4Апр

Рецепт вкусной селедки под шубой – Селедка под шубой: очень вкусные классические рецепты

5 рецептов, как приготовить вкусную «Селедку под шубой»

Вариаций салата вкусная сельдь под шубой на данный момент существует огромное количество, но как из них выбрать тот, который по праву можно назвать самым вкусным? Легко! Вот они все собраны! Самые оригинальные, необыкновенно аппетитные и изысканные. Вкусный рецепт селедки под шубой способен и удивить, и вызвать восторг гостей за столом.

Готовить селедку под шубой просто! Даже самое простое блюдо в оригинальной подаче, как например, шуба в лаваше, шуба в рулетике или салат желе с сельдью – украсит не только обеденный, но и праздничный стол!

Селедка под шубой вкусная

Самый сочный и оригинальный вариант – это конечно же вкусная селедка под шубой. Не зря же салат так полюбился всем и настолько прижился. Насыщенное блюдо, с приятным и нежным вкусом, который просто удивительно преображает даже обычные корнеплоды.

Чтобы сделать салат шуба очень вкусный нужно:

  • 1 селедка;
  • 2 картофелины;
  • 1 луковичка;
  • 3 куриных яйца;
  • 2 моркови;
  • 2 свеклы;
  • 200 гр. майонеза;
  • 20 гр. уксуса.

Как вкусно приготовить селедку под шубой:

  1. Селедку нужно предварительно подготовить, отделить от головы, достать все внутренности, срезать шкурку и выбрать все косточки. Только уже полученное в итоге филе нарезать на крошечные кубики.
  2. Корнеплоды моют, проваривают, после чего остужают и чистят, измельчают на терке.
  3. Лук очищают от шелухи, очень мелко рубят и заливают уксусом, в котором оставляют хоты бы минут на десять.
  4. Яйца отваривают и потом заливают холодной водой, в которой принудительно остужают. Затем чистят и натирают на терке, как и овощи.
  5. Каждый слой будущего салатика смазывают майонезом.
  6. Первым в салатник выкладывают картофель, а затем уже лук и селедку.
  7. На сельдь помещаются яйца, а следом морковь.
  8. Завершают композицию свеклой.
  9. Блюдо обязательно пару часов настаивают в холодильнике и только после этого подают на стол.

Совет: терку не обязательно мыть после каждого из продуктов. Достаточно просто соблюдать правильную очередность, и компоненты не будут окрашиваться. Первым – картофель, затем яйца, морковь и свекла. Терку мыть придется только после последнего компонента. Вроде бы и мелочь, а готовить получается немного быстрее и проще.

Селедка под шубой самый вкусный рецепт

По-настоящему изысканной получается самая вкусная селедка под шубой, в которой присутствует яблоко. Вроде бы самый обычный, ничем не примечательный фрукт, но именно этот компонент делает блюдо особенно нежным и сочным, с приятной кислинкой и нежным хрустом.

Потребуются:

  • 1 селедка;
  • 2 картофелины;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 свекла;
  • 1 яблоко;
  • 1 луковичка;
  • 200 гр. майонеза.

Как вкусно приготовить сельдь под шубой:

  1. Картофель и все остальные корнеплоды моют и отваривают в обычной воде. После варки студят и чистят, измельчают с помощью терки.
  2. Яйца тоже отваривают, путем погружения в холодную воду студят и на терке измельчают.
  3. Луковицу очищают от шелухи и шинкуют.
  4. Рыбку разделывают, отрезают голову, достают потроха, снимают кожу и удаляют кости. Только после этого филе нарезают на маленькие кусочки.
  5. Яблочко очищают от кожицы, удаляют семена,  нарезают маленькими кубиками.
  6. Остается только собрать салат, обрабатывая каждый слой майонезом.
  7. Первый – картофель, а следом рыбка и лук.
  8. Далее морковь, яблоки и яйца.
  9. Последней в блюдо добавляют свеклу.
  10. При желании готовое блюдо можно украсить и дать настояться в холодильнике не менее двух часов.

Важно! Овощи должны быть измельчены как можно мельче, это сделает «Шубу» гораздо нежнее. А вот яблоки лучше нарезать, а не натереть.

Рецепт вкусной селедки под шубой

Вот вроде бы уже и нечем удивить умелых хозяюшек. Ну что еще можно придумать, чтобы сделать «Шубу» особенной, изысканной и оригинальной? Оказывается, еще есть где разгуляться любителям экспериментировать. Одно из последних новшеств – салат в виде рулета.

Потребуются:

  • 2 свеклы;
  • 1 морковь;
  • 2 картофелины;
  • 100 гр. сыра;
  • 150 гр. майонеза;
  • 1 селедка;
  • 5 гр. желатина.

Самый вкусный рецепт селедки под шубой:

  1. Желатин нужно растворить в 50 граммах воды и подержать на водяной бане до тех пор, пока он полностью не растворится. При этом обязательно нужно следить. Чтобы жидкость не закипела.
  2. После распаривания жидкость смешивают с майонезом.
  3. Корнеплоды моют, проваривают, затем остужают, чистят и натирают.
  4. Селедку освобождают от кожицы и косточек, мелко нарезают.
  5. На пищевую пленку, разложенную на столе начинает выкладывать будущий салат.
  6. Первой выкладывают смесь из свеклы и майонеза с желатином.
  7. Следом добавляем слой сыра, также смешанного с майонезом и желатином.
  8. Все последующие из слоев по площади должны быть немного меньше своего предшественника.
  9. В каждый слой обязательно добавляем смесь, приготовленная из желатина.
  10. Очередь за картофелем и морковью.
  11. За морковью добавляют селедку.
  12. В завершение продукты на пленке скручивают таким образом, чтобы получился рулет и на несколько часов его перемещают в холодильник.
  13. Когда необходимый промежуток времени был выдержан, рулет достают, пленка с него снимают, а блюдо нарезают на порционные кусочки.

Вкусная селедка под шубой рецепт

Жаренные грибы, если их использовать для приготовления «Шубы» способны удивить своими вкусовыми качествами абсолютно всех. Такое блюдо получается просто безумно вкусным, питательным и очень изысканным.

Потребуются:

  • 300 гр. шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 2 картофелины;
  • 3 куриных яйца;
  • 50 гр. зелени лука;
  • 2 соленых огурца;
  • 100 гр. сыра;
  • 200 гр. майонеза.

Самая вкусная селедка под шубой рецепт:

  1. Луковицу очищают от шелухи и шинкуют.
  2. Грибочки перебирают, моют и мелко режут. Затем массу смешивают с луком и прожаривают на сковороде.
  3. Прожаренные и остывшие грибочки выкладывают в салатник первым слоем.
  4. Картофель отваривают, остужают и чистят. Затем натирают на терке и покрывают полученной массой грибы, обязательно пропитывают майонезом.
  5. Огурчики натирают, качественно отжимают и выкладывают на картофель.
  6. Яйца отваривают, принудительно остужают, чистят и выкладывают следующими. Слой нужно смазать.
  7. Сыр натирают и покрывают все продукты.
  8. Остается лишь порубить зелень, украсить блюдо и дать салату настояться.

Совет: сыр для этого блюда можно выбрать абсолютно любой. Это может быть и плавленый, и твердый, и копченый и даже брынза.

Селедка под шубой вкусный рецепт

Еще один изыск, придающий блюду особый, невероятно яркий вкус – красная рыба. С ней, пожалуй, любое кулинарное творение станет особенным, запоминающимся.

Потребуются:

  • 100 гр. красной рыбы;
  • 1 луковица;
  • 1 свекла;
  • 2 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 2 чесночных зубика;
  • 100 гр. майонеза;
  • 30 гр. укропа.

Вкусная сельдь под шубой рецепт:

  1. Все овощи нужно помыть и отдельно друг от друга отварить. После варки остудить и очистить. Затем натереть, используя с этой целью терку.
  2. Рыбку освободить от косточек, филе мелко нарезать. Измельченную массу смешать с очень мелко рубленой зеленью и измельченным при помощи пресса чесноком.
  3. Луковицу нужно очистить и нашинковать.
  4. Первой в салатник поместить рыбу и накрыть слоем лука, который, как и все последующие нужно пропитать майонезным соусом.
  5. Затем добавить морковь и картофель.
  6. Завершающим слоем будет свекла, как и в любой традиционной рецептуре.
  7. По желанию можно украсить закуску зеленью и кусочками овощей.

Совет: чтобы добавить в блюдо особую нотку, можно использовать не отварную морковь, а приготовленную по-корейски. Именно в таком варианте нежная «Шуба» преобразится, приобретет пикантный вкус, который с оригинальным не сравниться.

Селедка под шубой самая вкусная в любом варианте является очень изысканной. Фантазии хозяюшек нет предела, и они придумывают все новые и новые рецепты, благодаря которым появляется возможность утолить самые изощренные потребности.

receptysalatov.com

Селедка под шубой: 9 классических рецептов

Доброго дня всем посетителям моего блога! Мне кажется, этот салат никогда не надоест. Сколько себя помню селедка под шубой всегда была на праздничном столе. Считаю это блюдо обязательным на свой день рождения и, безоговорочно, на Новый год! И пусть сегодня полно новых, очень вкусных салатов, но классику мы забывать не собираемся.

В чём же была популярность этого салата в стране советов и почему она не снизилась и сейчас? Всё достаточно просто, ведь картофель, свекла, морковь и лук — это недорогие продукты. И имелись они в каждом доме даже во времена всеобщего дефицита. Сельдь также относительно легко можно было купить в любом магазине. А майонез в домашних условиях мы давно научились делать самостоятельно за пять минут.

И, конечно, восхитительный вкус этого салата принёс ему такую всеобщую любовь. Сегодня мы научились преподносить это блюдо в весьма изысканных видах. И я предлагаю всем желающим выбрать подходящий по составу вариант.

В этой статье:

Рыбу для салата берут разных сортов. Когда-то это была знаменитая Иваси. Нынче в продаже повсеместно Тихоокеанская и Атлантическая сельди. Других параметров на ярлыках не указывают.

В любом случае, при выборе, старайтесь избегать рыбы имеющей неприятный ржавый цвет.

Нам нужен ровный цвет и целостность кожицы. А свежий, пряный запах укажет на правильно и недавно засоленную сельдь.

Селедка под шубой по классическому рецепту (все слои по порядку)

Итак, для тех кто ещё не готовил, или подзабыл как сделать этот салат именно в классическом варианте. Приготовьте это блюдо хоть для обычного ужина, хоть на праздничный стол. Ваша семья будет в восторге, если Вы приготовите такую вкуснятинку без всякого повода!

При укладывании салата, очень важно правильно распределить последовательность слоёв.

Конечно, никто нам не запретит уложить овощи как вздумается. Однако, это нарушит традиционный вкус блюда.

Рыба внизу, а на неё подсыпаем нарезанный лучок. К селёдке с луком просится картошка, а потом уже морковь и свекла. Яйцами салат посыпают сверху.

Нам понадобится:

  • 1 малосолёная сельдь
  • 2 картофелины
  • 2 морковки
  • 1 свекла
  • 1 средняя луковица
  • 2 куриных яйца
  • 150 граммов майонеза
  • 1 чайная ложка уксуса
  • зелень для украшения

Пошаговое приготовление:

1. Первым делом отвариваю все овощи в мундире. Картошку и морковку я приготовлю в микроволновке в пакетике, так скорее получится. А свёкла пусть варится стандартным способом.

Чтобы овощи быстро остыли положите их в холодную воду.

2. Итак, всё очищаю и измельчаю на крупной терке каждый овощ в отдельную посуду. Луковицу чищу от шелухи, меленько шинкую и заливаю на семь минуток кипятком, а затем вливаю уксус и оставляю так до потребности. Можно в этот рассол ещё добавить капельку сахара и соли, если у Вас есть желание.

3. Яйца отвариваю, затем охлаждаю в холодной воде и пропускаю их через мелкую терку. Натираю отдельно желтки от белков. Одна половина верхнего слоя будет белая, а вторая жёлтая.

4. У сельди отрезаю голову и хвост, затем очищаю от шкурки, внутренностей и косточек. Если Вы не любите возиться с чисткой рыбы, то сейчас во всех магазинах продается уже очищенная филейная часть. Разрезаю филе мелкими кубиками как на этом фото. Теперь все ингредиенты готовы и можно собирать салат.

5. На тарелку, в которой будет базироваться блюдо, ставлю форму. Вы можете сделать как одну большую так и несколько маленьких формочек, либо и то, и другое. И первой помещаю кусочки сельди, затем измельченный лук, потом картошку и промазываю майонезом.

6.  Теперь по очереди морковь, майонез, свёкла и снова сеточка из майонеза. Тарелку убираю в холодильник на три часа. По истечении времени, кладу заключительный слой —  тёртые белки по краям, а желтки в серединке салата.

Перед самой подачей на стол снимаю формочку и украшаю веточками зелени. Салат уплотнился, слои все чётко видны. Настоящая классическая селедка под шубой готова! Кушайте с удовольствием!

Очень вкусная сельдь под шубой с яйцом и яблоком

Многие любят салаты с яблочком, а кто-то просто не любит варёную картошку в салате. Ведь с яблочком менее калорийно получается. И для тех и для других есть вариант! Его мы и будем сейчас готовить.

Всех продуктов для этой шубы берите столько, сколько посчитаете необходимым:

  • Яблоки
  • Сельдь
  • Яйцо
  • Майонез
  • Морковка
  • Свёкла

Приготовление:

1. Конечно же, в первую очередь я отвариваю морковь и свёклу в кожуре. Можно приготовить всё это и микроволновке, на Ваше усмотрение. Овощи охлаждаю в холодной воде, чищу от кожицы и пропускаю через крупную терку.

2. Лук мелко измельчаю и кладу в кипяток минуток на 5-7, чтобы убрать горечь. Если любите, можно сделать его слегка маринованным, добавив ложку уксуса. Когда время пройдёт, откидываю на сито, чтобы стекла жидкость.

3. Яйца сварены вкрутую и охлаждаются в холодной воде, так проще очистить. Теперь надо их натереть на крупной тёрке. Трём целиком.

4. С яблок срезаю кожуру и удаляю сердцевину и хвостики. Теперь измельчаю их на крупной тёрке. Лучше брать сорта с легкой кислинкой, но не слишком кислые или сладкие.

5. Сельдь очищаю от внутренностей, головы, хвоста, шкурки и косточек. Филе режу на мелкие кубики. Теперь все ингредиенты готовы и можно собирать их в единую композицию. Итак, первым делом в салатницу попадает селёдка, затем лук. Далее наношу сеточку майонеза.

6. Потом яблоки, яйца, морковь и завершает композицию свекла. Каждый слой не забываем промазывать небольшим количеством майонеза.

7. Теперь необходимо дать ему пару часов постоять в холодильнике для пропитки. Перед тем как подавать, украсить верх веточками зелени, или как подскажет Ваша фантазия.

Необычный, но очень вкусный салат непременно понравится вашим домашним и гостям.

Пошаговый рецепт селедки под шубой рулетом

Что только не придумают наши хозяйки и повара, чтобы блюдо смотрелось более оригинально. И вот Вам пожалуйста — салат-рулет. На этом фото та самая сельдь, но в более красивой и богатой шубе.

Такая подача весьма оригинальна и не бывает обделена вниманием гостей.

Вы заметили, что соли я не употребляю. Дело в том, что майонез, которым пропитывается салат, сам по себе достаточно солёный. Но, любители солёненького могут и подсолить по своему вкусу.

Сохраните рецепт. Ведь хозяйки у Вас его обязательно попросят.

Состав продуктов:

  • 3 штуки малосольной сельди
  • 5 штук средних морковок
  • 3 средних свеклы
  • 3 картофелины
  • 2 средних луковицы
  • Зелень петрушки, либо другая для украшения
  • Майонез

Приготовление:

1. Все овощи я приготавливаю в мундире «пакетным способом» в микроволновке. Это очень удобно, но можно, конечно, и классическим способом отварить в кастрюльке. Затем всё охлаждаю, очищаю от кожуры и натираю по отдельности на мелкой терке.

2. Теперь, так как я делаю именно рулет, то чтобы он лучше скреплялся, нужно удалить лишнюю влагу из моркови и свеклы.

Разумеется, из картошки ничего выжимать не нужно.

Для этого берем марлю, либо сеточку и выжимаем по отдельности эти овощи, выдавливая лишний сок.

3. Лук очень мелко шинкую и чтобы удалить горечь, заливаю кипятком на семь минут. Если есть желание можно добавить ложечку уксуса. Но не больше, чтобы уксус не перебивал вкус салата. Затем откидываю на сито.

4. Рыбу очищаю от голов, хвостиков, внутренностей, шкурки и костей. Затем режу её мелкими кубиками. Или берите готовое филе в магазине, меньше хлопот. К формированию рулета всё подготовлено.

5. Расстилаю пищевую плёнку в несколько слоёв и первой выкладываю свеклу. Выравниваю в форме прямоугольника и намазываю немного майонеза. Потом ровным слоем морковь. Здесь ширина будет меньше предыдущего слоя и далее пойдёт на уменьшение. Теперь, чтобы рулетик был плотнее, кладу поверх целлофановый пакет и слегка придавливаю.

6. Затем на морковку накладывается слой картофеля, вновь процедура с пакетиком, затем майонез. Далее сверху размещаю лук. И, наконец настала очередь селёдки. Кусочки сельди высыпаем дорожкой на самую серединку.

7. Итак, теперь беру низ и верх плёнки относительно длины раскладки и соединяю аккуратно, внахлёст. Немного прокатываю его, чтобы уплотнить. Перекладываю на блюдо, снимая целлофанку и накрываю ей рулет. Помещаю на холод на 3 часа.

По окончании необходимого времени, достаю рулет и украшаю его майонезной сеточкой и петрушкой. Ну, вот не так сложно оказалось приготовить селедку под шубой рулетом. Зато оригинальная подача придаёт блюду особый шик.

Сельдь под зеленой шубой — оригинальное оформление салата

Иногда хочется поменять основные правила и заменить ингредиенты салата на более легкие, летние. Предлагаю Вам приготовить селёдку под шубой со свежими огурчиками и зеленью, а ещё с Вашим любимым сыром.

Такой салат приятно удивит Ваших гостей и любимых зимой, и приятно порадует летом своей свежестью.

Нам понадобится:

  • Сельдь — 1 рыбка
  • Огурец свежий — 1-2 штуки
  • Лук зеленый — 30 гр.
  • Картофель — 2-3 штуки
  • Укроп свежий — 10 гр.
  • Сыр — 150 гр
  • Майонез — 100 гр.

Приготовление:

1. В первую очередь подготавливаем ингредиенты. Отварить картофель в мундире, остудить и очистить его. Огурец тщательно вымыть и обрезать кончики. У рыбки отрезать голову и хвост и удалить внутренности и кости.

2. Далее, селёдку, картофелины и огурец нарезать в отдельные миски. А укроп и зелёный лук мелко порубить так же в разные тарелочки.

3. Сыр натрите на крупной тёрке. Сорт не имеет значения.

На мой вкус в такие салаты подходит более мягкий, желтенький.

Ну вот теперь к сборке блюда всё готово. Не забывайте, что каждый слой будет сопровождаться майонезной сеточкой.

4. Итак, первым слоем укладывается на тарелку сельдь, затем часть зеленого лука. Немного надо оставить на последний слой. Потом картофельная и огуречная соломка, сыр и заключительным слоем обильно посыпаем укропом и луком.

Селёдка под зеленой шубой готова! Если Вы ещё никогда не ели такой салатик, сделайте его на пробу. Он обязательно всем понравится. Кушайте на здоровье!

Как приготовить селедку под шубой в лаваше

Закуска интересная и очень аппетитная вполне подойдёт на праздничный стол. Можно приготовить и на любое мероприятие, это очень удобно, особенно в формате фуршета.

Кроме обычного набора ингредиентов, нужно взять ещё парочку лепешек. Ранее мы уже разбирали рецепты рулетов из армянского лаваша. Сегодня в такой рулет мы завернём начинку из продуктов для селёдки под шубой.

Что потребуется:

  • Сельдь малосольная 1 штука
  • Картошка 2 штуки
  • Морковка 1 штука
  • Свекла 2 штуки
  • Яйца 2 штуки
  • Пачка майонеза
  • Лаваш 2 штуки

Приготовление:

1. Первым делом отварим яйца, а также картошку, морковку и свеклу. Затем всё это заливаем холодной водой. Когда продукты остынут, очистим их. Лаваш надо разрезать на половинки.

2. Рыбу очистить от кожи и костей и разделать на филе. Затем нарезать на кубики.

3. На первую половинку лаваша намазать немножко майонеза. И сразу на лаваш натереть через крупную терку картошку. Затем положить поверх кубики селедки и накрыть второй половиной лепёшки. Хорошенько прижать, уплотнить.

4. Снова смазать майонезом и натереть так же прямо на лаваш морковь. Накрыть следующей половинкой лепёшки и прижать. Потом снова майонез и очередь свеклы. Потереть её на лаваш, а сверху через мелкую тёрку яйцо.

5. Аккуратно и плотненько прижимая, завернуть всё это дело в рулетик. Обернуть кусочком плёнки и переложить в прохладное место. Оставить, примерно, на четыре часа или на ночь.

Перед подачей на стол достать и нарезать на порционные кусочки. Можно приукрасить свежей зеленью. Красиво, вкусно и кушать удобно.

Сельдь под шубой с желатином — оригинальное оформление

А сейчас перед Вами рецепт очень красивого оформления салата в силиконовой форме. Конечно, ингредиенты почти все те же, но зато формочка поможет придать шикарный вид этому блюду. Представляете, как нарядно он будет смотреться на столе!

Восхитительно, не правда ли? На прилавках магазинов сегодня множество разнообразных форм. Вы можете оформить блюдо в любой.  Это может быть не только рыбка. Главное, что при снятии формы произведение не распадается.

Компоненты:

  • Сельдь малосольная — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Картошка —2 шт.
  • Майонез и/или сметана — 150-200 гр.
  • Желатин — 1 столовая ложка (15 грамм)
  • Вода — 1/3 стакана

Как готовится салат:

1. Итак, первым делом отвариваются овощи и яйца. Затем охлаждаем всё и очищаем от кожуры. Нарезать мелкими кубиками, либо измельчить на терке. Выбирайте сами как Вам больше нравится.

2. У рыбины отрезается голова и хвостик, выскребаются внутренности и снимается шкурка. Далее, удаляются кости и полученное филе тоже режется на кубики.

3. Желатин залить водой и оставить на десять минут. Затем прогреть его в микроволновке примерно полминуты до полного распускания.

4. В свеклу вливаем немножко полученного соуса и перемешиваем, а затем плотно укладываем в форму. Теперь такую же процедуру повторить с сельдью, это следующий слой.

5. Таким же образом поступаем с картофельными, а затем и с морковными кубиками. Заключительным слоем высыпаем яйцо, если не любите, не кладите.

В этой форме салат поставить в холодильник на 3-4 часа. Желатин застынет и при подаче можно будет отрезать кусочки рыбки.

Затем просто переворачиваю на красивое блюдо. По желанию можно ещё дополнительно украсить, например зеленью. Праздничного настроения Вам и приятного аппетита!

