месте. При симптомах поноса настойка принимается дважды в день по 1 чайной ложке.
• Для приготовления настоя из орехов извлекаются ореховые перегородки, желательно чуть зеленоватые, мягкие. На 100 грамм водки – 3 столовые ложки смеси перегородок и рубленой шелухи. Ореховое сырье и водку настоять в темном месте в течение недели. Если появляется понос, необходимо принимать лекарство три раза за день по 5-7 капель, разводя настойку в ложке с водой.
• Для приготовления отвара используется зеленая скорлупа и перегородки от 10 орехов. Сырье измельчается, заливается полулитром холодной воды. Доводится до кипения на небольшом огне, кипятится до тех пор, пока вода не станет совсем черной. Лекарство процеживается и принимается по 1 столовой ложке 4 раза за сутки до еды для лечения хронического поноса.

В орехах содержится масса полезных микроэлементов, которые помогают восстанавливать работу ЖКТ. Но лечить жидкий стул, используя ореховые рецепты от диареи, включающие в себя спирт, могут только взрослые пациенты. Детям, чтобы избавиться от поноса народными средствами с использованием грецких орехов, можно принимать безалкогольный отвар.

Травы

Высокой эффективностью отличаются народные средства от диареи с использованием лекарственных трав, обладающих бактерицидными и вяжущими свойствами. Если возникает вопрос, какие травы пить при кишечных недомоганиях, лучше заранее проконсультироваться у врача.

Рекомендуется использовать следующие травы от диареи:

• Кровохлебка. Снижает моторную активность кишечника, помогая остановить диарею. Столовую ложку сухого сырья заливают стаканом кипяченой воды и варят в течение получаса. Остуженное и процеженное лекарство принимают по 1 столовой ложке 5 раз за сутки.
• Полынь. Эффективное народное средство от хронического поноса, вызванного гельминтозом. Чайную ложку сухой полыни заливают стаканом холодной воды и кипятят 15 минут. Остужают постепенно, принимают при диарее по 1 столовой ложке травы утром, в обед и вечером.
• Зверобой. 1 столовая ложка сухой травы насыпается в кипящую воду (200 мл). Отвар держится на небольшом огне 20 минут. Потом процеживается, остужается. Употребляется трава утром и вечером при поносе у взрослых по 100 грамм.
• Ежевичный лист. 1 столовая ложка сухого листа заливается стаканом кипящей воды. Плотно закупоривается и настаивается 4 часа. Готовый настой для лечения диареи употребляется три раза в день – по 100 мл.
• Дубовая кора (не относится к травам, но обладает особенно эффективными дубильными свойствами). Помогает при сильных болях в животе, снимает спазмы. Готовят отвар на слабом огне полчаса, пьют по 2 столовых ложки до еды.

Также от жидкого стула отлично помогает чайная заварка. Чтобы восстановить работу кишечника, достаточно заварить чай, в 3 раза превышающий по крепости обычный (например, взять не 1 чайную ложку чайных листьев, а 3). В готовый чай можно добавить пару ложек сахара, пить его нужно небольшими порциями в течение суток.

Употребляя от поноса лекарственные травы, нужно не забывать о противопоказаниях. Крепкий чай нельзя пить людям с повышенным давлением, зверобой не дают беременным. В зависимости от того, какая трава выбрана для лечения диареи, могут различаться и противопоказания.

Плоды

Если травы при диарее принимаются обычно длительный срок, то плоды могут использоваться для срочной помощи и профилактического лечения. Против диареи в домашних условиях можно употреблять следующие природные лекарства:

• Настой из сушеных плодов вишни, груши. Сушеные плоды заливаются кипятком и настаиваются в течение часа. Принимаются по половине стакана 2-3 раза за день.
• Корки граната. Подходят только сушеные перегородки и корочки этого фрукта. 2 столовых ложки сухой смеси заливают 500 мл воды, кипятят 15 минут. Принимают утром и вечером по 1 столовой ложке.
• Лимон. Эфирные масла лимона при диарее помогают избавиться от тошноты, устранить рвотные позывы. Лимон при поносе действует как антисептик, а также способствует выведению токсинов. Для приготовления домашнего лекарства для лечения поноса используется сок 1 лимона, который следует выдавить в стакан прохладной кипяченой воды. Средство употребляется по 2-3 чайных ложки каждые 15 минут.

Кроме того, вода с лимоном может служить профилактическим средством. Чтобы предотвратить развитие поноса, каждое утро пьют теплую воду с лимоном.

Если лечение народными средствами не дает желаемого эффекта, необходимо получить квалифицированную медицинскую помощь. К врачу следует обратиться в срочном порядке, если понос продолжается более трех дней, поднялась температура, в кале есть кровь.

otponosa.com

Народные средства от поноса у взрослых: лечение, что делать

Диарея – достаточно распространенное явление, с этим неприятным состоянием каждый человек сталкивается до нескольких раз в год. Иногда жидкий стул является симптомом серьезного заболевания, и лечить его нужно исключительно в стационаре, под наблюдением врачей. Но чаще всего к унитазу нас приковывает неправильное питание, в редких случаях – отравление и подобные, достаточно рядовые, ситуации (узнайте на нашем сайте, по каким причинам у человека может быть зеленый жидкий стул). И вот тогда у взрослых людей в ход идут народные средства от поноса.

Каждое из народных средств от диареи у взрослых проверено временем и достаточно эффективно. Порой такие рецепты народной медицины помогают даже лучше, чем дорогие аптечные препараты. Но не нужно забывать о том, что при некоторых симптомах, указывающих на серьезное заболевание, лечение поноса народными средствами у взрослых недопустимо.

По теме: лекарства при диарее у взрослых

Вот перечень таких симптомов:

• Высокая температура
• Тошнота и рвота
• Головокружение
• Слабость
• Сильные боли в области живота
• Наличие крови в каловых массах

Почему возникает кровавый понос у взрослого, узнайте на нашем сайте.

Если вы обнаружили у себя хотя бы несколько из вышеперечисленных симптомов, или даже все в совокупности, не теряйте драгоценное время и вызывайте врача или карету «Скорой Помощи».  А вниманию тех, кто столкнулся с неосложненным нарушением пищеварения, мы представляем топ народных средств от жидкого стула у взрослого.

Рисовый отвар

Пожалуй, это самое популярное и универсальное народное средство, которое подходит для лечения диареи и у взрослых, и у пожилых людей, и у детей. Он не только обладает вяжущим действием, но еще и мягко очищает организм, а также способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Это средство замечательно подходит для лечения диареи, возникшей на фоне гастрита и язвенных болезней, так как содержит лецитин, мягко обволакивающий стенки желудка и пищевода. Как правильно приготовить рисовый отвар от поноса, вы можете узнать, прочитав посвященную этой теме статью на нашем сайте.

Крепкий чай

Для приготовления такого народного рецепта от поноса у взрослых можно использовать только листовой чай, пакетированный абсолютно не подходит. В чайном листе содержатся дубильные вещества, и поэтому он обладает вяжущим действием. Секрет приготовления прост – заварите чай обычным способом, но, добавив чуть большее количество заварки, сделайте его крепче. Пить получившийся напиток нужно каждые два-три часа. Для большего эффекта можно съесть пару ложек чайной гущи. Пусть это и не очень вкусно, зато невероятно действенно. Кроме эффективности против жидкого стула, это средство может быть использовано, как профилактика обезвоживания.

Черный перец горошком

Это народное средство от поноса у взрослых быстро действует и имеется на каждой кухне. Нужно просто проглотить, не разжевывая, десять горошин черного перца (именно черного, не душистого), а через десять минут выпить залпом стакан прохладной кипяченой воды. Черный перец особенно подходит для лечения диареи бактериального характера, так как обладает мощным бактерицидным и противовоспалительным действием. Но нужно помнить, что такой метод подойдет не всем. Если у вас гастрит, колит, язвенные болезни, сердечная недостаточность, хронические заболевания почек и печени, эпилепсия, онкологические заболевания, геморрой или диабет – остановите свой выбор на другом рецепте народной медицины.

Напиток из гранатовых корок

Полезными свойствами обладают не только зерна граната, но и его корки. Напиток из них – одно из лучших народных средств, подходящих для лечения диареи у взрослых. Корки граната содержат дубильные вещества, обладают противомикробным действием, а еще в них есть полифенолы, соединения, тормозящие рост дизентерийных палочек. Чтобы приготовить полезный напиток, гранатовые корки нужно высушить на чистом полотенце, измельчить в кофемолке, блендером или с помощью ножа, взять десять грамм получившегося порошка, залить стаканом крутого кипятка и дать настояться в течение получаса. Потом процедить и выпить половину стакана. Должный эффект наступит уже через десять минут. Из всех народных средств именно это лучше всего подходит для лечения поноса водой у взрослого.

Перегородки грецких орехов

Грецкий орех сам по себе очень полезен, а перегородки между ядрами можно использовать для изготовления универсально средства от жидкого стула. Они обладают мощным бактерицидным эффектом и в кратчайшие сроки очистят ваш организм от патогенных организмов, вызывающих диарею. А вот и рецепт: берем перегородки от десяти грецких орехов, кладем в небольшую кастрюльку, добавляем два стакана воды, доводим до кипения и продолжаем кипятить до тех пор, пока наш отвар не почернеет. Готовое средство необходимо процедить через марлю, а принимать его нужно по одной столовой ложке три (при необходимости, четыре) раза в день.

Крахмальный раствор

Если вы не знаете, что делать, и какое народное средство использовать для лечения поноса у взрослого, выбирайте самое простое – растворенный в воде картофельный крахмал. Рецепт элементарный: возьмите половину стакана воды и растворите в нем одну чайную ложку крахмала. Старайтесь, чтобы не было комков. Если хотите, чтобы рецепт был вкуснее, приготовьте ягодный кисель. Если помните рецепт, кисель, по сути, тот же крахмальный раствор, только с добавлением сахара и ягод. Особенно сильный эффект можно получить, остановив свой выбор на чернике, так как она также с успехом используется для избавления от диареи.

Черника

Эта ягода содержит множество дубильных веществ и пектина, который быстро выведет из организма все токсины. Чтобы избавиться от тягот, вызванных нарушением пищеварения, можно использовать не только свежие ягоды, но и сушеную чернику, так как она при сушке в полной мере сохраняет все свои полезные свойства. Варите из черники компоты, вышеупомянутые кисели, делайте морсы. Эти напитки не только остановят недомогание, но и послужат отличной профилактикой обезвоживания. Кроме того, ягода полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, так что если ваша проблема напрямую связана, например, с гастритом, останавливайте свой выбор именно на этом средстве.

Ржаной хлеб

Если вы решили лечить понос у взрослых народными средствами, попробуйте использовать для этих целей ржаной хлеб, а точнее – сухарики и гренки из него. Их нужно просто замочить в теплой воде в течение примерно пятнадцати минут, а получившийся настой медленно пить в течение дня. Не сказать, что этот метод даст быстрый результат – недомогание пройдет примерно через сутки. Зато не нужно искать какие-то редкие ингредиенты – корочка ржаного хлеба найдется практически в каждом доме.

Водка с солью

Этот рецепт прекрасно помогает при диарее, и вот почему:

• Этиловый спирт обладает наимощнейшим дезинфицирующим действием, он очистит организм от вирусов и бактерий, вызвавших недомогание
• Соль задержит жидкость в организме и не даст ей выходить вместе с каловыми массами

Чтобы сделать лекарство, нужно 100 мл водки смешать с третью чайной ложки соли и залпом выпить. Однако, это средство имеет и противопоказания. Его применение запрещено при:

• Алкогольной зависимости
• Болезнях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки)
• Детям и подросткам до восемнадцати лет

Черемуха

Как еще остановить понос народными методами у взрослого? Попробуйте сделать это с помощью черемухи. Это растение обладает сильнейшим вяжущим эффектом, причем не только ягода, но и соцветия, и кора. Минусом этого средства является тот факт, что при диарее, являющейся симптомом инфекционного заболевания, оно будет малоэффективно, так как не обладает антибактерицидным действием. А вот рецепты:

Из ягод

Столовую ложку спелых ягод нужно поместить в термостойкую емкость, залить стаканом кипятка и поставить на двадцать минут на водяную баню. Остудить, процедить и пить по половине стакана два раза в день

Из цветов

Две столовые ложки цветков заливаются половиной литра кипятка. Настой накрывается крышкой и оставляется на пару часов. После – процеживается. Принимать настой нужно по две столовые ложки утром, днем и вечером.

Из коры

Из расчета на один стакан кипятка берется столовая ложка черемуховой коры. Ингредиенты перемешиваются и томятся на водяной бане в течение двадцати минут. Принимать остывший и процеженный настой нужно трижды в день по 100 мл.

Кора дуба

Благодаря своему вяжущему и сильному антисептическому эффекту, кора дуба является прекрасной альтернативой аптечным средствам от диареи. К тому же, если жидкий стул спровоцирован наличием в организме паразитов, это средство отлично справится с проблемой. Рецепт: кора дуба заливается кипятком из расчета один к двум, после чего варится на маленьком огне в течение получаса. Когда отвар будет готов, его нудно остудить и процедить, а потом принимать три раза в день по сорок мл.

Айва

Саму по себе, в свежем виде, есть айву практически невозможно, так как этот близкий родственник груш и яблок очень сильно «вяжет». Но из-за этого своего свойства, айва замечательно лечит жидкий стул. Плод можно запечь, сварить из него варенье, а можно приготовить отвар. Вот как это сделать: нужно взять 10 грамм сухих плодов, залить 100 мл кипятка, дать настояться полчаса и пить по столовой ложке перед едой. Отвар из айвы нельзя принимать при месячных.

Семечки подсолнечника

Это не только высокоэффективное, но и, к тому же, абсолютно безвредное средство от поноса. Нужно взять один стакан жареных семечек подсолнуха, промыть их и залить двумя стаканами крутого кипятка. Ставим все на маленький огонек и варим до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится примерно в два раза. После чего полученный отвар нужно хорошо процедить и давать при поносе взрослым по половине одного стакана.

Яблочный уксус

Почему яблочный уксус эффективен при жидком стуле? Эта жидкость обладает не только антибактерицидным, но и противогрибковым действием. Правильно принимать это народное лекарство нужно таким образом: растворите в воде чайную ложку яблочного уксуса, выпейте залпом и запейте йогуртом. Последняя мера поможет избежать неприятного послевкусия, кроме того йогурт при диарее будет не лишним. Он поспособствует заселению кишечника полезными бактериями.

Прочитайте еще одну нашу статью и узнайте, что можно есть во время поноса взрослому.

ponoszapor.ru

Народные средства от поноса — как быстро вылечиться в домашних условиях

Понос – это наступление очень частой дефекации, с характерным водяным стулом. Не прекращающийся понос может вызвать обезвоживание, поэтому народные средства против поноса у взрослых минимально наносят вред остальным органам и максимально избавляют от данной напасти.

Причины поноса у взрослых.

• Кишечный тракт взрослого человека, не качественно работает.
• Максимально ускоренный процесс самого пищеварения.
• Бактериальная инфекция.
• Вирусная инфекция.
• Любое отравление.
• Прием неподходящих лекарств или антибиотиков.
• Выраженный герпес, либо даже гепатит.
• Язвенный колит.
• Раздражение кишечника.
• Панкреатит.
• Неправильный отток желчи.
• Враждебные факторы.
• Энтерит, болезнь Крона, энтероколит.
• Интоксикация.
• Язва двенадцатиперстной кишки.
• Язва желудка.
• Кровотечения кишечника.

Симптомы поноса у взрослых.

У многих взрослых наступает температура. Это характерный симптом при диарее. У каждого взрослого она всегда разная. Здесь многое зависит от иммунитета и причины поноса.

Тошнота либо сама рвота. Это пожалуй основные предвестники и симптомы поноса. Единственный плюс рвоты, это замечательное избавление от посторонних неблагоприятных веществ.

Боль в самом животе. Характер получаемой боли у каждого весьма разный. Многие познают интенсивную боль, другие приступо образную боль, остальные могут ощущать просто внутреннюю тяжесть, либо дискомфорт.

Отрыжка. Это в основном первейший признанный симптом поноса. Также если после тухлой отрыжки наступает понос, то это говорит, что есть проблемы с поджелудочной железой.

Народное средство от поноса у взрослых

Отвар рисовый.

Средство минимально безопасно, максимально доступно многим. Принимать рисовый отвар от поноса может каждый взрослый. Сам рис благоприятно обволакивает весь кишечник, не даёт влиять желудочному соку. А крахмал, который находится в составе риса, способен впитывать не нужную жидкость. Такой отвар эффективен при метеоризме, питает организм.

Вскипятите 500 мл воды, используя только эмалированную подходящую посуду. Заблаговременно до этого, замочите 2 ч. л качественного риса в прохладной воде, которая прошла обязательное кипячение. Высыпьте рис в кипящую воду на 45 мин. После самостоятельного остывания, качественно процедите отвар из риса.

Обычный взрослый человек, должен всегда вести приём по 150 мл этого отвара, спустя каждые 3 часа. После первого приёма вы уже сможете заметить заметные улучшения. В доступных промежутках, кушайте кашу из риса, что позволит улучшить необходимое выздоровление.

Черёмуха от поноса.

Любой вид растущей черемухи, обладает вяжущим качеством. Особенно хорошо подходят цветки черемухи либо кора черемухи. Но отвар из черемухи против поноса должен приниматься строго по установленной схеме и желательно с одобрением врача. Такой отвар не пойдёт всем беременным.

Используя только чистую воду, Вам понадобится промыть пару стаканов гроздей лечебной черемухи. Затем поместите их в подходящую ёмкость, долейте 2 стакана чистого кипятка и выдержите на бане водяной, примерно 35 мин, и ещё 40 мин потребуется для необходимого настаивания. Когда процедите, то прибавьте столько же сока от черники. Пейте по 1 ст.л каждые 30 мин.

Ещё можно в 500 мл кипятка заварить цветки черемухи, в объёме 2 ст.л. Подождите ровно 2 часа, затем профильтруйте и можно вести приём по 2 ст.л 3 р в день. Либо 1 ст.л коры залейте кружкой кипятка, с последующим выдерживанием на водяной бане до 25 мин. Когда все полностью остынет, процедите и сразу начните приём по 100 мл 3 р в день.

Лечение поноса у взрослых народными средствами.

Лечение поноса полынью.

Когда Вам срочно требуется избавиться от наступившего поноса, то воспользуйтесь природной полынью. Смешайте между собой 1 ст. л природной полыни и 2 ч.л огородных семян укропа. Залейте состав кипятком 200 мл и через 1 час полностью процедите. Принимается полынь по 50 мл, всегда до любой плотной еды.

Во первых это избавит если присутствует метеоризм, а потом и понос пройдет. Ведь полынь относится к антибактериальной части лечения. Но курс весьма непродолжительный и составит всего 7 календарных дней. Устранить мешающею и неприятную горечь, можно обыкновенной долькой мандарина. Главное не принимайте у кого малокровие либо беременность.

Гранат от поноса.

Нам понадобится лишь сама кожура, которая обычно просто выкидывается. Оболочка любого граната состоит из 2 слоёв. Внутренний слой (белый цвет) необходимо очистить, ибо он снабжен необходимыми качествами для лечения поноса у взрослых. Сперва правильно подготовьте гранатовую корку. Сперва её тщательно промойте, потом высушите, уберите мякоть белого цвета и просушите на открытом солнце (разрешается в духовке), предварительно накрыв марлей.

Дальше эти приготовленные корки граната потребуется измельчить, любым подходящим способом. Полученный порошок в объёме 1 ч.л заливается кружкой чистого кипятка, а в дополнение провариваются около 10 мин. Выделите 40 мин, чтобы гранатовый отвар настоялся и впитал в себя полезные вещества. Пейте по 1 ч.л до 5 р в день, до полного исчезновения поноса. Обычно любой понос проходит через 1,5 дня.

Лечение поноса в домашних условиях народными средствами.

Уголь активированный.

Действует уголь практически без проблем. Но при выведении вредоносных веществ, также выводит благоприятные и полезные вещества. Поэтому активированный уголь применяется когда понос вызван отравлением, аллергией, либо заболеваниями ЖКТ. При попадании вируса (инфекции) уголь уже будет минимально эффективен и выводит полезные вещества.

Уголь принимается всего 3 р в день, рассчитанной предельной дозой в 10 кг массы тела на 1 таблетку угля. Лечитесь принимая уголь активированный не более 7 календарных дней. Таблетки всегда идеально размельчайте и запивайте обычной водой. В случае передозировки углем, возможно проявление запора.

Крепкий чай.

Это принимаемый многими людьми напиток, оказывает должную помощь не только при диарее и поносе, но и при расстройстве правильного пищеварения. Доза заварки на много должна превышать обычную дозу. А распространённый чай в пакетиках не подойдёт для народного лечения поноса. Кружку заваренного крепкого чая, следует выпить целиком.

Заварите в стакане чай, прибавьте 3 ст. л сахара и 100 мл сока, полученного из винограда. Принятое средство от поноса действует уже практически спустя 40 мин. При применении зелёного чая не добавляйте больше ни чего. Можно в чай добавить разрезанный огородный лук.

