22Июн

Геморрагический колит что это – Геморрагический колит – причины, симптомы и лечение

Геморрагический колит – причины, симптомы и лечение

Геморрагический колит – это разновидность протекания воспаления в слизистом слое толстого кишечника. Основным предрасполагающим фактором развития недуга считается инфицирование организма специфической кишечной полочкой — эшерихией, которая вырабатывает токсические вещества.

Именно из-за характерного токсина подобное заболевание и получило свою характерную симптоматику. Наиболее специфическим симптомом является внезапное появление обильной диареи с примесями крови. На фоне такого признака развиваются другие клинические проявления.

Диагностирование носит комплексный характер и включает в себя выполнение ряда лабораторно-инструментальных диагностических мероприятий. Лечение во всех случаях осуществляется только консервативными методами.

Основной причиной возникновения колита кишечника геморрагической разновидности считается токсическая кишечная палочка, которая обитает в кишечнике крупного рогатого скота.

Активное увеличение её численности в микрофлоре кишечника человека становится источником выделения большого количества токсинов, оказывающих негативное влияние на слизистый слой этого органа, в частности, нарушение структурной целостности стенок кровеносных сосудов.

Привести к заражению человека подобным микроорганизмом может:

  • приём внутрь непастеризованного коровьего молока;
  • недостаточная термическая обработка говядины, а именно употребление стейка с кровью.

Помимо этого, подобная патология может распространяться фекально-оральным путём, через общие столовые приборы или невымытые после улицы руки. Из этого следует, что передаётся недуг от человека к человеку и основную группу риска составляют маленькие дети.

Геморрагический колит характеризуется внезапным началом и стремительным развитием признаков, которые в короткие сроки приводят к значительному ухудшению состояния.

Основными симптомами подобного расстройства можно считать:

  • сильный болевой синдром, распространяющийся по всему животу;
  • обильную диарею – при этом каловые массы водянистые;
  • появление большого количества крови в фекалиях;
  • значительное повышение температуры тела. При хорошей иммунной системе лихорадка отсутствует.

Зачастую продолжительность болезни продолжается от одной недели до десяти дней. Однако у детей младше пяти лет, и у людей пожилого возраста, симптомы могут выражаться на протяжении двухнедельного срока. Такое течение недуга нередко приводит к тяжёлым осложнениям.

Установить правильный диагноз и назначить лечение может врач-инфекционист. Несмотря на то что недуг имеет характерную симптоматику и небольшое количество признаков, необходимо проведение лабораторно-инструментальной диагностики.

Перед назначением обследований, клиницисту важно самостоятельно выполнить несколько манипуляций, а именно:

  • провести детальный опрос пациента или его родителей, поскольку очень часто болезнь поражает именно детей. Это нужно для выявления времени первого появления и определения интенсивности выражения симптомов;
  • ознакомиться с анамнезом жизни пациента – что укажет на путь проникновение патологической бактерии в организм;
  • выполнить физикальный осмотр, который обязательно должен включать в себя пальпацию поверхности передней стенки брюшной полости, а также измерение показателей температуры тела.

Среди лабораторных обследований наибольшей диагностической ценностью обладает:

  • клинический анализ крови – для выявления признаков воспалительного процесса;
  • микроскопическое изучение каловых масс, в которых могут сохраняться частички возбудителя заболевания;
  • бактериологический посев кала.

Основу установления правильного диагноза составляют инструментальные методы обследования пациента, которые включают в себя осуществление:

  • ректороманоскопии – это процедура оценивания состояния внутренней поверхности слизистой толстого кишечника. Подтверждает диагноз наличие ярко-красного оттенка оболочки, её сильная отёчность и выявление очагов кровоизлияний;
  • колоноскопии.

Процедура колоноскопии

Подобные исследования не только дают возможность подтвердить диагноз, но также провести дифференциальную диагностику геморрагического колита с такими заболеваниями, как:

  • дизентерия;
  • неспецифический язвенный колит;
  • ишемический колит.

Подтверждение диагноза требует изоляции пациента, что обусловлено большой контагиозностью и заразностью.

Устранение геморрагического колита проводится только консервативными методами, хирургическое вмешательство в лечении подобного недуга не предусмотрено. Терапия такой болезни включает в себя:

  • приём антибактериальных препаратов. Появление положительного результата напрямую зависит от аккуратности их использования. Это объясняется тем, что гибель патологического микроорганизма внутри кишечника человека от антибиотиков может вызвать ещё усугубление проявления клинической картины – мёртвые бактерии тоже выделяют большое количество опасных токсинов;
  • использование жаропонижающих средств и других медикаментов для устранения симптомов недуга;
  • соблюдение строгого постельного режима и правил строгой диеты.

При осложнённом протекании подобного заболевания лечение может включать в себя:

  • плазмаферез;
  • гемодиализ.

Правила щадящего рациона включают в себя:

  • частое и дробное потребление пищи;
  • соблюдение температурного режима блюд – вся пища должна быть тёплой, ни в коем случае не чрезмерно холодной или сильно горячей;
  • обогащение меню белковой пищей;
  • приготовление блюд только самыми щадящими способами, которые не будут раздражать слизистую. Лучше всего, если продукты будут подаваться в отваренном или пропаренном виде;
  • тщательное измельчение и пережёвывание ингредиентов блюд;
  • полный отказ от пищи, которая сильно раздражает слизистый слой кишечника. К таким компонентам стоит отнести – жирные и острые блюда, копчёности и маринады, бобовые культуры и овощи в сыром виде, крепкий кофе, газированные и алкогольные напитки.

Диета при колите

В большинстве случаев протекание подобного заболевания проходит без развития последствий, однако несвоевременное лечение геморрагического колита у детей и пожилых может вызвать развитие таких осложнений:

  • повреждение токсином кровеносных сосудов тех внутренних органов, которые расположены в непосредственной близости с толстым кишечником;
  • геморрагический нефрит;
  • острая почечная недостаточность;
  • судорожные припадки;
  • гемолитическая анемия;
  • тромбоцитопения;
  • геморрагический синдром;
  • снижение количества тромбоцитов в крови;
  • инсульт и другие осложнения, связанные с поражением нервов или головного мозга.

Наиболее подвержены развитию таких опасных последствий дети и люди преклонного возраста.

Специфических мер профилактики геморрагического колита не существует, необходимо лишь:

  • тщательно мыть руки после посещения улицы, в особенности это касается детей;
  • пить только кипячёное или пастеризованное молоко;
  • готовить говядину до полной готовности;
  • ограничиться от контакта с человеком, у которого была диагностирована такая болезнь.

Прогноз подобного заболевания, в большинстве случаев, благоприятный, развитие осложнений случается крайне редко.

okgastro.ru

Геморрагический колит лечение | Вопросы проктологии

Колит геморрагический – это одна из разновидностей гастроэнтерита, когда толстую кишку инфицируют некоторые штаммы кишечной палочки, вырабатывая при этом токсин, который вызывает внезапный понос с появлением крови в кале, а в отдельных случаях и другие более тяжелые осложнения.

Причины геморрагического колита

Наиболее распространенный штамм кишечной палочки Е.coli, вызывающий колит геморрагический, носит название Е.coli 0157:Н7. Обитает он в кишечнике здорового рогатого скота. Вспышки заболевания чаще всего могут быть вызваны употреблением в пищу непастеризованного молока или недостаточно обработанного мяса крупного рогатого скота, особенно говядины «с кровью».

Колит геморрагический поражает людей любого возраста

Передается от человека к человеку, особенно ему подвержены дети, носящие подгузники, а также передается фекально-оральным путем – общие ложки, немытые руки.

Симптомы геморрагического колита

Геморрагический колит, остро начинаясь, проявляется сильными спазмами в животе и водянистой диареей, быстро приобретающей кровавый характер. Часто сопровождается повышением температуры до 39 градусов. Продолжительность болезни 7-10 дней.

Ректороманоскопия отмечает красноту и отечность слизистой кишечника, участки кровоизлияния.

Редко геморрагический колит осложняется геморрагическим синдромом, острой почечной недостаточностью, гемолитической анемией. Снижение количества тромбоцитов наблюдается у пожилых людей и у детей.

Лечение геморрагического колита

Лечение геморрагического колита заключается в антибиотикотерапии. Единственно, эффективность зависит от аккуратности применения антибиотиков, так как гибель микробов внутри кишечника от антибиотиков может еще сильнее повысить уровень токсинов.

Симптоматические средства, постельный режим и строгая диета — основные составляющие лечения геморрагического колита. При тяжелом течении заболевания назначается интенсивная терапия, в том числе плазмоферез, диализ. Прогноз лечения благоприятный. Обычно выздоровление происходит без каких-либо последствий.

Питание при геморрагическом колите

Как и при лечении любого колита, при геморрагическом колите назначается строгая диета, в основе которой лежит богатая белком отварная или печеная пища. Питаться необходимо небольшими порциями 5-6 раз в день, пища должна быть теплой. Следует ограничить пищу, употребление которой приводит к раздражению слизистой кишечника: алкоголь, пряности, жареная пища, копчености, маринады, бобовые, сырые овощи.

Лечение хронического язвенного — геморрагического колита должно быть комплексным . Диетотерапией обеспечивается полноценное, разнообразное питание, высококалорийная пища с достаточным количеством белков и витаминов и ограничением содержания клетчатки. В острой фазе болезни из рациона исключают пищу, к которой может существовать первичная или вторичная непереносимость . Моно- и дисахаридов следует избегать в связи с усилением процессов кислотного брожения и метеоризма.

Не рекомендуют использование тетрациклинов. Среди медикаментов центральное место при лечении ХЯГК занимает салазопирин. Точный механизм его воздействия еще не выяснен. Назначается по 120 — 150 мг/кг массы, распределенные на 4 приема. После наступления ремиссии назначают поддерживающие дозы — 20 — 30 мг/кг.

Лечение необходимо продолжать до нормализации биоптата. Необходимо обращать внимание на возможное возникновение побочных явлений . Гликокортикоиды назначают при лечении тяжелых форм или при непереносимости салазопирина, причем расчитывают на их противовоспалительное и иммуносупрессивное воздействие.

Гликокортикоиды применяют парентерально, перорально или локально в лечебных клизмах или свечках. Дозировка — 1 — 2 мг/кг, а после наступления ремиссии дозу уменьшают на 5 мг каждую неделю до поддерживающей дозы — 0,3 — 0,5 мг/кг. Курс лечения 3 мес после полного исчезновения гистопатологических изменений. Нередко прекращение гликокортикоидного лечения приводит к рецидиву заболевания.

Как лечить геморрагический колит?

Вся информация предоставляется исключительно в ознакомительных целях. Поставить правильный диагноз и назначить соответствующее лечение может только врач!

Колит — воспалительное заболевание слизистой оболочки толстого кишечника. Чаще болеют мужчины 40–60 лет и женщины 20–60 лет. Считают, что проявления хронического колита имеют место у каждого второго больного с проблемами органов пищеварения. К колитам предрасполагают снижение общей резистентности организма, недостаток растительной клетчатки в пище, дисбактериоз, воспалительные болезни аноректальной зоны .

Геморрагический колит — разновидность гастроэнтерита, при котором некоторые штаммы кишечной палочки инфицируют толстую кишку и вырабатывают токсин, вызывающий внезапный понос с появлением в каловых массах крови, а иногда и другие тяжелые осложнения.

Внезапно начинаются сильные спазмы в животе наряду с водянистым поносом; примесь крови обычно появляется в течение 24 часов. Температура тела у больного нормальная или немного повышена, но иногда может достигать 39°С. Понос обычно продолжается от 1 до 8 дней.

Примерно у 5% людей, инфицированных бактерией E. coli 0157:H7. развивается гемолитико-уремический синдром. Его симптомы включают анемию, вызванную разрушением эритроцитов , снижение числа тромбоцитов и внезапное развитие почечной недостаточности. У некоторых пациентов бывают судороги, инсульт или другие осложнения, связанные с повреждением нервов или мозга.

Эти осложнения обычно развиваются на второй неделе болезни; им может предшествовать повышение температуры тела. Гемолитико-уремический синдром чаще встречается у детей младше 5 лет и пожилых людей. Даже без развития этих осложнений геморрагический колит в пожилом возрасте может приводить к смерти.

Наиболее распространенный штамм кишечной палочки E. coli. который вызывает геморрагический колит, называется E. coli 0157:H7. Он живет в кишечнике здорового рогатого скота. Вспышки могут быть вызваны употреблением недостаточно обработанной говядины, особенно говядины «с кровью», или непастеризованного молока. Болезнь передается от человека человеку, особенно среди детей, которые носят подгузники. Геморрагический колит поражает людей всех возрастов.

Наиболее важные компоненты лечения — обильное питье, чтобы восполнить потери жидкости, и щадящая диета. Антибиотики не уменьшают симптомы, не убивают вызывающие болезнь бактерии и не предотвращают осложнения. Пациентам, у которых развиваются осложнения, требуется интенсивная терапия в больнице, в том числе гемодиализ.

Некоторые виды грамотрицательного микроба кишечной палочки могут продуцировать особый вид токсина, который при их размножении в кишечнике, повреждает стенки кровеносных сосудов в толстой кишке. При попадании в кишечник эти виды микробов вызывают заболевание, походящее на дизентерию. При всасывании стенкой кишки производимого токсина, он может повреждать сосуды и других органов, например, почечную ткань и вызывать дополнительно еще и геморрагический нефрит.

Болезнь возникает при потреблении в пищу не прокипяченного молока или полусырого мяса, может передаваться фекально-оральным путем – немытые руки, общие ложки.

Симптомы геморрагического колита

Геморрагический колит начинается остро, проявляясь сильными спастическими болями в животе и проявлениями водянистой диареи. которая быстро приобретает кровавый характер. Может возникать лихорадка от 37 до 39, все зависит от степени инвазии и сопротивляемости организма. В среднем болезнь длится от недели до 10 дней.

При осмотре слизистой оболочки кишки в ректороманоскоп может отмечаться краснота и сильный отек слизистой кишечника. Можно найти участки кровоизлияний и неровности слизистой в виде «отпечатков больших пальцев».

Небольшое количество случаев геморрагического колита может осложнять геморрагический синдром, развитие острой почечной недостаточности и гемолитическая анемия. Кроме того, может быть снижение количества тромбоцитов, в основном это бывает у детей и пожилых.

Диагностика

Основывается на типичной картине болезни, в дополнение которой берется бактериологический посев с выявлением типа кишечной палочки и ее характеристик.

Большая часть данного вида кишечной палочки чувствительна к большинству широко распространенных антибиотиков, однако, применяются они аккуратно, чтобы резко не повысить уровень токсина из-за гибели микробов внутри кишечника. Основной способ лечения геморрагического колита – это строгая диета с постельным режимом и симптоматические средства. При осложнениях назначают интенсивную терапию, вплоть до диализа и плазмофереза. Прогноз для жизни и здоровья благоприятный. Практически все выздоравливают без последствий.

Профилактика

Обязательна изоляция больного с обработкой его выделений, тщательные меры гигиены окружения. Кроме того, актуален контроль за качеством продуктов питания – молока и мяса. При выявлении носителей инфекции – санация их.

Лечение и профилактика геморрагического колита

Основой лечения являются назначение жидкостей и щадящая диета. Хотя Е. coli чувствительны к большинству обычных противомикробных препаратов, нет данных, свидетельствующих об улучшении субъективного состояния больных, уменьшении носительства или предупреждении осложнений под действием антибиотиков. Больным с осложнениями скорее всего потребуется интенсивная терапия, включая диализ, плазмаферез и другие специфические мероприятия в специализированном медицинском учреждении.

Источники: www.kolit.su, www.vitaminov.net, www.genon.ru, dr20.ru, www.rosmedzdrav.ru, icj.ru

Слизь в кале во время химиотерапии

Увеличение количества слизи часто сопровождается диареей и указывает на инфекции и воспаление. Увеличение количества слизи в кале может также произойти в …


От чего увеличиваются лимфоузлы на шее и в кишечнике

Увеличение лимфоузлов происходит по самым разным причинам и сигнализирует о неблагополучии в той части тела, от которой они собирают лимфу. В …


Троксевазин при геморрое

Под геморроем подразумевают увеличение объема кавернозных вен в области заднего прохода, а также дистального отдела прямой кишки. При развитии …


Свечи против геморроя при беременности

Геморрой — весьма деликатная и в то же время очень серьезная проблема. Статистика утверждает, что от этой болезни страдает большинство взрослых …


Рак кишечника 4 стадии

Лечение рака кишечника 4 стадии нелегкая задача ввиду запущенного состояния болезни. Но, как известно, народная медицина порой может творить …


Жидкость из заднего прохода у взрослого

Девочки, помогите&& Очень нужны советы У моей дочки сильное раздражение вокруг заднего прохода. Сначала было просто покраснение, потом появились прыщики …


Удаление геморроя лазером

Удаление лазером геморроя – это методика лечения данного заболевания, которая предполагает медицинское воздействие посредством сфокусированных лучей, которые одновременно отсекают геморрагические …


Клизмы для кишечника при колите

Лечение колита. Большая часть хронических заболеваний кишечника имеет или первично-воспалительную природу, или воспаление возникаетдетям старше лет индивидуальный режим дозирования устанавливает врач. …


Лучевая терапия неопухолевых заболеваний

Многолетний коллективный опыт показал высокую эффективность лучевой терапии при различных воспалительных, дегенеративно-дистрофических, некоторых эндокринных и неврологических заболеваниях. Лучевое воздействие обладает отчетливым …


doctor-prokt.ru

что это такое, лечение и проявления

Геморрагический колит является разновидностью инфекционного и представляет собой воспаление слизистой оболочки и стенок толстого кишечника. Заболевание возникает, когда в организм проникает кишечная палочка, способная производить специфический токсин.

Болезнь может проявиться в любом возрасте, особенно распространен геморрагический колит у детей в возрасте до 5 лет и у людей пожилого возраста. Нередко случай инфекции наблюдаются у грудничков при злоупотреблении подгузниками.

Чтобы избежать опасного заражения, важно знать, что это такое и как диагностировать заболевание по первым признакам.

Причины и пути заражения

Инфекция может проникнуть в организм разными путями. От заболевания не застрахован никто — ни ребенок, ни взрослый.

Самый распространенный возбудитель заболевания — кишечная палочка. Она существует в кишечнике крупного рогатого скота. Когда человек употребляет в пищу произведенные из мяса этих животных продукты, велика вероятность подцепить инфекцию.

Это может быть непастеризованное молоко, мясо без достаточной термической обработки. Также опасность подстерегает любителей стейков с кровью и блюд, в составе которых есть непрожаренное мясо.

У детей заболевание может быть следствием пищевой аллергии. Особенно подвержены заболеванию дети, страдающие диатезом и расстройством желудка.

Заболевание может переходить от человека к человеку фекально-оральным способом. Поэтому важно следить за чистотой рук, продуктов питания и посуды.

Геморрагический колит может быть обусловлен наследственностью и неправильным питанием. Нередко он является осложнением других заболеваний: острой кишечной и глистной инфекции, различных болезней желудочно-кишечного тракта. Также он бывает следствием продолжительного приема лекарственных препаратов и злоупотребления чисткой организма клизмами.

Симптомы

Для того чтобы предотвратить заболевание, важно вовремя диагностировать инфекцию и принять необходимые меры. Среди симптомов наиболее распространенными считаются следующие:

  • Сильные боли в области живота.
  • Появление диареи с примесью крови в кале продолжительностью до недели.
  • Температура тела, которая колеблется в интервале от нормальной до высокой. В некоторых случаях может подняться до 39 градусов.
  • Нарушение состава крови и возникновение анемии.
  • Стремительное развитие почечной недостаточности.
  • Судороги, приступы, если затрагивается мозг или нервная система.

Эти признаки заболевания характерны для взрослых. Если инфекция проникает в организм ребенка, то к вышеперечисленным нарушениям добавляются:

  • Расстройство стула, чередование запоров и диареи.
  • Кал разной консистенции.
  • Стремительная потеря веса, вплоть до возникновения анорексии.
  • Слабость организма.
  • Чувство тошноты, рвота.

Часто повышается температура тела. Боли, особенно в области пупка, имеют продолжительный ноющий характер, возникают после еды, перед походом в туалет и при резких движениях.

Лечение

Лечение предполагает прием антибиотиков, так как большинство видов кишечной палочки весьма чувствительны к препаратам этого вида. Однако применять лекарственные средства следует с осторожностью.

Патогенные микроорганизмы, погибнув под воздействием антибиотиков внутри кишечника, могут вырабатывать токсины, опасные для жизнедеятельности организма.

Лечение геморрагической инфекции включает в себя прежде всего соблюдение особого рациона и постельного режима, прием симптоматических препаратов. В случае возникновения осложнений требуется немедленная госпитализация, применение интенсивной терапии.

Если вы обнаружили у себя признаки заболевания, не занимайтесь самолечением. Важно вовремя обратиться к врачу, который назначит анализы для выяснения типа заболевания и подберет подходящий курс лечения.

Все лекарственные препараты имеют противопоказания и побочные эффекты, перед применением медикаментов необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и ознакомиться с инструкцией.

Особенности питания

В процессе лечения  необходимо строго соблюдать специальную диету. Это одно из условий успешного лечения заболевания наряду с медикаментозной терапией.

Диета включает в себя пищу, богатую белком, которую нужно употреблять маленькими порциями в теплом виде до 6 раз в день.

Нужно исключить из рациона продукты, способные раздражать слизистую оболочку кишечника, особенно если имеется склонность к пищевой аллергии. Спиртные напитки, копченая и консервированная еда, сырые овощи, пряности и бобовые должны быть под запретом.

Важно отказаться от жареной пищи в пользу запеченной, приготовленной на пару или отварной. Рацион ребенка, страдающего любой разновидностью колита, должен быть строго регламентирован.

Профилактика

Если у человека выявлен геморрагический колит, больного необходимо изолировать от окружающих. Важно тщательно соблюдать правила гигиены не только больному, но и всем, кто его окружает.

Нужно следить за качеством молока и мяса, употребляемых в пищу. Именно они могут стать первопричиной появления опасной инфекции. Только тщательная обработка посуды и продуктов питания позволит защититься от заболевания и сохранить здоровье.

vseozhivote.ru

причины, симптомы, диагностика и лечение

Геморрагический колит — разновидность гастроэнтерита, при котором некоторые штаммы кишечной палочки инфицируют толстую кишку и вырабатывают токсин, вызывающий внезапный понос с появлением в каловых массах крови, а иногда и другие тяжелые осложнения.

Более распространенный штамм кишечной палочки E. coli, что порождает геморрагическую болезнь.