Салат селедка под лисьей шубой без свеклы

Не могу пропустить ещё один оригинальный по вкусу и составу салат. Красная, свекольная шубка на этой рыбке будет заменена на рыжую, лисью.

Нарядное и сытное блюдо с добавлением обжаренных грибов понравится всем гостям.

Для салата мы возьмём:

  • Сельдь слабосоленая — 250 грамм
  • Шампиньоны — 100-150 грамм
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Яйца — 4 штук.
  • Морковь — 2 средних
  • Картофель — 200 грамм
  • Майонез — для заправки
  • Подсолнечное масло — для обжарки

Приготовление:

1. Луковицу тонко шинкуем и отправляем обжариваться до золотистого румянца. Шампиньоны режем дольками и высыпаем к луку на сковороду. Жарим пока вся жидкость не испариться. Затем убираем с огня, чтобы вся эта масса остыла. Можете добавить соль и перец по вкусу, но я считаю, что соли достаточно в майонезе.

2.  Отварить картофель в мундире и яйца. Охлаждаем всё в холодной воде и очищаем. Сельдь разделываем на филе. Далее всё порезать на мелкие кубики. Можно пустить картошку на крупную тёрку.

3. Теперь подготовленные ингредиенты все смешиваем в большой миске с майонезом. Выкладываем в красивую салатницу.

Если не хотите лишней калорийности, не обжаривайте морковку, а сварите её вместе с картошкой.

4. Здесь у нас морковь берётся сырая. Её измельчаем на тёрке и отправляем жариться на подсолнечном масле до полного приготовления. Она должна получиться мягкой. Убираю с огня и даю ей немного остыть. А затем плотно покрываю салат морковной массой и украшаю зеленью.

Селедка под лисьей шубой готова! Получилось ярко, красиво и очень вкусно. Можно выложить салат так же в форме мордочки лисички, используя вареное яйцо, маслины. Кушайте на здовье!

Ленивая селедка под шубой в яйце

Этот метод для тех, кому не хочется укладывать поочередно слои салата. Здесь действительно упрощена большая часть действий. Все продукты порезать и расфасовать в яичные белки. Да, вот так всё просто и быстро!

Закуска на скорую руку к неожиданным гостям. И кушать такие маленькие порции очень удобно.

Состав продуктов:

  • Яйцо — 6 штук
  • Сельдь малосоленая — 1 штука
  • Свекла —1-2 средняя
  • Луковица —1 небольшая
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень свежая — для украшения
  • Уксус — 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Лук очищаю, мелко рублю и заливаю кипятком на семь минут, а затем добавляю уксус. Минут через двадцать откину его на сито, чтобы стёк маринад. А тем временем подготовлю остальные компоненты.

2. Отвариваю свеклу в кожуре и яйца. Остужаю в холодной воде. Свеклу измельчаю на мелкой тёрке. Яйца разрезаю на две половинки и вынимаю желток.

3. Селёдку очищаю от шкуры и костей. Разрезаю небольшими кусочками. Бывают такие аппетитные кусочки, что часть рыбы до конца приготовления не доживает)).

4. Смешиваю в миске с двумя ложками майонеза свекольную массу, лук и желток. Чем мельче Вы нарезали лук, тем удобнее сейчас будет добиться однородной консистенции.

5. Теперь фарширую этой смесью белки. Накладываю, что называется, с горкой. А затем поверх каждого кладу по кусочку сельди и украшаю зеленью.

Ну вот и готова ленивая селедка под шубой. Я бы даже сказала,что эта сельдь не под, а НА шубе. Тем не менее, она очень вкусная и оригинальная.

Видео рецепт салата из сельди под шубой в желатине

Очень мне понравился ролик от канала Людмилы Решетняк. Она оформила блюдо в виде торта. А сверху он залит желатином. Очень удобно разрезать на несколько кусочков.

Не забывайте и красиво подавать салат. Ведь даже традиционное блюдо можно подавать по разному всегда вызывая новый интерес. Можно украшать красивыми цветами из овощей. Сегодня существует множество кухонных приспособлений, которые помогут Вам в этом деле.

А если у Вас маленькие детки, то вариантов для творчества на площади салата вообще неимоверное количество. А маленькие «поварята» сами подскажут Вам идеи и помогут в готовке. Можно выкладывать блюдо в форме сказочных героев, фигурок животных и много всего другого!

Идеи для творчества есть и такие простые, что и не надо сильно что-то уметь. Ведь совсем просто, например, разложить салат в стаканчики или бокалы. И вот, посмотрите какая красота! Отличная идея для праздничного ужина.

Вот такие потрясающие рецепты «на все случаи» я подготовила сегодня для Вас. Надеюсь, каждый выбрал что-то своё. А лучше попробуйте все варианты. Буду очень рада, если Вы почерпнули в моей статье новые идеи или вспомнили забытые. Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием!

recepty-kulinara.ru

Классический рецепт селедки под шубой – пошаговая инструкция приготовления

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Селедка под шубой ­раскрасит ваши кулинарные будни, а в глазах домочадцев зажжет огонек в предвкушении вкусной трапезы. Следуя нашим инструкциям и советам, вы сможете не только мастерски приготовить селедку под шубой, но и научитесь правильно выбирать ингредиенты к блюду и красиво подавать его к столу. Дело за малым – прочитать нашу статью и повторить все в точности!­

­

Статьи по теме

­

Классический рецепт селедки под шубой

Ингредиенты

  • Сельдь – 2 штуки
  • Картофель – 3 штуки
  • Морковь – 3 штуки
  • Свекла – 2 штуки
  • Лук – 1 штука
  • Яйца – 4 штуки
  • Майонез – 1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

Помыть и отварить свеклу классическим или быстрым способом до готовности. Можно использовать Переложить в сухую посуду и остудить.

Шаг 2

Отварить морковь и картофель в мундире около получаса. Выложить на тарелку, остудить.

Шаг 3

В кипящей воде проварить яйца не более 10 минут. Слить горячую воду и залить их холодной, чтобы они остыли.

Шаг 4

Разделать сельдь: отделить голову, вычистить внутренности, сполоснуть. Очистить селедку от кожи, срезать хвост и плавники.

Шаг 5

Разделить сельдь на две части, надрезав вдоль спины. Извлечь хребет и все косточки (для удобства можно воспользоваться пинцетом).

Шаг 6

Нарезать филе селедки небольшими кубиками.

Шаг 7

Очистить вареный картофель от кожуры, натереть на терке.

Шаг 8

Удалить скорлупу с яиц, натереть их на терке среднего размера.

Шаг 9

Очищенную морковь натереть на терке среднего размера.

Шаг 10

Остывшую свеклу почистить, измельчить с помощью средней терки.

Шаг 11

Очистить и мелко нарезать лук. Выложить в глубокую миску и залить кипятком для удаления резкого запаха и ярко выраженной горечи.

Шаг 12

Выложить на большое блюдо слой тертого картофеля, смазать его майонезом.

Шаг 13

Выложить на картофель измельченное филе сельди, промазать слой майонезом.

Шаг 14

Слить воду из миски с луком, просушить и выложить поверх селедки.

Шаг 15

Ровным слоем выложить тертые яйца, полить их майонезом.

Шаг 16

Выложить тертую морковь, полить сверху майонезом и этот слой.

Шаг 17

Сформировать последний слой салата из свеклы, смазать майонезом. Поставить его в холодильник на 3-6 часов, чтобы он хорошо пропитался.

Классическая сельдь под шубой рулетом

Вид салата селедка под шубой­ при подаче на стол может быть стандартным или оригинальным. Предлагаем поэкспериментировать и приготовить селедку под овощной шубой в форме рулета. Набор продуктов для этого блюда остается прежним, меняется лишь техника его приготовления. Для придания салату нужной формы потребуется пищевая пленка – не покупайте слишком тонкую, чтобы она не порвалась в ответственный момент!

Приготовление

  • Отварить овощи и куриные яйца, очистить их от кожуры и отдельно натереть на средней терке в разные мисочки.
  • Разделать сельдь, очистить от костей и внутренностей. Мелко нарезать филе.
  • Вместо тарелки расстелить на столе пленку. Выложить на нее подготовленные продукты, но в обратном порядке: свекла, морковь, картофель, яйца, селедка и лук.
  • Каждый слой хорошо промазать майонезом. С помощью пленки аккуратно свернуть блюдо рулетом, зафиксировать края и отправить в холодильник на целую ночь.

Как украсить селедку под шубой

У настоящей хозяйки должно быть много приемов декорирования блюда, особенно если оно будет выставляться на праздничный стол. Так, салат из сельди под овощами зачастую подают в отдельных салатницах, украсив ломтиком свежего огурца или отварной морковью. Блюдо, выложенное на большую тарелку, декорируют зернами граната, консервированной кукурузой, оливками, тертым сыром.

Настоящие искусницы даже научились выкладывать салат в форме различных фигур – змей, рыб, лошадей и пр. Возьмите эти советы на заметку, чтобы удивлять близких и гостей не только отменным вкусом блюда, но и его внешним видом!

Как выбрать селедку

  • Проверить жабры. При выборе селедки посмотрите на ее жабры – тусклый коричневый цвет и неприятный запах укажет на то, что продукт давно просрочен. Упругие темно-красные жабры свидетельствуют о свежести сельди.
  • Внимание на глаза. Селедка бывает разной степени засолки: от слабой до сильносоленой. Если вам по вкусу малосольная – берите сельдь с красными глазами. Такая рыба отличается повышенной жирностью. Мутные глаза бывают у икряной селедки – она­ нежирная, потому что много двигалась во время нереста. При желании, можно засолить селедку самостоятельно.
  • Определить на ощупь. Если есть такая возможность, дотроньтесь до селедки пальцем и надавите на тушку – она должна быть упругой и быстро принимать начальную форму после нажатия. Также обратите внимание на состояние кожицы. Желтоватые и коричневые разводы, налет, трещины сигнализируют о нарушении условий хранения рыбы.
  • Оценить форму рта. Для того чтобы определить пол селедки, оцените форму ее рта. Маленький круглый ротик – у самок, а узкий вытянутый – только у самца. Настоящие любители этой рыбы утверждают, что самцы гораздо вкуснее самок.

Полезные советы

  • Добавьте в салат немного тертого сыра или квашеной капусты – блюдо приобретет неповторимый пикантный вкус.
  • Замените сырой лук обжаренным на сковороде, если хотите, чтобы селедка под шубой не горчила.
  • Введите в состав салата яблоко, чтобы оно получилось сладковатым и сочным.
  • Хотите, чтобы блюдо получилось воздушным? Натрите овощи прямо в салат, а не в отдельные миски.
  • Смажьте блюдо маслом подсолнечным, перед тем как выкладывать на него ингредиенты.

Как приготовить салат селедка под шубой, смотрите в этом видео:

Селедка Под Шубой (Сочная и Вкусная) Пошаговый Рецепт Салат Шуба (Dressed Herring, English Subtitles

Селедка под шубой – это универсальное и очень вкусное блюдо, подходящее и для праздничного стола, и для простого семейного ужина. Украшайте его, добавляйте необычные ингредиенты, экспериментируйте с формой и подачей!

Мы рассмотрели только 2 рецепта приготовления блюда, а по какому рецепту готовите селедку под шубой вы? Поделитесь им в комментариях после статьи.­

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:

Статья обновлена: 19.06.2019

sovets.net

Секреты приготовления вкусной селедки под шубой: хитрости и рецепты

Секреты приготовления вкусной селедки под шубой

Селедка под шубой — классический салат из советских времен, рецепт приготовления которого родился в эпоху дефицита, но удивительным образом прижился в нашей кулинарной культуре. Для многих россиян эта закуска стала символом Нового года, как и оливье. Рецепт блюда не отличается сложностью, а все продукты — доступные и недорогие. Однако, если знать некоторые хитрости, салат получится намного интереснее и вкуснее.

Пошаговое приготовление селедки под шубой

Последовательность приготовления селедки под шубой известна всем хозяйкам. Сначала отваривают в мундире картофель, морковь и свеклу, а пока они остывают, сельдь очищают от костей, кожицы и внутренностей. Лучше всего не усложнять себе жизнь, а купить сразу готовое филе и нарезать его кубиками. Овощи измельчают на терке или мелко нарезают, а лук шинкуют очень мелко и тонко. Продукты укладывают на большом блюде слоями, промазывая каждый слой майонезом, — сначала слой картофеля, потом рыбы, лука, моркови и свеклы. Салат должен немного постоять на холоде и пропитаться. Существуют разные способы приготовления селедки под шубой. Основу салата можно разнообразить дополнительными ингредиентами — яблоком, яйцами, зеленью, чесноком, орехами, специями и сыром. Очередность слоев легко меняется, картофель добавлять не обязательно, а вместо майонеза допустимо брать сметану или домашний йогурт. Существует вариант вегетарианской селедки под шубой, в котором вместо сельди используется морская капуста или водоросли. Иногда сырой лук заменяют жареным, а рыбу — отварным мясом, но это уже точно не селедка под шубой, хотя такие рецепты имеют право на существование. Салат порой подают даже как рулет, который нарезается на куски, или в виде заливного в миниатюрных формочках. Селедка под шубой может стать начинкой для французского багета и блинчиков, ее оформляют в виде бутербродной массы, аппетитных шариков или красивых цветов.

Секреты приготовления вкусной селедки под шубой

Секрет 1. Если предварительно замариновать лук, он приобретет пикантный кисло-сладкий вкус и приятный хруст, а салат получится более вкусным и изысканным. При этом резкий луковый вкус смягчится. Для маринования нарезанный лук на 15 минут заливают небольшим количеством воды с одной ложкой уксуса.

Секрет 2. Если овощи натирать на мелкой терке, а не резать кубиками, салат получится очень мягким и хорошо пропитается. Яблоки, наоборот, лучше измельчать без терки, иначе они дадут слишком много сока.

Секрет 3. Для пикантности яблоки можно заменить маринованными огурцами, дав стечь соку, добавить консервированный зеленый горошек, кукурузу или авокадо. Ароматная квашеная капуста придаст салату оригинальный вкус, как и жареные грибы, особенно шампиньоны. Обычную отварную морковь можно заменить корейской — получается очень вкусно. В общем, кулинарные эксперименты приветствуются!

Секрет 4. Используйте только качественные продукты, не экономьте на сельди и не скупитесь на майонез. Некоторые хозяйки для сочности смешивают рыбу и лук с растительным маслом и только потом выкладывают слои закуски. В этом случае салат получится более нежным и насыщенным.

Секрет 5. Попробуйте вместо сельди взять слабосоленую семгу, и вы удивитесь новому вкусу блюда. Технология приготовления селедки под шубой при этом остается прежней. Очень вкусны в салате копченая сельдь, красная икра и креветки.

Рецепт: селедка под летней помидорной шубой

Зимой иногда хочется вернуться в жаркие месяцы и нарядить привычную селедку в летнюю шубку из ярких сочных томатов. Отварите две картофелины, мелко порежьте их и выложите слоем на блюдо. Половину луковицы, нашинкованной тонкими полукольцами и промытой холодной водой, выложите на картофель. Филе двух сельдей также порубите кубиками и оформите третий слой, а потом сделайте на рыбе сеточку майонеза. Два свежих помидора, нарезанных кубиками, уложите на селедку, смажьте майонезом и поперчите. Украсьте верхний слой зеленым луком, тертыми желтками и свежей зеленью. Интересно, что отсутствие свеклы и моркови в этом салате совершенно не замечается.

Селедка под шубой бывает ложной и ленивой, постной и мясной, под сырной или грибной шапкой, с хреном и горчицей. Существует множество рецептов блюда, в которые можно внести свою изюминку. Если вы подадите селедку под шубой на новогодний стол, ваша семья будет довольна, ведь эта закуска аппетитна и хороша в любом виде. Радостных вам праздников!

www.edimdoma.ru

Селедка под шубой слоями — красиво и вкусно. Рецепт с фото

Селедка под шубой, приготовленная слоями — традиционный и всеми любимый зимний салат, редкий праздник без него обходится. Готовить салат лучше накануне, потому что он должен хорошо пропитаться и, кроме того, в охлажденном виде салат гораздо вкуснее.

Ингредиенты:

  • 2 сельди, разделанные на филе, или готовое филе Матиас 250 г
  • 2 средние морковки
  • 2-3 картофелины
  • 1 большая свекла
  • 3-4 вареных яйца
  • 1 маленькая луковица  
  • майонез

Приготовление:

Сначала моем и отвариваем овощи для «шубы» — отдельно свеклу, в другой кастрюле — картошку и морковь. Готовность проверяем ножом или вилкой, они должны легко входить в овощи.  Отвариваем также яйца — после закипания на среднем огне варим не меньше 10 минут.
Когда овощи готовы, сливаем воду, остужаем их и чистим.
Этот салат можно делать на блюде, можно в глубокой форме, а сегодня приготовим его в виде кольца. Для этого в центр блюда установим перевернутый стакан и вокруг него будем выкладывать слои салата. И я подробно расскажу, как именно делаю селедку под шубой слоями, в каком порядке их выкладываю.
Первым слоем трем картофель и равномерно распределяем по дну блюда вокруг стакана. Этот слой немного подсаливаем, все остальные солить не будем.

Отрезаем у пакета с майонезом уголок и наносим поверх картофеля густую майонезную сеточку. Я так делаю при приготовлении большинства слоеных салатов, таких как Мимоза, например, или салат со шпротами.  Если любите, чтобы майонеза было много, выдавливайте его побольше и размазывайте чайной ложкой по поверхности.

Филе сельди режем маленькими кубиками, укладываем поверх картофеля. Луковку очищаем, режем как можно мельче и равномерно посыпаем селедку сверху. Если вам не нравится яркий привкус лука, можно после нарезки положить его в небольшое ситечко и сполоснуть из чайника кипятком. Можно и вообще не класть лук, но тогда вкус салата будет уже не тот.

Делаем сеточку из майонеза.

Трем на крупной терке яйца, подправляем вилкой форму салата и снова делаем сеточку из майонеза.

Морковь трем на крупной терке и опять — майонезную сеточку. 

Поверх моркови трем свеклу и равномерно распределяем ее по всей поверхности салата. В натертую свеклу при желании можно добавить измельченный чеснок, 1-2 зубчика.

Окончательно подправляем форму салата, наносим майонез и аккуратно размазываем его по поверхности свеклы. Затем осторожно извлекаем стакан, поворачивая его по кругу и стараясь не повредить слои, и украшаем селедку под шубой на свой вкус.

Если захотите вырезать цветы из вареной моркови, а специального ножа у вас нет, можно воспользоваться консервной крышкой, согнутой пополам.

Готовый салат «Селедка под шубой», приготовленный слоями, ставим в холодильник часов на шесть, можно и дольше, салат станет только вкуснее. Мы вообще любим есть его на следующий день, вкусно — не оторваться!

На сегодня все. Удачного всем дня и отличного настроения!
Готовьте всегда с удовольствием!

Улыбнитесь! 🙂

Заходите и на эти «вкусные» странички:

prosto-i-vkusno.com

Селедка под шубой — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Селедка под шубой один из самых популярных русских салатов. Его можно назвать народным достоянием, т.к. без селедки под шубой не обходится ни один праздник, особенно новогодние праздники. Точных сведений о происхождении сельди под шубой не имеется, однако, известно, что впервые салат стали подавать в ресторанах, и уже позже «Шуба» стала домашней.
А с чем ассоциируется Новый год у наших соотечественников. В подавляющем большинстве ассоциации будут такими: новый год, елка, шампанское, гирлянды, свечи, апельсины, мандарины… и любимая «Селедка под шубой»… ну и еще одна советская ассоциация это «Оливье». Ассоциации это и есть традиции, складывающиеся годами и являющиеся частью нашей жизни. Красиво накрытый праздничный стол, благоухающая елка, подарки в разноцветных обертках… это часть нашей жизни, нашей семьи, любви и признательности нашим близким. Эти традиции, передаются из поколения в поколения, немного изменяются, но суть их остается неизменной — доброта, радость и любовь.
Счастья, радости и добра в наступающем новом году!

Ингредиенты

селедка малосольная2 шт
свекла2 средних шт
картофель2-3 средних шт
морковь1 шт
лук репчатый1 шт
яйца2 шт
майонез по вкусу
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-8

Кухня

Русская

Овощи сварить до готовности, остудить и очистить.

Совет
Также, для селедки под шубой, овощи можно запечь в духовке около 1-1,5 часов, до мягкости.

Яйца сварить и очистить.

Малосольную селедку разделать на филе. Отрезать голову, разрезать брюшко и удалить внутренности, ополоснуть рыбу холодной водой.
Сделать глубокий разрез вдоль хребта и аккуратно отделить филе от хребтовой кости, помогая маленьким ножом отделять крупные кости.
Таким же образом отделить второе филе от хребта (мелкие косточки из филе можно вытащить пинцетом).

Нарезать филе сельди маленькими кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать (можно измельчить в блендере, не слишком мелко).

На крупной терке, в разные миски, натереть овощи: картофель, свеклу и морковь.
Также натереть на терке яйца.

Каждый ингредиент посолить по вкусу, поперчить свежемолотым перцем, заправить майонезом и перемешать.
В глубокий салатник или на плоское блюдо укладывать подготовленные ингредиенты слоями:

картофель (соль, перец, майонез)

— селедка

— лук + свежемолотый перец

— морковь (соль, перец, майонез)

— яйца (соль, перец, майонез)

— свекла (соль, майонез)

Сверху смазать свеклу тонким слоем майонеза и посыпать тертым на терке яйцом.

В «Сельдь под шубой» можно добавить кислое яблоко, оно очень хорошо «звучит» в этом салате. Натрите яблоко без кожуры на крупной терке и выложите его либо в слой селедки с луком (выложите на лук) либо перед слоем свеклы и слегка смажьте майонезом.

Совет
Чтобы салат получился вкусным, не жалейте майонеза, иначе салат получится сухим. Майонез выбирайте по вкусу, а не по цене или калорийности. Найдите такую марку, которая больше всего отвечает Вашим вкусовым предпочтениям. В крайнем случае, для сочности, слои салата можно поливать растительным маслом (вместе с майонезом или вместо).

Салатницу затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь, чтобы салат хорошо пропитался.

Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!

Поделись рецептом с друзьями!

gotovim-doma.ru

Селедка под шубой: 8 лучших рецептов |


Простой вкус приготовленных в мундирах овощей, а также свежий лук в сочетании с сельдью создают вкусовой букет этого блюда, которое к тому же, имеет еще и красивый вид…

Рецепт 1: традиционная селедка под шубой

Селедка под шубой была одним из любимых салатов на каждой торжественной вечеринки в СССР.

