17Янв

Почему низкий уровень сахара в крови – Низкий сахар в крови — почему снижается уровень, опасность для здоровья, как лечить диетой и препаратами

Низкий сахар в крови: причины почему падает его уровень и симптомы

Низкий уровень сахара в составе крови, называется гипогликемией. Этот показатель также опасен, как и состояние высокого сахара в ее составе. Быстрое снижение глюкозы, приводит к состоянию комы и грозит смертью.

Большая часть случаев с понижением глюкозы это причина и следствие осложнений при диабете (сахарном). Но нередки случаи, когда небольшое резкое снижение может быть и в организме здорового человека.

Симптомы гипогликемии

Гипогликемия означает то, что в организме нехватка глюкозы, которая очень необходима для нормального функционирования жизненно важных органов и всех систем в человеческом организме взрослых.

Для того, чтобы избежать плачевного результата, необходимо отслеживать степень сахара при первых недомоганиях.

Особенно тем людям, которые страдают диабетом, а также тем, кто входит в группу риска вследствие целого ряда заболеваний.

Причины пониженного содержания глюкозы

Самой распространенной причиной низкой концентрации глюкозы в составе крови голодание. Также существуют причины развития заболевания гипогликемия.

Когда желудок не наполнен:

  • Отказ от пищи продолжительное время (более, чем 8 10 часов),
  • Прием в пищу в неограниченном количестве углеводов,
  • Обезвоживание организма,
  • Большой объем потребляемого алкоголя,
  • Реакция на прием некоторых медикаментозных средств,
  • Употребление медикаментозных препаратов одновременно с алкогольными напитками,
  • Печеночная недостаточность,
  • Большая масса тела,
  • Высокие физические нагрузки,
  • Патология в выработке гормонов, и повышенный выброс в кровь инсулина,
  • Недостаточность: сердечная и почечная.

Сердечная недостаточность

Причины гипогликемииДругие причины понижения сахара
1. Развитие диабета в раннем детском возрасте.1. Высокие физические и эмоциональные нагрузки, которые продолжаются достаточно длительный период времени.
2. Оперативное вмешательство в органах: желудка и кишечника.2. Беременность у девочки в раннем возрасте.
3. Идиопатические патологии и заболевания.3. Реакция на прием аспирина и ацетилсалициловой кислоты в детском возрасте.
4. Патологии и сбои в деятельности органов и систем, которые приводят к повышенному расходованию глюкозы.4. Одновременное применение бета-блокаторов и повышенная нагрузка.

Симптомы и признаки

Пониженный сахар в крови у вполне здорового человека может быть только утром, когда желудок не наполнен и явное ощущение голода. Для нормализации такого состояния, необходимо просто принять пищу.

Симптомы у взрослого, когда пониженная глюкоза (легкая степень):

  • Триммер рук,
  • Ощущение прилива жара,
  • Повышенное выделение пота,
  • Учащенный ритм сердечных сокращений,
  • Повышенная жажда (полидипсия),
  • Проблемы со зрением (чувство тумана в глазах, раздвоение предметов, ощущение побочных предметов в зоне видимости),
  • Боль в голове, нередко сильная,
  • Состояние апатии, депрессии и сонливости,
  • Бледность лица и верхних конечностей,
  • Слабость в мышечных органах, а также слабость в ногах,
  • Острая тахикардия,
  • Потливость ладоней при любом климате.

Симптомы сахарного диабета.

Симптоматика пониженной концентрации глюкозы в крови может проявляться не только в состоянии бодрствования человека, но и в состоянии сна:

  • Повышенное потоотделение,
  • Разговоры в период сна,
  • Развитие лунатизма,
  • Кошмарные сновидения,
  • Неспокойное поведение во сне, что приводит к падению с места сна,
  • Состояние раздражительности после сна.

Такие ощущения вызваны тем, что в период сна происходит голодание коры головного мозга. Необходимо провести замер глюкозы и в случае, если концентрация будет меньше, чем 3,3 ммоль/л, тогда нужно в срочном порядке покушать.

Степени снижения индекса глюкозы

При пониженном сахаре симптомы бывают неодинаковые. Зависит от степени и скорости падения глюкозы.

Степень снижения глюкозы может быть:

  • Легкая,
  • Средняя,
  • Тяжелая.

Легкая форма снижения глюкозы, когда уровень падает до показателя 3,8 ммоль/л, а также немного ниже.

Признаки и симптоматика низкого индекса глюкозы:

  • Слабость в теле, сильный озноб, триммер рук,
  • Достаточно высокое потоотделение,
  • Кружение головы, особенно усиливается при резкой смене положения головы,
  • Чувство ненаполненного желудка,
  • Тошнота и не редко рвота,
  • Перевозбудимость, напряженное нервное состояние,
  • Учащенное сердцебиение,
  • Онемение языка и губ,
  • Онемение фаланги пальцев,
  • Не четкое видение глазами предметов.

Что делать? Для улучшения самочувствия в этой степени гипогликемии, достаточно принять пищу.

Средняя форма падения глюкозы, когда уровень опускается до 3 ммоль/л, а также немного ниже этого показателя. При этой стадии организм ощущает психологические, нервные и эмоциональные сбои, а также физическое состояние значительно ухудшается.

Признаки и симптоматика, когда сахар снижен до 3 ммоль/л:

  • Спутанная стадия сознания,
  • Невозможно сориентироваться в пространстве,
  • Судороги в тканях мышц,
  • Заторможенность в сознании и речи,
  • Бессвязность речи,
  • Нарушение в координации движения,
  • Беспричинная сонливость,
  • Слабость всего организма,

В этой стадии гипогликемии, необходимо обратиться к доктору.

Тяжелая форма, когда глюкоза понижена и коэффициент опускается до 2 ммоль/л, а также немного ниже этого показателя. Чем опасна низкая концентрация сахара? Такое резкое снижение сахара может быть достаточно опасно для жизни.

Признаки и симптоматика:

  • Судороги всего тела,
  • Состояние комы,
  • Инсульт,
  • Пониженная температура тела,
  • Смертельный исход.

Если глюкоза длительный период ниже нормы, о чем это говорит?

Это означает, что причины могут быть такие, у человека в организме происходят необратимые изменения в коре головного мозга, а также в сердце и сосудистой системе. Симптоматика гипогликемии может быть не ярко выраженной, если сахар упал, а пациент принимает медикаментозные препараты и бета-блокаторы.

Процесс работы организма по выработке глюкозы.

Симптоматика каждой степени понижения сахара может проявляться у каждого индивидуально и при различных показателях глюкозы в крови.

Гипогликемия у ребенка не вызывает таких симптомов, потому что детский организм не реагирует на снижение сахара на уровне в пределах 2,5 ммоль/л.

Признаки гипогликемии могут проявиться и при нормальном показателе сахара, если произошло резкое его колебание. У пациентов, которые болеют диабетом (сахарным) первого и второго типа, гипогликемия проявляется уже тогда, когда сахар понижается до 6 ммоль/литр и даже 8 ммоль/литр.

Диагностика гипогликемии

Для того, чтобы доктор установил диагноз гипогликемия, и установил причины его понижения, достаточно сдать анализ крови на сахар. Кровь на исследование берется из пальца.

Врач должен установить от чего это происходит. Также врач производит осмотр тела пациента и проверяет его эмоциональное и психологическое состояние.

Немаловажно выяснить образ жизни пациента, колебания или увеличение объема тела, а также какие медикаментозные препараты принимает больной на этот период.

Причины колебания сахара могут быть именно в этом.

Чем опасна пониженная степень глюкозы в организме?

Гипогликемия для недоношенного ребенка грозит развитием у него детского церебрального паралича, голоданием головного мозга, что грозит недостаточным умственным развитием.

Большой процент смертельных случаев новорожденных от гипогликемии по причине голодания головного мозга и нервной системы.

Нехватка глюкозы в детском организме провоцирует целый ряд сердечных заболеваний, сосудистых патологий. При несвоевременном лечении ребенок может войти в гипогликемическое коматозное состояние.

Терапия

Если у человека произошел случай гипогликемии в легкой степени, тогда помощь медицинского работника не нужна.

Для поднятия глюкозы в крови достаточно принять немного:

  • Сахара,
  • Меда,
  • Выпить раствор глюкозы.

Не рекомендовано принимать в пищу торты, печенье, содержащее большое количество жира, а также бутерброды, в которых есть масло и мясные продукты.

Также стоит в этот период стоит избегать приема в пищу:

  • Макарон,
  • Сладких фруктов,
  • Черного шоколада,
  • Мороженного.

Когда произошел случай гипогликемии в тяжелой форме и больной потерял сознание, тогда в этом случае стоит срочно вызывать карету скорой медицинской помощи, для того, чтобы врач установил причины данного обморока и оказал срочную помощь.

Вводит препарат:

  • Глюкагон
  • Раствор глюкозы.

Вводить эти препараты очень медленно в вену.Также можно вводить и внутримышечно. Спустя 30 минут проверяется уровень глюкозы в крови. В особом тяжелом случае может быть даже госпитализация больного в клинику.

Лечение такого пациента проводится под строгим наблюдением доктора. Также госпитализация предусмотрена для проведения терапии гипогликемии, если пациент имеет патологии сердца (недостаточность) и патологии поджелудочной железы, и сбой в работе почек и надпочечников.

Диета при низком сахаре в крови

Для людей, страдающих гипогликемией, важное место занимает культура питания. Также необходимо придерживаться правильного рациона питания и режима принятия пищи пожилым людям.

Причина в сбое функциональности эндокринной системы это недостаток в рационе полезных продуктов. Принимать еду необходимо небольшими дозами, не менее 6 раз в сутки.

Последний прием должен быть не позднее, чем за 2 часа до периода сна.

Тонизирующие напитки, кофе, чай стимулируют повышенную выработку гормоном инсулина, это означает, что употребление этих напитков должно быть минимальным.

Диета при низком сахаре включает в свое меню употребление следующих продуктов

  • Цельно зерновой хлеб,
  • Рыба,
  • Мясо нежирных сортов,
  • Кисломолочные продукты,
  • Пищевые продукты морского происхождения.

Употребление в пищу фруктов, а также овощей в свежем виде в достаточном количестве, наполняет организм клетчаткой, что позволяет нормализовать степень глюкозы в крови.

Фруктовые соки, чаи из целебных трав способны не только корректировать коэффициент глюкозы, но и благоприятно влиять на всю иммунную систему.

Примерное меню:

ЗавтракОбедПолдникУжин
вареные яйца — 2 шт.,Суп с мясом или рыбой только нежирных сортов,Фрукты, орехиовощное рагу с мясом курицы или с рыбой,
хлеб цельнозерновой,салат овощной,чай из лекарственных трав.
чай из целебных трав,сок из фруктов — 200 мл.
только спустя 60 минут после завтрака можно выпить 200 мл. молока.

Калорийность данного рациона питания и содержание в нем белков повышенное, но простые углеводы из рациона исключены.

Содержание в меню белков в пределах 115–125 грамм в сутки, 50% это белковая пища животного происхождения. Содержание в меню жиров в пределах 80–100 грамм, из них 30 35 грамм и наличие в меню углеводов 260–360 г.

Простые углеводы с индексом (гликемическим) до 100 единиц исключены из рациона питания. Суточный коэффициент калорийности не менее 2100 ккал. и не должен превышать 2700 ккал.

Такое питание сможет наладить показатель глюкозы в организме и позволит сбросить несколько килограмм лишнего веса.

Загрузка…

kardiobit.ru

Низкий уровень сахара в крови – симптомы и опасные последствия

Недостаток глюкозы в крови, иначе называемый гипогликемия, может проявляться незначительной сонливостью, общим ослаблением, сильным потоотделением.

Гипогликемия появляется тогда, когда мы имеем дело с низким уровнем сахара в крови. Это состояние особенно опасно для людей, проходящих лечение инсулином. В их случае гипогликемия может привести даже к смерти.

Роль глюкозы в организме

Глюкоза является основным энергетическим компонентом для организма, проникает во все его части. Поэтому её дефицит влияет на работу каждой клетки нашего тела. Большие колебания гликемии приводят к опасной для жизни коме. А длительно продолжающаяся гипергликемия связана с нарушением функционирования и недостаточностью многих органов.

Гипогликемия – это также острое состояние, способное угрожать жизни. Что интересно, гипогликемия при диабете 2 типа встречается гораздо реже, чем при диабете 1 типа.

Различают 3 степени гипогликемии: мягкая, умеренная и тяжелая.

Тяжелая гипогликемия

Тяжелая гипогликемия имеет место, когда уровень сахара в крови больного составляет менее 50 мл/дл. В такой ситуации может даже развиться гипогликемический шок, который проявляется потерей сознания и комой.

Чаще всего до него доходит у людей, страдающих сахарным диабетом 1 типа, которые приняли слишком большую дозу инсулина. В случае тяжелой гипогликемии необходимо как можно быстрее принять 10-20 г глюкозы – это может быть кусочек шоколада, стакан сока или сладкий чай.

Если больной теряет сознание, нужно немедленно дать ему 1-2 мг глюкагона, и, если, несмотря на это, в течение 10 минут больной не сможет восстановить сознания, необходимо немедленно обратиться в отделение неотложной помощи.

Лица, страдающие диабетом, должны всегда стараться поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Опасно как состояние повышенного уровня глюкозы, так и чрезмерное падение концентрации сахара в крови. В случае появления симптомов гипогликемии надо быстро реагировать, потому что она может привести к повреждению мозга.

Причины и симптомы снижения сахара в крови

О гипогликемии мы говорим тогда, когда уровень сахара в крови падает ниже 2,8 ммоль/л (50 мг%). Сахар (глюкоза) необходим для правильной работы мозга. Слишком малое количество глюкозы приводит к нарушениям в работе центральной нервной системы.