Йод.

Любой возникший понос, всегда распространяет обезвоживание. Наберите в стакан воду и оставьте при комнатной температуре, на протяжение 20 мин. Затем прибавьте ровно 1 ст.л сахара и ровно 1 ч.л обыкновенной соли. Капните 5 капель аптечного йода. Распределите все средство на целый будущий день и приступайте к лечению.

Понос народные средства лечения

Черника от поноса.

Отберите ровно 1 ст.л спелых ягод лечебной черники, 1 ч.л обыкновенного крахмала и всего 300 мл кипятка. Все сварите как обычный кисель и принимайте на своё усмотрение. Ещё можно 40 гр полезной черники сварить в 200 мл воды, на уменьшенном огне, примерно 20 мин, а затем нормально процедить и вести приём по ½ стакана 3 р в день.

Другой рецепт из черники, чтобы избавиться от поноса народными средствами. Высушите ягоды в объёме 5 ч.л и положите их в 500 мл воды. Используя небольшой огонь, доведите всё до самого кипения и варите не больше 10 мин. Подходит даже ребенку, по стакану 3 р в день.

Кора дуба.

В составе коры имеются компоненты, способные создавать слой защиты, который благоприятно воздействует и защищает саму слизистую оболочку, Устраняет любое возникшие раздражение. Кора дуба принимается после попадание любой инфекции, после отравления. Возраст коры должен составлять не ниже 15 лет. Это считается молодой дуб. Главное снять кору весной, пока ещё молодые побеги, либо просто приобрести в любой аптеке.

Измельчите данную кору, как можно мельче. Затем залейте 1 ч.л порошка коры 500 мл воды холодной и не трогайте до 9 часов. Далее все разделите поровну и примите за целый новый день. Ещё можно заварить ½ стакана коры, заварить в чистом кипятке и в дополнение проварить не менее 25 мин. Принимайте всегда 3 р в день, нормой по 2 ст.л.

Корень кровохлебки.

Измельчите озвученное растение любым подходящим методом, запарьте 1 ч.л в кружке кипятка. Применив самый уменьшенный огонь, проварите снадобье в течение 45 мин. Выждав 50 мин, сразу процедите приготовленный отвар. Принимается по 1 ст.л 5 р в день, разведя с 30 мл воды. После полного завершения поноса (диареи) разрешается принимать данный отвар, еще в течение 7 календарных дней, но уже не более чем 3 раза за период полного дня.

Горошек черного перца.

Очевидно многие даже не могут догадываться, что черный перец может вылечить понос. Эффективность лечения считается в выведение всех неблагоприятных веществ из кишечника. При необходимости принимайте не только при поносе, но и раздражение кишечника.

Выберите 10 подходящих горошин, проглотите их полностью и сразу же запейте водой. Подходящие время приёма – это вечер, а утром состояние на много уже улучшается. Если Вам ещё не стукнуло 18 лет, то старайтесь избегать данного рецепта.

Как вылечить понос народными средствами.

Укроп от поноса.

Огородный укроп – это природное растение, используемое также в качестве лечения поноса у взрослых людей. Если мучает метеоризм, кишечные колики, также можно будет воспользоваться данным способом лечения поноса.

Отделите всего ровно 1 ч.л семян и прокипятите в совершенно закрытой ёмкости, на протяжение 20 мин. Для этих целей рекомендовано использовать 300 мл воды. Через 45 мин качественно процедите и начните приём семян.

Морковь от поноса.

Эти природные семена огородной моркови, почти не уступают в качественном лечение поноса. Они достойно укрепляют весь желудок и выводят газы. Семена моркови потребуется измельчить подходящим доступным методом. Употребляйте полученный порошок от семян огородной моркови, дозой в 1 ч.л 3 р в день. Благоприятно воздействует при возникновении метеоризма и вздутие живота.

Мята лимона (мелисса).

Мелисса (в народе именуемая как лимонная мята) должна применяться не только при возникновении поноса, но и при прочих заболеваниях пищеварения. Эффективна если метеоризм, горечь во рту и должно улучшает пропавший аппетит.

При значительном поносе, можно принимать по 4 ст. л мелиссы, которые предварительно заварились в 250 мл чистого кипятка и выдержались на водяной боне 20 мин. Когда все достаточно охладится, хорошо процедите и пейте по 1 с.л 3 р в день.

Чеснок.

Самое доступное, дешёвое и помогающие средство. Огородный чеснок огородит Вас от газообразования, метеоризма, вздутия живота и поноса. Пусть Вас не беспокоит запах, исходящий из рта, после лечения поноса чесноком. При данном способе применения, чеснок практически не выдаёт своё употребление.

Проснувшись утром, попробуйте проглотить целую дольку чеснока, обязательно запивая необходимым количеством воды. Общее время до Вашего завтрака, должно составлять примерно 1 час. Лечение проводится продолжительностью в декаду. Но при описанном лечении поноса чесноком, сперва ознакомьтесь с противопоказаниями.

Подходящие народные травы от поноса.

Любое природное растение, имеющие полезное свойство противостоять поносу, всегда должно рассматриваться для правильного лечения. Природные травы возможно выбирать самому, либо покупать в аптеке. При покупке всегда внимательно изучайте инструкцию. Если существует возможность, то всегда выбирайте подходящие травы (шалфей, манжетку, зверобой, черную бузину и другие).

folkmedecine1.ru

Народное средство от поноса у взрослых: быстро дающие результат

Избавиться от диареи в домашних условиях взрослый человек может, используя самые разные натуральные продукты. Лучшее народное средство от поноса у взрослых быстро устраняет приступы и улучшает самочувствие. Только вот подобрать такой натуральный продукт можно, используя разные рецепты. Ведь то, что подходит одному, может оказаться неуместным при использовании другим человеком.

Обзор самых эффективных средств следует начинать с тех, которые практически в 99% случаев есть в каждом доме. Сюда относятся продукты и вещества, которые обычно используются для других целей, но при изменении концентраций и рецептов подходят для быстрого устранения диареи у взрослого человека. Но только при условии, что понос вызван не пищевым отравлением или инфекцией.

Черный чай от диареи

Черный чай прекрасно подходит для устранения поноса, если использовать правильный продукт: он должен быть листовым и натуральным, без дополнительных продуктов и ароматизаторов.

Качественный чай обладает прекрасным вяжущим действием. Для приготовления используют двойную или даже тройную порцию заварки на стакан воды. Принимать необходимо в охлажденном виде, выпивают залпом. Действие напитка начнется через 2-3 часа после использования.

Если дома нет черных листьев, можно использовать зеленый листовой чай. Только его нужно разжевывать – порция составляет 1 ложку. Дополнительно запивают кипяченой водой.

Применение сухого чая проводится несколько раз с промежутками по 2-3 часа между приемами.

Рис и рисовый отвар

В состав риса входит крахмал и некоторые другие вещества, которые обволакивают раздраженный желудок и замедляют процесс переваривания. С его помощью легко восстановиться баланс микрофлоры. Можно есть отварной на воде рис, либо использовать для лечения специальный отвар:

• вскипятите 1 л воды;
• добавьте 3-4 ст. л. риса;
• варите 40 минут на маленьком огне после закипания;
• принимайте по четверти стакана каждые 3 часа.

При сильной диарее рис можно предварительно обжарить без масла до коричневого оттенка, а потом измельчить в кофемолке. К полученному количеству добавляют 3 стакана воды и варят 30 минут на слабом огне. Рис затем не выкидывают, а принимают вместе с получившейся жидкостью.

Картофельный крахмал

Картофельный крахмал – доступное и популярное средство от поноса у взрослых быстрого действия. Применять можно один из рецептов:

1. На 1 ч. л. крахмала берут полстакана воды. Принимают 3 раза в день, каждый раз готовя новый раствор. При легкой диарее достаточно одного применения.
2. К рецепту №1 можно добавить вяжущие плоды черники или груши. Принимают 3 раза в сутки.
3. Можно пить в сухом виде – на 1 ст. л. берут стакан минеральной воды. Считается самым быстрым способом для устранения диареи.

Однако использовать крахмал слишком часто не следует, так как это рафинированный продукт, который в больших количествах может негативно влиять на здоровье.

Раствор марганцовки

Препарат обладает хорошими антисептическими свойствами, слабый раствор марганцовки можно использовать даже при инфекционных заражениях. Для приготовления берут несколько кристаллов и 1 л кипяченой воды. Жидкость должна быть ярко-розового цвета.

Теперь ее нужно развести до бледного оттенка, перелив часть в чистую банку и добавив воды. Принимать нужно по половине стакана утром и вечером, а также применять для очищения с помощью клизм.

Корица

Справиться с диареей поможет корица, если в домашнем использовании есть достаточное количество чудодейственного порошка. Корица уничтожает паразитов, микробы, бактерии и грибки, а также стимулирует пищеварение.

От поноса поможет рецепт, при котором корицу в количестве ¼ ч. л. разводят в стакане кипятка.

Добавить можно щепотку красного перца. Стакан укутывают и держат так 20 минут. Принимать по 2 ст. л. нужно каждый час до предотвращения диареи.

Овёс

Избавиться от диареи поможет отвар из зерен овса, он получается достаточно густым. Дозировка для любого рецепта одна – 3 стакана зерен на 2 л воды:

• 30 минут варите кисель на водяной бане, затем принимайте до 5 раз в день по 170 мл;
• сделайте настойку, выдержав смесь в темном месте не менее 12 часов, — по 150 мл 3 раза в сутки.

Овёс действует, подобно рису, но не имеет в составе очищенного крахмала.

Черный перец

Специфический способ лечения диареи – использование черного перца в виде горошка. Продукт улучшает выработку ферментов и подходит для борьбы с диареей, вызванной перееданием или несварением. Нужно проглотить 10 горошин и запить водой для достижения лечебного эффекта.

Специфическое лекарство нельзя применять при аллергии, язве и воспалительных заболеваниях мочевыделительной системы.

Другие рецепты от диареи

Можно воспользоваться и другими рецептами. Для кого-то они могут оказаться более эффективными и удобными:

1. Ржаной хлеб. Содержит вещества, способные хорошо очищать кишечник от токсинов. Для устранения поноса нужно залить сухарики водой и оставить на 4-5 часов. Затем настой принимают по 0,5 стакана каждые 2-3 часа. Корочки необходимо съесть.
2. Яблоки. Богаты пектинами и полезными веществами, которые выводят токсины и уничтожают микробов. Принимают в течение дня несколько фруктов, очищенных от шкурок.
3. Вареная морковь. Избавить от диареи способно пюре из вареной моркови. Овощ отваривают в кожуре, затем измельчают и разводят теплой водой до состояния каши. Принимают каждые 3 ч по 3 ст. л.
4. Чай с луком. Не самое приятное, но эффективное средство. Разрезанную луковицу нужно положить в 200 мл черного горячего чая и настоять не менее 10 минут. Принимают по 1/10 части в течение дня.
5. Сок из свеклы, моркови и сельдерея. Необходимо добыть сок из свеклы, 3 стеблей сельдерея и 3 морковок. Принимают по 100 мл за 30 минут до каждого приема пищи.
6. Можно использовать отвар из луковой шелухи. Для приготовления нужно взять около 1 стакана кипятка и 2-3 ст. л. измельченной шелухи, заготовленной заранее. Принимаю по 0,25 стакана до 4 раз в сутки.
7. Кожура граната. Для приготовления берут 1 ч. л. измельченных шкурок, предварительно высушенных, и разводят в 1 стакане кипятка. После этого в течение 15 минут варят на водяной бане и принимают по 1 ст. л. 3-5 раз в сутки. Важно очистить белую прослойку между кожурой и семечками фрукта.

Можно использовать для лечения различные ягоды и фрукты. Кроме яблок, отлично справляются с диареей сушеные ягодки черники. Их готовят в форме отваров и киселей. Также для этого подходят сушеные груши. Аналогичными свойствами обладает айва, которую также можно есть в форме варенья для устранения диареи.

diarey.net

Народные средства от поноса — 8 простых способов

Рубрика: Народные средства

Понос – это не заболевание, а симптом, который возникает в результате поражения слизистых оболочек толстой и прямой кишок, сопровождается многократным опорожнением кишечника, выделяя в основном жидкие каловые массы.

Причины диареи

Причиной поноса может быть пища, окружающий воздух, бактерии и вирусы, а также заболевание таких внутренних органов, как желудок, печень, селезенка.

Одним немаловажным фактором, который вызывает диарею, есть стресс.

Еще способствует появлению поноса интоксикация, влияние лекарств, аутоиммунные заболевания.

Причин много и не всегда в домашних условиях можно поставить диагноз, особенно, когда дисфункция желудочно-кишечного тракта сопровождается тошнотой или рвотой, температурой, длительными и частыми выделениями с кровью или слизью, болью в животе или коликами. В таких ситуациях лучше обратиться в медицинские учреждения.

Если же вы банально отравились, то вам помогут народные средства от поноса.

В народной медицине существует масса удобных и, к удивлению, простых рецептов для борьбы с жидким стулом. В помощь этой неприятной проблеме придут: кора дуба, рис, черный перец горошком, ягоды вишни, ежевики, черники, плоды черемухи, зверобой, шишки ольхи, яблоки, косточки кизила, полынь, чуть недозрелые плоды мушмулы, грецкие орехи и многое другое.

Народные рецепты от поноса

Придет на помощь при поносе кофе, но не обыкновенный, а желудевый или ячменный. Простейшего рецепта нет: сварить покрепче и выпить без сахара.

В 2 стаканах воды отварить 3 ложки (столовые) овсянки и пол стакана сухих груш. Оставить настоятся в течение часа. Употреблять на протяжение дня 2 раза по пол стакана.

Рекомендуется при поносах у детей и взрослых пить чай из веток и листьев ежевики.

Очень легко приготовить и дает быстрый эффект рисовый отвар. На медленном огне готовить на протяжении четверти часа: 1,5 чайных ложки риса добавляем в 1/2 л воды, которая кипит, затем охладить и процедить. С интервалом в 2-3 часа по четвертой части стакана принимать отвар на протяжение суток.

Этим простым древнерусским народным средством зачастую, удавалось прекратить понос полностью. Самое главное, на что стоит обратить внимание, чтобы понос не сопровождался, ни в коем случаи, ни жаром, ни головной болью. Итак, в течение дня нужно съесть 12 тертых немалых яблок, предварительно сняв с них кожуру. Употреблять каждые 2 часа одно яблоко.

Грецкий орех — хороший помощник при диарее. Лечат листья: залить измельченный лист грецкого ореха стаканом кипятка, настояв 2-3 минуты пить, как чай, лучше без сахара.

Лечат красный перец с корицей. Четверть чайной ложки корицы насыпаем в стакан кипяченой воды, добавляем каплю красного перца, конечно же жгучего. Даем настоятся около часа, укутав в что-то теплое. Принимать через час по хорошему глотку.

Отличное средство от поноса — корки граната, более подробно смотреть здесь Лучшее средство от поноса — корки граната

Водные процедуры в борьбе с поносом

Избавиться от поноса можно, применяя следующие водные процедуры:

1. Ежедневные верхние обливания холодной водой – с утра и вечером в течение от 30 с до 3 минут.
2. Хождение по холодной воде – в 7 часов утра в течение не более 15 минут.
3. Обливание коленей холодной водой – в 14 часов в течение от 30 с до 3 минут.
4. Ежедневные холодные полу ванны 1-3 минуты два раза в день.

Медикаментозные средства от поноса

Кроме вышеупомянутых народных средств от поноса, часто применяют в домашних условиях при борьбе с диареей и медикаментозные средства — активированный уголь, различные пробиотики — линекс, энтерол, бифиформ, аципол, бифидумбактерин, хилак форте и пр. В течение 2-3 дней стул нормализуется.

Естественно, что при поносе рекомендуется соблюдать диету, а еще лучше немного попоститься, пока расстройство кишечника не пройдет.

alter-zdrav.ru

10 простых рецептов для праздничного стола

https://twizz.ru/wp-content/uploads/2019/12/1575901141_a978ff47e529f99a4c01eb7455ee2665.jpg

Салат – это по-настоящему универсальное блюдо. Его можно приготовить легко и непринуждённо из того, что есть в холодильнике, а можно расстараться и создать многоуровневый шедевр из экзотических ингредиентов. Рецепты, представленные далее, содержат простые варианты, подходящие для повседневной трапезы классического жанра, и блюда, способные поразить оригинальностью подачи.

Встречайте 10 самых вкусных салатов, которые вы можете приготовить к праздничному столу!

1.

Салат с лососем и перепелиными яйцами

У этого салата масса достоинств: лёгок в приготовлении, вкусен, полезен.

Что взять:

• Лосось (другая красная рыба) – 100 г,
• Яйца перепелиные – 8 штук,
• Помидорки черри – 10 штук,
• Салат, рукола – по 1 пучку,
• Уксус (бальзамический), масло (оливковое) – по 2 ст. ложки,
• Соль, перец.

Как приготовить:

Для начала необходимо отварить яйца, вымыть и высушить зелень. Листья салата, которые можно просто порвать руками, вместе с руколой складываем в подготовленную посуду. Предварительно разрезанные пополам черри и яйца отправляются к зелени. Рыбу нарезаем и присоединяем к прочим ингредиентам.

Теперь самое время посолить, поперчить полученную массу и перемешать её. Остаётся только полить салат маслом и уксусом.

2.

Греческий салат

Классика, получившая прописку, не только на греческом, но и на отечественном столе.

Что взять:

• Помидоры, огурцы – по 2 штуки,
• Перец (сладкий), лук (красный) – по 1 штуке,
• Сыр фета (либо другой мягкий сорт) – 100 г,
• Маслины (без косточек) – 50 г,
• Масло (оливковое) – 3 ст. ложки,
• Сок лимона – 1 ст. ложка,
• Соль, перец.

Как приготовить:

Нарезаем все овощи, но не слишком мелко. Складываем их в ёмкость. Смешиваем лимонный сок и масло. Заправляем полученной смесью овощную нарезку и всё перемешиваем. Поверх салата выкладываем оливки и порезанный кубиками сыр.

3.

Мексиканский салат с фасолью

Питательный салат внесёт разнообразие в меню постных дней, а также будет оценён вегетарианцами.

Что взять:

• Фасоль и кукуруза (консервированные) – по 100 г каждой,
• Огурец, помидор, перец (болгарский), авокадо – по 1шт.,
• Масло оливковое – 3 ст. ложки,
• Сок лимона, сахар – по 1 ст. ложке,
• Соль, перец, свежая зелень.

Как приготовить:

Для начала займёмся нарезкой овощей и авокадо на маленькие кубики. Далее складываем их в подготовленную посуду вместе с фасолью и кукурузой. Для заправки блюда сделаем смесь из масла, лимонного сока, сахара, соли, перца. Выливаем её в салат и смешиваем все компоненты.

4.

Цезарь с креветками

Салат, пользующийся популярностью и регулярно заказываемый в ресторанах и кафе, собрать который в домашних условиях тоже несложно.

Что взять:

• Креветки – 600 г,
• Сыр (твёрдых сортов) – 150 г,
• Помидорки (черри) – 10 штук,
• Яйца (перепелиные) – 8 штук,
• Салат — 1 пучок,
• Хлеб – 4 кусочка,
• Масло (оливковое) и сок лимона – по 2 ст. ложки,
• Чеснок – 2-3 дольки,
• Майонез — 100 мл,
• Соль, специи.

Как приготовить:

Креветки необходимо почистить. Затем обжариваем их на сковороде недолго. Хватит нескольких минут. Креветки заранее можно поместить в маринад, состоящий из сока лимона, оливкового масла, чеснока, перца. Предварительно нарезанный на кубики хлеб тоже обжариваем в масле. Листья салата просто рвём руками.

Приступаем к приготовлению соуса. В отдельную посуду натрём половину сыра, добавим измельчённый чеснок, майонез, лимонный сок. Используем соль и специи по желанию. Полученный соус смешаем с листьями салата и выложим на плоскую тарелку.

Композицию дополним креветками, а также помидорами и яйцами, порезанными на половинки. Посыпаем сухариками и оставшейся половиной сыра.

5.

Салат из тунца и авокадо

Низкокалорийное блюдо готовится чрезвычайно быстро и не будет выглядеть тривиально из-за набора ингредиентов.

Что взять:

• Яйца и авокадо – по 2 штуки,
• Тунец (консервы) – 1 банка,
• Помидоры – 2 штуки,
• Луковица – 1 штука,
• Масло (оливковое, растительное) – 2 ст. ложки,
• Петрушка – 1 пучок,
• Соль, перец.

Как приготовить:

Чистим авокадо и нарезаем ломтиками. Таким же образом поступаем с яйцами и помидорами, а лук просто мелко крошим. Тунец разминаем вилкой. Собираем все компоненты в одну ёмкость. Осталось лишь добавить масло, петрушку, соль, перец и перемешать.

6.

Грибная поляна

Этот слоёный салат обладает удивительным вкусом и оригинальным видом.