  • Сельдь – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь большая – 1 шт.
  • Свекла – 1-2 шт.
  • Майонез – 0,5 л
  • Масло – по необходимости
  • Соль – по вкусу
  • Уксус яблочный/лимонный сок – 2-4 ст. ложки

  1. Лук почистить, мелко покрошить, положить в глубокую тарелку, залить уксусом или лимонным соком и оставить мариноваться.
  2. Селедку почистить на филе, удалить косточки.
  3. Морковь, картофель, свеклу помыть и в мундирах отварить или приготовить в микроволновой печи.
  4. Приготовленные овощи охладить, почистить и положить на тарелки отдельно от свеклы.
  5. Слить сок из замаринованного лука и расстелить больше половины равномерным слоем на блюде.
  6. Сельдь покрошить мелкими кубиками и равномерно выложить половину слоем сверху лука.
  7. Слегка смазать слой селедки маслом.
  8. 1 картофелину потереть равномерно на сельдь на крупной терке и слегка смазать слой картофеля майонезом.
  9. Чуть больше половины моркови потереть равномерно на картофель на крупной терке и слегка смазать слой моркови майонезом.
  10. 1 картофелину потереть равномерно на морковь на крупной терке и слегка смазать слой картофеля майонезом.
  11. Повторить выкладку слоев – лук, сельдь, масло, картофель, майонез, морковь, майонез, картофель, майонез.
  12. Свеклу потереть на крупной терке поверх всех слоев и смазать слой свеклы майонезом.
  13. Поставить блюдо с шубой в холодильник на 2-3 часа для настаивания.

Рекомендации

● Свеклы, моркови и лука для шубы необходимо брать в равном количестве. Картофеля необходимо брать двойную порцию.

● Для блюда такого объема стоит взять две сельди, чтобы блюдо оправдывало свое название.

● Слои необходимо выкладывать осторожно, равномерно разравнивая ингредиенты по всей плоскости толщиной 8 мм, чтобы каждый следующий ингредиент лишь слегка покрывал предыдущий. Смазывать майонезом нужно легонько, не придавливая слои, чтобы блюдо получалось воздушным – тогда шуба не будет вязкой, а сочной и разрыхленной.

● Если сельдь и майонез не достаточно солонцеватые, то можно присаливать слоя по вкусу.

● Чтобы получить здоровое и безвредное для организма блюдо, стоит майонез сделать самим. Изготовление майонеза займет у вас всего десять минут, но вы получите великолепный, безопасный продукт. Рецепт ТУТ.

Загрузка…

Рецепт 2: селёдка под шубой пошаговый с фото

Селедка или филе: 0.4 кг;
Свекла: 1 шт;
Картофель: 2 шт;
Морковь: 2 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Майонез: 200 мг;

Одним из самых главных блюд любого новогоднего праздничного стола является слоеный салат, селедка под шубой. По классическому рецепту он готовится слоями пропитанными майонезом из: картофеля, репчатого лука, моркови, свеклы и конечно же самой селедки. Существуют разнообразные вариации данного блюда с добавлением яблока или сыра, но сегодня мы будем готовить ту самую классическую селедку под шубой знакомую нам с детства.

Основной ингредиент — это конечно же сама селедка или ее филе. Я предпочитаю использовать, так сказать, натуральный продукт, а не полуфабрикат, ведь чем больше сил и души вы вкладываете в блюдо, тем вкуснее оно получается.

Селедку необходимо разделать, извлечь кости и нарезать небольшими кусочками как на фото.

Овощи отварить в мундирах около получаса, пока они не станут достаточно мягкими.

Почистить свеклу, картофель и морковь — это очень просто, вам даже не понадобиться нож.

Первым слоем выкладываем картофель. Для этого измельчаем его на средней терке и распределяем равномерным слоем, а затем смазываем майонезом. Здесь необходимо сделать небольшое уточнение, если Вы будете использовать немного майонеза то, слои: картофель, морковь и свеклу необходимо немного подсолить — я сделал именно так.

На картофельную подушку выкладываем мелко нарезанный репчатый лук и также промазываем майонезом.

Следующим слоем идет приготовленное филе селедки, которое необходимо распределить поверх лука равномерным слоем.

Отварную морковь, также как и картофель, натираем на средней терке, выкладываем поверх селедки и промазываем майонезом.

 

Завершающим слоем идет натертая на терке свекла, которую также необходимо пропитать майонезом и разровнять как на фото. Для разравнивания лучше всего применить обычную столовую ложку.

Вот мы и приготовили нашу самую настоящую селедку под шубой, которую не стыдно подать к любому праздничному столу, а особенно в Новый Год.

Приятного аппетита!

Рецепт 3: селедка под шубой рулетом

Девочки,что я могу вам сказать…
ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим великолепием…Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы нет…Ан нет…
Не сложно,доступно и очень вкусно!

2 средние варёные свеклы
1 большая варёная морковка
2 средние варёные картошки
100 гр. сливочного сыра (я брала Крем Бонжюр)
150 гр. майонеза
1 слабосолёная сельдь
5 гр. желатина

Замочить желатин в ¼ стакане холодной воды,дать набухнуть и распустить его на водяной бане до полного растворения (не кипятить).

Остудить и перемешать с майонезом.
Свеклу натереть на мелкой тёрке.

Морковь также натереть на мелкой тёрке.
Картофель — на крупной тёрке.

Сельдь порезать кусочками (предварительно очистив и удалив косточки).
На столе разложить пищевую плёнку (в несколько полос,желательно несколько слоёв).

К свекле добавить 3-4 ложки майонезно желатиновой смеси,перемешать и выложить слоем на плёнку (прямоугольным слоем).
Следующим слоем будет сливочный сыр,в который также нужно добавить 2-3 ст.л. майонезно-желатиновой смеси.
Внимание! Каждый последующий слой продуктов должен быть меньше по площади.

Следующий слой — картофель,в который вы предварительно также добавите 2-3 ст.л. смеси.
После картофеля идёт слой моркови ( с 2-3 ст.л. смеси).

Посередине морковного слоя нужно положить кусочки филе сельди.
Теперь аккуратно,придерживая края плёнки с двух сторон (лучше,чтобы в данный момент вам кто-то помогал),свернуть рулетом все наши слои (с небольшим усилием).

Края плёнки завернуть. Теперь нужно завернуть рулет в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник.
Разрезать острым ножом.

Мои комментарии.

  • Хорошо бы самым первым слоем (до свеклы) на плёнку положить мелко порубленный укроп (это для красоты,да и вкусно).
  • Филе сельди лучше не резать кусочками,а порезать на длинные полосочки по длине (так будет удобнее при нарезании порционных кусочков).
  • Обязательно немного присолите свекольный, картофельный и морковный слой.

Рецепт 4: селедка под лисьей шубой

Оригинальность этому салату, кроме лисьей шубы, придают и входящие в его состав шампиньоны, которые, по принципу «кашу маслом не испортить» добавляют салату свойственный им аромат.

Берем продукты необходимые для приготовления салата:

  • Сельдь (слабосоленая) — 1 рыба,
  • Шампиньоны (мороженые, или свежие) -250 гр.,
  • Картофель (отварить) — 3 шт.,
  • Морковь — 1 шт.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Майонез,
  • Масло растительное для обжарки грибов и морковки с луком,
  • Соль.

Готовим сельдь, для этого потрошим её, очищаем от костей и кожицы.

Затем разрезаем селедку на небольшие кусочки и выкладываем первым слоем. Можно укладывать в одно блюдо или в два (на ваше усмотрение)

Шампиньоны обжариваем на растительном масле до готовности и выкладываем поверх селедки вторым слоем

Вареный картофель натираем на крупной терке поверх шампиньонов, слегка солим и смазываем тонким слоем майонеза

 

Морковку натираем на крупной терке, лук мелко шинкуем.

Тертую морковь с луком перемешиваем и обжариваем на сковороде на растительном масле. Затем выкладываем поверх смазанного майонезом картофеля.

Морковь смазываем майонезом и салат селедка под лисьей шубой готов. Приятного аппетита!

Рецепт 5: ленивая селёдка под шубой

Покупная селедка в банках не всегда бывает вкусной. Тогда я делаю такой салат

  • Свекла (отварная) — 2 шт
  • Сельдь (сколько есть, из банки или соленая)
  • Майонез (по вкусу)

Отварную свеклу очистить и натереть на тёрке.

Селедку мелко нарезать. Если она из банки, то хорошо слить рассол или маринад.

Перемешать сельдь со свёклой.

Заправить майонезом по вкусу. Конечно, этот салат и рядом не стоял с настоящей селёдкой «под шубой», но, на работе или на природе очень даже быстро уходит.

Рецепт 6: оригинальная селедка под шубой от Ульрики

Этот рецепт в нашей семье сколько я себя помню,так сказать, вкус детства. Она сочная и не такая жирная, как обычная, а верхний слой – это не привычная всем свекла, а желток .
Рецепт достался моей маме в 80-е , она тогда не любила обычную “Шубу”, а сотрудница угостила своей и говорит, что “мою шубку, мол, едят даже те, кто селёдочку не любит!”.
Ой,как она была права!

Итак , ближе к делу , приступим :

1 слой: Селёдочка -1 средняя мелко режем кубиками ,

2 слой: луковица – мелко порезать ,а теперь смазываем не майонезом , как все привыкли , а маринадом (0,5-1 ч .л готовой горчицы ,чуть сахара ,0.5-1 ч.л уксуса 9% и 1 ст.л рафинированого подсолнечного масла-всё тщательно перемешать ), -советую маринад пробовать и корректировать под свой вкус ,так как и горчица, и уксус бывают разные чуть острее ,чуть кислее…

3 слой : картофель отварной в мундире -2шт-трём на овощную тёрку и опять смазываем не майонезом ,а слегка подсолнечным маслом без запаха,

4 слой: свекла отварная -1 шт -на овощную тёрку -смазываем майонезом ,

5 слой: сырая морковь -1 шт трём на мелкую тёрку ,смазывае майонезом,

6 слой : 1 яблоко (в идеале Симеренка ) или другое кисленькое -трём на овощную тёрку ,майонез сверху ,

7 слой : белки 2-х яиц на крупную тёрку ,свеху майонез ,

8 слой : желтки 2-х яиц на мелкую тёрку .Ничем не смазывать.

Настаивается хотя бы пару часов ,лучше ночь в холодильнике , всё -можна наслаждаться

Совет : если овощи слишком сочные : свекла ,морковь или яблочко лишний сок лучше убрать , в слоёных салатах , он может дать водянистость. Такие овощи я натираю в отдельную посуду , если пустят сок , это видно уже ч/з минуту -две. Овощи в самом салате я никогда не солю ( а только во время варки ) , мне хватает майонеза . Соль тоже способствует подобным казусам .

Рецепт 7: Диетическая селедка под шубой

Во-первых, это блюдо является высококалорийным за счет большого содержания майонеза, яиц и жирной сельди, во-вторых, в этом салате мы обнаружим высокую концентрацию соли – первого продукта, запрещенного при любой диете.

Все ингредиенты видоизмененного салата – для женщин, предпочитающих видеть в своем рационе малокалорийные и сбалансированные продукты.

  • — обезжиренный творог или творог с содержанием жира не более 2% — 100 гр.
  • — яйцо – 1 штука
  • — морковь – 1 штука
  • — свекла – 1 штука
  • — горчица – половина чайной ложки
  • — атлантическая сельдь, слабосоленая – 75 гр.

Свеклу и морковь отварить в мундире без добавления соли;

Сварить яйцо вкрутую;

Овощи и яйцо натереть на крупной терке, сельдь нарезать мелкими кубиками;

Выложить продукты следующими слоями: 1 слой – морковь, 2 слой – сельдь, 3 слой – свекла, 4 слой – яйцо. Каждый слой промазать смесью творога и горчицы.

Перед подачей на стол охладить готовый салат в холодильнике.

Новый салат получится настоящим произведением искусства, если Вы украсите его зеленью, тертым сыром или яблоком.

Рецепт 8: Селедка под шубой с яблоком

Селедка в новом амплуа, с яблоком. В классическом рецепте многие кладут лук, но здесь я бы вам этого не рекомендовала. Попробуйте его приготовить. Салат получается нежным, сочным  и очень-очень вкусным.

селедка слабосоленая 1-2 штуки ( в зависимости от гостей)
картофель 4 штуки среднего размера
3-4 куриных яйца
3 моркови среднего размера
3 зеленых яблока среднего размера
3-4 свеклы
соль по вкусу
майонез

Картофель, морковь, яйца и свеклу отварите до готовности. Если вы имеете пароварку, приготовьте все овощи в ней, так вы сохраните больше витаминов и затратите меньше времени. Селедку очистите от шкуры, плавников, и удалите кости. Мелко нарежьте мякоть селедки.

Очистите от кожуры картофель и натрите на средней терке, уложите на дно блюда, в котором будете подавать салат «Селедка под шубой». Поверх картошки уложите нарезанную селедку. Смажьте майонезом.

Затем натрите на терке вареную морковь и уложите поверх селедки, смажьте майонезом.

Далее натрите на терке вареные яйца и уложите их поверх слоя моркови, смажьте майонезом.

Следующим этапом будут яблоки: натрите их на терке  и выложите  поверх слоя яиц, смажьте майонезом.

И самый заключительный этап: натрите вареную свеклу на терке, уложите поверх слоя с яблоками, смажьте майонезом, подкорректируйте края и украсьте по своему вкусу – это могут быть оливки или маслины, сладкая кукуруза или зелень. Все: селедка и шуба для селедки готова!

Салату дайте постоять немного, чтобы все слои пропитались.

© http://forum.say7.info/, http://cookinglife.ru/, http://www.iamcook.ru/, http://tvoibuter.ru/, http://www.povarenok.ru/, http://nyam-nyam.org/, http://www.womanparadise.ru/

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

www.eat-me.ru

4Апр

Первые симптомы опухоли головного мозга у женщин – Первые признаки опухоли головного мозга у женщин

симптомы на ранней стадии. Первые признаки опухоли мозга

Каковы симптомы начала онкологической болезни? Об этом немало сказано. Но, к сожалению, высок процент людей, живущих с этим страшным недугом. И зачастую живущих совсем недолго. Ведь в большинстве случаев рак диагностируется уже на последних стадиях.

Несмотря на то что из всех случаев онкологии довольно редко встречается опухоль мозга, симптомы на ранней стадии, описанные в статье, возможно, заставят кого-то всерьез задуматься и посетить врача…

Только помните, что все признаки, о которых пойдет речь, могут характеризовать совершенно иной недуг. Поэтому не выносите вердикт самостоятельно! Ведь даже врачи на основании лишь одной симптоматики никогда не ставят диагноз.

Виды опухолей

Данные явления достаточно редки. Среди всех типов опухолей они составляют только 1,5%. Но, к сожалению, таят в себе большую опасность, поскольку достаточно тяжело поддаются лечению. Довольно неприглядно выглядит на фото опухоль мозга. Однако стоит помнить, что не каждая из них несет смертельную угрозу.

Все опухоли делятся на следующие типы:

  • Доброкачественные. В таких новообразованиях нет злокачественных клеток. Они легко удаляются хирургическим путем. Возникнуть вновь такая опухоль, как правило, не может. Ее границы строго обозначены. В соседние ткани клетки опухоли не проникают. Однако даже доброкачественная опухоль может вызывать ряд негативных последствий. В зависимости от места локализации она оказывает воздействие на тот или иной чувствительный район мозга. В результате наблюдается повышение внутричерепного давления.
  • Злокачественные. Такие опухоли очень опасны для жизни. Они имеют тенденцию к стремительному разрастанию и прониканию в соседние ткани. Рассмотрите представленное ниже фото. Опухоль мозга поражает все ткани на своем пути. Иногда злокачественные клетки отделяются. Они могут переместиться в любые другие ткани – незатронутые области мозга, причем как головного, так и спинного. В некоторых случаях наблюдается инкапсулированная опухоль. Метастазы вышеназванного вида не поражают здоровые ткани. Опухоль строго ограничена либо костями черепа, либо другими структурами.

Причины возникновения проблемы

Онкологическая патология головного мозга является результатом аномального деления клеток. Почему же они, некогда совершенно здоровые, начинают вести себя подобным образом? Такой вопрос задают не только больные, но и врачи, и ученые пытаются найти ответ. Однако до сегодняшнего дня причины опухоли головного мозга мало изучены. Данный вопрос вызывает множество споров среди специалистов.

Четко обозначены лишь некоторые факторы, способные вызвать опухоль мозга. Причины следующие:

  • Генетическая наследственность. Люди, у которых близкие родственники болели раком мозга, входят в группу риска по данному недугу. Однако учеными прямых доказательств этому не найдено. Поэтому вопрос о передаче онкологии «по наследству» остается открытым. Однако довольно часто наблюдаются случаи, когда новообразования возникают именно у тех пациентов, у которых в семейной истории уже встречался данный недуг.
  • Радиоактивное облучение. Работники, труд которых связан с атомной промышленностью, вредным производством, подвержены большой опасности. Сотрудники научных лабораторий, в которых работают с радиоактивными веществами, пациенты, проходившие лучевую терапию, дополняют группу риска.
  • Химическая промышленность. Воздействие ртути, свинца, винилхлорида, акрилонитрила на организм может иметь достаточно тяжелые последствия. С данными компонентами работают, как правило, при изготовлении синтетики, текстиля, пластмассы.
  • Травмы. Иногда причины опухоли головного мозга проистекают от любых внутричерепных повреждений, ушибов, даже полученных в раннем детстве.
  • Вредные привычки. Злоупотребление алкоголем, чрезмерное курение способно привести к мутациям клеток. Нередко это заканчивается перерождением их в злокачественные.
  • Патологии в организме. Вирус иммунодефицита, химиотерапия, трансплантация органов иногда провоцируют образование опухолей. Небезопасен длительный прием антибиотиков.

Влияет ли мобильный телефон на опухоль мозга? Причины могут крыться и в использовании данного средства связи. Вышеназванный фактор полностью не изучен специалистами.

Стадии недуга

Насчитывается 4 степени, характеризующие протекание такого заболевания, как опухоль головного мозга. Стадии могут сменяться очень быстро. Известны случаи, когда даже идентифицировать их не представлялось возможным.

Рассмотрим подробнее выраженные степени заболевания:

— 1 стадия. Начальный этап характерен медленным развитием новообразования. Клеток, пораженных недугом, незначительное количество. На данной стадии опухоль подлежит хирургическому вмешательству. Исход операции, как правило, благоприятен.

Однако признаки опухоли мозга на этой стадии очень слабо выражены. Пациенты могут испытывать слабость, головокружение и боль. Вряд ли кто-то связывает данные симптомы, характерные множеству болезней, с онкологией. Поэтому большинство из людей не проходят полную диагностику организма. А только она способна определить развитие недуга.

2 стадия. Опухоль начинает медленно охватывать прилежащие ткани. Несмотря на это, хирургическое вмешательство еще допускается. Пациент, идущий на операцию, имеет большой шанс излечиться.

Если рассматривать признаки опухоли мозга, то к вышеназванным добавляется тошнота, возможна рвота. Эти явления совершенно не связаны с процессом еды. Рвотный рефлекс вызван изменением внутричерепного давления. У пациента могут наблюдаться эпилептические припадки, судороги.

Стоит подчеркнуть еще раз: если имеется опухоль мозга, стадии, описанные выше (1 и 2), операбельные. При них шанс избавиться от болезни просто огромен.

3 стадия. Болезнь прогрессирует. Недуг представляет угрозу для жизни пациента. Злокачественные клетки стремительно внедряются в ткани. Зачастую эту стадию врачи классифицируют как неоперабельную опухоль мозга. Лечение происходит симптоматически различными медикаментами.

— 4 стадия. Самая опасная степень онкологии. Прогноз неблагоприятен. Стремительно разрастающаяся опухоль поражает практически весь мозг. Больной «тает» прямо на глазах.

Однако имеются случаи удачного хирургического вмешательства. К примеру, если новообразование размещено в височной области. Дальнейшая лучевая и химиотерапия способны остановить процесс деления злокачественных клеток. Но зачастую данная степень характеризуется необратимым процессом. Любое лечение способно лишь замедлить течение недуга.

Симптоматика ранней стадии

Согласно принятой медицинской классификации, рак головного мозга делится на два вида:

  • Первичный. Образуется непосредственно в тканях мозга.
  • Вторичный. Возникает в результате метастатического поражения.

Независимо от локализации и типа первые признаки опухоли мозга проявляются совершенно одинаково. Конечно, нельзя исключать, что все описанные ниже симптомы относятся к совершенно другому недугу. Но убедиться в этом вы сможете, лишь посетив врача. Развейте все свои сомнения, исключите страшный диагноз – «опухоль мозга».

Симптомы на ранней стадии:

— Головная боль. Именно этот признак выявляется на ранней стадии почти всегда. Интенсивность и разновидность такого симптома зависит от локализации опухоли.

Однако можно определить некоторые закономерности:

  • Пульсирующая боль в голове.
  • Сильный дискомфорт, возникающий после сна. Головная боль проходит спустя несколько часов. Иногда неприятные ощущения могут сопровождать рвота и спутанность сознания.
  • Головная боль, к которой подключается двоение в глазах. Отмечается мышечная слабость, иногда сбой осязательной чувствительности.
  • Болезненное ощущение, значительно усиливающееся при перемене позы тела, физической нагрузке и даже кашле.

Не спешите выносить вердикт. Хоть головные боли и классифицируются как ранние симптомы опухоли головного мозга, статистика утверждает, что лишь у 1% пациентов с такими признаками обнаружилось внутричерепное новообразование. Только компетентный врач на основании диагностики может поставить правильный диагноз.

В случае возникновения болей в результате опухоли в мозге отмечается их постоянство. Как правило, препараты в борьбе с такой проблемой оказываются бессильны. Чаще всего дискомфорт можно наблюдать в утреннее время.

Головокружение. Достаточно характерный симптом. Совершенно не зависит от позы тела. Головокружение возникает в результате повышения внутричерепного давления. Если опухоль находится в районе мозжечка, то может оказывать давление на центр вестибулярного аппарата. Это еще одна причина возникновения головокружения.

Резкое похудение. Организм человека устроен таким образом, что незначительная потеря веса вполне возможна. Особенно часто это наблюдается в жаркий период. Однако резкое похудение должно вас насторожить. Такое явление может говорить о развитии онкологии. Опухоль, синтезируя биологические вещества, серьезно нарушает обменные процессы. В результате пациент стремительно теряет в весе.

Важно понимать, что так проявляется не только опухоль мозга. Симптомы на ранней стадии злокачественного образования в любом органе включают стремительную потерю веса.

Повышение температуры. Один из распространенных симптомов недуга. Повышаясь до предельно высоких отметок, она длительный период может сохраняться, не падая. Такой признак характеризует работу иммунной системы. Угнетенная раковыми клетками, она из последних сил пытается сопротивляться грозному врагу.

Слабость. Пациент начинает достаточно быстро уставать. Его преследует чувство слабости. Данный признак говорит о выделении в кровь продуктов жизнедеятельности опухоли. Организм испытывает интоксикацию. Зачастую данный симптом сопровождает рвота. У больного наблюдается анемия вследствие поражения опухолью кровеносных сосудов. Это так же приводит к упадку сил.

Рвота. Опухоль головного мозга может проявляться тошнотой. Как правило, на ранних стадиях она возникает утром, еще до приема пищи. Возникать рвота может совершенно неожиданно, даже при изменении положения головы.

В последующем с прогрессированием недуга появляются и другие, более характерные признаки опухоли мозга у взрослых. Это ухудшение зрения, обоняния, слуха. Возможны даже психические расстройства.

Опухоли у детей

Практически 16% всех злокачественных образований, выявленных у малышей, приходятся на рак мозга. Чаще всего у детей встречаются медуллобластомы. Они редко дают метастазы. Их симптоматика обусловлена в основном давлением новообразования.