Лица, страдающие от приступа гипогликемии, становятся нервными и агрессивными, имеют проблемы с памятью, испытывают голод, слабость, могут появиться судороги, а также головокружение. Иногда гипогликемия может привести к обмороку.

Другие симптомы гипогликемии:

Большой проблемой является то, что диабетики, после нескольких лет заболевания, могут не ощущать начальные симптомы гипогликемии. Это означает, что симптомы появляются в тот момент, когда диабетик не в состоянии справиться с проблемой без помощи другого человека.

Гипогликемия у людей, больных диабетом, чаще всего появляется после физических нагрузок, употребления алкоголя в сопровождении заболеваний печени, измождении организма, а также в результате приема избыточного количества инсулина или других противоглюкозных препаратов, а также применения бета-блокаторов.

Гипогликемия также может происходить утром, перед приемом пищи. Её причиной может быть опухоль, печеночная недостаточность, заболевания почек, а также неправильная работа коры надпочечников и гипофиза. В случае, когда гипогликемия проявляется после приема пищи, причина лежит в неправильной работе желудка (нарушения опорожнения желудка, проблемы после резекции желудка), а также в генетических дефектах.

Гипогликемия может появиться в момент, когда пациент вводит инсулин и не ест еду. Если сонливость быстро нарастает, нужно съесть кусок хлеба с мёдом или джемом, конфету. Это состояние проходит быстро. Однако, если вышеупомянутые меры не дают результатов, следует обратиться к врачу. В момент, когда появляются нарушения сознания или чрезмерная сонливость у диабетиков, необходима экстренная медицинская помощь.

Люди с диабетом 2 типа при гипогликемии могут быть раздражительными и ослабленными, испытывают боли в животе, сонливость, а также проблемы с концентрацией внимания. Когда симптомы гипогликемии появятся у больного сахарным диабетом 2 типа он должен, как можно быстрее, съесть что-то сладкое. Чтобы падение уровня сахара не происходило ночью, больным рекомендуется перед сном съедать, например, творог.

Диагностика и лечение гипогликемии

Диагноз гипогликемии начинается с дифференциации с другими заболеваниями. Симптомы гипогликемии напоминают психические заболевания, инсульт, а также эпилепсию. Важно также, что гипогликемия может возникнуть как у человека, страдающего диабетом, так и здорового.

Чтобы исчезли симптомы гипогликемии, надо как можно быстрее выпить сладкий напиток или съесть плод (например, банан) или бутерброд. Если больной потерял сознание, то необходимо уложить его в положение на боку, чтобы больной не прикусил себе язык, а затем дать ему глюкагон внутримышечно. Необходимо также в этом случае немедленно вызвать медицинскую помощь.

Методы лечения гипогликемии зависит от уровня сахара. Больному с легкой гипогликемией достаточно ввести глюкозу или сахарозу (например, в форме фруктового сока). Лицам с тяжелой гипогликемией при потере сознания вводят внутривенно глюкозу или глюкагон внутримышечно (после восстановления сознания больной, кроме того, принимает внутрь глюкозу).

При этом важно подчеркнуть, что глюкагон нельзя давать лицам, находящихся под воздействием алкоголя.

С гипогликемией наш организм пытается бороться самостоятельно. Для этого он увеличивает секрецию адреналина, кортизола и глюкагона. Однако, повышение уровня сахара в крови может произойти только через 12 часов. Если в это время больной примет дополнительную порцию сахара, реакция организма может привести к гипергликемии. Если больной страдает от глубокой гипогликемии (уровень глюкозы падает ниже 2,2 ммоль/л ), тогда необходимо стационарное лечение.

sekretizdorovya.ru

Низкий сахар в крови: причины, симптомы :: SYL.ru

Сегодня всем без исключения известно, что кровь — это главная жидкость в организме, за состоянием которой необходимо постоянно следить. Даже незначительные изменения в ее составе могут свидетельствовать о серьезных проблемах. Одним из главных показателей нормального функционирования организма считается сахар.

Он включает в себя несколько различных веществ, которые интегрируются в единое целое. По словам специалистов, это своего рода константа с биологической точки зрения, характеризующая состояние всех систем внутренних органов. Этот показатель отражает водородный обмен и одновременно является топливом для всего организма. Сахар поступает вместе с едой, затем определенным образом обрабатывается, а только после поступает в кровь.

В данной статье мы расскажем о том, чем грозят заниженные его показатели и как с этим следует бороться.

Общая информация

Низкий уровень сахара в крови — это не просто незначительное отклонение, а самое настоящее заболевание, которое в медицине именуется гипогликемией. Это довольно серьезный недуг, который не следует оставлять без лечения. Гипогликемия может развиваться по разным причинам. Она сопровождается головокружением, дрожью в руках, снижением работоспособности, раздражительностью.

По словам специалистов, уровень сахара в крови непосредственно зависит от ежедневного рациона. Если человек что-то съедает, то данный показатель неминуемо увеличивается. Поджелудочная железа, как известно, продуцирует гормон инсулин. Он превращает сахар в энергию или затем помогает преобразовать его в жир для дальнейшего использования. В тот момент, когда этот гормон завершает свою «работу», показатели сахара должны нормализоваться, однако так происходит далеко не всегда. Гипогликемия очень часто возникает при диабете, когда у больного человека количество потребляемой пищи не соответствует уровню вырабатываемого инсулина. Это довольно серьезная проблема, сгладить проявление которой можно только в том случае, если человек съест что-то сладкое.

Даже у абсолютно здоровых людей гипогликемия может возникать время от времени и разной интенсивности. Такое проявление заболевания в каждом конкретном случае индивидуально, зависит от рациона человека, его образа жизни и некоторых иных сопутствующих факторов.

Нормативные показатели

По словам специалистов, норма уровня сахара в утренние часы на голодный желудок составляет 3,3 — 5,5 ммоль/л. Незначительные отклонения от этих показателей в пределах 5,6 — 6,6 ммоль/л свидетельствуют о нарушенной толерантности к глюкозе. Это пограничное состояние между нормой и патологией, а свыше 6,7 ммоль/л — сахарный диабет.

Основные причины

Низкий сахар в крови не может возникнуть сам по себе. Чаще всего данная проблема появляется вследствие веских причин, которые рекомендуется выяснить в кратчайшие сроки. Ниже перечислим лишь некоторые из них.

  • Несбалансированное питание и длительные перерывы между основными приемами пищи. Чаще всего именно по этой причине низкий сахар в крови диагностируется у молодых девушек, которые постоянно сидят на строгих диетах.
  • Напряженные занятия спортом при низкокалорийном питании.
  • Употребление нездоровой пищи, мучных и сладких продуктов, выпечки и фастфуда.
  • Вредные привычки. Употребление алкогольных напитков и табакокурение негативно воздействует на уровень сахара в крови. Даже применение медикаментозных препаратов далеко не в каждом случае позволяет нормализовать показатели.
  • Новообразования злокачественного характера. По словам специалистов, опухоли в поджелудочной железе очень часто сопровождаются разрастанием тканей, в том числе и бета-клеток (именно они продуцируют инсулин).

Симптомы

В первую очередь необходимо заметить, что признаки низкого сахара в крови не появляются внезапно. Все дело в том, что это довольно длительный процесс. Только при существенно низких показателях сахара организм сигнализирует о проблеме.

Как правило, человек начинает жаловаться на общее ухудшение состояния и постоянную жажду. Депрессия и нервные срывы также могут свидетельствовать о том, что в крови

падает глюкоза.

Примечательно, что различные признаки могут проявляться на протяжении всего дня. С другой же стороны, многие пациенты и вовсе не жалуются на низкое содержание сахара в крови, воспринимая ухудшение состояния за усталость после работы. Если в выходной вы отдохнули и хорошо выспались, но в промежутке между 11 и 15 часами дня все равно ощущается сонливость и недомогание, лучше проконсультироваться со специалистом. Ниже перечислим главные признаки дефицита глюкозы.

  • Постоянное чувство усталости и слабость.
  • Регулярные головные боли, повышенная раздражительность.
  • Сильное потоотделение и тремор рук.
  • Постоянное чувство голода и желание скушать что-то сладкое.
  • Незначительное снижение зрения и учащенное сердцебиение.

Именно таким образом и проявляется низкий сахар в крови. Симптомы могут несколько варьироваться в каждом конкретном случае. Если все вышеперечисленные признаки сопровождают вас день ото дня, крайне важно без промедлений обратиться за квалифицированной помощью. Врач назначит анализы, по результатам которых можно уже будет говорить о наличии данной проблемы. Если своевременно не принять необходимые меры, гипогликемия будет только прогрессировать. В этом случае последствия могут оказаться далеко не самыми приятными.

Диагностика

В настоящее время низкий сахар в крови, симптомы которого были описаны выше, можно подтвердить двумя способами (утренний тест на голодный желудок или после нагрузки организма глюкозой).

Последний анализ — это так называемый глюкозотолерантный тест. В этом случае пациенту необходимо употребить 75 г глюкозы, которую предварительно растворяют в 300 мл самой обычной воды. Приблизительно через два часа специалист производит забор крови.

Считается, что практически на 100% точные результаты можно получить, сочетая два анализа одновременно. В течение трех суток пациенту рекомендуется соблюдать довольно простую диету. Она подразумевает под собой исключение из рациона жареных и жирных продуктов, а также алкогольных напитков. В это время лучше употреблять нежирное мясо/рыбу и овощи. Затем в утренние часы на голодный желудок у пациента берут кровь. Еще через пять минут ему предлагают выпить воду с глюкозой. По истечении двух часов врач вновь берет кровь для измерения уровня глюкозы.

Можно ли провести такой тест в домашних условиях?

Проверить, низкий сахар в крови или нет, можно и дома. Для этого необходимо приобрести специальный прибор под названием глюкометр. Сегодня такие аппараты продаются практически в каждой аптеке.

Глюкометр представляет собой некий прибор с набором из стерильных ланцетов и специальных тестовых полосок. Пациент дома посредством ланцета делает небольшой прокол на пальце, затем появившаяся капля крови аккуратно переносится на тестовую полоску. Последняя помещается в сам прибор для определения результата.

Необходимое лечение

В первую очередь следует заметить, что очень низкий сахар в крови ни в коем случае не следует оставлять без внимания. После проведения детального диагностического обследования врач, как правило, назначает соответствующее лечение и рекомендует специальную диету. Без правильного питания практически невозможно побороть такую проблему, как низкий сахар в крови.

Лечение подразумевает под собой использование препаратов глюкозы. При развитии гипогликемической комы крайне важно своевременно ввести препарат «Глюкагон», а после обязательно обратиться за квалифицированной помощью. Пациентам с данным диагнозом часто назначают средство «Акарбоза». Оно предупреждает чрезмерное повышение секреции инсулина.

Если низкий сахар в крови спровоцирован опухолью поджелудочной железы, рекомендуется оперативное хирургическое вмешательство. В случае доброкачественной аденомы операция дает положительный эффект.

Заметим, что любые лекарственные препараты разрешается принимать только после предварительной консультации со специалистом. Врач, в свою очередь, будет учитывать не только стадию недуга, но также наличие сопутствующих заболеваний и возможных осложнений. Самолечение крайне нежелательно.

Каким должно быть питание?

Если сахар в крови ниже нормы, следует с особым вниманием отнестись к своему каждодневному рациону. Как уже было отмечено несколько выше, правильное питание является одной из составляющих лечения. Ниже перечислим довольно простые рекомендации по этому вопросу.

  • Кушать следует регулярно. Это значит, что не стоит пропускать основные приемы пищи (завтрак, обед и ужин) + делать два легких перекуса.
  • Рацион лучше разнообразить продуктами c так называемым низким гликемическим индексом. Все дело в том, что они достаточно медленно усваиваются, благодаря чему инсулин продуцируется последовательно и в умеренных дозах. Нормальный уровень сахара сохраняется на протяжении всего дня, что позволяет избежать появления первичных симптомов гипогликемии.
  • Лучше избегать кофеина в больших количествах, так как он способствует выработке излишнего инсулина.
  • От алкогольных напитков и курения следует отказаться.
  • Рацион рекомендуется разнообразить продуктами с высоким содержанием хрома. Это вещество не позволяет сахару снижаться. Хром содержится в моллюсках, брокколи, орехах, сырах, пророщенной пшенице.
  • Необходимо регулярно кушать рыбу, льняное семя и иные продукты, богатые жирами Омега-3. Согласно имеющимся данным, именно эти вещества повышают восприимчивость к инсулину и регулируют основные параметры крови.

Предложенные выше рекомендации позволяют навсегда позабыть о такой проблеме, как низкий сахар в крови. Причины данной патологии, как известно, нередко кроются именно в несбалансированном и нездоровом рационе. По словам специалистов, изменение питания всего на 14 дней позволяет существенно изменить общую картину состояния крови.

Возможные осложнения

Почему низкий сахар в крови опасен? Таким вопросом сегодня задаются многие пациенты. На самом деле данная проблема в первую очередь мешает нормальному функционированию всего организма. Человек быстро устает, становится раздражительным, что прямо сказывается на его взаимоотношениях в рабочем коллективе и дома.

Кроме того, низкое содержание глюкозы в крови может спровоцировать неоперабельные повреждения головного мозга.

Тяжелая степень гипогликемии угнетающе воздействует непосредственно на саму ЦНС, что нарушает ориентацию человека в окружающем мире, его поведение становится буквально неадекватным. Все это может привести в результате к весьма серьезным последствиям (ДТП, бытовой травматизм и т. д.).