Что взять:

• Шампиньоны (маринованные) – 300 г,
• Мясо (отварная говядина, либо свинина или курица) – 300 г,
• Зелень (лук и петрушка) – по одному пучку,
• Картофель (отварной в мундире), яйца (куриные) – по 3 штуки,
• Морковь (отварная) – 2 штуки,
• Сыр твёрдый – 150 г,
• Майонез – 200 г,
• Соль, перец, если нужно.

Как приготовить:

Часть продуктов: мясо, картофель, морковь, яйца отвариваем и остужаем. В глубокую ёмкость необходимо выложить грибы ножками вверх. Далее следует слой мелко порубленной петрушки, зелёного лука.

Следующим пластом пойдёт натёртый картофель. Этот слой солим, перчим, смазываем майонезом. Теперь укладываем измельчённые яйца. Сдабриваем их майонезом. Настала очередь варёной моркови и майонеза. Ещё один слой – это порезанное мелко мясо.

Не забываем и его посолить, поперчить, смазать майонезом. Натёртый сыр станет последним пластом, который также требуется смазать майонезом. Накрываем посуду со всем содержимым плоской тарелкой и переворачиваем. Таким образом, грибной слой эффектно расположится на вершине композиции.

7.

Тёплый салат с овощами и курицей

Этот салатик весьма сытный, поэтому может стать основным блюдом или использоваться в качестве горячей закуски.

Что взять:

• Помидоры – 3 штуки,
• Филе курицы – 200 г,
• Перец (болгарский) – 1 штука,
• Салат – один небольшой пучок,
• Сухарики из белого хлеба – 1 упаковка,
• Масло (оливковое), соус (соевый) – по 2 ст. ложки,
• Уксус (бальзамический) – 1 ст. ложка,
• Соль и перец.

Как приготовить:

Филе нарезаем на небольшие кусочки и маринуем около 10 минут в смеси, состоящей из соевого соуса, соли, перца. Приступаем к нарезке перца и помидоров. Далее жарим на масле курицу с обеих сторон. На этой же сковородке жарим перец, но совсем недолго, чтобы он лишь слегка схватился.

Начинаем сборку салата. На большой плоской тарелке размещаем листья салата, а поверх них кусочки помидора. Затем следует обжаренный перец, курица и сухарики. Салат осталось лишь посолить, поперчить, сдобрить бальзамическим уксусом.

8.

Салат из зелёной спаржи с жареными грибами

Данное блюдо понравится любителям правильного питания.

Что взять:

• Грибы (шампиньоны) – 250 г,
• Спаржа (зелёная) – 150 г,
• Лук-порей и помидоры – по 2 штуки,
• Салат – небольшой пучок,
• Кунжут – 1 ст. ложка,
• Масло (растительное) и сок лимона – по 2 ст. ложки,
• Соль и перец.

Как приготовить:

Спаржу вымоем, избавимся от кожицы и нижней жёсткой части стебля. Делим на брусочки по 3 см. Порей и помидоры порежем на кусочки, а листья салата порвём руками. Помидоры, лук-порей, листья салата и кунжут складываем в одну посуду и перемешиваем.

Приступаем к обжарке грибов. Делаем это на сильном огне, с добавлением масла. Как только они начинают зарумяниваться, отправляем туда же спаржу и жарим ещё минут пять.

Полученную массу требуется посолить, поперчить, дать остыть. Затем смешиваем её с овощной нарезкой. Не забываем добавить лимонный сок.

9.

Вегетарианский салат с овощами гриль

Замечательный вариант полакомиться овощами, приготовленными на гриле и оформленными в виде салата.

Что взять:

• Баклажан, кабачок, помидор – по 2 штуки,
• Лук, перец (болгарский) – по 1 штуке,
• Масло (оливковое) – 125 г (на маринад и заправку),
• Салат, укроп – по одному пучку,
• Орех грецкий – 50 г,
• Специи, соль, перец.

Как приготовить:

Нарежем кружочками баклажаны, кабачки и отправим их в маринад, состоящий из масла и специй, на пару часов. Выложим овощи на решётку гриль и будем готовить их с обеих сторон. Нарежем лук, помидоры, перец и укроп. Листья салата просто порвём руками, а грецкие орехи измельчаем. Овощи с гриля и свежую нарезку складываем в подготовленную посуду. Самое время добавить масло, специи и перемешать все ингредиенты.

10.

Гнездо куропатки

Не стоит пугаться необычного названия, так как готовится салат из самых незамысловатых продуктов.

Что взять:

• Куриная грудка – 1 штука,
• Картофель – 4 штуки,
• Яйца (куриные) – 3 штуки,
• Луковица – 2 штуки,
• Майонез — 2 ст. ложки,
• Зелень и перепелиные яйца – по желанию,
• Масло (растительное) – для жарки,
• Соль и перец.

Как приготовить:

Отвариваем куриную грудку и яйца. Рубим на кусочки. Картофель крупными брусочками обжариваем в один слой на раскалённом растительном масле. Должен получиться картофель фри. От излишек масла избавляемся с помощью дуршлага. Ну ту же сковороду помещаем нарезанный лук и жарим до золотистого цвета. Соединяем все ингредиенты, добавляем соль, перец, майонез и перемешиваем.

Для украшения можно посыпать блюдо зеленью, сделать углубление в середине салата и поместить туда несколько предварительно сваренных перепелиных яиц.

Салаты на праздничный стол без майонеза: пара свежих идей • Жизнь

Я неоднократно говорила, что закуски «делают» праздничный стол, а закуски — это в первую очередь салаты, и хоть я традиционно отдаю на Новый год дань салату «Оливье», я с не меньшим удовольствием отдаю дань любви к чему-то новенькому.

Задумывая снять салаты на праздничный стол без майонеза, я точно знала, что хочу чего-нибудь эдакого. Не сметаны с горчицей в качестве альтернативы майонезу, нет. Хоть я и не против, если что… Но покупки в магазине сами подтолкнули меня к рецептам, которые я точно буду повторять!

Готовясь к съемке видео, я долго не могла решить, что же я буду снимать. В итоге в магазине мой взгляд зацепился за дивно красивую пекинскую капусту, тунца в масле по акции (это был знак свыше!), как-то импульсивно ухваченный адыгейский сыр, а дома в лоточке лежала пару дней назад отваренная свекла…

Что ж. С таким набором уже можно поработать!

Итак, первый салат — это вдохновение фиолетовой пекинской капустой и ее кружевными листочками. К ней в компанию я выбрала мандарины, курицу и заправку с азиатским характером. Отличное сочетание цветов, прекрасное сочетание вкусов! Кстати, как раз покажу вам, как готовить идеально сочное куриное филе!

Если сочетание вкусов в первом салате покажется вам дичью (хотя мне кажется, вряд ли…), второй — для более «зажатых традиционалистов»: его вкус менее яркий, но насыщенный, и сочетание тунца, свеклы и огурца — это очень безопасно с точки зрения того, если нужно угодить всем.

Салаты без майонеза: видео

---

Хочу напомнить про кое-какие полезные рецепты на сайте:

---

Отдельно хочется сказать про курочку, раз я упомянула про сочность.

Ничто — никакие маринования и соусы… Ничто не делает мясо таким сочным, как то, когда вы готовите его правильно, а правильно — это не слишком долго (я не имею в виду сейчас блюда соу-кук и т. д.). Быстрая обжарка, отдых в фольге — и это рай.

«Замариновать на ночь» — не аксиома. Нет, я совсем не против маринадов. Да, некоторые ингредиенты в маринадах действительно помогают мясу быть мягче, другие — чисто для вкуса (и оставляют мариноваться, чтобы этот вкус просто проник в мясо). Но если мясо переготовлено, то оно уже не будет таким сочным и нежным, как было.

Итого: когда вас поджимает время, адски хочется есть, имеется куриное филе, то берите его, солите-перчите, жарьте по 3 минутки на сильном огне, и просто подержите в фольге на отдыхе. Это просто, и это работает.

---

Салат с курицей и мандаринами

• 0,25 кочана пекинской капусты
• 1 куриное филе
• 4 мандарина
• 4-5 веточек петрушки
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 корешок имбиря
• соль, перец
• кунжут

• Сперва нужно приготовить куриное филе. Посолите и поперчите его с обеих сторон, а затем хорошенько раскалите сковороду, влейте на нее немного растительного масла и обжаривайте филе по 3 минуты с обеих сторон под крышкой на сильном огне.

• После обжарки переложите куриное филе на кусочек фольги, заверните его и пускай отдохнет, пока будем заниматься остальными ингредиентами.

• Займемся заправкой. На мелкой терке натрите имбирь. Переложите имбирь в небольшое сито, установите сито на баночку и хорошенько отожмите в нее имбирный сок.

• К имбирному соку влейте лимонный, соевый соус и 3 ст. л. растительного масла. Добавьте немного соли и перца.

• Баночку закройте крышкой и хорошенько потрусите, чтобы образовалась эмульсия.

• Крупно нарежьте пекинскую капусту. Мелко порубите петрушку.

• Тщательно очистите мандарины. Разделите каждый мандарина на 2-3 части, а затем разрежьте каждую часть на 3 пластины.

• Нарежьте филе тонкими пластинами.

• Смешайте капусту, петрушку, курицу и мандарины. Влейте в салат имбирно-соевую заправку и деликатно перемешайте салат.

• Завершающий штрих – немного кунжута перед подачей.

Салат с тунцом, овощами и сырной заправкой

• 2 б. тунца в масле
• 1 свекла 350 г
• 1 огурец 300 г
• 150 г адыгейского сыра
• 150 г греческого йогурта или сметаны 15%
• 1 ч. л. орегано
• 0,5 ч. л. сушеного чеснока
• соль, перец

• Первым делом приготовим заправку, чтобы она настоялась. Разомните вилкой адыгейский сыр. К сыру добавьте чеснок, орегано, соль и перец.

• Добавьте в заправку греческий йогурт и хорошенько вымешайте соус.

• Теперь откройте баночки с тунцом и откиньте его на сито. Добавьте в заправку 4-5 ст. л. масла от тунца, перемешайте.

• Сами ломтики тунца разомните вилкой.

• Огурец разрежьте на пластины, затем соломкой, и после – небольшими кусочками размером миллиметров 5.

• Таким же образом нарежьте и свеклу.

• Салат соберите послойно: свекла, соус, тунец, соус, огурцы.

Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Необычные салаты на праздничный стол. 13 пошаговых рецептов оригинальных салатов

Давно прошли те времена, когда на новый год готовили «Оливье», «Селедку под шубой» или «Мимозу. Современные хозяйки стараются найти необычные рецепты, интересные, неожиданные сочетания продуктов. При этом делать эксперименты не все любят, необычный салат на праздничный стол— это риск, и тут на помощь приходят готовые рецепты уже проверенных другими хозяйками салатиков.

Специально для вас была сделана подборка интересных вариантов для новогоднего стола. При этом мы старались, чтобы в составе не было редких продуктов, которые придется долго искать. Более того, большинство ингредиентов доступны не только территориально, но и по цене.

Первый секрет этих необычных новогодних салатов в сочетаемости продуктов. Ананас, курица и яйца – привычная всем праздничная классика. В подборке ниже вы увидите варианты незнакомого вам микса, который в итоге дает просто невероятный вкус. Второй секрет интересных салатов может быть в соусе: это не банальные масло или майонез, здесь придется заправку делать самостоятельно, но оно того стоит. Да и зачастую это несложно. И третий секрет – интересная подача.

Легкий и свежий необычный салат из винограда, сельдерея и курицы

В этом салате очень гармоничное сочетание все ингредиентов: легкая горчинка и пряность сельдерея, сладость винограда и слегка масляный вкус фисташек. А курочка делает его еще более сытным. Благодаря винограду салатик выходит довольно сочным, но не течет, как с помидорами.

Майонез по рецепту можно заменить классическим несладким йогуртом или даже сметану. При желании можно добавить специи с соком лимона, но и без них салат имеет очень неординарный, запоминающийся вкус.

Понадобится:

• копченая куриная грудка – 300 гр.;
• сельдерей – 150 гр.;
• виноград – 150 гр.;
• фисташки – 60 гр.;
• майонез – 3 ст. л.;
• соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Вымытый виноград разрежьте на 4 части и удалите все косточки.

Сельдерей ополосните, обсушите и нарежьте кусочками небольшого размера.

Примерно такими же кусочками нарежьте куриную грудку.

Фисташки очистите от скорлупы и положите в чашу блендера. Измельчите.

В салатнике соедините все ингредиенты. Чуть присолите и добавьте майонез. Перемешайте.

Очень вкусный оригинальный салат из курицы на праздничный стол

Простой и невероятно вкусный салат у вас получится, если вы решите воспользоваться этим рецептом. Он очень эффектно выглядит, при этом по вкусовым качествам просто превосходен. Сытный, сочный – болгарский перчик дает легкой сладости всем знакомому сочетанию курочки, картошки и яиц, а обжаренные грецкие орехи придают блюду пикантности.

Готовить его довольно просто. Вам понадобятся самые простые продукты – никаких изысков. При этом сочетание настолько удачное, что можете поверить – этот салатик съедят первым и попросят еще добавки.

Понадобится:

• отварная куриная грудка – 250 гр.;
• сыр твердый – 100 гр.;
• орехи грецкие – 100 гр.;
• огурец маринованный – 5 шт.;
• вареное куриное яйцо – 5 шт.;
• картофель отварной – 3 шт.;
• перец болгарский – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• майонез для смазывания;
• соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Очистите картошку и нарежьте ее кубиками небольшого размера.

С помощью сервировочного кольца выложите из этой самой картошки нижний слой. Сверху чуть посолите и смажьте майонезом.

Мелко-мелко порубите лучок, выложите на картошку и опять же покройте майонезом.

Куриную грудку порежьте кусочками и половину выложите в качестве третьего слоя. При необходимости посолите. Обязательно покройте майонезом.

Болгарский перчик ополосните, вытрите насухо, удалите семечки. Нарежьте овощ соломкой и выложите на курочку. Чуть присолите и покройте сеткой из майонеза.

Маринованные огурчики нарежьте меленькими кусочками. Выложите следующим слоем и покройте майонезом.

Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им салат. Покройте майонезом. Поверх вложите оставшееся куриное мясо. При необходимости посолите и покройте майонезной сеточкой.

Яйца очистите и пропустите сквозь терку с отверстиями крупного размера. Выложите следующим слоем.

Грецкие орехи обжарьте на сухой сковородке и выложите сверху на салат.

Отправьте салат настояться хотя бы час в холодильнике.

Самый необычный салат «Оливье» на праздничный стол — видео рецепт

Удивительный и необычный салат, но не своим составом или названием, а способом готовки и подачи. Такой точно ошеломит гостей за праздничным столом.

Новый и необычный винегрет на праздничный стол или каждый день

Очень простой рецепт легкого и действительно вкусного салата. Готовить его довольно просто, при этом по вкусовым качествам он превосходит все ожидания.

От классического винегрета этот рецепт отличает наличие сладкой кукурузы – она выгодно подчеркивает соленый огурчик, как бы дополняя его. А зернистая французская горчица придаст блюду особый аромат и будет очень интересно лопаться на зубах, оставляя легкое послевкусие.

Понадобится:

• консервированная кукуруза – 200 гр.;
• консервированный зеленый горошек – 200 гр.;
• огурец маринованный – 4 шт.;
• свекла – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• уксус яблочный 6% – 3 ст. л.;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• горчица французская – 1 ст. л.

Этапы приготовления.

Свеклу и морковку предварительно отварите. Остудите.

Очищенную свеклу нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской морковки. Выложите в салатник и добавьте горчицы с уксусом. Перемешайте и оставьте минут на 15.

Очистите и мелко порубите лучок.

Огурчики нарежьте кубиками маленького размера.

Морковку, как и свеклу, нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской морковки.

Соедините все подготовленные ингредиенты со свеклой. Туда же отправьте кукурузку и горошек – не забудьте заранее слить сок.

Добавьте оливкового масла и перемешайте. Дайте салатику пропитаться часа 2 и можете подавать гостям.

Простой и вкусный необычный салат из баклажанов

Это по-настоящему вкусный салат – легкий, нежный и простой в приготовлении. Если вы сомневаетесь, придется ли он гостям по вкусу из-за баклажанов – не беспокойтесь: никто не угадает, какой здесь основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике очень сильно напоминают грибы.

Готовится салат очень быстро: в нем всего 2 ингредиента, но настолько удачное сочетание нужно еще поискать. Беспокоиться, что баклажаны будут горчить, тоже не стоит – далее будет открыт секрет, как этого избежать.

Понадобится:

• баклажаны – 3 шт.;
• вареное куриное яйцо – 3 шт.;
• лук – 2 шт.;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу;
• майонез для заправки;
• масло для заправки.

Понадобится для маринада:

• уксус 9% – 3 ст. л.;
• сахар – 1 ч. л.;
• соль – 0.5 ч. л.;
• кипяток – 80 мл.

Этапы приготовления.

Баклажаны хорошенечко ополосните и насухо вытрите. Нарежьте небольшой соломкой и выложите в глубокую емкость. Посолите, перемешайте и оставьте минут на 30, чтобы ушла горечь.

Очищенный лук нарежьте четверть кольцами и выложите в глубокую мисочку, где будете мариноваться. Добавьте соль, сахар, перемешайте и залейте уксусом и кипятком. Снова перемешайте и оставьте на 20-25 минут.

На сковородку добавьте чуть маслица и обжарьте в нем баклажаны примерно 5-7 минуток.

Готовые баклажаны выложите на бумажную салфетку и дайте им остыть.

Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте соломкой.

В салатнике соедините все ингредиенты (не забудьте у лука слить воду), посолите, добавьте перчика и майонеза.

Все хорошенько перемешайте, украсьте по желанию и подавайте на стол.

Оригинальный праздничный салат из буженины с овощами

Хотите удивить гостей или сами попробовать необычный салат? Тогда этот рецепт для вас. Сочные свежие овощи отлично дополняют пережаренные с луком грибы, которые дают просто непередаваемый аромат. Все это отлично сочетается с бужениной – салатик получается очень сытным.

Но самое главное тут заправка. Это не простой майонез или всем привычное масло. Это даже не сметана или йогурт. Здесь делается специальный соус, в основе которого лежат сырые яичные желтки и горчица. Он чем-то похож на голландский соус – вкус такой же тонкий и нежный, а аромат просто потрясающий. При желании можете добавить зернистую горчицу.

Понадобится:

• шампиньоны – 400 гр.;
• буженина – 250 гр.;
• капуста белокочанная – 200 гр.;
• сыр твердый – 150 гр.;
• яичный желток – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• огурец крупный – 1 шт.;
• перец сладкий – 1 шт.;
• масло растительное – 4 ст. л.;
• горчица сладкая – 1 ч. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• укроп – 1 пучок;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу.

Этапы приготовления.

Очищенный лучок нарежьте меленькими кубиками.

Шампиньоны ополосните и обсушите, порежьте тонкими пластинками.

Лук обжарьте на растительном масле до полуготовности, затем добавьте грибы и жарьте уже до готовности. Остудите.

Огурчик и перец ополосните, насухо вытрите. У перца удалите семечки. Порежьте овощи на соломку.

Также соломкой нарежьте сыр и буженину.

Нашинкуйте капустку и мелко-мелко нарежьте укроп.

Соедините все ингредиенты, включая остывшие грибы с луком в салатнике.

Для заправки взбейте желтки, горчицу и выдавленный чеснок. Добавьте черный перец, соль и растительное масло. Взбейте снова до однородной консистенции.

Заправьте салат перед подачей.

Необычный салат с беконом, виноградом и цветной капустой

Этот салат по праву можно назвать одним из самых необычных в предложенной подборке рецептов. Готовить его очень просто – ингредиенты даже не нужно термически обрабатывать. Свежие овощи, виноград и обжаренные орехи – все вместе дает очень необычный, интересный вкус.

Готовится салатик очень быстро. Легкий, с едва уловимым ароматом бекона, оттененный винным уксусом и дрессингом для салата – он никого не оставит равнодушным. А орешки – последний штрих этого необычного и очень вкусного блюда.

Понадобится:

• цветная капуста – 150 гр.;
• брокколи – 150 гр.;
• виноград – 150 гр. ;
• бекон – 50 гр.;
• миндаль – 50 гр.;
• зеленый лук – 1 пучок;
• винный уксус – 1 ст. л.;
• сахар – 0.5 ч. л.;
• дрессинг для салата – 150 мл.

Этапы приготовления.

Овощи и виноград помойте под проточенной водой.

Цветную капусту и брокколи нарежьте на небольшие части. Можно просто разделить на соцветия, если они подходящего размера.

Лук меленько нарежьте.

Бекон порубите кубиками небольшого размера.

Миндаль обжарьте на сухой сковороде до золотистости.

Соедините все ингредиенты в салатнице.

Посыпьте сахаром, добавьте винный уксус и соус по вкусу. Все перемешайте.

Как приготовить оригинальный салат из морской капусты с колбасой

Очень вкусный и простой салатик по мотивам немецкой кухни. Всего 3 ингредиента, которые – приготовление этого блюда займет у вас буквально несколько минуток. При этом, несмотря на простоту состава, салатик имеет очень интересный и необычный вкус.