Опухоли головного мозга у детей младшего возраста проявляются увеличением окружности головы, напряжением и набуханием родничка. Заметны расхождения черепных швов. На поверхности головы новорожденного может проступать венозная сетка. У старших детей иногда не обнаруживается повышенное внутричерепное давление в результате расхождения швов черепа.

Симптоматика опухоли головного мозга у детей практически такая же, как и у взрослых. Однако малыш не в состоянии пожаловаться на головную боль, если речь идет о младенце. Как правило, проблему определяют по поведению ребенка. Малыш периодически становится беспокойным, пронзительно кричит. Как правило, дети трут лицо или голову, постоянно тянут к ней руки.

Характерна может быть и утренняя рвота. При начальной стадии данное явление повторяется минимум 1-2 раза на протяжении недели.

Распространенным признаком выступает изменение глазного дна. Визуально можно наблюдать небольшие отеки или кровоизлияние в сетчатке. Это чревато ухудшением зрения, нередко может привести и к слепоте.

Судороги наблюдаются нечасто. Их наличие говорит об опухоли большого размера. Другие признаки связаны с локализацией недуга.

Все вышеизложенные симптомы дают возможность заподозрить опухоль мозга. И, несмотря на то, что диагностика данной проблемы достаточно сложна, выявление недуга на ранней стадии подарит малышу шанс на полное выздоровление.

Выявление заболевания

Даже самые отдаленные и слабовыраженные признаки, несколько напоминающие описанные выше, должны стать самым серьезным поводом немедленно обратиться к врачу для детального обследования. Современные методы диагностики включают множество мероприятий.

Самыми эффективными способами выявления недуга являются:

  • МРТ – магнитно-резонансная томография;
  • МЭГ – магнитоэнцефалография;
  • КТ – компьютерная томография;
  • ангиография;
  • ОФЭРТ – однофотонная эмиссионная компьютерная томография;
  • люмбальная (спинномозговая) пункция;
  • ПЭТ, или позитронно-эмиссионная томография;
  • биопсия.

После проведенной диагностики решается дальнейшая судьба пациента. Речь идет о возможной госпитализации для дальнейшего обследования недуга. Как правило, это происходит уже в онкологическом центре. Основная цель дальнейшего обследования – правильно подобрать способы лечения.

Методы борьбы с недугом

Устранение любого злокачественного образования включает три основных направления: химиотерапия, облучение и хирургическое вмешательство. Борьба с данным недугом имеет свои особенности. Химиотерапия оказывается малоэффективной, если стоит такой диагноз, как опухоль головного мозга. Лечение в основном базируется на хирургическом удалении новообразования.

При этом не все опухоли поддаются полному удалению. Многое зависит их от локализации. Иногда новообразование может размещаться в жизненно важных структурах. Полное избавление от этих опухолей приведет к повреждению мозга. В таком случае удаляется лишь допустимая часть, а остаток разрушается при помощи облучения или химиотерапии.

Альтернативой хирургическому вмешательству являются новые технологии – кибернож, гамма-нож. Такие способы позволяют высокой дозой облучения побороть опухоль головного мозга. Лечение настолько эффективно, что зачастую на ранних стадиях используется как основной метод борьбы.

Сегодняшняя медицина разрабатывает и внедряет новые методы оперативного вмешательства. Это ультразвуковая и лазерная техники. Основная цель разработок – снизить до минимума травматизм.

Лучевая терапия назначается спустя неделю после хирургии. Курс полностью зависит от размера злокачественного образования. Варьируется он от семи дней до двадцати одного.

Существует еще один способ борьбы с недугом. Это криохирургия. Такой метод позволяет заморозить опухоль мозга. Лечение считается достаточно эффективным. Для замораживания раковых клеток используют жидкий азот при пониженных температурах.

Прогноз и последствия

Своевременная адекватная диагностика – это шанс успешно излечиться от рака мозга. Лечение, осуществленное в трех вышеназванных направлениях, гарантирует отличный прогноз. Статистика такова – пятилетняя выживаемость пациентов, у которых диагностировался рак на начальных стадиях, составляет от 60 до 80%.

Печальна картина, если поздно диагностирована опухоль мозга. Последствия могут носить необратимый характер. Невозможность хирургического лечения приводит к неутешительной статистике. Выживаемость таких пациентов за пятилетний срок составляет лишь 30-40%. Конечно, в первую очередь это зависит от размеров новообразования.

Что предпринять, чтобы спокойно спать?

Если вы заметили хотя бы один из тревожных симптомов, обязательно отправляйтесь к врачу. Изначально посетите терапевта. Тщательно собранные анализы позволят поставить диагноз или же поздравить вас с крепким здоровьем.

При невозможности обследования начните с малого – сдайте биохимию крови. Косвенные признаки возможной опасности увидит окулист, обследовав глазное дно.

В случае необходимости вам порекомендуют пройти более тщательную диагностику. Однако совершенно не исключено, что все ваши страхи напрасны.

Заключение

К сожалению, довольно часто уже на последних стадиях обнаруживается опухоль мозга. Симптомы на ранней стадии – головная боль и усталость – не принимаются людьми за серьезные признаки коварного недуга. В большинстве случаев, к сожалению, так и происходит. Однако всегда важно прислушиваться к сигналам, подаваемым собственным организмом. Порою головная боль является первым звоночком, оповещающим о развитии злокачественного образования, локализующегося в головном мозге.

fb.ru

Какие первые признаки опухоли головного мозга у женщин: диагностика

Такая патология, как опухоль головного мозга, представляет серьезную опасность не только для здоровья человека, но и для его жизни. Все дело в том, что лечению такие патологии поддаются достаточно тяжело. Кроме того, не стоит забывать, что новообразования постепенно увеличиваются в размерах. Между тем в черепной коробке, где и находится мозг, места для этого не так уж и много. Также довольно сложно выявить патологию на ранних сроках, поскольку в данный период симптомы неяркие, или даже полностью отсутствуют. Впрочем, определенные тревожные сигналы организм все-таки подает. Главное – правильно в них разобраться, и своевременно обратиться за медицинской помощью.

Читайте также: Как лечится глиома ствола головного мозга

Признаки опухоли головного мозга – какие симптомы говорят о наличии патологии у женщин

Для начала стоит напомнить, что все новообразования, появляющиеся внутри человеческого организма, делят на 2 основные группы:

  • доброкачественные;
  • злокачественные.

Первые считаются менее опасными, чем вторые, поскольку их негативное воздействие на организм, в подавляющем большинстве случаев, не столь значительно. Однако данное правило не действует, если опухоль начинает развиваться в головном мозге. Даже доброкачественное новообразование будет постепенно увеличиваться. Учитывая, что происходит это в замкнутом пространстве – проблемы могут быть очень серьезными. Ведь на очень важный для человека орган будет оказываться постоянно усиливающееся механическое воздействие.

Читайте также: Симптомы и лечение гигромы головного мозга

Первым признаком развития опухоли головного мозга является головная боль. Нередко при смене положения неприятные ощущения усиливаются или, наоборот, ослабевают. На первых порах бороться с болью можно с помощью анальгетиков или других обезболивающих средств. Еще один первоначальный тревожный признак – это головокружения. Настигнуть человека они могут практически в любой момент, в том числе и ночью. Нередко на протяжении дня появляются приступы тошноты, иногда заканчивающиеся рвотой. Причем данные явления никак не зависят от приема пищи.

Из-за опухоли появляется постоянное чувство усталости, сонливости, существенно снижается работоспособность. Более тревожный симптом – галлюцинации. Человек начинает ощущать запахи, слышать звуки или видеть изображения, которых на самом деле нет. Нередко из-за новообразований в головном мозге начинаются проблемы с памятью. На первых порах они будут периодическими, но постепенно данное явление приобретает все более постоянный характер. Также значительно ухудшается способность концентрировать свое внимание на чем-то одном. Эпилептические припадки, не спровоцированные инфекционным заболеванием или полученной ранее травмой, встречаются примерно у 10 процентов людей с опухолью головного мозга. Также возможно и нарушение координации.

Читайте также: Сколько длится плохое самочувствие после химиотерапии

Кроме того, наличие новообразования у женщин возможно помутнение сознания, мышечная слабость, периодическое раздвоение в глазах. Зачастую представительницы слабого пола начинают терять в весе, хотя их рацион, равно как и физическая активность, никак не изменились. Вообще, это довольно тревожный симптом, который может сопровождать очень большое количество различных патологий. Поэтому если вы заметили, что теряете вес без всяких причин – лучше проконсультироваться по этому поводу с врачом.

Если новообразование злокачественное, то вполне возможно повышение температуры тела. Все дело в том, что раковые клетки начинают атаковать иммунную систему больного, которая, в свою очередь, противостоит этим нападкам. Доброкачественные опухоли у женщин на начальном этапе могут вызвать появление проблем со зрением, обонянием и слухом. Помимо этого, возможны внезапные судороги, нарушения координации движений и равновесия. Нередко патология проявляет себя параличом мышц лица – частичным или полным. Кроме того, тревожным сигналом будет и онемение конечностей.

Симптоматика зависит еще и от места, где развивается опухоль. Например, если новообразование появилось в лобной доле, то оно может проявлять себя нарушением ходьбы и стояния, проблемами с психикой – серьезными изменениями поведения и резкой сменой настроения. Возможно и появление эпилептических припадков – в большинстве случаев они первично генерализованные. Фокальные встречаются не так часто. Человек может начать совершать какие-то непроизвольные движения.

Если опухоль поражает ткани мозжечка, то возможно появление нарушений ходьбы и стояния. Походка очень напоминает движения сильно выпившего человека. Могут наблюдаться нарушения координации, изменение почерка, снижение мышечного тонуса. При развитии опухоли в стволе головного мозга происходит изменение тонуса мимических мышц, из-за чего лицо становится ассиметричным. Появляются головные боли и головокружения, нарушения координации, ухудшение слуха, симптомы интоксикации, эмоциональная нестабильность.

Если говорить в целом, то перечень симптомов достаточно большой, поэтому мы привели только лишь основные. Однако зачастую новообразования на первых порах практически никак себя не проявляют. Поэтому внимание нужно обращать даже на появление незначительного дискомфорта, например, регулярных головных болей, даже несильных, быстрой утомляемости и так далее. Помните, что чем раньше будет выявлена патология – тем быстрее можно приступить к лечению, а это, в свою очередь, существенно повышает шансы на успешность терапии.

Не стоит игнорировать даже кажущиеся малозначительными «сигналы тревоги», подаваемые организмом. Ведь именно умение прислушиваться к себе может спасти жизнь в такой ситуации. В первую очередь это относится к людям, находящимся в группе риска, имеющим генетическую предрасположенность, работа которых связана с радиоактивным облучением, контактом с вредными химическими веществами, имеющими внутричерепные повреждения, злоупотребляющими спиртным, курильщикам.

onkoprofi.ru

Первые признаки опухоли в голове: симптомы, диагностика

Диана Петрик

Порой стоит отказать себе в малом, чтобы получить гораздо больше…

calendar_today 15 января 2017

visibility 16361 просмотр

Каждый человек остерегается онкологических заболеваний. И если рак легких, кожи или молочной железы развивается постепенно, то симптомы опухоли головного мозга могут не беспокоить годами.

Головной мозг относится к органам, которые отличаются отсутствием характерных признаков размножения раковых клеток. Поэтому чаще всего злокачественные новообразования диагностируются у пациентов на поздних стадиях.

Если знать признаки опухоли в голове, симптомы и методы самостоятельной диагностики, можно вовремя заподозрить заболевание, чтобы обратиться к врачу и достоверно подтвердить наличие новообразования.

Симптоматика

Симптомы опухоли возникают при нарушении кровообращения в головном мозге, из-за чего повышается внутричерепное давление. Это и вызывает общую симптоматику. Выраженность симптомов зависит от скорости размножения раковых клеток и месторасположения опухоли. В некоторых случаях даже микроскопическое новообразование вызывает серьезные симптомы, а большое образование может не сопровождаться клиническими проявлениями.

Неврологические симптомы могут свидетельствовать о различных заболеваниях. Одним из наиболее опасных заболеваний является новообразования в головном мозге. Если знать признаки опухоли, удастся вовремя диагностировать заболевание.

Головная боль

Одна из причин головной боли – это повышенное внутричерепное давление. Оно возникает из-за давления на ткани мозга увеличивающего новообразования. При этом боль не становится слабее при использовании болеутоляющих таблеток.

Боль может локализоваться в месте возникновения раковых клеток, а может распространяться по всей голове. Чаще всего она возникает в височной, затылочной или лобной области.

Головная боль при раке может быть совершенно разной:

  • Боль усиливается утром и слабеет во второй половине дня.
  • Возникает только во сне и сопровождается спутанностью сознания.
  • Повышается при резком наклоне головы или кашле.
  • Боль является пульсирующей, сопровождается онемением кожи лица и общей слабостью.

Головокружение

К характерным признакам заболевания также относится головокружение. Оно возникает в результате сдавливания мозжечка, поэтому возникает сбои в работе вестибулярного аппарата. У больного возникает ощущение, что он двигается в пространстве, несмотря на то, что он не передвигается.

Также может возникать иллюзия вращения предметов. Еще одним характерным симптомом является горизонтальный нистагм, представляющий собой непроизвольное подергивание глазных яблок.

Рвота

Бывает, если новообразование возникает в участках мозга, ответственных за рвотный рефлекс. Рвотные позывы чаще всего сопровождаются головной болью. При этом симптом не связан с приемом пищи, а рвота не вызывает облегчения. В некоторых случаях позывы к рвоте такие частые и сильные, что прием пищи становится невозможным.

Слабость организма

При росте новообразования нарушается кровообращение. Поэтому возникает сонливость, утомляемость, снижение иммунитета и повышение температуры тела. Данные симптомы наблюдаются при недостаточном или чрезмерном питании кровью тех или иных участков головного мозга.

Судороги

Чаще всего наблюдается в том случае, если новообразование растет медленно или является доброкачественным. Судороги представляют собой неконтролируемое напряжение мышц в конечностях или во всем теле. Перед судорогами может возникать галлюцинации, онемение конечностей или различные зрительные расстройства.

Психические нарушения

Галлюцинации и различные расстройства личности возникают нечасто. Как правило, пациент имеет ясное сознания. Однако различные расстройства поведения могут наблюдаться даже на начальной стадии опухоли. К ним относится:

  • Агрессивность и раздражение.
  • Нарушение памяти.
  • Вялость.
  • Сложность в сосредоточивании.
  • Нарушение восприятия действительности.

На последних стадиях заболевания пациент может быть дезориентирован, полностью потерять память или даже страдать галлюцинациями.

Боязнь света

Если новообразование поражает участок мозга, отвечающий за зрительные функции, может наблюдаться не только нарушение зрения, но и светобоязнь. Это неприятное ощущение, которое характеризуется болезненностью глаз при ярком свете.

Признаки опухоли в зависимости от локализации

Проявление заболевания также зависимости от локализации опухоли. Именно благодаря неврологическим симптомам удается не только поставить диагноз, но и точно определить месторасположения раковых клеток.

Лобная доля

К основным признакам опухоли в лобной доле относится:

  • Снижение умственных способностей.
  • Нарушение речевых функций.
  • Глупые и легкомысленные поступки, которые не свойственны пациенту.
  • Наличие шаткости в походке.
  • Вытягивание губ трубочки при поднесении чего-либо ко рту.

Мозжечок

Если новообразование расположено в мозжечке, наблюдаются такие симптомы:

  • Слабость мышц.
  • Нарушение равновесия.
  • Спонтанные движения глазного яблока.
  • Нарушение движений при ходьбе, частые падения.

Височная доля

При возникновении новообразования в височной доле к наиболее частым признакам относится:

  • Судороги.
  • Сенсорная афазия.
  • Частичная потеря предметов из поля зрения.

Затылочная доля

В затылочной дозе находятся зрительные отделы мозга, поэтому к основным симптомам, возникающим при опухоли в этой области, следует отнести:

  • Частичная или полная потеря зрения.
  • Возникновение ярких вспышек перед глазами или мерцающие искры.

Основание мозга

При возникновении опухоли в основании мозга возникает ряд признаком:

  • Стойкое косоглазие.
  • Онемение лица.
  • Произвольное движение глаз.
  • Боль в области кожи лица.
  • Раздвоение образа.

Про косоглазие подробнее можно прочитать здесь: https://mgkl.ru

Турецкое седло

Наличие новообразования в области турецкого седла может стать причиной таких состояний:

  • Нарушение обоняния.
  • Учащение мочеиспускания.
  • Большие руки, кисти и ступни.
  • Ограничение видимого пространства.
  • Повышение потливости.
  • Тахикардия.

Подкорковые доли

При расположении новообразования в подкорковых долях возникают такие признаки:

  • Возникновение сутулости или даже горбатости.
  • Повышение или снижение тонуса мышц.
  • Усиление или снижение потоотделения.
  • Непроизвольные движения рук или гримаса на лице.
  • Боль при движении.

4-й желудочек

Новообразования в 4-м желудочке характеризуется такой симптоматикой:

  • Непроизвольные движения глаз со стороны в сторону.
  • Сильная тошнота и рвота.
  • Головокружение и потеря сознания.

Ствол мозга

Ствол является основанием мозга. Именно в нем находятся все черепные нервы. При возникновении опухоли в этой зоне могут возникать такие признаки:

  • Нарушение дыхания.
  • Искажение мимики.
  • Скачки давления.
  • Косоглазие.
  • Шаткая походка.
  • Головокружение.
  • Головные боли.
  • Асимметричность лица.
  • Потеря слуха.
  • Перепады настроения.

Ствол головного мозга регулирует работу кровеносной и дыхательной системы. Поэтому при прогрессировании опухоли возникает нарушения дыхания и работы сердца.

Общемозговые симптомы

Эффективность лечения зависит от своевременной диагностики. Поэтому важно обращать внимание на первые признаки рака. Общемозговые признаки возникают по мере роста новообразования, которое сдавливает мозговые ткани и структуры. Первые симптомы возникают даже при образовании микроскопического размера.

  1. Нарушение чувствительности. Первым признаком новообразования в головном мозгу является нарушение реакции на тактильные, болевые или температурные раздражения.
  2. Нарушение движения. Первыми признаками могут быть незначительные порезы. При росте раковых клеток может возникать полный или частичный паралич.
  3. Нарушение слуха. Снижение слуха вызывается различными заболеваниями, поэтому данный симптом редко связывают с опухолью мозга. На начальной стадии заболевания слух может только незначительно снижаться, а на последней – полностью утрачиваться.
  4. Потеря зрения. Пациент не может уследить за движущимися предметами, а зрение становится нечетким.
  5. Нарушение речи. Характерными признаками опухоли является нарушение устной или письменной речи. Начальными симптомами является скомканность речи, изменение почерка или выпадение некоторых звуков. На конечной стадии болезни почерк и речь больного становятся понятными только ему самому.
  6. Судороги. На начальном этапе судороги могут выглядеть как секундное замирание больного в одной позе.
  7. Вегетативные расстройства. Чаще всего выражаются в виде быстрой утомляемости, слабости, перепадах артериального давления, головокружении и нарушении сна.
  8. Нарушение координации. На начальной стадии человек не может прикоснуться к кончику носа с закрытыми глазами или страдает от нарушения равновесия. При росте опухоли больной может падать или ронять предметы вокруг себя.
  9. Изменение личности. Данный симптом могут заметить только близкие люди больного. Как правило, человек становится более рассеянным, раздражительным и невнимательным. При росте размера опухоли может возникать нарушения ориентации во времени и пространстве.

Общемозговые симптомы усиливаются с ростом опухоли. На конечной стадии заболевания симптомы могут быть постоянными. Если знать, какие признаки рака мозга, удастся вовремя обратиться к врачу. Лечение начальной стадии заболевания возможно даже без хирургического вмешательства. Поэтому так важно обращаться внимание на признаки опухоли у себя и близких.

rusmeds.com

Первые признаки и симптомы рака головного мозга – когда бить тревогу?

В ходе рассматриваемой патологии происходит усиленное деление и видоизменение клеток, из которых состоит головной мозг и его составляющие: нервные волокна, мозговые оболочки, кровеносные сосуды. Злокачественные клетки могут быть занесены в мозг также с током крови либо лимфы из пораженных раком органов.

Указанная опухоль имеет тенденцию прорастать в близлежащие ткани, негативно сказываясь на функционировании мозговых структур. Это проявляется вегетативными, психологическими и интеллектуальными расстройствами.


Основные причины рака головного мозга – какие факторы провоцируют развитие опухоли?

На сегодняшний день, точная причина рассматриваемого недуга не установлена.

Но существует ряд определенных факторов, которые зачастую предшествуют развитию рака головного мозга:

  • Пребывание в зоне радиоактивного излучения длительный промежуток времени.
  • Работа в условиях, что предусматривает регулярный контакт с химическими агентами.
  • Травмирование черепной коробки.
  • Наличие у ближайших родственников аналогичной патологии –генетический фактор.
  • Алкогольная зависимость.
  • Употребление продуктов, содержащих ГМО.
  • Табакокурение.
  • Заболевания, поражающие защитные функции организма. В первую очередь сюда относят ВИЧ.

Видео: Первые признаки рака головного мозга

Риск получения злокачественного новообразования в головном мозге возрастает у:

  1. Представителей мужского бола.
  2. Маленьких пациентов до достижения 8-летнего возраста.
  3. Лиц после 65 лет.
  4. Тех, кто спит с мобильным телефоном возле головы.
  5. Ликвидаторов трагедии на Чернобыльской АЭС.
  6. Пациентов, переживших пересадку внутренних органов.
  7. Прохождение химиотерапии как метода лечения опухоли, не зависимо от места ее расположения.


Виды онкологии головного мозга и особенности их развития – степени рака ГМ

Существует достаточно обширная классификация рассматриваемого недуга.

1. В зависимости от месторасположения, злокачественные новообразования бывают:

  • Внутримозговыми. Их диагностируют в веществе головного мозга.
  • Внемозговыми. Раковые клетки не затрагивают полость мозга, — они поражают его оболочки, черепные нервы.
  • Внутрижелудочковыми. Опухоль распространяется в желудочки мозга.

2. Исходя из этиологии опухолей, выделяют следующие онкозаболевания головного мозга:

  1. Первичные. Появляются в следствии мутации клеток тех или иных компонентов, что расположены внутри черепной коробки. Дегенеративные изменения могут затрагивать кости, нервные волокна, кровеносные сосуды, что снабжают мозг, серое вещество и т.д. Их делят в свою очередь на две большие группы: глиомы и не-глиомы. Каждая из указанных групп может быть представлена различными видами злокачественных новообразований, что будут описаны ниже.
  2. Вторичные. Развиваются на фоне метастаризования других внутренних органов.