Профилактика

Как известно, проблему проще предупредить, нежили впоследствии заниматься ее лечением. В данном случае специалисты настоятельно рекомендуют следить за своим здоровьем, правильно питаться, умерено заниматься спортом. Очень важно своевременно лечить различного рода недуги, в том числе и низкий сахар в крови. Симптомы данной проблемы не рекомендуется оставлять без внимания. Крайне важно без промедлений обратиться за помощью к соответствующему специалисту, ни в коем случае не следует откладывать визит в дальний ящик.

Заключение

В данной статье мы максимально детально рассказали о том, как проявляется низкий уровень глюкозы в крови и какие в этом случае необходимо принять меры. Надеемся, что вся представленная в данной статье информация окажется для вас действительно полезной.

www.syl.ru

❤ Пониженный сахар в крови: причины и симптомы

Чаще всего низкий уровень сахара наблюдают у пациентов, которые неправильно подготовились к исследованию. Нередки также случаи физиологического снижения глюкозы. Все эти варианты считаются вариантом нормы.

Причины пониженного уровня сахара в крови

Для начала необходимо разделить все возможные причины гипогликемии на две группы: физиологические и патологические. В норме сахар может снижаться у людей с недостаточной калорийностью рациона, несбалансированным режимом питания, а также у тех, у кого недостаточная масса тела. Негативно на уровне глюкозы сказываются и недостаточные объемы порций, слишком большие перерывы между завтраком и ужином, длительные ограничения в питании. Часто гипогликемия диагностируется у спортсменов, так как интенсивные тренировки обычно тоже снижают сахар в крови. Нервные и эмоциональные нагрузки влияют точно так же.

У женщин при беременности либо грудном вскармливании небольшая гипогликемия является вариантом нормы. У них нормальные показатели немного «съезжают» и больше не составляют 3,5 – 5,5 ммоль на литр, как у другого взрослого человека.

Интересным фактом является и то, что слишком большое количество простых углеводов (по большей части, сладости, а также спиртные и газированные напитки) могут вызвать гипогликемию. Это связано с биохимическими процессами в организме, которые происходят во время попадания в желудок сахара. Простые углеводы расщепляются и всасываются быстрее всех других микро- и макроэлементов, вследствие чего происходит резкий выброс инсулина поджелудочной железой. Гормон снижает глюкозу в крови, что и может отобразиться на результатах анализа.

Ошибочный прием слишком большой дозы инсулина либо глюкозоснижающих препаратов также может привести к гипогликемии. Патологические причины гораздо более опасны, ведь они свидетельствуют об изменениях во внутренних органах человека. К таковым относят:

  • инсулиному – так называют новообразование, которое, подобно поджелудочной железе, вырабатывает гормон инсулин;
  • почечную и печеночную недостаточность;
  • недостаток выработки гормонов надпочечников и гипоталамуса;
  • врожденную недостаточность ряда ферментов, участвующих в расщеплении и всасывании углеводов и другие заболевания иммунной системы.

Симптомы гипогликемии

Пониженный сахар в крови сопровождается достаточно характерными симптомами. Глюкозой «питается» в большей степени головной мозг, при недостаточном количестве углеводов в рационе человек чувствует резкое ухудшение самочувствия, связанное с недостатком питания главного органа. При длительном недостатке сахара возможно развитие гипогликемической комы, при которой пациент теряет сознание. К основным проявлениям понижения глюкозы в крови относят:

  • резкое чувство слабости и усталости;
  • повышенную потливость;
  • тремор (дрожание) рук, ног и даже всего тела;
  • ускорение работы сердца и повышение частоты сердечных сокращений;
  • неоправданное появление страха смерти;
  • повышенную возбудимость и раздражительность;
  • различные нарушения психики;
  • повышенное чувство голода;
  • бледность кожных покровов;
  • вялость и т.д.

Основной проблемой является то, что на состояние организма влияет не только понижение уровня глюкозы, но и процессы, которые возникают вследствие этого. Нарушается работа всех органов, но в первую очередь страдают иммунная, сердечнососудистая и мочеполовая системы.

Что делать, если понижен уровень сахара в крови?

Объяснить, почему именно у вас снижена глюкоза, сможет только квалифицированный врач. Чаще всего этим занимается не просто терапевт или педиатр (если гипогликемия наблюдается у ребенка), а специалист-эндокринолог. В домашних условиях не стоит пытаться самостоятельно снизить сахар, лучше сосредоточиться на профилактических мероприятиях. Каков же план действий?

Необходимо полностью ограничить продукты с высоким гликемическим индексом (полный список можно уточнить у своего лечащего врача). Основу рациона должны составлять морепродукты, жирная рыба, молочные продукты (особенно сыр), ростки пшеницы и семена льна, овощи и фрукты, богатые хромом. Помимо того, стоит следить и за режимом питания. Идеальным считается прием пищи 5 – 6 раз в день небольшими порциями.

Курение нарушает процесс уравновешивания уровня сахара в крови, поэтому тем, кто страдает этим пристрастием, необходимо избавляться от вредной привычки. Помимо того, под запрет попадает и кофеин. Обратите внимание, что его содержит не только кофе. Кофеин в большом количестве есть и в чае, энергетических напитках, а также в шоколаде и ряде других сладостей – печенье с какао, шоколадном мороженом, конфетах и т.д. Не стоит злоупотреблять и газированными и спиртными напитками, тем более на голодный желудок, так как уже говорилось о том, что они вызывают резкий выброс инсулина.

Естественно, что необходимо исключить те факторы, которые могут вызвать снижение уровня сахара в крови. Не стоит сидеть на диете и усердствовать с физическими нагрузками. Помните, что расписать подробный план действий для устранения гипогликемии сможет только врач-эндокринолог. Запишитесь на консультацию к специалисту и не занимайтесь самолечением – оно вредит вашему здоровью.

kardioportal.ru

причины, симптомы и лечение гипогликемии

Опасным для организма человека считается такое состояние, как гипогликемия, которая характеризуется низким уровнем сахара в крови. При низком содержании глюкозы органы не получают того необходимого питания, которое им необходимо для нормального функционирования.

Следствием этого становится появление проблем с работой головного мозга, то есть он постепенно отключается и наступает кома. Каковы же причины низкого сахара в крови человека, какие симптомы появляются при такой патологии и как восстановить нормальное содержание сахара в крови?

Содержание статьи:

Причины развития патологии

Сахар в крови – главный источник энергии для всех клеток

Многие пациенты ошибочно полагают, что заботиться об уровне глюкозы в крови должны лишь те, у кого диагностирован сахарный диабет. В таком утверждении существует определенная правда, поскольку в организме диабетиков концентрация сахара лабильна и может достигать критических отметок. Многие пациенты с сахарным диабетом знают о такой особенности своего организма, поэтому в качестве экстренной помощи используют кусочек сахар или конфету.

Встречаются ситуации, когда снижение уровня сахар наблюдается у совершенно здоровых людей, причем показатели достигают критического уровня.

Специалисты выделяют несколько причин, которые способны спровоцировать такое патологическое состояние организма:

  1. Одной из наиболее распространенных причин снижения содержания сахара в организме человека считается неправильное и неполноценное питание. Это приводит к тому, что возникает истощение внутренних запасов организма и, прежде всего, существенно уменьшается количество углеводов, которые служат основными поставщиками энергии.
  2. Снижение концентрации сахара в крови может наблюдаться при слишком больших временных промежутках между едой. Дело в том, что вместе с продуктами питания организм насыщается углеводами, которые быстро расщепляются в процессе метаболизма. Определенная их часть проходит утилизацию, а остальные преобразуются в энергетический запас. В том случае, если происходит длительное воздержание от приема пищи, то следствием этого вполне может становиться сильное понижение сахара в крови. Кроме этого, низкая концентрация глюкозы отмечается в утреннее время, когда человек еще не успел поесть.
  3. Присутствие в рационе человека большого количества сладостей приводит к тому, что наблюдается стремительный рост глюкозы в крови. Дело в том, что слишком быстрое повышение сахара в крови сменяется его резким спадом. Точно таким же действием сопровождается распитие человеком алкогольных напитков и сладкой воды с газами.
  4. Активные физические нагрузки на организм даже при достаточном питании сопровождаются снижением концентрации сахара в крови. Следствием этого становится появление недостатка энергии, поскольку уровень израсходованных углеводов существенно превышает потребленные.

Существуют причины, которые вызывают понижение уровня сахара в организме людей с таким заболеванием, как « сахарный диабет»:

  • прием некоторых видов противодиабетических лекарственных средств
  • употребление алкогольных напитков без пищи
  • введение в организм слишком большой дозы инсулина
  • смешанный прием алкоголя с противодиабетическими средствами

Нередко низкая концентрация сахара диагностируется у совершенно здоровых людей как результат различных патологий поджелудочной железы, надпочечников и почек, а также при проблемах с обменными процессами.

Симптоматика болезни

Недостаток сахара в крови так же опасен, как и избыток!

Такое заболевание, как гипогликемия, может протекать в легкой и тяжелой степени. При диагностировании легкой стадии патологии пациент может жаловаться на появление холодного пота преимущественно на задней поверхности шеи, возникновение сильного голода, повышенную тревожность и небольшую дрожь во всем теле. Кроме этого, отмечаются такие признаки болезни, как головные боли, головокружения, легкий озноб и приступы тошноты.

По мере прогрессирования патологии возможно еще большее ухудшение состояния человека и развитие следующих признаков:

  • проблемы с ориентацией в пространстве
  • резкая смена настроения
  • плач либо радость без какой-либо выраженной на это причины
  • слишком медленная и непонятная речь
  • появление проблем с сознанием

При тяжелой степени гипогликемии человек становится похож на сильно пьяного человека и нередко окружающие убеждены в том, что это именно так и отказываются ему помогать. На самом деле, такое состояние считается крайне опасным, ведь человек уже не в состоянии оказать себе помощь самостоятельно.

При отсутствии своевременно принятых мер происходит еще больше ухудшение состояния здоровья и возникает судорожный синдром в сочетании с потерей сознания.

Постепенно наступает диабетическая кома, которая сопровождается отеком мозга и приводит к летальному исходу. В некоторых случаях гипогликемия может развиваться совершенно неожиданно, например, ночью.

В том случае, если снижение сахара в крови возникает в ночной отрезок времени, то могут появляться следующие признаки:

  1. повышенное потоотделение
  2. усиленное беспокойство
  3. хождение во сне
  4. ночные кошмары

При понижении количества глюкозы во сне обычно утром человек жалуется на головную боль.

Особенности гипогликемии

Гипогликемия – сахар в крови ниже 3,33 ммоль/л

Специалисты утверждают, что преимущественно гипогликемия развивается у взрослых пациентов при продолжительной терапии диабета. Не строгое соблюдение режима дня и питания, нарушение суточных ритмов в сочетании с физическими нагрузками приводит к тому, что прием сахароснижающих средств либо инъекции инсулина вызывают слишком сильное понижение концентрации.

У людей с алкогольной зависимостью также диагностируется серьезное снижение сахара в крови. Дело в том, что этанол оказывает на организм побочное действие и следствием этого становится ускоренное истощение запасов глютена и торможение связанного с ним генеза. Важно контролировать концентрацию глюкозы в крови на протяжении всего дня, ведь гипогликемия может вызвать такое опасное состояние, как кома.

Основной причиной понижения концентрации сахара в крови в детском возрасте может являться низкокалорийное питание.

Кроме этого, вызвать развитие недуга могут и слишком продолжительные промежутки между приемами пищи на фоне повышенной двигательной активности и сильных психологических нагрузок. Гипогликемия выявляется у недоношенных детей с асфиксией во время родовой деятельности, дыхательными расстройствами и гипотермией.

Методика лечения

Повышаем уровень сахара полезными продуктами и правильным питанием!

Гипогликемия диагностируется у человека в том случае, если проведенное исследование крови показало низкий уровень сахара. Кроме этого, у пациента наблюдаются признаки заболевания, которые проходят после приема сладкой пищи. Диагностика патологии дополняется проведением физикального осмотра, изучением образа жизни пациента и состояния его здоровья.

В том случае, если произошло несущественное падение сахара в организме, то он вполне может справиться с таким патологическим состоянием своими силами. Для этого рекомендуется съесть какой-нибудь сладкий продукт, например, немного меда, конфету либо кусочек сахара. При сильном снижении сахара возможна потеря сознания, поэтому нужно как можно скорее вызвать скорую помощь. В такой ситуации пациенту в организм вводится раствор глюкозы либо глюкагон внутривенно, после чего спустя час определяют концентрацию сахара в крови.

В тяжелых случаях возможно госпитализация больного в стационарное учреждение и назначение необходимого лечения.

Медикаментозная терапия зависит от тех причин, которые спровоцировали развитие гипогликемии. После выявления причины понижения глюкозы в крови определяется, как долго будет длиться инфузия глюкозы и скорость ее выведения. На самом деле, содержание сахара должно находиться в пределах 5-10 ммоль/литр.

Больше информации о гипогликемии можно узнать из видео:

Устранение гипогликемии основывается на консервативной терапии основной болезни и избавление пациента от симптомов болезни. Для этой цели проводятся следующие медикаментозные мероприятия:

  • введение глюкозы внутривенным путем с помощью капельницы либо пероральный прием моносахарида декстрозы, которая сразу же всасывается в ротовой полости в кровь без попадания в пищеварительный тракт
  • потребление простых быстрых и медленных углеводов в определенной дозировке
  • введение глюкагона внутримышечно
  • дробные инъекции кортикостероидов — адреналина и гидрокортизона
  • соблюдение назначений специальной диеты

Лечение гипогликемии можно проводиться с применением средств народной медицины, но только после консультации с врачом. Для того чтобы предотвратить существенное снижение сахара в организме человека необходимо соблюдение определенных профилактических мер. В первую очередь, следует придерживаться специального питания с дробным приемом и правильного режима дня.