Обратите внимание, что салат достаточно влажный благодаря помидору и капусте. Если в этого не любите, удалите из томатов семечки. В качестве заправки можно использовать майонез или сметану. По желанию можно дополнительно добавить пол чайной ложки горчицы по желанию.

Понадобится:

• колбаса копченая – 100 гр.;
• помидор – 1 шт.;
• морская капуста – 1 банка;
• майонез – 1-2 ст. л.

Этапы приготовления.

Помидоры ополосните и насухо вытрите. Нарежьте любыми удобными вам кусочками.

Копченую колбаску нарежьте брусочками.

Соедините все ингредиенты и добавьте майонез. Перемешайте.

Необычный праздничный салат с колбасой — видео рецепт

Если подачу салата оформить празднично и нарядно, то он станет просто королем на столе и все захотят попробовать его первым.

Экзотический салат с креветками, апельсином и базиликом

Очень простой, легкий и изысканный салат. Вкусные морские креветки отлично сочетаются с апельсином, а пряный, но при этом освежающий базилик добавляют блюду некую долю пикантности. Отдельно хочется сказать о соусе: насыщенный, яркий, с легкой кислинкой лимона.

Очень важно во время приготовления не пережарить чеснок. В противном случае он даст неприятный аромат и горечь. Если есть сомнения, лучше слегка не дожарьте его. Этот салатик не только очень вкусный – он ее и выглядит очень эффектно, поэтому приготовить его на праздник или просто теплый семейный ужин – отличное решение.

Понадобится:

• креветки – 100 гр.;
• масло оливковое – 2 ст. л.;
• соевый соус – 2 ст. л.;
• масло сливочное – 1 ч. л.;
• апельсин – 0.5 шт.;
• лимон – 0.5 шт.;
• листья салата – 1 пучок;
• чеснок – 1 зубчик;
• орехи грецкие – 1 горсть;
• масло растительное для обжаривания;
• базилик фиолетовый и лимонный.

Этапы приготовления.

Поставьте сковородку на плиту, влейте чуть растительного маслица и положите сливочное. Растопите последнее.

Очищенный заранее чеснок нарежьте пластинками и отправьте жариться. Обжаривайте, помешивая, буквально минутку, чтобы он дал аромат.

Добавьте креветки и, постоянно перемешивая, жарьте еще 30 секунд.

В отдельной мисочке смешайте оливковое масло с соевым соусом. Добавьте сок лимона и перемешайте все вилочкой.

Апельсин нарежьте долями. Не забудьте удалить косточки. Обязательно срежьте мякоть.

На блюдо, в котором будете подавать салат, выложите салатные листья.

Сверху положите листья базилика (не забудьте все это заранее промыть).

Затем хаотично выложите кусочки апельсина, после – креветки.

Посыпьте салат грецкими орехами и украсьте лимонным базиликом.

Полейте соусом.

 Оригинальный сытный салат из тунца с сельдереем и кукурузой

Этот оригинальный вкусный салат с консервированным тунцом – прекрасная альтернатива привычному для всех Оливье. Готовится он достаточно просто. Основной секрет салатика не только в грамотно подобранных ингредиентах, но и в очень интересной, ароматной, необычной заправке с легкой кислинкой лимона и пикантным послевкусием нежгучей горчицы.

Обратите внимание, что вес рыбы указан «чистый», то есть без жидкости. Именно мяса тунца должно быть 280 грамм. Лук возьмите по вкусу – репчатый или зеленый, а изюм можете заменить на вяленую клюкву. Если не найдете нужные капустные листья, смело берите рукколу.

Понадобится:

• вареное куриное яйцо – 10 шт.;
• капустные листья Кейл – 2 шт.;
• консервированный тунец – 250 гр.;
• сельдерей – 0.5 ст.;
• консервированная кукуруза – 0.5 ст.;
• лук – ¼ ст.;
• орехи – ¼ ст.

Понадобится для заправки:

• майонез – 1 ст.;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• соевый соус – 1 ч. л.;
• горчица неострая – 1 ч. л.;
• перец – 0.5 ч. л.

Этапы приготовления.

Очищенные яйца порубите кубиками.

Тунец измельчите вилкой.

Сельдерей промойте под проточенной водой и нарежьте его маленькими кубиками.

Также измельчите лук и листья капусты.

Соедините все нарезанные ингредиенты с изюмом, орехами, кукурузой и хорошенечко перемешайте и отправьте салат в холодильник.

В отдельной глубокой емкости соедините все ингредиенты для заправки и хорошенечко все смешайте до однородного состояния.

Отправьте постоять в холодильник на некоторое время.

Салатик заправьте непосредственно перед подачей на стол.

Необычный салат из ветчины с ананасами и перцем — пальчики оближешь

Очень необычный и действительно вкусный салатик с интересным составом. Все продукты здесь идеально сочетаются и дополняют вкусы друг друга. Внешне салат также выглядит очень красиво, поэтому на праздничном столе сможет занять достойное место.

Ветчину по желанию можете заменить на куриную грудку – копченую, вареную или обжаренную. При желании можете добавить черный перчик или базилик, но это не обязательно – салат и без этих специй получается просто потрясающим.

Понадобится:

• ветчина – 300 гр.;
• сыр – 150 гр. ;
• маслины – 100 гр.;
• консервированные ананасы – 6 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• майонез – 3 ст. л.

Этапы приготовления.

Перчик ополосните водой и насухо вытрите. Удалите семечки, затем нарежьте овощ меленькими кубиками.

Также измельчите ветчину и отправьте вместе с перчиком в салатник.

Кольца ананаса порежьте на небольшие кусочки и положите к ветчине с перцем.

Маслинки нарежьте колечками на 3 части.

Сыр протрите через терку с отверстиями крупного размера.

Соедините все ингредиенты, хорошенечко перемешайте.

Добавьте к салату майонез и снова перемешайте. Дайте салату настояться полчасика.

Необычный салат «Суши» с красной рыбой на праздничный стол — видео рецепт

Если хотите удивить гостей по-настоящему, предложите за праздничным столом прекрасный и вкусный салат «Суши», который так напомнит это любимое блюдо многим из вас.

Как видите, рецептов вкусных, оригинальных, небанальных салатов очень много. Выберите несколько и приготовьте их на праздники. Все ваши гости будут в восторге и обязательно попросят у вас рецепт.

Поделитесь рецептом:

7840просмотров

Вам будет интересно:

Легкий и вкусный салат для праздничного стола

Ингредиенты:

 

• Крупные креветки (сырые в панцире) – 600 грамм.
• Салатные листья (любые) – 500 грамм.
• Помидоры черри – 15-20 шт.
• Помидоры вяленые – 100 грамм.
• Авокадо – 2 шт.
• Масло растительное – 3-4 ст. л.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Горчица – 1 ст. л.
• Лимонный сок по вкусу.
• Морская соль.
• Свежемолотый черный перец или смесь.

Ни одно торжественное застолье не обходится без всеми любимых салатов: традиционных Оливье, Шубы и Мимозы, плотных мясных закусок, красиво оформленных, слоеных и непременно заправленных майонезом.

 

Легкие салаты на праздничный стол чаще всего не ставят, предпочитая готовить такие блюда в обычные дни, а зря! Ведь как раз после застолья многие страдают от тяжести в желудке, вызванной плотными и жирными закусками, к тому же съеденными в самых безумных сочетаниях.

Идеально для праздничного стола

Вкусный и легкий салат как раз то, что нужно поставить на праздничный стол в первую очередь, тем более, что подходящих рецептов более, чем достаточно. Сегодня хозяйкам доступны практически все продукты: дары моря, птица и дичь, свежие фрукты и овощи, зелень, масла, сухофрукты – есть из чего выбрать ингредиенты для оригинального блюда.

 

Причем на праздничный стол можно поставить как легкий овощной, так и мясной салат, оформив его как настоящее произведение искусства, в результате и гости будут сыты, и хозяйка довольна. Особенно актуальны такие закуски в теплое время года, когда совсем не хочется перегружать свой организм, а праздники не станут причиной испорченной фигуры.

Кроме большого количества свежих овощей и диетического мяса, входящего в состав легких салатов, последние можно готовить вовсе без майонеза, хотя многие хозяюшки с трудом представляют себе как на праздничный стол можно подать такое блюдо, предпочитая беспощадно заливать этим соусом все подряд.

 

С ролью вкусной и пикантной заправки успешно справляется оливковое или любое другое растительное масло, винные и фруктовые уксусы, всевозможные специи и пряные травы, цитрусовые соки, мед.

 

Практически все рецепты легких салатов родом из европейской кухни, но легко приживаются на наших праздничных столах, поскольку они яркие, с необычным вкусом и оригинально сочетают в себе различные ингредиенты.

Но и традиционные закуски тоже можно слегка модернизировать и сделать менее калорийными и быстро усваивающимися, заменив консервированные овощи свежими, вареную картошку – салатными листьями или пекинской капустой, майонез – сметаной или йогуртом с добавлением чеснока и пряностей.

Активно используйте всевозможные зеленые овощи, они свежие и обладают упругой консистенцией, что придаст блюду легкости и воздушности. Помидоры черри, огурцы, сладкий перец, авокадо, яичные белки, руккола, брынза, оливки, ананасы и яблоки – далеко не полный список того, что может сделать блюдо неповторимым.

 

Вареную говядину можно заменить менее калорийным языком, отварным куриным филе или индейкой, а морепродукты и тунец помогут приготовить альтернативу «тяжелым» рыбным салатам типа Мимозы или Сельди под шубой.

К тому же легкие салаты еще и простые в приготовлении, что делает их бесценными для неопытных хозяек, не желающих отказываться от идеи поставить на праздничный стол достойные блюда.

Приготовление

Среди множества рецептов легких салатов на праздничный стол особое место занимают закуски с креветками. Такие блюда обычно нравятся всем без исключения и не оставляют после себя чувства тяжести в независимости от того, сколько было съедено.

 

 

Готовить подобные закуски непременно нужно с салатными листьями, которые удачно гармонируют со вкусом креветок и не перебивают его. Указанного количества ингредиентов хватит на 4 порции, соответственно, не обязательно его придерживаться, а пропорции соблюдать тоже стоит ориентируясь на свой личный вкус.

1. В подсоленной воде необходимо сварить креветки (около 3 минут), после чего охладить их и почистить, оставляя хвостики.
2. Салатные листья промыть и обсушить бумажным полотенцем. Лучше всего брать сразу несколько видов салата или уже готовый микс, так блюдо получится более красочным и интересным по консистенции. Слишком крупные листья порвать руками.
3. Помидорки черри разрезать на половинки.
4. Вяленые помидоры нарезать любым удобным способом, например, соломкой.
5. Из авокадо удалить косточку и кожицу, мякоть нарезать соломкой или небольшими кубиками.
6. В отдельной миске смешать заправку: растительное масло (лучше оливковое или льняное), сок лимона, горчицу и соевый соус.
7. На отдельные тарелки выложить салатные листья, сверху на них уложить авокадо, вяленые помидоры, а черри разложить по краям. Овощи полить заправкой и выложить сверху вареные креветки. Каждую порцию посыпать крупной морской солью и поперчить.

Варианты подачи

Легкие салаты на праздничный стол обязательно должны быть красивыми, как на фото, поэтому важно выбирать свежие ингредиенты сочных оттенков, например, огурцы, авокадо, стебли сельдерея, листья шпината. Контрастные продукты, в частности, белое филе запеченной индейки с золотистыми краями, сделают блюдо ярким.

 

Кроме внешнего вида, в салате должна быть «изюминка», лучше всего с этой ролью справляются всевозможные пряные травы (свежие или сушеные): базилик, розмарин, тимьян, петрушка и др. Сделать такую закуску еще полезней поможет заправка из лимонного сока и различных семечек: льняных, подсолнечных, тыквенных. Такой праздничный салат смогут позволить себе даже те, кто строго следит за фигурой.

Из-за постоянной нехватки времени хочется, чтобы салаты на праздничном столе были не только легкими, но и быстрыми в приготовлении. Поскольку большая часть овощей используется в сыром виде, а в качестве мясной составляющей выступают курица или рыба, приготовление которых не занимает больше получаса, сделать это проще простого.

Попробуйте сделать простой, но от этого не менее вкусный и оригинальный салат из пекинской капусты и обжаренного куриного филе. Секрет этого блюда – соус из красного вина, сметаны и горчицы, который нужно немного прогреть на сковороде.

 

 

Капустные листья следует слегка измельчить и, выложив на тарелку, полить соусом. Сверху уложить кусочки жареного филе и сырные кубики, вновь полить соусом, а украсить все это нарезанными вялеными томатами и свежей зеленью.

Легкие овощные салаты также уместны на праздничном столе. Это может быть как обычная нарезка из свежих овощей, поданная с пикантным соусом, так и более сложные блюда, например, капустный салат с яблоками, зеленым луком и клюквой.

Не бойтесь ставить на праздничный стол легкие закуски и салаты, гости только спасибо скажут, а хозяйка останется довольной. К тому же такие блюда позволят максимально развить свой кулинарный талант, ведь их приготовление позволяет экспериментировать с ингредиентами, соусами и добавками.

10 простых и вкусных салатов без майонеза на праздничный стол

10 простых и вкусных салатов без майонеза на праздничный стол

Здравствуйте, дорогие хозяюшки!

Предлагаем вам подборку изысканных салатов без майонеза, который подойдут как на каждый день, так и с достоинством смогут украсить ваш праздничный стол.

Для тех кто хочет сохранить фигуру после праздничных застолий, эти салаты станут палочкой-выручалочкой!

Чтобы быстро перемещаться по статье, пользуйтесь ссылками в голубой рамочке:

Итальянский салат Капрезе классический рецепт

Простой, но в то же время изысканный салат, любимчик на праздничном столе.

Салат оформляется в цветах итальянского флага, но при этом прекрасно повторяет традиционную новогоднюю гамму.

Поэтому на Новогоднем столе он смотрится прекрасно. А вкус у него потрясающий!

Ингредиенты

• Сыр моцарелла (крупный) — 2 шт
• Помидоры средние — 4 шт
• Свежие листья базилика — пучок
• Оливковое масло Extra virgin (нерафинированное)

Приготовление

Моцареллу выньте из рассола, немного просушите. Нарежьте ровными, красивыми ломтиками.

Если она у вас несоленая, немного подсолите.

Помидоры нарежьте красивыми кружочками. Для утонченного вкуса можно сбрызнуть их бальзамическим уксусом.

Выложите все на тарелку, чередуя сыр и помидоры.

Украсьте листочками базилика и слегка полейте оливковым маслом.

Салат готов! Какой же он красивый и вкус благородный, утонченный!

Салаты без майонеза на праздничный стол — 9 простых и вкусных рецептов

На праздничный стол мы неизменно готовим самые вкусные блюда. Горячее подается обычно из мяса, салаты с майонезом. Желудок еще несколько дней после праздников не может прийти в норму от такого вредного изобилия.

Но если от сытного мясного горячего отказаться не можем, то давайте найдем компромисс хотя бы в салатах. Мы все знаем, что самые красивые и праздничные салаты , как правило, готовятся с майонезом. И на моем блоге было несколько публикаций с рецептами салатов на праздничный стол.

Но сегодня мне захотелось разместить несколько замечательных рецептов легких и вкусных салатов без майонеза. Салаты все могут вполне украсить и новогодний стол,  пополнить меню на день рождения, да и просто разнообразить наш ежедневный рацион.

Давайте хотя бы иногда откажемся от майонеза и заменим его вкуснейшими заправками для салатов на основе оливкового или растительного масла.

Простой и вкусный салат из куриной грудки без майонеза

Многие не любят блюда с майонезом и предпочитают заправлять салаты оливковым или растительным маслом. Для любителей здоровой пищи тоже найдутся вкусные и красивые рецепты.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 1 шт.
• авокадо — 1 шт.
• стручковая фасоль — 150 гр.
• любой листовой салат (у меня руккола) — 100 гр.
• кунжут — 1 ч. л.
• сок лимона — 1 ч. л.
• соль, перец

Для соуса:

• соевый соус — 50 гр.
• вода — 25 гр.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• винный или рисовый уксус (можно и столовый)  — 1 ст. л.
• сахар — 1 ст. л.
• коричневый сахар — 1 ч. л.
• молотый имбирь — 1/2 ч. л.

1. Салат начнем готовить с соуса. Смешиваем все ингредиенты, кроме оливкового масла.

2. Куриную грудку промываем, натираем солью и перцем по вкусу.

Половиной приготовленного соуса заливаем куриную грудку и оставляем мариноваться минут на 30.

3. Обжариваем грудку со всех сторон на разогретой сковороде  примерно по 2-3 минуты, чтобы она покрылась красивой золотистой корочкой.

4. Теперь грудку отправляем в разогретую до 190 градусов духовку минут на 10-12. Готовую куриную грудку нарезаем поперек тонкими кусочками.

5. Стручковая фасоль зимой у нас продается только замороженная. Но размораживается она очень быстро под струей горячей воды. Фасоль обжариваем на сковороде на оливковом или растительном масле.

6. Авокадо чистим от кожуры, удаляем косточку и нарезаем красивыми ломтиками. Сверху поливаем лимонным соком, чтобы он не потемнел.

7. На тарелку выкладываем листья салата, авокадо, обжаренную фасоль и куриную грудку. Посыпаем солью и перцем.

8. В оставшийся соус добавляем оливковое масло и поливаем салат.

9. Кунжут слегка обжариваем (1-2 минуты) на сковороде и посыпаем сверху салата.

 Рецепт очень вкусного салата с красной рыбой

Этот легкий салат я считаю украшением и праздничного стола, да и просто жизни. Красивый, к тому же полезный, он вполне подойдет для праздничного стола и на день рождения.

В этом рецепте микс из разных сортов салата, но используйте любой салат, какой есть дома.

Салаты без майонеза — рецепты вкусных, легких, мясных и праздничных, с фото — PapiGutto

Майонез – это, пожалуй, самый распространенный у нас соус, который щедро добавляется в большинство салатов, но при всех его неоспоримых вкусовых достоинствах надо признать, что для нашего организма он далеко не полезен, особенно магазинный вариант. От высококалорийного и жирного белого соуса приходится отказываться тем, кто желает контролировать собственный вес и наслаждаться вкусной и здоровой пищей.

ПапиГутто подготовил для вас подборку, в которой есть праздничные салаты без майонеза (рецепты и фото), мастер-классы, как сделать вкусные овощные салаты без майонеза, легкие диетические салаты с куриным мясом и дарами моря, а также актуальные советы от опытных хозяек и шеф-поваров, которые позволят вам существенно расширить меню и наполнить его максимальной пользой.

Самые простые рецепты салатов без майонеза

Существуют салаты, удивительные по простоте приготовления, сделать которые можно буквально за несколько минут при наличии соответствующих ингредиентов. Надо отметить, что и сами эти ингредиенты ни в коей мере не являются редкими и дорогостоящими, то есть деликатесными продуктами. Большинство из них – свежие овощи, которые в сезон обязательно будут присутствовать на каждой кухне.

Салат из капусты без майонеза

Сегодня уже, наверное, всем известно, что не лимон является истинным кладезем витамина С, а обычная белокочанная капуста. Знаете, что еще в ней есть хорошего? Фолиевая кислота и обилие клетчатки! А как богат и приятен вкус свежей молодой капустки.

Но хоть салат и назван в ее честь, капуста – лишь одна из его составляющих.

Как насчет крепеньких огурчиков, яркой морковки, яблочка с изысканной кислинкой, сочного сладкого перца и свежей зелени? Звучит неплохо, не правда ли? Несколько капель лимонного сока придадут этой витаминной смеси еще и легкий цитрусовый аромат.

Но если вы посчитаете его лишним, то заправьте овощной салат без майонеза душистым оливковым маслом или (на свой вкус) рафинированным подсолнечным. И, раз уж мы хотим считаться приверженцами здорового питания, от заправки уксусом давайте тоже откажемся.

Салат «Капрезе»

Простой, изысканный, дешевый, диетический, красивый и быстрый – все это про летний рецепт легкого салата без майонеза — «Капрезе».

По сути, вам нужно лишь нарезать ломтиками помидоры и моцареллу, уложить их слоями с листиками базилика да сбрызнуть импровизацию любым видом растительного масла – хоть оливковым, хоть кунжутным.

Некоторые гурманы, правда, предпочитают заправлять такой салат жидким медом. Решение необычное, но попробовать стоит.

Греческий салат

Перечисляя вкусные рецепты салатов без майонеза, обойтись без греческой классики никак нельзя. Но что такое классический вкус? На этот вопрос найдутся десятки ответов, ведь традиционный сыр “Фета” (очень калорийный, кстати) можно легко заменить брынзой, адыгейским сыром, сулугуни, а то и тофу. Репчатый лук – пореем или красным салатным.

Зеленый сладкий перец – желтым или красным. Заправкой может стать как масло оливы холодного отжима, так и лимонный сок, бальзамический или винный уксус. Как видите, классика – это всегда простор для творчества.