3. Первичные опухоли головного мозга бывают нескольких видов:

  • Астроцитома. Виновниками данного недуга являются астроциты — вспомогательные клетки мозга. Указанной патологии больше подвержены мужчины.
  • Олигодендроглиома. Встречается крайне редко вследствие трансформации олигодендроцитов.
  • Смешанные глиомы. На практике данный тип внутримозговых опухолей встречается чаще всего. Исследование всегда подтверждают в данном виде раковой опухоли наличие видоизмененных олигодендроцитов и астроцитов.
  • Лимфомы ЦНС. Раковые клетки располагаются в лимфососудах, что внутри черепной коробки. Согласно проведенным исследованиям, указанный вид опухолей ГМ зачастую имеет место быть на фоне слабых защитных сил организма либо после пересадки внутренних органов.
  • Гипофизарные аденомы. Указанный вид новообразований редко бывает злокачественным. Зачастую его обнаруживают у женщин, и проявляется он сбоями в работе эндокринной системы: ожирением, усиленным ростом волос, длительным заживлением ран и т.д. У детей данная болезнь проявляется гигантизмом.
  • Менингиомы. Формируются из мутированных клеток паутинной оболочки мозга. Они способны вызывать метастазирование.
  • Эпендимома. Видоизменениям подвергаются клетки, отвечающие за синтезирование спинномозговой жидкости. Они бывают нескольких классов:
    — Высокодифференцированные. В параметрах увеличиваются достаточно медленно, метастазы не наблюдаются.
    — Среднедифференцированные. Как и предыдущий класс не способны метастазировать, однако опухоль растет быстрее.
    — Анапластические. Раковые клетки делятся достаточно быстро, провоцируя появление метастаз.

Видео: Опухоль мозга. Что делать, когда голова пухнет от боли?

Выделяют 4 стадии рака головного мозга:

  1. Первая. Клетки патологического новообразования не отличаются агрессивностью, они не склонны к распространению. В силу слабовыраженной симптоматики (упадок сил, легкое головокружение) выявление рассматриваемого недуга на данной стадии проблематично.
  2. Вторая. Фиксируется рост и усиленная деградация клеток. В патологический процесс вовлекаются близлежащие ткани, лимфоузлы, кровеносные сосуды. Хирургическое лечение не всегда дает нужные результаты.
  3. Третья. Со стороны пациентов присутствуют жалобы на сильные и частые головные боли, головокружения, повышение температуры тела. В некоторых случаях происходит дезориентация в пространстве, ухудшение качества зрения. Нередкое явление – тошнота и рвота. После соответствующих диагностических мероприятий доктор может признать опухоль неоперабельной. В целом же, прогноз при третьей стадии рака головного мозга – неблагоприятный.
  4. Четвертая. Головные боли интенсивные, присутствуют постоянно, их тяжело купировать медикаментами. Кроме того, наблюдаются галлюцинации, эпилептические припадки, обмороки. Отмечаются нарушения в работе печени, легких в связи с активным метастазированием. На данной стадии опухоль не оперируют, а все лечение направлено на устранение симптомов.

Самые первые признаки и симптомы рака головного мозга – когда бить тревогу?

Рассматриваемых недуг на ранних стадиях проявляет себя неспецифичными симптомами. Аналогичные признаки присутствуют у некоторых других заболеваний, связанных с функционированием мышечной, центральной нервной системы, а также внутренних органов.

Ранние симптомы рака головного мозга

Когда надо начинать поиски рака?

Поэтому наличие хотя бы одного из описанных ниже состояний – повод для обращения к доктору:

  • Тошнота и рвота, которые никак не зависят от времени приема пищи. Если рвота началась вскоре после еды, рвотные массы будут содержать непереваренные кусочки пищи. Наличие желчи свидетельствует о том, что больной давно ничего не ел. Главная особенность данного симптома – отсутствие облегчение после рвоты, как это бывает в случае отравления.
  • Ночные и/или утренние головные боли, с которыми болеутоляющие средства не способны справиться. При нахождении в вертикальном положении болевые ощущения стихают. При движениях шеи, тела болезненность усиливается. По мере прогрессирования опухоли боли в голове не прекращаются.
  • Утрата способности анализировать полученную информацию.
  • Трудности с запоминанием.
  • Нарушение концентрации внимания.
  • Неадекватное восприятие событий.
  • Судороги конечностей. В указанный процесс может вовлекаться все тело, и в некоторых случаях человек теряет сознание с кратковременной остановкой дыхания.

Симптоматическая картина указанной патологии делится на 2 большие группы:

1. Общемозговые признаки

Включают следующие состояния:

  1. Нарушение режимов бодрствования и сна. Основную массу времени, на фоне головных болей и слабости, человек спит. Пробуждение может быть спровоцировано лишь желанием сходить в туалет. После того, как больной проснулся, он не способен ориентироваться во времени и пространстве, мысли у него спутаны, окружающих людей он не узнает.
  2. Распирающие головные боли. После приема диуретиков болезненность уменьшается, но полностью не исчезает. Пик болевых ощущений припадает на утро. Это связанно с отеканием мозговых оболочек во время сна.
  3. Негативная реакция органов зрения на световые лучи: слезотечение, резкое смыкание век, боль в глазах и т.д.
  4. Головокружение. У больного возникает чувство «ватных ног», при котором почва под ногами кажется мягкой и/или проваливается.
2. Очаговые признаки
  • Парезы либо параличи – при локализации ракового новообразования в двигательной коре. Зачастую страдает только одна половина тела.
  • Отсутствие адекватной реакции зрачков на световой луч.
  • Невозможность написать даже несколько предложений.
  • Расстройства вегетативного характера: повышенное потовыделение, частые обмороки на фоне пониженного давления и т.д.
  • Плохая координация движений: пошатывание при ходьбе, стоянии.
  • Трудности с узнаванием предметов.
  • Плохое понимание смысла прочитанного текста.
  • Синдром бегающего зрачка.
  • Проблемы со слухом. В некоторых случаях это приводит к глухоте.
  • Неспособность распознавать либо произносить отдельные звуки, слова.
  • Погрешности, связанные со зрительной функцией. Помимо ухудшения зрения и двоения в глазах могут иметь место сложности с определением точной формы и параметров окружающих предметов.
  • Утрата чувствительности в определенных участках тела.
  • Гормональные сбои при вовлечении в патологический процесс эпифиза или гипофиза.
  • Психологические расстройства: больной становится слишком раздражительным, иногда агрессивным.
  • Сложности с мышлением.
  • Разнообразные виды галлюцинаций:
  • Слуховые – при вовлечении в онкологический процесс височной зоны.
  • Зрительные – если опухоль расположилась в затылочной области.
  • Обонятельные – в случае поражения передних участков лобной доли.

Полезно? Поделитесь!


www.operabelno.ru

Какие первые признаки опухоли головного мозга у женщин: диагностика

Такая патология, как опухоль головного мозга, представляет серьезную опасность не только для здоровья человека, но и для его жизни. Все дело в том, что лечению такие патологии поддаются достаточно тяжело. Кроме того, не стоит забывать, что новообразования постепенно увеличиваются в размерах. Между тем в черепной коробке, где и находится мозг, места для этого не так уж и много. Также довольно сложно выявить патологию на ранних сроках, поскольку в данный период симптомы неяркие, или даже полностью отсутствуют. Впрочем, определенные тревожные сигналы организм все-таки подает. Главное – правильно в них разобраться, и своевременно обратиться за медицинской помощью.

Читайте также: Как лечится глиома ствола головного мозга

Признаки опухоли головного мозга – какие симптомы говорят о наличии патологии у женщин

Для начала стоит напомнить, что все новообразования, появляющиеся внутри человеческого организма, делят на 2 основные группы:

  • доброкачественные,
  • злокачественные.

Первые считаются менее опасными, чем вторые, поскольку их негативное воздействие на организм, в подавляющем большинстве случаев, не столь значительно. Однако данное правило не действует, если опухоль начинает развиваться в головном мозге. Даже доброкачественное новообразование будет постепенно увеличиваться. Учитывая, что происходит это в замкнутом пространстве – проблемы могут быть очень серьезными. Ведь на очень важный для человека орган будет оказываться постоянно усиливающееся механическое воздействие.

Читайте также: Симптомы и лечение гигромы головного мозга

Первым признаком развития опухоли головного мозга является головная боль. Нередко при смене положения неприятные ощущения усиливаются или, наоборот, ослабевают. На первых порах бороться с болью можно с помощью анальгетиков или других обезболивающих средств. Еще один первоначальный тревожный признак – это головокружения. Настигнуть человека они могут практически в любой момент, в том числе и ночью. Нередко на протяжении дня появляются приступы тошноты, иногда заканчивающиеся рвотой. Причем данные явления никак не зависят от приема пищи.

Из-за опухоли появляется постоянное чувство усталости, сонливости, существенно снижается работоспособность. Более тревожный симптом – галлюцинации. Человек начинает ощущать запахи, слышать звуки или видеть изображения, которых на самом деле нет. Нередко из-за новообразований в головном мозге начинаются проблемы с памятью. На первых порах они будут периодическими, но постепенно данное явление приобретает все более постоянный характер. Также значительно ухудшается способность концентрировать свое внимание на чем-то одном. Эпилептические припадки, не спровоцированные инфекционным заболеванием или полученной ранее травмой, встречаются примерно у 10 процентов людей с опухолью головного мозга. Также возможно и нарушение координации.

Читайте также: Сколько длится плохое самочувствие после химиотерапии

Кроме того, наличие новообразования у женщин возможно помутнение сознания, мышечная слабость, периодическое раздвоение в глазах. Зачастую представительницы слабого пола начинают терять в весе, хотя их рацион, равно как и физическая активность, никак не изменились. Вообще, это довольно тревожный симптом, который может сопровождать очень большое количество различных патологий. Поэтому если вы заметили, что теряете вес без всяких причин – лучше проконсультироваться по этому поводу с врачом.

Если новообразование злокачественное, то вполне возможно повышение температуры тела. Все дело в том, что раковые клетки начинают атаковать иммунную систему больного, которая, в свою очередь, противостоит этим нападкам. Доброкачественные опухоли у женщин на начальном этапе могут вызвать появление проблем со зрением, обонянием и слухом. Помимо этого, возможны внезапные судороги, нарушения координации движений и равновесия. Нередко патология проявляет себя параличом мышц лица – частичным или полным. Кроме того, тревожным сигналом будет и онемение конечностей.

Симптоматика зависит еще и от места, где развивается опухоль. Например, если новообразование появилось в лобной доле, то оно может проявлять себя нарушением ходьбы и стояния, проблемами с психикой – серьезными изменениями поведения и резкой сменой настроения. Возможно и появление эпилептических припадков – в большинстве случаев они первично генерализованные. Фокальные встречаются не так часто. Человек может начать совершать какие-то непроизвольные движения.

Если опухоль поражает ткани мозжечка, то возможно появление нарушений ходьбы и стояния. Походка очень напоминает движения сильно выпившего человека. Могут наблюдаться нарушения координации, изменение почерка, снижение мышечного тонуса. При развитии опухоли в стволе головного мозга происходит изменение тонуса мимических мышц, из-за чего лицо становится ассиметричным. Появляются головные боли и головокружения, нарушения координации, ухудшение слуха, симптомы интоксикации, эмоциональная нестабильность.

Если говорить в целом, то перечень симптомов достаточно большой, поэтому мы привели только лишь основные. Однако зачастую новообразования на первых порах практически никак себя не проявляют. Поэтому внимание нужно обращать даже на появление незначительного дискомфорта, например, регулярных головных болей, даже несильных, быстрой утомляемости и так далее. Помните, что чем раньше будет выявлена патология – тем быстрее можно приступить к лечению, а это, в свою очередь, существенно повышает шансы на успешность терапии.

Не стоит игнорировать даже кажущиеся малозначительными «сигналы тревоги», подаваемые организмом. Ведь именно умение прислушиваться к себе может спасти жизнь в такой ситуации. В первую очередь это относится к людям, находящимся в группе риска, имеющим генетическую предрасположенность, работа которых связана с радиоактивным облучением, контактом с вредными химическими веществами, имеющими внутричерепные повреждения, злоупотребляющими спиртным, курильщикам.

Загрузка…

s-voi.ru

Первые признаки опухоли головного мозга у женщин и мужчин

Не всегда первые признаки опухоли головного мозга вызывают подозрения у пациентов. Часто они воспринимаются, как проявление иных заболеваний или как результат сильного физического перенапряжения. На самом деле симптомы могут говорить о многом, от характера опухоли до ее места расположения.

Признаки опухоли в зависимости от локализации

Место локализации опухоли играет важную роль. Помимо того, что оно определяет ход лечения, от него также зависит характер проявляющихся признаков.

Первые симптомы патологического процесса могут заключаться, как в видимых мышечных нарушениях, так и в области психического сознания пациента. На это напрямую влияет область мозга, которая оказалась подвержена опухолевому процессу.

Лобная доля

Лобная доля является самой большой зоной черепной коробки. По этой причине достаточно часто опухоль локализуется именно здесь. В данном случае пациент ощущает следующие симптомы:

  • Нарушение двигательной функции и координации. Больной может застывать на несколько секунд, а может, напротив, совершать повторно одни и те же движения;
  • Ослабление умственной деятельности. Становится сложно читать, писать, логически размышлять;
  • Нарушение речи. Больной может путать слова и звуки. Ему сложно выражать свои мысли;
  • Парезы в легкой степени;
  • Психические отклонения. Поведение может становиться в буквальном смысле неадекватным;
  • Эпилептические припадки. Судороги возникают внезапно, и если пациент ранее с ними не сталкивался, его это может особенно насторожить.

Симптомы опухоли головного мозга у мужчин и женщин при поражении лобной доли могут обладать различными характерами. Если одни пациенты становятся закрытыми и спокойными, то другие, напротив, выражают агрессию.

Мозжечок

Если раковый процесс происходит в области мозжечка, то такие симптомы, как психические расстройства, гормональные нарушения или проблемы с речью проявляются не ярко. А вот плохая координация движений является основным признаком болезни. В некоторых случаях она может сопровождаться некоторыми нарушениями зрения.

Чаще всего новообразование головного мозга в области мозжечка возникает у детей, нежели у взрослых.

Височная доля

Поскольку височная доля близко расположена к зрительным нервам, характерным признаком болезни становится нарушение зрения. Пациент не всегда правильно воспринимает находящийся перед ним обзор, некоторые поля видимости полностью выпадают из его поля зрения.

Эпилептические припадки – характерный признак болезни

Эпилептические припадки также характерны для опухоли, локализующейся в височной доле, но их особенностью становится то, что они нередко сопровождаются галлюцинациями различного характера. Больной может ощущать несуществующие вкусы, слышать звуки или видеть явления. Галлюцинации возникают не только во время приступов, но и в любое другое время.

Затылочная доля

Если пораженной оказалась затылочная доля, то внутричерепное давление может повыситься достаточно быстро. А это значит, что начнут проявляться общемозговые симптомы: головные боли, тошнота, рвота.

Пациенты могут испытывать проблемы со зрительной функцией. Помимо того, что из поля видимости у них выпадают части изображения, они также могут испытывать различные галлюцинации.

Психические отклонения выражаются в том, что больной может забывать предназначения предметов, притом, что их названия и внешний вид он может помнить.

Основание мозга

Основанием мозга принято считать самую нижнюю часть ножки. При его поражении начинают проявляться следующие признаки:

  • Заложенность носа и кровотечения;
  • Стойкое косоглазие;
  • Неконтролируемое движение глаз;
  • Выпячивание глазных яблок;
  • Онемение и боли в области лица.

Даже такие несерьезные на первый взгляд симптомы, как слезоточивость, могут говорить о наличии онкологического процесса в организме.

Турецкое седло

Турецкое седло представляет собой углубление в клиновидной кости. Если очаг опухоли располагается именно здесь, то можно ожидать, что у больного возникнут зрительные проблемы и гормональные нарушения. У пациента может резко увеличиться масса тела, возникнуть признаки импотенции. А вот рак головного мозга у женщин в этой области может стать причиной нарушенного менструального цикла.

Подкорковые доли

Они также известны, как подкорковые узлы. В них содержится известное всем серое вещество. Если раковые клетки локализуются в этой области, то болезнь протекает с проявлением следующих симптомов:

  • Нарушенный тонус мышц. Он может быть, как пониженным, так и повышенным;
  • Усиленное или, напротив, сниженное потоотделение;
  • Болевые ощущения при совершении движений;
  • Судорожные движения конечностей  мышц на лице.

Особенностью данного вида болезни является выраженная сутулость у пациента.

4-й желудочек

Данный желудочек содержит в себе спинномозговую жидкость. В случае его поражения раковыми клетками у больного могут наблюдаться:

  • Частые головокружения;
  • Тошнота и рвота;
  • Неконтролируемые движения глазных яблок.
Тошнота и рвота – одни из первых признаков опухоли головного мозга

Опасным симптомов в этом случае может стать потеря сознания.

Ствол мозга

Опухоль головного мозга у взрослых и детей в равной степени поражает ствол мозга. Поскольку через него проходит множество нервных волокон, возникновение рака в этой области становится причиной мышечных нарушений. Они могут выражаться в следующих явлениях:

  • Косоглазие;
  • Подергивания глазных яблок;
  • Мышечная слабость;
  • Тремор конечностей;
  • Асимметрия лица.

Помимо этого могут наблюдаться нарушения слуха и частые головокружения.

Общая симптоматика

Симптомы общего характера при опухоли головного мозга возникают, как у взрослых, так и у детей. Их опасность заключается в том, что они схожи с признаками множества других менее опасных заболеваний. По этой причине часто рак диагностируется на второй, третьей или даже четвертой стадии.

К ранним симптомам рака мозга общего характера относятся:

  • Головокружения. Они могут сопровождать больного даже в лежачем положении. Причиной их возникновения часто становится повышенное внутричерепное давление;
  • Головные боли. Возникают часто и обладают сильно выраженным характером. Усиливаются при каких-либо физических движениях, например, при чихании;
  • Тошнота и рвота. На последних стадиях в рвотных массах могут наблюдаться кровавые прожилки;
  • Изменение артериального давления, сердечного ритма, частоты дыхания;
  • Бледность кожных покровов и повышенное потоотделение.
Головокружение – один из первых признаков опухоли головного мозга

Среди более специфичных признаков рака мозга можно выделить:

  • Нарушения зрения и слуха. Дисфункция может быть не ярко выражена. Например, пациент может видеть включения и специфические пятна перед глазами. Со стороны слуха, это может быть снижение его чувствительности или, наоборот, слышимый звон в ушах;
  • Онемение конечностей. Изначально это может быть чувство ватности в руках и ногах, но с развитием болезни можно ожидать даже их полный паралич;
  • Эпилептические припадки. Могут наблюдаться, как у взрослых, так и у детей.

Не стоит ожидать, что болезнь сразу проявит себя ярко выраженными симптомами. Согласно статистике, в половине случаев первые две стадии протекают абсолютно безболезненно.

Диагностика

Диагностика опухоли головного мозга может быть затруднена, если она локализуется в труднодоступном месте. Для этой цели применяется сразу несколько различных процедур, результаты которых могут не только подтвердить наличие ракового клеток у пациента, но и определить их структуру и место нахождения.

Сдача общего анализа крови – один из методов диагностики опухоли головного мозга

Среди методов диагностики стоит выделить:

  • Обследование у врачей: онколог, нейрохирург, невропатолог;
  • Сдача общих анализов крови и мочи;
  • Рентгенография. Способна отобразить патологические пятна или потемнения на снимках головного мозга;
  • Компьютерная томография. Позволяет выводить на экран изображение различных зон головного мозга с целью выявления очага опухоли;
  • Магнитно-резонанская томография. Более усовершенствованный и точный метод, позволяющий оценить структуру опухоли;
  • Иммунография. Осуществляется путем изучения крови пациента на наличие патологических показателей;
  • Биопсия. В зависимости от места локализации раковых клеток данная процедура не всегда бывает возможной. Это самый достоверный способ диагностики рака, но если риск травмирования здоровых мозговых центров при ее осуществлении слишком большой, есть смысл остановиться на других методах.

Для получения более точных результатов во время проведения КТ или МРТ пациенту вводят специальное красящее вещество, которое улучшает видимость опухолевого очага.

oonkologii.ru

Опухоль головного мозга — симптомы на ранних стадиях у взрослого

Онкологические заболевания можно диагностировать на ранних этапах развития рака, если обращать внимание на малейшие состояния в своем организме. Опухолевый процесс мозга по признакам не схож с другими видами онкопроцессов и диагностируется примерно в 2% из всех онкологических болезней. Симптомы опухоли головного мозга на ранних стадиях у взрослого обычно являются неспецифическими, из-за чего патология длительное время остается незамеченной.

Обнаруживается рак головного мозга чаще всего на поздней стадии, когда излечить уже не получится, а дальнейший прогноз будет крайне неблагополучный. Поэтому очень важно знать, как проявляется заболевание на начальном этапе развития, чтобы своевременно диагностировать проблему и удалить доброкачественное образование, прекратив бесконтрольное деление клеток мозга.

Классификация

Опухоль мозга – это патология, характеризующаяся бесконтрольным делением клеток мозга, что в итоге приводит к разрастанию большого количества ткани. Новообразование в ускоренном темпе растет, захватывая все большее количество новых тканей. Могут быть двух видов:

  • Доброкачественная. Особенность заключается в том, что они не захватывают соседние ткани, имея свои четко очерченные границы роста, которые можно легко увидеть на МРТ, КТ. Точная причина их возникновения неизвестна, спровоцировать появление новообразование могут различные заболевания, радиация, продолжительное воздействие химических средств. Заболевание может возникнуть у мужчин, женщин, детей различного возраста и даже у кошек или собак. Опасность доброкачественной опухоли мозга заключается в сдавливании соседних тканей в процессе развития, что может привести к появлению рака.
  • Злокачественная. Стремительно разрастающееся новообразование, которое не имеет четко очерченных границ и переходит на соседние ткани, носит название злокачественной опухоли. Она приводит к некрозу тканей, кровотечению и является неоперабельной, вследствие чего больной умирает за короткий промежуток времени. Злокачественные образования бывают первичными (глиома, которая образовывается из нервных клеток) и вторичными (возникает по причине метастазирующих опухолей других тканей). Глиома мозга развивается в несколько стадий, самой опасной из которых является глиобластома 4 стадий. Как она выглядит, можно увидеть на фото больных.

Определить у мужчин и женщин первые признаки опухоли на начальных стадиях весьма затруднительно, но следует знать о том, как они выглядят, чтобы своевременно диагностировать заболевание. В зависимости от типа опухоли подбирается лечение, заключающееся в удалении при помощи различных методик. Какой метод лечения подходит наиболее, решает только опытный специалист.

Общемозговые симптомы опухоли мозга на ранних стадиях

Для того, чтобы диагностировать онкологию на 1-2 стадиях, необходимо знать симптомы их развития и обращать внимание на любое изменение своего самочувствия. Для постановки точной стадии рака применяются дополнительные способы диагностики, среди которых встречается исследование ликвора, МРТ, анализ крови, КТ. На самом первом этапе развития онкологического процесса в головном мозге, опухоль отличается маленькими размерами, из-за чего она не в состоянии влиять на структуры мозга и давление внутри черепа.

На данной стадии рак никак не проявляется, человек не ощущает никакого дискомфорта, из-за чего диагностировать опухоль на 1-й стадии удается лишь случайно, во время проведения МРТ по другому поводу. Если возникли подозрения на онкологию, необходимо продолжить диагностику и начать лечение, если диагноз подтвердился. Некоторые люди считают, что подозрение на рак, возникшее случайно, необоснованное, ведь никаких страшных симптомов у них не наблюдается. И в результате они откладывают поход к врачу на ближайшее время, перенося его все дальше. А когда возникают реальные признаки опасного заболевания, опухоль уже, вероятнее всего, становится неоперабельной.