Кроме этого, необходимо принимать мультивитаминные комплексы, в которых должен обязательно присутствовать хром. Профилактика гипогликемии предполагает отказ от таких вредных привычек, как курение и употребление алкогольных напитков. Важно проводить коррекцию лечения сахарного диабета, а занятия физкультурой и спортом должны быть строго дозированы. Кроме этого, следует ознакомить своих челнов семьи с тем, как нужно действовать при внезапном проявлении симптома.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

diagnozlab.com

Пониженный сахар в крови: симптомы, причины, что делать

Если у человека пониженный сахар в крови или гипогликемия, это считается не менее опасным состоянием, чем гипергликемия, когда показатели глюкозы в плазме зашкаливают. Важно определить причины, из-за чего сахар в крови понизился, устранить из жизни такие факторы и провести адекватные лечебные и профилактические мероприятия. Самолечение недопустимо, в запущенных случаях ситуация может закончиться летальным исходом.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже «запущенный» диабет можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Марина Владимировна читать рекомендацию…

Причины патологии

Уровень глюкозы в крови постоянно колеблется и не только у диабетиков, такое состояние может наблюдаться у мужчин, женщин и у детей, неимеющих проблем с усвоением глюкозы. Чаще понижение уровня сахара в крови происходит из-за длительных перерывов между приемами пищи. В этом случае гипогликемия бывает 2-х разновидностей:

Сахар снижается мгновенно! Диабет со временем может привести к целому букету заболеваний, таких как проблемы со зрением, состоянием кожи и волос, появлению язв, гангрены и даже раковых опухолей! Люди, наученные горьким опытом для нормализации уровня сахара пользуются… читать далее…

  • На голодный желудок. Когда человек последний раз принимал пищу 12 часов назад.
  • Ответная. Когда последнее употребление пищи было 4—6 часов назад.

Резкое понижение сахара в крови при гипогликемии на голодный желудок развивается по таким причинам:

  • умеренное или вынужденное длительное воздержание от употребления пищи;
  • обезвоживание;
  • употребление медикаментозных препаратов, которым характерно понижение уровня глюкозы;
  • хронические болезни желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени;
  • чрезмерно лишний вес;
  • почечные и сердечные заболевания;
  • нехватка в организме витаминов и минералов;
  • при онкологических патологиях.
Беременность может спровоцировать понижение сахара в крови.

Низкий уровень сахара в крови ответной формы гипогликемии свидетельствует о том, что у больного развивается начальный диабет либо другие внутренние болезни, из-за которых очень понижается сахар в крови. Иногда происходит из-за ранее произведенных хирургических вмешательств на органах пищеварения, последствия которых — снижение сахара в крови;​.

Падение сахара в крови у взрослого человека могут спровоцировать и другие факторы:

  • чрезмерные физические нагрузки;
  • аллергические реакции на продукты и медикаментозные средства;
  • беременность.
Вернуться к оглавлению

Причины нехватки глюкозы в крови при беременности

При беременности основные причины, влияющие на нехватку глюкозы в основном такие же, как и у остальных людей. Основное правило, которое касается беременных — следить за своим питанием, есть правильную пищу, не злоупотреблять сладостями. Низкие показатели глюкозы оказывают негативное влияние на плод. Он недополучает необходимые для роста и развития питательные вещества, развивается гипоксия. Признаки пониженного сахара в крови у женщин в положении такие:

  • увеличение апатита;
  • усиленная жажда;
  • повышение артериального давления;
  • нарушение сна;
  • учащенные позывы к мочеиспусканию;
  • слабость, сонливость, апатия.

Если состояние стабильно нарушено, и при коррекции питания и устранении негативных факторов глюкоза в плазме не нормализуется, не рекомендуется заниматься самолечением, надо срочно вызывать скорую помощь. После диагностики и установления причины доктор подберет терапию, которая будет учитывать положение женщины и не навредит будущему ребенку.

Вернуться к оглавлению

Симптомы патологии

Чаще симптомы пониженного сахара проявляются после пробуждения, когда человек ел последний раз за 6—8 часов. В этом случае содержание сахара в крови удастся повысить, позавтракав и, через несколько минут ситуация нормализуется. Но если у человека наблюдается ответная гипогликемия, и падение сахара в крови отмечается уже после трапезы, в этом случае больному не стоит игнорировать симптомы, надо срочно сдать анализ, чтобы диагностировать сахарный диабет на ранних стадиях. Симптомы низкого уровня глюкозы в плазме следующие:

Признаки сниженного сахара в крови во время сна проявляются таким образом:

  • проявляется чрезмерное выделение пота;
  • сон становится беспокойным, поверхностным;
  • после пробуждения человек чувствует себя разбитым, вялым.
Вернуться к оглавлению

Чем опасно пониженное содержание сахара в крови?

Все эти признаки проявляются из-за того, что содержание глюкозы в клетках организма меньше положенной нормы. Человеку рекомендуется измерить показатель глюкозы в организме, и если он будет ниже 3 ммоль/л, значит развивается болезнь гипогликемия. Этот недуг очень опасен, особенно для диабетиков, так как при стремительном ухудшении развивается гипогликемическая кома, которая грозит в особо тяжелых случаях смертельным исходом.

Вернуться к оглавлению

Анализы и нормы

Чтобы определить низкий сахар в крови и правильно лечить проблему, важно в первую очередь измерить уровень содержания глюкозы в крови, и если он существенно снижен, это означает, что человек болен гипогликемией, и ему ставится соответствующий диагноз. Чтобы определить, насколько мало сахара в плазме у ребенка или взрослого проводятся диагностические исследования.

Забор крови для определения толерантности к глюкозе делается натощак.

Проводится тестирование на толерантность к глюкозе. Сначала берется кровь у человека натощак, затем ему надо выпить раствор глюкозы, который за 2 часа распределяется по клетках организма. Через этот промежуток делается повторный забор образца, у здорового человека показатели будут находиться в пределах 3,2— 5,6 ммоль/л. Если же сахар крови снижен это говорит о нарушении состояния и развитии внутренней картины болезни. Когда сахар высокий, у человека развивается болезнь, которая называется сахарный диабет.

Вернуться к оглавлению

Что делать?

Лечение медикаментозными средствами

Чтобы восполнить недостаток сахара, врач назначает пероральное употребление моносахарида декстрозы, а также внутривенное вливание глюкозосодержащего препарата. Если уровень глюкозы не нормализуется, и она все равно снижена, делают внутримышечные вливания гормона глюкагона. В критических случаях, когда очень маленький сахар в плазме, и он стремительно падает, назначают уколы кортикостероидов, это адреналин и «Гидрокортизон». Когда ситуация стабилизируется, помимо медикаментозных препаратов, назначается диета. Благодаря сбалансированному питанию снижается опасность повторения приступов.

Вернуться к оглавлению

Что предлагают народные средства, когда падает сахар?

Пониженный уровень сахара в плазме можно нормализовать при помощи народных средств, но целесообразность их применения, схему лечения и более точную рецептуру согласуют с доктором. Самый эффективный и действенный рецепт, который насытит организм витаминами и микроэлементами — настой из плодов шиповника. Для его приготовления взять горсть высушенных ягод растения, засыпать в термос и залить кипятком. Настаивать надо не меньше чем 1,5 часа. После пить в течение месяца не меньше 3—4-х раз на протяжении дня, по вкусу можно добавить мед или ложечку сахара. Если сахар в крови ниже нормы, рекомендуется воспользоваться еще такими народными рецептами:

  • Чаи и настои из лекарственных трав помогут нормализовать уровень сахара.

    Настой из лекарственных трав. Пырей, зверобой, ромашку и цветки шиповника смешать в равных пропорциях. 2 ст. л. смеси засыпать в термос и залить 500 мл кипятка. Настаивать 1,5—2 часа. Каждый раз перед трапезой выпивать по ¼ стакана.

  • Настойка левзея. Препарат покупают в аптеке, и если у человека регулярно падает сахар после еды, разведенную в стакане воды настойку принимают по 10—20 капель.
Вернуться к оглавлению

Диета и правильное питание

Если у человека плохой анализ, показывающий, что сахар понижен, помимо медикаментозного лечения важно кушать правильную, сбалансированную пищу. Диета заключается в расширении рациона сложными углеводами в виде цельнозернового хлеба, макарон из твердых сортов пшеницы, круп. Для состояния даже здорового человека плох простой углевод, а если есть проблемы с уровнем сахара в плазме, от таких продуктов и блюд стоит отказаться навсегда. Из мяса надо отдавать предпочтение постным сортам, немаловажно разнообразить рацион продуктами растениеводства, которые богаты клетчаткой, а также кисломолочными продуктами и напитками. Необходимо полностью исключить вредные привычки, они тоже влияют на показатели состояния сахара в плазме.

Вам все еще кажется, что вылечить диабет невозможно?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с высоким уровнем сахара в крови пока не на вашей стороне…

И вы уже думали о стационарном лечении? Оно и понятно, ведь диабет — очень опасное заболевание, которое при несвоевременном лечении может закончиться летальным исходом. Постоянная жажда, учащенное мочеиспускание, нечёткость зрения… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать статью о современных методах лечения диабета… Читать статью >>

etodiabet.ru

причины, симптомы, что делать, диагностика, лечение, профилактика и питание

Одним и важнейших питательных компонентов организма является глюкоза (или сахар), основное предназначение которой энергетическое обеспечение жизнедеятельности тканей и головного мозга. Необходимая для тканей энергия вырабатывается в процессе окислительной химической реакции глюкозы. Содержание глюкозы в крови от 3,3 до 5,5 ммоль/л считается нормативным значением. Пониженный сахар в крови ‒ один из частых признаков недомогания и слабости.

В тех случаях, когда диагностируется глюкозы в крови содержится менее 3,3 ммоль/л, говорят о таком заболевании как гипогликемия. Такое состояние возникает как при более высоком уровне, так и более низком: у тех, кто болеет сахарным диабетом, а также подобное явление наблюдается у некоторых здоровых людей. В таких ситуациях при диагностике принимают во внимание индивидуальные особенности организма, которые могут быть обусловлены как физиологически, так и психологически.

Симптомы

При гипогликемии наблюдается пониженный сахар в крови, симптомы низкого уровня глюкозы проявляются чаще всего ранним утром после ночного сна и выражаются в общей слабости, раздражительности и сонливости (при условии полноценного сна).

Если уменьшение сахара в организме происходит после окончания приема пищи, тогда это может быть симптомом развития сахарного диабета, что проявляется в недомогании и резкой усталости, чувстве раздражительности, потоотделении, также в виде озноба или, наоборот, ощущение жара, мышечная слабость и онемение конечностей, тремор рук, в наиболее запущенных случаях ‒ нарушение памяти и зрения.

Недомогание и резкая усталость

Причины снижения сахара в крови легко диагностируемы, и в большинстве  случаев легко поддаются коррекции. К ним относятся: разного рода несбалансированные диеты и голодания, нарушение режима питания (значительные перерывы в приеме пищи), чрезмерное употребление углеводной пищи: сладкая выпечка, булки, конфетные изделия, джемы и варенья, фруктовые соки и очищенный белый рис. Кроме того, такое явление может быть спровоцировано и постоянными повышенными физическими нагрузками.

Помимо прочего, гипогликемию крови могут вызвать такие заболевания как гипотиреоз, сахарный диабет, наличие в организме опухоли, поражения печени и почечная недостаточность, алкогольная интоксикация.

Диагностика

Количественное содержание сахара в крови исследуется биохимическим анализом крови и в домашних условиях.

Анализ крови на сахар (глюкозу) сдается натощак ранним утром. Производится забор крови из пальца. Для самостоятельного домашнего измерения используется такой прибор, как глюкометр.

Для получения достоверного результата необходимо следовать ряду правил:

  • Перед тем, как взять кровь из пальца на наличие сахара место прокалывания тщательно обрабатывается спиртосодержащей жидкостью. Ели анализ проводится с помощью глюкометра необходимо тщательно вымыть руки с мылом. Эта процедура необходима как для дезинфекции, так и для повышения циркуляции крови в месте забора.
  • Кровь могут взять как с пальцев левой, так и правой руки. Обычно прокол делают на подушечках одного из трех пальцев: мизинец, безымянный или средний.
  • При частом заборе крови нужно менять места проколов.
  • Чтобы результат был достоверным, первая капля крови, которая появилась на месте прокола, снимается.

В особо сложных и тяжелых случаях, для диагностики низкого сахара в крови, врач может назначить голодание, которое может быть кратковременным (одна ночь) или длительным (в течение двух суток).

Глюкометр для домашней диагностики

Постановка диагноза гипогликемии сопровождается сбором анамнеза пациента: изучение истории болезни, информация об изменениях веса, особенностях рациона и приеме лекарственных препаратов. Кроме того, пальпируются печень и почки, проводится осмотр кожных покровов на особенности пигментации и наличие отечности.

Лечение

Если выявлен при диагностике выявлен пониженный сахар в крови, что делать и какие меры предпринять для его нормализации?

Лечение низкого уровня сахара в крови может проходить с назначением лекарственных препаратов (в особо сложных случаях) или и в более щадящем режиме, заключающимся в сбалансированном и регулярном питании и снижении физических нагрузок.

Сбалансированное питание

В обязательном порядке включить в рацион глюкозосодержащие продукты: зерновые, некоторые овощи (среди них, кукуруза, свекла, горох, картофель), кисломолочные продукты, ягоды, фрукты и мед.

Продукты с высоким содержанием глюкозы

При этом необходимо иметь в виду, что, если снижение сахара в крови происходит у больных-диабетиков, лечение назначает только врач, самостоятельно принимать продукты и медикаменты, которые повышают сахар в крови, категорически запрещается.