Причины

Ведущей предпосылкой появления колита кишечного тракта геморрагической разновидности является токсическая кишечная палочка, которая проживает в кишечном тракте крупнорогатого скота.

Интенсивное размножение её количества в микрофлоре кишечного тракта человека является источником выделения большого числа токсинов, оказывающих плохое воздействие на слизистый слой данного органа, в частности, нарушение целостности стенок.

Привести к инфицированию человека кишечной палочкой может:

  • приём внутрь непастеризованного коровьего молока;
  • недостаточная тепловая обработка говядины, и в частности поедание стейка с кровью.

Кроме этого, аналогичная патология имеет возможность распространяться фекально-оральным путём, через совместные столовые приборы или же невымытые руки.

Передается геморрагический колит от человека к человеку, подвержены недугу люди любых возрастов, но ведущую группу риска представляют малыши.

Симптомы

Геморрагический колит характеризуется неожиданным началом и быстрым развитием симптомов, которые в краткие сроки приводят к значительному усилению негативных тенденций состояния.

Ведущими признаками расстройства возможно считать:

  • сильный болевой синдром, распространяющийся по всему животу;
  • обильную диарею – при ней каловые массы водянистые;
  • появление большего числа крови в фекалиях;
  • значительное увеличение температуры тела. При неплохой иммунной системе лихорадка отсутствует.

Нередко длительность заболевания составляет от одной недели до 10 дней. Впрочем, у детей моложе 5 лет и у людей старческого возраста признаки могут выражаться на протяжении двухнедельного срока. Это направление недуга зачастую приводит к тяжёлым осложнениям.

Диагностика

Установить верный диагноз и назначить правильное лечение может врач-инфекционист. Не обращая внимания на то, что недуг имеет свойственную малочисленную симптоматику, необходимо провести лабораторно-инструментальную диагностику.

Перед назначением обследований, врачу нужно провести несколько манипуляций, таких как:

  • детализированный выборочный опрос больного или же его опекунов, потому что довольно нередко заболевание поражает как раз детей. Это надо для выявления времени первого возникновения и определения интенсивности выражения симптомов;
  • анамнез жизни больного, что покажет на вторжение патологической бактерии в организм;
  • фискальный осмотр, который в обязательном порядке обязан включать в себя пальпацию плоскости стены брюшной полости, а еще измерение температуры тела.

Из лабораторных обследований большей диагностической ценностью обладает:

  • клинический тест крови – для выявления симптомов воспалительного процесса;
  • микроскопическое исследование каловых масс, где возможно могут быть частицы возбудителя данного заболевания;
  • бактериологический посев кала.
Статьи по теме:

Базу установления верного диагноза составляют инструментальные способы обследования больного, которые включают в себя:

  • ректороманоскопию – это процедура оценивает состояние внутренней плоскости слизистой толстого кишечного тракта. Одобряет диагноз присутствие ярко-красного колера оболочки, её мощная отёчность и выявление очагов кровоизлияний;
  • колоноскопию.

Похожие изучения не только лишь выделяют вероятность доказать диагноз, но еще выполнить дифференциальную диагностику геморрагического колита с такими болезнями, как:

  • дизентерия;
  • неспецифический язвенный колит;
  • ишемический колит.

Лечение

Надёжное подтверждение диагноза требует полной изоляции больного, что обосновано большой контагиозностью и заразностью.

Терапия геморрагического колита включает в себя:

  • приём антибактериальных препаратов. Возникновение позитивной динамики к выздоровлению впрямую находится в зависимости от их правильного применения. Это разъясняется тем, что крах патологического мельчайшего организма изнутри кишечного тракта человека от лекарств может вызвать еще большее усугубление проявления медицинской картины – мёртвые бактерии также выделяют большое количество небезопасных токсинов;
  • использование жаропонижающих средств и иных медикаментов для уничтожения признаков недуга;
  • соблюдение серьезного постельного режима и правил щадящей диеты.

Хирургическое вмешательство в излечении недуга не предусмотрено.

При осложнённом протекании болезни лечение может включать в себя:

  • плазмаферез;
  • гемодиализ.

Критерии щадящего меню включают в себя:

  • частое (5-6 раз), дробное употребление пищи маленькими порциями;
  • соблюдение температурного режима блюд – она должна быть тёплой, ни в коем случае не излишне прохладной или же горячей;
  • обогащение рациона белковой пищей;
  • приготовление блюд только наиболее щадящими методами, которые не станут воспалять слизистую. Лучше всего, если продукты есть в отваренном или же пропаренном виде;
  • тщательное измельчение и пережёвывание ингредиентов блюд;
  • полный отказ от еды, которая воспаляет слизистый слой кишечного тракта. К этим компонентам стоит отнести – жирные и острые блюда, копчёности и маринады, бобовые культуры и овощи в сыром виде, крепкий кофе, газированные и спиртные напитки.

Осложнения

В большинстве случаев болезнь протекает без осложнений.

Впрочем, несвоевременное лечение геморрагического колита у детей и пожилых людей может вызвать резкое развитие этих осложнений:

  • повреждение токсином кровеносных сосудов тех внутренних органов, которые находятся в конкретной близости с толстым кишечником;
  • геморрагический нефрит;
  • острая почечная недостаточность;
  • судорожные припадки;
  • гемолитическая анемия;
  • тромбоцитопения;
  • геморрагический синдром;
  • снижение числа тромбоцитов в крови;
  • инсульт и иные отягощения, связанные с поражением нервов или же головного мозга.

Более подвержены развитию этих осложнений малыши и люди преклонного возраста.

Профилактика

Своеобразных мер профилактики геморрагического колита не существует, нужно только:

  • тщательно мыть руки после посещения улицы, в особенности это касается детей;
  • пить только кипячёное или же пастеризованное молоко;
  • блюда из говядины доводить до абсолютной готовности;
  • ограничиться от контакта с человеком, у которого было диагностировано это заболевание.

Прогноз данного заболевания в большинстве своем благоприятный и развитие осложнений случается довольно редко.

proktolog-info.ru

Геморрагический колит: симптомы и диагностика энтероколита

Под геморрагическим колитом понимают один из множества видов воспалительных процессов слизистого слоя толстого кишечника. Данное заболевание поражает организм независимо от его возраста и требует своевременного квалифицированного лечения.

Причины и формы

Главным возбудителем геморрагического колита принято считать попадание в организм человека инфекции кишечной палочки в виде эшерихии, которая способна вырабатывать вещества токсического характера. В большинстве случаев указанная токсическая палочка проживает в организме крупнорогатого скота в области кишечного тракта.

Как возникает или появляется геморрагический колит в организме человека? На сегодняшний день наиболее распространенным способом инфицирования данным заболеванием является употреблением плохо обработанной пищи животного происхождения. Например, коровьего молока непастеризованного типа или плохая термическая обработка мяса. Также токсическая палочка может попасть через общие столовые приборы, а также, если правила гигиены соблюдаются не полностью (например, вовремя не моются руки).

Симптомы

Основными симптомами геморрагического колита для взрослых людей являются:

  • Возникновение диареи. Более того в кале могут присутствовать примеси или прожилки крови на протяжении недели.
  • Появление сильных болей в области живота, сопровождающиеся «волновым» характером (то нарастают, то убывают).
  • Повышение температуры тела до 39 градусов.
  • Изменения в составе крови и возникновение нехватки железа (анемии).
  • Резкое и стремительное развитие болезни почек (в большинстве случаев почечная недостаточность).
  • При серьезном течении болезни, когда инфекция может затрагивать ЦНС, могут возникнуть приступы инсульта, судороги.

Симптоматика геморрагического колита относительно детей следующая:

  • У детей стул может резко изменяться, переходя из состояния запора в диарею и наоборот.
  • Кал может быть различным по консистенции и порой менять цвет.
  • На фоне частой диареи, потери аппетита ребенок может начать резко терять вес. На фоне продолжительной негативной тенденции в части потери веса может возникнуть страшная болезнь под названием «анорексия».
  • Появляется тошнота, рвота, слабость.

В качестве основного симптома при диагностировании колита геморрагического типа при осмотре пациента выступает покраснение и появление отечности в области слизистой кишечника, возможно появление участков с кровоизлиянием и микротрещинами.

Диагностика

При выявлении некоторых симптомов геморрагического колита необходимо незамедлительно обратиться в лечебное учреждение к врачу-инфекционисту, который сможет точно диагностировать наличие или отсутствие заболевания.

Диагностика колита, как правило, включает в свой состав опрос пациента на наличие тех или иных симптомов, непосредственный осмотр (пальпация живота), а также обследование пациента путем сдачи определенных анализов. В частности, чтобы выявить геморрагический колит пациенту необходимо сдать анализ крови в развернутом виде, чтобы отследить динамику состава указанного биоматериала.

Помимо этого, в обязательном порядке производится копрологическое исследование (то есть проводится анализ кала). В целях определения «очага» воспалительного процесса проводится осмотр кишечника с помощью специальных инструментов. Как правило, назначают такие процедуры, как колоноскопия, ректороманоскопия, ирригоскопия.

Геморрагический энтероколит: лечение и профилактические меры

Если воспалительный процесс продолжает прогрессировать, симптомы колита начинают добавляться новыми ранее невыявленными признаками (усиливается рвота, появляется лихорадка, судороги), заболевание затрагивает слизистую тонкого и толстого кишечника, то речь идет о геморрагическом энтероколите.

Геморрагический энтероколит характеризуется формированием или наличием на участках слизистой кишечника трещин, участков с кровоизлиянием, явным покраснением и отеком. Очаги кровоизлияния могут быть как единичными, так и множественными.

Лекарственные препараты

Лечение геморрагического энтероколита производится на основе тщательного осмотра пациента, исследования организма путем специальных процедур и сдачи анализов. Как правило, избавление от данного недуга носит комплексный характер и предполагает употребление не только лекарственных препаратов, биодобавок, но и пересмотр рациона питания.

При лечении геморрагического энтероколита назначается комплексная медикаментозная процедура, включающая в свой состав:

  • В первые дни пациенту назначается строгая водно-чаевая диета, допускается к употреблению рисовый отвар в целях минимизации диареи, чтобы очистить кишечник. В некоторых случаях врачи назначают активированный уголь в соответствии с инструкцией к применению.
  • Антибактериальные препараты в форме антибиотиков для устранения бактерий, которые спровоцировали возникновение болезни.
  • Ферментные препараты с целью нормализации работы желудочно-кишечного тракта, который поврежден на фоне рвотных позывов и рефлексов.
  • Добавление пробиотиков для улучшения микрофлоры кишечника.
  • Спазмолитики для облегчения состояния больного на фоне резких болей (Баралгин, Но-шпа).
  • Противовоспалительные препараты.

Народные методы

В народной медицине также существуют «природные рецепты» для лечения геморрагического энтероколита. Перед применением того или иного рецепта необходимо проконсультироваться с медицинским специалистом, чтобы не допустить ухудшения состояния больного.

В большинстве случаев при геморрагическом энтероколите используют следующие народные средства:

  • При обнаружении первых признаках заболевания необходимо промыть желудок и принять «слабительное на солевой основе»: магния сульфат (2-3 столовые ложки + 0,5 литра теплой кипяченой воды). Также рекомендуется принимать в соответствии с инструкцией настойку золотого корня.
  • При рвоте, вызванной на фоне энтероколита, необходимо выпить глоток воды с растворенной в ней щепоткой поваренной соли, а затем постараться употребить 1 стакан апельсинового сока. Лучшее средство для лечения — 1-2-дневная голодовка. Допускается употребление чая и рисового отвара во избежание обезвоживания. Затем необходимо перейти на диетическое питание (кисель, слизистые супы, каши на воде, нежирные бульоны на мясе).
  • Для ликвидации резких болей в области живота и кишечника рекомендуется употреблять кашу с семенами льна. Для ее приготовления необходимо залить одним стаканом кипятка 3 чайные ложки семян льна, настаивать на протяжении 10 минут. Разрешается добавить ½ чайной ложки меда. Приготовленную кашу нужно съесть за 3 раза за 15-20 минут до основного приема пищи.
  • От вздутия и газообразования больного спасет ромашка или мята. Отвары из указанных трав способны подавить процесс газообразования, а мята также минимизирует рвотные позывы. Разрешается принимать отвар каждой из трав по 1/3 стакана в течение дня, но не чаще 3 раз.

Диета

Для более быстрого избавления от геморрагического энтероколита пациенту необходимо не только своевременно и правильно употреблять лекарственные средства, назначенные врачом, но и соблюдать определенные рекомендации в части рациона питания. В частности, в обязательном порядке в целях стабилизации состояния необходимо придерживаться диеты.

Как правило, диета при геморрагическом энтероколите предусматривает употребление пищи, которая в большей степени обогащена елками. Необходимо акцентировать внимание на том, что в течение дня человеку необходимо употреблять пищу небольшими порциями, разбитыми на 5-6 приемов пищи. Благодаря дробному питанию, количество усваиваемых микроэлементов, витаминов и минералов увеличивается.

Если диагностирован геморрагический энтероколит, в обязательном порядке необходимо ликвидировать из меню продукты, которые раздражают слизистые кишечника, а также способны вызывать аллергические реакции. К подобным представителям продуктовой среды относят консервы, копченые продукты, жареное, жирное, сырые овощи, пряности, чрезмерное употребление хлебобулочных изделий. Также необходимо полностью ликвидировать употребление алкогольных напитков.

Допускаются к употреблению продукты, содержащие витамины групп B, C, PP. В обязательном порядке больной должен употреблять каши на воде, нежирные бульоны и супы, котлеты, мясо и рыба на пару. Из фруктов в первое время предпочтительно употребление сладких яблок. В качестве витаминизирующего напитка можно приготовить компот из смородины, шиповника. Также допускается принимать отвары из ромашки, айвы, кизила.

Профилактика

На сегодняшний день врачи рекомендуют изолировать человека, у которого был диагностирован геморрагический энтероколит, так как он может передаваться через общие столовые и бытовые предметы. В качестве профилактических мероприятий рекомендуется тщательным образом мыть посуду и столовые приборы, мыть руки с мылом, обладающим антибактериальным эффектом.

Более того, во избежание возникновения колитов различного типа рекомендуется проводить термическую обработку продуктов питания животного происхождения, чтобы убить бактерии, способные вызвать столь опасное инфекционное заболевание. Только тщательная обработка продуктов питания, соблюдение личной гигиены позволит защитить ваш организм от недуга!

В случае появления основных симптомов геморрагического колита не стоит заниматься самолечением, лучше обратиться за квалифицированной помощью, чтобы избежать осложнений.

Автор: Оксана Кислова

med88.ru

Колит кишечника: причины, признаки, симптомы, лечение

Колит кишечника – это патология толстой кишки, на фоне которой происходит развитие воспалительного процесса в её слизистой оболочке. Подобное заболевания зачастую диагностируется у взрослых людей, однако оно нередко поражает детей и новорождённых – основную группу риска в этой категории составляют малыши до трёх месяцев.

Существует широкий спектр предрасполагающих факторов, обуславливающих появление недуга. Сюда можно отнести генетическую предрасположенность и протекание кишечных инфекций, беспорядочный приём медикаментов и неправильное питание.

В зависимости от этиологического фактора будет отличаться классификация болезни и её клиническое проявление. Основными симптомами колита кишечника можно считать болевой синдром, расстройство стула, повышенное газообразование и вздутие живота.

Чтобы поставить правильный диагноз, а также определить разновидность недуга понадобится ряд лабораторно-инструментальных обследований. Лечение зачастую выполняется консервативными методами.

Причинами подобного недуга можно считать:

  • широкий спектр кишечных инфекций, которые могут быть вызваны такими микроорганизмами, как стрептококки, стафилококки, бактерии из группы протея и коли-бактерии;
  • беспорядочный приём некоторых групп лекарственных препаратов – сюда можно отнести слабительные вещества и антибактериальные средства. В последнем случае злоупотребление медикаментами приводит к развитию мембранозного колита;
  • дисбактериоз кишечника;
  • индивидуальную непереносимость пищевых ингредиентов. Аллергия на продукты – это одна из основных причин появления такого заболевания у детей;
  • нерациональное питание – заключается в том, что основу меню составляют жирные и острые блюда, мучные изделия и газированные напитки;
  • многолетнее пристрастие к вредным привычкам, в частности, злоупотреблению спиртосодержащей продукцией;
  • глистные инвазии или патологическое влияние паразитов;
  • отравление организма токсическими веществами или тяжёлыми металлами;
  • отягощённую наследственность – наличие подобного недуга или любого другого нарушения функционирования кишечника у одного из близких родственников значительно повышает риск его возникновения. Зная это, можно принимать меры относительно предупреждения появления болезни и обращаться за квалифицированной помощью при малейших расстройствах пищеварения;
  • травматизацию слизистой, что происходит при злоупотреблении клизмами или ректальными суппозиториями, а также при хронических запорах;
  • наличие у человека в истории болезни хронических заболеваний ЖКТ;
  • продолжительное влияние стрессовых ситуаций или нервных перенапряжений;
  • снижение иммунной системы;
  • врождённые аномалии формирования или функционирования толстого кишечника или всего ЖКТ.

Зачастую кишечный колит обуславливается влиянием сразу нескольких этиологических факторов, вызывающих развитие воспаления.

Колит кишечника

Существует большое количество разновидностей подобного заболевания, которые представляют собой различные формы его протекания.

Как и любой другой недуг, колит кишечника бывает:

  • острым – при таком течении симптоматика недуга ярко выражена. Болезнь развивается очень быстро, что приводит к значительному ухудшению состояния человека. Однако стоит отметить, что острая форма хорошо поддаётся консервативной терапии;
  • хроническим – отличается чередованием периодов рецидива и ремиссии проявления характерной симптоматики. Заболевание при этом прогрессирует довольно медленно, а его признаки зачастую смазаны, отчего без инструментальной диагностики дифференцировать недуг довольно сложно. Ещё одним специфическим признаком является то, что лечение такой формы такое же затяжное, как её протекание.

В зависимости от распространённости патологического процесса, такая патология делится на:

  • диффузный колит кишечника – воспаление затрагивает сразу два отдела этого органа. На этом фоне происходит интенсивное выражение симптоматики, которую невозможно игнорировать;
  • сегментарный колит – в болезнетворный процесс вовлекается только один отдел кишечника.

Одной из основных классификаций недуга является его разделение по этиологическому фактору:

  • механический колит – обуславливается раздражением слизистой оболочки механического характера;
  • аллергический колит – возникает на фоне непереносимости того или иного продукта;
  • токсический. В свою очередь, делится на эндогенный, обусловленный отравлением токсинами, вырабатываемыми организмом при каком-либо заболевании, и экзогенный – характеризуется интоксикацией химическими веществами;
  • лекарственный – формируется из-за несоблюдения курса лечения препаратами. В эту группу также можно отнести мембранозный колит, который формируется на фоне передозировки антибиотиками;
  • инфекционный колит – обусловленный кишечными инфекциями;
  • алиментарный – возникающий по причине неправильного рациона;
  • врождённый;
  • атонический колит – развивается на фоне процессов старения в организме и характерен только для пожилых людей;
  • дифтеритический колит – вызванный таким заболеванием, как дизентерия, реже источником такой формы становится отравление мышьяком;
  • политологический – причины формирования воспаления в кишке не выяснены.

Зачастую к развитию болезни приводит несколько предрасполагающих факторов – в таких случаях говорят про комбинированный колит.

В зависимости от изменений, которые происходят в слизистой при протекании такой болезни, колит кишечника бывает:

  • язвенным – помимо воспаления наблюдается изъязвление и отёчность слизистого слоя этого органа;
  • спастическим – характеризуется снижением перистальтики;
  • катаральным – представляет собой начальную форму протекания воспалительного процесса;
  • атрофическим – исходя из названия приводит к атрофии всего органа или его части, например, левосторонний колит;
  • эрозивным – происходит образование эрозий на оболочке, однако изменения носят незначительный характер;
  • геморрагическим – наблюдается присутствие очагов кровоизлияний.

Помимо этого, выделяют группу неспецифических колитов, к которым можно отнести:

  • неспецифический язвенный колит;
  • гранулематозный колит;
  • ишемический колит.

Первым симптомом кишечного колита у ребёнка или у взрослого человека является болевой синдром. Место локализации болей – нижняя часть живота, а характер проявления – тупой и ноющий. Болезненность усиливается после употребления пищи и снижает свою интенсивность после акта дефекации. Помимо этого, к возрастанию болевых ощущений могут привести быстрая ходьба, продолжительная тряска в транспорте или применение очистительной клизмы.

Симптомы колита кишечника

На фоне основного признака колита кишечника происходит возникновение:

  • дискомфорта в животе;
  • тяжести и переполненности желудка;
  • повышенное газообразование;
  • вздутие кишечника;
  • нарушение стула, что зачастую проявляется в запорах, однако некоторые пациенты указывают на чередование запоров и диареи;
  • появление примесей слизи или крови в каловых массах;
  • ложные позывы к дефекации;
  • зловоние фекалий;
  • приступы тошноты и рвоты;
  • отрыжка и изжога;
  • появление характерного урчания в животе;
  • обложенность языка налётом белого или желтоватого оттенка;
  • возрастание показателей температуры тела;
  • упадок сил;
  • отвращение к пище;
  • снижение массы тела и работоспособности;
  • раздражительность;
  • неконтролируемое отхождение газов, что вызывает у человека эмоциональный дискомфорт;
  • появление горького привкуса во рту.

Подобные симптомы характерны для острой формы болезни и обострения хронической. В стадию ремиссии состояние человека остаётся удовлетворительным. Стоит отметить, что это лишь основные клинические проявления колита, которые будут отличаться в зависимости от этиологического фактора или разновидности протекания заболевания.

Установление правильного диагноза требует комплексного подхода, потому что симптомы колита кишечника у женщин и мужчин не являются специфическими – они присущи большому количеству недугов ЖКТ.

Перед назначением лабораторно-инструментальных обследований гастроэнтерологу или проктологу необходимо самостоятельно провести несколько мероприятий, а именно:

  • выполнить детальный опрос пациента на предмет наличия и степени выраженности симптоматики – это поможет больше узнать о форме протекания недуга;
  • изучить историю болезни и анамнез жизни не только пациента, но и его ближайших родственников – для поиска возможных причин, послуживших появлению болезни, в частности, мембранозного колита;
  • осуществить физикальный осмотр, который обязательно должен включать в себя пальпацию передней стенки брюшной полости. Для проведения дифференциальной диагностики колита кишечника с формированием внешних или внутренних геморроидальных узлов, анальными трещинами или парапроктитом, врач выполняет пальцевое исследование анального прохода.