Первые признаки обычно возникают на второй стадии болезни, когда еще возможно полное выздоровление. Первым и самым главным таким симптомом являются головные боли. Они имеют хронический пульсирующий характер, отличаются интенсивностью, и их невозможно купировать при помощи анальгетиков. Во время какого-нибудь напряжения тела, а также утром, после пробуждения ото сна, головная боль становится сильнее. Иногда она может проявляться ночью и сопровождаться рвотой, нарушенным сознанием. Помимо этого, о наличии могут свидетельствовать следующие общемозговые симптомы:

  • внезапные головокружения, потеря равновесия;
  • утренняя тошнота, рвота, которая продолжается на протяжении всего дня и не зависит от приема пищи;
  • онемение отдельных участков тела;
  • слабость в мышцах, которая предпочтительно наблюдается только в одной половине туловища;
  • раздвоение в глазах;
  • сильная усталость;
  • выраженная сонливость;
  • общее ухудшение самочувствия.

Все эти симптомы возникают при любой форме, вне зависимости от места ее расположения, будь то мозжечок или другая доля мозга. Но также вышеперечисленные признаки могут означать наличие заболеваний какой-нибудь системы организма, поэтому, обнаружив у себя один или несколько симптомов, не стоит впадать в панику и настраивать себя на смертельный диагноз. После того, как появились хоть малейшие сомнения, следует обратиться в больницу и пройти ряд исследований, который подтвердят или опровергнут предварительный диагноз.

Заметить симптомы опухоли головного мозга на ранних стадиях у взрослого и уж тем более заподозрить в этих почти безобидных признаках онкологию, довольно непросто. Во многом клиническая картина рака зависит от места локализации новообразования. Симптомы различных типов образований могут разниться, хотя лечение будет происходить по одной схеме лечения. В случае если опухоль расположена возле коры головного мозга и затрагивает ткани центров, отвечающих за речь, движение, память, то специфические симптомы могут возникнуть сразу. В этом случае обычно наблюдается нарушение речи, походки, памяти, возникает признак в виде сильного шума в ушах и головокружений, вплоть до обморочных состояний.

Симптомы опухолевого заболевания головного мозга бывают общемозговыми и очаговыми. Первые признаки рака мозга относятся к очаговой симптоматике, проявившейся вследствие разрастания нездоровых тканей. К очаговым симптомам относятся следующие признаки:

  • нарушение чувствительности некоторых участков тела;
  • ухудшение памяти, забывчивость простых вещей;
  • нарушение слуха, зрения. Человек слышит или видит лишь отдельные звуки, очертания, не воспринимая при этом целостной картины происходящего;
  • меняется почерк, изменяется произношение слов;
  • нарушается походка, исчезает ловкость и точность;
  • путается мышление, сознание;
  • происходит изменение личности, ее характера, интеллекта или социальных характеристик;
  • теряется восприятия положения собственного тела в окружающем пространстве;
  • нарушения гормонального характера;
  • изменение функционирования периферической нервной системы: возникает постоянная слабость, усталость, человек становится раздражительным, агрессивным или плаксивым;
  • проблемы с мочеиспусканием;
  • наблюдаются различного рода галлюцинации.

Из-за возникновения в коре головного мозга возбуждения, могут наблюдаться судороги, приступы эпилепсии. Также, нередко возникают скачки давления, повышенный пульс, усиленное потоотделение и смертельная бледность.

Симптомы опухоли мозжечка

Опухоли мозжечка диагностируются в 30% всех случаев рака мозга. Проявляется данная патология общемозговыми, очаговыми и отдаленными (возникают рядом с опухолью) симптомами. Практически всегда все эти группы симптомов появляются одновременно, просто некоторые признаки более выраженные. Опухоль мозжечка может проявляться следующей симптоматикой:

  • головные боли в затылочной части. Могут отдавать в шею;
  • тошнота, рвота. Часто возникают вследствие повышенного внутричерепного давления, особенно проявляются утром;
  • поражение лицевого нерва;
  • затруднение с жеванием пищи;
  • косоглазие;
  • звон в ушах, ухудшение слуха;
  • нечеткое произношение речи.

Симптомы онкологии мозжечка могут отличаться в зависимости от того, какая часть мозжечка сдавливается. Мозжечок состоит из центральной части, а также левого и правого полушария. Если оказывает давление на центральную часть, то отмечается нарушение ходьбы и стояния. Буквально на ровном месте человек может спотыкаться и падать, а во время ходьбы его шатает по сторонам, из-за чего окружающие воспринимают за пьяного. Для того чтобы спокойно устоять на месте, человеку нужно широко расставить ноги и держать баланс при помощи рук. Если находится в каком-нибудь из полушарий, то возникают следующие симптомы:

  • не получается выполнять сгибательные-разгибательные движения;
  • при попытке взять вещь, больной может промахнуться;
  • меняется почерк;
  • возникает нарушение речи;
  • тремор конечностей.

Симптомы возникают со стороны пораженного полушария мозжечка. Со временем новообразование увеличивается, и все признаки смешиваются. Способна привести к ущемлению мозговой ткани, что является смертельно опасным состоянием.

Симптомы опухоли височной доли

Опухоль височной доли на ранних стадиях сопровождается симптомами повышенного внутричерепного давления. Головные боли при этом часто носят двухсторонний характер. Другими признаками онкологии височной доли являются:

  • галлюцинации;
  • нарушение зрения. Из поля зрения выпадают правые или левые половины изображения;
  • нарушение восприятия обращенной речи;
  • вкусовая, обонятельная аура;
  • эпилептические припадки;
  • синдром Вебера.

В случае, если располагается на месте соединения височной и теменной части мозга, то первыми симптомами является одновременное нарушение способности писать, читать, говорить.

Симптомы опухоли лобной доли

Если новообразование располагается на видимой части лобной доли, оказывая влияние на кору головного мозга или на самой коре, главными признаками онкологии являются эпилептические припадки. И чем ближе опухоль находится к передней части, тем ярче и неожиданней начинается припадок, а состояние бессознательности наступает гораздо быстрее. Если опухоль находится в лобной доле головного мозга, то возникают следующие признаки у взрослых:

  • глубокое нарушение психики, изменение личности;
  • нарушение движений;
  • непроизвольные телодвижения;
  • психические расстройства;
  • моторная афазия;
  • проблемы с памятью;
  • ложные воспоминания;
  • нарушение вегетативной системы;
  • апатико-абулический синдром.

Опухоль мозга, локализованная в лобной доле, также может сопровождаться нарушением высших мозговых функций, вследствие чего больной становится заторможенным, неактивным, оглушенным. Ориентировка в пространстве и сознание при этом сохраняются. Если новообразование расположено более низко, то происходит нарушение низших мозговых функций, что проявляется прожорливостью, циничностью, приступами необоснованной эйфории. Человек становится неряшливым, теряет серьезность.

Сколько живут с опухолями?

Многие люди интересуются вопросом: «Сколько живут после диагностики опухоли?» Точного ответа на этот вопрос не существует, так как выживаемость в данном случае зависит от многих факторов. Большую роль играет размер опухоли, место ее расположения и тип. Полностью вылечиться и прожить долгую счастливую жизнь можно только, если начать эффективное лечение на первых стадиях заболевания. Но даже своевременная диагностика проблемы не гарантирует полное выздоровление.

Наиболее положительного эффекта, после которого человек проживет долгую и счастливую жизнь, можно добиться лишь после удаления, а также проведения сеансов химио- и радиотерапии. Если лечение начато на третьей стадии заболевания и позже, то дальнейший прогноз будет крайне неблагоприятным. Когда становится очень большой, она начинает оказывать негативное влияние на соседние участки, что проявляется серьезной неврологической симптоматикой.

Чаще всего человек обращается к врачу на последних стадиях патологии, но шансы вылечиться с каждым днем стремительно уменьшаются. Многие люди, прошедшие успешный курс терапии, живут после этого более 5 лет, но некоторым приходиться поддерживать свое состояние на протяжении всей жизни. Больные, у которых рак мозга был обнаружен на последней стадии, могут прожить еще от нескольких месяцев до нескольких лет. В каждом случае продолжительность выживаемости индивидуальная и точно ее определить сможет только врач.

Друзья! Если статья была для Вас полезной, поделитесь пожалуйста ей с друзьями или оставьте комментарий.

Ваш комментарий:

Читайте также

Первые признаки заболевания почек у женщин
В число определяющих причин повышенного артериального давления входят самые распространенные заболевания почек. Симптомы у женщин, вследствие анатомических особенностей их организма, наблюдаются значи…Лечение остеохондроза
Остеохондроз, что это такое В современном мире количество заболевших дегенеративно-деструктивным поражением позвоночника неуклонно растет. Диагноз ДДПП, или остеохондроз, ставят не только людям стар…Лечение и симптомы перегрева на солнце у ребенка
В летнее время большинство родителей задается вопросом о возможности перегрева малыша на активном солнце. Чтобы избежать негативных последствий, желательно максимально сократить время пребывания чада …Симптомы и признаки болезни паркинсона
Патологию нервной системы, которую впервые описал Джеймс Паркинсон характеризуют как дегенеративное отклонение в работе нервов человека. По началу эта болезнь называлась дрожательным параличом,…

medportal.net

4Апр

Норм давление у человека – Давление человека. Норма по возрасту, весу, пульсу: таблица. Как повысить, понизить давление

Давление человека. Норма по возрасту, весу, пульсу: таблица. Как повысить, понизить давление

Состояние человека во многом зависит от уровня его артериального давления. Сильные отклонения могут привести к патологиям с сердцем, нервной системой, сосудами, инфаркту, инсульту. Чтобы избежать проблем или не усугубить состояние, требуется придерживаться определённых правил и знать норму АД по возрасту.

Содержание статьи:

Верхнее и нижнее артериальное давление: разница, роль в организме

Верхнее давление изменяется в момент выталкивания крови миокардом из сердца. При нормальном состоянии АД не будет превышать 130 ед. Однако эти цифры считаются нормой только для здорового и молодого организма. С возрастом, давление будет повышаться и после 50 лет, нормой будет считаться уже 140-150 ед. В медицине такое давление называется систолическим.

При сужении кровотока в сосудах или формирования вязкости крови, АД увеличивается.

Нижнее давление (диастолическое) измеряется при расслаблении сердечной мышцы после выталкивания крови из сердца. Эти показатели также определяют циркуляцию крови в венах и сосудах. Нормой для здорового человека является показатель 70-85 ед. Большая разница в показателях верхнего и нижнего АД указывает на хороший тонус в работе сосудистой системы.

При неправильной работе сосудов, кровоток по ним ухудшается, и давление начинает отклоняться от нормы. Однако не стоит волноваться, если показатели диастолического давления резко изменились. Это может происходить от стресса, перепадов температуры и усталости. При постоянных скачках рекомендуется обратиться к специалисту.

Повышение или понижение АД означает, что увеличивается или снижается сила кровотока в сосудах. Если не привести работу организма в баланс, в скором времени это станет причиной кислородного истощения и возникновению серьёзных нарушений. Давление считается в норме при уровне 120/80 ед. Разница составляет около 40 ед.

Если разница будет увеличиваться или уменьшаться, это может привести к заболеваниям сердечной системы. Помимо этого, из-за частых перепадов будут изнашиваться стенки артерий.

Отклонение не более чем в 10 мм рт. ст. считается нормальным, но может быть чувство сонливости. У людей преклонного возраста разница может достигать 60 ед. Это нормальные показатели, так как у них стенки сосудов уже изношены и не эластичны.

Как правильно измерить давление?

Для точности показаний, перед замером нужно воздержаться от курения, потребления кофе и чая минимум на 1 час. Замер проводится натощак.

Чтобы измерить давление, необходимо поочерёдно выполнить следующие рекомендации:

  1. Нужно сесть за стол и занять расслабленную позу, опираясь на спинку стула. Рукава одежды не должны сдавливать руку, на которой будет измеряться АД. Ноги должны быть расслаблены и не закинуты одна на другую. Руку нужно положить на стол ладонью вверх и оставить в расслабленном состоянии.
  2. Манжета тонометра должна быть на 5 см выше локтя.
  3. В процессе замера необходимо воздержаться от разговоров и лишних движений.
  4. Манжета не должна сильно сдавливать руку. Если пальцы второй руки не проходят под манжетой, тогда нужно её послабить.
  5. Мембрана должна располагаться по центру руки. Сначала нужно прощупать пульс на руке, чтобы в дальнейшем знать место для измерения АД.
  6. Слуховой аппарат необходимо вставить в уши.
  7. Качать грушу нужно до того момента, когда стрелка тонометра перейдёт отметку 200 мм рт. ст.
  8. Далее требуется начать подкручивать колёсико для выпуска воздуха.
  9. При замере нужно одновременно смотреть на циферблат и прослушивать пульс в стетоскопе. Первый удар пульса укажет на показатели верхнего давления, последний удар определит нижнее давление.

Все результаты рекомендуется записывать, чтобы в дальнейшем видеть изменения. Чтобы определить точный результат, нужно измерять давление 2-3 раза с перерывами 10 мин. Средний показатель всех замеров укажет на точный результат.

Какие факторы влияют на уровень АД?

Давление человека (норма по возрасту указана ниже) может колебаться вне зависимости от предрасположенности или заболевания. Его можно поделить на безопасное (стресс, изменение погодных условий) и опасное (заболевание, генетическая предрасположенность).

Часто риски происходят вследствие сгущаемости или разжижения крови. Это влияет на силу кровотока. В результате данное явление приводит к патологиям сердечнососудистой системы. Также на уровень АД влияет эластичность стенок сосудов. Если сосуды плохо сгибаются и растягиваются при больших выбросах крови, происходит ускоренное их изнашивание.

Это может привести к хроническим заболеваниям, связанным с отклонениями показателей АД и органами сосудистой системы. У здорового человека при стрессе давление резко повышается, но сразу восстанавливается. У больного человека процесс восстановления проходит намного медленнее, что пагубно влияет на его здоровье.

Таблица норм АД по возрасту у женщин, мужчин и детей

Давление человека (норма по возрасту будет указана в таблице) имеет разные допустимые показатели.

ВозрастСредний показатель нормального давления АД мм рт.ст.
0 – 14 дней55/35 – 90/45
14 – 30 дней75/35 – 108/70
1 – 12 месяцев85/45 – 108/70
1 – 3 года95/55 – 108/70
3 – 5 лет95/55 – 112/72
5 – 10 лет95/55 – 118/74
10 – 12 лет105/65 – 124/80
12 – 15 лет105/65 – 134/84
15 – 18 лет105/65 – 128/88
18 – 30 лет124/76 – 125/74
30 – 40 лет128/78 – 130/82
40 – 50 лет136/80 – 140/85
50 – 60 лет140/82 – 145/86
60 – 70 лет145/85 – 147/88
70 лет и выше147/87 – 150/92

При любых отклонениях от нормы, необходимо обратиться к врачу для выявления причины, и заняться лечением организма, чтобы предотвратить дальнейшее развитие заболевания.

Механизм изменения показателей давления с возрастом

При рождении, у ребёнка маленькое давление (55/35 – 90/45). Обусловлено это ещё не развитыми сосудами. При взрослении, давление постепенно увеличивается. У грудного ребёнка, оно может отличаться от установленной нормы и некоторое время не повышаться. Причиной этому может быть замедленное развитие сердечно-сосудистой системы.

На рисунке указана норма давления по возрасту человека.

Данное осложнение не является серьёзным, если не сопровождается другими патологиями. Родителям рекомендуется заставлять ребёнка больше двигаться. В возрасте 5 – 10 лет у ребёнка может быть повышенное артериальное давление. Это может быть вызвано физической активностью.

Если давление не снижается длительное время, тогда нужно сократить физическую активность ребёнка. Верхнее АД при взрослении будет постоянно повышаться, а нижнее — понижаться. Если показатель будет меняться не более чем на 15 ед., это будет считаться в пределах нормы.

Что такое пульсовое давление

Давление, так называемое пульсовое, определяется при замере артериального давления. Разница между большим и меньшим числом — это и есть ПД. При помощи этих показателей доктор способен определить состояние клапанов аорты, работу миокарда, проходимость крови по артериям человека. У ПД также есть таблица, где указана норма по возрасту.

Норма пульса по возрасту

Низкое ПД способно вызвать:

  • анемию;
  • головные боли;
  • обмороки.

Оно не должно отступать от нормы свыше, чем на 15 ед.

В противном случае это будет сигнализировать о таких болезнях, как:

  • склероз сердца;
  • вегето-сосудистая дистония;
  • воспалительное поражение миокарда;
  • анемия.

Если ПД понизилось и быстро восстановилось, это может сигнализировать начальную стадию заболевания. После таких скачков нужно следить за дальнейшей работой организма. Если падения ПД начнут учащаться, тогда нужно немедленно обратиться к врачу и пройти ЭКГ. Повышение ПД может происходить во время физических нагрузок. Такие скачки бывают у каждого человека.

Однако если повышение ПД учащается, это говорит о нарушениях в организме:

  • почечная недостаточность;
  • дефицит железа в организме;
  • внутричерепное давление;
  • лихорадка;
  • ишемия.

Не рекомендуется принимать медикаменты для нормализации давления без установления причины врачом. Это может усугубить состояние здоровья.

Нормы давления по весу

Люди с лишним весом наиболее подвержены риску скачков АД. При лишнем весе, сердце человека начинает работать усиленно. Из-за увеличенных нагрузок ухудшается кровообращение в сосудах.

Для определения нормы веса можно использовать такую формулу: вес нужно разделить на рост в квадрате — (65:1.7:1.7= 22.4). Нормой считается результат 20-25. 25 – 35 означает присутствие лишнего веса, свыше 35 считается уже ожирением.

При переизбытке веса не нужно истощать организм жёсткими диетами. Необходимо лишь снизить употребление жирной пищи и создать более активный образ жизни: делать гимнастику, бегать, заниматься фитнессом.

Причины повышения АД

Основные причины заболевания:

  1. Неправильное питание. Спровоцировать повышение давления могут такие продукты, как сало, консервы, копчёные колбасы, сыры. Сильно влияют также сухарики, чипсы, хот-доги и бургеры. Из жидкости, повысить давление может кофе, чай, крепкие спиртные напитки и газированная вода. Этот список нерекомендуемых продуктов невозможно полностью исключить из рациона, однако, нужно стараться сократить их ежедневный приём.
  2. Заболевания почек. При неправильной работе почек, ухудшается мочеиспускание. Плохая выводимость жидкости из организма приводит к отёчности и повышению АД.
  3. Побочные эффекты от приёма лекарств. Приём медицинских препаратов может вызвать изменения в работе организма человека. В особенности, можно выделить препараты для похудения и снижения аппетита. Есть такие лекарства, которые ослабляют действие препаратов для лечения гипертонии.
  4. Проблемы с позвоночником. Гипертония может начаться при постоянном напряжении позвоночника. Работа в положении сидя заставляет напрягать мышцы позвоночника и глаз, что приводит к повышению АД. В возрасте до 40 лет напряжение проходит ближе к вечеру, но в пожилом, организм не способен быстро восстанавливать усталость, в результате чего может появиться хроническая гипертония.
  5. Нарушенный обмен веществ. При переизбытке соли в организме появляется отёчность на лице. Это наносит урон сосудам.

Повысить АД может большое количество факторов, которые можно определить только при помощи специального оборудования. При любых признаках заболевания, необходимо обратиться к специалисту и пройти диагностику для установки причины и дальнейшего лечения.

Причины понижения давления

Понижение давления может происходить в результате физической усталости, стресса и недосыпа. Людям с пониженным давлением, категорически запрещено посещать баню и джакузи, поскольку при высокой температуре воздуха, сосуды расширяются и давление понижается. Гипотоникам снижение давления грозит инсультом.

При приёме некоторых лекарств, побочным эффектом может быть пониженное АД. Поэтому перед их применением, следует обязательно ознакомиться с противопоказаниями. Такое явление может происходить во время беременности. Причиной является изменение кровообращения в кровеносной системе.

Внутреннее или внешнее кровотечение в результате травмы приводит к недостатку крови в сосудах, что приводит к понижению АД. Патология может происходить при сердечных заболеваниях, таких как сердечная недостаточность или плохая работа сердечных клапанов.

Симптомы отклонения АД от нормы

Давление человека (норма по возрасту указана выше) может понижаться и повышаться в зависимости от активности. При постоянных физических нагрузках давление будет часто повышенным, при пассивном образе жизни – пониженным. Первичные симптомы обычно проявляются слабыми изменениями АД и вычислить заболевание практически невозможно, если часто не измерять давление.

Когда патология переходит в следующую стадию, симптомы проявляются более болезненно. При появлении болей в мышцах, отёчности лица и конечностей, необходимо сразу обратиться к специалисту, чтобы устранить формирующуюся болезнь.

Опасно ли повышенное и пониженное давление?

Резкие скачки давления за отметку 200/150 считаются критическим состоянием и могут спровоцировать необратимые последствия. Пульсовое давление не менее важно, чем артериальное давление. Если будет большой разрыв между ними, это может привести к кровоизлиянию в головной мозг.

Резкое понижение, наоборот, сопровождается недостатком кислорода во внутренних органах и головном мозге. Такое явление способствует образованию инсульта и паралича.

Когда необходима врачебная помощь?

Чаще люди, имеющие хронические заболевания АД, принимают прописанные специалистом препараты для повышения или понижения давления, в зависимости от патологии.

Но могут случиться ситуации, когда нужна будет срочная помощь врача:

  • помощь специалиста потребуется после резкого скачка давления и бездействии лечащих медикаментов;
  • при болях в области сердца;
  • при онемении лица или тела;
  • при онемении рук и болях в плечевых суставах;
  • при обмороках;
  • при постоянной слабости и сонливости;
  • при ухудшении слуха и зрения.

При возникновении вышеперечисленных симптомов, рекомендуется вызывать скорую помощь. Медик измерит давление и направит на прохождение ЭКГ. Для быстрого лечения, пациенту устанавливается постельный режим и приём лекарств. При этом специалист проверяет показатели давления каждые 20 мин. для слежения за их изменениями.

Как понизить давление?

Давление человека (норма по возрасту описана в статье) можно понизить с помощью препаратов, прописанных врачом.

Существует несколько рекомендаций для восстановления нормы АД:

  • нужно лечь на кровать и расслабиться, дышать глубоко;
  • принять холодный душ или смачивать холодной водой ноги и руки;
  • сделать утреннюю или вечернюю прогулку на свежем воздухе;
  • смочить полотенце, проутюжить и положить на шею;
  • принять горячую ванну (сосуды при горячей воде расширяются).

Можно отметить несколько рецептов народной медицины:

  1. В стакан воды добавить 1 ч. л. боярышника и развести. Полученную смесь нужно разделить на три раза, и выпивать утром, днём и вечером.
  2. Выжать из свежего лимона сок и развести с водой. Выпить нужно за 1 раз. Такое лекарство можно принимать 1 раз в сутки.
  3. Сухие лепестки гвоздики необходимо залить водой и закипятить. Далее требуется процедить отвар и дать настояться 2 дня. Принимать по 15 мл 3 раза в сутки.

Каждый отвар или настойка имеют в своём составе специфические компоненты, которые могут выступать реагентами и аллергенами. Поэтому перед применением нужно проконсультироваться со специалистом.