Оказание первой помощи

Резкое падение уровня сахара в крови ‒ явление достаточно опасное не только для самого человека, но и для окружающих, поскольку такое состояние поражает нервную систему, в результате чего может нарушаться ориентация в пространстве, возможна потеря создания, нарушение связной речи и зрения.

Если, например, падение глюкозы в организме человека резко возникает во время поездки за рулем, тогда велика вероятность аварий и травм.

Для того, чтобы быстро поднять сахар в крови рекомендуется скушать что-то сладкое, например, конфету, мед или варенье, кусочек сахара, можно выпить стакан сока из фруктов или газированного напитка.

Поэтому важно уметь вовремя распознать симптомы пониженного сахара крови, свидетельствующие о падении глюкозы в крови и предпринять срочные меры для ее повышения.

sostavkrovi.ru

17Янв

Диета при заболевании поджелудочной железы меню – 🎀 : , , —

Оптимальное меню в диете лечения поджелудочной железы

Здоровое питание – залог долголетия и вечной молодости. Особенно правильное питание важно при патологиях поджелудочной железы, например, панкреатит. Научной медициной доказано, что одно лишь соблюдение строгой диеты, без применения каких-либо лекарственных средств, способно вылечить заболевание или добиться его стойкой ремиссии.

 

Каким образом диета помогает в лечении воспаления поджелудочной железы

Диетическое питание — основа консервативной терапии панкреатита (или воспаления поджелудочной железы), особенно если воспаление сопряжено с заболеваниями желчного пузыря и печени. Дело в том, что при воспалении важно создать функциональный покой железе, а этого можно добиться только при соблюдении правил диетического питания. Правильная пища, которая благоприятно действует на работу пищеварительного тракта, меньше воздействует на рецепторы слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, что рефлекторно приводит к подавлению секреции и нормализации выделения поджелудочного сока.

Важно! При начальных стадиях воспаления основу лечения представляет диета. Её назначает лечащий врач, с которым вы всегда можете посоветоваться насчёт употребления в пищу отдельных продуктов. Также врачи рекомендуют вести пищевой дневник, куда записываются все продукты, съеденные в течение дня, и пометки о реакции на них пищеварительного тракта и организма в целом. Уже через несколько недель совместно с лечащим врачом вы сможете понять какие продукты можно добавлять в рацион питания, а от употребления которых стоит отказаться из-за непереносимости.

 

Важно!

Это средство спасает от панкреатита за 2 недели! Достаточно ежедневно выпивать один стакан натурального…

Читать далее

Что нужно знать о диете

В первую очередь из рациона исключается жирная пища. Дело в том, что жиры могут расщепляться на составные элементы единственным ферментом нашего организма — липаза. Так как данный фермент вырабатывается исключительно поджелудочной железой, то поступление обильной пищи богатой жирами вызывает нагрузку в работе данного органа. И если здоровая поджелудочная способна справиться с возросшей нагрузкой, то больная это сделать не в состоянии, что ещё больше ухудшает воспаление.

Во вторую очередь исключается всё сладкое. Пища богатая глюкозой вызывает повышенную выработку инсулина поджелудочной железой, что также плохо сказывается на её функциональном состоянии.

Диета при болезни поджелудочной железы также подразумевает исключение раздражающих блюд: острой, копчёной, маринованной, жареной, пряной пищи. Они содержат особые вещества, которые рефлекторно повышают её работу, что нежелательно при воспалении.

 

Особенности диеты при обострениях

Основную диету соблюдают в период ремиссии, то есть между обострениями. Само обострение воспалительного процесса несёт опасность для здоровья, поэтому здесь особенно важно снизить нагрузку на железу. Для этого в первые 3-4 дня пациенту запрещают употреблять какую-либо пищу, разрешено лишь употребление воды в небольших объёмах.

Далее по мере улучшения общего состояния в рацион вводятся нежирные мясные бульоны, травяные отвары и чаи. К концу недели разрешены каши и диетические супы. Диету строго соблюдают до самой выписки, после чего продуктовую корзину, помимо злаковых и овощей, можно пополнить фруктами, кисломолочными продуктами, хлебобулочными изделиями.

Важно! Расширяйте рацион питания постепенно, отслеживая реакцию организма на новый продукт. Не позволяйте себе переедать, но и голодать не нужно. Питайтесь небольшими порциями 4-5 раз на дню.

 

Что можно есть при диете страдающим заболеваниями поджелудочной железы

Перечень продуктов, разрешённых диетой, не такой уж и большой. Однако, сочетая их между собой, можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Примерный список продуктовой корзины при воспалении поджелудочной железы таков:

  1. Нежирные сорта мяса: птица (курица, индейка), кролик, телёнок, постная говядина.
  2. Нежирные сорта рыбы и морепродукты.
  3. Все крупы, кроме пшённой и перловой. Также не желательно кушать кукурузную крупу и бобовые.
  4. Все виды овощей.
  5. Фрукты: яблоки, бананы, груши. Кушать их нужно в небольшом количестве, перед употреблением лучше запечь в духовке.
  6. Различные ягоды.
  7. Кисломолочные напитки: нежирный кефир, ряженка, сметана, творог, натуральный йогурт. За день можно употребить кусочек нежирного бутербродного сливочного масла.
  8. Хлебобулочные изделия: чёрный хлеб в виде сухариков или чуть подсушенный, но не свежий.
  9. Напитки: свежие чаи, отвары и настои трав, компоты. Разрешены кисели, ягодные морсы.

 

Что запрещено диетой при панкреатите

Список запрещённых продуктов довольно обширен, однако употреблять их действительно не стоит, чтобы не спровоцировать очередное обострение и не усугубить воспаление в органе.

  1. Из мучных изделий диетой запрещены сдобные изделия (печенье, белые булки и т.д.), а также свежий хлеб.
  2. При приготовлении бульонов и мясных блюд нельзя использовать баранину, жирную говядину, свинину, колбасы.
  3. Диетой запрещены любые консервированные продукты.
  4. От соусов и приправ лучше отказаться. Они подержат пряности, которые раздражают рецепторы поджелудочной.
  5. Экзотические виды фруктов.
  6. Твёрдые жиры: сало, маргарин и т.п. Жидкие растительные жиры (масла) употреблять можно, но не более чайной ложки в день.
  7. Из напитков строго запрещён алкоголь, кофе. Газировки и соки также пить не нужно, так как в них содержится много простых углеводов.

 

 

Основные принципы диеты, предназначенной для лечения поджелудочной железы

За день устраивают 4-5 приёмов пищи примерно с одинаковым интервалом времени. Питаться лучше в одно и то же время день ото дня. Чтобы соблюдать этот основополагающий принцип, пищу лучше готовить заранее и носить с собой в контейнерах, если вы знаете, что не сможете быть дома в нужное время.

Блюда готовятся на пару, отбельные овощи и супы отваривают. В первой половине дня потребляют основную часть калорий, ближе к вечеру пища должна быть некалорийной и легко усваиваемой. При приготовлении не добавляют пряности и специи, соль добавляют минимальное количество.

Основной упор при выборе продуктов и блюд меню делается на белковую пищу (мясо и рыба), употребление жиров сводят к минимуму. При подаче проверьте температуру блюда, оно не должно быть горячим или холодным. Температура тела человека – наиболее благоприятна для употребления.

Важно! Придерживаться диеты нужно пожизненно. Соблюдение правил диетического меню должно стать для вас своеобразным кредо по жизни. Даже вне обострения имеется риск прогрессирования воспаления.

 

Полезное видео: Диета при заболеваниях поджелудочной железы

Примерное меню идеальной диеты на 1 неделю

Меню составляется на неделю вперёд согласно основным принципам диетического питания. В нём отображаются только те продукты, которые хорошо переносятся организмом, поэтому меню может меняться для каждого человека индивидуально.

ДниДневное меню
Меню на 1 деньУтро:
  1. Овсяная каша с молоком, кусок сыра и чай без сахара.
  2. Хлебцы или галеты с кусочками овощей.

День:

  1. Куриный суп, кусок рыбы с гречкой и ягодный компот.
  2. Протёртый на тёрке фрукт.

Вечер:

Творог с кусочками сухофруктов, стакан кефира.

 Меню на 2 деньУтро:
  1. Запечённые в духовке сырники, чай без сахара.
  2. Овощной салат.

День:

  1. Куриный суп, кусок нежирной говядины с рисом и ягодный компот.
  2. Запечённое в духовке яблоко с творогом.

Вечер:

Рыбное суфле, травяной чай.

 Меню на 3 деньУтро:
  1. Рисовая каша с молоком, йогурт и чай без сахара.
  2. Паровой белковый омлет.

День:

  1. Гречневый суп, овощное рагу с кусочками куриц, компот из ягод.
  2. Овощной салат.

Вечер:

Творожный пудинг, стакан кефира.

 Меню на 4 деньУтро:
  1. Гречневая каша с молоком, чай чёрный без сахара.
  2. Запечённые яблоки, стакан киселя

День:

  1. Грибной суп-пюре, паровая куриная котлета и тушёные овощи, компот из сухофруктов.
  2. Овощной салат.

Вечер:

Рыба, приготовленная на пару с кусочками овощей и зелёный чай.

 Меню на 5 деньУтро:
  1. Натуральный йогурт, бутерброд из чёрного хлеба с кусочком сыра и сливочного масла, зелёный чай.
  2. Белковый омлет, приготовленный на пару, компот.

День:

  1. Молочный суп-лапша, отварное куриное филе с гречкой, чай.
  2. Творожный пудинг.

Вечер:

Овощной салат и стакан кефира.

 Меню на 6 деньУтро:
  1. Сырники, запечённые в духовке, натуральный йогурт и чай.
  2. Овощной салат.

День:

  1. Суп из овощей, рис и кусочек рыбы, компот.
  2. Запечённые груши, стакан киселя.

Вечер:

Отварной кусочек говядины, овощной салат и стакан кефира.

 Меню на 7 деньУтро:
  1. Гречневая каша, ягодный компот.
  2. Рыбное суфле, ягодный компот.

День:

  1. Куриный суп, отварная говядина с рисом, чай без сахара.
  2. Груша, галеты с сыром и чай.

Вечер:

Творог с кусочками сухофруктов, кисель.

Как видите, составить меню при воспалении поджелудочной железы совсем не сложно. Вы можете приготовить несколько блюд за один вечер, а затем просто распределить их на завтрак, обед, ужин и на перекусы.

 

Польза правильного питания

Питаясь так всего пару месяцев, вы почувствуете облегчение основных симптомов воспаления, улучшите процесс усвоения и переваривания пищи. Здоровая пища снижает риск возникновения обострения в будущем, улучшает прогноз заболевания в целом.

Диета благотворно влияет на состояние не только поджелудочной железы, но и соседних органов: печени, желчного пузыря, которые зачастую поражаются вместе с железой.

Важно!

Вы думаете, у вас панкреатит? Не спешите с выводами, в 93% случаев это оказываются паразиты! Срочно начинайте пить антипаразитарный…

Читать далее

pankreatit.su

Диетическое питание при заболевании поджелудочной железы: меню на неделю

Принципы построения диеты при панкреатите


Зная разрешенные продукты, диету соблюдать легко (фото: www.hydayalady.ru)

Питание рекомендуется частое и дробное. Пища предпочтительнее теплая, хорошо измельченная. Способы кулинарной обработки – приготовление на пару, отваривание или тушение в воде. При всех болезнях поджелудочной железы назначают диетотерапию – стол №5 п(панкреатический) в двух вариантах. В первые дни больной поджелудочной железе нужен покой. Пациент, страдающий острым панкреатитом, принимает только щелочную минеральную воду (Славяновская, Боржоми, Нарзан, Ессентуки). Воду слегка подогревают и пьют каждый день до двух литров, по 100 мл за раз. После голодания переходят на первый вариант диеты. В него входят только легкие блюда со щадящим действием на желудок и поджелудочную железу. Затем, по мере улучшения клинических показателей, разрешенных продуктов становится больше, и переходят на второй вариант, содержащий больше витаминов и минералов.

Читайте также: Диета при заболевании поджелудочной железы

Какие продукты разрешены


Гречневая каша – источник витаминов и железа (фото: www.hydey.net)

В острую стадию панкреатита, чтобы не болеть, можно питаться только блюдами, приготовленными из продуктов разрешенного списка:

  • Молочные продукты кроме цельного молока, сметаны — творог, простокваша, йогурт.
  • Мясо куриное, телятина, индейка и кролик.
  • Рыба — треска, щука, минтай и судак, пикша, щука.
  • Яйца (только белок).
  • Отварные овощи или пюре из них – кабачок, морковь, картофель, капуста брокколи или цветная.
  • Крупы – рис, овсянка, гречка, манка и вермишель в виде не густых каш на воде.
  • Печеные яблоки.
  • Подсушенный хлеб, несдобные сухари.
  • Компот и кисель из сладких фруктов, слабый чай, вода без газа, отвар из шиповника (столовую ложку толченых ягод залить кипятком 200 мл и проварить 15 минут).

Под запретом все остальные продукты, сахар допускается до 50 г, хлеба три ломтика в день. В острую стадию заболевания поджелудочной железы диета 5 п ( вариант 1) соблюдается не менее десяти дней.