Среди лабораторных исследований наибольшей диагностической ценностью обладают:

  • клинический анализ крови – для выявления признаков протекания воспалительного процесса;
  • микроскопическое изучение каловых масс – необходимо для обнаружения глистов, паразитов и других болезнетворных бактерий.

Основу диагностических мероприятий составляют инструментальные обследования:

  • ирригоскопия, т. е. рентгенография кишечника с контрастированием – для визуализации анатомических и функциональных особенностей поражённого органа. Такая процедура помогает выявить врождённые патологии кишечника у грудничка;
  • колоноскопия – даёт возможность изучить внутреннюю поверхность слизистого слоя всей толстой кишки;
  • фиброилеоколоноскопия;
  • биопсия – осуществляется во время предыдущего обследования. Представляет собой забор небольшой частички поражённого органа, для проведения последующих гистологических изучений;
  • УЗИ и МРТ органов брюшины.

Процедура колоноскопии

Только после изучения результатов всех диагностических мероприятий клиницист может решить, как лечить колит кишечника.

После подтверждения диагноза всем пациентам без исключения показано соблюдение щадящего рациона. Диетотерапия предусматривает соблюдение следующих рекомендаций:

  • употребление пищи небольшими порциями, при этом кушать можно до шести раз в день;
  • механического щажения поражённой слизистой — все блюда должны быть отварными или пропарены, запечёнными или тушенными. Помимо этого, очень важно тщательно измельчать и пережёвывать пищу;
  • полное исключение из рациона жирной и острой пищи, а также тех ингредиентов, в которых содержится большое количество белка, потому что они способствуют повышенному газообразованию. Рекомендуется свести к минимуму потребление маринадов, копчёностей, сладостей и поваренной соли.

Консервативное лечение колита кишечника включает в себя:

  • приём спазмолитиков, противогельминтных средств и антибактериальных препаратов. При мембранозном колите применение таких медикаментов строго контролируется лечащим врачом;
  • осуществление микроклизм на основе отваров ромашки или календулы;
  • использование ректальных суппозиториев;
  • медикаментозную нормализацию стула и микрофлоры кишечника;
  • приём энтеросорбентов и ферментных веществ;
  • физиотерапевтические процедуры, в частности, бальнеотерапию.

Кроме этого, хороших результатов можно добиться от лечения колита народными средствами, которые предполагают применение:

  • мумие;
  • прополиса;
  • облепихового масла – для микроклизм;
  • ромашки и зверобоя;
  • мяты и солодки;
  • тмина и фенхеля;
  • черёмухи и календулы.

Игнорирование ярко выраженной симптоматики, или несвоевременно начатая терапия, может привести к развитию таких осложнений:

  • перитонит;
  • частичная или полная непроходимость кишечника;
  • кишечные кровотечения;
  • анемия;
  • формирование спаек и стриктур;
  • рубцевание слизистой;
  • онкология.

В комплекс профилактических мер для предотвращения появления подобного заболевания входят следующие правила:

  • полный отказ от вредных привычек;
  • соблюдение рекомендаций относительно питания;
  • своевременное лечение запоров и тех недугов, которые могут привести к колиту кишечника;
  • ограничение от эмоциональных и физических перенапряжений;
  • приём лекарств только по предписанию лечащего врача и со строгим соблюдением дозировки. Это в первую очередь поможет избежать появления мембранозного колита;
  • соблюдение правил безопасности при работе с токсическими веществами и ядами;
  • регулярное прохождение медицинского обследования.

Прогноз кишечного колита при ранней диагностике и комплексной терапии – благоприятный, что предполагает полное выздоровление или достижение стойкой ремиссии.

okgastro.ru

Колит геморрагический — причины, симтомы, лечение

Колит геморрагический – это одна из разновидностей гастроэнтерита, когда толстую кишку инфицируют некоторые штаммы кишечной палочки, вырабатывая при этом токсин, который вызывает внезапный понос с появлением крови в кале, а в отдельных случаях и другие более тяжелые осложнения.

Причины геморрагического колита

Наиболее распространенный штамм кишечной палочки Е.coli, вызывающий колит геморрагический, носит название Е.coli 0157:Н7. Обитает он в кишечнике здорового рогатого скота. Вспышки заболевания чаще всего могут быть вызваны употреблением в пищу непастеризованного молока или недостаточно обработанного мяса крупного рогатого скота, особенно говядины «с кровью».

Колит геморрагический поражает людей любого возраста

Передается от человека к человеку, особенно ему подвержены дети, носящие подгузники, а также передается фекально-оральным путем – общие ложки, немытые руки.

Симптомы геморрагического колита

Геморрагический колит, остро начинаясь, проявляется сильными спазмами в животе и водянистой диареей, быстро приобретающей кровавый характер. Часто сопровождается повышением температуры до 39 градусов. Продолжительность болезни 7-10 дней.

Ректороманоскопия отмечает красноту и отечность слизистой кишечника, участки кровоизлияния.

Редко геморрагический колит осложняется геморрагическим синдромом, острой почечной недостаточностью, гемолитической анемией. Снижение количества тромбоцитов наблюдается у пожилых людей и у детей.

Лечение геморрагического колита

Лечение геморрагического колита заключается в антибиотикотерапии. Единственно, эффективность зависит от аккуратности применения антибиотиков, так как гибель микробов внутри кишечника от антибиотиков может еще сильнее повысить уровень токсинов.

Симптоматические средства, постельный режим и строгая диета — основные составляющие лечения геморрагического колита. При тяжелом течении заболевания назначается интенсивная терапия, в том числе плазмоферез, диализ.

Прогноз лечения благоприятный. Обычно выздоровление происходит без каких-либо последствий.

Питание при геморрагическом колите

Как и при лечении любого колита, при геморрагическом колите назначается строгая диета, в основе которой лежит богатая белком отварная или печеная пища. Питаться необходимо небольшими порциями 5-6 раз в день, пища должна быть теплой. Следует ограничить пищу, употребление которой приводит к раздражению слизистой кишечника: алкоголь, пряности, жареная пища, копчености, маринады, бобовые, сырые овощи.

Видео — «Сидячая болезнь». Геморрой

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

www.kolit.su

22Июн

Сколько грамм гороха в стакане 250 мл: 300 Грамм гороха это — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

300 Грамм гороха это — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

1 столовая ложка содержит 29 грамм сухого гороха.

с небольшой «горкой» или 23 грамм без горки

Для приготовления супов или гороховой каши по рецепту может потребоваться взвесить горох в граммах, поэтому рассмотрим как можно отмерить горох без весов с помощью стакана и узнаем, сколько грамм гороха в стакане (граненом, тонком).

Сколько грамм гороха в граненом стакане (объемом 200 мл)?

В одном граненом стакане, наполненном до верху (до каемки) вмещается 230 грамм гороха.

В 1 граненом стакане, наполненном до риски (до ободка) вмещается 170 грамм гороха.

Сколько грамм гороха в 250 мл стакане?

В одном 250 мл стакане вмещается 230 грамм гороха.

Как отмерить горох без весов в граммах с помощью стакана?

Если по рецепту требуется отмерить сухой лущеный горох в определенном количестве в граммах, можно использовать самые популярные пропорции, которые можно измерить с помощью обычного граненого стакана:

  • 500 грамм гороха – это сколько стаканов? 500 г гороха = 1 полный граненый стакан гороха, наполненный до верху + 1 стакан гороха, наполненный до ободка + 4 столовых ложки гороха с горкой.
  • 400 грамм гороха – это сколько стаканов? 400 г гороха = 1 полный граненый стакан гороха + 1 стакан гороха, наполненный до ободка.
  • 300 грамм гороха – это сколько стаканов? 300 г гороха = 1 граненый стакан гороха, наполненный до каемки (до верху) + 2 столовых ложки гороха с горкой + 1 столовая ложка гороха без горки.
  • 250 грамм гороха – это сколько стаканов? 250 г гороха = 1 граненый стакан сухого гороха, наполненный до верху + 1 столовая ложка гороха без горки.
  • 200 грамм гороха – это сколько стаканов? 200 г гороха = 1 стакан гороха, наполненный до риски (до ободка) + 1 столовая ложка гороха с горкой.
  • 150 грамм гороха – это сколько стаканов? 150 г гороха = 6 столовых ложек гороха с горкой.
  • 100 грамм гороха – это сколько стаканов? 100 г гороха = 4 столовых ложки гороха с горкой.

Советуем также прочитать статьи по теме:

В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько грамм гороха в стакане, можно с легкостью отмерить нужное количество данного продукта для приготовления каши и супов, без использования весов. Свои отзывы по теме, сколько гороха в граненом стакане, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Количество блюд, в которых используется горох, все время стремительно увеличивается. А для того, чтобы кулинарные шедевры получались не просто изысканными, но еще и полезными, а также вкусными, важно точно следовать весовым пропорциям, указанным в рецептах.

В стакане помещается 230 грамм лущеного гороха.

Одним из основных полезных свойств гороха является, конечно же, богатое содержание белка. Можно смело сказать, что это отличительная особенность всех без исключения бобовых культур.

Кроме того, специалисты утверждают, что горох содержит в себе все необходимые человеческому организму витамины и микроэлементы, а значит, следует регулярно использовать его для приготовления различных блюд.

Кстати, варить горох рекомендуют не менее 1,5 – 2 часов. Такая продолжительная термическая обработка необходима для того, чтобы избавиться от всех токсичных веществ, которые могут быть в этом продукте.

Некоторые хозяйки рекомендуют сначала замачивать горох на 5 – 6 часов, а уже потом отваривать. А солить блюда с горохом лучше в самом конце варки, так как из-за соли горох может развариться и потерять вкус.

Понятно, что ответив на вопрос: «Сколько грамм в стакане гороха?» вы сможете удивить своих домочадцев новыми кулинарными шедеврами и обеспечить их необходимым количеством витаминов.

Сколько грамм гороха в стакане

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 24.10.2018

Для приготовления супов или гороховой каши по рецепту может потребоваться взвесить горох в граммах, поэтому рассмотрим как можно отмерить горох без весов с помощью стакана и узнаем, сколько грамм гороха в стакане (граненом, тонком).

Сколько грамм гороха в граненом стакане (объемом 200 мл)?

В одном граненом стакане, наполненном до верху (до каемки) вмещается 230 грамм гороха.

В 1 граненом стакане, наполненном до риски (до ободка) вмещается 170 грамм гороха.

Сколько грамм гороха в 250 мл стакане?

В одном 250 мл стакане вмещается 230 грамм гороха.

Как отмерить горох без весов в граммах с помощью стакана?

Если по рецепту требуется отмерить сухой лущеный горох в определенном количестве в граммах, можно использовать самые популярные пропорции, которые можно измерить с помощью обычного граненого стакана:

  • 500 грамм гороха – это сколько стаканов? 500 г гороха = 1 полный граненый стакан гороха, наполненный до верху + 1 стакан гороха, наполненный до ободка + 4 столовых ложки гороха с горкой.
  • 400 грамм гороха – это сколько стаканов? 400 г гороха = 1 полный граненый стакан гороха + 1 стакан гороха, наполненный до ободка.
  • 300 грамм гороха – это сколько стаканов? 300 г гороха = 1 граненый стакан гороха, наполненный до каемки (до верху) + 2 столовых ложки гороха с горкой + 1 столовая ложка гороха без горки.
  • 250 грамм гороха – это сколько стаканов? 250 г гороха = 1 граненый стакан сухого гороха, наполненный до верху + 1 столовая ложка гороха без горки.
  • 200 грамм гороха – это сколько стаканов? 200 г гороха = 1 стакан гороха, наполненный до риски (до ободка) + 1 столовая ложка гороха с горкой.
  • 150 грамм гороха – это сколько стаканов? 150 г гороха = 6 столовых ложек гороха с горкой.
  • 100 грамм гороха – это сколько стаканов? 100 г гороха = 4 столовых ложки гороха с горкой.

Советуем также прочитать статьи по теме:

В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько грамм гороха в стакане, можно с легкостью отмерить нужное количество данного продукта для приготовления каши и супов, без использования весов. Свои отзывы по теме, сколько гороха в граненом стакане, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сохранить в социальных сетях:

Сколько грамм в стакане или таблица объемов продуктов:Рецепты вегетарианские. Пошаговые рецепты с фото.

Продукты Стакан Ложка
 гранёный
до краёв
250 мл
граненый
до каймы
200 мл
столовая
18 мл
чайная
5 мл
Мука пшеничная, ржаная 160 130 25 8
Макаронные изделия 230 190
Сухари измелченные 130 110 20 5
Крахмал  160 130 12 6
Крупы:
200 160 25 8
  •  гречневая (ядрица)
210 170 25 8
  •  рисовая, перловая
230 185 25 8
220 180 25 8
  • ячневая, пшеничная,
кукурузная
180 145 20 6
170 135 18 5
140 110 22 6
90 70 12 3
Бобовые:
220 175
  •  горох лущеный
230 185
210 170
Молоко, кефир, ряженка 250 200 18 5
Молоко сухое 120 95 20 10
Молоко сгущенное 300 220 30 12
Сметана:
250 200 20 9
250 200 25 11
Творог:
  •  жирный, нежирный
17 6
  •  мягкий, диетический
20 7
Масса творожная 18 6
Масло сливочное 50~70 30
Масло сливочное (растопленное) 245 195 20 8
Масло растительное 225 180 17 5
Маргарин (растопленный), майонез 230 180 15 4
Сало топленое 245 205 20 8
Яичный порошок 100 80 25 10
Мед натуральный (жидкий) 415 330 30 9
Сахар-песок 200 160 25 8
Сахарная пудра 190 140 25 10
Соль 325 260 15 10
Сода питьевая 28 12
Уксус 250 200 15 5
Ликер 20 7
Лимонная кислота 25 8
Желатин (порошок) 15 5
Какао 15 5
Кофе молотый 20 7
Ягоды:
— брусника
140 110
  • вишня, черешня
165 130
200 160
190 150
150 120 25
145 115
210 165
180 145
  •  смородина красная
175 140
  •   смородина черная
155 125
200 160
195 155
  •  шиповник сухой
20 6
Соки фруктовые и овощные 250 200 18 5
Томатный соус 220 180 25 8
Томатная паста 30 10
Варенье 45 20
Джем 40 15
Повидло 36 12
Яблоки сушеные 70 55
Изюм 165 130 25
Мак 155 120 15 4
Орехи:
  • арахис очищенный
175 140 25 8
160 130 30 10
170 130 30 10
140 110 10 4
  • орехи толченые
120 90 20 7
Специи:
  •  гвоздика молотая
3
  • гвоздика не молотая
4
  • корица молотая
20 8
  •  перец молотый
5
  •  перец черный (горошек)
6
  •  перец душистый (горошек)
4,5
4

Сколько грамм гороха в стакане: мерная таблица гороховой крупы

Не все любят горох, а зря! Ведь эти бобовые по питательности не хуже мяса, при этом по цене выходят намного дешевле. Из гороха можно сделать множество вкусных и полезных блюд. Другое дело, что при готовке с этим продуктом важно не переборщить, иначе тот же суп с легкостью превратится в подобие каши.

И чтобы не было всяких кулинарных казусов, желательно соблюдать пропорции, знать хотя бы примерный вес закладываемого гороха. В рецептах обычно указывают необходимое количество в граммах. А что же делать, если нет кухонных весов? В таком случае можно воспользоваться стаканами и столовыми ложками. Чем мы и займемся в этой статье.

Сразу отметим, что речь здесь идет об обычной гороховой крупе. Не замороженный горошек, не сырой (свежий), не консервированный, а именно сушеный горох, продающийся в колотом и цельном виде.

Сколько грамм гороха в стакане 200 мл. (и 250 мл.)

Под стаканом имеется в виду обычный советский граненый стакан, ну или любой другой, в объеме которого вы уверены (что там 250 или 200 мл.).

Тип стаканаВес гороха
250 мл.230 г.
200 мл.170 г.

Вес здесь указан для сухого колотого гороха. Есть еще крупа, состоящая из целого гороха. С ним вес будет чуть меньше, так как цельные горошины более крупные, и потому сосуд наполнится не так плотно.

А сколько грамм гороха в столовой ложке?

Стаканами отмерять горох не всегда удобно, бывает лучше сразу отсчитать несколько ложек.

  • 1 столовая ложка сухого колотого гороха – это примерно 30 грамм. Ложка с небольшой горочкой.
  • Без горки в ст. ложке выйдет около 20-23 грамм гороховой крупы.

Следовательно, если нам надо по-быстрому отмерить 100 г. гороха, то просто отсчитываем 3 полные столовые ложки с горкой. А потом прибавляем еще чуть меньше половины ложки.

Вес гороха в стаканах и ложках (мерная таблица)

Кол. горохаСколько стаканов 250 мл.
30 г.1 столовая ложка с горкой
50 г.2 ст. ложки с небольшой горкой
100 г.4 ст. ложки
150 г.6 ст. ложек
200 г.1 стакан до каемки + 1 ст. ложка
250 г.1 полный стакан + 1 ст. ложка
300 г.1 полный стакан + 2 ст. ложки с горкой + 1 ст. л. без горки
400 г.1 полный стакан + 1 стакан, наполненный до каймы
500 г.2 стакана + 2 ст. ложки без горки

Если данная статья оказалась для вас полезной, поделитесь ссылочкой на нее в соц. сетях. Кстати, здесь есть много полезной информации и по взвешиванию других популярных продуктов. Ну и, как не упомянуть, коллекцию рецептов.

200 Грамм гороха это сколько стаканов

При приготовлении практически любого блюда мы отмеряем количество необходимых ингредиентов привычными для нас способами, будь то стакан, чашка или ложка. И все бы ничего, да только стаканы и чашки не у всех одинаковы, да и во многих рецептах указан вес нужного продукта в граммах.

В таких случаях незаменимой вещью является мерный стакан, на котором указано и количество миллилитров для разного рода жидкостей, и вес в граммах для сухих продуктов. Даже при наличии этого полезного кухонного прибора не помешает знать объем посуды, наиболее часто используемой при приготовлении еды.

В чайную ложку помещается 5 мл воды, столовая ложка в три раза больше, то есть 15 мл; привычный для всех граненый стакан, который также называют «сталинским» или «советским», бывает двух видов – с гладким ободком и без него. Стакан с ободком считается чайным, поскольку именно в нем проводницы в поездах разносили чай по вагону, объем этого стакана – 250 мл; такой же стакан, но без ободка – 200 мл.

Важно помнить, что объем посуды не всегда равен весу продукта. Для примерных данных полезной может оказаться таблица мер и весов продуктов. В граммах многие сухие продукты весят гораздо меньше, чем их объем в миллилитрах.

Расположенные ниже таблицы предлагают весовой эквивалент объема в граммах, разбивая пищевые продукты на удобные подкатегории.

Примечание: Таблица мер и весов продуктов в граммах разработана с учетом наполнения посуды следующим образом:

  • ложка – с небольшой горкой;
  • стакан – до краев;
  • банка – до горлышка.

Сыпучие продукты

К данному типу относятся крупы, сахар, соль, мука и некоторые другие. Таблица меры веса сыпучих продуктов предлагает основные способы замера – ложку и стакан, разделяя их на несколько видов, соответственно объему. Для удобства приготовления больших порций были добавлены банки объемом в пол-литра и литр.

Всегда внимательно читайте рецепт – одна чашка муки не означает 200 г муки, даже если ваша чашка немного больше, чем 200 мл. Помните о том, что в «сталинском» чайном стакане, наполненном до краев, всего лишь 160 г муки.

Примечание: Если под рукой на вашей кухне нет традиционного граненого стакана, то его можно заменить пластиковым. Стандартный прозрачный одноразовый стакан из полипропилена вмещает в себя ровно 200 мл воды.

Для приготовления супов или гороховой каши по рецепту может потребоваться взвесить горох в граммах, поэтому рассмотрим как можно отмерить горох без весов с помощью стакана и узнаем, сколько грамм гороха в стакане (граненом, тонком).

Сколько грамм гороха в граненом стакане (объемом 200 мл)?

В одном граненом стакане, наполненном до верху (до каемки) вмещается 230 грамм гороха.

В 1 граненом стакане, наполненном до риски (до ободка) вмещается 170 грамм гороха.

Сколько грамм гороха в 250 мл стакане?

В одном 250 мл стакане вмещается 230 грамм гороха.

Как отмерить горох без весов в граммах с помощью стакана?

Если по рецепту требуется отмерить сухой лущеный горох в определенном количестве в граммах, можно использовать самые популярные пропорции, которые можно измерить с помощью обычного граненого стакана:

  • 500 грамм гороха – это сколько стаканов? 500 г гороха = 1 полный граненый стакан гороха, наполненный до верху + 1 стакан гороха, наполненный до ободка + 4 столовых ложки гороха с горкой.
  • 400 грамм гороха – это сколько стаканов? 400 г гороха = 1 полный граненый стакан гороха + 1 стакан гороха, наполненный до ободка.
  • 300 грамм гороха – это сколько стаканов? 300 г гороха = 1 граненый стакан гороха, наполненный до каемки (до верху) + 2 столовых ложки гороха с горкой + 1 столовая ложка гороха без горки.
  • 250 грамм гороха – это сколько стаканов? 250 г гороха = 1 граненый стакан сухого гороха, наполненный до верху + 1 столовая ложка гороха без горки.
  • 200 грамм гороха – это сколько стаканов? 200 г гороха = 1 стакан гороха, наполненный до риски (до ободка) + 1 столовая ложка гороха с горкой.
  • 150 грамм гороха – это сколько стаканов? 150 г гороха = 6 столовых ложек гороха с горкой.
  • 100 грамм гороха – это сколько стаканов? 100 г гороха = 4 столовых ложки гороха с горкой.

Советуем также прочитать статьи по теме:

В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько грамм гороха в стакане, можно с легкостью отмерить нужное количество данного продукта для приготовления каши и супов, без использования весов. Свои отзывы по теме, сколько гороха в граненом стакане, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Понравилась статья?
Оцени на 5 звёзд:

(Пока оценок нет)

Для измерения веса продуктов при отсутствии весов, можно воспользоваться старым проверенным способом: измерить вес того или иного ингредиента в граненом или тонком стакане, который также часто называют чайным. Чтобы узнать объем стакана принято брать воду. Так 1 стакан воды, в граненом стакане составляет 200 мл и 250 мл в тонком. Естественно, вместо воды при измерении будет использоваться какой-либо продукт. Часто в стакане отмеряют количество муки, сахара, соли, молока. Нередко стаканами меряют крупы, например стакан риса, манки или гречки. Также довольно часто многие пытаются узнать сколько грамм в стакане сметаны или кефира. Так или иначе, стаканами можно мерить огромное количество разнообразных продуктов, как сыпучих и жидких, так и вязких и даже штучных, таких как ягоды.