И еще – греки не нарезают ингредиенты в этот вкусный салат без мяса кубиками, как принято у нас, не заправляют и не перемешивают его, а подают к столу отдельно заправки и крупно нарезанные овощи с сыром.

И это только начало! К числу самых простых салатов обязательно следует отнести салат из пекинской капусты без майонеза, классический винегрет, салат из отварной свеклы без майонеза, салаты со свежими овощами и моцареллой и еще десятки других легких и быстрых рецептов.

Праздничные салаты без майонеза

Рецепты вкусных салатов без майонеза помогут вам научиться готовить легкие и диетические закуски, которые дополнят горячие блюда.

Их существует достаточно много, чтобы вы могли приготовить вкуснейшие салаты без майонеза из мяса, рыбы, грибов или овощей, интересные, оригинальные, сытные, легкие, питательные, повседневные и праздничные.

Насыщенный и интенсивный вкус белого соуса легко и очень удачно можно заменить новыми вкусовыми оттенками, которые придадут привычным ингредиентам ароматные растительные масла, лимонный сок, уксус и другие заправки.

Салат «Цезарь» с курицей

Салат из куриного филе без майонеза не должен быть сухим – это правило будет соблюдено при приготовлении классического «Цезаря». Как добиться эффекта сочности для куриного филе? Есть один секрет. Мы не будем использовать сухое отварное мясо, которое так и просит, чтобы его сдобрили жирным соусом.

Сырое мясо следует нарезать кусочками и «запечатать» сок в нем с помощью быстрой обжарки (2 минуты) на большом огне. Тогда заправки из сока лимона и оливкового масла будет вполне достаточно. Свежие овощи, хрустящие листья зеленого салата и зелень рукколы обеспечат салату невероятно насыщенный вкус.

Сухарики, кунжут, чеснок, куриное яйцо, которое для красоты стоило бы заменить перепелиными, — ну чем не праздник вкуса!

Салат с авокадо и кальмарами

Какие можно сделать салаты к Новому году без майонеза? Поиск ответа кажется затруднительным? ПапиГутто с удовольствием поможет — оригинальные рецепты праздничных салатов без майонеза позволят вам удивить гостей и не создать лишней нагрузки на их желудки.

Спелый плод авокадо, отварные (или маринованные) кальмары, свежеприготовленные сухарики, твердый сыр, сок лимона и апельсина, да еще ложка густых сливок, чуть-чуть горчицы и специй – и вот уже перед нами роскошный, ароматный, очень нежный и воздушный салат из кальмаров без майонеза.

Поверьте, на столе блюдо с ним недолго будет оставаться нетронутым.

Салат с маринованными грибочками

Грибной салат без майонеза на праздничный стол – прекрасный вариант, в котором будут использованы те овощи, которыми богат наш стол и зимой, – картофель, морковь и лук. Понадобится еще только соленый огурчик, который тоже найдется в домашних заготовках рачительных хозяек.

Овощи отвариваются и нарезаются крупными кусками, а мелкий репчатый лук – аккуратными колечками. Но первую скрипку в этом оркестре, конечно, будут играть маринованные грибы – вкуснейшие белые или более демократичные шампиньоны.

Салаты с грибами без майонеза – всегда выигрышный вариант.

Селедка под шубой без майонеза

Да, возможно и такое. Вкусные новогодние салаты без майонеза могут принять в свои ряды и этот облегченный вариант традиционного праздничного блюда.

Некоторые хозяйки смело убирают из рецепта майонез, заменяя его соусом из сметаны и горчицы, а чтобы придать блюду более оригинальный вид, салат делают в виде порционных частей, закладывая слои не в большую форму, а в отдельные чашечки. Остается только перевернуть их и украсить зеленью.

Не забывайте и про праздничные легкие салаты из овощей без майонеза. Часто именно они становятся настоящими фаворитами во время застолья, когда утомленные обильной и сытной жирной пищей гости отдают предпочтение свежей зелени и сочным овощам.

Салаты мясные без майонеза

Салат из отварной говядины без майонеза, из куриного мяса, обжаренного на гриле, из кусочков тушеной свинины или баранины, из вареной индюшатины и так далее – это всегда сытно и питательно. А мы постараемся рассказать, как сделать такие закуски необычными и оригинальными.

Салат Янгилик

Оригинальный мясной салат без майонеза родом из Узбекистана станет украшением вашего стола и настоящим подарком для гурманов. В рецепте можно использовать любое нежирное мясо – говядину, телятину или курятину.

Свежий огурец, чеснок, кинза и сладкий перец обеспечат вам ударную дозу витаминов. Но в полный восторг от этого салата придут те, кто любит остренькое, ведь, помимо стручка жгучего красного перца, в него следует добавлять смесь из черного, белого, душистого и розового перцев.

Все поливается растительным маслом. Над тарелкой витает просто умопомрачительный аромат.

Салат с курицей и ананасами без майонеза

Растительное масло, соевый соус и белый винный уксус — из этих компонентов вы получите ароматную заправку, которая с огромным успехом заменит калорийные соусы и позволит готовить полезные салаты без майонеза.

А не хотите ли заодно попробовать добавлять в привычные салаты новый жидкий ингредиент – мед? Рискните, результат может приятно удивить вас.

Итак, возьмите умеренной толщины ломтики куриного филе и поджарьте на гриле (при отсутствии такового – на сковородке на большом огне), точно так же поступите и с колечками ананаса, смазанными заправкой.

За поступление витаминов в ваш организм возьмут на себя ответственность имбирь, латук, красный лук, морковь, болгарский перец и брокколи. И чтобы завершить картину, салат можно присыпать жареным арахисом. Это не принесет особой пользы, но добавит пикантности.

Мясной салат с жареными апельсинами

Самые вкусные салаты без майонеза не обязательно должны содержать недоступные и дорогостоящие ингредиенты. Получить огромное удовольствие от вкусной еды можно и без использования пармезана, кедровых орешков и деликатесной в зимнюю пору клубники. Зато в салаты к Новому году без майонеза мы можем добавить обязательный праздничный атрибут – апельсины или мандарины.

Обжарьте с луком кусочки отварного мяса (говядина предпочтительнее), добавьте туда же апельсиновые выжимки (сок – в отдельную кружечку), немного протушите, дайте остыть, а потом смешайте с горстью грецких орехов, яйцами, болгарским перцем и петрушкой. Вкус у этого салата непередаваемо восхитительный.

А вот чтобы украсить его перед тем, как подать гостям, вам придется проявить немного фантазии.

На ПапиГутто вы найдете еще много рецептов мясных салатов, так что всегда сможете удивлять домашних чем-то новеньким.

Салаты с морепродуктами без майонеза

Диетические салаты без майонеза с морепродуктами – это не только объедение, это еще и польза. Кроме того, они красивые, сытные, не приедающиеся и весьма впечатляющие.

Салат из креветок «Сумертуме»

Не самый простой в приготовлении салатик, но результат стоит того, чтобы немного потрудиться.

Крупные креветки готовятся на гриле, ростки спаржи и шпинат крупно нарезаются, ягоды клубники кладутся в салат целиком, орехи пекан делятся на половинки, а заправкой для этого чуда станет бесподобный малиновый соус, который вы приготовите самостоятельно из протертых ягод, винного уксуса и оливкового масла. На вкус данный салат с креветками без майонеза — что-то совершенно невероятное!

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Рецепты салата с крабовыми палочками есть в арсенале каждой хозяйки. Но многие ли знают, как приготовить такой салат без майонеза? А ведь это так легко – его просто не нужно добавлять! И поверьте, вкус блюда от этого совершенно не пострадает. Свежие сочные огурчики и консервированная кукуруза дадут достаточно жидкости, чтобы крабовые палочки пропитались ею.

Салат с тунцом без майонеза

Консервированный салатный тунец найдется почти в каждом продуктовом магазине. Так что же мешает нам готовить из него замечательные легкие салаты без мяса и жирных соусов! И всего-то нужно на листья салата выложить куски рыбы, кучку оливок, несколько рубленых вареных яиц и лук. Лучшей заправкой станет смесь из растительного масла и уксуса. Красотища и вкуснотища!

Салат с мидиями и рукколой

В категорию “Праздничные салаты без мяса” можно зачислить еще один очень удачный рецепт, предельно простой и быстрый. Самое сложное, что вам придется сделать, – это отварить мидии.

А дальше нужно лишь нарвать руками листья рукколы, натереть на терке сыр, сложить это все в миску, сдобрить оливковым маслом и посыпать кедровыми орешками.

Нет под рукой орешков? Не проблема, возьмите семена подсолнечника.

Салат с печенью трески

Если вы купили печень трески, салат без майонеза готовится за две минуты. Парочка вареных яиц и мелко рубленный репчатый лук. Вот и все, что нужно для счастья. Не знаете, какие приготовить салаты на день рождения без майонеза? Сделайте этот, и точно не прогадаете.

Для вегетарианцев (и не только) вкусные салаты без мяса с фото и пошаговым описанием приготовления станут палочкой-выручалочкой и в праздничные дни, и в будни.

Низкокалорийные салаты без майонеза и яиц, вкуснейшие закуски из нескольких видов рыбы, салаты с креветками и форелью, кальмарами, мидиями и осьминогами, салаты из семги без майонеза и из обычной селедки – рецепты всех этих вкусностей ожидают вас на ПапиГутто. А мы, в свою очередь, ждем ваших отзывов, советов, замечаний и комментариев.

Приятного аппетита

Источник: https://papigutto.com.ua/idei-i-sovety/salaty-bez-majoneza

Пять легких салатов без майонеза на новогодний стол

Салат с курицей и гранатом

• куриные окорочка, вареные — 2 шт
• гранат — 1 шт
• лимонный сок — 1 ст.л.
• петрушка — 1 пучок
• лук — 2 шт
• соль
• черный перец молотый
• растительное масло для жарки

Салат с крабовыми палочками и грибами

• шампиньоны — 200 г
• крабовые палочки — 200 г
• морковь — 1 шт
• лук — 1 шт
• кукуруза консервированная — 1 банка
• растительное масло для жарки

Греческий салат

• перец сладкий — 2 шт
• помидоры — 3 шт
• огурцы свежие, небольшие — 5 шт
• лук красный — 1/2 шт
• сыра фета (брынза) — 100-150 г
• маслины без косточки — 10-15 шт
• лимонный сок (винный уксус) — 1 ст. л.
• чеснок — 1-2 зубчика
• соль — 1 ч.л.
• орегано (душица или майоран) — 1/2 ч.л.
• оливковое масло extra virgin — 4 ст.л.
• перец черный молотый — 1/2 ч.л.

Салат с красно кочанной капустой и гранатом

• пекинская капуста — 1/2 кочана
• красно кочанная капуста — 1/2 кочана
• укроп — 1 пучок
• гранат — 1/2 шт
• растительное масло (подсолнечное нерафинированное, оливковое или др.)
• уксус яблочный (винный уксус) — 2 ст.л.
• чеснок — 1 зубчик
• соль

Салат с пекинской капустой и апельсином

• морковь — 2-3 шт
• апельсин — 1 шт
• лимон — 1/2 шт
• яблоки — 3 шт
• пекинская капуста — 300-400 г
• растительное масло
• соль

Салат с курицей и гранатом

Сначала подготовить мясо для салата. С окорочков снимаем шкуру и отделяем мясо от костей.

Подготовленное мясо нарезаем кусочками или рвем руками.

Две луковицы нарезаем полукольцами.

Лук обжариваем на растительном масле до красивого золотистого цвета. Обжаренному луку даем остыть.

Вкусный и спелый гранат разбираем на зерна.

Нарезаем небольшой пучок петрушки.

В миску кладем порезанное куриное мясо, высыпаем гранат, добавляем петрушку и сюда же кладем остывший обжаренный лук вместе с маслом.

Салат заправляем одной столовой ложкой лимонного сока, перчим и солим по вкусу.

Все перемешиваем.

Такой салат станет еще вкуснее, если перед подачей дать ему настояться несколько часов.

____________________________________________________________________________

Салат с крабовыми палочками и грибами

Сначала для салата подготовим грибы. Шампиньоны нарезаем пластинками.

Порезанные грибы кладем на раскаленную сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Жарим на большом огне до испарения всей жидкости.

Пока жарятся грибы, режем лук четвертькольцами.

Морковь трем на крупной терке.

Из грибов вся жидкость испарилась, добавляем к ним порезанный лук.

При если нужно, добавляем еще немного подсолнечного масла и жарим лук примерно 2 минуты, до прозрачности. Затем сюда же добавляем подготовленную морковь.

Жарим еще несколько минут, пока морковь не станет мягкой.

В конце жарки все солим, перчим по вкусу и снимаем с огня. Грибам с овощами даем остыть.

Крабовые палочки нарезаем полукольцами.

В миску кладем остывшие жареные грибы с овощами, к ним добавляем порезанные крабовые палочки и высыпаем банку кукурузы. Салат перемешиваем.

Готовый салат подаем на блюде, украшенном листьями салата.

_____________________________________________________________

«Греческий» салат

Огурцы нарезаем полукрожочками.

Помидоры нарезаем крупными дольками.

Болгарский перец режем крупными кусками.

Порезанные овощи перемешиваем.

Лук режем полукольцами и кладем на салат.

Заправка:

Измельчаем через пресс чеснок, насыпаем соль по вкусу, добавляем 1 ст.л. лимонного сока, 4 ст.л. оливкового масла и молотый черный перец.

Заправкой поливаем салат.

Сыр режем кубиками и кладем сверху на салат.

____________________________________________________________

Салат с красно кочанной капустой и гранатом

Шинкуем красно качанную капусту, немного солим и перетираем руками.

Пекинскую капусту тоже шинкуем ножом.

Мелко режем укроп.

Гранат разбираем на зерна и добавляем в салат.

Салат заправляем яблочным уксусом и подсолнечным маслом.

Сверху салат украшаем зернами граната.

___________________________________________________________

Салат с апельсином и пекинской капустой.

Нарезаем пекинскую капусту.

Апельсин очищаем от кожуры и каждую дольку чистим от пленочки. Дольки нарезаем кусочками.

Очищенные яблоки нарезаем соломкой. Сверху на яблоки поливаем лимонным соком, из половины лимона.

Морковь трем на крупной терке.

Салат солим по вкусу и заправляем подсолнечным маслом.

Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/138483

Салаты на Новый год 2021

Салат на Новый год – это блюдо, которое быстро приготовить, и которое точно украсит любой праздничный стол и сделает его ярче и богаче. Существует огромное множество разнообразных рецептов! Так что каждая хозяйка сможет найти свой любимый вариант! Гости будут в восторге от вкуса и разнообразия угощений!

Новый и необычный салат на Новый год 2021 с запеченной семгой и овощами

Праздничный салат с запеченной семгой и овощами – очень необычный по вкусу и невероятно аппетитный. А в Новый год обязательно нужно попробовать что-нибудь новое! Удивите своих гостей морским салатом. Такой деликатес гости точно встретят на ура!

Время готовки: 35 мин.

Порции: 4

Калории: 119 ккал

Белки: 13. 5 г

Жиры: 7.5 г

Углеводы: 1.6 г

• Берем филе рыбы (семги или форели) и форму для выпечки. Кладем в нее филе.

• Перед запеканием, филе солим и перчим. А уже затем отправляем в духовую печь на 15-20 мин. Температуру ставим 180 градусов и следим, чтобы не пересушить рыбку.

• Теперь нужно слегка остудить филе, чтобы нарезать его кусочками для салата.

• Помидоры промываем и разрезаем на несколько долек.

• Теперь некрупными кубиками нарезаем огурцы.

• В отдельной миске подготовим заправку для салата. Для этого смешаем соевый соус, растительное масло, сок лимона или лайма и семечки кунжута.

• Зубчики чеснока измельчаем через пресс. Добавляем его, а также соль и перец в заправку. Размешиваем.

• Листья салата промываем. Разрываем их на несколько частей.

• Добавляем к салату измельченное филе рыбы и подготовленные овощи.

• Заправляем салат и хорошенько его вымешиваем.

---

Приятного аппетита!

Очень интересный новогодний салат «Полярный экспресс»

Новогодний салат «Полярный экспресс» — это отличное блюдо для праздничного стола, ведь его с легкостью можно подавать как закуску. А простой набор ингредиентов, их правильное сочетание и быстрота приготовления точно порадует каждую хозяйку. А вот гости вряд ли догадаются, что такое аппетитное блюдо может быть таким простым!

Время готовки: 35 мин.

Порции: 4

Ингредиенты:

• Копченая курица – 200 гр.
• Кукуруза (консерва) – 100 гр.
• Морковь по-корейски – 100 гр.
• Шампиньоны – 3-4 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Майонез – 4 ст.л.
• Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Берем 3-4 шампиньона, среднего размера и чистим их ножом.
2. Затем грибы нарезаем небольшими кусочками, кубиками, выкладываем их на сковороду и жарим на растительном масле в течение 3-4 минут.
3. По окончании жарки, шампиньоны нужно посолить.
4. Теперь подготовим копченую курочку. Ее нужно также нарезать некрупными кусочками. Высыпаем их в глубокую миску и добавляем к курице кукурузу.
5. В другой емкости соединяем яйцо с 2 ложками майонеза и слегка взбиваем массу.
6. Из этой массы выпекаем несколько блинчиков (2-3 шт.).
7. В миску выкладываем готовые шампиньоны и добавляем морковь.
8. Блинчики также будем нарезать небольшими полосками. Добавим их в миску и положим в нее 2 ложки майонеза.
9. Напоследок перемешаем все ингредиенты.

Приятного аппетита!

Классический «Цезарь» для новогоднего стола

Классический «Цезарь» — это салат, который любит практически каждый. А значит, за новогодним столом у него точно будет много поклонников. Рецепт «Цезаря» проверенный годами, главное точно ему следовать. Это вкусное и сочное блюдо сделает праздничный стол богаче и аппетитнее!

Время готовки: 2 часа

Порции: 4

Ингредиенты:

• Батон – 250 гр.
• Куриное филе – 300 гр.
• Салат-латук – 1 шт.
• Пармезан – 75 гр.
• Помидоры черри – 150 гр.
• Чеснок – 2 зуб.
• Лимон – ½ шт.
• Соевый соус – 150 мл.
• Соль, перец –по вкусу
• Майонез – 4 ст.л.
• Анчоусы – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Чеснок выдавливаем с помощью пресса или же измельчаем ножом.
2. Курицу нарезаем небольшими кубиками.
3. Перекладываем их в глубокую тарелку. Заливаем соевым соусом и добавляем чеснок, выдавливаем из лимона сок. Оставляем куриные кусочки в этой смеси мариноваться на 1,5 часа.
4. Теперь подготовим сухарики. Для этого нарезаем квадратиками батон и обжариваем его до золотистости.
5. Сыр натираем на терке покрупнее.
6. Подготовим соус для салата. Для этого возьмем немного сыра пармезан, кладем его в чашу блендера. Туда же отправляем майонез, филе анчоуса, 1 ч.л. лимонного сока, немного соли и перец. Все хорошенько взбиваем до однородного состава.
7. Помидоры черри промываем и разрезаем на 4 части.
8. Листья салата промываем и даем им обсохнуть.
9. Теперь обжарим на большом огне куриные кусочки. Так курица сохранит все соки.
10. Формируем салат. На дно глубокой миски выкладываем листья салата. Далее кладем сыр и немного сухариков. Выкладываем курочку и помидоры черри, снова – сухарики, курочка и черри. Поливаем все соусом и посыпаем перцем.

Приятного аппетита!

Простой «Греческий салат» для праздничного cтола

Простой «Греческий салат» для праздничного cтола – один из самых популярных рецептов салата. Он славится просто невероятным нежным вкусом, простотой приготовления и небольшой калорийностью. Это то, что нужно в новогоднюю ночь!

Порции: 4

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Перец – 1 шт.
• Сыр фета – 200 гр.
• Маслины – 100 гр.
• Оливковое масло – 4 ст.л.
• Сок лимона – 0,5 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Листья салата – 4 шт.

Процесс приготовления:

1. Перед началом готовки хорошенько промоем все овощи, а чтобы в салате не было лишней влаги, дадим им обсохнуть.
2. Теперь приступаем к нарезке. Огурцы режем небольшими кубиками. Помидоры также делим на некрупные кусочки. Перец разрезаем, очищаем от семян и также мелко нарезаем.
3. Выдавливаем сок лимона в небольшую чашку.
4. Лук очищаем и режем полукольцами.
5. Сыр фета режем кубиками приблизительно 1,5*1,5 см.
6. Соединяем все ингредиенты в салатнице, на дно которой выкладываем листья салата.
7. Заправляем оливковым маслом. Добавляем лимонный сок и соль. Перемешиваем. При желании можно поперчить.

Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с ананасами 

Салат «Нежность» с ананасами – аппетитный, питательный и по-настоящему праздничный. Кусочки ананасов не только придадут блюду особые нотки, но также сделают его более ярким и привлекательным. На новогоднем столе он сразу возьмет внимание на себя. И гости точно будут очарованы его вкусом!