Читайте также: Диета при панкреатите поджелудочной железы

Меню на неделю при обострении


Овощи на пару – вкусно и очень полезно (фото: www.medknsltant.com)

Примерное меню на неделю в стадии обострения по дням:

День неделиРацион
 ПонедельникНа завтрак: тефтели из рыбы 115 г и пюре картофельное 185 г, компот.
На 2-й завтрак: 115 г парового омлета, кисель.
На обед: 220 г овощного супа, паровые куриные тефтели 115 г и каша из гречки 220 г.
На полдник: творог не жирный 115 г, чай.
На ужин:155 г рулета из говядины, морковное пюре 85 г.
На 2-й ужин: 225 г кефира
 ВторникНа завтрак: тефтели из индейки 120 г, гречневая каша 210 г, цикорий.
На 2-й завтрак: 115 г запеканки из тыквы и творога.
На обед: 220 г овсяного супа с кабачком, рыба отварная с морковью 115 г и 210 г каши овсяной.
На полдник: 115 г омлета парового, компот.
На ужин: тефтели мясные 105 г и морковное пюре 215 г, кисель.
На 2-й ужин: 210 г простокваши
 СредаНа завтрак: куриные котлеты 125 г, вермишель 215 г, цикорий.
На 2-й завтрак: 215 г творожного суфле.
На обед: 225 г супа с рисом, тефтели рыбные 115 г, картофельное пюре 210 г.
На полдник: 155 г запеканки из яблок и творога, компот.
На ужин: рулет мясной 165 г, чай травяной.
На 2-й ужин: 210 г йогурта
 ЧетвергНа завтрак: котлеты из курицы 125 г, овсяная каша 215 г, травяной чай.
На 2-й завтрак: запеканка творожная 115 г.
На обед: 255 г супа из овощей и вермишели, тефтели из рыбы 115 г, гречневая каша 215 г.
На полдник: 115 г белкового омлета, компот.
На ужин: тефтели говяжьи 115 г и картофельное пюре 215 г, отвар плодов шиповника.
На 2-й ужин: 210 г кефира
 ПятницаНа завтрак: 225 г гречневой каши и морковное пюре 75 г, цикорий.
На 2-й завтрак: тыквенное пюре с творогом 155 г.
На обед: 250 г супа с овсяными хлопьями, тефтели куриные 120 г и рисовая каша 215 г.
На полдник: творог 115 г, компот.
На ужин: рыба на пару 115 г, картофельное пюре 115 г, шиповника отвар.
На 2-й ужин: 210 г простокваши
СубботаНа завтрак:255 г овсяной каши с тыквенным пюре 255 г, отвар плодов шиповника.
На 2-й завтрак: 115 г суфле творожного.
На обед: 250 г супа из овощей и котлеты из рыбы 135 г, рисовая каша 185 г.
На полдник: 115 г омлета парового, пюре яблочное 85 г.
На ужин: куриные тефтели 115 г, гречневая каша 175 г, чай.
На 2-й ужин: 225 г йогурта
 ВоскресеньеНа завтрак: рыбные тефтели 125 г и картофельное пюре 215 г, цикорий.
На 2-й завтрак: йогурт 115 г и творог 85 г.
На обед: суп с овсяными хлопьями 250 г, куриные котлеты паровые 125 г, морковное пюре 185 г.
На полдник: пудинг творожный 155 г, отвар плодов шиповника.
На ужин: тефтели говяжьи 115 г, каша из риса 215 г, чай.
На 2-й ужин: 150 г простокваши

Читайте также: Лечебная диета при панкреатите поджелудочной железы

Пример недельного меню при ремиссии


Диетическая пища должна вызывать аппетит (www.azbukadiet.ru)

После улучшения самочувствия и нормализации показателей в анализах,

Переходят на расширенный вариант диеты. Любой новый продукт нужно включать в меню с осторожностью, чтобы не вернулись симптомы болезни. Ориентировочный рацион по дням недели:

День неделиРацион
 ПонедельникНа завтрак: овсянка на 1 % молоке 200 г, банан, цикорий.
На 2-й завтрак: йогурт 110 г, протертый творог с яблочным пюре 110 г
На обед: 225 г супа куриного, салат из свеклы 50 г, каша рассыпчатая гречневая 200 г.
На полдник: яйцо, приготовленное всмятку, кисель.
На ужин: рыба, припущенная с зеленью 155 г, морковное пюре 100 г, компот.
На 2-й ужин: ряженка 210 г
 ВторникНа завтрак: 215 г каши рисовой на 1 % молоке, хлеб 2 ломтика и сыр адыгейский 45 г, отвар шиповника.
На 2-й завтрак: 110 г суфле творожного и запеченное яблоко.
На обед: 215 г супа рыбного, курица отварная 115 г, тушеный кабачок с морковью 215 г.
На полдник: творог 115 г, компот.
На ужин: тефтели мясные 110 г, рисовая каша 215 г, кисель.
На 2-й ужин: 215 г кефира
 СредаНа завтрак:225 г творожной запеканки, отвар плодов шиповника.
На 2-й завтрак:215 г каша манной с тыквенным пюре.
На обед: суп овсяный со сметаной 215 г и рыба тушеная с зеленью 155 г, картофельное пюре 210 г, кисель 225г.
На полдник: хлеб два ломтика и сыр 50 г и компот.
На ужин: бефстроганов из телятины 150 г, морковь, припущенная 150 г, цикорий.
На 2-й ужин: 215 г простокваши
 ЧетвергНа завтрак: 215 г гречневой каши с 1 % молоком, банан.
На 2-й завтрак: 155 г творожной запеканки, тушеные яблоки.
На обед: 255 г супа овощного, тефтельки из рыбы с зеленью 150 г и каша из риса 200 г.
На полдник: омлет 110 г, кисель 215 г.
На ужин: курица, притушенная 155 г, брокколи паровая 145 г, отвар шиповника.
На 2-й ужин: ряженка 215 г
 ПятницаНа завтрак: 215 г овсяной каши с яблоком, цикорий.
На 2-й завтрак: яйцо, приготовленное всмятку, хлеб и 50 г сыра.
На обед: 250 г супа куриного с зеленью, отварная свекла 120 г и гречневая каша 215 г.
На полдник: творог нежирный 110 г и сметаны 10 г, компот.
На ужин: тефтели рыбные 115 г и картофельное пюре 215 г, кисель.
На 2-й ужин: 215 г простокваши
СубботаНа завтрак:215 г запеканки творожной с тыквой и изюмом, отвар шиповника.
На 2-й завтрак: хлеб и 50 г сыра, цикорий.
На обед: 255 г супа из рыбы, отварная цветная капуста 175 г, 210 г каши из гречки.
На полдник: яйцо всмятку и кисель.
На ужин:215 г картофельной запеканки с мясным фаршем, компот.
На 2-й ужин:215 г кефира
 ВоскресеньеНа завтрак: 215 г каши гречневой молочной, кисель.
На 2-й завтрак: 150 г яблок печеных.
На обед: 250 г супа с кабачком и овсяными хлопьями, салат из свеклы 50 г, тефтели куриные 120 г и рисовая каша 210 г.
На полдник: 145 г пудинга творожного, чай травяной.
На ужин: 150 г рыбы тушеной с кабачком и морковью и вермишель 115 г, компот.
На 2-й ужин: 215 г простокваши

Рецепты выздоровления – диета при заболевании поджелудочной железы и наблюдение у врача не менее полугода. Люди, стремящиеся к полному излечению болезни, должны изучить и использовать примерное меню из разрешенных продуктов, ориентируясь на индивидуальную переносимость и вкусовые предпочтения.

Читайте также: Лечебное питание при заболеваниях поджелудочной железы

Боль в спине может быть симптомом панкреатита. Об этом смотрите видео ниже.

hudey.net

Разнообразное Меню на Каждый День ▷ NUR✹KZ

Проблемы с поджелудочной железой отражаются резкой болью в теле, поэтому прежний образ жизни становится невозможным. Требуется диета при панкреатите, которая принесет максимум пользы организму. Что можно есть, а от чего лучше отказаться? Узнайте из статьи.

Фото: goodhome.su

Питание при панкреатите: общие принципы

Никто не рождается с панкреатитом, заболевание появляется после длительного неправильного питания, травм живота, отравлений, нарушений работы печени. Чаще всего панкреатит развивается постепенно, благодаря большому употреблению жирной и жареной пищи, вредным привычкам.

Как понять, что развивается панкреатит? Симптомы проявляются в виде тошноты, резких болей в области живота, диареи, потери веса. Также боль может опоясывать все тело. Тогда сложно определить, где именно болит. При первых признаках лучше обратиться к врачу, чтобы болезнь не переросла в хроническую.

Фото: medknsltant.com

Если поджелудочная железа хоть раз воспалилась, то придется придерживаться пожизненной диеты. Правильное питание даст отдых организму и поможет справиться с проблемой. Вот основные принципы диеты:

  • Частое питание до пяти–шести раз в день.
  • Протертая пища, которая не будет раздражать слизистую.
  • Пищу готовят на пару, варят или запека.
  • Для поддержания организма увеличивают употребление белков. Поэтому приветствуется нежирное мясо (курица, индейка, кролик), рыба (щука, треска, лещ), молочные продукты (йогурт, творог, кефир).
  • Снижение в рационе жиров и углеводов. Разрешены каши из пшена, гречки, овсянки, а также мелкая лапша и вермишель.
  • Большое количество воды. В день нужно выпивать до двух литров теплой воды.

Если беспокоит панкреатит, лечение должно основываться не только на правильном питании, но и на отказе от вредных привычек.

Категорически запрещены мясные бульоны и производные блюда. Придется забыть о копченых и жареных продуктах, большом количестве соли и кондитерских изделиях. Капусту, редис, щавель также лучше исключить. Сладкие, газированные, алкогольные напитки — табу для тех, кто страдает воспалением поджелудочной железы.

Читайте также: Японская диета: меню по дням

Что можно есть при панкреатите: меню

После списка запретов многих интересует вопрос: чем можно питаться? Меню исключает вредные продукты, направлено на поддержание организма и снятие воспаления. Хронический панкреатит нельзя вылечить, но можно убрать симптомы.

Фото: vk.com

Ниже расписано меню по дням недели. При желании меняйте дни местами.

Понедельник:

  • Позавтракайте хорошо перетертым отварным картофелем с говядиной. Добавьте несладкий чай.
  • На второй завтрак подойдет куриная котлета на пару, нежирный творог и запеченное яблоко.
  • Обед: суп из лапши, чай.
  • Между основными приемами пищи съешьте творог, йогурт. Выпейте воду без газа.
  • Ужин: запеченный мясной рулет, пудинг из творога и чай.

Вторник:

  • Утром съешьте гречку, выпейте компот.
  • На второй завтрак подойдет суфле из кабачков, подсушенный хлеб, паровая котлета. Запейте некрепким чаем.
  • В обед отведайте суп с лапшой, отварное перетертое мясо, пюре из свеклы, компот.
  • На полдник возьмите запеченное яблоко, сухое печенье, йогурт.
  • На ужин приготовьте овсянку, биточки на пару, чай и хлеб.

Фото: pankreatit.su

Среда:

  • Утром — рис с молоком, компот.
  • На перекус — нежирный творог и печеная груша, вода без газа.
  • В обед — морковный суп, отварная говядина.
  • Во второй половине дня — рагу из овощей, нежирный сыр, чай.
  • Ужин состоит из пюре, хлеба с сыром, чая с молоком.

Четверг:

  • В качестве раннего завтрака сделайте белковый омлет и ромашковый чай.
  • Второй раз позавтракайте творожным пудингом и теплым чаем.
  • Пообедайте супом из брокколи, отварной рыбой, частью банана, чаем из шиповника.
  • Перекусите запеченными грушами.
  • Вечером съешьте отварную рыбу с морковью и несладким чаем.

Пятница:

  • С утра сделайте мясные тефтели, рисовую кашу, выпейте минеральную воду.
  • Второй завтрак составит нежирный творог, отварное мясо.
  • В обед отведайте молочный суп из манки, мясные биточки на пару, кисель из ягод.
  • На перекус возьмите ягодное желе, йогурт.
  • Вечером отварите овсяную кашу, паровые котлеты, выпейте кисель.

Фото: opodjeludochnoy.ru

Суббота:

  • Утро начните с пюре и рыбы на пару, компота.
  • Позже съешьте творожный пудинг, белковый омлет, компот.
  • Пообедайте супом-пюре из овощей, куриным мясом, куском хлеба, очищенной водой.
  • После полудня ешьте запеченные фрукты, запивайте чаем.
  • На ужин готовьте кашу из гречки, банан, кефир.

Воскресенье:

  • Позавтракайте творожным пудингом, гречкой, чаем.
  • Немного позже съешьте мясной рулет, йогурт, выпейте отвар из шиповника.
  • В обед приготовьте суп из овсянки, паровые котлеты, пюре. Запейте минералкой.
  • На перекус возьмите желе из фруктов, творожный пудинг, кефир.
  • Закончите день вермишелью, запеченной рыбой, чаем.

Фото: nazdorovie.info

Здоровое питание поможет наладить пищеварение и вернуть организм в нормальное состояние. Меняйте составляющие в меню в зависимости от предпочтений. Помните, что лучше все время следить за питанием и не впадать в крайности, чем потом лечить заболевания.

Читайте также: Белковая диета: меню на 7 дней

www.nur.kz

Пять правил в диете при заболеваниях поджелудочной железы

Причиной воспаления поджелудочной железы (pancreas, ПЖ) зачастую является игнорирование принципов рационального питания. Жирная, острая, соленая еда с обилием специй и приправ негативным образом сказывается на работе ПЖ. Переедание и употребления алкоголя также способно вызвать резкое обострение патологического состояния органа. Поэтому, имея в анамнезе острый или хронический панкреатит, злокачественные образования, кисты, панкреонекроз необходимо жестко придерживаться принципов правильного питания. Тогда будут исключены проблемы с ее функционированием. Диета при заболеваниях поджелудочной железы и продуманное меню – единственно грамотное решение для профилактики воспалений ПЖ.