Таблица мер и весов

Мера веса продуктов в граммах

ПродуктСтакан тонкий – 250 гСтакан граненый – 200 г
Бобовые ↴
Горох лущеный230185
Горох нелущеный200175
Фасоль220175
Чечевица210170
Грибы ↴
Грибы сушеные10080
Крупы ↴
Геркулес9070
Крупа гречневая210170
Крупа кукурузная180145
Крупа манная200160
Крупа овсяная170135
Крупа перловая230185
Крупа пшеничная180145
Крупа пшенная220180
Крупа рисовая230185
Крупа ячневая180145
Рис230180
Саго180160
Толокно140110
Хлопья кукурузные5040
Хлопья овсяные10080
Хлопья пшеничные6050
Масла и жиры ↴
Маргарин растопленный230180
Масло животное растопленное240185
Масло растительное225180
Масло сливочное растопленное245195
Масло топленое240185
Сало топленое245205
Молоко и молочные продукты ↴
Кефир250200
Молоко250200
Молоко сгущенное300220
Молоко сухое12095
Ряженка250200
Сливки250210
Сметана 10%250200
Сметана 30%250200
Мука и мучные изделия ↴
Макароны230190
Мука картофельная180150
Мука кукурузная160130
Мука пшеничная160130
Напитки ↴
Вода250200
Соки250200
Орехи ↴
Арахис очищенный175140
Кедровые140110
Миндаль160130
Орехи толченые12090
Фундук170130
Приправы ↴
Крахмал картофельный160130
Мак155120
Сахарная пудра190140
Сухари молотые130110
Уксус250200
Сладости ↴
Мед415330
Пюре фруктовое350290
Соусы ↴
Майонез230180
Томатный соус220180
Специи ↴
Сахар пилейный200140
Сахар-песок200160
Соль325260
Сухофрукты ↴
Изюм165130
Яблоки сушеные7055
Ягоды ↴
Брусника140110
Вишня165130
Голубика200160
Ежевика190150
Земляника170140
Клубника150120
Клюква145115
Крыжовник210165
Малина180145
Рябина свежая160130
Смородина красная175140
Смородина черная155125
Черешня165130
Черника200160
Шелковица195155
Яйца ↴
Яичный порошок10080
Яйцо без скорлупы6 шт
Яйцо белок11 шт9 шт
Яйцо желток12 шт10 шт

Понравилось блюдо, но не хватает лишь одного ингредиента?
Обязательно обратите внимание на «Заменяемые ингредиенты», содержащие перечень возможных изменений вносимых в рецепт.

Сравнительная таблица мер и веса продуктов, в граммах

 

Наименование продуктов

В стакане
(250мл),
грамм
 

В столовой ложке,
грамм

В чайной ложке,
грамм

1 шт.,
грамм

Апельсин
 

100-150

Арахис очищенный

175

25

8

Баклажан

200-220

Варенье

350

45

20

Вишня свежая

190

30

Вода

250

18

5

Гвоздика

0,06

Горох лущеный

230

Горох нелущеный

220

Горчица сухая

4

Желатин в порошке

15

5

Изюм

190

25

7

Какао-порошок

25

9

Картофель

75-100

Кислота лимонная (кр. )

25

8

Клубника свежая

150

25

Корица молотая

20

8

Кофе молотый

25

9

Крахмал картофельный

200

30

9

Крупа гречневая

210

25

8

Крупа манная

200

25

8

Крупа овсяная

170

18

5

Крупа перловая

230

25

8

Крупа ячневая

180

20

6

Лавровый лист

0,2

Ликер

20

7

Лимон

75-100

Лук репчатый

30-50

Мак

155

18

5

Малина свежая

140

20

Маргарин растопленный

230

15

4

Масло животное растопленное

20

10

Масло растительное

240

17

5

Масло сливочное

20

10

Масло топленое

17

5

Мед

350

28

7

Миндаль (ядро)

160

30

10

Молоко сгущенное

30

12

Молоко сухое

120

20

6

Молоко цельное

255

18

5

Мука картофельная

180

30

10

Мука кукурузная

160

30

10

Мука пшеничная (1с. )

160

25

8

Огурец

100-120

Орехи молотые

120

20

7

Орех фундук (ядро)

170

30

10

Перец ароматный горошком

0,06

Перец горький горошком

0,05

Перец болгарский

*

*

*

50-150

Перец красный молотый

10

5

Перец черный молотый

12

6

Петрушка (корень)

50-75

Повидло

25

Помидор

75-100

Пшено

220

25

8

Пюре земляничное и др.

350

50

17

Редиска

15-25

Редька

150-200

Репа

75-100

Рис

230

25

8

Сахар пиленый

200

Сахарный песок

200

25

10

Сахарная пудра

180

25

10

Свекла

75-100

Сельдерей (корень)

75-100

Сливки

250

14

5

Сметана

250

25

10

Смородина свежая

180

30

Сода питьевая

28

12

Соль мелкая

325

30

10

Сухари ломтиками

20-50

Сухари панировочные

125-40

20

5

Сыр кисломолочный

17

5

Томатная паста

30

10

Томатный соус

25

8

Уксус

250

15

5

Фасоль

220

30

10

Хлопья кукурузные

50

7

2

Хлопья овсяные

100

14

4

Хлопья пшеничные

60

9

2

Чай сухой

10

3

Чернослив

250

25

Яблоки сушеные

70

Яблоко

75-100

Яичный порошок

100

25

10

Яйцо куриное

40

как взвесить продукты без весов

03. 09.2019

Чтобы готовить блюда по рецептам, необходимо знать меры веса в ложках и стаканах, поскольку это простейшие измерительные приборы, доступные в обиходе.

Мера веса в стакане зависит от того, какая тара используется — из тонкого или граненого стекла. Они отличаются друг от друга. Например, объем граненого стакана — 200 мл. Объем тонкого стакана — 250 мл.

Столовая ложка должна быть достаточно крупной: в нее помещается не менее 3-х чайных ложек жидкости.

Меры веса продуктов

 

Название

продукта

Стакан

250 мл, в гр

Граненый стакан

200 мл, в гр

Вода

250

200

Вишня свежая

190

150

Варенье

330

270

Гречка

210

165

Горох

230

175

Грибы сушеные

100

80

Земляника

170

140

Изюм

190

155

Какао

150

95

Клубника

150

120

Манка

200

160

Масло растительное

230

190

Масло сливочное

240

185

Майонез

250

210

Мед

325

265

Миндаль

160

130

Молоко

250

200

Молоко сухое

120

100

Мука

160

130

Малина

140

110

Овсянка крупа

70

50

Орех лесной

170

130

Пшено

220

200

Рис

230

180

Сгущенка

300

250

Сахар песок

200

180

Сахарная пудра

180

140

Сливки

250

210

Сметана

250

210

Смородина

180

130

Соль

320

220

Сухари панир.

125

100

Томатная паста

300

250

Уксус

250

200

Хлопья овсяные

100

80

Хлопья кукурузные

50

40

Фасоль

220

180

Чечевица

210

190

Чай

100

80

 

Меры веса в ложке

Чтобы ориентироваться в массе продуктов, используемых для приготовления основных блюд, хозяйкам достаточно знать вес сыпучих и жидких продуктов в столовой и чайной ложке.

Название

1 столовая ложка, гр

1 чайная ложка, гр

Вода

18

5

Геркулес

14

4

Желатин

15

5

Корица

20

8

Кофе молотый

20

7

Сахар

25

10

Соль

30

10

Уксус

15

5

Масло растительное

17

5

Манка

25

6

Крахмал

30

10

Какао

25

9

Мука

30

15

Пудра сахарная

25

10

Перец молотый

18

5

Рис

18

8

 

Меры веса сыпучих продуктов

Сыпучие продукты, такие как крупы, соль, сахар, какао, имеют разную массу. Поэтому использовать их «на глазок» совершенно не правильно. Для таких продуктов существует специальная измерительная таблица, помогающая хозяйкам ориентироваться в необходимых объемах. Проще всего сыпучие продукты измерять столовой ложкой и стаканом стандартного размера (200 гр). Используя ложку, нужно учитывать, что будет небольшая горка.

Наименование

Грамм в 1 стакане

Грамм в 1 ст. ложке

Сахар

160

25

Соль

280

30

Сода

160

28

Сухое молоко

100

10

Дрожжи сухие

130

12

Желатин

135

15

Крахмал

130

30

Лимонная кислота

250

20

Разрыхлитель

130

15

Какао

145

15

Манка

160

25

Мука пшеничная

130

30

Мак

125

15

Перец молотый

160

18

Гречка

170

25

Пшено

180

25

Крупа кукурузная

145

20

 

Таблица веса и объема продуктов

Большинство продуктов можно измерять в граммах и миллилитрах: в рецептах необходимое количество указывается по-разному. Здесь важно помнить, что продукты с одинаковым объемом могут иметь различную массу из-за плотности и веса.

Определение соотношения меры и объема

1 стакан

250 мл

1 стакан граненый

200 мл

¾ стакана

180 мл

2/3 стакана

160 мл

½ стакана

125 мл

1/3 стакана

80 мл

¼ стакана

60 мл

1 ст. ложка

15 мл

1 чайная ложка

5 мл

1 ст. ложка

3 чайные ложки

1 стакан

16 столовых ложек

1 литр

4 стакана по 250 мл

Читайте также

Как отмерить зеленый горошек чашками?

В этой статье мы посчитаем, сколько граммов и унций зеленого горошка помещается в метрику? Императорские и американские чашки, как отмерить необходимое количество зеленого горошка чашками.

Сколько граммов зеленого горошка в 1 метрической чашке?

Одна метрическая чашка вмещает 150 граммов зеленого горошка.

Сколько унций зеленого горошка в 1 метрической чашке?

В одну метрическую чашку помещается 5,3 унции зеленого горошка.

Сколько граммов зеленого горошка в столовой ложке?

В одной столовой ложке помещается от 22 до 25 граммов зеленого горошка.

Сколько столовых ложек зеленого горошка помещается в 1 метрическую чашку?

6 столовых ложек зеленого горошка поместятся в 1 метрическую чашку.

Грамм
  • Три четверти (¾) метрической чашки зеленого горошка — это сколько граммов? 0,75 стакана зеленого горошка = 115 грамм зеленого горошка.
  • Две трети (2/3) метрической чашки зеленого горошка — это сколько граммов? 2/3 метрического стакана зеленого горошка = 100 г зеленого горошка.
  • Сколько в граммах половина (½) метрической чашки зеленого горошка? 0,5 (½) метрической чашки зеленого горошка = 75 граммов зеленого горошка.
Унции
  • Три четверти (¾) метрической чашки зеленого горошка — это сколько унций? 0,75 метрической чашки зеленого горошка зеленого горошка = 4 унции зеленого горошка.
  • Две трети (2/3) метрической чашки зеленого горошка — это сколько унций? 2/3 метрической чашки зеленого горошка = 3,5 унции зеленого горошка.
  • Половина (½) метрической чашки зеленого горошка — это сколько унций? 0.5 (½) метрической чашки зеленого горошка = 2,6 унции грамма зеленого горошка.
Как отмерить зеленый горошек метрическими стаканчиками?
  • 500 граммов зеленого горошка — это сколько метрических стаканов? 500 граммов зеленого горошка = 3 метрических стакана + 2 полные столовые ложки зеленого горошка.
  • 400 граммов зеленого горошка — это сколько метрических стаканов? 400 граммов зеленого горошка = 2 метрических стакана + 4 полных столовых ложки зеленого горошка.
  • 300 граммов зеленого горошка — это сколько метрических стаканов? 300 граммов зеленого горошка = 2 метрических стакана зеленого горошка.
  • 250 граммов зеленого горошка — это сколько метрических стаканов? 250 граммов зеленого горошка = 1 метрическая чашка + 4 полных столовых ложки зеленого горошка.
  • 200 граммов зеленого горошка — это сколько метрических стаканов? 200 граммов зеленого горошка = 1 метрическая чашка + 2 полные столовые ложки зеленого горошка.
  • 150 грамм зеленого горошка — сколько метрических стаканов? 150 граммов зеленого горошка = 1 метрическая чашка зеленого горошка.
  • 100 грамм зеленого горошка — сколько метрических стаканов? 100 граммов зеленого горошка = 0,5 метрических стакана + 1 полная столовая ложка зеленого горошка.

Сколько граммов зеленого горошка в 1 имперской чашке?

В одну чашку США помещается 170 грамм зеленого горошка.

Сколько унций зеленого горошка в 1 имперской чашке?

В одну чашку США помещается 6 унций зеленого горошка.

Сколько граммов зеленого горошка в столовой ложке?

В одной столовой ложке помещается от 22 до 25 граммов зеленого горошка.

Сколько столовых ложек в 1 имперской чашке?

Почти 7 столовых ложек зеленого горошка помещаются в 1 императорскую чашку.

Грамм
  • Три четверти (¾) Императорской чашки зеленого горошка составляют сколько граммов? 0,75 Императорской чашки зеленого горошка = 130 грамм зеленого горошка.
  • Две трети (2/3) Императорской чашки зеленого горошка — это сколько граммов? 2/3 Императорской чашки зеленого горошка = 113 г зеленого горошка.
  • Половина (½) Императорской чашки зеленого горошка сколько в граммах? 0,5 (½) имперской чашки зеленого горошка = 84 грамма зеленого горошка.
Унции
  • Три четверти (¾) Императорской чашки зеленого горошка составляют сколько унций? 0.75 имперских стаканов зеленого горошка зеленого горошка = 4,5 унции зеленого горошка.
  • Две трети (2/3) Императорской чашки зеленого горошка — это сколько унций? 2/3 Императорской чашки зеленого горошка = 3,96 унции зеленого горошка.
  • Половина (½) императорской чашки зеленого горошка сколько в унциях? 0,5 (½) Императорской чашки зеленого горошка = 3 унции грамма зеленого горошка.
Как отмерить зеленый горошек императорскими чашками?
  • 500 граммов зеленого горошка — это сколько Императорских чашек? 500 граммов зеленого горошка = 3 императорских стакана зеленого горошка.
  • 400 граммов зеленого горошка — это сколько Императорских чашек? 400 граммов зеленого горошка = 2 императорских чашки + 2 полные столовые ложки зеленого горошка.
  • 300 граммов зеленого горошка — это сколько Императорских чашек? 300 граммов зеленого горошка = 1,5 императорских стакана + 2 столовые ложки зеленого горошка.
  • 250 граммов зеленого горошка — это сколько Императорских чашек? 250 граммов зеленого горошка = 1,5 императорских стакана зеленого горошка.
  • 200 граммов зеленого горошка — это сколько Императорских чашек? 200 грамм зеленого горошка = 1 императорский стакан + 1. 5 столовых ложек зеленого горошка.
  • 150 грамм зеленого горошка — это сколько Императорских чашек? 150 граммов зеленого горошка = 0,5 имперского стакана + 2,5 столовых ложки зеленого горошка.
  • 100 грамм зеленого горошка — сколько Императорских чашек? 100 грамм зеленого горошка = 0,5 императорской чашки + 0,5 столовой ложки зеленого горошка.

Сколько граммов зеленого горошка в 1 чашке США?

В одну чашку США помещается 142 грамма зеленого горошка.

Сколько унций зеленого горошка в 1 чашке США?

Одна чашка США вмещает 5.0 унций зеленого горошка.

Сколько граммов зеленого горошка в столовой ложке?

В одной столовой ложке помещается от 22 до 25 граммов зеленого горошка.

Сколько столовых ложек помещается в 1 чашку США?

В 1 стандартную чашку США помещается 5,5 столовых ложек.

Грамм
  • Три четверти (¾) чашки зеленого горошка в США — сколько граммов? 0,75 чашки зеленого горошка = 108 граммов зеленого горошка.
  • Две трети (2/3) чашки зеленого горошка в США — сколько граммов? 2/3 чашки зеленого горошка США = 94 г зеленого горошка.
  • Сколько в граммах половина (½) чашки зеленого горошка США? 0,5 (½) чашки зеленого горошка США = 70 граммов зеленого горошка.
Унций
  • Три четверти (¾) чашки зеленого горошка в США составляют сколько унций? 0,75 чашки зеленого горошка зеленого горошка = 3,8 унции зеленого горошка.
  • Две трети (2/3) чашки зеленого горошка в США составляют сколько унций? 2/3 чашки зеленого горошка = 3,3 унции зеленого горошка.
  • Половина (½) чашки зеленого горошка в США — это сколько унций? 0.5 (½) чашки зеленого горошка = 2,5 унции зеленого горошка.
Как отмерить зеленый горошек с помощью чашки США?
  • 500 граммов зеленого горошка — это сколько чашек США? 500 грамм зеленого горошка = 3,5 стакана зеленого горошка.
  • 400 граммов зеленого горошка — это сколько чашек США? 400 граммов зеленого горошка = 2,5 стакана США + 2 столовые ложки зеленого горошка.
  • 300 граммов зеленого горошка — это сколько чашек США? 300 граммов зеленого горошка = 2 стакана зеленого горошка + половина столовой ложки зеленого горошка.
  • 250 граммов зеленого горошка — это сколько чашек США? 250 г зеленого горошка = 1,5 стакана США + 1,5 столовые ложки зеленого горошка.
  • 200 граммов зеленого горошка — это сколько чашек США? 200 грамм зеленого горошка = 1 чашка США + 2 столовые ложки зеленого горошка с горкой.
  • 150 грамм зеленого горошка — это сколько чашек США? 150 граммов зеленого горошка = 1 стакан США + половина столовой ложки зеленого горошка.
  • 200 граммов зеленого горошка — это сколько чашек США? 200 граммов зеленого горошка = 0,5 стакана США + 1.5 столовых ложек зеленого горошка.

Теперь вы можете измерять зеленый горошек без весов. Сообщите нам, была ли эта информация полезной для вас, в разделе комментариев ниже.

Похожие сообщения

Пищевая ценность гороха и его польза для здоровья

Зеленый горошек почти такой же американский, как яблочный пирог. Зеленый садовый горох (или английский горох) не следует путать с сахарным горошком, который едят целиком.

Если вам интересно, полезен ли вам замороженный, свежий или даже консервированный горох, вы будете рады узнать о его многочисленных полезных свойствах.Помимо гороха и моркови или горохового супа, горох можно добавлять в различные полезные и оригинальные блюда.

Пищевая ценность гороха

Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для 1/2 стакана (80 г) замороженного гороха, приготовленного без добавления соли или жира.

  • Калорий : 62
  • Жир : 0,2 г
  • Натрий : 58 мг
  • Углеводы : 11 г
  • Клетчатка : 3.6 г
  • Сахар : 3,5 г
  • Белок : 4,1 г

Углеводы

Одна порция гороха содержит 11 граммов углеводов, из которых почти 4 грамма — это клетчатка, а 4 грамма — натуральный сахар.

Гликемический индекс зеленого горошка составляет 51. На 80-граммовую порцию гликемическая нагрузка составляет 4.

Жиры

Горох практически обезжирен, если он не приготовлен с добавлением жиров.

Белки

Горох обеспечивает около 4 граммов белка на порцию.По сравнению с большинством других овощей горох содержит относительно много белка.

Витамины и минералы

В горохе есть калий, железо, магний, марганец, фолиевая кислота и витамины группы B. Хотя горох очень питателен, часть содержащихся в нем витаминов и минералов плохо усваивается из-за его естественного содержания фитатов.Тем не менее, есть несколько преимуществ от употребления гороха.

Польза для здоровья

Польза гороха для здоровья во многом объясняется его естественным содержанием антиоксидантов, биоактивных белков и олигосахаридов.Вот несколько причин включить горох в список покупок.

Поддержка здоровья сердца

Горох от природы богат калием, фолиевой кислотой и клетчаткой, и все они обладают хорошо известными преимуществами для сердечно-сосудистой системы. Высококачественный белок, низкий уровень натрия, а также витамины и минералы в горохе делают его хорошим дополнением к здоровому для сердца плану питания.

может помочь снизить риск рака

Считается, что некоторые виды рака можно предотвратить с помощью растительной пищи, а горох — отличный источник белка для вегетарианских блюд.Замените горохом часть обработанных закусок или мяса.

Продвигайте здоровый кишечник

Было показано, что белки гороха увеличивают популяцию здоровых кишечных бактерий, в частности, Lactobacilli и Bifidobacteria . Здоровый кишечник отвечает за ряд функций здорового организма, таких как сильная иммунная система и функциональный пищеварительный тракт. Употребление гороха может помочь поддержать здоровый микробиом кишечника.

Помощь в управлении весом

Клетчатка и белок в горохе делают его отличным выбором для сытной и питательной пищи.Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют зеленый горошек и другие бобовые для контроля веса из-за их низкой калорийности. Горох может помочь вам почувствовать удовлетворение, несмотря на то, что в целом вы едите меньше, что упрощает соблюдение здорового плана питания для похудения.

Аллергия

Аллергия на горох хорошо известна. Кроме того, по данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, если у вас аллергия на арахис, у вас также может возникнуть реакция на горох.Кроме того, если у вас аллергия на арахис или горох, вам также следует избегать колотого гороха.

Если вы подозреваете аллергию на горох или арахис, обратитесь к квалифицированному врачу для полного обследования.

Побочные эффекты

Если вы не привыкли есть много клетчатки, вам следует постепенно увеличивать потребление гороха и других бобовых, чтобы избежать дискомфорта при пищеварении. Зеленый горошек считается пищей с умеренным содержанием FODMAP, что означает, что он может вызвать некоторые проблемы с пищеварением у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) и болезнью Крона. Обратитесь к зарегистрированному диетологу для получения индивидуальной консультации по здоровью пищеварительной системы.

Сорта

Горох обычно подразделяется на два сорта: огородный горох (также известный как английский горох) и сахарный горошек (включая горох и снежный горошек). Садовый горох имеет гладкие или морщинистые семена, при этом морщинистые сорта семян слаще и содержат меньше крахмала. .

Также можно приобрести замороженный и консервированный горох. Обязательно промойте консервированный горошек перед использованием, чтобы удалить часть добавленного натрия.Если возможно, покупайте замороженный горох вместо консервированного, так как он обычно не содержит соли и имеет более свежий вкус.

Горох васаби, популярная закуска, жарят и приправляют хреном и другими специями. Они содержат около 120 калорий на порцию 30 г. Хотя горох васаби сохраняет многие полезные свойства свежего или замороженного гороха, в нем больше калорий из-за добавления крахмала (углеводов) и масла, используемых для жарки.

Горох колотый может быть зеленым или желтым. Зеленый колотый горох — это очищенный от кожуры горох, прошедший обработку.Чтобы сделать горошек, зеленый горошек разрезают и сушат. Эти виды зеленого горошка выращивают специально для сушки. Горох быстро готовится и его не нужно замачивать.