Методы повышения АД

Как вариант, можно выпить чашку крепкого кофе. Этот метод помогает при резком понижении давления. Действие кофе непродолжительное. Чтобы повысить АД, можно употреблять продукты с большим количеством соли в своём составе. К ним относится сало, солёные огурцы, солёный арахис или фисташки.

Хорошим методом считается смесь корицы и мёда. В стакан кипятка добавляется 1 ч. л. корицы и 2 ч. л. мёда. Данный рецепт считается сильнодействующим, поэтому для небольшого поднятия артериального давления нужно употреблять смесь по 1 ч. л. за раз.

Коньяк и красное вино также хорошо поднимают давление. Если выпивать не более 1 бокала вина в день, АД будет держаться в норме за счёт хорошего кровообращения в сосудах. Рекомендуется сделать образ жизни более активным. Устраивать утренние пробежки, делать зарядку и гимнастику. Сменить рацион еды на ту, где больше всего железа (яблоко, гречневая каша, печень, банан, гранат, ананас и орехи).

Профилактика скачков АД

Для предотвращения резких скачков АД, нужно бросить курить. Отказ от никотина даст положительный результат уже через 3-4 месяца. Также важную роль для сердечно-сосудистой системы играет вес человека. При лишнем весе ухудшается кровообращение в сосудах. Поэтому нужно соблюдать правильный рацион питания.

Частое потребление алкоголя повышает давление. Не рекомендуется выпивать более 40 мл алкогольных напитков в день. Гимнастика и бег улучшают кровообращение в сосудах и приводят в норму показатели АД. Следует употреблять пищу с минимальным количеством соли. Есть как можно больше фруктов и овощей, пить молоко, употреблять зерновые каши.

Более 60% смертей случается из-за инфаркта и инсульта. Гипертония и гипотензия, достаточно распространённые заболевания, в особенности у людей преклонного возраста. Несомненно, тяжелая работа и постоянные стрессы, приводят к отклонениям АД от нормы. Однако не стоит игнорировать данные заболевания и проводить замеры давления для профилактики даже здоровому человеку.

Нельзя злоупотреблять алкоголем и жирной едой, и стараться избавиться от лишнего веса, вести активную жизнедеятельность и чаще бывать на свежем воздухе.

Если соблюдать все вышеперечисленные рекомендации, у человека будет сбалансированное артериальное давление. Нужно хорошо изучить таблицу с нормами по возрасту, она поможет определить, какое давление считается нормальным.

Однако не стоит забывать, что при диагнозе «гипертония» без медицинских препаратов не обойтись. Профилактика заболевания отличается от самого заболевания, но препараты можно совмещать с вышеописанными рекомендациями для большего эффекта.

Автор: Денис Балайкин

Полезные видео об артериальном давлении, его норме и способах восстановления

Фрагмент передачи «Жить здорово» о давлении:

Норма давления в зависимости от возраста:

healthperfect.ru

Какое давление нормальное для человека, таблица показателей АД

Кровяное давление – важнейший показатель функционирования не только сердечной мышцы, но и всего организма. Под этим термином чаще всего подразумевается артериальное давление (АД) – сила, с которой кровь давит на стенки кровеносных сосудов и артерий, – но название включает в себя еще несколько видов давления: внутрисердечное, венозное и капиллярное.
 

Если давление человека отклоняется от нормальных показателей в большую или меньшую сторону, необходимо проведение первичных диагностических мероприятий, так как это может быть следствием отклонений в работе внутренних органов. Чтобы вовремя понять, что организму требуется помощь, необходимо ознакомиться с таблицей, отображающей какое давление нормальное для человека в зависимости от его возраста.

Что такое артериальное давление

АД называется биомаркер человека, показывающий с какой силой жидкие компоненты системы кроветворения (кровь и лимфа) давят на стенки сосудов, по которым осуществляется их ток. Давление в артериях – величина непостоянная, и может колебаться и изменяться до 5-6 раз в минуту. Такие колебания называются волнами Майера.

Нормальное давление у взрослого человека зависит не только от функционирования сердца и сосудов, но и от внешних факторов. К ним можно отнести стрессы, уровень физической нагрузки, питание, злоупотребление алкоголем или напитками, содержащими кофеин.

Прием некоторых лекарственных препаратов также может вызвать колебание показателей, но они не должны отклоняться от нормы давления человека по возрасту более чем на 10 %.

Давление верхнее и нижнее что означает

    При измерении АД у человека фиксируются два показателя:
  1. систолический, верхний показатель: сила сопротивления сосудистых стенок току крови в момент сжатия сердечной мышцы;
  2. диастолический, нижний показатель: давление крови на стенки артерий в момент расслабления сердца.

Например 120/80: 120 – это показатель верхнего АД, а 80 – нижнего.

Какое давление считается низким

Стабильно низкие артериальные показатели называются гипотензией. Данный диагноз ставится больному, если на протяжении трех измерений подряд с интервалом в одну неделю показатели тонометра не превышали 110/70 мм рт. ст.

Гипотензия может возникать по нескольким причинам, некоторые из которых могут быть очень серьезными, например, инфекции крови (сепсис) или эндокринные патологии (гипотиреоз, сахарный диабет). Снижение силы сопротивления сосудистых стенок может произойти при обширной кровопотере, сердечной недостаточности, длительном нахождении в душном помещении. У спортсменов острая гипотензия часто развивается на фоне травм и переломов как реакция на болевой шок.

Лечение гипотензии включает сбалансированное питание, полноценный отдых, умеренный физические нагрузки, массаж. Полезны процедуры, положительно влияющие на эластичность кровеносных сосудов (плавание, аэробика).

Какое давление считается высоким

Артериальная гипертония – это стойкое повышение кровяного давления выше 140/90 мм рт. ст.

Способствовать развитию гипертонической болезни могут не только внутренние факторы, связанные с работой сердца и других внутренних органов, но и внешние, например, короткий и беспокойный сон, повышенное употребление соли, плохие климатические и экологические условия проживания.

У лиц старшего возраста эти показатели могут повышаться при хронических стрессах, потреблении продуктов низкого качества, а также дефиците витаминов и минералов, в первую очередь, витаминов группы B, магния, калия.

Лечение включает медикаментозную коррекцию, лечебно-профилактическое питание (ограничение специй и соли), отказ от вредных привычек. Работающим людям важно создать благоприятный для организма режим труда и отдыха, а также правильно организовать трудовую деятельность, чтобы она не была связана с негативным воздействием сердечную мышцу или нервную систему.

Норма давления человека

Контролировать показатели крови особенно важно лицам старшей возрастной группы, так как риск патологий сердечно-сосудистой и эндокринной системы у них превышает 50 %. Чтобы вовремя заметить имеющиеся отклонения, необходимо знать, какое нормальное давление у человека, и как оно может меняться в зависимости от его возраста.

По возрастам (таблица)

Ниже приведены таблицы, в которых указаны нормы артериального давления по возрастам для женщин и мужчин. Ориентируясь на эти данные, можно контролировать здоровье сосудов и своевременно обращаться за медицинской помощью, если в этом возникает необходимость.

Некоторые специалисты отрицают теорию о том, что увеличение кровяного давления верхнего и нижнего у человека с возрастом является физиологической нормой, считая, что даже в 50-60 лет этот показатель не должен подниматься выше 130/90 мм рт. ст.

Несмотря на это, процент людей пожилого и старческого возраста, способных поддерживать показатели на таком уровне, не превышает 4-7 %.

У женщин

ВозрастКакое давление считается нормальным (мм рт. ст.)
18-22 годаот 105/70 до 120/80
23-45 летот 120/80 до 130/85
46-60 летот 120/80 до 140/90
старше 60 летот 130/90 до 150/95

У мужчин

ВозрастКакое давление считается нормальным (мм рт. ст.)
18-22 годаот 110/70 до 125/80
23-45 летот 120/80 до 135/85
46-60 летот 120/80 до 145/90
старше 60 летот 130/90 до 150/100

У детей

Регулярное измерение давления в детском возрасте необходимо детям, относящимся к группе риска по заболеваниям сердца, сахарному диабету и патологиям мочеполовой системы. Дети, рожденные с пороками развития сердечной мышцы, должны состоять на учете у детского кардиолога, и при любом значительном отклонении АД от нормальных показателей таких детей следует госпитализировать для комплексной диагностики.

Контроль показателей данного биомаркера необходим и здоровым детям, так как многие серьезные заболевания (включая онкологические болезни почек) начинаются именно с повышения давления. Чтобы не упустить время и вовремя начать лечение, родители должны знать: какое АД должно быть у ребенка в норме, и от чего оно может изменяться в большую или меньшую сторону.

В таблице ниже приведена норма АД у детей младше 12 лет:

ВозрастКакое давление считается нормальным (мм рт. ст.)
с первого дня жизни до двухнедельного возрастаот 60/40 до 80/50
от двух недель до двух месяцевот 90/40 до 90/50
с 3 месяцев до 1 годаот 100/50 до 100/60
от 1 года до 6 летот 100/60 до 110/70
от 7 до 10 летот 100/60 до 120/80
старше 10 летот 110/70 до 120/80

Норма АД у детей 10 лет уже приближается к идеальному давлению у взрослого человека и составляет 120/80 мм рт. ст. Если этот показатель немного меньше, переживать не стоит, так как большое значение имеют индивидуальные особенности функционирования системы кроветворения и сердечной мышцы. Если же давление у ребенка выше этих значений, необходима консультация кардиолога и педиатра.

У подростков

Норма АД у подростка ничем не отличается от нормального артериального давления взрослого человека.

ВозрастКакое давление считается нормальным (мм рт. ст.)
от 12 до 18 летот 110/70 до 120/80

Давление – очень важный показатель, отображающий состояние кровеносных сосудов и степень кровоснабжения органов. Для профилактики патологий, связанных с системой кроветворения, необходимо знать, какое АД должно быть у человека, и принимать все меры для поддержания достаточного тонуса и эластичности сосудов.

Хроническая гипертония или гипотензия одинаково опасны в любом возрасте, поэтому при регулярных отклонениях артериального биомаркера от возрастной нормы необходимо обращаться за медицинской помощью.

Автор статьи: Сергей Владимирович, приверженец разумного биохакинга и противник современных диет и быстрого похудения. Я расскажу, как мужчине в возрасте 50+ оставаться модным, красивым и здоровым, как в свои пятьдесят чувствовать себя на 30. Подробнее об авторе.

health50.ru

Норма артериального давления по возрасту. Таблица нормы пульса по возрастам у детей, женщин и мужчин

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов

medside.ru

Давление человека — норма по возрасту, какое артериальное давление считается нормальным для человека?

Меню

  • Болезни
    • Болезни глаз
      • Веки
        • Колобома века
        • Синдром Гунна
        • Птоз верхнего века
        • Трихиаз
        • Блефарит
        • Заворот века
        • Отек века
        • Абсцесс века
        • Лагофтальм
        • Ячмень
        • Блефароспазм
      • Слезные органы
        • Глаукома
      • Склера
        • Склерит
        • Эписклерит
      • Конъюнктива
        • Трахома
        • Конъюнктивит
        • Пингвекула
        • Синдром сухого глаза
        • Птеригиум
      • Роговица
        • Кератоконус
        • Дистрофия роговицы
        • Кератит
      • Хрусталик
        • Катаракта
        • Аномалии
        • Афакия
      • Радужная оболочка
        • Иридоциклит
        • Поликория
      • Стекловидное тело
        • Отслойка
        • Деструкция
      • Зрительный нерв
        • Нейропатия
        • Неврит
        • Атрофия
        • Поражение
      • Сетчатка
        • Отслоение
        • Ретинит
        • Дистрофия
        • Ангиопатия
        • Ретинопатия
      • Глазодвигательный аппарат
        • Косоглазие
        • Офтальмоплегия
        • Нистагм
      • Рефракция
        • Астигматизм
        • Дальнозоркость
        • Близорукость
        • Анизометропия
        • Экзофтальм
    • Заболевания печени
      • Паренхиматозные
        • Гепатит
          • Гепатит A
          • Гепатит B
          • Гепатит C
          • Гепатит D
          • Гепатит E
          • Гепатит G
          • Лекарственные гепатиты
        • Цирроз
          • Фиброз
          • Фокальная нодулярная гиперплазия
          • Гемохроматоз
        • Инфильтративные поражения
          • Гранулематоз Вегенера
          • Острый Лейкоз
          • Лимфогранулематоз
          • Лимфома
          • Кальцинат
          • Амилоидоз

www.spacehealth.ru

норма по возрасту (таблица) для женщин и мужчин

Уровни АД и частоты сердечных сокращений существенно разнятся у пациентов. Основные критерии в рамках физиологической нормы (если нет каких-либо заболеваний) — возраст, пол, гормональный статус, также особенности функциональной активности нервной системы, конституциональных данных (рост, вес).

Единой нормы для всех нет и не может быть, врачи в лучшем случае говорят о некоем диапазоне приемлемых значений от 100 до 139 на 70-89. Они не эталонные, но считаются адекватными.

С возрастом данные меняются, потому идеальные значения — это не догма. Более того, даже у одного человека в течение дня артериальное давление и ЧСС существенно меняются, но, если речь идет о норме, то в пределах указанного клиницистами диапазона.

Все отклонения трактуются как потенциальная патология. Не всегда это так, но опровергнуть предположение нужно в рамках диагностики инструментальными и лабораторными методами.

Потому как изменения физиологического плана возможны разве что в пубертатный период, в результате некоторой субъективной активности и в момент беременности. Соответственно и действия врачей по выявлению проблемы и лечению будут различны.

Нормальные показатели давления и пульса у детей

Пациентами младшего поколения по общепринятой классификации считаются лица с первого дня жизни до 12 лет с незначительными вариациями в сторону увеличения реже уменьшения в некоторых странах.

Нормы давления по возрастам представлены в таблице:

ВозрастНорма АД и ЧСС по минимальной границе:
верхнее/нижнее (частота сердечных сокращений)
Допустимый максимум по идентичным показателям
До 2-х недель55/40 (95)95/45 (140)
С 2 до 4 недель75/45 (90)110/70 (130)
С 2 до 12 месяцев90/50 (80-85)(80-85) 110/70 (120)
С 1 до 3-х лет100/60 (70)110/70 (120)
3-5 лет105/65 (70)115/75 (120)
5-10 лет (по некоторым данным до 12)105/65 (70)120/79 (120)

Общие закономерности видны из представленной информации. Чем взрослее ребенок, тем выше его нормальное артериальное давление.

Это связано с постепенным ростом сердца, сосудов, увеличением их тонуса, усилением систол (собственно сокращений мышечного органа) и активным перекачиванием крови за счет снижения ЧСС и усиление выброса за один удар.

Есть закономерности, которые нужно учитывать при определении показателей артериального давления и частоты сердечных сокращений.

  • У мальчиков цифры изначально выше, чем у девочек. Эта особенность учитывается только в детские годы, по мере перехода во взрослую «категорию» все с точностью до наоборот. В ранние же годы дают знать о себе конституциональные особенности.
  • Уровни зависят также от роста ребенка. Высокие дети имеют большие цифры по сравнению с низкими. Что также связано с необходимостью более активно перекачивать кровь для обеспечения адекватного питания всех тканей и систем.
  • Артериальное давление и частота сердечных сокращений обуславливаются и массой тела. Есть четкая корреляция: чем выше вес, тем больше оба показателя. Это еще не патология, а скорее пограничное состояния, но повышаются риски расстройств работы сердечнососудистой системы.
Внимание:

Все что более представленных пределов — основания для подозрений. Скорее всего, имеет место какая-либо патология. Нужно показать ребенка кардиологу.

Важно учитывать и особенности измерения артериального давления и частоты сокращений у молодых пациентов.

  • Оценка проводится через час после приема пищи, физической нагрузки, в спокойной обстановке. Это позволит получить наиболее точные данные, потому как ребенок будет находиться в идеальных условиях.
  • Манжету надевают на верхнюю часть плеча, затягивают не слишком туго, чтобы обеспечить нормальный кровоток и не создавать лишнего дискомфорта.
  • Измерение проводят 2-3 раза, чтобы исключить вероятные погрешности. Такие у дешевых и даже дорогих электронных аппаратов есть всегда. В качестве измерения берется усредненный уровень.

Идеальный вариант в рамках диагностики — исследование показателей механическим способом, но требуется высокий профессионализм врача.

Проблема в том, что однозначно сказать, является ли пониженное или повышенное артериальное давление и ЧСС патологией в такие годы не представляется возможным.

Падение АД может свидетельствовать в пользу недостаточного, замедленного развития сердца и сосудов. Рост — об избыточной активности и процессе дальнейшего формирования тканей.

Потому нужно регулярно показывать ребенка врачу для прохождения систематической диагностики.

Нормы АД и ЧСС у подростков

В возрасте с 12 лет и далее ребенок переходит на новую стадию взросления (в некоторых случаях с 10 лет.) Момент сопряжен с началом пубертата: полового становления.

ВозрастНормы артериального давления и частоты сердечных сокращений. Систолическое/диастолическое (ЧСС) на минимальной границеМаксимально нормальные показатели
10-12 лет115/75 (75)125/80 (120)
12-15 лет115/75 (65)135/85 (120)
17-18 лет115/75 (65)130/80 (110)

Пубертатный период представляет собой сложный момент в жизни любого человека, потому как наблюдается интенсивный рост организма, выброс колоссального количества половых гормонов, выработка прочих соединений, нестабильность всей эндокринной системы.

Нормы давления и пульса приблизительные, в довольно редких случаях у подростков наблюдается адекватный показатель. Часто в течение суток уровни могут скакать с минимума до допустимого максимума и выходить за пределах описанных цифр.

Строго говоря, патологией это считается не всегда, но нередко именно в молодые годы берет начало гипертония.

Пубертат вскрывает латентные, текущие скрыто заболевания, могут привести к сбою работы эндокринной системы, стабильному и стойкому нарушению гормонального фона.

Нужно внимательно наблюдать за подростком, чтобы не упустить момент начала заболевания и своевременно скорректировать расстройство.

В обязательном порядке показаны регулярные консультации кардиолога и эндокринолога. 2 раза в год, возможно чаще, если есть подозрения на отклонения.

Нормы АД и ЧСС у взрослых

У пациентов старшего возраста (начиная, примерно, с 18 лет), происходит стабилизация показателей.

Роль играют демографические характеристики, которые учитываются наравне с индивидуальными особенностями организма конкретного пациента.

Усредненные цифры нормального давления и пульса для человека старше 18 лет представлены в таблице:

ВозрастМужчина (АД)Женщина (АД)Пульс (м/ж соответственно)
18-30 лет125/80120/7780/82
30-40 лет130/80130/8083/87
40-50 лет135/85135/8587/92
50-60 лет140/85145/8588/93
60-70 лет145/85150/8590/95
70-80 лет148/85155/8585/87
80 лет и старше145/80150/8085/90

Представленные выкладки основаны на эмпирических данных, то есть всегда возможны исключения из правил.

Нужно учитывать индивидуальную рабочую норму артериального давления у конкретного пациента, его вес, рост, состояние здоровья, характер профессиональной активности (у спортсменов, особенно сделавших свое занятие делом жизни, также у лиц физического труда АД стабильно ниже, как и ЧСС чем у среднестатистического человека и это вполне нормально).

Общая закономерность, которая прослеживается в отношении обоих полов. У мужчин артериальное давление и частота сердечных сокращений на протяжении всей жизни ниже, чем у женщин, что обусловлено гормональными особенностями и строением тела.

Внимание:

Отклонения в возрастной категории 18+ должны рассматриваться как потенциальное нарушение работы сердечнососудистой системы, крайне редко бывают исключения, о которых уже сказано.

Что может влиять на показатели

Помимо профессиональных занятий спортом, физиологические изменения цифр АД и ЧСС возможно по ряду естественных факторов:

  • Употребление кофе и напитков его содержащих (в том числе чая и энергетиков). В такой ситуации норма давления человека может сместиться на 10-15 мм ртутного столба, а ЧСС на 10-20 ударов минуту и даже более. Состояние сохраняется до тех пор, пока вещество не элиминируется их организма. Требуется около часа или чуть более, зависит от состояния выделительной системы.
  • Курение. Никотин, кадмий, метан и прочие вредные соединения, которые можно обнаружить в сигаретах и табачной продукции, провоцируют сужение сосудов и стабильный стремительный рост артериального давления и частоты сокращений сердца. Рано или поздно это может привести к инсульту, инфаркту и гибели больного. Зависит от индивидуальной сопротивляемости тела негативным факторам извне.
  • Потребление спиртного. Провоцирует идентичные проблемы. Вопреки устоявшемуся мнению, алкогольные напитки не помогают работать сосудам, тем более в количествах, которые предполагает среднестатистический человек. Напротив. В первый момент наступает расширение артерий, а уже через несколько минут из резкий стеноз, сужение, чреватое инсультом или инфарктом. Терапевтической дозой спиртного считается количество до 30 мл в сутки. Только качественное красное вино.
  • Сильный стресс, паническая атака. Провоцируют интенсивный выброс кортизола, адреналина, прочих гормонов и веществ, сужающих сосуды. При высокой чувствительности тканей к таковым, наступает выраженная реакция, вплоть до развития гипертонического криза.
  • Перемена погоды. Речь идет о нескольких моментах. Атмосферное давление, показатели термометра, степень сухости воздуха. Некоторые люди относятся к метеочувствительным или зависимым, но не все в равной мере. Скачки АД и ЧСС связаны с нарушением тонуса сосудов, таким пациентам на адаптацию требуется больше времени.
  • Перемена климатической зоны. Возможен как рост АД, так и падение показателей. В жарких регионах с высокой температурой окружающей среды, непривычным уровнем влажности и прочих моментах, цифры обычно стремятся вверх. В холоде — напротив. Некоторые люди и вовсе не реагируют на изменении условий среды.
  • Беременность. Пиковое гормональное состояние. Сопряжено с резкими перепадами АД или стабильным снижением цифр. Патологические разновидности в расчет не берутся (эклампсия и предшествующие явления).
  • Климактерический период. Наступает с возрастом у представителей обоих полов. Естественный процесс затухания репродуктивной функции. Уровень специфических гормонов снижается до критических отметок, защищенность организма падает, что и приводит к резким скачкам артериального давления за пределы нормы, повышению рисков инфаркта, инсульта и преждевременной смерти.

Падение АД встречается несколько реже роста, для пульсового показателя это тоже справедливо. Соотношение ситуация можно определить как 20% против 80%.

Чем опасно низкое давление и возможные последствия описаны здесь.

Когда нужно обращаться к врачу

По собственному усмотрению, если говорить точно. Любое нарушение самочувствия должно быть основанием для похода в поликлинику или больницу, получения консультации доктора.

Но к кому наведаться? Заболеваниями сердечнососудистой системы занимается кардиолог. В каких случаях следует обратить внимание на самочувствие и заподозрить проблемы со здоровьем?

  • Головная боль. Нормальное давление для человека ассоциировано с адекватным состоянием сосудов, спонтанной и тонной регулировкой их тонуса. При расстройстве, наблюдается стеноз артерий церебральных структур.
Внимание:

Сам по себе мозг болеть не может, он не имеет соответствующих нервных окончаний. Дискомфорт как раз и связан с сосудами.