Главные принципы лечебного питания

  • При соблюдении диеты отдается предпочтение блюдам, приготовленным на пару, либо вареным. В меню должны присутствовать жидкие овощные супы (без кислой капусты и грибов), каши (кроме пшенной), изделия из рубленого нежирного мяса. Надо исключить из рациона первые блюда, приготовленные на густом, наваристом бульоне, а также заливное. Для гарнира отличным решением будут паровые овощи.

Примерное меню диеты на один день:

  • Завтрак – омлет на пару, шиповниковый отвар, овсяная каша;
  • Обед – суп из тыквы, диетическая макаронная запеканка, некрепкий чай с минимумом сахара;
  • Ужин – отварное куриное филе, морковное пюре, нежирный кефир (0%-1%).
  • Если есть необходимость в полднике, то можно съесть галетное печенье, какой-либо фрукт (банан, персик, некислое яблоко), творог.

Важно помнить! Лечебная диета при патологиях поджелудочной железы должна быть распланирована так, чтобы исключить влияние на нее раздражающих факторов.

  • Снижается употребление рафинированного сахара и соли. Эти ингредиенты необходимо применять в ограниченном количестве. Соль способна долго удерживать жидкость в тканях. При воспалении поджелудочной железы она провоцирует длительный отек органа. В результате процесс переходит в затяжную стадию. Важно помнить, что соленые продукты стимулируют желудочную секрецию. В итоге активизируется работа pancreas. А это совершенно нежелательно в стадии обострения. Поэтому всю еду и питье, содержащие высокое количество NaCl, следует исключить из рациона. И, конечно же, не пересаливать собственноручно приготовленные кушанья. Что касается сахара, то его применение в лечебном меню пациентов тоже нежелательно.

Важно! Заболевания поджелудочной железы препятствуют нормальному процессу выработки инсулина. В итоге может возникнуть сахарный диабет. Если не снизить употребление продуктов и блюд с высоким содержанием глюкозы, есть риск серьезно нарушить работу эндокринной системы. Заменителем сахара могут служить сорбит, фруктоза, ксилит. Необходимо помнить, что сладкое питье и еда нередко вызывают брожение. Это приводит к повышенному газообразованию, нарушая работу всей пищеварительной системы.

  • Исключается из рациона алкоголь. Спиртные напитки не только являются частой причиной возникновения патологий (около 80% панкреатитов обусловлены именно его применением), но и провоцируют их обострение. Объяснить поражающее действие алкоголя на этот орган несложно. Он, в отличие от печени, не содержит фермента, способного расщеплять спирт. Поэтому первый удар алкогольной интоксикации принимает на себя поджелудочная железа. В результате воздействия спирта нарушается микроциркуляция крови, деформируется структура клеток, повышается выработка веществ, сужающих сосуды. ПЖ не получает достаточного количества кислорода, что способствует интенсивному развитию воспаления.

Важно! Отказ от алкоголя – важнейший шаг в лечебной системе. Игнорирование этого правила приводит к переходу острых стадий в хронические.

  • Питание становится дробным. При патологиях pancreas необходимо организовать рациональный график приема еды. Питаться нужно дробными порциями в частом режиме (4-5 раз в день, включая полдник и второй завтрак). Важно помнить, что ужин должен быть небольшим по объему (примерно 15-20% от суточной нормы).

Важный совет! Вечером не стоит перегружать пищеварительную систему – после 18.00 часов ее работа замедляется. При поступлении еды в более позднее время все органы, в том числе поджелудочная железа, будут вынуждены действовать в авральном режиме. Чтобы снизить негативное влияние вечернего приема пищи (даже диетической), необходимо ограничиться стаканом нежирного кефира, небольшим фруктом или малокалорийным десертом.

  • Снижается употребление специй, острых приправ и пряностей. Диетическое лечебное меню при заболеваниях ПЖ отличается аскетичностью, что обусловлено необходимостью снять воспаление органа в сжатые сроки. Острые приправы, специи с ярко выраженным вкусом и жгучие пряности являются табу в рационе больного. Категорически не рекомендуется употреблять в пищу горчицу, лук, острый перец, хрен, чеснок. В качестве альтернативы можно применять душистые травы – укроп, шалфей, петрушку. Для придания аромата в кушанья также можно добавлять лавровый лист (в небольшом количестве при ремиссии заболевания), семена фенхеля, гвоздику.

Важно! Убрав из рациона специи, острые приправы и пряности, можно снизить нагрузку на пищеварительный тракт.

Правила лечебного питания не ограничиваются вышеперечисленным списком. Патологии pancreas также требуют соблюдения вспомогательных мер.

Важно!

Это средство спасает от панкреатита за 2 недели! Достаточно ежедневно выпивать один стакан натурального…

Читать далее

5 главных правил в диете

В алгоритме борьбы с болезнями также следует придерживаться следующих правил:

  1. Исключить употребление сладких газированных напитков. Лимонад, ситро, безалкогольные тоники оказывают огромную нагрузку на ПЖ. Они способствуют газообразованию, снижая лечебный эффект диет. Вместо таких напитков при соблюдении диеты нужно употреблять соки (не кислый яблочный, клубничный, малиновый, банановый, брусничный), отвары плодов и ягод (шиповника, калины, черники). Можно дозированно пить настои лекарственных растений (ромашки, бессмертника), а также молоко из сои. Но эти продукты надо применять с осторожностью, так как бесконтрольный их прием может привести к обострению заболеваний. Сладкие газированные напитки также с успехом заменят кисели и компоты. Они должны быть приготовлены из некислых фруктов и ягод и не содержать избытка сахара.
  2. Не пить кофе. При соблюдении диеты его необходимо заменить цикорием. Растворимый порошок прекрасно подходит для приготовления ароматного, вкусного напитка. В отличие от натурального кофе, он не раздражает поджелудочную железу и не вызывает интенсивной стимуляции ее работы.
  3. Не есть продукты, способствующие газообразованию. Меню больного не должно содержать щавеля, редиски, сырого лука, редьки, свежей капусты. Эти овощи категорически нельзя употреблять при наличии патологий pancreas. Также желательно ограничить присутствие в меню блюд, содержащих горох, фасоль и бобы. Если эти продукты недостаточно проварены, они могут вызвать приступы метеоризма.
  4. Не употреблять фаст-фуд. Еда быстрого приготовления содержит огромное количество жиров, сахара, соли. Помимо этого она настолько переполнена канцерогенами, что ее употребление опасно даже для совершенно здоровых людей. Продукты неоднократно обжариваются в одном и том же масле, соусы на столах зачастую находятся в открытой таре, постепенно окисляясь и портясь. Даже изредка полакомившись едой быстрого приготовления, можно мгновенно свести на нет лечебный эффект диет.
  5. Нельзя есть жареное. Все кушанья, прошедшие тепловую обработку в жиру или масле, неприемлемы в рационе больного. Вместо этого можно тушить продукты (например, овощи, куриную печень, мясо) в жаровне или сковороде. Такой способ позволяет получить диетическое и безопасное для pancreas блюдо. Добавив в посуду небольшое количество растительного масла и воды, ингредиенты доводят до готовности, делая их предельно благотворными для поджелудочной железы.

Диета при заболеваниях pancreas должна носить регулярный характер. Периодически можно варьировать лечебное меню, но при появлении рецидивов надо возвращаться к первоначальному графику приема пищи и рациону. Если обнаружится, что определенные продукты вызывают негативную реакцию, необходимо заменить их аналогами.

Важное видео: Правильное питание при панкреатите

Важно!

Вы думаете, у вас панкреатит? Не спешите с выводами, в 93% случаев это оказываются паразиты! Срочно начинайте пить антипаразитарный…

Читать далее

pankreatit.su

что можно, а что нельзя

Лечебная диета 3,011 просмотров

Поджелудочная железа является одним из важных органов, который регулирует все пищеварительные процессы. В процесс ее работы вырабатываются ферменты и необходимый желудочный сок. А эти вещества принимают непосредственное участие в расщепление жиров, белков и углеводов, поступающих внутрь с пищей. При этом такая железа производит инсулин. Гормон, отвечающий за усвоение организмом глюкозы. И если человек сталкивается с заболеваниями поджелудочной железы, то страдать начинает вся внутренняя система. Помочь в такой ситуации сможет только специальное, лечебное питание.

Основные принципы питания

Диета при заболевании поджелудочной железы подразумевает под собой соблюдения следующих правил:

  1. За основу берется леченый стол №5.
  2. Прием пищи должен осуществляться через небольшие промежутки времени, не превышающие трех часов.
  3. Нельзя перегружать свой желудочно-кишечный тракт либо, наоборот, вводить его в состояние стресса. Поэтому голодание либо избыточное потребление продуктов за одну трапезу должно избегаться.
  4. Основную долю рациона должны составить белковые продукты.
  5. Продукты, обладающие высокой калорийности, должны исключаться из ежедневного меню.
  6. Все приготовленные блюда в идеале нужно употреблять в измельченном виде.
  7. Соблюдать достаточный питьевой режим.
  8. Каждый день на столе должны присутствовать легкие супы, которые положительно влияют на систему пищеварения.
  9. Блюда не должны быть слишком горячими или охлажденными, их температура должна быть комнатной.

Запрещенные и разрешенные продукты

Разобраться со списком продуктов, что можно кушать, а что нельзя, поможет следующая таблица. Употребляйте предложенные продукты и скорее идите на поправку.

Что можно?Что нельзя?
  • Супы молочные, вегетарианские, овощные
  • Сухарики
  • Нежирные сорта рыбы
  • Постное мясо (курица без кожи, индейка)
  • Творог до 1% жирности (можно делать суфле, пудинги)
  • Кефир не слишком кислый
  • Куриные яйца, но чаще только белок (лучше готовить в виде омлета или запеканки)
  • Рисовая крупа, овсяная и гречневая
  • Домашняя лапша, вермишель, макароны
  • Картофель в отварном, запеченном виде или как пюре
  • Морковь и свекла в вареном виде
  • Размоченные сухофрукты
  • Какао, крепко заваренный чай
  • Алкогольная продукция, газированные напитки
  • Жареная картошка, котлеты
  • Копченая курица, сырокопченые колбасы, сосиски, шпик и свиное сало, субпродукты
  • Соленые сыры и орешки
  • Маринованные овощи (капуста, морковь)
  • Шоколадные конфеты
  • Свежеиспеченный хлеб и булочки из муки первого сорта
  • Наваристые бульоны
  • Холодец
  • Тугоплавкие жиры животного происхождения
  • Отруби, крупы и овощи, содержащие грубые волокна
  • Грибы, консервированный горошек и кукуруза, все бобовые

Примерное диетическое меню на неделю

ДеньМеню
ПонедельникЗавтрак: чай, протертая гречневая каша и суфле из отварного мяса.
Перекус: легкий омлет, запечь два яблока и выпить стакан травяного отвара.
Обед: суп овощной, паровые котлеты из индейки, сладкое фруктовое желе и стакан ягодного киселя.
Полдник: стакан светлого чая и два сухарика.
Ужин: суфле из трески, тарелка вареных овощей. А перед сном стакан кефира.
ВторникЗавтрак: тарелка овсяной каши, паровая мясная котлета и чай с молоком.
Перекус: чашка киселя и баночка нежирного домашнего творога.
Обед: снова овощной суп из кабачков, картофельное пюре, суфле из молодой говядины, компот из сушеных яблок.
Полдник: отвар шиповника и два сухарика из белого хлеба.
Ужин: паровой омлет из трех куриных белков, манная жидкая каша и светлый чай. Перед сном 100 мл минеральной воды.
СредаЗавтрак: полужидкая гречневая каша, кусочек отварного куриного филе, винегрет без соленого огурца.
Перекус: протертый нежирный творог с небольшим добавлением сухофруктов, а также отвар шиповника.
Обед: рисовый слизистый суп, запеченная в фольге картошка, кнели из телятины, одно яблоко.
Полдник: фруктовое желе и компот из чернослива и кураги.
Ужин: отварные макароны, кусочек рыбки, приготовленной на пару и чай. А перед сном нужно выпить кефир.
ЧетвергЗавтрак: молочная каша из овсянки, кусочек отварной индейки, чай.
Перекус: отвар из шиповника и паровой белковый омлет.
Обед: постный суп, бефстроганов из нежирного куска говядины, немножко отварных овощей и стакан киселя.
Полдник: морковное суфле и один сухарик.
Ужин: пюре из овощей, отварной хек и 200 г творога.
ПятницаЗавтрак: вязкая рисовая каша, чай и кусочек куриного филе.
Перекус: одно печеное яблоко и омлет, после чего можно выпить отвар шиповника.
Обед:суп из свеклы, говяжье суфле, лапша и желе из сладких ягод.
Полдник: чай с творогом.
Ужин: паровые котлеты из трески, совсем немножко гречневой каши и чай. Перед сном стакан кефира.
СубботаЗавтрак: овсяная каша на молоке, светлый чай, одна котлета из индейки.
Перекус: яблочное пюре, ломтик хлеба и чай.
Обед: овощной суп, тыквенная каша, паровая рыбная котлета.
Полдник: творожное суфле и баночка обезжиренного йогурта.
Ужин: картофельное пюре и мясной рулет, ломтик хлеба и кисель. Перед сном можно немножко скушать творога.
ВоскресеньеЗавтрак: омлет, два кусочка хлеба и чай.
Перекус: гречневую кашу и две котлеты на пару из курицы.
Обед: молочный суп, отварной рис и небольшой кусочек мясного рулета, светлый чай.
Полдник: печеное яблоко, ягодное желе и кисель.
Ужин: картофель, тушенный с кабачками, три тефтели и кефир.
2017-07-18

only-diet.ru

особенности на каждый день и на неделю

При заболеваниях поджелудочной железы соблюдение диеты на основе щелочеобразующих продуктов является неотъемлемой частью лечения, а при хронических формах — основой питания на долгое время. Меню при панкреатите должно включать большое количество овощей и фруктов, продукты с большим содержанием белка, например, нежирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты, яйца. Врачи рекомендуют исключить из рациона жиры, острые, кислые и жареные блюда, продукты с высоким содержанием углеводов.