Вы также можете найти различные продукты из гороха, такие как порошок горохового протеина, который может быть хорошим вариантом для вегетарианцев, желающих увеличить потребление белка.

Когда лучше

Если вы найдете свежий лущеный горох, который можно купить, обязательно попробуйте его. Пик сезона — апрель и май, но консервированный и замороженный горох доступны круглый год.Выбирайте маленькие свежие стручки равномерного зеленого цвета. Они должны быть пухлыми и влажными, а не желтыми.

Приготовьте и подавайте их как можно скорее — чем они свежее, тем лучше на вкус. Если вы не можете использовать их сразу, храните их в стручках в холодильнике. Подождите, пока они не приготовятся.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Храните свежий немытый горох в перфорированных полиэтиленовых пакетах в холодильнике от 2 до 3 дней. Чем раньше вы их съедите, тем слаще они будут на вкус, поскольку после сбора гороха сахар быстро превращается в крахмал.Перед лущением горох промойте под проточной водой.

Вы также можете заморозить свежий горошек, бланшировав его в кипящей воде в течение 2 минут, переложив на ледяную баню, слейте воду и поместив в пакеты для заморозки. Свежий горошек хранится в морозильной камере до 1 года.

Замороженный и консервированный горошек остаются свежими до срока годности. Замороженный и консервированный горох готовить не нужно. Просто добавьте в блюда во время приготовления, разогрейте их и наслаждайтесь.

Как подготовить

Свежий горошек лучше всего готовить на пару до готовности.Будьте осторожны, не пережарьте их, так как они станут мягкими.

Из гороха также можно делать пюре для соусов или использовать в супах и рагу. Они являются отличным дополнением к гарнирам из цельного зерна, предлагая дополнительный питательный эффект.

Подойдите к гороху творчески и сделайте из него пюре, чтобы покрыть тосты, или просто добавьте его в последнюю минуту, чтобы дополнить блюдо.

Рецепты

Рецепты полезного гороха, которые стоит попробовать

Зеленый горошек колотый

Колотый зеленый горошек — это сушеный полевой горох — разновидность гороха, который выращивают специально для сушки, а не едят в свежем виде, как «огородный горох».«После сушки его разрезают пополам — вы можете получить этот горошек целиком, но разрезанный горох готовится быстрее.

Они в основном используются для приготовления супов, запеканок или гороховых пудингов. Их также можно использовать в индийской кулинарии.

Советы по приготовлению

Не замачивайте колотый зеленый горошек перед приготовлением с ним — замачивать перед приготовлением не нужно.

Вымойте их на сите или в большой миске с водой. Стандартный совет — затем перебрать их, чтобы убедиться, что в них нет мелких камней, хотя на данном этапе это бывает очень сложно определить.

Их можно варить на воде или в бульоне. Бульон может быть полезен, если вы планируете добавить жидкость в суп. Не добавляйте соль в воду на этой стадии приготовления, но обязательно рассмотрите некоторые ароматические вещества, такие как нарезанный лук или сельдерей, лавровый лист и т. Д.

Время приготовления в обычной кастрюле около 30 минут; 10 минут в скороварке.

В обычной кастрюле на каждые 250 г (1 стакан) измельченного зеленого горошка используйте около 750 мл (3 стакана) жидкости. Горох приготовится примерно через 30 минут, а после этого превратится в кашицу, поэтому проверяйте его по мере приближения к 30-минутной отметке, и если ему нужно, чтобы он оставался нетронутым для того, что вы делаете, будьте готовы высвистеть его из воды.Конечно, если вы хотите, чтобы они полностью растворились для горохового супа, вы можете оставить их еще через несколько минут.

В скороварке на 250 г (1 стакан) сушеного колотого гороха используйте около 750 мл (3 стакана) жидкости, или столько, чтобы горох был покрыт примерно 5 см (2 дюйма) жидкости. Добавьте столовую ложку масла, чтобы предотвратить пенообразование. Кастрюля должна быть заполнена не более чем на 1/2. Готовьте горох от 6 минут (для получения твердого) до 10 минут (для получения кашицы) при высоком давлении (опять же, не нужно сначала замачивать), уменьшив огонь до минимального значения после достижения давления, чтобы не поджечь горох.

Запасные

Горох колотый желтый; Чечевица

Эквиваленты

1 фунт (450 г) сырого горошка = 2–2 1/3 стакана * сырого = 6 приготовленных стаканов

1 кг колотого горошка, сырого = от 4 до 4 1/4 стакана * сырого

* Ред: в зависимости от того, насколько велик сорт колотого гороха и сколько влаги было удалено при сушке.

Единственная таблица преобразования количества, которая вам когда-либо понадобится

Состав Количество (объем) Кол-во (масса)

Выпечка

Разрыхлитель 5 мл (1 чайная ложка) 5 г
Бикарбонат соды 5 мл (1 чайная ложка) 7 г
Какао-порошок 15 мл (1 столовая ложка) 7 г
Кокос сушеный 250 мл (1 чашка) 95 г
Кофе в гранулах 15 мл (1 столовая ложка) 5 г
Винный камень 5 мл (1 чайная ложка) 5 г
Порошок заварного крема 15 мл (1 столовая ложка) 10 г
Желатин, порошкообразный 5 мл (1 чайная ложка) 4 г
Молоко сухое 250 мл (1 чашка) 115 г
Дрожжи сушеные 5 мл (1 чайная ложка) 4 г
Дрожжи свежие 5 мл (1 чайная ложка) 5 г

Панировочные сухари

Панировочные сухари коричневые, сушеные 250 мл (1 чашка) 55 г
Панировочные сухари коричневые, свежие 250 мл (1 чашка) 80 г
Панировочные сухари белые сушеные 250 мл (1 чашка) 55 г
Панировочные сухари белые, свежие 250 мл (1 чашка) 65 г
Панировочные сухари панко 250 мл (1 чашка) 85 г
Панировочные сухари, купленные в магазине 250 мл (1 чашка) 110 г

Сыры

Боккончини моцарелла, рваная 250 мл (1 чашка) 200 г
Чеддер, тертый 250 мл (1 чашка) 125 г
Творог, кусочки 250 мл (1 чашка) 245 г
Творог сливочный 250 мл (1 чашка) 225 г
Сливочный сыр 250 мл (1 чашка) 235 г
Сыр фета, дробленый 250 мл (1 чашка) 145 г
Козий сыр дробленый 250 мл (1 чашка) 145 г
Маскарпоне 250 мл (1 чашка) 150 г
Моцарелла, тертая 250 мл (1 чашка) 127 г
Пармезан, тертый 250 мл (1 чашка) 100 г
Рикотта, раскрошенная 250 мл (1 чашка) 170 г

Молочная

Масло сливочное

250 мл (1 чашка) 225 г
пахта 250 мл (1 чашка) 255 г
Сливки свежие 250 мл (1 чашка) 255 г
Crème fraîche 250 мл (1 чашка) 235 г
Заварной крем, купленный в магазине 250 мл (1 чашка) 270 г
Густой двойной крем 250 мл (1 чашка) 245 г
Мороженое 250 мл (1 чашка) 195 г
Молоко 250 мл (1 чашка) 250 г
Сметана 250 мл (1 чашка) 235 г
Йогурт 250 мл (1 чашка) 250 г

Сушеные и консервированные фрукты и овощи

Яблочные кубики, сушеные 250 мл (1 чашка) 85 г
Яблочные кольца сушеные 250 мл (1 чашка) 85 г
Смесь для торта 250 мл (1 чашка) 160 г
Вишня, замороженная и осушенная 250 мл (1 чашка) 200 г
Цедра цитрусовых, засахаренная 250 мл (1 чашка) 150 г
Кокосовая стружка, сушеная 250 мл (1 чашка) 60 г
Клюква сушеная 250 мл (1 чашка) 130 г
Финики сушеные 250 мл (1 чашка) 155 г
Инжир сушеный 250 мл (1 чашка) 150 г
Имбирь, засахаренный, сушеный 250 мл (1 чашка) 20 г
Фрукты замороженные, смешанные, нарезанные 250 мл (1 чашка) 170 г
Ягоды годжи, сушеные 250 мл (1 чашка) 110 г
Полоски манго, сушеные 250 мл (1 чашка) 95 г
Смешанные сухофрукты, измельченные 250 мл (1 чашка) 170 г
Грибы сушеные 250 мл (1 чашка) 35 г
Половинки персика, сушеные 250 мл (1 чашка) 125 г
Половинки груш, сушеные 250 мл (1 чашка) 175 г
Гранатовые рубины сушеные 250 мл (1 чашка) 165 г
Чернослив сушеный 250 мл (1 чашка) 140 г
Изюм 250 мл (1 чашка) 200 г
Султанас 250 мл (1 чашка) 170 г

Яйца

Яйца, целые, взбитые 250 мл (1 чашка) 255 г
Яичные желтки 250 мл (1 чашка) 260 г
1 яичный желток, большой 18 г
1 яичный желток, очень большой 18 г
1 яичный желток, джамбо 18 г
1 яичный белок, большой 36 г
Яичные белки 250 мл (1 чашка) 245 г
1 яичный белок, очень большой 38 г
1 яичный белок, джамбо 40 г
1 яйцо, целое, большое, без скорлупы 54 г
1 яйцо, целое, очень большое, без скорлупы 56 г
1 яйцо, целое, крупное, без скорлупы 58 г

Жиры

Масло авокадо 250 мл (1 чашка) 205 г
Рапсовое масло 250 мл (1 чашка) 210 г
Кокосовое масло 250 мл (1 чашка) 220 г
Утиный жир 250 мл (1 чашка) 215 г
Сало 250 мл (1 чашка) 220 г
Маргарин 250 мл (1 чашка) 235 г
Оливковое масло 250 мл (1 чашка) 220 г
Сало сушеное, измельченное 250 мл (1 чашка) 130 г
Масло подсолнечное 250 мл (1 чашка) 215 г

Мука

Миндаль молотый 250 мл (1 чашка) 120 г
Хлебная мука 250 мл (1 чашка) 150 г
Пирог из муки 250 мл (1 чашка) 150 г
Мука из нута 250 мл (1 чашка) 150 г
Кокосовая мука 250 мл (1 чашка) 110 г
Мука кукурузная 15 мл (1 столовая ложка) 10 г
Блюдо, сырое 250 мл (1 чашка) 195 г
Мука самоподъемная 250 мл (1 чашка) 150 г
Манная крупа 250 мл (1 чашка) 180 г
Цельнозерновая мука 250 мл (1 чашка) 155 г

Фрукты

Яблоко, нарезанное 250 мл (1 чашка) 130 г
Яблоко тертое 250 мл (1 чашка) 195 г
Банан, пюре 250 мл (1 чашка) 245 г
Ягоды смешанные, замороженные 250 мл (1 чашка) 155 г
Черника свежая 250 мл (1 чашка) 130 г
Крыжовник свежий 250 мл (1 чашка) 175 г
Ананас, нарезанный 250 мл (1 чашка) 150 г
Малина свежая 250 мл (1 чашка) 150 г
Клубника, свежая, целиком 250 мл (1 чашка) 145 г

Зерно, фасоль, бобовые и рис

Рис Арборио, сырой 250 мл (1 чашка) 210 г
Ячмень, жемчуг 250 мл (1 чашка) 200 г
Рис басмати, сырой 250 мл (1 чашка) 210 г
Булгур пшеничный 250 мл (1 чашка) 190 г
Фасоль красная крапчатая, сушеная 250 мл (1 чашка) 170 г
Фасоль, белая сушеная 250 мл (1 чашка) 170 г
Нут сушеный 250 мл (1 чашка) 200 г
Рис жасминовый, сушеный 250 мл (1 чашка) 190 г
Чечевица сушеная 250 мл (1 чашка) 210 г
Овес прокат 250 мл (1 чашка) 120 г
Горох колотый, сушеный 250 мл (1 чашка) 215 г
Киноа, сырая 250 мл (1 чашка) 200 г
Саго 250 мл (1 чашка) 185 г
Samp, сырое 250 мл (1 чашка) 200 г
Рис для суши, сырой 250 мл (1 чашка) 225 г

Жидкости

Черный кофе 250 мл (1 чашка) 250 г
Кокосовый крем 250 мл (1 чашка) 260 г
Кокосовое молоко 250 мл (1 чашка) 255 г
Фруктовый сок 250 мл (1 чашка) 250 г
Ореховое молоко 250 мл (1 чашка) 230 г
Вода 250 мл (1 чашка) 250 г

Не скоропортящиеся товары

Филе анчоусов, сушеные 15 мл (1 столовая ложка) 25 г
Фасоль запеченная, консервированная 250 мл (1 чашка) 280 г
Сгущенное молоко 250 мл (1 чашка) 315 г
Кукуруза, сливочная, консервированная 250 мл (1 чашка) 240 г
Кукуруза, консервированная, сушеная 250 мл (1 чашка) 175 г
Оливки, осушенные 250 мл (1 чашка) 170 г
Оливки, сушеные и без косточек 250 мл (1 чашка) 110 г
Ананас консервированный дробленый 250 мл (1 чашка) 280 г
Вяленые на солнце помидоры, маринованные и высушенные 250 мл (1 чашка) 180 г
Томатная паста 15 мл (1 столовая ложка) 20 г
Помидоры, нарезанные, консервированные 250 мл (1 чашка) 240 г
Помидоры целиком, консервированные 250 мл (1 чашка) 250 г
Помидоры, целые, консервированные 250 мл (1 чашка) 235 г
Тунец, сушеный 250 мл (1 чашка) 100 г

Орехи и семена

Миндаль сырой 250 мл (1 чашка) 155 г
Бразильские орехи, сырые 250 мл (1 чашка) 155 г
Орехи кешью, сырые 250 мл (1 чашка) 145 г
Семена чиа, сырые 250 мл (1 чашка) 170 г
Семена льна, сырые 250 мл (1 чашка) 155 г
Фундук сырой 250 мл (1 чашка) 145 г
Орехи макадамия, сырые 250 мл (1 чашка) 150 г
Микс орехов, сырых 250 мл (1 чашка) 140 г
Арахис и изюм 250 мл (1 чашка) 155 г
Арахис жареный 250 мл (1 чашка) 150 г
Орехи пекан, сырые 250 мл (1 чашка) 100 г
Кедровые орехи сырые 250 мл (1 чашка) 145 г
Фисташки, сырые и очищенные 250 мл (1 чашка) 130 г
Фисташки, сырые и неочищенные 250 мл (1 чашка) 110 г
Мак сырой 250 мл (1 чашка) 145 г
Лузга семян подорожника, необработанная 250 мл (1 чашка) 150 г
Тыквенные семечки, сырые 250 мл (1 чашка) 140 г
Семена кунжута, сырые 250 мл (1 чашка) 160 г
Семечки подсолнечника сырые 250 мл (1 чашка) 140 г
Грецкие орехи сырые 250 мл (1 чашка) 95 г

Паста и лапша

Кускус, сырой 250 мл (1 чашка) 190 г
Макароны с локтями, сырые 250 мл (1 чашка) 130 г
Farfalle (галстуки-бабочки), сырые 250 мл (1 чашка) 60 г
Макароны, сырые 250 мл (1 чашка) 110 г
Орзо, сырое 250 мл (1 чашка) 190 г
Пенне, сырое 250 мл (1 чашка) 95 г
Паста со штопором, сырая 250 мл (1 чашка) 80 г
Снаряды средние 250 мл (1 чашка) 90 г
Спагетти, свежие, сырые 250 мл (1 чашка) 70 г
Тальятелле, свежие, сырые 250 мл (1 чашка) 80 г
Лапша Удон, свежая, сырая 250 мл (1 чашка) 135 г
Вермишель, сырая 250 мл (1 чашка) 40 г

Соусы и приправы

Чатни 250 мл (1 чашка) 280 г
Соус HP 250 мл (1 чашка) 130 г
Майонез 250 мл (1 чашка) 225 г
Оливковая тапенада 250 мл (1 чашка) 125 г
Песто 15 мл (1 столовая ложка) 20 г
Соевый соус 250 мл (1 чашка) 135 г
Соус сладкий чили 250 мл (1 чашка) 140 г
Томатный соус 250 мл (1 чашка) 130 г
Вустерширский соус 250 мл (1 чашка) 245 г

Сахар

Коричневый сахар 250 мл (1 чашка) 220 г
Карамельный сахар 250 мл (1 чашка) 205 г
Касторовый сахар 250 мл (1 чашка) 225 г
Сахар из цветков кокоса 250 мл (1 чашка) 160 г
Сахар Демерара 250 мл (1 чашка) 150 г
Сахарная пудра 250 мл (1 чашка) 145 г
Сахар Московадо 250 мл (1 чашка) 190 г
Патока сахарная 250 мл (1 чашка) 230 г
Сахар белый 250 мл (1 чашка) 220 г

Подсластители и джемы

Абрикосовый джем 15 мл (1 столовая ложка) 25 г
Золотой сироп 15 мл (1 столовая ложка) 25 г
Мед 15 мл (1 столовая ложка) 25 г
Кленовый сироп 15 мл (1 столовая ложка) 30 г
Меласса 15 мл (1 столовая ложка) 30 г
Клубничное варенье 15 мл (1 столовая ложка) 25 г

Овощи

Баклажан, сырой, нарезанный 250 мл (1 чашка) 115 г
Свекла, очищенная, сырая, нарезанная 250 мл (1 чашка) 150 г
Масло ореховое, сырое, очищенное и нарезанное 250 мл (1 чашка) 130 г
Морковь, очищенная, сырая, нарезанная 250 мл (1 чашка) 150 г
Морковь, очищенная, тертая 250 мл (1 чашка) 115 г
Сельдерей, нарезанный 250 мл (1 чашка) 110 г
Огурец, нарезанный 250 мл (1 чашка) 150 г
Огурец тертый 250 мл (1 чашка) 185 г
Чеснок, очищенный и измельченный 15 мл (1 столовая ложка) 10 г
Имбирь, очищенный и измельченный 15 мл (1 столовая ложка) 15 г
Лук, очищенный и нарезанный 250 мл (1 чашка) 135 г
Горох замороженный, размороженный 250 мл (1 чашка) 130 г
Ревень, свежий, нарезанный 250 мл (1 чашка) 120 г
Помидоры, свежие, нарезанные 250 мл (1 чашка) 180 г
Помидоры свежие, без семян и нарезанные кубиками 250 мл (1 чашка) 210 г

Whole Food Republic

Когда вы живете в Европе, вам всегда нужен инструмент, который поможет вам преобразовать чашки в граммы. У меня есть мерная чашка американского стандарта, за которую я умудряюсь держаться последние 10 лет или около того. Я бы умер, если бы он сломался. Итак, я наконец «вложился» в весы. Так что, если вы привыкли работать по американским рецептам … вот вам помощь.

Я думаю, что во всех моих рецептах указаны мерные чашки и граммы, но вот несколько рекомендаций, основанных на моем собственном опыте:

Жидкости
1 чашка = 240 мл (США), 250 мл (ЕС)
1/2 стакана = 120 мл (США), 125 мл (ЕС)
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл = 4 столовые ложки
1 столовая ложка = 15 мл = 3 чайные ложки
1 чайная ложка = 5 мл
1 жидкая унция = 30 мл
1 кварта США = 0.946 литр ~ = 1 литр

Вес
1 унция = 28 граммов
1 фунт = 16 унций = 450 граммов

Температура
100 по Цельсию (C) = 212 по Фаренгейту (F)
120 C = 250 F
140 C = 275 F
150 C = 300 F
160 C = 320 F
170 C = 325 F
180 C = 350 F
190 C = 375 F
200 C = 400 F
210 C = 410 F

Преобразование объема в вес
Взвешивание предпочтительно, особенно при выпечке. Это гораздо более последовательный. Количество граммов, необходимое для получения одной чашки, различается в зависимости от ингредиента, его упаковки, плотности, содержания влаги или самого ингредиента. Но вот несколько общих рекомендаций:

Молочные продукты
Масло: 1/2 стакана = 1 палочка = 4 унции = 113 граммов
Масло: 1 столовая ложка = 15 граммов
Сливки: 1 стакан = 240 граммов
Crème fraîche: 1 стакан = 240 граммов
Твердый сыр, мелко тертый: 1 чашка = 100 граммов
Йогурт, натуральный, по-гречески: 1 чашка = 250 граммов

Орехи
Миндаль, очищенный, целиком, бланшированный: 1 чашка = 125 граммов
Миндаль, нарезанный ломтиками: 1 чашка = 70 граммов
Миндаль, молотый: 1 чашка = 100 граммов
Кешью: 1 чашка = 130 граммов
Фундук: 1 чашка = 120 граммов
Ореховое масло: 1 чашка = 240 граммов
Фисташки: 1 чашка = 125 граммов
Мак: 1 чашка = 145 граммов
Грецкие орехи: 1 чашка = 100 граммов

Выпечка
Какао-порошок: 1 стакан = 120 грамм
Мед: 1 стакан = 300 грамм
Сахар коричневый: 1 стакан (в упаковке) = 180 грамм
Сахар, кондитерский: 1 стакан = 130 грамм
Сахар, гранулированный тростник: 1 чашка = 200 грамм

Мука, ​​крупы и т. Д.
Булгур: 1 стакан = 190 грамм
Нут, сушеный: 1 стакан = 190 грамм (= 475 грамм приготовленного)
Кукурузная мука: 1 стакан = 160 грамм
Кускус, сырые: 1 стакан = 200 грамм
Сушеные бобы: 1 стакан = 180 грамм
Сушеная чечевица белуги: 1 стакан = 230 грамм
Мука, ​​универсальная или цельнозерновая: 1 стакан = 120 грамм
Полента: 1 стакан = 160 грамм
Квиноа: 1 стакан = 200 грамм
Рис, басмати: 1 стакан = 180 граммов
Рис короткозернистый: 1 чашка = 200 граммов
Овсяные хлопья: 1 чашка = 100 граммов

Зелень и травы
Молодые листья шпината: 1 стакан (упакованный) = 30 граммов
Базилик: 1 стакан (упакованный) = 20 грамм
Зеленый горошек, очищенный: 1 стакан = 145 грамм
Салат из ягнят (маш): 1 стакан (в упаковке) = 20 граммов
Петрушка: 1 чашка (в упаковке) = 25 граммов
Ракета: 1 чашка (в упаковке) = 25 граммов
Молодая салатная зелень: 1 чашка (в упаковке) = 20 граммов

Фрукты
Черника: 1 чашка = 190 граммов
Малина: 1 чашка = 125 граммов
Клубника: 1 чашка (нарезанная) = 125 граммов

Прочее
Каперсы: 1 стакан = 120 грамм
Оливки: 1 стакан = 180 грамм
Томатная паста: 3/4 стакана = 6 унций = банка 170 грамм

[print_link]
Следите за моим блогом с Bloglovin

Зеленый горошек

Пищевая ценность

Зеленый горошек — достойный источник многих витаминов и минералов. Они также являются хорошим источником клетчатки; одна полчашки (125 мл) дает 4,5 грамма! Что касается содержания клетчатки, зеленый горошек богат растворимой клетчаткой, которая дольше сохраняет чувство сытости после еды и снижает уровень холестерина ЛПНП («плохой»).