Порции: 4

Время готовки: час

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200 гр.
• Сыр твердый – 200 гр.
• Ананасы консервированные – 200 гр.
• Грибы маринованные – 200 гр.
• Грецкий орех – 50 гр.
• Майонез – 3 ст.л.
• Соль, перец – на вкус

Процесс приготовления:

1. Куриное филе забрасываем в кипящую воду и варим около получаса.
2. Разрезаем его на небольшие части полосками или кубиками.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Ананасы открываем и режем на несколько небольших кусочков.
5. Грецкий орех дробим с помощью кофемолки или блендера.
6. Маринованные грибы разрезаем на 2-4 части.
7. Начинаем формировать блюдо слоями. Первым слоем кладем грибы, далее чуть-чуть сыра и немного майонеза, солим и перчим по вкусу. Затем ананасы и снова майонез. Его нужно слегка посыпать дроблеными орехами. Делаем слой из куриных кусочков. Смазываем их майонезом, посыпаем все орехами, солью и перцем. Сверху украшаем сыром и кусочками ананаса.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный грибной салат с опятами

Грибной салат с опятами – это аппетитно и просто! Грибы зимой превращаются в настоящий деликатес, а значит ваши гости точно оценят ваши старания. Такой салат не только вкусный, но и очень питательный. Настоящее королевское блюдо!

Порции: 6

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

• Опята маринованные – 200 гр.
• Зеленый лук – пучок
• Ветчина – 300 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Майонез – 5 ст.л.
• Соль, перец – по желанию

Процесс приготовления:

1. Удаляем кожуру с картофеля, промываем его и отправляем вариться.
2. Готовый картофель нарезаем небольшими кубиками.
3. Таким же образом режем ветчину.
4. Теперь отвариваем яйца. И нарезаем их, как и предыдущие продукты.
5. Зеленый лук промываем и режем кольцами.
6. Опята также делим на 2-4 части.
7. Соединяем все ингредиенты салата в глубокой миске, заправляем его майонезом и солим. Перец добавляем по желанию.

Приятного аппетита!

Праздничный салат с копченой курицей

Праздничный салат с копченой курицей – аппетитное и простое угощение. Оно станет отличным дополнением к мясным блюдам или же гарниру. Несмотря на простой состав, его вкус по-настоящему изумительный. И гости точно будут приятно удивлены!

Порции:6

Время готовки:

Ингредиенты:

• Копченая курица – 1 шт.
• Помидор – 3 шт.
• Яйцо – 4 шт.
• Плавленый сырок – 3 шт.
• Чеснок – 3 зуб.
• Майонез – 3 ст. л.
• Зелень –по желанию
• Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Для начала отвариваем яйца вкрутую. Для этого забросим их в уже кипящую воду, оставим на 10 мин., а затем охладим под холодной водой.
2. Нарезаем вареные яйца небольшими кусочками.
3. Плавленные сырки также нарезаем некрупными кубиками.
4. Помидоры промываем и разрезаем, удаляя черешки.
5. Копченую курицу делим ножом на кубики или же небольшие полоски.
6. Зелень промываем и мелко крошим ножом.
7. Соединяем все продукты в одной миске. Заправляем их майонезом.
8. Добавляем измельченный ножом или же выдавленный через пресс чеснок. Заправляем майонезом и солим. В конце украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Необычный морской салат с кальмарами

Морской салат с кальмарами – настоящий праздник для ценителей морепродуктов. Вкусный, сытный и невероятно полезный. Такой салат заслужит отдельной похвалы! Удивите своих гостей необычным вкусом!

Порции:4

Время готовки: 35 мин.

Ингредиенты:

• Кальмары – 250 гр.
• Шампиньоны (консервированные) – 200 гр.
• Грецкий орех – 50 гр.
• Сыр – 50 гр.
• Майонез – 3 ст.л.
• Лук -1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Соль – по вкусу
• Зелень – по желанию

Процесс приготовления:

1. Кальмары для салата нужно отварить. Для этого ставим воду на огонь, и как только она закипит, опускаем в нее кальмары. Отвариваем их не более 4 мин.
2. Готовые кальмары нарезаем полосками.
3. Грецкий орех дробим с помощью блендера.
4. Сыр нужно мелко натереть на терку.
5. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
6. Чеснок мелко крошим ножом.
7. Шампиньоны нарезаем половинками, а особенно крупные на 4 части.
8. Зелень промываем и мелко нарезаем.
9. Соединяем майонез, чеснок и соль. Размешиваем.
10. Все продукты кладем в глубокую емкость, заправляем приготовленной майонезной заправкой.

Приятного аппетита!

Новый и невероятно красивый праздничный салат с гранатом

Праздничный салат с гранатом – выглядит просто невероятно, а готовится совсем легко. Изюминкой этого блюда станут гранатовые зернышки и обилие вкусного сыра! Давно не готовили что-нибудь необычное! Тогда этот рецепт вам точно понравится!

Порции: 4

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400 гр.
• Сыр – 200 гр.
• Лук – 1 шт.
• Гранат – 1 шт.
• Майонез – 150 гр.
• Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Курочку отвариваем в кипящей воде до полной готовности. На это потребуется около получаса.
2. Когда курица слегка остынет, нарежем ее кусочками.
3. Теперь на крупной терке натираем сыр.
4. С граната срезаем шапочку и делим его на дольки. Выбираем зерна граната в тарелку.
5. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
6. Смешиваем курицу и 2-3 ст.л. майонеза, добавляем соль. Поверх выкладываем слой из гранатовых зерен. Затем луковые кольца, а на него плотный слой сыра. Его нужно хорошенько смазать майонезом.
7. Посыпаем верх солью и украшаем гранатовыми зернышками.

Приятного аппетита!

Невероятно вкусный и изящный новогодний салат «Елочные шарики»

Новогодний салат «Елочные шарики» — настоящее праздничное чудо. Это невероятно вкусный и эффектный салат. Он сразу создаст новогоднее настроение за столом. Ваши гости будут в восторге от сочных шариков и вашего кулинарного мастерства!

Порции: 6

Время готовки: 2 часа, 30 мин

Ингредиенты:

• Копченая курица – 350 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Перец – 2-3 шт.
• Майонез – 4 ст.л.
• Листья салата – 4 шт.
• Соль – по вкусу
• Зелень – по желанию

Процесс приготовления:

1. Ставим воду закипать. Отвариваем в нем очищенный картофель.
2. Вынимаем картофель и отвариваем яйца (можно использовать эту же воду, так процесс готовки будет быстрее).
3. Картошку и яйца будем измельчать на мелкой терке.
4. Копченую курицу нарезаем небольшими кубиками, ножом.
5. Перец разрезаем и удаляем из него все семена. Затем режем его небольшими кусочками.
6. Зелень промывам и крошим ножом.
7. Соединяем все ингредиенты. Из получившейся массы формируем шарики. Складываем их аккуратно на тарелку и ставим в холодильник на 2 часа.
8. Листья салата промываем и даем им обсохнуть. Их будем использовать для украшения во время подачи.
9. Выкладываем листья салата на тарелку, складываем на них шарики салата.

Приятного аппетита!

Бесподобный новогодний салат «Царский рулет»

Новогодний «Царский рулет» — это очень эффектный салат, который будет достойно смотреться на праздничном столе. Гостям еще придется погадать, что же внутри у этого необычного блюда. А внутри – аппетитная красная рыба, которая отлично сочетается почти со всеми овощами! Просто сказочный вкус! Пробуйте!

Порции: 6

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

• Красная рыба – 200 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Морковка – 2 шт.
• Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Все овощи, а также яйца нужно заранее сварить до готовности (яйца для салата) отварить вкрутую.
2. Когда овощи готовы, берем терку покрупнее и натираем картофель, морковь и яйца. Каждый продукт в отдельную тарелку.
3. Красную рыбу кладем на разделочную доску и нарезаем ее не очень толстыми полосками.
4. Теперь нам понадобится лист бумаги для запекания. Будем выкладывать на него салат слоями, при этом каждый слой нужно пропитать майонезом (по количеству, смотрите, как вам больше нравится). Первым слоем кладем морковь. Затем укладываем картофель, после этого – делаем насыпку из яиц. Завершаем формирование салата – кусочками рыбы. Заворачиваем все в трубочку.
5. Ставим салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался, а форма стала держаться.

Приятного аппетита!

Очень красивый праздничный салат «Шарлотка» — украшение стола

Праздничный аппетитный салат «Шарлотка» — это невероятно интересное и любимое многими блюдо. В 2020 году – это блюдо нужно приготовить обязательно! Ведь оно точно понравится главному символу наступающего года! И гости оценят вкусный салат на высший балл!

Порции: 6

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

• Картофель отварной – 3 шт.
• Горошек консервированный – 200 гр.
• Мясо копченое – 150 гр.
• Майонез – 150 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Петрушка – пучок
• Луковица – 1 шт.
• Мука – 1 ст. л.
• Масла – 1 ст. л.
• Сода – щепотка
• Салат – по желанию

Процесс приготовления:

1. Яйца разбиваем в миску и перемешиваем с содой, добавляем муку и 1 ст.л. майонеза.
2. Из этой массы нужно испечь 2 блина среднего размера, обжарив их с обеих сторон.
3. Теперь блинчики нужно порезать по кругу, образуя длинные полоски небольшой толщины. Закручиваем их в спираль.
4. Луковицу очищаем от шелухи. Нарезаем ее небольшими кусочками и обдаем кипятком. В кипяченой воде нужно настоять лук примерно 5 мин. Сливаем воду.
5. Готовый отварной картофель режем кубиками.
6. Соединяем картофель и лук. Заправляем 2 ложками майонеза, перемешиваем.
7. Копченое мясо режем также, как картофель.
8. Добавляем к мясу горошек и 2 ложки майонеза, размешиваем.
9. Теперь берем глубокую миску и на дно кладем пищевую пленку. Формируем салат. Сразу кладем спирали из блинного теста. Затем ½ от массы с картофелем и луком, и всю мясную массу. Перекрываем все картофельной смесью. Пищевую пленку закрываем. И ставим в холодильник на пару часов.
10. Перед подачей салат переворачиваем.

Приятного аппетита!

Новый и очень вкусный салат «Морская жемчужина»

Вкусная новогодняя «Морская жемчужина» — очень аппетитный и привлекательный салат. Готовить его довольно просто, а настроение сразу становится праздничным. Попробуйте сами это удивительное блюдо и комплименты не заставят себя ждать!

Порции: 4

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

• Кальмары – 500 гр.
• Крабовые палочки – 200 гр.
• Красная икры – 100 гр.
• Яйцо – 4 шт.
• Перепелиное яйцо – 1 шт.
• Майонез – 100 гр.
• Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Кальмары очищаем. Закипятим заранее воду и опускаем в них мясо кальмаров на 3-4 мин. Достаем, охлаждаем и нарезаем полосками.
2. Теперь кубиками нарезаем крабовые палочки.
3. Яйца отвариваем вкрутую. Вынимаем желток, так как его мы использовать не будем.
4. Также отвариваем перепелиное яйцо.
5. А белки нужно натереть на терку.
6. Перемешиваем ингредиенты в общей миске, заправляем солью и майонезом. Верх салата украшаем икрой, а в центр кладем перепелиное яйцо.

Приятного аппетита!

Легкий фруктовый салат для праздничного стола

Праздничный фруктовый салат киви, апельсин, яблоко, банан – это интересный и безумно вкусный рецепт. В Новый год хочется удивить гостей и разнообразить праздничный стол. Подайте фрукты таким необычным способом. Вкус блюда просто изумительный. Гости будут в восторге!

Порции: 2

Время готовки: 20 мин.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Киви – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Лимонный сок – 1 ч. л.
• Сахар тростниковый – 1 ч. л.
• Йогурт – 4 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Все фрукты нужно тщательно промыть водой.
2. С яблок, апельсинов и киви снять кожуру и очистить от сердцевинок.
3. Выдавить сок из лимона. Нам понадобится 1 ч. л.
4. Теперь нарезаем все фрукты небольшими кубиками.
5. Соединяем все ингредиенты, заправляем йогуртом, добавляем к ним ложку лимонного сока и тростникового сахара.

Приятного аппетита!

Самые вкусные салаты на праздничный стол!

Праздничные салаты – это рецепт успеха любого торжества. Каждое из блюд, присутствующее на празднике должно быть оформлено красиво и создавать необыкновенное настроение. Закуска – это то, что возбуждает аппетит, поэтому на празднике особенно важно задать правильный тон будущему застолью. Необыкновенные рецепты, оригинальное оформление и многое другое поможет превратить обычный салат в кулинарный шедевр. 

Рецепты праздничных салатов – это уникальная возможность каждому открыть в себе кулинара. На страницах нашего сайта вы сможете узнать, как можно приготовить королевский салат с сухарями. Гости обязательно будут довольны вашим шедевром, а вы потратите совсем немного времени для приготовления этой закуски. Салат из курицы и корейской моркови, что может быть проще и оригинальне? Дополнить салат помогут шампиньоны и соус майонез, которым предлагается заправить слоёный салат. Простые праздничные салаты могут быть выполнены из любых продуктов, главное – это действовать по рецепту и у вас обязательно всё получится!

Как приготовить самый вкусный праздничный салат

Выбирая салаты на праздничный стол, обратите внимание на салат «Нежность». Уникальное сочетание сочного куриного филе, шампиньонов, сладкого лука, яиц и твёрдого сыра, может стать коронным вашим блюдом. По-настоящему удивить гостей вам поможет итальянский салат с курицей. Особенностью этого салата является то, что его готовят на основе пяти разновидностей сыра. Кроме этого, контраст создаёт пряное филе курочка и необыкновенная йогуртовая заправка.  

Необязательно праздничные салаты должны происходить родом из Италии, вы всегда сможете ознакомиться с нашими простыми рецептами с фото. Один из таких замечательных салатов – это «Ромашки». Приготовить его сможет просто желающий. Уникальное сочетание маринованных грибов и тушеной печени станут началом ваших оригинальных закусок. Ещё один простой и аппетитный салат с ананасами и курицей. Сладкий вкус салата, дополненный куриным филе и сыром – отличный вариант для любого праздника. Рецепты праздничных салатов и закусок уже ждут вас в нашей категории.

Выбирая, что приготовить, обратите внимание на вкусные праздничные салаты, представленные в нашем разделе. Уникальный салат с курицей и черносливом – это вкусная вариация праздничного блюда. Готовится быстро и просто, а результат ошеломит даже самого привередливого гостя. Ещё один необыкновенный салат к празднику – это «Шарлотка», небольшие завитушки на салате в виде именитого пирога выполненные из яиц смогут украсить даже самый скромный стол.  

К рецептам вкусных праздничных салатов стоит отнести закуску «Радуга». Именно этот салат при первой встрече с ним возбуждает аппетит, ведь он сделан из всех цветов радуги. Ещё один уникальный вариант – это салат «Апельсиновая долька». Уникальная вкусная и простая закуска к празднику станет прекрасным дополнением к любому блюду. 

Выбирая праздничные салаты  и закуски, не проходите мимо рецепта салата «Тиффани». Тот, кто ещё не знаком со сладким салатом рекомендуем приготовить! Сочное куриное филе дополняют отварные яйца, твёрдый сыр и сладкий виноград. Если вы ещё думаете, что преподнести гостям, то эта закуска – уникальное предложение для вас!
 

20 лучших рецептов рождественских салатов | Праздничные рецепты: меню, десерты, идеи для вечеринок от Food Network

Рождественский салат

Это съедобное украшение для рождественского стола. Красивый, впечатляющий салат легко приготовить, но он так не выглядит. Он напоминает венок с центром цитрусовых заправок из шампанского и уксуса. Сам салат усыпан зернами граната, фетой, дольками пупка и быстро засахаренными орехами пекан, которые добавляют долгожданный хруст и пряность, на подушке из фризов, перечной рукколы и радиккио.

Получить рецепт: Рождественский салат

Салат из рубленого романа и радиккио

Измельченные чипсы из лаваша заменяют гренки в быстром и легком салате от Giada’s Holiday Handbook. В основе заправки — пармезан, цельнозерновая горчица, шампанский уксус, оливковое масло и соль. Сам салат представляет собой смесь ромена, радиккио, огурца и авокадо, усыпанных базиликом.

Получить рецепт: Салат из рубленого романа и радиккио

Рождественский салат из пасты

Праздничный и восхитительный рождественский салат из пасты объединяет зеленый, красный и белый цвета праздника в съедобной форме. Зеленый цвет получается из яркого песто на основе брокколи и более бланшированной брокколи. Красный цвет благодаря жареному красному перцу. Белый цвет получается из крошечных шариков моцареллы. Смешайте все это с меззе-ригатони и насладитесь скрытыми овощами.

Получить рецепт: Рождественский салат из пасты

Салат из брюссельской капусты с клюквой и дижонской заправкой

Для получения хрустящего блюда, которое хорошо сочетается со всем, смешайте бритую брюссельскую капусту с поджаренным фундуком, клюквой и острым дижонским соусом.

Получить рецепт: Салат из брюссельской капусты с клюквой и дижонской заправкой

Салат с розмарином и цитрусовыми

Греческий йогурт, апельсины и грейпфрут — прекрасный гарнир для рождественского бранча.

Получить рецепт: Салат с розмарином и цитрусовыми

Рождественский Венок Салат

Используйте капусту, кедровые орехи, маринованный перец, фенхель и сушеную клюкву, чтобы сделать съедобный венок Джеффа Мауро, добавив его в яркую лимонно-пармезановую заправку.

Получить рецепт: Рождественский Венок Салат

Салат из рукколы с пузырями и винегретом из игристого вина

Пузырчатый виноград и винегрет из игристого вина превращают простой салат в особенное праздничное блюдо.

Получить рецепт: Салат из рукколы с пузырями и винегретом из игристого вина

Хикама и салат из авокадо

Чтобы получить простой гарнир, который отлично сочетается с тамале, смешайте хикаму Валери и салат из авокадо. Она приправляет салат соком лайма и апельсина, а также щепоткой тмина и кориандра.

Получить рецепт: Хикама и салат из авокадо

Медово-фруктовый салат со специями и орехами пекан

Подавайте этот сладко-пряный салат с запеканкой на завтрак, французскими тостами или свежеиспеченными булочками с корицей.

Получить рецепт: Медово-фруктовый салат со специями и орехами пекан

Жареный салат Капрезе

Добавьте сладости в классический салат капрезе, сначала обжарив помидоры.Сливочная буррата и немного оливкового масла завершают пятизвездочное блюдо Giada.

Получить рецепт: Жареный салат Капрезе

Салат из свеклы и апельсина

В этой простой закваске на основе свеклы используется заправка из хересного уксуса, перечная руккола и сезонные кровяные апельсины для придания вкуса.

Получить рецепт: Салат из свеклы и апельсина

Салат Ромэн с грушей, копченым голубым сыром и засахаренными орехами пекан

Смешайте ромен с грушей, авокадо, копченым сыром с плесенью и засахаренными орехами пекан, чтобы получить потрясающий салат с правильными нотами.

Получить рецепт: Салат Ромэн с грушей, копченым голубым сыром и засахаренными орехами пекан

Салат Антипасто

Салат Valerie’s идеально подходит для застолья в итальянском стиле с салями, проволоне и дижонским винегретом.

Получить рецепт: Салат Антипасто

Салат из молодого перца в пузырях

Коричневый молодой перец примерно на 10 минут, затем перемешайте с петрушкой, оливками и каперсами, чтобы получился простой салат, который быстро готовится.

Получить рецепт: Салат из молодого перца в пузырях

Салат из бритой капусты и корневых овощей

Зимний салат Гая включает в себя головку капусты на рождественский ужин с морковью, редисом и красным луком, а также богатую белком киноа, добавленную в винегрет из красного вина.

Получить рецепт: Салат из бритой капусты и корневых овощей

Гранатовый салат с амброзией

Свежий взгляд на ностальгический салат с амброзией. Рецепт Валери включает гранат, свежий ананас и щепотку порошка анчо-чили.

Получить рецепт: Гранатовый салат с амброзией

Салат из оливок и сельдерея с жареным красным перцем

Красный и зеленый салат Валери — прекрасное блюдо на каждый рождественский стол.

Получить рецепт: Салат из оливок и сельдерея с жареным красным перцем

Жареная свекла, мускатная тыква и яблочный салат

Создайте атмосферу и цвет сезона с жареной свеклой, нежной мускатной тыквой и уютными печеными яблоками.

Получить рецепт: Жареная свекла, мускатная тыква и яблочный салат

Рождественский салат Кобб

В этом рождественском салате «Кобб» сочетаются теплые, праздничные ароматы, включая гауда, ветчину, пасту и маринованные в чесноке зеленые бобы, в заправленном тимьяном винегрете.

Получить рецепт: Рождественский салат Кобб

Салат из кальмаров, помидоров и каперсов

Теплый и приятный салат из кальмаров Giada с соусом из каперсов идеально подходит для рождественского ужина «Пир семи рыб».