Меню при панкреатите должно включать большое количество овощей и фруктов, продукты с большим содержанием белка, например, нежирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты, яйца.

Особенности на каждый день

При хронической форме панкреатита диетическое питание предусматривает не менее 5 приемов пищи в день. Больные должны полностью отказаться от алкоголя, кондитерских изделий и выпечки с большим количеством сахара, существенно снизить долю употребляемых жиров. Завтрак, обед и ужин при панкреатите должны состоять из отварных или приготовленных на пару блюд, изредка можно подавать овощи, мясо или рыбу на гриле. На второй завтрак и полдник можно съесть овощной или фруктовый салат, йогурт, творог, овощную запеканку, кашу.

Больные должны полностью отказаться от алкоголя.

При остром панкреатите для снятия воспаления рекомендуется несколько дней воздержаться от твердой пищи, выпивая в день по несколько стаканов отвара шиповника или щелочной негазированной минеральной воды. На 3-4 день после приступа панкреатита можно есть протертую или измельченную в блендере пищу без жира и соли — пюре из моркови или картофеля, овощные супы-пюре, рыбное суфле и другое.

Врач-терапевт должен ознакомить больных панкреатитом с рекомендациями относительно питания. Диеты необходимо придерживаться до полного исчезновения симптомов.

Но даже после того как самочувствие улучшиться, следует помнить, что употребление вредных продуктов может стать причиной очередного обострения панкреатита.

На неделю

Примерное меню на неделю поможет людям с панкреатитом разнообразить свой рацион. Оно рассчитано на 5 приемов пищи: 1 и 2 завтрак, обед, полдник и ужин. Необходимо стараться есть в одно и тоже время и не пропускать приемов пищи.

Понедельник

  1. Овсяная каша с отварной куриной грудкой, тосты и отвар плодов шиповника.
  2. Йогурт, печеные яблоки.
  3. Овощной суп, запеченное филе рыбы с тушеными кабачками, сок.
  4. Творожная запеканка, кисель.
  5. Картофельное пюре с запеченными овощами, компот из сухофруктов.

Вторник

  1. Яйцо вкрутую, галетное печенье, чай без сахара. Больные панкреатитом могут заменить сахар сахарозаменителем.
  2. Некислые фрукты (персики, абрикосы, дыня), йогурт.
  3. Рисовый суп, гречка с мясными котлетами, приготовленными на пару, чай.
  4. Рыбное суфле, кусочек хлеба с отрубями, компот из сухофруктов.
  5. Вермишелевая запеканка с творогом, стакан молока.

Среда

  1. Манная каша с курагой, фруктовый сок.
  2. Снежки из белка со сладким подливом из фруктов, компот.
  3. Куриный суп, запеченная тыква, отварное мясо, травяной чай.
  4. Макароны с соусом бешамель, морковный салат.
  5. Мясной пудинг, отварные овощи, чай.

В меню так же можно включить мясной пудинг.

Четверг

  1. Омлет из белков, черный хлеб, кофе без сахара.
  2. Творог со свежими фруктами, чай.
  3. Молочный суп, рыба на гриле, овощное рагу, томатный сок.
  4. Галеты, сыр, отвар шиповника.
  5. Салат из отварной свеклы, моркови и картофеля, паровые тефтели из индейки, молоко обезжиренное.

Пятница

  1. Каша из риса, сухофрукты, чай.
  2. Творожной пудинг, булочка с маком, стакан нежирного кефира.
  3. Сырный суп с овощами, мясные тефтели на пару, морковный салат с небольшим количеством оливкового масла, минеральная вода.
  4. Запеканка с вермишелью и фруктами, кисель.
  5. Рыбные кнели, запеченные кабачки, отвар шиповника.

Суббота

  1. Омлет, кусок черствого хлеба, чай.
  2. Картофельное пюре, отварная говядина, компот.
  3. Суп-пюре на слабом мясном бульоне, рыба, запеченная в фольге, овощной салат, фруктовый сок.
  4. Мясной пудинг, чай.
  5. Рисовая молочная каша, кисель.

Воскресенье

  1. Овсяная каша с медом, фрукты, кофе с молоком.
  2. Омлет, галеты, чай.
  3. Гречневый суп, овощи и куриная грудка, приготовленные на пару, отвар шиповника.
  4. Мясной рулет, овощное пюре, стакан кефира.
  5. Макароны, тушеная цветная капуста, кисель.

Диета при панкреатите

Что можно есть при панкреатите?

Особенности меню при панкреатите для детей

Детям, больным панкреатитом, следует строго придерживаться специальной диеты. Их рацион должен включать молочные каши и легкие овощные супы, рыбные и мясные тефтели или котлеты, приготовленные на пару, кисломолочные продукты с низким содержанием жиров, отварное куриное мясо, овощи, некислые фрукты.

При обострении панкреатита дети, как и взрослые, в течение 1-2 дней воздерживаются от еды. Им разрешается только пить теплый отвар шиповника и минеральную слабощелочную воду. При ослаблении симптомов панкреатита в меню разрешают вводить жидкие каши на молоке, овощное пюре, компот, легкие супы, белковый омлет и паровые котлетки.

Детям, больным панкреатитом, следует строго придерживаться специальной диеты.

Через 7-10 дней рацион детей можно расширить: им готовят запеканки, рыбные тефтели, творог с фруктовым пюре. При положительной динамике панкреатита через 3-4 недели детям можно есть нежирные сорта сыра, отварное постное мясо и рыбу, макароны, каши, запеченные и тушеные овощи, яйца вкрутую.

Для обеспечения нормального пищеварения при панкреатите вся еда должна быть измельченной, теплой, без специй, с небольшим количеством соли.

При введении в рацион разрешенных блюд нужно наблюдать за ребенком и при появлении вздутия, тошноты, диареи, являющихся признаками панкреатита, сразу же отказаться от них.

pankreatit.guru

Диета при заболевании поджелудочной железы

В человеческом организме поджелудочная железа – один из важнейших органов, регулирующий пищеварительные процессы. Она вырабатывает ферменты и желудочный сок, участвующие в расщеплении белков, жиров и углеводов, поступающих с пищей. Также она производит гормон инсулин, отвечающий за усвоение глюкозы. Диета при заболевании поджелудочной железы играет очень важную роль. Чтобы успешно бороться с недугом, больному следует точно разделить для себя продукты, полезные, которые можно употреблять и на вредные, способные привести к более тяжелому течению болезни.

Статьи по теме

Запрещенные и разрешенные продукты

Больному стоит внимательно прислушаться к советам врача при лечении поджелудочной железы. Только комплексный подход – медикаментозное воздействие плюс правильно разработанная диета, позволят восстановить здоровье. Принимать следует лишь ту пищу, которая позволяет поджелудочной железе оставаться в максимальном покое, и отказаться от ароматных и пряных блюд, вызывающих сильное чувство голода. Во избежание обострения заболевания больному панкреатитом рекомендуется полностью исключить из рациона:

  • Газированную воду, кофе, крепкий чай, алкогольные напитки.
  • Свежий хлеб, заменить его сухарями.
  • Все жареное и копченое.
  • Жирное мясо и рыбу.
  • Овощи и фрукты в сыром виде.
  • Все слишком холодные или чересчур горячие продукты.
  • Острую пищу, мясные бульоны.

Диета во время болезни должна включать низкокалорийные продукты. Не жарьте их, лучше стушите или отварите на пару. Пища при заболеваниях поджелудочной железы должна быть мягкой, жидкой. Первые блюда лучше готовить на легком овощном бульоне. При болезнях поджелудочной полезно есть домашнюю лапшу на молоке. Каши рекомендуются слизистые, кроме пшенной. Постное мясо или рыбу кушать можно в виде паровых котлет, воздушного суфле, фрикаделек. Хорошо измельчайте пищу, чтобы она была легкоусвояемой.

Полезны при лечении заболевания поджелудочной железы белковые продукты – творог, куриные яйца, молоко, мясо, рыба. Белковая диета благотворно влияет на снижение воспаления в больном органе, чем значительно ускоряет выздоровление. Творог и молоко всегда старайтесь покупать обезжиренное, чтобы облегчить поджелудочной железе процесс усвоения пищи.

Существует много полезных рецептов овощных блюд, они станут прекрасным дополнением к отварной вермишели или каше. Молочные супы, фруктовые компоты также стоит включать в рацион больного панкреатитом. Пейте чай с молоком, отвар шиповника или черной смородины. Диета при острой форме панкреатита длится около года, а при хроническом заболевании поджелудочной железы ее следует придерживаться постоянно. Как правильно питаться при панкреатите, смотрите в видео.

Диета при панкреатите

Какая нужна диета при обострении заболевания?

Если панкреатит протекает остро, с тошнотой и рвотой, сильными болями в животе, больному необходимо полностью воздержаться от пищи и дать поджелудочной железе отдохнуть 2–3 дня. Принимайте жидкость в виде теплой воды, желательно минеральной щелочной, но без газов. После того как будет пройден курс лечебного голодания, больному разрешается понемногу начинать есть перетертые каши, приготовленные на воде. Полезными для поджелудочной железы в этот период будут различные овощные пюре, например, тыквенное или морковное. Как их приготовить, смотрите в видео.

Пюре из тыквы

Спустя четыре дня в диету больного панкреатитом можно добавить еще несколько продуктов – сливочное масло в небольших количествах, подсушенный вчерашний белый хлеб, обезжиренные молоко и творог. Через неделю допускается прием в пищу мясных продуктов – фрикаделек и паровых котлет. Если после еды у больного появляется дискомфорт или неприятные ощущения в области поджелудочной железы, прием данного продукта следует прекратить.

В общей сложности диета при остром панкреатите соблюдается около двух недель. После этого состояние поджелудочной железы улучшается, утихает воспалительный процесс. Любители печеных яблок могут побаловать себя этим вкусным десертом. Также больному панкреатитом можно давать свежеотжатые соки, фруктовый кисель или компот. Важно соблюдать главное правило – пища не должна быть чересчур охлажденной или слишком горячей. Еда готовится каждый раз свежая, подогретые блюда кушать не желательно.

После отступления болезни, очень важно следить за своим рационом, чтобы не допустить нового воспаления поджелудочной железы. Не следует увлекаться острыми, тяжелыми блюдами, чтобы не вызвать перегрузку пищеварительной системы. Возьмите себе за правило дробное питание, есть следует понемногу, 6-8 раз в сутки. Включайте в меню только богатые витаминами, полезные для здоровья продукты, ведь болезнь поджелудочной железы легче предупредить, чем излечить.

Лечебное питание при хроническом панкреатите

Больной хроническим панкреатитом должен помнить, что диеты ему следует придерживаться всю жизнь. Она менее строгая, чем при острой форме заболевания. Питаться нужно многоразово и понемногу, переедание очень вредно для поджелудочной железы. Основная задача диеты – снижение желудочной секреции и предотвращение обострений. Забудьте навсегда о жареной пище, привыкайте к отварным и запеченным блюдам. Алкоголь, жирная, копченая, острая и маринованная пища также категорически запрещена. Исключите сладкое – мед, сахар, конфеты. В рацион включаются следующие продукты:

  • Вчерашний или сухой хлеб.
  • Супы на овощном бульоне.
  • Нежирное мясо или рыба в отварном или запеченном виде.
  • Омлет на пару или 2 яйца, приготовленных всмятку.
  • Домашний творог, кефир (не кислые).
  • Твердый сыр.
  • Сливочное масло или рафинированное растительное.
  • Слизистые каши – манная, овсяная, гречневая, рисовая.
  • Домашняя лапша на воде или с добавлением нежирного молока.
  • Запеченные яблоки некислых сортов.
  • Протертые овощи (морковь, молодая фасоль, тыква, свекла, цветная капуста, зеленый горошек).
  • Фруктовые компоты и кисели без добавления сахара.
  • Некрепкий чай с лимоном, разбавленные водой соки.

При заболеваниях поджелудочной железы категорически запрещаются бульоны, свиное и баранье мясо, всякого рода консервы, колбаса, икра, крепкий чай и кофе, шоколад, грибы, капуста, щавель, редис, бобовые, сдобное тесто, мороженое, газированные напитки.

Меню на неделю при заболеваниях поджелудочной железы

Меню составляется с учетом того, что больной должен принимать пищу не менее 6 раз в день. Первый завтрак калорийный, он включает по выбору: кашу с молоком, мясное (рыбное) блюдо с овощным гарниром либо вермишелью. Второй завтрак легче, чем первый. Рекомендуемые блюда: овощной пудинг либо пюре, суп-пюре с гренками, творог, молочная рисовая каша. На обед можно выбрать мясное блюдо с гарниром, омлет, творог, запеченный картофель. Четвертый и пятый прием пищи – суфле рыбное или творожное, суп-пюре, тефтели или биточки, кисель. На шестой раз можно ограничиться стаканом кефира.

При соблюдении всех правил питания больной, страдающий острым или хроническим панкреатитом, может избежать частых приступов болезни и сделать периоды ремиссии более продолжительными. Диета не панацея, она не способна избавить больного от симптомов без применения медикаментозных средств. Но без правильно составленной диеты при заболеваниях поджелудочной железы лечение не даст желаемого эффекта.

Узнайте больше о питании­ при панкреатите поджелудочной железы.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям: Комментарии для сайта Cackle

sovets.net