Они также являются хорошим источником лютеина, антиоксиданта, который защищает от катаракты и дегенерации желтого пятна. А если вы ищете продукты, которые увеличивают потребление витамина К, способствующего укреплению костей, добавьте в свое меню зеленый горошек! Полстакана зеленого горошка содержит 21 мкг, четверть дневной нормы для женщин и почти 20 процентов дневной нормы для мужчин.

Информация о питании для одной порции зеленого горошка (125 мл или ½ стакана):

калорий 67
Углеводы 12,5 грамма
Белок 4,3 грамма
жир 0
Волокно 4,5 грамма
Фолиевая кислота 50 мкг
Витамин C 12 миллиграммов

(Источник: Canadian Nutrient File, 2007b )

Сорта

Зеленый горошек, ботанически известный как Pisum sativum , бывает трех основных разновидностей: горох садовый, горох снежный и горох голый.

Горох огородный имеет круглые, слегка изогнутые стручки с гладкой текстурой и ярким зеленым цветом. Внутри круглые семена зеленого горошка крахмалистые и сладкие на вкус.

Снежный горох более плоский, чем садовый горох, и, поскольку он не полностью непрозрачен, вы можете видеть тени плоских семян гороха внутри.

Горошек горох — это нечто среднее между горохом садовым и горохом снежным. У них пухлые стручки с хрустящей хрустящей текстурой. Стручки гороха и гороха съедобны, и оба они немного слаще, чем стручки садового гороха.

Покупка

В Канаде огородный и снежный горох доступны с весны до начала зимы. Горох более ограничен в своей доступности; они доступны с конца весны до начала лета.

Горох продается в свежем, замороженном или консервированном виде. При покупке свежего неочищенного гороха ищите твердые и гладкие стручки ярко-зеленого цвета.

Стручки должны быть достаточно заполнены семенами гороха, оставляя очень мало пустого пространства. Слегка встряхнув стручок, вы можете определить, достаточно ли в нем семян.

Если вы не можете купить свежий горох, выбирайте замороженный горох или консервированный горох без добавления соли.

Хранение

Положите свежий горошек в герметичный пакет или контейнер и поставьте в холодильник, чтобы сохранить вкус и текстуру. Охлаждение предотвратит превращение натурального сахара в горохе в крахмал. Так можно хранить горох несколько дней.

Замороженный горошек можно хранить в закрытом пакете морозильной камеры от девяти месяцев до одного года.

Подготовка

Перед приготовлением свежий горох промойте под проточной водой.Чтобы удалить семена гороха из стручка, оторвите верх и низ, а затем аккуратно вытяните «нить», идущую вдоль шва стручка. Если на стручке нет видимой «нити», разрежьте стручок небольшим ножом для очистки овощей, стараясь не порезать семена гороха.

Весь горох можно готовить на пару в небольшом количестве воды. Чтобы приготовить на пару, поместите очищенный огородный горошек, целый снежный горошек или чеснок в пароварку для овощей и добавьте одну-две столовые ложки (15–30 мл) воды. Накройте крышкой и дайте закипеть 4–5 минут или до готовности.

Снежный горошек и горох можно есть сырыми после того, как их помыть, однако обжаривание сделает их слаще. Чтобы обжарить, нагрейте на сковороде чайную ложку (5 мл) масла и перемешайте полстакана (125 мл) гороха или гороха в течение 3-5 минут.

есть

Горох — универсальный бобовый продукт, его можно добавлять в запеканки, супы, жаркое и пасту.

Здоровые способы развлечься

Завтрак

  • Добавьте разнообразия в яичницу, добавив одну четверть стакана (50 мл) свежего очищенного гороха.
  • Попробуйте пасту из золотистого гороха без орехов (можно купить в крупных продуктовых магазинах) в качестве намазки на тосты вместо арахисового масла.

Обед

  • Перемешайте свежий нарезанный снежный горошек с листовым зеленым салатом.
  • Соте из гороха и нарезанного красного болгарского перца в качестве гарнира с высоким содержанием витамина С.
  • Смешайте полстакана (125 мл) свежего гороха с курицей, нарезанным кубиками луком и миндалем, чтобы получить восхитительный куриный салат с высоким содержанием клетчатки.
  • Добавить снежный горошек в овощное жаркое.
  • Добавьте замороженный горох в блюдо из цельнозерновых макарон и сыра.

Ужин

  • Сварите одну чашку (250 мл) замороженного гороха с одной зеленой луковицей в двух чашках (500 мл) овощного бульона с низким содержанием натрия; приправить эстрагоном или мятой и взбивать до однородной консистенции, чтобы получить быстрый суп из зеленого горошка.
  • Добавьте замороженный горох в вареный дикий рис, чтобы получился красочный гарнир.
  • Очищенный паровой горох и нарезанная кубиками морковь. Смешайте с чайной ложкой (5 мл) оливкового масла нарезанный свежий укроп или мяту.
  • Обжарить креветки с горошком или горошком и чайной ложкой (5 мл) измельченного тертого имбиря. Подавать с коричневым рисом.
  • Добавьте замороженный горошек в свой любимый рецепт запеканки из тунца.

Закуски и десерты

  • Перекусите горсткой сладкого горошка на полдник.
  • Насладитесь чашкой супа из зеленого горошка, чтобы заполнить промежуток между обедом и ужином.
  • Закуска из гороха васаби, сушеного горошка, покрытого пикантной зеленой японской приправой.
  • Сделайте мороженое из мятного зеленого горошка в качестве освежающего и сладкого десерта.

Дополнительная информация

Самые здоровые продукты в мире — зеленый горошек

Знаете ли вы?

  • Пионеры готовили большую кастрюлю с вареным горошком — и все остальное, что было под рукой — на открытом огне, снова подогревая и подавая на стол целыми днями. Отсюда старый детский стишок «гороховая каша горячая, гороховая каша холодная, гороховая каша в горшочке девятидневной выдержки!»
  • Некоторые формы этикета требуют, чтобы очищенный зеленый горошек можно было есть только вилкой, а не нажимать на вилку ножом.

Рекомендуемые размеры порций

В плане питания, который вы получили в моем офисе, указано, сколько порций из каждой группы продуктов вы должны есть каждый день — и как вы должны комбинировать их во время еды, чтобы получить максимальное ощущение энергии в течение дня.

Что такое одна порция? Размер порции на 1 порцию указан рядом с каждым продуктом в группах продуктов ниже. Размеры порции измеряются после приготовления , а не раньше.

Protein Foods
1 порция =

Мясо, птица, рыба и морепродукты

Постная говядина 1 унция (30 г)
Постная свинина 1 унция (30 г)
Телятина 1 унция (30 г)
Курица 1 унция (30 г)
Индейка 1 унция (30 г)
Рыба, все виды 1 унция ( 30 г)
Мидии 3 средние
Сардины атлантические консервированные, 7.5 см длиной 2 штуки
Морские гребешки 7 маленьких или 3 больших
Креветки большие 5 штук (30 г)
Устрицы, сырые или жареные 7 средних

Яйца и сыр

Яйцо, большое, целое 1
Яичные белки 2
Яичные белки, жидкие ¼ стакана (50 мл)
Сыр, твердый, с низким содержанием жира (менее 20% молочного жира) 1 унция (30 г)
Сырная нить, частично обезжиренная 1
Творог, 1% или обезжиренный ¼ стакана (50 мл)

Вегетарианский протеин на выбор

Фасоль, приготовленная 1/3 стакана (75 мл)
e. г. Черная фасоль, фасоль гарбанзо, фасоль, морская фасоль, соевые бобы
Вареная чечевица 1/3 стакана (75 мл)
Соевый бургер, 75 г ½
Соевый молотый круглый ¼ стакана (50 мл)
Соевый хот-дог, 52 г 1/2
Соевые орехи, жареные 2 столовые ложки (25 мл)
Темпе, приготовленные 1/3 стакана (75 мл)
Тофу, особо твердый, нарезанный ¼ чашки (50 мл)
Текстурированный соевый белок (например, TVP), сухой 3 столовые ложки (45 мл)

Молоко и заменители молока
1 порция =

Молочная

Молоко, 1% или обезжиренное, 1 стакан (250 мл)
Молоко, сухое обезжиренное, 1/3 стакана (75 мл)
Молоко, сгущенное, обезжиренное ½ стакана (125 мл)
Йогурт, простой, 1% или обезжиренный 1 стакан (250 мл)
Йогурт, ароматизированный или фруктовый, 1% или обезжиренный ¾ чашки (175 мл или 175 г)

Немолочный
Обогащенный напиток на растительной основе, простой, несладкий 1 стакан (250 мл)
(e. г. соя, миндаль, кешью, кокос, рисовые напитки)

Starchy Foods
1 порция =

Хлеб (чаще выбирайте цельнозерновые)

Хлеб 1 ломтик (30 грамм)
Бублик, маленький ½ (30 грамм)
Бублик, обычный размер ¼ (30 грамм)
Булочка (например, ролл Кайзер, ролл гамбургер) ½
Английский маффин ½
Карман для лаваша, 6 дюймов ½ ( 30 грамм)
Тортилья, мягкая, 6 дюймов 1
Тортилья, мягкая, 10 дюймов ½

Злаки (чаще выбирайте цельнозерновые)

Холодные хлопья, сухие хлопья ¾ стакана (175 мл)
e.г. Хлопья с отрубями, Cheerios, Shreddies, размер ложки измельченной пшеницы
Холодные хлопья, более плотные хлопья ½ стакана (125 мл)
например Kashi Go Lean, Nature’s Path Flax Plus, Nature’s Path Optimum
Холодные хлопья, 100% отрубей ½ стакана (125 мл)
Холодные хлопья, Kellogg’s All Bran Buds 1/3 стакана (75 мл)
Холодные хлопья, мюсли чашки (50 мл)
Холодные хлопья, измельченная пшеница 1 бисквит
Овсяные хлопья, сухие чашки (50 мл)
Овсяные хлопья, приготовленные ½ стакана (125 мл)
Овсяные хлопья, быстрорастворимые, без вкусовых добавок 1 пакет

Крекеры

Крекеры с содовой, цельнозерновые 7
Крекеры Finncrisp 3 ломтика
Рисовые лепешки, коричневые 2
Рисовые крекеры, маленькие 10
Ryvita crispbread 3 ломтика
Крекеры Wasa 1. 5 ломтиков

Зерновые и картофель

Ячмень, булгур, приготовленные 1/3 стакана (75 мл)
Кускус, приготовленный 1/3 стакана (75 мл)
Кукуруза ½ стакана или ½ початка
Паста, цельнозерновые, приготовленные ½ стакана (125 мл)
Рис, коричневый или дикий, приготовленный 1/3 стакана (75 мл)
Картофель, молодая или желтая мякоть ½ среднего размера или ½ стакана (125 мл)
Картофель сладкий ½ среднего размера или ½ стакана (125 мл)
Квиноа, приготовленное 1/3 стакана (75 мл)

Прочие крахмалистые продукты

Батончик мюсли, с низким содержанием сахара, малые (~ 90 калорий) 1
Маффины, очень маленькие, с низким содержанием жира, цельнозерновые ½
Попкорн, приготовленный на воздухе или в микроволновке с низким содержанием жира 3 чашки (375 мл)
Суп, бульон с картофелем и рисом или макароны 1 стакан (250 мл)

фруктов
1 порция =

Свежие и сушеные фрукты

Ягоды, свежие (ежевика, черника, малина) 1 стакан (250 мл)
Ягоды, свежие (клюква, клубника) 1. 5 чашек (375 мл)
Виноград 1 чашка (250 мл) или 40 виноградин
Фрукты, свежие (яблоко, груша, киви, апельсин, персик, нектарин) 1 среднего размера
Фрукты, свежие (банан, грейпфрут) 1 маленький
Фрукт , свежие (манго, папайя) ½ среднего размера
Фрукты, свежие, мелкие (абрикосы, сливы, чернослив) 4
Фрукты, свежие, мелкие, (инжир) 2 маленьких
Фрукты, консервированные, упакованные в воду или сок 1 стакан (250 мл)
Фрукты, сушеные (абрикосы) 7 половинок
Фрукты, сушеные (финики, инжир) 3
Фрукты, сушеные (изюм, клюква) 2 столовые ложки (25 мл)
Дыня (канталупа, медвяная роса) ½ маленьких или 1 кубок чашки
Дыня (арбуз, нарезанный кубиками) 1.5 стаканов (375 мл)
Ананас, свежий или консервированный в воде или соке ¾ стакана (175 мл)
Несладкий, 100% фруктовый сок
Яблоко, грейпфрут, апельсин, ананас ½ стакана (125 мл)
Виноград, чернослив, клюква 1 / 3 стакана (75 мл)

Овощи
1 порция =

½ стакана (125 мл) вареных или сырых овощей, 1 стакан салатной зелени или ½ стакана овощного сока
Ваша цель: выбирать не менее 3 овощей разного цвета каждый день.

Зеленый Желтый / Оранжевый Красный

Артишоки Мускатная тыква Свекла
Руккола Морковь Красный перец
Спаржа Желтый перец Редис
Свекла Зелень Тыква Радиккио
Брокколи Рутабагас Красный лук
Броккоцветы Жёлтые кабачки Летние Помидоры
Брюссельская капуста Жёлтые томаты216216 Зеленая фасоль
16 Зеленая фасоль
Зеленая капуста
Зеленый лист салата Белый Синий / Пурпурный
Сельдерей Цветная капуста Пурпурная капуста
Огурцы Хикама Пурпурная морковь
Эндивий Баклажан Кольраби
Зеленый перец Грибы Пурпурный эндивий
Лук Кале Пурпурный перец
Бамия пастернак
Салат Рапини 9216 Снежный перец
Салат Рапини
Салат Рапини
Шпинат
Мангольд
Кресс-салат
Цуккини

жиров и масел
1 порция =

Спреды

Масло, маргарин (негидрогенизированный) 1 чайная ложка (5 мл)
Маргарин, легкий 2 чайные ложки (10 мл)
Сливочный сыр с пониженным содержанием жира 2 столовые ложки (25 мл)
Козий сыр, мягкий, не более 20% MF 1 столовая ложка (15 мл)

Повязки и масла

Майонез 1 чайная ложка (5 мл)
Майонез с пониженным содержанием жира 2 чайные ложки (10 мл)
Арахисовый соус с пониженной калорийностью 2 столовые ложки (25 мл)
Заправка для салата, винегрет 2 чайные ложки (10 мл)
Заправка для салата с пониженным содержанием жира 4 чайные ложки (20 мл)
Растительное масло (оливковое, рапсовое, льняное, грецкое) 1 чайная ложка (5 мл)

Прочие жиры

Авокадо 1/8 целого
Соусы (хумус, цацики) 2 столовые ложки (25 мл)
Орехи (миндаль, обжаренный в сухом виде) 6 целых
Орехи (грецкие) 4 половинки
Орехи (арахис, обжаренные в сухом виде) 1 столовая ложка мл)
Орехи (орехи пекан, обжаренные в сухом виде) 5 половинок
Ореховое масло 1.

22Июн

Запечь макароны с фаршем в духовке – 23 рецепта приготовления с фото на Вкусо.ру

Макароны с фаршем в духовке

Аватар автора Александр Гущин

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

Данное блюдо готовится вполне просто, поэтому является идеальным вариантом, когда вам нужно накормить много человек, а времени остается совсем мало. Если вы пока не знакомы с тем, как запекать макаронные изделия, то не упустите шанс порадовать домочадцев столь оригинальной едой.

Статьи по теме

Как приготовить макароны с фаршем

Процесс запекания вовсе не трудоемкий, как может показаться некоторым хозяйкам. Еще стоит отметить, что широкий ассортимент соусов и пряностей позволяет приготовить макароны с фаршем в духовке так, чтобы у них был каждый раз новый вкус. Чтобы получить ароматное блюдо, нужно лишь подобрать правильные продукты и делать все пошагово, как рекомендуют опытные кулинары.

Для запекания

Блюдо пришло к вам из Италии, где называется паста. Известно, что макароны – изделия, которые делаются из пшеницы, муки и обычной воды.­ Иногда в тесто добавляют другие ингредиенты, например, натуральные красители или яйца (куриные или перепелиные). Для еды, в том числе и для запекания, лучше использовать изделия, сделанные из пшеницы твердых сортов, которые к тому же имеют меньшую калорийность, нежели обычные. Рекомендуют запекать такие виды, как каннеллони и лазанья.

Рецепты

Хозяйки, желающие удивить своих домочадцев, узнают, как приготовить оригинальное блюдо из того, что есть в наличии в холодильнике. Многие оценят по достоинству рецепт запеченных макаронных изделий с молотым мясом в духовке, ведь основные ингредиенты имеются практически на каждой кухне. Обязательно попробуйте поэкспериментировать, и вы получите вкусное и необыденное блюдо.

Запеканка в духовке

Когда вам нужно приготовить блюдо максимально быстро, то данный вариант станет идеальным выбором. Запеканка делается очень просто и продуктов для нее требуется минимум. Разнообразьте свое привычное меню новой вкусной едой, но с привычными ингредиентами. Запеканка с макаронами и фаршем в духовке понравится взрослым и каждому ребенку.

Ингредиенты:

  • мука – 3 ст. л.;
  • лук – 1 шт.;
  • мясо молотое – 0,5 кг;
  • соль – 1 ч. л.;
  • макаронные изделия – 0,5 кг;
  • масло (слив.) – 50 г;
  • томатная паста – 3 ст. л.;
  • сыр – 200 г;
  • мускатный орех – 0,5 ч. л.;
  • молоко – 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Лук порежьте, чтобы получились небольшие кубики.
  2. Макаронные изделия сварите, но учитывайте рекомендации, написанные на упаковке. Лучше сделайте их немного недоваренными. При помощи дуршлага промойте и отставьте посуду, чтобы жидкость полностью стекла.
  3. Кубики лука обжарьте, пока они не станут золотистого цвета.
  4. В сковороду добавьте мясной продукт, обжарьте все вместе примерно 15 минут, при этом все время помешивайте ингредиенты. Добавьте несколько столовых ложек томатной пасты, перемешайте, после чего тушите продукты еще 5 минут.
  5. Приготовьте соус: растопите на среднем огне сливочное масло, засыпьте к нему муку, быстро перемешивая венчиком. Затем залейте молоко и приправьте мускатным орехом. Перемешивайте соус, пока не закипит.
  6. Жаропрочную форму наполните половиной макарон, посыпьте их небольшим количеством тертого сыра, выложите немного белого соуса. Засыпьте сверху половиной фарша, после чего повторите слои сначала, а на последний высыпьте сыр.
  7. Поставьте будущую запеканку в прогретую до 180 градусов духовку, запекайте 40 минут.
Вкусные слоиВкусные слои

Запеканка с яйцом

Если вы решили запечь вермишель, то обязательно попробуйте сделать все по данному пошаговому рецепту. Время приготовления блюда составляет около получаса, а взамен вся ваша семья получит сытный, ароматный и непередаваемо словами вкусный ужин. Макаронная запеканка в духовке с яйцами – это отличный вариант, чтобы разнообразить ваше повседневное привычное меню.

Ингредиенты:

  • молоко – 50 мл;
  • вермишель – 300 г;
  • масло (слив.) – 20 г;
  • соль, приправы – по вкусу;
  • сыр – 150 г;
  • яйца – 3 шт.

Способ приготовления:

  1. Отварить до полуготовности макаронные изделия, отцедить от воды, смазать маслом.
  2. Взбить яйца с молоком, к смеси добавить большую часть тертого сыра.
  3. Ингредиенты посолить, приправить любимыми специями.
  4. Смешать макароны с яично-сырной массой, вылить в жаропрочную форму. Такую заготовку еще можно использовать в качестве основы для макаронников.
  5. Основу посыпать сахаром, притрусить ванилью и полить сметаной.
  6. Выпекать блюдо в духовке приблизительно 25 минут.
Сладкое блюдо с яйцом, сыром в формеСладкое блюдо с яйцом, сыром в форме

Фаршированные ракушки

Данный вариант отлично подойдет, если у вас имеется остаток фарша, а начинить им уже нечего. Фаршированные ракушки получаются по вкусу даже лучше, чем запеканка. Стоит отметить, что такие макаронные изделия мало где можно встретить, но блюдо, которое получается из них, стоит того, чтобы хорошо поискать необходимые ингредиенты.

Ингредиенты:

  • морковь, лук – по 1 шт.;
  • измельченное мясо – 0,4 кг;
  • смесь сухих трав – по вкусу;
  • чеснок – 3 зуб.;
  • укроп, соль, перец – по вкусу;
  • сыр – 100 г;
  • сметана – 4 ст. л.;
  • помидор – 1 шт.;
  • кетчуп – 3 ст. л.;
  • масло (раст.) – 4 ст. л.;
  • ракушки для фаршировки – 250 г.

Способ приготовления:

  1. Отварить макароны-ракушки до полуготовности, подсолив воду. Желательно закладывать их по одной.
  2. Подготовить начинку: в сковороду налить чуть-чуть воды, выложить мясной продукт и тушить его. Через минут 10 туда же добавить порезанный лук.
  3. Натереть морковь, чеснок – на мелкой терке, отправить их в сковороду.
  4. Томат очистить от шкурки, затем нарезать мелкими кубиками, порубить зелень, засыпать все в сковороду.
  5. К луково-мясной смеси добавить специи, но оставить небольшую часть, чтобы потом приправить соус. Тушить, пока не испарится жидкость.
  6. Сделать соус: к кетчупу (или пасте) добавить сметану, измельченную дольку чеснока, специи.
  7. Сыр потереть.
  8. Нафаршировать каждую ракушку, переложить их в форму. Залить понемногу соуса, притрусить сыром, в форму залить чуть-чуть воды.
  9. Выпекать до тех пор, пока сверху не образуется аппетитная корочка золотистого цвета. По времени это займет минут 20.
Ракушки фаршированные мясом на противне перед запеканиемРакушки фаршированные мясом на противне перед запеканием

С фаршем и сыром

Запеканка из макарон, фарша и сыра может быть сделана также с использованием мяса курицы, получается тоже аппетитно и сытно. Не теряйте этот простой пошаговый рецепт, ведь с ним вы сможете быстро накормить семью. Это сытное и вкусное блюдо понравится даже придирчивым гурманам.