Получить рецепт: Салат из кальмаров, помидоров и каперсов

15 вкусных зимних салатов, которые накормят толпу

Не многие люди осознают это, но на самом деле зима — прекрасное время для салатов. Просто потому, что холодно, не означает, что у вас не будет доступа к отличным свежим продуктам. На самом деле, цитрусовые, капуста и корнеплоды лучше всего подходят с декабря по март.Кроме того, в конце сезона обычно висят большие количества овощей, таких как тыква, яблоки и груши, а это значит, что у вас есть из чего выбрать.

Зимние салаты — это не только вкусный способ воспользоваться преимуществами сезонных продуктов, но и добавят столь необходимого разнообразия вашему праздничному обеденному столу. Салаты могут показаться не обязательными, когда в маршруте есть такие вещи, как запеченная с медом ветчина и начинка, но поверьте мне, это так. Моя мама никогда не делала салат на День Благодарения или Рождество, когда я был маленьким, поэтому я не понимал, какое значение он может иметь на праздничном столе, пока я не уехал в колледж.

В тот первый День Благодарения вдали от дома подруга пригласила меня пойти с ней на семейный пир. Все, что они подавали, было обычным явлением, за исключением простого салата из капусты, который я никогда раньше не видел в спреде T-Day. Признаюсь, сначала я был настроен немного скептически. Я подумал, «Кто хочет салат на День Благодарения?» Но я добавил немного в свою тарелку, чтобы не показаться грубым, а затем вернулся на несколько секунд. Поскольку все остальное было настолько декадентским, я обнаружил, что кусаю за кусочком этот салат, используя его как своего рода очищающее средство для неба.Это было восхитительно, свежо и помогало мне не чувствовать себя подавленным более богатыми предложениями. Меня зацепило.

В наши дни каждый раз, когда я устраиваю праздничное застолье или зимний обед, на столе лежит хотя бы один салат — мне даже удалось пригласить маму на борт! Теперь твоя очередь. Идите и сделайте один из этих 15 зимних салатов для следующего праздничного собрания. Большинство из них достаточно большие, чтобы накормить толпу, но те, которые не могут быть легко размножены. И все они идеально подойдут для ваших обычных праздников.

15 лучших рецептов салатов на День Благодарения

Украсьте свой праздничный стол этими рецептами салатов на День Благодарения! Зерновые салаты, зеленые салаты и многое другое — вы обязательно найдете то, что вам нравится.

К настоящему моменту у вас, вероятно, есть хорошее представление о меню на День Благодарения. Может быть, вы придерживаетесь классических блюд, таких как запеканка из сладкого картофеля и клюквенный соус, или пробуете что-то новое. Пюре из цветной капусты? Макароны с сыром? Независимо от того, что вы подаете, я надеюсь, что вы включаете салат на День Благодарения.

Почему? Во-первых, цвет! Если вы какое-то время подписывались на Love & Lemons, то знаете, что я люблю выделять цвета каждого сезона. Осенью так много красочных продуктов находятся на пике, но они не всегда попадают на наши столы в День Благодарения, где в центре внимания находятся картофельное пюре и подливка. Салат на День Благодарения — отличный способ добавить красок вашей праздничной тарелке. К тому же, кто не ценит несколько укусов чего-нибудь легкого и освежающего между порциями фарша?

Ниже вы найдете 15 моих любимых рецептов салатов на День Благодарения.Некоторые из них очень простые, их легко сложить перед едой. Другие включают жареные овощи или зерна для дополнительной текстуры и глубины аромата. Все они красочные и вкусные. Надеюсь, ты найдешь ту, которая тебе понравится!

Классические рецепты салатов на День Благодарения

Если вы любите традиционные блюда и вкусы на День Благодарения, эти три рецепта идеально подойдут для вашего праздничного меню!

Гранатовый салат с сидром
Когда я думаю о типичном салате на День Благодарения, я представляю себе этот рецепт.Он может похвастаться рогом изобилия осенних продуктов — рассыпчатыми гранатами, хрустящими яблоками, жареными тыквами, морковью, кольраби и многим другим! Сыр Халлуми добавляет сложности и богатства, а острая заправка из яблочного сидра связывает все это воедино. Это станет потрясающим украшением вашего стола на День Благодарения.

Салат из зеленой фасоли
В этом салате из зеленой фасоли есть одна из моих любимых вкусовых комбинаций: зеленая фасоль + дижонская горчица + эстрагон. Это свежая и вкусная альтернатива классической запеканке из зеленой фасоли.

Салат из измельченной брюссельской капусты
Моя мама просит меня каждый год приносить этот салат на наш праздничный ужин. Сделано всего из 7 ингредиентов, оно простое и освежающее. Он идеально контрастирует с такими приятными гарнирами на День Благодарения, как картофельное пюре и подливка.

Рецепты салатов на День Благодарения из жареных овощей

Жареные овощи добавляют изюминку этим сытным осенним салатам.

Салат из мускатной тыквы
Мы все ели салат из зелени с жареной мускатной тыквой и козьим сыром, верно? Этот рецепт представляет собой приправленную версию этой классической комбинации.Благодаря ароматным специям, таким как тмин, кориандр и корица, он ароматный и удивительный. Каждый раз, когда я это делаю, мы с Джеком возвращаемся снова и снова!

Бальзамический салат из обжаренной брюссельской капусты
Здесь кленовый сироп и бальзамический уксус создают сладкую и острую глазурь для хрустящей обжаренной брюссельской капусты. Этот восхитительный салат великолепен на второй день, но не стоит рассчитывать на остатки еды. Если ваш опыт похож на мой, этот салат исчезнет в мгновение ока!

Салат из жареной цветной капусты
Я так люблю этот салат из жареных овощей, что с удовольствием съел бы его в качестве основного блюда! Он полон захватывающих текстур и ароматов.Пикантный маринованный лук смешивается со сладкими курагой и солеными оливками, а жареная цветная капуста и чечевица делают его приятным и сытным. Яркая заправка тахини делает это безупречно!

Салат из сладкого картофеля
Этот салат с рукколой сочетает в себе некоторые из моих любимых осенних ингредиентов: жареный сладкий картофель, острый фета, авокадо, соус тахини и хрустящие пепиты. Добавьте его на праздничный стол, и он мгновенно исчезнет.

Жареный салат из тыквенной капусты
Если вы никогда раньше не готовили деликатную тыкву, приготовьтесь влюбиться! У него тонкая съедобная кожица и сладкая кремовая мякоть, а благодаря небольшому размеру с ним очень легко работать. Поджарьте его и смешайте с хрустящим нутом, ореховым фарро, капустой, яблоками и сушеной клюквой, чтобы получился аппетитный салат на День Благодарения.

Салаты из злаков

Я очень люблю начинку на День Благодарения, но если это не ваша вещь, любой из этих салатов из злаков будет отличной альтернативой.

Салат из пшеничных ягод
Я стараюсь не ставить фаворитов в рецепты, но этот — особенный. Мне нравится, как жевательные ореховые ягоды пшеницы сочетаются со сливочно-жареными кабачками, сладким луком-шалотом и землистым шалфеем.

Салат с гранатовым рисом
Рубиново-красные семена граната придают этому ароматному рисовому салату яркие вспышки цвета и сладко-терпкий вкус. Сделайте это с любым длиннозернистым рисом, который вам нравится — белый рис, коричневый рис и дикий рис здесь подходят.

Салат из гречки, яблока, клюквы и авокадо
Этот простой салат получается сытным, полезным и ярким. И хорошие новости! Несмотря на название, гречка не содержит глютена.

Рецепты салатов на День благодарения, ориентированные на фрукты

Я обожаю осенние овощи, такие как кабачки, брюссельская капуста и свекла, но сейчас сезон и так много вкусных фруктов! Покажите их в этих сладких и соленых рецептах салатов на День Благодарения.

Цитрусовый салат с фенхелем и авокадо
Жареный фенхель и горький радиккио добавляют сложности этому великолепному сочетанию свежих трав, авокадо и цитрусовых.

Грушевый салат с бальзамиком и грецкими орехами
Этот простой салат — свежий, легкий способ завершить любое меню на День Благодарения. Мне нравится, как соленый сыр пекорино контрастирует со сладкими грушами и сушеной клюквой.

Цитрусово-капустный салат
Этот хрустящий красочный салат становится лучше, когда он сидит, так что это идеальный гарнир на День Благодарения.Перемешайте хрустящие овощи с заправкой за день до приема и добавьте клементины, авокадо, травы и семена в последнюю минуту.

Kohlrabi Slaw
Яблоки придают сладость этому свежему, освежающему осеннему сладкому. На сборку уходит минуты, поэтому их легко собрать прямо перед едой.

Еще больше любимых рецептов на День благодарения

Ищете еще вдохновляющие рецепты на праздник? Прочтите этот пост, чтобы узнать о моих 50 лучших гарнирах на День Благодарения, а в этом — все, что вам нужно, чтобы спланировать идеальный веганский День Благодарения.

Салат на День благодарения с мускатным орехом и ягодами пшеницы

• 3 стакана вареных ягод пшеницы
• Жареные кубики мускатного ореха, из 1 маленького кабачка
• 3 средних лука-шалота, нарезанных на ½-дюймовые кусочки (1 чашка)
• ⅓ чашки свежего листья шалфея
• Оливковое масло первого холодного отжима, для поливания
• Заправка из яблочного уксуса
• 1 пучок капусты лацинато на стебле
• чашки жареных грецких орехов, нарезанных
• чашки сушеной клюквы
• ⅓ чашки нарезанной петрушки 1 246 столов свежий тимьян
• ⅓ стакана бритого сыра пекорино
• Морская соль и свежемолотый черный перец

• Приготовьте ягоды пшеницы в соответствии с указаниями в этом рецепте.

• Разогрейте духовку до 400 ° F и застелите большой противень пергаментной бумагой. Жарьте мускатную тыкву от 30 до 35 минут. Выложите лук-шалот на противень с кабачками и запекайте 20-25 минут. Оберните листья шалфея фольгой, сбрызнув оливковым маслом, и выложите на противень на 2 минуты. Развернуть и нарезать.

• Приготовьте заправку из яблочного уксуса в соответствии с этим рецептом.

• В большой миске помассируйте капусту с небольшим количеством заправки.Добавьте ягоды пшеницы, тыкву, лук-шалот, шалфей, грецкие орехи, клюкву, петрушку, тимьян, ½ чайной ложки соли, много перца и перемешайте. Переложить на блюдо, сбрызнуть большим количеством заправки и свежемолотого черного перца. Сверху посыпьте сыром пекорино и подавайте.

Select State «Дополнительно» AnyAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Из ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

Выберите страну «факультативный» AfghanistanÅland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBolivia, многонациональное государство ofBonaire, Синт-Эстатиус и SabaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCongo, Демократическая Республика theCook IslandsCosta RicaCroatiaCubaCuraçaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова ( Мальвинские острова) Фарерские островаФиджиФинляндияФранцияФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияФранцузские Южные территорииГабонГамбияГрузияГерманияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГернсиГвинеяГвинея-БисауGuy Остров anaHaitiHeard и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Исламская Республика ofIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Республика ofKuwaitKyrgyzstanLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedonia, бывшая югославская Республика ofMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldova, Республика ofMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian край, OccupiedPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarRéunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint BarthélemySaint Helena , Вознесение и Тристан-да-Кунья, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия, Сен-Мартен (французская часть), Сен-Пьер и Ми quelonSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Том и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint Маартен (Голландская часть) SlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwan, провинция ChinaTajikistanTanzania, Объединенная Республика ofThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабского EmiratesUnited KingdomUnited Внешние малые острова США УругвайУзбекистан Вануату Венесуэла, Боливарианская Республика Вьетнам Виргинские острова, Британские Виргинские острова, СШАС. Уоллис и Футуна, Западная Сахара, Йемен, Замбия, Зимбабве,

Легкий рецепт рождественского салата — пикантный спин

Этот рождественский салат представляет собой смесь обжаренной капусты, измельченной брюссельской капусты, сельдерея, халапеньо, лука, имбиря, чеснока и заатара. Этот праздничный и полезный салат, который подается с гранатовыми дольками, можно добавить к праздничному столу.

Этот легкий рождественский салат для вас, если вы хотите заменить салат этой зимой. Вместо свежего холодного салата выберите теплый обжаренный салат, наполненный различными вкусами и текстурами — прямо как этот!

Это один из наших любимых зимних салатов в том виде, в каком он есть:
• Приправленный луком, имбирем, чесноком, лаймом и заатаром,
• Наполненный полезной зеленью,
• На растительной основе и веганский,
• Банка можно сделать менее чем за 30 минут, а
• Так легко сделать!

Как приготовить Рождественский салат?

Этот легкий рождественский салат начинается с обжаренных в масле лука, чеснока и имбиря. В шри-ланкийской кухне почти каждое блюдо начинается так. И сочетание лука + имбиря + чеснока рекламируется как средство повышения иммунитета.

Когда лук становится полупрозрачным и слегка коричневым, добавляют брюссельскую капусту. Затем идут сельдерей и халапеньо. Затем обильно посыпают заатаром и бросают капусту.

Вскоре после этого салат снимают с огня и приправляют лаймом, солью и перцем. Этим салатом лучше всего наслаждаться теплым с небольшим количеством рубиновых гранатовых орехов для праздничного (и питательного) вкуса!

Легкие замены:

Если вам не нравится брюссельская капуста, используйте вместо нее брокколи.Не большой поклонник капусты — тогда используйте более мягкий шпинат.

Если вы не хотите, чтобы рождественский салат был острым, вы можете уменьшить жар двумя способами. Во-первых, в перчатках вы можете вырезать и удалить как можно больше семян халапеньо и использовать только ароматную зеленую мякоть. Во-вторых, вы можете заменить халапеньо зеленым болгарским перцем. Оба придают рождественскому салату ароматный хруст.

Если у вас нет под рукой za’atar, вы можете заказать его через Amazon прямо здесь (партнерская ссылка) и получить его до Рождества.Я также видел заатар в разделе специй в таких магазинах, как Sprouts, Kroger и Publix.

Однако, если вы хотите, вы также можете использовать свою любимую смесь трав вместо заатар. Это изменит вкус — но было бы весело поэкспериментировать, верно?

Это очень универсальный салат, который станет вкусным и питательным дополнением к праздничному столу, а также к Новому году. На самом деле — это будет наш салат, пока температура здесь не вернется к 70-м годам!

Я люблю сочетать свою любовь ко всем десертам со здоровым блюдом и гарнирами за праздничным столом.

Я изо всех сил стараюсь заполнить свой стол такими гарнирами, как Заатарская спаржа с гранатом, жареный пастернак, обжаренный на сковороде пастернак, яблочный салат из обжаренной брюссельской капусты, легкие вегетарианские шарики без мяса и этот легкий рождественский салат, чтобы я мог наслаждаться такими угощениями, как эти рождественские кексы эти пироги с заварным кремом и это печенье!

Состав

• 2 столовые ложки масла
• 1 большая желтая луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 дюймовая ручка имбиря
• 4 стебля сельдерея
• 6-7 крупных брюссельских капуст
• 2 халапеньо
• 7-8 листьев капусты
• 2 столовые ложки заатар
• 1/2 лайма
• соль и перец
• 2-3 столовые ложки гранатовых орехов

Инструкции

1. Очистите лук, зубчики чеснока и имбирь.
2. Промойте стебли сельдерея, брюссельскую капусту, перец халапеньо и капусту.
3. Лук, чеснок, имбирь мелко нарезать и добавить в сковороду вместе с маслом. Поставьте сковороду на плиту на средний огонь.
4. Обжарить около 10 минут, пока лук не станет полупрозрачным и слегка подрумянится.
5. Пока обжариваются лук, чеснок и имбирь, мелко нарезать брюссельскую капусту и сельдерей. Также отделите стебли капусты (средняя волокнистая часть листьев капусты) и выбросьте их.Нарежьте листья капусты на кусочки, как брюссельская капуста, — не забудьте сложить их в отдельные связки, так как они будут добавлены в горячую сковороду в зависимости от того, как долго им нужно готовиться.
6. Осторожно нарежьте халапеньо вдоль. Если вы не хотите, чтобы этот рождественский салат был острым, выбросьте столько белой сердцевины и семян, сколько захотите. Затем нарежьте халапеньо и отложите в сторону.
7. Добавьте брюссельскую капусту в сковороду с луком, имбирем и чесноком и обжарьте около 5 минут.
8. Затем добавьте сельдерей и обжаривайте около 2 минут.
9. Добавить халапеньо и хорошо перемешать.
10. Добавьте капусту.
11. Посыпьте заатар и хорошо перемешивайте около минуты.
12. Снимите с огня и добавьте сок половинки лайма. Это также поможет избавиться от вкусных коричневых кусочков на сковороде.
13. Приправить солью и перцем по вкусу и хорошо перемешать.
14. Подавать теплым, посыпанным гранатовыми дольками.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 6 Размер порции 1
Количество на порцию Калории 132 Всего жиров 6 г Насыщенные жиры 0 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 5 г Холестерин 0 мг Натрий 176 мг Углеводы 19 г Волокно 6 г Сахар 6 ​​г Белки 5 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Рождественские 3 праздничных салата — Неохотный артист

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Наслаждайтесь этой толпой, радуя рождественских 3 праздничных салата — азиатский салат с курицей и клюквой, рецепт салата с клюквой, виноградом и грецкими орехами и рецепт салата Балела. Смотреть видео!

Друзья, это день, чтобы составить рождественское меню и сделать покупки! Вы готовы к Рождеству? Я хотел бы услышать ваши планы на следующие несколько дней!

Рождественские 3 праздничных салата

Сегодня я делюсь тремя своими любимыми праздничными салатами. Скажем так, это популярные рецепты для вечеринок, и по большей части они довольно полезны!

Вы любите хороший азиатский салат с курицей? Тогда вам понравится вкус этого азиатского салата с курицей и клюквой, восхитительного салата или основного блюда, которое популярно на любом обеде или праздничной вечеринке!

Один из наших лучших праздничных салатов — ЛУЧШИЙ свежий салат из клюквы, винограда, грецких орехов моей мамы и тети Барбары, восхитительный для обеда или ужина!

Скажем так, у нас никогда не было праздников без этого салата.Даже когда мы ходили в дома сестер моей мамы, они подавали этот салат.

Мне нравится эта фотография мамы и ее сестер (моя мама 2-я справа).

Салат Балела — восхитительный ближневосточный салат, безглютеновый и вегетарианский. Прекрасно подается в качестве салата из черной фасоли или соуса, по желанию можно добавить сыр фета.

Бери свои любимые фишки!

Вы можете рассчитывать на то, что этот салат (или соус) будет полностью съеден. Это так хорошо и так свежо!

Стремитесь к совершенству, а не к совершенству

Вот отличная цитата, когда мы направляемся в следующие несколько дней Рождества, наслаждаясь нашей семьей и друзьями и празднуя рождение Христа.

« Стремитесь к совершенству , не к совершенству , потому что мы не живем в идеальном мире». –Джойс Мейер

Вся причина Рождества состоит в том, чтобы снять это давление с нас, с наших дел и поступков и чтобы все было идеально. Мы разочаровываемся ложью и ложными ожиданиями, а затем ожидаем, что наша семья присоединится к нам в заключении.

Что касается меня, я хочу избавиться от этих тенденций и стремиться к совершенству… и если я добьюсь этого, то это прекрасно.Если я этого не сделаю, я знаю, что моя семья, друзья и Бог все еще любят меня.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО!

Рождество — САМОЕ ЧУДЕСНОЕ ВРЕМЯ ГОДА!

Ищете другие рецепты?

3 основных праздничных блюда

4 запеканки для завтрака

4 домашних праздничных подарка

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

40 лучших рецептов салатов — пара поваров

Эти лучшие рецепты салатов позволяют легко и вкусно есть красочные и богатые питательными веществами продукты. Прошли дни скучных салатов!

Время салата! Дни скучного салата прошли. Салаты могут быть одними из лучших способов есть красочную, богатую питательными веществами пищу. Но бывает сложно найти правильный рецепт салата, который был бы достаточно легким и вкусным, чтобы оправдать усилия. Вот 25 наших любимых рецептов салатов, которые гарантированно будут полны вкуса и фаворитов на долгие годы.Примечание о сезонности: мы включили салаты для разных сезонов, но большинство приведенных ниже рецептов салатов будут работать независимо от сезона. Мы отметили, когда вам нужно убедиться, что вы можете съесть сезонные продукты, например спелые помидоры и персики.

Связано: Украсьте салаты нашим рецептом домашних гренок.

Подождите! Ищете зеленые салаты?

Перейдите к нашим 10 рецептам лучших зеленых салатов, от нарезанных дольками до «Цезаря».

А теперь наши лучшие рецепты салатов!

Почему этот салат самый лучший? Этот рубленый салат удивит всех за столом! Мы подали этот салат на званом ужине и, «Ого! Что в этом салате?» За столом прошептали .Вот тогда-то и поймешь, что рецепт салата — хранитель!