По характеру он может быть любым. При развитии симптома на регулярной основе, хотя бы 2-3 раза, медлить с походом к доктору не стоит.

При необходимости может быть выдано направление к неврологу, проблема не всегда имеет кардиальное происхождение.

  • Головокружение. Вертиго. Незначительное по интенсивности или сильное. Также на периодической и тем более постоянной основе. Требует выявления причины. Речь всегда идет о нарушении мозгового кровообращения, а вот что тому виной, сердечнососудистое расстройство или нет, нужно выяснять.
  • Тошнота, рвота. Кратковременные, редко возникают регулярно, потому обнаружить проблемы с ходу невозможно.
  • Снижение когнитивных способностей. По типу падения скорости мышления при решении определенных практических и теоретических (специальных тестовых) задач. А затем по мере прогрессирования основной болезни развивается снижение продуктивности, то есть нарастают явления слабоумия.
  • Неврологические дефицитарные проявления по типу нарушений работы органов чувств. Падение качества зрения, слуха, тактильная дисфункция, невозможность распознавать запахи и прочие моменты такого рода.
  • Боли в грудной клетке. Хотя в подавляющем большинстве случаев речь идет о жгучих, давящих или распирающих ощущениях, на покалывание тоже стоит обращать внимание, как и на прострелы.

В некоторых ситуациях (таковых 1-3%) вероятна сердечная этиология дискомфорта. Лучше перестраховаться и только потому идти у другим врачам для лечения межреберной невралгии, остеохондроза и прочих.

Как понять, что болит именно сердце, читайте в этой статье.

  • Необъяснимое снижение переносимости физической нагрузки. Проявляется быстрой утомляемостью, слабостью и выраженной одышкой.

Человек сначала не может заняться привычной активностью, затем подняться по лестнице на этаж где живет, а в итоге и вовсе выйти на улицу.

Последний вариант встречается на крайних этапах патологических процессов, как правило, пациент уже знает о своем диагнозе. Нужно обращаться к врачу сразу после обнаружения отклонения. Просто стоит прислушаться к собственным ощущениям.

  • Аритмии, неправильное биение сердца. Тахикардия (увеличение числа ударов в минуту), брадикардия (обратное явление), пропускание сокращений, неровность интервалов между каждым последующим циклом систол/диастол. Все это нужно учитывать.

Аритмии не развиваются на ровном месте, причины всегда серьезные. Не обязательно собственно кардиальные, встречаются вторичные (избыток или недостаток гормонов коры надпочечников, гипофиза, щитовидной железы и прочие).

Подробнее об аритмиях и их причинах читайте в этой статье.

  • Обмороки. Нарушения сознания и синкопальные состояния. Чаще обнаруживаются при снижении нормального АД.
  • Объективные отклонения, зафиксированные в ходе инструментальных методик. То есть рост/падение артериального давления или частоты сокращений сердца.
  • Бессонница, психические расстройства пограничного рода. Неврозы, депрессии.

Что нужно обследовать

Сначала исключаются кардиологические проблемы под контролем профильного специалиста. Список мероприятий примерно такой:

  • Устный опрос и сбор анамнеза. Для выявления жалоб, составления перечня симптомов, определения возможного происхождения нарушения и выдвижения гипотез которые в дальнейшем будут опровергаться.
  • Измерение артериального давления на двух руках, 2-3 раза с интервалов с 3-5 минут. Также оценка частоты сокращений сердца старым «дедовским» способом с применением стетоскопа и секундомера или посредством автоматического тонометра.
  • Суточная оценка АД и ЧСС по Холтеру. Если норма давления и пульса у взрослого или ребенка отклоняется хотя бы незначительно, но регулярно в ходе одного цикла обследования, скорее всего, имеется патологический процесс.
  • Электрокардиография. Позволяет выявить все функциональные нарушения за считанные минуты. Расшифровка требует большой квалификации, потому нередки разночтения: один и тот же график будет интерпретирован неодинаково.
  • Эхокардиография. Ультразвуковой метод визуализации тканей. Подходит для выявления пороков сердца и крупных сосудов.
  • МРТ кардиальных структур по мере необходимости.
  • Коронография, рентген артерий с использованием контраста.
  • Анализ крови общий, биохимический, на гормоны коры надпочечников, гипофиза и щитовидной железы.

Норма артериального давления, как и ЧСС, используется для отграничения приемлемого или от патологии.

Точная оценка возможна только инструментальными методами. Обязательно учитываются индивидуальные факторы.

cardiogid.com

норма по возрасту, какое должно быть + таблица

Норма давления человека отличается по возрасту. Гипертония или гипотония приводят к ухудшению самочувствия и появлению осложнений. Частой причиной значительных сдвигов полученных результатов от нормы становятся заболевания внутренних систем организма. Изменение минимальных и максимальных допустимых границ давления зависит от многих неблагоприятных факторов.

Норма артериального давления и пульса по возрастам

Уровень двух артериальных показателей позволяет оценить работу сердечной и сосудистой системы, а также всего организма в целом. Верхнее или систолическое давление определяет силу кровотока во время сокращения сердечной мышцы. Нижнее или диастолическое давление указывает на силу кровотока в момент расслабления сердечной мышцы.

Разницу между двумя полученными показателями называют пульсом. Его уровень находится в промежутке от 31 до 51 мм рт.ст. Цифры зависят от самочувствия пациента, его возраста и половой принадлежности.

Нормальное давление у взрослых до 45 лет — 119/79 мм рт.ст. Но человек может отлично чувствовать себя и при других показателях. Поэтому идеальным систолическим показателем являются цифры от 89 до 131, цифры нормального диастолического давления находятся в промежутке от 61 до 91 мм рт.ст.

На показатели измерений влияют внешние неблагоприятные факторы: стрессы, волнения, переживания, чрезмерная физическая активность, неправильный рацион питания.

В таблице можно наглядно определить норму кровяного воздействия на сосуды у взрослых людей.

Возраст пациентаМинимум, мм рт.ст.Максимум, мм рт.ст.
Верхний уровеньНижний уровеньВерхний уровеньНижний уровень
11-201057212080
21-301087413182
31-401097713385
41-491148013987
50-591178914390
60-701218314891
Старше 701207814786

Любые сдвиги от приведенных в таблице нормальных показателей свидетельствуют о патологическом процессе. Частота сердечных сокращений у взрослого человека в норме находится в промежутке от 61 до 99 ударов в минуту.

У мужчин

Давление у мужской части населения отличается более высокими показателями, чем у женщин. Связано это с физиологическим строением тела. Развитый скелет и мышцы нуждаются в большем снабжении кровью, в результате усиливается и кровоток.

Норма давления у мужчин отображена в таблице.

Возраст пациентаНорма у мужчин, мм рт.ст.ЧСС
21-31125 на 7551-91
32-41128 на 7861-91
42-51131 на 8062-82
52-61135 на 8364-84
62-67137 на 8472-91
Старше 67135 на 8975-90

У женщин

Давление у женщин во многом определяется состоянием гормональной системы. В активную репродуктивную фазу в организме происходит выработка особого гормона, который препятствует скоплению холестерина. Нормальными показателями считаются цифры 118/78 мм рт.ст.

В норме уровень артериального давления у женщин находится в промежутке цифр, указанных в таблице.

Возраст пациентаНорма у женщин, мм рт.ст.ЧСС
21-30123 на 7560-70
31-40127 на 7970-75
41-50130 на 8174-82
51-60134 на 8279-83
61-67137 на 8581-85
Старше 67135 на 8782-86

Как измерять артериальное давление

Систолическим и диастолическим давлением называют силу движения крови по сосудам в момент сокращения и расслабления сердечной мышцы. Чтобы получить достоверные результаты, во время измерений кровяного давления соблюдают некоторые рекомендации:

  • за 40 минут до замера исключают употребление в пищу соленых, острых и жареных блюд, крепкого чая и кофе, а также нельзя курить;
  • на результаты влияет чрезмерная физическая активность, поэтому за час до измерений нужно заниматься спокойными видами деятельности;
  • принимают удобную сидячую или полусидячую позу;
  • задействованную в измерении руку отводят в сторону и ставят на твердую поверхность;
  • для установления точного результата проводят два измерения с интервалом 2-3 минуты.

Измерение проводится механическим или электронным тонометром. Манжета устанавливается на 6 см выше локтевого сгиба. Стетоскоп ставят на сгиб и выслушивают пульс в момент спуска воздуха. Первый стук определяет верхние границы. Постепенно интенсивность тонов снижается, и последний звучный удар обозначает нижние границы.

Повышение артериального давления

Давление увеличивается из-за многих неблагоприятных факторов, симптомы неприятные и становятся причиной серьезных последствий.

Степень гипертонииМинимальные значенияМаксимальные показатели
Пограничное состояние с гипертонией129/87139/88
Гипертензия первой степени139/91160/100
Гипертония второй степени161/101179/110
Гипертензия третьей степени180/111210/121
Гипертензия четвертой степениВыше 210/121

Причины и симптомы

Повышаться результаты замеров могут в результате следующих неблагоприятных факторов:

  • излишняя масса тела;
  • отсутствие отдыха, стрессы, волнения;
  • неправильное питание с содержанием вредных продуктов;
  • табакокурение, чрезмерное употребление алкоголя;
  • болезни внутренних органов.

Гипертония развивается у пациентов с отягощенной наследственностью и наличием сахарного диабета.

Помимо показателей тонометра, о повышении давления свидетельствует ухудшение состояния. Может беспокоить головокружение, боль в голове, учащенный ритм сердца, покраснение лица, потливость, тошнота, шум в ушах, слабость.

Как понизить

В случае повышения показателей тонометра принимают горизонтальное положение, под голову подкладывают несколько подушек и обеспечивают доступ свежего воздуха. Расширить сосуды и улучшить отток крови от головы помогут теплые ванночки для ног. Если состояние позволяет, принимают контрастный душ или лежат 12 минут в ванной с теплой водой.

Среди народных рецептов известны составы на основе лимонно сока, крапивы и укропа, гвоздики, боярышника. Принимать лекарственные препараты без назначения врача не рекомендуется.

При хронической гипертонии врач назначает медикаменты, которые вовремя могут предотвратить гипертонический криз. Эффективными препаратами с быстрым действием считаются: «Каптоприл», «Верапамил», «Бисопоролол», «Валсартан».

Пониженное артериальное давление

Менее опасным считается понижение результатов замера. В том случае если низкие показатели сопровождаются ухудшением состояния здоровья, нужно обязательно обратиться к врачу для определения причины и получения рекомендаций.

Степень гипотонииМинимальный уровень, мм рт.ст.Максимальный уровень, мм рт.ст.
Незначительное понижение90 на 60100 на 65
Умеренная гипотония69 на 4189 на 60
Выраженная гипотония51 на 3768 на 39

О каких заболеваниях можно говорить

В результате снижения давления кровоток замедляется. Внутренние органы в ограниченном количестве получают кислород и питательные элементы. Больше всего страдают от такого состояния головной мозг и сердце.

Гипотония может развиваться на фоне:

  • сердечных патологий: аритмия, кардиомиопатия, миокардит;
  • поражений эндокринной системы: гипотиреоз, гипокортицизм;
  • нарушений тонуса сосудов: вегетососудистая дистония, инсульт, опухоли;
  • аллергических обострений;
  • отравлений организма.

Пациент, у которого понизилось давление, может ощущать головокружение, слабость, сонливость, головную боль, тошноту. Кожные покровы бледнеют, пульс учащается, либо ослабевает. Если гипотония является следствием болезни, то присоединяются другие характерные признаки.

Как поднять давление

Пациента с низким давлением укладывают на ровную поверхность, ноги при этом приподнять, в помещении нужно открыть окно. Из препаратов, которые повышают давление можно выделить «Цитрамон», «Кордиамин». Тонизирующим действием обладают элеутерококк, «Тонгинал», «Пантокрин».

Когда необходимо обратиться к врачу

При гипертонии или гипотонии необходимо обратиться к терапевту, кардиологу, неврологу, может потребоваться помощь и других узких специалистов.

В случае, когда показатели тонометра значительно повысились или понизились, появилось головокружение, тошнота, неоднократная рвота, беспокоит сильная головная и сердечная боль и наблюдается предобморочное состояние, нужно срочно вызвать скорую помощь.

Профилактика

Основу профилактики гипотонии и гипертонии составляют правила здорового образа жизни:

  • из рациона питания нужно исключить чрезмерное употребление соли, жирных, соленых, острых блюд;
  • умеренная физическая активность, которая обязательно должна чередоваться с отдыхом;
  • стоит избавиться от вредных привычек.

В случае любых изменений со здоровьем обязательно нужно обратиться к специалисту, не стоит допускать перехода любых болезней в хроническую стадию.

davlenii.ru

что такое верхнее и нижнее артериальное давление, как измерять

Артериальное давление являет собой индивидуальный физиологический показатель, который определяет силу сдавливания крови на стенки кровеносных сосудов.

Во многом АД зависит от того, как работает сердце человека и сколько ударов в минуту оно может сделать.

Нормальное давление человека являет собой показатель, который может меняться в зависимости от физической нагрузки на организм.

Таким образом, при активных тренировках либо сильных эмоциональных переживаниях нормальное давление человека может повышаться и выходить за рамки нормы.

По этой причине измерять показатели АД рекомендуется утром, когда человек не переживал и не перенапрягался физически.

Идеальным в состоянии покоя считается показатель давления 110\70. Пониженное давление начинается с 100\60. Повышенное (гипертония) — с 140\90.

Критическим (максимальным) показателем считается 200/100 и больше.

Нормальное давление человека также может изменяться и после физической активности. Если сердце при этом справляется со своими функциями, то изменение АД не является отклонением. Таким образом, после спортивных нагрузок у человека может повыситься давление до 130\85.

Выделяют такие факторы, которые оказывают существенное влияние на нормальное давление (в том числе внутриглазное, внутрибрюшное и т.п.) человека:

  1. Возраст человека и его общее состояние здоровья. При этом важно знать, что уже имеющиеся болезни (особенно хронические патологии почек, сердца, венерические или вирусные болезни) способны существенно повышать АД.
  2. Наличие болезней, способных сгущать кровь (сахарный диабет).
  3. Наличие прогрессирующих отклонений в давлении (гипертония, гипотония).
  4. Состояние сердца и наличие болезней у него.
  5. Атмосферное давление.
  6. Уровень гормонов щитовидной железы и менопауза у женщин.
  7. Гормональные сбои в организме, которые сужают артерии и сосуды.
  8. Общая эластичность сосудистых стенок. У людей пожилого возраста сосуды изнашиваются и становятся ломкими.
  9. Наличие атеросклероза.
  10. Вредные привычки (курение, употребление спиртного).
  11. Эмоциональное состояние человека (частые стрессы и переживания негативно отображаются на нормальном давлении человека).

Нормальное кровяное давление имеет некоторые отличия у женщин, взрослых мужчин и детей.

В том случае, если у человека наблюдаются сбои в данном показателе и проблемы со скачками АД, ему требуется срочная врачебная помощь и медицинское лечение.

Помимо этого, немало важную роль играет и пульсовой показатель, так как кровяной пульс неразрывно связан с венозным давлением.

Нормальное артериальное давление у человека: верхнее и нижнее давление

Перед тем, как рассмотреть, что такое верхнее и нижнее артериальное давление, приведем классификацию АД по ВОЗ.

Выделяют такие стадии повышенного АД по ВОЗ:

  1. Первая стадия сопровождается стабильным протеканием гипертонии, без ухудшения работы внутренних органов.
  2. Вторая стадия предусматривает развитие патологий в одном или двух органах.
  3. Третья стадия затрагивает не только органы, но и также системы организма. Помимо этого, выделяют такие степени АД:
    • Пограничное состояние, при котором показатели не больше 159/99.
    • Вторая степень — умеренная гипертония (179/109 и больше).

Нормальное артериальное давление у человека — это понятие относительное, так как для каждого индивидуального (отдельного) организма существуют определенные нормовые показатели тонометра.

Перед тем, как понять, какое нормальное артериальное давление у человека, важно выяснить, что такое верхнее и нижнее артериальное давление.

Не все знают, что такое верхнее и нижнее артериальное давление, и часто его путают. Говоря простыми словами, верхнее или систолическое давление — это показатель, который зависит от частоты сокращения и силы ритма миокарда.

Нижнее или диастолическое давление — это показатель, выявляющий минимальное давление во время спадания нагрузки (расслабления) мышцы сердца.

Какое должно быть артериальное давление по возрастам и половой принадлежности?

У мужчин нормами считаются:

  1. В 20 лет — 123/76.
  2. В 30 лет — 130/80.
  3. В 50-60 лет — 145/85.
  4. Более 70 лет — 150/80.

У женщин нормальные показатели давления такие:

  1. В 20 лет −115/70.
  2. В 30 лет — 120/80.
  3. В 40 лет — 130/85.
  4. В 50-60 лет — 150/80.
  5. Более 70 лет — 160/85.

Как можно заметить, показатели АД с возрастом увеличиваются как у мужчин, так и у женщин.

Нормальное артериальное давление у человека неразрывно связано с его пульсом, который также может свидетельствовать о различных заболеваниях и патологиях в организме (особенно в почках и кровеносных сосудах).

Сам по себе пульс — это не что иное, как периодические сокращения, которые связаны с колебанием сосудов при их наполнении кровью. При пониженном сосудистом давлении пульс также будет слабым.

В норме в состоянии покоя пульс человека должен быть 60-70 ударов в минуту.

Выделяют разные нормы пульса для людей разных возрастных категорий:

  1. У детей от одного до двух лет — 120 ударов в минуту.
  2. У детей от трех до семи лет — 95 ударов.
  3. У детей от восьми до 14 лет — 80 ударов.
  4. У подростков и молодых людей— 70 ударов.
  5. У людей пожилого возраста — 65 ударов.

Нормальное давление у человека при беременности не сбивается вплоть до шестого месяца вынашивания ребенка. После этого из-за влияния гормонов АД может повышаться.

В том случае, если беременность протекает с отклонения или патологиями, то скачки АД могут быть более заметными. В таком состоянии у женщины может наблюдаться стойкое повышение показателей давления. При этом ей рекомендуется ставать на учет к терапевту и ложиться в больницу под наблюдение врача.

В каких единицах измеряют артериальное давление: советы по измерению АД

Перед тем, как рассмотреть, в каких единицах измеряют артериальное давление, следует разобраться в правилах самой процедуры по установлению показателей АД.

Выделяют такие врачебные рекомендации по измерению давления:

  1. Человек должен занять сидячее положение с опорой на спину.
  2. Перед измерением давления не рекомендуется физически перенапрягаться, курить, кушать, а также принимать спиртные напитки.
  3. Нужно использовать только рабочий механический прибор для изменения АД, который будет иметь нормированную шкалу.
  4. Рука человека должна быть на уровне его груди.
  5. Во время процедуры нельзя говорить либо двигаться.
  6. В измерении величины давления обеих рук нужно делать перерыв в десять минут.
  7. Измерять давление должен врач либо медсестра. Самостоятельно человек не сможет точно определить свое давление.

Не все знают, в каких единицах измеряют артериальное давление и что значат показатели «мм рт. ст.». На самом деле все просто: данные единицы измерения артериального давления означают миллиметры ртутного столба. Они показывают на приборе, насколько высоко или низко АД.

После того, как мы разобрались, в каких единицах измеряют артериальное давление, приведем основные причины отклонений от нормы.

Нарушения давления в организме может развиваться по самым разным причинам. Это может быть физическое переутомление, голодание или простой стресс, который сильно повлиял на состояние человека. Обычно в таком состоянии показатели сами стабилизируются, когда организм придет в норму, человек поест, отдохнет и хорошо поспит.

Более серьезной причиной повышенного давления могут стать прогрессирующие болезни, такие как атеросклероз сосудов, сахарный диабет, острые вирусные или инфекционные заболевания. В таком состоянии человек может страдать от резких скачков АД, а также явных признаков гипертонии.

Еще одной частой причиной сбоя в АД является резкое сужение сосудов, возникшее по причине гормонального влияния, а также эмоциональных перенапряжений.

Прием некоторых препаратов, болезни сердца, нарушение свертываемости крови и чрезмерные физические нагрузки тоже могут повлиять на сбой в данном показателе.

Неправильное питание и сбой в функционировании эндокринной системы обычно плохо сказывается на АД как у молодых, так и у пожилых людей.

Разница между систолическим и диастолическим давлением: норма и отклонение

Артериальное давление имеет два основных показателя:

  1. Систолическое.
  2. Диастолическое.

Существует весомая разница между систолическим и диастолическим давлением. Норма верхнего (систолического давления) определяется уровнем давления в крови человека в миг самого сильного (предельного) сокращения сердца.

Таким образом, норма систолического давления напрямую зависит от частоты ударов сердца и количества его сокращений.

Выделяют такие факторы, которые влияют на норму систолического давления:

  1. Объем правого желудочка.
  2. Частота колебаний сердечной мышцы.
  3. Мера растяжения стенок в аорте.

Норма систолического давления составляет 120 мм. рт. ст. Иногда оно называется «сердечным», однако это не совсем правильно, ведь в процессе перекачивания крови участвует не только данный орган, но и также сосуды.

Норма диастолического давления зависит от уровня давления крови в миг максимального расслабления сердца. Таким образом, норма диастолического давления составляет 80 мм.рт.ст.

По этому, есть довольно весомая разница между систолическим и диастолическим давлением.

Норма же при этом все равно индивидуальна для каждого человека, в зависимости от состояния здоровья, возраста и пола.

Повышенное артериальное давление или гипертония (гипертензия) обычно выявляется у пожилых людей. Данное заболевание считается очень опасным, поскольку оно способно привести к инсульту, то есть, разрыву сосуда в мозге.

Такое отклонение может развиться по следующим причинам:

  1. Лишний вес человека (ожирение).
  2. Сильное нервное перенапряжение, частые стрессы и психоэмоциональная нестабильность.
  3. Хронические заболевания внутренних органов.
  4. Малоподвижный образ жизни.
  5. Сахарный диабет.
  6. Употребление спиртных напитков.
  7. Курение.
  8. Неправильное питание.
  9. Генетическая предрасположенность человека к данному заболеванию.

Во время гипертонии человек страдает от жутких головных болей, слабости, отдышки, сухости во рту, болей в сердце и слабости.

В таком состоянии больному нужно оказывать срочную помощь и обращаться к врачу, пока заболевание не вызвало опасных осложнений. Также при этом важно выявить первопричину гипертонии, и совместно с высоким давлением лечить и тот фактор, который спровоцировал его появление.

Гипертонический криз — это очень опасное состояние, при котором резко повышается АД. В таком состоянии у человека поражается нервная система и внутренние органы. Есть высокий риск инсульта и инфаркта.

Выявить гипертонический криз можно по эхокардиографии и измерению АД. Его причинами могут стать прием спиртного, сильная физическая нагрузка, прием некоторых препаратов, а также прогрессирование болезней внутренних органов или систем. Для купирования приступа назначается препарат Прогликем.

Гипотония — это состояние, при котором у человека наблюдается пониженное давление. При этом больной будет ощущать сильную слабость, тошноту, головокружение.

Вызвать такое состояние могут:

  1. Анемия.
  2. ВСД.
  3. Инфаркт.
  4. Длительное голодание.
  5. Болезни надпочечников.
Автор: Татьяна Егорова

med88.ru