Ингредиенты:

  • сливки – 150 мл;
  • фарш – 0,4 кг;
  • яйцо – 3 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • рожки или перья – 400 г;
  • лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Помидоры, лук порезать, чтобы получились кубики.
  2. Сыр натереть, одну половину взбить со сливками и яйцами.
  3. Макаронные изделия отварить, посолив воду.
  4. Лук обжарить минут 5, затем к нему добавить рубленое мясо, после чего жарить еще 7 минут. Посолить массу, приправить.
  5. Дно формы покрыть третей частью макарон, затем сделать слой сливочно-сырной смеси. Поверх выложить мясной продукт, на нем разложить половину помидоров. Засыпать оставшиеся рожки, затем – снова помидорами. Притрусить блюдо сыром, отправить в раскаленную духовку на 15 минут.
Паста запеченная с помидорами под сырной шапкойПаста запеченная с помидорами под сырной шапкой

Фаршированные трубочки

Начинить мясом или фаршем макаронные трубочки – идеальный вариант, если вам нужно сытно и быстро накормить всю семью. Изделия с начинкой получаются толстые, поэтому наесться можно буквально несколькими штуками. Ознакомьтесь, как сделать это блюдо и поспешите удивить своих домочадцев аппетитным оригинальным и непривычным вкусом.

Ингредиенты:

  • помидор – 2 шт.;
  • вода – 0,5 стакана;
  • мясо – 200 г;
  • перец – 0,5 шт.;
  • лук – 0,5 шт.;
  • соль, специи – по вкусу;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • масло – 2 ст. л.;
  • трубочки для фаршировки – 250 г.

Способ приготовления:

  1. Перемолотое мясо посолить, приправить, обжарить. Когда остынет, смешать его с большей частью тертого сыра.
  2. Томаты без кожи, нарезанные кубиками, отправить на разогретую сковороду, добавить полукольца лука, брусочки перца, обжаривать до мягкости. За минуту до выключения засыпать измельченный при помощи давилки чеснок.
  3. Отварить трубочки до готовности, отцедить, смазать маслом.
  4. Начинить каждую трубочку подготовленной сырно-мясной смесью, выложить их в форму, которая уже смазана маслом.
  5. Сверху выложить готовые овощи, приправить, залить водой и запечь в духовке.
Трубочки Трубочки

Гнезда­

Кто сказал, что разные виды макаронных изделий нельзя использовать для создания красивых, аппетитных и очень вкусных кулинарных шедевров? Чего только стоят гнезда из лапши с мясом в духовке. Если очень хотите, но не знаете, как приготовить такое блюдо, как на фото, то обязательно сохраните себе данный рецепт, чтобы при первой возможности порадовать родных и близких оригинальным ужином.

Ингредиенты:

  • лук – 1 шт.;
  • свиной фарш – 0,5 кг;
  • «гнезда» – 450 г;
  • сыр – 350 г;
  • смесь прованских трав – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Добавьте к мясу натертый лук, туда же засыпьте немного перца, смеси трав. Посолите, хорошо вымесите, скатайте небольшие котлеты, количество которых равно количеству «гнезд».
  2. Вскипятите воду, подсолите. В дуршлаг закладывайте по одному «гнезду», опускайте на 1,5 минуты в бурлящую жидкость, затем вытаскивайте и давайте воде стекать. Лопаткой перекладывайте каждое «гнездо» на смазанный маслом противень.
  3. В середину каждого изделия положите по котлете, затем налейте в противень воду, чтобы она наполовину покрывала «гнезда».
  4. Отправьте форму в духовку, через полчаса каждое «гнездо» притрусите тертым сыром, после чего верните блюдо обратно, чтобы посыпка расплавилась.
Гнезда на тарелкеГнезда на тарелке

Лазанья­

Экзотическое блюдо пришло к нам из итальянского города Болонья. Лазанья из пасты с фаршем имеет множество разных способов приготовления, но основным ингредиентом являются специальные листы. Если их нет под рукой, возьмите любые объемные макаронные изделия. Сытную, аппетитную на вид и вкусную еду любят не только в Италии, но и на нашем континенте, попробуйте и вы.

Ингредиенты:

  • сыр – 100 г;
  • масло (слив.) – 2 ст. л.;
  • томатный соус – 3 ст. л.;
  • мускатный орех – по вкусу;
  • лук – 2 шт.;
  • молоко – 0,5 л;
  • мясо говяжье – 0,5 кг;
  • макаронные изделия – 250-300 г;
  • мука – 1,5 ст. л.;
  • итальянские травы, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сначала приготовьте начинку: обжарьте полукольца лука, затем вкиньте в сковороду перемолотое говяжье мясо, приправьте специями, потушите. Залейте содержимое посуды томатным соусом, оставьте, пусть покипит.
  2. Сделайте белый соус: подождите, пока на раскаленной сковороде растает кусок сливочного масла, на нем обжарьте муку. Помешивая массу, вливайте молоко. Посолите смесь, поперчите, посыпьте мускатным орехом и итальянскими травами. Снимите с огня загустевший соус.
  3. Сыр потрите или порежьте очень тонкими пластинками.
  4. Пасту отварите, чтобы они были готовы наполовину.
  5. Дно жаропрочной формы застелите фольгой, выложите подготовленные продукты слоями в такой последовательности: паста, сыр, белый соус, мясной продукт.
  6. Запекайте приблизительно полчаса при 180 градусах.
Лазанья по-простомуЛазанья по-простому

С куриным фаршем

Изделия из муки, воды и пшеницы пользуются огромной популярностью у многих людей, ведь готовить из них разные блюда весьма просто. Стоит отметить, что паста с куриным фаршем сочетаются идеально, при этом, если сделать фарш самостоятельно, то блюдо будет получаться менее калорийным, нежели с покупным полуфабрикатом. Попробуйте сделать аппетитный ужин, как на фото.

Ингредиенты:

  • соль, перец – по вкусу;
  • мускатный орех – по вкусу;
  • лук – 2 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • вода – 1 стакан;
  • соевый соус – 3 ст. л.;
  • масло (раст.) – 100 мл;
  • чеснок – 4 зуб.;
  • мясо – 1 кг;
  • томатная паста – 100 г;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • паста – 0,5 кг.

Способ приготовления:

  1. В подсоленной воде отварите макаронные изделия, отцедите от воды, переложите в кастрюлю. Добавьте пару ложек масла, перемешайте.
  2. Нарежьте лук полукольцами, чеснок измельчите при помощи специального прибора – чеснокодавилки.
  3. Выложите фарш в небольшую миску, добавьте к нему лук, чеснок, приправы, соль. Массу перемешайте, обжарьте несколько минут, затем накройте сковороду, а после тушите минут 10.
  4. Подготовьте заливку: смешайте воду с соевым соусом, сахаром, специями, томатной пастой, солью. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
  5. Смажьте форму для запекания, положите часть пасты, затем часть мяса, после разложите луковые полукольца. На лук выложите оставшийся мясной продукт, а поверх насыпьте вторую половину макаронных изделий. Вылейте заливку.
  6. Выпекайте запеканку 15 минут, поставив ее в заранее разогретую духовку.
  7. Спустя 10 минут посыпьте блюдо тертым сыром.
  8. Готовую запеканку перед подачей подержите минут 10 под влажным полотенцем.
Сырно-мясное блюдоСырно-мясное блюдо

С грибами­

Такой ужин оценит каждый любитель мясных запеканок, ведь имеющиеся в блюде продукты очень удачно сочетаются между собой, создавая неповторимый вкус. Запеканка с грибами делается легко и очень просто. Если думаете, как приготовить такое блюдо, чтобы оно получилось аппетитным, как на фото, то воспользуйтесь данным пошаговым рецептом.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • говяжье мясо – 680 г;
  • масло – 4 ст. л.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • грибы – 250 г;
  • макаронные изделия – 250 г;
  • сыр Чеддер – 100 г;
  • коричневый сахар – 1 ст. л.;
  • томатный соус – 2 ст. л.;
  • приправы – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. На раскаленную сковороду поместить фарш, приправляя солью и перцем. Жарить, пока он не станет рассыпчатым. К перемолотому говяжьему мясу добавить лук, чеснок, перец, морковь и жарить продукты еще 15 минут.
  2. Смешать помидоры, томатный соус, грибы, коричневый сахар со смесью мяса и овощей, приправить солью, перцем. Тушить 45 минут.
  3. Разогреть духовку, желательно выставить температуру 180 градусов.
  4. Отварить макаронные изделия. Промыть, отцедить от лишней воды.
  5. Сформировать запеканку слоями: паста, томатно-овощная мясная смесь, тертый сыр.
  6. Выпекать в разогретой духовке около 45 минут.
Паста с грибами,мясом и сыром в формеПаста с грибами,мясом и сыром в форме

С овощами

К макаронным изделиям можно добавлять любые соусы: овощные, мясные, сделанные из морепродуктов. Каждый вариант по-своему хорош, поэтому желательно попробовать все. Паста с фаршем и овощами – универсальное блюдо, вкус которого по достоинству оценят как взрослые, так и младшие члены семьи. Если желаете накормить семью сытным, но необычным ужином, то стоит отдать предпочтение этому рецепту.

Ингредиенты:

  • чеснок – 3 зуб.;
  • лук, морковь – по 1 шт.;
  • помидоры – 6 шт.;
  • мясо – 0,5 кг;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • соль, приправы – по вкусу;
  • перец красный, желтый, зеленый – по 1 шт.;
  • паста – 300 г;
  • сыр – 150 г.

Способ приготовления:

  1. Потушите тертую морковь с нарезанным кубиками луком. Добавьте в сковороду еще соли, после чего накройте овощи крышкой и тушите.
  2. Отварите пасту, промойте под краном, при помощи дуршлага отцедите от жидкости.
  3. Спустя 20 минут добавьте к овощам порезанный небольшими кубиками перец. Тушите еще 20 минут.
  4. Обжарьте фарш, добавив немного соли и масла.
  5. Снимите шкурку с томатов, измельчите, отправьте в сковороду. Измельченный чеснок тоже положите вслед за помидорами. Тушите еще 5 минут.
  6. Перемешайте тушеные овощи с помидорно-мясной смесью.
  7. На дно формы, в которой будете запекать блюдо, выложите слой макарон, затем содержимое сковороды.
  8. Майонез разведите с водой, приправьте и вылейте в форму.
  9. Запекайте при 180 градусах 20 минут, потом притрусите тертым сыром и подождите еще 5 минут, пока он расплавится.
Паста в помидорном соусе под сыромПаста в помидорном соусе под сыром

Секреты приготовления

Если готовить макаронные изделия по рецептуре, то вы получите сытную, ароматную и оригинальную еду. Перед тем как запечь пасту в духовке с фаршем, ознакомьтесь с рекомендациями опытных кулинаров:

  1. Перед использованием обжарьте выбранный фарш вместе с луком или другими ингредиентами, указанными в рецепте. Из сырого продукта формируйте котлеты, которые будете закладывать в «гнезда» или начинять им крупные макаронные изделия.
  2. Берите те изделия, которые указаны в рецептуре. Запекать в духовке можно наполовину отваренные макароны: наполнить их начинкой или переслоить, затем залить подготовленной мясной подливой.
  3. Перед запеканием или за 10 минут до готовности посыпайте ингредиенты тертым сыром. Можете добавить еще копченый сыр, что придаст блюду яркие вкусовые ноты.
  4. Выпекайте запеканки при 180 градусах в газовой духовке, а в электрической – при 200 градусах.

Видео

titleОчень вкусная макаронная запеканка с фаршем. Запеканка из макарон.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям: Комментарии для сайта Cackle

sovets.net

Макароны фаршированные — рецепты с фото на Повар.ру (65 рецептов фаршированных макарон)

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром 5.0

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром — это очень вкусное и яркое по-осеннему блюдо для сытного меню. Для запеканки отлично подходят конкильони или лумакони — большие ракушки из твердых сортов пшеницы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2018

Гнёзда с фаршем на сковороде 4.5

Гнёзда с фаршем на сковороде

Гнёзда с фаршем на сковороде довольно популярное блюдо. Как говорится, им сегодня нас не удивишь, однако оригинальный вид блюда всегда пробуждает аппетит и приносит эстетическое удовольствие. …далее

Добавил: TomaB 04.09.2014

Жюльен в больших ракушках 4.9

Предлагаю отличный вариант быстрого и сытного обеда или ужина. Блюдо понравится всем, и взрослым, и детям. Я бы даже сказала, особенно детям, ведь для них зачастую подача блюда более важна, чем вкус. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.02.2017

Макароны с мясом под соусом 5.0

Вкусное, сытное и сочное блюдо, которое занимает минимум времени и сил. Предлагаю приготовить макароны с мясом под соусом, которые начиняются фаршем и запекаются в духовке. …далее

Добавил: Оксана Ч. 24.09.2018

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель 4.7

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.07.2015

Каннеллони с фаршем под томатным соусом 5.0

Каннеллони — популярное итальянское блюдо, которое готовится из пасты в форме трубочек, которые наполняют фаршем, грибами или овощами. Я предлагаю вариант с мясным фаршем и томатным соусом. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.08.2016

Фаршированные ракушки «Курица в шпинате» 5.0

Уверена, многие раньше пробовали различные виды пасты, фаршированные разнообразными начинками. А пробовали ли вы ракушки, фаршированные курино-шпинатной начинкой? Уверена, что нет. Вот попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2017

Макароны большие «Ракушки» с фаршем 4.6

Макароны большие "Ракушки" с фаршем

Пару дней назад нашёл интересные макаронные изделия – большие ракушки, которые видел впервые. Поискал в интернете рецепт и нашел один вариант, как приготовить макароны большие «Ракушки» с фаршем. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.11.2016

Макароны фаршированные в мультиварке 3.7

Макароны фаршированные в мультиварке

Расскажу вам рецепт приготовления обалденных макарон фаршированых в мультиварке. Ароматно и сытно! К тому же эстетически красиво! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.04.2014

Ракушки, фаршированные сыром 5.0

Ракушки, фаршированные сыром

Паста, сыр и соус — классическое сочетание, которое покорило множество людей. Это просто обязано быть вкусно! Тем более, когда в игру вступает оригинальный рецепт. Вы точно должны это попробовать! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.07.2018

Спагетти с фаршем и сыром 3.8

Недавно наткнулся на нестандартный рецепт приготовления спагетти с фаршем и сыром. Смысл в том, что мы делаем не классическое спагетти, а запеканку. Получается вкусно и очень сытно. Попробуйте! …далее

Добавил: Mengrel12 25.06.2014

Макароны с начинкой 5.0

Макароны с начинкой

Блюда из макарон ещё могут вас удивить! Немного фантазии и необычная форма изделий подарят вам новый вкус. Но если вы сомневаетесь в своих силах, то просто познакомьтесь с проверенным рецептом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.12.2017

Макароны, фаршированные фаршем 3.5

Макароны, фаршированные фаршем

Приготовить это красивое и эффектное блюдо не так сложно, как может показаться. И поверьте, на вкус эти макароны такие же потрясающие, как и на вид, попробуйте сами. …далее

Добавил: Dashuta 18.04.2014

Фаршированные ракушки под соусом 3.0

Фаршированные ракушки под соусом

Фаршированные ракушки под соусом в Италии назвали бы «Каннеллони под соусом бешамель». Это блюдо очень сытное и невероятно вкусное. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 15.08.2015

Макароны, фаршированные сыром и шпинатом

Макароны, фаршированные сыром и шпинатом

Иногда привычное для ежедневного меню блюдо можно подать абсолютно по-новому и удивить близких. Любите такие интересные идеи? Тогда обратите внимание на рецепт, представленный ниже. Оцените наверняка! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 17.10.2017

Фаршированные макароны под соусом 5.0

Фаршированные макароны под соусом

Не знаете, чем порадовать себя и родных на обед или ужин? Попробуйте приготовить очень сочные и аппетитные фаршированные макароны под соусом в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.08.2015

Жульен в ракушках 5.0

Жульен в ракушках

Предлагаю оригинальный рецепт приготовления жульена. Благодаря макаронам-ракушкам это блюдо смотрится очень красиво. К тому же оно невероятно вкусное. …далее

Добавил: Bestpovar 05.02.2015

Ракушки фаршированные 4.5

Ракушки фаршированные

Ракушки, фаршированные мясным фаршем, – традиционный вариант приготовления этого вида итальянской пасты. Ознакомьтесь, как приготовить фаршированные ракушки. Блюдо очень простое в приготовлении! …далее

Добавил: Ира Cамохина 29.08.2018

Фаршированные макароны «ракушки» под соусом «Бешамель»

Фаршированные макароны "ракушки" под соусом "Бешамель"

Макароны давно уже есть в каждой семье как популярное и простое блюдо. Благодаря этому рецепту вы сможете разнообразить привычный вкус макарон, что приятно удивит ваших близких. В общем, рекомендую! …далее

Добавил: Ольга Матвей 17.02.2017

Макароны ракушки с фаршем 1.5

Макароны ракушки с фаршем

Итальянская кухня завоевала многие сердца гурманов, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить макароны ракушки с фаршем без особых усилий. Ваша семья останется довольна после этого блюда. …далее

Добавил: Татьяна Семина 04.08.2017

Конкильони 3.0

Конкильони

Конкильони — это еще один вид посты, который невероятно популярен в Италии. Она представляет собой большие макароны в форме ракушек, которые практически всегда подают фаршированными начинкой. …далее

Добавил: Яна Горностаева 25.08.2017

Гнезда, фаршированные овощами 3.7

Гнезда, фаршированные овощами

Очень простое в приготовлении, но выгодное и аппетитное блюдо на ужин или к обеду для всей семьи. Рассказываю простой и доступный рецепт, как приготовить гнезда, фаршированные овощами. …далее

Добавил: Антон Сорока 28.05.2017

Макароны фаршированные в духовке 3.0

Макароны фаршированные в духовке

Макароны фаршированные в духовке — та еще вкуснятина. Овощи придадут макаронам сочность и сытность, к тому же готовиться все очень быстро. …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.06.2014

Фаршированные макароны 4.8

Фаршированные макароны

Такие макароны всегда будет выгодно смотреться на вашем столе, причем это блюдо одинаково хорошо подходит как для праздничного вечера в кругу семьи, так и для повседневного меню. …далее

Добавил: Dashuta 22.04.2014

Фаршированные макароны трубочки 3.7

Фаршированные макароны трубочки

Когда встает вопрос, чем же удивить сегодня своих родных, и что такое вкусное и необычное приготовить к ужину, на помощь приходит этот простой рецепт фаршированных макарон трубочек. …далее

Добавил: Dashuta 29.04.2014

Фаршированные гнезда из макарон 4.7

Фаршированные гнезда из макарон

Привычные блюда для разнообразия иногда можно подавать к столу в новом, оригинальном исполнении. Именно такой вариант горячего блюда я хочу предложить на заметку. Не проходите мимо, это интересно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.08.2017

Каннеллони с мясом и соусом «Бешамель» 5.0

Каннеллони с мясом и соусом "Бешамель"

Италия становится все ближе, если сегодня вечером мы готовим каннеллони с мясом и соусом «Бешамель». Кто не пробовал это блюдо, потерял многое. Аппетитные макароны с вкуснейшей начинкой…объедение! …далее

Добавил: Алексей Марчук 11.02.2017

Канеллони с «Болоньезе» 4.3

Канеллони с "Болоньезе"

Канеллони с «Болоньезе» — рецепт родом из Италии. Весьма традиционное блюдо, которое готовится не очень быстро, но получается сногсшибательно вкусным из-за начинки из фарша и овощей. Попробуйте! …далее

Добавил: Алина 26.02.2017

Макароны, фаршированные фаршем, в духовке

Макароны, фаршированные фаршем, в духовке

Такими макароны вы еще не пробовали! Сочные, с пикантным говяжьим фаршем и овощами, под аппетитной сырной корочкой, запеченные в духовке… Прям слюнки текут! Рецепт приготовления — всем желающим! …далее

Добавил: Марина Щербакова 18.12.2016

Большие макароны с фаршем 4.0

Большие макароны с фаршем

В Италии это блюдо считается традиционным, у нас такие макароны также набирают популярность. Они настолько красивые и вкусные, что кушать их — это настоящее удовольствие и праздник для души и тела. …далее

Добавил: Dashuta 04.03.2015

Макароны, фаршированные курицей и грибами 5.0

Макароны, фаршированные курицей и грибами

Если вы приготовите к ужину эти макароны, то приятно удивите своих домашних таким необычным угощением. Блюдо смотрится невероятно красиво, а вкус у него просто восхитительный — пальчики оближешь. …далее

Добавил: Dashuta 01.03.2015

Фаршированные макароны «Ракушки» с сыром и шпинатом

Когда речь идёт о фаршированных блюдах, то моя фантазия сразу идёт в пляс. В качестве основы можно выбрать так много интересных продуктов. Ну а видов начинки ещё больше. Подтверждение тому мой рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2017

Плов из макарон 4.1

Плов из макарон

Традиционно плов готовится в казане с рисом, мясом и овощами. Но есть и другие интересные рецепты приготовления этого замечательного второго блюда для всей семьи и даже гостей. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.12.2014

Фаршированные ракушки под сливочным соусом 2.6

Фаршированные ракушки под сливочным соусом

Хотите побаловать себя и родных аппетитным и очень вкусным блюдом? Тогда не поленитесь и повторите этот совсем несложный рецепт приготовления фаршированных ракушек под сливочным соусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.08.2015

Фаршированные ракушки под соусом «Бешамель» 5.0

Фаршированные ракушки под соусом "Бешамель"

На обед или ужин для всей семьи рекомендую сделать это невероятно аппетитное блюдо. Сытно, вкусно, несложно в процессе и удивительно оригинально. Попробуйте, и вам обязательно понравится! …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.02.2017

Каннеллони с фаршем в духовке 5.0

Каннеллони с фаршем в духовке

Я, как настоящий любитель итальянской пасты, обожаю и частенько готовлю каннеллони с фаршем в духовке, а если вы еще никогда не делали это потрясающее блюдо, обязательно попробуйте его приготовить. …далее

Добавил: Dashuta 02.03.2015

Соус для каннеллони 5.0

Соус для каннеллони

Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.01.2015

Каннеллони под соусом «Бешамель» 3.4

Каннеллони под соусом "Бешамель"

Хотите повторить на своей кухне невероятно вкусное и совершенно несложное итальянское блюдо? Тогда вот вам рецепт приготовления каннеллони под соусом «Бешамель» с мясной начинкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.01.2015