Вот наша домашняя итальянская заправка, пикантная, пикантная, с пряными травами и сбалансированная. Добавьте к этому лук-шалот, помидоры, огурцы и перец пепперончини. А потом пармезан. Да, этот рубленый салат хочет стать частью твоей жизни!

Получить рецепт

Этот салат со шпинатом и яблоками — один из наших лучших рецептов салатов, потому что он классический и простой! Он сочетает в себе острое яблоко и тонко нарезанную грушу со шпинатом и яркой бальзамической заправкой. Добавьте к этому блестящие глазированные грецкие орехи или орехи пекан, которые придадут характерный хруст.Приправьте его причудливым сыром, например, манчего, если хотите, или оставьте его простым и на растительной основе.

Получить рецепт

Далее в наших лучших рецептах салатов: готовы ли вы к ЛУЧШЕМУ способу съесть капусту? Будьте готовы удивиться! Теперь вы можете опасаться есть сырую капусту, которая иногда может иметь горький вкус. Но с этой ароматной заправкой в ​​итальянском стиле из лимона, пармезана и чеснока горький вкус капусты смягчается и прекрасно сочетается с другими вкусами.

Кроме того, прочная текстура капусты хорошо сохраняется в салате и обеспечивает дополнительный хруст во время еды.Когда мы с Алексом делаем этот салат из капусты, мы не можем перестать его есть!

Еще один салат из капусты? Попробуйте массажный салат с капустой и гранатом.

Получить рецепт

Подобно морозному мороженому из ванильных стручков или горячему хрустящему картофелю фри, этот классический салат прост, но по-настоящему неотразим. Встречайте идеальный салат Цезарь! Сделайте все компоненты дома, и это потрясающе. Пикантная кремовая заправка мгновенно станет фаворитом домочадцев. А хрустящие чесночные гренки… ну, вы будете есть их с противня. Также попробуйте: Салат Цезарь на гриле

Получить рецепт

Представляем: самый простой салат с рукколой. Это, возможно, самый простой рецепт салата, который вы можете приготовить! Вам даже не нужно готовить заправку для салата. Менее чем за 10 минут вы получите элегантный салат, который сочетается буквально со всем. Заправьте детскую рукколу оливковым маслом и лимонным соком, затем добавьте стружку пармезана и тонко нарезанный лук-шалот. Выполнено! Просто, сдержанно и так хорошо. Особенно хорошо сочетается с супами, пастой и пиццей!

Другой вариант? Добавьте свеклу и цитрусовую заправку для салата из рукколы и свеклы.

Получить рецепт

Вот отличный салат, который в наших книгах просто perfection . Этот итальянский салат полон всех правильных ароматов и текстур: хрустящий салат, хрустящие чесночные гренки и пикантный пепперончини. Он покрыт острым итальянским винегретом с травами, от которого поют ароматы! Он может сыграть роль почти во всем.

Получить рецепт

Этот клубничный салат — один из наших самых популярных рецептов салатов, в котором сладкая клубника сочетается с безумно хорошей заправкой для салата из клубничного винегрета! Этот зеленый салат в сочетании с хрустящим красным луком, обжаренным миндалем, крошками сыра фета и восхитительными сладкими ягодами — идеальный способ насладиться сезонными ягодами.Вы можете заменить ежевику или малину на столь же вкусное блюдо. Или, если хотите, попробуйте наш не менее вкусный клубничный салат с бальзамическим винегретом.

Хотите другую ягоду ? Попробуйте салат из ежевики или черники.

Получить рецепт

Далее в наших лучших рецептах салатов: салат с изюминкой! В нашем варианте этого классического блюда используется дымная заправка ранчо и, да, картофельные чипсы. Ранчо готовится из нашей классической сливочной домашней заправки для ранчо, смешанной с небольшим количеством копченой паприки.

Сбрызните заправкой хрустящий клин салата айсберг, затем посыпьте вялеными помидорами, сырной крошкой с голубой плесенью, чесноком и несколькими раскрошенными картофельными чипсами. Это простой рецепт гарнира, который не требует времени на приготовление, но выглядит элегантным и стильным.

Получить рецепт

Подайте этот рецепт салата из моркови своим друзьям и близким, и они будут восхвалять вас! Мы знаем, потому что после того, как мы сделали это у себя дома, оно исчезло в считанные минуты. Он простой и освежающий, в нем нити моркови, залитые острым винегретом в средиземноморском стиле.

Получить рецепт

Этот мексиканский салат полон восхитительных вкусов в латинском стиле: красочные овощи, салатная заправка с кинзой и лаймом и хрустящие полоски тортильи. Все это объединяется в супер-ароматное блюдо, которое идеально подходит для тако! Более того, это быстро и легко сделать. Это большой победитель!

Получить рецепт

Есть что-то в этом классическом американском рецепте брокколи: знаете, с изюмом и заправкой на основе майонеза? Это ретро-салат, в котором соцветия маринуют, пока они не станут мягкими и пикантными.Это странно доставляет удовольствие и вызывает у всех ностальгические чувства. Вот новая и улучшенная версия, чтобы сделать его свежим и полезным: но он сохраняет весь характер и вкус оригинала. Фактически: мы думаем, что это даже лучше .

Получить рецепт

Вот рецепт салата, полный итальянских вкусов: салат антипасто! Эта комбинация салата из макарон и итальянских закусок наполнена ярким вкусом: соленые оливки, острые артишоки и жареный перец, контрастирующие с хрустящими овощами и жевательной пастой.Залейте его свежим базиликом, и там столько всего происходит, что вы не сможете перестать его есть!

Получить рецепт

Нет лучшего способа продемонстрировать спелые помидоры, чем это: салат Капрезе! Этот салат представляет итальянскую кухню в ее лучшем виде: красивые ингредиенты сочетаются элегантно и просто. Когда помидоры достигают пика, вы не сможете избежать получения большого количества продукта. Вот как приготовить идеальный салат Капрезе ! Также попробуйте: Peach & Burrata Caprese Salad

Получить рецепт

Вот удивительно вкусный рецепт салата, который заслуживает места на вашей тарелке: салат из сельдерея! Название не совсем похоже на картофельный салат.Но этот уникальный салат так освежает, что с первого укуса вы станете новообращенным. Хрустящий сельдерей идеально сочетается со сладким яблоком, стружкой из пармезана и острым винегретом. Он яркий, хрустящий, увлажняющий: он работает летом и идеально подходит зимой.

Получить рецепт

Этот рецепт салата из кукурузы — это свежий вкус: сладкие кукурузные всплески, сочные помидоры и пара травяного базилика с острым легким винегретом. Сверху посыпьте крошками сыра фета, если хотите, или оставьте это как салат на растительной основе: в любом случае это так же хорошо.Вот все о том, как это сделать … включая совет о том, как срезать кукурузу с початков: без беспорядка! Также попробуйте: Салат из жареной кукурузы.

Получить рецепт

Хотя орзо немного напоминает рис, на самом деле это небольшая паста в форме риса! Его часто используют в средиземноморских рецептах, например, в итальянской и греческой кухне. Здесь мы использовали все вкусы Греции для этого салата орзо: соленый сыр фета, оливки Каламата и, конечно же, такие мощные травы, как мята и укроп! Это один из любимых нами рецептов салатов, который идеально подходит для лета.

Получить рецепт

Этот апельсиновый салат с фенхелем состоит из ярких сочных апельсинов и знаменитого сочетания: нарезанного сырого фенхеля, который добавляет тонкую эссенцию лакричника. Полейте зелень с фисташками и луком-шалотом и полейте ярким домашним цитрусовым винегретом. Ух ты! Вкус и текстура настолько разнообразны, что это салат, о котором все будут говорить.

Получить рецепт

Этот салат из квиноа из капусты идеально подходит для обеда или гарнира! Его легко приготовить, и он хранится в холодильнике несколько дней.Он полон богатых питательными веществами ингредиентов, таких как тосканская капуста, нут, сладкий перец, морковь и киноа, и покрыт острым соусом.

Получить рецепт

Вот рецепт первоклассного салата из чечевицы, который можно добавить в свой арсенал, и, черт возьми, это вкусно. Этот свежий и полезный салат из чечевицы в средиземноморском стиле смешан со свежими овощами, сыром фета и фисташками. Это восхитительный способ добавить белок к вегетарианскому блюду в качестве гарнира или принести на работу в качестве обеда в течение недели. Вы не сможете перестать его есть! Или попробуйте: Французский салат из чечевицы

Получить рецепт

Этот классический французский салат для основного блюда должен быть частью каждого списка лучших рецептов салатов.Слово салат даже близко не подходит для описания вкусового удовольствия, которым является салат Нисуаз.

Яйца, стручковая фасоль, оливки Каламата, помидоры, тунец и острый картофель на хрустящем салате с пикантным лимонным винегретом, от которого хочется есть его несколько дней. Он достаточно сытный, чтобы стать основным блюдом, и в нем самая лучшая летняя атмосфера (просто добавьте заморозку).

Хотите еще один сытный салат из основного блюда? Попробуйте вегетарианский салат «Кобб».

Получить рецепт

Готовы попробовать лучший картофельный салат? И мы не просто так говорим.Этот классический картофельный салат в американском стиле — результат многолетних исследований, из которых можно сделать идеальный классический картофельный салат. Знаешь, тот картофельный салат, который готовит твоя бабушка, или ты покупаешь в овощном магазине? Вот только этот сделан из цельных продуктов на растительной основе и на вкус даже лучше, чем приправленная майонезом мякоть, которая иногда украшает летние блюда.

Хотите использовать красный картофель? Вот наш любимый салат из красного картофеля

Получить рецепт

Хотите изменить привычный распорядок дня? Попробуйте этот легкий рецепт салата из капусты! Для многих салатов из капусты вы будете бесконечно измельчать и готовить длинный список ингредиентов.Не так с этим! Этот легкий салат состоит всего из 6 ингредиентов, и единственные свежие ингредиенты — зеленая капуста и мята. Он выходит свежим и острым, с ароматом лимонной мяты, который заставляет едоков возвращаться за еще одним. Мы подавали его в составе летних салатов, и все продолжали спрашивать: «Что в нем?»

Получить рецепт

Далее в наших лучших рецептах салатов: салат из черной фасоли! Он острый и вкусный, идеально приправлен тмином, чесноком и уксусом, а также смешан с цветным болгарским перцем, зеленым луком и рисом.Это подходит для детей и является отличной идеей для здорового обеда или ужина. И это идеальный рецепт легкого завтрака, который можно взять с собой на вечеринку. Он полностью растительный, веганский и не содержит глютена, поэтому подходит для самых разных диет!

Еще одна особенность этого салата из черной фасоли: он может храниться в холодильнике до 3 дней, не теряя вкуса, поэтому он отлично подходит для приготовления еды вперед и еды в течение всей недели.

Получить рецепт

Хотите рецепт салата, который был бы одновременно вкусным и универсальным? Введите: салат из спаржи! Это пикантная обжаренная спаржа, которую готовят на горячей сковороде в течение нескольких минут, а затем сбрызгивают лимоном.Подавать на подушке из зелени и посыпать острым редисом и крошками феты. Яркая дижонская горчичная заправка завершит все! Еще лучше: можно подавать как гарнир, или добавить вареную киноа и сделать из нее салат.

Получить рецепт

Вот освежающий рецепт салата, который просто умоляет запрыгнуть на ваш стол: салат из цитрусовых! В нем представлены все красивые, яркие цитрусовые: острый грейпфрут, апельсины пупка и сладкие апельсины крови. Их сбрызнули яркой заправкой, затем посыпали измельченными фисташками и свежей мятой.

Получить рецепт

Вот простой и полезный салат, который можно приготовить за 5 минут! Он основан на растениях и начинается с банки нута. Смешайте этот нут с огурцом и красным перцем, перемешайте с оливковым маслом и красным винным уксусом, и у вас получится невероятный салат в средиземноморском стиле, на вкус как у целого дня.

Получить рецепт

В этом салате из свеклы есть все необходимые элементы: жареная свекла, детская зелень, сливочный козий сыр и пикантная бальзамическая свекольная заправка.В общем, салатное совершенство! Сладкий землистый вкус свеклы идеально сочетается с запахом бальзамической заправки. Здесь мы использовали нашу любимую лучшую бальзамическую заправку: для приготовления которой требуется всего 5 минут и 5 ингредиентов. Сделайте это еще лучше: добавьте жареную свеклу, которая придает заправке яркий розовый оттенок и добавляет сладкий оттенок вкуса!

Еще со свеклой: Салат из свеклы и яблок или салат из свеклы и голубого сыра

Получить рецепт

Этот рецепт салата из арбуза действительно прост: нужно всего лишь нарезать несколько ингредиентов и выложить их на блюде! Сочный арбуз, соленый фета и прохладный огурец вместе с базиликом и цедрой лимона создают нечто необычное! Это фантастический аксессуар для летних обедов и ужинов.(PS Вырастить базилик в домашних условиях несложно.)

Получить рецепт

Этот салат из бальзамических помидоров может показаться простым, но он совершенно божественен. Все дело в простоте: только помидоры и зелень, замаринованные в бальзамическом и оливковом масле в течение 30 минут. И стоит попробовать: это действительно один из лучших рецептов свежих помидоров, которые вы найдете. Это почти вызвало у нас слезы. И это как раз тот рецепт свежих помидоров, который вам нужен.

Хотите еще один вариант томатного салата? Попробуйте салат из огурцов, помидоров, лука или салатов из огурцов, помидоров и авокадо.

Получить рецепт

Мы с Алексом раньше думали, что просто «скинуть» хороший салат легко. Но чем больше у нас опыта на кухне, тем больше я осознавал, что хороший салат — это не просто что-то сложное! Хороший салат должен иметь контраст по текстуре, вкусу и цвету. Это должно иметь смысл в зависимости от сезона и случая.

И в довершение к нему нужна одна отличная заправка для салата. В общем, трудно найти лучший рецепт салата! Вот наш лучший рецепт легкого салата с хрустящими гренками и сливочной заправкой из авокадо.

Получить рецепт

Салат из кабачков — отличный осенний или зимний гарнир! Этот рецепт салата включает жареные кабачки деликатные, разновидности кабачков, которые быстро готовятся и необычайно сладкие. При желании можно использовать и другие виды тыкв, например, жареную тыкву из орехов или желудей. Подавайте с зеленью с зернами граната и пикантным винегретом.

Получить рецепт

Еще один фаворит в наших рецептах салатов, этот нарезанный редькой салат полон аромата! Сливочная заправка из голубого сыра идеально дополняет хрустящий редис, а все вкусы идеально сочетаются друг с другом.Основная часть салата состоит из зеленой капусты и салата ромэн, что создает контрастные вкусы и текстуры, а сверху он посыпается крошкой голубого сыра. Это отличный комплимент к любому основному блюду.

Получить рецепт

Салат из огурцов с уксусом — все лето! Это идеальное место для обеда, барбекю в патио или пикника. Тонко нарезанные огурцы и лук одновременно соленые, острые и слегка сладкие, что вызывает сильное привыкание. Этот салат из огурцов веганский, на растительной основе и без глютена, поэтому он подходит и для многих диет. Также попробуйте: Сливочный салат из огурцов

Получить рецепт

Этот итальянский салат из макарон полон пикантного вкуса и включает множество овощей, оливок каламата, каперсов и хрустящего ромена. Это все равно, что есть пасту и салат одновременно! Это не только вкусно, но и ромэн и овощи помогают вам чувствовать себя довольным, съев меньше пасты. Вместо того, чтобы полагаться на сыр для аромата, этот острый и соленый без молочных продуктов! Это один из наших проверенных и надежных рецептов веганского салата.

Получить рецепт

Этот салат из фасоли действительно easy и является уникальным дополнением к стандартным рецептам салата из фасоли! Секрет аромата — в заправке для салата: она сделана с добавлением томатной пасты и кетчупа, поэтому имеет неожиданный землистый оттенок. Добавление сыра фета добавляет пикантности! А сочетание зеленого лука и чеснока добавляет как раз нужную сложность. Мы оптимизировали этот салат из фасоли, чтобы получить лучший вкус с наименьшими затратами времени на приготовление и суеты.

Хотите еще салат из фасоли? Попробуйте наш салат из укропа.

Получить рецепт

Этот рецепт салата для основного блюда был просьбой читателя воссоздать салат из киноа Panera, который ей очень понравился! В этот салат из киноа добавлена ​​сытная смесь софрито из томатов, лука и чеснока, что придает лебеде почти мясной вкус и текстуру. Некоторые люди жалуются на горький привкус киноа, но софрито делает его острым и почти сладким!

Квиноа подается с зеленью и покрывается огурцом, оливками Каламата, фетой и вкусным винегретом, приготовленным из оливкового масла, красного винного уксуса, лимона и орегано.

Получить рецепт

Этот французский картофельный салат невероятно вкусен: сумма его частей составляет нечто большее, чем целое! Красный картофель соленый, острый и влажный, смешанный с нужным количеством соленых каперсов и пикантным рубленым луком-шалотом. Это один из тех рецептов салата, по которому вы не можете не перекусить, пока готовите его: он так хорош! Это адаптация классического рецепта французского картофельного салата Джулии Чайлд.

Хотите добавить травы? Попробуйте наш картофельный салат с укропом.

Получить рецепт

Классический греческий салат — это большая куча помидоров, огурцов, красного лука и оливок Каламата (без салата) с большим блоком феты сверху. Иногда в смеси можно встретить зеленый перец. Затем его обычно сбрызгивают оливковым маслом и небольшим количеством красного винного уксуса, а затем сбрызгивают сушеным орегано! Это наш классический вариант после посещения Санторини, Греция, несколько лет назад. Это один из тех рецептов салата, который по вкусу напоминает лето! Здесь лучше всего подходят спелые сезонные помидоры.

Получить рецепт

Этот восхитительный салат из фарро включает фарро, полезные цельнозерновые продукты, яблоки, рукколу и терпкую вишню. Посыпьте немного сыра фета для пикантной солености, а затем залейте весь салат терпким вишневым винегретом. С красным и зеленым он выглядит потрясающе и невероятно на вкус: острый, терпкий, сладкий и пикантный одновременно. Хотя в нем много свежих ингредиентов: яблоки, руккола и вишня, это один из тех рецептов салатов, которые можно есть круглый год, поскольку многие из этих ингредиентов доступны круглый год.

Получить рецепт

Этот яблочный салат манчего сделан просто из яблок и сыра манчего, нарезанных спичками, с небольшим количеством оливкового масла и нарезанным чесноком. Ничего претенциозного — просто чистые ингредиенты, объединенные простым способом, придающие каждому блеск.

Сыр Манчего обладает уникальным ароматом, который невозможно заменить, поэтому попробуйте найти его для этого рецепта! По способу нарезки яблок и сыра трудно отличить их друг от друга, поэтому тем интереснее угадывать, что будет частью каждого укуса!

Ищете еще яблочный салат? Попробуйте салат из свеклы и яблок или салат из капусты с яблоками и грецкими орехами.

Получить рецепт

Рецепты салатов, таких как салат из бритой брюссельской капусты, — вот что должно быть в здоровом питании и авантюрной кухне. Это исследование контрастов текстур: гладко выбритых брюссельских перьев, хлопка зерен граната и яркого хруста яблока. Он яркий и красочный, покрытый слегка сладким винегретом. И вкус: это как съесть конфетти, только здорового! После этого вы действительно почувствуете яркое сияние: и это не просто причудливая диета.

Хотите еще салат из брюссельской капусты? Попробуйте брюссельскую капусту и салат из сладкого картофеля.

Получить рецепт

Ищете заправки для салатов?

Заправка для салатов всегда лучше домашняя. В дополнение к этим невероятным рецептам салатов, вот некоторые из наших любимых домашних заправок для салатов:

И еще несколько рецептов салатов…

На тот случай, если этих лучших рецептов салатов недостаточно, вот еще несколько для вдохновения:

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпинтереспинтерес значокfacebook значок facebookпечать значокквадрат значок квадраты

Описание

Этот рецепт рубленого салата поразит всех присутствующих! Итальянский соус, хрустящие овощи и пармезан — это нечто большее, чем сумма его частей.

---

Шкала 1x2x3x

Состав

• 1 рецепт Домашняя итальянская заправка
• 1 сердце романа (3 чашки)
• 5 чашек листового салата
• 1 лук-шалот большой
• 1 английский огурец (2 нарезанных стакана)
• 1/2 стакана помидоров черри
• 1/2 стакана спелых зеленых оливок, разрезанных пополам
• 1/2 стакана нарезанного перца в банке
• 1/4 стакана стружки или измельченного пармезана плюс еще для сервировки
• хлопья красного перца 1/4 чайной ложки, по желанию

---

1. Приготовьте домашнюю итальянскую заправку.
2. Нарезать ромэн и салат. Нарежьте лук-шалот тонкими ломтиками. Огурец очистить и нарезать. Помидоры и оливки нарезать пополам.
3. Смешайте все ингредиенты салата, включая заправку, и перемешайте. Если готовите заранее, охладите компоненты отдельно; перед подачей довести заправку до комнатной температуры.

• Категория: салат
• Способ приготовления: сырье
• Кухня: итальянская

Последнее обновление: июнь 2020 г.

.