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром 5.0

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

Если вы любите вкусные, но простые блюда, тогда вам наверняка понравится рецепт приготовления фаршированных каннеллони, запеченных с сыром, — неотъемлемой части итальянской кухни. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2014

povar.ru

Макароны с фаршем — рецепты с фото на Повар.ру (116 рецептов макарон с фаршем) / страница 2

Макароны ракушки с фаршем 1.5

Макароны ракушки с фаршем

Итальянская кухня завоевала многие сердца гурманов, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить макароны ракушки с фаршем без особых усилий. Ваша семья останется довольна после этого блюда. …далее

Добавил: Татьяна Семина 04.08.2017

Конкильони 3.0

Конкильони

Конкильони — это еще один вид посты, который невероятно популярен в Италии. Она представляет собой большие макароны в форме ракушек, которые практически всегда подают фаршированными начинкой. …далее

Добавил: Яна Горностаева 25.08.2017

Гнезда с фаршем в мультиварке 3.8

Гнезда с фаршем в мультиварке

Вашему вниманию — уникальный рецепт приготовления гнезд с фаршем в мультиварке, очень простой, но очень в то же время изысканный. Готовить будем под особым соусом в мультиварке. Так что сочно выйдет! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.09.2014

Макароны с фаршем в мультиварке 3.8

Макароны с фаршем в мультиварке

В рейтинге простых, сытных, а главное, быстрых блюд, макароны с фаршем в мультиварке занимают, пожалуй, одно из первых мест. Незаменимое блюдо для быстрого и питательного ужина! …далее

Добавил: Kurzyupa 04.01.2014

Макароны, фаршированные фаршем и сыром, в духовке 4.5

Прежде чем фаршировать макароны, ознакомьтесь с инструкцией на упаковке. Одни сорта пасты необходимо предварительно отваривать, другие можно фаршировать без предварительного отваривания. Это важно. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.08.2016

Спагетти с фаршем и грибами 2.8

Спагетти с фаршем и грибами

Бери ложку, бери хлеб, собирайся на обед. А чтобы приготовить вкусный обед, предлагаю вам рецепт приготовления спагетти с фаршем и грибами. …далее

Добавил: Mengrel12 06.08.2014

Спагетти с помидорами и фаршем 4.3

Спагетти с помидорами и фаршем

Аппетитные и сытные спагетти с помидорами и фаршем в домашних условиях станут отличным вариантом ужина на скорую руку. Спагетти можно готовить с добавлением томатов и можно без — по вашему вкусу. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.02.2015

Макароны по-флотски с курицей 4.7

Макароны по-флотски с курицей

Наверное, каждый из нас знает такое блюдо, как макароны по-флотски. Но сегодня я расскажу вам, как приготовить макароны по-флотски с курицей легко и просто. С таким блюдом справится каждый. …далее

Добавил: Татьяна Семина 13.10.2017

Макароны, фаршированные фаршем, в духовке

Макароны, фаршированные фаршем, в духовке

Такими макароны вы еще не пробовали! Сочные, с пикантным говяжьим фаршем и овощами, под аппетитной сырной корочкой, запеченные в духовке… Прям слюнки текут! Рецепт приготовления — всем желающим! …далее

Добавил: Марина Щербакова 18.12.2016

Макароны, запеченные с фаршем 4.2

Макароны, запеченные с фаршем

Сделать вкус привычных для нас макарон еще интереснее и ярче можно очень просто, для этого их нужно просто запечь с фаршем в духовке под ароматной сырной шапкой — такой вкуснятины вы еще не пробовали. …далее

Добавил: Dashuta 03.03.2015

Большие макароны с фаршем 4.0

Большие макароны с фаршем

В Италии это блюдо считается традиционным, у нас такие макароны также набирают популярность. Они настолько красивые и вкусные, что кушать их — это настоящее удовольствие и праздник для души и тела. …далее

Добавил: Dashuta 04.03.2015

Спагетти с мясным соусом 5.0

Спагетти с мясным соусом

Расскажу несколько простых шагов, как приготовить спагетти с мясным соусом. Простое, вкусное и невероятно ароматное блюдо. Мясной соус можно использовать для других блюд (например, для лазаньи). …далее

Добавил: Антон Сорока 13.01.2018

Лазанья с готовыми листами 4.7

Лазанья с готовыми листами

Лазанья — яркое блюдо итальянской кухни. Паста с фаршем и двумя соусами — это настоящий праздник для любителей вкусно покушать. Я часто готовлю это блюдо дома, но у меня лазанья с готовыми листами. …далее

Добавил: Леся Федунова 15.09.2017

Макароны с подливкой с мясом 4.5

Макароны с подливкой с мясом

Макароны с подливкой с мясом — проверенный рецепт уже не один десяток лет. Еще наши мамы и бабушки готовили макароны по-флотски, а сегодня такой рецепт только усовершенствовался и дарит вкусный обед. …далее

Добавил: Ира Cамохина 21.10.2018

Фаршированные ракушки под сливочным соусом 2.6

Фаршированные ракушки под сливочным соусом

Хотите побаловать себя и родных аппетитным и очень вкусным блюдом? Тогда не поленитесь и повторите этот совсем несложный рецепт приготовления фаршированных ракушек под сливочным соусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.08.2015

Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом 5.0

Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом

Отличное блюдо можно приготовить к обеду или ужину, если у вас есть спагетти, а в холодильнике нашлось немного колбасы, немного фарша и немного овощей. Вкус у блюда получится отменный, уж поверьте! …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.11.2017

Паста с томатным соусом 4.8

Паста с томатным соусом

Предлагаю простой рецепт, как приготовить пасту с томатным соусом. Я уверена, блюдо понравится всем вашим родным, ведь оно получается очень ароматным и неимоверно аппетитным! Советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.12.2015

Рожки 3.7

Рожки

Не знаете, что приготовить на обед или думаете, какой гарнир лучше всего подойдет к мясу? Советую отварить рожки и приготовить к ним соус из фарша и лука. Это блюдо похоже на макароны по-флотски. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.07.2017

Каннеллони с фаршем в духовке 5.0

Каннеллони с фаршем в духовке

Я, как настоящий любитель итальянской пасты, обожаю и частенько готовлю каннеллони с фаршем в духовке, а если вы еще никогда не делали это потрясающее блюдо, обязательно попробуйте его приготовить. …далее

Добавил: Dashuta 02.03.2015

Макароны по-флотски в пароварке 2.3

Макароны по-флотски в пароварке

В поиске несложного, но очень вкусного блюда, предлагаем проверенный рецепт макарон по-флотски в пароварке. Это и сытно, и питательно, и полезно. Отличный вариант обеда либо ужина для вашей семьи. …далее

Добавил: Александр Потапенко 08.02.2017

Паста с мясным фаршем 5.0

Паста с мясным фаршем

Несмотря на обилие ингредиентов, готовится всё легко и просто, ни один член вашей семьи не откажется от такого вкусного ужина или обеда. Паста с мясным фаршем — быстрое, но очень вкусное блюдо! …далее

Добавил: Itsme 21.08.2013

Макароны по-флотски (как у бабушки) 5.0

Макароны по-флотски (как у бабушки)

Все знают, как приготовить макароны по-флотски (как у бабушки), но в этом рецепте я расскажу несколько секретов, благодаря которым классическое блюдо станет еще вкуснее, ароматнее и аппетитнее. …далее

Добавил: Ольга Матвей 22.09.2017

Спагетти с мясом 5.0

Спагетти с мясом

Что может быть вкуснее и проще, чем аппетитные, сытные и очень вкусные спагетти с мясом в домашних условиях? Чудесный вариант полноценного обеда или ужина для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.08.2016

Каннеллони под соусом «Бешамель» 3.4

Каннеллони под соусом "Бешамель"

Хотите повторить на своей кухне невероятно вкусное и совершенно несложное итальянское блюдо? Тогда вот вам рецепт приготовления каннеллони под соусом «Бешамель» с мясной начинкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.01.2015

Макароны с брокколи и фаршем 5.0

Макароны с брокколи и фаршем

Макароны всегда были универсальным продуктом и спасителем на кухне. Если вы торопитесь, то можно быстро их сварить и подать с сыром. Но помимо этого из них может получиться масса прекрасных блюд. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.05.2016

Фаршированные макароны под соусом «Бешамель»

Фаршированные макароны под соусом "Бешамель"

Если я говорю, что надо быстро накормить семью, то в голову сразу приходит мысль отварить макароны или спагетти. Но иногда с такими продуктами можно и попотеть: сделать довольно праздничное горячее. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.12.2016

Ракушки под соусом «Бешамель»

Ракушки под соусом "Бешамель"

Попробовал впервые это блюдо в одном ресторанчике, раньше слышал о таком, но никогда не рисковал заказывать. Рецепт, как приготовить ракушки под соусом «Бешамель», оказался очень простым и доступным. …далее

Добавил: Антон Сорока 13.12.2016

Каннеллони, фаршированные мясом 5.0

Каннеллони, фаршированные мясом

Каннеллони — итальянские макаронные изделия, которые готовят, наполняя их разнообразными начинками. Предлагаю фаршировать каннелони мясом, а затем запечь их под соусом бешамель и сырной корочкой. …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.10.2015

Каннеллони с грибами и фаршем 4.0

Каннеллони с грибами и фаршем

Если традиционные макароны слегка наскучили, тогда стоит разнообразить меню именно этим рецептом. Каннеллони с грибами и фаршем в домашних условиях — это аппетитно, сытно и довольно просто. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.12.2014

Лазанья с фаршем в духовке 3.5

Предлагаю интересный рецепт приготовления лазаньи в духовке быстро и просто. Конечно, это не классический рецепт, но любителям разнообразной пищи понравится! Обязательно попробойте приготовить и вы! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.06.2016

Каннеллони с фаршем в сливках 4.1

Если для ужина или обеда нужна свежая, интересная идея, тогда попробуйте этот простой рецепт каннеллони с фаршем в сливках. Очень сытное, аппетитное блюдо с хрустящей корочкой для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.12.2014

Мясо с макаронами 5.0

 Мясо с макаронами

Есть масса рецептов, как приготовить мясо с макаронами. Вот еще один с романтическим названием «Ангельские волосы» (так называют спагетти), который объединяет в себе макароны, говядину и имбирь. …далее

Добавил: Юлия Резник 19.02.2017

Ригатони с острым мясным соусом 5.0

Ригатони с острым мясным соусом

Любите блюда поострее? Тогда этот рецепт приготовления ригатони с острым мясным соусом специально для вас! Мясной фарш в томатном соусе, приправленный острым кайенским перцем с макаронами. …далее

Добавил: Саша Кружко 21.08.2018

Гнезда из макарон с фаршем 5.0

Гнезда из макарон с фаршем

Макароны «гнезда» давным-давно стали распространенным блюдом. Готовить их можно по-разному, в зависимости от предпочтений. Сегодня я расскажу, как приготовить гнезда из макарон с фаршем. …далее

Добавил: Glasha 18.12.2013

Макароны, начиненные фаршем 2.0

Макароны, начиненные фаршем

Вы думаете, что макароны можно только сварить и подать к столу? Тогда спешу удивить вас и предложить весьма оригинальное блюдо — макароны, начиненные фаршем. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.04.2014

Макароны с колбасой и яйцом 5.0

Макароны с колбасой и яйцом

Эти макароны с колбасой и яйцом в домашних условиях чаще всего готовит мой папа, поэтому я это блюдо называю «макароны по-мужски». Получается очень сытное, вкусное блюдо, не смотря на всю его простоту …далее

Добавил: Даша Петрова 18.02.2015

Лазанья 5.0

Лазанья

Если вы устраиваете вечер итальянской кухни, то без рецепта, как приготовить лазанью, вам не обойтись. Это сытное блюдо из макаронных листов, фарша и сыра. Я расскажу простой вариант без заморочек. …далее

Добавил: Ирина Титарева 29.07.2017

Фаршированные конкильони 4.7

Фаршированные конкильони

Конкильони – это паста, напоминающая по форме большие ракушки. Обычно эту пасту фаршируют всевозможными начинками. Смотрите, как приготовить фаршированные конкильони. …далее

Добавил: Ира Cамохина 17.12.2017

Макароны по-флотски с фаршем 4.8

Макароны по-флотски с фаршем — это отличная альтернатива знакомому и любимому многими блюду, если под рукой не оказалось настоящей и натуральной тушенки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.04.2017

povar.ru

Макароны с фаршем — рецепты с фото на Повар.ру (116 рецептов макарон с фаршем)

Гуляш «Восхитительный» 4.2

Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда — восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.05.2017

Колобки из спагетти 4.5

Предлагаю приготовить колобки из спагетти с начинкой из фарша и овощей. Процесс может показаться немного сложным, но оно того стоит! Блюдо получается вкусным и сытным, рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.06.2018

Макароны по-флотски в мультиварке 4.5

Макароны по-флотски в мультиварке

Макароны по-флотски в мультиварке — одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов — макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое. …далее

Добавил: Gertruda 28.03.2013

Диетические макароны по-флотски 4.4

Диетические макароны по-флотски

Макароны по-флотски — известное блюдо. Обычно готовится с тушенкой, чем жирнее мясо, тем быстрее можно накормить голодных моряков в море. А вот дома мы вполне можем приготовить это блюдо диетическим. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.07.2016

Паста из эпохи Средневековья 5.0

Давайте забудем классическое сочетание пасты с томатным соусом и вспомним рецепт потрясающе вкусной пасты из прошлого. В сливочный вкус маскарпоне отлично вписывается кислинка вяленой клюквы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.07.2017

Паста «Аль форно» 5.0

«Аль форно» в переводе с итальянского означает пищу, запеченную в печи. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пасту «Аль форно». Для этого понадобится огнеупорная форма и продукты. Вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 30.03.2017

Гнёзда с фаршем на сковороде 4.5

Гнёзда с фаршем на сковороде

Гнёзда с фаршем на сковороде довольно популярное блюдо. Как говорится, им сегодня нас не удивишь, однако оригинальный вид блюда всегда пробуждает аппетит и приносит эстетическое удовольствие. …далее

Добавил: TomaB 04.09.2014

Макароны с фаршем и сыром 4.2

Макароны с фаршем и сыром

«Люблю я макароны…»: пел А.Макаревич. А кто же их не любит? «Полейте их томатом, посыпьте чёрным перцем, смешайте с тёртым сыром, запейте их вином.» Вот такой нехитрый рецепт, но как же это вкусно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.03.2016

Макароны с мясом под соусом 5.0

Вкусное, сытное и сочное блюдо, которое занимает минимум времени и сил. Предлагаю приготовить макароны с мясом под соусом, которые начиняются фаршем и запекаются в духовке. …далее

Добавил: Оксана Ч. 24.09.2018

Пирог из спагетти «Болоньезе» 5.0

Пирог из спагетти "Болоньезе"

Сегодня расскажу, как приготовить пирог из спагетти «Болоньезе», вкуснейший и с минимумом ингредиентов. Блюдо получается очень сытным, ароматным, сочным и вкусным. Мужчины оценят! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.07.2017

Паста по-тоскански 5.0

Паста по-тоскански очень вкусная. Она готовится в томатном соусе со сливками и ароматными итальянскими травами. Это популярное итальянское блюдо пользуется неизменным успехом во всем мире. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.06.2017

Пастицио 5.0

Пастицио

Сегодня будем готовить пастицио – греческую запеканку из трубчатой пасты (макарон), мясного фарша и крема «Бешамель». Вроде простая запеканка, а выглядит очень аппетитно и красиво! Попробуем? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.07.2016

Лазанья «Просто лентяйка» 5.0

У вас нет духовки, а лазаньи хочется здесь, и прямо сейчас? Тогда специально для вас — рецепт, как приготовить лазанью «Просто лентяйка»! Уже по названию понятно, что блюдо готовится просто 🙂 …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.05.2017

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель 4.7

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.07.2015

Паста с фаршем и томатной пастой 4.7

Вкуснейший и беспроигрышный вариант для ужина! Смотрите, как приготовить пасту с фаршем и томатной пастой быстро и вкусно! Получается вкусное и простое горячее блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Рожки с фаршем 4.5

Рожки с фаршем

Предлагаю вашему вниманию простое, но невероятно вкусное блюдо — рожки с фаршем. Попробуйте приготовить это блюдо, а подробные инструкции вам в этом помогут. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.10.2013

Макароны с фаршем под соусом бешамель 4.8

Макароны с фаршем под соусом бешамель

Макароны с фаршем — достаточно обыденное блюдо в нашем меню, но если добавить к нему французский соус бешамель, то вы получите изысканный ужин. Попробуйте мой рецептик, не пожалеете! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.02.2016

Макароны «Чизбургер» 4.2

Макароны "Чизбургер"

Макароны «Чизбургер» представляют собой нечто среднее между привычными макаронами по-флотски и запеканкой. Как приготовить макароны «Чизбургер»? Посмотрите в моем пошаговой рецепте и попробуйте! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.02.2017

Паста «Болоньезе» (мастер-класс) 5.0

Паста "Болоньезе" (мастер-класс)

Соус к пасте «Болоньезе» многим знаком. А я покажу вам, как приготовить пасту «Болоньезе» (мастер-класс). Вы увидите весь процесс приготовления мясного соуса и макарон к нему от начала до конца. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 06.05.2017

Макароны большие «Ракушки» с фаршем 4.6

Макароны большие "Ракушки" с фаршем

Пару дней назад нашёл интересные макаронные изделия – большие ракушки, которые видел впервые. Поискал в интернете рецепт и нашел один вариант, как приготовить макароны большие «Ракушки» с фаршем. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.11.2016

Итальянские спагетти 5.0

Итальянские спагетти

Итальянцы славятся своим умением вкусно готовить макаронные изделия. Есть множество разнообразных вариантов пасты и соусов. Сегодня рассказываю, как приготовить итальянские спагетти с мясным соусом. …далее

Добавил: Наталья Польщак 19.04.2017

Макароны с фаршем в духовке 4.1

Макароны с фаршем в духовке

Макароны с фаршем — это, что называется, «классика жанра», вкус их знаком с детства каждому. Но приготовленное в духовке это блюдо получается совершенно новым и даже неожиданным — попробуйте! …далее

Добавил: Kurzyupa 24.09.2013

Макароны с фаршем под соусом 5.0

Любителям макарон очень понравится оригинальное блюдо, напоминающее итальянскую пасту. Вкуснейшее сочетание макарон и фарша, залитых томатным соусом, делает это блюдо просто восхитительным на вкус! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.12.2015

Вермишель с фаршем 4.8

Вермишель с фаршем

На первый взгляд кажется — вермишель с фаршем, как это просто и обыденно. Но и из этих обычных и недорогих продуктов можно приготовить красивое и вкусное блюдо. Делюсь с вами своим рецептом запеканки. …далее

Добавил: Sauliute 13.02.2014

Макароны по-флотски классические 5.0

Макароны по-флотски классические

Это блюдо пользуется популярностью в России из-за быстроты и простоты приготовления. Есть бесчисленное множество вариантов приготовления, но в основе рецепта всегда 5 ингредиентов. …далее

Добавил: Костырка Виктория 07.12.2018

Макароны с фаршем в сырном соусе 4.8

Макароны с фаршем в сырном соусе

Из простых макарон можно сделать отличную запеканку. Обязательно попробуйте это замечательно и простое блюдо. Вам точно понравится. …далее

Добавил: Tourist 30.03.2011

Паста (простой рецепт)

Паста (простой рецепт)

Делюсь с вами знаниями по поводу того, как приготовить простую, но вкусную пасту. Не обязательно лететь в Италию за пастой, нас и тут не плохо кормят 🙂 Знакомьтесь рецептом и пробуйте! …далее

Добавил: Ира Cамохина 11.09.2018

Макаронная запеканка с фаршем 4.3

Макаронная запеканка с фаршем

Если вы любите пасту, то вам наверняка понравится этот рецепт макаронной запеканки с фаршем. Вкусно и быстро — читайте, как приготовить! …далее

Добавил: Bamby 02.01.2014

Спагетти с фаршем и сыром 3.8

Недавно наткнулся на нестандартный рецепт приготовления спагетти с фаршем и сыром. Смысл в том, что мы делаем не классическое спагетти, а запеканку. Получается вкусно и очень сытно. Попробуйте! …далее

Добавил: Mengrel12 25.06.2014

Макароны с фрикадельками 5.0

Макароны с фрикадельками

Нет идей для обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Привычные ингредиенты, несложный процесс и обалденный результат. И взрослым, и детям блюдо наверняка придется по вкусу. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.10.2017

Макароны, фаршированные фаршем 3.5

Макароны, фаршированные фаршем

Приготовить это красивое и эффектное блюдо не так сложно, как может показаться. И поверьте, на вкус эти макароны такие же потрясающие, как и на вид, попробуйте сами. …далее

Добавил: Dashuta 18.04.2014

Фаршированные ракушки под соусом 3.0

Фаршированные ракушки под соусом

Фаршированные ракушки под соусом в Италии назвали бы «Каннеллони под соусом бешамель». Это блюдо очень сытное и невероятно вкусное. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 15.08.2015

Фаршированные макароны под соусом 5.0

Фаршированные макароны под соусом

Не знаете, чем порадовать себя и родных на обед или ужин? Попробуйте приготовить очень сочные и аппетитные фаршированные макароны под соусом в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.08.2015

Макароны с куриным фаршем 4.6

Макароны с куриным фаршем

Макароны с куриным фаршем — легкая и доступная для каждого человека пища. Куриный фарш обжаривается с луком, затем тушиться со сметаной и плавленным сыром. Идеально подойдет на обед или ужин! …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.11.2014

Спагетти с соусом «Долмио» 5.0

Спагетти с соусом "Долмио"

Сегодня хочу поделиться с вами одним из своих самых любимых рецептов пасты, поэтому с удовольствием расскажу, как приготовить спагетти с соусом «Долмио». Если точнее, то у нас получится болоньезе. …далее

Добавил: Катя Шульга 29.04.2017

Спагетти с фаршем 4.8

Спагетти с фаршем

Не знаете, чем еще порадовать семью? Предлагаю вам узнать, как приготовить спагетти с фаршем. Рецепт несложный, а на выходе получится вкусное и питательное блюдо. Особенно понравится мужчинам! …далее

Добавил: Kurzyupa 26.11.2013

Фаршированные макароны «ракушки» под соусом «Бешамель»

Фаршированные макароны "ракушки" под соусом "Бешамель"

Макароны давно уже есть в каждой семье как популярное и простое блюдо. Благодаря этому рецепту вы сможете разнообразить привычный вкус макарон, что приятно удивит ваших близких. В общем, рекомендую! …далее

Добавил: Ольга Матвей 17.02.2017

povar.ru